Σβετλάνα Μάρκοβα

Ομορφιά - πώς κόσμημα: όσο πιο απλό, τόσο πιο πολύτιμο είναι!

Περιεχόμενο

Η κατανάλωση χυλού είναι η σωστή απόφαση: το πιάτο θα σας δώσει ενέργεια για μισή μέρα, θα γεμίσει το σώμα με πολύτιμες ουσίες και θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. υπέρβαρος. Αν μιλάμε για πλιγούρι, τότε θα απολαύσετε και τη γεύση του, γιατί η τυλιγμένη βρώμη που παρασκευάζεται με φαντασία θα εκπλήξει ευχάριστα και τον πιο επιλεκτικό τρώγο. Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους είναι μια λογική επιλογή, γιατί σε συνδυασμό με κεφίρ και φρούτα, δεν θα σας επιτρέψει να λιμοκτονήσετε και θα οδηγήσει σε γρήγορα αποτελέσματα.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης;

Είναι δυνατό να δείξετε ένα καλό μείον στη ζυγαριά εάν προετοιμάσετε το «σωστό» πλιγούρι βρώμης: δημητριακά ολικής αλέσεως, σχοινόπρασο, πίτουρο, νιφάδες, τα οποία μαγειρεύονται για τουλάχιστον 20-30 λεπτά. Δεν χρειάζεται να βάλετε ζάχαρη στο χυλό, είναι καλύτερα να περιοριστείτε σε μια κουταλιά μέλι ή μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα. Το πλιγούρι γάλακτος είναι πολύ νόστιμο, αλλά αυτή η λιχουδιά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται υπερβολικά. Πρέπει να αλατίσετε το πιάτο στο ελάχιστο και να ξεχάσετε το λάδι για λίγο. Το πλιγούρι βρώμης είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους επειδή έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Σε γεμίζει γρήγορα. Το προϊόν χαρακτηρίζεται από χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, λόγω του οποίου διασπάται αργά σε θρεπτικά συστατικά και δεν προκαλεί αυξήσεις γλυκόζης.
• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πλιγούρι με νερό είναι 88 kcal/100 γραμμάρια. Μια μερίδα του πιάτου θα δώσει μια αίσθηση πληρότητας για 2-3 ώρες και δεν θα υπερφορτώσει τον οργανισμό με επιπλέον θερμίδες.
• Οι μονο-δίαιτες με πλιγούρι βρώμης βοηθούν στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων τοξινών και αποβλήτων από τα έντερα. Ο καθαρισμός του πεπτικού σωλήνα εξαλείφει 2-3 κιλά. Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες περνούν σαν βούρτσα κατά μήκος των τοιχωμάτων των εντέρων, σαρώνοντας ό,τι περιττό.

Ποια είναι τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης;

Γυναίκες και κορίτσια σε δίαιτα προτιμούν να τρώνε κουάκερ για πρωινό και για καλό λόγο. Από το πρωί, οι όμορφες κυρίες, μέσω του πλιγούρι βρώμης, χορταίνουν τον οργανισμό με βιταμίνες (ομάδες Β, Α, Ε), μακρο- και μικροστοιχεία (μαγγάνιο, θείο, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρος). Η τακτική κατανάλωση χυλού βελτιώνει το μεταβολισμό, προλαμβάνει ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα. Η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης είναι μια υγιής διαδικασία που δεν διαταράσσει τις μεταβολικές αντιδράσεις και δεν προκαλεί δυσλειτουργία στη λειτουργία των συστημάτων.

Το πιάτο μειώνει τη συγκέντρωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, λειτουργεί ως πηγή βήτα-γλουτένης, η οποία δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες και βελτιώνει το ανοσοποιητικό. Όταν χάνετε βάρος κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, ξεκινήστε το πρωί σας με πλιγούρι βρώμης και θα παρατηρήσετε ότι έχετε αρκετή δύναμη, ενέργεια και θετικότητα για όλη την ημέρα. Το κουάκερ υπάρχει στο μενού εγκύων γυναικών, ασθενών με διαβήτη και καρδιακών παθολογιών. Τα οφέλη μιας δίαιτας βρώμης για απώλεια βάρους έχουν εκτιμηθεί από πολλούς ανθρώπους που κατάφεραν να μειώσουν το σωματικό βάρος κατά 5-10 κιλά σε ένα μήνα.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους

Ο πιο υγιεινός χυλός σε μια δίαιτα παρασκευάζεται από δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτό το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά τα αποτελέσματα για την υγεία και τη σιλουέτα σας αξίζουν τον κόπο. Οι κόκκοι πρέπει να πλυθούν πολλές φορές, να γεμιστούν με νερό σε αναλογία 1 προς 3 και να αφεθούν όλη τη νύχτα. Το πρωί, τοποθετήστε το δοχείο στο μάτι της κουζίνας και περιμένετε μέχρι να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο για να μην βράσει ο χυλός, αλλά να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε το πιάτο για 40-50 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Πώς να προετοιμάσετε νιφάδες βρώμης για δίαιτα; Η διαδικασία θα διαρκέσει μόνο 20-30 λεπτά. Η ίδια η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή: βάλτε 2 φλιτζάνια νερό να βράσουν, προσθέστε αλάτι, προσθέστε 1 φλιτζάνι ξηρές νιφάδες. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανακατεύουμε το χυλό αρκετές φορές. Για να βελτιώσετε τη γεύση του πιάτου, μπορείτε να προσθέσετε τυρί cottage, ψημένο μήλο, μούρα, σταφίδες, κανέλα - αυτά τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν όταν χάσετε βάρος. Σας ενδιαφέρει πώς να φτιάξετε επιπλέον νιφάδες; Πρέπει να βραστούν στον ατμό με βραστό νερό, να αφεθούν για 3-5 λεπτά και μπορούν να καταναλωθούν.

Ποιο πλιγούρι βρώμης είναι καλύτερο να αγοράσετε;

Υπάρχουν περισσότερα από 40 είδη βρώμης, τα οποία επεξεργάζονται και πωλούνται. Έχει συνταχθεί για εσάς μια βαθμολογία κοινών τύπων πλιγούρι βρώμης:

1. Δημητριακά (ολικής αλέσεως). Το προϊόν καταλήγει στα ράφια των νοικοκυρών με τη μορφή που το δημιούργησε η φύση, επιδεκτικό μόνο επεξεργασίας με ατμό. Αν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε, προτιμήστε αυτό το είδος. Το πλιγούρι βρώμης βοηθά στην απώλεια βάρους και κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες περισσότερο από άλλα είδη.
2. Θρυμματισμένοι κόκκοι. Πρόκειται για τυλιγμένη βρώμη, κομμένη σε 2 ή 4 μέρη. Ο χρόνος παρασκευής τους μειώνεται στα 40 λεπτά και τα οφέλη δεν είναι λιγότερα από αυτά των δημητριακών ολικής αλέσεως.
3. "Ηρακλής". Σε μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους, αυτές οι νιφάδες παρασκευάζονται πιο συχνά από άλλες ποικιλίες, καθώς μαγειρεύονται γρήγορα, αλλά διατηρούν πολλά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.
4. «Εξτρα» νιφάδες Νο. 1, 2, 3. Ο πρώτος αριθμός είναι ο μεγαλύτερος και ο πιο χρήσιμος. Αυτή η ποικιλία είναι φτιαγμένη από δημητριακά ολικής αλέσεως. Το "Extra" Νο. 2 είναι φτιαγμένο από κομμένη βρώμη, αυτές οι νιφάδες μαγειρεύονται για 15 λεπτά. Ο τρίτος αριθμός είναι πολύ μικρός. Πώς να τα μαγειρέψετε; Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό πάνω από το πλιγούρι και να περιμένετε ένα λεπτό. Ωστόσο, δεν υπάρχει πρακτικά κανένα όφελος από ένα τέτοιο πλιγούρι βρώμης σε μια δίαιτα.

Πώς να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης

Μπορείτε να χάσετε το περιττό σωματικό βάρος με αυτό το κουάκερ αν προγραμματίσετε την ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη. Πρέπει να ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια από αυτή που παίρνετε από το φαγητό. Η δίαιτα με βρώμη βοηθάει πολύ σε αυτό, αφού μια μικρή ποσότητα φαγητού με χαμηλή ενεργειακή αξία εξασφαλίζει αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πίτουρο βρώμης και το αλεύρι είναι επίσης αποτελεσματικά. Πρήζονται στο στομάχι και σταματούν γρήγορα την πείνα. Επίσης, αυτά τα προϊόντα είναι καλά στο να απομακρύνουν τα άπεπτα υπολείμματα τροφών από τα έντερα.

Πλιγούρι βρώμης το πρωί

Ένα πλήρες πρωινό σε δίαιτα θα φτιάξει τη διάθεση για όλη την ημέρα. Είναι καλύτερο να τρώτε πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους το πρωί. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

• Ξεκινούν απαλά το πεπτικό σύστημα και βοηθούν στη ρύθμιση των κοπράνων.
• Ο παχύρρευστος χυλός με άδειο στομάχι τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου, προστατεύοντάς το από οξέα και άλλες ερεθιστικές ενώσεις που παρέχονται με το φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Το πλιγούρι βρώμης είναι ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, είναι καλύτερο για πρωινό από άλλα δημητριακά.
• Έχοντας φάει ένα πλούσιο γεύμα το πρωί, θα εξαλείψετε την επιθυμία να τσιμπολογήσετε και να φάτε γλυκά.

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός για απώλεια βάρους. Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους περιλαμβάνει συχνά χυλό μαγειρεμένο με ένα μήλο. Ο καρπός εμπλουτίζει το πιάτο με μια ευχάριστη ξινίλα ή γλυκύτητα. Φάτε μια μερίδα πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο με ένα μήλο για πρωινό. Η μέθοδος προετοιμασίας ενός πιάτου για απώλεια βάρους είναι απλή:

• Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε κύβους.
• Τοποθετήστε τα φρούτα σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Βράζουμε για μερικά λεπτά.
• Προσθέστε 1 φλ πλιγούρι βρώμης, μαγειρέψτε μέχρι να γίνει.

Πλιγούρι βρώμης με κεφίρ

Άλλο ένα καλό tandem για λεπτή σιλουέτα. Μαζί, αυτά τα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της μικροχλωρίδας του στομάχου και του εντέρου. Το πλιγούρι και το κεφίρ έχουν καθαριστικές ιδιότητες. Σε μόλις 3-5 ημέρες μιας μονο-δίαιτας, θα αφαιρέσουν τα περιττά υγρά από τους ιστούς, θα απαλλαγούν από τις τοξίνες και αυτό είναι 2-6 κιλά βάρους. Αν δεν θέλετε απλώς να φάτε πλιγούρι βρώμης και να το ξεπλύνετε με κεφίρ, φτιάξτε ένα κοκτέιλ από αυτά τα προϊόντα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι κεφίρ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης, ½ κουτ. κανέλα. Ένα τέταρτο του μήλου ή μια κουταλιά της σούπας μούρα θα βελτιώσει τη γεύση. Χτυπάμε το μείγμα με ένα μπλέντερ και απολαμβάνουμε τη γεύση.

