Αγγούρισε μια σειρά από καλλιέργειες λαχανικών - σε περίοπτη θέση. Του καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτό όσο και σε προστατευμένο έδαφος. Τα φρέσκα αγγούρια μπορούν να ληφθούν σχεδόν όλο το χρόνο: την περίοδο χειμώνα-άνοιξη από χειμερινά θερμοκήπια, άνοιξη-καλοκαίρι - από ανοιξιάτικα θερμοκήπια, θερμοκήπια και καταφύγια φιλμ μικρού μεγέθους, τα οποία είναι αρκετά προσβάσιμα σε ερασιτέχνες κηπουρούς. Την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου, τα ανοιχτά κρεβάτια μας εφοδιάζουν με αγγούρια.

Το αγγούρι είναι διαδεδομένο σχεδόν σε όλους τους τομείς σφαίρα. Στη χώρα μας, το 10-12% της συνολικής έκτασης της λαχανικής σφήνας καταλαμβάνεται από αυτό. Σε προστατευμένο έδαφος ειδικό βάροςφτάνει το 70%.

Η πατρίδα του αγγουριού είναι η ασιατική ήπειρος. Στην Ινδία και την Κίνα, τα αγγούρια καλλιεργούνταν από αμνημονεύτων χρόνων. Από εδώ στους III-IV αιώνες. μ.Χ. ο πολιτισμός αυτός διείσδυσε μέσω της Περσίας, του Αφγανιστάν και της Μικράς Ασίας στην Ελλάδα και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Τον 16ο αιώνα Το αγγούρι έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στη Ρωσία.

Γευστικές και θεραπευτικές ιδιότητες του αγγουριού

Το αγγούρι είναι νόστιμο, έχει διαιτητικές ιδιότητες και είναι ευέλικτο στη χρήση. Τρώγεται μέσα σε είδος, κονσέρβα, γεμιστό. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, χασίς, σούπες, τουρσιά και άλλα πιάτα. Το αγγούρι έχει επίσης φαρμακευτική αξία, καθώς βοηθά στη διάλυση των πετρών και των κρυστάλλων στα νεφρά ουρικό οξύ, εξαλείφει τους όγκους της ουρικής αρθρίτιδας, προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση. Η κατανάλωση αγγουριών βελτιώνει την όρεξη και βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών και των λιπών.
Η χημική σύσταση των καρπών του αγγουριού ποικίλλει μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών και επίσης ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Κατά μέσο όρο, τα φρούτα περιέχουν 95-96% νερό, 4-5% ξηρή ουσία, συμπεριλαμβανομένου 2% ζάχαρης, 1% αζωτούχων ουσιών (κυρίως πρωτεϊνών), 0,7% τέφρας, 0,1% λίπους. Δεν υπάρχει μεγάλο αριθμόάμυλο, πηκτίνη, ημικυτταρίνη. Η τέφρα αποτελείται κυρίως από φώσφορο και κάλιο, υπάρχουν επίσης ασβέστιο, θείο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος, πυρίτιο, φθόριο και μια σειρά από ιχνοστοιχεία.

Τα φρούτα του αγγουριού είναι πλούσια σε βιταμίνες ευεργετικές για τον οργανισμό.. Οργανικά οξέα και αιθέρια έλαιαδώστε στο λαχανικό μια ευχάριστη, αναζωογονητική γεύση και οσμή. Αλλά μερικές φορές τα αγγούρια έχουν πικρή γεύση, η οποία οφείλεται στην παρουσία μιας ειδικής ουσίας - κουκουρβιτακίνης. Η φύση του, ο ρόλος στο φυτό και η φύση της επιρροής του στο ανθρώπινο σώμαδεν έχουν ακόμη διευκρινιστεί επαρκώς. Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται τώρα σκληρά για να δημιουργήσουν ποικιλίες αγγουριού με φρούτα χωρίς πικρία. Οι νέες ποικιλίες, κατά κανόνα, δεν έχουν πλέον πικρή γεύση. Οι σπόροι του αγγουριού είναι ελαιούχοι σπόροι και το λάδι τους μπορεί να είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής.

Το αγγούρι είναι αμπέλι

Το αγγούρι είναι ετήσιο ποώδες φυτό με βλαστό που μοιάζει με λιάνα, διακλαδισμένο, έρπον. Το μήκος του είναι μέχρι 1,5-2 m, αλλά υπάρχουν θαμνώδεις και βραχυπρόθεσμες μορφές με μήκος στελέχους 20-60 cm Η διάταξη των φύλλων είναι εναλλασσόμενη, οι λεπίδες των φύλλων είναι ολόκληρες, ελαφρώς λοβωμένες, πενταγωνικού σχήματος. Ρίζες μήκους έως 1 m, απλώνονται στον καλλιεργήσιμο ορίζοντα. Τα άνθη είναι δίοικα, διασταυρούμενα επικονιασμένα, τα αρσενικά άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες, όπως ράσα ή σκελετός, τα θηλυκά άνθη είναι μονήρη με κατώτερη ωοθήκη. Υπάρχουν μορφές αγγουριού με μερική διοικία - με κυριαρχία αρσενικών ή θηλυκών λουλουδιών (μερικά δείγματα από την Ιαπωνία, την Κίνα και άλλες περιοχές της Άπω Ανατολής). Αυτό το φαινόμενο χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή ετεροειδών σπόρων αγγουριού.

Ο καρπός του αγγουριού είναι ψεύτικο μούρο (κολοκύθας) με 3-5 θαλάμους σπόρων. Διαφορετικές ποικιλίεςέχουν φρούτα διάφορα σχήματα, μέγεθος, τριχωτό, χρωματισμός, σχέδιο και άλλα χαρακτηριστικά. Οι καρποί περιέχουν 100-400 τεμάχια. σπόρους Υπάρχουν επίσης χωρίς σπόρους, οι λεγόμενες παρθενοκαρπικές μορφές αγγουριού. Οι σπόροι είναι επιμήκεις ωοειδείς και κοντοί ελλειπτικοί, λευκού χρώματος με κιτρινωπή απόχρωση. Βάρος 1000 τμχ. σπόροι - 16-35 γρ. Οι σπόροι του αγγουριού έχουν τη μεγαλύτερη βλαστική ικανότητα τη στιγμή της πλήρους φυσιολογικής ωρίμανσης του καρπού. Επομένως, η ωρίμανση άγουρων καρπών για 10-15 ημέρες έχει μεγάλη πρακτική σημασία, ειδικά στις βόρειες περιοχές, όπου συμβάλλει στη βελτίωση της σποράς και της απόδοσης των σπόρων.

Βλάστηση σπόρων αγγουριού, ανάδυση, ανθοφορία

Κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, οι σπόροι του αγγουριού βλασταίνουν την 4η-6η ημέρα μετά τη σπορά. Η καλύτερη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 25-35°. Τα κανονικά σπορόφυτα μπορούν να ληφθούν στους 17-18°. Αλλά για να βλαστήσουν οι σπόροι χρειάζονται υγρασία. Αποδεικνύεται ότι η διόγκωση απαιτεί 36-42% νερό από την απολύτως ξηρή μάζα των σπόρων και 20-25% περισσότερο για τη βλάστηση. Οι σπόροι του αγγουριού κατά τη διάρκεια της βλάστησης είναι πολύ ευαίσθητοι στην έλλειψη αέρα, μειώνοντας έτσι την ενέργεια βλάστησης και τη βλάστηση. Αυτό εξηγεί την υψηλή ανταπόκριση του αγγουριού σε ελαφριά και χαλαρά εδάφη και την καταστροφική επίδραση της κρούστας του εδάφους στους σπόρους.

