A Raifsky Spring termékeinek következő kategóriája az asztali gyógyvíz. Magas sótartalma is van (1 ezer mg-tól 10 ezer mg-ig literenként). Ez a víz nem alkalmas főzéshez, korlátozott adagokban kell inni, amelyeket a személy általános egészségi állapotától függően kell kiszámítani. Ez a legelterjedtebb vízfajta, amely a Szovjetunióban bevált, mert a legtöbb akkori leghíresebb márka éppen ilyen termékeket gyártott. Sikerét terápiás hatásának köszönheti, mely helyes használatával számos betegséget enyhíthet. A címke ajánlásokat tartalmaz ennek az italnak a használatával kapcsolatban, de ne hagyatkozzon csak rájuk. A helyes felírás és adagolás érdekében jobb, ha orvoshoz fordul. Egyedileg választja ki az Ön számára optimális kezelést. Ha ezt nem vesszük figyelembe, az ilyen víz túlzott fogyasztása felboríthatja a sók egyensúlyát a szervezetben, ami a meglévő betegségek súlyosbodásához vezet.

Szakértőket kért tegnap a Tatár Köztársaság Fogyasztói Szakszervezete, hogy igyanak palackozott szénsavmentes vizet. A kóstolás eredménye szerint melyik vízmárka kapta a pálmát, és tanúk jelenlétében kinek a vizét vásárolják újra, lezárják és alapos elemzésre a laboratóriumba küldik – tudta meg a Vechernaya Kazan tudósítója.

Van egy olyan vélemény, hogy logikusabb lenne bolygónkat Víznek nevezni, nem pedig Földnek, mivel ennek nagy részét vízterek foglalják el: óceánok, tengerek, folyók, tavak. És maguk a Föld lakói is körülbelül 80 százalékban vízből állnak, és a test normális működéséhez az embernek napi másfél-három liter tiszta vizet kell inni. Jó közérzetünk, egészségünk és hosszú életünk az ivóvíz minőségétől függ.

Mivel Kazanyban néhány napon belül (legalábbis a naptár szerint) kezdődik a nyár, jelentősen megnő a palackozott víz fogyasztása, és még azok is kénytelenek lesznek megtenni, akik általában nem isszák meg a rájuk szabott napi másfél litert. így hogy ne haljunk szomjan . Az ivóvizes palackok tömeges kisöprésére való tekintettel a Tatár Köztársaság Fogyasztói Szövetsége úgy döntött, hogy fogyasztói kóstolót tartanak, hogy megtudják, hogy az összes víz, amelyet megvásárolunk, egyformán jó-e.

Nyolc mintát vásároltak természetes forrásból származó, népszerű márkájú palackozott szénsavmentes vízből elemzés céljából. Ezek a „Volzhanka” (az UZMV „Volzhanka” szoftver gyártója, Uljanovszki régió, Undory falu), „Szent Forrás” (az Edelweiss L LLC gyártója, Lipetsk), „Raifa forrás” (Perspective LLC, a Tatár Köztársaság Zelenodolszk körzete ), „Bakhetle”, „Living Key” márkanév alatt palackozott víz (LLC „Water-Industrial Company”, Tatár Köztársaság Laishevsky kerülete, Prigorodnoe erdészet), „Khotninskaya” (LLC „Hotnya”, Arszkij kerület Tatár Köztársaság, Khotnya falu), „RusAlka” (Magistral-TK LLC, Almetyevsk), Societe Minerale (Agropark-Tatarstan LLC, Leninogorsk) és a „Hit a természetes szent forrásban” gazdag elnevezésű víz (gyártó Platon LLC, Cseljabinszki régió, Nyazepetrovszk).

Őszintén szólva a VK tudósítója a számozott műanyag poharakat, amelyekbe vízmintákat öntöttek, nem értette, hogyan határozzák meg a szakértők annak az ízét, illatát és színét, aminek elvileg se íze, se illata, se színe ne legyen.