Μονο-δίαιτα σε πλιγούρι βρώμης

Με αυτή τη μέθοδο φαγητού, το κύριο πιάτο είναι το πλιγούρι. Πρέπει να τρώγεται όλη μέρα, χωρισμένο σε 5-6 μερίδες. Το κουάκερ πρέπει να μαγειρεύεται σε νερό χωρίς πρόσθετα. Φροντίστε να πίνετε 1,5-2 λίτρα νερό, μπορείτε να πιείτε μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, επιτρέπεται να πίνετε πράσινο τσάι. Η βέλτιστη διάρκεια μιας τέτοιας εκφόρτωσης είναι 1 ημέρα, αλλά εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να παραταθεί σε 3 ημέρες. Θέλετε να μείνετε σε μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα; Στη συνέχεια εισάγετε πρόσθετα τρόφιμα - κρέας, λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Δίαιτα με πλιγούρι βρώμης

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μετρήστε θερμίδες. Μια σημαντική έλλειψη ενέργειας είναι εξίσου επιζήμια με την περίσσεια. Η ενεργειακή αξία της δίαιτας θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1200 kcal, διαφορετικά το σώμα θα περάσει σε λειτουργία εξοικονόμησης και η υγεία σας θα επιδεινωθεί σημαντικά. Ετοιμάζετε τα πιάτα στον ατμό, το βράσιμο, το βράσιμο ή το ψήσιμο. Μειώστε την ποσότητα του ζωικού λίπους, χρησιμοποιήστε μια σταγόνα για τηγάνισμα ελαιόλαδο. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι πλούσιο, αλλά το δείπνο να είναι ελαφρύ. Πριν πάτε για ύπνο, επιτρέπεται να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή κεφίρ. Η σωματική δραστηριότητα θα επιταχύνει την πορεία προς την επίτευξη του στόχου σας.

Μείον 10 κιλά

Μια δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους ξεκινά με τον καθαρισμό του σώματος με ρύζι:

• 4 κ.σ. μεγάλο. ρίξτε τα δημητριακά ρυζιού σε 1 λίτρο νερό. Αφήστε το όλη τη νύχτα.
• Το πρωί, τοποθετήστε το ρύζι στο μάτι της κουζίνας και διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά. Θα πρέπει να πάρετε μια μάζα σαν ζελέ.
• Ζεστό ρύζικαταναλώστε με άδειο στομάχι. Μετά από αυτό, μην τρώτε τίποτα για 5 ώρες.
• Κατά τη διάρκεια των υπόλοιπων 24 ωρών, τρώτε ελαφρύ φαγητό όταν χάνετε βάρος, το δείπνο πρέπει να είναι 4 ώρες πριν τον ύπνο.
• Ο καθαρισμός με ρύζι διαρκεί μια εβδομάδα.

Για τις επόμενες 7 ημέρες της δίαιτας, τρώτε κυρίως πλιγούρι βρώμης. Φάτε 5-6 γεύματα, καλό είναι η μερίδα του φαγητού να μην ξεπερνά τα 200 γρ. Συμπληρώστε τον χυλό με πράσινα μήλα, βραστό κρέας ή ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα. Φροντίστε να πίνετε καθαρό νερό. Ένα ποτήρι υγρό πριν από τα γεύματα θα μειώσει ελαφρώς την πείνα και θα προετοιμάσει το γαστρεντερικό σωλήνα για εργασία. Σε 2 εβδομάδες τέτοιας απώλειας βάρους θα απαλλαγείτε από 8-10 κιλά.

Για 7 μέρες

Λίγες ημέρες πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, μειώστε το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής σας, εξαλείφοντας σταδιακά τις επιβλαβείς τροφές. Κατά τη διάρκεια της περιόδου απώλειας βάρους, το σύστημα διατροφής μοιάζει με αυτό:

• Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε 600 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης. Μπορεί να βραστεί ή στον ατμό σε θερμός. Χωρίστε αυτή τη μάζα σε τρία γεύματα.
• ΣΕ καθημερινό μενούπεριλαμβάνει 300 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
• Για να κάνετε το πλιγούρι βρώμης πιο νόστιμο, προσθέστε ξηρούς καρπούς, κανέλα και αποξηραμένα φρούτα.
• Βοηθά στην αντιμετώπιση της πείνας γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ 1%, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, τυρί κότατζ έως 9%.
• Μετά τη δίαιτα, αρχίστε να εισάγετε γνωστά τρόφιμα και πιάτα, αντικαθιστώντας τα σταδιακά με ένα γεύμα την ημέρα.

Για 3 μέρες

Η δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους είναι πιο αυστηρή από τις προηγούμενες επιλογές. Για τρεις ημέρες, θα πρέπει να καταναλώνετε μόνο νιφάδες βρώμης ή δημητριακά ολικής αλέσεως. Μαγειρέψτε το χυλό από αυτά σε νερό, μην προσθέσετε ζάχαρη ή αλάτι. Φάτε όσο χρειάζεται για να νιώσετε χορτάτοι. Πιείτε ζεστό πράσινο τσάι - θα γεμίσει τον όγκο του στομάχου σας, διευκολύνοντας τη διαδικασία απώλειας βάρους. Σε 3 ημέρες, το σώμα θα καθαριστεί από τις τοξίνες, τα επίπεδα χοληστερόλης θα μειωθούν και η ποιότητα του καρδιαγγειακού συστήματος θα βελτιωθεί. Θα πετύχετε απώλεια βάρους 2-3 κιλών.

Δίαιτα για ένα μήνα

Τις επόμενες 4 εβδομάδες, το πλιγούρι βρώμης θα γίνει βασικό στο τραπέζι σας. Η δίαιτα απώλειας βάρους αποτελείται από τέσσερα στάδια:

• Η 1η εβδομάδα είναι αυστηρή. Πρέπει να τρώτε πλιγούρι βρώμης χωρίς ζάχαρη, αλάτι ή γλυκαντικά σε απεριόριστες ποσότητες όλη την ημέρα. 5 ώρες πριν τον ύπνο, η λήψη τροφής σταματά. Πιείτε νερό και πράσινο τσάι.
• Εβδομάδα 2. Το μαρούλι και τα λαχανικά προστίθενται στη διατροφή. Το κουάκερ μπορεί να μαγειρευτεί σε γάλα ή να χυθεί με κεφίρ όλη τη νύχτα. Για ποτά, επιτρέψτε στον εαυτό σας το τσάι χαμομηλιού.
• Εβδομάδα 3. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της δίαιτας, το πλιγούρι βρώμης επιτρέπεται να γλυκάνει, να αλατιστεί και να καρυκευτεί βούτυρο. Για υγιή απώλεια βάρους, τρώτε λαχανικά, πίνετε χαμομήλι και πράσινο τσάι.
• Εβδομάδα 4. Ξεκινήστε να εισάγετε ελαφριά τρόφιμα σε μικρές ποσότητες - φρούτα, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, φιλέτο κοτόπουλου, ζωμούς.

Αντενδείξεις

Μην τρώτε πλιγούρι βρώμης κάθε μέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιέχει φυτικό οξύ, το οποίο παρεμβαίνει στην απορρόφηση του ασβεστίου και το απομακρύνει από τα οστά. Δεν θα νιώσετε κανένα όφελος από το χυλό για λίγα λεπτά που πρέπει να μαγειρευτούν στον ατμό. Αφομοιώνονται γρήγορα και προκαλούν μια απότομη επίθεση πείνας και με τέτοιες αισθήσεις, η απώλεια βάρους θα είναι προβληματική. Η μακροχρόνια κατανάλωση μόνο χυλού μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή των μεταβολικών αντιδράσεων, καθώς η έλλειψη πρωτεϊνών και λιπών θα επιδεινωθεί.

Αντενδείξεις στη δίαιτα βρώμης:

• Εγκυμοσύνη και θηλασμός. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια γυναίκα χρειάζεται μια ισορροπημένη διατροφή και το πλιγούρι βρώμης δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• κοιλιοκάκη. Αυτή είναι μια ασθένεια στην οποία το σώμα δεν μπορεί να ανεχθεί τη γλουτένη. Δεδομένου ότι αυτό το συστατικό περιλαμβάνεται στις νιφάδες, μια δίαιτα βρώμης αντενδείκνυται για ασθενείς με κοιλιοκάκη.
• Γαστρεντερικές παθήσεις, σακχαρώδης διαβήτης, αγγειακές και καρδιακές παθολογίες. Εάν έχετε άλλες χρόνιες ασθένειες, η σκοπιμότητα μιας δίαιτας βρώμης θα πρέπει να συζητηθεί με τον γιατρό σας.

Το πλιγούρι βρώμης είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, η οποία όχι μόνο θα κορεστεί το σώμα με μικροστοιχεία, αλλά θα βοηθήσει επίσης στην αποτελεσματική καταπολέμηση υπέρβαρος. Παρεμπιπτόντως, το πλιγούρι βρώμης είναι πολύ χρήσιμο για το γαστρεντερικό σωλήνα και δεν μπορεί να το βλάψει, επομένως αυτή η δίαιτα μπορεί δικαίως να θεωρηθεί μια από τις πιο ασφαλείς.

Το πλιγούρι βρώμης συνιστάται για όσους έχουν προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Ο Ηρακλής είναι χρήσιμος για όλους, τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Η σύνθεσή του είναι πλούσια σε βιταμίνες B, A, E, C, K, καθώς και ιχνοστοιχεία και μέταλλα απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία των οργάνων.

Όταν το σώμα λειτουργεί σαν ρολόι, ο μεταβολισμός επιταχύνεται. Τα λίπη διασπώνται χωρίς πρόσθετη βοήθεια και φεύγουν από το σώμα. Οι ακαθαρσίες και οι τοξίνες απομακρύνονται, το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια γίνονται υγιή. Γι' αυτό η δίαιτα με πλιγούρι μπορεί να θεωρηθεί όχι μόνο ως ένας τρόπος για να χάσετε βάρος, αλλά και ως μια εξαιρετική μέθοδος για να βελτιώσετε την υγεία σας και να τακτοποιήσετε τον εαυτό σας.

Η δίαιτα με πλιγούρι βρώμης θεωρείται δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, αφού δεν μπορείτε να φάτε σχεδόν τίποτα άλλο εκτός από αυτό το δημητριακό.

Πώς να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης σε μια εβδομάδα

Η δίαιτα με βρώμη διαρκεί συνήθως 7-10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, επιτρέπεται να τρώτε μόνο χυλό, το οποίο δεν είναι καρυκευμένο με αλάτι, ζάχαρη ή μέλι. Αλλά οι μέθοδοι προετοιμασίας μπορεί να διαφέρουν, καθώς υπάρχουν δύο τύποι δίαιτας.

Αρχικά ετοιμάζεται ο χυλός. Δηλαδή, πρέπει να μουλιάσετε τα δημητριακά σε κρύο νερό το προηγούμενο βράδυ (για 12 ώρες), και να τα μαγειρέψετε το επόμενο πρωί. Πρέπει να ετοιμάζεται ένα-ένα, το πιάτο πρέπει να είναι πάντα φρέσκο.

Ο δεύτερος τύπος είναι πιο πιστός, αλλά, κατά συνέπεια, λιγότερο αποτελεσματικός. Ο χυλός πρέπει επίσης να ψηθεί ταυτόχρονα, αλλά αντί για νερό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά. Για πρωινό, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα στο χυλό σας. Το μεσημέρι, επιτρέπεται να τσιμπολογάτε φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Και στις δύο περιπτώσεις, να ξέρετε ότι όσο λιγότερο μπορεί να μαγειρευτεί το πλιγούρι, τόσο το καλύτερο. Αφήστε το να είναι λίγο κακοψημένο, είναι πιο υγιεινό από το να παραψήσετε τον χυλό. Μην χρησιμοποιείτε δημητριακά που δεν απαιτούν μαγείρεμα δεν θα υπάρχει σημαντικό όφελος από αυτό.

Μεγάλες ποσότητες πλιγούρι βρώμης στη διατροφή μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, πίνετε περισσότερο καθαρό νερό. Είναι δύσκολο να πίνεις πολύ νερό; Στη συνέχεια, αντικαταστήστε το με πράσινο ή αφέψημα από βότανα, μόνο χωρίς ζάχαρη.

Το πλεονέκτημα της δίαιτας βρώμης είναι η θρεπτική της αξία. Έχοντας φάει μια μερίδα για πρωινό, δεν θα πεινάσετε για πολύ καιρό.

