Lumea creatorilor de modă și a modelelor poate știe mai bine decât oricine că frumusețea necesită sacrificii. Parametrii stricti pe care modelele sunt nevoite sa-i urmeze le obliga sa mearga aproape constant la diete de foame. Cu toate acestea, nu numai modelele trebuie să urmeze o dietă, ci și couturierii înșiși vor să arate frumos. De exemplu, unul dintre cei mai cunoscuți designeri, Karl Lagerfeld, a vrut să-și schimbe aspectul și a ținut o dietă.

Dieta Karl Lagerfeld: și bărbații o fac

Poate că decizia celebrului designer a fost influențată de faptul că aparține Casei Chanel, una dintre cele mai elegante case de modă. Poate a existat un alt motiv serios. Oricum ar fi, Karl Lagerfeld a slăbit 42 de kilograme într-un an. Da, ai auzit bine: exact 42 de kilograme. Acest om a demonstrat cu brio că printr-o abordare serioasă combinată cu o voință puternică se pot obține rezultate excelente.

În acest sens, a fost ajutat de nutriționistul personal Jean-Claude Udret, care a dezvoltat un program personal pentru couturier. Interesant este că nutriționistul lui Lagerfeld îmbină specializarea sa de nutriționist cu psihiatrie. Acest lucru este foarte util, deoarece în timpul pierderii în greutate o persoană experimentează nu numai stres fizic, ci și stres psihologic. Și, în acest caz, ajutorul unui psiholog este foarte important - va ajuta la ameliorarea stresului general și la evitarea defecțiunilor.

După ce Lagerfeld a demonstrat cu brio rezultatul remarcabil, dieta doctorului Udre a devenit foarte populară. Și tu, dacă vrei, îl poți folosi și tu.

Dieta lui Karl Lagerfeld: principii

Ca să spunem așa, dieta lui Karl Lagerfeld se bazează pe „trei piloni”. Acestea sunt: ​​o dietă echilibrată, utilizarea suplimentelor nutritive și aportul de proteine.

Sistemul nutrițional al Dr. Udre se numește Spoon-light. Lista alimentelor permise este foarte largă, așa că procesul de slăbire va fi destul de ușor. Potrivit medicului, regula principală în orice dietă este echilibrul. Nu este nevoie să vă limitați strict la meniul alimentar; principalul lucru este să vă faceți dieta variată, echilibrată și sănătoasă.

Dieta lui Karl Lagerfeld: meniu

Dr. Udre sfătuiește să includeți în alimentație cereale, salate, pește și carne. Un meniu atât de variat vă permite să slăbiți fără stres, într-un mod relaxat și pentru o lungă perioadă de timp.

Este bine că dieta Dr. Udre vă permite să mâncați orice legume, inclusiv cartofi, care sunt de obicei excluși din alte diete. Dar există o interdicție a cartofilor prăjiți - conțin o mulțime de calorii.

Cărnurile preferate sunt carnea de pasăre, de iepure, de vițel și de cal. Este mai bine să evitați carnea de porc și vită. Carnea poate fi înăbușită, fiartă sau aburită.

Peștele și fructele de mare sunt obligatorii, consumați-le cât mai des posibil.

Dieta lui Karl Lagerfeld permite o pâine integrală. Pâinea albă, pâini și chifle nu pot fi consumate. Pastele (chiar și soiurile de durum) și orezul sunt de asemenea interzise.

Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și brânza de vaci sunt foarte sănătoase.

Dieta lui Karl Lagerfeld permite obținerea grăsimilor din alimente vegetale. Cel mai bine este să consumați uleiuri vegetale ușoare nu mai mult de trei linguri pe zi.

Sunt permise aproape toate fructele, cu excepția bananelor, strugurilor, cireșelor și smochinelor.

Dieta lui Karl Lagerfeld îți permite să bei uneori puțin vin, de preferință roșu uscat, ocazional te poți răsfăța cu alb. Sunt acceptate și băuturile fără alcool care nu conțin zahăr.

In ceea ce priveste apa, dr. Udre are o parere diferita de cea a majoritatii – nu mai mult de un litru pe zi.

Ca adaos la dieta, dr. Udre sfatuieste folosirea suplimentelor fito-nutritive. Ele stimulează funcția intestinală și îmbunătățesc metabolismul. Unul dintre ingredientele fito-suplimentelor este pudra de cactus Lapuntia Ficus Indica. Atunci când interacționează cu apa, pulberea se dizolvă și dă o senzație de saturație. În plus, fito-suplimentele furnizează organismului vitamine și minerale.