Όταν οι σπόροι του αγγουριού βλασταίνουν, η ρίζα αρχίζει να αναπτύσσεται πρώτα, μετά αρχίζει να αναπτύσσεται το σημείο ανάπτυξης και εμφανίζεται το στέλεχος. Κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται πιο εντατικά από το υπέργειο τμήμα του φυτού. Στη συνέχεια, αυξάνεται η ανάπτυξη των υπέργειων τμημάτων των φυτών. Το πρώτο φύλλο σχηματίζεται μόνο 5-6 ημέρες μετά τη βλάστηση. 8-10 ημέρες μετά το πρώτο, σχηματίζεται ένα δεύτερο φύλλο. Όταν το ριζικό σύστημα έχει αναπτυχθεί επαρκώς, αρχίζει η ταχεία ανάπτυξη των φύλλων και των στελεχών. Κάθε νέο φύλλο εμφανίζεται μετά από 3-4 ημέρες, μετά κάθε δεύτερη μέρα, κάθε μέρα και μετά σχηματίζονται δύο ή περισσότερα φύλλα την ημέρα. Το στέλεχος αναπτύσσεται επίσης αργά στην αρχή, μετά πιο γρήγορα, φτάνοντας σε αύξηση έως και 2 cm την ημέρα.

Μετά τον σχηματισμό του 4-6 στις πρώιμες ποικιλίες και του 6-8 στις όψιμες ποικιλίες, εμφανίζονται πλευρικοί βλαστοί πρώτης τάξης στην κύρια άμπελο, μετά βλαστοί δεύτερης τάξης από αυτούς κ.ο.κ. Η ανθοφορία ξεκινά 30-40 ημέρες μετά τη βλάστηση για τις πρώιμες ποικιλίες και 50-60 ημέρες μετά τη βλάστηση για τις όψιμες ποικιλίες. Τα πρώτα που ανθίζουν είναι τα άνθη των ταξιανθιών, που βρίσκονται στις μασχάλες των κάτω φύλλων του κύριου στελέχους (για πρώιμες ποικιλίες - στις μασχάλες του 2-3ου φύλλου, για ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης - στο 7-12ο φύλλο). Στη συνέχεια ανθίζουν τα πρώτα λουλούδια των επόμενων ταξιανθιών. Η ανθοφορία εξαπλώνεται συνεχώς από κάτω προς τα πάνω, από το κύριο στέλεχος μέχρι τους βλαστούς της πρώτης και στη συνέχεια των επόμενων παραγγελιών.

Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια αγγουριών

Τα αρσενικά άνθη σε φυτά μονόχωρων μορφών συνήθως κυριαρχούν, αλλά όσο μεγαλύτερη είναι η σειρά των βλεφαρίδων, τόσο μεγαλύτερος σχετικά αυξάνεται ο αριθμός των θηλυκών λουλουδιών. Η αναλογία των λουλουδιών μπορεί να αλλάξει υπό την επίδραση περιβαλλοντικών παραγόντων, καθώς και υπό τεχνητή επίδραση στα φυτά Μειώνοντας τη θερμοκρασία και αυξάνοντας την υγρασία του αέρα και του εδάφους, μειώνοντας τις ώρες φωτός της ημέρας κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των λουλουδιών, υποκαπνισμού με μονοξείδιο του άνθρακα ή λίπανση. με το διοξείδιο του άνθρακα, το τσίμπημα των φυτών, την έκθεσή τους σε ακετυλένιο και άλλες τεχνικές βοηθούν στην αύξηση του αριθμού των θηλυκών λουλουδιών. Αυτό θα είναι μια τεχνητή επιρροή. Δυστυχώς, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κυρίως μόνο σε προστατευμένο έδαφος. Σε ανοιχτό έδαφος, η αναλογία των λουλουδιών μπορεί να επηρεαστεί από τις διατροφικές συνθήκες και από την αλλαγή της οξύτητας του εδάφους.
Η αυξημένη διατροφή με περιορισμό φωσφόρου, καλίου, βορίου και αζώτου συμβάλλει στην αύξηση του σχηματισμού θηλυκών λουλουδιών. Ο μεγαλύτερος αριθμός θηλυκών λουλουδιών σχηματίζεται σε ουδέτερο έδαφος (pH = 5,9-6,1).

Μετά τη γονιμοποίηση, οι ωοθήκες του αγγουριού αναπτύσσονται γρήγορα, φθάνοντας σε αφαιρούμενη ωριμότητα την 7η με 12η ημέρα. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όσο περισσότεροι καρποί στο φυτό, τόσο πιο αργά μεγαλώνουν και μερικά από αυτά πέφτουν. Γι' αυτό οι συχνές συλλογές χόρτων έχουν ευεργετική επίδραση στις αποδόσεις. Σημαντική είναι και η περίοδος καρποφορίας (ο χρόνος από την πρώτη έως την τελευταία συγκομιδή των καρπών). Μερικές φορές διαρκεί περισσότερο από την περίοδο «βλάστηση - αρχή καρποφορίας».

Το αγγούρι είναι η πιο απαιτητική θερμική καλλιέργεια λαχανικών. Για φυσιολογική ανάπτυξη χρειάζεται θερμοκρασία 25-27°. Σε θερμοκρασίες κάτω των 15°, η ανάπτυξη του φυτού καθυστερεί. Η παρατεταμένη έκθεση σε θερμοκρασίες 8-10° μπορεί να καταστρέψει τα αγγούρια. Τα φυτά αγγουριού δεν μπορούν απολύτως να ανεχθούν τον παγετό. Οι νεαροί βλαστοί είναι πιο ευαίσθητοι στο κρύο στη φάση της κοτυληδόνας. Τότε η αντοχή τους στο κρύο θα αυξηθεί σημαντικά. Το αγγούρι ανθίζει σε θερμοκρασία 14-16° και οι ανθήρες ραγίζουν στους 16-17°. Η καλύτερη θερμοκρασία για την ανθοφορία και τη λίπανση των ανθέων της αγγουριάς είναι 18-21°.
Το αγγούρι είναι απαιτητικό για την υγρασία του εδάφους και του αέρα. Η υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι εντός 60-80% της ελάχιστης χωρητικότητας υγρασίας και η σχετική υγρασία αέρα 70-80%. Το αγγούρι λατρεύει το πότισμα. Και παρόλο που είναι πιο ανθεκτική στη σκιά από μια ντομάτα, αυτή η καλλιέργεια εξακολουθεί να απαιτεί φως και σε συνθήκες προστατευμένου εδάφους ανταποκρίνεται καλά στον πρόσθετο φωτισμό.

Ποικιλίες αγγουριών

Από τους λαχανοπαραγωγούς μας μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες αγγουριού. Μόνο για ανοιχτό έδαφοςπάνω από 70 ποικιλίες και υβρίδια έχουν ζωνοποιηθεί, 45 ποικιλίες έχουν ζωνοποιηθεί για προστατευμένο έδαφος. Αυτές οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την ωρίμανση και διαφορετικούς σκοπούς. Οι πρώιμες ποικιλίες ανοιχτού εδάφους από τη βλάστηση έως την πρώτη συγκομιδή πράσινων φρούτων «συσκευάζονται» σε διάστημα μικρότερο από 45 ημέρες, οι μεσαίας ωρίμανσης - σε 45-50 ημέρες. Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης επεκτείνουν αυτή την περίοδο σε 50 ημέρες ή περισσότερο. Τα αγγούρια πρώιμης ωρίμανσης είναι κυρίως αγγούρια σαλάτας, οι περισσότερες ποικιλίες μέσης και όψιμης ωρίμανσης είναι τουρσί και χρησιμοποιούνται παγκοσμίως.

