Μια αποτελεσματική δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη. Διατροφή χωρίς αλάτι για απώλεια βάρους: μενού, συνταγές, οφέλη και βλάβες. Ιαπωνική δίαιτα χωρίς αλάτι

Ένας σύγχρονος ενήλικας είναι απίθανο να μπορεί να εκτιμήσει τη γεύση του φυσικού φαγητού που δεν είναι καρυκευμένο με αλάτι ή ζάχαρη. Αυτά τα πρόσθετα υπάρχουν συνεχώς στο τραπέζι μας σε υπερβολικές ποσότητες, επιπλέον, περιέχονται σχεδόν σε όλα τα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα. Αυτός είναι ο λόγος που η χρήση τους είναι ανεξέλεγκτη και πολύ επικίνδυνη για την υγεία.

Εξαλείφοντας αυτά τα ενισχυτικά γεύσης από τη διατροφή σας, μπορείτε όχι μόνο να προστατευτείτε από πολλές ασθένειες, αλλά και να χάσετε το περιττό βάρος. Μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη ονομάζεται επίσης «ιαπωνική», αλλά ενώ χάνετε βάρος δεν θα χρειάζεται να τρώτε μόνο σασίμι και ρύζι. Το όνομα του συστήματος τροφοδοσίας σχηματίστηκε από την κατάθεσή του. Κατέληξαν στη δίαιτα ενός γιατρού από την ιαπωνική κλινική Yaeks, αλλά είναι επίσης κανονικά αποδεκτή από τους Ευρωπαίους.

Η ομορφιά και η υγεία είναι έννοιες αχώριστες που στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου γίνονται αντιληπτές ως ένα σύνολο. Αυτός είναι ο λόγος που αναπτύχθηκε μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη και αλάτι όχι μόνο για να αποκτήσει αρμονία, αλλά και για να βελτιώσει τη γενική κατάσταση του σώματος. Η εξάλειψη της επεξεργασμένης ζάχαρης και του αλατιού από τη διατροφή σας βοηθά στην πλήρη αναδόμηση του μεταβολισμού σας.. Αυτή είναι μια μάλλον μακρά, αλλά πολύ αποτελεσματική μέθοδος απώλειας βάρους, η οποία σας επιτρέπει να χάσετε έως και 8 κιλά υπερβολικού βάρους σε 2 εβδομάδες και να διατηρήσετε το αποτέλεσμα για 2-3 χρόνια.

Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι για 14 ημέρες θα πρέπει να τρώτε 3 φορές την ημέρα. Όχι τσιμπολόγημα! Αυτός είναι ο λόγος που οι ειδικοί συνιστούν να προετοιμάσετε το σώμα σας για τη δίαιτα εκ των προτέρων. Προσπαθήστε να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης και αλατιού μια εβδομάδα πριν αρχίσετε να χάνετε βάρος και την τελευταία ημέρα πριν από τη δίαιτα, τρώτε ελαφριές σαλάτες, βραστό κρέας και φρέσκους χυμούς. Μην ξεχνάτε ότι το καλό ηθικό έχει μεγάλη σημασία. Σκεφτείτε πώς σε μόλις 2 εβδομάδες θα είστε λεπτή και όμορφη.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, τα ακόλουθα αποκλείονται εντελώς από το μενού:

  • ζάχαρη;
  • άλας;
  • αλεύρι και προϊόντα ζαχαροπλαστικής·
  • αλκοόλ.

Παρά το γεγονός ότι η λίστα είναι μικρή, πολλά προϊόντα που μας είναι γνωστά εμπίπτουν αυτόματα σε αυτήν. Αυτά περιλαμβάνουν τουρσιά, μαρινάδες, όλα τα προϊόντα κρέατος που αγοράζονται από το κατάστημα, κονσέρβες και πολλά άλλα. Ετοιμαστείτε για το γεγονός ότι θα χρειαστεί να ετοιμάσετε φαγητό στο σπίτι· τα σνακ σε καφετέριες και εστιατόρια δεν θα σας ταιριάζουν, καθώς προσθέτουν καρυκεύματα σε όλα τα πιάτα.

Εάν δεν μπορείτε καν να φανταστείτε ήπιο φαγητό, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το αλάτι με φυσικά βότανα και μπαχαρικά και βελτιώστε τη γεύση των πιάτων με σκόρδο, τζίντζερ και άλλα μπαχαρικά. Αυτό θα σας βοηθήσει όχι μόνο να κατανοήσετε ευκολότερα τη διατροφή, αλλά και να αποκτήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Η λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • άπαχο κρέας και ψάρι?
  • λαχανικά;
  • φρούτα;
  • γαλακτοκομικά προϊόντα;
  • Αποξηραμένο ψωμί ολικής αλέσεως.
  • τσάι και καφές χωρίς ζάχαρη.

Κατά προσέγγιση καθημερινή διατροφή

Αφού ολοκληρώσετε τη δίαιτα, πρέπει να εισάγετε πολύ αργά τη ζάχαρη, το αλάτι και άλλες γνωστές τροφές στη διατροφή σας. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι για να χάσετε βάρος μετά από δίαιτα, πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στην κανονική σας διατροφή για τουλάχιστον 2 εβδομάδες. Πρώτα πρέπει να διαφοροποιήσετε το μενού με δημητριακά, μετά με γλυκά φρούτα και μόνο μετά με άλλες λιχουδιές. Συνιστάται να αποφεύγετε εντελώς το αλεύρι και τα γλυκά για να μην επανέλθετε στο πρόβλημα του περιττού βάρους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του ιαπωνικού συστήματος τροφίμων είναι ότι λειτουργεί. Οι κριτικές και τα αποτελέσματα αυτών που χάνουν βάρος επιβεβαιώνουν ότι η εξάλειψη του αλατιού και της ζάχαρης από τη διατροφή σας βοηθά να χάσετε 5-8 κιλά και να διατηρήσετε αυτό το βάρος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επίσης, ένα τέτοιο μενού έχει θετική επίδραση στην υγεία, καθώς βοηθά στην απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας από το σώμα, ομαλοποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθαρίζει τον γαστρεντερικό σωλήνα και βοηθά στην απαλλαγή από τοξίνες και προϊόντα διάσπασης πρωτεϊνών.

Ωστόσο, η δίαιτα έχει και κάποια μειονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να πάρετε μαζί σας σπιτικό φαγητό στη δουλειά, και αυτό δεν είναι πολύ βολικό. Είναι επίσης προβληματική η τήρηση της δίαιτας για όσους ασχολούνται με ενεργή πνευματική δραστηριότητα, καθώς ο εγκέφαλος δεν μπορεί να λειτουργήσει καλά χωρίς γλυκόζη. Ένα μενού χαμηλών θερμίδων δημιουργεί ανεπάρκεια λιπών, υδατανθράκων, ορισμένων βιταμινών και μετάλλων, οπότε ενώ χάνετε βάρος πρέπει να λαμβάνετε επιπλέον σύμπλοκα βιταμινών.

Για άτομα που δεν έχουν χρόνιες παθήσεις και ιδιαίτερες αντενδείξεις, σίγουρα ενδείκνυται δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη. Αν ακολουθήσετε αυστηρά όλους τους κανόνες του, θα μπορέσετε να εδραιώσετε τα αποτελέσματα που θα έχετε για αρκετά χρόνια και να αποκτήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Επιπλέον, ο μεταβολισμός του σώματός σας θα αναδομηθεί πλήρως, κάτι που θα σας βοηθήσει να είστε νέοι, λεπτοί και όμορφοι.

Το αλάτι είναι το πιο σημαντικό στοιχείο κάθε μαγειρικής και υγιεινής διατροφής, γιατί δεν ήταν άδικο που στην αρχαιότητα πωλούνταν για το βάρος του σε χρυσό! Το χλωριούχο νάτριο είναι μέρος της λέμφου και του αίματος, όλα τα κύτταρα· χωρίς τη συμμετοχή του, η ισοτονική κατάσταση του υγρού στο σώμα είναι αδύνατη, επειδή τα ιόντα χλωρίου και νατρίου εμπλέκονται σε όλες τις πιο σημαντικές διαδικασίες της ζωής.

Η ημερήσια πρόσληψη αλατιού είναι 5-8 γραμμάρια. Και δεδομένου ότι πολλοί το ξεπερνούν πέντε φορές, υπάρχει μια λεγόμενη δίαιτα χωρίς αλάτι που βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από το υπερβολικό αλάτι. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική, αφού η κατακράτηση χλωριούχου νατρίου στον οργανισμό οδηγεί στην εμφάνιση οιδήματος, εναπόθεση αλατιού στους χόνδρους και αυξημένη αρτηριακή πίεση.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια δίαιτα χωρίς αλάτι συνταγογραφείται συχνά σε άτομα με χρόνιες παθήσεις - σας επιτρέπει να ανακτήσετε την υγεία και να χάσετε το περιττό βάρος χωρίς σχεδόν καμία προσπάθεια.