Dr. Udre recomanda si consumul de proteine ​​in timpul dietei, de exemplu, sub forma de cocktailuri. Pot înlocui un mic dejun obișnuit sau le pot bea înainte de cină, de exemplu, la 17-18 ore. Consumul de shake-uri proteice te poate ține departe de gustările nesănătoase.

Dieta lui Karl Lagerfeld i-a permis să slăbească 42 de kilograme într-un an, iar acesta este un rezultat remarcabil. Totuși, încă o dată vă atrag atenția asupra faptului că și-a avut propriul nutriționist și psihiatru într-o singură persoană, adică couturierul a slăbit sub atentă supraveghere medicală. Atunci când alegeți o dietă, faceți-o și pe baza indicațiilor dumneavoastră medicale. Fii nu numai frumos, ci și sănătos.

În urmă cu câțiva ani, numele lui Karl Lagerfeld a strălucit din paginile presei nu din cauza spectacolului unei noi colecții, ci a însemnat recunoașterea puterii de voință a celebrului maestru.

La 64 de ani, Karl Lagerfeld a reușit să slăbească 40 de kg. Cu o înălțime de 180 cm, a început să cântărească 60.

Couturierul își explică în glumă scopul său astfel: „Mi-am dorit foarte mult să port haine noi din colecția unui coleg.”

Dar, de fapt, medicii i-au dat lui Lagerfeld diagnostice familiare oricărei persoane grase: bătăi rapide ale inimii, obezitate, colesterol ridicat. Și ca sentință - un an până la sfârșitul vieții.

Maestrul a decis să înceapă o nouă viață sub îndrumarea doctorului Jean-Claude Udret, care i-a oferit o dietă numită Spoon-light sau „linguriță ușoară”.

Reguli: putem mânca mult mai puține alimente în timp ce primim în continuare elementele necesare vieții. Trebuie doar să adăugați complexe de vitamine și suplimente biologice. Înfometarea de proteine ​​este ușor compensată prin administrarea de proteine. Puteți mânca o mulțime de fructe de mare și legume. Dieta este în esență săracă în grăsimi și similară cu. Suplimentele alimentare și shake-urile proteice sunt achiziționate de la farmacii sau magazinele de nutriție sportivă.

Dieta lui Karl Lagerfeld. Meniul

Micul dejun ar trebui să includă multe proteine. Experții au aflat de mult că o persoană care se aprovizionează cu proteine ​​dimineața (brânză de vaci, pui alb, calmar fiert) așteaptă cu calm prânzul fără să simtă nevoia de gustări. Dacă micul dejun se bazează pe produse carbohidrate (chiflă, terci, sandviș), atunci între masa de dimineață și prânz este rar ca cineva să reziste la o mușcătură suplimentară.

Puteți mânca aproape orice la prânz, dar fără supă. Carne - vițel sau iepure, pasăre - nu se limitează la. Toate legumele sunt permise, inclusiv cartofii. Carne fiartă sau coptă. Legumele sunt de preferință crude, dar sunt permise și fierte. Restricția este strictă doar pentru grăsimi și alimente prăjite.

Fără proteine ​​și grăsimi, trebuie să luați cina, adică fructe și legume.

Înainte de culcare, dacă doriți, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Eficacitatea dietei: puteți pierde până la 6 kg pe lună.

Karl Lagerfeld a decis să slăbească și a mers pe drumul drept spre obiectivul său. După cum au spus mai târziu într-un interviu, a fost mai dificil să creezi o dietă decât să o urmezi.

„Mâncați cât mai puțini carbohidrați posibil, evitați brutăriile și patiseriile. Nu mânca niciodată pizza sau dulciuri"

„Singurul lucru la care visez în viață este să mă potrivesc în blugi de mărimea 28”

„Este bine că nu există oameni care să mă cunoască când eram copil. Eu însumi am uitat deja cum eram un băiețel.”

„Nu căutam un motiv să slăbesc. Nu am avut niciodată probleme cu viața personală sau cu sănătatea mea. Am decis să mă provoc”.

„Decide singur odată pentru totdeauna ce vrei mai mult – mâncare delicioasă sau o siluetă frumoasă”

„Nu mănânc dulciuri sau alimente grase. Nu suport mirosul de gătit. Îmi place peștele și nu mănânc carne. Doctorul meu spune că ar trebui să mănânci carne de cel puțin două ori pe săptămână, dar noi nu suntem canibali, nu-i așa?

