As festas em casa tornaram-se tão populares entre os europeus que são realizadas quase todas as semanas. Absolutamente todo mundo gosta de comida deliciosa, companhia agradável, muita música e, claro, uma variedade de coquetéis coloridos. Graças à combinação de todos esses fatores, qualquer festa tem garantia de sucesso.

A diversão de uma festa em casa depende diretamente do número de amigos. Um evento temático de duas pessoas a priori não pode ser incendiário. Leve em consideração esta regra tácita. Você quer se divertir inesquecível? Convide o máximo de amigos possível. E não deixe de proporcionar à noite petiscos originais e coquetéis interessantes. E para não se perder na enorme variedade, compilamos para você uma classificação das bebidas alcoólicas mais populares para uma festa, além de coquetéis que não contêm álcool. Então vamos começar.

Coquetéis alcoólicos

1. Coquetel de Long Island

O famoso coquetel de Long Island foi inventado durante a era da Lei Seca. Externamente, era muito semelhante ao chá gelado, razão pela qual a bebida costuma ser chamada de Long Island Ice Tea. Ele apareceu pela primeira vez em Long Island, em Nova York, de onde recebeu seu nome.

Geralmente é preparado da seguinte forma:

• 15 ml de vodca,
• 15 ml de gim,
• 15 ml de rum branco,
• 15ml de tequila,
• 15 ml Triple Seca (licor de laranja),
• 15 ml de xarope de açúcar,
• Cola,
• Cunha de limão,

Todos os ingredientes são misturados em um copo alto padrão. Vodka, gin, rum, tequila, triple sec e xarope de açúcar podem ser medidos em um jigger, após o qual tudo é misturado com Coca-Cola e gelo. Use uma rodela de limão e vários canudos como decoração.

2. Coquetel Tom Collins

A história do coquetel Tom Collins começou no restaurante londrino Limmer's, onde um garçom chamado John Collins misturou pela primeira vez os ingredientes que todos os bartenders do mundo usam até hoje. Aliás, o nome do coquetel é utilizado de forma diferente em diferentes estabelecimentos, mudando o nome “Tom” para “John”. A composição não muda.

Para preparar você precisará de:

• 60 ml de gim,
• 50 ml de refrigerante,
• 30 ml de xarope de açúcar,
• Limão,
• Cocktail de cereja e fatia de laranja para enfeitar.

Todos os ingredientes são misturados em uma coqueteleira, o suco de limão é espremido em um espremedor de frutas cítricas. O coquetel é então servido em um copo alto e coberto com uma cereja. A borda do copo pode ser decorada com uma rodela de laranja.

3. Coquetel Pina Colada

Pina Colada é um coquetel de verdadeiros piratas. Já em 1820, era bebido por corsários em navios, e o primeiro que o inventou foi o capitão Roberto Cofresi.

Para prepará-lo você precisa de:

• 50 ml de rum branco,
• 50 ml de xarope de coco,
• 100 ml de suco de abacaxi,
• Lima,
• Fatia de abacaxi e folhas para decoração,
• gelo moído,
• Tubo.

Os ingredientes são misturados em uma coqueteleira ou liquidificador, a principal tarefa é triturá-los para que a consistência fique homogênea. Um copo chamado “sling” é usado para servir. Uma rodela e uma folha de abacaxi servem de decoração na borda do copo.

4. Coquetel cosmopolita

O coquetel extremamente badalado ficou amplamente conhecido após o lançamento da série Sex and the City, onde as heroínas bebiam a bebida em festas. E foi inventado por Dale de Gough, um mixologista americano dos anos 70.

Ingredientes do coquetel:

• Vodka com sabor cítrico – 30 ml,
• Triple Sec – 15 ml,
• Suco de cranberry – 30 ml,
• Lima,

Os ingredientes são misturados em uma coqueteleira com passador, o limão é espremido manualmente ou com um espremedor de frutas cítricas. Você pode decorar o coquetel com as raspas retiradas de uma rodela de laranja. Deve ser servido em taça de coquetel de haste alta.

5. Coquetel Margarita

A famosa socialite Marguerite Sames solicitou um novo coquetel para sua festa em 1948. Foi assim que surgiu a incomparável “Margarita”, que até faz “aniversário” próprio - 22 de fevereiro.

Você pode preparar Margarita assim:

• 50 ml de tequila,
• 25 ml de licor de laranja,
• 10 ml de xarope de açúcar,
• Lima,
• Sal,

Tudo é misturado em uma coqueteleira e passado por uma peneira em um copo de Margarita. Não se esqueça de bordar o copo com sal e uma rodela de limão.

6. Coquetel de Véspera

Este coquetel leva o nome da lendária amante de James Bond - Vesper Lynd. Ela foi a única mulher que se instalou no coração do agente 007.

Inclui:

• 45 ml de gim,
• 15 ml de vodca,
• 5 ml de vermute,
• Limão,
• Gosto pela decoração.

Tudo é simples aqui: os ingredientes são misturados em uma coqueteleira e colocados em uma taça de coquetel por meio de uma peneira. Você pode decorar o coquetel com raspas de limão ou lima.

7. Coquetel Bloody Mary

Um coquetel que evoca medo pelo próprio nome, mas não perde sua popularidade - “Bloody Mary”, leva o nome da rainha inglesa Mary Tudor, que foi chamada de “sangrenta” por seus numerosos massacres de protestantes. Foi inventado por Fernand Petiot, bartender do estabelecimento parisiense “Harry’s New York Bar”.

O coquetel é preparado assim:

• 50 ml de vodca,
• 100 ml de suco de tomate,
• Molho tabasco
• molho Worcestershire
• Sal e pimenta moída,
• Limão,
• Talo de aipo para decoração.

Misture o coquetel em uma coqueteleira e esprema o suco de limão com as mãos. Despeje em um copo alto, polvilhe com pimenta e sal e decore com um talo de aipo. Um ponto importante: o shaker não pode ser agitado ativamente, basta agitá-lo suavemente.

8. Coquetel Russo Branco

Este coquetel foi o rei das discotecas nos anos 80 e, graças ao filme “O Grande Lebowski”, lançado em 1998, a popularidade da bebida atingiu um novo patamar.

Sua composição:

• 30 ml de vodca,
• 30 ml de licor de café,
• 30 ml de creme,

Para servir, você pode levar um copo Old Fashioned ou uma pequena dose. Os ingredientes são misturados em um copo com uma colher de bar e o coquetel é bebido de um só gole.

9. Coquetel B-52

O coquetel foi servido pela primeira vez pelos bartenders do Alice, que fica em Malibu. Tem o nome de um bombardeiro secreto russo que nunca foi concluído.

Para preparar você precisa de:

• 15 ml de licor de café,
• 15 ml de creme irlandês,
• 15 ml Triplo Seca.

Usando uma colher de bar, o coquetel deve ser preparado em camadas. Primeiro despeje o licor, depois despeje cuidadosamente o Irish Cream no cabo de uma colher e, por último, o Triple Sec. No final, a bebida é efetivamente incendiada.