Στο κέντρο του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας, οι πρώιμες και μεσαίας ωρίμανσης ποικιλίες είναι δημοφιλείς - Muromsky 36, Vyaznikovsky 37, Altaisky αρχές 166, Izyashny, Nerosimy 40.
Σε ορισμένες νότιες περιοχές της χώρας, τα αγγούρια πρώιμης ωρίμανσης κυριαρχούνται από τα Moldavsky 12, Prizyv 238, Signal 235, Jubilee, Success 221 και μεταξύ των αγγουριών μέσης ωρίμανσης - Biryuchekutsky 193, Nezhinka1, Nezhinka, Voronezhinsky , Stavropolsky, Vityaz. Από τις ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης προτιμούν το αλάτισμα Donetsk, Donskoy 175, Pobeditel.

Στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή, οι κηπουροί ερωτεύτηκαν: πρώιμες ποικιλίες Altaisky ranniy 166, Altai, Dar Altai, Cascade, Avangard 121, Universal. στη μέση της σεζόν - Άπω Ανατολή 6 και Άπω Ανατολή 27. από όψιμη ωρίμανση - Βλαδιβοστόκ 155.

Στην Κεντρική Ασία, το Καζακστάν και την Υπερκαυκασία, εκτός από τις ποικιλίες ευρωπαϊκής προέλευσης (Nerosimy 40, Vyaznikovsky 37, Nezhinsky 12, Donskoy 175 και άλλα), καλλιεργούνται αγγούρια τοπικής επιλογής - Tashkentsky 86, Margelansky 822, Uzbek 40, Kuily2uksky Ουζμπεκιστάν 265 και άλλα.

Σε θερμοκήπια και κάτω από προσωρινά καταφύγια φιλμ, καλλιεργούνται πρώιμες ποικιλίες: Muromsky 36, Altaisky 166, Nerosimy 40, Vyaznikovsky 37, Izyashchny, Kharkovsky 6 και στα νότια της χώρας - Galakhovsky, Krymsky. Στα θερμοκήπια με ανοιξιάτικο φιλμ, τα υβρίδια TSHA-1, Maysky, Aprilsky, Zozulya, Crystal, η ποικιλία Nerosimy και άλλα είναι επιτυχημένα.

Σπορά σπόρων αγγουριού, χρόνος σποράς, προετοιμασία εδάφους

Για αγγούρια ανοιχτού εδάφους, επιλέξτε περιοχές με γόνιμα, χαλαρά, ελαφριάς υφής εδάφη, καλά καρυκευμένα με οργανικά λιπάσματα. Τα όξινα, βαριά εδάφη είναι ακατάλληλα για αυτή την καλλιέργεια.
Το αγγούρι φυτεύεται μετά από πολυετή και ετήσια χόρτα, σε οργωμένη ή σκαμμένη αγρανάπαυση, καθώς και μετά από λίπανση λάχανου ή ντομάτας με κοπριά. Καλοί προκάτοχοι του αγγουριού είναι το κουνουπίδι και το λευκό λάχανο, οι πατάτες, οι πράσινες καλλιέργειες, τα κρεμμύδια, τα καρότα, οι πιπεριές και η μελιτζάνα. Σε όλες τις περιπτώσεις, είναι χρήσιμη η εφαρμογή φρέσκιας κοπριάς (6-8 kg/m2) και λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου (3-6 g/m2) κάτω από το αγγούρι το φθινόπωρο. Την άνοιξη, κάτω από το σκάψιμο τοποθετείται χούμο ή λίπασμα, καθώς και αζωτούχα και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.

Το έδαφος για τα αγγούρια προετοιμάζεται το φθινόπωρο: τα υπολείμματα της προηγούμενης καλλιέργειας αφαιρούνται όσο το δυνατόν νωρίτερα, τα λιπάσματα διασκορπίζονται και καλύπτονται. Το σκάψιμο πραγματοποιείται σε βάθος 22-25 cm Στις αρχές της άνοιξης, η περιοχή χαλαρώνει σε βάθος 12-14 cm.
Στις βόρειες περιοχές, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη συλλογή φρέσκιας κοπριάς, γιατί εδώ ενδιαφέρει όχι μόνο ως λίπασμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά και ως υπόστρωμα που απελευθερώνει θερμότητα και διοξείδιο του άνθρακα. Η κοπριά εφαρμόζεται εκεί την άνοιξη πριν από το σκάψιμο του χώρου. Όσον αφορά τα ορυκτά λιπάσματα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το αγγούρι είναι πολύ ευαίσθητο σε υψηλές συγκεντρώσεις εδαφικού διαλύματος. Επομένως, είναι παράλογο να χορηγείται η πλήρης δόση ταυτόχρονα. Είναι καλύτερο να εφαρμόζονται τα λιπάσματα κλασματικά, συνδυάζοντας την κύρια εφαρμογή για το φθινοπωρινό όργωμα ή την ανοιξιάτικη καλλιέργεια (σκάψιμο) με τοπική προ-σπορική εφαρμογή στις σειρές και στη συνέχεια λίπανση.

Οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν διάφορα μέθοδοι προετοιμασίας σπόρων πριν τη σπορά: καθαρισμός και ταξινόμηση κατά μέγεθος ή ειδικό βάρος, αποξήρανση TMTD, μούλιασμα σε νερό και βλάστηση, φυσαλίδες, σκλήρυνση εν ψυχρώ σε χαμηλές θερμοκρασίες, ζέσταμα άγουρων ή με μειωμένη βλάστηση σπόρους που αποθηκεύονται σε ψυχρούς θαλάμους - για 4-6 ώρες σε θερμοκρασία 40-60° ή στον ήλιο για 7-10 ημέρες. Οι σπόροι εμποτίζονται σε διαλύματα μικροστοιχείων, επικαλύπτονται και χρησιμοποιείται ακόμη και πολύπλοκη προετοιμασία πριν από τη σπορά, που συνδυάζει την επικάλυψη, την εμβάπτιση σε μικροστοιχεία και τη σκλήρυνση εν ψυχρώ. Όλες αυτές οι τεχνικές, όταν χρησιμοποιούνται σωστά, επιταχύνουν την αρχική ανάπτυξη των φυτών και αυξάνουν την παραγωγικότητα.
Η σπορά των αγγουριών είναι χρονισμένη ώστε να συμπίπτει με την εποχή που έχει περάσει η απειλή των παγετών της άνοιξης και το έδαφος έχει θερμανθεί στους 10-12°C. Μια σταθερή θερμοκρασία πάνω από 15° θα πρέπει να δημιουργηθεί στον αέρα, η οποία παρατηρείται στην περιοχή της Μη Μαύρης Γης στα τέλη Μαΐου - το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Η σπορά πολύ νωρίς και πολύ αργά είναι ανεπιθύμητη. Στις βόρειες και κεντρικές περιοχές της χώρας, η όψιμη σπορά οδηγεί σε αισθητή έλλειψη καλλιεργειών λόγω των παγετών του φθινοπώρου και στα νότια - λόγω έλλειψης υγρασίας στο έδαφος.
Στη νότια Ρωσία, τα αγγούρια σπέρνονται συνήθως σε δύο περιόδους - την άνοιξη (Απρίλιος - Μάιος) σαλάτες και ποικιλίες γενικής χρήσης και το καλοκαίρι (από 5 Ιουνίου έως 10 Ιουλίου) ποικιλίες τουρσί για κονσερβοποίηση και τουρσί. Τα σπορόφυτα πρώιμων αγγουριών φυτεύονται συνήθως αφού περάσουν οι παγετοί της άνοιξης - 10-15 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος.