„Cine vrea să se uite la femei grase de pe catwalk? Nimeni! Acestea sunt mamici grase care stau pe canapea, mananca chipsuri, se uita la televizor si discuta despre modelele noastre, considerandu-le urate. Dar lumea modei este o lume a iluziilor.”

„Recunosc că noile rusoaice sunt prea slabe, dar ce e de discutat? În Franța, de exemplu, există o mulțime de fete tinere supraponderale și foarte puține care sunt cu adevărat slabe. Să discutăm despre majoritatea, nu despre cei mai mici de două procente. Nu există anorexie la modă. Da, mulți oameni se droghează în lumea modei, dar nu numai modele. De ce discuta asta? Să vorbim despre oameni grași, despre excesul de greutate”.

Designerul de modă Karl Lagerfeld, cu ajutorul diete 3D, a slabit 42 kg in 13 luni.Dar expertii nu recomanda Dieta 3D, și vom încerca să ne dăm seama „De ce?”
Doctorul Jean-Claude Houdret a dezvoltat o dietă tridimensională, cu ajutorul căreia Karl Lagerfeld a slăbit radical.Dieta este împărțită în 3 etape.Cei care vor să slăbească trebuie să aleagă, sub supravegherea medicilor, una dintre etape. a dietei.

Dieta tridimensională. Etapa 1: Aportul de calorii este limitat la 800 - 900 de calorii zilnic.Am doar pudra proteica si anumite legume: sparanghel, varza de Bruxelles, ardei gras si rosii.Si minim 1 litru de apa. Când se utilizează această etapă a dietei tridimensionale, se recomandă examinarea regulată de către un medic.Prima etapă durează aproximativ 2 - 3 săptămâni.

Dieta tridimensională. Etapa 2: Pentru micul dejun și cină doar pudră proteică. Există restricții pentru alte feluri de mâncare. În general, aportul de calorii este limitat la 1000 - 1200 de calorii. pe zi.Se recomandă consumul de pește, pui, multe legume și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Asa de


Dieta tridimensională. Etapa 3: În a treia etapă, cantitatea necesară de calorii este de 1200 - 1600 cal. Sunt permise anumite fructe și legume, pâine integrală, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește, fructe de mare și pui. Puteți mânca acest meniu, dacă este necesar, timp de câteva luni.

Utilizare Dieta 3D trebuie să fie sub supraveghere medicală.

Beneficiile dietei 3D:

rețetele amintesc mai mult de meniurile scumpe ale restaurantelor decât de o dietă de slăbire.

Jean Claude Houdret (Franța) este un renumit medic, terapeut, specialist în nutriție, plante medicinale și homeopatie. A câștigat o faimă deosebită datorită celebrului său pacient, Karl Lagerfeld. Cu ceva timp în urmă, un couturier de renume mondial a apelat la dr. Udra pentru sfaturi despre nutriție. Vedeta, care a decis să-și schimbe imaginea, a respectat dieta recomandată de Udre și a reușit să slăbească 42 de kilograme într-un an, transformându-se într-un bărbat atletic, în formă.

Vă prezentăm atenției o prelegere a lui Jean-Claude Oudret.

O nouă abordare a prescrierii dietelor proteice în combinație cu medicina pe bază de plante

Problema pierderii în greutate poate fi numită destul de urgentă. Deși, fără îndoială, claritatea sa este în mare măsură legată de modă. Cu mai puțin de un secol în urmă, singura preocupare a femeilor era să aibă forme rotunde, feminine. Și acum, în unele părți ale lumii, aceste opinii tradiționale despre atractivitatea feminină rămân neschimbate. Procesele globalizării reduc însă treptat aceste oaze de femei calme, încrezătoare că feminitatea lor, o oarecare plin și rotunjime sunt acele trăsături care atrag atenția sexului opus. Desigur, nu vorbim despre acele cazuri în care greutatea este cu adevărat excesivă, iar sănătatea unei persoane necesită corectarea acesteia.

