Ο καφές Nitro είναι καφές ψυχρής παρασκευής εμποτισμένος με άζωτο. Το όνομα φαίνεται κοσμικό και μάλιστα τρομακτικό. Ενώ το καλοκαίρι μας στη Μόσχα τελείωνε μόλις τον Αύγουστο, στις ΗΠΑ το ποτό έγινε τάση το καλοκαίρι του 2016 και φέτος έγινε ένα από τα κορυφαία ροφήματα του καλοκαιριού.

Ο καφές Nitro περιέχει φυσικό Specialty καφέ και νερό. Η μέθοδος παρασκευής είναι μια κλασική εκδοχή του κρύου καφέ. Ο φρεσκοαλεσμένος καφές χύνεται σε ειδικά παρασκευασμένο πόσιμο νερόκαι επιμείνετε για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια διηθήθηκε και κορέστηκε με άζωτο. Το άζωτο είναι υπεύθυνο για τη βελούδινη υφή και τη γλυκιά κρεμώδη γεύση. Δεν προστίθεται ζάχαρη στον καφέ νίτρο. Ρίξτε μέσα από ένα σταθμό ψύξης δεν απαιτείται προσθήκη πάγου και το ποτό δεν χάνει την αρχική του ισορροπημένη γεύση.

Τι είδη καφέ νίτρο υπάρχουν;

Ο καφές Nitro χρησιμοποιείται ως βάση για κοκτέιλ κρύου καφέ. Σε συνδυασμό με γάλα ή σπιτική κρεμώδη καραμέλα, παίρνετε nitro latte και nitro raff. Η γεύση θυμίζει λιωμένο παγωτό βανίλια με πυκνό αφρό.

Κβας καφέ - προσθέστε φυσικό φρούτο του πάθους και σιρόπι ζάχαρης στη βάση του νίτρο, θα έχετε ένα όνειρο καφέ-φρούτου. Πίνεις μια γουλιά και νιώθεις ότι είσαι τουλάχιστον διακοπές.

Ο καφές nitro, ο καφές kvass και τα ροφήματα γάλακτος nitro χύνονται μέσω ενός σταθμού ψύξης χρησιμοποιώντας βρύσες μπύρας. Μερικές φορές ονομάζονται μπίρες καφέ, αλλά δεν έχουν κληρονομιά μπύρας, παρά μόνο την εμφάνισή τους.

Σύγκριση καφέ νίτρο και κρύου καφέ

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του cold brew και του καφέ nitro; Να σας υπενθυμίσω ότι πρόκειται για δύο μεθόδους παρασκευής καφέ. κρύο νερό, αλλά υπάρχουν αποχρώσεις

Μέθοδος μαγειρέματος

Η βάση και των δύο ποτών είναι η κρύα παρασκευή. Η επιλογή του κόκκου εξαρτάται από τις γευστικές προτιμήσεις του κατασκευαστή και τις ιδέες για το ποιο πρέπει να είναι το ποτό.

Ο φρεσκοαλεσμένος καφές χύνεται με κρύο νερό και αφήνεται για 22-24 ώρες, στη συνέχεια φιλτράρεται. Τότε αρχίζει η διασκέδαση:

• Κρύα παρασκευή - μετά το φιλτράρισμα, το ποτό μπαίνει στο ψυγείο και παγώνει και σερβίρεται σε όλους. Δεν ανθρακώνουν.
• Καφές Nitro - μετά τη διήθηση, διέρχεται από έναν σταθμό ψύξης και ταυτόχρονα κορεσμένος με άζωτο, εξ ου και η ονομασία "nitro"

Υφή

• Το Cold Brew θυμίζει δυνατό ρόφημα και δεν είναι πάντα ευχάριστο στη γλώσσα.
• Καφές Nitro - χάρη στον κορεσμό με άζωτο, η υφή είναι στρογγυλή, πυκνή, περιβάλλουσα, ευχάριστη και εύκολη στην κατανάλωση.

Αφρός στην επιφάνεια

• Cold brew - χωρίς αφρό.
• Καφές Nitro - μεταξένιος, τρυφερός, ελαφρύς.

