अधिक वैविध्यपूर्ण आणि हळूहळू लहान जीव प्रौढ अन्न स्वीकारण्यास तयार करते. या लेखात आपल्याला भाजीपाला पूरक पदार्थ आणि विशेषतः गाजर सादर करण्याच्या नियमांबद्दल तपशीलवार माहिती मिळेल.

तुम्ही तुमच्या बाळाला ते कधी देऊ शकता?

WHO कडून पूरक आहार सुरू करण्याच्या शिफारशींनुसार, भाजीपाला पूरक आहार - येथे सादर केला जातो. गाजर प्युरी किती महिने दिली जाऊ शकते याबद्दल कोणतीही अचूक शिफारसी नाहीत. भाज्यांचा पहिला परिचय गाजरांसह नाही; बहुतेकदा मुलांना बटाटे, ब्रोकोली, फुलकोबी आणि झुचीनी दिली जाते. ज्या बाळांना अनुकूल अन्न दिले जाते त्यांना 1-2 महिन्यांपूर्वी भाज्या दिल्या जाऊ शकतात.

तुम्हाला माहीत आहे का? कॅलिफोर्निया वार्षिक गाजर सप्ताह साजरा करतो. या उत्सवात, या भाजीपासून उत्कृष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी विविध स्पर्धा आयोजित केल्या जातात, गाजर राणीची निवड केली जाते आणि गाजर शूटिंग आयोजित केली जाते.

पूरक आहार कसा सुरू करावा

नवीन उत्पादनांची ओळख अनेक टप्प्यांत केली जाते - दररोज 5-10 ग्रॅम (अर्धा चमचे) पासून प्रारंभ करणे आणि व्हॉल्यूम वाढवणे. बालरोगतज्ञ सकाळी किंवा दुपारी एक नवीन उत्पादन सादर करण्याचा सल्ला देतात, जेणेकरून आपण प्रकटीकरणाच्या संभाव्य घटनेचे पूर्णपणे निरीक्षण करू शकता. बहुतेकदा, बाळाच्या दैनंदिन आहारात भाजीपाला पूरक अन्न पूर्णपणे समाविष्ट करण्यासाठी 7-10 दिवस पुरेसे असतात, ज्यामुळे एक किंवा दुधाचे सूत्र बदलले जाते.

स्टेप बाय स्टेप पूरक पदार्थांमध्ये गाजराचा परिचय कसा करायचा ते पाहूया:

1. पहिला दिवस.न्याहारीसाठी, तुम्ही तुमच्या बाळाला भाजी करून पहा - अर्धा चमचे. यानंतर, मुलाचे वर्तन, त्याच्या आतड्याची हालचाल आणि त्याच्या त्वचेची स्थिती काळजीपूर्वक पहा. वाढत्या जीवासाठी एवढ्या प्रमाणात अन्न पुरेसं नसल्यामुळे, तुम्ही त्याला सूत्राने पूरक करता.
2. दुसरा दिवस.जर भाजीपाला पुरीमुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया किंवा स्टूलचा त्रास होत नसेल, तर आम्ही ते देणे सुरू ठेवतो आणि सर्व्हिंग आकार वाढवतो - 2 चमचे. आहार किंवा सूत्र सुरू ठेवा.
3. तिसरा दिवस.आम्ही भाग 3-4 चमचे भाज्या प्युरीमध्ये वाढवतो (आम्ही लेखात नंतर पहिल्या आहारासाठी गाजर प्युरी कशी तयार करावी याबद्दल तपशीलवार वर्णन करू).
4. चौथा दिवस.भाज्यांचे सर्व्हिंग 5 चमचे पर्यंत वाढते, जे अंदाजे 25 ग्रॅम भाज्यांच्या समान आहे.
5. पाचवा दिवस.जर, प्रथमच आपल्या मुलावर भाजीपाल्याच्या प्युरीसह उपचार करताना, आपल्याला कोणतीही नकारात्मक प्रतिक्रिया दिसली नाही, तर आपण भाग 50 ग्रॅम पर्यंत वाढवू शकता, म्हणजे 10 चमचे.
6. सहावा दिवस.आपण व्हॉल्यूम दुप्पट करू शकता - भाज्यांची सेवा 100 ग्रॅमपर्यंत पोहोचेल.
7. सातवा दिवस. भाजीपाला पुरीचा सर्व्हिंग आकार 125-150 ग्रॅम पर्यंत आणा एकदा तुमच्या बाळाने पूरक पदार्थांचा हा भाग खाल्ल्यानंतर त्याला किंवा तिला पूरक आहार देण्याची गरज नाही. मूल ही रक्कम किंवा मिश्रण एका जेवणात खातो.

फूड डायरी ठेवणे खूप उपयुक्त ठरेल. सादर केल्या जाणाऱ्या उत्पादनांचे, त्यांचे प्रमाण आणि बाळाच्या आरोग्याचे निरीक्षण यांचे हे तपशीलवार वर्णन आहे. आपल्या बाळाला ऍलर्जी होण्याची शक्यता असल्यास अशी माहिती लिहून ठेवणे विशेषतः महत्वाचे आहे. अशी डायरी तुम्हाला नक्की कोणत्या उत्पादनामुळे अवांछित प्रतिक्रिया आली याचा मागोवा घेण्यास मदत करेल.

लक्षात ठेवा की संपूर्ण आठवडाभर जेव्हा तुम्ही तुमच्या मुलाच्या आहारात नवीन अन्न समाविष्ट करता तेव्हा तुम्ही त्याच्या आरोग्यातील बदलांचे बारकाईने निरीक्षण केले पाहिजे. जर तुम्हाला ऍलर्जीक पुरळ किंवा स्टूल खराब झाल्याचे दिसले तर या उत्पादनासह उपचार एका महिन्यासाठी पुढे ढकलू द्या. एकाच वेळी अनेक भाज्यांमधून प्युरी देण्याची घाई करू नका;

महत्वाचे! लहान मुलांसाठीच्या पदार्थांना मीठ किंवा साखर लागत नाही. प्रौढांसाठी, असे अन्न कोमल आणि चव नसलेले वाटेल, परंतु बाळासाठी सर्वकाही अतिशय चवदार आणि असामान्य असेल.

आपली स्वतःची गाजर प्युरी कशी बनवायची

मुलांसाठी गाजर प्युरी बनवणे अजिबात अवघड नाही - आमच्या रेसिपीनुसार ते तयार करण्यास जास्त वेळ लागणार नाही. घरगुती पदार्थांना पर्याय म्हणून, आपण भाजीपाला प्युरीच्या स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या जार खरेदी करू शकता. तथापि, घरगुती उत्पादन अद्याप श्रेयस्कर आहे.