Interesant este că pierderea în greutate atrage un număr mare de oameni care doresc să câștige bani din asta. Până de curând, slăbirea sub supravegherea medicilor se realiza exclusiv prin medicamente - amfetamine și diuretice. Cu toate acestea, această abordare a fost plină de efecte secundare grave. Natura detestă vidul. Medicii au fost înlocuiți cu șarlatani care nu erau deloc preocupați de soarta și sănătatea viitoare a pacientului. Desigur, comunitatea medicală a continuat să dezvolte diverse tehnici de slăbire. Una dintre cele mai populare în urmă cu ceva timp a fost așa-numita dietă cu proteine. Inițial, a fost o dietă destul de dură, „strictă”. A implicat administrarea de proteine, alimentație artificială (6 plicuri de proteine ​​pe zi) și un consum nesemnificativ, minim, de legume și fructe. Cu toate acestea, după cum a arătat practica, prognoza pe termen lung s-a dovedit a fi departe de a fi fără nori. De obicei, a existat o creștere treptată și uneori destul de rapidă în greutate de îndată ce pacientul a încetat să urmeze dieta artificială și a trecut la alimentația normală.

O problemă serioasă cu astfel de abordări ale pierderii în greutate este tocmai artificialitatea dietei propuse. O persoană nu poate trăi cu o astfel de dietă pentru tot restul vieții. În același timp, în procesul de pierdere în greutate, el nu dezvoltă noi obiceiuri alimentare persistente. Se atinge greutatea optimă, se oprește dieta, iar pacientul revine la alimentația sa departe de echilibrată. Unde este calea de ieșire din această situație? Desigur, el adoptă o abordare realistă a problemei. Nu este nevoie să inventezi o metodă artificială de slăbire. Trebuie inteles ca cresterea in greutate, care nu este asociata cu dezechilibre hormonale sau cu anumite boli, este intotdeauna asociata cu o alimentatie dezechilibrata, excesul de calorii si cantitatea de alimente consumata. Nu există nicio scăpare din asta. O persoană care nu este conștientă de acest simplu fapt va fi condamnată la creșterea constantă în greutate.

Rezultatul acestei abordări speciale a problemei a fost dezvoltarea lui Jean-Claude Oudret, numit Spoon-light, care poate fi tradus ca „linguriță ușoară”.

Această metodă se bazează pe trei principii:
Alimentație echilibrată
Luând suplimente pe bază de plante
Aportul de proteine

Din practica vieții știm că aceleași motive duc la aceleași consecințe certe. Dacă bagi mâna în foc, te vei arde. Și indiferent de câte ori repeți încercarea, de fiecare dată rezultatul va fi arsuri pe mâini de diferite severitate. În nutriție vedem aceeași imagine. Dacă o persoană aderă la un anumit tip de nutriție, aceasta o va duce la un rezultat clar. Dacă mănânci prea mult și prea multe calorii, cu siguranță te vei îngrășa, dacă nu îți schimbi biroul într-o mină de cărbune. Se întâmplă că odată cu vârsta, alimentația, care anterior era destul de acceptabilă, încetează să mai fie așa și este necesar să se facă anumite ajustări. Doar să nu crezi că trebuie să mănânci mai mult. Dacă doriți să vă schimbați greutatea și aspectul, schimbați structura dietei.

Oamenii sunt omnivori

Organismul nostru trebuie să primească lipide, proteine, carbohidrați, minerale etc. Asta înseamnă că trebuie să mâncăm pește, carne, legume... Totuși, în fiecare clasă de alimente trebuie să facem alegerea corectă. Nu uita de băut. În primul rând, trebuie să bei apă curată. În zilele noastre este o părere foarte populară că ar trebui să bei cel puțin 2 litri de apă pe zi. Domnul Udre nu aderă la astfel de criterii. El crede că cantitatea minimă de apă pe care o persoană normală ar trebui să o consume în timpul zilei este de 1 litru. Domnul Udre permite pacienților săi să bea băuturi răcoritoare ușoare (fără zahăr) și, bineînțeles, vin sec. Vinul roșu este de preferat, deoarece conține compuși valoroși de flavone, care în proprietățile lor antioxidante sunt de 5 sau mai multe ori superioare vitaminei E.

Dintre cereale, dr. Udre își sfătuiește pacienții să mănânce pâine cu cereale. Nu rulouri albe, nu orez sau paste, chiar și din grâu dur. Grăsimi – sub formă de uleiuri ușoare de bună calitate. Uleiul vegetal trebuie tratat cu prudență, deoarece are un conținut foarte ridicat de calorii. Nu trebuie să depășiți limita de 3 linguri pe zi. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, laptele sau produsele cu acid lactic sunt bune. Pește și fructe de mare – foarte bune! Domnul Udre sugerează să limitați consumul de ton și sardine și, bineînțeles, să nu prăjiți niciodată peștele, ci să-l aburiți sau să-l gătiți acoperit. Din carne ar trebui să alegeți carne de pasăre, iepure, vițel și cal. Sunt excluse carnea de vită, porc și miel. Legume - totul, inclusiv cartofii. Dar bineînțeles, din nou, nu prăjit, ci fiert.

