Защо крушите са полезни? Труден плод. Диетолог говори за това как да ядем круши правилно. Въздействие върху детския организъм

Крушата е ароматен и сочен плод, по-сладък от ябълка, но по-малко калоричен. В света има повече от хиляда разновидности, различни по форма, цвят на кората, сочност и наситеност на вкуса.

Състав и съдържание на калории

Крушата е много сладка, но нискокалорична. 100 g пулп съдържа само 42 kcal. Ето защо, за разлика от повечето други плодове, той може да се консумира от пациенти с диабет и тези, които искат да отслабнат. Съдържа минимум глюкоза, а сладостта идва от фруктозата, за чието усвояване тялото не се нуждае от производство на инсулин. Освен това не се съхранява като мастни резерви.

протеини - 0,4 g;
мазнини - 0,3 g;
въглехидрати – 10,9 g;
витамини: А, С, К, РР и много витамини от група В;
микроелементи: никел, йод, желязо, манган, магнезий, калций, селен, цинк и др.

Крушите съдържат и много фибри, арбутин (естествен антибиотик), фолиева киселина и пектин. Следователно плодовете са полезни за храносмилането и имунната система.

Органичните киселини в пулпата на плода повишават киселинността на стомашния сок и ускоряват процеса на храносмилане. Ето защо хората с ниска киселинност трябва да ядат круши. А за тези, които имат повишени нива, е препоръчително да контролират количеството му в диетата, но не и да го изоставят напълно.

Ползата е в детайлите

Преди няколкостотин години хората са знаели за полезните свойства на този плод. Крушата се използвала не само като деликатес, но и като лекарство.

намаляване на температурата и намаляване на кашлицата по време на настинки;
нормализиране на чревната микрофлора, стимулиране на храносмилането;
укрепване на стените на кръвоносните съдове и капилярите;
при хронични възпаления на пикочните пътища, тъй като има противовъзпалителен ефект;
поддържат здравето на сърдечния мускул, нормализират пулса.

Листата на крушата съдържат противогъбични компоненти, така че отвара от листата се използва за намаляване на проявите на дерматит.

За мъже

„Дивият“ сорт е най-подходящ за приготвяне на лечебни компоти.

За жени

Екстрактът от круша често се включва в козметиката против стареене. Подобрява тена и повишава еластичността на кожата.

У дома пюрето от прясна крушова каша може да се използва като скраб или маска за облекчаване на възпалението и подобряване на еластичността на кожата.

Но по време на кърмене е напълно възможно да включите пресни плодове в диетата, разбира се, в умерени количества. Това ще помогне на жената да възстанови баланса на микроелементите в тялото след раждането и в същото време да отслабне по-бързо.

Отивате ли на пътешествие или на дълга разходка? Вместо вафли от магазина, по-добре вземете 1-2 круши за детето си.

Разходна норма

Можете да ядете 1-2 средно големи плода на ден. Препоръчително е бременните да намалят консумацията си до 2-3 плода седмично.

Уникални свойства на различни сортове

Всеки сорт има свой собствен вкус и полезни свойства. Например, летните сортове са по-меки и сочни. А тези, които узряват късно през есента, са по-твърди, но не без сладост. Могат да се съхраняват цяла зима.

„Конференцията“ е лидер по популярност. Плодовете са продълговати, зелено-жълти на цвят. Пулпът е бяло-розов, сочен и сладък. Има високо съдържание на органични киселини.
„Дюкеса“ е десертен сорт, отгледан през 18 век от английския селекционер Уилямс. Един плод тежи около 180–200 g, кората има наситен жълт оттенък. Зимната "Duchess" има червеникава цев и по-твърда плът. За разлика от летния, който се съхранява само 45 дни, зимният може да лежи на хладно място до май. Този сорт съдържа много фруктоза и може да се използва в диетичното хранене.
„Дичок” са малки плодчета с кръгла форма, които съдържат голямо количество антибактериални вещества и витамини. Когато се яде прясно или на компоти, помага за прочистване на организма от токсини. Тези круши ще бъдат полезни при заболявания на щитовидната жлеза.

Рецепти от традиционната медицина

В народната медицина пресни и сушени круши се използват за лечение на редица възпалителни заболявания. Компотът помага за подобряване на състоянието на пациента с бронхит, пневмония и дори туберкулоза.

За да се справите с кашлицата, гответе компот от сушени круши. За да направите това, ще ви трябва шепа сушени плодове на 1-2 литра вода. Пие се топъл 3-4 пъти на ден.
Ако сте анемични, яжте поне 2 пресни плода на ден, като допълвате храненето си с чаена лъжичка мед.
При простатит сушената круша се залива с вряла вода и се оставя да престои 8–10 ч. Приема се по половин чаша до 4 пъти на ден.
При диабет изстискайте сока от пулпата. От него се пие по 50 мл прясно приготвен половин час преди хранене.

Диетични свойства

Крушите се използват успешно в диетата на отслабващите: те са включени в много диети. Освен това тези плодове помагат за детоксикация на тялото.

Но е по-добре да откажете моно-диета: това може да доведе до възпаление на храносмилателните органи.

Най-добрият вариант е да ядете круши вместо богати на захар плодове (особено банани и грозде) и десерти с високо съдържание на захар.

Вреди и противопоказания

Противопоказание за употреба може да бъде само индивидуална непоносимост. При хронични заболявания на храносмилателния тракт можете да ядете круши, но в никакъв случай на празен стомах. Най-доброто време е час до час и половина след основното хранене, като десерт или лека закуска.

Крушата може да причини храносмилателни проблеми (метеоризъм, дисфункция на червата и др.), ако:

Яжте го на празен стомах, особено с кората. Съдържа много фибри, които могат да раздразнят чувствителните лигавици.
Пийте с вода - това активира процесите на ферментация.
Комбинирайте с други продукти, особено месо, туршии, мляко и ферментирали млечни продукти.

Круши срещу ябълки

По популярност крушите са на второ място след ябълките. Но има редица предимства:

Съдържа повече антибактериални и противовъзпалителни компоненти.
По-сладка дори от най-сладката червена ябълка.
В същото време съдържа минимум калории и не води до наддаване на тегло.

Ако сте изправени пред избор дали да ядете кисела ябълка или сладка круша, изберете втория вариант. Няма как да сгрешите!

Източник http://www.poleznenko.ru/grusha.html

Крушата е вкусен и здравословен плод, естествена сладост и източник на витамини, ензими и усвоими захари. Яденето на този плод и диетата помагат за контролиране на теглото и поддържане на младостта. Менюто за суровоядство обаче не е подходящо за всеки, то изисква адаптиране към индивидуалните характеристики на тялото. Какви са ползите и вредите от крушите, как да ги използвате правилно за хранене и лечение?

