Uyda gazlangan ichimlikni qanday qilish kerak. Uyda gazlangan suv: to'rtta usul. Sizga nima kerak bo'ladi

Bir paytlar maysalar yam-yashil, quyosh yorqinroq edi. Sovet bolaligimizda gazlangan suv hozirgidan ancha yaxshi va mazali edi. Va ajablanarli joyi yo'q. Sovet Ittifoqida ular limonad uchun ishlatilgan. tabiiy mahsulotlar, baharatlı o'tlar, limonlar.

Va bu ichimliklar bir necha yil davomida emas, balki faqat bir necha kun davomida saqlanishi mumkin edi.

Men sizga sovet davrida har bir bola ichgan tetiklantiruvchi limonadlar uchun beshta retseptni taklif qilaman.

Bunday ichimliklarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.Tez orada yoz keladi, issiq keladi! Erkalamoq oilangiz va do'stlaringizmazali tabiiy va sog'lom ichimliklar. Qanchalik minnatdor so'zlarni eshitasiz!

Sifonga ega bo'lgan baxtli odamlar undan suvni gazlash uchun ishlatishlari mumkin. Sifonga ega bo'lmaganlar uchun men do'konda sotib olingan gazlangan va yuqori gazlangan suvdan foydalanishni taklif qilaman, chunki hozir sotuvda juda ko'p.

Shunday qilib, SSSRga qayting!

Citro(5-6 porsiya)


(Ehtimol, eng qadimgi yumshoq gazlangan ichimlik. Sovet davrida -ishlab chiqarilgan limonad turlaridan birining asl nomi. Endi ko'pincha ko'pchilik tomonidan gazlangan ichimliklarning barcha turlari uchun umumiy nom sifatida ishlatiladi. Sovet "Citro" bir necha o'n yillar oldin limon kislotasi, shakar, aromatlar va turli xil tsitrus mevalarining siroplari kombinatsiyasini tanlash orqali yaratilgan. Shunday qilib, Citro-Extra ichimligining aromatik asosi vanillin qo'shilgan apelsin, mandarin, limon infuziyalari edi.)

4 limon;

1 stakan shakar;

5 stakan suv (sifon orqali) yoki do'konda sotib olingan 1 litr yuqori gazlangan suv.

1 limonning qobig'ini maydalang. Ushbu limondan sharbatni va yana uchtasini siqib oling.

Har bir narsani emalli idishga soling, shakar qo'shing. Suv quying.

10 daqiqa qaynatib oling, issiqdan olib tashlang, torting va salqin.

Sifon orqali o'ting (ixtiyoriy).

Limon bo'laklari va muz bilan xizmat qiling.

Gersoginya(4 ta porsiya)


("Düşes" nok gazlangan ichimlik sovet bolalari uchun shirinliklar va tortlar uchun ajoyib o'rinbosar edi. Armut infuzioni odatiy limonad bazasiga qo'shildi va rasm limon, shakar va karbonat angidrid pufakchalari bilan to'ldirildi. Bolalar ham, kattalar ham bu sodani yaxshi ko'rishardi. Oxir oqibat, xushbo'y, shirin nok limonad "Düşes" chanqog'ingizni mukammal darajada qondirdi.)

4 nok;

2 limon;

8 osh qoshiq. Sahara;

800 ml soda yoki shunchaki gazlangan suv.

Armut va limondan sharbatni siqib oling, keyin aralashtiring. Kichik miqdorda suv bilan suyultirilgan shakar qo'shing.

Gazlangan suv qo'shing, aralashtiring va bir muddat qaynatib oling.

Pinokkio(20 ta porsiya)


(Eng mashhur sovet sodasi. Sovet Ittifoqida tug'ilgan deyarli har bir insonning bolaligi Buratino bilan bog'liq. U juda oddiy tayyorlangan: suv, shakar, limon va apelsin. Hammasi tabiiy, shuning uchun ham u juda mazali.

Shishada Pinokkioning surati bo'lgan yorliq bor edi va ichimlikning narxi "dastgohlar narxini hisobga olmaganda" 10 tiyin edi, chunki ular sovet butilkalariga yozishni yaxshi ko'rar edilar.)

2 limon;

2 apelsin;

2 litr suv;

2 litr soda;

½ stakan shakar.

Limon va apelsindan sharbatni siqib oling. Uni torting.

Shakarni kichik idishga soling, uni bir necha osh qoshiq suv bilan namlang, aralashtiring, olovga qo'ying va qaynatib oling.