Γεύση

Εξαρτάται από τον επιλεγμένο κόκκο, την εμπειρία και την ικανότητα του κατασκευαστή:

• Ο κρύος καφές είναι συχνά άγευστος κρύος καφές, με κυριαρχία της πικρίας ή της έντονης οξύτητας. Για να του δώσει μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση, μερικές φορές του προσθέτουν γάλα, σιρόπια, τονωτικά κ.λπ.
• Καφές Nitro - νόστιμος κρύος καφές, ισορροπία πικράδας και οξύτητας, μπορείτε να νιώσετε τη φυσική γλυκύτητα του κόκκου και τα γευστικά χαρακτηριστικά του - σοκολάτα, καραμέλα κ.λπ.

Συνθήκες συσκευασίας και αποθήκευσης

• Η κρύα παρασκευή εμφιαλώνεται συχνά.
• Καφές Nitro - χύνεται από ένα βαρέλι από μια βρύση, όπως η μπύρα. Υπάρχουν εμφιαλωμένες επιλογές.

Ευχαριστώ τα παιδιά της ομάδας για την παροχή του υλικού.

Όλο και περισσότερα καφενεία άρχισαν να πειραματίζονται και να βρίσκουν τις δικές τους παραλλαγές λεμονάδων καφέ και τονωτικών εσπρέσο (συνήθως ένα σφηνάκι εσπρέσο, τονωτικό νερό και σιρόπι φρουκτόζης) και φέτος ένα νέο ποτό άρχισε να εμφανίζεται στα καταστήματα της Μόσχας - το nitro καφέ, που έχει ήδη γίνει δημοφιλής σε Αμερική και Ευρώπη.

Τι είναι ο καφές nitro

Το Nitro είναι μια συντομευμένη ονομασία για το άζωτο (από το αγγλικό Nitrogen), το οποίο παίζει βασικό ρόλο στη συνταγή. Το ποτό βασίζεται συνήθως σε κρύο καφέ - καφέ που παρασκευάζεται με ψυχρή εκχύλιση, η οποία διέρχεται από μια βρύση μπύρας με άζωτο. Ως αποτέλεσμα, ο καφές γίνεται ελαφρώς ανθρακούχο και σχηματίζει έναν παχύ αφρό - μοιάζει περισσότερο με μια πίντα βυθού Guinness. Αυτός ο καφές απορροφάται γρηγορότερα (άρα σας ξυπνά πολλές φορές πιο γρήγορα), έχει απαλή γλυκιά γεύση και λεπτή υφή. Φυσικά, ο καφές νίτρο δεν μπορεί να ονομαστεί μπύρα: δεν περιέχει ούτε λυκίσκο ούτε αλκοόλ, αλλά η εντυπωσιακή του ομοιότητα με τον στιβαρό κάνει κάποιον να παραδεχτεί άθελά του αυτή τη σκέψη.

Καφές Skuratov

Έχοντας ανοίξει ένα δεύτερο καφέ στη Μόσχα την περασμένη εβδομάδα, οι ψητές Skuratov Coffee στο Omsk ήταν από τους πρώτους στην πόλη που άρχισαν να σερβίρουν καφέ νίτρο και ανέπτυξαν οι ίδιοι τον εξοπλισμό για το ποτό. Δεν σταμάτησαν ούτε εκεί, ακολουθώντας το nitro, το καφενείο άρχισε να ψάχνει για τεχνολογίες για τη δημιουργία ενός ροφήματος γάλακτος στο οποίο η κρύα παρασκευή, το γάλα και το άζωτο δεν θα συγκρούονταν μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα είναι ένα Air Latte, που συνδυάζει την πυκνότητα κρέμας και γάλακτος με τη λεπτή νιτρουφή του ροφήματος.

ΚΟΦ. Coffee & Lab

Το καφενείο στο Khlebozavod δεν σερβίρει μόνο καφέ νίτρο, αλλά προσφέρει και σε άλλες εγκαταστάσεις την ευκαιρία να αγοράσουν ένα σταθμό νιτρό για την προετοιμασία του ποτού. Καφές στη βρύση στο Κωφ. Είναι φτιαγμένο με βάση το κρύο ρόφημα και έχει μια απαλή, περιβάλλουσα υφή, σαν καλή στιβαρή. Εκτός από το νίτρο, το καφενείο παρασκευάζει επίσης «κβας καφέ»: φυσικό φρούτο του πάθους προστίθεται στον καφέ κρύου παρασκευής και στη συνέχεια ενανθρακώνεται με διοξείδιο του άνθρακα.