इन्व्हेंटरी आणि स्वयंपाकघर उपकरणे

जेव्हा तुम्ही तुमच्या बाळाला ताज्या गाजराची प्युरी खायला द्यायचे ठरवता तेव्हा तुमच्याकडे स्वयंपाकघरातील सर्व आवश्यक उपकरणे असल्याची खात्री करा:

• खवणी;
• जाड तळाशी सॉसपॅन;
• ब्लेंडर किंवा गाळणे.

तुम्हाला माहीत आहे का? प्राणीसंग्रहालयात, फ्लेमिंगो पक्ष्यांना गाजर दिले जाते; जंगलात, क्रस्टेशियन खाल्ल्याने त्यांचा रंग राखण्यास मदत होते.

साहित्य

स्वयंपाक करण्यासाठी घटकांची यादी देखील अगदी सोपी आहे:

• गाजर - 1 मध्यम आकार;
• उकळत्या पाण्यात - 100-150 मिली;
• वनस्पती तेल - काही थेंब.

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

लहान मुलांसाठी गाजर प्युरी बनवण्याची कृती खूप सोपी आणि जलद आहे:

1. गाजर वाहत्या पाण्याखाली धुतले जातात आणि पूर्णपणे स्वच्छ केले जातात. यानंतर, ते किसलेले असावे.
2. ग्राउंड भाजी निवडलेल्या पॅनमध्ये ठेवली जाते आणि थोडे उकळते पाणी जोडले जाते. भाजी मंद आचेवर उकळू द्या, पॅन झाकणाने झाकून ठेवा.
3. काही काळानंतर, गाजर पूर्णपणे शिजवल्यावर, पाणी काढून टाकले जाते आणि भाज्यांचे वस्तुमान ब्लेंडरच्या वाडग्यात हस्तांतरित केले जाते. शुद्ध होईपर्यंत भाजीपाला ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. जर तुमच्या हातात ब्लेंडर नसेल, तर एक सामान्य किचन स्ट्रेनर ग्राइंडिंगला इच्छित स्थितीत हाताळेल.
4. परिणामी वस्तुमानात थोडेसे वनस्पती तेल जोडले जाते. जर प्युरी खूप घट्ट झाली तर ती दुधात किंवा गाजर शिजवलेल्या रस्साने पातळ केली जाऊ शकते.

महत्वाचे! गाजरांच्या चमकदार रंगामुळे ऍलर्जी होऊ शकते. जर तुमच्या बाळाला आधीच कोणत्याही खाद्यपदार्थांची ऍलर्जी झाली असेल, तर गाजर खाणे काही काळ पुढे ढकला.

पूरक आहारासाठी गाजर किती वेळ शिजवावे किंवा कोणत्या पॅनमध्ये ते करणे चांगले आहे याबद्दल बर्याच मातांना आश्चर्य वाटते.

पालकांना त्यांच्या लहान मुलांसाठी चवदार आणि निरोगी पदार्थ तयार करण्यात मदत करण्यासाठी आम्ही काही टिपा तयार केल्या आहेत:

1. शक्य तितक्या भाज्यांमधील पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवण्यासाठी, त्यांचे मोठे तुकडे करा आणि आधीच उकळत्या पाण्यात टाका. उष्मा उपचारादरम्यान व्हिटॅमिन सी नष्ट होत असल्याने, झाकणाने भाज्यांनी पॅन झाकून ठेवा आणि स्वयंपाक प्रक्रिया कमी करा.
2. तुमच्या स्वतःच्या बागेतील गाजरांना प्राधान्य द्या किंवा बाजारातील विश्वासू विक्रेत्यांकडून खरेदी करा. रासायनिक खतांच्या संभाव्य उपचारांमुळे होणारी हानी कमी करण्यासाठी भाज्या अनेक तास पाण्यात भिजवाव्यात.
3. गाजर कापताना, धातूचे चाकू किंवा खवणी न वापरण्याचा सल्ला दिला जातो, ते त्यांना ऑक्सिडाइझ करतात. शक्य असल्यास, सिरॅमिक किंवा प्लास्टिक चाकू आणि खवणी वापरा.
4. स्वयंपाक करण्यासाठी, गडद डाग किंवा साच्याच्या ट्रेसशिवाय मध्यम आकाराचे गाजर निवडा.
5. आपण किसलेले सफरचंद सह गाजर प्युरी विविधता करू शकता.

लेख वाचल्यानंतर, आपण पूरक आहारासाठी गाजर कसे शिजवायचे ते शिकलात. अशी साधी आणि परवडणारी भाजी उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचे भांडार आहे. याव्यतिरिक्त, आईच्या प्रेमळ हातांनी तयार केलेले पदार्थ हे स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी बनवतात.

आणि गाजर. पूरक पदार्थांमध्ये गाजर कसे सादर करावे हे जाणून घेणे प्रत्येक आईसाठी उपयुक्त आहे. भाजीचा नारिंगी रंग आपल्याला आठवण करून देतो: सावधगिरी बाळगा, एलर्जी! गाजर एक मजबूत ऍलर्जीन नसतात, परंतु तरीही त्यांना पूरक पदार्थांमध्ये समाविष्ट करताना काळजी घेणे आवश्यक आहे.

पहिल्या आहारासाठी, मुलांना गाजर पुरी दिली जाते. रूट भाज्या पोषक आणि जीवनसत्त्वे यांचे स्रोत आहेत. एलर्जी होण्याचा संभाव्य धोका या भाजीच्या वास्तविक फायद्यांपेक्षा खूपच कमी आहे. म्हणूनच, या आरोग्यदायी फळापासून बनवलेले पदार्थ आपल्या बाळाला द्यावे की नाही याबद्दल शंका घेण्याची गरज नाही.

भाजीच्या फायद्यांबद्दल बोलताना, सर्वप्रथम हे लक्षात घेतले पाहिजे की त्यात भरपूर बीटा-कॅरोटीन आहे. त्यानंतर, त्यापासून परिचित जीवनसत्व अ सोडले जाते हे व्हिटॅमिन एमुळे मानवी हाडे आणि सांधे सामान्यपणे विकसित होतात आणि दात तयार होतात. व्हिटॅमिन ए चा मुलांच्या दृष्टी आणि त्वचेवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. फळामध्ये कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि लोह देखील मुबलक प्रमाणात असते. संत्रा भाजीमध्ये भरपूर फायबर असते, जे सामान्य आतड्यांसंबंधी कार्य सुनिश्चित करते.