Στις περισσότερες περιοχές, το αγγούρι σπέρνεται σε επίπεδη επιφάνεια. Στις βόρειες περιοχές, είναι προτιμότερο να καλλιεργείται σε κορυφογραμμές ή ράχες. Η ίδια μέθοδος εφαρμόζεται στην κεντρική Ρωσία, την Άπω Ανατολή και άλλες περιοχές σε εδάφη με κοντινά υπόγεια ύδατα, σε βαριά εδάφη με στάσιμα νερά στην επιφάνεια και σε περιοχές με έντονες βροχοπτώσεις που υγραίνουν υπερβολικά το έδαφος. Μερικές φορές προστίθεται φρέσκια κοπριά στις κορυφογραμμές και τις κορυφογραμμές για μόνωση του εδάφους.
Τα αγγούρια συνήθως σπέρνονται και φυτεύονται σε σειρές με απόσταση σειρών στις βόρειες περιοχές 70 cm (τα φυτά σε σειρές τοποθετούνται κάθε 6-12 cm), στις νότιες περιοχές - έως 90 cm (οι χώροι μεταξύ των φυτών είναι 15-20 cm) . Μερικές φορές η σπορά φωλιάς χρησιμοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 70x70 cm ή 60x60 cm, αφήνοντας 4 - 5 φυτά στη φωλιά. Η σπορά του αγγουριού σύμφωνα με το σχήμα 50+90 cm γίνεται επίσης ευρέως διαδεδομένη. Το μέσο βάθος σποράς είναι 3-4 cm , η σπορά πραγματοποιείται βαθύτερα. Η κατανάλωση σπόρων για τη χειρωνακτική σπορά είναι περίπου 3-4 g ανά 10 m2.

Για να βελτιώσουν το μικροκλίμα στις καλλιέργειες αγγουριού, μερικές φορές καταφεύγουν στη χρήση κουρτινών από ψηλά φυτά - ηλίανθος, καλαμπόκι, γρασίδι του Σουδάν, τοποθετώντας τα στους ανέμους που επικρατούν. Ο ίδιος στόχος επιτυγχάνεται με τη βοήθεια των φυτών συμπίεσης: επιτραπέζια και κτηνοτροφικά τεύτλα, καρότα, λάχανο, φασόλια, ντομάτες κ.λπ. Οι σπόροι των συμπαγοποιημένων καλλιεργειών προστίθενται στους σπόρους αγγουριού και σπέρνονται ταυτόχρονα. Αυτή η τεχνική αυξάνει τη συνολική απόδοση των προϊόντων ανά μονάδα επιφάνειας. Ωστόσο, αυτό δυσκολεύει τη φροντίδα και τον καθαρισμό των φυτών.

Φροντίδα αγγουριού

Η φροντίδα για τις καλλιέργειες αγγουριού περιλαμβάνει αραίωση, έλεγχο ζιζανίων, καλλιέργεια και χαλάρωση, πότισμα, έλεγχο παρασίτων και ασθενειών.
Η αραίωση πραγματοποιείται ταυτόχρονα με την καλλιέργεια και τη χαλάρωση - το πρώτο (μερικό) στη φάση του πρώτου αληθινού φύλλου, το δεύτερο (τελικό) - στη φάση των 8-4 φύλλων σε δεδομένες αποστάσεις. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου πραγματοποιούνται 8-4 θεραπείες μεταξύ των σειρών και 8 βοτάνισμα ζιζανίων σε φωλιές και σειρές.
Τα αγγούρια δεν μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς πότισμα, θα χρειαστείτε τουλάχιστον 2-8 από αυτά στις βόρειες και βορειοδυτικές περιοχές της χώρας και 8-10 στις νότιες και νοτιοανατολικές περιοχές. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά την περίοδο του σχηματισμού των καρπών και της καρποφορίας των φυτών.

Οι κηπουροί καταπολεμούν τα παράσιτα και τις ασθένειες του αγγουριού χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τρόπους. Τα αγροτεχνικά μέτρα περιλαμβάνουν σωστή αμειψισπορά - σπορά σύμφωνα με τους καλύτερους προκατόχους, χωρική απομόνωση αγγουριών από πηγές μόλυνσης και κατακράτηση αφίδων, καταστροφή ζιζανίων και απομάκρυνση άρρωστων φυτών από τις καλλιέργειες. Ο χημικός έλεγχος περιλαμβάνει την επεξεργασία σπόρων και φυτών με διάφορες ουσίες.
Το αγγούρι καλλιεργείται κυρίως με σπορόφυτα. Αυτό συμβάλλει στην πρώιμη παραγωγή, η οποία είναι πολύ σημαντική για την καλλιέργεια λαχανικών. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε γλάστρες από τύρφη ή χούμο, διαστάσεων 6x6 ή 8x8 cm. Τα σπορόφυτα είναι 25-35 ημερών.
Εάν σπείρετε αγγούρι απευθείας στο έδαφος, τότε είναι χρήσιμο να καλύψετε τις σειρές με ένα στρώμα τύρφης ή πολυμερούς 2-4 cm - τόσο μαύρες όσο και ημιδιαφανείς.

Η καλλιέργεια του πρώιμου αγγουριού κάτω από προσωρινά καλύμματα μεμβράνης είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική. Αυτή η μέθοδος είναι ενδιαφέρουσα για τους καλλιεργητές λαχανικών που ζουν στις βόρειες περιοχές, όπου είναι δύσκολο να επιτευχθεί υψηλή απόδοση αγγουριών σε ανοιχτό έδαφος. Στο νότο, τα καταφύγια ταινιών βοηθούν στην έγκαιρη παραγωγή.
Τα προσωρινά καταφύγια φιλμ μπορεί να είναι μεμονωμένα - με τη μορφή καλυμμάτων πάνω από μεμονωμένα φυτά, πλαίσιο σήραγγας ή χωρίς πλαίσιο. Η πιο δημοφιλής μέθοδος πλαισίου είναι η κάλυψη ενός αγγουριού με ένα πολυμερές φιλμ τεντωμένο πάνω από συρμάτινα μπράτσα. Εγγυάται ετήσια υψηλή συγκομιδή αγγουριών, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, και επιταχύνει την άφιξη των πρώιμων προϊόντων κατά δύο έως τέσσερις εβδομάδες.
Η έρευνά μας (με τους G.P. Shultsev και I.P. Solomina) στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Λαχανοκομίας κοντά στη Μόσχα έδειξε ότι καλά αποτελέσματαεπιτρέπει τη χρήση προσωρινών καταφυγίων μεμβράνης σε συνδυασμό με άλλες μεθόδους καλλιέργειας πρώιμων προϊόντων: προετοιμασία σπόρων προ σποράς (ειδικά ψυχρή σκλήρυνση σε μεταβλητές ή χαμηλές σταθερές θερμοκρασίες), μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων, εδαφοκάλυψη των καλλιεργειών με τύρφη ή φιλμ. Η συνολική απόδοση κάτω από την ταινία ξεπέρασε την παραγωγή που ελήφθη σε ανοιχτό έδαφος κατά τρεις φορές. Κατά κανόνα, δεν φτάνουν φρέσκα αγγούρια από ανοιχτό έδαφος στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας μέχρι την 1η Αυγούστου και κάτω από την ταινία, μέχρι αυτή τη στιγμή, στις περισσότερες περιπτώσεις, περισσότερο από το ήμισυ της καλλιέργειας θα έχει ήδη ωριμάσει. Η υψηλότερη απόδοση στο πείραμα επιτεύχθηκε με συνδυασμό επικαλύψεων μεμβράνης, προετοιμασίας σπόρων πριν από τη σπορά και δενδρυλλίων.