Shakar och jigarrang bo'lguncha past olovda pishiring.

Shakarga suv va sharbat qo'shing. Aralashtiring.

Yarim qismini muz bilan to'ldirilgan stakanlarga to'kib tashlang. Ikkinchi yarmini soda bilan to'ldiring.

Sifon orqali o'tish mumkin. Keyin limonadga yana 2 litr suv qo'shing. Va hamma narsani sifonda karbonatlang.

Tarragon(10 ta porsiya)


("Tarragon" retsepti 19-asrda paydo bo'lgan. Uni Tiflisda (zamonaviy Tbilisi) yashagan farmatsevt Mitrofan Lagidze ixtiro qilgan. U birinchi bo'lib mashhur kavkaz o'simlikining ekstraktini shirin gazlangan suvga qo'shish haqida o'ylagan.

Ichimlik 1981 yilda ommaviy ishlab chiqarishda paydo bo'ldi. Va 1983 yildan boshlab, "Tarragon" sobiq SSSRning ko'plab respublikalarida ishlab chiqarila va sotila boshlandi. Ichimlik suv, limon kislotasi, shakar va tarragon ekstraktidan tayyorlangan.)

1 dasta yangi tarragon;

2 limon;

2 ohak;

1 stakan shakar;

1,5 litr gazlangan suv;

1 stakan oddiy suv.

Poyalardan estragon barglarini olib tashlang.

Inna Nosulya

Odamlar soda haqida birinchi marta 19-asrning ikkinchi yarmida bilishgan. Menga juda yoqdi va o'shandan beri do'kon javonlarini tark etmadim. O'tgan asrda gazlangan suv soda deb atalgan va savdo avtomatlaridan sotib olingan. Bugungi kunda uni har qanday do'konda sotib olish oson. Ammo uyda soda tayyorlash ham qiyin emasligini hamma ham bilmaydi. Tayyorgarlik bir necha daqiqa davom etadi va natijada siz bir litrdan ko'proq chanqoqni bosadigan ichimlikni olishingiz mumkin.

Oddiy suvdan gazlangan suvni qanday qilish mumkin?

Buning bir necha mutlaqo oddiy usullari mavjud. Shunday qilib, ichimlikni tayyorlash uchun siz mineral suvni olishingiz va uni soda va limon kislotasi bilan aralashtirishingiz kerak bo'ladi.

Majburiy:

  • bir choy qoshiq soda;
  • limonning bir qismi, shuning uchun 2 choy qoshiq chiqadi limon sharbati, yoki oddiy limon kislotasi - yarim qoshiq;
  • stakanga soda quying va limon sharbati bilan o'chiring;
  • lazzatlanishni yaxshi ko'radiganlar yoki shunchaki gazlangan suvini shirin qilishni xohlaydiganlar qamish yoki oddiy shakar qo'shishlari mumkin. Agar karamellangan shakar qo'shsangiz, siz kola ta'mini olasiz. Va agar siz ozgina to'ldirish qo'shsangiz, u do'kondagi boshqa shirin suvlardan yomonroq bo'lmaydi. Agar siz to'g'ridan-to'g'ri suyuqlikka bir tilim limon qo'ysangiz, limonad olasiz.

Uyda sodani boshqa usullar bilan tayyorlash ham oson.

№1 usul

Ushbu retsept gazlangan suvning katta partiyalarini tayyorlash uchun yaxshi ishlaydi.

Birinchidan, kukun uchun hamma narsani aralashtiring:


  • Pishiriq sodasi- uchta to'liq bo'lmagan choy qoshig'i etarli;
  • besh choy qoshiq chang shakar, ehtimol sizning ta'mingizga qarab, biroz ko'proq yoki biroz kamroq;
  • limon kislotasi - 6 osh qoshiq (choy qoshiq);
  • shakar kukunidan tashqari barcha ingredientlarni idishga quying, aralashtiring va maydalang. Aralash deyarli kukunga ezilgan bo'lishi kerak;
  • chang shakar qo'shing;
  • Yana butun aralashmani aralashtiring.

Aralash tayyor bo'lgach, uni suyuqlikka quying.

Uyda tayyorlangan ichimlikning bir xil darajada qiziqarli ta'miga mevali ichimlik yoki sharbatni kukun aralashmasi ustiga quyish orqali erishish mumkin. Do'kondagi juda ko'p miqdordagi shirin sodani hamma eslaydi - endi sizda etarli hajmda shunga o'xshash narsani tayyorlash uchun ajoyib imkoniyat bor!