Η αρχή της δίαιτας και τα χαρακτηριστικά της

Μια δίαιτα χωρίς αλάτι πληροί όλες τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής, γεγονός που εξηγεί την αποτελεσματικότητά της. Δεν έχει πρακτικά περιορισμούς στην επιλογή του μενού· η διατροφή κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χωρίς αλάτι είναι ισορροπημένη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν βλάπτει τον οργανισμό.

Συνιστώμενα προϊόντα είναι ψωμί από σιτάρι και σίκαλη (κανονική 200 g), σούπες με αδύναμο ζωμό λαχανικών ή ψαριού, άπαχο και κρέας, παντζάρια και καρότα, προϊόντα γαλακτικού οξέος με μηδενικά λιπαρά, μούρα και φρούτα, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κολοκυθάκια, αγγούρια , ραπανάκια και βραστά αυγά. Δεν μπορείτε να έχετε περισσότερο από 10 g λάδι την ημέρα, τσάι. Αλλά είναι καλύτερο να περιορίσετε τον καφέ. Θα πρέπει να αποφεύγετε εντελώς τα σταφύλια, τη μαρμελάδα, τις μπανάνες και τη ζάχαρη, το αλκοόλ, τα αρτοσκευάσματα και τα καρπούζια, τα δημητριακά, τα μπαχαρικά, τα καπνιστά κρέατα και τουρσιά, τα ζεστά και ξινά πιάτα.

Η δίαιτα έχει γενικούς κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται για να επιτευχθούν αποτελέσματα:

  • Πρέπει να τρώτε συχνά, έως και πέντε φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες.
  • Δεν μπορείτε να φάτε υπερβολικά, πρέπει να φύγετε από το τραπέζι νιώθοντας ελαφρώς πεινασμένοι.
  • Η δίαιτα συνεπάγεται αυστηρή άρνηση τηγανητών φαγητών.
  • Είναι σημαντικό να πίνετε συνηθισμένο νερό σε επαρκείς ποσότητες, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι περίπου δύο λίτρα.
  • Πρέπει να κάνετε μια δίαιτα σταδιακά, μειώνοντας σταδιακά την ποσότητα αλατιού που καταναλώνετε σε αρκετές ημέρες.

Μπορεί να προκύψει το ερώτημα, με τι να αντικαταστήσετε το αλάτι όταν μαγειρεύετε σε μια δίαιτα χωρίς αλάτι; Αντικαθίσταται με βότανα, μπαχαρικά, κρεμμύδια και σκόρδο. Στην αρχή, ένα τέτοιο φαγητό μπορεί να εκληφθεί ως ασυνήθιστο, αλλά το σώμα το συνηθίζει αρκετά γρήγορα. Σύμφωνα με κριτικές, πολλοί άνθρωποι που έκαναν δίαιτα χωρίς αλάτι, ακόμη και μετά την ολοκλήρωση του μαθήματος, συνέχισαν να προσθέτουν αλάτι στο φαγητό τους σε πολύ μικρότερο όγκο, προτιμώντας τα υποκατάστατά του.

Διατροφή χωρίς αλάτι: μενού, είδη

Το μενού περιέχει πολλά νόστιμα προϊόντα: ελαφρώς αποξηραμένο ψωμί από σιτάρι και σίκαλη, κράκερ, ξηρά μπισκότα, αλμυρά φαγητά, ψάρια χωρίς αλάτι ή σούπες λαχανικών, πιάτα από ωμά, στον ατμό ή βραστά λαχανικά, άπαχα πουλερικά και μοσχαρίσιο κρέας, άπαχο ψάρι, γλυκά μούρα, διάφορα φρούτα, όχι περισσότερα από ένα βραστό αυγό την ημέρα, κομπόστες και ζελέ, φυσικό ζελέ, τυρί με χαμηλά λιπαρά, τυρί κότατζ και γάλα.

Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα καλίου θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα: αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, βερίκοκα, πατάτες, σύκα και χυμός λάχανου. Η χρήση αυτών των προϊόντων, για παράδειγμα, συνεπάγεται μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη· 14 ημέρες αυτής της δίαιτας σάς επιτρέπουν να απαλλαγείτε από 8-10 κιλά.

Δίαιτα χωρίς αλάτι για 14 ημέρες: μενού για κάθε μέρα

Αυτό το σύστημα βασίζεται σε μια δίαιτα χωρίς αλάτι για μια εβδομάδα, ωστόσο, λόγω του γεγονότος ότι η ίδια η πορεία διαρκεί δύο φορές περισσότερο, μετά την έβδομη ημέρα πρέπει να επιστρέψετε στην πρώτη. Το αναλυτικό μενού μοιάζει με αυτό:

Ημέρα 1

  • Πάρτε πρωινό με ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη.
  • Για μεσημεριανό γεύμα - ένα ή δύο βραστά αυγά, σαλάτα λάχανου ντυμένη με φυτικό λάδι, χυμός ντομάτας.
  • Το βράδυ, βραστά ψάρια και η ίδια λαχανοσαλάτα είναι κατάλληλα για βραδινό.

Ημέρα 2

  • Το πρωί, αντί για φαγητό, ένα φλιτζάνι καφέ. Μπορείτε να μασήσετε ένα κράκερ.
  • Το μεσημέρι, ετοιμάστε λάχανο σαλάτα με φυτικό λάδι και ψάρι στον ατμό ως δεύτερο πιάτο.
  • Για βραδινό είναι κατάλληλο ένα κομμάτι (200g) βραστό μοσχαρίσιο κρέας και γιαούρτι.

Ημέρα 3

  • Το πρωί, πιείτε τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη της επιλογής σας.
  • Το απόγευμα μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών με σέλινο, για το δεύτερο - μερικά βραστά αυγά και ένα μανταρίνι.
  • Το βράδυ, μπορείτε πάλι να φάτε ένα ελαφρώς μεγαλύτερο κομμάτι (300g) βραστό μοσχαρίσιο κρέας με κουνουπίδι.

Ημέρα 4

  • Ένα φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη το πρωί.
  • Για μεσημεριανό - ένα βραστό αυγό, μπορείτε να τρίψετε 4 καρότα και να τα φάτε, καρυκεύοντάς τα με ελαιόλαδο.
  • Για δείπνο, έχετε ένα σνακ με φρούτα (εκτός από τις μπανάνες).

Ημέρα 5

  • Το πρωί, φάτε ένα καρότο, τριμμένο με χυμό λεμονιού.
  • Για μεσημεριανό, μπορείτε να τηγανίσετε ένα κομμάτι ψαριού βάρους 500 γραμμαρίων, να το ξεπλύνετε με χυμό ντομάτας.
  • Το βράδυ βράζουμε το μοσχάρι, ετοιμάζουμε λάχανο σαλάτα ντυμένη με ελαιόλαδο.

Ημέρα 6

  • Θα πρέπει να παίρνετε πρωινό με τον ίδιο τρόπο όπως τη δεύτερη μέρα, να πίνετε καφέ με κράκερ.
  • Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να τσιμπολογήσετε ένα κομμάτι (200g) βραστό στήθος κοτόπουλου, σαλάτα με λάχανο ή καρότο.
  • Το βράδυ, δειπνήστε με μερικά βραστά αυγά και τριμμένα καρότα, καρυκευμένα με φυτικό λάδι.

Ημέρα 7

  • Πάρτε πρωινό με τσάι και όχι καφέ.
  • Για μεσημεριανό, φάτε 200 γραμμάρια βραστό μοσχάρι με φρούτα.
  • Το δείπνο μπορεί να επιλεγεί σύμφωνα με το γούστο σας από το μενού των προηγούμενων ημερών, εξαιρουμένου του τρίτου.

Δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη 14 ημέρες

Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση του ίδιου φαγητού κάθε τρεις συνεχόμενες ημέρες. Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε το κύριο χαρακτηριστικό του καθεστώτος: όλα τα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, τα ποτά πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη.