मुलांसाठी गाजरांचे नुकसान

गाजर खाल्ल्यानंतर मुलांमध्ये उद्भवू शकणारे अनेक नकारात्मक पैलू लक्षात घेण्यासारखे आहे:

• अर्भकांमध्ये गाजरची ऍलर्जी. ऍलर्जी असलेल्या मुलांच्या मातांनी सावधगिरीने गाजर प्युरी दिली पाहिजे कारण भाजी ही ऍलर्जी आहे.
• स्टूल डिसऑर्डर. कच्चे गाजर आणि ताजे गाजर रस मल सोडू शकतात. पण एक उकडलेली भाजी, उलटपक्षी, ती मजबूत करते. लहान मुलांना पूरक अन्न म्हणून गाजर देताना माप आणि डोस पाळणे महत्त्वाचे आहे.

पूरक पदार्थांमध्ये गाजर कधी आणले जाऊ शकतात:

• पहिल्या पूरक आहारासाठी, भाजीपाला पुरी उकडलेल्या फळांपासून तयार केली जाते. हे 6-7 महिन्यांत स्तनपान करणा-या बाळाला दिले जाऊ शकते.
• ताजे पिळून काढलेला गाजराचा रस 8 महिन्यांपेक्षा पूर्वीच्या मुलांना दिला जातो.
• बाळ 1 वर्षाचे झाल्यानंतर तुम्ही कच्चे किसलेले गाजर सलाड देणे सुरू करू शकता.
• 3-4 वर्षांपेक्षा जास्त वयाची मुले कच्च्या, सोललेली रूट भाज्या चघळू शकतात. त्याच वेळी, सर्व सुरक्षा उपायांचे पालन करणे आवश्यक आहे: मुले बर्याचदा खराब चघळलेल्या भाज्यांच्या तुकड्यांवर गुदमरतात.

बाळांसाठी गाजर प्युरी हळूहळू सादर केली जाते: दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत 0.5 चमचे पासून सुरू होते. जर बाळाला ऍलर्जी विकसित होत नसेल तर भाग सातत्याने 150 ग्रॅम प्रतिदिन वाढविला जातो. जर भाजी बाळासाठी योग्य नसेल (त्याला पुरळ, अतिसार किंवा बद्धकोष्ठता, सामान्य चिंता, झोपेचा त्रास) असेल तर पूरक आहार बंद केला पाहिजे आणि 3-4 आठवडे देऊ नये. गाजर सुरू केल्यापासून पहिल्या 2 आठवड्यांत, तुम्ही प्युरीमध्ये इतर घटक जोडू नये: दूध, लोणी किंवा इतर भाज्या. जर मुलाच्या शरीराने नवीन उत्पादनास चांगला प्रतिसाद दिला असेल तर ते आठवड्यातून अनेक वेळा दिले जाऊ शकते (शक्यतो 2-3 वेळा जास्त नाही).

कोणत्याही परिस्थितीत मीठ घालू नका किंवा प्युरी गोड करू नका.

कृपया लक्षात घ्या की जर तुम्ही गाजर जास्त वापरत असाल तर बाळाला "कॅरोटीन कावीळ" होऊ शकते - त्वचा पिवळी होईल आणि डोळ्यांचे पांढरे पिवळे होऊ शकतात. बाळाच्या शरीराच्या सर्व अभिव्यक्तींकडे बारकाईने लक्ष द्या आणि अशा परिस्थितींना परवानगी देऊ नका.

प्रत्येक आईला आपल्या मुलाला सर्वोत्तम द्यायचे असते. म्हणून, बरेच लोक आपल्या मुलाला सर्वोत्तम आणि ताजे अन्न देण्याचा प्रयत्न करतात. तयार बेबी फूडचे जार कोणत्याही स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात. अर्थात, तुम्ही ते तुमच्या बाळाला देऊ शकता. परंतु प्रथमच आईने स्वतःच्या हातांनी मुलासाठी पुरी तयार केली तर ते बरेच चांगले होईल. व्यावसायिकरित्या उत्पादित केलेल्या पदार्थांमध्ये ऍडिटीव्ह आणि साखर असू शकते. आणि घरगुती प्युरीमध्ये काहीही धोकादायक नाही.

आपल्या बाळासाठी उच्च-गुणवत्तेचे गाजर कसे निवडायचे यावरील टिपा:

1. आकार. चांगली भाजी मध्यम आकाराची असते. नियमानुसार, मोठ्या नमुन्यांमध्ये हार्ड कोर असतो ज्याला शिजवण्यासाठी बराच वेळ लागतो.
2. रंग. संत्रा फळ निवडा. वाळूने झाकलेले फळ गलिच्छ "दिसले" तर लाज बाळगू नका. मुख्य गोष्ट अशी आहे की ती कुजलेली नाही. लक्षात ठेवा की स्वच्छ गाजर आधीच धुतले गेले आहेत. याचा अर्थ असा की त्याचे शेल्फ लाइफ त्याच्या गलिच्छ नातेवाईकांपेक्षा कमी आहे.
3. घनता. चांगले फळ स्पर्शास घट्ट असावे. जर ती लंगडी असेल आणि सहजपणे वाकली असेल तर याचा अर्थ असा आहे की भाजी चुकीच्या पद्धतीने साठवली गेली होती आणि बरेच उपयुक्त पदार्थ गमावले आहेत.
4. काळे मुकुट किंवा गडद डाग असलेल्या मूळ भाज्या टाळा.

गाजर प्युरी

साहित्य: १ मध्यम गाजर, पाणी.

तयार करणे: गाजराची प्युरी घरी तयार करण्यापूर्वी मुळांची भाजी धुवून सोलून घ्या. पुन्हा धुवा. भाजीला रिंग्जमध्ये कापून घ्या. तामचीनी पॅनच्या तळाशी रिंग ठेवा आणि त्यावर उकळते पाणी घाला. झाकणाने झाकण ठेवा आणि भाजी पूर्णपणे शिजेपर्यंत मंद आचेवर सुमारे 30-40 मिनिटे उकळवा. शिजवलेले गाजराचे तुकडे काढून ब्लेंडर वापरून बारीक करा. पुरीची सुसंगतता जाड नसावी. उर्वरित गाजर मटनाचा रस्सा सह पुरी पातळ करा. मिश्रण पुन्हा फेटून घ्या. परिणामी प्युरी थंड करा आणि बाळाला द्या.

जेव्हा बाळ गाजरांशी जुळवून घेते, तेव्हा आपण डिशमध्ये थोडेसे वनस्पती तेल घालू शकता जेणेकरून चरबी-विद्रव्य जीवनसत्त्वे चांगल्या प्रकारे शोषली जातील. गाजर देखील इतर उत्पादनांसह उत्तम प्रकारे एकत्र केले जाऊ शकतात (उदाहरणार्थ, गाजर आणि लहान मुलांसाठी सफरचंद).

गाजर रस

साहित्य: १-२ मध्यम आकाराचे गाजर, पाणी.

