Սերմերի բազմացումը պարտեզի ելակի մեջ, որին մենք սովոր ենք, ցավոք, հանգեցնում է ավելի քիչ բերքատու բույսերի և ավելի թույլ թփերի տեսքին: Սակայն այս քաղցր հատապտուղների մեկ այլ տեսակ՝ ալպիական ելակ, կարելի է հաջողությամբ աճեցնել սերմերից: Եկեք իմանանք այս մշակաբույսի հիմնական առավելությունների և թերությունների մասին, հաշվի առնենք գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի հիմնական սորտերը և առանձնահատկությունները: Այս հոդվածում ներկայացված տեղեկատվությունը կօգնի ձեզ որոշել, թե արդյոք արժե դրա համար տեղ հատկացնել հատապտուղների այգում:

Հաճախ, երբ տեսնում ենք գեղեցիկ ծաղիկ, բնազդաբար կռանում ենք՝ հոտոտելու նրա բուրմունքը: Բոլոր անուշահոտ ծաղիկները կարելի է բաժանել երկու մեծ խմբի՝ գիշերային (փոշոտված ցեցով) և ցերեկային, որոնց փոշոտողները հիմնականում մեղուներն են։ Բույսերի երկու խմբերն էլ կարևոր են ծաղկավաճառի և դիզայների համար, քանի որ մենք հաճախ ցերեկը շրջում ենք այգում և հանգստանում մեր սիրելի անկյուններում, երբ երեկո է գալիս: Մենք երբեք չենք համակվում մեր սիրելի անուշահոտ ծաղիկների բույրով:

Շատ այգեպաններ դդումը համարում են այգու մահճակալների թագուհին: Եվ ոչ միայն իր չափսերի, ձևերի և գույների բազմազանության, այլև հիանալի համի պատճառով, օգտակար հատկություններև առատ բերք: Դդումը պարունակում է մեծ քանակությամբ կարոտին, երկաթ, տարբեր վիտամիններ և հանքանյութեր։ Երկարատև պահպանման հնարավորության շնորհիվ այս բանջարեղենն աջակցում է մեր առողջությանը ամբողջ տարին. Եթե ​​որոշեք ձեր հողամասում դդում տնկել, ապա ձեզ կհետաքրքրի սովորել, թե ինչպես ստանալ հնարավոր ամենամեծ բերքը:

Շոտլանդական ձու - աներևակայելի համեղ: Փորձեք այս ուտեստը պատրաստել տանը, պատրաստման մեջ դժվար բան չկա։ Շոտլանդական ձվերը պինդ խաշած ձու է, որը փաթաթված է աղացած մսի մեջ, թխած ալյուրի, ձվի և հացահատիկի մեջ և տապակած: Տապակելու համար ձեզ հարկավոր կլինի բարձր կողմով տապակ, իսկ եթե ունեք խորը տապակած տապակ, ապա դա պարզապես հիանալի է, նույնիսկ ավելի քիչ դժվարություններ: Խոհանոցում չծխելու համար ձեզ նույնպես ձեթ է հարկավոր տապակելու համար։ Այս բաղադրատոմսի համար ընտրեք գյուղատնտեսական ձվեր:

Դոմինիկյան Կուբանոլայի ամենազարմանալի մեծածաղիկ լոգարաններից մեկը լիովին արդարացնում է իր՝ որպես արևադարձային հրաշքի կարգավիճակը: Ջերմասեր, դանդաղ աճող, հսկայական և շատ առումներով եզակի ծաղիկների զանգերով Կուբանոլան անուշահոտ աստղ է՝ բարդ բնավորությամբ: Այն պահանջում է հատուկ պայմաններ սենյակներում։ Բայց նրանց համար, ովքեր փնտրում են բացառիկ բույսեր իրենց ինտերիերի համար, հնարավոր չէ գտնել ավելի լավ (և ավելի շոկոլադե) թեկնածու ներքին հսկայի դերի համար:

Մսով սիսեռի կարրին ճաշի կամ ընթրիքի առատ տաք ուտեստ է՝ ոգեշնչված հնդկական խոհանոցից: Այս կարրին արագ է պատրաստվում, բայց պահանջում է որոշակի նախապատրաստություն: Սիսեռը նախ պետք է մի քանի ժամ թրմել շատ սառը ջրի մեջ, ցանկալի է, որ ջուրը մի քանի անգամ փոխվի։ Ավելի լավ է նաև միսը գիշերը թողնել մարինադի մեջ, որպեսզի այն հյութալի և փափուկ ստացվի։ Այնուհետև պետք է եփեք սիսեռը մինչև փափկի, ապա պատրաստեք կարրին ըստ բաղադրատոմսի։

Խավարծիլ չի կարելի գտնել յուրաքանչյուր այգու հողամասում: Ափսոս. Այս բույսը վիտամինների պահեստ է և կարող է լայնորեն օգտագործվել խոհարարության մեջ։ Ինչ չի պատրաստվում խավարծիլից՝ ապուրներ և կաղամբով ապուր, աղցաններ, համեղ ջեմ, կվաս, կոմպոտներ և հյութեր, շողոքորթ մրգեր և մարմելադ և նույնիսկ գինի: Բայց սա դեռ ամենը չէ։ Բույսերի տերևների մեծ կանաչ կամ կարմիր վարդազարդը, որը հիշեցնում է կռատուկի, դուրս է գալիս գեղեցիկ ֆոնտարեկանների համար։ Զարմանալի չէ, որ խավարծիլ կարելի է տեսնել նաև ծաղկանոցներում։

Այսօր միտումը պարտեզում անսովոր համադրությունների և ոչ ստանդարտ գույների փորձարկումներն են: Օրինակ՝ սեւ ծաղկաբույլերով բույսերը շատ նորաձեւ են դարձել։ Բոլոր սև ծաղիկները օրիգինալ և հատուկ են, և նրանց համար կարևոր է, որ կարողանան ընտրել համապատասխան գործընկերներ և գտնվելու վայրը: Հետևաբար, այս հոդվածը ոչ միայն ձեզ կներկայացնի սալաքարային սև ծաղկաբույլերով բույսերի տեսականին, այլև կսովորեցնի ձեզ այգու ձևավորման մեջ նման առեղծվածային բույսեր օգտագործելու բարդությունները:

3 համեղ սենդվիչ՝ վարունգով սենդվիչ, հավի միս, կաղամբով և մսով սենդվիչ՝ հիանալի գաղափար արագ խորտիկի կամ բացօթյա խնջույքի համար: Պարզապես թարմ բանջարեղեն, հյութալի հավ և սերուցքային պանիր և մի փոքր համեմունք: Այս սենդվիչների մեջ սոխ չկա, եթե ցանկանաք, կարող եք բալզամիկ քացախով մարինացված սոխը ավելացնել որևէ մեկին, ինչը չի փչացնի համը. Արագորեն պատրաստելով նախուտեստներ, մնում է միայն փաթեթավորել պիկնիկի զամբյուղը և գնալ մոտակա կանաչ սիզամարգ:

Կախված սորտային խմբից՝ բաց գետնին տնկելու համար հարմար սածիլների տարիքը վաղահաս լոլիկի համար՝ 45-50 օր, հասունացման միջին ժամկետները՝ 55-60 և. ուշ ժամադրություններ- առնվազն 70 օր: Ավելի երիտասարդ տարիքում լոլիկի սածիլներ տնկելիս զգալիորեն երկարացվում է նոր պայմաններին դրա հարմարվելու ժամկետը։ Բայց բարձրորակ լոլիկի բերք ստանալու հաջողությունը նույնպես կախված է բաց գետնին սածիլները տնկելու հիմնական կանոններին ուշադիր հետևելուց:

Սանսևյերիայի ոչ հավակնոտ «ֆոնային» բույսերը ձանձրալի չեն թվում նրանց, ովքեր գնահատում են մինիմալիզմը: Նրանք ավելի հարմար են, քան այլ փակ դեկորատիվ սաղարթների աստղերը հավաքածուների համար, որոնք պահանջում են նվազագույն խնամք: Կայուն դեկորատիվությունն ու ծայրահեղ դիմացկունությունը միայն մեկ տեսակի սանսևյերիաներում զուգորդվում են նաև կոմպակտության և շատ արագ աճի հետ՝ rosette sansevieria Hana: Նրանց կոշտ տերևների կծկված վարդերները ստեղծում են տպավորիչ կլաստերներ և նախշեր:

Այգու օրացույցի ամենավառ ամիսներից մեկը հաճելիորեն զարմացնում է բույսերի հետ աշխատելու համար բարենպաստ և անբարենպաստ օրերի հավասարակշռված բաշխմամբ: լուսնային օրացույց. Հունիսին բանջարեղենի այգեգործությունը կարող է իրականացվել ամբողջ ամսվա ընթացքում, մինչդեռ անբարենպաստ ժամանակահատվածները շատ կարճ են և դեռ թույլ են տալիս դա անել: օգտակար աշխատանք. Օպտիմալ օրեր կլինեն ցանքի ու տնկման, էտի, լճակի, նույնիսկ շինարարական աշխատանքների համար։

Տապակի մեջ սնկով միսը էժան տաք ուտեստ է, որը հարմար է սովորական ճաշի և տոնական ճաշացանկի համար: Խոզի միսը արագ կեփվի, հորթի և հավը նույնպես, ուստի բաղադրատոմսի համար նախընտրելի միսն է: Սունկը՝ թարմ շամպինիոնները, իմ կարծիքով, լավագույն ընտրությունն է տնական շոգեխաշելու համար։ Անտառային ոսկի - բուլետուս սունկ, բուլետուս և այլ նրբություններ լավագույնս պատրաստված է ձմռանը: Եփած բրինձը կամ կարտոֆիլի պյուրեը իդեալական են որպես կողմնակի ճաշատեսակ:

Ես սիրում եմ դեկորատիվ թփեր, հատկապես ոչ հավակնոտ և հետաքրքիր, ոչ տրիվիալ սաղարթների գույներով։ Ունեմ տարբեր ճապոնական սպիրեա, Թունբերգի ծորենի, սև ազնվամորի... Եվ կա մեկ հատուկ թուփ, որի մասին կխոսեմ այս հոդվածում՝ վիբուրնումի տերևը։ Ցածր սպասարկման այգու իմ երազանքն իրականացնելու համար դա, թերևս, իդեալական է: Միևնույն ժամանակ, այն ի վիճակի է մեծապես դիվերսիֆիկացնել նկարը այգում` գարնանից մինչև աշուն:

Ձիթապտուղները յուղոտ մրգեր են, որոնք օգտագործվում են որպես սնունդ։ Ձիթապտուղը աճում է բաց գետնին հարավային շրջաններում և ծովի ափին: Հիանալի է զգում Ղրիմում:

Ձիթապտղի ծառերը կարելի է աճեցնել ջերմոցում կամ տանը: Սա երկարակեցության և բարգավաճման խորհրդանիշ է: Իտալիայի զինանշանի վրա ձիթենու ճյուղն է։ Աթենքում մրցույթների ու մրցույթների հաղթողին ձիթենու ճյուղերով ծաղկեպսակ են նվիրել։ Ձիթապտուղը նաև խաղաղություն է խորհրդանշում:

Բուսաբուծության մի քանի եղանակ կա. Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ նպատակով է տնկվել բույսը: Եթե ​​ցանկանում եք պտուղներ ստանալ, խորհուրդ է տրվում բազմացնել ծառը արդեն պտղաբեր մոր կտրոններով։ Իհարկե, ձիթապտղի ծառերը աճեցվում են սերմերից, բայց այս դեպքում այն ​​կսկսի պտուղ տալ 10-20 տարի հետո։ Եթե ​​դուք չեք ցանկանում այդքան երկար սպասել, կարող եք հատում պատվաստել այն ծառի վրա, որը պտուղ է տալիս:

Բույսը աճեցնելու եղանակներ.

• հատումներ;
• սերմեր;
• տնկիներ.

Պտղաբեր բերք ձեռք բերելու ամենաարագ ճանապարհը սածիլ գնելն է: Այսպիսով, դուք կարող եք վստահ լինել բույսի ծագման և որոշակի չափի և բազմազանության պտուղներ տալու կարողության մեջ:

Ձիթապտղի ծառերի բաժանում կա՝ կախված պտղի նպատակից։ Սեղանի են, յուղոտ կամ համակցված։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ գաճաճ սորտերը աճեցվում են տանը, բայց այգում բերք ստանալու համար ձեզ հարկավոր են արական և էգ նմուշներ: Արու կամ էգ անհատը ինքնուրույն բերք չի բերի: Բնական պայմաններում բույսերի ծաղկափոշին տանում է քամին, բայց դուք ստիպված կլինեք փոշեկուլը փռել խոզանակով կամ կաթսան տեղադրել այնպիսի տեղում, որտեղ ջրի հոսք կա։

Ձիթապտղի ծառլավ է զգում կարճ ձմռանը և երկար չոր ամառներին: -5 °C-ից ցածր ջերմաստիճանի դեպքում ձիթենիների ընտանիքի ծառը անհարմար է զգում: Դաժան սառնամանիքների ժամանակ այն մահանում է: Հետեւաբար, եթե դուք ապրում եք հյուսիսային շրջաններում, բերքը տնկեք ձմեռային այգում կամ ջերմոցում: Որպես այլընտրանք՝ ձեռք բերեք գաճաճ դեկորատիվ սորտ՝ ներսում աճեցնելու համար: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչ տեսք ունի բույսը լուսանկարում:

Սերմերից ձիթենու աճեցում

Սկզբում չոր կամ թարմ ձիթապտուղ գնելը հարմար չէ: Ձիթապտղի փոսի կեղևը շատ կոշտ է, ուստի սերմերի բողբոջումը արագացնելու համար դրանք 12 ժամ թրմեք նատրիումի կամ կալիումի հիդրօքսիդի լուծույթում։ Սա սովորական 10% ալկալի լուծույթ է: Այն մասամբ կկործանի սերմի կեղևը և թույլ կտա, որ բողբոջը դուրս գա: Այնուհետև կտրեք ոսկորի եզրը կամ լցրեք այն:

Սերմերի բողբոջման երկու տարբերակ կա. Դա կարելի է անել անմիջապես հողում կամ պարարտանյութի մեջ: Ծիլեր ստանալու համար սերմը տեղադրեք կոմպոստի մեջ և մի փոքր սեղմեք այն ենթաշերտի մեջ: Հաջորդը, ամեն օր խոնավացրեք խառնուրդը, օգտագործելով լակի շիշ: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ կաթսան պետք է տեղադրվի տաք և լավ լուսավորված տեղում: Սա երկար ժամանակ կպահանջի՝ մոտ 3-12 ամիս։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ սերմերի բողբոջումը կազմում է ընդամենը 50%: Ուստի, շատ մի տխրեք, եթե սերմը չի բողբոջում։

