Masa cu tematica zilelor de nastere. Aranjarea mesei festive. Masa pentru ziua de nastere a copiilor: planificarea meniului si retete

Este foarte distractiv să te pregătești de ziua ta. O astfel de vacanță are loc doar o dată pe an. Desigur, oamenii își invită cei dragi și rudele în această zi pentru a sărbători acest eveniment. Desigur, o masă festivă este pregătită pentru astfel de oaspeți dragi și pe ea sunt așezate cele mai bune feluri de mâncare și băuturi. Dar dacă vrei să-ți surprinzi cu adevărat oaspeții, atunci ar trebui să decorezi frumos masa festivă. Dar vă vom spune cum să o faceți corect în această publicație.

Cum să decorezi frumos o masă festivă pentru o zi de naștere

Alegerea unei fețe de masă.

În acest articol vom încerca să ne dăm seama cum să decorați o masă pentru o aniversare cu propriile mâini. Aici vă vom oferi o descriere și o fotografie a meselor festive. Sperăm că veți putea alege varianta potrivită și în același timp elegantă pentru decorarea mesei festive.

Desigur, decorarea unei mese festive ar trebui să înceapă cu alegerea feței de masă potrivite și elegante. Aici te poți ghida după mai multe opțiuni. Ar putea fi:

Fata de masa intr-o singura culoare. Este posibil ca această pânză să nu aibă un model sau să aibă un model ușor vizibil. De regulă, astfel de fețe de masă sunt folosite ca fundal. O astfel de față de masă nu poate fi un accent.

O față de masă într-o culoare strălucitoare trebuie folosită dacă petrecerea aniversară va avea loc pe o anumită temă. Luminozitatea unei astfel de fețe de masă poate fi completată de: farfurii frumoase, pahare festive și, bineînțeles, feluri de mâncare festive.

Pentru a decora o masă festivă, poate fi potrivită o față de masă care are franjuri sau margine. De regulă, este recomandabil să folosiți o astfel de față de masă în special în ocazii festive.

Cum să proiectați un fundal.

Un subiect dificil este designul de fundal. De regulă, designul depinde de preferințele persoanei de naștere și de caracterul său. Designul fundalului este influențat și de stilul și tema sărbătorii. Puteți așeza o masă festivă pentru aniversarea dvs. oriunde. Pentru aceasta ocazie, puteti alege: un loc frumos in gradina printre paturi de flori inflorite sau o terasa intr-o casa de tara. Pentru a face atmosfera cu adevărat festivă, trebuie să folosiți următoarele sfaturi.

Când organizați o zi de naștere, nu uitați de lucrurile mărunte. La o astfel de sărbătoare, lumânările, florile și chiar micile suveniruri vor ajuta la crearea confortului.

Camera în care va avea loc petrecerea de naștere trebuie să fie proaspătă și curată. De asemenea, ar trebui să aibă un miros plăcut.

Gândiți-vă la locurile de cazare pentru oaspeții dvs. Masa festivă ar trebui să fie amplasată într-o accesibilitate generală pentru oaspeți. Trebuie să se apropie de el fără piedici.

Ce să faci cu vasele și șervețelele. Cum să le folosiți în design.

Cel mai important atribut al fiecărei mese de sărbătoare sunt felurile de mâncare. Cu toate acestea, nu trebuie să puneți multe feluri de mâncare pe masa de sărbători. Dar nici nu ar trebui să fie suficient. Alegerea vaselor de gătit este, de asemenea, o chestiune dificilă. În special, atunci când decorează o masă festivă, folosesc adesea feluri de mâncare care au culoarea designului de bază. Se pot folosi și feluri de mâncare de altă culoare. Mâncărurile albe sunt de asemenea potrivite.

Folosim servetele in decor.

Dacă nu știi cum să decorezi o masă pentru aniversarea ta, uită-te la fotografia din publicația noastră. La sfârșitul acestui articol puteți găsi fotografii interesante cu idei grozave pentru decorarea unei mese pentru vacanță. Dacă decorați masa pentru o ocazie festivă, atunci nu uitați de șervețele. Dacă le pliezi frumos și le aranjezi pe toată masa, atunci vor putea să mulțumească și chiar să-ți surprindă toți oaspeții cu aspectul lor. Acum vă vom prezenta mai multe scheme de creare a compozițiilor originale din șervețele.

Flori pentru a decora masa festivă.



Dacă aveți o dorință mare, puteți decora masa festivă cu flori proaspete. În special, florile pot fi plasate într-o vază frumoasă. Această vază ar trebui să fie plasată în mijlocul mesei. Puteți folosi și coșuri miniaturale cu flori. Sunt amplasate pe toată lungimea mesei. Dacă vin puțini invitați la sărbătoarea ta, atunci folosește flori mici. Ele sunt așezate lângă farfurii sau așezate în farfurii în sine.

Punerea mesei.

Nu mult mai sus, am vorbit despre regulile de bază pentru decorarea unei mese festive. Acum merită să vă oferim idei de fotografii pentru aranjarea mesei festive.