तयार करणे: लहान मुलांसाठी गाजराचा रस तयार करण्यापूर्वी भाजीपाला अनेक तास पाण्यात भिजत ठेवा. यानंतर, फळ किसून घ्या. कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड वापरून किसलेले वस्तुमान बाहेर पिळून काढणे. 1:1 च्या प्रमाणात पाण्याने पिळून मिळवलेला रस पातळ करा. प्रथमच, रस उकळणे चांगले आहे. थंड करा आणि आपल्या मुलाला द्या.

स्लो कुकरमध्ये भाज्या मिसळण्यासाठी व्हिडिओ रेसिपी

तुम्ही गाजरापासून बरेच वेगवेगळे पदार्थ तयार करू शकता: गाजर सूप, भाजीपाला स्टू, गाजर कटलेट, गाजर केक आणि अगदी मुलांसाठी गाजर कुकीज. मातांनी फक्त नवीन उत्पादने सादर करण्याच्या वेळेचे पालन केले पाहिजे आणि बाळाला एकाच वेळी अनेक नवीन उत्पादनांची ओळख करून देऊ नये.

जर तुम्ही गाजर पचवू शकत नसाल

कधीकधी मातांना आश्चर्य वाटते की त्यांच्या मुलाच्या मलमध्ये गाजर का पचत नाहीत. ही घटना अनेक कारणांद्वारे स्पष्ट केली जाऊ शकते:

• उत्पादनाचा गैरवापर झाला आहे. आईने परवानगी असलेल्या डोसचे पालन केले नाही. फायबरच्या विघटनसाठी जबाबदार एंजाइम अद्याप बाळामध्ये आवश्यक प्रमाणात तयार होत नाही. त्यामुळे भाजी पचली नाही.
• कदाचित बाळाला फंक्शनल डिस्पेप्सिया, कमी भूक, रीगर्जिटेशन आणि सैल मल यासह आहे. परीक्षा घेणे आवश्यक आहे.
• पूरक खाद्यपदार्थ सादर करण्याच्या वेळेचे आणि क्रमाचे घोर उल्लंघन आहे. माता किती महिन्यांच्या बाळाला गाजर देऊ शकतात हे विसरतात; एका वर्षापर्यंत बाळाला कच्चे गाजर देणे शक्य आहे की नाही हे त्यांना माहित नसते. असेही घडते की बाळाला सेवा देण्यापूर्वी पूरक पदार्थांवर खराब प्रक्रिया केली गेली होती.

जर तुम्ही पूरक पदार्थांचा परिचय करून देण्याच्या नियमांचे पालन केले तर मुलांच्या आतड्याची स्थिती नक्कीच सुधारेल.

चला सारांश द्या

गाजर प्रत्येक बाळाच्या मेनूमध्ये असले पाहिजेत. या निरोगी भाजीमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असतात. हे 6-7 महिन्यांपासून पुरीच्या स्वरूपात पूरक पदार्थांमध्ये सादर केले जाते. सुरुवातीच्या टप्प्यावर, मुलांना मोनोप्युअर सादर केले जाते. त्यानंतर, इतर घटकांसह गाजरांचे संयोजन प्रोत्साहित केले जाते. 1 वर्षाखालील मुलांना कच्चे गाजर देऊ नये.

गोड गाजर ही नेहमीच रसातील सर्वात स्वादिष्ट आणि आवडती भाजी राहिली आहे. आज, आमच्यासाठी, ही सर्वात आवश्यक आणि स्वादिष्ट रूट भाज्यांपैकी एक आहे. गाजर हृदय, मूत्रपिंड, यकृत, रक्त आणि रक्तवाहिन्यांसाठी चांगले आहे.

लहान मुलांसाठी गाजरचे फायदे

गाजर हे लहान मुलांसाठी अतिशय आरोग्यदायी उत्पादन आहे. हे बाळाच्या वाढीस आणि विकासास प्रोत्साहन देते, संक्रमणाविरूद्धच्या लढ्यात मदत करते. गाजरांमध्ये मोठ्या प्रमाणात कॅरोटीन असते. कॅरोटीनबद्दल धन्यवाद, व्हिटॅमिन ए संश्लेषित केले जाते, ज्याचा, इतर गोष्टींबरोबरच, दृष्टीवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. गाजरांमध्ये आढळणारे खडबडीत फायबर पचन सामान्य करण्यास मदत करते. गाजरांमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि खनिज क्षार भरपूर प्रमाणात असतात.

कोणत्या वयाच्या मुलांसाठी गाजर?

तुम्ही तुमच्या बाळाला ज्यूसच्या स्वरूपात गाजर द्यायला सुरुवात करू शकता.

स्तनपान करणा-या बाळांना, डॉक्टरांनी पाच ते सहा महिन्यांपासून गाजराचा रस देणे सुरू करण्याची शिफारस केली आहे.

बाटलीने दूध पाजणाऱ्या बाळांना चार महिन्यांपासून गाजराचा रस दिला जाऊ शकतो.

बाळांसाठी गाजर रस

गाजराचा रस पूर्णपणे बिनविषारी आणि लहान मुलांसाठी खूप फायदेशीर आहे.

हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की गाजरचा रस कमी प्रमाणात प्रशासित केला पाहिजे. 1/4 किंवा 1/2 चमचे सह प्रारंभ करा आणि ऍलर्जी टाळण्यासाठी प्रतिक्रिया काळजीपूर्वक निरीक्षण करा. जर तुम्हाला कोणतीही चिंताजनक चिन्हे दिसत नाहीत आणि बाळाला गाजरचा रस आवडत असेल तर काही दिवसांनी तुम्ही तयार केलेल्या रसाचा भाग वाढवू शकता.

गाजराचा रस लगदाशिवाय दिला जातो. तुम्हाला ते स्वहस्ते पिळून काढावे लागेल. गाजर प्रथम सुमारे दोन तास पाण्यात भिजवले जातात. नंतर बारीक खवणीवर किसून घ्या आणि रस पिळून घ्या. रस 1:1 च्या प्रमाणात डिस्टिल्ड बेबी वॉटरने पातळ केला पाहिजे.

तुमच्या बाळाला गाजराचा रस आठवड्यातून दोनदा द्या. तुम्ही ते सफरचंदाच्या रसात मिसळू शकता.

थंड हंगामात, प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी इतर रसांमध्ये गाजर घालण्याची शिफारस केली जाते.

प्युरी बहुतेकदा लहान मुलांसाठी प्रथम पूरक अन्न म्हणून वापरली जाते. हा मुलाचा "प्रौढ आहार" चा परिचय आहे. गाजर प्युरीला एक आनंददायी चव असते आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते मुलाच्या शरीराद्वारे चांगले शोषले जाते. गाजर प्युरी हे केवळ जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचे भांडारच नाही तर गोड चव देखील आहे, म्हणूनच मुलांना ते आवडते.

