O chá retém líquido. O que atrasa a eliminação de líquidos do corpo, lista de produtos. Óleos e gorduras

Depois das férias de janeiro, o tema perda de peso ganha mais relevância do que nunca. Nossos especialistas dirão quais produtos podem remover melhor a água do corpo. Em outras palavras, como perder alguns quilos a mais sem dietas rígidas e ao mesmo tempo melhorar sua saúde.

Mikhail Gavrilov,

psicoterapeuta, membro do Instituto de Medicina Funcional

Pode haver muitos motivos para a retenção de líquidos no corpo. Desde que tudo esteja em ordem com a saúde, o inchaço é provocado pela abundância de alimentos salgados ou doces na dieta, principalmente consumidos à noite, abuso de fast food e alimentos processados (as toxinas retêm água no corpo).

Aliás, se você beber pouca água, seu corpo também vai economizar líquido e armazená-lo de reserva. Ao perder peso, você também pode sentir um leve inchaço. Quando a gordura se decompõe, forma-se água, que o corpo nem sempre remove rapidamente.

O problema do inchaço precisa ser resolvido de forma abrangente, inclusive por meio de correção nutricional. Reduza a ingestão de sal e açúcar, beba bastante água e elimine da dieta tudo o que causa intolerância alimentar. Alguns alimentos também ajudarão a remover o excesso.

Carne de aves brancas

A proteína se liga à água. Portanto, se sentir inchaço, você deve comer produtos de origem animal 3-4 vezes ao dia. Os nutricionistas também praticam os chamados chutes de proteína - durante o dia você precisa comer cerca de 1 quilo de carne branca cozida de peru ou frango. Mas esses dias só podem ser praticados por pessoas com rins saudáveis, no máximo uma vez por mês e sob supervisão de um médico!

Qualquer verdura

Há uma opinião de que não há nada de útil na vegetação no inverno. Claro que, em termos de teor de vitaminas, é muito inferior ao cultivado no verão. Mas as verduras são ricas em fibras ásperas (a mesma fibra que a maioria de nós não ingere o suficiente), que absorve água e toxinas como uma esponja! Não só ajuda a remover a água, mas também melhora a motilidade intestinal.

Citrino

Dê preferência ao limão ou laranja. Essas frutas contêm potássio, que está envolvido no metabolismo do sal-água. Adicione suco cítrico à água, tempere as saladas e adicione à marinada de carne.

Cranberries e mirtilos

Estas bagas são conhecidas pelo seu leve efeito diurético. Coma-os frescos, prepare compotas ou esprema o suco. Aliás, para retirar o excesso de líquido, você também pode usar folhas (do mesmo mirtilo) para preparar um chá diurético saudável.

Irina Lizun ,

nutricionista na clínica K+31

Café

O café é considerado um dos melhores diuréticos naturais, o que significa que tem um bom efeito diurético. Claro, estamos falando de café natural. Ao mesmo tempo, não se deve abusar, pois mais de cinco xícaras não terão o melhor efeito no metabolismo da água. O ideal é beber de duas a três xícaras de café por dia.

Arroz

O arroz é um produto muito bom se você deseja retirar o excesso de água do corpo. É por isso que as dietas de arroz são tão populares. Muitas pessoas chegam a comer mingau de arroz durante meses para obter melhores resultados. Você pode adicionar damascos secos, ameixas ou passas ao mingau de arroz, se desejar. Mas a perda de peso se deve à perda significativa de água no corpo, que retornará junto com os quilos extras assim que você parar de seguir a dieta alimentar.

Decocções de ervas

Se falamos de retenção de líquidos no corpo, então é necessário escolher o diurético certo. A farmácia hoje vende diversos preparados para esses fins. Por exemplo, você pode comprar a mesma camomila. A partir dessas ervas são preparadas infusões ou chás, que têm efeito diurético. Mas antes de prepará-los é aconselhável consultar um médico, pois algumas ervas medicinais, apesar de suas propriedades benéficas, removem junto com a água microelementos necessários ao organismo.

Melancia

Apesar de o inverno não ser a estação das melancias, não podemos deixar de lembrá-las quando se trata de produtos que retiram água do corpo. Os nutricionistas ainda recomendam fazer dias de jejum de melancia. Isto dá um bom efeito de limpeza, já que a melancia não só remove perfeitamente a água do corpo, mas também tem um bom efeito antioxidante e remove toxinas. A única coisa é que esse método é contraindicado para quem tem cálculos renais e diabetes.

Coquetel com Gengibre

Outra boa forma de retirar a água do corpo é um coquetel à base de gengibre e limão. A receita é simples. Adicione um pouco de gengibre a um copo de água (literalmente na ponta de uma faca) e uma rodela de limão (você pode simplesmente espremer o suco de um terço de limão).

Adicione meia colher de chá de mel e adicione água morna. Ambos os produtos removem fluidos do corpo e também ativam o metabolismo e melhoram o movimento da linfa. A única coisa que você precisa lembrar é que este coquetel não deve ser consumido por pessoas com doenças estomacais, pois pode irritar as mucosas danificadas.

A retenção de água no corpo é um problema comum. Muitas vezes, as pessoas afetadas por esse problema sentem como se seu corpo tivesse sido “dominado” pela gordura. Mas, na realidade, o motivo é o fato de o corpo não remover o líquido acumulado. Neste artigo iremos contar quais alimentos retêm água no corpo.

Retenção de líquidos no corpo - causas

A água se acumula nos tecidos do corpo. Isso ocorre quando o equilíbrio de forças que determinam o movimento do fluido por todo o corpo é perturbado.

