A próxima categoria de produto oferecida pela Raifsky Spring é a água medicinal de mesa. Também possui alto teor de sal (de 1 mil mg a 10 mil mg por litro). Esta água não é adequada para cozinhar; deve ser bebida em doses limitadas, que são calculadas em função do estado geral de saúde da pessoa. Este é o tipo de água mais comum, que se comprovou na União Soviética, porque a maioria das marcas mais famosas da época produziam exatamente esses produtos. Deve seu sucesso ao seu efeito terapêutico, que, se usado corretamente, pode aliviar muitas doenças. O rótulo contém recomendações para o uso desta bebida, mas você não deve confiar apenas nelas. É melhor consultar um médico para obter a prescrição e dosagem corretas. Ele selecionará o tratamento ideal individualmente para você. Se isso não for levado em consideração, o consumo excessivo dessa água pode perturbar o equilíbrio dos sais no organismo, o que levará ao agravamento das doenças existentes.

Especialistas foram convidados ontem pelo Sindicato do Consumidor da República do Tartaristão para beber água engarrafada sem gás. De acordo com o resultado da degustação, qual marca de água recebeu a palma, e cuja água será comprada novamente na presença de testemunhas, lacrada e enviada ao laboratório para análise minuciosa, apurou o correspondente do Vechernaya Kazan.

Há uma opinião de que seria mais lógico chamar o nosso planeta de Água, em vez de Terra, porque a maior parte dele é ocupada por espaços aquáticos: oceanos, mares, rios, lagos. E os próprios habitantes da Terra são aproximadamente 80% de água e, para o funcionamento normal do corpo, uma pessoa precisa beber de um litro e meio a três litros de H2O puro por dia. Nosso bem-estar, saúde e longevidade dependem da qualidade da água potável.

Como o verão começará em Kazan em alguns dias (pelo menos de acordo com o calendário), o consumo de água engarrafada aumentará significativamente, e mesmo aqueles que normalmente não bebem o litro e meio por dia previsto serão forçados a fazer então para não morrer de sede. Antecipando a retirada em massa de garrafas de água potável das prateleiras das lojas, o Sindicato dos Consumidores da República do Tartaristão decidiu realizar uma degustação de consumidores para descobrir se toda a água que nos é oferecida para comprar é igualmente boa.

Oito amostras de marcas populares de água mineral engarrafada de fontes naturais foram adquiridas para análise. Estes são “Volzhanka” (fabricante do software UZMV “Volzhanka”, região de Ulyanovsk, vila de Undory), “Holy Source” (fabricante de Edelweiss L LLC, Lipetsk), “Raifa source” (Perspective LLC, distrito de Zelenodolsk da República do Tartaristão ), água engarrafada sob a marca “Bakhetle”, “Living Key” (LLC “Water-Industrial Company”, distrito de Laishevsky da República do Tartaristão, silvicultura de Prigorodnoe), “Khotninskaya” (LLC “Khotnya”, distrito de Arsky do República do Tartaristão, vila de Khotnya), “ RusAlka" (Magistral-TK LLC, Almetyevsk), Societe Minerale (Agropark-Tatarstan LLC, Leninogorsk) e água com o rico nome "Fé em uma fonte sagrada natural" (fabricante Platon LLC, Região de Chelyabinsk., Nyazepetrovsk).

Para ser sincero, olhando os copos plásticos numerados com amostras de água despejadas neles, o correspondente da VK não entendeu como os especialistas determinariam o sabor, o cheiro e a cor de algo que, em princípio, não deveria ter sabor, cheiro ou cor.

Por curiosidade, eu mesmo experimentei e cheirei toda a água oferecida para degustação, mas já na terceira rodada me pareceu exatamente igual. Os especialistas travaram batalhas acaloradas, compartilhando entre si suas impressões sobre por que essa água lhes parecia bastante decente, mas não gostaram nem um pouco da outra. É verdade que todas as vezes foi estipulado que isso era uma questão de gosto.

O processo de determinação da cor era mais ou menos claro: a água despejada em tubos de ensaio tinha que ser examinada contra o fundo de um lençol branco limpo. Todas as amostras passaram neste teste perfeitamente. Além de um teste de transparência: a água testada foi despejada em uma proveta, colocada em um papel com texto datilografado e tentada a leitura. A propósito, é um processo muito emocionante.