  • Από την πρώτη έως την τρίτη μέρα, το μενού αποτελείται από κρέας κοτόπουλου (όχι τηγανητό). Θα πρέπει να είναι μη λιπαρό, πρέπει πρώτα να αφαιρεθεί το δέρμα. Επιτρέπεται η κατανάλωση έως και 500 γραμμάρια κρέατος την ημέρα.
  • Το δεύτερο τριήμερο τρώγεται ψάρι με χαμηλά λιπαρά. Η επιτρεπόμενη ποσότητα είναι η ίδια, 500 γραμμάρια.
  • Το τρίτο τριήμερο, το κύριο προϊόν γίνεται χυλός με νερό, στο οποίο μπορεί αργότερα να προστεθεί γάλα. Το βάρος των δημητριακών για χυλό δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 250 γραμμάρια.
  • Το τέταρτο τριήμερο είναι ημέρες λαχανικών. Δεν μπορείτε να τρώτε μόνο πατάτες, όλα τα άλλα λαχανικά δεν απαγορεύονται. Συνιστώνται ιδιαίτερα τα αγγούρια, τα καρότα, τα παντζάρια, τα ραπανάκια και τα κολοκυθάκια. Μπορείτε να τρώτε 1-2 κιλά την ημέρα.
  • Οι τρεις τελευταίες μέρες της δίαιτας είναι φρούτα. Το μόνο φρούτο που δεν επιτρέπεται είναι οι μπανάνες. Επιτρέπεται να τρώτε έως και 2 κιλά την ημέρα.

Τα οφέλη και οι βλάβες μιας δίαιτας χωρίς αλάτι

Δυστυχώς, οι επιστήμονες δεν έχουν καταλήξει ακόμη σε ένα ιδανικό σύστημα για την απώλεια βάρους, επομένως μια δίαιτα χωρίς αλάτι, μαζί με τα πλεονεκτήματά της, έχει μια σειρά από μειονεκτήματα. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, αξίζει να τονιστεί η αναμφισβήτητη αποτελεσματικότητά του, η οποία σας επιτρέπει να χάσετε έως και 10 κιλά με μία κίνηση. Μια δίαιτα χωρίς αλάτι θα είναι χρήσιμη για άτομα με παθήσεις των νεφρών και του ήπατος, καθώς και προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το γεγονός ότι αυτή η δίαιτα, εάν δεν ακολουθηθεί σωστά, μπορεί να βλάψει την υγεία προκαλώντας ανεπάρκεια αλατιού στον οργανισμό. Αυτή η κατάσταση συνοδεύεται από δυσάρεστα συμπτώματα όπως απώλεια όρεξης, ναυτία, αδυναμία και πτώση της αρτηριακής πίεσης. Η πιθανότητα αυτής της επιπλοκής αυξάνεται κατά την καυτή περίοδο, όταν μεγάλες ποσότητες αλατιού απεκκρίνονται μέσω του ιδρώτα.

Η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη εάν έχετε στομαχικές παθήσεις (γαστρίτιδα, έλκος). Επιπλέον, απαγορεύεται επίσης μια δίαιτα χωρίς αλάτι για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες.

Διατροφή χωρίς αλάτι: κριτικές πριν και μετά

Η υγιεινή δίαιτα χωρίς αλάτι έχει καλές κριτικές και συστάσεις, γι' αυτό σας συνιστούμε να ακολουθήσετε μια πορεία θεραπείας δύο εβδομάδων. Αυτό το σύστημα διατροφής θεωρείται αρκετά δύσκολο και δεν είναι ανεκτό από όλους, αλλά ταυτόχρονα είναι ένα από τα πιο γρήγορα και αποτελεσματικά: σύμφωνα με κριτικές, σε 13 ημέρες δίαιτας μπορείτε να απαλλαγείτε από δώδεκα επιπλέον κιλά. Στο τέλος του άρθρου μπορείτε να διαβάσετε διάφορες κριτικές, καθώς και να δείτε φωτογραφίες «πριν» και «μετά».




  • Φαγόπυρο με κεφίρ το πρωί με άδειο στομάχι: οφέλη και βλάβες...

  • Δίαιτα ζυμαρικών για απώλεια βάρους: οφέλη και βλάβες,…

  • Σέλινο για απώλεια βάρους: πώς να το χρησιμοποιήσετε, μενού για 7...


  • Είναι δυνατόν να τρώτε λωτούς ενώ χάνετε βάρος; Λωτός σε δίαιτα...

12 σχόλια σχετικά με ““Δίαιτα χωρίς αλάτι για απώλεια βάρους: μενού, συνταγές, οφέλη και βλάβες””

    Καλό απόγευμα. Πριν 7 χρόνια έκανα τέτοια δίαιτα, ήμουν φοιτητής, μου άρεσε η βύνη και το αλεύρι, πήρα επιπλέον κιλά, το ύψος μου είναι 175 εκατοστά. Το βάρος ήταν 70 κιλά, το πήρα στα χέρια μου, έφαγα τα πάντα σύμφωνα με το πρόγραμμα, χωρίς αλάτι + κόψιμο στο σχοινί και σήκωσα 7 κιλά. Το τρώω περιοδικά χωρίς αλάτι, πολλά υποκατάστατα, καρυκεύματα, βότανα, φύλλα δάφνης για γεύση, για να μην έχει γεύση χόρτου... και τα αποτελέσματα είναι ευχάριστα!

    Μου πήρε πολύ καιρό να στραφώ σε μια τέτοια δίαιτα, αφού η συνήθεια να τρώω με αλάτι αναπτύχθηκε με τα χρόνια, αλλά πλέον πολλά πιάτα έχουν αποκτήσει σούπερ γεύση!!! Είμαι χαρούμενος, το αποτέλεσμα με κάνει χαρούμενο και νιώθω καλύτερα!

    Υποστηρίζω! Υπάρχουν πάρα πολλές διαφορετικές σάλτσες χαμηλών θερμίδων που μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε το πιάτο σας απίστευτα νόστιμο! Ανακάλυψα πολλά από αυτά για τον εαυτό μου. Επιπλέον, απολύτως όλα θα γίνουν εκλεπτυσμένα και πικάντικα: λαχανικά, απλό βραστό φιλέτο κοτόπουλου, το πιο συνηθισμένο λευκό ρύζι κ.λπ. Οπότε η διακοπή του αλατιού δεν είναι καθόλου πρόβλημα! 😉

    Διαφωνώ! Αν τα προετοιμάσετε όλα σωστά, το πιάτο μπορεί να γίνει πολύ νόστιμο! 😉 Έχω ήδη εφεύρει, ας πούμε, πολλά υποκατάστατα αλατιού :) Πρώτα από όλα, φυσικά, είναι σάλτσα σόγιας. Το προσθέτω... παντού και πάντα)) Επίσης αγόρασα πολλά διαφορετικά καρυκεύματα (απλώς πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τα υλικά, αφού πολλά από αυτά μπορεί να περιέχουν και αλάτι), και ετοίμασα σπιτικό adjika. Αύριο ακόμα σκέφτομαι να ψάξω για συνταγές για μερικές σάλτσες με χαμηλά λιπαρά.

    Πραγματικά δεν μπορώ να καταλάβω τέτοιες δίαιτες. Πιο συγκεκριμένα, καταλαβαίνω τη σημασία τους, καταλαβαίνω ότι το αλάτι είναι επιβλαβές και συγκρατεί υγρά, αλλά το πώς μπορείς να τρως ανάλατα φαγητά είναι πέρα ​​από την αντίληψή μου) Το πιάτο γίνεται απλά άγευστο... Είναι σαν να μασάς κάποιο είδος καουτσούκ.

    Άγγελος*, αν σου λείπει το αλάτι, πρόσθεσε σάλτσα σόγιας! Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές στο αλάτι! Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορα βότανα, μπαχαρικά και καρυκεύματα (φυσικά, άρα χωρίς χημικά), σκόρδο, βασιλικό και πολλά, πολλά άλλα! Η άρνηση του αλατιού δεν σημαίνει ότι το πιάτο θα είναι ήπιο! Και σκεφτείτε δύο φορές για μια αυστηρή δίαιτα. Αυτό είναι πολύ σοβαρό στρες για το σώμα. Επιπλέον, πολύ συχνά μετά από αυτά ό,τι πέφτει επανέρχεται. Το χρειάζεσαι? Μόνο μάταια θα βασανίζεσαι!

    Σήμερα είναι η τρίτη μέρα της δίαιτας χωρίς αλάτι. Πολύ ασυνήθιστο! Αφού διάβασα κριτικές σε διάφορους ιστότοπους, συνειδητοποίησα ότι δεν έπρεπε να βασανίσω τον εαυτό μου - αυτή η δίαιτα δεν βοηθά πραγματικά κανέναν... Μερικοί άνθρωποι χάνουν 1-2 κιλά σε λίγες εβδομάδες, αλλά ξεκάθαρα προσπαθώ για περισσότερα σταθερά αποτελέσματα. Λοιπόν, μάλλον θα επιστρέψω στο αλάτι (μου λείπει ήδη) και μετά θα κάνω κάποια αυστηρή δίαιτα, ώστε να είμαι σίγουρος ότι θα υπάρξουν αποτελέσματα.

