ԱՀԿ վիճակագրության համաձայն՝ աշխարհում մոտ 155 միլիոն դպրոցականներ գեր են։ Դրա պատճառներն են սննդակարգի բացակայությունը, երեխայի ընտանիքի անդամների ոչ ճիշտ վերաբերմունքը առողջ սննդակարգի հիմունքներին։

Երեխայի օրգանիզմն ավելի արագ է արձագանքում, քան մեծահասակը վնասակար նյութերի ավելցուկին և օգտակար նյութերի բացակայությանը: Եթե ​​դպրոցահասակ երեխայի քաշը գերազանցում է նորման, ծնողները պետք է ուշադրություն դարձնեն երեխաների սննդակարգին։ Դիետան պետք է ներառի աճող օրգանիզմի համար անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ նյութերը։ Եկեք պարզենք, թե ինչպես ստեղծել երեխաների համար դիետայի մենյու:

Ուղեղի աշխատանքի համար անհրաժեշտ է երեխայի օրգանիզմին սննդով մատակարարել վիտամիններ A, E, D և ճարպաթթուներ: Դրանք հանդիպում են բուսական, չզտված կտավատի և ձիթապտղի յուղի, ինչպես նաև ձկան յուղի մեջ։ Շատ օգտակար է ամեն օր մեկ-երկու ճաշի գդալ յուղերի խառնուրդ ավելացնել բանջարեղենային խաշածին կամ աղցաններին։

9 տարեկան և բարձր երեխաների սննդակարգը պետք է ներառի շիլա՝ վարսակի ալյուր, կորեկ, հնդկաձավար կամ մարգարիտ գարի։ Նրանք կարող են օգտագործվել որպես անկախ ճաշատեսակ կամ կողմնակի ճաշատեսակ: Ամեն օր երեխան կարող է օգտագործել մինչև 50 գրամ ձավարեղեն։ Բայց մակարոնեղենը քիչ օգուտ ունի՝ օրական 20 գ-ից ոչ ավել կարելի է ուտել։

Որպեսզի երեխայի օրգանիզմը ստանա անհրաժեշտ վիտամինների համալիր, 9-10 տարեկան երեխան պետք է օրական օգտագործի առնվազն չորս միրգ և մոտ 400 գ ցանկացած բանջարեղեն։ Երեխաների քաշի կորստի դիետան պետք է ներառի ընկույզներ և սերմեր, հատիկներ, կանաչիներ, բուսական և չամրացված տերևներով թեյեր:

Ավելորդ քաշ ունեցող ուսանողը պետք է պատրաստի կտրատած բանջարեղեն, շոգեխաշած բանջարեղեն և բանջարեղենային ապուրներ:

Ձուն երեխաների համար կարևոր և անփոխարինելի ապրանք է։ Ինը տարեկան երեխան պետք է օրական մեկ ձու ուտի. Նա նաև պետք է ամեն օր միս ուտի, քանի որ այն սպիտակուց է, որն ապահովում է ուղեղի աշխատանքը և լիարժեք աճը։ Ցանկալի է աշակերտին օրվա առաջին կեսին անյուղ միս տալ (առնվազն 150 գ): Ամեն օր, շաբաթը մեկ-երկու անգամ, միսը պետք է փոխարինել ձկով (ցանկալի է ծովային):

9 տարեկան և բարձր երեխաների սննդակարգը պետք է ներառի կաթնամթերք։ Կեֆիրի կամ կաթի օրական ծավալը օրական 0,5 լիտր է, պանիրը՝ մոտ 10 գ, կաթնաշոռը՝ առնվազն 100 գ։

Դպրոցականի նախաճաշը պետք է լինի առատ և լիարժեք։ Գիտնականներն ապացուցել են, որ մեծ քանակությամբ նախաճաշող երեխաները ավելորդ քաշ չեն հավաքում։ Բայց այն երեխաների մոտ, ովքեր առավոտյան ծոմ են պահում, իսկ ճաշին կամ ընթրիքին չափից շատ են ուտում, նյութափոխանակության գործընթացները խաթարվում են, և էներգիան ծախսվում է ճարպային բջիջների ձևավորման վրա:

Դիետայի կանոններ 10 տարեկան ավելորդ քաշով և գիրություն ունեցող երեխաների համար

Մենք թվարկում ենք ավելորդ քաշ ունեցող դպրոցականների սննդային հիմնական կանոնները.

• բաժանել սնունդը (օրական մինչև վեց անգամ), որպեսզի երեխան ժամանակ չունենա քաղցած մնալու համար.
• դիետայի կալորիականությունը պետք է լինի տարիքային նորմայի մոտավորապես 80% (ոչ ավելի, քան 1700 կկալ);
• ընթրիք - ոչ ուշ, քան երեկոյան յոթը;
• երեխան պետք է դանդաղ ու քիչ-քիչ ուտի;
• հեղուկի սահմանափակ ծավալը՝ օրական ոչ ավելի, քան 1,5 լիտր, ներառյալ ապուրներ, հացահատիկային, թարմ բանջարեղեն և մրգեր;
• հրաժարվել քաղցր և ճարպային կաթնամթերքից;
• ուտել մանրաթելերով հարուստ սնունդ.