Όταν χάνετε βάρος με πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να κερδίσετε βάρος 3-5 κιλών σε μόλις μια εβδομάδα.

Ωστόσο, για να επιτύχετε τα μέγιστα αποτελέσματα, πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων. Μια εβδομάδα πριν την έναρξη της δίαιτας, κάντε την παρακάτω διαδικασία. Το βράδυ, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ρύζι σε ένα λίτρο κρύο νερό. Το επόμενο πρωί, τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα. Το τελικό αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια σύνθεση παρόμοια με ζελέ. Πρέπει να το πιεις. Δεν μπορείτε να φάτε για 5 ώρες και μετά από αυτό το διάστημα μπορείτε να φάτε ελαφρά, αλλά λίγο ελαφρύ φαγητό. Δεν μπορείτε να φάτε τίποτα 5 ώρες πριν τον ύπνο. Αλλά μπορείτε να πιείτε νερό.

Η δίαιτα βρώμης ονομάζεται επίσης «για μοντέλα μόδας», αλλά είναι πολύ δύσκολο να παραμείνεις σε μια τέτοια δίαιτα. Επομένως, αξίζει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων διανοητικά και θέληση.

Πλιγούρι βρώμης με νερό - εντερικό scrub

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλη ποσότητα φυσικών ινών. Το τελευταίο απομακρύνει από το σώμα όλες τις τοξίνες που παρεμβαίνουν στην κανονική λειτουργία του.

Ωστόσο, για να επιταχύνετε τη διαδικασία καθαρισμού, μπορείτε να φτιάξετε ένα πραγματικό εντερικό τρίψιμο από πλιγούρι βρώμης. Μετά την πρώτη χρήση θα νιώσετε ευγνωμοσύνη εσωτερικά όργανα. Η συνταγή, φυσικά, δεν μπορεί να ονομαστεί διαιτητική, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι πολύ αποτελεσματική. Περιποιηθείτε την κοιλιά σας με αυτόν τον καθαρισμό από καιρό σε καιρό.

Τι θα χρειαστείτε:

• πλιγούρι βρώμης - 5 κουταλιές της σούπας;
• μέλι - κουταλάκι του γλυκού?
• φουντούκια ή καρύδια - 5 τεμάχια.
• βραστό δροσερό νερό - 5 κουταλιές της σούπας.
• κρέμα με χαμηλά λιπαρά - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Ρίξτε παγωμένο βρασμένο νερό πάνω από τα δημητριακά όλη τη νύχτα.
2. Το επόμενο πρωί ανακατεύουμε τον έτοιμο χυλό με τα υπόλοιπα υλικά.

Αυτό είναι όλο, το εντερικό scrub είναι έτοιμο για χρήση!

Πρέπει να παίρνετε το χυλό το πρωί, αποκλειστικά με άδειο στομάχι. Φροντίστε να μασάτε καλά το μείγμα. Δεν μπορείτε να πιείτε τη σύνθεση με νερό, επομένως εάν θέλετε να πιείτε, είναι καλύτερα να το κάνετε εκ των προτέρων, μισή ώρα πριν τη λήψη. Μπορείτε να φάτε οτιδήποτε, μόνο μετά από 2-3 ώρες.

Εάν θέλετε να χάσετε μερικά κιλά, τότε πάρτε αυτό το scrub κάθε πρωί για ένα μήνα. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα, με μεσοδιάστημα 8 εβδομάδων.

Εάν η διαδικασία καθαρισμού πραγματοποιείται με σκοπό τον απλό καθαρισμό του σώματος, τότε ο χυλός πρέπει να καταναλώνεται λιγότερο συχνά. Δύο φορές την εβδομάδα με μεσοδιάστημα δύο ημερών θα είναι αρκετά.

Συνταγές πρωινού με βρώμη

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης, αλλά οι διαιτητικές συνταγές μπορούν να μετρηθούν στα δάχτυλα του ενός χεριού. Εάν επιδιώκετε τον στόχο να χάσετε το περιττό βάρος, τότε η μέγιστη ποικιλία είναι: αντί για νερό, γάλα με χαμηλά λιπαρά και αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Για όσους θέλουν απλώς να διατηρήσουν το βάρος τους στο ίδιο επίπεδο, μπορείτε να χαλαρώσετε λίγο. Για παράδειγμα, από καιρό σε καιρό μαγειρέψτε πλιγούρι βρώμης με γάλα καρύδας αντί για αγελαδινό.

Μαγειρέψτε το πλιγούρι με τον συνηθισμένο τρόπο (συνιστάται να το μουλιάζετε όλη τη νύχτα) και μόνο στη συνέχεια προσθέστε σε αυτό ό,τι θέλετε: μέλι, μούρα, αποξηραμένα φρούτα και άλλα καλούδια.

Φάτε πλιγούρι βρώμης για πρωινό κάθε μέρα και τότε θα είστε ευχαριστημένοι όχι μόνο με το σώμα σας, αλλά και με τη δική σας αντανάκλαση στον καθρέφτη.

Είναι δυνατόν να χάσετε 10 κιλά με πλιγούρι βρώμης;

Είναι αδύνατο να πούμε με σιγουριά, αφού εξαρτάται από την αρχική κατάσταση του ατόμου που θέλει να χάσει βάρος. Θεωρητικά, αν τηρείς μια αυστηρή δίαιτα, μπορείς να χάσεις 10 κιλά. Ωστόσο, η κανονική, μέση δίαιτα βρώμης θεωρείται ότι είναι 3-5 κιλά την εβδομάδα.

Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους είναι ένα απολύτως αναντικατάστατο προϊόν που χρησιμοποιείται εξίσου αποτελεσματικά από άτομα που προσπαθούν να χάσουν το περιττό βάρος και από εκείνους που πρέπει να πάρουν μερικά κιλά που λείπουν.

Υπάρχει αντίφαση εδώ; Γιατί μπορεί ένα και το αυτό προϊόν να επιτύχει τόσο αντιφατικά αποτελέσματα;

Ο λόγος δεν βρίσκεται μόνο στην ποσότητα του πλιγούρι που καταναλώθηκε, αλλά και στον τρόπο παρασκευής του, καθώς και στο χρόνο που περιλαμβάνεται στο μενού σας. Σε ισχύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδεςΤο πλιγούρι βρώμης καταναλώνεται καλύτερα νωρίς το πρωί.

Ποια είναι τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης;

Τα οφέλη και οι βλάβες του πλιγούρι βρώμης καθορίζονται από τα χαρακτηριστικά τους χημική σύνθεση. Περιέχουν:

• Πλούσιο πολυβιταμινούχο σύμπλεγμα (οι βιταμίνες Β και Ε είναι οι πιο πολύτιμες). Μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες είναι το φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), το οποίο αποτρέπει σοβαρά ελαττώματα στην ανάπτυξη του εμβρύου, επομένως το πλιγούρι βρώμης είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Ένα σύμπλεγμα σημαντικών μακροστοιχείων (το πλιγούρι βρώμης είναι πηγή μαγνησίου, ασβεστίου, χλωρίου, θείου, καλίου, πυριτίου και φωσφόρου).
• Περιέχει επίσης μικροστοιχεία όπως ιώδιο, μαγγάνιο και φθόριο.

Η πιο σημαντική φυτική ίνα στο πλιγούρι βρώμης είναι η βήτα-γλυκάνη, η οποία διογκώνεται σε παχύρρευστη ουσία και εξουδετερώνει τη χοληστερόλη. Επομένως, το πλιγούρι βρώμης είναι χρήσιμο όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την καταπολέμηση της χοληστερόλης.

• Σημαντική ποσότητα χονδροειδών φυτικών ινών και μαλακών διαιτητικών ινών, που βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξικών ουσιών που δηλητηριάζουν το ανθρώπινο σώμα.
• Ένα σύμπλεγμα πολύτιμων αμινοξέων.

Μάθετε περισσότερα Ο ευεργετικές ιδιότητεςπλιγούρι βρώμης - βίντεο:

Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες του πλιγούρι βρώμης πέφτει σε 360 θερμίδες (διατροφή διαφορετικών τύπωνοι νιφάδες έχουν μικρές αποκλίσεις).

Κατηγορίες πλιγούρι βρώμης

Η βιομηχανία τροφίμων παράγει νιφάδες βρώμης σε τρεις κατηγορίες:

1. « Ηρακλής(απαιτούνται 20 λεπτά μαγείρεμα).
2. Petalaceae(βράζονται για 10 λεπτά).
3. « Επιπλέον».

Αυτή η κατηγορία δημητριακών χωρίζεται σε τρεις ποικιλίες:

• Η «εξαιρετική» ποικιλία, από δημητριακά ολικής αλέσεως, μαγειρεύεται για τουλάχιστον 15 λεπτά.
• Η ποικιλία «extra-double» παρασκευάζεται από ψιλοκομμένους κόκκους βρώμης και απαιτεί δέκα λεπτά ψησίματος.
• "Extra-troika" - νιφάδες που προορίζονται για τη διατροφή παιδιών και ατόμων με προβλήματα του γαστρεντερικού σωλήνα. Φτιαγμένα από ψιλούς κόκκους στον ατμό, δεν απαιτούν καθόλου θερμική επεξεργασία. Για να ετοιμάσετε χυλό, περιχύστε τα με βραστό νερό ή πολύ ζεστό γάλα και αφήστε το να βράσει για λίγο.

Ο πιο υγιεινός χυλός φτιάχνεται από νιφάδες Ηρακλή.

Σε τέτοιο χάλι μεγαλύτερος αριθμόςμαλακές και χονδροειδείς διαιτητικές ίνες. Χάρη στην παρουσία τους, ένα άτομο μπορεί να χορτάσει μια πολύ μικρή μερίδα και η αίσθηση της πληρότητας δεν θα τον αφήσει για 3-4 ώρες.

Νιφάδες στιγμιαίο μαγείρεμα, έχοντας περάσει από πολλά στάδια στη διαδικασία παραγωγής, απορροφώνται εξαιρετικά γρήγορα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Ο γλυκαιμικός τους δείκτης (η ικανότητα να αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα) είναι επίσης σημαντικά υψηλότερος από αυτόν των δημητριακών που απαιτούν μαγείρεμα (60 έναντι 42). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νιφάδες ολικής αλέσεως που λαμβάνονται με την ισοπέδωση των κόκκων βρώμης στον ατμό θα φέρουν πολύ περισσότερα οφέλη.

Υπάρχουν αντενδείξεις για τον Ηρακλή;

Υπάρχουν ακόμα αντενδείξεις:

1. Οι ασθενείς δεν πρέπει να τρώνε πλιγούρι βρώμης όσοι πάσχουν από κοιλιοκάκη– δυσανεξία στην πρωτεΐνη των δημητριακών. Στην κοινή γλώσσα αυτή η ασθένεια ονομάζεται αλλεργίες στα δημητριακά.
2. Η υπερβολική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης μπορεί να οδηγήσει σε υψηλές συγκεντρώσεις φυτικού οξέος, το οποίο εκπλένει το ασβέστιο από τα οστά του ανθρώπινου σκελετού.
3. Το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης δεν είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους , λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες: άλλωστε περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, ξηρής κρέμας και άλλα πρόσθετα που αυξάνουν τη θρεπτική τους αξία.

Είναι ωφέλιμες οι μονο-δίαιτες;

Ως παράδειγμα, θα δώσουμε τη διατροφή μιας από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες.

• Χρόνος ισχύος: δύο εβδομάδες.
• Αναμενόμενο αποτέλεσμα: μείωση σωματικού βάρους κατά 3-7 κιλά.
• Πέντε γεύματα την ημέρα: τρία κύρια γεύματα και δύο σνακ.

Για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, θα πρέπει να φάτε μια μερίδα (200 g) πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό. Δεν επιτρέπεται η ζάχαρη, το βούτυρο ή το αλάτι.

Ως σνακ, επιτρέπεται να φάτε ένα μικρό μήλο και να πιείτε 200 ml κεφίρ.