Ползите от крушовите плодове

Пулпът на плода съдържа много полезни вещества. Крушите са 85% вода. Останалите 15% са склад от полезни минерали, витамини, фибри и киселини. Нека изброим най-важните за един човек:

Витамини от група В, както и С, К, каротин, фолиева киселина.
Ензимите са вещества, които са необходими за смилането на храната и усвояването на хранителни вещества. Съдържа се само в сурови плодове. Сушените круши също могат да съдържат витамини и ензими, ако се сушат при температура не по-висока от +40°C.
Микроелементи (йод, калий, калций, магнезий, сяра, фосфор, цинк, кобалт, мед, желязо, натрий). Сред тях рекордьорите са калий (до 150 mg), бор (130 mg), мед (120 mg). Калият повишава еластичността на кръвоносните съдове, подобрява работата на сърдечния мускул и нервната система, намалява холестерола. Медта е част от ензимите и участва в метаболизма. Бор – подобрява усвояването на калций, осигурява здравина на скелета, а също така регулира нивото на половите хормони. Комплексът калций+фосфор+магнезий прави костите и връзките здрави.
Пектин – контролира холестерола, намалява захарта, осигурява перисталтиката и храносмилането.
Органичните киселини са необходими за храносмилането и метаболизма. Те предотвратяват стагнацията на хранителната маса в червата, спират гнилостните процеси и потискат патогенните бактерии.
Арбутин (естествен антибиотик) - съдържанието му в дивите плодове е по-високо от това в градинските круши.
Фибри (диетични фибри) до 3 g на 100 g – необходими за чревната перисталтика. Особено много фибри има в кората, но има достатъчно и в пулпата.
Танини (танини) – осигуряват стягащ и противовъзпалителен ефект. Максималното им количество се съдържа в кората. Затова хората, склонни към запек, се съветват да белят крушите преди ядене.
Захар (основно фруктоза и малко глюкоза) - до 10 г на 100 г круши.
Белтъчини (0,4 g).
Мазнини (0,3 g).
Етерични масла – осигуряват аромата на плода. Колкото по-силна е миризмата на зряла круша, толкова повече полезни витамини и микроелементи съдържа.

Максималното количество полезни вещества се съдържа в пресните плодове. Те се използват за храна или за получаване на прясно изцеден сок, от който витамините и микроелементите се усвояват много по-добре, отколкото от пулпата. Следователно, при лечение и като витаминна и минерална подкрепа, плодовият сок е по-ефективен от простото консумиране на пулпата.

Почти всички терапевтични лечебни свойства се запазват в сушените плодове. Сушените круши се използват за поддържане на здравето през студения сезон. Те се добавят към компоти, чайове и се вливат в продължение на няколко часа в студена вода (без термична обработка). Липсата на нагряване и кипене ви позволява да запазите витамините и микроелементите и да ги получите в смилаема форма.

Цветовете и листата на растението също се използват за лечение. От тях се вари чай, правят се запарки и отвари.

Полезни свойства

Ползите и вредите от плодовете се определят от биологичните вещества, които съдържат. Пулпът, кората и сокът на крушата имат следните ефекти:

Бактерициден – способността да дезинфекцира, потиска разпространението на патогени и противодейства на инфекцията.
Диуретик и изпотяване – тези свойства се използват за намаляване на високата температура по време на настинка или вирусна инфекция, както и за отстраняване на отпадъци и токсини.
Стягащо и фиксиращо - използва се за лечение на стомашно-чревния тракт.
Антитусивен – спира инфекцията в белите дробове и насърчава отделянето на слуз.

Ползи за храносмилането
Крушата ефективно премахва разстройството на изпражненията. Неговите танини и пектинови вещества „сплитат” чревните маси, неутрализират микробите и създават полезна чревна флора и храносмилане.

За хематопоезата и кръвоносните съдове
Фолиевата киселина и желязото осигуряват образуването на нови кръвни клетки, предотвратяват анемията и сгъстяването на кръвта. Те също така почистват стените на кръвоносните съдове от холестеролови отлагания, като по този начин подобряват тяхната еластичност и понижават кръвното налягане.

За пикочно-половата система
Диуретичните свойства на плода са търсени при лечението на заболявания на бъбреците и пикочния мехур. Плодът съдържа естествен антибиотик, който противодейства на инфекции и патогенни микроорганизми. И още – заедно с урината от тялото се извеждат и токсините от възпалението. Зоната на инфекцията намалява, болезнените симптоми стават по-слаби.

За жени
Прясно изцеденият сок от плода също помага при лечение на женски болести. Неговите компоненти спират инфекцията и премахват токсините. Сокът и пулпата се консумират през устата, а прясно изцеденият сок се използва и за спринцовки и тампони.

За диабетици
Ползите от крушовите плодове за диабетици се дължат на високото съдържание на фруктоза и ниското съдържание на глюкоза. Човешкото тяло не се нуждае от инсулин, за да метаболизира фруктозата. Следователно тази сладост е разрешена в диетата на пациенти с различна степен на диабет. Крушовият сок с бактерицидни свойства намалява разпространението на различни възпаления, които съпътстват диабета.

За контрол на теглото
Крушите често се включват в диетата. Със сладък вкус, те запазват ниско съдържание на калории, позволяват ви да наситете стомаха и да контролирате теглото. Броят на калориите е само 40 kcal на 100 г. Следователно плодовата диета помага да отслабнете и да подобрите състоянието на кожата.

За имунитета
Почистващите свойства на крушите и тяхното бактерицидно действие осигуряват ефективна подкрепа за имунните сили на организма. За правилното хранене на тъканите и поддържане на защитните сили съставът на кръвта е важен. Минералите и витамините поддържат необходимия брой червени кръвни клетки и течливостта на кръвта. Благодарение на подобряването на функционирането на организма, почистването и възстановяването на тъканите, яденето на круши подобрява тонуса и настроението, намалява депресията.

При кашлица
Кашлица от различен произход се лекува в народната медицина със сок от сурови круши. Плодовият сок засилва производството на слуз и стимулира отхрачването. За лечение на белите дробове не се използват самите плодове, а сокът или отварите.

Противопоказания

Броят на крушите в менюто се ограничава при обостряне на стомашно-чревни заболявания. Фибрите на плода са жилави и дразнят възпалената чревна или стомашна лигавица. Ето защо не трябва да ядете пресни плодове, ако имате пептична язва или обостряне на гастрит или колит.

Интересно е да знаете: за лечебния и лечебен ефект на крушите трябва да ги ядете правилно. Не трябва да се консумират след хранене или заедно с животински протеини. В противен случай полезните компоненти не се усвояват, пулпата на плода ферментира в стомаха и червата, образува газове и предизвиква подуване.

Крушите са вкусна храна и здравословно природно лекарство. Лечебните свойства на тези плодове помагат при кашлица и инфекции. Ползите за организма се съчетават с удоволствието от хапването на деликатеса. Ето защо можете да ядете круши под всякаква форма - пресни, сушени или варени (на компот).

Източник http://uhodvdomashnihusloviah.ru/polza-i-vred-grushi

Сладкият и вкусен плод е познат на човечеството от повече от 3000 години. Яде се както в Древна Гърция, така и в Китай.

Крушата има невероятни, почти лечебни свойства, чиито ползи и вреди могат да предизвикат съмнения у мнозина, но всеки трябва да се съгласи, че добавяйки този плод към менюто си, ние попълваме запасите си от полезни витамини и микроелементи.

История на произхода

До 16-ти век се е смятало, че такъв плод не може да се яде суров, така че в европейските страни той се яде само варен или печен. Този плод е донесен в Русия от Византийската империя, крушата бързо се вкорени и стана популярна. Днес светът произвежда повече от 14 тона зрели плодове годишно.

В днешно време има много сортове круши, сред които най-популярните са: Конференция, Китайска, Абат, Роша, Лимонна, Херцогиня. Но почти всеки сорт носи огромни ползи за тялото, благодарение на уникалния си състав. Сортовете се различават основно само по външен вид и вкус.

Плодовете могат да бъдат почти сферични, само леко удължени (например китайски круши) или правилни крушовидни, големи и малки по размер.

Полезен състав на круша

Зрелите плодове съдържат плодови захари, които са лесно усвоими и не повишават гликемичния индекс, както и фибри, които спомагат за доброто храносмилане. Присъстват и танини, органични киселини, пектинови и азотни вещества.

Включени витамини и микроелементи:

витамин С – в крушите няма много от него, но все пак наличието му в състава прави този плод полезен за организма;
фолиева киселина - има повече, отколкото в касис;
витамини В1, Р, РР;
провитамин А;
Калият е основен елемент за сърдечната функция.

И така, виждаме, че съставът на плода може да донесе осезаеми ползи за тялото.

По-конкретно, те могат да имат следните ефекти върху тялото:

Фиксиращ ефект.
Особено изразено в крушите с тръпчив и кисел вкус. Но такива плодове са по-трудни за смилане от организма, така че не е препоръчително да ги ядете, ако имате проблеми с храносмилането, тъй като те дразнят тънките черва.
Диуретик.
Сочните и сладки круши (като китайски круши) могат да причинят този ефект, ако се консумират в големи количества.
Този плод може да бъде добър помощник при отслабване.
Съдържа по-малко захар от ябълките и е лесно смилаема. Съдържа много фибри – естествена гъба за прочистване на червата от токсини.
Антипиретичен, дезинфекционен и антитусивен ефект.
Поради това има много рецепти на традиционната медицина с круша, които помагат при настинки.
Козметичните свойства на крушите се изразяват в използването на каша от зрели плодове.
Ако го нанесете върху лицето си като маска, можете да стегнете кожата, да облекчите раздразнението и възпалението и да излекувате пъпките.

Как да използвате крушата, за да активирате нейните полезни свойства?

В суров вид е най-полезен. Кората е пълна с естествени фибри, соковете и пулпата са обогатени с полезни вещества, така че е полезно да ядете круша между храненията като лека закуска. Или сутрин на гладно, ако това не е противопоказано от лекарите.

Сокът от този плод има тонизиращо и общоукрепващо свойство. В стомаха, благодарение на танините, крушовият концентрат под формата на сок създава благоприятна флора, която влияе негативно на патогенните бактерии. Арбутинът е естествен антибиотик, неговото присъствие активира антибактериалния ефект.

Сушената круша е полезна за употреба през зимата, когато в продажба няма пресни плодове от местни производители. Процесът на сушене на тези плодове ви позволява да запазите всички витамини и минерали. А тези сушени плодове могат да се добавят към компоти и отвари или след като се залеят с топла вода, за да омекнат, да се добавят към каши или десерти.

Как да изберем правилните плодове

Изберете плодовете по мирис. Силната, ясно изразена миризма на круша показва най-големите ползи от плода.
Ако купувате плодове в дълбините на зимата или през пролетта, не забравяйте, че те се третират главно с восък и химикали. Ако наистина искате да хрускате примамлив плод, измийте го обилно с гореща вода и го обелете по това време на годината.
Ако планирате да купувате плодове за бъдеща употреба, изберете твърди, леко незрели сортове (като Conference); когато узреят на закрито, след известно време стават меки и много сочни.
Ако планирате да ядете плодове веднага след покупката, изберете меки сортове (китайски). Но проверете дали върху плодовете няма вдлъбнатини, черни петна или мухъл, в противен случай такива плодове ще причинят само вреда.
Най-полезни са дивите плодове. Но намирането им в градските райони е почти невъзможно.

Предпазни мерки при употреба

Както всеки друг натурален продукт, крушата може да предизвика алергични реакции.
Възрастните хора и тези с храносмилателни проблеми или заболявания на черния дроб и бъбреците не се препоръчват да консумират тези сладки плодове (особено противопоказани са тръпчивите или киселите сортове).

Добре е да ядете круши като отделен продукт, без да ги смесвате с месни или рибни ястия, тъй като веществата в плодовете влияят негативно на храносмилането на протеина, като в същото време добавят калории към порцията храна.

Източник http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/i-vred-grushi-dlya-organizma.html

Този плод отдавна е познат на хората и е горещо почитан от него. От 16 век в Италия и Франция хората започват да споменават първите круши, които могат да се консумират като обикновен плод - суров.

До 16 век се е смятало, че суровите круши са негодни за консумация, те трябва да се варят или пекат преди ядене.

Крушата, която първо трябваше да се вари, дойде в Русия от Византийската империя. Въпреки че крушата е известна не само със своите ароматни и сочни плодове.

Ползите и вредите от крушите, както дървета, така и плодове, отдавна са известни на народните лечители и лечители.

Ползите от крушата

Ползите от крушата в традиционната медицина са идентифицирани в такива ефекти върху човешкото тяло като: антитусивно и дезинфектантно, антипиретично и диуретично, както и фиксиращо средство.

Страхотно е, че ползите от крушата се проявяват във всеки начин на нейната употреба, било то консумацията на пресни плодове или в сушена форма. В допълнение, сокът, отвара и желе също са полезни.

Най-вече крушата е популярна като десерт или лакомство. Тези плодове съдържат големи количества захар и фибри. Интересно е, че крушите съдържат по-малко захар от ябълките, въпреки че най-често крушите имат по-сладък вкус.
Ползите от крушите са богатото им съдържание на органични киселини и танини, те съдържат много различни ензими, необходими на човешкото тяло, витамин С (макар и не много), витамини РР, В1, флавоноиди, каротин и фитонциди. Крушите са много богати на йод и много други микроелементи. Освен това крушите са с високо съдържание на фолиева киселина.
Специалистите препоръчват, за да се извлекат максимално ползите от крушата, тя да се консумира на гладно с обикновена вода.

Крушите, както и много други плодове, не трябва да се ядат с месо или риба и противно на общоприетото схващане на мнозина не трябва да се консумират веднага след хранене за десерт. По-добре е да направите това след около половин час.

Трябва да се каже, че само напълно узрели крушови плодове, сочни и ароматни, топящи се в устата, имат специални лечебни свойства.
Ползите от крушата и нейните производни включват тонизиращ и общоукрепващ ефект.
Крушите ще имат много благоприятен ефект върху тялото при чревни разстройства, тъй като подобряват храносмилането и в същото време имат укрепващ ефект, което се обяснява с факта, че органичните вещества взаимодействат със солната киселина, произвеждана от стомаха. Пулпът от крушови плодове се усвоява доста добре от човешкото тяло.
В стомашно-чревния тракт той насърчава образуването на среда, която не е много приятна за патогенни микроби, укрепва стомаха, танините и пектиновите вещества са отговорни за това.
Също така, тези плодове могат да стимулират регенерацията на кръвта, хемопоезата и укрепването на кръвоносните съдове, благодарение на желязото и високото съдържание на фолиева киселина, така че често се препоръчват на бременни жени и хора със сърдечно-съдови заболявания.
Крушата е един от малкото плодове, които могат да се ядат от диабетици и хора със затлъстяване, това се обяснява с факта, че съдържа голямо количество фруктоза, за чието усвояване стомахът не се нуждае от инсулин.
От древни времена е известно, че крушата може бързо да лекува рани и да помогне за понижаване на телесната температура.
А крушовият сок или отвара освен това имат антибактериален ефект, тъй като съдържат естествен антибиотик - арбутин.
Крушата е намерила своето място и в козметологията. Когато избират маски, много жени се опитват да изберат съставки, които няма да навредят на кожата им. Маските от круши са подходящи за всеки тип кожа, благодарение на което кожата става гладка и еластична и освен това стяга порите.

Това е много полезен във всички отношения плод. Но, както при всичко, трябва да знаете кога трябва да избягвате да ядете круши, тъй като крушите също могат да причинят вреда.

Круша вреда

Например, за възрастни хора, които имат сериозни нарушения на нервната система, киселите и тръпчиви сортове круши са противопоказани. Такива плодове, въпреки че стимулират апетита, са много по-трудни за храносмилане в организма, така че крушите ще донесат повече вреда на тези хора, отколкото полза.
Друг недостатък е наличието на каменисти клетки в пулпата. Те имат дразнещ ефект в червата, така че ако има обостряне на заболявания на стомаха и червата, не трябва да включвате този плод в диетата си.

Ползите и вредите от крушите, както и всички други дарове на природата, произлизат от едни и същи корени. Просто е важно да знаете и разбирате кога са възможни изключения. Това ще ви помогне да запазите здравето си за дълго време!

Хората са научили, че крушите носят много повече полза, отколкото вреда още в праисторически времена. И това се случи на територията на съвременен Китай, където се намира растението Pyrus communisсемейство Розоцветни ( Розоцветни) започва да се отглежда преди много хиляди години. Съвременните научни доказателства потвърждават ползите от крушите за здравето на човешкия организъм. Те обаче не премълчават вредата. Така че, нека разберем как тези плодове ни влияят.

Съединение

Калоричното съдържание на една средно голяма круша е 100-105 kcal.

Плодът съдържа:

5 грама растителни фибри;
17 грама захари;
12% от дневната доза витамин С;
10% - витамин К.

Съставът включва и микроелементи мед, бор, магнезий, манган и калий.

Основните ползи за здравето на крушите идват от наличието на антиоксиданти. Това са полифенолни съединения, флавоноиди и витамин С.

Растителните фибри също са от голямо значение. Един плод съдържа 5гр. Това е 20% от дневната стойност. Освен това основната част се пада върху. Често се смята, че ябълките съдържат най-много пектин. Всъщност в крушите има още повече.

Антиоксидантният пектинов коктейл има значителна противовъзпалителна активност. Именно наличието му в крушите определя повечето от техните лечебни свойства.

Полезни свойства

Тъй като съставът на крушите е много подобен на този на ябълките, ефектите върху здравето на тези плодове също са подобни.

Профилактика на рака.	Предотвратяване на развитието на атеросклероза и свързани сърдечно-съдови заболявания чрез подобряване на липидния профил на кръвта.
Поддържане на доброто функциониране на чревната микрофлора.	Премахване на хроничен запек.
Укрепване на имунната система.	Профилактика и лечение на диабет чрез повишаване на чувствителността на телесните тъкани към инсулин и предотвратяване на резки промени в кръвната захар след хранене.
Борба с киселинен рефлукс и киселини.	Профилактика и лечение на жлъчнокаменна болест.
Предотвратяване на ранното стареене.	Намаляване на нивото на хронична възпалителна активност в организма, което води до появата на много сериозни заболявания.

Ефект върху загубата на тегло

На тези, които отслабват, е позволено да ядат круши. Въпреки това, не трябва да включвате тези плодове в диетата си в големи количества, тъй като те съдържат много захари, особено фруктоза, която ви напълнява.

Някои от предимствата на тези плодове са свързани с излишната загуба на тегло. Това:

подобряване на състоянието на чревната микрофлора, необходима за устойчива загуба на тегло;
премахване на хронични възпалителни процеси, които водят до развитието на много заболявания, включително затлъстяване;
предотвратяване на промени в нивата на кръвната захар след хранене, богато на въглехидрати;
повишаване на чувствителността на клетките към инсулин, полезно не само за лечение на диабет, но и за отслабване, особено в областта на корема и страните;
способността за потискане на апетита и, следователно, намаляване на общия брой калории, въведени в тялото на ден.

Освен това крушите имат относително нисък гликемичен индекс. Но, подобно на много други плодове, гликемичният товар е доста висок. В тези плодове има много въглехидрати. И най-вече фруктозата, която допринася за натрупването на излишни мастни депа дори по-бързо от обикновената трапезна захар. Което между другото е 50% същата фруктоза.

Можете да прочетете повече за това защо фруктозата води до образуването на излишни телесни мазнини.

Крушите съдържат много от тази захар. Един средно голям плод съдържа приблизително 12 грама фруктоза. Това означава, че тези плодове могат да ви помогнат да отслабнете само ако ядете малко от тях. Прекомерната консумация ще доведе до наддаване на тегло.

Колко круши можете да ядете на ден на диета за отслабване?

Човек с наднормено тегло може безопасно да яде до 25 грама фруктоза на ден. Тоест 2 круши. При условие, че тези плодове ще бъдат единственият източник на фруктоза през деня.

Хората, страдащи от истинско затлъстяване и/или диабет, имат право да консумират не повече от 15 грама фруктоза на ден. Тоест 1 круша.

Тези, които нямат проблеми с наднорменото тегло и не страдат от тежки ендокринни заболявания, могат да ядат повече плодове на ден. Но те също трябва да помнят, че прекомерните количества фруктоза не са добри.

Как да го включим в диетата?

Продължителната топлинна обработка унищожава повечето от полезните съединения, присъстващи в плодовете. Затова е най-добре да го ядете сурово.
По-голямата част от плодовите антиоксиданти са концентрирани в кожата им. Затова е по-добре да ги консумирате необелени. В същото време повърхността на плодовете, закупени в магазина, може да съдържа различни вредни съединения, с които се третират, за да се подобри представянето им. Затова е по-добре да белите плодовете от супермаркета, но да ядете естествени органични продукти, например от собствената си градина, с корите.
Крушите са една от онези богати на въглехидрати храни, които можете и дори трябва да ядете преди и след тренировка. Преди фитнес класовете тези плодове могат да увеличат енергийните ви доставки и следователно ефективността на вашата тренировка. И как едно хранене след тренировка ще помогне за по-бързото възстановяване на запасите от гликоген в мускулите.
Крушовият сок съдържа голямо количество захари и е лишен от растителни фибри. Следователно, за разлика от целите плодове, той не е здравословен хранителен продукт. Ако наистина искате да пиете круша, вместо да я ядете, трябва да я добавите към смути.
Тези плодове вече съдържат доста захари. Ето защо те никога не трябва да се комбинират с други източници на сладкиши: естествени или изкуствени. Включително и с, защото съдържа много фруктоза. Вместо това към плодовете е добре да се добавят подправки, които частично неутрализират вредното действие на захарите: канела, кардамон, джинджифил.

Възможна вреда и противопоказания

Крушите са един от малкото хранителни продукти, чиято консумация практически няма противопоказания. В разумни граници, разбира се.

Така че, за разлика от ябълките, към които често се развиват алергии, тези плодове са хипоалергенни. И е разрешено да се включват дори в диетата на малки деца, склонни към развитие на алергични реакции.

Крушите могат да се ядат и по време на бременност и кърмене.

Все още няма доказателства, че тези плодове могат да променят действието на каквито и да е лекарства.

В същото време трябва да се помни, че крушите съдържат много захари. Имат висок гликемичен товар. И от това няма спасение. Затова хората с наднормено тегло не трябва да включват повече от 1-2 плода в ежедневната си диета.

Също така, при масивна консумация на тези плодове, както и при всички други растителни продукти, могат да се наблюдават неприятни симптоми от стомашно-чревния тракт: болка в коремната област, подуване на корема, диария.

Тези явления не причиняват сериозно увреждане на тялото. И те преминават с намаляване на количеството растителна храна, както и постепенно пристрастяване към нея.

Ползи и вреди за здравето от круши: заключения

Плодове Pyrus communisсъдържа много антиоксиданти и пектин. Именно тези съединения определят техните полезни свойства за организма.

Крушите помагат да отслабнете, помагат за предотвратяване на рак и атеросклероза, нормализират работата на червата и жлъчния мехур.

Тези плодове обаче имат и вреда, която е свързана с високото им съдържание на захар.

Така че отговорът на въпроса „колко калории има в една круша?“ разочароващо. Калоричното съдържание на един средно голям плод е 100-105 kcal. Това е много. Освен това тези плодове съдържат много фруктоза, от която се напълнява най-много.

Затова не трябва да включвате повече от 1-2 плода в дневното си меню.

Крушата има сладък вкус и мека сочна текстура. Съдържа диетични фибри, флавоноиди и антиоксиданти. Безспорно предимство е, че не съдържа холестерол и мазнини. Използването му в диетата като част от концепцията за правилно хранене може да подобри степента на загуба на тегло, сърдечни заболявания и рак. Установено е намаляване на вероятността от развитие на диабет. В тази статия ще говорим за крушата, нейните полезни свойства, приложения за различни заболявания и дали има противопоказания за нейната употреба.

Състав, BZHU и калорично съдържание на круша

Сто грама прясна круша съдържа следните полезни вещества:

Име	Количество	Дневна норма

Въглехидрати


Холестерол
Хранителни фибри
витамини


Пантотенова киселина
Пиридоксин
Рибофлавин

Витамин А
Витамин Ц
Витамин Е
Витамин К
Електролити


Минерали



Магнезий
Манган


Фито-хранителни вещества
Каротин-ß
Криптоксантин-ß
Лутеин-зеаксантин

12 факта за ползите от крушата

Крушите са сладко допълнение към основната диета. Те са се доказали при спазването на диети. Съставът съдържа изобилие от различни хранителни компоненти с очевидни предимства. Нека анализираме по-подробно ползите от пресни круши за човешкото тяло.

Подобрено храносмилане

Д-р Славин Джоан, професор в Американския университет в Минесота, е установил чрез научни изследвания, че съдържа изключителни количества диетични фибри, които са мощни полезни свойства за подобряване на храносмилането.

Една порция може значително да подобри състоянието на храносмилателния тракт. Значителна част от плодовите фибри принадлежат към категорията на неразтворимите полизахариди ( НСП), и това предполага, че действа като чревен пълнител.

Той е в състояние да съхранява погълнатата храна, движеща се през червата, и стимулира секрецията на храносмилателни и стомашни сокове. Координира чревните процеси, намалява възможността от диария, запек и изпражнения, като по този начин ни лекува. Пясъчната текстура на продукта помага за предпазване от рак, като се свързва с причиняващите рак вещества и свободните радикали в дебелото черво.
Отслабване

Някои жени, които гледат теглото си и отслабват, отказват да ядат круши, защото са с високо съдържание на захар и калории. Но не е правилно! Този плод е в изгодна позиция по този показател: средният плод представлява 5% от общото дневно съдържание на калории.

Това е интересно:
Всички калории еднакви ли са и има ли значение от какъв продукт идват? 100 калории от бонбони толкова добри ли са за отслабване, колкото 100 калории от броколи? Какво трябва да знаете за калориите, когато отслабвате.
Той е богат на хранителни вещества, а фибрите му могат да ви държат сити за дълго време. Тези констатации са публикувани като част от проучването в периодичното издание „ апетит» .

Хората, насочени към отслабване, често ги ядат, като по този начин постигат максимална полза от парите, изразходвани за покупката им.
Антиоксидантна активност

Крушите предотвратяват бактериите, които могат да бъдат вредни за здравето. През 2003 г. е завършено проучване за изследване на техните антиоксидантни свойства. Учените са стигнали до извода, че поради високото ниво на витамин С и антиоксиданти в състава оргазмът намалява вредното въздействие на свободните радикали, които се образуват в резултат на клетъчния метаболизъм. Свободните радикали разрушават свободните клетки и мутират клетъчното ДНК. В резултат на това клетките се превръщат в ракови, като процесът е придружен от редица други негативни явления.

Антиоксидантните компоненти на витамин С са идентифицирани в състава, витамин А Статията представя няколко научни изследвания за ефекта на витамин А върху организма. 6 ползи за здравето от витамин А и каква вреда носи предозирането на този витамин.и флавоноидни съединения зеаксантин, лутеин, бета-каратин. Изброените компоненти поддържат общото състояние на организма, като го предпазват от свободните радикали.
Предотвратява рак

Едно от предимствата на антиоксидантите е тяхната характерна антиканцерогенна активност. В клинично проучване, проведено с круши, беше установено, че те съдържат голям брой антиоксиданти, които елиминират редица различни форми на рак: рак на белите дробове, простатата и гърдата, ректума и дебелото черво.
Повишаване на имунитета

В дневника Американски вестник за клинично храненеПубликувано е проучване, което представя ползите за здравето от витамин С. Повишеният имунитет се посочва като полза. В дучеса присъства заедно с антиоксиданти, които стимулират създаването на левкоцити. Повечето мъже и жени знаят, че укрепването на имунната система предотвратява прогресирането на грипа и настинката.
Подобрява здравето на сърцето

Шведският лекар Larsson Susanna предположи, че тези плодове намаляват вероятността от инсулт.

Благодарение на високото съдържание на калий в състава има положителен ефект върху кръвоносните съдове и състоянието на сърцето. Намалява се кръвното налягане, намалява се натоварването на сърцето и се предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Калият, обогатявайки органите с кислород, осигурява кръвоснабдяване на всички части на тялото за ефективно функциониране.

Ниското кръвно налягане е добро, защото рискът от сърдечно-съдови заболявания (инсулт, инфаркт, атеросклероза) е сведен до минимум. Калият действа като регулатор на течностите, осигурява правилния баланс на съотношенията на течности в тъканите и поддържа тялото хидратирано.
Заздравяването се ускорява

Витамин С е важна част от синтеза на нови тъканни клетки в различни органи и клетъчни структури на тялото. Благодарение на аскорбиновата киселина се постига бързо зарастване на рани. Това предотвратява развитието на сърдечни заболявания и насърчава обновяването на кръвоносните съдове.
Подобрява кръвообращението

Високото съдържание на желязо и мед в крушите ги прави основна храна за лечение на пациенти с анемия(дефицит на желязо) и други заболявания, причинени от липса на минерали.

Желязото насърчава образуването на червени кръвни клетки, докато ролята на медта е да улеснява обработката на минералите. Желязото се счита за ключова част от хемоглобина. Ако ежедневното ви меню съдържа храни с високо съдържание на мед и желязо, можете да се отървете от мускулна слабост, намалена когнитивна функция и да предотвратите умората. И в същото време съществуващите проблеми в работата на органите ще бъдат коригирани.
Ползите от круша по време на бременност

Полезна ли е крушата за тялото на жената и за здравето на нероденото бебе? Допълнителни значими хранителни компоненти в него са фолати. Фолиевата киселина пряко влияе върху намаляването на увреждането на невралната тръба при детето. Консумацията на тези плодове, богати на фолати, може да подобри нивото на благосъстояние на децата. Бременните жени трябва внимателно да следят нивата на фолиева киселина. Този контрол елиминира евентуални проблеми в ранните етапи от развитието на децата.
Намалете възпалението

Крушата има флавоноидни и антиоксидантни компоненти, които намаляват възпалението в човешкото тяло, намалявайки болката. Тези плодове са способни намалява признаците на подагра, ревматизъм, артрити подобни състояния.
Подобрено здраве на костите

Крушите имат висок процент минерали като мед, калций Полезни и лечебни свойства на калция за нашия организъм. Характеристики на ефекта на калция върху нашето здраве и кои храни съдържат най-много от него. , фосфор Как фосфорът влияе на нашето здраве и какви последствия ви очакват, ако не консумирате достатъчно храни, съдържащи фосфор. 8 полезни свойства на фосфора за тялото.И магнезий ТОП 10 уникални полезни свойства на магнезия за човешкото тяло. Проведени са научни изследвания за въздействието на този минерал. Странични ефекти и противопоказания.. Тези минерали са изключително полезни за здравето на костите и предпазват от остеопороза.
Крушите в грижата за кожата и косата

Витамин А е един от най-значимите за нас, защото има много положителен ефект. Крушите имат отлични нива на витамин А и неговите компоненти, които са зеаксантин и лутеин. Тези два компонента участват в ензимните функции на органите и са сходни по действие с антиоксидантите. Те подобряват състоянието на кожата на лицето, като предотвратяват ефектите от стареенето, изразени под формата на старчески петна и бръчки.

В допълнение, проучванията потвърждават ефектите на лутеин и зеаксантин върху аспектите на здравето на очите.

Противопоказания и странични ефекти от яденето на круша

В допълнение към положителните аспекти, крушата има странични ефекти и противопоказания. По-долу са основните:

Крушата може да бъде вредна, причинявайки алергични реакции при някои хора.

Яденето на плодове може да причини диария или подуване на корема. Причината се крие във видовете въглехидрати, които затрудняват храносмилането.

Хората с язва на стомаха, гастрит и колит трябва да ограничат консумацията си.

Противопоказана ли е крушата при гастрит?

На пациентите с гастрит не е забранено да ядат круши, но все пак се препоръчва да се ядат само в ремисия. Ако се наблюдава намалена стомашна секреция, тогава е по-добре да се сведе до минимум количеството круша в диетата, но при гастрит с висока киселинност тя може да бъде включена в диетата.

Основното правило за тези, които имат гастрит, е, че крушовите напитки не трябва да се консумират на празен стомах, да се измиват с вода или да се ядат с тежка храна. По-добре запазете сока от круши за обяд и го изпийте като десерт. В същото време напитката ще бъде полезна за стомашната лигавица само ако е естествена, без добавяне на допълнителни захари.

Можете да ядете круша при гастрит под всякаква форма: печена, варена в компоти или прясна. Важно е при гастрит да се изключат презрелите плодове: те могат да бъдат вредни за стомаха.

С достатъчно съдържание на глюкоза, захароза и фруктоза, крушите не са противопоказани за диабетици: един меден плод може да действа като здравословен десерт.

Ползите от крушата в козметологията

Крушата е полезна за кожата, поради което се използва широко в производството на различни продукти за грижа за кожата и против стареене: тя стяга кожата, овлажнява я и изглажда бръчките. Екстрактът от круша стяга порите и изравнява тена.

Ето няколко рецепти за домашна козметика:

Смесете сушени крушови семена с крем за лице. Ще се получи отличен скраб.

Прясна круша- отлично антибактериално средство. Можете да го използвате за премахване на мазен блясък: напоете памучен тампон с него и избършете лицето си.

Помага смес от крушов сок и мляко овлажняват сухата кожа. За да го приготвите, трябва да смесите съставките и да оставите в хладилника за час.

Можете да направите ефективен на базата на плодове почистваща масказа различни типове кожа: смесете яйчен белтък с пулп от круша, охладете.

Пресен сок, разреден с вода, може да се налива във формички за лед и да се използва за облекчаване на подпухналостта на клепачите.

Крушата може да помогне отървете се от пърхота и мазната коса: пресен сок от круши се втрива в корените и след 30 минути се изплаква с шампоан.

Лечебни свойства на крушата при различни заболявания

За диабет

Крушите обаче съдържат много фруктоза Лекарите го препоръчват за употреба от диабетиципод формата на плодове или разреден сок. Помага за поддържане на нормални нива на кръвната захар. В този случай медицинското наблюдение е задължително условие.
При простатит

Крушата е отличен помощник при простатит. За да усетите лечебните му свойства, трябва да включите редовната му консумация в диетата си. Крушите могат да се консумират с пресни плодове от различни сортове или да се правят на компот. Тази напитка има диуретичен ефекти премахва излишната течност от тялото, увеличаване на притока на кръв в таза.
За аритмия

Крушата съдържа голям брой калий Всичко за ползите и вредите от калия за човешкото здраве. 14 полезни свойства на минерала за организма, странични ефекти и противопоказания, дефицит и източници на попълване на калий. , вещество, което е полезно за сърдечно-съдовата система, и кобалт, ензим, който играе важна роля в процеса на кръвообразуване. Съдържанието на тези вещества осигурява ползите от консумацията на круши при аритмия.
С нисък имунитет

Ежедневната консумация на круша ще елиминира развитието на дефицит на витамини и ще укрепи имунната система, тъй като съдържа арбутин- естествен антибиотик. Това вещество перфектно се бори с инфекциозни заболявания.

6 традиционни рецепти за лечение на круши

Ефектът на крушата върху тялото на мъжете, жените и децата

Когато се консумира редовно, крушата носи огромни ползи за човешкото тяло:

укрепва имунната система;

подобрява работата на сърцето;

повишава нивото на хемоглобина в кръвта;

намалява телесната температура;

нормализира работата на стомашно-чревния тракт;

елиминира недостига на витамини;

укрепва косата и ноктите;

дава енергия;

помага за справяне със стреса и депресията;

регулира функционирането на щитовидната жлеза;

почиства черния дроб от отпадъци и токсини.

Какви са ползите от крушите за мъжете?

Круша предотвратява ранното оплешивяване. Трябва да се свържете:
- 100 г каша от круша,
- 35 г цветен мед,
- 30 ml масло от репей,
- 3 капки етерично масло от хвойна.
Разбъркайте до гладкост и масажирайте в скалпа за няколко минути. След това оставете продукта за половин час, след което изплакнете.

Круша изключително полезни за здравето на мъжете. Редовната му консумация повишава потентността: за изразен резултат са достатъчни 3 плода на ден. В допълнение, крушата перфектно възстановява мъжкото тяло след интензивно физическо натоварване.
Какви са ползите от крушите за жените?

Крушата е особено полезна за жени над 40 години. Този плод е богат източник витамин Ц Как правилно да напълните тялото си с полезен витамин С? Кои храни съдържат най-много този витамин? ТОП 20 плодове, зеленчуци и други храни с високо съдържание.и мед, комбинацията от които действа като антиоксидант Статията подбира дванадесет хранителни продукта с най-богато съдържание на антиоксиданти. Как да добавите повече антиоксиданти към вашата диета и от какво да изберете, които са евтини.за здрави клетки, предпазва ги от вътрешни и външни увреждания, предотвратява развитието на онкология.
Какви са ползите от крушите по време на бременност?

Крушата е богата фолиева киселина, предотвратявайки появата на различни видове патологии, свързани с централната нервна система на бебето. Освен това подобрява състоянието на бъдещата майка и нормализира процеса на хемопоеза. Крушата се препоръчва особено за активна консумация в първия триместър на бременността. През този толкова важен период витамините и хранителните вещества, съдържащи се в крушата, помагат за правилното формиране на централната нервна система на детето. Пресните плодове ще предпазят от недостиг на витамини и ще предотвратят инфекцията на тялото с различни сезонни инфекции.

Крушата помага да поддържате теглото си балансирано. Диетичните му фибри са особено полезни за стомашно-чревния тракт. Редовната консумация на плодове нормализира храносмилателния процес.
Какви са ползите от крушите за децата?

Крушата ще осигури на бебето прилив на енергия, ще помогне за образуването на различни тъкани и ще предотврати недостиг на витамини.

Освен това, крушата е хипоалергенен продукт, може да се дава на деца от най-ранна възраст. Бебетата под 1 година включват в менюто си сокове от круши и пюре от печени круши. Соковете могат да се дават на бебета от 4 месеца, а пюретата се въвеждат най-добре в диетата на деца на шест месеца или повече.

Проблемите със стомашно-чревния тракт се появяват много рядко, но както при въвеждането на всеки нов продукт в допълващите храни, трябва внимателно да наблюдавате реакциите на тялото на детето. Ако не се появят отрицателни ефекти, можете да преминете към пресни плодове. Вредата от круша може да възникне само чрез злоупотреба и индивидуална непоносимост.

Круша и нейните продукти

Сокът, разреден с вода в съотношение 1 към 1, помага за плавно намаляване на нивата на кръвната захар, което е полезно при диабет и гастрит с намалена стомашна секреция.

Арбутинът е естествен антибиотик и основното богатство на крушата. Именно съдържанието му в плода осигурява толкова много ползи.

Печените плодове са отлична превенция срещу простатит. Отвара от сушени плодове ще помогне за намаляване на високата температура по време на настинки. Компотът от сушени плодове има три свойства наведнъж: аналгетик, диуретик, антитусивен.

Антиоксидантите, съдържащи се в сушени и сушени на слънце плодове от круши, нормализират кръвното налягане.

Това е интересно:

Какви храни да изберете, ако имате хипертония? В статията ще намерите 13 продукта, които понижават кръвното налягане при възрастни и възрастни хора. Принципи на диета за понижаване на кръвното налягане.

Дори листата на крушовите дървета имат лечебни свойства. Младите издънки се използват в производството на козметика за грижа за проблемна кожа и лечение на дерматит.

Отвара с крушови листа лекува ревматизъм. За да го подготвите трябва 2 чаени лъжички сухи листа се заливат с чаша вряща вода, оставят се и се прецеждат. Пие се по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Семки от круши - изядете или изхвърлете?

Оказва се, че семената на крушата също имат доста полезни свойства. Семената на крушата имат антихелминтно действие, и една чаена лъжичка счукани семена спира диарията.

Крушовите семена съдържат витамин B17, който предотвратява развитието на рак. За да се предпазите от рак е достатъчно да ядете семките на 2 круши (или ябълки) дневно.

Това е интересно:
Знаете ли, че ябълковите семки също са много ценен продукт и от тях се прави масло? 10 уникални полезни свойства на това масло за кожата, косата и цялостното здраве.
Плодовете на дивите круши са богати на танини, отварата от тях е полезна средство против диария. Освен това отвара от плодове и листа има противокашлично и отхрачващо действие при бронхит, понижава температурата и подобрява общото състояние при настинки.

Компот или чай от дива круша - ефективна профилактика на аденом на простатата и камъни в бъбреците. Лекарите препоръчват 3-4 пъти на ден да се пие отвара от сушен дивеч, запарен в термос по 100-150 г.

Жълти, зелени и червени круши - как да изберем правилната и коя е по-добра?

В магазините има 2-4 вида круши: “ конференция», « херцогиня», « дивачество" или " пчелен мед“, но има повече от хиляда сорта круши. Най-използван:

Бергамот Москва;

Конференция;

Млиевская рано;

Северянка;

Елегантна Ефимова.

Крушите от различни сортове са здравословни и можете да изберете според собствения си вкус. Ранните Млиевски например са сладко-кисели, а Уилямс е сочен и сладък сорт.

Как да го използвате правилно

Най-добрите рецепти с круши

Можете да приготвите много вкусни ястия от круши:

сокове, компоти, чайове;

плодове в собствен сок;

десерти и закуски;

гарнитура за месо и риба;

Крушата се използва в много диетични ястия, защото ви държи сити за дълго време и прочиства тялото от отпадъци и токсини.

Круша срещу ябълка - кое е по-здравословно?

Всеки плод има своите ползи за здравето. Ябълки Статията представя 20-те най-полезни свойства на ябълките за човешкото здраве, както и техните противопоказания и вреда. При какви заболявания се препоръчва консумацията на тези плодове? Ползите от ябълките за отслабване.стимулират работата на мозъка и стомаха. Крушите са естествен антибиотик, осигуряват на организма необходимите микроелементи и нормализират храносмилателния процес. Крушите са по-сладки от ябълките, но съдържат по-малко захар. Като цяло яденето на разнообразни плодове е полезно за здравето, но в умерени количества.

Това е интересно: Корите от ябълки - яжте или изхвърлете?

Трябва ли да обелите ябълките и да изхвърлите корите им? Статията описва пет полезни свойства на ябълковата кора, какъв е нейният състав и какви вещества, необходими за здравето, се съдържат в нея.

Прочетете още...

В древността хората не са яли плодовете на крушата, тъй като са вярвали, че са отровни, а са използвали листата им за опушване. Но нашите прабаби правеха различни препарати от плодовете, сушиха ги, правеха квас и ги превръщаха в брашно. Заради вкуса си крушата е наричана кралицата на плодовете.

Хранително вещество	Доза	норма	% от нормата в 100гр	% от нормата в 100 kcal	100% от нормата, g
Съдържание на калории	47kcal	1684 kcal	2,8	6.01	3585
катерици	0,41 гр	76g	0,51	1,10	19001
вода	85,1 g	2401 гр	3,5	7,4	2824
Хранителни фибри	2,8 g	20 гр	14,01	29,9	715
Въглехидрати	10,3 g	212 гр	4,9	10,41	2050
мазнини	0,3 гр	60 гр	0,5	1,1	20001

Хранително вещество	Количество	норма	% от нормата в 100гр	% от нормата в 100 kcal	100% от нормата, g
Витамин А	2,01 мкг	901 мкг	0,2	0,41	45003
Витамин B1	0,021 мг	1,5 мг	1,3	2,81	7502
Фолати	2 мкг	40 мкг	0,5	1,1	20001
Витамин Ц	5 мг	9 мг	5,	12	180
Витамин К	4,6 мкг	121 мкг	3,8	8,124	2667
Витамин B4	5,1 мг	500 мг	1	2,10	982
калий	156 мг	2501 мг	6,2	13,2	1613
Силиций	6,10 мг	31 мг	20	42,	500
Натрий	14 мг	1301 мг	1,1	2,3	9286
Магнезий	12 мг	401 мг	3	6,4	3333
йод	1 мкг	152 мкг	0,7	1,5	15001
Кобалт	10 мкг	10 мкг	100	212,8	100
Цинк	0,2 мг	12,01 мг	1,6	3,4	6317
Желязо	2,3 мг	18 мг	12,8	27,2	783
Манган	0,066 мг	2 мг	3,3	7	833
Селен	0,1 мкг	56 мкг	0,2	0,41	55001

Благодарение на богатия си състав, крушата има следните свойства:

диуретици;
отхрачващи средства;
антипиретик;
стипчив.

Голямото количество калий в плодовете има отличен ефект върху функционирането на бъбреците и черния дроб, тъй като калият предотвратява отлагането на соли. Сокът от круши помага при много диети. Редовната употреба ще помогне за укрепване на стените на капилярите. Маските от круша повишават еластичността на кожата, помагат за стягане на порите и тонизират кожата.

Круша - ползи и вреди. Калорично съдържание и свойства на круша: видео

Плодовете имат ефективен ефект върху мъжкия организъм. Можете да избегнете преждевременното оплешивяване, като използвате следния метод.

Трябва да комбинирате 100 грама каша от круша, 30 мл мед, 30 мл масло от репей и 3 капки хвойнов етер, цялата тази смес трябва да се доведе до хомогенна маса и да се втрива с масажиращи движения. Втрийте няколко минути. След това оставете продукта за 30 минути.

Крушата също има положителен ефект върху потентността, за това трябва да ядете 3 круши на ден. За облекчаване на умората след физическа активност се препоръчва консумацията на този плод.

Първо, крушата е полезна, тъй като съдържа голямо количество фолиева киселина, която има благоприятен ефект върху развитието на плода по време на бременност, клетките на растящото бебе работят оптимално. Ето защо бременната жена трябва да яде няколко парчета круша на ден.

Второ, крушата ще помогне за намаляване на болката по време на менструалния цикъл и ще подобри настроението ви. Крушата е полезна и при цистит, тя ще ускори възстановяването или ще облекчи болката. Смес от круши ще увеличи обема на отделената урина. Поради високото съдържание на витамин С и мед, плодовете на крушата се превръщат в отлична превенция срещу рак.

Крушата е един от ценните компоненти, които влизат в състава на маските.

2 супени лъжици каша от круша се смесват с 1 чаена лъжичка мед и 1 гр. Сместа се прилага веднъж на всеки 4 дни. Благодарение на този състав кожата придобива здрав вид и става по-свежа.
Пюре от круши (2 ч.л.) и водороден прекис (4 капки) ще ви помогнат да се справите с акне и петна.

Маските трябва да се прилагат върху непокътната кожа, за да не предизвикват дразнене.

Повечето момичета искат да се отърват от излишните килограми, крушата ще бъде най-добрият помощник по този въпрос. Крушите са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на неразтворими диетични фибри, които помагат за нормализиране на работата на храносмилателната система.

Рецепти с круши

пшенично и царевично брашно - 2 чаши;
за тесто, пшенично брашно 185 g;
сметана 35%, 250 ml;
яйце -2 бр;
круша 2 бр.;
гранулирана захар 100 g;
маргарин 100 gr;
вода;

Към маргарина се добавят 175 грама брашно, жълтъка, водата и 50 грама захар. Тестото трябва да се разточи на тънък слой и да се пече 20 минути, температурата трябва да бъде 180 градуса. Обелете крушата и я нарежете на филийки. Филиите се нареждат върху изпечения пандишпан и се поръсват с царевичен грис, след което се заливат със смес от яйца, захар, пшенично брашно и сметана. Печете баницата на 200 градуса за 30 минути.

Рецепта за пай с круши: видео

съставки:

круша - 4 броя;
извара - 100 г;
захар - 3 супени лъжици;
сметана - 3 супени лъжици;
сок от круши - 140 мл.

Приготвяне:

Нарежете крушите на филийки и сложете в чиния. Смесете извара със заквасена сметана, захар и сок, добавете извара към сместа.

повишава устойчивостта към различни заболявания;
укрепва костите;
ускорява хемопоетичната функция;
облекчава умората и раздразнението;
Когато сте настинали, това понижава температурата ви.

Крушите трябва да бъдат включени в менюто на бебето от 7 месеца. Ако бебето расте кърмено, тогава периодът може да бъде намален с 1,5 месеца.

Тестът за алергия се прави, както следва: дайте ¼ чаена лъжичка каша от круша на бебето и наблюдавайте реакцията в продължение на 24 часа; ако няма реакции, тогава дозата може да се увеличи до 60 g до 1 година.

компот. На възраст от 7 месеца на детето може да се даде компот от сушени круши. 100 ml напитка се разделят на 3 дози.

Болести на отделителната системасе лекуват с отвари на базата на крушови плодове. Болката при уриниране може да се намали с отвара.
Кожни заболявания. Ако сте склонни към алергии, трябва да използвате отвара от крушови листа. За да го приготвите се нуждаете от 0,5 литра вряща вода и чаша пресни листа от круша. Сместа се вари на тих огън около 2 минути. Напоете памучен тампон в отварата и намажете възпалението.
Заболявания на сърдечно-съдовата системасъщо се третира с круша, тъй като съдържа голямо количество калий.
Облекчаване на подуване, лечебните круши ще помогнат за повишаване на нивата на холестерола.
Отварите от круши имат положителен ефект върху жлъчна система. Ще ви трябва половин чаша сушени плодове, залейте с 500 мл вода, варете, докато омекнат, след което оставете за 3 часа. Трябва да приемате 4 пъти на ден по 100 мл.
През зимата и пролетта плодовете съдържат малко полезни свойства, така че можете да правите отвари от клоните. Тази напитка ще помогне при диабет. 20 грама клони се заливат с 500 мл вряща вода и се оставят за около 10 часа. Парчета клони се варят в 3 литра вода за 15 минути, след което се пият вместо чай.

Този продукт е умерено сладък и висококалоричен, така че се използва по време на загуба на тегло. В суха форма фибрите преобладават в крушата, което спомага за подобряване на чревната функция. Сушените плодове укрепват имунната система, през зимата сушените плодове са особено полезни. Сушената круша помага за намаляване на температурата по време на заболяване.

За да получите сушени плодове, трябва да подготвите всичко правилно. Сушените плодове могат да се приготвят по няколко начина:

на чист въздух. Поставете плодовете върху чист лист и ги поставете на слънце, мястото трябва да се проветрява, съдовете да се внасят през нощта и да се изнасят отново на следващия ден;
Готвенето във фурната ще отнеме около 7 часа. Първоначално плодовете трябва да се поставят в предварително загрята до 70 градуса фурна за 1 час, а след това да се намали до 60 градуса и да продължи сушенето;
Можете да изсушите продукта в микровълнова фурна, това е един от най-бързите начини. Но количеството сготвени плодове ще бъде намалено, тъй като порциите са малки. С мощност от 300 W, трябва да обработите порцията от двете страни, всяка за 2-4 минути.

Ще ви трябват 200 грама круши, които трябва да се излеят с вряща вода. След това гответе за 30 минути. След това трябва да добавите 100 грама захар и щипка лимонена киселина.

Цвят. Това е един от критериите, на които трябва да обърнете внимание, но си струва да запомните, че всеки сорт има свой собствен нюанс, така че е по-добре да изберете ярък плод без повреди.

Миризма. Ако крушата е узряла, тогава тя излъчва приятен аромат, който ви кара веднага да искате да ядете плода.

Крушов крак. Ако е твърдо, това означава, че с него сте работили внимателно.

Херцогиня, плодове около 170 грама, дървото е доста продуктивно, може да даде до 250 кг плодове. Плодовете имат киселинност, крушите са сочни, цветът е жълт, отстрани има руменина. Този сорт е нетраен, така че първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, когато купувате, е външният му вид. Родът на сорта е Франция.
Конференция – жълто-зелен цвят, издължена и голяма форма. Кората е жилава. Най-често такива круши се продават неузрели, но вкусът им е сладък, макар и твърд. Сортът идва от Англия.
Уилямс. Този сорт круши се използва за детски пюрета, светлината е жълто-зелена. Плодовете са сочни и нежни.

Не можете да ядете круша на празен стомах;
За да избегнете запек, най-добре е да ядете зрели и меки плодове;
Не пийте крушата с течност;
Не трябва да ядете круши, ако имате язва, тъй като фибрите са груби и могат да навредят още повече на стомаха;
Не трябва да ядете круши, ако имате непоносимост;