Az ízletesek nemcsak főzéshez, hanem gyógyszerként is használhatók, és mint minden gyógyszernek, ennek is megvannak a maga ellenjavallatai. Tekintsük a leghíresebb piros bogyók előnyös tulajdonságait és használatuk jellemzőit. Tanuljuk meg, hogyan kell termeszteni őket, és milyen jótékony anyagokat ad nekünk a természet fényes és lédús gyümölcsök formájában.
Az eper a rosaceae családjába tartozó évelő növény, amely a világ számos országában elterjedt: Amerikában, Európában és Közép-Ázsiában. A vörös és lédús eper nagyon ízletes és aromás. 
Az eper levélnyéle elérheti az 5-40 cm magasságot, és nagy, háromlevelű, ovális alakú levelekben végződik. A gyökérrendszer rostos, jól fejlett. A szamóca virágai öt kerek alakú fehér szirmból állnak egy rövid száron, amelyeket pajzsmirigyvirágzatban gyűjtenek össze. Az eper májustól júniusig virágzik, a bogyók érési folyamata körülbelül 3 hét a virágzás kezdetétől. 
A szamócát nyílt terepen termesztheti, a délnyugati oldalon csernozjom talajban jól terem.
Időnként gyomirtást kell végezni. Az epret négy év után javasolt új helyre ültetni. 
Az eper nemcsak nagyon ízletes és aromás, hanem nagy mennyiségben is tartalmaz hasznos anyagok az egész emberi szervezet számára. C-, A-, E-vitamint, B csoportot, gyümölcssavakat, vasat, kalciumot, mangánt, foszfort, karotint, rostot, pektint, folsavat, cukrot tartalmaz.
Fontos! Az eper segít leküzdeni a fejfájást, és úgy működik, mint egy aszpirin tabletta.
Egy marék aromás és ízletes bogyó van vizelethajtó és cukorcsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, cukorbetegek is használhatják. Az immunitás erősítésére, epekőbetegség, magas vérnyomás, ekcéma kezelésére használják. 
ben széles körben használják kozmetológia a bőr egészségének javítása érdekében. Az eper antioxidáns és kiváló afrodiziákum, javítja a hangulatot és segít leküzdeni a depressziót. A vörös bogyó diétás termék, és javítja az anyagcserét.
Az eper károsíthatja az embereket gyomorhurut és gyomorfekély, és azt is okozhatja allergiák.
ősz elején piros bogyós gyümölcsökkel kedveskedik. Ez a vörösáfonya családjába tartozó örökzöld alcserje. A hajtások magassága körülbelül 20 cm. Vastag, matt levelek ellipszis alakúak, legfeljebb 3 cm hosszúak Fehér harang alakú virágok rózsaszín árnyalattal, négy szirmokkal, ecsetekbe gyűjtve. Gyümölcsei 0,8 cm átmérőjű, fényes piros bogyók, gömb alakúak, virágzási időszaka májustól júniusig tart. 
A vörösáfonya tűlevelű és vegyes erdőkben, tundrában, tőzeglápokban és hegyi réteken nő. Elterjedt Észak-Oroszországban, Szibériában, a Távol-Keleten és a Kaukázusban is. Tud . Világos és sík terület, magas savasságú homokos, agyagos vagy tőzeges talaj alkalmas rá. 
régóta ismertek. Finom gyümölcsitalok, lekvárok és egyéb ételek készülnek belőle. hőkezelés után is hasznos marad. A vörösáfonya a C-, E-, A-, B-csoport vitaminok egész komplexumában gazdag, pektint, karotint, fitoncideket és flavonoidokat tartalmaz. Sok fruktózt, makro- és mikroelemeket tartalmaz: kalciumot, káliumot, mangánt, vasat, rezet és krómot.
Az áfonyalé hatékony gyógyszer, amely javíthatja a szervezet támogató funkcióit, az emésztőrendszer működését, javíthatja a látást, enyhítheti a bőrbetegségeket és a duzzanatot. A benzoesav a vörösáfonyát természetes fertőtlenítővé teszi. 
A vörösáfonya ártalmas lehet a fekélyben szenvedőknek, epehólyag-gyulladásban és vesekőben szenvedőknek. Az alacsony vérnyomású embereknek óvatosan kell használniuk az áfonyát, mivel azok csökkenti a vérnyomást.
Az édes és aromás málna felálló, szúrós szárú, több mint 1,5 méter magas alcserje, a Rosaceae család képviselője. Az összetett, ovális leveleket finom szőrzet borítja. A málna virágai fehérek, zöldes árnyalattal, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, racémokban gyűjtve.
Gyümölcsei gömb alakúak, szőrrel borított kis csonthéjasokból állnak, amelyek kúpos edényen egy egésszé olvadnak össze. A termés színe piros, de létezik sárga fajta. A málna nagyon ízletes és egészséges bogyó. A málna virágzása májusban kezdődik és júniusban ér véget, az érett bogyók nyár elején és augusztusig jelennek meg. 
A málna bokrok között nő Ukrajna, Fehéroroszország, Oroszország erdőiben, megtalálható a Kaukázusban, Közép-Ázsiában és a Kárpátokban. Az erdei málnán kívül számos egészséges bogyós fajtát lehet termeszteni.
A málna fejlődési ciklusa kétéves, jól megvilágított, erős széltől védett, semleges talajú helyeken jól fejlődik. Sorokban vagy egyedi bokrokban termeszthető. 