Como resultado, descobriu-se que o primeiro lugar foi ocupado por duas águas ao mesmo tempo: a popular Ulyanovsk “Volzhanka” e a pouco conhecida Leninogorsk Societe Minerale. O segundo lugar foi para “Living Key” de Laishev, o terceiro lugar para “RusAlka” de Almetyevsk.

Pois bem, o primeiro lugar do final, garantindo maior atenção das autoridades reguladoras, foi inesperadamente para a água Khotninskaya, produzida na região de Arsky. Os próprios especialistas ficaram surpresos por terem dado “cegamente” a esta famosa marca de água uma classificação tão baixa, e até pensaram que algum tipo de erro havia ocorrido nos resultados. Infelizmente, não houve erro.

O diretor geral da Perspektiva LLC, Vyacheslav Ryazanov (aliás, a água produzida por sua empresa, Raifa Source) assumiu a tarefa de explicar por que “Volzhanka” se tornou líder, embora todas as águas apresentadas na degustação fossem, em geral , em igual “categoria de peso”, ficou apenas em sexto lugar). Segundo Ryazanov, a administração da Volzhanka investe enormes quantias de dinheiro na produção e pode arcar com novas tecnologias e o mais alto controle de qualidade.

Ao mesmo tempo, é impossível aprender com a experiência dos nossos colegas de Ulyanovsk.
“Visitei muitas instalações de produção, mas ninguém tem permissão para entrar em Volzhanka”, queixou-se Ryazanov. - Não é permitido nem levar telemóveis às reuniões com o diretor-geral, para que a informação não vaze.

Quando questionado sobre o que impede outros produtores de investir dinheiro no desenvolvimento, Ryazanov respondeu que devido à grande concorrência no mercado e às enormes margens de lucro que as cadeias retalhistas fazem na água engarrafada, os produtores recebem apenas alguns cêntimos pelo seu produto líquido.

Foto de Alexander GERASIMOV

A água é a base de toda a vida na Terra. As primeiras bactérias surgiram e iniciaram seu desenvolvimento no oceano. Durante muitos séculos percorreram estes espaços, evoluindo. Quando conseguiram chegar à terra e iniciar a vida terrena, a água ainda era a principal condição para sua prosperidade. As primeiras civilizações também foram fundadas perto de fontes desse líquido. Uma pessoa bebe até 3 litros por dia, portanto água de boa qualidade é condição necessária para a saúde e a juventude. A fonte Raifa é uma das mais ecológicas da Rússia.

Campo

A Reserva Natural Estadual do Volga-Kama está localizada no sul de Kazan. Nas entranhas da terra abaixo dela, a uma profundidade de 100 metros, encontra-se a água mais pura. Graças a esta localização, não está sujeita à contaminação do ambiente externo. Afinal, apenas robôs de pesquisa são realizados nesta zona. A área também é famosa por seus lagos. O maior é Raifskoye. A natureza da reserva é intocada, as florestas que aqui crescem estão entre as mais antigas da Europa. É em um lugar tão maravilhoso que está localizado o empreendimento Raifa Source. É líder em vendas de água na região do Volga há 18 anos. Cada processo tecnológico utiliza os mais recentes desenvolvimentos nesta área. No Tartaristão, esta água em particular foi considerada a mais popular pelos consumidores. A qualidade da água já foi confirmada diversas vezes com diversos prêmios. Este produto está entre os 100 melhores de toda a Rússia.

Controle de qualidade

Diariamente é retirada água da fonte e realizadas análises químicas, radiológicas e microbiológicas. Além disso, semanalmente o poço é verificado quanto ao cumprimento de todos os indicadores regulatórios. Uma vez por trimestre, uma amostra de água é testada em um centro de testes independente. Desta forma, a qualidade da água é confirmada. A empresa também passa voluntariamente pela certificação de todos os produtos. Todos os anos, uma empresa suíça chamada SGS é convidada para realizar uma auditoria. A água Raifa Spring está em conformidade com todos os padrões GOST existentes na Rússia, que controlam a qualidade do líquido extraído.