Ծիլերը դուրս գալուց հետո դրանք տեղափոխում են առանձին կաթսա։ Քիչ հող է պետք։ Ընտրեք շնչող և թեթև հողեր: Ավազի և տորֆի խառնուրդը հարմար է: Բույսը վերատնկվում է միայն այն բանից հետո, երբ նրա արմատային համակարգը ծածկում է ամբողջ հողը: Վերատնկելիս հողը արմատներից մի հանեք, պարզապես կտորը տեղափոխեք զամբյուղի մեջ ավելի մեծ չափս. Երիտասարդ բույսը վերատնկվում է տարին մեկ անգամ, դա պետք է արվի գարնանը։ Դեկորատիվ ձիթենու 5 տարեկանից հետո անհրաժեշտ է այն վերատնկել երեք տարին մեկ։

Սածիլների խնամք

Ձիթապտղի ծառերը տեղադրեք բնակարանի ամենալուսավոր տեղում։ Ամռանը դրանք պարբերաբար ջրիր։ Հիշեք, որպեսզի բույսը ծառի տեսք ստանա, գագաթը չպետք է կտրվի։ Հեռացրեք կողային ճյուղերը և չոր տերևները: Ծաղիկներ և պտուղներ ստանալու համար անհրաժեշտ է ձիթենուն ապահովել ձմեռելու համար։ Այդ նպատակով կրճատեք ջրելը և բերքի հետ զամբյուղը դրեք զով տեղում: Ծառը պարարտացնելու կարիք չկա։ Ամռանը պարարտացումն իրականացվում է 7 օրը մեկ անգամ։ Լավագույնն այն է, եթե դա բարդ ազոտային պարարտանյութ է:

Ձիթապտուղն ունի հիանալի թագ; Հանգստի ժամանակ սենյակի ջերմաստիճանը պետք է լինի 10-12 °C, իսկ ամռանը՝ 18-22 °C։ Բոլոր չորացած տերևները պետք է կտրվեն, դրանք խանգարում են թագի աճին: Եթե ​​ձիթենին ձմռանը չտեղափոխեք զով տեղ, այն չի ծաղկի և պտուղ չի տա։ Ամռանը ճյուղերը ցողեք լակի շշով։

Կտրոններից ձիթենու աճեցում

Թուփ կամ ծառ աճեցնելու համար մայր բույսից առանձնացնում են 1-3 տարեկան ընձյուղ։ Դրանից հետո կտրված տեղը մշակվում է արմատային խթանիչով: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ նյութը պետք է լուծվի միայն մաքրված կամ եռացրած ջրի մեջ: Ձիթապտղի ծառը շատ զգայուն է բակտերիաների նկատմամբ, որոնք հայտնաբերված են հում ջրի մեջ: Հաջորդը, կտրումը տեղադրվում է խոնավ հիմքի մեջ: Սա կարող է լինել հող կամ ավազ: Նախքան տնկելը, մատիտը կպցրեք ենթաշերտի մեջ՝ իջվածք ստեղծելու համար: Կտրոնը տեղադրեք անցքի մեջ և ծածկեք հողով։

Այժմ դուք պետք է անընդհատ ջրեք բույսը և սպասեք: Սենյակի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 20 °C: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ հատումները չեն սիրում ջրածածկվել, ուստի հազվադեպ ջրեք և փորձեք ամեն օր ցողել բույսերը: Խոնավության բավարար մակարդակ ապահովելու համար ծիլը ծածկեք պոլիէթիլենային տոպրակով և մի քանի անցք բացեք դրա մեջ օդափոխության համար:

Ստուգելու համար՝ արմատներ են առաջացել, թե ոչ, թեթև քաշեք ցողունը։ Եթե ​​նա դիմադրում է, նշանակում է արմատները հետզհետե աճում են։ Մի քաշեք ուժով, քանի որ դուք պարզապես կպոկեք բույսը: Արմատավորման գործընթացը կարող է տեւել ավելի քան 3 ամիս։ Եթե ​​արդեն երեք ամիս է անցել, և արմատներ չկան, մի հուսահատվեք։ Ուշադրություն դարձրեք հատմանը, եթե այն կանաչ է ու առույգ, ուրեմն ամեն ինչ կարգին է, շարունակեք ջրել եվրոպական ձիթապտուղը։

Տնկում մշտական ​​տեղում

Ձիթենու տնկումն իրականացվում է այն արմատավորվելուց հետո։ Հողը պետք է բաղկացած լինի գետի ավազից, այգու և տորֆի հողից: Այս խառնուրդին ավելացրեք արագ կրաքար: Մի մոռացեք ձիթենու հետ տարայի հատակին դրենաժային շերտ դնել: Ձիթենին հաճախ ջրիր, բայց քիչ-քիչ։ Երաշտի ժամանակ ցողել տերեւները։ Դրա համար վերցրեք ֆիլտրացված կամ եռացրած ջուր։ Մոտ 3-4 տարի հետո դուք կստանաք ծաղիկներ և մրգեր։

Ծաղիկների բացակայության պատճառները

• Սերմերից աճեցված վայրի բույս։
• Հանգստի շրջան չկա:
• Անբավարար լուսավորություն.

Ձմռանը ձիթենին կարող է բավարար լույս չունենալ: Այդ իսկ պատճառով այն լուսավորվում է լյումինեսցենտային լամպերի միջոցով։ Ձմռանը անպայման դադարեցրեք ջրելը և մի պարարտացրեք բույսը: Պտուղները կարելի է ստանալ ձիթենու պատվաստման միջոցով։ Դրա համար ցողունի վրա խազ են անում, որի մեջ մտցվում է պտուղ տվող սորտային ծառի մի կտոր։ Որպես կանոն, ձիթապտուղները պետք է պատվաստվեն գարնանը: Դա արվում է հրահանգների համաձայն, ինչպես սովորական պտղատու ծառը: Եթե ​​դուք փակ ծառ եք աճեցնում, ապա ձեզ հարկավոր չէ այն պատվաստել, քանի որ տանը բերքը հազվադեպ է պտուղ տալիս: Փոխպատվաստումն իրականացվում է ճեղքվածքի կամ բողբոջող աչքի մեջ։

Մեծահասակ ծառը, ի տարբերություն երիտասարդ բույսի, անպարկեշտ է: Այն շատ լավ է հանդուրժում խոնավության պակասը և ջրազրկելը: Ձիթենու ծառը, որը դուք տնկել եք ձեր այգում, կարիք չունի նորից տնկելու: Պարզապես ժամանակին կտրեք չոր ճյուղերը և ձեր հայեցողությամբ ձևավորեք թագը: Ապրիլից սեպտեմբեր ամիսներին մի մոռացեք ձիթապտղի ծառը ջրել ազոտական ​​պարարտանյութերով։ Սա կարագացնի աճը և կկանխի հիվանդությունները:

Ձիթապտղի- սա կապված է ձիթապտղի ընտանիք.Նրա հայրենիքն է Աֆրիկան, Ավստրալիան, Եվրոպայի և Ասիայի հարավային մասերը: Աշխարհում ձիթենին հայտնի է նրանով, որ դրանից պատրաստում են առողջ յուղ, իսկ պտուղները՝ ձիթապտուղները, թթու են։ Նրա ծագման մասին բազմաթիվ լեգենդներ կան։ Չնայած այն հանգամանքին, որ ձիթապտուղը աճում է միայն տաք երկրներում, այն կարելի է աճեցնել նաև տանը։ Դա կարելի է անել սերմերից՝ սերմերից: Այնուամենայնիվ, դուք չեք կարողանա վայելել նման համեղ մրգեր. դրանք կլինեն անհամ և կհայտնվեն տնկելուց միայն 10 տարի անց: Այս կերպ կարելի է աճեցնել միայն դեկորատիվ նպատակներով։ Կարդացեք մեր հոդվածը, թե ինչպես աճեցնել ձիթապտղի ծառ տանը:

Տնկանյութի պահանջները

Եթե ​​դուք արդեն պլանավորում էիք փոսի մեջ տեղադրել ձեր նոր կերած ձիթապտղի պահածոները, ապա մենք շտապում ենք հիասթափեցնել ձեզ. նման տնկանյութը չի բողբոջելու: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի միայն թարմ մրգային սերմեր, որոնք կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված խանութում:

Սերմերի տնկման մեթոդ ընտրելիս պետք է իմանալ, որ բողբոջման գործընթացը բավականին երկար է տևելու՝ մոտ երկուսուկես ամիս: Իսկ բողբոջման արագությունն այս դեպքում բավականին ցածր է, օրինակ՝ հինգ տնկված սերմերից միայն երկուսը կամ նույնիսկ մեկը կարող են բողբոջել։ Սովորաբար բողբոջումը 50%-ից ոչ ավելի է:

Դուք գիտեի՞ք։ Հին հույները ձիթենին հարգում էին որպես կյանքի և երկարակեցության ծառ: Այն համարվում էր այդպիսին, քանի որ գրեթե անհնար էր ոչնչացնել։ Նույնիսկ կայծակից պառակտված՝ այն կարող էր երկար ապրել։ Եթե ​​ձեզ անհրաժեշտ է արմատախիլ անել ծառը, ապա դրա համար անհրաժեշտ է հեռացնել նրա արմատները հինգ մետր շառավղով, հակառակ դեպքում նույնիսկ փոքր մնացորդից այն նորից կաճի: Վայրի բնության մեջ ձիթապտուղը աճում է միջինը կես դար:

Պատրաստումը՝ բողբոջում

Սկսելու համար ոսկորները պետք է տեղադրվեն ալկալային լուծույթում (10%) 18 ժամվա ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի ինչ-որ չափով փափկեցվի կեղևը, որն այս վիճակում արդեն կարելի է ճեղքել՝ բողբոջելով: Մշակելուց հետո սերմերը լվանում և չորացնում են։ Նրանք պետք է տեղադրվեն հողի մեջ միայն այն դեպքում, երբ ամբողջովին չոր են: Սուր ծայրը կտրում են դանակով, էտող մկրատով կամ լցնում տնկելուց առաջ։

Կարող եք նաև սերմերը դնել խոնավ ամանի մեջ, որպեսզի մի քանի շաբաթ շարունակ բողբոջեն։ Բեռնարկղը պետք է պահվի տաք ջերմաստիճանի, մշտական ​​խոնավության և բավարար պաշարով արևի լույս. Այս ընթացակարգը կարող է օգնել բարձրացնել բողբոջման տոկոսը:

Հողը

Ձիթապտղի տնկման լավագույն կազմը կլինի հետևյալը.

• գետի ավազ - երկու մաս;
• տորֆ հող - մեկ մաս;
• պարտեզի հող - մեկ մաս:

Ձիթապտղի ծառի համար պետք է նաև մի քիչ չոր ցրված կրաքարի փոշի (1 կգ-ի համար 20-25 գ) ավելացնել:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք գնված ենթաշերտ, ապա անհրաժեշտ է խառնել աճող հողը (երեք մաս) և սովորական հողը (մեկ մաս)՝ խառնուրդը մի փոքր նոսրացնելով ավազով։

Տարողություն

Ձիթապտղի տնկման տարա սկզբում պետք է մեծ լինի- առնվազն 60 սմ խորությամբ և լայնությամբ: Նախապայման է դրենաժային անցքերը, որոնք թույլ կտան ավելորդ խոնավության անցնել կամ թավայի միջով վերցնել անհրաժեշտ քանակությամբ հեղուկ: Մշտադալար ծառի հիմնական թշնամին հողի բարձր խոնավությունն է.

Կաթսայի ներքևի մասում դուք պետք է տեղադրեք նուրբ կամ աղյուսով չիպսերի շերտ:

Վայրէջք

Սերմերը չի կարելի շատ խորը տնկել պատրաստված հողում` 2-3 սմ հեռավորության վրա:

Ներսում հաջող արմատավորման և բողբոջման համար անհրաժեշտ է պահպանել ջերմաստիճանը +20°C-ում։ Դուք նաև պետք է պահպանեք բարձր խոնավությունը և պատշաճ լուսավորությունը:

Ծիլերի տեսքը պետք է սպասել երկու-երեք ամիս հետո։

Սածիլների պայմանները և խնամքը

Ձիթապտուղ աճեցնելու լավագույն վայրը կլինի պատուհանագոգը, որը գտնվում է հարավում կամ հարավ-արևմուտքում: Սա այն է, որտեղ նա կանի բավարար արևի լույս:Եթե ​​այն բավարար չէ, բույսը ձեզ կազդարարի այդ մասին՝ թողնելով տերևները: Այս դեպքում դուք պետք է ավելի լուսավոր տեղ փնտրեք կաթսայի համար կամ լրացուցիչ տեղադրեք արհեստական ​​լուսավորության աղբյուր:

Ձիթապտղի ծառի խնամքը տանը պարզ է և ոչնչով չի տարբերվում ծառերի մեծ մասի խնամքից, այն բաղկացած կլինի ջրելուց, ցողելուց, երբ օդը չորանա, էտելուց և նորից տնկելուց:

Հողի վերին շերտը չորանալուց հետո պարբերաբար ջրում է անհրաժեշտ: Բույսը լավ չի հանդուրժում երաշտը. նրա տերևները սկսում են չորանալ և թափվել: Այնուամենայնիվ, ծառն ավելի վատ կարձագանքի մշտական ​​ջրազրկմանը` նույնիսկ մինչև լիակատար մահ:

Կարևոր! Ձիթապտղի ծառը ջրելը պետք է կատարվի միայն մի քանի օր կանգուն սենյակային ջերմաստիճանի ծորակի ջրով:

Աճող սեզոնի ընթացքում (ապրիլից սեպտեմբեր) ծառը պետք է պարարտացվի.պետք է փոխարինել Խորհուրդ է տրվում դա անել երկու շաբաթը մեկ անգամ ընթացքում ակտիվ աճև շաբաթական գարնանը և ամռանը: Հոկտեմբերից սկսած բոլոր կերակրումները պետք է դադարեցվեն, հակառակ դեպքում բույսը դժվարությամբ կդիմանա ձմեռային շրջան, ու վերջում չի ծաղկի։

Ամռանը անհրաժեշտ է պարբերաբար մաքրել փոշին ձիթապտղի տերևներից։ Ձմռանը, երբ ջեռուցումը միացված է, դրանք պետք է ցողել։