Նախ, ծնողները պետք է աշակերտին հեռացնեն շատ ուտելուց, այնուհետև աստիճանաբար, երկու շաբաթվա ընթացքում, տեղափոխեն նրան երեխաների սննդակարգ:

Եվ, իհարկե, վերահսկեք երեխայի շարժիչ գործունեությունը: Դուք կարող եք օրական երկու ժամից ոչ ավել նստել հեռուստացույցի և համակարգչի առաջ։

10 տարեկան երեխաների սննդակարգից բացառվում են հետևյալը.

• հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր (դրանք փոխհատուցվում են կենդանական ծագման սպիտակուցներով);
• հրուշակեղեն;
• աղած, ապխտած և տապակած սնունդ;
• բանան և չոր մրգեր;
• ճարպային միս;
• քաղցր ըմպելիքներ.

Յուղոտ մթերքների քանակը սահմանափակ է (ճարպից թույլատրվում է միայն կարագ): Հացաբուլկեղենի և շաքարի օրական ընդունումը կրճատվում է 50%-ով։

Երեխաների սննդակարգն ընդլայնվել է՝ ներառելով դիետիկ ապուրներ (250 գ), միս (150 գ), ծովամթերք և ձուկ (150 գ), ցածր յուղայնությամբ ֆերմենտացված կաթնամթերք, ձու, մարգարիտ գարի և հնդկացորենի շիլա:

Մոտավոր դիետայի մենյու երեխաների համար քաշի կորստի համար

9-10 տարեկան դպրոցականի մեկ օրվա մոտավոր ճաշացանկը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.

Առաջին տարբերակ.

• նախաճաշ՝ 200 գ շիլա/100 գ ձվածեղ, մի կտոր հաց, քաղցր թեյ կաթով;
• 2-րդ նախաճաշ՝ ճակնդեղի աղցան կանաչ ոլոռով/թարմ գազարի աղցան քերած պանրով;
• ճաշ՝ բորշի մի բաժին մի կտոր հացով, 200 գ շոգեխաշած բանջարեղեն, կոտլետ, թեյ;
• ցերեկային խորտիկ. ցանկացած միրգ, մի բաժակ կաթ կամ կեֆիր;
• ընթրիք՝ կաթնաշոռով կաթսա/շոգեխաշած բանջարեղեն, 200 գ խաշած հավ, մի բաժակ հատապտղի ժելե։

Տարբերակ երկու

• նախաճաշ՝ 100 գ կաթնաշոռ շաքարով/200 գ շիլա, մի բաժակ կաթ;
• 2-րդ նախաճաշ՝ թարմ լոլիկ և վարունգ;
• ճաշ՝ բանջարեղենային ապուր, ալյուր/կարտոֆիլի բլիթներ (200 գ) ցածր յուղայնությամբ թթվասերով (15 գ), մի բաժակ մրգային հյութ թխվածքաբլիթներով (50 գ);
• կեսօրից խորտիկ՝ մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր և թխած խնձոր;
• ընթրիք՝ 200 գ բանջարեղենային աղցան, 100 գ ձուկ, մի բաժակ կոմպոտ։

Առողջ սնվելու սովորությունները պետք է հաստատվեն մանկությունից։ Եթե ​​երեխան շատ յուղոտ կամ քաղցր սնունդ է ուտում, ապա անխուսափելի է, որ որոշ ժամանակ անց նա հեշտությամբ ավելորդ կիլոգրամներ կհավաքի։ Երեխաների և դեռահասների գիրությունը պահանջում է շատ այլ մոտեցում, քան մեծահասակների մոտ:

Սկզբունքները

Հաշվի առնելով երեխայի մարմնի կառուցվածքային առանձնահատկությունները և մարմնի բոլոր համակարգերի գործունեությունը, մեծահասակների դիետաները չեն կարող օգտագործվել: Երեխայի հոգեկանը շատ անկայուն է և զգալիորեն կախված է տարիքից։ Մեթոդները, որոնք կաշխատեն նախադպրոցական տարիքի երեխաների համար, բացարձակապես անընդունելի են դպրոցականների և առավել եւս դեռահասների համար.

Կյանքի ընթացքում միակ տարիքը, երբ մարդը չի կարող գիրանալ, ծնվելուց մինչև առաջին կերակրման շրջանն է: Այս պահին երեխան սնուցում է ստանում միայն մոր կաթի միջոցով։ Կրծքի կաթը բոլոր սննդանյութերի, վիտամինների և միկրոտարրերի հիանալի աղբյուր է աճի և զարգացման համար իդեալական համամասնություններով: Այն 99,9%-ով կլանում է երեխայի օրգանիզմը։

Լրացուցիչ սննդի ներմուծումից հետո գեր երեխաների թիվը զգալիորեն ավելանում է։ Մայրերը փորձում են հնարավորինս շատ կերակրել երեխային։ Շատերը դա բացատրում են նրանով, որ ցանկանում են ավելի արագ ավարտել կրծքով կերակրումը, քանի որ երեխան արդեն ստանում է լրացուցիչ սնունդ։ Սա սկզբունքորեն սխալ համոզմունք է։

Կրծքով կերակրելու հարցում բոլոր մանկաբույժները միակարծիք են. Որքան երկար եք կրծքով կերակրում երեխային, այնքան նա ավելի քիչ հիվանդ կլինի, և ավելի քիչ հավանական է, որ նա գիրանա: Մինչև 8 ամսական հավելյալ սնունդը սննդանյութերի միայն օժանդակ աղբյուրներն են՝ առաջնահերթություն տալով կրծքի կաթին: Միայն երեխայի առաջին տարվան մոտ կարող եք նվազեցնել կրծքով կերակրման քանակը և անցնել սովորական սննդի:

Բոլոր երեխաների դիետաները, որոնք նախատեսված են մարմնի քաշը նվազեցնելու համար, հիմնված են նույն սկզբունքների վրա.