"Καφές Αλήθειας"

Η αλυσίδα καφέ Pravda Coffee έχει επίσης εισαγάγει τον καφέ αζώτου, αλλά μέχρι στιγμής μπορείτε να τον βρείτε μόνο σε ένα σημείο της αλυσίδας στην Bolshaya Novodmitrovskaya. Το ρόφημα βασίζεται στον κρύο καφέ Costa Rica San Rafael, ο οποίος περιέχει νότες από γλυκά αρτοσκευάσματα, σταφίδες και σοκολάτα με ελαφριά ξινίλα. Στη συνέχεια, όλα είναι σύμφωνα με τους κανόνες: η κρύα παρασκευή που προκύπτει περνά μέσα από μια εγκατάσταση αζώτου, με αποτέλεσμα έναν μαλακό, πλούσιο καφέ νιτρό. Το καφενείο προσφέρει την προσθήκη αρκετών τύπων σιροπιών στο ποτό για να διαφοροποιήσει την παλέτα γεύσης.

Η απόλαυση της οδήγησης ραδιοελεγχόμενων μοντέλων δεν συγκρίνεται με τίποτα άλλο. Τα παιχνίδια με αυτά τα αυτοκίνητα θυμίζουν οδήγηση αληθινού αυτοκινήτου και μερικές φορές το ξεπερνούν ακόμη και στις δυνατότητές τους. Ο έλεγχος μπορεί να πραγματοποιηθεί από μεγάλη απόσταση, και αυτά τα οχήματα διακρίνονται από την υψηλή ικανότητα μετακίνησης στη χώρα και τις δυνατότητες υψηλής ταχύτητας.

Οποιαδήποτε στροφή, οποιαδήποτε ολίσθηση του μοντέλου γίνεται αισθητή σχεδόν με μια έκτη αίσθηση. Είναι σαν να βρίσκεστε στο ίδιο το αυτοκίνητο και όλες οι αισθήσεις από το αυτοκίνητο μεταδίδονται στα δάχτυλά σας μέσω του πίνακα ελέγχου. Οι ραδιοελεγχόμενοι αγώνες αυτοκινήτου είναι ένα συναρπαστικό παιχνίδι ενθουσιασμού. Τέτοιες αισθήσεις απλά δεν μπορούν να αποκτηθούν, για παράδειγμα, μέσω παιχνιδιών στον υπολογιστή.

Ραδιοελεγχόμενα μοντέλαΣυμβατικά χωρίζονται σε αυτοκίνητα με ηλεκτροκινητήρα και με κινητήρα εσωτερικής καύσης (ICE).

Τα αυτοκίνητα με ηλεκτρικό κινητήρα είναι δομικά πιο απλά και χρειάζονται μόνο μπαταρία για να τα μετακινήσουν. Τα ραδιοελεγχόμενα μοντέλα με κινητήρες εσωτερικής καύσης διακρίνονται για την ανεξαρτησία τους από την περιορισμένη τροφοδοσία της μπαταρίας και η χρήση κινητήρα εσωτερικής καύσης νιτρο κάνει τα χαρακτηριστικά ταχύτητας των αυτοκινήτων απλά εκπληκτικά. Αρκεί να γεμίσετε μια μερίδα καυσίμου και το αυτοκίνητο είναι έτοιμο για αγώνες ξανά.

Σύστημα μηχανή εσωτερικής καύσης nitroβελτιώνει σημαντικά την τεχνική απόδοση του κινητήρα και την ισχύ του. Τι είναι το σύστημα κινητήρα εσωτερικής καύσης nitro; Αν τηλεκατευθυνόμενα αυτοκίνητααπλά με κινητήρα εσωτερικής καύσης έχουν μπουζί και λειτουργούν με κανονική βενζίνη ανακατεμένη λάδι μηχανής, τότε τα μοντέλα με κινητήρες εσωτερικής καύσης νίτρο έχουν κινητήρα λάμψης και χρησιμοποιούν ένα καύσιμο που ονομάζεται καύσιμο νίτρο. Το νιτροκαύσιμο αποτελείται από τρία συστατικά: νιτρομεθάνιο, μεθανόλη και λάδι. Το νιτρομεθάνιο αποτελεί συνήθως το 20% του καυσίμου, αλλά μπορεί να κυμαίνεται από 10% έως 40% και ακόμη υψηλότερο. Στο καύσιμο προστίθενται συνθετικά ή καστορέλαια για ψύξη και λίπανση. Η ποσότητα και ο τύπος λαδιού καθορίζονται ανάλογα με τις συνθήκες χρήσης του ραδιοελεγχόμενου μοντέλου.