Merită spus că absolut fiecare decor de masă care urmează același concept arată grozav. Dar dacă alegeți o compoziție neobișnuită, puteți obține un efect extraordinar. Acum vă vom oferi câteva idei interesante de design.

Stil la rusă. Acest stil a devenit popular doar recent. Desigur, nu a avut timp să se sătura de oameni. Pe masă merită să instalați: un samovar, păpuși de cuibărit și cocoși pe bețe. Oaspeții tăi își vor aminti această masă mult timp.

Stil rustic. Acest stil este popular în principal în decorul nunții. Cu toate acestea, este adesea folosit și pentru a decora sărbători acasă.

Schema de culori negru-alb-roz-auriu, care are imprimeu, zig-zag sau dungi, este, de asemenea, un hit al acestui sezon. Poate fi folosit în siguranță pentru a decora masa de sărbători.

Motivele florale sunt, de asemenea, o temă populară astăzi. Prin urmare, folosiți cu îndrăzneală motive florale atunci când așezați masa.

Cum să decorezi o masă într-o anumită temă.

Dacă ziua ta de naștere este legată de orice temă, atunci vacanța ta va fi sortită succesului și fotografiilor interesante.

Astăzi există un număr mare de teme pentru petrecerile pentru adulți și copii. Totuși, amintiți-vă că fiecare temă cere să aveți anumite accesorii. Nu credeți că decorarea unei petreceri de naștere pe orice temă este o plăcere scumpă. De fapt, te poți descurca cu articole și accesorii ieftine în acest caz.

Aruncă o privire la câteva exemple de setări de masă. Credem că vă vor plăcea.

In cele din urma

Astăzi am încercat să vă spunem despre cum să decorați frumos o masă pentru o aniversare. Pe lângă ideile noastre originale, vă puteți folosi imaginația în acest caz. Sperăm că veți putea organiza o sărbătoare festivă care să aducă amintiri plăcute tuturor invitaților dumneavoastră.

Succesul unei petreceri cu prietenii sau al unei adunări de familie pentru o zi de naștere depinde în mare măsură de aranjarea mesei. Pentru cei care organizează ei înșiși sărbătoarea sau aranjează o surpriză pentru o persoană dragă, am pregătit o selecție de 85 de fotografii inspirate cu setările mesei de sărbători, am compilat 4 opțiuni de decorare a mesei și 8 sfaturi despre cum să amenajați și să decorați frumos și ieftin o zi de naștere. masa.

Câteva despre probleme de pregătire și organizare

  • După ce ați stabilit data și ora vacanței, după ce ați decis cu privire la lista de oaspeți, meniul și bugetul, ar trebui să începeți să verificați serviciul și decorul existent. Asigurați-vă că vasele, ustensilele, deliciile și șervețelele sunt de calitate și cantitate potrivită.
  • Acordați o atenție deosebită prezenței preparatelor pentru deserturi: suporturi pentru prăjituri, rafturi și vase pentru fructe și dulciuri, farfurii și linguri de desert, precum și lumânări și paie pentru băuturi.
  • Dacă nu sunteți familiarizat cu regulile de servire, nu contează, decorarea modernă a mesei acasă nu necesită respectarea strictă a regulilor, dar unele principii merită învățate. O aranjare aproximativă a tacâmurilor și a ustensilelor poate fi văzută în diagrama următoare.

  • De asemenea, merită să vă gândiți în avans la designul mesei până la cel mai mic detaliu. Și selecția noastră de fotografii și sfaturi vă va ajuta în acest sens.

4 idei de design

Ideea 1. Decorarea mesei într-un stil și o schemă de culori neobișnuită

Orice decor de masă, în concordanță cu același concept și schemă de culori, va fi frumos. Dar pentru ca masa festivă să pară deosebit de originală, ar trebui să alegeți un stil, o schemă de culori sau un motiv neobișnuit.

Iată câteva idei proaspete pentru decorarea mesei de ziua de naștere:

  • Servirea în stilul a la russe - acest aspect nu a devenit încă la modă și nu a devenit încă plictisitor. O masă cu păpuși cuibărit, un samovar și covrigi va fi cu siguranță amintită de oaspeți și va crea o atmosferă sinceră.


  • Stilul rustic a devenit de mult popular în decorul nunții, dar nu a devenit încă plictisitor în designul sărbătorilor acasă. Rusticul merită atenție nu numai datorită „modernității”, ci și pentru că face posibilă decorarea unei mese cu propriile mâini literalmente din mijloace improvizate și materiale naturale.

  • O altă tendință în decor este negru, alb, roz și auriu cu imprimeuri: dungi, zig-zag și buline.


  • Motivele florale de pe feluri de mâncare sunt un clasic etern care se confruntă cu o renaștere. Florile sunt în tendințe nu numai în vaze și modele de porțelan, ci și în textilele de masă.


Ideea 2. Decorarea tematică a mesei

O zi de naștere legată de orice temă este sortită succesului și fotografiilor frumoase.