बाळांसाठी गाजर पुरी केवळ सिद्ध, पर्यावरणास अनुकूल रूट भाज्यांपासून तयार केली पाहिजे. ही गाजरं आहेत जी तुम्ही स्वतः वाढवलीत तर उत्तम.

गाजर प्युरी तयार करण्यासाठी, मूळ भाजी चांगली स्वच्छ धुवा आणि कोर काढा. संभाव्य नायट्रेट्स तेथे जमा होतात. सोललेली गाजर दोन तास थंड पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर खडबडीत खवणीवर किसून शुद्ध पाण्याने भरा. गाजर कोमल होईपर्यंत मंद आचेवर थोडे पाण्यात शिजवा. शिजवलेले गाजर चाळणीतून घासून आणखी काही मिनिटे उकळा. मग आपण वनस्पती तेल 3 ग्रॅम जोडू शकता.

तुम्ही तयार केलेल्या गाजर प्युरीमध्ये उकडलेले दूध देखील घालू शकता, नंतर आणखी दोन मिनिटे उकळवा. लहान मुलांसाठी गाजर प्युरीमध्ये जोडा आणि आईचे दूध किंवा अनुकूल दूध सूत्र.

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की आईने तयार केलेल्या डिशमध्ये तिचे सर्व प्रेम ठेवले. या डिशची तुलना स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या कोणत्याही उत्पादनाशी केली जाऊ शकत नाही.

मुलांसाठी प्युरी तयार करण्याचा सर्वात महत्वाचा नियम म्हणजे ते आहार देण्यापूर्वी लगेच तयार करणे आवश्यक आहे. शक्य तितक्या वेळ आपल्या बाळाला अनसाल्टेड प्युरी देण्याचा प्रयत्न करा. शिजवलेले असताना, गाजर त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म गमावत नाहीत, त्याउलट ते फक्त मजबूत होतात.

जर तुम्हाला अजूनही पुरी स्वतः तयार करण्याची संधी नसेल, तर जारमध्ये तयार प्युरी वापरा. प्रतिष्ठित बेबी फूड उत्पादक त्यांच्या उत्पादनांच्या गुणवत्तेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करतात.

जेव्हा एखादे बाळ भाजीपाला वापरण्यास सुरवात करते, तेव्हा पालक त्याला सर्वात निरोगी भाजीपाला पिके देऊ इच्छितात, ज्यामध्ये गाजर सर्वात मौल्यवान मानले जाते. ही भाजी एक वर्षापर्यंतच्या बाळाला खायला देणे शक्य आहे का, केशरी रंगामुळे ते मुलांसाठी धोकादायक आहे आणि लहान मुलांसाठी गाजर तयार करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

फायदा

• गाजर हे बीटा-कॅरोटीनचे समृद्ध स्त्रोत आहेत, ज्यातून व्हिटॅमिन ए, बाळाच्या आरोग्यासाठी मौल्यवान, संश्लेषित केले जाते, हे जीवनसत्व चयापचय प्रक्रिया, दात, त्वचा, हाडे आणि श्लेष्मल पडदा तयार करण्यासाठी महत्वाचे आहे. प्रत्येकाला हे देखील माहित आहे की बीटा-कॅरोटीनचा दृष्टीवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. अन्नामध्ये या पदार्थाची कमतरता असल्यास, बाळाला कोरडी त्वचा, वारंवार आजार आणि मंद वाढ होते.
• गाजरांमध्ये कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम आणि पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते. जीवनसत्त्वांपैकी गाजरमध्ये विशेषतः ब जीवनसत्त्वे, व्हिटॅमिन सी, फॉलिक ऍसिड आणि व्हिटॅमिन ई भरपूर असतात.
• गाजर देखील फायबर आणि पेक्टिनचा उत्कृष्ट स्त्रोत मानला जातो. अशा पदार्थांबद्दल धन्यवाद, ही भाजी पचन सुधारते. गाजर खाल्ल्याने पित्त थांबते आणि सौम्य रेचक परिणाम होतो याची नोंद घेण्यात आली आहे.

गाजरांच्या फायद्यांबद्दल अधिक माहितीसाठी, "लाइव्ह हेल्दी" हा कार्यक्रम पहा.

हानी

हे ज्ञात आहे की गाजरांमुळे अनेक मुलांमध्ये एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, आहारात गाजरांचा अतिरिक्त प्रमाणात कॅरोटीन कावीळ होतो.

बाळाच्या तळवे आणि तळवे यांची त्वचा पिवळी पडते आणि स्क्लेरा देखील पिवळा दिसतो. बाळाची झोप खराब होते आणि मुलाला मळमळ आणि उलट्या होऊ शकतात. शिवाय, मेनूमधून गाजर वगळल्याबरोबर सर्व लक्षणे अदृश्य होतात.

कोणत्या वयात तुम्ही पूरक आहार घ्यावा?

6-7 महिन्यांच्या वयाच्या इतर भाज्यांसह स्तनपान करवलेल्या बाळाच्या आहारात गाजर प्युरीचा समावेश केला जातो. गाजर सादर करणे सहसा बाळाने झुचीनी, बटाटे, ब्रोकोली आणि इतर कमी ऍलर्जीक भाज्या वापरल्यानंतर होते. फॉर्म्युला-फेड बाळ 1-2 महिन्यांपूर्वी गाजर वापरून पाहू लागतात.

या भाजीचा रस 7-8 महिन्यांच्या वयात दिला जातो.प्रथमच, बाळाला फक्त एक चमचे पुरी किंवा रस किंवा अर्धा भाग दिला जातो, 3-4 दिवसांपर्यंत बाळाच्या स्थितीत कोणतेही बदल काळजीपूर्वक निरीक्षण करतात. जरी बाळाला गाजर चांगले सहन होत असले तरी, दररोज या भाजीपाला पासून डिश देण्याची शिफारस केली जात नाही (आठवड्यातून दोनदा ते शिजविणे पुरेसे आहे).

तुमच्या पूरक आहार सारणीची गणना करा

मुलाची जन्मतारीख आणि आहार देण्याची पद्धत सूचित करा

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 जानेवारी 28 29 30 31 जानेवारी फेब्रुवारी मार्च मे जून जुलै सप्टेंबर 21021020120128 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

एक कॅलेंडर तयार करा

आपण कच्चे गाजर कधी देऊ शकता?