№ 2 usul

Bu usul kompozitsiyaga sirka qo'shib, bir litr gazlangan suvni qanday qilishni o'rganmoqchi bo'lganlar uchundir.

Sizga kerak bo'ladi:


  • Qopqoqlar bilan yopilishi va quvurlar bilan bog'lanishi mumkin bo'lgan 2 ta shisha;
  • stol sirkasi - 100 ml;
  • bir litr oddiy suv (ko'proq mumkin, lekin keyin boshqa nisbatlarni oshiring);
  • ikki kichik qoshiq soda

Barcha ingredientlar tayyorlanganda, suyuqlikni birinchi idishga quying va ichiga trubkani tushiring. Qopqoqni mahkam yoping. Ikkinchi shishaga soda va sirka tushiring. Biz uni birinchi shisha kabi yopishtiramiz.

Biz karbonat angidridni uzatish trubkasini tepaga o'rnatamiz. Shishalardagi suyuqlikni 5-7 daqiqa davomida silkiting.

Shunday qilib, uyda karbonat angidrid chiqariladi va suyuqlikni to'ydiradi, uni gazlangan qiladi. Tayyorgarlikdan so'ng ichimlikni sovutish tavsiya etiladi. Esda tutingki, bu ichimlik sovuq holda mast bo'lsa, chanqog'ingizni eng yaxshi qondiradi.

№ 3 usul

Uyda gazlangan ichimlikni tayyorlashning qiziqarli usuli - bu tayyor karbonat angidriddan foydalanish usuli.

Buni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:


  • tayyorlangan karbonat angidrid;
  • mineral suv;
  • sifon.
  • sifon idishi suyuqlik bilan to'ldiriladi (afzal sovutiladi - karbonat angidrid bilan samarali to'yinganlik uchun) va mahkam yopiladi;
  • karbonat angidrid tsilindri zaryadlovchiga ulangan;
  • klapan ochilgan. Barcha karbonat angidrid allaqachon sifonga kirganda, shishani burab, uni yoping;
  • soda tayyor!

№ 4 usul

Uyda siz fermentatsiya orqali gazlangan ichimlikni ham tayyorlashingiz mumkin.

Buning uchun siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:

  1. Tayyorlash;
  • taxminan 4 litr sovutilgan va bir stakan iliq suv;
  • yarim stakan shakar;
  • bir osh qoshiq xamirturush. Xuddi shu holatda, agar qo'lingizda non xamirturushi bo'lmasa, siz pivo xamirturushidan foydalanishingiz mumkin, lekin kichikroq dozada - choy qoshiq uchida;
  • Ta'mga bir choy qoshiq tabiiy lazzat qo'shishingiz mumkin.

Bu konsentrlangan suyuqlik bo'lishi mumkin: mevali ichimlik, limonad va boshqalar, yoki o'tlar: tarragon yoki yalpiz.


  1. Xamirturush qo'shing va eritib oling iliq suv. To'liq eritish uchun ularni 5-10 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring;
  2. Idishda allaqachon erigan xamirturushni shakar va lazzat bilan aralashtiring. Sekin-asta sovuq suyuqlik qo'shing va shakar va boshqa ingredientlar eriguncha aralashtiring;
  3. Olingan ichimlikni idishlarga to'kib tashlang va ularni yoping;
  4. 5 kun davomida qorong'i joyda saqlang. Bu vaqtda suyuqlik fermentlanadi, shuning uchun qopqoqlarni burab, vaqti-vaqti bilan yana burab qo'yish kerak;
  5. 5 kundan keyin shishalarni muzlatgichga o'tkazing;
  6. Ovqatlanishga tayyor!

Tajriba qilishni va ichimlikning ta'mini olishni istaganlar uchun limonad, uzvar, mevali ichimlik yoki har qanday sharbat qo'shishni tavsiya qilamiz. Effektga aromatlar bilan erishishingiz mumkin.

Bir stakan mazali salqin gazlangan suv... Ba'zan siz bolalikdan tanish bo'lgan gazli shirin suv ta'midan bahramand bo'lishni xohlaysiz. Siz, albatta, har qanday do'konga borib, tayyor mahsulotni xarid qilishingiz mumkin. Ammo ko'pincha ichimlikning sifati va ta'mi kutilgan natijalarni qondirmaydi. Bunday holda siz uyda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan soda retseptlari yordamga keladi. Buning uchun minimal vaqt va mavjud ingredientlarning oddiy to'plami kerak bo'ladi.

1-usul

Sizga kerak bo'ladi:

  • suv - 1 l .;
  • Pishirish soda - 2-3 choy qoshiq;
  • limon kislotasi - 5 osh qoshiq;
  • shakar kukuni - 5-6 osh qoshiq;
  • Limon.

Soda va limon kislotasini aralashtiring, yaxshilab maydalang. Siz bo'laklarsiz bir hil kukunni olishingiz kerak. Aralashga shakar kukuni qo'shing. Suvga kukun qo'shing. Tayyor ichimlikka ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin. Uni sovutilgan holda ichish yaxshidir.

Kukunni meva sharbati yoki meva sharbati bilan aralashtirib, ta'mni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

2-usul

Bizga kerak bo'ladi:

  • sovuq suv - 4 l .;
  • iliq suv - 200 ml;
  • Granüle qilingan shakar - 100-150 g;
  • Pivo yoki non xamirturushi - 1 osh qoshiq.

bilan konteynerda iliq suv xamirturush qo'shing. Ular eriguncha 10-15 daqiqa kuting. Keyin aralashmaga shakar qo'shing va u butunlay eriguncha yaxshilab aralashtiring. Keyinchalik, xamirturush aralashmasini sovuq suvga yuborishingiz va eritmani yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Suyuqlikni maxsus idishga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va qorong'i joyda 4-5 kunga qo'ying. Ichimlik tayyor!

3-usul

Tarkibi:

  • suv - 1 l .;
  • Berry sharbati yoki mevali ichimlik - 100 ml;
  • Sirka - 100 ml;
  • Soda - 2 osh qoshiq.

Suvni sovutib, sharbat yoki mevali ichimlik bilan aralashtiring. Suyuqlikni shishaga to'kib tashlang, ichiga trubkani tushiring va qopqog'ini yoping. Pishirish soda va sirkani ikkinchi idishga joylashtiring va xuddi shu tartibni bajaring. Ikkita idishni trubka bilan ulang: kimyoviy reaksiya jarayonida hosil bo'lgan karbonat kislotasi u orqali aylanishi mumkin. Gazlarni hosil qilish uchun siz ikkala shishani 10 daqiqa davomida silkitishingiz kerak. Gazlangan suv sovutilishi kerak va siz ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

4-usul

Soda tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • suv - 1 l .;
  • Har qanday rezavorlardan sirop - ta'mga
  • Quruq muz.

Agar quruq muz sotib olsangiz, soda tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Buning uchun siropni suvda aralashtirish va unga quruq muzning kichik kubini qo'shish kerak. Ehtiyotkorlik bilan harakat qiling: qo'lingiz bilan muzga tegmang, chunki siz o'zingizga shikast etkazishingiz mumkin.

Uyda soda tayyorlash juda oddiy. Tavsiya etilgan variantlardan birini sinab ko'ring: ta'mi sizga albatta yoqadi.

Men yaqinda gazlangan suvning muxlisiga aylandim. Hammasi mening Germaniyaga sayohatim bilan boshlandi, u erda gazlangan suv oddiy shisha suv kabi keng tarqalgan.

Ammo agar siz gazlangan suvga qaram bo'lsangiz, tez orada bu odat juda qimmatga tushishini tushunasiz. Shuning uchun men uyda soda tayyorlash usulini topmoqchi edim.

Ma'lum bo'lishicha, uyda suvni karbonatlash mashinasini yig'ish hayratlanarli darajada sodda va dastlabki xarajatlar nisbatan yuqori bo'lsa ham, ulardan foydalanish juda arzon.

Agar siz soda sotib olsangiz (hatto ommaviy ravishda). chakana savdo do'koni, siz litr uchun taxminan 60 rubl sarflaysiz. SodaStream uskunasi bilan, to'ldirish uchun original sarf materiallaridan foydalangan holda, siz litr uchun 25-30 rubl sarflaysiz. Mening usulimdan foydalanib, bir litr soda taxminan 3-6 rublni tashkil qiladi.

1-qadam: Kerakli materiallar



O'zimiz soda tayyorlash uchun bizga kerak bo'lgan narsa - oddiy narsalar (misol sifatida men Amazon-ga havolalar keltiraman).