Există o mulțime de teme atât pentru petrecerile pentru copii, cât și pentru adulți, iar pentru fiecare trebuie să-ți selectezi propriile accesorii.

Ce elemente de aranjare a mesei pot fi stilizate?

  1. Servirea unui meniu dulce, inclusiv tort;
  2. Decor de băuturi îmbuteliate;
  3. Decoratiuni pentru masa: vaze si alte accesorii;
  4. Față de masă;
  5. Plăcuțe de identificare și meniuri.

Sfat:

  • De regulă, petrecerile tematice nu necesită un decor scump, puteți decora un set de bază de accesorii și puteți face o mulțime de lucruri. Așadar, pe o față de masă albă clasică puteți așeza rulouri din material textil în culoarea dorită.
  • Încercați să respectați nu numai o anumită temă, ci și o anumită schemă de culori în orice - de la decorarea vaselor până la decorarea sticlelor.

Iată câteva exemple de setări de masă pentru o petrecere de aniversare tematică (adult):

Ideea 3. Orientare către perioada anului și decorul sezonier

Dacă zilele de naștere tematice sunt mai potrivite pentru petreceri cu prietenii sau o petrecere pentru copii, atunci o sărbătoare cu familia sau o primire formală a invitaților este mai bine să fie organizată mai tradițional și mai elegant. Luați în considerare decorarea mesei pentru a se potrivi cu perioada anului în care v-ați născut dvs. sau persoana care naște. Această opțiune de design are un mare avantaj - puteți decora masa nu numai frumos, ci și relativ ieftin, folosind materiale naturale de sezon: flori, fructe, frunze, conuri de pin și ramuri.

Setarea mesei de vară poate fi decorată cu grădină sau flori sălbatice în vaze mici înguste, precum și fructe, așa cum se arată în fotografia de mai jos (defilare).


Masa de sărbători de toamnă poate fi decorată cu frunze îngălbenite, ghinde, conuri de pin, ramuri de rowan, suporturi de lemn și legume de sezon, cum ar fi dovleacul. Schema de culori, desigur, constă în culori de toamnă: portocaliu, auriu, galben, visiniu, maro etc.


Pentru o zi de naștere de iarnă, conurile de pin și ramurile uscate de copac, precum rowan, sunt potrivite, dar în niciun caz nu ar trebui să mănânce pini. Schema de culori de aici ar trebui să fie compusă din culori reci și combinații contrastante: albastru + alb, albastru + alb, argintiu + alb etc. Dar cel mai bine este să evitați florile de Anul Nou (roșii și verzi), precum și decorațiunile pentru pomul de Crăciun. Fulgii de nea, stelele și bufnițele sunt decorațiuni potrivite.

  • Pentru a elimina complet asocierea decorului de iarnă cu Revelionul, trebuie să puneți pe masă vaze cu flori, de exemplu, trandafiri albi, ca în fotografia de mai jos.

O zi de naștere de primăvară este decorată în culori moi, masa este decorată cu flori proaspete, cum ar fi lalele și zambile, precum și sălcii și ramuri de sakura. Fluturii decorativi pot îmbunătăți starea de spirit de primăvară.


8 soluții pentru servirea bugetului

Nu este necesar să cumpărați accesorii noi de servire pentru sărbătoarea zilei de naștere, deoarece majoritatea detaliilor pot fi realizate ușor și ieftin din resturi și materiale naturale.

  1. , decorat cu dantelă, pânză de pânză, vopsea, panglici, iută etc. Exemple de fotografii ale unui astfel de decor sunt prezentate mai jos.

  1. Baloanele umplute cu heliu sunt potrivite pentru decorarea mesei. Iată câteva idei care sunt potrivite pentru aranjarea unei mese pentru ziua de naștere a unui copil sau chiar a unui adult. Este mai bine să alegeți bile în conformitate cu schema generală de culori a designului mesei.

  1. Șervețelele pot fi decorate:
  • Inele din mărgele și mărgele, pe care le puteți face cu propriile mâini în avans;


  • Panglici sau sfoară (pentru un stil rustic de servire).

  1. Ce poți folosi în loc de flori scumpe pentru aranjarea mesei și șervețele? Dacă ziua de naștere este sărbătorită vara, atunci nu există probleme cu florile - trebuie doar să le colectați în avans (într-un loc curat) și să faceți compoziții din margarete de câmp, trifoi, iarbă de foc sau chiar terci. Acest design se va dovedi a fi foarte blând și elegant.

Toamna și iarna sunt potrivite ramuri și conuri, pe care le puteți picta cu propriile mâini, de exemplu, cu vopsea aurie, ca în următoarea fotografie din dreapta.

Primăvara și în orice perioadă a anului, în loc de flori în decorarea șervețelelor, puteți folosi crenguțe de verdeață, de exemplu, rozmarin sau cimbru (foto de mai jos), și puteți pune ramuri de salcie într-o vază.

  1. Pentru a decora, de exemplu, farfurii cu gustări și felicitări cu nume, puteți folosi aproape orice: fructe, legume, dulciuri, produse de patiserie, aceleași conuri de pin, frunze, ghinde, crenguțe, dopuri de vin și multe altele.