Είναι υγιεινή αυτή η δίαιτα;

• Ας δούμε πώς συμβαίνει η απώλεια βάρους εάν ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα:

1. Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους κατά τις πρώτες τρεις ημέρες συμβαίνει λόγω της αυξημένης εκκένωσης του μεσοκυττάριου υγρού και του καθαρισμού των εντέρων.
2. Μια καταστροφική έλλειψη θερμίδων, που δυσκολεύει τον φυσιολογικό μεταβολισμό, έχει ως αποτέλεσμα γενική αδυναμία, ζάλη, ναυτία και έντονο πονοκέφαλο.
3. Το σώμα αρχίζει να αναπληρώνει την έλλειψη θερμίδων καταναλώνοντας όχι μόνο λίπος, αλλά και μυϊκό ιστό.
4. Το αποτέλεσμα μιας επίπονης δίαιτας δύο εβδομάδων είναι ένα πραγματικά πιο λεπτό, αλλά εντελώς μη ελκυστικό σώμα με πλαδαρό, χαλαρό δέρμα στους γοφούς και τα μπράτσα.
5. Ένα ακόμα δυσάρεστη συνέπειαΜια τόσο αυστηρή δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε μια επίμονη αποστροφή για το πλιγούρι βρώμης, τα μήλα και το κεφίρ, καθώς και μια πλήρη διατροφική διαταραχή, γεμάτη με βλάβες και επιστροφή στην προηγούμενη κατηγορία βάρους.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το υγιεινό πλιγούρι βρώμης;

Για να είναι ωφέλιμο, το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους θα πρέπει να είναι:

• Χαμηλές θερμίδες.
• Υπέροχος.
• Καταναλώνεται μόνο το πρωί, για πρωινό. Θυμηθείτε: για να χάσετε βάρος, αρκεί να το τρώτε μόνο μία φορά την ημέρα.

Πώς να μαγειρέψετε το «σωστό» πλιγούρι βρώμης:

Θα χρειαστείτε το κλασικό (χοντροαλεσμένο) «Hercules» (γεμάτο ποτήρι) και 500 ml νερό.

1. Οι νιφάδες χύνονται σε βραστό νερό.
2. Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για τα πρώτα λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως.

Για να βελτιώσετε τη γεύση του χυλού που μαγειρεύεται χωρίς ούτε ένα γραμμάριο ζάχαρης και αλατιού, πρέπει να προσέξετε σχετικά με τα νόστιμα και υγιεινά συμπληρώματα(βάρος μιας μερίδας έτοιμου χυλού – 150 g):

Χρησιμοποιώντας τη δική σας φαντασία, μπορείτε να διαφοροποιήσετε ατελείωτα τις συνταγές για πρόσθετα για να βελτιώσετε τη γεύση του συνηθισμένου πλιγούρι βρώμης σας.

Ελαφριά δίαιτα με πλιγούρι βρώμης

Αυτή η πορεία υγιεινής διατροφής πρέπει να ακολουθείται για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.

Οι προγραμματιστές δίαιτας υπόσχονται εγγυημένη απώλεια επτά έως δέκα επιπλέον κιλών ενώ ακολουθούν τη δίαιτα που συνιστούν.

1. Πρέπει να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και 2-3 σνακ).
2. Για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, θα πρέπει να τρώτε πλιγούρι βρώμης με φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα (οποιοδήποτε). Παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά: πλιγούρι βρώμης (250 g), κομμάτια φρέσκων φρούτων ή αποξηραμένων φρούτων (100 g), ξηρούς καρπούς (50 g), 3 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Αυτή η ποσότητα φαγητού χωρίζεται σε τρεις μερίδες και καταναλώνεται κατά τα κύρια γεύματα.
3. Επιτρέπεται να φάτε 100 γραμμάρια φρούτων ως σνακ.

Μέθοδοι παρασκευής πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους. Έχουμε ήδη μιλήσει για το παραδοσιακό μαγείρεμα στη φωτιά.

Για όσους τους αρέσει να ξεκινούν τη μέρα τους με ένα ζεστό πρωινό, είναι καλύτερο να ετοιμάζουν χυλό σε θερμός. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας νιφάδες με νερό (βραστό νερό, φυσικά), σε αναλογία 1:1.

Όσοι προτιμούν το κρύο πλιγούρι βρώμης μπορούν να το αχνίσουν σε ένα συνηθισμένο βαθύ μπολ, σκεπάζοντάς το με καπάκι και μονώνοντάς το με ένα μαξιλάρι. Για να μην πνιγείτε από άγευστο χυλό, μπορείτε να τον αχνίσετε με μέλι και ξηρούς καρπούς.

• Εάν θέλετε, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα.

• Το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης στο φούρνο μικροκυμάτων είναι επίσης εύκολο.

Μπορείτε να το μαγειρέψετε με νερό ή γάλα, διατηρώντας μια αναλογία 1:4 (τέσσερα μέρη νερού για ένα μέρος νιφάδες).

1. Έχοντας τοποθετήσει τις νιφάδες γεμάτες με νερό σε ένα ειδικό δοχείο, καλύπτονται με ένα ειδικό καπάκι με τρύπες και στέλνονται στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι δέκα λεπτά, η ισχύς πρέπει να είναι μέγιστη.
3. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι στο έτοιμο πιάτο.

• Υπάρχει μια άλλη πρωτότυπη μέθοδος μαγειρέματος: τεμπέλης.

Αυτό το αρκετά θρεπτικό και νόστιμο πιάτο τρώγεται καλύτερα το πρωί, καθώς παρασκευάζεται από νιφάδες που περιέχουν αρκετή ποσότητα φυτικών ινών (η καλύτερη επιλογή θα ήταν οι τρυφερές νιφάδες της ποικιλίας «έξτρα Νο. 2»). Και, όπως γνωρίζετε, είναι ακριβώς αυτά τα δημητριακά που ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πώς να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο;

Για αρχή, εδώ είναι μια γενικευμένη συνταγή.

Το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης παρασκευάζεται με γάλα (απαιτείται 1/3 φλιτζάνι) και κανονικό γιαούρτι (1/4 φλιτζάνι). Για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορείτε να το μαγειρέψετε με κεφίρ (αντικαθιστώντας το γιαούρτι με αυτό).

1. Έχοντας ετοιμάσει ένα γυάλινο βάζο (με χωρητικότητα όχι μεγαλύτερη από 500 ml) με βιδωτό καπάκι, ρίξτε ένα τέταρτο φλιτζάνι τρυφερές νιφάδες, την ίδια ποσότητα πουρέ φρέσκων φρούτων ή μούρων και ένα κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) φυσικό μέλι σε αυτό.
2. Προσθέστε το γιαούρτι και το άπαχο γάλα.
3. Βιδώνοντας σφιχτά το καπάκι, ανακινήστε δυνατά το βάζο πολλές φορές για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά έχουν αναμειχθεί ομοιόμορφα.
4. Ο χώρος που αφήνεται ελεύθερος μετά το κούνημα του βάζου γεμίζει με κομμάτια φρούτων ή φρέσκων μούρων.
5. Το μόνο που μένει είναι να χωρέσει καλά το καπάκι και να βάλει το βάζο στο ψυγείο.

Η διάρκεια ζωής του τεμπέλικου πλιγούρι βρώμης είναι 3-4 ημέρες. Όσο πιο απαλή και γλυκιά είναι η γέμιση φρούτων και μούρων, τόσο πιο τρυφερό και νόστιμο είναι το χυλό.

Το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί και να καταψυχθεί. Σε αυτή την περίπτωση, το βάζο θα πρέπει να γεμίσει μόνο στα ¾ του όγκου του (διαφορετικά μπορεί να σκάσει λόγω αύξησης του όγκου του υγρού στερεοποίησης).

Η διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων τροφίμων είναι περίπου ένας μήνας. Πριν από τη χρήση, πρέπει απλώς να βγάλετε το βάζο από την κατάψυξη και να το τοποθετήσετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μέχρι το πρωί, ένα θρεπτικό και υγιεινό πιάτο θα είναι έτοιμο.

Πώς να φάτε τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης;

Αυτό το πιάτο τρώγεται συνήθως κρύο, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το ζεστάνετε ξεβιδώνοντας το καπάκι και βάζοντας το βάζο στο φούρνο μικροκυμάτων. Ένα λεπτό είναι αρκετό για να πάρει χλιαρό χυλό. Οι λάτρεις του ζεστού πρωινού μπορεί να θέλουν να περιμένουν λίγο ακόμα.

Πλιγούρι βρώμης σε δίαιτες για γοφούς και κοιλιά

Ένα άτομο που έχει πλούσιο πρωινό δεν θα φάει ποτέ πολύ στο μεσημεριανό γεύμα και δεν θα λάβει υπερβολική ποσότητα θερμίδων, οι οποίες τείνουν να εναποτίθενται στο στομάχι με τη μορφή απωθητικών πτυχών λίπους.

• Ο ρόλος του πρωινού είναι εξίσου μεγάλος όταν ακολουθείτε δίαιτες για την απώλεια λίπους στην κοιλιά. Ο κύριος σκοπός του: να εκτοξεύσει το σώμα και να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, χάρη στα οποία ανθρώπινο σώμαλαμβάνει την απαραίτητη παροχή ενέργειας. Είναι το πλιγούρι βρώμης, το οποίο είναι πηγή σύνθετων υδατανθράκων και διαιτητικών ινών, που μπορεί να ολοκληρώσει αυτό το έργο.

Όλες οι αποτελεσματικές δίαιτες για απώλεια βάρους συνιστούν να τρώτε τουλάχιστον 5-6 φορές την ημέρα, χωρίς να υπερφορτώνετε το στομάχι σας με μεγάλες ποσότητες φαγητού.

Το μέγεθος των μερίδων πρέπει να μειώνεται σταδιακά το βράδυ. Η μικρότερη μερίδα πρέπει να λαμβάνεται για δείπνο.

• Το πλιγούρι βρώμης είναι εξίσου αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους στους άνδρες. Απλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι είναι απίθανο να αισθάνονται χορτάτοι από μια μερίδα άδειου πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό. Η προσθήκη μελιού, αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών θα βοηθήσει στη διόρθωση αυτής της ανεπάρκειας.

Μπορείτε πραγματικά να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης;

Ναι, αυτός ο εκπληκτικά υγιεινός χυλός βοηθά πραγματικά στην ομαλοποίηση του σωματικού βάρους. Οι διθυραμβικές κριτικές όσων έχουν χάσει βάρος μας το λένε αυτό.

• Πολυάριθμα σχόλια που δημοσιεύτηκαν σε φόρουμ και ιστοσελίδες αφιερωμένες σε υγιεινή διατροφή, γενικά, εγκρίνουν τις δίαιτες που προτείνουν τη χρήση πλιγούρι βρώμης ως προϊόν που ενεργοποιεί έναν μηχανισμό ομαλοποίησης του βάρους και τη διαμόρφωση συνηθειών σωστής διατροφικής συμπεριφοράς.

Τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους στο πλιγούρι βρώμης είναι, φυσικά, διαφορετικά για τον καθένα: από 2-3 έως 7-10 κιλά. Εξαρτάται από τη σοβαρότητα της δίαιτας και από ατομικά χαρακτηριστικάσώμα.

Χυλός Ηρακλή, μαγειρεμένο σε νερό, ακόμη και χωρίς αλάτι - το προϊόν, αν και υγιεινό, είναι εξαιρετικό γευστικές ιδιότητεςδεν διαφέρει. Κι όμως, είναι ακριβώς αυτό που σας επιτρέπει να χάσετε αυτά τα μισητά κιλά χωρίς κίνδυνο για την υγεία σας.