Composto

Porque contém muitos microelementos que têm um efeito benéfico em todo o corpo humano. Inclui:

Cálcio, que faz bem para cabelos, unhas e dentes;

Potássio e sódio, que visam fortalecer o sistema cardiovascular;

Magnésio, que garante o funcionamento normal do sistema nervoso;

O flúor é o principal auxiliar dos dentes no combate à cárie, é muito útil para as crianças, pois participa da estrutura do esqueleto, e a combinação dele com o cálcio torna o organismo mais resistente aos radionuclídeos.

Cada um desses elementos é encontrado na bebida Raifa Spring. é o mais ideal, uma vez que nele estão dissolvidos minerais, pelo que a sua absorção é mais eficaz do que a de outros produtos. É significativo que os minerais não sejam adicionados artificialmente à água; tudo vem da natureza. Portanto, não há necessidade de ter medo de uma overdose.

Água mineral medicinal

Existem diversas categorias de águas produzidas pela empresa Raifa Spring. Kazan é famosa por sua água mineral curativa. Esta espécie distingue-se pelo maior teor de sais (de 10 mil a 15 mil mg de sedimento seco por litro). Esta bebida não deve ser abusada; só pode ser usada para fins medicinais e somente após consulta a um médico. Afinal, se você se automedicar e não discutir o assunto com um especialista, só poderá prejudicar sua saúde. Portanto, antes de beber essa água, pergunte se você consegue.

Água de mesa medicinal

A próxima categoria de produto oferecida pela Raifsky Spring é a água medicinal de mesa. Também possui alto teor de sal (de 1 mil mg a 10 mil mg por litro). Esta água não é adequada para cozinhar; deve ser bebida em doses limitadas, que são calculadas em função do estado geral de saúde da pessoa. Este é o tipo de água mais comum, que se comprovou na União Soviética, porque a maioria das marcas mais famosas da época produziam exatamente esses produtos. Deve seu sucesso ao seu efeito terapêutico, que, se usado corretamente, pode aliviar muitas doenças. O rótulo contém recomendações para o uso desta bebida, mas você não deve confiar apenas nelas. É melhor consultar um médico para obter a prescrição e dosagem corretas. Ele selecionará o tratamento ideal individualmente para você. Se isso não for levado em consideração, o consumo excessivo dessa água pode perturbar o equilíbrio dos sais no organismo, o que levará ao agravamento das doenças existentes.

Beber água de mesa

Outra categoria em que a empresa Raifa Source se especializa é a água natural de mesa. Sua mineralização total não ultrapassa 1 mil mg por litro. É adequado para cozinhar e para uso diário. Sua estrutura não muda durante o processamento, a composição iônica natural permanece a mesma. Esta água saciará perfeitamente a sua sede, melhorará o seu apetite e ajudará a fortalecer o seu corpo. Sua principal vantagem é a possibilidade de uso ilimitado. Se uma pessoa quer ter saúde, adora praticar esportes e passa os dias ativamente, então esta água é simplesmente insubstituível para ela. Não cura, mas tem efeito fisiológico, ou seja, estimula o funcionamento do estômago e dos intestinos.

Assim, a água produzida na reserva é mais adequada para melhorar a saúde humana. Possui estrutura natural e não foi alterada por nenhum processo.

O LÍQUIDO DA TORNEIRA, EM QUALIDADE, EXCEDEU OS PRODUTOS DE TRÊS CONHECIDOS PRODUTORES DE ÁGUA POTÁVEL DO TATARSTAN, DE ACORDO COM OS RESULTADOS DA DEGUSTAÇÃO

Ontem, a Inspeção Estadual de Álcool da República do Tartaristão realizou uma degustação de água potável engarrafada vendida em redes de varejo no Tartaristão. Com base na soma das pontuações de todos os participantes do evento, os três primeiros lugares foram ocupados por “Volzhanka”, “Irmã” e “Akvavita”. Mas o jornalista do BUSINESS Online, que também atuou como um dos “provadores do povo”, e o Doutor em Ciências Médicas Anatoly Ivanov têm uma opinião diferente sobre o assunto.

FABRICANTES FECHADOS E ABENÇOADOS

Hoje, 30 produtores de água potável engarrafada estão representados no mercado do Tartaristão, tanto locais como de outras regiões da Rússia. Cada comprador prefere sua marca, seu volume. Na verdade, como o produto de um fabricante difere de outro e em geral da água da torneira, representantes das autoridades, empresas de “água” e meios de comunicação - em geral, amadores - tentaram descobrir ontem em uma degustação de consumidores na Inspetoria Estadual de Álcool da República do Tartaristão.

13 amostras de água potável comum compradas em lojas comuns no Tartaristão foram apresentadas ao público. Selos foram apresentados "Volzhanka", "Irmã", "Primavera de Aldermysh", "Raifa Primavera", "Oleroli", "Aquavita", "Bem Cristal", "Khotninskaya" E "Pantia". Recebemos uma amostra da água “Chave da Saúde” para experimentar, engarrafada pela holding “VAMIN-Tatarstan” em quiosques nos pátios da cidade. Duas amostras de água da torneira passaram pelos filtros domésticos Barrier e Britta. E até mesmo um coquetel extravagante chamado “uma amostra de água passada por um filtro de uso geral em um prédio de apartamentos no Distrito de Construção de Aeronaves de Kazan”.

No entanto, os cautelosos participantes da degustação foram avisados ​​​​com antecedência de que todas as amostras de água foram aprovadas em testes laboratoriais usando equipamentos exclusivos no laboratório da Inspetoria Estadual de Álcool da República do Tartaristão e, em geral, atendiam a todos os padrões.

A ÁGUA É DESMINERALIZADA PARA O AGRADECIMENTO DO CHÁ

Notemos desde já que os organizadores da festa com bebidas cometeram um erro, em nossa opinião, o mais grave - ao colocar a água dos decantadores nos copos, nomearam a sua marca e fabricante. Como resultado, provar a água tornou-se um tanto desinteressante - exceto, talvez, pela água da torneira de algum apartamento no Distrito de Construção de Aeronaves. Os produtores se revezaram estremecendo e corando quando o engarrafamento de sua água foi anunciado.

A umidade vital foi avaliada em uma escala de cinco pontos. Gosto – 5 pontos, tenho dificuldade em responder – 3, não gosto – 1. E este é o resultado. A água Volzhanka ficou em primeiro lugar com um total de 125 pontos. Em segundo lugar está “Irmã” (115 pontos), em terceiro lugar está “Akvavita” (111). Curiosamente, o último 13º lugar não foi ocupado pela água da torneira, mas sim pela água passada pelo filtro Britta. "VAMIN" com sua "Health Key" só conseguiu se tornar o penúltimo. Acima havia água, também passada por filtro, mas dessa vez da marca Barrier...

É aqui que a opinião do jornalista do BUSINESS Online não coincide com a avaliação da maioria. E isso é evidenciado pelos pontos que ele deu à água dos filtros - 3 para cada amostra. E "VAMIN" tem uma aposta difícil. Porque a água “Chave da Saúde” é ácida e não totalmente transparente à luz. Ao contrário daquele que passou pelos filtros Britta e Barreira. E o mesmo se aplica ao “Akvavita” - esta água, que, recorde-se, ficou em terceiro lugar no “ranking nacional” dos especialistas amadores, tem o mesmo sabor que veio da torneira. Portanto, ela também falha.

A propósito, o coquetel com o codinome “Aircraft Source” ocupou um lugar muito bom - um honroso oitavo entre treze. E ultrapassou não só os filtros “Key of Health” e “Britta” e “Barrier”, mas também fabricantes responsáveis ​​como as empresas “Alisa” e “Klin” com as suas águas potáveis ​​“Crystal Well” e “Pantia”.

Enquanto isso, um verdadeiro especialista em água - chefe do curso de higiene municipal da Universidade Médica de Kazan, Doutor em Ciências Médicas Anatoly Ivanov, foi ainda mais categórico em sua avaliação. “Toda a água apresentada hoje é quase totalmente desmineralizada. Você faz isso de propósito - para que o chá seja melhor preparado, porque essa água destrói o corpo humano”.

Em geral, Ivanov foi especialmente generoso com conselhos hoje. “Na água natural, a proporção de cálcio para magnésio é de cinco para um. E você escreve alguns números irrealistas nos rótulos e não se empolgue com a dosagem de flúor - isso é muito perigoso! até sentir algum tipo de gosto metálico – então não se empolgue com filtros”, pediu aos fabricantes e não deu nota 5 a nenhum deles.

Sergei Koshcheev,
foto de Ilya Lavrinenko

"Guia para Kazan" publica uma seleção de fontes e fontes sagradas que atraem residentes locais e visitantes da república com suas propriedades curativas e história interessante

Fonte sagrada do deserto de Raifa

Um dos lugares mais famosos e populares do Tartaristão é o Mosteiro de Raifa. No seu território existe uma fonte sagrada com água curativa. Qualquer pessoa pode ir ao mosteiro e buscar água. O mosteiro está localizado a 30 km de Kazan, na pitoresca margem de um lago, em torno do qual crescem pinheiros centenários.

A composição da água desta fonte é única - água hidrocarbonada magnésio-cálcio. Os cientistas conduziram pesquisas sobre o assunto e o reconheceram oficialmente como curativo. Hoje, uma capela com cúpula azul foi construída sobre a nascente. Esta capela foi consagrada pelo Patriarca de Moscou e Alexis II de toda a Rússia em 1997.

O Mosteiro de Raifa é verdadeiramente um lugar único, como evidenciado por inúmeras testemunhas oculares. Durante os hinos da igreja, você pode ouvir uma voz incomum que soa uma oitava mais alta e não pertence a ninguém do coro da igreja.

Apesar de o mosteiro estar localizado às margens de um lago, as rãs ficam silenciosas nesses locais, embora ali vivam em abundância. Há uma lenda de que os monges pediram misericórdia ao Todo-Poderoso - para se livrar do coaxar alto que interferia no canto dos hinos da igreja. Um milagre aconteceu - as rãs ficaram em silêncio e permanecem em silêncio até hoje.

Durante muitos anos, cientistas russos e estrangeiros não acreditaram neste milagre e consideraram-no um mito, tentando refutá-lo. Sapos franceses barulhentos foram trazidos propositalmente para cá e ficaram em silêncio perto do mosteiro. Os cientistas tentaram estudá-los para descobrir o motivo do silêncio. Eles foram levados embora e já a um quilômetro do mosteiro os sapos franceses começaram a coaxar alto.

Chave Sagrada de Panteleimon, o Curador

Localizado na floresta Maly Bor, no Parque Nacional Nizhnyaya Kama. Fica a nove quilômetros de Yelabuga. A lenda sobre a origem desta fonte remonta ao passado. Acredita-se que existiu um mosteiro perto da nascente. Maly Bor é uma área pitoresca com uma flora incrível, intocada pelas pessoas.

As pessoas percorreram um caminho pela floresta até a nascente Panteleimon, que praticamente não está coberta de vegetação. As pessoas vão à fonte o ano todo na esperança de cura. A água nele contida tem uma temperatura de +4 graus em qualquer época do ano. Algumas pessoas afirmam que tomar banho nesta primavera as curou de muitas doenças. Todos os anos, no dia 9 de agosto, dia de São Panteleimon, o curandeiro, é realizada uma cerimônia religiosa nesta Fonte Santa. Os cristãos ortodoxos oram a Panteleimon, o curador, pela cura dos sofredores.

Chave Sagrada de Bilyarsky

Esta fonte com água curativa está localizada perto da vila de Bilyarsk (distrito de Alekseevsky no Tartaristão). Este lugar é reverenciado por cristãos e muçulmanos. A chave está localizada na floresta perto do Monte Khuzhalar-tava. Nos tempos antigos havia um santuário pagão aqui.

Existem muitas lendas e contos sobre esta chave. Uma lenda ortodoxa conta a história de uma mulher muçulmana a quem a Mãe de Deus apareceu neste lugar, após o que a menina se converteu ao cristianismo. A lenda muçulmana fala sobre Khoja Tyryshmal, cujas 12 filhas se transformaram em estrelas. As histórias são diferentes, mas o lugar é o mesmo – pitoresco, tranquilo e sagrado.