10. Coquetel de Daiquiri

O Daiquiri apareceu pela primeira vez em Cuba, onde um homem chamado Jenning Cox decidiu misturar rum, açúcar e limão em um copo com gelo. O coquetel recebeu o nome da vila “Daiquiri”, onde foi inventado.

Está preparado assim:

• 60 ml de rum branco,
• 15 ml de xarope de açúcar,
• Lima,

Tudo é misturado em uma coqueteleira e colocado em um copo por uma peneira. Normalmente o coquetel não é decorado com nada, mas você pode adicionar uma borda de açúcar mascavo na borda do copo.

11. Coquetel Alexandre

A lenda do coquetel Alexandre está associada ao grande comandante Alexandre, o Grande, é o nome dele que esta bebida leva. O coquetel em si foi servido pela primeira vez por um bartender na Inglaterra na corte, graças ao qual recebeu o título de “Sir”.

O coquetel é preparado assim:

• 30 ml de gim,
• 30 ml de licor de café,
• 30 ml de creme de leite,
• Noz-moscada moída para decoração.

Todos os ingredientes são misturados em uma coqueteleira e colocados em uma taça de coquetel. O coquetel deve ser polvilhado com noz-moscada por cima.

12. Coquetel Tequila Sunrise

Segundo a lenda, existe um lugar sagrado na terra onde você pode encontrar uma energia incrível na madrugada do dia do equinócio - uma pirâmide de 60 metros na cidade de Teotihuacan. O coquetel Tequila Sunrise foi criado como parte de um ritual para aproveitar essa energia e é chamado de “Firewater” nesta área.

O que você precisará para a preparação:

• 50 ml de tequila,
• 10 ml de granadina,
• 150 ml de suco de laranja,
• Fatia de laranja para enfeitar
• tubo,

A bebida é misturada diretamente em um copo alto, depois é enchido com gelo, guarnecido com uma rodela de laranja e um canudo.

13. Coquetel Medusa

O coquetel de água-viva ficou famoso pelo astrônomo Paul Fisher, que só conseguiu localizar as nebulosas da Medusa e do Caranguejo depois de beber vários coquetéis.

O que você precisa para um coquetel:

• 10 ml de absinto,
• 20 ml de licor de cacau,
• 20 ml de Seca Tripla,
• 5 ml de creme irlandês.

O licor de cacau é colocado no copo em camadas, depois o Triple Sec e o absinto são despejados cuidadosamente com uma colher de barra e, no final - Irish Cream, gota a gota através de um canudo.

14. Coquetel Gin e Tônica

Fugindo da malária na Índia, os soldados do exército inglês beberam tônica em grandes quantidades. Porém, para diversificar esta bebida, foi adicionado gin. Este coquetel não só levantou o ânimo, mas também foi perfeitamente refrescante no calor.

O coquetel é preparado da seguinte forma:

• 50 ml de gim,
• 150 ml de tônico,
• Lima,

Misture os ingredientes em uma coqueteleira, espremendo uma rodela de limão. Em seguida, o coquetel é servido em um copo alto através de uma peneira.

15. Coquetel de sexo na praia

Pois bem, onde estaríamos sem o popular cocktail com o provocativo nome “Sex on the Beach”! Ele provoca e seduz, por isso as heroínas da série “Santa Bárbara” gostam tanto dele.

Você pode prepará-lo assim:

• 50 ml de vodca,
• 25 ml de licor de pêssego,
• 40 ml de suco de abacaxi e suco de cranberry,
• Abacaxi e framboesas para decoração,

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira, passe por uma peneira em um copo e decore com uma rodela de abacaxi e framboesas.

Coquetéis não alcoólicos

Pessoas que preferem diversão sóbria e comunicação agradável com os amigos a beber álcool certamente apreciarão você como bartender muito mais se você tiver coquetéis sem álcool em seu arsenal. São à base de leite, sorvetes, frutas maduras e frutas vermelhas, além de xaropes, sucos e até ovos.

16. Coquetel Arco-Íris

Por exemplo, um coquetel chamado “Rainbow” não contém álcool; contém: 70 ml de suco de laranja e pêssego, Sprite, granadina e xarope Blue Curacao. Primeiro, a granadina é colocada em uma tipoia ou copo alto, depois os sucos são colocados em camadas usando uma colher de bar e, finalmente, o xarope azul Blue Curacao é adicionado. Antes de encher, é necessário colocar gelo no copo, podendo enfeitar com uma rodela de laranja e um canudo com guarda-chuva.

17. Festa

A bebida Fiesta inclui: 2 ml de calda de framboesa, 8 ml de suco de maracujá e laranja, 2 ml de creme. Agite tudo em uma coqueteleira com gelo e despeje em uma dose. Você pode beber de um só gole ou em pequenos goles.

18. Coquetel Flecha Vermelha

O coquetel Red Arrow é servido em uma taça de café irlandês. Para prepará-lo, é necessário misturar no liquidificador: 20 ml de suco de limão, 10 ml de xarope de caramelo e baunilha, 100 ml de suco de cranberry, um pouco de gengibre e morangos a gosto. Os ingredientes são bem moídos e aquecidos, ou seja, o coquetel é bebido quente. As bordas do copo podem ser decoradas com açúcar, pinceladas com uma rodela de limão.

19. Coquetel de gemada

A famosa bebida “EggNog” é uma variação de “Gogol-mogol”; pode ser alcoólica e não alcoólica. Pegue 2 xícaras de leite, noz-moscada moída e 1 xícara de creme. A mistura deve ser aquecida em fogo baixo. Enquanto isso, triture as gemas de 5 ovos e o açúcar, leve ao fogo e aqueça até a massa ficar branca. Adicione delicadamente as gemas à mistura de leite e bata bem. O coquetel deve ser resfriado um pouco e servido em xícaras ou highballs, guarnecidos com noz-moscada.

20. Coquetel Batido de chocolate

Os milk-shakes, tão populares entre adultos e crianças, são preparados com leite e sorvete. Por exemplo, para um shake de chocolate você vai precisar de: ¼ xícara de calda de chocolate, 1 xícara de leite e algumas bolas de sorvete de baunilha. Todos os ingredientes devem ser misturados no liquidificador ou shaker e despejados em um copo alto com canudo. A gosto, você pode adicionar banana ralada, morango, framboesa e outras frutas à bebida.

21. Coquetel de mojito sem álcool

O mojito, tão popular entre os jovens, também está disponível em duas versões: com e sem cachaça. Um refrescante Mojito sem álcool pode ser preparado da seguinte maneira: coloque gelo no fundo do copo, despeje Sprite e um pouco de calda de açúcar até a metade. Em um recipiente separado, moa as folhas de hortelã, as rodelas de limão e lima com um misturador. Toda a mistura é colocada no copo e mexida com uma colher de bar, após o que é decorada com uma rodela de limão e um canudo.