Είναι καλύτερο να αναπτυχθεί κάτω από καλύμματα μεμβράνης πρώιμες ποικιλίες, όπως Altaisky αρχές 166, Vyaznikovsky 37, Izyaschny και άλλοι.
Για αποφυγή ηλιακό έγκαυμαφύλλα, καλό είναι να αφαιρέσετε το φιλμ σε συννεφιασμένο αλλά ζεστό καιρό ή το απόγευμα. Μετά την αφαίρεση της μεμβράνης, ποτίζουμε αμέσως και στη συνέχεια ξεριζώνουμε χειροκίνητα τα ζιζάνια ενώ ταυτόχρονα αραίνουμε τα φυτά αγγουριού και καλλιεργούμε τις καλλιέργειες μεταξύ των σειρών. Αμέσως μετά το πρώτο ξεβοτάνισμα και αραίωση, πραγματοποιήστε το δεύτερο πότισμα και μετά τη δεύτερη ενδιάμεση καλλιέργεια, η οποία είναι δυνατή μόνο μέχρι να κλείσουν τα κλήματα μεταξύ των σειρών. Στο μέλλον, πραγματοποιείται η συνήθης φροντίδα για τα αγγούρια, που λαμβάνονται σε ανοιχτό έδαφος. Με τον ίδιο περίπου τρόπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε αγγούρια σε θερμοκήπια με επικαλύψεις από γυαλί ή φιλμ.

Τα αγγούρια συγκομίζονται πολλές φορές (12-15 φορές), πρώτα κάθε 2-4 ημέρες και μετά κάθε 1-2 ημέρες. Για νωπή κατανάλωση, συλλέγονται ωοθήκες 8-12 ημερών (χόρτα) μήκους 11-14 cm και για κονσερβοποίηση προσπαθούν να πάρουν ωοθήκες 3 ημερών μήκους 5 cm (επιλογές) και 4-5 ημερών ωοθήκες 5 -8 εκ. μήκος (αγγουράκια) ).
Οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ποικιλίες αγγουριού ομοιόμορφης ωρίμανσης για εφάπαξ (ή με 1-2 επιλεκτικές συγκομιδές) συγκομιδή: Kustovoy, Shchedry 118, Sadko, Konkurent, Obelisk κ.λπ.

Βασισμένο σε υλικά από το περιοδικό "Homestead Farming", V. Velik, Διδάκτωρ Γεωργικών Επιστημών, Ερευνητικό Ινστιτούτο Λαχανοκομίας, 1985.

Ένας τεράστιος αριθμός καλλιεργητών λαχανικών ασχολείται με την καλλιέργεια αγγουριών. Πολλοί από αυτούς αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι οι σπόροι δεν βλασταίνουν καλά στο έδαφος ή δεν βλασταίνουν καθόλου. Για να κατανοήσετε τους λόγους αυτού του προβλήματος, πρέπει να μάθετε πόσες ημέρες χρειάζονται για να βλαστήσουν οι σπόροι του αγγουριού και γιατί μπορεί να μην βλαστήσουν.

Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε αγγούρια, θα πρέπει να υπολογίσετε πόσο χρόνο χρειάζεται για να φυτρώσουν τα αγγούρια αφού φυτευτούν στο έδαφος. Αυτό το λαχανικό ταξινομείται ως φυτό με σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη λήψη μεγάλων δενδρυλλίων, δεν περνούν περισσότερες από 35 ημέρες. Σε θερμές περιοχές της χώρας, οι σπόροι φυτεύονται απευθείας στα κρεβάτια. Στις βόρειες περιοχές, δεν συνιστάται να τα φυτέψετε αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, καθώς ενδέχεται να μην φυτρώσουν λόγω πολύ χαμηλών θερμοκρασιών.

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για την ημέρα που φυτρώνουν τα αγγούρια μετά τη σπορά. Οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να εμφανιστούν 5-7 ημέρες μετά τη φύτευση. Ωστόσο, όλα εξαρτώνται από τις συνθήκες θερμοκρασίας και την υγρασία του εδάφους. Γι' αυτό μερικές φορές εμφανίζονται αργότερα. Για παράδειγμα, εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πολύ χαμηλή, οι σπόροι θα αρχίσουν να φυτρώνουν μόνο μετά από 10-15 ημέρες.

Γιατί τα αγγούρια δεν αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος;

Θερμοκρασία

Πριν φυτέψετε αγγούρια, θα πρέπει να μάθετε σε ποια θερμοκρασία εδάφους δεν θα βλαστήσουν καλά. Οι σπόροι δεν βλασταίνουν και σταδιακά αρχίζουν να μουχλιάζουν σε χώμα που έχει θερμανθεί μόνο στους 12 βαθμούς Κελσίου. Για να αρχίσουν να βλασταίνουν τουλάχιστον με κάποιο τρόπο, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί το έδαφος στους 15 μοίρες. Ωστόσο, η πιο κατάλληλη θερμοκρασία είναι 25-27 βαθμοί. Σε τέτοιο έδαφος, οι σπόροι θα βλαστήσουν μέσα σε δύο ημέρες.

Βαρύ έδαφος

Οι σπόροι δεν βλασταίνουν καλά εάν φυτευτούν σε πολύ πυκνό, βαρύ έδαφος. Εάν το έδαφος δεν είναι μόνο πολύ πυκνό, αλλά και κρύο, τότε τα αγγούρια δεν θα φυτρώσουν καθόλου.

Για να αναπτυχθούν τα λαχανικά σε βαρύ έδαφος, πρέπει να φυτευτούν σωστά. Κατά τη φύτευση των σπόρων, γίνονται μικρές τρύπες στην περιοχή, βάθους περίπου 2 εκ. Όταν φυτευτούν όλοι οι σπόροι, κάθε τρύπα γεμίζει με κοσκινισμένη τύρφη ή ένα μικρό στρώμα ελαφρού χώματος. Είναι αδύνατο να καλυφθούν οι φυτεμένοι σπόροι με βαρύ χώμα, καθώς αυτό θα προκαλέσει τη δημιουργία χωμάτινης κρούστας, η οποία θα αποτρέψει την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Ξηρό χώμα

Υπάρχουν φορές που οι σπόροι αγγουριού για σπορόφυτα δεν βλασταίνουν καλά λόγω ανεπαρκούς υγρασίας του εδάφους. Λόγω του ξηρού εδάφους, η διαδικασία βλάστησης επιβραδύνεται αρκετές φορές. Μερικές φορές οι σπόροι απλώς πεθαίνουν λόγω έλλειψης υγρασίας στο έδαφος.

Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, πριν φυτέψετε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος ή ως σπορόφυτα, πρέπει να ποτίσετε το έδαφος. Εάν το νερό είναι πολύ κρύο, τότε δεν πρέπει να φυτέψετε αμέσως το υλικό φύτευσης. Πρέπει να δώσετε λίγο χρόνο στο έδαφος ώστε να έχει χρόνο να ζεσταθεί στην κανονική θερμοκρασία.

Λανθασμένη προετοιμασία των σπόρων

Ένας άλλος λόγος για την κακή βλάστηση των αγγουριών είναι η ακατάλληλη προετοιμασία των σπόρων. Η προκαταρκτική προετοιμασία του σπόρου δεν έχει πάντα ευεργετική επίδραση στη βλάστησή του. Συχνά, η ταυτόχρονη χρήση διαφορετικών μεθόδων προετοιμασίας προ σποράς οδηγεί στο γεγονός ότι οι σπόροι χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Για παράδειγμα, μετά το μούλιασμα των αγγουριών σε διάλυμα μαγγανίου, ο ρυθμός βλάστησής τους επιδεινώθηκε αρκετές φορές. Ένα πολύ συμπυκνωμένο διάλυμα μαγγανίου μπορεί να καταστρέψει εντελώς τους σπόρους αγγουριού.

Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών, αφού εμποτίσουν τους σπόρους σε υγρό βιολογικά ενεργών στοιχείων ή σκέτο νερό, αρχίζουν αμέσως να τους στεγνώνουν. Δεν συνιστάται η ξήρανση, καθώς αυτό θα επιβραδύνει τη βλάστηση στο μέλλον. Τα αγγούρια πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος αμέσως μετά το μούλιασμα.

Ακατάλληλη αποθήκευση φυτευτικού υλικού

Υπάρχουν περιπτώσεις που τα αγγούρια δεν βλασταίνουν επειδή οι σπόροι τους δεν αποθηκεύτηκαν σωστά. Πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό και όχι πολύ υγρό μέρος. Εάν η υγρασία του αέρα είναι πολύ υψηλή, οι σπόροι θα αλλοιωθούν γρήγορα και δεν μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο ή κήπο.

Τι να κάνετε για να μεγαλώσουν καλά οι σπόροι

Για να αποφύγετε προβλήματα με τη βλάστηση μετά τη φύτευση στο έδαφος, είναι απαραίτητο να φυτέψετε σωστά τον σπόρο. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να φυτέψετε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν φυτέψετε αγγούρια σε θερμοκήπιο ή κήπο, πρέπει να προετοιμάσετε τους σπόρους. Αρχικά, πρέπει να ξεκινήσετε τη βαθμονόμησή τους για να αφαιρέσετε τους σπόρους χαμηλής ποιότητας, οι οποίοι θα αργήσουν να βλαστήσουν. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα ασθενές αλατούχο διάλυμα αραιωμένο σε φλιτζάνια. Κατά τη βαθμονόμηση, όλοι οι σπόροι που θα χρειαστεί να βλαστήσουν τοποθετούνται σε δοχείο με υγρό. Μουλιάζονται σε αυτό για περίπου 5-10 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλοι οι απορριφθέντες σπόροι θα πρέπει να ανέβουν στην επιφάνεια. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά τα αγγούρια, καθώς έχουν κακή βλάστηση.

Οι επιλεγμένοι σπόροι πρέπει να θερμαίνονται για να βελτιωθεί η βλάστηση και η απολύμανση. Για να γίνει αυτό, όλο το υλικό φύτευσης θερμαίνεται για τρεις ημέρες σε θερμοκρασία περίπου 40 βαθμών. Τις περισσότερες φορές, η διαδικασία πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας έναν συμβατικό φούρνο. Εάν δεν έχετε φούρνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα πυρακτώσεως.

Επιλογή τοποθεσίας

Πριν από τη φύτευση, πρέπει να αποφασίσετε ποιο μέρος είναι καλύτερο για τη φύτευση αγγουριών. Για να αρχίσουν να εμφανίζονται πιο γρήγορα οι πρώτοι βλαστοί λαχανικών, συνιστάται η φύτευσή του σε καλά φωτισμένους χώρους. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να προστατεύεται από ισχυρές ριπές ανέμου, που μπορεί να σπάσουν το φυτό.

Οι φυτρωμένοι σπόροι αγγουριού αναπτύσσονται καλύτερα σε περιοχές όπου κυριαρχούν διαπερατά και αργιλώδη εδάφη με πολύ χούμο. Μπορείτε επίσης να έχετε καλή συγκομιδή εάν καλλιεργείτε λαχανικά σε στραγγισμένους τυρφώνες ή σε εδάφη chernozem. Δεν αξίζει να φυτέψετε αγγούρια σε αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη, καθώς αναπτύσσονται πολύ άσχημα σε τέτοιες περιοχές.

Προετοιμασία εδάφους

Για να εμφανιστούν τα αγγούρια γρηγορότερα σε θερμοκήπιο ή σε εξωτερικό κήπο, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση εκ των προτέρων. Τα αγγούρια χρειάζονται χώμα που περιέχει μεγάλες ποσότητες οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.

Η προετοιμασία της γης πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας την άνοιξη.

Για την γρήγορη εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το ανώτερο στρώμα αφαιρείται εντελώς από το έδαφος. Μετά από αυτό, προστίθεται ένα παχύ στρώμα κοπριάς στην περιοχή, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι περίπου 25-35 cm. Στη συνέχεια, ολόκληρη η περιοχή ποτίζεται με θερμαινόμενο νερό. Αυτό γίνεται για να αποτραπεί η κατάψυξη των σπόρων που βλασταίνουν. Όταν γίνουν όλα αυτά, η περιοχή τροφοδοτείται με χούμο, άμμο, πριονίδι και μικρή ποσότητα υπερμαγγανικού καλίου. Το διάλυμα μαγγανίου χρησιμοποιείται για την απολύμανση του εδάφους.

Φυτεύουμε τους σπόρους σε προπαρασκευασμένες τρύπες. Θα πρέπει να απέχουν περίπου 25 cm μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm Οι τρύπες δεν γίνονται πολύ βαθιά - 3-5 cm. Σε κάθε τρύπα φυτεύονται περίπου 5-7 σπόροι, οι οποίοι θα πρέπει να δώσουν 2-4 φυτά στο μέλλον. Πριν από τη φύτευση, όλες οι τρύπες πρέπει να ποτίζονται εκ των προτέρων. ζεστό νερό. Χάρη σε αυτό, κάθε φυτεμένος θάμνος εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα.

Μπορείτε να θαυμάσετε τους πρώτους σπόρους που βλάστησαν μέσα σε μια εβδομάδα μετά τη φύτευση. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η περιοχή θα πρέπει να ξεριζωθεί και να αραιωθεί λίγο. Τα κρεβάτια αραιώνονται έτσι ώστε τα φυτά να μην σκιάζονται μεταξύ τους κατά την καλλιέργεια.

Σύναψη

Η καλλιέργεια αγγουριών ενδιαφέρει πολλούς κηπουρούς. Μερικοί από αυτούς αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι οι φυτεμένοι σπόροι δεν αρχίζουν να βλασταίνουν. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αυτού του προβλήματος στο μέλλον, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τον χρόνο βλάστησης των σπόρων αγγουριού και να κατανοήσετε γιατί τα αγγούρια δεν βλασταίνουν καλά.

Πολλοί αρχάριοι καλλιεργητές λαχανικών και κηπουροί αναρωτιούνται πόσος χρόνος χρειάζεται για να φυτρώσουν τα αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος. Αυτή η ερώτηση είναι σχετική, καθώς συχνά προκύπτουν καταστάσεις στις οποίες οι σπόροι πρέπει να ξαναφυτευτούν πολλές φορές - τα αγγούρια δεν φυτρώνουν ή συμβαίνει ότι τα βλαστάρια που έχουν ήδη εμφανιστεί αρχίζουν να πεθαίνουν.

Σε αυτή την κατάσταση, πολλοί κηπουροί αρχίζουν να διαμαρτύρονται για το υλικό φύτευσης χαμηλής ποιότητας. Αλλά μπορεί να μην είναι αυτός ο κύριος λόγος. Η κακή βλάστηση των σπόρων αγγουριού ή ο θάνατος των αδύναμων φύτρων αμέσως μετά τη βλάστηση μπορεί να συμβεί λόγω διάφορους λόγους, το οποίο ένα άτομο μπορεί να εξαλείψει μόνο του.

Διάρκεια περιόδου βλάστησης για τα αγγούρια

Τι μπορεί να επηρεάσει τον ρυθμό εμφάνισης των φυταρίων

Λόγοι που δεν εμφανίζονται τα λάχανα

Πώς να αντιμετωπίσετε την κακή βλάστηση των σπόρων

Διάρκεια περιόδου βλάστησης για τα αγγούρια

Εάν τα σπορόφυτα αγγουριού δεν εμφανίζονται, αυτό συχνά οφείλεται κακής ποιότηταςυλικό σποράς, αλλά κακές κλιματολογικές συνθήκες που παρεμποδίζουν την κανονική ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Τα αγγούρια σε ένα θερμοκήπιο και τα αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος φυτρώνουν διαφορετικά.