ताजे गाजर एक वर्षापेक्षा मोठ्या मुलांच्या आहारात दिसतात. बारीक खवणीवर सोललेली गाजर किसून तुम्ही एका वर्षाच्या बाळासाठी त्यातून सॅलड बनवू शकता. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये कॅरोटीन पूर्णपणे शोषले आहे याची खात्री करण्यासाठी, मूळ भाजीमध्ये आंबट मलई, वनस्पती तेल किंवा नैसर्गिक दही घालण्यास विसरू नका.

तुम्ही तुमच्या बाळाला या व्हिटॅमिन सॅलडवर न्याहारी देऊ शकता किंवा त्याला नाश्ता देऊ शकता. तुम्ही गाजरांमध्ये किसलेले सफरचंद किंवा चिरलेला सुका मेवा देखील घालू शकता.

बाळाला कच्ची गाजर निबलरमध्ये देणे चांगले आहे जेणेकरून बाळाचा तुकडा गुदमरणार नाही.

कसे शिजवायचे?

पुरी

ज्या मुलासाठी गाजर प्रथमच वापरत असेल, उच्च-गुणवत्तेची मूळ भाजी निवडा, ती चांगली धुवा आणि वरचा भाग काढून टाका, शेपूट आणि वरचा भाग देखील कापून टाका.

भाजी मऊ होईपर्यंत उकळल्यानंतर, चाळणी किंवा ब्लेंडर वापरून गुळगुळीत प्युरीमध्ये बारीक करा.वस्तुमान जास्त दाट आणि घट्ट होण्यापासून रोखण्यासाठी, गाजर प्युरीमध्ये थोडे आईचे दूध किंवा मिश्रण घाला. पहिल्या गाजर प्युरीस खारट करू नये.

प्युरीच्या स्वरूपात गाजर विशेषतः आहारात थोडेसे भाजीपाला तेल आणल्यानंतर उपयुक्त ठरतात, कारण चरबी मूळ भाजीतून जीवनसत्त्वे चांगल्या प्रकारे शोषण्यास योगदान देतात. गाजर क्वचितच प्रथम भाजीपाला पूरक अन्न म्हणून तयार केले जात असल्याने, पहिल्या चाचण्यांसाठी, बाळाने आधीच प्रयत्न केलेल्या इतर कोणत्याही भाज्यांमध्ये गाजरचा एक छोटा तुकडा जोडला जाऊ शकतो.

जर तुमच्या मुलाच्या आहारात बटाटे आणि फुलकोबी दोन्ही आधीच समाविष्ट केले गेले असतील, तर तुमच्या मुलासाठी एक डिश तयार करा, ज्याची कृती खालील व्हिडिओमध्ये सादर केली आहे.

रस

जेव्हा तुम्ही तुमच्या बाळासाठी गाजराचा रस स्वतः बनवण्याचा विचार करत असाल,गाजर सुमारे 2 तास पाण्यात भिजत ठेवा, नंतर भाजी धुवून सोलून घ्या. मूळ भाजी किसून घेतल्यानंतर, किसलेले गाजर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक थर मध्ये दुमडणे, रस पिळून काढा आणि उकळत्या पाण्याने 1 ते 1 पातळ करा. हा रस आठवड्यातून 1-2 वेळा द्या. हे बर्याचदा सफरचंद रस आणि इतर ताजे रस मिसळले जाते.

संपूर्णपणे, गाजर मुलाला देऊ नये, कारण बाळ गुदमरू शकते.

जर तुम्ही आधीच तुमच्या बाळाच्या आहारात केळी आणि सफरचंद समाविष्ट केले असतील, तर खालील रेसिपीनुसार तुमच्या बाळासाठी स्मूदी तयार करा.

तुम्हाला ऍलर्जी आहे का?

उच्च बीटा-कॅरोटीन सामग्रीमुळे गाजर खरोखरच एक अतिशय ऍलर्जीक भाजी मानली जाते. गाजर खाल्ल्याने पहिल्या चमचाभर पुरळ उठू शकते. परंतु जरी बाळाने गाजरांच्या पहिल्या चाचण्यांवर सामान्यपणे प्रतिक्रिया दिली, तरीही ही भाजी खाल्ल्यानंतर काही दिवसात ऍलर्जी दिसू शकते.

म्हणूनच लहान मुलांच्या आहारात गाजरांचा समावेश करणे अत्यंत सावध असले पाहिजे.ही भाजी फक्त निरोगी मुलाला दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत दिली जाऊ शकते, 2-3 दिवसांपर्यंत बाळाची प्रतिक्रिया पाहून. जर कोणतेही नकारात्मक परिणाम आढळले नाहीत, तर 3 दिवसांनंतर तुम्ही तुमच्या बाळाला गाजराचा दुसरा भाग देऊ शकता. जर एखाद्या लहान मुलास पुरळ किंवा इतर नकारात्मक अभिव्यक्ती विकसित होत असतील तर, गाजर थोड्या काळासाठी मेनूमधून वगळले जातात.

• तुम्ही तुमच्या लहान मुलासाठी तयार कराल अशा डिशेससाठी, डाग किंवा साच्याच्या खुणा नसलेले गाजर निवडा.
• खूप मोठे गाजर खरेदी करणे टाळा, कारण मोठ्या मुळे जास्त नायट्रेट्स जमा करतात. बाळाच्या आहारासाठी सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे सुमारे 150 ग्रॅम वजनाची फळे.
• जर तुम्हाला गाजराची प्युरी घरी बनवायची नसेल, तर बेबी फूडच्या सुप्रसिद्ध निर्मात्याकडून रेडीमेड आवृत्ती खरेदी करा. गाजर आणि पाण्याशिवाय इतर कोणतेही घटक नसल्यास अशा उत्पादनात एकसंध आणि निरोगी असेल.

लहानपणापासून अनेकांना परिचित असलेली चव - घरी गाजर प्युरी. ते वेगवेगळ्या पाककृतींनुसार तयार केले जाऊ शकतात. हे बाळांसाठी एक उत्कृष्ट उपचार आहे.

योग्य विकासासाठी, अर्भकांना दर्जेदार अन्न खाणे आवश्यक आहे; वजन वाढणे आणि सामान्य वाढ दोन्ही यावर अवलंबून आहे; विशिष्ट वयापासून, बाळांना पूरक अन्न दिले पाहिजे. माता नैसर्गिक उत्पादनांमधून प्युरी आणि ज्यूस स्वतः तयार करण्याचा प्रयत्न करतात. गाजर पदार्थ विशेषतः लोकप्रिय आहेत. अर्थात, ही भाजी खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचे भांडार आहे. गाजर रक्तवाहिन्या, यकृत, हृदय प्रणाली, मूत्रपिंड आणि दृष्टीसाठी चांगले आहे.

मुलांसाठी गाजर प्युरी: तुम्ही ते कोणत्या वयात देऊ शकता, गाजर प्युरी किती आणि किती वेळा?