  • 10 - 20 litrli tank (har qanday o'lcham, albatta, mos keladi, lekin kattaroq idish ehtiyot qismlar uchun do'konga kamroq sayohat qilishni anglatadi) (Amazon)
  • Ikkilik regulyator (Amazon)
  • Tez o'chirish uchun balli qulfli gaz shlangi (Amazon)
  • Ikki litrli shisha uchun to'p blokerli konvertor qopqog'i (Amazon)
  • Ikki litrli shisha

Shaharda ular sizning karbonat angidrid tankingizni to'ldirishi mumkin bo'lgan joy toping. Ular biron bir tsilindrni yoki faqat ba'zilarini to'ldirishini bilib oling - to'g'ri silindrni sotib oling.

Men sotib olgan dual regulyator mukammal ishladi, lekin men ikkita narsani ta'kidlamoqchiman. Unda 3 atmosferada ochiladigan xavfsizlik klapan bor edi. Agar sizga juda gazlangan suv kerak bo'lsa, unda siz boshqa regulyatorni tanlashingiz kerak. Bundan tashqari, ikkilamchi regulyatordan foydalanish shart emas – bu faqat tankda qancha CO2 qolganligini ko‘rsatadi.

Nozullar, quvurlar, gaz shlanglari va boshqalarni mahalliy do'konlarda osongina topish mumkin, lekin ba'zida ularni onlayn buyurtma qilish osonroq va arzonroq.

2-qadam: Kerakli uskunalar

Sizga ko'p jihozlar kerak emas. Qaychi, kalit, pense va tornavida oling. Va, albatta, bo'g'inlarni yopish uchun ko'pikni to'plang.

3-qadam: gaz trubkasini regulyatorga ulang


Quvur qisqichini trubaning ochiq uchiga suring, so'ngra trubkani regulyatorning pastki uchiga suring. Agar trubka regulyatorga mos kelmasa, uning uchini joylashtiring issiq suv 1-2 daqiqa va qayta urinib ko'ring.

Quvurni qo'ygandan so'ng, uning ustiga qisqichni mahkamlash uchun tornavida foydalaning.

4-qadam: Regulyatorni CO2 tsilindriga ulang


Valfning iplarini CO2 tsilindriga ko'pik bilan o'rang (qopqoqni burama qilish yo'nalishi bo'yicha, aks holda ko'pik keyinchalik buralib qoladi). Neylon yopishtiruvchi yuvish moslamasi joyida ekanligiga ishonch hosil qiling va regulyatorni silindrli valfga burang. Ulanishni mahkamlash uchun gaz kaliti (yoki pense) dan foydalaning.

5-qadam: Birinchi popingizni yarating!




Ana xolos. Siz birinchi soda tayyorlashga tayyorsiz.

Tsilindagi valfni bo'shating va bosim regulyatorini taxminan 3 atmosferaga sozlang va regulyatordagi bosim valfini yoqilgan holatiga burang.

Qopqoqni suv idishidan olib tashlang, iloji boricha ko'proq havo chiqarish uchun uni siqib oling va konvertor qopqog'ini to'p bilan tepaga burab, uni sharni bo'shatish joyiga ulang. Buni qilganingizda, shisha darhol shishadi va qattiq bo'ladi. Shishani 1-2 daqiqa davomida silkitib, olib tashlang.

CO2 tankidagi valfni torting, CO2ni kolbadan chiqarish uchun qo'lda bosim chiqarish valfini bosing va keyin bosim regulyatorini o'chiring.

Shishaning qopqog'ini oching, stakaningizni to'ldiring va uy qurilishi gazlangan suvingizdan zavqlaning.

Boshqa kuni men uy qurilishi soda haqiqiy deb o'yladim. Yoz, issiq, men ichish va ichishni xohlayman, shuning uchun uyda o'z qo'llarim bilan uy qurilishi soda tayyorlashga qaror qilindi. Men allaqachon ba'zi odamlarning istehzoli tabassumlarini va do'konda gazlangan suv sotib olish osonroq ekanligi haqidagi fikrlarini his qilyapman. Men roziman, lekin sayt "Qanday qilib uni o'zingiz qilish kerak" deb nomlanganligi sababli, biz buni o'zimiz qilishga harakat qilamiz.

Men allaqachon aytdim uyda kvas nonni qanday qilish kerak chanqoqni yaxshi qondiradi, lekin tayyorlash uchun bir kun kerak bo'ladi

Uy qurilishi soda tezroq tayyorlanadi va siz uni o'zingizning retseptlaringiz va ta'mingizga ko'ra tayyorlashingiz mumkin.