22. Ponche sem álcool

O coquetel chamado “ponche” é muito semelhante à compota. É muito simples de preparar, principalmente porque é servido em recipiente fundo, de onde é servido em copos. Isso significa que há coquetel suficiente para todos. Tome 0,5 litro de suco de maçã, 0,5 litro de limonada de gengibre, açúcar a gosto, rodelas de maçã e outras frutas silvestres conforme desejar. Tudo precisa ser aquecido até ferver, depois retirado do fogo e resfriado.

23. Coquetel Lagoa Azul

A maravilhosa bebida Blue Lagoon não só parece muito apresentável, mas também é perfeitamente refrescante no calor do verão. Para um coquetel sem álcool você vai precisar de: encher ¾ de um copo alto com cubos de gelo, encher até a metade com licor Blue Curacao, adicionar refrigerante e suco de limão e mexer com uma colher de bar. Você pode decorar o coquetel com uma rodela de limão ou uma cereja e um canudo.

24. Coquetel Shirley Temple

Ofereça também aos seus amigos um delicioso coquetel Shirley Temple. Prepare da seguinte maneira: encha um copo alto com gelo, despeje a limonada de gengibre e adicione xarope de granadina. Finalize com Sprite e decore com uma cereja coquetel ou uma rodela de laranja.

25. Coquetel de lua de mel

“Este cocktail magnífico e, o mais importante, saudável, será sem dúvida apreciado pelos seus amigos. Tem o nome romântico de “Lua de Mel”, graças ao mel incluído na sua composição. Você pode preparar a bebida da seguinte maneira: misture gelo, 100 ml de suco de laranja e de maçã de cada, além do suco de meio limão e um pouco de mel em uma coqueteleira. Agite bem a mistura e despeje em uma taça de champanhe. A bebida resultante pode ser decorada com um coquetel de cereja e raspas de laranja, removidas em espiral com uma faca de bar.

26. Batido de frutas vermelhas

“Frutas e bagas trituradas combinam perfeitamente num clássico “smoothie”, que não é apenas um cocktail delicioso, mas uma excelente bebida para pessoas que levam um estilo de vida excepcionalmente saudável. Via de regra, os smoothies são feitos sem açúcar, a receita padrão inclui: frutas ou frutas vermelhas batidas no liquidificador e suco de limão ou maçã. Se desejar, você pode adicionar iogurte, leite com sorvete ou mel ao coquetel.

27. Limonada de gengibre

A limonada de gengibre é uma excelente base para muitas bebidas não alcoólicas em uma festa. O preparo é bem simples: é preciso pegar raiz de gengibre picada, açúcar, rodelas de limão e adicionar o suco de limão espremido em um espremedor de frutas cítricas. A mistura deve ser colocada no fogo e levada à fervura, depois resfriada e deixada em infusão por uma hora, após a retirada do gengibre.

28. Coquetel Frappé

Outro coquetel à base de leite e sorvete lembra vagamente leite, mas tem um nome diferente - “Frappe”. Você pode adicionar café, chocolate quente, banana, morango, baunilha ou frutas vermelhas moídas aos ingredientes principais. Aqui está a receita de um delicioso Frappe de banana com chocolate: bata no liquidificador um copo de leite, algumas bolas de sorvete e uma banana até formar uma consistência homogênea. Despeje o coquetel em um copo alto, insira cuidadosamente uma colher de bar e use a alça para despejar o chocolate líquido no fundo do copo. Você pode simplificar esse processo colocando o chocolate em um canudo de coquetel.

29. Coquetel de chá verde

Uma bebida perfeitamente tonificante e refrescante à base de chá verde. Contém todo um complexo de vitaminas e dá um impulso de energia, o que sem dúvida terá um efeito positivo no estado geral do corpo. Para preparar o coquetel, leve: 1 copo de chá verde acabado de fazer, meio copo de suco de maçã e gelo. Encha uma coqueteleira com gelo, adicione todos os ingredientes e agite bem. A bebida é servida em copo alto com canudo e, se desejar, pode ser acompanhada com uma rodela de limão.

30. Batido de damasco

Festas únicas, incendiárias e originais serão sempre divertidas se você pensar cuidadosamente no conteúdo do seu bar doméstico. Cuide dos seus convidados: ofereça-lhes um programa emocionante, boa música e cocktails caseiros e com certeza eles virão até você sempre.

Um coquetel é uma bebida deliciosa feita a partir da mistura de vários ingredientes. Traduzido do inglês, esta palavra significa “rabo de galo”. Não é por acaso que este nome se adequa a este produto alimentar. A cauda do galo é brilhante, colorida e atraente, como um coquetel.

Os coquetéis surgiram no mundo há muito tempo, como comprovam fatos históricos..

Bebidas misturadas com diferentes componentes são consumidas desde a antiguidade. Eram preparados para imperadores, reis e faraós, servidos aos convidados e simplesmente comidos. Para manter o moral e a força, foram preparados coquetéis para soldados, líderes militares e exército.

Essas bebidas eram preparadas com frutas vermelhas, frutas e vegetais. Para matar a sede, adicionou-se neve ou gelo picado à mistura de frutas. Na China Antiga, uma bebida feita com dez frutas diferentes era considerada curativa e tinha propriedades rejuvenescedoras.

conta, que pela primeira vez uma descrição precisa desta bebida mista publicado em uma publicação americana. Foi em 1806. Os coquetéis foram definidos como bebidas estimulantes e revigorantes elaboradas com diversos ingredientes alcoólicos, frutas, infusões e açúcar.

A origem da palavra “coquetel” está associada às brigas de galos na Inglaterra. Os britânicos gostavam muito de beber uma mistura de diferentes tipos de cerveja e bitters. Essa mistura foi chamada de cerveja de galo. Os britânicos alimentaram os galos com esta bebida para aumentar o moral antes das competições.

Na França, existe a província de Bordeaux, onde um coquetel é uma mistura de vários vinhos. Esta bebida foi trazida por oficiais franceses para a América do Norte. Mais tarde, um farmacêutico francês começou a misturar bitters, conhaque, vinho e açúcar. Essas bebidas eram servidas em recipientes de vidro.

Na Espanha, acredita-se que o nome da palavra venha da língua espanhola, que significa “rabo de galo”. Os espanhóis fizeram esta comparação graças a a raiz de uma planta que o bartender espanhol utilizava para misturar bebidas alcoólicas em pratos e presenteá-las aos residentes e convidados do seu estabelecimento. Os marinheiros americanos que frequentavam bares na Costa do Golfo pediam constantemente esta bebida maravilhosa.

Outra origem desta palavra foi a preparação de uma bebida à base de whisky, rum, fruta e trigo no século XVIII. Quando os militares britânicos estavam sentados em um bar na França, o barman preparou para eles uma saborosa bebida mista e a decorou com penas de galo. O oficial ficou encantado com tamanha beleza e exclamou: “Deixe viver o rabo do galo!” Na tradução, as palavras são consoantes.

Após a introdução da Lei Seca nos Estados Unidos da América, muitos americanos começaram a visitar Cuba para saborear o maravilhoso coquetel Cuba Libre.

Nenhuma festa ou banquete está completa sem esta bebida. As bebidas mistas são apreciadas por adultos e crianças.

Com base na sua composição, os coquetéis são divididos em dois tipos:

• alcoólico;
• não alcoólico.

Em volume, essas bebidas são divididos nos seguintes tipos:

1. Curto (tiros). Volume de 60 a 160 ml.
2. Longo (longo). Volume de 160 a 300 ml.
3. Muito curto (atiradores). Volume de 40 a 60 ml.

Daiquiri

Este delicioso coquetel pertence à categoria “longo”. É uma bebida cubana feita com açúcar, suco de limão ou limão fresco e rum light. A receita clássica desta bebida é assim: 45 ml de rum, 15 ml de xarope de açúcar, 25 ml de suco de limão.

Na maioria das vezes Daiquiri com baixo teor de álcool preparados com morangos, ou seja, fazem um Daiquiri de morango. Este coquetel já é maior em volume e pertence à categoria “longo”.

Para fazer Daiquiri de morango em casa, você vai precisar de 200 gramas de morangos frescos ou congelados, 100 ml de rum, Sprite ou outra bebida similar e gelo.

Se os morangos forem frescos, você pode triturá-los imediatamente no liquidificador. Se os morangos estiverem congelados, eles precisam ser descongelados por cerca de 15 minutos, depois triturados no liquidificador, adicione o rum e o Sprite. Você pode fazer Daiquiri com morangos ou framboesas.

Costuma-se beber a bebida com canudo.

Pina colada

Este é um dos coquetéis favoritos das mulheres. Tem um gosto muito bom. Esta bebida pertence aos coquetéis caribenhos. Traduzido do espanhol, o nome significa “abacaxi coado”.

A receita da bebida é à base de rum light, suco de abacaxi e leite de coco.

Na sua versão clássica, Pina Colada é um coquetel longo. Para prepará-lo serão necessários 90 ml de suco de abacaxi, 30 ml de rum light e 30 ml de leite ou creme de coco. A todos esses componentes são adicionados cubos de gelo, tudo é misturado no liquidificador e servido em um lindo copo com haste. Um canudo é servido junto com o coquetel.

Madrugada Tequila

Tequila Dawn ou Sol Nascente - coquetel alcoólico da categoria “longo”. Recebeu esse nome devido à sua aparência: parece um nascer do sol.

Fazer esta bebida é simples. No fundo do copo é colocado gelo picado, 90 ml de suco de laranja, 45 ml de tequila e 15 ml de granadina são despejados sobre ele. Tudo isso não é misturado, mas deixado em camadas.

Existe outra receita comum chamada “Sol Poente”. Todos os ingredientes permanecem, use também a marca de mirtilo.

Lagoa Azul

O nome e a cor deste coquetel alcoólico hipnotizante. Esta bebida azul foi preparada pela primeira vez em Nova York. Seu nome vem do filme de mesmo nome.

Suas cores celestiais A bebida deve seu nome ao licor Blue Curacao, que faz parte de sua composição. Para preparar este milagre alcoólico, você precisa colocar 20 ml de licor Blue Curacao em um copo, adicionar 50 ml de vodka, 80 ml de limonada ou Sprite. Todos os ingredientes são bem misturados, adiciona-se gelo picado e serve-se em copo de pé largo, decorado com um raminho de hortelã e uma rodela de limão. A receita do coquetel pode ser variada alterando os sucos de frutas. O coquetel é bebido com canudo.

Sexo na praia

O coquetel mais de verão, a bebida mais comum nas regiões turísticas. Pertence à categoria “longo”. A receita deste coquetel apareceu pela primeira vez no século 20 e se chamava “Areia no short” ou “Diversão na praia”.

Esta bebida alcoólica é servida em copo com paredes altas. Misture 40 ml de vodka, 40 ml de suco de laranja ou abacaxi, 20 ml de licor de pêssego ou melão, 40 ml de suco de cranberry e gelo picado em uma coqueteleira. O copo é decorado com uma rodela de laranja.

Receitas de coquetéis alcoólicos são muito procuradas por jovens e proprietários de locais de entretenimento.

Receitas de coquetéis: os mais deliciosos e simples coquetéis sem álcool

Mojito

Mojito é apreciado em qualquer versão. Esta bebida simples mata perfeitamente a sede, revigora e tonifica. É fácil de preparar em casa. Para prepará-lo você precisará de um copo grande e alto com volume de 350 ml.

A receita é bem simples. Despeje 200 ml de sprite ou limonada, 50 ml de suco de limão e alguns raminhos de hortelã em um copo. Misture tudo bem, acrescente cubos de gelo e decore o copo com uma rodela de limão. A bebida mista é servida com bastante gelo e canudo.

Champanhe sem álcool

Uma ótima opção para uma festa sem álcool. Mas é preciso prepará-lo em casa com antecedência.

Como fazer um coquetel em casa? Para fazer isso você precisará de 1 litro de água purificada. Precisa ser fervido, adicione 150 gramas de açúcar, 2 folhas de louro, 3 paus de canela e meia colher de chá de canela em pó, 5 gramas de cravo, 5 gramas de gengibre e noz-moscada à água fervente. Ferva tudo por 15 minutos, desligue. Deixe esfriar até atingir uma temperatura morna e adicione 150 gramas de mel.

Importante! O mel não deve ser colocado em água fervente ou quente!

Misture tudo bem e, após esfriar completamente, despeje a bebida resultante em garrafas. Adicione 5 passas lavadas em cada garrafa. As passas darão à bebida um efeito gaseificado. Os frascos devem ser bem fechados e colocados na geladeira. O champanhe sem álcool deve ser infundido e pode ser bebido após 3 semanas.

Receitas de coquetéis em casa

Cuba Livre

A receita caseira fica assim: coloque 50 ml de rum claro ou escuro e 150 ml de Pepsi ou cola em um copo alto. Misture bem e adicione gelo.

Mimosa

Muitos deliciosos coquetéis alcoólicos são preparados com champanhe. Adicione suco de laranja espremido na hora a uma taça de seu champanhe favorito na proporção de 75 ml de suco por 150 ml de champanhe. Decore o copo com uma rodela de laranja.

Dama Branca

Coquetéis alcoólicos simples consistem em alguns ou vários ingredientes. Para preparar o White Lady você vai precisar de 50 ml de gin branco, 50 ml de licor Can Tho, 50 ml de suco de limão e uma clara de ovo. Todos os componentes são bem misturados em um shaker e colocados em um copo com haste.

Os coquetéis com baixo teor de álcool há muito ocupam seu nicho entre as bebidas. Esta é uma ótima opção para quem valoriza o sabor e o tempo. O consumo razoável dessas bebidas não acarreta consequências desagradáveis, como uma ressaca matinal. Depois de usá-los, não há problemas de saúde ou mentais. Estes cocktails são capazes de proporcionar as mais vivas emoções e sensações gustativas até aos gourmets mais sofisticados. Tais bebidas têm baixo teor alcoólico.

As receitas de coquetéis alcoólicos em casa contêm principalmente ingredientes simples. Por exemplo, vodka, sucos de frutas, açúcar, vinho e gelo.

Para deixar sua bebida mista caseira ainda mais deliciosa e atraente, decore-a com uma das seguintes opções:

• Cocktail de cereja;
• uma rodela de limão ou abacaxi;
• açúcar em pó;
• açúcar granulado;
• um raminho de hortelã;
• uma fatia de laranja;
• cranberries ou outras frutas vermelhas.

Os coquetéis alcoólicos em casa podem ser decorados com diversos acessórios de servir, você pode inserir um guarda-chuva ou canudos originais no copo.

Fazendo coquetéis em casa - atividade muito interessante e criativa. Imagine, experimente. A receita de um coquetel clássico pode sempre ser variada e complementada. Não tenha medo de mudar os ingredientes e surpreender. Afinal, é assim que nascem as ótimas receitas.

Atenção, somente HOJE!

Aprenda receitas para fazer coquetéis alcoólicos com diversos ingredientes.

Quando você está planejando férias, você sempre quer surpreender seus convidados com algo - um prato inusitado ou bebidas preparadas com suas próprias mãos. Na maioria das vezes, durante os festivais, as donas de casa preparam a comida de acordo com novas receitas e não é dada atenção especial às bebidas.

É uma pena, porque os hóspedes recebem álcool para relaxar. E para torná-lo mais agradável de beber, você pode preparar um original, lindamente decorado, com aroma agradável e sabor incomum.

Receitas para preparar deliciosos e simples coquetéis alcoólicos e seus nomes

Para uma festa alegre, os jovens não serão adequados para bebidas fortes comuns, com certeza vão querer experimentar algo interessante. Vejamos exemplos de receitas com ingredientes simples alcoólicos e não alcoólicos que podem ser encontrados em qualquer supermercado.

Lagoa Azul

Receita: Encha os copos com cubos de gelo. Tome 30 gramas de licor de Curaçao, um copo de água com gás sem açúcar e 60 mililitros de vodka. Misture todos os ingredientes e despeje em copos. Decore a bebida com frutas conforme sua imaginação mandar.

Coquetel Lagoa Azul

Mônaco

Receita: A bebida é preparada em camadas. Xarope espesso - 20-25 mililitros - é cuidadosamente colocado no fundo de um copo alto e a cerveja é adicionada em uma segunda camada sobre a lâmina de uma faca larga, de modo que um jato fino desça pela parede até o recipiente. Despeje também 150 gramas de limonada na terceira camada. Decore o copo com frutas, coloque um canudo e sirva aos convidados.

Fácil de fazer – coquetel Mônaco

Sangiya

Receita: Pegue frutas frescas, descasque-as e corte-as. Coloque-os em uma garrafa. Despeje uma garrafa de vinho tinto seco no mesmo recipiente. Em seguida, despeje água com gás - trezentos gramas e adicione gelo.

Coquetel Sangiya com vinho tinto

Coquetéis alcoólicos fortes

Para preparar coquetéis fortes, será necessário adicionar mais álcool à bebida. Então, se você quer se embebedar rápido, veja como fazer coquetéis fortes e fortes.

Suco da selva

Receita: Você precisará de cem mililitros de vodka, 20 mililitros de suco, pedaços de frutas frescas e aromáticas e cubos de gelo.

Coquetel forte - suco de selva

Tia de Roberto

Receita: Tenha cuidado ao consumir esta bebida, você sentirá seus efeitos rapidamente. Para esta bebida você precisará misturar três partes de vodka, uma parte e meia de gin, duas partes de absinto, uma parte de conhaque e uma parte de licor de amora. O coquetel consiste inteiramente apenas em bebidas fortes.

Coquetel Forte - Tia Roberta

Receita: Esta bebida forte e masculina contém apenas vodka e cerveja. De acordo com a receita clássica, você precisará de 375 mililitros de cerveja, 125 gramas de vodka 40. A cerveja é colocada no fundo do copo e a vodca é colocada depois que ela para de espumar. Recomenda-se beber em grandes goles. Você também pode adicionar gelo, se desejar.

Bebida forte - Ruff

Coquetéis alcoólicos com vodka

Você mesmo pode ajustar a intensidade dos coquetéis de vodka. Para quem gosta de coquetéis mais fortes, na hora de prepará-los acrescente mais líquido inebriante do que na receita clássica.

Bebida James Bond

Receita: Despeje duas bebidas alcoólicas alternadamente em um recipiente refrigerado: martini - 40 mililitros, vodka - 80 mililitros. Em seguida, misture delicadamente, só não agite, acrescente a azeitona.

Coquetel – Martini com vodca

Harvey Bate Parede

Receita: Despeje quinze mililitros de licor Galliano, 180 mililitros de suco de laranja e trinta gramas de vodka em um copo. Depois só falta adicionar uma cereja, uma rodela de limão, uma colher de chá de açúcar de cana e quatro cubos de gelo.

Maria Sangrenta

Receita: Despeje 135 mililitros de suco de tomate, cinquenta mililitros de vodka em um copo, adicione três cubos de gelo, um talo de aipo, três gotas de molho inglês.

Coquetel de vodca - Bloody Mary

Zumbi:

Receita: Você vai precisar de quinze mililitros de licor de damasco, 30 mililitros de rum dourado, 75 mililitros de suco branco e 30 mililitros de laranja, a mesma quantidade de vodka, suco de manga, suco de abacaxi, 15 mililitros de rum escuro. Em seguida, adicione um raminho de hortelã, uma rodela de limão, uma colher pequena de açúcar de cana e uma cereja.

Coquetel – Zumbi

Coquetéis com licor

Abaixo você verá receitas interessantes de coquetéis que incluem licor.

Jack Sparrow

Receita: Em um copo alto, misture 100 mililitros de rum preto, 30 mililitros de licor Amaretto, 20 mililitros de licor de cacau, 100 mililitros de cola. Adicione três cubos de gelo do freezer.

Coquetel – Jack Sparrow

Cocktail de verão com licor

Receita: Você vai precisar descascar e cortar 70 gramas de banana, 100 gramas de damascos (separados das sementes, cortados em cubos), adicionar 20 gramas de açúcar. Em seguida, despeje 130 mililitros de vinho seco (branco), a mesma quantidade de champanhe, 70 gramas de licor de banana, mexa, acrescente cubos de gelo do freezer.

Coquetel com licor de chocolate

Receita: Você precisará estocar gim ou conhaque, licor de chocolate e creme. Serão necessárias as seguintes proporções para uma porção de coquetel: 45 mililitros de gin, 25 mililitros de licor (chocolate), 45 mililitros de creme.

Coquetel - Alexandre

Coquetéis com rum

Coquetéis com rum não são menos saborosos, leia as receitas para prepará-los.

Cuba livre

Receita: Despeje gelo em um copo. Separadamente, misture 150 mililitros de cola, 50 gramas de rum dourado, 10 mililitros de suco de limão espremido na hora e despeje em um copo. Decore a lateral do copo com rodelas de limão .

Coquetel Cuba Libre

Mojito

Receita: Coloque um limão picado (metade da fruta) em um copo alto gelado. Pegue 6 talos de hortelã, amasse um pouco para ouvir seu aroma e coloque em um recipiente. Em seguida, adicione gelo (triturado) e despeje rum light (60 mililitros), xarope (25 mililitros), água com gás (50 mililitros). Misture os ingredientes e o coquetel está pronto.

Coquetel – Mojito

Coquetel cítrico com rum

Receita: Para esta bebida você precisará triturar 50 gramas de kiwi verde no liquidificador. Em seguida, adicione 40 mililitros de suco de laranja fresco, 40 mililitros de suco de abacaxi, 20 mililitros de calda de maracujá, 50 mililitros de rum branco. Misture tudo, decore, sirva com gelo.

Coquetéis com tequila

Essas receitas simples de coquetéis de tequila estão ao alcance de todos, basta comprar os ingredientes necessários no hipermercado e misturá-los.

Nascer do sol

Receita: Pegue um copo alto, coloque cubos de gelo nele, despeje 60 mililitros de tequila prata. Em seguida, adicione 140 gramas de suco de laranja fresco, 10 mililitros de xarope (granadina). Mexa com uma colher de bar, decore e sirva aos convidados.

Coquetel de rum - Nascer do sol

Boom tequila

Receita: Despeje 60 mililitros de tequila prata e 90 mililitros de Sprite em um copo. Toque na parte inferior da tabela, repetindo a palavra três vezes: Boom. A bebida vai espumar, beba de um só gole.

Coquetel de rum - Boom

Coquetéis alcoólicos com cerveja

A partir desta querida bebida alcoólica, são feitos coquetéis originais.

Ciclista

Receita: Despeje dois ingredientes de cerveja light (100 miligramas) em uma coqueteleira, a limonada normal também tem 100 mililitros. Misture e despeje em um copo alto e decore com limão.

Cocktail com cerveja e limonada – Ciclista

Cerveja Patife

Receita: O nome desta bebida fala por si, este coquetel não é para encontros femininos. Para prepará-lo, você precisará colocar suco de tomate (30 mililitros) misturado com 2 colheres grandes de ketchup em um copo de cerveja e despejar 200 mililitros de cerveja por cima. E então esguiche cuidadosamente a vodka (50 mililitros). Não há necessidade de mexer o conteúdo.

Coquetel forte - canalha da cerveja

Cerveja com suco

Receita: Misture quantidades iguais de suco de cereja com cerveja preta. Adicione gelo e sirva aos convidados.

Coquetel - cerveja com suco de cereja

Cocktail alcoólico com vinho

Beijo de chocolate

Receita: Despeje 100 mililitros de licor de chocolate, 50 mililitros de vinho tinto seco e 100 mililitros de creme em uma coqueteleira. Misture os ingredientes, despeje em um copo alto e acrescente gelo. Polvilhe chocolate ralado por cima.

Coquetel – Beijo de Chocolate

Kalimocho

Receita: Misture vinho tinto (100 mililitros) com 100 mililitros de Coca-Cola. Despeje gelo em um copo alto, despeje a bebida nele, decore com limão e sirva aos convidados.

Coquetel de Vinho - Kalimocho

Coquetéis alcoólicos leves

As bebidas alcoólicas leves contêm pequenas quantidades de álcool. Via de regra, são servidos aos convidados em copos altos ou copos altos. Leia as receitas desses coquetéis abaixo.

Milk-shake alcoólico

Bebida de leite laranja

Receita: Despeje o suco de laranja no liquidificador - 200 mililitros, 100 mililitros de leite, 40 mililitros de licor de leite, 100 gramas de sorvete. Bata o conteúdo. Em seguida, despeje em copos altos, você pode decorar com qualquer fruta ou fatia de laranja.

Light, alcoólico, milkshakes

Milagre de chocolate

Receita: Aqueça 200 mililitros de leite, dissolva 100 gramas de chocolate e uma colher de chá de açúcar. Em seguida, esfrie a bebida resultante. Por fim, antes de servir, coloque o leite com chocolate e 50 mililitros de licor de chocolate em um copo alto com gelo.

Coquetel com leite - Milagre de chocolate

Coquetéis alcoólicos com suco

Pôr do sol italiano

Receita: Pegue copos altos e adicione cubos de gelo. Primeiro coloque Amaretto (50 mililitros), depois 90 mililitros de suco de laranja fresco e refrigerante normal. No final adicione uma colher pequena de Granadina (xarope doce).

Coquetel com Suco e Amaretto

Coquetel de mirtilo

Receita: No liquidificador, triture 100 gramas de mirtilos com 1 colher grande de açúcar. Adicione gelo ali e amasse até esfarelar. Em uma coqueteleira, misture 200 mililitros de champanhe meio amargo e 50 mililitros de suco de romã. Coloque duas colheres de sopa de mirtilos com gelo em cada copo e cubra com a bebida da coqueteleira.

Coquetel com baixo teor alcoólico - Mirtilo

Depois de ler as receitas de diversos coquetéis alcoólicos, agora você pode escolher quais bebidas você gosta. E você mesmo poderá prepará-los para surpreender seus convidados (familiares, amigos, colegas) em qualquer celebração.

Vídeo: preparando um coquetel alcoólico

O que as belas damas podem fazer em homenagem a um feriado bem merecido? Claro, coquetéis alcoólicos doces, agradáveis ​​​​ao paladar e não muito prejudiciais ao corpo esguio. Convidamos você a experimentar os coquetéis mais populares no dia 8 de março.

Coquetel mundial

“Cosmopolitan” é uma bebida para verdadeiros fashionistas. O mundo aprendeu esta verdade graças à mão leve de Hollywood. Como fazer o famoso coquetel em casa? Seu ingrediente principal é o licor Cointreau. Embora possa ser substituído com bastante sucesso por Triple Sec ou qualquer outro licor de laranja. Antes de cozinhar, esfrie todos os ingredientes com antecedência e encha o copo de coquetel até o topo com gelo picado. Em seguida, despeje alternadamente 50 ml de vodka, 25 ml de licor, 50 ml de cranberry e 25 ml de suco de limão na coqueteleira e agite vigorosamente a mistura. Despeje o gelo do copo, encha com coquetel e decore com uma rodela de lima ou limão.

Paraíso Tropical

A delicada e doce Pina Colada é uma das favoritas constantes dos coquetéis alcoólicos para meninas. Prepare em casa e faça uma despedida de solteira improvisada. Despeje um punhado de cubos de gelo no liquidificador, despeje 50 ml de rum light, 100 ml de suco de abacaxi e 50 ml de licor de coco Malibu. Se desejar, você pode adicionar banana fatiada aqui. Então o coquetel ficará mais espesso e rico. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e despeje em uma taça de coquetel pré-resfriada. Antes de servir decore com rodelas de laranja, abacaxi e morangos ou creme.

Sonhos azuis

Você sonha com o suave farfalhar das ondas do mar e a costa arenosa aveludada? O coquetel Blue Lagoon irá ajudá-lo a se transportar para um conto de fadas tropical. Vamos começar com limonada. Corte a casca de 3 limões, acrescente 150 g de açúcar, despeje 800 ml de água fervente e deixe esfriar. Adicione o suco dos limões espremidos, deixe na geladeira por uma hora e depois filtre bem. Se não tiver tempo, a limonada pode ser substituída por uma mistura de 30 ml de suco de limão e 120 ml de refrigerante de alta qualidade. Encha um copo alto até a borda com cubos de gelo. Em seguida, despeje 45 ml de vodka, 20 ml de licor Blue Curacao e 150 ml de limonada pronta.

Carícias de morango

Outro sucesso do coquetel feminino é a famosa Margarita. A combinação de tequila deslumbrante e frutas cítricas refrescantes é verdadeiramente doce para o coração de uma mulher. Além disso, preparar esse coquetel em casa é bastante simples. Lavamos 30 g de morangos frescos em água fria, retiramos os talos e colocamos no liquidificador. Adicione às frutas 50 ml de tequila, 20 ml de licor Cointreau, 30 ml de limão ou suco de limão e 2-3 colheres de sopa. eu. gelo moído. Bata todos os ingredientes até obter uma bebida homogênea. Antes de servir, molhe as bordas dos copos e mergulhe-os no açúcar de confeiteiro, depois recheie com o coquetel gelado.

Perfeição de chocolate

O chocolate é talvez a iguaria mais tentadora à qual quase nenhuma mulher resiste. Portanto, receitas de coquetéis alcoólicos doces com sua participação revelam-se especialmente saborosas. Derreta 50 g de chocolate amargo em banho-maria com uma fração mássica de grãos de cacau de pelo menos 75%. Adicione 40 ml de rum escuro e deixe esfriar um pouco. Coloque 2-3 rodelas finas de pimenta vermelha picante no fundo do copo, tempere-as com 3-4 gotas de suco de limão e quebre cuidadosamente 2 ovos de codorna por cima. Com cuidado, sem mexer, despeje-os com a mistura de chocolate e rum. Recomenda-se servir este coquetel com um copo de suco de toranja espremido na hora.

A magia das fragrâncias

Entre as bebidas alcoólicas, muitas mulheres preferem incondicionalmente o clássico Martini ou vermute. Seu sabor doce e ácido e seu aroma herbáceo sutil são ideais para criar uma variedade de fantasias de coquetéis. Se adicionar um pouco de champanhe espumante ao seu martini, obterá uma união particularmente harmoniosa. Então, misture em uma coqueteleira 50 ml de Martini Bianco, 60 ml de suco de laranja e romã, 70 ml de suco de cranberry e 100 ml de champanhe. Encha os copos até um terço com cubos de gelo e despeje o coquetel finalizado. Antes de servir decore-os com rodelas de limão.

Pôr do sol de frutas

Outro filho dos trópicos quentes é o coquetel Daiquiri, que leva o nome da praia de mesmo nome perto de Santiago. A receita clássica contém apenas rum branco, limão e gelo. Porém, hoje em muitos bares você encontra variações de banana, morango e café. Foi assim que o “Daiquiri” conquistou lugar de destaque entre as receitas de coquetéis alcoólicos leves. Oferecemos-lhe outra improvisação interessante. Coloque 3-5 colheres de sopa no liquidificador. eu. gelo picado, adicione 60 ml de rum branco, 15 ml de calda de maracujá, 30 ml de suco de limão e bata todos os ingredientes, em seguida despeje o coquetel em copos gelados.

Esperamos que desfrute dos nossos cocktails e alegre a sua noite festiva do dia 8 de março. Que deliciosos coquetéis alcoólicos para meninas você prefere? Compartilhe suas receitas favoritas nos comentários.

Dizem que os coquetéis “nasceram” de um mal-entendido. Dizem que alguém com problemas de visão despejou suco em um copo que ainda continha rum. Ao misturar dois líquidos de densidades diferentes, obteve-se um belo esquema de cores, que lembra o rabo de um galo. Essa imagem deu nome à nova bebida, que também ficou uma delícia. Cock em inglês significa galo e tail significa cauda. Mais tarde começaram a misturar não só bebidas alcoólicas. Acontece que as crianças gostam da combinação de espuma de leite, xaropes de frutas e sorvete. Suco de limão e hortelã harmonizam maravilhosamente. Você pode até fazer smoothies de vegetais. Essas bebidas são muito boas para a saúde. Mas hoje falaremos sobre como fazer coquetéis alcoólicos. Em casa, os diversos aparelhos que os bartenders possuem nem sempre estão disponíveis. No entanto, você pode criar uma bebida saborosa e original sem shaker. E até mesmo torná-lo uma obra-prima.

Uma breve introdução

Embora digam aqui que vodka sem cerveja é desperdício de dinheiro, essas duas bebidas ainda não se dão bem no copo e no estômago. Preparar coquetéis alcoólicos é um assunto delicado. Qualquer pessoa pode simplesmente colocar todo o álcool que tiver em casa em um copo. Mas criar algo muito, muito saboroso é, até certo ponto, arte elevada. Afinal, é importante entender o que harmoniza com o quê e quais proporções devem ser observadas para enfatizar as vantagens e o sabor de todos os componentes. O design do coquetel também é importante. Existem bebidas “shot” (curtas) - geralmente contêm alto teor de álcool. Esses coquetéis são servidos em um copo e bebidos de um só gole, como a vodca. “Longers” são projetados para serem saboreados a longo prazo. Copos altos são fornecidos para essas bebidas. Existem copos de coquetel especiais - com fundo grosso. Eles são projetados para misturar dois tipos de álcool. Para que os dois líquidos se combinem, é necessário bater o copo sobre a mesa para criar bolhas abundantes. E, por fim, as bebidas que precisam ser incendiadas antes de servir parecem muito impressionantes. Bem, agora vamos ver como fazer coquetéis alcoólicos em casa. Receitas com fotos de bebidas estão abaixo.

"Hiroshima"

Vamos começar preparando um shot clássico e muito popular na nossa região. Sua fórmula é bastante simples: quantidades iguais de licor Baileys, sambuca e absinto são colocadas em um copo. O coquetel na aparência (e no efeito sobre a consciência) lembra uma explosão atômica. Duas ou três gotas de granadina (xarope de romã) darão uma bela cor à bebida. Se você “dispor” corretamente as camadas de um copo, obterá algo parecido com um cogumelo nuclear (deu o nome ao coquetel que surgiu na década de 50 do século passado). Primeiro coloque 20 ml de sambuca no fundo. Com uma colher, para que os dois tipos de álcool não se misturem, acrescente Baileys. Adicione o absinto exatamente da mesma maneira. Você deve ter um líquido escamoso. A “explosão” é conseguida com a adição de granadina, que tem maior densidade. Deixe cair no copo de uma altura que rompa todas as camadas de álcool. Você pode beber Hiroshima de um só gole, mas o contrário é muito mais espetacular. Acenda o coquetel, coloque um canudo no fundo do copo e beba rapidamente o conteúdo enquanto o absinto queima. É preciso pressa porque o tubo pode derreter com o fogo.

Coquetel alcoólico de Mojito

Mas isso já é mais longo. É bom servir num dia quente ou numa noite quente de verão. Coloque as folhas de hortelã lavadas e raladas em um copo alto. Esprema o suco de um quarto de limão. Adicione cubos de gelo. As meninas adoram que o Mojito seja doce. Neste caso, incluímos 20 mililitros de xarope de açúcar gelado nos coquetéis. Em seguida, adicione tônico. Quem gosta de bebida mais forte - 50 ml. Pois bem, quem quer ficar sóbrio pode espirrar cem mililitros de tônico não alcoólico. O toque final é adicionar rum branco. Pode ser derramado de vinte a quarenta mililitros. Se você não tiver enfeites de coquetel em casa (canudos torcidos, guarda-chuvas decorativos, etc.), decore a lateral do copo com uma rodela de limão e coloque duas folhas inteiras de hortelã na superfície da bebida.

Sangria

Este tipo de xícara de verão veio da Espanha, onde os refrescantes coquetéis alcoólicos caseiros são muito populares. A sangria é servida em uma grande jarra de vidro com uma colher e colocada em copos. Lave a laranja e o limão e, sem descascá-los, corte-os em semicírculos. Retire o caroço do pêssego e pique até obter pedaços médios. Coloque todas as frutas no fundo da jarra. Encha com uma garrafa (0,75 litros) de vinho tinto. Cahors é geralmente usado para tais fins. Mas você pode experimentar outros tipos de vinhos de sobremesa ou meio-doces. Adicione trezentos gramas de água fervida fria à jarra. Cubra o prato com uma tampa e leve à geladeira durante a noite. Em dez horas, a fruta deve conferir ao vinho seu aroma fresco, e o álcool deve suavizar o pêssego e as frutas cítricas.

Vinho quente de Natal

Você não precisa esperar até o feriado de Ano Novo para experimentar esses coquetéis alcoólicos aquecidos. Receitas - com fotos - de vinho quente irão ajudá-lo a alegrar as longas noites de outono e inverno. Esta bebida foi inventada pelos alemães. Vinhos quentes aquecem, alegram e moderadamente intoxicam. Essencialmente, é um vinho quente com especiarias. Existem muitas receitas de vinho quente. E um deles é “Esportes”. Despeje um litro de vinho tinto de mesa e cinquenta miligramas de conhaque em uma panela. Adicione cem gramas de açúcar, cinco dentes, uma pitada de canela e noz-moscada na ponta de uma faca. Três raspas de limão. Se desejar, você pode adicionar algumas gotas de suco cítrico ou de limão. Coloque a panela em fogo médio e leve o conteúdo para ferver. Retire imediatamente e passe por uma peneira. Despeje em xícaras de chá normais.

Smoothie com melão, hortelã e limão

Você também pode preparar coquetéis alcoólicos saudáveis ​​em casa. Por exemplo, um smoothie é um purê de frutas com adição de vinho light ou champanhe. Esta bebida ajudará a restaurar as forças, dar um impulso de energia e enriquecer o corpo com vitaminas. Limpamos um pequeno melão das sementes e descascamos. Corte a polpa em pedaços. Cortamos também meio limão, retirando as raspas e retirando as sementes. Adicione seis a oito folhas de hortelã. Moa tudo isso no liquidificador por cerca de dez minutos. Adicione uma colher e meia de chá de mel e despeje um pouco (30-50 ml) de vinho meio doce ou champanhe na tigela. Bata por mais dois a três minutos. Despeje em copos altos.

"Champanhe-Sapateiro"

Os coquetéis podem incluir vários tipos de álcool ao mesmo tempo. Experimente o vertiginoso (no verdadeiro sentido da palavra) “Champagne-Cobbler” - com licor, conhaque e champanhe. Para este coquetel você não precisa de cubos, mas sim de gelo picado. Encha a taça de champanhe até a metade com ele. Se você não tiver um shaker, use um pote comum com tampa. Misture 30 mililitros de conhaque, licor e xarope de açúcar, um pouco de suco de limão ou ácido cítrico. Bata tudo bem. Despeje em um copo, adicione frutas em lata (cerejas de coquetel são ideais para esse fim) e encha até o topo com champanhe. Sirva com canudo.

"Margarita"

Todos os deliciosos coquetéis alcoólicos acima são aperitivos. Outra bebida que abre o apetite é a Margarita. Nascida no México, tornou-se popular em todo o mundo. Esfregue as bordas do copo com suco de limão e mergulhe em sal fino para criar “geada”. Em uma coqueteleira, misture a tequila, três vezes a quantidade de licor de laranja Cointreau, suco de limão caribenho e gelo moído. Coe em um copo. Decore com uma rodela ou rodela de limão.

Coquetel "Enferrujado"

Você também pode preparar deliciosos coquetéis alcoólicos em casa como digestivo. São servidos no final do almoço junto com café e sobremesas. Eles geralmente contêm licores doces, às vezes creme, sorvete e refrigerante. Aqui está a receita do coquetel de café. O principal segredo do seu preparo é a sequência dos ingredientes. Se estiver quebrado, a bebida não formará espuma. Coloque uma colher cheia de café instantâneo no fundo de um copo alto. Despeje 100 gramas de Pepsi-Cola. Adicione 25 ml de tequila branca. Adicione alguns cubos de gelo.

"Conhaque Alexandre"

Aqui está outro coquetel digestivo. É muito fácil de preparar. Misture quantidades iguais de conhaque, licor Cream de Cacao e creme. Esta receita permite que você experimente. Substitua, por exemplo, o brandy por conhaque e o Cream de Cacao pelo licor Old Tallinn. Você também pode usar chantilly. Eles precisam ser colocados com cuidado em cima da bebida, polvilhados com chocolate ralado. Ou você não pode usar creme de jeito nenhum. Em vez disso, mergulhe uma bola de sorvete em um copo alto, de preferência sorvete sem aditivos de frutas. Esta bebida deve ser servida com colher de coquetel.