Az ízletes és aromás málnalekvárt évek óta használják megfázás kezelése lázcsillapítóként és izzasztóként.
A málna a következő elemeket tartalmazza: vas, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, szerves savak. A lédús bogyók C-, A-, B-, PP-vitaminban gazdagok, fruktózt és glükózt, pektint tartalmaznak. Málnafőzetek és szörpök erősíti az immunrendszert és csökkenti a vérnyomást, jótékony hatással van a bélműködésre. A gyógyászatban nemcsak a bogyókat, hanem a gyökereket is használják. A málna fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. 
A málnában található illóolajok allergiás reakciókat okozhatnak. Ezenkívül a friss málnalé ellenjavallt gyomorhurutban, gyomorfekélyben vagy vesebetegségben szenvedőknek. A málna ellenjavallt bronchiális asztmában szenvedő betegek számára.
egy kis fa vagy cserje, amely a Kaukázusban őshonos. A somfa fényes gyümölcsei kiváló ízűek és jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek, és nagy mennyiségű hatóanyagot tartalmaznak.
A somfa magassága elérheti a 3-6 m-t, az ágakat szürkés kéreg borítja és vízszintesen helyezkednek el. Az ovális levelek hossza 3-8 cm. A kis aranyszínű virágok négy szirmból állnak, és egy esernyő virágzatban gyűlnek össze. Szirmok éles végekkel. A lédús gyümölcs lehet ovális, körte alakú vagy gömb alakú. A gyümölcs belsejében egy meglehetősen nagy hosszú csont található. A bogyók nyár végén - szeptember elején érnek. 
A kutyafa vadonban főként a Kaukázusban fordul elő. Kultúrnövényként kertekben megtalálható Európában és Közép-Ázsiában, Ukrajnában, Moldovában és Oroszországban.
A rostos gyökérrendszer öntözést igényel, amíg a palánta meg nem gyökerezik. Ez a növény hosszú életű, és több mint száz évig nő. 
A somfa gyümölcseit régóta használják élelmiszerként, kellemes illatúak, fanyar ízűek, mérsékelten édesek, enyhe savanyúsággal. A gyümölcsöket elkészítik ízletes kompótok, befőttek, lekvárok, borok, különféle ételek ízesítésére használják. A magvakat a kávé alternatívájaként használják, aromás ital készítéséhez a leveleket úgy főzik, mint a teát. 
A somfa rendelkezik: normalizálja a vérnyomást, erősít és tonizál. C-vitamin tartalma jóval magasabb benne, mint benne. Pektint és fitoncideket, szerves savakat, makroelemeket (magnézium, kalcium, kálium) tartalmaz. Jótékony hatással van az emésztőrendszerre, gyulladáscsökkentő hatású.
Évszázadok óta díszíti a kerteket, és zöld doktorként használják. Ez a fa vagy cserje akár több méteresre is megnőhet. A kerek hajtásokon három-öt lebenyű levelek vannak, éles végekkel fogak formájában. A fehér virágokat egy esernyő virágzatba gyűjtik a fiatal hajtások végén. Termése gömbölyű, élénkpiros. A csonthéjasok átmérője 0,5-1 cm, belül nagy, kerek csont található. A virágzás májusban kezdődik és júniusban folytatódik. A gyümölcsök ősszel érnek. 
A viburnum vadon található Európában és Ázsiában, és jól növekszik a mérsékelt éghajlaton. Nagyon szerény és fagyálló, szárazságot is tűri. Használható napos vagy enyhén árnyékos területeken.
A viburnum bokrokat a kertben ültetik 2-3 m távolságra egymástól. Kalina az csodálatos dísznövény az év minden szakában. 
A viburnum piros bogyóit gyógyszerként használják. A C-vitamin segít leküzdeni a megfázást és a vírusokat. A Viburnum csökkentheti a vérnyomást és kezelheti a köhögést. A bogyók E-, A-, P-, K-vitamint, szerves savakat, pektint, fitoncideket, valamint számos makro- és mikroelemet (vas, foszfor, molibdén, kálium stb.) tartalmaznak. 
A viburnum savanyú ízű a szerves savaknak köszönhetően. Nincs párja, javítja a máj, a szív, a gyomor-bél traktus működését, vizelethajtó és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
Ne használjon viburnumot hipotóniás betegek, magas savasságúak, vesebetegségben szenvedők, terhes nők.
- díszcserje, elágazó, tövises, 2 m-nél magasabb.Levelei elliptikus alakúak, legfeljebb 4 cm hosszúak, kis fogakkal. A hat kerek szirmú sárga virágokat ecsetekbe gyűjtik. A virágok átmérője körülbelül 0,7 cm, termései hosszúkásak, pirosak, 1 cm-nél hosszabbak, savanyú ízűek. A borbolya tavasz közepétől május végéig virágzik. A bogyók szeptember-októberben érnek. 
Az európai és ázsiai országokban, a Kaukázusban a borbolya természetesen az erdő-sztyepp zónában található. Ez a cserje gyönyörű korona alakú, nagyon vonzónak tűnik ősszel, amikor a levelek kipirulnak, sok kertet díszít és a tájtervezők széles körben használják.
Lehetőleg jól megvilágított helyen. Magvakkal vagy dugványokkal és hajtásokkal szaporodik. A legjobb ősszel ültetni. 
A borbolya széles körben használatos a főzés során, a gyümölcsöket szárítják, és sok keleti ételhez ízesítik. A gyümölcsök és levelek nagy mennyiségű alkaloidot, K-vitamint, fruktózt, glükózt, szerves savakat és pektint tartalmaznak. A bogyókból ízletes gyümölcslevek és lekvárok, valamint aromás szószok készülnek. 
A borbolya a népi gyógyászatban használatos, hipertóniás betegek számára javallt, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, C-vitamin tartalma miatt javítja a szervezet támogató funkcióit, májbetegségeket, cukorbetegséget kezel, choleretikus hatású.
Ellenjavallt borbolya hipotóniás betegeknek, magas savasságú és véralvadásos betegeknek, terhes nőknek és menopauza idején. A hosszú távú használat székrekedéshez vezethet.
Ribizli
A ribizli 1-2 m magas évelő cserje, amely az egres családjába tartozik. Levelei fogazottak, 3-5 karéjjal. A virágok kicsik, sárgák, és rózsákba gyűjtik. A bogyók világosak, vörös színűek, savanyú ízűek. 
A vörös ribizli Eurázsia-szerte elterjedt a vízforrások közelében és az erdők szélein. díszbokorként és egészséges bogyók beszerzésére. A déli oldalon napos, agyagos vagy fekete talajú helyek alkalmasak rá. 
Ribizli - . Tartalmaz különösen magas a C-vitamin tartalma, valamint B-vitaminok, A-, E-, K-vitaminok. A savanyú bogyók gazdagok káliumban, foszforban és kalciumban, valamint vasban, szelénben és cinkben. Főzéshez használják különféle desszertek készítéséhez. 
A ribizli gyulladáscsökkentő és lázcsillapító hatású, javítja az étvágyat és oltja a szomjat. A ribizli bogyóit és leveleit a népi gyógyászatban használják.
Piros ribizlilé ellenjavallt gyomorhurut, fekély, hasnyálmirigy-gyulladás és epehólyag-gyulladás kezelésére.
Az áfonya az Ericaceae családjába tartozó örökzöld kúszónövény. A szárak rugalmasak és vékonyak. A levelek kicsik, hosszúkásak, legfeljebb 1,5 cm hosszúak, sötétzöld színűek. Az áfonya késő tavasszal - nyár elején virágzik, rózsaszín virágokkal egy hosszú száron. Gyümölcsei kerek formájúak, élénkvörös színűek, átmérője elérheti a 1,5 cm-t.Az áfonya íze savanykás. 
Az áfonya mocsaras területeken, nyirkos tűlevelű erdőkben és az északi régió tavainak partján nő. Ezt az egészséges bogyót ipari méretekben termesztik speciális ültetvényeken az USA-ban, Lengyelországban, Kanadában és Oroszországban. Az áfonya nagyon fénykedvelő, fagyálló és nem igényes a talajra. Vegetatívan szaporítható. A hely jól megvilágított és nedves, a talaj legyen tőzeg vagy fenyőtűs szubsztrátum. 
Az áfonya értéke gazdag vitamin-összetételében rejlik, ez természetes antioxidáns. Alapvető mikro- és makroelemeket, B-, C-, A-, K-vitamint tartalmaz. Az áfonya segít a cukorbetegeknek, magas vérnyomásban szenvedőknek, vese- és kiválasztás betegségben szenvedőknek, reumásoknak, bőrbetegségeknek.
Az áfonya ellenjavallt gyomorhurut és magas savasságú fekélyek, valamint májbetegségek esetén.
- a Rosaceae család képviselője, egyenes szárú, tövisekkel borított cserje. Levelei páratlanok, 5 levél 4-9 cm hosszúak. A virágok világos rózsaszínűek, átmérője körülbelül 5 cm. Termései oválisak vagy gömb alakúak, lédúsak, simaak, legfeljebb 1,5 cm átmérőjűek. Szeptemberben érnek. 
A csipkebogyó mérsékelt és szubtrópusi éghajlaton nő, és elterjedt Közép-Ázsiában, Ukrajnában, Oroszországban, Fehéroroszországban és Moldovában. Kertben használható, a rózsa rokona, dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik. Zöld sövényként használható. A csipkebogyó szaporításának legegyszerűbb módja a dugványozás. Ez a szerény növény jól növekszik a termékeny talajban, mérsékelt nedvességgel, világos helyeken. 
különösen gazdag C-vitaminban, valamint A-, K-, B2-, E-vitaminban és keratinban. Neki van baktericid tulajdonságú és természetes antioxidáns. segít gyorsan gyógyítani a megfázást, az urogenitális rendszer betegségeit, a cholelithiasist.
A legősibb módszer a bogyók tartós tárolására. Ebben a formában a héjuk megköves, az alkotóelemek a nedvességvesztés során nagyon sűrűvé válnak, de nem veszítik el gyógyító tulajdonságaikat.
Nemcsak a gyümölcsöket, hanem a virágokat és a gyökereket is gyógyszerként használják. A csipkebogyó segít bőrbetegségek, ízületi gyulladások, vérszegénység esetén. 
A magas C-vitamin-tartalom növelheti a savasságot, ezért a fekélyben szenvedőknek és a gyomorhurutban szenvedőknek óvatosan kell használniuk a csipkebogyót. Az erős infúziók károsíthatják a fogzománcot, hosszan tartó, nagy mennyiségben történő használat megzavarja a máj és más belső szervek működését.
- a Rosaceae családba tartozó tüskés cserje vagy fa. A váltakozó levelek fogsorral spirálisan helyezkednek el. A galagonya pajzsmirigy alakú virágzattal virágzik. Virágai fehérek, öt szirmú. Gyümölcsei narancssárga-bordó színűek, gömb alakúak vagy hosszúkásak, kemények, édeskés ízűek. A gyümölcs átmérője elérheti a 0,5-4 cm-t, augusztus végén - szeptember elején érik. 
A galagonya Eurázsia és Észak-Amerika erdők szélén és folyópartokon nő. Nem szeszélyes, ellenáll a szárazságnak és a fagynak. Mérsékelten nedves, termékeny talajokon, napos helyeken jól fejlődik.
Áttört levelek, fehér virágok és piros gyümölcsök nagyon szépek tavasztól késő őszig. 
Hawthornnak van virágokat, gyümölcsöket és leveleket használnak a gyógyászatban. A gyümölcsök antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és szívbetegségek kezelésére, az erek tisztítására és a vérkeringés javítására használják. Aszkorbinsavat, K-vitamint, flavonoidokat és urzolsavat tartalmaznak, amely tágítja az ereket. A galagonya jótékony hatással van az idegrendszerre, oldja a stresszt és nyugtat.
Hawthorn is éhgyomorra fogyasztva vagy hideg vízzel lemosva ártalmas, bélgörcs és kólika lép fel. A galagonya hosszú távú, nagy dózisú használata lelassíthatja a szívverést és lenyomhatja az idegrendszert.
Egy másik cserje vagy fa, a Rosaceae család képviselője -. A berkenye sűrű ágait hosszú és keskeny levelek koronázzák, éles fogakkal. Esernyővirágzatba gyűjtött fehér virágokkal virágzik. A virágzási időszak május végén kezdődik és júniusig tart. A narancssárga gyümölcsök borsó nagyságúak, gömb alakúak, kesernyés, fanyar ízűek. A berkenye szeptemberben érik, fagy után édeské válik, a fanyarság megszűnik. 
Számos berkenyefaj gyakori a mérsékelt éghajlaton Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában. A berkenyefürtök ősszel és télen is gyönyörűek. Sok szláv birtokot díszített, az ókorban azt hitték, hogy a berkenye megvédi az otthont a gonosz szellemektől. nem nehéz, jól növekszik termékeny talajon, jól megvilágított területen. Érett bogyókból is megtehető, a magokat el kell távolítani a pépből, és ősszel el kell vetni a talajba. 
A berkenye bogyóból pasztillát, zselét, alkoholos és alkoholmentes italokat készítenek. A berkenye gyümölcseinek összetétele számos vitaminban (C, A, E, B, PP), szerves savakban, karotinban, flavonoidokban és tanninokban gazdag. 
A bogyókat a népi gyógyászatban használják. Vörösberkenyefa javítja az anyagcserét és az emésztést, vizelethajtó és choleretikus tulajdonságokkal rendelkezik, antibakteriális hatású és javítja a szervezet egészének támogató funkcióit.
A Rowan ellenjavallt magas savasságban, szívbetegségben és fokozott véralvadásban szenvedőknek.
Nem mindenki ismeri az irgát, a Rosaceae család másik képviselőjét. Legfeljebb 2,5 m magas díszcserje vagy alacsony fa, egyszerű, ovális alakú levelekkel, szélén fogsorral. Bőségesen virágzik, dús fürtökbe gyűjtött fehér virágokkal. A gyümölcsök legfeljebb 1 cm átmérőjű alma alakúak, színe a vörös-lilától a sötétkékig terjed. Az irga július végén és augusztusban érik, a gyümölcsök húsosak és édesek. 
A Saskatoon mérsékelt éghajlaton nő Európában, Észak-Afrikában, Észak-Amerikában és Japánban. A cserje könnyen alkalmazkodik az új körülményekhez, megtalálható a Kaukázus és a Krím sziklás lejtőin.
Igénytelenségének, télállóságának, jó dekoratív és termőképességének köszönhetően sok kertész használja a telkén. A cserje jól növekszik, világos helyen terem, nem válogatós a talajra. A bokor felosztásával, dugványokkal és magvakkal szaporítják. 
A bogyókból kiváló bort, lekvárt, mályvacukrot készítenek. A Saskatoont az orvostudományban is használják vitaminok és egyéb hasznos anyagok forrásaként. Különösen gazdag PP-vitaminban, amely jótékony hatással van az erek állapotára és a szívműködésre. A gyümölcsök javítják az emésztést, és hipovitaminózisra használják.
Főzésben széles. A szárított bogyók a mazsolára emlékeztetnek, és piték, piték és sütemények töltelékeként használják. Az aprított árnyat muffin, rakott, palacsinta és palacsinta készítéséhez használják. Desszertekhez és főételekhez a szószokat bogyós bogyó hozzáadásával készítik.
Az Irga egyéni intolerancia esetén károsíthatja a hipotóniás betegeket. A bogyók nyugtató hatásúak, ezt figyelembe kell venni, különösen vezetés közben, és nem szabad túlzásba vinni az édes desszerteket.
A Schisandra egy évelő kúszónövény a Magnoliaceae családból. A liána alakú ágak hossza elérheti a 10 m-t is, vastagsága 1-2 cm. Az egyszerű levelek tojásdad alakúak és meglehetősen nagyok. A Schisandra ecsetekbe gyűjtött fehér vagy rózsaszín virágokkal virágzik. A virágzási időszak késő tavasszal kezdődik és júniusig tart. A citromfű termése élénkpiros, gömb alakú, ribizli méretű. A gyümölcs íze savanykás, keserű, illata citromra emlékeztet. A gyümölcsök kora ősszel érnek. A Schisandra meglehetősen termékeny növény, de egy éven belül termést hoz. 
A vadonban a citromfű Kínában, Japánban, a Távol-Keleten és a Kuril-szigeteken található. Kertészek, mint dísz- és gyümölcsnövény. Napos, hidegtől védett helyen, kétméteres rácson ajánlott termeszteni. A növény jól fejlődik könnyű és jó vízelvezetésű talajban. A legegyszerűbb módja a dugványozás és a rétegezés. 
A Schisandra E- és C-vitaminban gazdag, illóolajokat és szerves savakat tartalmaz. A gyümölcsökben található hasznos anyagok javítja az ideg- és szív- és érrendszer, a máj működését. A citromfűből készült italok tonizáló hatásúak.
A Schisandra ellenjavallt álmatlanságban, magas gyomorsavasságban és magas vérnyomásban szenvedőknek.
Az áfonya a Rosaceae család másik képviselője, évelő cserje vagy lágyszárú, körülbelül 30 cm magas, vékony, felálló szára több levélben végződik. Ötkaréjos, lekerekített levelek. Június-júliusban jelennek meg az ötszirmú fehér virágok. Az áfonya gyümölcsei borostyán színűek, formájukban hasonlítanak a málnához, de ízük és illatuk eltérő. Augusztusban érik. 
A természetben az áfonya az északi féltekén, a Távol-Keleten és Szibériában mocsaras területeken található. Az édes és egészséges bogyók ipari termelését a skandináv országok és Amerika speciális ültetvényein végzik.
Személyes telken meglehetősen nehéz, a természetes élőhelyéhez hasonló feltételeket kell teremteni. Ehhez vízszigeteléssel ellátott árkot kell ásni, egy mocsarat szimulálva, és meg kell tölteni erdei alom keverékével, és fenn kell tartani a szükséges páratartalmat. Az áfonyát célszerű vegetatívan szaporítani, magról nehéz termeszteni. 
Az áfonya aszkorbinsav, PP, A, B vitamin forrása. A bogyó almasavat, citromsavat, pektint és tannint tartalmaz.
A gyümölcsök frissen fogyaszthatók és különféle készítéshez édes desszertek, lekvárok, italok. Az áfonyát áztatva is fogyasztják. 
Az áfonyát a gyógyászatban görcsoldó, antimikrobiális és izzasztószerként használják. A bogyó javítja a gyomor-bélrendszer és a szív működését, segít a bőrbetegségek kezelésében.
Az áfonya ellenjavallt fekélyben szenvedőknek és az exacerbáció során magas savasságú gyomorhurutban szenvedőknek.
Tudtad? Finnországban az áfonya nemzeti szimbólum, és a 2 eurós érmén is látható.
A Gumi egy gyönyörű díszcserje egészséges bogyókkal, Kelet-Ázsiában őshonos. A Sucker családba tartozik, magassága meghaladja a 2 m-t.. A levelek elliptikus alakúak, simaak, hasonlóak a babérhoz. A virágok fehérek és illatosak. Az élénkpiros gyümölcsök hosszúkásak vagy gömb alakúak, hosszú szárral és magvakkal. A gumibogyók körülbelül 2 cm hosszúak, hasonlóak a somfához, és a nyár közepén érnek. A bogyók íze édes-savanyú, enyhén fanyar, ízéhez hasonló, ill. 
A Gumi Japánban, Kínában és Koreában őshonos, és Szahalinon is termesztik. Ha szeretné, saját telkén is megteheti. A cserje szereti a napot és a termékeny talajt, amely semleges savasságban. Rétegzéssel, dugványokkal és magvakkal szaporítják.
A gummi bogyókat C-vitaminban gazdagok miatt értékelik. Értékes aminosavakat és fémeket is tartalmaznak. Nemcsak a bogyók hasznosak, hanem a virágok és a levelek is. Keleten a gumit a fiatalság és a hosszú élettartam meghosszabbítására használják.Általános szervezeterősítő hatást fejtenek ki, tonizálják, javítják a gyomor-bél traktus működését, megelőzik a szklerózist és a szív- és érrendszeri betegségeket, gyulladáscsökkentő hatásúak. Az édes-savanyú bogyókat a főzés során különféle szószok, italok és vitamin-kiegészítők készítésére használják. 
A gumibogyó ellenjavallt egyéni érzékenység és cukorbetegség esetén.
Tehát megtanultuk a legnépszerűbb piros bogyók főbb tulajdonságait. A díszcserjék díszíthetik a kertet és a személyes telket, és csodálatos termést biztosítanak. Bárki termeszthet egészséges bogyókat, vitamindús finomságokkal látja el magát és családját, és gyógyszerként is használhatja.
Hasznos volt ez a cikk?
Köszönjük véleményét!
Írd meg kommentben, hogy milyen kérdésekre nem kaptál választ, biztosan válaszolunk!
Ezt a cikket ajánlhatod ismerőseidnek!
Ezt a cikket ajánlhatod ismerőseidnek!
34
alkalommal már
segített
A bogyók sokfélesége ámulatba ejti a képzeletet és zavart okoz. Milyen típusú bogyók léteznek a természetben, és milyen elvek szerint történik a szétválasztás? „A bogyók világa” segít megtalálni a választ erre a kérdésre.
Nepotizmus
A bogyós növények különböző családokba tartoznak.
Biztonság
A bogyók többnyire ehetőek, de van egy kategória - súlyos mérgezést okozhatnak. A veszély speciális anyagok jelenlétében rejlik - alkaloidok, glükozidok, szaponinok. Érdemes megjegyezni, hogy a bogyók ezen elemek közül egyet vagy többet is tartalmazhatnak. Egyes gyümölcsök még ezután is mérgezőek maradnak hőkezelés(ez hollószem, belladonna), és néhány szárítás után elveszítik mérgező tulajdonságaikat(ebbe a világhírű bogyó is beletartozik). A növények egy része mérgeket veszít ahogy érlelődik. Szemléltető példa erre a nadálytő és más, a nadálytőfélék családjába tartozó bogyók (például). Az éretlen gyümölcsök mérgezést okozhatnak, de a teljesen érett gyümölcsök biztonságosak.
Gyümölcsfajták
A petefészek többlokuláris is lehet (ebbe a kategóriába tartozik a vörösáfonya, a mandzsúriai ribizli stb.). A csonthéjas bogyók apokárposak (nem olvadnak össze) egyköves(ez egy cseresznye), cönokarp (összeolvadt), egyköves (ebbe a kategóriába tartozik) és multistone(Ez , ). A bogyókat is osztják igaz és hamis. Ez utóbbiak közé tartozik minden olyan növény, amelyben a gyümölcs fejlődése Nem csak a petefészek érintett, hanem az edényt vagy a növény más részeit is (erre frappáns példa a,). A gyümölcsöt ebben az esetben hamis bogyónak nevezik, mivel az igazi gyümölcsöket megtalálják a felszínen vagy annak közepén(mint a csipkebogyó). Ebben az esetben a növények az úgynevezett polihazelt adják nekünk, nem pedig csonthéjast.
A növekedés helye
A bogyók természetes körülmények között növekedhetnek, vagy „beköltözhetnek” a kertünkbe. Az utóbbi esetben bizonyos változásokon mennek keresztül - a tenyésztők nőnek fagyállóság növényeket, javítsa őket ízminőségek, a termelékenység növelése és egyéb hasznos újítások bevezetése. Gyakran különböző típusú bogyós növényeket használnak a munkában, ami lehetővé teszi a létrehozást nagy gyümölcsű hibridek(erre példa a yoshta – a ribizli és kétféle egres keresztezése).
Érési idő
A bogyós gyümölcsök tavasztól kezdődően (a korai bogyók közé tartozik az erdei szamóca) és késő őszig (a berkenye és a viburnum az első fagy után kiegyensúlyozott ízt kapnak) örvendeztetnek meg minket eredeti ízükkel. Egész nyáron az átlagos érési idejű bogyók szó szerint helyettesítik egymást - eperfa, cseresznye, cseresznye, málna, szederés más nyári gyümölcsök lehetővé teszik, hogy teljesen telítve legyen vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más hasznos elemekkel.
Reméljük, hogy cikkünk bizonyos mértékig segített megérteni a bogyók hihetetlenül gazdag világát. Ha továbbra is kérdései vannak, ne aggódjon – oldalainkon mindig megtalálja a szükséges információkat.
©A webhely anyagok másolásakor tartson fenn egy aktív hivatkozást a forrásra.
Amikor a gyerekeknek a bogyókról beszélnek, mindenekelőtt elmagyarázzák a bogyók és a gyümölcsök közötti különbséget. A bogyók általában nem sűrű héjúak, és sok magot tartalmaznak, míg a gyümölcsöknek van héja és magja, és néha több mag is. Sőt, még itt is vannak kivételek. Ezen az oldalon mindent megtudhat a bogyókról, beleértve a bogyókról és gyümölcsökről szóló érdekességeket is. A gyönyörű bogyók fotóit is láthatja, és információkat kap a használatukról.
A gyümölcs a növény azon része, amely először megvédi a magokat, majd engedi, hogy a földbe kerüljenek, hogy kicsírázhassanak. Néha csak egy mag van egy gyümölcsben, de gyakrabban sok. Gyümölcsei lédúsak, sok maggal, mint a bogyók vagy, de szárazak is, mint.
Ez egy benőtt tartály. Az igazi gyümölcsök apró diófélék, amelyek a felületén vannak szétszórva. Ezért az eper gyümölcsének helyes neve „multi-nut”.
Az áfonya gyümölcs péppel és sok maggal rendelkező bogyó.
Vékony héja, lédús pépje és nagy magja van - egy kő, amelyet kemény intracarp borít. Ezt a gyümölcsöt csonthéjasnak nevezik.
A málna, amely bogyós gyümölcsnek tűnik, valójában összetett gyümölcs, amely apró csonthéjasokból áll.
A lédús berkenye gyümölcsök vonzzák a madarakat, amelyek étvággyal eszik őket. A magok áthaladnak a madarak emésztőrendszerén, és a földbe esnek. A viaszszárnyasok előszeretettel lakmároznak bogyókból, amelyek valójában nem is bogyók, hanem almák. Hiszen a gyümölcsében lévő magvakat is bőrszerű héj veszi körül, mint ugyanannak az almának.
Ragadós bojtorján
Sok magot szétszór a szél. Vannak azonban tövises magvak, amelyekkel az állatok szőrébe vagy az emberi ruházatba tapadnak, és így nagy távolságokra szállítják őket. A legérdekesebb dolog az agrimony bogyóban, hogy ez lett a tépőzár „prototípusa”. Egy nap a svájci mérnök, Georges Mistral egy séta után megtisztította ruháit és kutyaszőrét a bojtorján vagy nagy bojtorján tövisétől. Aztán eszébe jutott, hogy készítsen kapcsokat és kontyokat. Ma az ilyen tépőzár a leggyakoribb dolog. És mindezt a ragacsos bojtorján köszönhetjük!
A görögdinnye lédús péppel és sok maggal rendelkezik. Szóval ez egy bogyó? De a héja kemény, mint a cukkinié és a sütőtöké, ezért ezt a gyümölcsöt „töknek” nevezik. Még az uborka is tök. A tudósok azonban úgy vélik, hogy a sütőtök csak egyfajta bogyó! Nos, egy másik érdekes bogyó, a görögdinnye rendkívül ízletes, és tökéletesen enyhíti a szomjúságot.
Mandarin gyümölcs
A mandarin a puha héjával, amely oly könnyen meghámozható, a narancs egyik őse. Szintén Kínából származik, de nem annyira hőigényes. Lehet fa vagy cserje. Napjainkban a mandarin gyümölcsöt Argentína, Marokkó, Törökország, Japán, Brazília, Korea és Egyiptom exportálják.
A pomelo narancs őse
A narancs egyik ősének, a pomelónak nagyon nagy termései vannak. Vannak 10 kg súlyú és legfeljebb 30 cm átmérőjű pomelók, Kínában újév napján ezeket a gyümölcsöket a jólét és a jólét szimbólumaként adják egymásnak. A pomelót úgy termesztik, hogy előre nagy hálókba helyezik.
A narancs íze és aromája nemcsak az évszaktól és a termesztési területtől függ, hanem a fán lévő helytől is. De a héj színe nem jelzi a gyümölcs érettségét.
A citrom a bajnok a citrusfélék között
A citrusfélék között a bajnok a citrom, termése eléri a 40 cm-t, legcsodálatosabb fajtája pedig a Buddha's Hand citron, vagyis a Buddha's Fingers. Nevét a buddhizmus alapítójáról kapta. A citrom gyümölcsöket nem fogyasztják frissen, mint a narancs vagy a mandarin. Kandírozott gyümölcsöt, lekvárt és lekvárt, valamint illóolajat készítenek belőlük.
Információk a szőlőről és fotók a bogyókról
A szőlő az egyik legősibb kultúrnövény. A szőlő és a finom bogyók fürtjei nem egyszer váltak költők ihletforrásává. Az ókori népeknek még a szőlőtermesztésnek és a borászatnak is voltak istenei, akik közül a leghíresebb a görög Dionüszosz volt. Mi a szőlő mint növény? Ez egy faszerű szőlőtőke, amely elérheti a 10-20 m hosszúságot és több tíz négyzetmétert foglal el.
A szőlőt az egész világon termesztik, a hozam a citrusfélék és a banán után a második. Ez egy hosszú élettartamú növény. Az ültetvényeken jó gondozás mellett 50-80 évig is élhetnek a szőlőültetvények. És Ausztriában van egy csodálatos szőlő, ágainak árnyéka 120 m2 területet fed le. 200 éves a kora!
Nem mondható el, hogy a modern szőlőtermesztők egészségüket kockáztatják a szőlő gondozása során. De az ókorban a szőlőszedőknek végrendeletet kellett írniuk a munka megkezdése előtt. Hiszen a szőlő, mint a szőlő, felmászott a fatörzseken, és úgy nőtt, hogy kiszáradt, és csak támasza maradt a szőlőnek. Gyakran ágak törtek le az ember alatt, leesett és eltört.
A szőlővel kapcsolatos alapinformáció, amit mindig megemlítenek, ha erről a bogyóról beszélünk, hogy szőlőből nemcsak gyümölcslé, hanem bor is készül, és aszalják is, hogy mazsolát nyerjenek.
Ez a szó törökül csak annyit jelent, hogy „szőlő”. Ősidők óta széles körben elterjedt Keleten és a Földközi-tengeren, ma már az egész világon ismert. Egyébként a híres mag nélküli szőlőmazsolát (amely az egyik keleti nyelven - persziül - „szárított szőlőt” jelent) szintén a mazsola kedvéért tenyésztették.
Az egyik érdekes tény ezzel a bogyóval kapcsolatban, hogy a szőlő tud forogni. Antennákkal végződik, amelyek a tartóba kapaszkodnak és körülötte forognak, és 2 óra alatt tesznek meg egy fordulatot. Az ág 4 óránként egy fordulattal forog, így az indák a támasz körül csavarodnak és nagyon szorosan kapaszkodnak - egy kiszáradt inda 10 év után is elbír 5 kg súlyt. Indák segítségével a szőlő nagy magasságba emelkedik.
A bogyók nagyon üdítőek a nyári melegben, hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, amely erős gyulladáscsökkentő hatással bír, és az immunitást is javítja. Pitékhez, süteményekhez bogyókat adnak, üdítőket készítenek belőlük gyümölcsitalok, kompótok formájában. Lekvárokat és befőtteket készítenek.
A bogyó általában kiváló desszert, de csak egy jó ebéd után. Ha pedig nincs időd vagy lehetőséged az ebéd elkészítésére, akkor mindenképpen rendelj otthonodhoz szállított finom pizzát itt: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Csak ki kell próbálni ezt a pizzát, mert nagyon finom. Nos, miután eleged van, kényeztetheted magad egy kis bogyóval...A vadon termő bogyók aromásabbak és élénkebb ízűek, mint a kertben termesztettek. A bogyók sokfélesége elképesztő. Annyi ízű és fajta bogyó terem a földön. Az ismerős epertől és málnától az egzotikus mangosztánig, karamboláig és feijoáig. A különböző bogyók jótékony tulajdonságai egyszerűen számtalanok. Ma elmondjuk Önnek a bogyók legszembetűnőbb és legérdekesebb tulajdonságait és jellemzőit. Érdekes módon néhány bogyó valójában nem is bogyó. Például, eper- ez egy benőtt edény gyümölcsökkel (amit magoknak nevezünk) a felszínén. Ízletes, nagy, lédús (az egyik legkedveltebb), helytelenül hívják őket. Valójában a „bogyó”, amit epernek nevezünk, az kerti eper. De valamiért az eper név megragadt, pedig ez a pézsma eper egyik fajtája, amelynek bogyói meglehetősen kicsik. Érdekes módon a vállalkozó szellemű japánok megtanultak alma méretű epret termeszteni. A bogyó, amit hívunk eper, kicsi, de nagyon finom, aromás és természetesen egészséges. Az eper serkenti az étvágyat, szabályozza az emésztést és véd az epekőképződéstől. Az eper szépsége, hogy sok fajta egész nyáron, sőt ősszel is terem.
Mi nő még a kertben?
Ribizli, fekete, piros, fehér. A bogyó nagyon gazdag számos előnyben, például:- Egy evőkanál fekete ribizli A C-vitamin tartalma megegyezik egy egész citrom mennyiségével.
- Pektintartalom szerint egy pohár feketeribizli egy adag zöldsaláta.
- Fél pohár fekete ribizli tartalmaz annyi B1-vitamint, mint 3 szelet fehér kenyér.
- B-vitaminok,
- A vitamin,
- C-, E-, PP-vitamin,
- vas (Fe),
- jód (I),
- kálium (K),
- kalcium (Ca),
- Magnézium (Mg),
- mangán (Mn),
- réz (Cu),
- Molibdén (Mo).
Bogyók az erdőből
Bogyók- különleges, emberi segítség nélkül nőttek fel, ez csak természetes adottság. Az erdei bogyók sok fontos, szükséges anyagot tartalmaznak, és nagyon finomak is, bár némelyiknek kissé sajátos íze van. Például, piros áfonya. Ez a bogyó gyakorlatilag nem édes, de szívesen fogyasztjuk. A finnek pedig még vörösáfonya-szedő bajnokságot is rendeznek.Milyen előnyei vannak az erdei bogyóknak? - jó vízhajtó, köves bogyó helyreállítja az anyagcserét a szervezetben, áfonya jó gyomor- és hasnyálmirigy-betegségekre, áfonya segít megőrizni a látást, jó természetes antibiotikum és antioxidáns is. Ha kémiai antibiotikumokat kellett szednie, feltétlenül vegye be az étrendjébe áfonya, mindent eltávolít a szervezetből, ami árthat neki és gyengéden serkenti az immunrendszert. , A.S. kedvenc bogyója A királyi bogyónak is nevezett Puskina kétszer annyi C-vitamint és tízszer több A-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Nagyon hasznos a diétás táplálkozásban, gyulladáscsökkentő, tonizáló hatású.
Mi az egzotikus?
Az íze semmi máshoz nem hasonlítható feijoa annyi jódot tartalmaz, mint a tenger gyümölcsei. Élénk sárga nagy bogyó, romantikus névvel karambola, keresztmetszetében ötágú csillag alakú, kellemes ízű vizes pép van. - 5-7 centiméteres kerek bogyó. A héja nagyon sűrű, lila vagy barna, a fehér, lédús pép krémes ízű, ami a trópusi gyümölcsök közül a legkifinomultabbnak számít. Érdekes gyümölcs cinepalum (synsepalum dulcificum) Van aki bogyónak, van aki gyümölcsnek nevezi. Megváltoztatja az emberi receptorok azon képességét, hogy érzékeljék az étel ízét. Miután elfogyasztotta ezeket a kis piros bogyókat, minden édes íze lesz: mind a hús, mind a csípős szósz. A természet sok rejtélyt rejt magában. Eléggé nehéz Pollia condensata bogyó 10-szer intenzívebb színe van, mint bármelyik legfényesebb színnek. Nem változik az idő múlásával, a 100 évvel ezelőtt létrehozott herbáriumok olyan fényesnek mutatják ezt a bogyót, mint egy nemrég szedett bogyót. Ebben a növényben azonban nincs pigment, ezt a színt a szerkezetének köszönheti, amely csak bizonyos hosszúságú hullámokat tükröz. Kár, hogy ezek a bogyók nem ehetők.