Ο θάμνος αγγουριού είναι ένα από εκείνα τα φυτά που προτιμούν να αναπτύσσονται σε ζεστά κλίματα. Το κρύο είναι δυσμενές για τα σπορόφυτα. Με οποιεσδήποτε ξαφνικές αλλαγές στις συνθήκες θερμοκρασίας, οι τρυφεροί νεαροί βλαστοί μπορεί να πεθάνουν.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η φύτευση αγγουριών στο σπίτι πρέπει να γίνεται σε μια εποχή που το έδαφος είναι αρκετά ζεστό, όταν οι παγετοί έχουν ήδη τελειώσει. Όταν φυτεύετε φυτά σε θερμοκήπιο, μπορούν να φυτρώσουν πολύ νωρίτερα, καθώς η θερμοκρασία εδώ είναι σταθερή ή μπορεί να διατηρηθεί χειροκίνητα.

Δεδομένου ότι είναι πολύ πιο ζεστό σε μια κλειστή δομή, η βλάστηση συμβαίνει πολύ πιο γρήγορα, επομένως το υλικό σπόρου φυτεύεται πολύ νωρίτερα - αρκετές εβδομάδες.

Έτσι τα σπορόφυτα μπορούν να φυτρώσουν την τέταρτη ή πέμπτη ημέρα μετά τη φύτευση. Αυτό συμβαίνει εάν τηρούνται όλες οι αγροτεχνικές πρακτικές. Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ, οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν σε προκατασκευασμένες σειρές, το βάθος φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενάμισι εκατοστό.

Εάν το έδαφος είναι ελαφρύ, το βάθος φύτευσης των σπόρων είναι τουλάχιστον δύο εκατοστά. Πριν φυτευτούν οι σπόροι στο έδαφος, πρέπει να υγρανθούν και να υποβληθούν σε επεξεργασία με τύρφη. Εάν οι κλιματικοί δείκτες γίνουν χαμηλότεροι από ό,τι κατά τη φύτευση, οι πρώτοι βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται όχι νωρίτερα από μια εβδομάδα αργότερα.

Τι μπορεί να επηρεάσει τον ρυθμό εμφάνισης των φυταρίων

Οι έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι τα σπορόφυτα εμφανίζονται καλύτερα και πιο γρήγορα εάν υπάρχει έλλειψη αέρα. Αφού φυτευτούν οι σπόροι, τα κρεβάτια πρέπει να καλυφθούν από πάνω με σελοφάν ή μεμβράνη. Όταν αρχίσουν να βγαίνουν τα πρώτα στελέχη από το έδαφος, το κάλυμμα πρέπει να αφαιρεθεί.

Για να φυτρώσουν κανονικά τα αγγούρια, το κλίμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 13 βαθμούς. Τα πρώτα βλαστάρια εμφανίζονται μετά από 4 ημέρες εάν το έδαφος θερμανθεί στους 20 βαθμούς. Εάν η θερμοκρασία είναι αρκετούς βαθμούς χαμηλότερη, τα σπορόφυτα αρχίζουν να εμφανίζονται στο σπίτι όχι νωρίτερα από μια εβδομάδα ή μιάμιση εβδομάδα.

Όταν φυτεύετε νωρίς, συνιστάται να φυτεύετε μόνο ξηρούς κόκκους στο υπόστρωμα του εδάφους, καθώς οι υγροί και διογκωμένοι σπόροι μπορούν γρήγορα να σαπίσουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το τρίτο δεκαήμερο του Μαΐου, μπορείτε να φυτέψετε ελαφρώς βλαστημένους σπόρους αγγουριού σε αυτή την περίπτωση, τα λάχανα θα αρχίσουν να εμφανίζονται μετά από τρεις έως πέντε ημέρες.

Λόγοι που δεν εμφανίζονται τα λάχανα

Εάν οι φυτεμένοι σπόροι δεν φυτρώσουν, αυτό μπορεί να οφείλεται σε υψηλή υγρασία ή ξηρό καιρό. Ένας άλλος αρνητικός παράγοντας μπορεί να είναι η αυξημένη φτώχεια και ελαφρότητα του εδαφικού υποστρώματος. Αυτή η κατάσταση προκύπτει λόγω του γεγονότος ότι τα σπορόφυτα υποφέρουν από ζημιές από καταστροφικά σπόρια μυκήτων. Ως αποτέλεσμα, τα λάχανα δεν έχουν χρόνο να εμφανιστούν.

Για να αποφευχθεί αυτή η κατάσταση, πριν από την έναρξη της σποράς, συνιστάται η επεξεργασία του υποστρώματος εδάφους αραιωμένο σε ζεστό νερόυπερμαγγανικό κάλιο.

Για να δημιουργηθούν οι πιο κατάλληλες ζεστές συνθήκες, μετά τη φύτευση των σπόρων, το έδαφος καλύπτεται με μαύρο φιλμ ή κάποιο άλλο υλικό επικάλυψης. Η βλάστηση του υλικού σπόρου γίνεται πολύ χειρότερη εάν η διάρκεια αποθήκευσης τους υπερβαίνει τα τέσσερα χρόνια.

Η κύρια διαφορά από άλλες καλλιέργειες κήπου είναι ότι οι σπόροι που συλλέγονται με το χέρι δεν βλασταίνουν καλά. Επομένως, συνιστάται η χρήση αγορασμένων σπόρων ή η στρωματοποίηση των φρεσκοσυλλεγμένων σπόρων. Όσοι σπόροι αποθηκεύονται στο κρύο το χειμώνα έχουν χαμηλό ρυθμό βλάστησης.

Πώς να αντιμετωπίσετε την κακή βλάστηση των σπόρων

Εάν οι σπόροι δεν βλαστήσουν εντός του αναμενόμενου χρονικού πλαισίου, συνιστάται ο εντοπισμός της αιτίας και η εξάλειψή της. Εάν η θερμοκρασία είναι ανεπαρκής, τα λάχανα αργούν πολύ να βλαστήσουν ή ακόμα και να πεθάνουν.

Όταν η υγρασία του εδάφους είναι υψηλή, οι σπόροι δεν βλασταίνουν και σαπίζουν στο έδαφος. Ο θάνατος του υλικού σπόρου συμβαίνει λόγω έλλειψης οξυγόνου στο έδαφος εάν η υγρασία δεν εξατμίζεται, αλλά μένει συνεχώς στάσιμη στο έδαφος. Οι διαθλαστικές διεργασίες επηρεάζουν τόσο το ίδιο το έδαφος όσο και τους σπόρους.

Εάν το βάθος φύτευσης είναι πολύ βαθύ, δημιουργείται ένα σοβαρό εμπόδιο στη βλάστηση. Κατά τη φύτευση σπόρων σε συγκεκριμένο βάθος, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η σύνθεση του εδάφους. Εάν είναι βαρύ, το βάθος πρέπει να είναι μικρότερο, εάν είναι ελαφρύ, οι σπόροι μπορούν να χαμηλώσουν όχι τόσο βαθιά στο έδαφος.

Προκειμένου η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των φυταρίων να συμβεί όσο το δυνατόν πιο επιτυχημένα, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το βάθος σποράς των καλλιεργειών.

Είναι επίσης σημαντικό να διατηρηθεί μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων - τουλάχιστον ενάμισι εκατοστό. Έτσι τα λάχανα θα αναπτυχθούν πλήρως.