Birinchidan, bir oz nazariya va tarix. Gazlangan suvni tayyorlash juda oson. Buning uchun suvga karbonat angidrid CO2 qo'shishingiz kerak.

Asosiy xossalari: rangsiz, hidsiz, kuymaydi, havodan ogʻirroq, suvda eriydi va nordon taʼmga ega.

Sovet davrini va ko'chalarda gazlangan suv favvoralarini ko'rganlar ularni katta iliqlik bilan eslashadi. Ularda karbonat angidridning katta tsilindri bor edi va gaz bosim ostida suvda erigan.

Sifon va karbonat angidrid bidonlari yordamida uy qurilishi soda tayyorlashning bir usuli ham mavjud. Bu sifonlar hozir ham sotilmoqda, lekin ular juda qimmat. Ko'rib turganingizdek, uyda soda tayyorlash uchun sizga suv va karbonat angidrid kerak bo'ladi. Suv bilan bog'liq muammolar yo'q, ammo karbonat angidridni qaerdan olishimiz mumkin?

O'z qo'lingiz bilan uy qurilishi soda qanday qilish kerak

Karbonat angidrid har doim oshxonada topishingiz mumkin bo'lgan narsalardan tayyorlanishi mumkin. Bu pishirish soda va sirka. Ular aralashtirilganda karbonat angidrid, suv va tuz olinadi. Agar siz qanday pishirishni bilsangiz, unda bilasizki, ba'zi retseptlarda sodani sirka bilan o'chirish odatiy holdir va pishirish paytida xamirni yumshoq va gözenekli holga keltiradigan karbonat angidriddir.

Shuning uchun, uy qurilishi soda tayyorlash uchun biz tayyorlaymiz:

  • Pishirish soda - 2 choy qoshiq
  • Sirka 9% - 7 osh qoshiq
  • Plastik butilkalar - 2 dona (yaxshisi pivodan quyuq)
  • Suv - 1,5 shisha uchun 1-1,2 litr
  • PVX quvur - 1 metr
  • Shisha qopqoqlari - quvurlar uchun teshiklari bo'lgan 2 dona

Naycha televidenie kabelidan olingan kambrik trubkadir.

Quvur qopqoqlarga mahkam o'rnatilishi va bu joylarda gazning o'tishiga yo'l qo'ymasligi kerak. Buning uchun biz trubaning diametridan kichikroq qopqoqlarda teshiklar qilamiz va uni kuch bilan tortamiz.

Bu shishada uy qurilishi soda uchun suv bo'ladi. Va boshqa idishda biz sirkani soda bilan aralashtiramiz. Reaktsiya biroz kechikish bilan sodir bo'lishini ta'minlash uchun sodani o'rang qog'oz peçete va sirka bilan shishaga qo'shing. Shuning uchun, gaz chiqarilishidan oldin, biz qopqoqni yopish va karbonat angidridning bir qismini yo'qotmaslik uchun vaqtimiz bo'ladi.

Yuqoridagi fotosuratda men salfetka o'rniga plastik to'rva ishlatdim, huni orqali pishirish sodasini quydim va yuqori qismini kesib tashladim.

Karbonat angidrid va suvni aralashtirishda suv shishasini 3-4 daqiqa davomida yaxshilab silkitib turish kerak. Suratda menda uy qurilishi soda uchun juda ko'p suv bor, iltimos, sizga kamroq kerakligini unutmang.

Shu tarzda men o'z qo'llarim bilan gazlangan suv yoki uy qurilishi engil gazlangan soda tayyorlashga muvaffaq bo'ldim.

Chunki

Men sizni xavfsizlik choralari haqida ogohlantirmoqchiman.

Qorong'i shishalarni ishlatish yaxshiroqdir, tirnalishsiz, ular yorug'likdan ko'ra ko'proq bosimga bardosh bera oladi. Hech qanday holatda, takrorlanganda, ko'paytirmang miqdori soda va sirka. Agar gaz juda ko'p bo'lsa, shisha kuchli portlash bilan portlashi va quloq pardasi, barmoqlar va ko'zlarga zarar etkazishi mumkin. Bu misol sifatida suyuq azot yordamida videoda yaxshi tushuntirilgan.

Vaqt o'tishi bilan men retseptni yaxshilayman deb o'ylayman, shunda uy qurilishi soda o'z qo'llarim bilan osonroq va xavfsizroq bo'lishi mumkin, ammo buning uchun asbob-uskunalar va tajribalar kerak, shuning uchun hozir men bu ozgina gazlangan usulni nashr etaman.