  1. Με τον άντρα μου ακολουθούμε δίαιτα χωρίς αλάτι εδώ και πολύ καιρό! Αλλά για λόγους υγείας, όχι για απώλεια βάρους. Ωστόσο, η ηλικία γίνεται σιγά σιγά αισθητή - πρέπει να είμαστε πιο προσεκτικοί με το τι τρώμε.
    Πρέπει να πούμε ότι η αποβολή του αλατιού από τη διατροφή δεν μας έδωσε κανένα αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους, αν και δεν το διεκδικήσαμε. Οπότε μην ανατρέπετε τις ελπίδες σας. Αν και αξίζει να το δοκιμάσετε - ακόμα κι αν δεν χάσετε βάρος, θα κάνετε τη χάρη στο σώμα σας!

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει 250 g χλωριούχου νατρίου.Το αλάτι είναι μέρος του μεσοκυττάριου υγρού, της λέμφου, των κυττάρων του μαλακού ιστού και των οστών.

Για να διατηρήσει την ισορροπία νερού-αλατιού, ένας ενήλικος οργανισμός χρειάζεται 5-7 g αλάτι την ημέρα (το καλοκαίρι είναι 10-15 g).

Για τα παιδιά, η ημερήσια πρόσληψη αλατιού θα είναι διαφορετική:

  • 1-3 ετών - 2 ετών
  • 4-6 ετών - 3 ετών
  • 7-10 ετών - 5 ετών
  • 11 ετών και άνω - 6 ετών

Ένας σύγχρονος ενήλικας καταναλώνει σημαντικά περισσότερο αλάτι την ημέρα από ό,τι χρειάζεται ο οργανισμός (μερικές φορές η ημερήσια μερίδα αυξάνεται στα 30-40 g). Το υπερβολικό αλάτι συγκρατεί και συσσωρεύει νερό στους ιστούς, γεγονός που οδηγεί σε πρήξιμο, αυξημένη αρτηριακή πίεση και υπερβολικό σωματικό βάρος.

Ο κύριος στόχος μιας δίαιτας χωρίς αλάτι είναι να αποκαταστήσει την ισορροπία νερού-αλατιού στον οργανισμό.

Αυτή η δίαιτα συνταγογραφείται για:

  • Ευσαρκία.
  • Παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • Νεφρικές παθήσεις.
  • Υπέρταση.
  • Τάση για πρήξιμο.

Η ουσία και οι αρχές μιας δίαιτας χωρίς αλάτι

Οι αλμυρές τροφές σε κανονικές (και όχι υπερβολικές!) ποσότητες απορροφώνται καλύτερα, αφού το αλάτι ευνοεί την παραγωγή γαστρικού υγρού.

Αλλά υπάρχει πολύ αλάτιαυξάνει το ιξώδες του αίματος, προκαλεί καούρα, εμφάνιση λίθων, καταπονεί τα νεφρά, επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του ήπατος και μπορεί να προκαλέσει ακόμη και καρδιακή προσβολή.

Μια προσωρινή άρνηση κατανάλωσης αλατιού θα φέρει αξιοσημείωτα οφέλη στο σώμα σας - μια δίαιτα χωρίς αλάτι έχει σχεδιαστεί για να ομαλοποιεί τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς και να βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και να αποτρέπει την εμφάνιση ουρολιθίασης.

Οι βασικές αρχές μιας δίαιτας χωρίς αλάτι μπορούν να συνοψιστούν σε πολλά σημεία:

  • Το φαγητό πρέπει να παρασκευάζεται και να σερβίρεται χωρίς αλάτι.
  • Είναι σημαντικό να ακολουθείτε κλασματικά γεύματα - τρώτε μικρές μερίδες 4-6 φορές την ημέρα.
  • Όλα τα πιάτα πρέπει να είναι στον ατμό, μαγειρεμένα ή ψημένα - σύμφωνα με τους όρους της δίαιτας χωρίς αλάτι, τα τηγανητά και τα αλατισμένα τρόφιμα απαγορεύονται.
  • Το λάδι πρέπει να προστίθεται στα πιάτα στο τέλος του μαγειρέματος (και μόνο εάν είναι απαραίτητο και όχι από συνήθεια).

Εξουσιοδοτημένα Προϊόντα

Όσον αφορά τους περιορισμούς στα τρόφιμα, αυτό το είδος δίαιτας δεν είναι πολύ αυστηρό.

Ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς αλάτι, μπορείτε να καταναλώνετε με ασφάλεια:

  • Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (γάλα, γιαούρτι, κεφίρ, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά κ.λπ., με εξαίρεση το αλατισμένο βούτυρο).
  • Μούρα, φρούτα και λαχανικά χωρίς περιορισμούς (φρέσκα ή κατεψυγμένα).
  • Τυχόν χυμοί φρούτων, καθώς και χυμοί λαχανικών χωρίς αλάτι.
  • Ψωμί και προϊόντα αρτοποιίας (όριο έως 200 g την ημέρα). Μπορείτε να φάτε ψωμί χωρίς να προσθέσετε αλάτι, βάφλες, κράκερ, μπισκότα.
  • Κουάκερ χωρίς αλάτι (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, καλαμπόκι, κριθάρι και άλλα).
  • Όσπρια (φασόλια).
  • Σούπες (ζωμός λαχανικών ή ψαριού).
  • Αυγά (1 αυγό κοτόπουλου την ημέρα).
  • Κρέας και ψάρι (άπαχο μοσχαρίσιο κρέας, άπαχο ψάρι, πουλερικά χωρίς πέτσα).
  • Αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, δαμάσκηνα).
  • Μπαχαρικά (μόνο ξηρά). Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού, σκόρδο, ξύδι.
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.
  • Αδύναμο πράσινο τσάι.
  • Καφές.

Απαγορευμένα Προϊόντα

Για κάθε δίαιτα, υπάρχει μια σειρά από τροφές που δεν συνιστώνται για κατανάλωση.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας χωρίς αλάτι, απαγορεύονται αυστηρά τα ακόλουθα:

  • Ζωμοί κρέατος.
  • Τηγανητά και λιπαρά φαγητά.
  • Καπνιστά, παστά και αποξηραμένα κρέατα και ψάρια.
  • Ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος.
  • Γρήγορο φαγητό.
  • Σάλτσες από κατάστημα, μαρινάδες, μαγιονέζα.
  • Αλατισμένα προϊόντα από αλεύρι.
  • Κονσερβοποιημένα λαχανικά και φρούτα.
  • Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (μαρμελάδα, καρπούζι, μπανάνες, σταφύλια, είδη ζαχαροπλαστικής).
  • Αλκοόλ.

Μενού για 14 ημέρες

Για την επίτευξη ενός δεδομένου στόχου, οι διατροφολόγοι και οι γιατροί συνιστούν να ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς αλάτι για 14 ημέρες.

Κατά τη δημιουργία ενός μεμονωμένου μενού, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε τις λίστες με επιτρεπόμενα και ανεπιθύμητα προϊόντα και επίσης να λαμβάνετε υπόψη πιθανή δυσανεξία σε μεμονωμένα προϊόντα.

Εβδομάδα πρώτη

Δευτέρα:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 100 g πλιγούρι με γάλα, σταφίδες και μέλι, πράσινο τσάι.
Βραδινό.Σούπα λαχανικών, άπαχο και ελαφρώς αλατισμένο κρέας - 100 g, ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
Απογευματινό σνακ. 1 αχλάδι και 2 καρύδια.
Βραδινό.Ψήστε στον ατμό 200 γραμμάρια ψάρι με χαμηλά λιπαρά, 1 βραστό αυγό κοτόπουλου, σαλάτα από φρέσκο ​​λευκό λάχανο, αρακά και 1 ντομάτα.

Τρίτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 150 g βρασμένο φαγόπυρο με μια μικρή πρέζα αλάτι, πράσινο τσάι, κράκερ.
Βραδινό. 300 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο χωρίς πέτσα, 100 γραμμάρια βραστό λάχανο με κρεμμύδια και καρότα, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας με μια μικρή πρέζα αλάτι.
Απογευματινό σνακ. 1 μήλο, ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Βραδινό.– 200 γρ.

Τετάρτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ένα κομμάτι δαμασκηνόπιτα, καφές χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό. 200 γρ χυλό σιταριού χωρίς αλάτι, 100 γρ ψάρι στο φούρνο με λαχανικά, ένα ποτήρι χυμό λαχανικών χωρίς αλάτι.
Απογευματινό σνακ.Φρουτοσαλάτα.
Βραδινό.Σούπα λαχανικών, 100 γρ βραστά χωρίς αλάτι, ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης.

Πέμπτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με σταφίδες – 200 g, πράσινο τσάι.
Βραδινό. 200 g βραστό στήθος κοτόπουλου χωρίς αλάτι, 1 αυγό κοτόπουλου, 100 g χαβιάρι κολοκύθας βραστό χωρίς αλάτι.
Απογευματινό σνακ.Φρουτοσαλάτα.
Βραδινό. 200 γρ βραστό μοσχαρίσιο κρέας, λάχανο σαλάτα, καρυκευμένο με ελαιόλαδο χωρίς αλάτι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.

Παρασκευή:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα, 1 ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
Βραδινό.Ψαρόσουπα με λαχανικά, φρέσκια λάχανο σαλάτα με ελαιόλαδο, ένα ποτήρι χυμό λαχανικών.
Απογευματινό σνακ. 1 μήλο, ποτήρι γιαούρτι.
Βραδινό.στιφάδο λαχανικών, 200 γρ στήθος κοτόπουλου βραστό χωρίς αλάτι.

Σάββατο:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 1 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, 1 πράσινο μήλο.
Βραδινό. 200 γρ χυλό φαγόπυρου χωρίς αλάτι, μπάλες ψαριού στον ατμό, κουνουπίδι βραστό.
Απογευματινό σνακ.Κατσαρόλα cottage cheese με σταφίδες.
Βραδινό. Ψάρι χαμηλών λιπαρών στο φούρνο, 1 αυγό, ποτήρι χυμό ντομάτας.

Κυριακή:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Ένα κομμάτι μηλόπιτα, καφές χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό
Απογευματινό σνακ.Ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Βραδινό. Πατάτες βραστές, κολοκυθάκια βραστά, βραστά παντζάρια με σκόρδο.

Εβδομάδα δύο

Δευτέρα:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα, 1 ποτήρι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, πράσινο τσάι.
Βραδινό.Σούπα λαχανικών, φιλέτο ψαριού με βραστά λαχανικά, 1 ποτήρι χυμό ντομάτας.
Απογευματινό σνακ. Ένα κομμάτι σαρλότ μήλου, πράσινο τσάι.
Βραδινό. 200 γρ μοσχαράκι στο φούρνο με λαχανικά, 100 γρ χυλό φαγόπυρου χωρίς αλάτι, 1 αυγό.

Τρίτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Φρουτοσαλάτα, πράσινο τσάι, κράκερ.
Βραδινό. Σούπα με ψαροκεφτέδες, σαλάτα με λάχανο και καρότο, ντυμένη με ελαιόλαδο.
Απογευματινό σνακ. Τυροπιτάκια στον ατμό με σταφίδες.
Βραδινό. στιφάδο λαχανικών, 100 γρ φιλέτο κοτόπουλου βραστό, χυμός λαχανικών.

Τετάρτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Σαρλότ με βερίκοκα, ένα ποτήρι χυμό φρούτων.
Βραδινό. 200 g μαργαριταρένιο χυλό χωρίς αλάτι, 100 g κρέας φούρνου με λαχανικά.
Απογευματινό σνακ: Φρουτοσαλάτα.
Βραδινό. Ζωμός λαχανικών, παντζαροσαλάτα με σκόρδο, 1 αυγό κοτόπουλου.

Πέμπτη:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κατσαρόλα με τυρί κότατζ με σταφίδες, πράσινο τσάι.
Βραδινό. 200 g βραστό στήθος κοτόπουλου χωρίς αλάτι, 1 αυγό κοτόπουλου, 100 g χαβιάρι κολοκύθας βραστό χωρίς αλάτι
Απογευματινό σνακ. Cheesecakes στον ατμό (200 g), χυμός φρούτων
Βραδινό. 200 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας, σαλάτα λάχανου, καρυκευμένο με ελαιόλαδο χωρίς αλάτι, χυμό ντομάτας.

Παρασκευή:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ένα ποτήρι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, 1 μήλο.
Βραδινό.Σούπα λαχανικών με μια μικρή πρέζα αλάτι, βραστές πατάτες, 100 γραμμάρια ψημένο ψάρι χαμηλών λιπαρών, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
Απογευματινό σνακ.Πολλά βερίκοκα ή δαμάσκηνα, 2 καρύδια.
Βραδινό. Κατσαρόλα cottage cheese με σταφίδες.

Σάββατο:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Πλιγούρι βρώμης με σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
Βραδινό. Σούπα λαχανικών, 200 g αλατισμένο φιλέτο κοτόπουλου, βρασμένο με λαχανικά.
Απογευματινό σνακ.Φρουτοσαλάτα.
Βραδινό. στιφάδο λαχανικών, 100 γρ βραστό μοσχαράκι με μια πρέζα αλάτι.

Κυριακή:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ένα κομμάτι μηλόπιτα, καφές χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό. Σούπα λαχανικών, 1 αυγό κοτόπουλου, ανάλατο λάχανο και σαλάτα αγγουριού, ντυμένη με ελαιόλαδο.
Απογευματινό σνακ.Φρούτα, ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Βραδινό. 200 γραμμάρια κουάκερ γλυκιάς κολοκύθας με ρύζι.

Πλεονεκτήματα της δίαιτας

Οφέλη μιας δίαιτας χωρίς αλάτι:

  • Βοηθά στον καθαρισμό του αίματος.
  • Έχει λίγους περιορισμούς προϊόντων.
  • Τα συχνά γεύματα προάγουν τη σωστή πέψη και τον καλό μεταβολισμό στο σώμα.
  • Βοηθά στην ανακούφιση από το στρες στα νεφρά, το συκώτι και το καρδιαγγειακό σύστημα.
  • Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
  • Ανακουφίζει από το πρήξιμο και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Μειονεκτήματα της δίαιτας

Και παρόλο που μια δίαιτα χωρίς αλάτι είναι πολύ ωφέλιμη για πολλούς από εμάς, έχει και τα μειονεκτήματά της.

Μειονεκτήματα και αντενδείξεις:

  • Μια μακρά παραμονή σε δίαιτα (περισσότερες από 14 ημέρες) διαταράσσει την ισορροπία νερού-αλατιού προς την κατεύθυνση της έλλειψης αλατιού στο σώμα (και αυτό είναι επιβλαβές με τον ίδιο τρόπο όπως η υπερβολική ποσότητα - με έλλειψη αλατιού, το σώμα αρχίζει για να το τραβήξει έξω από τα οστά, αποδυναμώνοντάς τα έτσι).
  • Αυτή η δίαιτα αντενδείκνυται για παιδιά και εφήβους, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, άτομα με δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, καθώς και αθλητές και άτομα με δύσκολες συνθήκες εργασίας.
  • Δεν μπορείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα χωρίς αλάτι κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
  • Εάν έχετε χρόνιες παθήσεις, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε δίαιτα.

Διακοπή της δίαιτας

Η σωστή διέξοδος από μια δίαιτα χωρίς αλάτι είναι το κλειδί για τη διατήρηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, μπορείτε να χάσετε από 4 έως 10 κιλά σε 2 εβδομάδες, και είναι καλύτερο να βγείτε από αυτό μέσα σε δύο εβδομάδες - σταδιακά και έξυπνα.

Πώς να βγείτε σωστά από τη δίαιτα:

  • Αμέσως μετά την ολοκλήρωση της δίαιτας, είναι απαραίτητο να εισάγετε σταδιακά στη διατροφή καπνιστά και αλμυρά τρόφιμα, αυξάνοντας ελαφρά κάθε φορά τη μερίδα στο μέγεθος που σας είναι γνωστό. Να θυμάστε όμως ότι η υπερβολική κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών αργά ή γρήγορα θα επηρεάσει την υγεία σας, ακόμα κι αν κατά καιρούς ακολουθείτε διάφορες υγιεινές δίαιτες.
  • Το ίδιο ισχύει και για τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής - δεν πρέπει να τα παρατρώτε, διαφορετικά κινδυνεύετε να πάρετε πολλά επιπλέον κιλά μέσα σε λίγες μέρες, από τα οποία τόσο θέλατε να απαλλαγείτε.
  • Μην αλατίζετε υπερβολικά το φαγητό σας ακόμη και αρκετούς μήνες μετά τη δίαιτα - αφήστε τα πιάτα σας να είναι πάντα μέτρια αλμυρά. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να λάβει ακριβώς όσο αλάτι χρειάζεται.

Αποκλείοντας μόνο δύο τροφές από τη διατροφή σας, μπορείτε εύκολα να χάσετε βάρος. Σε πολλούς, αυτές οι λέξεις θα φαίνονται περίεργες. Πώς γίνεται να υπάρχουν μόνο δύο προϊόντα; Ακριβώς. Ξεχνώντας το αλάτι και τη ζάχαρη, τουλάχιστον για λίγο, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Γιατί είναι επιβλαβής η υπερβολική κατανάλωση αλατιού και ζάχαρης;

Όλοι γνωρίζουν την έκφραση «το αλάτι είναι λευκός θάνατος». Και δεν εμφανίστηκε απλώς από το πουθενά. Ένα άτομο χρειάζεται μόνο πέντε έως οκτώ γραμμάρια χλωριούχου νατρίου την ημέρα. Ωστόσο, σχεδόν πάντα καταναλώνουμε πολύ περισσότερο. Το αλάτι εμποδίζει την απομάκρυνση των υγρών από το σώμα. Αυτό οδηγεί σε πρήξιμο και υψηλή αρτηριακή πίεση. Συχνά διψάω.
Τα άτομα με γλυκό δόντι μπορεί να διατρέχουν κίνδυνο διαβήτη. Όσοι δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς ζάχαρη είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από ασθένειες που σχετίζονται με το καρδιαγγειακό σύστημα. Αξίζει να μας υπενθυμίσουμε την κυτταρίτιδα και την παχυσαρκία;

Η αρχή μιας δίαιτας χωρίς αλάτι και ζάχαρη

Η δίαιτα χωρίς αλάτι βασίζεται στην πρόσληψη χλωριούχου νατρίου μόνο από τα τρόφιμα. Απαγορεύεται αυστηρά το αλάτισμα πιάτων. Το ίδιο και η ζάχαρη.
Μόλις αποφασίσετε για μια δίαιτα χωρίς αλάτι, πρέπει να καταλάβετε ότι θα πρέπει να εγκαταλείψετε ορισμένες ανθυγιεινές τροφές. Θα απαγορευθούν διάφορα γλυκά, τουρσιά της γιαγιάς και καπνιστά.

Προϊόντα που δεν επιτρέπονται:
καπνιστά λουκάνικα?
κέικ, γλυκά και αρτοσκευάσματα.
ημικατεργασμένα προϊόντα?
σκληρά και επεξεργασμένα τυριά·
κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
καρυκεύματα και σάλτσες που αγοράζονται στο κατάστημα.
χοιρινό και αρνί.
Υπάρχει επίσης ένα ταμπού για το αλκοόλ, αφού περιέχει επίσης πολύ αλάτι και ζάχαρη.
Προϊόντα που μπορείτε:
χυλός;
λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή.
κοτόπουλο, μοσχάρι?
άπαχο ψάρι?
Προιοντα γαλακτος;
φρούτα και μούρα?
σούπες (με άπαχο ζωμό)?
κράκερ, ψωμί ολικής αλέσεως.
κομπόστες και πράσινο τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη μπορεί να φαίνεται αρκετά αυστηρή. Αλλά αν ακολουθήσετε μόνο μερικούς κανόνες, το σώμα θα συνηθίσει γρήγορα το μενού χωρίς αυτά τα πρόσθετα τροφίμων. Και μπορείτε εύκολα να περπατήσετε αυτό το μονοπάτι για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά.
1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι να μην προσθέτετε ποτέ αλάτι στο φαγητό σας. Όσο και να το θέλεις, ξέχασέ το. Πετάξτε το αλάτι εντελώς έξω από το σπίτι. Και ζάχαρη επίσης. Για να αποφύγετε την κατά λάθος παρασκευή γλυκού τσαγιού από συνήθεια. Τότε ολόκληρη η δίαιτα θα πάει κάτω.
2. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, 4-6 φορές την ημέρα. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο δύο ώρες πριν τον ύπνο.
3. Μην τρώτε υπερβολικά. Το καθημερινό μενού δεν πρέπει να ξεπερνά τις 1800 θερμίδες.
4. Πίνετε περισσότερο κανονικό νερό, χωρίς αέριο. Κατά μέσο όρο, περίπου ενάμισι έως δύο λίτρα την ημέρα.
5. Συνιστάται η λήψη σύνθετων βιταμινών κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χωρίς αλάτι. Αξίζει ιδιαίτερα να δώσετε προσοχή στο μαγνήσιο και το ασβέστιο.
Η μέση διάρκεια μιας δίαιτας χωρίς αλάτι και χωρίς ζάχαρη είναι περίπου δύο εβδομάδες. Αυτός ο χρόνος είναι αρκετός για να χάσετε 5 με 8 κιλά. Οι γιατροί δεν συνιστούν την παράτασή του. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μεταβολικές διαταραχές. Το ζεστό καλοκαίρι, είναι επίσης καλύτερο να εγκαταλείψετε μια τέτοια δίαιτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το αλάτι θα αποβάλλεται μαζί με τον ιδρώτα.

Εναλλακτικά στο αλάτι και τη ζάχαρη

Γιατί χρειαζόμαστε αλάτι; Για βελτίωση και βελτίωση της γεύσης του πιάτου. Αλλά δεν είναι καθόλου απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυτά τα συγκεκριμένα πρόσθετα. Υπάρχουν εξαιρετικές επιλογές υποκατάστασης με τη μορφή κρεμμυδιού ή σκόρδου. Επιπλέον, το τζίντζερ, το πιπέρι, ο βασιλικός, η μαντζουράνα και άλλα μπαχαρικά είναι κατάλληλα. Μπορείτε να καρυκεύσετε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
Υποκατάστατα ζάχαρης, φρουκτόζη, ακόμη και μέλι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Δεν περιέχουν λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη. Επομένως, θα πρέπει ακόμα να κάνετε χωρίς γλυκά για μερικές εβδομάδες.

Διατροφή χωρίς αλάτι - υγιεινή και ευεργετική

Μια δίαιτα χωρίς αλάτι βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας νερού-αλατιού. Αν ακολουθηθεί σωστά, δεν θα χάσετε μόνο μερικά κιλά. Θα καθαρίσετε το σώμα σας από τα απόβλητα και τις τοξίνες. Αυτό είναι ένα είδος ανανέωσης του σώματος από μέσα. Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας δίαιτας μπορεί να θεωρηθεί τα οφέλη της. Μια προσχεδιασμένη δίαιτα για 14 ημέρες θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε σημαντικά τον προϋπολογισμό σας.
Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι ο αποκλεισμός του αλατιού από τα τρόφιμα για πολύ καιρό θα σας βλάψει. Άλλωστε, το αλάτι είναι απαραίτητο για το στομάχι να εκτελεί κανονικά τις λειτουργίες του. Το χλωριούχο νάτριο εμπλέκεται στην παραγωγή γαστρικού οξέος. Η απουσία του θα σταματήσει την πρόοδο της πέψης και την απορρόφηση της τροφής. Επομένως, μια έλλειψη αλατιού δεν θα οδηγήσει σε τίποτα καλό.

Ιαπωνική δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη

Έχετε δει κάπου μια χοντρή γκέισα; Φυσικά και όχι. Οι Γιαπωνέζες φροντίζουν τη σιλουέτα τους. Για χάρη της ομορφιάς, είναι έτοιμοι να κάνουν οποιαδήποτε θυσία. Εγκαταλείψτε ακόμη και τα πρόσθετα τροφίμων - αλάτι και ζάχαρη.
Η ιαπωνική διατροφή είναι αρκετά δημοφιλής σήμερα. Δεν αποτελείται από σούσι και ψωμάκια, όπως ίσως νομίζετε. Το μενού είναι αρκετά απλό και χωρίς εξωτικά είδη. Πρέπει να ακολουθήσετε τη δίαιτα για 7 ή 14 ημέρες. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα των επιπλέον κιλών. Μπορείτε να το επαναλάβετε μία φορά κάθε τέσσερις μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, ζάχαρη στα πιάτα, να φάτε είδη ζαχαροπλαστικής ή να πίνετε αλκοόλ. Στο τέλος του, δεν μπορείς να ρίξεις αμέσως τουρσί και γλυκά. Είναι καλύτερα να τα εισάγετε στη διατροφή σας σταδιακά. Τότε το αποτέλεσμα της δίαιτας που προκύπτει θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαφορετικά, τα κιλά θα επανέλθουν αμέσως.

Δεδομένου ότι το "ιαπωνικό" γεύμα απαιτεί αυστηρή τήρηση του μενού για κάθε μέρα, είναι καλύτερο να αγοράσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα εκ των προτέρων. Δεν θα κοστίσουν πολύ - μόνο περίπου 2-3 ​​χιλιάδες ρούβλια για δύο εβδομάδες. Η ιαπωνική διατροφή αποτελείται κυρίως από τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Το μενού περιλαμβάνει βραστά αυγά, μοσχάρι, ψάρι και κοτόπουλο. Οι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν κράκερ σίκαλης και ορισμένα λαχανικά (λάχανο και καρότα). Υπάρχουν επίσης φρούτα που περιέχουν ελάχιστη ζάχαρη. Όπως μήλα, πορτοκάλια, δαμάσκηνα και άλλα. Οι σαλάτες μπορούν να ντυθούν με φυτικό ή ελαιόλαδο. Τα ποτά περιλαμβάνουν μόνο πράσινο τσάι και φυσικό αλεσμένο καφέ. Φυσικά, χωρίς γλυκαντικά. Αυτή η δίαιτα δεν σας επιτρέπει να τρώτε υπερβολικά. Ταυτόχρονα δεν σε αφήνει πεινασμένο.
Το μόνο μειονέκτημα των «Ιάπωνων» είναι η έλλειψη ισορροπίας. Το σώμα μπορεί να έχει έλλειψη βιταμινών και μετάλλων.
Παρεμπιπτόντως, η ιαπωνική διατροφή απαγορεύεται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά, άτομα με ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, του ήπατος και των νεφρών.

Τελικά

Φυσικά, μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη δεν είναι για τους αδύναμους. Ακόμη και για να επιβιώσεις τρεις μέρες χωρίς τροφές που έχεις καταναλώσει όλη σου τη ζωή, χρειάζεσαι δύναμη θέλησης. Αλλά το αποτέλεσμα θα ανταποκριθεί στις καλύτερες προσδοκίες. Και σε μερικές εβδομάδες θα δείτε ότι άξιζε τον κόπο.

Όλοι γνωρίζουν ότι το αλάτι και η ζάχαρη είναι «λευκός θάνατος». Η υπερβολική κατανάλωσή τους στη διατροφή συμβάλλει στην ανάπτυξη πολλών ασθενειών. Επιπλέον, μερικές φορές μπορεί να είναι η αιτία για τη συσσώρευση υπερβολικού βάρους. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, θα πρέπει οπωσδήποτε να προσπαθήσετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα που αποκλείει την προσθήκη αλατιού και ζάχαρης στο φαγητό σας. Τα αποτελέσματα είναι απλά εκπληκτικά. Σε μόλις δύο εβδομάδες μπορείτε να απαλλαγείτε από 8-10 κιλά υπερβολικού βάρους χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.

Κανόνες διατροφής χωρίς αλάτι και ζάχαρη


Μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη για 14 ημέρες συνίσταται στην αυστηρή αποφυγή αυτών των δύο πρόσθετων. Οι περισσότεροι προσθέτουν αλάτι στα έτοιμα φαγητά, καταναλώνουν πολλή ζάχαρη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε γλυκά, επιδόρπια και προϊόντα ζαχαροπλαστικής, αυξάνοντας έτσι την περιεκτικότητά τους στον οργανισμό σε υπερβολική ποσότητα. Για παράδειγμα, το υπερβολικό αλάτι αυξάνει την όρεξη και διατηρεί την περίσσεια υγρών, προκαλώντας πρήξιμο. Η περίσσεια ζάχαρης επηρεάζει την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, διαταράσσει το μεταβολισμό και μειώνει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

Μην ξεχνάτε ότι τα τρόφιμα που τρώτε, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και των φρούτων, περιέχουν ήδη αλάτι και ζάχαρη, τα οποία είναι απαραίτητα για την κανονική ζωή!

Μια δίαιτα δύο εβδομάδων χωρίς αλάτι και ζάχαρη σας βοηθά να χάσετε 8-10 κιλά και βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών αποβλήτων και των τοξινών από το σώμα. Το κύριο αναμφισβήτητο πλεονέκτημά του είναι η απουσία αντενδείξεων. Ακόμη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, για χρόνιες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των περιόδων έξαρσης, αυτή η δίαιτα ενδείκνυται. Για να μην παραβιάζετε τους βασικούς κανόνες της δίαιτας, καλό είναι να μην τρώτε σε δημόσιους χώρους, αλλά να ετοιμάζετε μόνοι σας υγιεινά τρόφιμα.

Ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη, θα πρέπει να τρώτε κλασματικά (5 φορές την ημέρα), σε μικρές μερίδες. Τα πιάτα καταναλώνονται καλύτερα βραστά, βραστά, ψημένα, ψητά ή στον ατμό. Θα πρέπει να αποφεύγετε τηγανητά και λιπαρά τρόφιμα. Συνιστάται να συμπεριλάβετε στο μενού σας: άπαχα κρέατα και πουλερικά, ψάρια, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, λαχανικά, φρούτα (εκτός από σταφύλια, πεπόνια, μπανάνες, σύκα).

δημοφιλής:

  • Διατροφή αστροναυτών: μείον 20 κιλά σε 20 ημέρες
  • Αποτελεσματική δίαιτα για μπαλαρίνες για απώλεια βάρους
  • Απώλεια βάρους και υγεία του εντέρου – διατροφή
  • Δίαιτα με ρύζι ή πώς να χάσετε 10 κιλά σε μια εβδομάδα

Σύμφωνα με τους κανόνες μιας δίαιτας δύο εβδομάδων χωρίς αλάτι και ζάχαρη, θα πρέπει να αποκλείσετε τα ακόλουθα τρόφιμα από τη διατροφή σας:

  • Λιπαρά κρέας (αρνί, χοιρινό, κρέας αλόγου).
  • Καπνιστά, κονσερβοποιημένα και τουρσί τρόφιμα.
  • Όλα τα είδη λουκάνικων.
  • Όλα τα είδη τυριών.
  • Καρυκεύματα και μπαχαρικά.
  • Ημικατεργασμένα προϊόντα?
  • Αλεύρι και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
  • Γλυκά, επιδόρπια, μέλι.
  • Ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.

Μέσα σε 14 ημέρες, το σώμα απογαλακτίζει τη συνήθεια να τρώει αλάτι και ζάχαρη στην καθαρή τους μορφή. Συνεχίζοντας να τρώτε σύμφωνα με την ίδια αρχή ακόμη και μετά την έξοδο από τη δίαιτα, το βάρος είναι εγγυημένο ότι δεν θα επιστρέψει.

Μενού για 2 εβδομάδες


Ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Ενθαρρύνεται η χρήση ενός συμπλέγματος βιταμινών που περιέχει κάλιο και μαγνήσιο.

Δίαιτα χωρίς ζάχαρη και αλάτι - μενού για 14 ημέρες (πρωινό, σνακ, μεσημεριανό, απογευματινό σνακ, βραδινό):

Ημέρα 1:

  • Ομελέτα. Κεφίρ;
  • Πορτοκάλι, μανταρίνι;
  • Ζωμός κρέατος. Στήθος κοτόπουλου ψημένο με λαχανικά.
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
  • Ρύζι. Ψάρι στον ατμό. Σαλάτα με λάχανο.

Ημέρα 2:

  • Πλιγούρι βρώμης με κομμάτια φρούτων (μήλο, αχλάδι, κεράσι).
  • Χυμός λαχανικών για γεύση.
  • Ψαρόσουπα με κομμάτια ψαριού?
  • Κεφίρ;
  • Κοκτέιλ θαλασσινών.

Ημέρα #3:

  • κατσαρόλα τυρί cottage?
  • Χυμός φρούτων για γεύση.
  • Μανιταρόσουπα. Κεφτεδάκια κοτόπουλου στον ατμό.
  • Αυγό μαλακό;
  • Ψάρι ψημένο στο γκριλ. Μείγμα λαχανικών.

Ημέρα #4:

  • Σούπα γάλακτος?
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
  • στιφάδο λαχανικών με μοσχαράκι?
  • Ανανάς, ακτινίδιο;
  • Ψαρόσουπα με κομμάτια ψαριού.

Ημέρα #5:

  • 2 αυγά μαλακά. Κεφίρ;
  • Kissel;
  • Πράσινο μπορς. Μετάλλια βοείου κρέατος;
  • Φρουτοσαλάτα;
  • Ψητή πατάτα. Γαρίδες. Σπαράγγι.

Ημέρα #6:

  • Κουάκερ φαγόπυρου με γάλα.
  • Μους μούρων;
  • Ρύζι. Κοτολέτες γαλοπούλας στον ατμό.
  • Σπανάκι, σπαράγγια;
  • Σούπα με κρέμα θαλασσινών.

Ημέρα #7:

  • Τυρί cottage με βότανα?
  • Ρολά αγγουριού?
  • Ζωμός κοτόπουλου με κομμάτια κρέατος.
  • Ροδάκινα?
  • Μοσχαρίσιο γκούλας. Σαλάτα Shopski.

Ημέρα #8:

  • Μούσλι. Γκρέιπφρουτ, ακτινίδιο;
  • Κεφίρ;
  • Σούπα κρέμας με μανιτάρια. 2 φέτες ψωμί από πίτουρο?
  • Τοματοχυμος;
  • Φιλέτο γαλοπούλας στον ατμό. Φασολάκια.

Ημέρα #9:

  • Ομελέτα με ντομάτα?
  • Φυσικό γιαούρτι?
  • Οκρόσκα. Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα?
  • Πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ;
  • Κουνέλι σε σάλτσα κρέμας. Σπανάκι.

Ημέρα #10:

  • Τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με φυσικό γιαούρτι.
  • Χυμός μούρων?
  • Κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο με λαχανικά.
  • Κεφίρ;
  • Ψάρι στον ατμό. Ελληνική σαλάτα".

Ημέρα #11:

  • 2 αυγά βραστά. Κεφίρ;
  • Φράπα;
  • Μοσχαρίσιο μπορς. 2 φέτες ψωμί σίκαλης.
  • Μπάρα πίτουρου με αμύγδαλα.
  • Πουρέ μελιτζάνας. Φιλέτο κοτόπουλου βραστό.

Ημέρα #12:

  • Πλιγούρι βρώμης με γάλα?
  • Σαλάτα πράσινα μπιζέλια?
  • Ζωμός κρέατος. Κοτολέτες μοσχαρίσιο στον ατμό.
  • Μήλο, αχλάδι?
  • Ελαφρώς αλατισμένος σολομός. Ελληνική σαλάτα".

Ημέρα #13:

  • Τηγανιτό αυγό. Αγγούρια?
  • Κεφίρ;
  • Κρέας solyanka?
  • Χυμό μούρων;
  • Κοτολέτες ψαριού στον ατμό. Σαλάτα από λευκό λάχανο.

Ημέρα Νο. 14:

  • Φρουτοσαλάτα (μήλα, αχλάδια, ακτινίδιο, πορτοκάλι), καρυκευμένη με φυσικό γιαούρτι.
  • Αυγό μαλακό;
  • Ψάρι Gefilte. Μπρόκολο;
  • Χυμός καρότου;
  • Πιλάφι με μανιτάρια. Ντομάτες, πιπεριές.

Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 8-10 κιλά σε 14 ημέρες με δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη.

Ιαπωνική δίαιτα


Η ιαπωνική δίαιτα χωρίς ζάχαρη και αλάτι συνίσταται στην αποφυγή:

  • Μπαχαρικά και βότανα.
  • Ζυμαρικά και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
  • Ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.
  • Τσιπς, σοκολάτα, γλυκά με οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
  • Βούτυρο και τυρί.

Τα γεύματα μειώνονται από 5 φορές σε 3, χωρίς σνακ. Εκτός από καθαρό νερό, αξίζει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερα υγρά, ιδιαίτερα καφέ και τσάι υψηλής ποιότητας, χωρίς ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα, καθώς περιέχουν αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό.

Η κύρια πηγή διατροφής στην ιαπωνική διατροφή είναι η πρωτεΐνη., που πρέπει να λάβει ο οργανισμός από θαλασσινά ψάρια, αυγά κοτόπουλου, γαλακτοκομικά προϊόντα, μοσχάρι και κοτόπουλο. Υδατάνθρακες- από κράκερ σίκαλης, λαχανικά και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες. Λίπη- από ελαιόλαδο.

Δείγμα μενού για 1 ημέρα σύμφωνα με την ιαπωνική διατροφή χωρίς αλάτι και ζάχαρη (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό):

  • Σκληρό βρασμένο αυγό. Πορτοκάλι, ακτινίδιο;
  • Ζωμό λαχανικών. Κρακεράκια σίκαλης. Ροζ φιλέτο σολομού?
  • Βραστό ρύζι. Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα. Φύκι.

Θα πρέπει να τηρείτε αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους για 14 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να απαλλαγείτε από 5-8 περιττά κιλά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η έξοδος από τη διαιτητική διατροφή σύμφωνα με την ιαπωνική μέθοδο πρέπει να είναι σταδιακή. Για να εδραιώσετε το αποτέλεσμα, θα πρέπει να τηρείτε τις βασικές αρχές: να τρώτε όχι περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα, να μην καταναλώνετε απαγορευμένα τρόφιμα στη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένου αλατιού και ζάχαρης (ή να μειώσετε την προσθήκη τους στο φαγητό στο ελάχιστο), να πίνετε όσο περισσότερο υγρό όσο το δυνατόν.

Γαλλική δίαιτα


Η γαλλική δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη για 14 ημέρες βασίζεται στη μείωση της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης, λόγω της οποίας το σώμα αρχίζει να παίρνει ενέργεια από τα «αποθέματά» του, κάτι που βοηθά στην απώλεια του περιττού βάρους. Χρησιμοποιώντας τη γαλλική δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη, μπορείτε να χάσετε 8-10 κιλά σε δύο εβδομάδες. Η γαλλική δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη περιλαμβάνει τις ακόλουθες τροφές: άπαχο κρέας και πουλερικά, ψάρι, αυγά, λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη (εκτός από μπανάνες, πεπόνι, σταφύλια), χόρτα, ψωμί σίκαλης τοστ. Θα πρέπει να τρώτε μικρές μερίδες τρεις φορές την ημέρα. Τυχόν σνακ εξαιρούνται. Εάν έχετε έντονο αίσθημα πείνας, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά, να φάτε ένα πράσινο μήλο ή αγγούρι. Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1200-1500 Kcal. Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα, καθώς και μαύρο ή πράσινο τσάι, αφεψήματα από βότανα ή μούρα χωρίς ζάχαρη.

Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από το μενού σας όταν ακολουθείτε μια γαλλική δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη:

  • Ψωμί από σιτάρι και προϊόντα αρτοποιίας.
  • Ζυμαρικά;
  • Ζαχαροπλαστική;
  • Όλα τα επιδόρπια που περιέχουν ζάχαρη.
  • Τουρσιά, μαρινάδες;
  • Μπαχαρικά;
  • Ημικατεργασμένα προϊόντα?
  • Καπνιστά, λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα.
  • Αλκοολούχα και ανθρακούχα ποτά.

Μενού για 1 ημέρα με γαλλική δίαιτα χωρίς ζάχαρη και αλάτι (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό):

  • Ομελέτα στον ατμό. Πορτοκάλι;
  • Στήθος κοτόπουλου βραστό χωρίς πέτσα. Χαβιάρι σκουός?
  • Μπριζόλα σολομού στη σχάρα. Κουνουπίδι.

Τα μειονεκτήματα της γαλλικής μεθόδου απώλειας βάρους χωρίς αλάτι και ζάχαρη περιλαμβάνουν την ανισορροπία της διατροφής. Πριν αρχίσετε να το ακολουθείτε, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ειδικά εάν έχετε χρόνιες παθήσεις. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, συνιστάται λίγη σωματική δραστηριότητα. Μετά την έξοδο από το καθεστώς διατροφής, είναι απαραίτητο να αυξήσετε σταδιακά την καθημερινή σωματική δραστηριότητα και επίσης να μην τρώτε απαγορευμένα τρόφιμα στο μενού για να διατηρηθεί το επιτυγχανόμενο αποτέλεσμα απώλειας βάρους.

Αποτελέσματα

Για να χάσετε βάρος, δεν πρέπει μόνο να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή σας, αλλά και να προσέχετε τη σωματική δραστηριότητα. Συνιστάται να αρνηθείτε να χρησιμοποιήσετε το ασανσέρ, να κάνετε μεγάλους περιπάτους με γρήγορο ρυθμό, να κάνετε ασκήσεις καθημερινά και να κάνετε αθλήματα.

Μετά από 14 ημέρες δίαιτας χωρίς αλάτι και ζάχαρη, είναι εμφανή τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  • απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, η οποία βοηθά στη μείωση του οιδήματος και στη μείωση της κυτταρίτιδας.
  • ομαλοποίηση του μεταβολισμού?
  • ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών·
  • απώλεια 8 – 12 κιλών υπερβολικού βάρους.

Μια δίαιτα χωρίς αλάτι και ζάχαρη - επιπτώσεις στην καρδιά.Η δίαιτα έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά και το καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και το διαποτίζει με οξυγόνο.