Hoje, a Chave Sagrada de Bilyarsky é um lugar reverenciado por três religiões: Cristianismo, Islamismo e paganismo eslavo. O território da chave é cercado por uma cerca e acolhe a todos. Atrás da fonte há uma escada que sobe a montanha. Pouco antes do topo da montanha existe um povoado chamado “Devichiy Gorodok”. Segundo a lenda, ali existia uma fortaleza, que foi construída por meninas.

Chave de São Paraskeva

Ele está localizado perto do aterro de Chelny, em Korabelnaya Roshcha. Esta chave foi mencionada pela primeira vez em documentos do século XVII. Segundo uma lenda, uma mulher teve um sonho profético em que um anjo veio até ela e ordenou que ela fosse para esta fonte. Ela foi para a floresta e encontrou uma cruz e um ícone perto de uma fonte. A chave recebeu o nome de Santa Praskeva.

Peregrinos de toda a Rússia vêm aqui há centenas de anos. Alguns afirmam ter recebido cura. Após a revolução, este lugar começou a ser gradualmente esquecido. Mas um dia, em 1970, uma menina encontrou uma cruz naquele lugar. Quando ele foi retirado do chão, uma mola apareceu.

Fontes sagradas do mosteiro Semiozersky

Eles estão localizados na região de Vysokogorsk, no Tartaristão, perto da vila de Semiozerka. Nestas paragens existem duas nascentes com água gelada. Eles estão localizados perto do mosteiro. A um quilômetro de distância fica a Near Spring, cercada por altos choupos e pinheiros. A própria nascente fica no fundo de uma ravina e um rio sinuoso corre nas proximidades. Há uma pequena capela nas proximidades. Existe uma vala especial por onde flui a água da nascente para a capela.

A água da Nascente Próxima é famosa pelo seu sabor incrível. Os peregrinos contam histórias de muitos casos de cura. São conhecidos casos semelhantes que ocorreram antes da revolução, na era soviética e em nosso tempo.

Se você subir ao longo do rio, poderá ver a Far Holy Spring. É também chamado em homenagem a Madre Anísia, uma asceta que viveu por aqui e ajudou os sofredores. No Far Spring equiparam uma pequena fonte onde você pode dar um mergulho. Há casos confirmados em que pessoas, ao mergulharem nas águas desta fonte sagrada, se livraram do câncer.

Fonte de visão

Muitos peregrinos são atraídos pela antiga vila de Arkatovo (distrito de Pestrechinsky). Há uma igreja do Ícone da Mãe de Deus em Smolensk. Perto dela existe uma chave, popularmente chamada de chave do “olho”. Como o ícone também é chamado de Hodegetria (o Vidente), um grande número de curas provenientes dele e da fonte estão associadas especificamente a doenças oculares.

Recentemente, muitos casos de cura de doenças oculares foram registrados nesta fonte sagrada. As pessoas bebem água regularmente e lavam os olhos com ela. Depois de um certo tempo, a visão começa a se recuperar.

Poço de Sahaba Gabdrakhman

Na cidade de Bolgar, às margens do Volga, fica a ravina de Jerusalém. Na sua foz existe um poço denominado “Gabdrakhman sahabe koesy” (“Poço de Sahaba Gabdrakhman”). Este poço é reverenciado pelos muçulmanos que o visitam para a cura de doenças. Acredita-se que a água contida nele ajuda a curar doenças e a manter uma saúde excelente.

A aparência do poço está associada a uma antiga lenda. Diz-se que o profeta Maomé enviou três dos seus discípulos para difundir o Islão, dando-lhes um cajado, um turbante e um tinteiro. Eles vieram para Bolgar e curaram pessoas.

A filha do Khan búlgaro estava doente e ele convidou curandeiros para sua casa. Examinaram a paciente e disseram que para a cura ela precisava de uma vassoura de bétula. A bétula não deve ser simples, mas sim cultivada a partir de um cajado. Um dos curandeiros chamado Gabdrakhman enfiou seu cajado no chão, e a água fluiu neste lugar e uma bétula cresceu.

Com a ajuda de uma vassoura feita com esta bétula e água, os discípulos de Maomé curaram a filha do cã. Então os médicos sugeriram que o cã e sua família se convertessem ao Islã. Desde então, esta água é considerada sagrada, e o poço é frequentemente visitado pelos fiéis.