Ձմռանը ձիթենին պետք է հանգիստ թողնել՝ հնարավորինս քիչ ջրել, չկերակրել և տեղափոխել զով (+10-12°C) տեղ։ Միայն նման պայմաններում այն ​​կկարողանա ծաղկել։

Երբ ծաղկումը տեղի է ունենում, ծառը պետք է տեղադրվի +18-20 աստիճան ջերմաստիճան ունեցող սենյակում:

Տնկելուց մեկ կամ երկու տարի հետո բույսը պետք է վերատնկվի: Դա անելու համար օգտագործեք փոխադրման մեթոդը (երկրի կույտի հետ միասին, առանց արմատային համակարգը բացելու): Փոխպատվաստումն իրականացվում է գարնանը։ Ձիթապտղի ծառը վերատնկվում է ամեն տարի՝ մինչև հինգ տարեկան դառնալը։ Այնուհետև փոխպատվաստումների միջև ընդմիջումները պետք է ավելացվեն մինչև երկու-երեք տարի:

Կարևոր! Ձիթապտղի համար կարևոր է հողի թթվայնությունը: Նա նախընտրում է ալկալային ենթաշերտը և չի կարող հանդուրժել չափազանց թթվային հողերը: Այսպիսով, վերատնկելիս չի կարելի տորֆ ավելացնել հողին։

Վերատնկելուց հետո, որպես կանոն, ծառը արագ է աճում։ Երկու-երեք տարի անց գարնանային շրջանկամ ամառվա սկզբին կաթսայի մեջ գտնվող ձիթենին տերևներ է թափում և նորերը ձեռք բերում։

Չոր ճյուղերի սանիտարական էտումը պետք է իրականացվի տարեկան:Կարող եք նաև ձևավորող սանրվածք կատարել. դրանից հետո բույսի համար դժվար չէ վերականգնվել: Ձիթապտուղը կատարյալ է բոնսաի արվեստի սիրահարների համար, քանի որ դրա թագը կարելի է ձևավորել տարբեր տեսակներմանրանկարչություն ծառեր.

Ստորին ճյուղերն ու տերևները պետք է պարբերաբար հեռացվեն, դա կօգնի բույսին ավելի լավ զարգանալ:

Քանի որ այս մշտադալար ծառը բավականին կոշտ սաղարթ ունի, այն վնասված չէ:

Կիպրոսի տեսարժան վայրերը. Ձիթապտղի ծառ

Ձիթայուղ. որտեղի՞ց է այն եկել։ Ըստ աստվածաշնչյան պատմության՝ մի աղավնու Նոյին ձիթենու ճյուղ է բերել՝ ի նշան այն բանի, որ Աստծո զայրույթը մարդկանց դեմ հանդարտվել է, և Մեծ Ջրհեղեղը դադարել է: Ձիթենին առաջինն էր, որ աճեց Ջրհեղեղից հետո՝ իր ծնունդով ավետելով զինադադար Աստծո և մարդու միջև:

Ձիթապտղի ծառ (լատ. Olea europaea) մշտադալար մերձարևադարձային ծառ է։ Պատկանում է ձիթապտղի (Oleaceae) ընտանիքի ձիթապտղի (Olea) ցեղին։ Ձիթենու ծննդավայրը համարվում է Միջերկրական ծովի հարավ-արևելյան հատվածը, ասվում է, որ ձիթենին առաջին անգամ մշակվել է Հունաստանում: Դրա վկայությունն է հին հունական առասպելներում ձիթապտուղների հիշատակումը:

Հետաքրքիր փաստ է այն, որ բույսը, որը հնագույն ժամանակներից մշակվել է ձիթապտղի յուղի համար, վայրի բնության մեջ չի հայտնաբերվել:

Էլ.

Skype: elena_skype555

Ձիթապտղի բուսաբանական նկարագրությունը

Ձիթենին երկտուն բույս ​​է՝ տնկելիս յուրաքանչյուր փոսում տնկվում է երկու բույս՝ էգը և արուն՝ փոշոտման համար։

Ձիթենին իրականում համարվում է մշտադալար թուփ՝ հասնելով 10-12 մետր բարձրության։ Ձիթապտղի բունը շատ գեղատեսիլ է. ծածկված է մոխրագույն կեղևով, ճղճղված, ոլորված և ծերության ժամանակ սովորաբար խոռոչ: Ծառի ճյուղերը մռնչյուն են ու երկար։ Տերեւները կաշվե գույնի են, գորշ-կանաչավուն, տերեւի ներքին մասը՝ արծաթափայլ երանգ։ Ձիթապտղի տերեւները ձմռանը չեն ընկնում: Ծառը թարմացնում է իր սաղարթը աստիճանաբար՝ երկու-երեք տարվա ընթացքում:

Ձիթապտուղը սովորաբար ծաղկում է ապրիլի վերջից մինչև հուլիսի սկիզբը: Բուրավետ ծաղիկները մանր են (2-4 մմ), սպիտակ-դեղնավուն գույնի։ Մասնաճյուղերի վրա ծաղիկները գտնվում են տերևների առանցքներում՝ խուճապային ցեղաձևերի տեսքով։ Մեկ ծաղկաբույլում կարելի է հաշվել 10-ից մինչև 40 ծաղիկ Ծառի ծաղկումից առաջ ընկած ժամանակահատվածը շատ կարևոր է. Ուստի գարնանային անձրեւները հատկապես հաճելի են ձիթապտղի այգիների տերերին։

Ձիթապտղի պտուղը (այն, ինչ մենք անվանում ենք «ձիթապտուղ») համարվում է թմբուկ: Ամենից հաճախ այն ունի երկարավուն օվալաձեւ, սրածայր կամ բութ քիթ։ Հասուն ձիթապտղի երկարությունը 0,7-ից 4 սմ է, նրա տրամագիծը՝ 1-ից 2 սմ։

Պտղի միջուկի գույնը կախված է ծառի տեսակից (կա ձիթապտղի ավելի քան 500 սորտեր): Դրա գույնը կարող է լինել կանաչ, սև, մուգ մանուշակագույն, հաճախ ինտենսիվ մոմապատ ծածկույթով: Ձիթապտղի պտուղները հասունանում են ծաղկելուց 4-5 ամիս հետո՝ սեպտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին։ Ձիթապտղի ծառը ամենաարդյունավետն է 20 տարվա կյանքից հետո: Ձիթենին պտղաբերում է 2 տարին մեկ անգամ և միջին բերքատվությամբ տալիս է մոտ 20 կգ ձիթապտուղ։

Ձիթապտղի պտուղը միջինում բաղկացած է ջրից՝ 60%, ձեթից՝ 10-30%, շաքարից՝ 5%, սպիտակուցից՝ 1,5%, մանրաթելից՝ 2-5% և հանքանյութերից՝ 2-6% (սպիտակուցներ, պեկտին, վիտամիններ B, C, E, կալիումի աղ, ֆոսֆոր, երկաթ...):

Պտղի 90%-ն օգտագործվում է ձիթապտղի յուղ պատրաստելու համար, որը նույնիսկ առանց կոնսերվանտների երկար պահպանման ժամկետ ունի։ Ձիթապտղի յուղն ունի հիանալի համ և, կարևորը, 98%-ով ներծծվող է ( արեւածաղկի ձեթընդամենը 80%): Ի տարբերություն կենդանական ճարպերի, ձիթապտղի յուղը ոչ միայն վնասակար չէ, այլեւ զգալի օգուտներ է բերում օրգանիզմին։ Այն պարունակում է թթուներ, որոնք անհրաժեշտ շինանյութ են մեր մարմնի բջջային թաղանթների համար: Ձիթապտղի յուղի էներգետիկ արժեքը 898 կկալ/100գ է։