गाजराचे वरील फायदे हे पुष्टी करतात की बाळाच्या पूरक आहारात या भाजीपालामधून पदार्थ जोडणे आवश्यक आहे. मुलाचे पोषण संतुलित होण्यासाठी, ते केवळ लॅक्टिक ऍसिड पाककृती, मांस, बटाटेच नव्हे तर प्युरी आणि गाजरच्या रसाने देखील बदलले पाहिजे.

जर तुमच्या मुलाने पुरेसे स्तनपान केले असेल तर त्याला इतर पदार्थ खायला देणे चांगले आहे वय सहा महिनेयाआधी, मुलांना सर्व पौष्टिक घटक आईच्या दुधातून मिळतात. पूरक आहार क्वचितच ऍलर्जीन असलेल्या पदार्थांपासून सुरू होतो - बटाटे, मांस, झुचीनी, ब्रोकोली. आणि मग आपण गाजर आणि सफरचंद वर जाऊ शकता.

तुम्ही तुमच्या बाळाला टप्प्याटप्प्याने भाज्यांची सवय लावली पाहिजे. सुरुवातीला, ते अगदी कमी प्रमाणात गाजर प्युरी किंवा रस देतात, अक्षरशः अर्धा चमचे. यानंतर, ते लहान मुलाला ऍलर्जीची लक्षणे आहेत की नाही हे पाहण्यासाठी त्याचे निरीक्षण करतात. निरीक्षण कालावधी तीन ते चार दिवस आहे. जर मुलाला ऍलर्जी किंवा त्वचेची जळजळ होत नसेल तर त्याला आठवड्यातून दोनदा या भाजीचे पदार्थ दिले जाऊ शकतात.

मुलासाठी योग्यरित्या डिश तयार करणे ही एक महत्त्वाची बाब आहे. संपूर्ण गाजर बाळासाठी योग्य नाही. अशा उत्पादनातून फक्त ताजे रस किंवा प्युरी सूप देण्याची परवानगी आहे. ज्या मुलांना बाटलीने खायला दिले जाते त्यांना 4-5 महिन्यांच्या सुरुवातीला पूरक पदार्थांची ओळख करून दिली जाते. गाजर प्रथम रस मध्ये ग्राउंड आहेत आणि 1/2 चमच्याने बाळाला खायला दिले जाते, दहा महिन्यांनंतर भाग आधीच सुमारे 100 मि.ली.

बाळाच्या पहिल्या आहारासाठी गाजर प्युरी कशी तयार करावी, गाजर किती काळ शिजवावे?

आजकाल टीव्ही स्क्रीनवर अनेकदा असे म्हटले जाते की सुपरमार्केटच्या शेल्फवर विकल्या जाणाऱ्या भाज्यांमध्ये कीटकनाशके, नायट्रेट्स आणि इतर रसायने असतात जी ही उत्पादने वाढवण्यासाठी वापरली जातात. या हानिकारक घटकांचा डोस मिळू नये म्हणून, गाजरमधून कोर काढून टाकणे पुरेसे आहे. या भागात शरीराला हानिकारक पदार्थ जमा होतात.

उर्वरित गाजर वापरासाठी योग्य आहेत. प्युरीसाठी, आपण विविध स्वयंपाक तंत्रज्ञान वापरू शकता. संपूर्ण सोललेली गाजर स्टोव्हवर पाण्यात उकळवा, दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवा किंवा तळलेल्या पॅनमध्ये किसलेली भाजी थोड्या प्रमाणात पाण्यात उकळवा.

गाजर मऊ होईपर्यंत शिजवा. त्यानंतर तुम्ही ते ब्लेंडरमध्ये बारीक करून तुमच्या बाळाला खाऊ शकता.

बाळांना पूरक आहार, कधी द्यायचा, कसा तयार करायचा?

महत्वाचे: रस तयार करताना, फळे ज्यूसरमध्ये लोड करण्यापूर्वी कित्येक मिनिटे उकळली पाहिजेत. उष्मा उपचारानंतरच ते मुलांना देण्याची परवानगी आहे.

गाजर आणि सफरचंद पासून बेबी गाजर प्युरी: कृती

सफरचंद आणि गाजर प्युरी तयार करणे अगदी सोपे आहे. बहुतेक मुले ते मोठ्या आनंदाने खातात. हे देखील चांगले आहे की जर तुमच्याकडे भाज्या आणि फळांचा स्वतःचा प्लॉट असेल तर तुम्ही हिवाळ्यासाठी व्हिटॅमिनचे हे स्टोअरहाऊस तयार करू शकता. मग तुमच्या बाळाला स्वादिष्ट प्युरीसह लाड करा.

साहित्य:

• सफरचंद - 1 पीसी.
• गाजर - 1 पीसी.

स्वयंपाक करण्याच्या सूचना:

1. फळे धुवा. सफरचंदाचे तुकडे करा आणि आतून टाकून द्या.
2. फूड प्रोसेसर वापरून बारीक करा.
3. परिणामी वस्तुमान मिक्स करावे.
4. त्यांना पाण्यात थोडेसे शिजवा, आपण थोडी साखर घालू शकता (पर्यायी).
5. आपण कॅन केलेला अन्न तयार करत असल्यास, तयार प्युरी जारमध्ये घाला, निर्जंतुक करा आणि लोखंडी झाकणांवर स्क्रू करा.

महत्वाचे: एक वर्षाखालील बाळांना साखर आणि मीठ देऊ नये असा अनेकांचा तर्क आहे. म्हणून, या घटकांच्या मदतीने डिशची चव वैशिष्ट्ये सुधारायची की नाही हे पालकांवर अवलंबून आहे.

गाजर आणि बटाटे पासून बेबी गाजर प्युरी: कृती

गाजर विविध भाज्या आणि अगदी फळांसह चांगले जातात. भाजीची प्युरी बटाटे, फ्लॉवर इत्यादींसोबत मिसळता येते. गाजर प्युरी सूप स्वादिष्ट बाहेर वळते. याव्यतिरिक्त, बाळाला ही नवीन डिश देखील आवडू शकते.

घटक:

• बटाटे - 2 फळे
• गाजर - 1 पीसी.
• दूध - 30 मिली

कृती:

1. प्रथम, भाज्यांची प्रारंभिक प्रक्रिया करा - त्यांना सोलून घ्या, धुवा.
2. बटाटे अनेक तुकडे करा आणि गाजर देखील करा, भाज्या उकळत्या, खारट पाण्यात घाला.
3. कोणत्याही पद्धतीचा वापर करून तयार झालेले पदार्थ प्युरीमध्ये बदला - स्वहस्ते, ब्लेंडर वापरून.
4. फेटण्याच्या प्रक्रियेच्या शेवटी, गरम दूध घाला. आपल्या मुलाला एक मधुर उबदार लंच द्या.