  1. Pentru decorarea mesei, puteți folosi hârtie: mătase, folie, carton colorat, ondulat.

  1. Am spus deja mai sus că o față de masă albă obișnuită, care se găsește în fiecare casă, poate fi ușor modificată sau chiar înlocuită cu șervețele, care se coase ușor și rapid. În fotografia de mai jos, un alergător este cusut din pânză și dantelă, iar al doilea alergător este cusut din țesătură de bumbac albă, decorat cu vopsea specială pentru țesături.

Și, de asemenea, una festivă din hârtie, precum hârtie kraft sau din pagini de carte capsate.

  1. Și, în sfârșit, puteți economisi timp la spălarea vaselor și bani folosind veselă de unică folosință, pe care trebuie să le alegeți după culoare.

OK, totul sa terminat acum. Sperăm că ați adunat deja câteva idei și sunteți gata să începeți să organizați vacanța. Îți dorim ca treburile tale să fie plăcute, iar ziua ta de naștere să fie distractivă și plină de suflet!

În așteptarea sărbătorii, fiecare gazdă ospitalieră vrea să impresioneze oaspeții nu numai cu capodoperele sale culinare, ci și cu designul original al mesei festive. Cum să decorați o masă pentru primirea oaspeților pentru a crea o atmosferă caldă de sărbătoare, vă vor ajuta câteva sfaturi de la gospodine și designeri experimentați.

Alegerea unei fețe de masă

Alegerea feței de masă ar trebui să corespundă naturii vacanței viitoare. Pentru ocazii speciale, este recomandat să așezi pe masă o față de masă grea și strălucitoare. Pentru cine festive și întruniri prietenoase acasă, cea mai bună opțiune poate fi o față de masă de in sau in alb sau o culoare uni, poate cu un model de-a lungul marginii.

Alegerea culorii feței de masă depinde în mare măsură de natura sărbătorii, de culoarea vaselor, de ce fel de masă este așezată și de interiorul camerei. În mod ideal, fața de masă ar trebui să fie combinată armonios cu perdele și tapițerie, curată și călcată.

Opțiuni pentru decorarea mesei cu șervețele

Șervețelele, fiind un atribut obligatoriu al mesei festive, pot servi și ca un decor excelent. Atât șervețelele de hârtie, cât și cele din material textil sunt potrivite pentru asta. Dacă șervețelele cu model arată elegant, le puteți folosi fără decorațiuni suplimentare, așezându-le în vaze. Daca aplici putina imaginatie, poti folosi servetele simple, impaturindu-le intr-un mod original.

Cea mai ușoară opțiune este să puneți inele decorative pe ele. Le puteți cumpăra din magazine sau le puteți realiza singur lipindu-le din carton gros. Acest inel este apoi decorat cu panglici cadou de diverse culori și texturi sau țesătură frumoasă. După care se împodobește cu mărgele, paiete, mărgele sau pietre artificiale.

O altă modalitate de a folosi șervețele pentru a decora o masă cu propriile mâini este să le împăturiți în diverse figuri, flori și plicuri pentru tacâmuri. Șervețelele care seamănă cu o floare de crin, un evantai, o barcă sau un arici de mare arată foarte impresionant pe o masă festivă.

Cel mai simplu mod de a decora o masă cu propriile mâini este să o îndoiți ca un acordeon și să o înfigeți între dinții unei furculițe. Modelele de șervețele sunt în mod constant îmbunătățite, iar metodele de realizare a acestora pot fi găsite cu ușurință pe Internet.

Decor de masă cu lumânări

Arderea lumânărilor conferă vacanței o atmosferă caldă și romantică deosebită. Când decorați o masă cu lumânări, trebuie să vă gândiți la forma sfeșnicului și a lumânării. Pentru a crea o atmosferă romantică, sunt de dorit sfeșnice înalte ajurate.

Confortul si caldura sunt asigurate de lumanari in sfesnice joase sub forma de felinare sau pahare colorate transparente. Este recomandat să puneți lumânări pe masă, astfel încât acestea să nu acopere vasele. Cel mai bine este să le plasați în centru dacă oaspeții nu stau unul față de celălalt.

Decorăm masa cu flori și compoziții originale

Decorarea mesei este întotdeauna flori proaspete. O compoziție cu un șervețel pliat figurativ și o vază cu flori arată frumos, sau un șervețel figurat lângă o lumânare decorativă într-un sfeșnic original. Te poti limita la vaze mici cu buchete mici de flori sau aranjamente florale asezate de-a lungul liniei de mijloc a mesei.

Florile trebuie alese fără o aromă puternică, pentru a nu provoca accidental alergii la oaspeți.

Va arata elegant sa proiectezi un loc individual pentru fiecare oaspete daca asezi decoratiuni langa fiecare farfurie. Poate arăta așa: lângă un șervețel frumos împăturit, așezați o vază cu o floare sau o lumânare și puneți lângă ele o felicitare personalizată sau un mic suvenir pe tema sărbătorii. Încercați să decorați masa de sărbători pe tema sărbătorii.

Când sărbătorești Crăciunul, așează pe masă o compoziție frumoasă creată din crengi de molid sau pin și conuri de pin, decorate cu beteală. Dacă sărbătorești o nuntă, ar fi indicat să așezi pe masă figurine de proaspăt căsătoriți, porumbei albi și aranjamente florale cu inele sau inimioare.

Pentru o zi de naștere a copiilor, decorul de masă poate fi baloane colorate din latex și mylar: flori realizate din baloane de diferite dimensiuni și configurații. Astfel de compoziții pot fi plasate în centrul mesei, iar figuri mici de personaje de desene animate pot fi plasate lângă fiecare dispozitiv.

Decorat cu legume si fructe. Sculptură

În ultimii ani, a devenit foarte popular printre gospodine să împodobească masa de sărbători cu legume și fructe. Există o adevărată libertate aici atât pentru creativitatea culinară, cât și pentru cea artistică.

Cel mai simplu mod este de a decora masa prin tăierea fructelor de diferite culori. Ele pot fi așezate sub formă de curcubeu, model sau în tema sărbătorii.

O farfurie cu oglindă va arăta șic pe masă. O oglindă spălată în formă de vas mare este decorată cu o selecție de diverse fructe. Culorile strălucitoare ale fructelor, lumina lumânărilor și candelabrelor, reflectate în oglindă, fac decorul mesei pur și simplu fantastic.

Cel mai la modă modalitate de a decora cu legume și fructe, fără de care nu se poate face un singur eveniment reputat acum, este sculptarea. Acesta este numele pentru tăierea diferitelor figuri din fructe și legume folosind cuțite speciale.

Exemple simple de decorare a mesei pot fi trandafirii din castraveți și coajă de portocală, crizanteme din ceapă, crini din roșii.

Poți tăia ananasul pe lungime fără să atingi frunzele, să scoți pulpa din el și să pui în loc salată, orez sau înghețată. Din papaya, îndepărtând pulpa, tăiați bărci pentru salate sau fructe, precum și flori, frunze și diferite figuri de diferite forme. Pepenele galben face un coș original pentru fructe sau salată.

Decorarea mesei de Anul Nou

În ajunul Anului Nou, este timpul să vă pregătiți pentru a decora camera și masa de Anul Nou. Pentru o astfel de ocazie, trebuie să alegi o schemă de culori care să se potrivească cu această sărbătoare.

În mod tradițional, aici sunt folosite culorile roșu și verde, dar argintul și aurul nu ar fi de prisos în compozițiile de Anul Nou. Combinații de roșu și auriu, alb și albastru și... arată grozav.

Bilele de pom de Crăciun vor arăta minunat în vaze de sticlă, conurile de pin pot fi decorate cu panglici aurii și așezate lângă farfurii, iar paharele pot fi decorate cu beteală. Sfeșnicele din mandarine în compoziție cu ramuri de brad arată de Anul Nou.

De asemenea, veți fi mulțumiți de compoziția ramurilor de brad, în mijlocul cărora sunt așezate și fixate merele roșii. Înainte de compozițiile de Revelion, este bine să adăugați lumânări care plutesc în apă sau lumânări în sfeșnice înalte.

Mâncărurile pot fi, de asemenea, decorate sub forma unui simbol al anului, a unui brad de Crăciun, bile, funde și alte atribute de Anul Nou. Dacă la fiecare loc sunt așteptați mulți invitați, este bine să puneți felicitări în formă de brad sau de stea.

Există o mulțime de opțiuni pentru decorarea unei mese de vacanță. În efortul de a surprinde pe toată lumea cu frumusețe și originalitate, principalul lucru este să nu exagerați.

Ziua de naștere a unui copil, ca orice alt eveniment, are propriile caracteristici de aranjare a mesei și de organizare a sărbătorii în general. De asemenea, designul sărbătorii este influențat de tendințele modei, reflectate în decorul și regulile desfășurării acesteia.

Însă toți părinții au posibilitatea de a aranja o vacanță de neuitat și plină de viață pentru copilul lor și oaspeții săi, care nu numai că va rămâne în memoria comună, ci și se va încadra în buget.

Pentru a aranja o zi de naștere magică pentru copilul tău, în primul rând, ai nevoie de:

  1. Alegeți o temă generală pentru vacanță. Ar putea fi desenul tău preferat, care va determina imediat schema de culori, atributele de vacanță și chiar ținuta copilului. Astăzi, „Frozen”, „Minions”, „Smeshariki” sunt deosebit de populare, iar prințesele sau benzile desenate clasice Disney rămân, de asemenea, relevante. Tema sărbătorii poate fi un hobby sau dorința copilului pentru un fel de muncă;
  2. Alegeți o cameră în care să fie organizată o masă pentru copii. Aceasta poate fi chiar camera copiilor, camera de zi și bucătăria, dacă dimensiunea permite.
  3. Creați un meniu cu rețete potrivite. Masa trebuie sa aiba un sortiment de dulciuri si tot felul de bunatati sanatoase care nu vor fi dificile pentru copii - sunt de dorit mini-formatele, tartelele, frigaruile, tartinele;
  4. Pregătește mici cadouri pentru micii oaspeți. Acestea pot fi jucării în tema generală a sărbătorii, cadouri dulci etc. Nu este rău dacă copiii le pot folosi imediat în timpul sărbătorii și apoi le pot lua cu ei - baghete magice, țevi, bentițe sau decorațiuni etc. Le puteți pune pe farfurii.

Principalul lucru este să începeți cât mai devreme să vă pregătiți pentru o petrecere pentru copii, astfel încât să aveți timp să verificați rețetele selectate, să folosiți sau să vă faceți propriul decor și să găsiți tot ce aveți nevoie. În același timp, trebuie să rețineți că masa copiilor nu este locul pentru mâncăruri picante, grase, prea sărate și afumate, plus este important să aflați în prealabil de la părinții micilor oaspeți dacă sunt alergici la vreun alimente și excludeți-le din meniu.

Nu este nevoie să veniți cu mâncăruri prea sofisticate, deoarece copiii le pot refuza - mănâncă doar mâncare familiară, tradițională, cu plăcere. Și în niciun caz nu trebuie să încercați să forțați unul dintre copii să mănânce, deoarece un astfel de comportament al adulților poate duce la isterie, care va strica întreaga vacanță.

Decor de masă pentru ziua de naștere a copiilor

Decorarea unei mese pentru copii pentru adunările de vacanță are propriile cerințe:

  1. Menținerea schemei de culori generale. Indiferent dacă pentru sărbătoare se alege o anumită temă (desene animate, profesii, hobby-uri etc.) sau se alege un design neutru sub formă de stele, inimioare, buline etc., este important ca întregul decor al mesei să se potrivească. 2-3 culori primare sau nuanțe la alegere;
  2. Decorarea spațiului din jurul și deasupra mesei. Acestea pot fi ghirlande „La mulți ani!”, decorațiuni din hârtie, fundaluri din hârtie sau țesături, figurine, flori etc.;
  3. Alegerea vaselor de gătit potrivite. Cu siguranță veți avea nevoie de farfurii, tacâmuri, pahare, rafturi pentru dulciuri și fructe, un suport pentru prăjituri, vaze pentru dulciuri și tăvi și mai multe feluri de mâncare pot fi, de asemenea, utile. Dar din motive de comoditate și siguranță, este mai bine să alegeți vase de hârtie sau plastic, care pot fi făcute în culorile sărbătorii. Nu - albul universal va face;
  4. Realizarea unei fețe de masă festive. De asemenea, ar trebui să se încadreze în schema de culori, așa că nu ar trebui să achiziționați o față de masă separat pentru o vacanță. Poate fi chiar și o pânză de ulei de unică folosință, dacă se potrivește cu tema, dar chiar și cea mai simplă față de masă albă poate fi ușor decorată cu volane sau o ghirlandă (folosind un capsator), sau pictată cu acuarele, adăugând inscripții și desene;
  5. Realizarea de decoratiuni pentru masa festiva. Vorbim de șervețele tematice, vaze, servetele de loc, decorațiuni pentru paie, tacâmuri, prăjituri și deserturi, sfeșnice etc. – toate acestea pot fi realizate din materiale vechi;
  6. Decorarea scaunelor. Scaunele sunt un atribut important al mesei festive, pentru care trebuie să fie drapate, legate cu funde, decorate cu bile sau plăcuțe cu nume și alte atribute corespunzătoare temei ar trebui să fie atârnate pe ele.

Masa pentru ziua de nastere a copiilor: planificarea meniului si retete

Ziua de naștere a unui copil este o sărbătoare a burticii (inclusiv pentru părinți), meniul acestuia trebuie să fie compus din preparate simple, dar foarte gustoase.

Nuggets, cartofi prăjiți, cartofi copți cu umplutură, macaroane cu brânză, tartele cu salată etc. au cele mai mari șanse de a fi consumate, și nu preparatele complexe din carne sau legume.

O masă pentru copii poate consta chiar și în întregime din gustări - sandvișuri mici, mini-burgeri, plăcinte, rulouri de primăvară etc. Opțional - o masă dulce de gogoși, brioșe, fursecuri, prăjituri, macaroons, acadele, bezele, marmeladă, dulciuri și , desigur, o prăjitură cu lumânări.

Puteți completa dulciurile cu fructe, fructe de pădure, nuci și iaurturi (inclusiv cele congelate). Desigur, aveți nevoie și de sucuri sau sifon.

Pepite sănătoase

Ingredientele necesare:

  • 0,5 kg file de pui;
  • 0,25 litri de smântână groasă (peste 20%);
  • 70 gr. pesmet și susan;
  • sare si piper dupa gust;
  • ulei vegetal pentru prajit.

Timp de gătire: 30 de minute plus 4 ore pentru marinare.

Conținut caloric: aproximativ 70 Kcal/100 g.

Mai întâi trebuie să marinați fileul de pui, tăiat în bucăți mici, în smântână cu sare și piper timp de 4 ore la frigider. Se ruleaza apoi fiecare bucata de carne in pesmet cu seminte de susan si se prajeste in ulei vegetal pe ambele parti. Puteți servi cu orice sos - brânză, dulce-acru, maioneză de casă, sos de legume etc.

Macaroane americane cu brânză

Ingredientele necesare:

  • 300 gr. conuri de paste;
  • 100 gr. bacon afumat;
  • 100 gr. brânză tare (cheddar este cel mai bun);
  • 100 gr. mozzarella (în cazuri extreme, o puteți înlocui cu suluguni);
  • 200 gr. mazăre verde congelată;
  • 400 ml crema 20%;
  • 50 gr. unt;
  • 2 linguri. linguri de făină de grâu;
  • un praf de nucsoara rasa;
  • Sarat la gust.

Timp de preparare: 50 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 330 Kcal/100 g.

Trebuie să începeți prin a fierbe pastele și, în același timp, a pregăti sosul, care necesită topirea untului, turnarea făinii în el, amestecarea rapidă până la omogenizare și turnarea smântânii. Se fierbe pana se ingroasa, se condimenteaza cu nucsoara si sare.

Tăiați slănina în bucăți mici și prăjiți într-o tigaie uscată (va face multă grăsime), rade brânza. Amestecați pastele fierte, baconul, mazărea, brânza și puneți amestecul într-o tavă de copt. Gătiți la cuptor la 200 de grade până devine crustă.

Masa bufet pentru ziua de nastere a copiilor: planificarea meniului si retete

Dacă este clar că ziua de naștere și oaspeții săi sunt copii activi și le va fi dificil să stea nemișcați la o masă pregătită festiv, este indicat să optezi pentru o variantă de masă tip bufet, în care multe gustări porționate precum tartine. va fi așezat pe o masă separată. De obicei, un astfel de aranjament de masă îi încântă pe copii și ei mănâncă totul cu poftă.

Canape cu cârnați și roșii

Ingredientele necesare:

  • 1 bagheta (de preferat cereale);
  • 200 gr. cârnați fierți;
  • o grămadă de roșii cherry;
  • 150 gr. brânză tartinabilă prelucrată;
  • frunze de salata verde.

Timp de gătire: 20 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 210 Kcal/100 g.

Pentru a stoarce cercuri mici, este potrivit un pahar cu pereți groși, o matriță de copt sau chiar o jumătate de recipient Kinder Surprise. Și trebuie stoarse din baghetă și cârnați tăiați în felii subțiri, deși cârnații pot fi tăiați în bucăți foarte subțiri și pur și simplu împăturiți în patru.

Fiecare bucată de pâine trebuie unsă cu brânză topită, acoperită cu o bucată mică de salată verde și pusă pe o frigărui. Pe aceeași frigărui se pune încă o bucată de cârnați și o roșie cherry (puteți folosi jumătate). Gata!

Chiftele

Ingredientele necesare:

  • 0,5 kg amestec de carne tocată;
  • 1 pachet de foietaj;
  • Sarat la gust;
  • ulei vegetal pentru lubrifiere.

Timp de gătire: 40 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 250 Kcal/100 g.

Trebuie să sărați carnea tocată și să o rulați în chiftele mici și să dezghețați aluatul foietaj și să îl tăiați în fâșii subțiri în funcție de numărul de chiftele rezultate - trebuie să le înfășurați în jurul lor. Așezați biluțele rezultate pe o foaie de copt unsă și coaceți la cuptor pentru aproximativ 20 de minute la 200 de grade până devin crosante.

Aceasta este cea mai simplă și mai versatilă rețetă - puteți pune orice salată pe placul copilului dumneavoastră în tarte, inclusiv salata tradițională Olivier și salata de crabi. Tartelele în sine pot fi cumpărate de la orice magazin sau pot fi făcute din foietaj sau aluat scurt în forme de brioșe. Drept urmare, masa de bufet pentru copii va fi susținută foarte mult.

Masa dulce pentru ziua de nastere a copiilor: planificarea meniului si retete

Nu este un secret pentru nimeni că deserturile sunt cel mai așteptat fel de mâncare atât pentru cei mici, cât și pentru oaspeți, și (chiar dacă în secret) pentru părinții lor. O masă dulce poate susține masa principală sau poate fi un meniu independent de sărbători, dar sfera de servire a acesteia este cu adevărat nelimitată. Și nu poți greși cu el.

Desert cu caș și ananas

Ingredientele necesare:

  • 0,4 kg brânză de vaci;
  • 0,2 kg smantana;
  • 1 conserve de ananas;
  • 0,5 l suc de ananas;
  • 0,5 cutii de lapte condensat;
  • 25 gr. gelatină;
  • un pachet de vanilină.

Timp de gătire: 15 minute plus timp pentru întărire și înmuiere.

Conținut caloric: aproximativ 150 Kcal/100 g.

Inițial, trebuie să înmuiați gelatina în suc de ananas timp de o oră, apoi să o dizolvați la foc mic, fără a aduce lichidul la fierbere. În continuare, pregătirea este simplă - toate ingredientele, cu excepția ananasului, trebuie bătute cu un blender și combinate cu bucăți de ananas și amestecul de gelatină răcit. Se toarnă amestecul într-o formă sau forme și se lasă să se întărească.

Dulciuri din hrișcă „A la truffles”

Ingredientele necesare:

  • 200 gr. făină de hrișcă (o poți face singur într-o râșniță de cafea);
  • 200 ml iaurt natural;
  • 2 linguri. linguri de pudră de cacao;
  • 1 lingura. lingura de zahar;
  • 5 linguri. linguri de piure de prune uscate;
  • 5 bucăți. prune întregi;
  • 5 linguri. linguri de miere lichidă;
  • 0,5 linguriță de sifon;
  • 1 lingura. lingură de ulei vegetal;
  • seminte de susan pentru stropire.

Timp de gătire: jumătate de oră.

Conținut caloric: aproximativ 300 Kcal/100 g.

Mai întâi trebuie să amestecați toate ingredientele uscate, apoi să le amestecați cu piure de prune și iaurt, precum și ulei de floarea soarelui. Tăiați mărunt prunele uscate.

Faceți prăjituri mici din aluatul finit, puneți în ele câteva bucăți de prune uscate, închideți și formați bile, care trebuie așezate pe o foaie de copt și coapte la 180 de grade timp de 10 minute. Când se răcesc, vor trebui să fie înmuiate în miere și stropite cu semințe de susan.

Ingredientele necesare:

  • 0,5 kg de fursecuri „Aniversare”;
  • 200 gr. unt;
  • 2 linguri. linguri de pudră de cacao;
  • 1 pahar de lapte;
  • 100 gr. Sahara.

Timp de gătire: 20 de minute plus 6 ore pentru întărire.

Conținut caloric: aproximativ 420 Kcal/100 g.

Fursecurile trebuie împărțite în două părți și zdrobite una într-un blender, iar a doua ruptă în bucăți cu mâna. Topim untul cu laptele, adaugam pudra de cacao si zaharul, apoi aducem amestecul la fiert.

Se toarnă prăjiturile măcinate, se ia de pe foc și se frământă bine masa rezultată, adăugând eventual bucățile rămase de prăjituri și se așează pe folie alimentară sau hârtie de copt, formând-o în formă de cârnați. Rămâne doar să punem desertul la frigider pentru câteva ore și să îl tăiați în felii înainte de servire.

Cum să decorezi o masă pentru ziua de naștere a copiilor: idei, fotografii

Unele dintre cele mai relevante teme în decorul petrecerilor pentru copii astăzi sunt „Prințese” și „Frozen” pentru fete, „Pirati” și „Minions” pentru băieți.

Puteți crea o atmosferă fabuloasă a unei sărbători Disney pentru o mică prințesă cu ajutorul decorațiunilor luminoase și luxuriante - grupuri de baloane, fundițe și panglici roz, bannere cu inscripții, draperii de scaune, mese și abajururi, ghirlande de hârtie. În acest caz, este de dorit să aveți mai multe flori în design - atât vii, cât și artificiale, și chiar în ghivece, precum și modele din carton de castele și turnuri sau postere cu desene ale acestora.

Desenul animat „Frozen” a câștigat inimile tuturor fetelor, așa că o vacanță în acest stil le va face cu siguranță cele mai fericite din lume. Aici ies în prim plan culorile albastru și alb, precum și orice imitații de zăpadă și gheață.

Snowdrifts din poliester de captuseala sau alt material, figurine din carton vopsite cu vopsea sclipicioasa sau acoperite cu hartie adeziva lucioasa, fulgi de zapada din decoratiuni de Craciun, fursecuri de aceeasi forma, cupcakes cu crem albastru si stropite cu stropi argintii de cofetarie... Si bile.

Poți organiza o petrecere de pirați pentru băiatul tău de naștere folosind bandane, veste și pălării de pirat, care sunt vândute în multe magazine pentru copii. De asemenea, puteți găsi acolo pumnale de jucărie și cufere de comori. Tratamentul include banane, monede de ciocolată, gustări cu fructe de mare și caviar (puteți imita).

„Minionii” sunt adorați de toți copiii, așa că decorarea unei petreceri de naștere a copiilor în acest stil este potrivită nu numai pentru băieți, ci și pentru sărbători mixte. Este indicat să găsești pălării sau măști de minion pentru toți oaspeții, dar pur și simplu le poți imprima imaginile de pe Internet și le poți atârna pe pereți.

Puteți scrie felicitări de urări în limbajul distorsionat al minionilor și le puteți distribui copiilor, învăța un dans amuzant cu ei. Bananele sunt, de asemenea, o necesitate în delicii, precum și tot felul de imagini ale acestor creaturi.

Și încă câteva idei de preparate pentru ziua de naștere a copiilor în următorul videoclip.