Δεν είναι τυχαίο που αυτό το δημητριακό ονομάζεται "βούρτσα" για το σώμα, καθώς είναι σε θέση να το καθαρίσει από επιβλαβείς ουσίες που συσσωρεύονται με τα χρόνια. Η δίαιτα με βρώμη είναι πολύ αποτελεσματική για την απώλεια βάρους και έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά ταυτόχρονα είναι κατάλληλο μόνο για τους πιο επίμονους.

Μηχανισμός δράσης

Το πλιγούρι βρώμης δεν μπορεί να ονομαστεί χαμηλό σε θερμίδες: 100 γραμμάρια περιέχουν έως και 342 kcal. Πώς θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος; Πρώτον, το μυστικό του είναι ότι όταν μαγειρεύεται, αυτός ο αριθμός μειώνεται ακριβώς 3 φορές. Δεύτερον, η τακτική κατανάλωση προϊόντων πίτουρου συνεπάγεται:

• βελτιωμένη πέψη?
• καθαρισμός του σώματος με διαιτητικές ίνες.
• Δημιουργία μυϊκής μάζας χάρη στις πρωτεΐνες.
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού?
• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης?
• μακροπρόθεσμος κορεσμός (το αίσθημα της πείνας εξαλείφεται για 3-4 ώρες).
• καταστολή της λαχτάρας για γλυκά.
• αυξημένη απόδοση και βελτιωμένη διάθεση.

Έτσι, μια δίαιτα που βασίζεται στο πλιγούρι βρώμης δεν είναι μόνο ένα μέσο καταπολέμησης περιττά κιλά, αλλά και για τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων, από το έργο των οποίων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό το βάρος.

Σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες.Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να κάνει ένα άτομο όχι μόνο πιο αδύνατο και πιο ήρεμο, αλλά και πιο έξυπνο. Τέτοια συμπεράσματα δημοσιεύτηκαν κατά τη διάρκεια της έρευνάς τους από Άγγλους επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κάρντιφ.

Αντενδείξεις

Εάν σκοπεύετε να χάσετε βάρος για ένα μήνα, απλώς επαναλάβετε το μενού τρεις φορές για 10 ημέρες.

Ενδιαφέρον γεγονός.Ο Γάλλος γιατρός Jean de S. Catherine έζησε 120 χρόνια. Εξήγησε τη μακροζωία του με την τακτική χρήση του βάμματος βρώμης, με το οποίο του έκαναν θεραπεία πολλές φορές το χρόνο σε μαθήματα.

Συνταγές

Ο χυλός Ηρακλή αποκτά τις διαιτητικές του ιδιότητες μόνο αν παρασκευαστεί σωστά. Ειδικές συνταγές θα βοηθήσουν να φωτιστεί η μονοτονία του μενού και να επιτευχθεί η επιθυμητή απώλεια βάρους.

• Βραστός χυλός

Συνταγή 1.Ρίξτε 50 γραμμάρια τυλιγμένη βρώμη σε 150 ml βραστό νερό. Μαγειρέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει κολλώδες, περίπου 15 λεπτά.

Συνταγή 2.Ρίξτε 50 γραμμάρια δημητριακών σε 150 ml βραστό γάλα. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει ιξώδες - περίπου 10 λεπτά.

Τα φυσικά δημητριακά παρασκευάζονται σύμφωνα με τις ίδιες συνταγές, αλλά περισσότερο - περίπου μισή ώρα.

• Χυλός στον ατμό

Ρίξτε 50 γραμμάρια τυλιγμένη βρώμη σε ένα θερμός, ρίξτε 150 ml βραστό υγρό (γάλα ή νερό). Αφήστε για 3 ώρες.

• Πίτουρο

Ρίχνουμε 2 κ.σ. μεγάλο. πίτουρο με ένα ποτήρι κεφίρ 1,5%. Αφήστε για 20 λεπτά.

• Κίσελ

Ζεσταίνουμε 500 ml νερό ή γάλα στους 40 ° C, ρίχνουμε μέσα 100 γραμμάρια τυλιγμένη βρώμη, αφήνουμε για 15 λεπτά. Στραγγίζουμε με γάζα. Χωρίστε το υγρό σε 2 ίσα μέρη, προσθέστε 25 γραμμάρια αμύλου σε ένα από αυτά. Το δεύτερο είναι να το βάλετε στο μάτι της κουζίνας, να προσθέσετε βανιλίνη. Αφού βράσει, ρίχνουμε το υγρό με το άμυλο. Ανακατεύουμε, βράζουμε, μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει ζελέ.

• Με κεφίρ

Συνταγή 1.Το βράδυ, ρίξτε 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με ένα ποτήρι κεφίρ 1,5%. Προσθέστε 5 γραμμάρια σταφίδες. Αφήστε τη νύχτα. Το πρωί ανακατεύουμε 10 γραμμάρια καρύδια.

Συνταγή 2.Βράζουμε παχύρρευστο χυλό σε νερό, αραιώνουμε με κεφίρ.

• Με φρούτα

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από 50 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, προσθέστε τις σταφίδες, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Ρίξτε μέσα ¼ φλιτζάνι γάλα (αποβουτυρωμένο). Αφήστε να πάρει μια βράση, προσθέστε μερικά μικρά κομμάτια από οποιοδήποτε φρούτο με λίγες θερμίδες.

Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι λένε ότι η δίαιτα με βρώμη είναι καλή για μικρό χρονικό διάστημα, καθώς η μακροχρόνια κατανάλωση είναι γεμάτη σοβαρά προβλήματα υγείας. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά θετική ανατροφοδότησηΥπάρχουν πολλά περισσότερα αρνητικά πράγματα σχετικά με αυτό το σύστημα. Ελλείψει χρόνιων ασθενειών και ακολουθώντας τις συστάσεις των διατροφολόγων, η απώλεια βάρους είναι αρκετά δυνατή.

Η δίαιτα με πλιγούρι βρώμης είναι ένα δημοφιλές διατροφικό σύστημα για την απώλεια βάρους και τη θεραπεία του σώματος. Ο χυλός βρώμης θεωρείται ένα πολύ υγιεινό πιάτο, το οποίο προτείνουν όλοι οι διατροφολόγοι στον κόσμο ως μέρος μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής. Όσον αφορά τη μονοροποίηση της βρώμης, έχει και τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Αλλά η αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας δίαιτας επιβεβαιώνεται από τις κριτικές πολλών που την ακολούθησαν.

Χρήσιμες ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης:

• Υψηλής ποιότητας εντερικός καθαρισμός λόγω της μεγάλης ποσότητας φυτικών ινών στη σύνθεση. Μόλις απελευθερωθούν όλα τα απόβλητα και οι τοξίνες, ομαλοποιείται η μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα, η οποία, γενικά, έχει θετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης.
• Παροχή ενέργειας, αφού το πλιγούρι βρώμης θεωρείται πλούσια πηγή αργών υδατανθράκων - απορροφώνται πολύ καλύτερα από τους γρήγορους και χορταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Αυτό επιταχύνει τη ροή του αίματος και βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, τα δημητριακά περιέχουν βιταμίνες Β, οι οποίες έχουν καλή επίδραση στον καρδιακό μυ. Από αυτή την άποψη, η πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται σημαντικά.
• Η τακτική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, χάρη στη βιταμίνη Β1.
• Ενίσχυση οστικού ιστού - στο κρουπ μεγάλες ποσότητεςπεριέχει φώσφορο.
• Ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της ισορροπίας νερού-αλατιού χάρη στο νάτριο.
• Μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, η οποία βοηθά στην ταχύτερη επίτευξη κορεσμού και στη μείωση της λαχτάρας για γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα.
• Το πλιγούρι βρώμης είναι πολύ ωφέλιμο για άτομα με διαβήτη τύπου 2, επειδή μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η εισαγωγή του χυλού στη διατροφή των διαβητικών ασθενών μείωσε σημαντικά την ανάγκη για ενέσεις ινσουλίνης.
• Ενδυνάμωση του σώματος και της υγείας χάρη σε όλες τις αναγραφόμενες ευεργετικές ιδιότητες.

Επιπλέον, το πλιγούρι είναι πολύ νόστιμο αν γνωρίζετε μερικά μυστικά παρασκευής του. Αυτό σας επιτρέπει να μην αισθάνεστε δυσφορία από τη χρήση του ως μέρος της διατροφής σας.

• Επιλέξτε αργά μαγειρεμένα δημητριακά και τα κουάκερ που απλά πρέπει να περιχυθούν με βραστό νερό και μούσλι για να είναι έτοιμα, πρέπει να τα πετάξετε. Όσο πιο επεξεργασμένες είναι οι νιφάδες, τόσο λιγότερα θρεπτικά συστατικά διατηρούν.
• Μάθετε μια ποικιλία από συνταγές πλιγούρι βρώμης για να κάνετε το μενού απώλειας βάρους σας ποικίλο.
• Εάν θέλετε να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης όσο το δυνατόν με ασφάλεια, τότε συνιστάται να ακολουθήσετε ένα μενού παρόμοιο με το μενού για μια σωστή ισορροπημένη διατροφή. Εκτός από το χυλό, πρέπει να τρώτε λαχανικά, φρούτα και τροφές πρωτεΐνης.
• Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε, τότε μπορείτε να περιορίσετε την όρεξή σας με πράσινα ωμά λαχανικά, ξινά φρούτα και μούρα, κεφίρ ή άπαχο βραστό κρέας. Αυτό θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το μενού χωρίς να κατακλύζεστε.
• Θα πρέπει να σχεδιάζετε να χάσετε βάρος σε αυτήν την έκδοση του μονομενού για τις πιο ήρεμες περιόδους της ζωής σας, έτσι ώστε το άγχος και τα αρνητικά συναισθήματα να μην οδηγήσουν σε καταστροφές.

Αντενδείξεις για να ακολουθήσετε μια δίαιτα βρώμης:

• Οξείες ή χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Αλλεργική αντίδραση σε βρώμη και προϊόντα βρώμης.
• Παρουσία νεοπλασμάτων.
• Παιδιά και μεγάλη ηλικία.
• Περίοδος εγκυμοσύνης και γαλουχίας.
• Λοιμώδη νοσήματα.

Τα υπέρ και τα κατά

Όπως κάθε σύστημα διατροφής που στοχεύει στην απώλεια του περιττού βάρους, η δίαιτα βρώμης έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Πλεονεκτήματα της απώλειας βάρους με αυτόν τον τρόπο:

• Αποτελεσματικότητα - ένα άτομο είναι εγγυημένο ότι θα χάσει βάρος με την κλασική έκδοση της δίαιτας, που διαρκεί 2 εβδομάδες, ένα βάρος έως και 8 κιλά θεωρείται φυσιολογικό.
• Εύκολο στην ανεκτή - το πλιγούρι βρώμης σας επιτρέπει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι, επειδή είναι μια πηγή αργών υδατανθράκων, οι οποίοι κορεσθούν καλά και σας επιτρέπουν να διατηρήσετε υψηλή απόδοση.
• Υψηλής ποιότητας καθαρισμός των εντέρων από τις τοξίνες, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, η απομάκρυνση όλων των τοξικών ουσιών γίνεται ήπια, χωρίς να διαταράσσεται η εντερική οδός. Αυτό επηρεάζει την ταχύτητα της πέψης γενικά και την κατάσταση της μικροχλωρίδας των πεπτικών οργάνων ειδικότερα.
• Μικρή διάρκεια - έως 2 εβδομάδες, η οποία είναι σχετικά μικρή, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη το πιθανό αποτέλεσμα.
• Μια ευεργετική επίδραση όχι μόνο στην ευεξία, αλλά και στην εμφάνιση: το χρώμα του δέρματος του προσώπου βελτιώνεται, ο αριθμός των εξανθημάτων μειώνεται.
• Ποικιλία - ακόμη και με ένα μονό σιτηρέσιο, επιτρέπεται η συμπερίληψη λαχανικών και φρούτων με αρνητικές θερμίδες και πρωτεϊνούχων τροφών στη διατροφή.