Kíváncsiságból én magam is kipróbáltam és megszagoltam az összes kóstolásra kínált vizet, de már a harmadik körben is pontosan ugyanígy tűnt számomra. A szakemberek parázs csatákat rendeztek, megosztották egymással benyomásaikat, hogy miért tűnt nekik ez a víz, de a másik egyáltalán nem tetszett nekik. Igaz, minden alkalommal kikötötték, hogy ez ízlés dolga.

A színmeghatározás folyamata többé-kevésbé egyértelmű volt: a kémcsövekbe öntött vizet tiszta fehér lap hátterében kellett vizsgálni. Minden minta tökéletesen megfelelt ezen a teszten. Valamint átlátszósági teszt: a vizsgált vizet egy mérőhengerbe öntötték, írógéppel írt szöveggel papírra helyezték és megpróbálták leolvasni. Mellesleg ez egy nagyon izgalmas folyamat.

Ennek eredményeként kiderült, hogy az első helyet egyszerre két víz szerezte meg: a népszerű Uljanovszki „Volzhanka” és a kevéssé ismert Leninogorsk Societe Minerale. A második helyen Laishev „Living Key”, harmadik helyen az almetyevszki „RusAlka” végzett.

Nos, az első hely a végétől, garantálva a szabályozó hatóságok fokozott figyelmét, váratlanul az Arsky régióban termelt Khotninskaya vízhez került. Maguk a szakemberek is meglepődtek azon, hogy „vakon” ilyen alacsony minősítést adtak ennek a jól ismert vízmárkának, sőt azt hitték, valami hiba csúszott az eredményekbe. Sajnos nem volt hiba.

A Perspektiva LLC vezérigazgatója, Vjacseszlav Rjazanov (egyébként a cége által termelt víz a Raifa Source) magára vállalta annak magyarázatát, hogy miért „Volzhanka” lett a vezető, bár a kóstolón bemutatott összes víz általánosságban véve is egy azonos „súlykategória” csak a hatodik helyet szerezte meg). Rjazanov szerint a Volzhanka vezetése hatalmas összegeket fektet be a termelésbe, és megengedheti magának az új technológiákat és a legmagasabb minőségellenőrzést.

Ugyanakkor lehetetlen tanulni Uljanovszki kollégáink tapasztalataiból.
„Sok gyártóüzemet meglátogattam, de senkit nem engednek be Volzsankába” – panaszkodott Rjazanov. - Még a vezérigazgatóval való megbeszélésekre sem vihetnek magukkal mobiltelefont, nehogy kiszivárogjanak az információk.

Arra a kérdésre, hogy mi akadályozza meg a többi gyártót abban, hogy pénzt fektessen be a fejlesztésbe, Rjazanov azt válaszolta, hogy a nagy piaci verseny és a kiskereskedelmi láncok által a palackozott vízre felszámított hatalmas felárak miatt a termelők csupán filléreket kapnak folyékony termékükért.

Fotó: Alexander GERASIMOV

A víz minden élet alapja a Földön. Az első baktériumok megjelentek és elkezdték fejlődésüket az óceánban. Sok évszázadon át barangolták ezeket a tereket, fejlődtek. Amikor sikerült eljutniuk a szárazföldre, és megkezdték a földi életet, a víz továbbra is boldogulásuk fő feltétele maradt. Az első civilizációk szintén ennek a folyadéknak a forrásai közelében alakultak meg. Egy ember akár 3 litert iszik naponta, így a jó minőségű víz az egészség és a fiatalság elengedhetetlen feltétele. A Raifa forrás az egyik legkörnyezetbarátabb Oroszországban.