Όπως γνωρίζετε, ο κινητήρας λειτουργεί με την καύση καυσίμου. Το καύσιμο, που αναβοσβήνει στον θάλαμο καύσης, θερμαίνει τον αέρα στον κύλινδρο. Ο θερμαινόμενος αέρας διαστέλλεται και δημιουργεί μεγάλη πίεση, η οποία σπρώχνει τα έμβολα. Για να αυξηθεί η ισχύς του κινητήρα για να απελευθερωθεί περισσότερη ενέργεια, πρέπει να καεί περισσότερο καύσιμο. Ταυτόχρονα, απαιτείται οξυγόνο για την καύση του καυσίμου και όσο περισσότερο οξυγόνο, τόσο πιο έντονα καίγεται το καύσιμο.

Το υποξείδιο του αζώτου, το οποίο είναι μέρος του νιτροκαυσίμου, αυξάνει σημαντικά την ένταση της καύσης του καυσίμου στους κυλίνδρους του κινητήρα. Ταυτόχρονα, η ποσοστιαία σύνθεση του οξυγόνου στο εισερχόμενο φορτίο αυξάνεται. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε υποξείδιο του αζώτου στο καύσιμο μειώνει τη θερμοκρασία του αέρα που αναρροφάται στον κινητήρα, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της πυκνότητας του μείγματος που παρέχεται στους κυλίνδρους. Τα άτομα αζώτου που απελευθερώνονται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης του N2O εμποδίζουν την έκρηξη του μείγματος. Δεδομένου ότι τα ραδιοελεγχόμενα μοντέλα με κινητήρα νίτρο έχουν σχεδιαστεί για να οδηγούν σε υψηλές ταχύτητες, αυτά τα αυτοκίνητα είναι πάντα εξοπλισμένα με ελαστικά radial. Σημαντικό σημείοείναι και η ακαμψία της ανάρτησης τέτοιων αυτοκινήτων.

Ποιος από εμάς δεν έχει ονειρευτεί, έστω για μια στιγμή, να είναι ο οδηγός ενός τεράστιου φορτηγού, ενώ νιώθει τη δύναμη του κινητήρα να τραβάει τεράστια τρέιλερ; Ένα υπέροχο μοντέλο φορτηγού RC μπορεί εύκολα να κάνει αυτό το όνειρο πραγματικότητα. Παρόλο που αυτός ο κολοσσός υψηλής τεχνολογίας δεν ελέγχεται από το πιλοτήριο, οι αισθήσεις που προκαλούνται είναι σχεδόν οι ίδιες. Η μηχανική τους βάση είναι ένα ανθεκτικό πλαίσιο από χάλυβα. Τα φορτηγά Monster με κινητήρες εσωτερικής καύσης nitro είναι κατασκευασμένα με αρκετά φαρδύ μεταξόνιο και μεγάλα ελαστικά εκτός δρόμου για να ξεπερνούν τις συνθήκες εκτός δρόμου. rc φορτηγό- αυτή είναι η δύναμη, η ομορφιά και ο ρεαλισμός στα χέρια σας.

Τρελή ταχύτητα, αστραπιαία κίνηση σε οποιουσδήποτε δρόμους και κατευθύνσεις, ζαλιστικά άλματα, ανεξαρτησία από τις περιστάσεις - όλα αυτά ραδιοελεγχόμενα SUV. Υψηλής τεχνολογίας ραδιοελεγχόμενα τζιπυπάκουο και εύκολο στον έλεγχο. Ο αξιόπιστος και ανθεκτικός σχεδιασμός του πλαισίου είναι εύκολο να κρατηθεί δυνατά χτυπήματα, αναποδογυρίζει και πηδά. Η χρήση ισχυρών κινητήρων εσωτερικής καύσης nitro δίνει στο τηλεκατευθυνόμενο SUV φανταστική δυναμική.