गाजर आणि कांद्यापासून बनवलेली बेबी गाजर प्युरी: कृती

कांदा हे जीवनसत्त्वांचे भांडार आहे. त्यात भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते, जे हंगामी रोगांशी लढण्यासाठी प्रभावी आहे. म्हणून, गाजर प्युरीमध्ये थोड्या प्रमाणात कांदा बाळाला हानी पोहोचवू शकत नाही, परंतु त्याउलट, प्रतिकारशक्ती वाढवेल.

आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• गाजर - 1 पीसी.
• कांदा (लहान) - 1/3 पीसी.
• मीठ आणि साखर - चवीनुसार

स्वयंपाक प्रक्रिया:

1. गाजर आणि कांदे सोलून घ्या, नंतर भाज्या चांगल्या धुवा.
2. गाजर मऊ होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा. कांदा पण थोडा उकळा.
3. आता भाज्या ब्लेंडरमध्ये बारीक करा, मीठ आणि साखर शिंपडा. प्युरी मऊ करण्यासाठी थोडेसे उकळलेले पाणी घाला.

महत्वाचे: उकडलेल्या पाण्याऐवजी, आपण डिशमध्ये कमी चरबीयुक्त मांस मटनाचा रस्सा जोडू शकता.

गाजर आणि zucchini पासून बेबी गाजर प्युरी: कृती

उन्हाळ्यात, आपल्या मुलासाठी वैविध्यपूर्ण मेनूसह येणे इतके अवघड नाही. पूरक पदार्थ म्हणून, तुम्ही गाजर आणि झुचीनीपासून प्युरी सूप तयार करू शकता. अन्न आतड्यांसाठी चांगले आहे; असे अन्न पोटाद्वारे चांगले शोषले जाते.

साहित्य:

• zucchini - 1/3 भाग
• गाजर - 1/2 पीसी.
• बटाटे - 1 पीसी.
• पाणी - 95 मिली

गाजर आणि zucchini सह मलई सूप

तयारी:

1. सर्व भाज्या सोलून घ्या. वाहत्या पाण्याखाली अन्न पूर्णपणे धुवा. त्यांना समान भागांमध्ये कट करा.
2. गाजर, बटाटे आणि झुचीनी काळजीपूर्वक स्टीमरमध्ये ठेवा. झाकण बंद करा, ते चालू करा.
3. वीस मिनिटांत ते तयार होतील.
4. साहित्य एका कंटेनरमध्ये ठेवा, पाणी घाला आणि मिश्रण मिसळा.
5. तयार झालेली पुरी तुमच्या बाळाला गरमागरम सर्व्ह करा.

गाजर आणि फुलकोबी प्युरी सूप: कृती

फुलकोबी केवळ प्रौढांद्वारेच नव्हे तर एक वर्षाखालील मुलांद्वारे देखील शिजवली जाऊ शकते. फक्त तळलेले नाही, परंतु गाजरांच्या कंपनीत - पुरीच्या स्वरूपात.

उत्पादने:

• कोबी inflorescences - 125 ग्रॅम
• गाजर - 1 पीसी.
• पाणी - 325 मिली

फुलकोबी आणि गाजर सह क्रीम सूप

तयारी:

1. कोबीचे फुलणे आणि सोललेली गाजर खारट पाण्यात स्वतंत्रपणे उकळवा.
2. तयार भाज्या ब्लेंडरमध्ये मिसळा, मिश्रणात पाणी किंवा मांस मटनाचा रस्सा घाला.
3. आपल्या बाळाला तयार डिशवर उपचार करा.

गाजर आणि कोबी प्युरी सूप: कृती

या प्युरीसाठी तुम्हाला खालील गोष्टींची आवश्यकता असेल उत्पादने:

• गाजर - 2 पीसी.
• बटाटे - 1 पीसी.
• कोबी - 125 ग्रॅम
• मांस मटनाचा रस्सा - 95 मिली

बाळाला खायला घालणे - प्युरी सूप

तयारी:

1. भाज्या सोलून घ्या आणि स्वच्छ होईपर्यंत धुवा. कोबी चिरून घ्या. गाजर किसून घ्या.
2. खारट उकळत्या पाण्यात बटाटे उकळवा. आणि चिरलेली उत्पादने फ्राईंग पॅनमध्ये थोड्या प्रमाणात पाण्यात उकळवा.
3. सर्वकाही एका विशेष ब्लेंडर कंटेनरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत या डिव्हाइससह मिसळा.
4. प्युरी सूप सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.

गाजर आणि बीट प्युरी सूप: कृती

साहित्य:

• बीट्स - 1 पीसी.
• गाजर - 1 पीसी.
• मटनाचा रस्सा - 75 मिली
• कांदा - 1/2 पीसी.

बाळांना आहार देणे - सहा महिन्यांनंतर पूरक आहार

तयारी:

1. गाजर आणि बीट्स उकळवा. भाज्या सोलून घ्या.
2. कांद्याचे चौकोनी तुकडे करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये थोड्या प्रमाणात पाण्यात उकळवा.
3. आता सर्व साहित्य एका कंटेनरमध्ये मिसळा आणि ब्लेंडरने बारीक करा.

गाजर आणि भोपळा प्युरी सूप: कृती

भोपळ्याचे पदार्थ सहा महिन्यांपासून मुलांना दिले जाऊ शकतात. त्याच्या रचनामध्ये अनेक उपयुक्त घटक आहेत आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर फायदेशीर प्रभाव पडतो.

घटक:

• भोपळा - 75 ग्रॅम
• गाजर - 1 पीसी.
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी.
• दूध - 125 मिली

तयारी:

1. सोललेल्या भाज्या थोड्या प्रमाणात पाण्यात उकळा.
2. दूध उकळू द्या. अंडी वेगळ्या कंटेनरमध्ये उकळवा. ते कमीतकमी 3-4 मिनिटे उकळण्याची खात्री करा जेणेकरून ते कडक उकडलेले होईल.
3. आता सर्व उत्पादने ब्लेंडरमध्ये मिसळा.

सर्व पाककृती आपल्या चवीनुसार समायोजित केल्या जाऊ शकतात. काही औषधी वनस्पती, थोडेसे नैसर्गिक लोणी इ. मुख्य म्हणजे प्युरी तुमच्या बाळाच्या चवीनुसार असते आणि त्यात फक्त आरोग्यदायी पदार्थ असतात.

व्हिडिओ: 6 महिन्यांपासून एक वर्षापर्यंतच्या मुलाला गाजर कसे द्यावे आणि कोणत्या स्वरूपात द्यावे?