Τα αγγούρια φυτρώνουν στο κρεβάτι κήπου κάθε καλοκαιρινού κατοίκου. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι αγρότες σε θέση να επιτύχουν την επιθυμητή απόδοση. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών παραπονιούνται ότι πρέπει να ξαναφυτέψουν αγγούρια πολλές φορές. Και όλα αυτά επειδή τα σπορόφυτα πεθαίνουν ή οι σπόροι δεν βλασταίνουν καθόλου. Ο λόγος για αυτό είναι η κακή ποιότητα των σπόρων. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει συχνά λόγω ακατάλληλης σποράς και φροντίδας. Το άρθρο θα σας πει πότε και πώς να σπείρετε το υλικό φύτευσης, πόσο καιρό χρειάζεται για να βλαστήσουν τα αγγούρια και τι επηρεάζει το χρονοδιάγραμμα.

Η ουσία της προσγείωσης είναι η εξής. Σε ελαφρά εδάφη, ο σπόρος φυτεύεται 2 εκατοστά σε βάθος, σε βαριά εδάφη βαθαίνει 1,5 εκατοστά. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με χώμα, τύρφη και νερό. Το κρεβάτι καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Η πρακτική δείχνει ότι όταν υπάρχει έλλειψη αέρα, οι σπόροι βλασταίνουν πολύ καλύτερα.

Περίπου 3-6 ημέρες - τόσος χρόνος χρειάζεται για να φυτρώσουν τα αγγούρια εάν ακολουθηθεί η τεχνολογία. Εάν η γη έχει θερμανθεί στους +18-25 βαθμούς, την 3η ημέρα μπορείτε ήδη να δείτε τους πρώτους βλαστούς. Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από το κανονικό, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν αργότερα. 8-10 ημέρες - αυτή είναι περίπου η ημέρα κατά την οποία τα αγγούρια βλασταίνουν μετά τη σπορά σε ακόμη μη θερμαινόμενο έδαφος. Και αν συνεχιστεί το κρύο, τότε πιθανότατα ο αγρότης δεν θα δει κανένα νεαρό βλαστό.

Οι ακόλουθοι παράγοντες επηρεάζουν πόσες ημέρες χρειάζονται για να βλαστήσουν τα αγγούρια:

Πώς γίνεται η σπορά;

Είναι ξεκάθαρο πόσες μέρες χρειάζονται για να φυτρώσουν τα αγγούρια σε φλιτζάνια ή στον κήπο. Τώρα ήρθε η ώρα να καταλάβουμε πώς να σπείρουμε σπόρους. Είναι προ-εμποτισμένα ώστε να εκκολαφθούν. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αφαιρέσετε αμέσως τα ακατάλληλα υλικά. Στη συνέχεια, η σπορά πραγματοποιείται απευθείας στο έδαφος ή σε μικρά δοχεία, τα οποία θα παραμείνουν στο σπίτι για περίπου πέντε εβδομάδες μέχρι να εμφανιστούν νεαροί βλαστοί.

Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος για τα αγγούρια, ένα μείγμα από λεπτό πριονίδι, χούμο και χλοοτάπητα είναι το πιο κατάλληλο.Πριν από τη σπορά των σπόρων, ένα τέτοιο έδαφος γονιμοποιείται με υπερφωσφορικό κήπο, θειικό κάλιο και ουρία. Κάθε φλιτζάνι γεμίζει με χώμα, τοποθετείται 1 σπόρος σε βάθος 2 εκατοστών. Τοποθετήστε σε ζεστό μέρος όπου η θερμοκρασία φτάνει τους +20 βαθμούς. Με την εμφάνιση των φύτρων, τα αδύναμα απορρίπτονται. Και πολλά υποσχόμενα, δυνατά μεταμοσχεύονται σε κρεβάτια κήπου. Βαθαίνουμε κατά 3 εκατοστά. Διατηρείται απόσταση 10 εκατοστών μεταξύ των φυτών.

Πότε να σπείρουμε σπόρους σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο;

Προκειμένου η σπορά των αγγουριών να είναι επιτυχής και η καλλιέργεια να φέρει πλούσια συγκομιδή, πολλοί κηπουροί βασίζονται όχι μόνο στη γνώση των επαγγελματιών, αλλά και στην σεληνιακό ημερολόγιο.

Αυτό το ημερολόγιο είναι μια μεγάλη βοήθεια για τους κηπουρούς. Εξάλλου, υπάρχει πάντα αρκετή δουλειά στον ιστότοπο. Και γνωρίζοντας ευνοϊκές μέρεςγια τη σπορά αγγουριών, μπορείτε να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και επίσης να προστατέψετε τα φυτά από ασθένειες και θάνατο. Το ημερολόγιο είναι αρκετά εύκολο στη χρήση.

Τον Μάρτιο του 2017 ευνοϊκές μέρεςείναι από τις 3 έως τις 9 του μήνα. Η σπορά αγγουριών τον Απρίλιο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο θα είναι επιτυχής στις ακόλουθες ημερομηνίες: 4, 18, 22, 28. Αλλά η 11η και η 26η θεωρούνται ακατάλληλες για τέτοιες εργασίες. Όταν σχεδιάζετε τη σπορά τον Μάιο, είναι καλύτερο να επιλέξετε τέτοιες επιτυχημένες ημέρες: 5, 15, 19, 24 και 31. Δεν συνιστάται να πραγματοποιήσετε τη δραστηριότητα στις 11, 18 και 25.

Ποια ερωτήματα προκύπτουν κατά την καλλιέργεια αγγουριών;

Όλοι οι καλλιεργητές λαχανικών γνωρίζουν ότι τα αγγούρια αγαπούν τη θερμότητα. Και εδώ τίθεται συχνά το ερώτημα: είναι δυνατόν να φυτέψετε αγγούρια στη σκιά ή είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο, ηλιόλουστο μέρος. Στην πραγματικότητα, το φυτό δεν χρειάζεται πολύ φως. Το άμεσο ηλιακό φως όλη την ημέρα οδηγεί σε έλλειψη υγρασίας. Το φυτό γίνεται αδύναμο και στεγνώνει. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για περιοχές με ξηρά και ζεστά κλίματα. Ως εκ τούτου, καλό είναι να τοποθετείτε τα αγγούρια σε μια περιοχή όπου το φως είναι διάχυτο. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα σκιερό μέρος.

Το ερώτημα για το πόσο καιρό μεγαλώνουν τα αγγούρια είναι επίσης πολύ σχετικό. Πρέπει να σημειωθεί ότι η περίοδος ωρίμανσης εξαρτάται άμεσα από την επιλεγμένη ποικιλία καλλιέργειας. Υπάρχουν τρία είδη φυτών συνολικά:

• Πρώιμη ωρίμανση.Αναπτύσσονται σε 32-45 ημέρες.
• Mid-season.Η περίοδος ωρίμανσης τους είναι έως 50 ημέρες.
• Καθυστερημένη ωρίμανση.Η καλλιεργητική τους περίοδος ξεπερνά τις 50 ημέρες.

Ο χρόνος που χρειάζεται για να φυτρώσουν τα αγγούρια και ποιος τύπος είναι αναγράφεται στη συσκευασία των σπόρων. Χάρη σε αυτό, είναι εύκολο για έναν κηπουρό να καταλάβει εάν μια συγκεκριμένη ποικιλία είναι κατάλληλη ή όχι. Δεν υπάρχει διαφορά στο χρόνο ανάπτυξης για θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος.

Η σπορά δεν είναι δύσκολη υπόθεση, αλλά είναι υπεύθυνη. Εδώ πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις για να αναπτύξετε μια παραγωγική καλλιέργεια. Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες. Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι βασίζονται στο σεληνιακό ημερολόγιο. Με την κατάλληλη προετοιμασία του σπόρου και ακολουθώντας τις γεωργικές πρακτικές, είναι εύκολο να επιτευχθεί επιτυχία στην καλλιέργεια αυτού του φυτού.