Μειονεκτήματα της δίαιτας βρώμης:

• Τελειώνει, πράγμα που σημαίνει, σε αντίθεση με μια ισορροπημένη διατροφή, απαιτεί τη σωστή διέξοδο για να διατηρήσει το αποτέλεσμα.
• Το μεγαλύτερο μέρος των χαμένων κιλών είναι μυϊκή μάζα, ενώ το λίπος παραμένει, γεγονός που επηρεάζει την ποιότητα του σώματος: θα είναι πλαδαρό.
• Μονοτονία - όπως όλες οι μονο-δίαιτες, το πλιγούρι βρώμης περιλαμβάνει ανεπαρκή ποσότητα μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για την πλήρη λειτουργία.

Κανόνες διατροφής βρώμης

Για να είναι εγγυημένο ότι η δίαιτα θα δώσει θετικά αποτελέσματα, πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες:

1. Πίνετε πολύ συνηθισμένο καθαρό νερό - περίπου 40 ml για κάθε κιλό βάρους χωρίς σωματική δραστηριότητα και άλλο +0,5-1 λίτρο εάν ένα άτομο ασκείται. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της αφυδάτωσης, καθώς ο κύριος λόγος για την επιβράδυνση των μεταβολικών διεργασιών, θα βελτιώσει την πέψη και θα ικανοποιήσει εν μέρει την πείνα.
2. Τρώτε μικρά γεύματα και τρώτε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα με μεσοδιάστημα 2-3 ωρών. Αυτό θα σας βοηθήσει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι και θα βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος. Ταυτόχρονα, οι μερίδες δεν πρέπει να είναι ογκώδεις, αυτό βοηθά στη μείωση του μεγέθους του στομάχου και, κατά συνέπεια, της μέσης, και επίσης σχηματίζει τη συνήθεια να μην τρώτε υπερβολικά.
3. Για να προετοιμάσετε τα πιάτα, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες θερμικές μεθόδους: βράσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο στον ατμό, αντικολλητικό μαγείρεμα, ψήσιμο στη σχάρα, βράσιμο. Το τηγάνισμα σε οποιοδήποτε λάδι, ακόμα και το πιο υγιεινό, απαγορεύεται.
4. Προσπαθήστε να τρώτε φρούτα το πρώτο μισό της ημέρας και μετά το μεσημεριανό γεύμα προσπαθήστε να τρώτε πλιγούρι βρώμης σε συνδυασμό με πρωτεΐνες και λαχανικά.
5. Συνιστάται να τρώτε φρούτα και λαχανικά κυρίως ωμά, αλλά επιτρέπονται οι μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας που αναφέρονται παραπάνω.
6. Η ζάχαρη και όλα τα προϊόντα που την περιέχουν θα πρέπει να αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή. Θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε το αλκοόλ, τις σάλτσες όπως η μαγιονέζα, τις πατάτες και να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση καφέ.
7. Για μέγιστο αποτέλεσμα, συνιστάται να αρνηθείτε ή να ελαχιστοποιήσετε την πρόσληψη αλατιού - αυτό θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από άλλα 2-3 κιλά αφαιρώντας την περίσσεια υγρού.
8. Ιδανικά, ελέγξτε την ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη και μην υπερβείτε τις 1600 θερμίδες για τις γυναίκες και τις 2000 για τους άνδρες. Ακόμα κι αν η θερμιδική πρόσληψη είναι μεγαλύτερη, αυτό θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος, αλλά όχι τόσο έντονα όσο αν διατηρείτε έλλειμμα.

Είναι δυνατόν να χάσετε 10+ κιλά με αυτή τη δίαιτα;

Κατά μέσο όρο, σύμφωνα με κριτικές, μπορείτε να χάσετε έως και 8 κιλά σε 2 εβδομάδες με δίαιτα βρώμης. Αυτός ο αριθμός θα είναι μεγαλύτερος εάν:

• Το άτομο θα τηρεί αυστηρά τους κανόνες διατροφής όπως η αποφυγή αλατιού και ο έλεγχος της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης.
• Το αρχικό βάρος του ατόμου είναι πολύ υψηλό και ο αριθμός των κιλών υπερβαίνει τον κανόνα κατά περισσότερο από 30 κιλά.
• Απώλεια βάρους - όχι περισσότερο από 30 χρόνια, απώλεια βάρους ταχύτερη στους άνδρες.
• Η δίαιτα θα συνοδεύεται σωματική δραστηριότηταΌσο πιο ενεργοβόρα είναι, τόσο περισσότερο βάρος θα μπορείτε να χάσετε.
• Αρχικά, οι μεταβολικές διεργασίες ενός ατόμου είναι γρήγορες και το υπερβολικό βάρος εμφανίζεται λόγω συστηματικής υπερφαγίας.

Καθαρισμός του σώματος πριν από τη δίαιτα

Η ίδια η δίαιτα με βρώμη είναι καθαριστικό για τον οργανισμό. φυσικάαπό τα απόβλητα και τις τοξίνες. Όμως οι υποστηρικτές του συνιστούν πριν την έναρξη, ένα σύντομο αλλά αποτελεσματικός καθαρισμός. Αυτό μπορεί να γίνει με:

• Ημέρες νηστείας - σε νερό, κεφίρ, λαχανικά και φρούτα, καθώς και σε χυμούς λαχανικών και φρούτων.
• Ρεσεψιόν ενεργού άνθρακακαι άλλα ροφητικά.
• Μια πεινασμένη μέρα χωρίς φαγητό ή ποτό.
• Κλύσματα και κατακράτηση τροφής μετά από αυτό.

Τι θα κάνει ο καθαρισμός; Η μικροχλωρίδα των πεπτικών οργάνων ομαλοποιείται, τα απόβλητα και οι τοξίνες θα απελευθερωθούν, απελευθερώνοντας τον όγκο των εντέρων και του στομάχου. Τα τρόφιμα διαίτης - στην περίπτωση αυτή, το πλιγούρι βρώμης - θα εισέλθουν στον καθαρό οισοφάγο και θα αφομοιωθούν πιο γρήγορα. Επιπλέον, ο άνθρωπος συντονίζεται συναισθηματικά με τους περιορισμούς την ημέρα της κάθαρσης και ψυχολογικά είναι πιο εύκολο να ανεχθεί τη δίαιτα μετά.

Οι υποστηρικτές των καθαρισμών πριν από τη δίαιτα υποστηρίζουν επίσης ότι τέτοιες περιορισμένες δίαιτες είναι καλές και αποτελεσματικούς τρόπουςτινάξτε όλο το σώμα.

Μενού

Η κλασική εκδοχή της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης είναι μια μονορραγία που αποτελείται από χυλό και μερικά ποτά. Αλλά εκτός από αυτό, υπάρχει επίσης μια τεράστια ποικιλία από δίαιτες με διαφορετικό σύνολο επιτρεπόμενων τροφών, σχεδιασμένων για διαφορετικές χρονικές περιόδους.

Για 3 μέρες

Η τριήμερη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 1 έως 3 g και θεωρείται από τις πιο αποτελεσματικές για να αποκτήσετε το επιθυμητό σχήμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ένα σύνολο τροφών που επιτρέπεται να τρώτε και να πίνετε κατά τη διάρκεια κάθε ημέρας απώλειας βάρους:

• Πλιγούρι βρώμης με νερό - έως 1 κιλό.
• Αγγούρια, λευκό λάχανο, χόρτα - έως 1,5 κιλό.
• Κεφίρ 0% - έως 1 λίτρο.
• Νερό, πράσινο τσάι - απεριόριστο.
• 2 αυγά βραστά.

Για 5 μέρες

Σε 5 ημέρες απώλειας βάρους με πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά, βελτιώνοντας παράλληλα σημαντικά την ευεξία σας. Με τέτοια διάρκεια, το μενού επεκτείνεται με ωμά λαχανικά και φρούτα, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε να επιμείνετε σε ένα μονό σιτηρέσιο, αλλά αν τρώτε πιο ποικίλα, η πιθανότητα βλάβης είναι πολύ μικρότερη.

Τα ακόλουθα τρόφιμα και ποτά επιτρέπονται καθημερινά:

• Πλιγούρι βρώμης στο τόξο - έως 800 g σε τελική μορφή.
• Βραστά ψάρια, θαλασσινά και κρέας - έως 300 g.
• Τυρί cottage έως 5% - έως 200 g.
• Γάλα και κεφίρ έως 1% - έως 400 ml.
• Αγγούρια, χόρτα, λάχανο, κολοκυθάκια, μπρόκολο - έως 1 κιλό.
• Πράσινα μήλα, μούρα, εσπεριδοειδή - έως 0,5 κιλά.

Ένα δείγμα μενού για την ημέρα μπορεί να μοιάζει με αυτό:

Για μια βδομάδα

Μια εβδομαδιαία δίαιτα με πλιγούρι βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή, η οποία εγγυάται ότι θα απαλλαγείτε από 3 έως 7 κιλά, ανάλογα με το αρχικό βάρος και τον συνήθη τρόπο ζωής του ατόμου. Τα προϊόντα που επιτρέπονται για κατανάλωση είναι τα ίδια με αυτά της πενθήμερης δίαιτας. Παράδειγμα μενού:

Ημέρα	Πρωινό	Πρόχειρο φαγητό	Δείπνο	Πρόχειρο φαγητό	Δείπνο
1	Πλιγούρι βρώμης με μήλο	Τυρί κότατζ με πορτοκάλι	Τηγανίτες βρώμης χωρίς ζάχαρη, γαλοπούλα βραστή, κολοκυθάκια φούρνου	Κεφίρ με μούρα	Ομελέτα με θαλασσινά
2	Πλιγούρι βρώμης με νερό, 2 βραστά αυγά, σαλάτα με λάχανο	Κοκτέιλ βρώμης και κεφίρ	Κοτολέτες κοτόπουλου στον ατμό με πλιγούρι αντί για αλεύρι	Σαλάτα με αγγούρι και βότανα	Ψάρι βραστό
3	Πλιγούρι βρώμης ψημένο με μήλα και μούρα	Πουρές μήλων	Τηγανίτα βρώμης γεμιστή με κοτόπουλο και τυρί με χαμηλά λιπαρά	Εσπεριδοειδή φρέσκα	Ψαρόσουπα
4	Lazy πλιγούρι βρώμης σε βάζο με μούρα και κεφίρ	Φρουτοσαλάτα	Πλιγούρι βρώμης, κοτολέτα γαλοπούλας, λαχανοσαλάτα	Σαλάτα εσπεριδοειδών	στιφάδο θαλασσινών
5	Cheesecakes με πλιγούρι αντί για αλεύρι	Κοκτέιλ από κεφίρ και μούρα	Τηγανίτες βρώμης, μοσχάρι βραστό με λαχανικά	Κοκτέιλ από τυρί cottage και κεφίρ	Κοτολέτες κοτόπουλου στον ατμό με πλιγούρι αντί για αλεύρι
6	Ομελέτα, πλιγούρι βρώμης σε νερό	Ζελέ γάλακτος	Πλιγούρι βρώμης, κολοκυθάκια φούρνου γεμιστά με κιμά κοτόπουλου	Τηγανίτες βρώμης με γάλα χαμηλών λιπαρών	Ψάρια στιφάδο με κρεμμύδια και καρότα
7		Κεφίρ με πλιγούρι βρώμης	Μπρόκολο, πλιγούρι και στήθος κοτόπουλου	Ζελέ κεφίρ	Πλιγούρι με νερό, λάχανο και σαλάτα μυρωδικών

Για 10 μέρες

Το δεκαήμερο πρόγραμμα απώλειας βάρους με πλιγούρι βρώμης αποτελείται από: ημέρα νηστείας, εβδομαδιαίο μενού και επανάληψη της δίαιτας για τις δύο πρώτες ημέρες απώλειας βάρους.

Για 14 ημέρες

Το μενού για 2 εβδομάδες μπορεί να μοιάζει με αυτό:

Ημέρα	Πρωινό	Πρόχειρο φαγητό	Δείπνο	Πρόχειρο φαγητό	Δείπνο
1	Η πρώτη μέρα είναι ημέρα νηστείας με κεφίρ
2	Δεύτερη μέρα - μόνο με πλιγούρι βρώμης, κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε έως και 1 κιλό έτοιμο πλιγούρι με νερό
3	Πλιγούρι βρώμης, πράσινο μήλο	Σαλάτα γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι	Τηγανίτες βρώμης, σαλάτα από λευκό λάχανο, βραστό κοτόπουλο και χόρτα, ντυμένες με ελαιόλαδο	Κεφίρ με πίτουρο βρώμης	Πλιγούρι βρώμης, ψάρι βραστό με λαχανικά
4	Πλιγούρι βρώμης με τυρί cottage	Ακτινίδια	Κουάκερ από πίτουρο βρώμης και γάλα χαμηλών λιπαρών με γλυκαντικό	2 αυγά βραστά	Γαλοπούλα ψητή, πλιγούρι, σαλάτα γαλοπούλας βραστή
5	Χυλός από πίτουρο βρώμης με γλυκαντικό	πράσινο μήλο	Κατσαρόλα με βρώμη, μπρόκολο και κοτόπουλο	Αγγούρι και πράσινη σαλάτα	Ομελέτα με γαρίδες και καλαμάρια, αρακά
6	Πλιγούρι βρώμης με εσπεριδοειδή	Σαλάτα εσπεριδοειδών ντυμένη με φυσικό γιαούρτι	Κοτολέτες κοτόπουλου με πλιγούρι αντί για αλεύρι	Μους για τυρόπηγμα	Πλιγούρι βρώμης, βραστό αυγό, λαχανοσαλάτα
7	Τηγανίτες βρώμης με γάλα, χυμό πορτοκαλιού και αυγό	Κολοκυθάκια στο φούρνο	Σούπα λαχανικών, ψητή γαλοπούλα	Κεφίρ με πίτουρο βρώμης	Κεφτέδες γαλοπούλας και βρώμης Spin
8	Ημέρα νηστείας - σε ωμά λαχανικά και φρούτα
9	Ψημένο πλιγούρι βρώμης με μούρα και γλυκαντικό	Γιαούρτι με μούρα	Πλιγούρι βρώμης, τυρί με χαμηλά λιπαρά, αγγούρια	Μους για τυρόπηγμα	Τηγανίτα βρώμης με θαλασσινά
10	Πλιγούρι βρώμης, μούρα και σπόροι	Κεφίρ με σπόρους λιναριού	Κρούστα πίτσας με πίτουρο βρώμης, ντομάτες και κοτόπουλο	Τυροπιτάκια με πλιγούρι αντί για αλεύρι	Ψαρόσουπα
11	Lazy πλιγούρι βρώμης σε βάζο	Ζελέ κεφίρ	στιφάδο λαχανικών, πλιγούρι	Κεφίρ με πίτουρο βρώμης	Ψάρι στο φούρνο, μελιτζάνα
12	Πλιγούρι βρώμης στο φούρνο	Σκληρό βρασμένο αυγό	Κολοκυθάκια φούρνου γεμιστά με χυλό βρώμης και κιμά κοτόπουλου	Σαλάτα λαχανικών	Πλιγούρι βρώμης, θαλασσινά, σαλάτα αγγουριού
13	Πλιγούρι βρώμης με τυρί cottage και φρούτα	Φρουτοσαλάτα	Τηγανίτες βρώμης με κιμά	Κεφίρ με σπόρους λιναριού.	Κοτολέτες ψαριού με πλιγούρι αντί για αλεύρι
14	Ημέρα νηστείας - σε κεφίρ

Σε 2 εβδομάδες απώλειας βάρους, μπορείτε έτσι να χάσετε έως και 10 κιλά. Σύμφωνα με κριτικές, η δίαιτα είναι εύκολα ανεκτή και λύνει πολλά προβλήματα υγείας και εμφάνιση: η πέψη βελτιώνεται, το δέρμα γίνεται πιο καθαρό, τα μαλλιά πιο δυνατά, η απόδοση αυξάνεται.

Για ένα μήνα

Η απώλεια βάρους με πλιγούρι βρώμης για ένα μήνα θα πρέπει να είναι παρόμοια με: ισορροπημένη διατροφήμε καθημερινή κατανάλωση πλιγούρι βρώμης. Ως βάση, μπορείτε να πάρετε ένα μενού σχεδιασμένο για απώλεια βάρους 2 εβδομάδων, να ξεκινήσετε και να ολοκληρώσετε τη δίαιτα με ημέρες νηστείας.

Μια πιο άκαμπτη δίαιτα, η οποία βασίζεται στο πλιγούρι βρώμης και σε μια περιορισμένη γκάμα άλλων προϊόντων, θα είναι επικίνδυνη για την υγεία κάποιου που χάνει βάρος, επειδή είναι εγγυημένο ότι το σώμα δεν θα λάβει όλα τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία, αυτό θα οδηγήσει σε διαταραχές στις μεταβολικές διεργασίες. Επιπλέον, είναι πολύ δύσκολο να διατηρήσεις ένα άκαμπτο μενού για ένα μήνα.

Στα δημητριακά

Μπορείτε να επιλέξετε νιφάδες βρώμης ως κύριο προϊόν για μια δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, αλλά μόνο μακρομαγειρεμένα. Όλα αυτά ετοιμάζονται γρήγορα περιχύνοντάς τα ζεστό νερό, δύσκολα μπορεί να ονομαστεί χρήσιμο, γιατί κατά την επεξεργασία στο εργοστάσιο, λόγω της έκθεσης στη θερμοκρασία, έχασαν όλα τα χρήσιμα μικροστοιχεία. Τα δημητριακά που περιέχουν ζάχαρη δεν είναι απολύτως κατάλληλα για απώλεια βάρους.

Οι ίδιες νιφάδες που πρέπει να βράσουν περιέχουν αρκετή ποσότητα διαιτητικών ινών, λόγω των οποίων καθαρίζονται τα έντερα.

Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους:

• Ως μέρος της ζύμης για τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης, κατσαρόλες, cheesecakes.
• Ως μέρος της ζύμης για διάφορα πιάτα σε αλεσμένη μορφή.
• Με τη μορφή χυλού?
• Ο χυλός μπορεί επίσης να προστεθεί σε ζύμη ή κιμά.

Σε πίτουρο βρώμης

Το πίτουρο βρώμης θεωρείται ένα πολύ υγιεινό διαιτητικό προϊόν επειδή περιέχει το μεγαλύτερο μέρος των διαιτητικών ινών από τη βρώμη. Σε πολλά συστήματα τροφίμων χρησιμοποιούνται ως αλεύρι, για πανάρισμα και για να μαγειρέψουν χυλό από αυτά. Το πίτουρο μπορεί επίσης να προστεθεί σε ροφήματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, η κατανάλωση των οποίων είναι εγγυημένη για τον καθαρισμό των εντέρων.

Το πίτουρο βρώμης έχει ευχάριστη γεύση. Πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν από αυτά:

• Κουάκερ με νερό ή γάλα.
• Τηγανίτες?
• Τηγανίτες?
• Ζυμαρικά?
• Βάση πίτσας και άλλα.

Ένα μενού για πίτουρο βρώμης θα μπορούσε να είναι ως εξής:

1. Πρωινό - χυλός με άπαχο γάλα.
2. Σνακ: κεφίρ με πίτουρο.
3. Μεσημεριανό - πίτσα με βάση από πίτουρο και γέμιση κρέατος ή λαχανικών.
4. Τυρί κότατζ με φρούτα.
5. Δείπνο - οποιοδήποτε προϊόν πρωτεΐνης.

Όπως όλα τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, το πίτουρο βρώμης προκαλεί αυξημένο σχηματισμό αερίων και φούσκωμα, γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση τους σε μικρές ποσότητες αυξάνοντας σταδιακά τη δόση. Την πρώτη μέρα, αρκεί να φάτε 40 γραμμάρια πίτουρου και στη συνέχεια να αυξήσετε την ποσότητα κατά 20 γραμμάρια ημερησίως.

Σε ζελέ βρώμης

Το ζελέ βρώμης είναι ένα ρόφημα με συγκεκριμένα γευστικά χαρακτηριστικά που ενδείκνυται για μια μέρα νηστείας. Θα καθαρίσει καλά το σώμα και θα ικανοποιήσει την πείνα. Δεν συνιστάται να χάσετε βάρος σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερο να το συμπεριλάβετε στο μενού διατροφής με πλιγούρι βρώμης και να το καταναλώνετε κατά τη διάρκεια των σνακ.

Το ζελέ παρασκευάζεται ως εξής:

1. Βράστε 40 ml νερό ή γάλα με χαμηλά λιπαρά.
2. Προσθέστε 80 g πίτουρο βρώμης ή νιφάδες.
3. Μαγειρέψτε το ρόφημα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
4. Προσθέστε γλυκαντικό για να βελτιώσετε τη γεύση του ζελέ, σιγοβράστε για λίγα λεπτά ακόμα και αφήστε το να κρυώσει.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ζελέ από βρώμη (100 g) και νερό (500 ml), αλλά αυτό το γεμιστό χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί - τουλάχιστον μία ώρα. Έχει τη σύσταση του συνηθισμένου ζελέ φρούτων οι ίνες στους κόκκους εξασφαλίζουν το ιξώδες του.

Δίαιτες πρωτεΐνης-βρώμης

Από όλες τις επιλογές διατροφής βρώμης, οι δίαιτες πρωτεΐνης-βρώμης θεωρούνται οι πιο ικανοποιητικές και αποτελεσματικές για την καύση λίπους. Η αρχή της δράσης τους καθορίζεται από τα συστατικά προϊόντα:

1. Οι πρωτεΐνες κορεστούν, σχηματίζουν μυϊκό ιστό και προάγουν την καύση λίπους.
2. Προϊόντα βρώμης – νιφάδες, πίτουρο, ζελέ βοηθούν τις πρωτεΐνες να απορροφηθούν καλύτερα και είναι πηγές ενέργειας.

Με μια δίαιτα πρωτεΐνης-βρώμης, το κουάκερ, οι τηγανίτες, οι τηγανίτες και άλλα πιάτα που παρασκευάζονται από προϊόντα βρώμης θα πρέπει να τρώγονται το πρώτο μισό της ημέρας και οι πρωτεΐνες πρέπει να καταναλώνονται μετά το μεσημεριανό γεύμα.

Δείγμα μενού για μια μέρα δίαιτας:

1. Πρωινό - τηγανίτα βρώμης με τυρί cottage.
2. Σνακ: κεφίρ με πίτουρο βρώμης.
3. Μεσημεριανό - ψημένο κρέας, ωμά λαχανικά.
4. Σνακ: βραστό αυγό.
5. Δείπνο - βραστά ψάρια ή θαλασσινά.

Δίαιτα βρώμης με γάλα

Πλέον δίαιτα χαμηλών θερμίδωνθεωρείται αυτό στο οποίο ψήνεται το πλιγούρι σε νερό. Επειδή όμως η γεύση των πιάτων που φτιάχνονται με νερό δεν είναι και η πιο ευχάριστη, επιτρέπονται τα πιάτα που παρασκευάζονται με άπαχο γάλα. Μπορείτε να μαγειρέψετε:

1. Κουάκερ από νιφάδες ή πίτουρο.
2. Τηγανίτες και τηγανίτες βρώμης.
3. Τηγανίτες με πίτουρο.
4. Κοκτέιλ από γάλα, πίτουρο/νιφάδες με σπόρους chia, λινάρι.

Η μέγιστη διάρκεια μιας δίαιτας με πλιγούρι με γάλα είναι 3 ημέρες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, το μενού πρέπει να επεκταθεί με υγιεινά τρόφιμα.

Τηγρόπηγμα και πλιγούρι βρώμης

Η δίαιτα τυρόπηγμα-βρώμης είναι μια δίαιτα με πρωτεΐνες βρώμης, επομένως η απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω της διάσπασης του λιπώδους ιστού. Είναι καλό για ανθρώπους που αγαπούν το τυρί cottage. Εάν καταναλώνετε μόνο αυτά τα 2 προϊόντα, τότε η διάρκεια της απώλειας βάρους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 3 ημέρες. Από αυτά τα 2 προϊόντα μπορείτε να ετοιμάσετε χυλό, κατσαρόλες, cheesecakes, τηγανίτες βρώμης με γέμιση τυρόπηγμα και να τα φάτε ξεχωριστά.

Ένα παράδειγμα μενού για μια τέτοια δίαιτα:

1. Πρωινό- Συρνική.
2. Πρόχειρο φαγητό- τυρί cottage με πίτουρο ή ξηρές ίνες.
3. Δείπνο- πλιγούρι βρώμης.
4. Πρόχειρο φαγητό- κεφίρ με πίτουρο βρώμης.
5. Δείπνο- κατσαρόλα από τυρί cottage και πλιγούρι βρώμης.

Αυγό-πλιγούρι

Η δίαιτα αυγού-βρώμης ανήκει επίσης στη δίαιτα βρώμης-πρωτεΐνης. Αλλά οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε όχι περισσότερους από 2 κρόκους αυγών την ημέρα και η ποσότητα των λευκών δεν είναι περιορισμένη. Εκτός από αυτά τα προϊόντα, επιτρέπονται το κεφίρ, το αποβουτυρωμένο γάλα, τα χόρτα, τα αγγούρια και όλα τα είδη λάχανου. Η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας δεν είναι μεγαλύτερη από 3-4 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων χάνουν κατά μέσο όρο 2-4 κιλά.

Παράδειγμα μενού:

1. Πλιγούρι βρώμης με σαλάτα αγγουριού και μυρωδικών.
2. Σνακ: ζελέ γάλακτος.
3. Μεσημεριανό - τηγανίτα βρώμης από αυγά, κεφίρ και πίτουρο βρώμης.
4. Σνακ: ζελέ γάλακτος.
5. Δείπνο - μια ομελέτα από ασπράδια αυγών και άπαχο γάλα με βότανα.

Συνδυαστικοί τύποι δίαιτας βρώμης

Εκτός από τις δίαιτες βρώμης, οι οποίες βασίζονται σε πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 2 και περισσότερα προϊόντα. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές συστημάτων ισχύος περιγράφονται παρακάτω.

Πλιγούρι βρώμης-φαγόπυρο

Το φαγόπυρο, όπως και το πλιγούρι βρώμης, είναι πλούσιο σε πολύτιμες βιταμίνες και φυτικές ίνες και περιλαμβάνεται σχεδόν σε κάθε μενού. αποτελεσματική δίαιτα. Όμως, σε αντίθεση με το πλιγούρι βρώμης, περιέχει πολύ περισσότερη πρωτεΐνη, επομένως η απώλεια βάρους σε αυτά τα δύο δημητριακά θα είναι πιο αποτελεσματική.

Η διάρκεια της δίαιτας είναι 3-5 ημέρες, το μενού μπορεί να επεκταθεί με αυγά, τυρί cottage, πράσινα λαχανικά, μούρα και εσπεριδοειδή και αυτό δεν θα επηρεάσει την ταχύτητα απώλειας βάρους.

Σπουδαίος! Προκειμένου το σώμα να έχει το μέγιστο όφελος από τη διατροφή, το φαγόπυρο πρέπει να προετοιμαστεί με ειδικό τρόπο - ρίξτε το το βράδυ με κανονικό καθαρό νερόθερμοκρασία δωματίου σε αναλογία 1 προς 2 και αφήστε το στο δωμάτιο. Το πρωί τρώτε χυλό χωρίς να προσθέσετε μπαχαρικά.

Ένα παράδειγμα ημερήσιου μενού για δίαιτα βρώμης-φαγόπυρου:

1. Πρωινό- Τηγανίτα βρώμης από δημητριακά, γάλα και αυγά με τυρί κότατζ.
2. Πρόχειρο φαγητό- σαλάτα με αγγούρια και βότανα.
3. Δείπνο— χυλός φαγόπυρου, βραστό αυγό, σαλάτα λάχανου.
4. Πρόχειρο φαγητό- κεφίρ με πίτουρο βρώμης και γλυκαντικό.
5. Δείπνο- κουάκερ φαγόπυρου, κολοκυθάκια στο φούρνο.

Ρύζι-πλιγούρι

Μπορείτε να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης αν το εναλλάξετε με ρύζι. Ταυτόχρονα όμως είναι κουραστικό να επιλέγεις μαύρο, καστανό ή λευκό ρύζι, αλλά όχι γυαλισμένο. Η διάρκεια της δίαιτας είναι 3 ημέρες, εκτός από 2 δημητριακά, μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε λάχανο, αγγούρια, βότανα και αρακά, κρεμμύδια, καρότα, πράσινα μήλα, ξινά μούρα. Το κεφίρ και το πράσινο τσάι επιτρέπονται ως ποτά και μπορείτε να πιείτε νερό σε οποιαδήποτε ποσότητα. Δείγμα μενού για την ημέρα:

1. Πρωινό— τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε βάζο με κεφίρ και μούρα.
2. Πρόχειρο φαγητό- μήλα.
3. Δείπνο- ρύζι βρασμένο με καρότα, κρεμμύδια και αρακά.
4. Πρόχειρο φαγητό- κεφίρ με μούρα.
5. Δείπνο- πλιγούρι βρώμης, μπρόκολο στον ατμό και κουνουπίδι.

Πλιγούρι βρώμης-μήλο

Τριήμερη δίαιτα βρώμης-μήλου - απλή και αξιόπιστο τρόποαπαλλαγείτε από 2-3 κιλά. Μπορείτε να το οργανώσετε ως εξής:

1. Πρώτη μέρα- μόνο πλιγούρι βρώμης, κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε έως και 1 κιλό πλιγούρι με νερό.
2. Δεύτερη μέρα- μήλο - μπορείτε να φάτε ωμά, ψημένα, στον ατμό μήλα και να πιείτε από αυτά.
3. Τρίτη μέρα- σε συνδυασμό, για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό μπορείτε να φάτε πλιγούρι βρώμης με μήλα και για σνακ - μόνο μήλα.

Εκτός από το εγγυημένο αποτέλεσμα, αυτή η δίαιτα είναι ελκυστική επειδή είναι πολύ εύκολη στην εφαρμογή της, δεν απαιτεί μαγείρεμα ή χρόνο για την αγορά προϊόντων.

Κεφίρ-πλιγούρι βρώμης

Η δίαιτα με βρώμη και κεφίρ είναι μια κλασική εκδοχή της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης. Η διάρκειά του είναι 3 ημέρες, μπορείτε να χάσετε έως και 3 κιλά. Κατά τη διάρκεια κάθε μιας από τις τρεις ημέρες, μπορείτε να φάτε έως και 1 κιλό πλιγούρι βρώμης από νιφάδες ή πίτουρο σε νερό, να πιείτε όσο νερό θέλετε και έως 6 ποτήρια κεφίρ 0%.

Ο συνδυασμός πλιγούρι βρώμης με φρούτα είναι ένας πολύ απλός και νόστιμος τρόπος για να χάσετε βάρος. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην επιλογή των φρούτων, αλλά συνιστάται να τρώτε πλούσια σε θερμίδες και γλυκά το πρώτο μισό της ημέρας. Χάρη στην ποικιλία των φρούτων, η δίαιτα μπορεί να ακολουθηθεί περισσότερο από άλλες μονο-επιλογές - 5-7 ημέρες, κατά τη διάρκεια κάθε μιας από τις οποίες είναι εύκολο να χάσετε έως και 1 κιλό.

Δείγμα μενού για την ημέρα:

1. Πλιγούρι βρώμης με νερό και μπανάνα.
2. Πρόχειρο φαγητό- σαλάτα με μήλο, αχλάδι και ροδάκινο.
3. Δείπνο- πλιγούρι βρώμης, φρέσκα εσπεριδοειδή.
4. Πρόχειρο φαγητό- ακτινίδιο, πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ.
5. Δείπνο- φρουτοσαλάτα, χυλός από πίτουρο βρώμης.

Συνταγές για το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης

προσφέρουμε απλές συνταγέςΠολύ νόστιμα πιάτααπό πλιγούρι βρώμης.

Lazy πλιγούρι βρώμης σε βάζο

Ένα πιάτο παρασκευάζεται από πλιγούρι βρώμης, μούρα, τυχόν σπόρους και κεφίρ. Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

1. 60 g πλιγούρι βρώμης αναμιγνύονται με 100 g μούρα και 40 g σπόρους.
2. Ρίξτε το μείγμα με 150 ml κεφίρ και ανακατέψτε καλά.
3. Τοποθετούμε το χυλό στο ψυγείο όλη τη νύχτα, το πρωί είναι έτοιμο για κατανάλωση, μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντικό εάν θέλετε.

Πλιγούρι βρώμης στο φούρνο

Θα χρειαστείτε 80 g πλιγούρι βρώμης, 150 g μούρα, ασπράδι αυγού, γλυκαντικό. Παρασκευή:

1. Ανακατέψτε τα μούρα και τα δημητριακά.
2. Χτυπάμε το ασπράδι μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε γλυκαντικό σε αυτό.
3. Ρίξτε την πρωτεΐνη στα δημητριακά με τα μούρα και ψήστε το μείγμα στο φούρνο για 7-10 λεπτά.

Τηγανίτα βρώμης

Αυτό είναι το πιο δημοφιλές πιάτο σε οποιοδήποτε μενού. σωστή διατροφή, γιατί είναι χαμηλό σε θερμίδες, ευέλικτο και εύκολο στην παρασκευή του.

Πρέπει να ανακατέψετε 60 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης/πίτουρο βρώμης, να το περιχύνετε με γάλα/κεφίρ και να το αφήνετε να φουσκώσει για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό, ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε σε αντικολλητική επιφάνεια.

Βάση πίτσας βρώμης

Αυτή η βάση παρασκευάζεται από 100 ml κεφίρ, 50 g πίτουρο βρώμης και 1 αυγό. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται, στη συνέχεια πρέπει να προσθέσετε 2 g μπέικιν πάουντερ και να ψήσετε τη βάση στο φούρνο για 8-10 λεπτά.

Γαλακτομπούρεκο με πλιγούρι και μπανάνα

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού για συνδυαστικές δίαιτες με πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε 40 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, ψιλοκομμένη μπανάνα σε ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών και χτυπήστε καλά με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέστε 20 γρ λιναρόσπορους ή chia και αφήστε για 20 λεπτά.

Διακοπή της δίαιτας

Η σωστή έξοδος από τη δίαιτα σας επιτρέπει να διατηρήσετε τα αποτελέσματα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προβλέπει την εφαρμογή των ακόλουθων συστάσεων:

1. Σταδιακή επέκταση του μενού - 1 νέο προϊόν την ημέρα.
2. Συμμόρφωση με κλασματική δίαιτα και καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ ακόμη και μετά το τέλος της δίαιτας.
3. Άρνηση από συστηματική κατανάλωση ζάχαρης, προϊόντων από λευκό αλεύρι, τηγανητά και λουκάνικα μετά το τέλος της δίαιτας. Μπορείτε να τα φάτε σπάνια, περίπου μία φορά κάθε 10-15 ημέρες σε ένα γεύμα.
4. 7-10 ημέρες μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, το μενού πρέπει να είναι το ίδιο με μια σωστά ισορροπημένη διατροφή.