Terület

A Volga-Kama Állami Természetvédelmi Terület Kazany déli részén található. Alatta a föld belsejében, 100 méter mélyen fekszik a legtisztább víz, ennek köszönhetően nincs kitéve a külső környezet szennyezésének. Végül is csak kutatórobotokat végeznek ebben a zónában. A környék tavairól is híres. A legnagyobb a Raifskoye. A rezervátum természete érintetlen, az itt termő erdők Európa legősibb erdői közé tartoznak. Ilyen csodálatos helyen található a Raifa Source vállalkozás. 18 éve vezető szerepet tölt be a víz értékesítésében a Volga régióban. Minden technológiai folyamat a legújabb fejlesztéseket alkalmazza ezen a területen. Tatársztánban ezt a vizet nevezték a legnépszerűbbnek a fogyasztók. A víz minőségét számos alkalommal igazolták különböző díjakkal. Ez a termék a legjobb 100 között van egész Oroszországban.

Minőség ellenőrzés

Minden nap vizet vesznek a forrásból, és kémiai, radiológiai és mikrobiológiai elemzéseket végeznek. Ezenkívül minden héten ellenőrzik, hogy a kút megfelel-e az összes szabályozási mutatónak. Negyedévente egyszer vízmintát vizsgálnak meg egy független vizsgálóközpontban. Ezáltal a víz minősége igazolható. A vállalat önkéntesen átesik minden termék tanúsításán. Minden évben felkérnek egy svájci SGS nevű céget audit elvégzésére. A Raifa forrásvíz megfelel az összes létező oroszországi GOST szabványnak, amely szabályozza a kivont folyadék minőségét.

Összetett

Mert számos olyan mikroelemet tartalmaz, amelyek az egész emberi szervezetre jótékony hatással vannak. Magába foglalja:

Kalcium, amely jót tesz a hajnak, a körmöknek és a fogaknak;

Kálium és nátrium, amelyek célja a szív- és érrendszer erősítése;

Magnézium, amely biztosítja az idegrendszer normál működését;

A fluor a fogak fő asszisztense a fogszuvasodás elleni küzdelemben, nagyon hasznos a gyermekek számára, mivel részt vesz a csontváz felépítésében, és ennek és a kalcium kombinációja ellenállóbbá teszi a szervezetet a radionuklidokkal szemben.

Ezen elemek mindegyike megtalálható a Raifa Spring italban. a legoptimálisabb, mivel ásványi anyagok oldódnak benne, így a felszívódásuk hatékonyabb, mint más termékekből. Lényeges, hogy ásványi anyagokat nem adnak mesterségesen a vízhez, minden a természetből származik. Ezért nem kell félni a túladagolástól.

Gyógyászati ​​ásványvíz

A Raifa Spring vállalkozás által termelt vizeknek több kategóriája van. Kazan gyógyító ásványvizéről híres. Ezt a fajt a legmagasabb sótartalom jellemzi (10-15 ezer mg száraz üledék literenként). Ezzel az itallal nem szabad visszaélni, csak gyógyászati ​​​​célokra és csak orvosi konzultáció után használható. Végül is, ha öngyógyul, és nem beszéli meg szakemberrel, csak károsíthatja az egészségét. Ezért mielőtt meginná ezt a vizet, kérdezze meg, megteheti-e.

Asztali gyógyvíz

A Raifsky Spring termékeinek következő kategóriája az asztali gyógyvíz. Magas sótartalma is van (1 ezer mg-tól 10 ezer mg-ig literenként). Ez a víz nem alkalmas főzéshez, korlátozott adagokban kell inni, amelyeket a személy általános egészségi állapotától függően kell kiszámítani. Ez a legelterjedtebb vízfajta, amely a Szovjetunióban bevált, mert a legtöbb akkori leghíresebb márka éppen ilyen termékeket gyártott. Sikerét terápiás hatásának köszönheti, mely helyes használatával számos betegséget enyhíthet. A címke ajánlásokat tartalmaz ennek az italnak a használatával kapcsolatban, de ne hagyatkozzon csak rájuk. A helyes felírás és adagolás érdekében jobb, ha orvoshoz fordul. Egyedileg választja ki az Ön számára optimális kezelést. Ha ezt nem vesszük figyelembe, az ilyen víz túlzott fogyasztása felboríthatja a sók egyensúlyát a szervezetben, ami a meglévő betegségek súlyosbodásához vezet.