Ραδιοελεγχόμενα καροτσάκιαμε κινητήρα εσωτερικής καύσης μπορεί να χαρακτηριστεί με ασφάλεια ως κλασικό του είδους. Σήμερα, οι σχεδιαστικές αλλαγές έχουν μετατρέψει τα καροτσάκια σε υπέροχους κατακτητές αυτοκινητοδρόμων. Σε τεχνικούς όρους, ο σκοπός των τηλεκατευθυνόμενων μοντέλων καροτσιών είναι να περνούν γρήγορα χωμάτινες ή αμμώδεις διαδρομές, καθώς και για φανταστικά άλματα. Οι ιδιότητες ταχύτητας των μοντέλων γίνονται απλά εκπληκτικές με τη χρήση κινητήρων εσωτερικής καύσης nitro.

Τα κύρια σχεδιαστικά χαρακτηριστικά ενός καροτσιού με κινητήρα εσωτερικής καύσης nitro οφείλονται στην εκτεταμένη ανάρτηση, τα ειδικά ελαστικά εκτός δρόμου και τις ρυθμίσεις του πλαισίου.

Οι συναρπαστικοί αγώνες δρόμου είναι σίγουρα ένα απολαυστικό θέαμα, αλλά πρέπει να παραδεχτείτε ότι είναι πιο ενδιαφέρον να οδηγείτε μόνοι σας ένα γρήγορο αυτοκίνητο. Ραδιοελεγχόμενα αυτοκίνηταμε κινητήρες εσωτερικής καύσης nitro μπορούν να δώσουν μια πραγματική κίνηση υψηλής ταχύτητας θετικών συναισθημάτων.

Νιτρόζη... Ρωσική λέξη άγχος

Το νίτρο... (γρ. νιτρικό αλάτι, σόδα, δηλ. νιτρικό άλας) είναι το πρώτο συστατικό των σύνθετων λέξεων, που δείχνει τη σχέση τους με το άζωτο, το νιτρικό οξύ, π.χ.: νιτροβενζόλιο, νιτρικά. Νέο λεξικό ξένων λέξεων. από EdwART, 2009. nitro... (… Λεξικό ξένων λέξεων της ρωσικής γλώσσας

Nitron, μια (συνθετική ίνα) ... Ρωσική λέξη άγχος

Νίτρο... Το αρχικό μέρος σύνθετων λέξεων που προσθέτει νόημα: σχετίζεται με νιτρικό οξύ ή άζωτο, που σχετίζεται με αυτά (νιτροβενζόλιο, νιτρογλυκερίνη κ.λπ.). Επεξηγηματικό λεξικό Εφραίμ. T. F. Efremova. 2000... Σύγχρονο επεξηγηματικό λεξικό της ρωσικής γλώσσας από την Efremova

Νίτρο... Το πρώτο μέρος των σύνθετων λέξεων που σχετίζεται με το άζωτο, με το νιτρικό οξύ, για παράδειγμα. βαφή νίτρο, βερνίκια νίτρο, νιτροβενζόλιο. Επεξηγηματικό λεξικό Ozhegov. ΣΙ. Ozhegov, N.Yu. Σβέντοβα. 1949 1992… Επεξηγηματικό Λεξικό Ozhegov

Δραστικό συστατικό ›› Νιτρογλυκερίνη (Νιτρογλυκερίνη) Λατινική ονομασία Nitro ATX: ›› C01DA02 Νιτρογλυκερίνη Φαρμακολογική κατηγορία: Νιτρικά και φάρμακα που μοιάζουν με νιτρικά Νοσολογική ταξινόμηση (ICD 10) ›› I10 I15 Ασθένειες που χαρακτηρίζονται από... ... Λεξικό φαρμάκων

- - βάση ρητίνης από σμάλτο αυτοκινήτου - σε βάση νιτρογλυκερίνης - χρησιμοποιήθηκε επίσης στην παραγωγή του Ford T - στεγνώνει γρήγορα, το στρώμα βαφής έχει πολύ μικρό πάχος, χαμηλή ολκιμότητα, δεν παρέχει γυαλιστερή επιφάνεια - σε παλιά αυτοκίνητα 14 και ... Λεξικό αυτοκινήτου

νίτρο- νίτρο... το πρώτο μέρος των σύνθετων λέξεων γράφεται μαζί... Ρωσικό ορθογραφικό λεξικό