Les enfants ont besoin d’un régime riche en calories. L'obésité chez les enfants : l'essence du problème et le choix du régime alimentaire des enfants. Journée poisson : quel poisson choisir pour le menu enfant

Le corps de l’enfant grandit, ses fonctions s’améliorent, son activité cognitive et motrice augmente et son besoin d’énergie augmente. Toutes ces raisons influencent l’alimentation de l’enfant, qui est déjà très différente de celle des enfants au cours de leur première année de vie.

Qu’arrive-t-il au corps d’un enfant d’un an à un an et demi ?

À cet âge, les enfants continuent de développer l'appareil à mâcher, un nombre suffisant de dents apparaissent - à l'âge de 1,5 ans, les enfants devraient déjà avoir 12 dents. L'activité du suc digestif et des enzymes augmente également, mais leurs fonctions n'atteignent pas encore leur pleine maturité. Le volume de l'estomac augmente - de 200 à 300 ml. La vidange gastrique se produit en moyenne au bout de 4 heures, ce qui permet de manger 4 à 5 fois par jour.

La quantité quotidienne de nourriture (hors liquides consommés) pour les enfants d'un an à un an et demi est de 1 200 à 1 250 ml. Ce volume (y compris la teneur en calories) est réparti entre les repas dans approximativement le rapport suivant : petit-déjeuner - 25 %, déjeuner - 35 %, collation de l'après-midi - 15 %, dîner - 25 %. Le volume d'un seul repas peut être de 250 ml, en tenant compte de 5 tétées par jour, et de 300 ml avec 4 tétées par jour.

Comment nourrir un enfant à partir d'un an ?

Pour les enfants de 1 à 1 an et demi, les plats à consistance pâteuse sont préférables. Si les dents à mâcher d'un enfant (molaires de bébé) ont fait éruption à cet âge, on peut lui proposer des morceaux entiers de nourriture ne dépassant pas 2 à 3 cm. L'enfant développe le sens du goût, une attitude envers la nourriture, les premières préférences et les habitudes commencent à se former. Le bébé commence à développer un réflexe alimentaire conditionné pendant les repas, qui assure une sécrétion suffisante et rythmée des sucs digestifs et une bonne absorption des aliments. C'est pourquoi il est important de suivre un régime et d'élargir le régime en introduisant de nouveaux produits et plats.

L’activité cognitive et motrice de l’enfant augmente et, parallèlement, la consommation d’énergie du corps augmente. Le besoin physiologique en énergie dans la tranche d'âge de 1 an à 1 an et demi est en moyenne de 102 kcal pour 1 kg de poids corporel. Avec un poids corporel moyen de 11 kg, cela représente 1100 kcal par jour.

Les principales exigences alimentaires d’un enfant après un an sont : variété et équilibre des nutriments de base (protéines, graisses, glucides, minéraux, vitamines). Des combinaisons de plats à base de légumes, de fromage cottage, de fromage, de lait, de viande animale et de volaille, d'œufs, de céréales et de produits à base de farine sont nécessaires.

La base de l'alimentation d'un bébé de 1 à 1,5 ans- ce sont des produits à forte teneur en protéines animales : lait, produits laitiers et laitiers fermentés, viande, volailles, œufs. L'enfant devrait recevoir quotidiennement des plats à base de ces produits, ainsi que de légumes, de fruits et de céréales.

Produits laitiers pour les enfants de plus d'un an

Dans l'alimentation d'un bébé de plus de 1 an, un rôle important appartient à lait, produits laitiers et produits laitiers fermentés. Ils contiennent des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux facilement digestibles. Les produits laitiers fermentés contiennent des bactéries lactiques qui régulent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, ont un effet positif sur la microflore intestinale, améliorent la digestion et augmentent l'immunité de l'enfant. Le lait, le kéfir et le yaourt doivent être inclus quotidiennement dans l'alimentation d'un enfant en bonne santé, et la crème, le fromage cottage, la crème sure et le fromage peuvent être consommés après un ou deux jours.

Pour les enfants de poids corporel normal, les aliments avec un pourcentage réduit de matières grasses ne sont pas acceptables ; le régime utilise du lait avec 3,2 % de matières grasses, du kéfir 2,5-3,2 %, des yaourts 3,2 %, de la crème sure jusqu'à 10 %, du fromage cottage comme du lait. , et crémeux - 10% de matière grasse. La quantité totale de lait et de produits laitiers fermentés doit être comprise entre 550 et 600 ml par jour, en tenant compte de la préparation de divers plats. Parmi ceux-ci, un enfant peut recevoir quotidiennement 200 ml de kéfir destiné à l'alimentation de bébé. Pour les bébés intolérants aux protéines du lait de vache, il est préférable de reporter l'introduction au lait entier à une date ultérieure (jusqu'à 2 à 2,5 ans) et de continuer à utiliser des préparations pour nourrissons pendant la seconde moitié de la vie (elles sont fabriquées à partir de lait entier). poudre sans ajout de lactosérum).

Les bébés d'un an ne peuvent recevoir que du yaourt spécialisé au lait pour enfants (non crémeux) avec une teneur modérée en graisses et en glucides dans un volume allant jusqu'à 100 ml par jour. Le fromage cottage, en tant que source de protéines et de calcium, est nécessaire pour les enfants à raison de 50 g par jour. De la crème sure ou de la crème 5 à 10 g peuvent être utilisées pour assaisonner les entrées; des fromages à pâte dure jusqu'à 5 g sous forme broyée sont utilisés dans l'alimentation d'un bébé au cours de la deuxième année de vie après 1 à 2 jours.

Les enfants peuvent-ils manger des œufs ?

Certainement oui, s'il n'y a pas de contre-indications médicales, telles qu'intolérance alimentaire, dyskinésie (contractions altérées) des voies biliaires). Les œufs sont donnés au bébé durs ou ajoutés à divers plats, à raison d'un demi-œuf de poule ou d'une caille par jour. Jusqu'à un an et demi, il est recommandé d'utiliser uniquement du jaune dur, en le mélangeant avec de la purée de légumes.

Quel type de viande un enfant peut-il manger ?

Avec l'âge, la quantité dans l'alimentation augmente progressivement viande. De la viande en conserve, du soufflé à la viande, des boulettes de viande, de la viande hachée de variétés maigres de bœuf, veau, porc, viande de cheval, lapin, poulet, dinde à raison de 100 g peuvent être donnés à l'enfant quotidiennement, de préférence dans la première moitié de la journée. , étant donné leur longue période d'absorption. L'expansion du régime alimentaire est due à l'introduction d'abats - saucisses de foie, de langue et pour enfants (l'emballage indique qu'elles sont destinées aux jeunes enfants). Les saucisses ne figurent pas dans la liste des produits « autorisés ».

Journée poisson : quel poisson choisir pour le menu enfant ?

Avec une bonne tolérance et une absence de réactions allergiques dans l'alimentation bébé des variétés de mer et de rivière faibles en gras sont introduites poisson (goberge, merlu, cabillaud, aiglefin) sous forme de poisson, conserves de poisson et légumes pour bébé, soufflé de poisson, 30-40 g par portion, 1 à 2 fois par semaine.

Vous ne pouvez pas gâcher le porridge avec de l'huile

Huile végétale dans une norme journalière de 6 g, il est conseillé de l'utiliser cru, en l'ajoutant aux purées de légumes et aux salades. Graisses animales enfant obtient avec de la crème sure et beurre (indemnité journalière jusqu'à 17 g). D'ailleurs, il est toujours recommandé d'utiliser largement des aliments sans gluten dans l'alimentation des enfants de plus d'un an. bouillie (sarrasin, riz, maïs), en introduisant progressivement les flocons d'avoine. Il est recommandé de donner du porridge une fois par jour dans un volume de 150 ml. Jusqu'à 1 an et demi, il ne faut pas proposer à votre enfant des pâtes riches en glucides.

L'ensemble de produits pour les enfants de 1 à 1,5 ans devrait comprendre pain diverses variétés de farine de seigle (10 g/jour) et de farine de blé grossier (40 g/jour). Les biscuits et biscuits peuvent être donnés 1 à 2 morceaux par repas.

Nous créons un menu de fruits et légumes pour les enfants

Légumes sont importants en tant que source de glucides, de vitamines, de sels minéraux, de fibres alimentaires et devraient être largement utilisés dans l'alimentation des enfants de 1 à 1,5 ans sous forme de purées de légumes. Le volume quotidien de plats de légumes à base de chou, courgettes, carottes, citrouille avec ajout d'oignons et d'herbes est de 200 g. Et les plats de pommes de terre - pas plus de 150 g, car il est riche en amidon, ce qui ralentit le métabolisme. Les jeunes enfants, ainsi que les enfants souffrant de troubles fonctionnels du tractus gastro-intestinal, ne doivent pas se voir proposer d'ail, de radis, de radis et de navets.

En l'absence de contre-indications médicales (par exemple allergies alimentaires), les enfants doivent recevoir 100 à 200 g de nourriture fraîche par jour. fruit et 10-20 g baies . Ils bénéficient également de divers jus de fruits, de baies (de préférence sans sucre) et de légumes, d'une décoction d'églantier (jusqu'à 100-150 ml) par jour après les repas. Il n'est pas recommandé d'utiliser de la gelée dans l'alimentation des jeunes enfants, car elles enrichissent inutilement les aliments en glucides et leur valeur nutritionnelle est faible.

La compote ne remplacera pas l'eau

N'oublie pas ça enfant doit recevoir suffisamment de liquide. Il n'y a pas de normes sur le volume de liquide supplémentaire, le bébé doit recevoir de l'eau à la demande (pendant la tétée, entre les tétées). Il est préférable de proposer à votre enfant de l'eau bouillie, de l'eau potable pour bébé, des thés faibles ou des tisanes pour bébé. Boissons sucrées - les compotes, les boissons aux fruits, les jus ne compensent pas le manque de liquide et le sucre qu'ils contiennent réduit l'appétit et augmente la charge sur le pancréas bébé. Assurez-vous que du liquide est disponible pour votre bébé entre les tétées.

La cuisson des aliments pour les enfants doit être correcte

Et quelques mots sur la transformation des aliments : pour bébé jusqu'à 1,5 ans. Les bouillies et les soupes sont préparées sous forme de purée, les légumes et les fruits sous forme de purée, la viande et le poisson sous forme de viande hachée molle (passée une fois au hachoir à viande) ou sous forme de soufflés, d'escalopes cuites à la vapeur et de boulettes de viande. Tous les plats sont préparés à l'ébullition, à l'étouffée, à la vapeur, sans ajout d'épices (poivre, ail, etc.). Nourrissez votre bébé avec une cuillère et laissez-le boire dans une tasse.

Le volume quotidien de nourriture est de 1 200 à 1 250 ml. La teneur en calories de l'alimentation quotidienne est de 1 200 kcal.

Petit-déjeuner: Plat de porridge ou de légumes (150 g) ; plat de viande ou de poisson, ou omelette (50 g) ; Lait (100 ml)

Dîner : Soupe (50 g); plat de viande ou de poisson (50 g); plat d'accompagnement (70 g); jus de fruits (100 ml)

Goûter de l'après-midi : Kéfir ou lait (150 ml) ; biscuits (15 g); fruits (100 g)

Dîner: Plat de légumes ou porridge, ou cocotte de fromage cottage (150 g) ; lait ou kéfir (150 ml)

Exemple de menu pour 1 jour :

Petit-déjeuner : Bouillie de lait aux fruits; Pain

Dîner: Soupe de purée de légumes; purée de légumes de chou-fleur avec de la viande; des biscuits; Jus de fruit.

Goûter de l'après-midi : Yaourt ou biokéfir ; biscuits pour enfants.

Dîner: Caillé ou lait; purée de fruits ou de légumes.

Pour la nuit : Kéfir.

Le lait entier est un lait dont aucun des composants – protéines, graisses, glucides, vitamines et sels minéraux, etc. – n’a été modifié qualitativement et/ou quantitativement au cours de la transformation.

Bouillies sans gluten - bouillies qui ne contiennent pas de gluten - une protéine végétale de certaines céréales : seigle, orge, avoine, blé (à partir duquel est fabriquée la semoule), qui peut endommager les cellules de l'intestin grêle chez les jeunes enfants - coeliaque maladies et réactions allergiques, car il existe un déficit chez les enfants en enzyme peptidase qui décompose le gluten.

Chaque jour, votre bébé grandit. Après seulement un an, son système digestif devient plus fort et sa consommation d'énergie augmente également. Mais les fonctions de base des intestins, de l’estomac et du foie ne sont pas encore pleinement développées. À cet âge, diverses maladies chroniques du système digestif peuvent commencer à se former. Par conséquent, il est important d'établir un régime alimentaire correct pour les enfants de 1 à 3 ans pendant cette période.

Teneur en volume et en calories

La valeur énergétique quotidienne de l’alimentation d’un enfant de 1 à 2 ans peut atteindre 1 300 kcal. Un enfant de plus de 2 ans a besoin d'environ 1 500 kcal par jour et un enfant de trois ans a besoin de 1 600 kcal par jour.

La quantité de nourriture à donner au bébé dépend bien sûr de son appétit. Si le bébé mange bien, soyez heureux, mais n’en abusez pas, ne lui apprenez pas à trop manger. Cela peut conduire plus tard à l’obésité. Si votre bébé ne mange pas assez, essayez de lui organiser un repas supplémentaire. Donnez-moi un verre de lait chaud, du yaourt avec des biscuits, du kéfir avec un morceau de petit pain.

Préparation des aliments

Comment préparer à manger pour un bébé ? Alors qu'il n'a pas encore 1 an et demi, préparez des soupes et des bouillies en purée, et donnez de la viande et du poisson sous forme d'escalopes et de boulettes de viande cuites à la vapeur. Il est préférable de donner les fruits et légumes sous forme de purée. De 1 à 3 ans, faites également attention à la transformation mécanique et thermique des aliments. Mais ce n’est peut-être pas aussi approfondi qu’avant. Préparez des bouillies bouillies, des ragoûts légers... Vous pouvez essayer de cuisiner les premières côtelettes frites, mais surtout faibles en gras.

Le régime de bébé

La nourriture dans l'estomac d'un enfant est digérée en moyenne en 4 heures. Les intervalles entre les repas doivent être les mêmes. Nourrissez votre bébé à la même heure chaque jour. Ne laissez pas le bébé manger de la nourriture entre ces tétées, et surtout ne lui donnez pas de sucreries.

Il est préférable de nourrir votre bébé quatre fois par jour. Mais pour les très jeunes enfants de 1 an et demi, vous pouvez introduire une cinquième tétée, à savoir la tétée de nuit.

Les enfants devraient manger de la viande et du poisson, c'est-à-dire des aliments riches en protéines, dans la première moitié de la journée. La digestion dans le ventre prend beaucoup de temps. Pour la seconde moitié de la journée, des aliments plus légers conviennent. Par exemple, les produits laitiers, les légumes et les glucides. Et maintenant, parlons des proportions...

Lait

Un enfant de 1 à 3 ans devrait manger environ 500 à 600 ml de produits laitiers par jour. Le lait est toujours très important pour lui. C'est une source de calcium et de vitamine B2. Et ils sont nécessaires à la croissance du bébé.

Viande

Les nutritionnistes conseillent de saturer le corps de l’enfant avec des protéines d’origine animale. Ces protéines favorisent la digestibilité des protéines et retiennent également l’azote dans le corps. Et sans cela, la synthèse de l’ADN et de l’ARN est impossible. Le bébé doit absolument recevoir de la viande, mais pas de tous les types. Par exemple, la viande de porc, de canard et d'oie contient trop de graisses animales, elles peuvent surcharger le système digestif du bébé. Il est préférable de donner au bébé de la viande de poulet, du bœuf et du veau maigres, de la dinde et du lapin.

Poisson

Le bébé a vraiment besoin du poisson. Sa protéine est facilement digestible. Le bébé devrait recevoir des variétés de poissons de mer et de rivière faibles en gras. Nous parlons de sandre, de cabillaud, de merlu et de bar.


Œufs

Il ne faut pas en abuser dans l’alimentation d’un enfant. Une réaction allergique est possible. Les œufs peuvent être donnés à votre bébé durs ou avec d'autres plats. Par exemple, une omelette au lait et des cheesecakes conviennent à un enfant.

Pain et céréales

Il est préférable de donner au bébé de la bouillie d'avoine et de sarrasin. Le porridge peut être préparé avec ou sans lait. Il est préférable de choisir du pain à base de farine complète. Il est riche en vitamines B. Et les fibres alimentaires qu’il contient stimulent la fonction intestinale.

N'oubliez pas non plus les fruits et légumes frais ! Il devrait également y en avoir suffisamment dans l’alimentation du bébé.

En 2008, la Russie a officiellement établi des normes caloriques pour l'alimentation quotidienne, prenant en compte le sexe, l'âge et le niveau d'activité physique des différents groupes de population.

Le concept de nutrition rationnelle, officiellement adopté en Russie, se reflète dans les recommandations méthodologiques de Rospotrebnadzor. Ce document établit les besoins physiologiques en énergie et en macronutriments des hommes et des femmes (en tenant compte de l'âge et de l'intensité de l'exercice), ainsi que des enfants (en tenant compte de l'âge).

Les normes élaborées par Rospotrebnadzor sont élaborées en tenant compte du fait que la valeur énergétique du régime alimentaire doit correspondre à la consommation énergétique et que la quantité de protéines, de graisses et de glucides consommées doit avoir un certain rapport.

Où s’appliquent les normes caloriques officielles ?

Les indicateurs donnés dans les tableaux sont indicatifs et moyennés, ils sont utilisés principalement pour la planification dans l'industrie agroalimentaire et l'agriculture, pour l'organisation de la restauration dans les organismes gouvernementaux, y compris les stations médicales et thermales. Ces normes sont utilisées pour promouvoir des principes auprès de la population alimentation saine, ils s'adressent à des personnes pratiquement en bonne santé.

Classification de la population par groupes d'activité physique

La population est divisée en groupes d'activité physique, où le groupe I est constitué de personnes ayant une très faible activité physique, de travailleurs mentaux ; Groupe II - personnes engagées dans un travail physique léger ; Groupe III - ouvriers manuels moyennement lourds ; Groupe IV - les travailleurs effectuant un travail physique pénible, et cette catégorie comprend également les athlètes, c'est-à-dire, selon la terminologie moderne, les personnes activement impliquées dans le fitness. Le groupe V est destiné uniquement aux hommes, il comprend les travailleurs effectuant un travail physique très pénible et les athlètes professionnels lors des entraînements.

Normes de besoin physiologique en énergie et en nutriments pour les hommes

Indicateurs (par jour)

Les groupes d'âge

Hommes de plus de 60 ans

Énergie et macronutriments

Énergie, kcal

Glucides, g


Normes de besoins physiologiques en énergie et en nutriments pour les femmes

Indicateurs (par jour)

Groupe activité physique (taux d'activité physique)

Les groupes d'âge

Femmes de plus de 60 ans

Énergie et macronutriments

Énergie, kcal

Glucides, g


Des calories quotidiennes supplémentaires sont fournies aux femmes enceintes et allaitantes


Normes de besoins physiologiques en énergie et en nutriments pour les enfants

Indicateurs par jour*

Les groupes d'âge

11-14 ans, garçons

11-14 ans, filles

14-18 ans, garçons

14-18 ans, filles

Énergie, kcal

Glucides, g

*Les indicateurs d'énergie, de protéines, de graisses et de glucides pour les enfants de 1 an sont donnés pour 1 kg de poids corporel. Dans le même temps, les indicateurs protéiques sont standardisés pour les enfants nourris au lait maternisé ; le rationnement protéique n'est pas prévu pour les enfants allaités.

Taux métaboliques basaux moyens

Rospotrebnadzor établit également les valeurs moyennes du taux métabolique de base (BMR). Il s'agit de la quantité minimale d'énergie nécessaire à la réalisation des processus vitaux, c'est-à-dire la dépense énergétique pour l'exécution de tous les processus physiologiques et biochimiques, pour le fonctionnement des organes et systèmes du corps dans un état de confort thermique (20 degrés Celsius ), un repos physique et mental complet, à jeun. Ces indicateurs prennent en compte non seulement le sexe et l'âge, mais aussi le poids.

Le moyen le plus précis de déterminer les besoins individuels en énergie et en macronutriments à l'aide des données de Rospotrebnadzor consiste à multiplier le BOO par un coefficient d'activité physique approprié.

Taux métabolique basal (BMR), en kcal

Sur la relation entre la moyenne et l'individu

Les créateurs des normes ci-dessus soulignent spécifiquement que les indicateurs sont de nature collective et prennent en compte précisément le besoin physiologique. Le besoin individuel de chaque personne, et même le niveau moyen de besoin, différeront de ces indicateurs dans un sens ou dans l'autre. Les statistiques montrent qu’environ la moitié de la population a des besoins individuels supérieurs à la moyenne, tandis que l’autre moitié en a des besoins inférieurs.

Expert: Galina Filippova, médecin généraliste, candidate en sciences médicales

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Une silhouette mince et belle est le rêve de presque toutes les filles. Mais, malheureusement, sur notre planète, cette question est loin d'être la dernière. Comment gérer les kilos en trop quand on a très peu de temps pour faire du sport ?

Ce problème est particulièrement aigu pour les mères de jeunes enfants. Après tout, ils n’ont absolument plus de temps pour eux, car les bébés ont besoin d’une attention accrue.

Récemment, un nouveau régime alimentaire efficace a vu le jour. Il a été développé par l’entraîneur physique Tracy Anderson et est devenu très populaire parmi les stars du show business. Actuellement, le nombre de jolies dames qui ont essayé ce régime et en sont ravies a augmenté.

Régime alimentaire pour bébé pour perdre du poids

Diverses modifications de ce régime ont été développées avec différents nombres de jours d'utilisation. Une perte de poids stricte peut aller jusqu'à cinq kilogrammes par semaine, ou prolongée - pendant 14 jours.

Lors de l'application d'un régime strict, le régime alimentaire d'une personne perdant du poids sera composé exclusivement de purées pour bébés. Aucun de ces régimes ne doit être répété plus de deux fois par an. Le problème est que les aliments pour bébés ne contiennent pratiquement pas de fibres, ce qui peut affecter le processus de digestion.

De plus, il faut compter le nombre de calories consommées. Il devrait être d'environ 1 200 kcal par jour.

Pour débarrasser le corps des excès de graisse, il est nécessaire de consommer des purées pour enfants. Lors de l'achat de nourriture, vous devez vérifier la composition des purées afin qu'elles soient sans sucre et sans crème, car elles contiennent plus de calories. Sinon, les avantages d'un tel régime diminueront.

Il est conseillé que les purées soient variées : viandes, poissons, légumes et fruits ; les jus et caillés ne seront pas superflus. Vous devez manger souvent et en petites portions. Une condition préalable est la nécessité de boire de l'eau propre, au moins un verre, avant chaque repas. Vous devez également boire du thé aux herbes ou du thé vert sans sucre ajouté tout au long de la journée.

Facteurs alimentaires positifs

  • Perte de poids rapide grâce aux aliments pour bébés faibles en calories. Après tout, vous n’aurez pas envie d’en manger beaucoup. Et ce qui est pratique, c’est que chaque pot indique le nombre de calories contenues dans les aliments pour bébé, ce qui facilite le comptage.
  • Ce régime est pratique car il n'est pas nécessaire de passer constamment du temps à préparer les repas : vous ouvrez le bocal et le déjeuner est prêt. Vous pouvez toujours emporter la purée avec vous pour une collation.
  • Étant donné que les purées sont préparées pour les enfants, elles contiennent une quantité minimale de divers conservateurs et émulsifiants. Et la qualité des aliments prêts à l'emploi pour bébés est bien supérieure.
  • La variété des aliments pour bébés est énorme, le régime ne sera donc pas ennuyeux.

Exemple de menu diététique utilisant des aliments pour bébés pour perdre du poids

Ce menu est un exemple pour un régime de quatorze jours.

Petit déjeuner : un pot de 100 grammes de fromage blanc et purée de fruits, thé.

Deuxième petit déjeuner : purée de poire ou autres fruits, 1 pot.

Déjeuner : 2 pots de viande ou de poisson, 2 pots de légumes, thé.

Goûter de l'après-midi : 1 fromage blanc, une bouteille de jus.

Dîner : 1 pot chacun de purée de poisson et de légumes.

Dîner tardif : 1 pot de purée de fruits, thé.

Ce régime contient une petite quantité de fibres, ainsi que moins de protéines et de glucides, car les portions sont conçues pour les bébés, il n'est donc pas recommandé de l'utiliser pendant plus de 14 jours.

Durant le régime, le corps sera nettoyé des déchets et des toxines. En mangeant selon un tel régime, l'estomac s'habitue aux petites portions et lors du passage à un régime alimentaire régulier, il est important de ne pas trop manger, mais de continuer à manger de manière fractionnée et en petites portions. Sinon, une prise de poids rapide se produira et tous les efforts seront vains.

Matériel vidéo sur le sujet de l'article

Pour le développement correct et complet du corps de l’enfant, une alimentation complète et équilibrée est nécessaire. Lors de la création d'un menu pour enfants, vous devez sélectionner avec soin les produits et éviter les restrictions alimentaires strictes.

Valeur énergétique des aliments pour bébés

Lors de l'élaboration d'un menu quotidien pour un enfant, il est nécessaire de respecter strictement l'apport calorique quotidien. Le dépassement de cet indicateur peut nuire à la santé du bébé.

Compte tenu de l'âge de l'enfant, certains types d'aliments complémentaires sont introduits dans son alimentation, chacun ayant une certaine teneur en calories et une certaine valeur nutritionnelle :

  • Purée de légumes - 25 kcal.
  • Purée de fruits - 60 kcal.
  • Purée de viande - 144 kcal.
  • Mélanges et céréales - 286 kcal.

Si un composant céréalier est utilisé pour nourrir un enfant, la valeur énergétique de l'aliment augmente en raison de son enrichissement en glucides complexes.

Aliments pour bébés pour régime adulte

Très souvent, les aliments pour bébés sont utilisés dans le menu diététique des adultes. L'inclusion de ces aliments dans les régimes thérapeutiques réduit la charge sur le système digestif. Malgré cela, les aliments pour bébés enrichissent le corps de tous les nutriments bénéfiques nécessaires.

Tout en suivant un menu diététique, les aliments pour bébés peuvent être utilisés comme collations saines. Les purées prêtes à l'emploi ne contiennent pas d'arômes, d'épices ou de conservateurs supplémentaires et sont fabriquées à partir de matières premières naturelles. Les aliments pour bébés satisfont bien la faim et n'augmentent pas l'appétit pendant les repas.