• Հավասարակշռված դիետա.Սննդանյութերի ճիշտ հարաբերակցությունը սպիտակուցային արտադրանքի գերակշռող ընդգրկմամբ (ընդհանուր սննդակարգի մինչև 50%-ը):
• Սնուցման ֆրակցիոնալություն.Այն սահմանվում է կախված երեխայի տարիքից։ Մինչև մեկ տարեկան երեխաները պետք է ուտեն 2-2,5 ժամը մեկ։ Մեկից երկու տարի `օրական 5-6 անգամ: 2-3 տարեկանից՝ օրական 5 անգամ։ Երեք տարի անց՝ օրական 4 անգամ։
• Օրական կալորիականության պարունակությունը. Այն նաև հաշվարկվում է հատուկ աղյուսակների միջոցով (ըստ երեխայի տարիքի):
• Ճաշատեսակների ճիշտ համադրությունվերացնել այն մթերքները, որոնք նպաստում են քաշի ավելացմանը.

Մենք հաշվի ենք առնում տարիքը

Դիետա ստեղծելիս անպայման ուշադրություն դարձրեք ձեր երեխայի տարիքին։

Մինչեւ հինգ տարեկան երեխաներին խստիվ արգելվում է բոլոր տեսակի քաշի կորուստը: Այս պահին մարմնի բոլոր համակարգերը դեռ բարելավվում և փոխվում են:

Նման երեխայի սննդակարգից որոշ մթերքների կտրուկ հեռացումը կարող է հանգեցնել սննդանյութերի անհավասարակշռության, ինչը կարող է բացասաբար ազդել նյութափոխանակության վրա, որպես ամբողջություն: Հետագայում երեխան մեծ խնդիրներ կունենա՝ դժվար է նորմալացնել քաշը, եթե նյութափոխանակությունը խախտվել է։

Եթե ​​նկատում եք, որ ձեր երեխան սկսում է գիրանալ 5-6 տարեկանում, ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ եք տալիս նրան ուտելու։ Այս տարիքում պետք է լիովին հրաժարվել վնասակար քաղցրավենիքներից և գազավորված ըմպելիքներից։ Շաքարի հսկայական քանակությունը ինսուլինի կտրուկ աճ է հրահրում, ինչը կարող է հանգեցնել գիրության և նույնիսկ շաքարախտի: Բոլոր տորթերը, քաղցրավենիքները և շոկոլադները խստիվ արգելված են ավելորդ քաշ ունեցող երեխաների համար: Միայն բնական մրգեր և հատապտուղներ: Սովորեցրեք ձեր երեխային ուտել դրանք աղանդերի փոխարեն:

7-8 տարեկան երեխաները պետք է ավելի շատ ֆիզիկական վարժություններ կատարեն։Այս անգամ դպրոցի սկիզբն է։ Նախկինում ավելի ակտիվ երեխան ավելի շատ նստում է իր գրասեղանի մոտ և տանը՝ տնային առաջադրանքներ կատարելով: Սա հանգեցնում է մանկության ֆիզիկական անգործության և նպաստում է քաշի ավելացմանը:

Անպայման ուղարկեք ձեր երեխային սպորտային բաժին։ Սա կօգնի բարձրացնել երեխայի ֆիզիկական ակտիվությունը: Ֆիզիկական աերոբիկ վարժությունից հետո նյութափոխանակությունը ակտիվանում է, և ավելորդ կիլոգրամները սկսում են բառացիորեն այրվել: Ընտրեք բաժինները խստորեն համաձայն ձեր երեխայի ցանկությունների: Ոչ մի դեպքում ստիպեք ձեր երեխային իր կամքին հակառակ հաճախել դասերի։ Ավելի լավ է ընտրել նոր սպորտաձև, որը նրան դուր կգա և ուրախություն կբերի:

9, 10 տարեկան երեխաները և դեռահասները սովորաբար շատ ժամանակ են անցկացնում համակարգչի մոտ՝ խաղալով համակարգչային խաղեր։

Քաշի ավելացման երկրորդ կարևոր պատճառը կարող է լինել արագ սննդի և յուղոտ սննդի նկատմամբ չափազանց սերը։ Այս տարիքի երեխաները շատ են սիրում տարբեր խորտիկներ և չիպսեր՝ վառ աղի համով:

Բուրավետիչների առատությունը մեծապես բացում է ախորժակը, և նրանք կարող են ընդամենը մի քանի րոպեում ուտել հսկայական փաթեթ: Նման սնուցումը, զուգորդված ֆիզիկական անգործության հետ, նպաստում է կոնքերի և որովայնի վրա ավելորդ սանտիմետրերի նստվածքին։

Հակացուցումներ

Քաշի կորստի համար ցանկացած դիետա ընտրելիս համոզվեք, որ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ: Երեխան կարող է ունենալ տարբեր հիվանդություններ, որոնց դեպքում նիհարելը պարզապես վտանգավոր կլինի առողջության համար։

Քաշը կորցնելու ընդհանուր հակացուցումների շարքում.

• Ստամոքս-աղիքային տրակտի քրոնիկական հիվանդությունների սրացում(քրոնիկ գաստրիտ, կոլիտ, էնտերիտ, պանկրեատիտ և շատ ուրիշներ):
• Սրտանոթային հիվանդություններ(առիթմիա և սրտի ռիթմի այլ խանգարումներ): Նման դեպքերում սննդակարգ է նշանակվում սրտաբանի կողմից։
• 1-ին տիպի շաքարային դիաբետ.Այս հիվանդության համար էնդոկրինոլոգները նշանակում են ինսուլինի ներարկումներ: Այն ունի լիպոտրոպ ազդեցություն, այսինքն՝ քայքայում է ճարպային հյուսվածքը։ Շաքարային դիաբետով երեխաներին խստիվ արգելվում է օգտագործել ցանկացած տեսակի դիետա։ Նրանք օգտագործում են ածխաջրերի և հացի միավորների հաշվման հատուկ համակարգ։
• Չարորակ և բարորակ ուռուցքներ.Նման դեպքերում իմունային համակարգի ամրապնդման համար շատ կարևոր է սննդանյութերի բավարար պաշարը։ Արգելվում է կանոնավոր դիետաների օգտագործումը, միայն ուռուցքաբանի կողմից նշանակված հատուկ բուժական սնուցում։

Արդյո՞ք ծայրահեղ քաշի կորուստը վնասակար է:

Երեխայի օրգանիզմի համար խստիվ արգելված է արագ, հատկապես արագ նիհարելը։ Անհնար է արագ նիհարել՝ առանց օրգանիզմին վնաս հասցնելու որևէ պարագայում։ Ճարպի քայքայումը դանդաղ է տեղի ունենում:

Դիետայի և ֆիզիկական վարժությունների միջոցով կարելի է ամսական այրել ընդամենը 1-2 կգ ճարպ: Մնացած ամեն ինչ ջուր է կամ մկան: Կորցրած մկանային հյուսվածքը վերականգնելը շատ ավելի դժվար է, քան այն կորցնելը:

Կարևոր է հիշել, որ տանը պետք է նիհարել դանդաղ, բայց ճիշտ: Եղեք համբերատար և աջակցեք ձեր երեխային քաշի կորստի բոլոր փուլերում:

Դիետաների տեսակներն ու տեսակները

Բոլոր դիետաները կարելի է բաժանել մի քանի տեսակի.

• Ցածր կալորիականությամբ:Դրանք ենթադրում են օրական կալորիականության կրճատում։ Օրգանիզմը կալորիականության դեֆիցիտը ընկալում է որպես սթրեսային ռեակցիա և սկսում է ակտիվացնել իր բոլոր ուժերը էներգիայի ցանկալի մակարդակը պահպանելու համար։ Ճարպի պահեստները դառնում են էներգիայի հիանալի աղբյուր։ Երբ կալորիականությունը կրճատվում է, երեխան կորցնում է քաշը:
• Միապաղաղ ցածր կալորիականությամբ:Այս դիետաները ներառում են նույն մթերքները երկար ժամանակ ուտելը (օրինակ՝ միայն հնդկացորենի շիլա կամ կաթնաշոռ): Նման դիետաները երեխաների համար խստիվ արգելվում են օգտագործել։ Պահքի օրերը թույլատրվում են, բայց միայն 13 տարեկանից բարձր դեռահասների համար։ Դա կարելի է անել միայն շաբաթը մեկ անգամ: Այս պահին երեխային ամբողջ օրվա համար կարելի է առաջարկել 800 գ կաթնաշոռ եւ մեկ լիտր կեֆիր։ Նախքան մոնոդիետա նշանակելը, անպայման խորհրդակցեք մանկաբույժի կամ էնդոկրինոլոգի հետ։
• Ճիշտ առողջ սնունդ. Ներառում է կոտորակային սնունդ յուրաքանչյուր 3-3,5 ժամը մեկ (միայն հաստատված արտադրանքներով): Բոլոր արագ սնունդը, քաղցր գազավորված ըմպելիքները, ճարպային և տապակած մթերքները, շոկոլադե սալիկներն ու չիփսերը խստիվ արգելված են։ Նման դիետան պետք է ներառի շատ առողջ սպիտակուցային ապրանքներ, հացահատիկային ապրանքներ, թարմ մրգեր և հատապտուղներ սեզոնին, ինչպես նաև բանջարեղենի առատություն:

Շաբաթվա օրինակելի մենյու

Երկուշաբթի

ՆախաճաշՏնական գրանոլա՝ պատրաստված կաթով բազմահատիկ փաթիլներից:

Լանչ: Բանան.

Ընթրիք:Բանջարեղենով ապուր հավով. Լոլիկով և կաղամբով աղցան մածունով.

Կեսօրվա խորտիկ.Մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն:

Ընթրիք:Չինական կաղամբի աղցան դեղաբույսերով և հնդկահավի կոլոլակներով.

Երեքշաբթի

Նախաճաշ:Կաթնաշոռ չորացրած մրգերով.

Լանչ:Մի բուռ ընկույզ։

Ընթրիք:Ապուր սնկով և բանջարեղենով.

Կեսօրվա խորտիկ.Բրնձի պուդինգ տանձով.

Ընթրիք:Հեյկի կոլոլակները վարունգով և լոլիկի աղցանով, ճաշատեսակը՝ հնդկաձավար։

չորեքշաբթի

Նախաճաշ:Մրգային աղցան ամբողջական հացահատիկի կրեկերներով.

Լանչ: Apple.

Ընթրիք:Բանջարեղենով և հնդկահավով ապուր.

Կեսօրվա խորտիկ.Չամիչով և մածունով քերած գազար։

Ընթրիք:Թխած հավը թարմ բանջարեղենով աղցանով։

հինգշաբթի

Նախաճաշ:Կաթնաշոռ չորացրած ծիրանով.

Լանչ:Չորացրած մրգեր և կանաչ թեյ.

Ընթրիք:Սպիտակ ձկան կենելներ եփած բրնձով։

Կեսօրվա խորտիկ.Ցածր յուղայնությամբ կեֆիր.

ԸնթրիքՀավի միս կաղամբի աղցանով:

Ուրբաթ

Նախաճաշ:Վարսակի ալյուրի կեքս կիվիով.

Լանչ:Տանձ.

Ընթրիք:Հավի գնդիկներ լոլիկի աղցանով.

Կեսօրվա խորտիկ.Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ մածունով և ելակով.

Ընթրիք:Կաղամբի և հավի շոգեխաշած կոտլետ.

շաբաթ օրը

Նախաճաշ:Հնդկացորենի փաթիլներ խաշած լորի ձվերով։

Լանչ:Մի բուռ նուշ։

Ընթրիք:Տոմատի աղցան հորթի մսով կոլոլակներով.

Կեսօրվա խորտիկ.Կանաչ խնձորով քերած գազար։

Ընթրիք:Խորոված սպիտակ ձուկ՝ խաշած բրնձով։

Կիրակի

Նախաճաշ. տնական գրանոլա հատապտուղներով

Լանչ:Ցածր յուղայնությամբ կեֆիր.

Ընթրիք:Սնկով արիշտա վարունգի աղցանով.

Կեսօրվա խորտիկ.Կիվի.

Ընթրիք:Կաղամբով և հնդկահավով աղցան.

Արժե՞ արդյոք վիտամինային բարդույթներ ընդունել:

Ցանկացած վիտամինային պատրաստուկներ պետք է նշանակվեն միայն մանկաբույժի կողմից: Երեխայի օրգանիզմը կարիք չունի անընդհատ վիտամիններ ընդունելու. Նույնիսկ քաշի կորստի ժամանակ, ճիշտ սնվելու դեպքում, ստանում եք բոլոր անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոտարրերի բավարար քանակությունը։

Վիտամինային կոմպլեքսները պետք է ընդունել միայն մրսածության ժամանակ։ Սա կօգնի ամրապնդել ձեր իմունային համակարգը և կանխել վարակը:

Ինչպե՞ս խթանել երեխային:

Երեխային սննդակարգին ստիպելը բացարձակ հիմար և լիովին անիմաստ գործունեություն է։ Մինչև 5 տարեկան երեխաների հոգեկանը կառուցված է այնպես, որ նրանք կրկնօրինակում են մեծահասակների և հասակակիցների պահվածքը։ Նրանք դեռ չեն գիտակցում, թե ինչու և ինչպես է դա տեղի ունենում, բայց նրանց պահվածքն առաջնորդվում է տեսածով։

Եթե ​​ընտանիքում ընդունված է սխալ ու անառողջ ուտելիքներ օգտագործել, կամ էլ տապակած ու յուղոտ ուտելիքներով զբաղվել, ապա երեխան այս ուտելիքն ընկալում է որպես համեղ։ Երեխաներին բացատրել, թե ինչն է առողջ, չափազանց անհնար խնդիր է: Չարժե սա անել։ Պարզապես օրինակով ցույց տվեք, որ առողջ սնունդը կարող է համեղ լինել: Եթե ​​ձեր ափսեում ունեք աղցան և մի կտոր նիհար թռչնամիս, այլ ոչ թե յուղով տապակած խոզի կոտլետ, ձեր երեխան նույնը կուտի: Ավելի լավ է ուտելու սովորությունները ներդնել վաղ մանկությունից։

Հաճախ ծնողները չգիտեն, թե ինչպես կարելի է երեխային դիետա դնել: Կարիք չկա որևէ մեկին որևէ տեղ դնել։ Պարզապես վերանայեք ձեր երեխայի սննդակարգը՝ սննդակարգում ավելացնելով ճիշտ և առողջարար սնունդ: Սառնարանից դուրս հանեք բոլոր պատրաստված վերամշակված մթերքները և մսային երշիկները։ Ինքներդ եփեք ձեր երեխայի համար, եփելիս շատ ձեթ մի ավելացրեք։ Թխել կամ եփել ջեռոցում։ Ձեր երեխայի մեջ սնուցման լավ սովորություններ դրեք (սկսած շատ վաղ տարիքից): Այս դեպքում նրա համար անտեղի կլինի գիրության խնդիրը։

Ինչպե՞ս օգնել հոգեբանորեն:

Աջակցեք ձեր երեխային քաշի կորստի բոլոր փուլերում: Նա հիանալի տղա է նման արդյունքների հասնելու համար: Ամրապնդեք ձեր դրական վերաբերմունքը փոքրիկ նվերներով: Կենտրոնացեք ձեր երեխայի շահերի վրա: Եթե ​​ձեր երեխան սիրում է նկարել, տվեք նրան գեղեցիկ գունազարդման գրքեր կամ կորցրած կիլոգրամների համար ներկերի հավաքածու: Մի խոսքով, այն ամենը, ինչ նա սիրում է:

Երեխաների համար ավելի լավ է ընտրել բոլոր վարժությունները ֆիզիկական թերապիայի պրակտիկայից: Դրանք անվտանգ են, մշակվել են հատուկ նորածինների համար և հաստատ չեն վնասի փոքրիկ մարմնին:

Մի քանի պարզ վարժություն ձեր որովայնից ազատվելու համար.

1. Թող ձեր երեխային պառկի հատակին: Նախ, ձեր մեջքի տակ տեղադրեք հատուկ գորգ: Այն պետք է լինի բավականաչափ փափուկ, բայց միևնույն ժամանակ առաձգական, որպեսզի երեխան մեջքը չվնասի։ Ոտքերը ծալված են ծնկների վրա, ձեռքերը գլխի հետևում: Արտաշնչելիս մարմինը բարձրացրեք ծնկների վրա: Գլուխը, մեջքը և պարանոցը կազմում են մեկ ուղիղ գիծ։ Երբ ներշնչում եք, վերադարձեք մեկնարկային դիրքի: Դուք պետք է կատարեք 2 մոտեցում առնվազն 15 անգամ:
2. Մեկնարկային դիրքը կանգնած. Ձեռքերը գոտու վրա: Մեջքը ուղիղ է։ Երբ դուք ներշնչում եք, երեխան պետք է քաշի իր ստամոքսը և պահի իր շունչը: Հաշվեք մինչև 5, ապա կտրուկ արտաշնչեք։ Սա պետք է կրկնել 10-15 անգամ երկու մոտեցմամբ։
3. Մարմնամարզություն որովայնի թեք մկանների համար: Մեկնարկային դիրք - գորգի վրա պառկած: Ոտքերը ծալված են ծնկների վրա, ձեռքերը գլխի հետևում: Երբ դուք արտաշնչում եք, երեխան բարձրացնում է մարմինը և թեքվում դեպի աջ ոտքը: Ինհալացիա կատարելիս այն վերադառնում է իր սկզբնական դիրքին: Այնուհետեւ ձախ ոտքի թեքումը կրկնվում է նույն կերպ։ Կատարեք 15 անգամ յուրաքանչյուր ուղղությամբ:

Ավարտ

Ինչպես հիններն էին ասում, դիետան ապրելակերպ է։ Սա ճիշտ է։ Ցանկացած պատշաճ սնուցում կարելի է անվանել նաեւ դիետա, միայն թե բուժական։ Նման ճիշտ սնուցման օգտագործումը ողջ կյանքի ընթացքում կօգնի պահպանել ոչ միայն նորմալ քաշը, այլև առողջությունը (սա կկանխի մարդուն բազմաթիվ քրոնիկական հիվանդություններ կուտակելուց):

• Պարտադիր վերահսկեք ձեր սննդակարգըերեխա. Նախապես մենյու կազմեք, ցանկալի է յուրաքանչյուր շաբաթվա համար առանձին: Հետևեք ճիշտ սնվելու բոլոր սկզբունքներին։ Մի մոռացեք ձեր կերակուրները բաժանել ըստ ժամանակի: Նիհարելու համար ձեր երեխան պետք է օրական առնվազն 4-5 անգամ ուտի:
• Ձեր սննդակարգում ներառեք ավելի շատ բանջարեղեն և մրգեր:Նրանք ունեն ցածր կալորիականություն, բայց կատարյալ հագեցնող են: Սպիտակուցային մթերքների հետ միասին դրանք օրգանիզմին ապահովում են էներգիայով երկար ժամանակ և առանց ծանրության զգացման։
• Հետեւել որքան հեղուկ է խմում ձեր երեխան:Հաճախ, երբ ջրի ընդունումը նվազում է, նյութափոխանակությունը նկատելիորեն դանդաղում է։ Ապրանքները վատ են արտազատվում օրգանիզմից, ինչը նպաստում է քաշի ավելի ընդգծված ավելացմանը։
• Ֆիզիկական գործունեության նկատմամբ սեր սերմանելձեր երեխան ունեցել է մանկուց: Երեխայի համար գործողությունները պետք է սովորություն դառնան, օրինակ՝ առավոտյան ատամները խոզանակելը կամ ուտելուց առաջ ձեռքերը լվանալը:
• Ձևավորել լավ ուտելու սովորություններ:Ցույց տվեք ձեր սեփական օրինակով, որ օգտակար և օգտակար սնունդը չափազանց համեղ է: Տանը մի պահեք բարձր կալորիականությամբ չիփսեր և քաղցր սոդա։ Ձեր սառնարանը պետք է պարունակի միայն առողջ սնունդ:
• Դարձեք ձեր երեխայի ընկերը:Սա կօգնի ձեզ ավելի հեշտությամբ մոտիվացնել նրան նիհարելիս և հասնել լավ արդյունքների: Անառողջ սնունդ ուտելու սովորությունը փոխարինեք ուրիշների հետ, օրինակ՝ ամբողջ ընտանիքի հետ բացօթյա դուրս գալը կամ լողավազան կամ ջրաշխարհ այցելելը:

Երեխաների սննդակարգը պետք է ընտրվի խիստ անհատական՝ հաշվի առնելով օրգանիզմի առկա առանձնահատկությունները և քրոնիկական հիվանդությունները։ Քաշի աստիճանական կորուստը մի քանի ամսվա ընթացքում կօգնի ձեզ ազատվել կուտակված կիլոգրամներից և բարելավել ձեր երեխայի առողջությունը: Քաշի կորստի ցանկացած գործընթացում գլխավորը դրական վերաբերմունքն ու համբերությունն է։

Որպես կանոն, երեխաների համար դիետիկ սնունդը շատ տարբեր է հասկացվում: Օգտակար բժշկական իմաստով սա սնունդ է փոքրիկ ալերգիա ունեցողների համար, ովքեր տառապում են երիկամների, լյարդի, սրտի քրոնիկական հիվանդություններից կամ այլ խանգարումներից, որոնք թույլ չեն տալիս նրանց ուտել բոլորի հետ: Հիվանդության դեպքում սննդակարգը ինքնազգացողությունը շտկելու համար անհրաժեշտ պայման է, և այն նշանակվում է մասնագետի կողմից։ Որպես կանոն, նման ճաշատեսակները պատրաստվում են որպես դիետիկ սեղանների մաս, և դրանց բաղադրատոմսերը պետք է հաստատվեն երեխայի բժշկի կողմից: Բայց գործնականում բաղադրատոմսերի այս կատեգորիան հաճախ ներառում է այն ամենը, ինչ մենք պարզապես կանվանեինք «առողջ» և «չհանգեցնող ավելորդ քաշի ավելացման»: Բացի այդ, սա ներառում է նաև ավելորդ քաշ ունեցող երեխաների համար հարմարեցված ցածր կալորիականությամբ ուտեստներ:

Երեխաների համար դիետիկ ուտեստներ պատրաստելու ընդհանուր կանոններ

Այս կանոնները օգտակար կլինեն ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են առողջ մնալ։ Երեխաների համար դիետիկ կերակուրներ պատրաստելիս չեն օգտագործվում հետևյալը.

• պատրաստի սոուսներ - մայոնեզ, կետչուպ և սոյա; դրանք կարող են պարունակել չափազանց շատ աղ, կոնսերվանտներ և նյութեր, որոնք գրգռում են մարսողական օրգանների լորձաթաղանթը.
• Ձեր երեխան չպետք է պատրաստի պահածոներից կամ կիսաֆաբրիկատներից, թույլատրվում է հավի կրծքամիս, ձկան ֆիլե և այլ պատրաստի սնունդ, որը չի մշակվել քիմիական նյութերով: Լավագույնն այն է, որ ճաշատեսակները պատրաստված լինեն մսից և ձկներից, որոնք դեռ չեն սառեցվել.
• Մարգարինը և տապակած ճարպի փոխարինիչները պետք է ամբողջությամբ բացառվեն սննդակարգից։ Չի կարելի տարվել նաև շաքարով։ Մանկական սննդի համար առաջարկվում է ֆրուկտոզա և մեղր (եթե ալերգիա չկա): Ստեվիայի և էրիթրոլի օգտագործման վերաբերյալ հարցերը պետք է քննարկվեն ձեր մանկաբույժի հետ: Ամեն դեպքում, շաքարի մի մասը կարելի է փոխարինել բնական մթերքներով, ինչպիսիք են արմավը և բանանը։

1-3 տարեկան երեխաների ընդհանուր սեղանի դիետիկ ուտեստները պատրաստվում են բնական մթերքներից, սննդի կալորիականությունը դիտավորյալ չի սահմանափակվում։ Բաղադրատոմսերը, որոնք տրվելու են ստորև, վերցված են 15-րդ և 16-րդ աղյուսակներում երեխաների ճաշի կազմակերպման ձեռնարկից (սրանք սովորական աղյուսակներ են առողջ երեխաների համար):

Դիետիկ սնունդ 1 տարեկանից մինչև 3 տարեկան երեխաների համար

Հավի բուլյոն

50 գ հավ, 250 մլ ջուր, կես գազար և մեկ սոխ, 20 գ չորացրած տարեկանի հաց։

Հավի միսը ծածկել սառը ջրով և եփել բանջարեղենի հետ միասին։ Ավելացնել աղ՝ ըստ ճաշակի և խորանարդի կտրատած տարեկանի հաց։

Բուսական մահճակալով ձուկ

Ձողաձկան ֆիլե՝ 200 գ, երիտասարդ կարտոֆիլ՝ 120 գ, գազար՝ 1 հատ, լոլիկ՝ 1 միջին չափի, սովորական սոխի քառորդ մասը, բուսական յուղ՝ 1 ճաշի գդալ, ջուր, աղ՝ ըստ ճաշակի։

Ձուկը մանրացնել, կարտոֆիլն ու գազարը խորանարդի կտրատել, սոխը մանր կտրատել։ Յուղը տաքացնել, մեջն արագ տապակել բանջարեղենը, ավելացնել ձուկը, ավելացնել ջուրը և եփ գալ մինչև պատրաստ լինի։ Դուք կարող եք անել առանց յուղի մեջ տապակելու, այնուհետև բոլոր բաղադրիչները պարզապես եփում են ջրի մեջ, մինչև եփվեն, և բուսական կամ սառը սեղմված ձիթապտղի յուղը անմիջապես ճաշատեսակի մեջ ավելացվի: Երբեմն կարագն ամբողջությամբ փոխարինվում է թթվասերով կամ մածունով։ Անհրաժեշտության դեպքում պատրաստի ուտեստը կարելի է խյուսել։

Բազուկի աղցան խնձորով

1 խնձոր, 1 բազուկ, թխելու տոպրակ, 1 ճաշի գդալ թթվասեր, խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի և աղ։

Խնձորն ու ճակնդեղը մանր կտրատել, դնել տոպրակի մեջ և թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ կես ժամ։ Հովացրեք, մանրացրեք բլենդերով և համեմեք թթվասերով։ Անհրաժեշտության դեպքում թթվասերը կարող եք փոխարինել մածունով, կամ նույնիսկ փափուկ մանկական կաթնաշոռով։

Գազարով և խնձորով աղցան

Խնձոր և գազար, 1-2 ճաշի գդալ բուսական յուղ, մեկ թեյի գդալ կիտրոնի հյութ (եթե ալերգիա չկա), աղ՝ ըստ ճաշակի, ցանկացած հասանելի կանաչի։

Խնձորներն ու գազարն ամբողջությամբ մաքրել և դնել քամոցի մեջ։ Բաղադրատոմսի բաղադրիչների վրա լցնել եռացրած ջուր (արագ, որպեսզի վերին շերտը չեփվի, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի վնասակար միկրոօրգանիզմները չմտնեն սննդի մեջ) և քերել կոպիտ քերիչով։ Համեմեք ձեթով, կիտրոնի հյութով և խոտաբույսերով։

Հերկուլեսի շիլա

80 գ Hercules ձավարեղեն կամ երկար եփած վարսակի ալյուր, 200 մլ ցածր յուղայնությամբ կաթ (կարող եք վերցնել այծի կամ կովի կաթ, կամ, եթե դուք ալերգիկ չեք ընկույզից, նուշի կաթ):

Կաթսայի մեջ եռացնել կաթը, ավելացնել վարսակի ալյուրը, եփել, խառնելով մոտ 20 րոպե։ Պատրաստի շիլան կարելի է քաղցրացնել բանանով կամ չորացրած խուրմայով (կարելի է մի փոքր թրջել ջրի մեջ և մրգերից խյուս անել)։

Դիետիկ սնունդ երեք տարեկան և բարձր երեխաների համար

Կաթնաշոռային ժելե մրգերով

Սեզոնի մրգեր՝ սալոր, խնձոր, բանան, ցանկացած հատապտուղ, որի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա չկա, 200 գ կաթնաշոռ, կես չափաբաժին ժելատին, ֆրուկտոզա՝ քաղցրացնելու համար։

Ջուրը տաքացրեք և լուծեք ժելատինը, ժելատինի խառնուրդը կարող եք մի փոքր ավելի տաքացնել միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում: Պտուղը մանր կտրատել և պահել։ Ժելատինը ֆրուկտոզայի և կաթնաշոռի հետ հարում ենք մինչև գելանման միատեսակ խտություն ձեռք բերվի, քսում ենք կաղապարների մեջ, թողնում սառնարանում 2 ժամ, որպեսզի պնդանա։

Գազար շոգեխաշել

1 ցուկկինի, 1 մեծ գազար, 100 մլ կաթ, տարեկանի կրեկեր (ըստ ցանկության), մեկ քառորդ սոխ, աղ՝ ըստ ճաշակի։

Բանջարեղենը բավականին մեծ կտրատել և եփ գալ ջրի մեջ մինչև կիսով չափ եփվի: Ավելացնել կաթը և եփ գալ, մինչև ավելորդ խոնավությունը գոլորշիանա։ Ցանկության դեպքում ավելացնել կրուտոններ, կարելի է նաև պյուրե պատրաստել։

Մսային կաթսա

200 գ տավարի միս, 1 ցուկկինի, 1 գազար, 1 ճաշի գդալ կտավատի ալյուր, 1 ձու, 1 լոլիկ և մի քիչ ռեհան՝ սոուսի համար։

Ցուկկինին, գազարն ու տավարի միսն անցկացրեք մսաղացով, խառնեք կտավատի ալյուրի և ձվի հետ։ Տեղադրել թխման տարայի մեջ ջեռոցում և եփել 180 աստիճանով 45 րոպե։ Ճաշատեսակն ավելի փափուկ և քնքուշ դարձնելու համար կարող եք վերևում «դնել» թխման թեւ՝ պատառաքաղով մի քանի տեղից ծակելով, որպեսզի գոլորշու մի մասը դուրս գա։ Լոլիկի վրա լցնել եռացրած ջուր, հեռացնել կեղևը և ռեհանի հետ միասին մանրացնել բլենդերի մեջ։

Հատուկ ֆիթնես մարզիչ Ելենա Սելիվանովայի համար