Asztali víz ivása

Egy másik kategória, amelyre a Raifa Source vállalkozás specializálódott, a természetes asztali víz. Összes mineralizációja literenként nem haladja meg az 1 ezer mg-ot. Főzéshez és mindennapi használatra alkalmas. Szerkezete a feldolgozás során nem változik, a természetes ionösszetétel változatlan marad. Ez a víz tökéletesen oltja a szomjat, javítja az étvágyat és segít megerősíteni a testet. Fő előnye a korlátlan használat lehetősége. Ha valaki egészséges akar lenni, szeret sportolni és aktívan tölti napjait, akkor ez a víz egyszerűen pótolhatatlan számára. Nem gyógyít, hanem élettani hatású, vagyis serkenti a gyomor és a belek munkáját.

Így a rezervátumban termelt víz a legalkalmasabb az emberi egészség javítására. Természetes szerkezetű, és semmilyen folyamat nem változtatta meg.

A CSAP FOLYADÉKA MINŐSÉGÉBEN HÁROM ISMERTETT TATÁRI IVÓVÍZTERMELŐ TERMÉKÉT TÖLTÖZTE A KÓSTOLÁS EREDMÉNYEI SZERINT.

Tegnap a Tatár Köztársaság Állami Alkoholfelügyelősége fogyasztói kóstolót tartott a tatári kiskereskedelmi láncokban árusított palackozott ivóvízből. Az esemény összes résztvevője pontszámának összege alapján az első három helyet a „Volzhanka”, a „Sister” és az „Akvavita” szerezte meg. Ám a BUSINESS Online újságírójának, aki egyben a „népkóstolók” egyike is volt, és az orvostudományok doktora, Anatolij Ivanov más a véleménye ebben a kérdésben.

A GYÁRTÓK REDŐNYÖK ÉS ÁLDÁSOK

Ma 30 palackozott ivóvíz gyártó képviselteti magát a tatári piacon - mind helyi, mind Oroszország más régióiból. Minden vásárló a saját márkáját, saját mennyiségét részesíti előnyben. Tulajdonképpen miben különbözik az egyik gyártó terméke a másiktól és általában a csapvíztől, tegnap az Állami Alkoholfelügyelőség fogyasztói kóstolóján próbáltak rájönni a hatóságok, a „vizes” cégek és a média képviselői - általában az amatőrök. a Tatár Köztársaság.

13 mintát mutattak be a közönséges tatári üzletekben vásárolt, tiszta ivóvízből. Bélyegeket mutattak be "Volzhanka", "nővér", "Aldermysh tavasz", "Raifa tavasz", "Oleroli", "Aquavita", "Kristálykút", "Khotninskaya"És "Pantia". Kipróbálásra kaptunk egy mintát az „Egészség kulcsa” vízből, amelyet a „VAMIN-Tatarstan” holding társaság palackozott a városi udvarokban található kioszkok segítségével. Két csapvízminta haladt át Barrier és Britta háztartási szűrőkön. És még egy extravagáns koktél, az úgynevezett „vízminta, amely áthaladt egy általános célú szűrőn egy bérházban Kazany repülőgép-építő negyedében”.

Az óvatos kóstoló résztvevőket azonban előre figyelmeztették, hogy minden vízminta átment a Tatár Köztársaság Állami Alkoholfelügyelősége laboratóriumában található egyedi berendezésekkel végzett laboratóriumi vizsgálatokon, és általában megfelelt az összes szabványnak.

A VÍZ MINERALIZÁLT A TEA KÉREMÉRE

Rögtön jegyezzük meg, hogy az ivóparti szervezői elkövették az egyik, véleményünk szerint legsúlyosabb hibát - amikor dekanterből vizet öntöttek poharakba, megnevezték annak márkáját és gyártóját. Ennek eredményeként a víz kóstolása valahogy érdektelenné vált - kivéve talán a csapvizet a Repülőgép-építő negyed valamelyik lakásából. A termelők felváltva borzongtak és pirultak, amikor bejelentették vizük palackozását.

Az éltető nedvességet ötfokú skálán értékelték. Tetszik – 5 pont, nehezen tudok válaszolni – 3, nem tetszik – 1. És ez az eredmény. A Volzhanka víz az első helyet szerezte meg összesen 125 ponttal. A második helyen a „Nővér” (115 pont), a harmadikon az „Akvavita” (111) áll. Érdekesség, hogy az utolsó 13. helyet nem a csapvíz, hanem a Britta szűrőn átengedett víz szerezte meg. "VAMIN" az "Egészségkulcsával" csak az utolsó előtti lett. Fölötte víz volt, szintén szűrőn átengedve, de ezúttal a Barrier márkájú...

Itt nem esik egybe a BUSINESS Online újságírójának véleménye a többség értékelésével. És ezt bizonyítják azok a pontok, amelyeket a szűrőkből adott a víznek – mintánként 3-at. És "VAMIN"-nak kemény tétje van. Mert az „Egészség kulcsa” víz savas és nem teljesen átlátszó a fény számára. Ellentétben azzal, amelyik átment a Britta és Barrier szűrőkön. És ugyanez vonatkozik az „Akvavitára” is – ennek a víznek, amely, emlékeztessük, a harmadik helyet szerezte meg az amatőr szakértők „országos rangsorában”, pontosan olyan íze van, mint a csapból. Ezért ő is kudarcot vall.

Egyébként az „Aircraft Source” kódnév alatti koktél nagyon jó helyet foglalt el - a tizenhárom közül a megtisztelő nyolcadik. És nemcsak az „Egészség kulcsa”, valamint a „Britta” és „Barrier” szűrőket előzte meg, hanem olyan felelős gyártókat is, mint az „Alisa” és a „Klin” cégek a „Crystal Well” és „Pantia” ivóvizeikkel.

Mindeközben a víz igazi szakértője - a Kazany Orvostudományi Egyetem önkormányzati higiéniai kurzusának vezetője, az orvostudományok doktora Anatolij Ivanov, még kategorikusabb volt az értékelésében. „A ma bemutatott víz szinte teljesen demineralizált, mert így jobban le lehet főzni a teát.

Általában Ivanov ma különösen nagylelkű volt a tanácsokkal. „A természetes vízben a kalcium és a magnézium aránya öt az egyhez, és irreális számokat írsz a címkékre, és ne ragadd magad a fluorid adagolásával – ez olyan jól megtisztítja a vizet még valami fémes ízt is érezni – szóval ne ragadjanak el a szűrőktől” – buzdította a gyártókat, és egyiküknek sem adott 5-öt.

Szergej Koscsejev,
fotó: Ilya Lavrinenko

Az "Útmutató Kazanhoz" olyan források és szent források válogatását teszi közzé, amelyek gyógyító tulajdonságaikkal és érdekes történelmükkel vonzzák a köztársaság helyi lakosait és vendégeit.

A Raifa-sivatag szent forrása

Tatársztán egyik leghíresebb és legnépszerűbb helye a Raifa kolostor. Területén található egy gyógyító vizű szent forrás. Bárki bejöhet a kolostorba vizet gyűjteni. A kolostor 30 km-re található Kazantól egy festői tó partján, amely körül évszázados fenyőfák nőnek.

Az ebből a forrásból származó víz összetétele egyedülálló - hidrokarbonátos magnézium-kalciumvíz. A tudósok kutatásokat végeztek rajta, és hivatalosan gyógyítónak ismerték el. Ma kék kupolájú kápolna épült a forrás fölé. Ezt a kápolnát Moszkva pátriárkája és II. Alekszij szentelte fel 1997-ben.

A Raifa kolostor valóban egyedülálló hely, amint azt számos szemtanú is bizonyítja. Az ottani énekek alatt egy szokatlan hang hallható, amely egy oktávval magasabban szól, és nem tartozik senkihez a templomi kórusból.

Annak ellenére, hogy a kolostor egy tó partján található, ezeken a helyeken a békák hallgatnak, bár bőséggel élnek ott. Van egy legenda, hogy a szerzetesek kegyelmet kértek a Mindenhatótól - hogy megszabaduljanak a hangos károgástól, amely megzavarta az egyházi himnuszok éneklését. Csoda történt - a békák elhallgattak és a mai napig hallgatnak.

Az orosz és külföldi tudósok sok éven át nem hittek ebben a csodában, és mítosznak tekintették, és megpróbálták megcáfolni. Hangos francia varangyokat szándékosan hoztak ide, és elhallgattak a kolostor körül. A tudósok megpróbálták tanulmányozni őket, hogy kiderítsék a hallgatás okát. Elvitték őket, és már egy kilométerre a kolostortól a francia varangyok hangosan károgni kezdtek.

Panteleimon gyógyító szent kulcsa

A Maly Bor erdőben található, a Nyizsnyaja Kama Nemzeti Parkban. Kilenc kilométerre van Yelabugától. A forrás eredetéről szóló legenda mélyen a múltba nyúlik vissza. A forrás mellett egykor kolostor kolostor állt a feltételezések szerint. Maly Bor egy festői terület, csodálatos növényvilággal, amelyet nem érintenek az emberek.

Az emberek egy ösvényt tapostak az erdőn keresztül a Panteleimon-forráshoz, amely gyakorlatilag nem nőtt be. Az emberek egész évben a forráshoz járnak a gyógyulás reményében. A benne lévő víz hőmérséklete az év bármely szakában +4 fok. Egyesek azt állítják, hogy az idei tavaszi fürdőzés sok betegségből gyógyította meg őket. Minden év augusztus 9-én, Szent Panteleimon gyógyító napján egyházi szertartást tartanak ezen a szent tavaszon. Az ortodox keresztények Panteleimonhoz, a gyógyítóhoz imádkoznak a szenvedők gyógyulásáért.

Bilyarsky Szent Kulcs

Ez a gyógyvizű forrás Bilyarsk falu közelében található (Tatarstan Alekszejevszkij kerülete). Ezt a helyet a keresztények és a muszlimok egyaránt tisztelik. A kulcs a Khuzhalar-tava hegy közelében található erdőben található. Az ókorban pogány szentély volt itt.

Sok legenda és mese szól erről a kulcsról. Egy ortodox legenda egy muszlim nőről mesél, akinek ezen a helyen megjelent az Istenszülő, majd a lány áttért a keresztény hitre. A muszlim legenda Khoja Tyryshmalról mesél, akinek 12 lánya sztárokká változott. A történetek különbözőek, de a hely ugyanaz - festői, csendes és szent.

Ma a Bilyarsky Holy Key egy olyan hely, amelyet három vallás tisztel: a kereszténység, az iszlám és a szláv pogányság. A kulcs területe kerítéssel körülvéve mindenkit szeretettel vár. A forrás mögött egy lépcső vezet fel a hegyre. Közvetlenül a hegy teteje előtt van egy „Devichiy Gorodok” nevű település. A legenda szerint egykor egy erődítmény állt ott, amelyet lányok építettek.

Szent Paraszkeva kulcsa

A Korabelnaja Roscsában, a Chelny rakpart közelében található. Ezt a kulcsot először a 17. században említik dokumentumok. Az egyik legenda szerint egy nő prófétai álmot látott, amelyben egy angyal jött hozzá, és megparancsolta neki, hogy menjen el erre a forrásra. Bement az erdőbe, és talált egy keresztet és egy ikont egy forrás közelében. A kulcsot Szent Praszkeváról nevezték el.

Több száz éve érkeznek ide zarándokok Oroszország egész területéről. Egyesek azt állítják, hogy gyógyulásban részesültek. A forradalom után ez a hely fokozatosan feledésbe merült. De 1970-ben egy napon egy lány keresztet talált azon a helyen. Amikor kihúzták a földből, megjelent egy rugó.

A Semiozersky kolostor szent forrásai

A tatári Vysokogorsk régióban találhatók, Semiozerka falu közelében. Ezeken a részeken két jeges vizű forrás található. A kolostor közelében találhatók. Egy kilométerre található a Közeli forrás, amelyet magas nyárfák és fenyőfák vesznek körül. Maga a forrás egy szakadék alján van, a közelben kanyargós folyó folyik. A közelben van egy kis kápolna. Van egy speciális árok, amelyen keresztül a forrásból származó víz a kápolnába folyik.

A Közeli-forrás vize csodálatos ízéről híres. A zarándokok számos gyógyulási esetet mesélnek el. Ismertek hasonló esetek, amelyek mind a forradalom előtt, mind a szovjet korszakban és korunkban előfordultak.

Ha felsétál a folyó mentén, láthatja a Távoli Szentforrást. Anisia anya tiszteletére is nevezik, egy aszkéta, aki ezeken a részeken élt és segített a szenvedőkön. A Far Springnél felszereltek egy kis fontot, ahol megmártózhat. Vannak megerősített esetek, amikor az emberek a szent forrás vizébe merülve megszabadultak a ráktól.

A belátás forrása

Sok zarándokot vonz az ősi Arkatovo falu (Pestrechinsky kerület). Itt található a szmolenszki Istenszülő ikon temploma. Közelében van egy kulcs, népi nevén „szem” kulcs. Mivel az ikont másként Hodegetria-nak (a Látónak) hívják, a belőle és a forrásból származó gyógyulások nagy része kifejezetten szembetegségekhez kötődik.

A közelmúltban számos szembetegség gyógyulását jegyezték fel ezen a szentforráson. Az emberek rendszeresen isznak vizet és mossák vele a szemüket. Egy bizonyos idő elteltével a látás kezd helyreállni.

Sahaba Gabdrakhman kútja

Bolgár városában, a Volga partján található a Jeruzsálemi szakadék. A torkolatánál van egy „Gabdrakhman sahabe koesy” („Sahaba Gabdrakhman kútja”) nevű kút. Ezt a kutat tisztelik a muszlimok, akik betegségekből való gyógyulás miatt látogatják meg. Úgy tartják, hogy a benne lévő víz segít a betegségek gyógyításában és a kiváló egészség megőrzésében.

A kút megjelenése egy ősi legendához kapcsolódik. Azt mondják, hogy Mohamed próféta három tanítványát küldte el az iszlám terjesztésére, botot, turbánt és tintatartót adva nekik. Bolgarba jöttek és embereket gyógyítottak.

A bolgár kán lánya beteg volt, gyógyítókat hívott a helyére. Megvizsgálták a beteget, és azt mondták, hogy a gyógyuláshoz nyírfaseprűre van szüksége. A nyírfa ne legyen egyszerű, hanem botból nőjön. Az egyik Gabdrakhman nevű gyógyító botját a földbe szúrta, és ezen a helyen víz folyt, és egy nyírfa nőtt.

Az ebből a nyírfából és vízből készült seprű segítségével Mohamed tanítványai meggyógyították a kán lányát. Aztán az orvosok azt javasolták, hogy a kán és családja térjen át az iszlámra. Azóta ezt a vizet szentnek tartják, a kutat gyakran látogatják a hívek.