Nu trebuie să consumați fasole uscată, brânzeturi grase și unele fructe - smochine, cireșe, banane și struguri. În loc de zahăr, puteți include îndulcitori precum aspartamul în meniu. Pentru marii iubitori de dulciuri, există bomboane și ciocolată cu înlocuitori de zahăr.

Cu toate acestea, un meniu corect, echilibrat nu este totul. Este necesar să ajutați organismul din exterior. În acest scop, dr. Udre a dezvoltat o serie de formulări care pot fi numite suplimente fito-nutritive. Acestea contin substante naturale precum pudra de cactus Lapuntia Ficus Indica, originara din Mexic. Acest ingredient elimină grăsimile și zaharurile din intestine. Tejava, care crește în Orientul Îndepărtat, stimulează funcționarea activă a ficatului, pulberea din planta estică Guar se extinde la contactul cu apa, dând o senzație de plenitudine în stomac. Toate aceste substante au efecte diferite asupra organismului, stimuland metabolismul accelerat si reducand foamea. La compoziția fito-complexelor trebuie adăugate plante cu un conținut ridicat de fibre insolubile. Acesta este un remediu foarte eficient împotriva constipației, care apare destul de des în stadiul inițial al terapiei.

Organismul trebuie să primească cantitatea optimă de vitamine și minerale. Deficiența lor afectează grav dezvoltarea excesului de apetit. De aceea, dr. Udre include în fito-suplimentele sale plante bogate în vitamine și minerale, precum Lithotam, o algă roșie. Conțin mult calciu, magneziu și crom, care este implicat în metabolismul insulinei. Spirulina, care contine pana la 50% proteine, daca este folosita in cantitati suficiente, reduce semnificativ senzatia de foame. Dr. Udre vorbește despre foame mai degrabă condiționat, avertizând că aceasta este o problemă de natură mai degrabă psihologică. Atunci când urmează un meniu echilibrat, o persoană nu trebuie să reducă consumul de alimente. Porțiile ar trebui să fie normale, suficiente, astfel încât să nu vă fie foame tot timpul.

Componenta finală a metodei Dr. Udre sunt proteinele. Un pachet de proteine ​​tipic conține de obicei 70 de calorii. În același timp, un preparat proteic de înaltă calitate include toate complexele posibile de aminoacizi. Proteinele sunt disponibile în diferite arome - fructe, legume, supă. Dr. Udre recomandă pacienţilor săi să înlocuiască micul dejun cu 1-2 shake shake. Și încă ceva - la ora 5-6 după-amiaza, luați de asemenea 1-2 pliculețe pentru a ușura pofta de mâncare crescută înainte de cină și să vă abțineți de la gustare. Ar trebui să existe mese normale în timpul zilei și seara. Astfel, Jean-Claude Udret evită cu destulă succes capcana creării unei diete complet artificiale, obișnuind treptat pacientul cu alimente sănătoase. Pe viitor, elevii săi practică tocmai o astfel de dietă echilibrată timp de mulți ani, nemai apelând la ajutorul unor medicamente și proteine ​​speciale.

Dr. Udre este convins că o persoană ar trebui să aibă greutatea optimă. Acesta nu este nici exces, nici deficiență. La această greutate o persoană se simte cel mai confortabil, iar corpul său este mai protejat de boli.

Cât de individuală este această abordare? Este potrivit pentru aproape toată lumea, cu excepția femeilor însărcinate, a copiilor mici și a bolnavilor. Dacă doriți să slăbiți mai mult de 10 kilograme, este mai bine să consultați un medic și să vă testați pentru parametrii de bază de sănătate.

Pacientul doctorului Udre, Karl Lagerfeld, a slăbit 42 de kilograme într-un an. Acum au trecut aproximativ 20 de luni de la terminarea terapiei, dar nu s-a observat nicio creștere în greutate. Este deosebit de important ca această metodă să implice pierderea treptată în greutate. Karl Lagerfeld a slăbit aproximativ 1 kilogram pe săptămână. Acest lucru i-a permis să rămână sănătos și să evite problemele cosmetice care pot apărea odată cu pierderea bruscă în greutate.