Ձիթապտղի յուղն օգտագործվում է կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ, լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության և պրեմիում դասի պահածոների արտադրության մեջ։

Ձիթապտղի տերեւները օգտագործվում են դեղագործական արդյունաբերության մեջ։ Դրանք պարունակում են օրգանական թթուներ, ֆիտոստերոլ, օլեևրոպեին գլիկոզիդ, խեժեր, ֆլավոնոիդներ, լակտոն էլենոլիդ, դառը և դաբաղանյութեր, եթերային յուղեր(ֆենոլ, կամֆեն, էուգենոլ, ցինեոլ, ցիտրալ և սպիրտներ), ինչպես նաև օրգանական թթուներ, դառնություն, ֆլավոնոիդներ և դաբաղանյութեր։ Ձիթապտղի տերևներից ստացված թուրմերը նորմալացնում են արյան ճնշումը, բուժում շնչառական հիվանդությունները և խթանում իմունային համակարգը:

Կանաչադեղնավուն, ծանր, ամուր և գանգուր ձիթապտղի փայտը լավ է փայլեցնում և օգտագործվում է սպասքի և կահույքի պատրաստման համար: Այն նաև գնահատվում է փայտի փորագրողների կողմից: Ձիթապտղի ծառի կեղևը դեղագործների կողմից օգտագործվում է որպես ցինխոնայի փոխարինող:

Ձիթապտղի ծառերը լավ մելիորանտ են: Լեռան լանջերին տնկված՝ դրանք հողը դիմացկուն են դարձնում էրոզիայի և նստեցման, ինչը շատ կարևոր է սողանքների, հողի էրոզիայի և անձրևաջրերի անիմաստ արտահոսքի դադարեցման համար։ Ծառերի երկարատև և հզոր արմատային համակարգը կարող է կանգնեցնել սողանքները:

Այսօր ձիթապտղի մշակության ընդհանուր մակերեսը չափվում է միլիոնավոր հեկտարներով։ Ամենամեծ քանակությունըՁիթապտուղը աճեցվում է Իսպանիայում, Իտալիայում և Հունաստանում:

Որտեղ գնել գեղջուկ ձիթապտղի յուղ և դրա հիման վրա կոսմետիկա:

Ամրագրեք մասնավոր ճանապարհորդություն դեպի ձիթապտղի յուղի գործարան

Հեռախոս, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Էլ. փոստ. այս էլ. փոստի հասցեն պաշտպանված է սպամ-բոթերից: Այն դիտելու համար ձեզ պետք է միացված լինի JavaScript-ը

Skype: elena_skype555

Ձիթապտղի ճյուղ - խաղաղության խորհրդանիշ

Խաղաղության համաշխարհային կոնգրեսի տարբերանշանի վրա պատկերված է ձիթենու ճյուղ տանող աղավնին: Ձիթապտղի ճյուղը լայնորեն կիրառվում է հերալդիկայի մեջ, որտեղ այն ունի նմանատիպ նշանակություն։

Ձիթենու կապը հարավային ժողովուրդների կյանքի հետ արտացոլված է բազմաթիվ լեգենդներում։ Աղավնին, որի կտուցը ձիթենու ճյուղ է, ծառայել է որպես թեմա և խորհրդանիշ Հին Կտակարանի լեգենդներում: Միջերկրածովյան երկրներում ձիթապտղի յուղը օգտագործվում էր ոչ միայն սննդի, այլև զոհաբերության, մազերի և մարմնի օծման համար և ավելացնում էին լամպերի մեջ:

Միջերկրական ծովում հնագիտական ​​պեղումների ժամանակ ամենուր հայտնաբերվում են հնագույն ձիթհաններ։ Եգիպտոսի հին մշակույթին բնորոշ են ձիթապտղի և ձեթի ամֆորայի պատկերները։ Թեոֆրաստոսը գրել է, որ ձիթապտուղն աճել է Թեբեում և Լիբիայի անապատի օազիսներում։ Հին փյունիկեցիները ձիթապտուղը տարածում էին Միջերկրական ծովում: Հին հունական էպոսը հատկապես հարուստ է ձիթենու մասին լեգենդներով: Ձիթապտուղը թզի, նռան և տանձի հետ միասին փառաբանվում է Ոդիսականում։ Ձիթապտղի մշակության պահանջները պարունակվում են Սոլոնի օրենքներում: Փոքր Ասիա, Արևմտյան Միջերկրական և Ղրիմի հարավային ափեր հույն վերաբնակիչներն իրենց հետ ձիթապտուղներ են բերել և տնկել նոր հողերում:

Ամրագրեք անհատական ​​ուղևորություն դեպի Կիպրոս

ձիթհան այցելությամբ և թարմ քամած ձիթապտղի յուղի համտեսմամբ

Հեռախոս, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Էլ. փոստ. այս էլ. փոստի հասցեն պաշտպանված է սպամ-բոթերից: Այն դիտելու համար ձեզ պետք է միացված լինի JavaScript-ը

Skype: elena_skype555

Ձիթապտղի հավաքման ժամանակը մեծ տոն է

Հոկտեմբեր, նոյեմբեր, դեկտեմբեր ձիթապտղի բերքահավաքի հիմնական ամիսներն են և ձիթապտղի յուղի արտադրության ժամանակը: Կիպրոսցիներն այս անգամ անվանում են «Ձիթենու բերքի տոն»:

Յուրաքանչյուր ոք, ով գոնե մեկ անգամ հետևել է գործընթացին, դժվար թե համարձակվի այս իրադարձությունը տոն անվանել. մեկ ծառից ձիթապտուղ հավաքելու համար անհրաժեշտ է մի քանի ժամ ձեռքի աշխատանք:

Ձիթապտուղ հավաքելու համար պետք է բարձրանալ ծառ և հագնվել հաստ աշխատանքային կոստյումներով, քանի որ ձիթենու ճյուղերը բավականին սուր են, նրանց հետ շփումը ոչ միայն տհաճ է, այլև հղի է մաշկի վնասվածքներով:

Հավաքած ձիթապտուղները տեղափոխվում են գործարան, որտեղից քամում են ձիթապտղի յուղ, այսինքն՝ Extra Virgin Olive Oil! Ամենահամեղն ու առողջարարը։

Ձիթապտղի յուղի սեղմման մասին ֆոտոռեպորտաժի համար տես այստեղ.

http://site/index.php/remesla/87-oliveoil.html

Մնացած ձիթապտուղները թթու են կամ աղած:

Ամրագրեք անհատական ​​ուղևորություն դեպի Կիպրոս

ձիթհան այցելությամբ և թարմ քամած ձիթապտղի յուղի համտեսմամբ

Հեռախոս, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Էլ. փոստ. այս էլ. փոստի հասցեն պաշտպանված է սպամ-բոթերից: Այն դիտելու համար ձեզ պետք է միացված լինի JavaScript-ը