Se for difícil para o corpo remover a água, aparece inchaço. Isso é afetado por:

dieta rica em sódio;
má circulação causada por;
Desequilíbrio hormonal;
falta de movimento na vida.

A retenção de líquidos é fácil de detectar. Como?

1. Ganho de peso.

2. Aparecimento de inchaço, principalmente nas pernas e tornozelos.

3. Faça um teste simples. Pressione a pele com o dedo. Literalmente alguns segundos. Se depois de algum tempo permanecerem marcas brancas e caroços, significa que você tem retenção de líquidos no corpo.

Para reduzir esses sintomas, você deve seguir uma dieta com baixo teor de sal e aumentar a ingestão de líquidos e alimentos com efeito diurético (diurético).

Quais alimentos retêm água no corpo?

Quando começam os problemas de saúde, é necessário reduzir não só a quantidade de sal consumida, mas também eliminar alguns alimentos que estimulam a retenção de líquidos.

Bebidas alcoólicas

Parece que o seu uso provoca um aumento da vontade de ir ao banheiro. Mas, apesar disso, o excesso de açúcar se acumula em nosso corpo. causa retenção de líquidos no estômago e nas pernas.

Uma taça de vinho por dia não é problema. Mas é melhor evitar grandes doses de bebidas com alto teor calórico, como cerveja ou coquetéis.

Salsichas

As carnes defumadas que tanto amamos contêm grande quantidade de sódio. E eles também são muito gordurosos. Tudo isso causa retenção de líquidos no corpo. Muita salsicha na dieta também afeta negativamente os vasos sanguíneos.

Lanches rápidos

Estamos falando de biscoitos, salgadinhos e outros produtos similares que contêm excesso de sal e temperos que realçam o sabor. Além disso, esses alimentos são altamente viciantes. Via de regra é difícil parar em uma porção - comemos o pacote inteiro, não é?

Açúcar processado

Muito do que comemos contém grandes quantidades de açúcar e adoçantes. O açúcar em excesso, assim como o sal, causa inchaço. Se você está preocupado com a retenção de líquidos no corpo, deve limitar a ingestão de açúcar e encontrar uma alternativa natural, como a estévia ou o mel.

Produtos de farinha de trigo

Pessoas cuja dieta é repleta de pizza, biscoitos, pães ou pãezinhos costumam sofrer de ganho de peso e edema.

Por que? A farinha branca contém muitos carboidratos, que se acumulam no corpo e não permitem que ele atue na direção certa. Tente incluir produtos integrais em sua dieta - de uma forma ou de outra, mas em quantidades reduzidas. Em pouco tempo você verá resultados positivos.

O edema incomoda muitas pessoas. Muitas vezes são até confundidos com excesso de gordura e são feitas tentativas de retirar a água por meio de dietas e exercícios. Essa abordagem não apenas não funciona, mas também piora o problema. Vejamos as causas da retenção de líquidos e as maneiras de removê-la.

O que é inchaço?

Na medicina, o edema é o acúmulo excessivo de líquido no corpo. Nosso corpo consiste em 70% de água, dos quais 2/3 são encontrados dentro das células do corpo. Também há água no espaço entre as células - 1/3 da quantidade total. Quando a quantidade de água no espaço intercelular aumenta, surge o edema.

O edema pode ser geral e local. O geral pode ser visto pelas flutuações de peso. Por exemplo, de manhã você tem o mesmo peso e à noite fica dois quilos mais pesado (calorizador). Local está associado a doenças específicas, como edema de Quincke, inchaço em doenças das veias das pernas ou vasos linfáticos.

Existem muitas causas para a retenção de líquidos. Veremos eles a seguir e agora destacaremos o principal deles - uma violação do metabolismo água-sal. O metabolismo do sal de água é a entrada e remoção de água e sais minerais do corpo. A ingestão excessiva ou insuficiente de água, a ingestão excessiva ou insuficiente de sal causam edema.

O consumo excessivo de água é extremamente raro. Em média saudável. A maioria das pessoas não bebe tanto, substituindo a água por chá doce, café e outras bebidas. Porém, água e bebidas não são a mesma coisa. Eles afetam as células do corpo de maneiras diferentes. O excesso de água ocorre quando a função do sistema excretor é prejudicada devido a doenças renais agudas ou crônicas.

Alimentos salgados retêm água no corpo, por isso é recomendado excluir alimentos salgados de uma dieta saudável. A falta de sal também causa retenção de líquidos. Se houver pouco sal dentro da célula, a água não ficará retida nela e entrará no espaço intercelular, formando edema.

Sinais de metabolismo prejudicado do sal de água:

Flutuações de peso durante o dia na faixa de 1-2 kg;
Grandes volumes corporais com baixo peso;
Flacidez da pele;
Marcas na pele de roupas de cama ou roupas.

Para estabelecer o metabolismo água-sal, você precisa beber bastante água e consumir bastante sal - sem desistir ou exagerar. Se você beber a mesma quantidade de água todos os dias e consumir bastante sal, depois de 2 a 3 meses a qualidade do seu corpo melhorará visivelmente.

Não apenas os distúrbios no metabolismo do sal-água causam retenção de líquidos. Muitas vezes acompanha doenças cardiovasculares, diabetes, doenças renais e linfáticas, estresse crônico e estilo de vida sedentário.

A retenção de líquidos ocorre em alta e baixa pressão. Para retirar fluidos do corpo, é necessário normalizar a pressão.
e os hormônios sexuais são sempre acompanhados de inchaço. Para se livrar deles é necessário.
O diabetes mellitus e o abuso de alimentos ricos em carboidratos aumentam os níveis de açúcar no sangue, o que afeta o funcionamento dos órgãos internos, incluindo o funcionamento do sistema excretor. , mas se você não estiver doente, . Evite carboidratos simples e controle a ingestão de carboidratos complexos. Em um mês você verá como seu corpo mudará.
As doenças renais perturbam o funcionamento do sistema excretor. Para se livrar do excesso de água é preciso curar a doença.
A interrupção do fluxo linfático sempre causa estagnação da água e é provocada por diversas doenças inflamatórias, portanto, trate as doenças e o excesso de líquido irá embora.
, e o cortisol retém líquidos no corpo. Controle seu nível de estresse - o inchaço desaparecerá.
Com a baixa atividade física, o funcionamento de vários sistemas do corpo é perturbado, o que também pode causar estagnação de fluidos.

Regras para se livrar do edema

Primeiro, é necessário normalizar o regime de consumo. Todas as células do corpo são compostas, deve ser consumido em quantidades suficientes. são necessários para o sistema hormonal, portanto, mesmo durante a perda ativa de peso, as gorduras não devem ser reduzidas demais. , minimizando o consumo de produtos que contenham açúcar, incluindo frutas secas.

A maioria das pessoas procura métodos rápidos para se livrar do inchaço. Mas tudo que é rápido dá resultados a curto prazo e não elimina a causa. Todas as recomendações acima exigem tempo, implementação regular e, às vezes, custos materiais para exame e tratamento (calorizador). Mas, ao contrário da massagem, dos dias de jejum, das saunas e dos procedimentos aquáticos, eles eliminam a causa. Basta manter os resultados e estar atento à sua saúde.

Muitas vezes notamos, principalmente pela manhã, que nosso rosto parece embaçado, é impossível colocar um anel no dedo e por algum motivo nossos sapatos ficaram um pouco apertados. Esta é a retenção de líquidos no corpo. Muitas pessoas sofrem com esse problema, principalmente no ritmo de vida moderno. Afinal, é o tratamento que dispensamos ao nosso próprio corpo que leva a consequências tão decepcionantes.

Se o corpo retém mais líquido do que deveria, todos os sistemas funcionam sob sobrecarga. As razões para este fenómeno podem ser muitas: desde doenças genéticas e somáticas até à má nutrição.

O cumprimento do regime de consumo é um dos componentes importantes que garantem um volume normal de líquidos no corpo. A dose diária de água para cada pessoa é de 30-50 ml por 1 kg de peso corporal. Um pequeno ajuste é feito dependendo da época do ano e da temperatura do ar. Quanto mais uma pessoa transpira, mais líquidos ela precisa beber para manter a hidratação.

Retenção de líquidos no corpo

Existem vários alimentos que provocam retenção de líquidos nos tecidos do corpo. Esse:

Nome do Produto	Teor de sal de cozinha (mg/100g)	% do valor diário
Chucrute	800	26.6
Queijo	800	26.6
Flocos de milho	660	22
Atum enlatado	500	16.6
pão de centeio	430	14.3
Vagens	400	13.3
Beterraba	260	8.6
Pão de trigo	250	8.3
Chicória	160	5.3
Raiz de aipo	125	4.1
Leite de vaca	120	4
Folhas de aipo	100	3.3
Passas	100	3.3
Ovos	100	3.3
Peixe	100	3.3
Vitela	100	3.3
Espinafre	85	2.8
Carne de porco	80	2.7
Carne bovina	78	2.6
Cogumelo	70	2.3
Flocos de aveia	60	2
Bananas	54	1.8
Batata	30	1
Repolho roxo	30	1
Fruta Rosa Mosqueta	30	1
Queijo tipo cottage	30	1
Ervilhas verdes	20	0.6
Tomates	20	0.6
datas	20	0.6
Laranjas, nozes, amêndoas	20	0.6

sal de cozinha e produtos que o contenham
picles, alimentos enlatados e em conserva;
doces - biscoitos, bolos, refrigerantes açucarados, chocolate, mel, todos os tipos de xaropes;
laticínios gordurosos - manteiga, creme de leite, laticínios fermentados contendo conservantes;
molhos com conservantes e modificadores - maionese, ketchup;
pastas para barrar, margarinas, queijos duros;
ovos de galinha;
produtos de fermento - pão branco, assados, massas;
todos os tipos de defumação - carne, enchidos, peixe;
alimentos fritos com adição de óleo;
batatas fritas, salgadinhos, biscoitos;
chá, café (apenas doce);
bebidas alcoólicas de qualquer teor;
todos os produtos que contenham conservantes, corantes e outros aditivos sintéticos;
comida rápida.

Para evitar o inchaço, que é apenas o primeiro sinal de violação do metabolismo do sal-água, é necessário excluir da dieta alimentos que retêm líquidos no corpo.

Faça isso pelo menos por um tempo para que seu corpo possa regular seus processos excretores e remover o excesso de água por conta própria.

Não se pode dizer que no mundo moderno, com a velocidade atual e o ritmo agitado de vida, uma pessoa poderá recusar totalmente o consumo de alimentos que possam provocar retenção de líquidos. Mas é simplesmente necessário evitar seu uso frequente.

Para remover rapidamente o excesso de água do corpo, inclua em sua dieta alimentos saudáveis que ajudarão a lidar com esse problema sem medicamentos. Mas isso só é possível se você perceber o inchaço a tempo, e ele ainda não for muito forte.

Se o problema for muito mais sério, você deve consultar um médico. O especialista prescreverá o tratamento adequado. E ele irá aconselhar você a incluir vários outros alimentos em sua dieta.

Produtos que removem fluido

Existem vários produtos que são muito úteis para a retenção de líquidos no corpo:

frutas com pronunciada propriedade diurética: melancia, viburnum, chokeberry, morango, mirtilo.
Antes de consumir essas frutas, é aconselhável fazer uma ultrassonografia para saber a presença de cálculos renais. Deve ser usado com cautela em pessoas que sofrem de insuficiência renal.
produtos - diuréticos naturais: mingau de trigo sarraceno, aipo, salsa, endro, abóbora, abobrinha, pimentão, beterraba, vinagre de maçã;
produtos que ajudam a eliminar toxinas e acelerar processos metabólicos: alface, tomate, cenoura, aspargos, repolho;
chás diuréticos e decocções de ervas medicinais: folhas de mirtilo e mirtilo (também ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue), camomila, calêndula, chicória, centauro.

Vitaminas

A falta de vitaminas, aminoácidos e microelementos também pode levar à retenção de líquidos no corpo. É imperativo incluir os seguintes alimentos em sua dieta:

contendo vitamina B6: salmão, carne vermelha, atum, banana, arroz integral. Esta vitamina também ajuda a normalizar os processos digestivos;
contendo vitaminas B1, B5 e D: laticínios com baixo teor de gordura e frutas frescas. Estes produtos também têm um efeito benéfico no estado do sistema nervoso, no tecido ósseo e nos processos metabólicos;
oligoelementos cálcio, manganês, potássio, magnésio. São encontrados em grandes quantidades em verduras, espinafre, melão e frutas cítricas. Além disso, esses produtos combatem ativamente as infecções virais e ajudam a melhorar a imunidade.

Para que o corpo se livre totalmente do excesso de líquidos, toxinas, resíduos e outros produtos do processamento e da atividade vital do corpo, é necessário manter um regime de consumo.

Você precisa beber água limpa e de alta qualidade. Sucos, compotas, chás, sucos de frutas e outros líquidos que muitas vezes tentamos substituir a água não trarão nenhum benefício. Se o líquido contiver açúcar, mel, minerais e outros ingredientes naturais, já é alimento. E a água deve entrar no corpo humano em sua forma pura. Alguns nutricionistas recomendam o uso de água estruturada como recurso hídrico. Trata-se de água que passou por um processo de purificação a frio - congelamento.

O que você precisa fazer para se livrar do excesso de líquido no corpo:

beba água limpa na quantidade de 1,5-2 litros por dia. Logo seu corpo entenderá que tem água suficiente e deixará de armazená-la em seus tecidos para uso futuro. O inchaço irá embora.
Elimine o sal tanto quanto possível. Como você sabe, o sal retém água no corpo. Também mascara o verdadeiro sabor do produto. Se você gradualmente se acostumar com alimentos menos salgados, poderá notar e descobrir um sabor completamente novo em alimentos familiares. Mas comida completamente sem sal nem sempre é boa. Afinal, o sal de cozinha é a principal fonte de sódio do corpo humano.
Caminhar ao ar livre e atividade física dosada ajudará a acelerar os processos metabólicos. Isso também levará à remoção do excesso de líquido do corpo.
Dieta adequada. Estabeleça como regra começar o dia com o café da manhã, que deve incluir aveia, cozida em água sem sal e sem açúcar. Adicione frutas secas, canela e açafrão. Se você realmente não aguenta e quer algo doce, uma colher de mel substituirá o açúcar e servirá como fonte de glicose.
Você pode variar o café da manhã e substituir a aveia por outros cereais - trigo sarraceno, arroz integral, milho. O milho é quase o único grão que contém elementos de ouro que podem ser absorvidos pelo corpo humano.
Certifique-se de comer vegetais frescos, frutas e pão integral todos os dias. Esta é uma fonte de carboidratos “corretos”, que não só ajudará a retirar o excesso de água do corpo, mas também fornecerá a energia necessária para o dia todo.
Produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura, carnes magras, peixes e legumes são a fonte de proteínas mais correta e saudável, sem as quais o funcionamento normal do corpo é simplesmente impossível.
Substitua açúcar, assados e doces sintéticos por naturais - frutas secas, nozes, mel e chocolate amargo em pequenas quantidades.

O corpo humano é 75% fluido, mas muito dele pode causar grandes problemas. O próprio edema pode ocorrer por vários motivos. Um deles é um alerta sobre problemas iminentes ou predisposição a algum tipo de doença.

Você só precisa aprender a entender sua linguagem corporal. Envia-nos sinais que muitas vezes ignoramos por algum motivo. O inchaço matinal é um motivo para pensar na sua saúde. E, claro, tome medidas.

A retenção de líquidos no corpo é um fenômeno desagradável, familiar à maioria das pessoas, especialmente às mulheres. Isso leva ao inchaço, que não só afeta a aparência, mas também aumenta a carga sobre os órgãos internos. A dificuldade de remover líquidos do corpo é um sintoma de algumas doenças cardíacas e renais. Mas na maioria das vezes isso acontece devido a um estilo de vida incorreto e porque muitos não sabem quais alimentos retêm água no corpo. Se o edema se tornou um companheiro constante na vida, antes de mais nada é preciso ajustar o cardápio, reduzindo ou eliminando completamente esses produtos específicos. Muitas vezes, isso é suficiente para se livrar das olheiras pela manhã e de alguns quilos extras.

Por que ocorre retenção de líquidos no corpo?

A principal razão para a retenção de água nos tecidos e células humanas é o desequilíbrio eletrolítico. Os eletrólitos (sódio, potássio, magnésio e cálcio) desempenham um papel importante na garantia do funcionamento normal do corpo. Eles são responsáveis pelo metabolismo e afetam a composição do sangue. A ingestão excessiva ou insuficiente de qualquer um desses minerais leva a um desequilíbrio.

O sódio e o potássio regulam o metabolismo do sal-água: os íons de sódio retêm água e o potássio a remove. O excesso de sódio no corpo faz com que o excesso de líquido se acumule. A ingestão insuficiente de potássio também causa inchaço.

A dose diária de sódio para manter o equilíbrio eletrolítico é de 1,5-3 g. Exceder regularmente esta dose (mais de 4-5 g) leva não só ao edema, mas também ao aumento da pressão arterial e doenças renais.

A principal fonte de sódio no corpo são os alimentos que contêm sal. O consumo excessivo de alimentos salgados é a principal causa do inchaço matinal, mas não a única.

Outra razão pela qual ocorre a retenção de água é o alto nível de insulina no sangue, que estimula a liberação de aldosterona, hormônio que retém sódio nos tecidos. Portanto, o edema também é provocado por alimentos e bebidas com alto índice glicêmico.

Assim, existem dois grupos principais de alimentos que podem reter água no corpo. Vejamos cada um em detalhes.

Alimentos ricos em sódio

Todos os produtos que contêm grandes quantidades de sódio em sua composição são produtos que retêm líquidos no organismo. A fonte mais comum de sódio é o sal de cozinha (cloreto de sódio). Quase todos os alimentos de origem animal e vegetal contêm cloreto de sódio na sua forma pura:

leite; frutos do mar; carne; ovos; salsão; leguminosas; cereais.

Seu teor de sal é baixo e seu consumo é o mínimo necessário para manter o equilíbrio eletrolítico. Mas na produção de muitos produtos alimentícios, o sódio é adicionado artificialmente a eles. Na maioria das vezes, os fabricantes pretendem realçar o sabor e preservar a frescura do produto pelo maior tempo possível, por isso adicionam formas adicionais de sódio em vez de sal:

nitrito de sódio para melhorar a cor e como conservante; glutamato monossódico para realçar o sabor; sacarina sódica – substituto do açúcar; benzoato de sódio – mantém o produto fresco por muito tempo (conservante); bicarbonato de sódio (bicarbonato de sódio).

Estas formas de sódio são encontradas em grandes quantidades em todos os alimentos processados. Expressamos o conteúdo quantitativo de sais de sódio neles na tabela.

Nome dos produtos alimentares	Conteúdo de sais de sódio, mg/100 g
Salsichas: salsicha defumada salsichas cozidas	1300-1800
Queijos duros	900-1300
Hambúrgueres, sanduíches (fast food)	1000-1200
Chucrute	800
Peixe enlatado	400-600
Carne enlatada (guisado)	500-700
Produtos de confeitaria: feito de farinha de centeio de trigo	450
Couve marinha	550
Azeitonas em conserva	1500
Legumes enlatados (ervilha, feijão, milho)	400-700
Maionese	2000-3000
Ketchup	1500-1800
Molho de soja	5000
Salgadinhos	1000-1700
Biscoitos, salgadinhos	800-1200

Os produtos alimentícios indicados na tabela são líderes em teor de sal, portanto, se você tem tendência a edema, eles devem ser excluídos primeiro de sua dieta.

Um pequeno pacote de qualquer lanche salgado ou apenas algumas fatias de salsicha fornecem várias vezes a ingestão diária de sódio. A adição constante de molhos diversos, mesmo em alimentos saudáveis e com baixo teor de sal, também leva à overdose desse microelemento, causando desequilíbrio eletrolítico e retenção de líquidos no organismo.

Alimentos com alto índice glicêmico

Outro grupo de alimentos que causam retenção de água são os alimentos com alto índice glicêmico (IG). Seu uso provoca uma liberação acentuada de insulina, o que leva à produção do hormônio aldesterona. Ele retém sódio nas células do corpo e causa inchaço.

Abaixo está uma lista de alimentos com alto IG:

todos os doces: chocolate, biscoitos, balas, halva, waffles, muffins; produtos assados; Frutas secas; produtos de confeitaria; batata; flocos de milho.

Esses alimentos, que retêm água no corpo, também devem ser limitados caso haja inchaço e excesso de peso. Ao consumir laticínios com alto teor de gordura, o organismo também passa a produzir aldesterona, por isso também podem ser incluídos na lista de alimentos que provocam retenção hídrica.

Bebidas que retêm água no corpo

Ao beber algumas bebidas, os líquidos serão retidos em vez de removidos; portanto, se você tem tendência ao inchaço, deve limitar a ingestão. Por exemplo, cerveja e refrigerantes doces têm alto índice glicêmico, e o café em pequenas doses tem efeito diurético, mas quando consumido em excesso ou com grande quantidade de açúcar, o café retém água no corpo.

Beber álcool sempre causa inchaço. As bebidas alcoólicas são diuréticos fortes: removem os líquidos do corpo, mas ao mesmo tempo perturbam o equilíbrio de todos os sistemas do corpo, incluindo o equilíbrio água-sal. Para remover as toxinas do fígado, é necessária água, de modo que todo o líquido ingerido após uma libação alcoólica se acumula no espaço intercelular e causa edema.

Como lidar com a retenção de líquidos no corpo

A melhor maneira de se livrar do edema causado pelo consumo de alimentos e bebidas que causam retenção de líquidos é limitá-los completamente em sua dieta.

Mas devido a diversas circunstâncias, nem sempre é possível aderir aos princípios da alimentação adequada, por isso esses alimentos e bebidas podem aparecer no cardápio de qualquer pessoa. O que você pode fazer para minimizar o risco de edema após comer alimentos que causam acúmulo de água nos tecidos do corpo?

Para fazer isso, você deve seguir diversas regras e recomendações.

Beba o máximo possível de água limpa e sem gás (pelo menos 1,5-2 litros por dia). À primeira vista, isto parece ilógico: se a água se acumular, a sua ingestão deve ser reduzida. Mas o corpo reagirá à restrição de líquidos com um atraso ainda maior e os acumulará “em reserva”. Com ingestão suficiente de líquidos (exceto café e refrigerantes doces), a necessidade de acúmulo de água desaparecerá. Faça exercícios e caminhe ao ar livre. Isso ajuda a acelerar o metabolismo, melhorar a função renal e remover o excesso de água mais rapidamente. Se houver muito líquido no corpo, um banho ou banho quente com sal marinho e refrigerante ajuda a remover o excesso com sucesso. Tente salgar o mínimo possível os alimentos ao cozinhar. O sal contido na dieta de uma pessoa moderna é suficiente para o funcionamento normal de todos os órgãos (mesmo sem o uso de molhos diversos, carnes defumadas e salgadinhos). Consumir alimentos e bebidas ricos em potássio e fibras - ajudam a eliminar rapidamente o excesso de líquidos: chá verde e hibisco; damascos secos e passas; frutas vermelhas, especialmente cranberries, mirtilos, chokeberries; farelo de trigo; nozes; bananas; abacate; batatas com casca; melancias e melões; chás de ervas de flores de camomila, calêndula, folhas de mirtilo, mirtilos, erva-cidreira; abobrinha; pepinos Use suco de vegetais frescos (cenoura, repolho, beterraba) como diurético. É proibido prescrever ou beber diuréticos farmacêuticos por conta própria - eles viciam e removem os sais de potássio, magnésio e cálcio do corpo junto com os sais de sódio. Organize periodicamente dias de jejum. A descarga regular de kefir, maçãs ou chá com leite evita a estagnação de líquidos nas células (2 colheres de sopa de chá verde são preparadas em 2 litros de leite). Para eliminar o inchaço causado por alimentos ricos em sal, é necessário comer arroz ou aveia com água (sem sal, claro) por vários dias. Este é um produto comprovado usado por atletas para secar os músculos antes das competições.

Se, após eliminar do cardápio os alimentos que causam retenção de líquidos e seguir as recomendações para prevenção de edemas, eles ainda ocorrerem e causarem preocupação, esse é um motivo para consultar um médico para um exame completo do corpo. Talvez a causa do inchaço seja uma doença grave que requer intervenção médica e medicamentos.

A nutrição adequada e um estilo de vida ativo são os melhores meios de prevenir o edema causado pelo acúmulo de líquidos no corpo. O consumo diário de água limpa, frutas frescas, verduras, carnes e frutos do mar, cozidos no vapor ou fervidos, exclusão de fast food, doces e molhos industriais da dieta é a chave para uma excelente aparência, ausência de inchaços e problemas de saúde.

Retenção de líquidos no corpo

Existem vários alimentos que provocam retenção de líquidos nos tecidos do corpo. Esse:

Nome do Produto	Teor de sal de cozinha (mg/100g)	% do valor diário
Chucrute	800	26.6
Queijo	800	26.6
Flocos de milho	660	22
Atum enlatado	500	16.6
pão de centeio	430	14.3
Vagens	400	13.3
Beterraba	260	8.6
Pão de trigo	250	8.3
Chicória	160	5.3
Raiz de aipo	125	4.1
Leite de vaca	120	4
Folhas de aipo	100	3.3
Passas	100	3.3
Ovos	100	3.3
Peixe	100	3.3
Vitela	100	3.3
Espinafre	85	2.8
Carne de porco	80	2.7
Carne bovina	78	2.6
Cogumelo	70	2.3
Flocos de aveia	60	2
Bananas	54	1.8
Batata	30	1
Repolho roxo	30	1
Fruta Rosa Mosqueta	30	1
Queijo tipo cottage	30	1
Ervilhas verdes	20	0.6
Tomates	20	0.6
datas	20	0.6
Laranjas, nozes, amêndoas	20	0.6

sal de cozinha e produtos que o contenham: picles, alimentos enlatados e em conserva; doces - biscoitos, bolos, refrigerantes açucarados, chocolate, mel, todos os tipos de xaropes; laticínios gordurosos - manteiga, creme de leite, laticínios fermentados contendo conservantes; molhos com conservantes e modificadores - maionese, ketchup; pastas para barrar, margarinas, queijos duros; ovos de galinha; produtos de fermento - pão branco, assados, massas; todos os tipos de defumação - carne, enchidos, peixe; alimentos fritos com adição de óleo; batatas fritas, salgadinhos, biscoitos; chá, café (apenas doce); bebidas alcoólicas de qualquer teor; todos os produtos que contenham conservantes, corantes e outros aditivos sintéticos; comida rápida.

Para evitar o inchaço, que é apenas o primeiro sinal de violação do metabolismo do sal-água, é necessário excluir da dieta alimentos que retêm líquidos no corpo.

Faça isso pelo menos por um tempo para que seu corpo possa regular seus processos excretores e remover o excesso de água por conta própria.

Se o problema for muito mais sério, você deve consultar um médico. O especialista prescreverá o tratamento adequado. E ele irá aconselhar você a incluir vários outros alimentos em sua dieta.

Produtos que removem fluido

Existem vários produtos que são muito úteis para a retenção de líquidos no corpo:

frutas com pronunciada propriedade diurética: melancia, cranberry, viburnum, chokeberry, morango, mirtilo.
Antes de consumir essas frutas, é aconselhável fazer uma ultrassonografia para saber a presença de cálculos renais. Deve ser usado com cautela em pessoas que sofrem de insuficiência renal. produtos - diuréticos naturais: mingau de trigo sarraceno, aipo, salsa, endro, abóbora, abobrinha, pimentão, beterraba, vinagre de maçã; produtos que ajudam a eliminar toxinas e acelerar processos metabólicos: alface, tomate, cenoura, aspargos, repolho; chás diuréticos e decocções de ervas medicinais: folhas de mirtilo e mirtilo (também ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue), camomila, calêndula, chicória, centauro.

Vitaminas

A falta de vitaminas, aminoácidos e microelementos também pode levar à retenção de líquidos no corpo. É imperativo incluir os seguintes alimentos em sua dieta:

contendo vitamina B6: salmão, carne vermelha, atum, banana, arroz integral. Esta vitamina também ajuda a normalizar os processos digestivos; contendo vitaminas B1, B5 e D: laticínios com baixo teor de gordura e frutas frescas. Estes produtos também têm um efeito benéfico no estado do sistema nervoso, no tecido ósseo e nos processos metabólicos; oligoelementos cálcio, manganês, potássio, magnésio. São encontrados em grandes quantidades em verduras, espinafre, melão e frutas cítricas. Além disso, esses produtos combatem ativamente as infecções virais e ajudam a melhorar a imunidade.

Para que o corpo se livre totalmente do excesso de líquidos, toxinas, resíduos e outros produtos do processamento e da atividade vital do corpo, é necessário manter um regime de consumo.

O que você precisa fazer para se livrar do excesso de líquido no corpo:

beba água limpa na quantidade de 1,5-2 litros por dia. Logo seu corpo entenderá que tem água suficiente e deixará de armazená-la em seus tecidos para uso futuro. O inchaço irá embora. Elimine o sal tanto quanto possível. Como você sabe, o sal retém água no corpo. Também mascara o verdadeiro sabor do produto. Se você gradualmente se acostumar com alimentos menos salgados, poderá notar e descobrir um sabor completamente novo em alimentos familiares. Mas comida completamente sem sal nem sempre é boa. Afinal, o sal de cozinha é a principal fonte de sódio do corpo humano. Caminhar ao ar livre e atividade física dosada ajudará a acelerar os processos metabólicos. Isso também levará à remoção do excesso de líquido do corpo. Dieta adequada. Estabeleça como regra começar o dia com o café da manhã, que deve incluir aveia, cozida em água sem sal e sem açúcar. Adicione frutas secas, canela e açafrão. Se você realmente não aguenta e quer algo doce, uma colher de mel substituirá o açúcar e servirá como fonte de glicose.
Você pode variar o café da manhã e substituir a aveia por outros cereais - trigo sarraceno, arroz integral, milho. O milho é quase o único grão que contém elementos de ouro que podem ser absorvidos pelo corpo humano. Certifique-se de comer vegetais frescos, frutas e pão integral todos os dias. Esta é uma fonte de carboidratos “corretos”, que não só ajudará a retirar o excesso de água do corpo, mas também fornecerá a energia necessária para o dia todo. Produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura, carnes magras, peixes e legumes são a fonte de proteínas mais correta e saudável, sem as quais o funcionamento normal do corpo é simplesmente impossível. Substitua açúcar, assados e doces sintéticos por naturais - frutas secas, nozes, mel e chocolate amargo em pequenas quantidades.

A maioria das pessoas está familiarizada com o problema do edema e do excesso de líquidos no corpo. Muitas vezes, quando vamos ao espelho pela manhã, notamos que nosso rosto parece inchado ou “turvo”. Nos braços e pernas, o inchaço também é detectado visualmente e por outros sinais: os sapatos estão muito apertados e as tiras dos sapatos de verão cortam a pele; No inverno, pode ser difícil fechar o zíper das botas.

Se você sentir “peso nas pernas”, mas o inchaço não for perceptível na aparência, você pode pressionar o dedo na região da canela: permanece um traço - há inchaço.

De onde vem o inchaço?

Determinar a causa do “inchaço” dos tecidos e da ocorrência de inchaço nem sempre é fácil - é necessário um diagnóstico médico competente.

Por exemplo, mais líquido entra no corpo do que é excretado; o equilíbrio eletrolítico ou o metabolismo são perturbados; existem doenças do trato gastrointestinal, coração, fígado ou rins.

Os líquidos podem ser retidos devido à falta de exercício, má postura, clima quente, trabalhar em uma posição - sentado ou em pé, tomar certos medicamentos - incluindo contraceptivos, usar roupas e sapatos apertados (desconfortáveis). Nas mulheres, o edema também pode ser acompanhado de TPM e, na maioria dos casos, de gravidez, embora isso não possa ser considerado a norma.

Quando a água fica retida nos tecidos, o corpo tem que trabalhar em condições de grave sobrecarga. Isto pode durar meses e até anos: muitas pessoas aqui simplesmente se acostumam com suas doenças e acreditam que “nada pode ser feito a respeito”.

Às vezes, ao descobrir tendência ao edema, a pessoa procura limitar a ingestão de líquidos, mas o problema não desaparece. O inchaço permanece, o estado de saúde não melhora.

O corpo precisa remover toxinas - isso requer água. Se não houver quantidade suficiente, o corpo espera até que tenha o suficiente e os rins param de funcionar em plena capacidade. Mas, tendo esses problemas, as pessoas não se acalmam e recorrem aos comprimidos diuréticos: o líquido acumulado “com dificuldade” é retirado à força e o processo recomeça.

O que fazer para evitar retenção de líquidos e edema? Remova da sua dieta alimentos que retêm líquidos ou reduza o seu consumo a um mínimo razoável. Se o inchaço for grave, você deve abandonar completamente esses alimentos por um tempo, dar tempo ao corpo para recuperar o juízo e remover o excesso de água sem esforço. É verdade que muitas pessoas pensam que não podem viver sem esses produtos e se perguntam: o que comer então?

Produtos que retêm líquidos

Em primeiro lugar, “fast food” e produtos prontos da loja: leve para casa e coma. Em primeiro lugar estão quaisquer produtos defumados e enlatados – carne e peixe, peixe salgado “para acompanhar cerveja”, como a própria cerveja. Qualquer álcool causa inchaço: o corpo combate ativamente a desidratação, tenta restaurar o equilíbrio ácido-base e geralmente volta ao normal. Batatas fritas, biscoitos e outros salgadinhos ricos em sal também forçam o corpo a reter líquidos.

Foto: produtos que retêm líquido

Em geral, o sal está contido em muitos produtos, e em quantidades consideráveis, e também o adicionamos aos pratos constituídos por estes produtos: por exemplo, salgamos saladas com salsicha, queijo e maionese. Qualquer alimento frito também retém água, seja batata, carne ou panqueca dourada. E ao colocar ketchup nas batatas e no macarrão, complicamos seriamente o trabalho dos rins, que já passam por momentos difíceis.

Molhos gordurosos caseiros, picles e marinadas, compotas enlatadas, laticínios com alto teor de gordura, ovos, assados (especialmente farinha branca), doces comprados em lojas - de bolos e refrigerantes a chocolates e xaropes, produtos semiacabados, queijos envelhecidos, margarinas e pastas para barrar, sucos com açúcar, chá doce e café - esta não é uma lista completa de produtos que contribuem para o acúmulo de líquidos.

Vamos falar sobre alguns produtos com mais detalhes. Pode haver dúvidas sobre o café: esta bebida popular é conhecida por ter efeito diurético. Isso é verdade se você beber café sem açúcar e em quantidades suficientemente grandes - pelo menos 3 xícaras. Mas costumamos tomar café doce, e até com biscoitos, e o líquido fica retido em vez de retirado.

Todo mundo conhece os benefícios do leite, do queijo cottage e do iogurte, mas ao consumir leite com alto teor de gordura, o corpo passa a produzir mais insulina, cuja presença potencializa o funcionamento das glândulas supra-renais: elas produzem um hormônio que retém sais de sódio.

Foto: produtos que retêm líquido

Para se manter saudável, uma pessoa precisa apenas de 2,5 g de sal por dia, o que é menos de 1/3 colher de chá, então, para ser objetivo, os alimentos não precisam ser salgados. Por que? Mas porque o sal está escondido em produtos naturais, naturais, e não apenas em produtos comprados em lojas, prontos e semiacabados.

Assim, uma porção normal de beterraba, ervilha ou repolho roxo pode conter até 9% da necessidade diária de sal; em massas e cereais - até 14%, em verduras e cogumelos - de 3 a 15%, etc. Parece uma bagatela, mas salgamos os alimentos na hora de cozinhar, e até acrescentamos “algo salgado” para “alegrar” o cardápio.

O chucrute é um produto vitamínico saudável, mas também deve ser usado com sabedoria: contém muito sal - até 800 mg por 100 g.

Outro ponto é a retenção hídrica devido ao excesso de creatina. Este composto entra no corpo principalmente com carne e peixe e é parcialmente sintetizado pelos rins, fígado e pâncreas. A creatina é uma fonte de energia para os músculos (é por isso que os atletas a tomam como suplemento), mas no nosso estilo de vida moderno usamos-a de forma insignificante – menos de 2 g por dia. E comemos pratos de carne e peixe quase todos os dias, e mais de uma vez; o excesso de creatina acumula água - até 2 litros, mesmo que o inchaço “não seja visível a olho nu”. Para restaurar o equilíbrio de fluidos, você não precisa tomar diuréticos ou reduzir seu regime de consumo; pelo contrário, é preciso beber até 3 litros de água limpa por dia, junto com uma dieta sem sal, até que o inchaço “desça”.

O sal escondido também pode ser “encontrado” em produtos muito saudáveis, embora à primeira vista isso pareça estranho. De 2 a 8% de sal contém flocos de milho e aveia, chicória, feijão verde, pão de centeio, batata, aipo (raiz), espinafre, banana, passas, laranja, tâmaras, roseira brava, nozes, tomate, etc.

É possível evitar o inchaço?

E agora o que posso fazer? Você deve excluir um produto da sua dieta só porque contém sal? De jeito nenhum.

Sob nenhuma circunstância devemos abrir mão dos produtos de que necessitamos para uma vida normal. Mas vale a pena reduzir a quantidade de sal, além de mudar a dieta para melhor: pare de comer fast food, comida pronta, salsichas, maionese e ketchup, e comece a se alimentar com alimentos preparados na hora, com produtos naturais e ecologicamente corretos.

O açúcar promove a retenção de líquidos, assim como o sal, e definitivamente podemos prescindir dele substituindo-o por mel, frutas secas, geléia, etc. - em quantidades razoáveis.

Caminhadas e exercícios físicos, mesmo na forma de exercícios matinais, ajudam muito a acelerar os processos metabólicos, melhorar a função renal e prevenir o inchaço.

Não se deve tomar diuréticos sem médico, mas com certeza deve-se beber água limpa, até 2 litros por dia: quando o equilíbrio do consumo de água é mantido no corpo, não ocorre edema. No verão, quando o sol quente e o vento quente “tiram” mais umidade de nós, precisamos monitorar nosso regime de consumo com especial cuidado.

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