Skype: elena_skype555

Օլիվան Կիպրոսում

Կղզում աճում են հազարավոր մշտադալար ձիթենիներ՝ գունագեղ ձևերով, գեղատեսիլ կոր կոճղերով և աշնանը հատապտուղներով սփռված ծանր ճյուղերով։ Ճամփորդելով կղզու շուրջ՝ ամենուր կտեսնեք ձիթապտղի պուրակներ: Դուք նաև կտեսնեք ձիթենու ծառեր տեղի բնակիչների տների մոտ. սա հազվագյուտ ընտանիք է Կիպրոսում, որը չունի առնվազն մի քանի ձիթենի:

Այստեղ ձեթը դեռևս արտադրվում է հին ավանդույթների համաձայն՝ սառը մամլման միջոցով։ Այստեղ, ինչպես նախկինում, նախընտրում են ոչ թե թթու ձիթապտուղը թթու դնել, այլ աղել՝ առատորեն համեմունքներով շաղ տալով և վրան կիտրոնի հյութ լցնելով։ Այստեղ, ինչպես հին ժամանակներում ձիթայուղմազերն ու մաշկը օծված են, իսկ եկեղեցում օրհնված ձիթենու ճյուղը ամրացված է տան մուտքի դռանը:

Դուք կարող եք գնել գերազանց որակի ձիթապտղի յուղ և թարմ թթու ձիթապտուղ կղզու ցանկացած սուպերմարկետում, բայց կարող եք նաև անմիջապես գնալ գործարան՝ նեխուր գնելու համար:

Ցանկացած դեղատանը և նույնիսկ հուշանվերների խանութում կգտնեք այս հրաշալի յուղից պատրաստված կոսմետիկա։ Կոսմետիկա կարող եք գնել արտադրողի լաբորատորիայից

Կիպրոսում կարելի է ձեռք բերել բուժիչ թուրմեր ձիթապտղի տերևներից, ինչպես նաև ձիթապտղի եզակի բուժիչ թեյ:

Ամրագրեք անհատական ​​ուղևորություն դեպի Կիպրոս

լրագրող Ելենա Նիկոլաևայի հետ

ձիթհան այցելությամբ և թարմ քամած ձիթապտղի յուղի համտեսմամբ

Հեռախոս, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Մարդկանց ճնշող մեծամասնությունը ձիթենու ծառերը կապում է Միջերկրական ծովի լայն բաց տարածությունների հետ՝ զուգորդված նրա տաք արևի հետ, որը նպաստում է պտղի հասունացմանը: Չնայած դրան, ձիթապտղի ծառերը կարող են աճել մեղմ, տաք կլիմայով տարածքներում, որտեղ ձմռանը ջերմաստիճանը չի իջնում ​​Ցելսիուսի զրոյից ցածր: Սերմերից ձիթապտղի ծառ աճեցնելը կարող է հիանալի նախագիծ լինել դեկորատիվ նպատակներով: Սերմերից աճեցված ծառը, հավանաբար, ավելի նման կլինի վայրի ձիթապտուղներին, որոնք շատ ավելի փոքր պտուղներ են տալիս, քան սորտային ծառերը: Մի փոքր համբերությամբ և սիրալիր խնամքով դուք կարող եք ունենալ ձեր սեփական ձիթենին հենց ձեր տանը:

Քայլեր

Մաս 1

Սերմերի պատրաստում

Որոշեք ծառի տեսակը, որը ցանկանում եք աճել:Ամբողջ աշխարհում կան ձիթենիների հարյուրավոր տեսակներ: Դրանցից մի քանիսը նման են միմյանց և ունեն միայն չնչին տարբերություններ ձիթապտղի գույնի և համի մեջ: Մյուսները հիմնարար տարբերություններ ունեն և ունեն իրենց աճող պահանջները, որոնք ազդում են մրգի հասունացման ժամանակի վրա:

• Օրինակ, Ռուսաստանում սև ծովի ափին կարող են աճել ձիթապտղի տեսակներ, ինչպիսիք են եվրոպական ձիթապտուղը, Ղրիմի և թուրքմենական ձիթապտուղը: Չնայած այն հանգամանքին, որ նրանք բոլորն աճում են նմանատիպ տարածքներում, կլիմայի աննշան տարբերությունները և յուրաքանչյուր սորտի բնութագրերը հնարավորություն են տալիս հասնել բոլորովին այլ բերքատվության:
• Հետազոտեք ձեր տարածաշրջանը՝ պարզելու համար, թե ձիթապտղի որ տեսակն ավելի լավ կլինի այնտեղ:
• Սերմերից աճեցված ծառը ավելի մոտ կլինի իր վայրի նմանակներին, քան այն ծառին, որից ստացվել է սերմը:

1. Ընտրեք թարմ ձիթապտուղներ:Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն թարմ ձիթապտուղներ, որոնք հավաքվել են անմիջապես ծառից և դեռ կենդանի փոս ունեն: Ձիթապտղի ծառերը ծաղկում են 8-11 կլիմայական գոտիներում: Այս գոտիները բնութագրվում են մերձարևադարձային կլիմայով և մեղմ ձմեռներով։ Ձիթապտուղը հավաքեք վաղ աշնանը, երբ պտուղները հասուն են և կանաչ: Հանգիստ թողեք սև ձիթապտուղները: Բացի այդ, մի հավաքեք պտուղները գետնից և համոզվեք, որ ձեր հավաքած ձիթապտուղները միջատների կողմից ծամած անցքեր չունենան:

   • Խանութում գնված պահածոյացված ձիթապտուղները ձեզ համար չեն աշխատի, քանի որ դրանք մշակվել և եփվել են: Այս գործընթացի արդյունքում ձիթապտուղների ներսում փոսերը մեռնում են և դառնում ոչ պիտանի մշակման համար։ Այնուամենայնիվ, թարմ մրգերի և բանջարեղենի բաժնի հում ձիթապտուղները կարող են լավ լինել:
   • Եթե ​​դուք չունեք կենդանի ձիթենու հասանելիություն, կարող եք փոսերը հանձնել անմիջապես ձիթենու տնկարանից:

2. Ձիթապտուղները դրեք մի դույլով ջրի մեջ:Ձիթապտուղները ձեռք բերելուց հետո, մուրճով նրբորեն տրորեք միջուկը փոսերի շուրջը: Լցնել մանրացված ձիթապտուղները տաք ջուրև թողեք այսպես ամբողջ գիշեր: Մի քանի ժամը մեկ խառնեք ձիթապտուղները ջրի մեջ: Ֆիզիկական ազդեցությունը պտղի վրա խառնելիս կարագացնի միջուկի բաժանումը սերմերից:

   • Եթե ​​մուրճը հասանելի չէ, վերցրեք լայն դանակ և սայրի հարթ հատվածով տրորեք ձիթապտղի մարմինը։
   • Եթե ​​նկատում եք, որ ձիթապտղի ձիթապտուղները լողում են մակերեսին, ապա դրանք դուրս հանեք և դեն նետեք: Ամենայն հավանականությամբ նրանք չկան։

3. Քամեք ջուրը և հանեք միջուկը սերմերից։Հավաքեք միջուկից անջատված սերմերը և կոշտ սպունգով սրբեք մնացած միջուկը։ Դուք հավանաբար արդեն ունեք մեկը, որն օգտագործում եք կաթսաները և թավաները մաքրելու համար: Սերմերը միջուկից մաքրելուց հետո դրանք մի քանի րոպե մանրակրկիտ լվանալ տաք ջրով:

   • Եթե ​​դուք չունեք թունդ սպունգ, կարող եք դրա փոխարեն փորձել հղկաթուղթ:

4. Կտրեք փոսերը բութ ծայրից:Ձիթապտղի կորիզներն ունեն բութ և սուր ծայր։ Վերցրեք դանակ և կտրեք ոսկորը բութ ծայրից։ Ամբողջ ճանապարհը մի կտրեք փոսի պատյանով, այլապես այն կդառնա անօգուտ: Փոխարենը, փորձեք բացել միայն մի փոքրիկ անցք՝ գնդիկավոր գրիչի ծայրի չափով:

   Մաս 2

   Սերմեր տնկելը

   1. Լրացրեք մի փոքրիկ ծաղկաման հողով:Յուրաքանչյուր սերմի համար վերցրեք մոտ 7,5 սմ տրամագծով առանձին կաթսա: Այն պետք է բաղկացած լինի մի մասի կոպիտ ավազից և մի մասը փտած պարտեզի պարարտությունից: Երկուսն էլ կարելի է գնել պարտեզի խանութում: Թեթև ջրեք հողը, որպեսզի այն խոնավ լինի, բայց ոչ թաց:

      • Ցանկության դեպքում օգտագործեք ավելի մեծ կաթսաներ: Հետագայում դուք ստիպված կլինեք վերատնկել բույսերը, երբ նրանք բողբոջեն և ուժեղանան:
      • Համոզվեք, որ մանրակրկիտ խառնել հողի բաղադրիչները գդալով, փայտով կամ ձեռքով:

   2. Տնկել սերմերը.Սերմերը գետնին ընկղմեք 2,5-5 սմ խորության վրա: Այս կերպ նրանք միմյանց հետ չեն պայքարի սննդանյութերի համար։

      • Մի փոքր ավելի շատ ձիթապտղի կորիզներ տնկեք, քան ձեզ անհրաժեշտ ձիթենիների թիվը: Ձիթապտղի բողբոջումը ցածր է նույնիսկ իդեալական պայմաններում:

   3. Կաթսաները դրեք պլաստիկ տոպրակների մեջ:Սա կօգնի պահպանել խոնավությունը հողում և կծառայի որպես մի տեսակ ջերմոց: Տեղադրեք կաթսաները տաք և լավ լուսավորված տարածքում: Պատուհանագոգը կարող է հիանալի տեղ լինել կաթսաներ տեղադրելու համար, բայց հիշեք, որ սկզբում արևի ուղիղ ճառագայթները կարող են բավականին վտանգավոր լինել սածիլների համար: Եթե ​​դուք ծածկել եք ձեր ամանները պլաստիկով, ապա դրանք տեղադրեք արևի անուղղակի լույսի ներքո:

      • Կաթսաները պոլիէթիլեն օգտագործելու փոխարեն կարելի է տեղադրել հատուկ թերմոստատի մեջ՝ սերմերի բողբոջման համար (եթե ունեք):
      • Ակնկալվում է, որ սածիլները կհայտնվեն մեկ ամսվա ընթացքում:

   4. Մի մոռացեք ջրել կաթսաները:Անհրաժեշտ է անընդհատ խոնավություն պահպանել մի քանի սանտիմետր խորությամբ հողի մակերեսային շերտում։ Հողի վիճակը գնահատվում է մատը պարբերաբար թաթախելով դրա մեջ։ Ջրեք ամանները միայն այն ժամանակ, երբ վերին 5 մմ հողը չոր է թվում: Չափից շատ ջրելը կարող է խթանել սնկերի և բակտերիաների աճը, որոնք կսպանեն ձեր բույսերը:

      Հենց սածիլները հայտնվում են ամանների մեջ, դրանցից հանեք պարկերը։Սածիլներով ամանները կարելի է պահել պատուհանագոգին կամ ձեր ընտրած մեկ այլ տաք տեղում, մինչև հասնի սածիլները փոխպատվաստելու ժամանակը: Շարունակեք ջրել դրանք սովորականի պես։

   Մաս 3

   Սածիլների փոխպատվաստում բաց գետնին

   Աշնանը պլանավորեք փոխպատվաստել դրսում:Շատ դեպքերում փոխպատվաստման իդեալական ժամանակը օգոստոս կամ սեպտեմբեր է: Սա ծառերին բավական ժամանակ կտա նոր տեսակի հողին հարմարվելու համար, նախքան եղանակի ցուրտը և սառնամանիքը: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է սպասել, մինչև սածիլները հասնեն 45 սմ բարձրության:

   • Քանի որ ձիթապտուղները մեծապես տառապում են ցրտահարությունից, ավելի լավ կլինի սպասել մինչև գարուն, եթե ձմռանը ջերմաստիճանը իջնի -1°C-ից ցածր, որտեղ դուք ապրում եք:

   1. Փոս փորեք։Ծառի համար ընտրեք շատ արևոտ տեղ, դա կնպաստի նրա արագ աճին։ Փոսը չպետք է շատ խորը լինի: Ավելի լավ է օգտագործել անցք մի փոքր ավելի մեծ, քան այն կաթսայի չափը, որի մեջ սկզբում աճել է ձիթապտուղը:

      • Փոսը կարելի է փորել թիակով կամ պարզապես ձեռքերով։
      • Ձիթապտղի ծառի դրական առանձնահատկությունն այն է, որ այս ծառը կարող է աճել գրեթե ցանկացած տեսակի հողում, ներառյալ քարքարոտ և ավազոտ հողերը: Միակ պարտադիր պահանջը լավ ջրահեռացումն է, հակառակ դեպքում ավելորդ խոնավությունից ծառը աստիճանաբար կթառամատի և կմահանա։ Հողի վատ դրենաժը կարող է հանգեցնել արմատային հիվանդությունների, ինչպիսիք են վերտիցիլիումը կամ ուշացած բծը: Ծառի շուրջ հողը երբեք չպետք է թաց լինի խոնավությունից, այլ միայն մի փոքր խոնավ լինի:

   2. Ծառ տնկեք.Զգուշորեն հանեք սածիլը զամբյուղից՝ զգույշ լինելով, որ հողի արմատային գնդիկը շատ չխանգարի: Մի մոռացեք նախ մանրակրկիտ ջրել սածիլը կաթսայի մեջ և դրա համար պատրաստված անցքը: Սածիլը տեղադրեք փոսի մեջ՝ մի փոքր բարձրացնելով գետնի մակարդակից, որտեղ այն նստել էր զամբյուղի մեջ, և բույսը ծածկեք շրջակա տարածքից մոտ 2,5 սմ հաստությամբ հողի շերտով։

   3. Ձիթապտուղը ջրիր սովորականի պես։Տնային ոռոգման նախկինում ընդունված կանոնները վերաբերում են նաև բաց գետնին ծառերը ջրելուն: Ստուգեք ծառի շրջակայքում գտնվող հողը խոնավության համար և ջրեք այն միայն այն ժամանակ, երբ վերին 5 մմ հողը չորանա: Ոչ մի դեպքում չափազանց մի խոնավացրեք հողը: Բնությունն ինքն է հոգ կտանի բույսի մասին, և այն կծաղկի։

      • Ձիթապտղի ծառերը բավականին դիմացկուն են, ուստի ցուրտ սեզոնի ընթացքում նրանք սովորաբար հատուկ խնամք կամ ջրում չեն պահանջում: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ապրում եք շատ չոր կլիմայական պայմաններում, համոզվեք, որ պարբերաբար ջրեք՝ հողի վերին շերտերում խոնավությունը պահպանելու համար: