გლიკოლის მჟავას ფორმულა. გლიკოლის მჟავა. გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

ჰიდროქსი მჟავები (ალკოჰოლის მჟავები) არის კარბოქსილის მჟავების წარმოებულები, რომლებიც შეიცავს კარბოქსილთან დაკავშირებულ რადიკალში ერთ, ორ ან მეტ ჰიდროქსილის ჯგუფს.

კარბოქსილის ჯგუფების რაოდენობის მიხედვით ჰიდროქსი მჟავები იყოფა მონობაზურ, ორფუძიან და სხვ.; ჰიდროქსილის ჯგუფების საერთო რაოდენობის მიხედვით, ჰიდროქსი მჟავები იყოფა მონო- ან პოლიჰიდრულებად.

რადიკალის ბუნების მიხედვით, ჰიდროქსი მჟავები არის გაჯერებული და უჯერი, აციკლური, ციკლური ან არომატული.

იზომერიზმის შემდეგი ტიპები გვხვდება ჰიდროქსი მჟავებში:

სტრუქტურული(რადიკალების ჯაჭვის იზომერიზმი, კარბოქსილისა და ჰიდროქსილის შედარებითი პოზიციების იზომერიზმი);

ოპტიკური(სარკე) ნახშირბადის ასიმეტრიული ატომების არსებობის გამო.

ჰიდროქსი მჟავებს ასახელებენ მჟავას სახელით "ოქსი" ან "დიოქსი" დამატებით. ასევე ფართოდ გამოიყენება ტრივიალური ნომენკლატურა.


ფიზიკური თვისებები.ქვედა ჰიდროქსი მჟავები ყველაზე ხშირად სქელი, სიროფიანი ნივთიერებებია. ჰიდროქსი მჟავები შერეულია წყალთან ნებისმიერი თანაფარდობით, ხოლო მოლეკულური წონის მატებასთან ერთად ხსნადობა მცირდება.

1. მჟავე თვისებები - ჰიდროქსი მჟავები იძლევა კარბოქსილისთვის დამახასიათებელ ყველა რეაქციას: მარილების, ეთერების, ამიდების, მჟავა ჰალოიდების წარმოქმნას და ა.შ. ჰიდროქსი მჟავები უფრო ძლიერი ელექტროლიტებია, ვიდრე მათი შესაბამისი კარბოქსილის მჟავები (ჰიდროქსილის ჯგუფის ეფექტი).

2. ალკოჰოლის თვისებები - ჰიდროქსი ჯგუფის წყალბადის შემცვლელი რეაქციები, ეთერებისა და ეთერების წარმოქმნა, -OH-ის ჩანაცვლება ჰალოგენით, ინტრამოლეკულური დეჰიდრატაცია, დაჟანგვა.

ქლოროაციური გლიკოლ გლიოქსალი

მჟავა მჟავა მჟავა

ა) HO-CH 2 -COOH + CH 3 OHNO-CH 2 -CO-O-CH 3 + H 2 O

გლიკოლის მჟავისა და მეთილის სპირტის ესტერი

ბ) HO-CH 2 -COOH + 2CH 3 ONCH 3 -O-CH 2 -COOCH 3 + 2H 2 O

გლიკოლის მეთილის მეთილის ეთერი

მჟავა სპირტი მეთოქსიძმარმჟავა

3. ჰიდროქსი მჟავების ურთიერთობა გათბობასთან - გაცხელებისას α-ჰიდროქსი მჟავები იშლება წყალს და წარმოქმნის ციკლურ ეთერს, რომელიც აგებულია α-ჰიდროქსი მჟავების ორი მოლეკულისგან:

α-ჰიდროქსიპროპიონის მჟავას ლაქტიდი

β-ჰიდროქსი მჟავები იმავე პირობებში ადვილად კარგავენ წყალს უჯერი მჟავების წარმოქმნით.

HO-CH 2 -CH 2 -COOH CH 2 = CH-COOH

β-ჰიდროქსიპროპიონური აკრილის მჟავა

γ-ჰიდროქსი მჟავებს ასევე შეუძლიათ დაკარგონ წყლის მოლეკულა ინტრამოლეკულური ეთერების - ლაქტონების წარმოქმნით.

HO-CH 2 -CH 2 -CH 2 -COOH

ზოგიერთი ჰიდროქსი მჟავა მიიღება ბუნებრივი პროდუქტებისგან. ამრიგად, რძემჟავა მიიღება შაქრიანი ნივთიერებების რძემჟავა ფერმენტაციის შედეგად. მომზადების სინთეზური მეთოდები ეფუძნება შემდეგ რეაქციებს:

1) Cl-CH 2 -COOH + HOH HO-CH 2 -COOH;

2) CH 2 = CH-COOH + HOH
HO-CH 2 -CH 2 -COOH.

აკრილის მჟავა β-ჰიდროქსიპროპიონის მჟავა

გლიკოლის (ჰიდროქსი ძმარმჟავა) არის კრისტალური ნივთიერება, რომელიც გვხვდება მოუმწიფებელ ხილში, ჭარხლის წვენში, ტურპში და სხვა მცენარეებში. ინდუსტრიაში იგი მიიღება ოქსილის მჟავას შემცირებით. გამოიყენება შეღებვისთვის (კალიკო ბეჭდვა).

რძემჟავა (α-ჰიდროქსიპროპიონური) - სქელი თხევადი ან დნებადი კრისტალური მასა. რძემჟავა წარმოიქმნება შაქრის რძემჟავა დუღილის დროს, რძემჟავა ბაქტერიების მოქმედებით. შეიცავს ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებში, მჟავე კომბოსტოს, სილოსში. გამოიყენება საღებავების, გარუჯვისა და მედიცინაში.

ხორცის რძემჟავა გვხვდება ცხოველის კუნთების წვენსა და ხორცის ექსტრაქტებში.

დიატომიური გლიცერინის მჟავა მონაწილეობს მცენარეთა და ცხოველთა სასიცოცხლო პროცესებში.

Ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C) არის კრისტალური ნივთიერება, რომელიც გვხვდება ახალ ხილში, ლიმონში, შავ მოცხარში და ახალ ბოსტნეულში - კომბოსტო, ლობიო. სინთეზურად, ვიტამინი C მიიღება პოლიჰიდრული სპირტის სორბიტოლის დაჟანგვით.

α-ასკორბინის მჟავა

ასკორბინის მჟავა ადვილად იშლება ატმოსფერული ჟანგბადით, განსაკუთრებით გაცხელებისას

აციკლური ორი- და ტრიბაზური ჰიდროქსი მჟავები.

Apple (ჰიდროქსისაქცინის) მჟავა (HOOC-CHON-CH 2 -COOH) არის კრისტალური ნივთიერება, წყალში მაღალ ხსნადი; გამოიყენება მედიცინაში, გვხვდება მოუმწიფებელ რიანში, კოწახურში, რევანში, ყურძნის წვენში, ღვინოში.

Ღვინო (tartaric, dihydroxysuccinic) მჟავა (HOOC-*CHOH-*CHOH-COOH) აქვს 2 ასიმეტრიული ნახშირბადის ატომს და შესაბამისად აქვს 4 ოპტიკური იზომერი. აყალიბებს კალიუმის მჟავე მარილებს, რომლებიც ცუდად იხსნება წყალში და ნალექია. ღვინოში (ტარტარში) შეინიშნება მარილის კრისტალები. კალიუმ-ნატრიუმის შერეულ მარილს როშელის მარილს უწოდებენ. ღვინის მჟავას მარილებს ტარტრატები ეწოდება.


კრემი tartar, seignette მარილი

ღვინის მჟავა გავრცელებულია მცენარეებში (რიან, ყურძენი და ა.შ.).

ლიმონის მჟავა
შეიცავს ციტრუსოვან ხილში. მრეწველობაში მას იღებენ ლიმონის ნაყოფისგან, შაქრის დაჟანგვით ობის სოკოებით და ნაძვის ნემსების დამუშავებით.

ლიმონის მჟავა არის ბიოლოგიურად მნიშვნელოვანი ნაერთი, რომელიც მონაწილეობს მეტაბოლიზმში. იგი გამოიყენება მედიცინაში, კვების და ტექსტილის მრეწველობაში, როგორც საღებავების დანამატი.

ციკლური მონობაზური პოლიჰიდროქსი მჟავები ნაღვლის მჟავების და სხვა ფიზიოლოგიურად მნიშვნელოვანი ნაერთების ნაწილია; მაგალითად, აუქსინი აძლიერებს მცენარის ზრდას.

არომატული ჰიდროქსი მჟავებიიყოფა ფენოლის მჟავებად და არომატულ ცხიმოვან მჟავებად, რომლებიც შეიცავს გვერდით ჯაჭვში ჰიდროქსილს.


ო-ჰიდროქსიბენზოური მანდელიუმის მჟავა

სალიცილის მჟავა ზოგიერთ მცენარეში გვხვდება თავისუფალი სახით (კალენდულა), მაგრამ უფრო ხშირად ეთერების სახით. მრეწველობაში მიიღება ნატრიუმის ფენოლატის გაცხელებით ნახშირორჟანგით. გამოიყენება როგორც სადეზინფექციო საშუალება და საღებავების სინთეზში. სალიცილის მჟავას მრავალი წარმოებული გამოიყენება სამკურნალოდ (ასპირინი, სალოლი).


ასპირინის სალოლი (ფენილ ესტერი

(აცეტილსალიცილის მჟავა) სალიცილის მჟავა)

გალის მჟავა (3,4,5-ტრიოქსიბენზოური).

შეიცავს ჩაის ფოთლებს, მუხის ქერქს და ბროწეულის ხეს. ინდუსტრიულად, მას იღებენ ტანინისგან განზავებული მჟავებით დუღილით. გამოიყენება მელნის დასამზადებლად, ფოტოგრაფიაში და მედიცინაში, როგორც ანტისეპტიკი. გალის მჟავა და მისი წარმოებულები ფართოდ გამოიყენება, როგორც კონსერვანტები მრავალი საკვებისთვის (ცხიმები, მაღალი ხარისხის საპნები, რძის პროდუქტები), აქვთ მთრიმლავი თვისებები და გარკვეული მნიშვნელობა აქვთ ტყავის წარმოებასა და მკვებავ შეღებვაში.

მანდელიუმის მჟავა ეხება ცხიმოვან არომატულ მჟავებს (C6H5-CH(OH)-COOH), რომლებიც გვხვდება ამიგდალინში, მდოგვში, ბაბუაში და ა.შ.

ტანინები ხშირად არის პოლიჰიდრული ფენოლების წარმოებულები. ისინი მცენარეთა ნაწილია და მიიღება ქერქის, ხის, ფოთლების, ფესვების, ნაყოფის ან წარმონაქმნების (ნაღველების) ექსტრაქტებიდან.

ტანინები ყველაზე მნიშვნელოვანი ტანინებია. ეს არის სხვადასხვა ქიმიური ნაერთების ნარევი, რომელთაგან მთავარია გალის და დიგალის მჟავების ეთერები და გლუკოზა ან პოლიჰიდრული სპირტები.

ტანინი ავლენს ფენოლებისა და ეთერების თვისებებს. რკინის ქლორიდის ხსნარით იგი ქმნის შავ კომპლექსურ ნაერთს. ტანინები ფართოდ გამოიყენება გარუჯვის ექსტრაქტებად, ბამბის ქსოვილების შესაღებად, როგორც შემკვრელი მედიცინაში (მათ აქვთ ბაქტერიციდული და ჰემოსტატიკური თვისებები) და წარმოადგენს კონსერვანტებს.

ლიპიდებში შედის ორგანული ნივთიერებები, რომელთაგან ბევრია მაღალი მოლეკულური წონის ცხიმოვანი მჟავების ეთერები და პოლიჰიდრული სპირტები - ცხიმები, ფოსფატიდები, ცვილები, სტეროიდები, მაღალი მოლეკულური წონის ცხიმოვანი მჟავები და ა.შ.

ლიპიდები ძირითადად გვხვდება მცენარის თესლში, თხილის ბირთვში, ხოლო ცხოველურ ორგანიზმებში - ცხიმოვან და ნერვულ ქსოვილებში, განსაკუთრებით ცხოველებისა და ადამიანის ტვინში.

ბუნებრივი ცხიმები არის ტრიჰიდრული სპირტის გლიცეროლის ეთერების ნარევები და უმაღლესი კარბოქსილის მჟავები, ე.ი. ამ მჟავების გლიცერიდების ნარევები.

შესახებ ცხიმის ზოგადი ფორმულა:

სადაც R I R II R III არის ნორმალური სტრუქტურის უმაღლესი ცხიმოვანი მჟავების ნახშირწყალბადის რადიკალები ნახშირბადის ატომების ლუწი რაოდენობით. ცხიმები შეიძლება შეიცავდეს როგორც გაჯერებული, ასევე უჯერი მჟავების ნარჩენებს.

C 3 H 7 COOH - ზეთი (კარაქში გვხვდება) და ა.შ.

C 17 H 29 COOH - ლინოლენური და ა.შ.

ცხიმები მიიღება ცხოველური და მცენარეული წარმოშობის ბუნებრივი წყაროებიდან.

ფიზიკური თვისებებიცხიმები განპირობებულია მათი მჟავე შემადგენლობით. ცხიმები, რომლებიც შეიცავს ძირითადად გაჯერებული მჟავების ნარჩენებს, არის მყარი ან პასტის მსგავსი ნივთიერებები (ცხვრის, ძროხის ცხიმი და ა. ცხიმები წყალში არ იხსნება, მაგრამ კარგად იხსნება ორგანულ გამხსნელებში: ეთერი, ბენზოლი, ქლოროფორმი და ა.შ.

ქიმიური თვისებები.ყველა ეთერის მსგავსად, ცხიმები განიცდიან ჰიდროლიზს. ჰიდროლიზი შეიძლება მოხდეს მჟავე, ნეიტრალურ ან ტუტე გარემოში.

ზღაპარში „პატარა ხუჭუჭა ცხენის შესახებ“ მეფეს ახალგაზრდობას ჰპირდებოდნენ სამ ქვაბში ბანაობის შემდეგ. ერთი ცივი წყლით იყო, მეორე ორი კი მდუღარე წყლით.

ექსპერიმენტი არ იყო წარმატებული. მეფე, მოგეხსენებათ, მოხარშული იყო. ზოგიერთი რეალურ სამყაროში სილამაზის მკურნალობა ასევე ზღაპარს ჰგავს.

ასე რომ, ერთი შეხედვით, კანში მჟავას შეყვანით საკუთარი თავის გაახალგაზრდავების იდეა გიჟურია. თუმცა, ექიმები და კოსმეტოლოგები ამბობენ, რომ მჟავა არ არის იგივე, რაც მჟავა.

მაგალითია გლიკოლი. მისი ინექციები ასტიმულირებს უჯრედების აქტივობას. ისინი იწყებენ უფრო სწრაფად განახლებას და გამოიმუშავებენ მეტ კოლაგენს, რომელიც პასუხისმგებელია მთლიანობის ელასტიურობაზე.

შედეგად, ნაოჭები ქრება და კანის ელასტიურობა იზრდება. აი, მეფეების ღირსი წამალი და ამავდროულად, ინფორმაცია იმის შესახებ, მართლა ასეა თუ არა.

გლიკოლის მჟავას თვისებები

გლიკოლის მჟავაარის გამჭვირვალე სითხე. მოყვითალო ფერის არსებობა ნივთიერების ტექნიკური ბუნების, ანუ დაბალი გამწმენდის მტკიცებულებაა.

ფერი მოცემულია მესამე მხარის მინარევებით. მისი სუფთა სახით, გლიკოლის ნაერთი გამჭვირვალე და დაბალი ტოქსიკურია.

ვისაც ინექციები გაუკეთეს, გახსოვთ, რომ პროცედურებიდან რამდენიმე დღეში კანი გაწითლდა და შეშუპებული იყო. მაგრამ შედეგი, შესამჩნევი მას შემდეგ, რაც შეშუპება გაქრება, უფრო ხანგრძლივი და მნიშვნელოვანია.

გლიკოლის მჟავა არ არის აქროლადი, რაც ამარტივებს ნაერთთან მუშაობას და გამოყენებას.

თუ კოსმეტოლოგიაში გამოყენებაზე ვსაუბრობთ, ნივთიერების მოლეკულების ზომაც გვეხმარება.

ისინი იმდენად პატარაა, რომ ადვილად აღწევენ კანში. რატომ მაშინ ინექციები? ეს არის შეღწევადობის სიღრმის საკითხი.

ზედაპირული კრემების მჟავა ვერ აღწევს დერმის ღრმა ფენებს - კანის ფენას, რომელიც მდებარეობს ეპიდერმისის კერატინიზებული უჯრედების ქვეშ.

მჟავა ნაწილაკების ზომა მითითებულია მათი მოლეკულური წონით. 77 წელსაც არ აღწევს. ჰიდროქსი ძმარმჟავას მოლეკულური წონა იგივეა.

ეს იმიტომ ხდება, რომ ორი სახელი მალავს ერთ კავშირს. მას ასევე აქვს მესამე სახელი - ჰიდროქსიეთანოინის მჟავა.

სახელები გამართლებულია ნივთიერების ფორმულით: - C 2 H 4 O 3. ეთანის აღნიშვნა: - C 2 H 6 . ჩვეულებრივი ძმარმჟავას ფორმულა არის: - C 2 H 4 O 2.

პრეფიქსი "ჰიდროქსი" მიუთითებს მჟავაში კარბოქსილის და ჰიდროქსილის ჯგუფების ერთდროულ არსებობაზე. ეს უკანასკნელი იწერება როგორც OH, ხოლო პირველი როგორც COOH.

ჰიდროქსი მჟავების ჯგუფიდან გლიკოლი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივია, რომელიც შეიცავს მხოლოდ ერთ ჰიდროქსილს და მხოლოდ ერთ კარბოქსილის ჯგუფს ერთმანეთისგან მინიმალურ მანძილზე.

ასეთი გლიკოლის მჟავას ფორმულაგანსაზღვრავს მის ქიმიურ თვისებებს. დაბალი მასა ნაერთს წყალში ადვილად ხსნადს ხდის.

სერიის ყველაზე ნაკლებად ხსნად ჰიდროქსი მჟავებს აქვთ ყველაზე დიდი წონა. ტიპიური ქიმიური რეაქციები მოიცავს ეთერების, მჟავა ჰალოიდების, ამიდების და მარილების წარმოქმნას.

მათ თავიანთი განათლება ევალებათ სტატიის გმირში კარბოქსილის არსებობას. მისი წყალობით, ჰიდროქსი მჟავები ისესხებენ კარბოქსილის მჟავების ზოგიერთ თვისებას, რომლის წარმოებულებიც არიან.

თვისებების მეორე ნახევარი აღებულია ალკოჰოლებისგან. Ისე, გლიკოლის მჟავას შემადგენლობასაშუალებას იძლევა ჰიდროქსილის ჯგუფის წყალბადის ჩანაცვლება. ამ შემთხვევაში წარმოიქმნება ეთერები, როგორც მარტივი, ასევე რთული.

გლიკოლის მჟავაში ჰიდროქსილის ჯგუფი ასევე შეიძლება შეიცვალოს ჰალოგენით. ოქსიდაცია და ინტრამოლეკულური დეჰიდრატაცია, ანუ წყლის მოლეკულების ელიმინაცია ასევე ადვილად ხდება.

მათი განცალკევება ასევე ხდება გაცხელებისას. შედეგად მიიღება უჯერი მჟავები. ასე ჰქვია ნაერთებს მოლეკულებში ორმაგი, უჯერი ბმებით.

რჩება იმის გარკვევა, რა რეაქცია ექნება გლიკოლის მჟავა. მიმოხილვებიმრეწველები, როგორც წესი, შეშფოთებულნი არიან რეაგენტის მოპოვების სამი მეთოდით.

პირველი, ასე ვთქვათ, გამოიყენება ძველებურად. მეორე არის ახალი პროდუქტი, რომელიც გადის ტესტირებას. მესამე მეთოდი არის „ძველი მეგობარი“, რომელიც ახალ ორზე უკეთესია.

გლიკოლის მჟავის ექსტრაქცია

კლასიკური მეთოდია გლიკოლის ნაერთის მომზადება მონოქლოროძმარმჟავისა და კალციუმის კარბონატისგან. მათი ურთიერთქმედება ხდება გაცხელებისას.

დაშლის რეაქცია იწვევს ოქსილის მჟავას და გლიკოლის მჟავას კალციუმის მარილის წარმოქმნას. რჩება მხოლოდ მისგან კალციუმის გათიშვა.

პროცესი გრძელვადიანია და ეს არის მთავარი პრობლემა. გლიკოლის მჟავას აქვს დრო დაჟანგვის. მრეწველები იღებენ მხოლოდ 25-30 პროცენტს.

მილოძმარმჟავას საპონიფიკაცია ხელს უწყობს მჟავას წარმოების გაზრდას. ის ექვემდებარება კაუსტიკური ორთქლის ხსნარს.

იქმნება იგივე ნატრიუმის გლიკოლის მჟავა. მას ემატება სპილენძის სულფატის ხსნარი და ოდნავ ხსნადი სპილენძის მარილი, რომელიც იშლება წყალბადის სულფიდით.

ეს ციკლი უფრო სწრაფად მიმდინარეობს. გლიკოლის მჟავის ნახევარზე ნაკლებს აქვს დრო დაჟანგვისთვის.

გლიკოლის ნაერთის სამრეწველო წარმოების მესამე მეთოდია ნახშირბადის მონოქსიდის კონდენსაცია ფორმალდეჰიდთან.

ნახშირბადის მონოქსიდი არის CO. ფორმალდეჰიდი, ან, როგორც მას ასევე უწოდებენ, ფორმული ალდეჰიდი, ასე იწერება: - HCHO.

კონდენსაცია ხდება წნევის ქვეშ კატალიზატორების თანდასწრებით. ეს უკანასკნელი მჟავებია. გლიკოლის ნივთიერების გამოსავლიანობა არის დაახლოებით 65%.

გლიკოლის მჟავის გამოყენება

სტატიის დასაწყისში კოსმეტოლოგიის თემას რომ შევეხეთ, მას ბოლომდე გავაშუქებთ. ნაერთი გამოიყენება რამდენიმე სალონის მკურნალობაში.

Პირველი - პილინგი გლიკოლის მჟავით. ის ქიმიურ კატეგორიას განეკუთვნება, ანუ მკვდარი უჯრედები აქერცლდება არა ხახუნის, არამედ მკვდარი ქსოვილის დარბილებით.

გლიკოლის მჟავას გელიანადგურებს მათ სულ რამდენიმე წუთში, ერთდროულად აჯერებს კანის ქვედა ფენებს.

ამის შემდეგ კოსმეტოლოგი აშორებს დარბილებულ ქსოვილებს მზრუნველი კრემის გამოყენებით. ამავდროულად, კლიენტი გრძნობს მხოლოდ მცირე ჩხვლეტის შეგრძნებას.

გლიკოლის მჟავა კანისთვისგამოიყენება ფორების გასახსნელად, სახის კანის გასაუმჯობესებლად და ასევე მის გასანათებლად.

ხსნარის მათეთრებელი თვისებები სასარგებლოა ასაკობრივ ლაქებთან და ჭორფლებთან მუშაობისას.

პილინგი ასევე საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ მცირე ნაწიბურები და გაასწოროთ ისინი. კანის ფენების მოცილებით კოსმეტოლოგი ასევე აქრობს უთანასწორობას.

შიდა მჟავა ინექციები მიზნად ისახავს კანის გაახალგაზრდავებას. უჯრედები, რა თქმა უნდა, განიცდიან შოკს.

მაგრამ ეს არის ის, რაც მათ აიძულებს იმოქმედონ, აქტიურად იყოფა და განაახლონ კოლაგენისა და ჰიალურონის ნაერთის წარმოების წინა დონე. პროცედურას მეზოთერაპია ეწოდება.

ყველაზე ნაზი პროცედურაა გამოყენება გლიკოლის მჟავას კრემი.

ჩვეულებრივ, რეკომენდებულია დამატებითი მოვლის სახით პილინგის კურსის თანმხლები ან მეზოთერაპიის ეფექტის მხარდასაჭერად.

თუმცა კრემის ცალკე გამოყენებაც შეიძლება. Ამ შემთხვევაში, გლიკოლის მჟავა სახისთვისმისცემს მინიმალურ, მაგრამ უმტკივნეულო შედეგს.

ნაოჭები არ გაქრება, მაგრამ კანი უფრო ელასტიური გახდება. ეს არის კრემის მიერ სტიმულირებული ცილის წარმოების შედეგი.

სილამაზის სალონების გარეთ გლიკოლის მჟავა ხშირად გამოიყენება კანის გასაწმენდად.

მხოლოდ ახლა ვგულისხმობთ ცხოველების ტყავს, რომელიც გამოიყენება ფეხსაცმლის, ცხვრის ტყავის, ჩანთების, სამკაულებისა და საყოფაცხოვრებო ნივთებისთვის.

სტატიის გმირს შეუძლია შენობის გაწმენდა, შესაბამისად, მას ემატება საყოფაცხოვრებო პროდუქცია.

Ისე, შეიძინეთ გლიკოლის მჟავაშეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭურჭლის სარეცხი სითხეებში ან საყოფაცხოვრებო ტექნიკაში.

მრეწველობა რძემჟავა გლიკოლის მჟავაგამოყენება არ არის ორიგინალური. ეს არის ისევ გაწმენდა, მხოლოდ ახლა, სამრეწველო მოწყობილობებისგან.

სტატიის ჰეროინის დაბალი ტოქსიკურობა საშუალებას აძლევს მას გარეცხოს ნებისმიერი საკვების წარმოების მანქანა, მათ შორის კონვეიერები. რამდენს იხდიან მრეწველები დასუფთავების აღჭურვილობისთვის? მოდით გავარკვიოთ.

გლიკოლის მჟავას ფასი

უბრალო ხალხისთვის მრეწველების ხარჯები საიდუმლოდ რჩება. საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის გამოიყენება ტექნიკური, ანუ დაბინძურებული მჟავა.

გასაგებია, რომ მისი ფასი უფრო დაბალი უნდა იყოს, ვიდრე გასუფთავებული. თუმცა, გამყიდველები მოლაპარაკებების დროს ადგენენ ზუსტ ფასს, რადგან მარაგი ძირითადად საბითუმოა.

ფასის ნიშანი დასახელებულია კლიენტის სტატუსის მიხედვით. გამარჯვებული, რა თქმა უნდა, რეგულარული მომხმარებელია. გავლენას ახდენს გამყიდველების მოთხოვნებზე და პარტიების ზომაზე.

რაც უფრო მეტ მჟავას შეუკვეთავთ, მით უფრო შთამბეჭდავია ფასდაკლება. რამ აშკარაა. ამიტომ, მოდით გადავიდეთ იმ თემაზე, სადაც შეგვიძლია "გათხრა" სპეციფიკა.

Ისე, გაწმენდილი გლიკოლის მჟავაშედის კოსმეტიკაში. ყველა მათგანი არ არის საბიუჯეტო.

ასე რომ, პილინგის 100 მლ-იანი ბოთლი, როგორც წესი, ღირს დაახლოებით 1000 ცნობილი ბრენდების კრემების 50 მლ ქილებისთვის, ისინი ითხოვენ 3000-5000 რუბლს.

ეს არის საშუალო ღირებულება. ზოგჯერ, არის რამდენიმე ათასი პოზიციები, ან, პირიქით, 8000-15000 რუბლი.

კოსმეტიკური მაღაზიების მიერ შემოთავაზებულია კრემები და გელები და შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე აფთიაქში. გლიკოლის მჟავასარეცხ საშუალებებში, უცნაურად საკმარისია, ეს არ ზრდის მათ ფასს რამდენიმე ათას რუბლამდე.

დასკვნა: - კანის მოვლის საშუალებების ფასი უფრო მეტად ეფუძნება ხალხის სურვილს გადაიხადონ ახალგაზრდობა და სილამაზე. როგორც ჩანს, გლიკოლის ნაერთის ნამდვილი ღირებულება ყველასთვის ხელმისაწვდომია.


გლიკოლის მჟავა- წარმოიქმნება გლიკოლისა და სხვადასხვა მჟავებისგან; იძლევა ძმარმჟავას მსგავს მარილებს. რუსულ ენაში შეტანილი უცხო სიტყვების ლექსიკონი. Pavlenkov F., 1907 ... რუსული ენის უცხო სიტყვების ლექსიკონი

გლიკოლის მჟავა— glikolio rūgštis statusas T sritis chemija formulė HOCH2COOH atitikmenys: ინგლ. glycolic ac >Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

გლიკოლის მჟავა- ან ოქსიაციტური, ანუ ძმარმჟავა, რომელშიც მეთილის ჯგუფის ერთი წყალბადი ჩანაცვლებულია ჰიდროქსილით (იხ.), CH2(OH). CO2H, მიიღეს სტრეკერმა და სოკოლოვმა (1851) ბენზოილგლიკოლის მჟავას (იხ. ჰიპურის მჟავა) განზავებული დუღილით. გოგირდის... ენციკლოპედიური ლექსიკონი ფ.ა. ბროკჰაუსი და ი.ა. ეფრონი

გლიკოლის მჟავა- ჰიდროქსიძმარმჟავა, უმარტივესი ალიფატური ჰიდროქსიმჟავა HOCH2COOH; უფერო კრისტალები, უსუნო; დნობის წერტილი 79 80 °C; დისოციაციის მუდმივი K = 1,5·10 4; ადვილად ხსნადი წყალში და ორგანულ გამხსნელებში. შეიცავს უმწიფარ... ... დიდ საბჭოთა ენციკლოპედიას

გლიკოლის მჟავა- HOCH2COOH, უმარტივესი ჰიდროქსიკარბოქსილის მჟავა, უფერო. კრისტალები დამწვარი შაქრის სუნით, დნობის წერტილი 79-80 0C. შეიცავს მოუმწიფებელ ყურძენში, ჭარხალსა და შაქრის ლერწმში. წარმოიქმნება ფრუქტოზის დაჟანგვის დროს... ბუნებრივი ისტორია. ენციკლოპედიური ლექსიკონი

გლიკოლის მჟავა- ჰიდროქსიძმარმჟავა... ქიმიურ სინონიმთა ლექსიკონი ი

გლიკოლის მჟავა- (ჰიდროქსიძმარმჟავა) HOCH 2 COOH, მოლ. მ 76,05; უფერული კრისტალები დამწვარი შაქრის სუნით; მ.პ. 79 80 ... ქიმიური ენციკლოპედია

ჰიდროქსიძმარმჟავა- გლიკოლის მჟავა... ქიმიურ სინონიმთა ლექსიკონი ი

რძემჟავა- (ac. lactique, lactic ac., Milchsäure, ქიმიური), წინააღმდეგ შემთხვევაში α ჰიდროქსიპროპიონური ან ეთილიდენური რძემჟავა C3H6O3 = CH3 CH(OH) COOH (შდრ. ჰიდრაკრილის მჟავა); ცნობილია სამი მჟავა, რომლებიც შეესაბამება ამ ფორმულას, კერძოდ: ოპტიკურად არააქტიური (M. acid ... ... Encyclopedic Dictionary of F.A. Brockhaus and I.A. Efron

თიოგლიკოლის მჟავა- (მერკაპტოძმარმჟავა) HSCH2COOH, მოლ. მ 92,11; უფერული სითხე ძლიერი უსიამოვნო სუნით; მ.პ. H 16.5°C, bp. 123°C/29 მმ Hg. არტ., 90°C/6 მმ Hg. Ხელოვნება.; 1.3253; 1.5030; 1446 კჯ/მოლი; გვ... ქიმიური ენციკლოპედია


0

გლიკოლის მჟავა (ჰიდროქსი ძმარმჟავა ან ჰიდროქსიეთანოინის მჟავა, გლიკოლის მჟავა) არის ორგანული ნაერთი, რომელიც წარმოადგენს ალფა ჰიდროქსი მჟავების (AHAs) წარმომადგენელს. გლიკოლის მჟავის წარმოების სინთეზური მეთოდი უზრუნველყოფს უფრო მაღალ სისუფთავეს, ხარისხს და სტაბილურობას, ვიდრე ბუნებრივი წყაროები.

რისთვის გამოიყენება გლიკოლის მჟავა კოსმეტოლოგიაში?


გლიკოლის მჟავა ეფექტურია ჰიპერკერატოზის სამკურნალოდ მისი მცირე მოლეკულური ზომის გამო. ამის გამო, ისევე როგორც ჰიდროფილურობა და ჰიგიროსკოპია, ახდენს წყლის ფაზის დესტაბილიზაციას ლიპიდურ ორ ფენებს შორის, რომლებიც ავსებენ რქოვანა შრის უჯრედშორის სივრცეებს.

გლიკოლის მჟავა გამოიყენება როგორც პროფესიონალური, ასევე სახლის პილინგის დროს. დაბალ კონცენტრაციებში (2-5%) გვხვდება სახლის მოვლაში, ასუსტებს რქოვანას ადჰეზიას და უზრუნველყოფს ეპიდერმისის გარე შრეების ერთგვაროვან აქერცვლას. ნაჩვენებია, რომ ასეთი კონცენტრაციის დროს კოსმეტიკურ პროდუქტებში (კერძოდ ამ - https://thaishop.com.ua/uk/product-category/oblichchya/) არ ზიანდება კანის ბარიერული ფუნქციები და შედეგი არის რქოვანას შრის სისქის შემცირება.

პროფესიული მოვლისას გამოიყენება გლიკოლის მჟავას უფრო მაღალი კონცენტრაცია - 30-დან 70%-მდე სხვადასხვა pH მნიშვნელობებით. ვინაიდან ალფა ჰიდროქსი მჟავების გამაღიზიანებელი ეფექტი დამოკიდებულია pH დონეზე, ნებადართულია გლიკოლის მჟავის გამოყენება pH მინიმუმ 2-ით სილამაზის სალონებში.< 2) и высокие концентрации (50-70%) могут применяться только в медицинских учреждениях. Гликолевая кислота прекрасно устраняет , даже если за кожей не ухаживали годами. Однако ее не следует назначать при очень сухой коже или поврежденном эпидермисе.

ყოველთვის მოამზადეთ კანი მისი დამცავი ბარიერის აღდგენით - ამას ხშირად დაახლოებით 3 კვირა სჭირდება - და შემდეგ გამოიყენეთ გლიკოლის ან მსგავსი ალფა ჰიდროქსი მჟავა რქოვანას დესკვამაციის შესამსუბუქებლად.

სხვათა შორის, 90-იანი წლებიდან მოდაში ბრუნდება გლიკოლის მჟავის სხვა ალფა ჰიდროქსი მჟავებთან (და არა მხოლოდ მათთან) შერევის ტენდენცია. ადრე, ასეთი ნარევები მართლაც პოპულარული იყო და კოსმეტოლოგებისა და დერმატოლოგების მრავალი მაამებელი მიმოხილვა მიიღო. პრინციპში, გლიკოლის მჟავა კარგად ერწყმის ბევრ აქტიურ ინგრედიენტს - როგორიცაა რძემჟავა და კოჯიკის მჟავა, ასევე ვიტამინი C.

არსებობს დებატები გლიკოლის მჟავას ეფექტურობასა და გამაღიზიანებელ ეფექტებზე. სამწუხაროდ, ბევრი ექიმი მიმართავს ალფა ჰიდროქსი მჟავების გამოყენებას ეპიდერმისის უჯრედებსა და სისტემებზე მათი ზემოქმედების სათანადო ცოდნის გარეშე, ისევე როგორც გრძელვადიანი შედეგებისა და წინასწარი და შემდგომი მოვლის აუცილებლობის გარეშე. ჩვეულებრივ, ეს "სპეციალისტები" არიან, რომლებიც შემდეგ წერენ გაბრაზებულ მიმოხილვებს გლიკოლის მჟავის შესახებ.


გლიკოლის მჟავა (ჰიდროქსიძმარმჟავა, ჰიდროქსიეთანოინის მჟავა) არის ორგანული ნაერთი ქიმიური ფორმულით C 2 H 4 O 3, უმარტივესი ჰიდროქსი მჟავა. უფერო კრისტალები დამწვარი შაქრის სუნით.

განაცხადი

გლიკოლის მჟავა გამოიყენება სხვადასხვა სფეროში:

  • ორგანულ სინთეზში
  • ინდუსტრიაში - აღჭურვილობის გაწმენდა
  • ლითონების დამუშავებისას (კერძოდ, მწნილის)
  • ტყავის ინდუსტრიაში
  • ნავთობისა და გაზის ინდუსტრიაში
  • ეკონომიკურ საქმიანობაში - როგორც საწმენდი საშუალებების ნაწილი
  • კოსმეტოლოგიაში: როგორც კერატოლიზური საშუალება კანის ქიმიურ პილინგის დროს, ჰიპერკერატოზის სამკურნალოდ.
  • როგორც ბუნებრივი ექსფოლიანტი, ასუფთავებს ცხიმოვან სადინარებს კომედონებისგან (შავი წერტილებისგან), ხელს უწყობს სხვა აქტიური ნივთიერებების შეღწევას კანში;
  • ქირურგიული ოპერაციებისთვის შთანთქმადი ნაკერების მასალების წარმოებაში: დექსონი და პოლიგლაქტინი-910.

დაწერეთ მიმოხილვა სტატიაზე "გლიკოლის მჟავა"

ლიტერატურა

  • O. Y. Neyland.Ორგანული ქიმია. - მ.: უმაღლესი სკოლა, 1990. - 751გვ. - 35000 ეგზემპლარი. - ISBN 5-06-001471-1.

ნაწყვეტი გლიკოლის მჟავის აღწერით

"ღმერთო შეიწყალე, თქვენ არასოდეს გჭირდებათ ექიმი", - თქვა მან. უეცრად ქარის ნაკადი მოხვდა ოთახის ერთ-ერთ ღია ჩარჩოს (პრინცის ნებით, თითო ჩარჩო ყოველთვის გამოსახული იყო ლარნაკებით თითოეულ ოთახში) და ცუდად დახურული ჭანჭიკი ჩამოაგდო, დამასკის ფარდა აიფარა და სუნი ასდიოდა. სიცივე და თოვლი, ჩააქრო სანთელი. პრინცესა მარია შეკრთა; ძიძამ, წინდა რომ ჩამოაგდო, ფანჯარასთან მივიდა, გარეთ გადაიხარა და დაკეცილი ჩარჩოს დაჭერა დაიწყო. ცივმა ქარმა შარფის ბოლოები და თმის ნაცრისფერი ღეროები დაარღვია.
- პრინცესა, დედა, წინ ვიღაც მიდის გზაზე! - თქვა მან, ჩარჩო ეჭირა და არ დახურა. - ფარნებით უნდა იყოს ექიმო...
- Ღმერთო ჩემო! Ღმერთმა დაგლოცოს! - თქვა პრინცესა მარიამ, - უნდა წავიდეთ მასთან შესახვედრად: მან რუსული არ იცის.
პრინცესა მარიამ შალი მოისროლა და მოგზაურთაკენ გაიქცა. წინა დარბაზი რომ გაიარა, ფანჯრიდან დაინახა, რომ შესასვლელთან რაღაც ვაგონი და ფარნები იდგა. კიბეებზე გავიდა. მოაჯირის ძელზე ქვის სანთელი ეკიდა და ქარიდან ცვიოდა. ოფიციანტი ფილიპი, შეშინებული სახით და კიდევ ერთი სანთლით ხელში, ქვემოთ, კიბის პირველ დაშვებაზე იდგა. კიდევ უფრო დაბლა, მოსახვევში, კიბეების გასწვრივ თბილ ჩექმებში მოძრავი ნაბიჯების ხმა ისმოდა. და რაღაც ნაცნობმა ხმამ, როგორც პრინცესა მარიას ეჩვენა, რაღაც თქვა.
- Ღმერთმა დაგლოცოს! - თქვა ხმამ. -და მამა?
- ისინი დასაძინებლად წავიდნენ, - უპასუხა უკვე ქვემო სართულზე მყოფი ბატლერის დემიანის ხმამ.
მერე ხმამ სხვა რამ თქვა, დემიანმა რაღაც უპასუხა და თბილ ჩექმებში ფეხის ნაბიჯებმა უფრო სწრაფად მიახლოება დაიწყო კიბეების უხილავ მოსახვევში. "ეს არის ანდრეი! - გაიფიქრა პრინცესა მარიამ. არა, ეს არ შეიძლება იყოს, ეს ძალიან უჩვეულო იქნებოდა, - გაიფიქრა მან და იმავე მომენტში, როდესაც ამას ფიქრობდა, იმ პლატფორმაზე, რომელზეც მიმტანი სანთლით იდგა, პრინც ანდრეის სახე და ფიგურა გამოჩნდა ბეწვში. ქურთუკი საყელოთი მოფენილი თოვლით. დიახ, ის იყო, მაგრამ ფერმკრთალი და გამხდარი, სახეზე შეცვლილი, უცნაურად შერბილებული, მაგრამ საგანგაშო გამომეტყველებით. კიბეებზე ავიდა და დას ჩაეხუტა.

ელენა ერნანდესი მარინა კრიუჩკოვა

შესავალი

თავდაპირველად გამოჩნდა კოსმეტიკაში 90 ის, ა-ჰიდროქსი მჟავები (ალფა ჰიდროქსი მჟავები, AHA) სწრაფად დაიპყრეს კოსმეტიკური ბაზარი. დღეს ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტი მრავალფეროვან კოსმეტიკურ პროდუქტში.

ჩვენი რედაქტორების მიერ მომზადებულ მასალაში ნედლეულის კომპანიების სპეციალისტებთან, ცნობილ პროფესიონალ კოსმეტიკური ხაზის კონსულტანტებთან და პრაქტიკოს ექიმებთან ერთად ვისაუბრებთ AHA-ს ბიოლოგიურ ეფექტებზე კანზე, AHA-ს შემცველი პრეპარატების შემუშავების პრინციპებზე და მათზე. გამოყენება კოსმეტოლოგიურ პრაქტიკაში.

Რა მოხდაა.ჰ.ა.

ორგანულ ნივთიერებებს, რომლებიც შეიცავს სხვადასხვა ფუნქციურ ჯგუფს, ეწოდება შერეული ფუნქციის ნაერთები. ამ ნაერთებში ასევე შედის ჰიდროქსი მჟავები, რომლებსაც მჟავე (კარბოქსილის) ჯგუფთან ერთად -COOH აქვთ ჰიდროქსილის (ალკოჰოლური) ჯგუფი -OH. ნომენკლატურის საერთო ვერსიის მიხედვით, ნახშირბადის ატომი, რომელზეც კარბოქსილის ჯგუფია მიმაგრებული, აღინიშნება ასო a, შემდეგი ნახშირბადი - (3 და ასე შემდეგ, ბერძნული ანბანის შესაბამისად. საკმარისად გრძელი ჯაჭვების შემთხვევაში. , კარბოქსილისგან ყველაზე შორს ატომს, როგორც წესი, აღნიშნავენ co შესაბამისად, თუ ჰიდროქსილის ჯგუფი მდებარეობს a-ნახშირბადის ატომზე, მაშინ ასეთ ნაერთს ეწოდება a-ჰიდროქსი მჟავა (AHA), 3-ატომზე - (3. -ჰიდროქსი მჟავა (BHA) და ა.შ. (ნახ. 1).

ბუნებაში, ყველაზე გავრცელებულია კარბოქსილის მჟავების სე-ჰიდროქსი წარმოებულები (AHA). ისინი მიიღება შაქრის მცენარეებისგან, ასევე ზოგიერთი ბიოლოგიური ნივთიერებისგან. მაგალითად, გლიკოლის მჟავა მოდის შაქრის ლერწმისგან, რძემჟავა მოდის მაწონისგან, ღვინის მჟავა - ძველი ღვინისგან, ლიმონის მჟავა მოდის ციტრუსის ხილიდან და ვაშლის მჟავა, როგორც თქვენ ალბათ მიხვდებით, მოდის ვაშლიდან. ხილიდან მიღებულ ჰიდროქსი მჟავებს ხშირად ხილის მჟავებს უწოდებენ.

nosn 2 coax 2 coon o / : \ o (C 2 H 2 0 2) x

გლიკოლიდი SOSN 2 პოლიგლიკოლიდი

კარბოქსიმეთილჰიდროქსიაცეტატი

ბრინჯი. 2. გლიკოლის მჟავას მოლეკულების ერთმანეთთან რეაქციით მიღებული ნაერთები

ლიკოლის (ჰიდროქსიძმარმჟავა) პირველი და ყველაზე პატარაა ჰიდროქსი მჟავების სერიაში: ის შეიცავს მხოლოდ ორ ნახშირბადის ატომს. სხვა AHA-ების მსგავსად, გლიკოლის მჟავა ხსნადია ძლიერ პოლარულ გამხსნელებში (წყალი, მეთანოლი, ეთანოლი, აცეტონი, ძმარმჟავა, ეთილის აცეტატი), ნაკლებად ხსნადი ეთილის ეთერში და პრაქტიკულად უხსნადი არაპოლარულ ჰიდროფობიურ გაჯერებულ ნახშირწყალბადებში. გლიკოლის მჟავას მოლეკულებს, რომლებიც ურთიერთობენ ერთმანეთთან, შეუძლიათ გარდაიქმნას ხაზოვან პოლიესტერულ ოლიგომერებად, ციკლურ გლიკოლიდის დიმერებად, ხაზოვან დიმერებად და პოლიმერებად (ნახ. 2). სხვა AHA-ებთან ერთად გლიკოლის მჟავას ასევე შეუძლია შექმნას ბიოდეგრადირებადი ესტერი კოპოლიმერები. ამ კოპოლიმერების თვისებები (დაშლის სიჩქარე, წყალში ხსნადობა და სხვ.) განისაზღვრება მათი შემადგენლობით და მოლეკულური წონით. მიკროსფერული ნაწილაკები მზადდება კოპოლიმერებისგან, რომლებიც ცუდად ხსნადია წყალში და ითვლება წამლის პერსპექტიულ მატარებლად.

AHA-ს წყალში ხსნადი ფორმები გამოიყენება დერმატოლოგიურ და კოსმეტიკურ პრეპარატებში, რომლებშიც ისინი გავლენას ახდენენ კანის მდგომარეობაზე მოლეკულურ, უჯრედულ და ქსოვილოვან დონეზე.

ბიოლოგიური ეფექტებია.ჰ.ა.

პირველი ნახსენები გლიკოლის მჟავას კანში გამოყენების შესახებ თარიღდება 1974 წლით. ვან სკოტიდა იუ, იქტიოზისთვის სხვადასხვა წამლების ეფექტის შესწავლისას, მათ აღმოაჩინეს, რომ გლიკოლის მჟავას შეუძლია აკონტროლოს ეპიდერმისის კერატინიზაციის პროცესი, ასუსტებს ადჰეზიას რქოვანას შორის. მსგავსი ეფექტები იქნა ნაპოვნი სხვა AHA-ებში. შემდგომში დადგინდა AHA-ს თერაპიული ეფექტურობა ჰიპერკერატოზის ყველა ფორმისთვის. შემდგომმა კვლევებმა აჩვენა, რომ AHA-ები ადვილად აღწევენ რქოვანას შრეში, აღწევს ეპიდერმისის ქვედა ფენებს და სარდაფის მემბრანის მეშვეობითაც კი გადიან დერმისში (სურათი 3).

ამქერცლავი ეფექტი

AHA-ების ერთ-ერთი მთავარი ეფექტი - აქერცვლა - ასოცირდება მათ უნართან, შეასუსტონ რქოვანას შეკრულობა. AHA არ იწვევენ რქოვანას დაშლას რქოვანა შრის ზედა შრეებში, მაგრამ გავლენას ახდენენ რქოვანას შეერთებაზე მის ქვედა, ახალგაზრდა შრეებში (ნახ. 3). ამით ისინი ძირეულად განსხვავდებიან ჭეშმარიტი კერატოლიზური აგენტებისგან - ძლიერი მჟავებისგან, ტუტეებისგან, თიოლებისგან და დენატურული ნივთიერებებისგან, როგორიცაა შარდოვანა და ლითიუმის მარილები მაღალი კონცენტრაციით.

რქოვანას ფენის სისქე ჯანმრთელობასა და დაავადებაში განისაზღვრება ორი ურთიერთსაპირისპირო ფაქტორით - ის, რომელიც ასუსტებს რქოვანას უჯრედების შეკრულობას და აძლიერებს მას. როგორც კოვალენტური (მაგალითად, დისულფიდური, პეპტიდი და ინტერსაქარიდი), ასევე სხვადასხვა არაკოვალენტური (მათ შორის იონური) ბმები მონაწილეობენ რქოვანას შეერთებაში. ყველაზე გავრცელებული არაკოვალენტური ბმა, რომელსაც არ აქვს გამოხატული იონური ხასიათი, არის წყალბადის ბმა. ის ძალიან სუსტია და ადვილად ნადგურდება ისეთი აგენტებით, როგორიცაა ლითიუმის ბრომიდი, შარდოვანა და ტუტე, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ქიმიური დენატურანტები (ქაოტროპული, ანუ დამარღვეველი რეაგენტები). წყალბადთაშორისი ბმა ასევე სუსტდება წყალთან განზავებისას გამხსნელ მოლეკულებსა და თავად წყლის მოლეკულებს შორის კონკურენციის გამო, რომლებიც ძალიან მიდრეკილნი არიან წყალბადის კავშირისკენ. იონური ბმები წარმოიქმნება საპირისპიროდ დამუხტულ ჯგუფებს შორის - უარყოფითი (მაგალითად, კარბოქსილი, სულფატი, ფოსფატი) და დადებითი (ძირითადი ამინომჟავების ამინო ჯგუფები).


შეგახსენებთ, რომ ეპიდერმისის რქოვანა შრე შედგება რქოვანას უჯრედებისაგან (რქოვანი უჯრედები), რომელთა შორის არის ლიპიდური შრე, რომელიც მათ ერთმანეთთან აკავებს. ეს ფენა ყველაზე მეტად განვითარებულია რქოვანა შრის შუაში, თუმცა მარცვლოვანი შრის რქოვან შრეში გადასვლის დონეზე ეს შრე მაინც სუსტად არის გამოხატული. აქ უჯრედებს შორის ჯერ კიდევ არის წყლის ფაზა და რქოვანას უჯრედების შეერთება ძირითადად იონური ურთიერთქმედების გამო ხდება. ეს ურთიერთქმედება განპირობებულია უჯრედების ზედაპირზე სხვადასხვა ბიომოლეკულების დამუხტული ჯგუფების არსებობით, რომლებიც ქმნიან უჯრედის მემბრანებს - მუკოპოლისაქარიდები, გლიკოპროტეინები, გოგირდის შემცველი სტეროლები და ფოსფოლიპიდები (ნახ. 4).

იონური ობლიგაციები და, შესაბამისად, რქოვანას უჯრედების შეკრულობა განისაზღვრება სამი ძირითადი ფაქტორით:

    უჯრედებს შორის მანძილი, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მეზობელი უჯრედების ზედაპირზე დადებით და უარყოფით ჯგუფებს შორის;

    უჯრედშორისი გარემო;

    მუხტის სიმკვრივე, ანუ დადებითი და უარყოფითი ჯგუფების რაოდენობა რქოვანას უჯრედის კედლების ერთეულ ზედაპირზე.

ერთი ან მეტი ფაქტორის გავლენით, რქოვანას ადჰეზიის სიძლიერე შეიძლება მოდულირებული იყოს. ამრიგად, რქოვანას შრის დატენიანებისას იზრდება მანძილი რქოვანას და, შესაბამისად, რქოვანას უჯრედის კედლების საპირისპირო მუხტებს შორის, რაც იწვევს ადჰეზიის ძალის შემცირებას.

რაც შეეხება უჯრედების ზედაპირზე სხვადასხვა დამუხტული ჯგუფების განაწილებას და სიმკვრივეს, ეს პროცესი მრავალი ფერმენტის კონტროლის ქვეშაა. ყველაზე "მობილური" არის სულფატური და ფოსფატური ჯგუფები, რომლებიც ადვილად იშლება საერთო ეპიდერმული ფერმენტების სულფატაზებისა და ფოსფატაზების მიერ. ამინო და კარბოქსი ჯგუფების ამოღება უფრო რთულია, ამიტომ მათი რაოდენობა უჯრედის ზედაპირზე მეტ-ნაკლებად მუდმივია.

ახლახან გაირკვა, რომ X-დაკავშირებული იქთიოზის დროს არის სულფატაზას აქტივობის თანდაყოლილი დეფიციტი კანის ფიბრობლასტებში, კულტივირებულ კერატინოციტებში, ეპიდერმისში და რქოვან შრეში, ისევე როგორც სხვა ქსოვილებში. ამრიგად, სულფატის ჯგუფების რაოდენობა საკმარისად არ არის კონტროლირებადი და მათი სიმკვრივე უჯრედის ზედაპირზე იზრდება. შედეგად, რქოვანას უჯრედებს შორის ადჰეზიური ძალა იზრდება, დესკვამაციის პროცესი ინჰიბირდება და რქოვანა შრე ჩვეულებრივზე სქელი და მკვრივი ხდება.

AHA ეფექტურია ჰიპერკერატოზის ნებისმიერი ფორმისთვის. ითვლება, რომ ისინი გავლენას ახდენენ ზოგიერთი ფერმენტის აქტივობაზე, რომლებიც მონაწილეობენ იონური ბმების ფორმირებაში. ამ პროცესის ზუსტი მექანიზმი ბოლომდე არ არის ნათელი. როგორც ჩანს, ფერმენტებზე ზემოქმედება რამდენიმე გზით ხდება ერთდროულად (ნახ. 5). მაგალითად, ცნობილია, რომ AHA-ებს შეუძლიათ შეცვალონ სულფატური და ფოსფატური ჯგუფები რეაქციებში, რომლებიც კატალიზირებულია სულფატ ტრანსფერაზებით, ფოსფოტრანსფერაზებით და კინაზებით. ეს ფერმენტები პასუხისმგებელნი არიან უჯრედის ზედაპირზე მუკოპოლისაქარიდების, გლიკოპროტეინების, სტეროლების და ფოსფოლიპიდების სულფაციასა და ფოსფორილირებაზე. ზოგიერთი AHA ასევე ცნობილია, რომ უშუალოდ აფერხებს ფოსფოტრანსფერაზების და კინაზების ფერმენტულ აქტივობას. ამრიგად, ლიმონის მჟავა მნიშვნელოვნად აფერხებს გლუკოზა-6-ფოსფოტრანსფერაზას და ფოსფოფრუქტოკინაზას. გარდა ამისა, AHA-ებს შეუძლიათ იმოქმედონ როგორც ფოსფატის ჯგუფების მიმღებები ფოსფორილირებული AHA-ების შესაქმნელად.

მცირე ჰიდროფილური მოლეკულებისთვის AHA, შრე რქოვანა არ წარმოადგენს დაბრკოლებას: ისინი საკმაოდ ადვილად გადალახავენ მას და აღმოჩნდებიან მარცვლოვანი შრის უჯრედშორის წყალში, სადაც ურთიერთქმედებენ რქოვანას უჯრედებთან. რაც უფრო პატარაა AHA-ს მოლეკულა, მით უკეთესად გადის ის რქოვანას შრეში. გლიკოლის მჟავას აქვს საუკეთესო შეღწევადობის უნარი სწორედ მისი მცირე ზომის გამო. ჰიდროფობიური რეტინოიდებისგან განსხვავებით, AHA არ საჭიროებს სპეციალურ შემაკავშირებელ რეცეპტორებს უჯრედების პლაზმურ მემბრანებზე. მარცვლოვანი შრის დონეზე რქოვანას ადჰეზიის შესუსტება ხელს უწყობს მათ უფრო სწრაფ წინსვლას რქოვან შრეში და შემდგომ უარყოფას (აქერცვლას). ეს ემსახურება როგორც სიგნალს ძირეული კერატინოციტების გაყოფისა და დიფერენციაციისთვის. ამრიგად, ეპიდერმისის ძირითადი უჯრედების სასიცოცხლო ციკლი - ბაზალური უჯრედიდან (კერატინოციტი) რქოვან შკალამდე (კორნეოციტამდე) - მცირდება. ამავდროულად, კლებულობს რქოვანა შრის სისქე, რაც განისაზღვრება ეპიდერმისის განახლების სიჩქარით და კანის ზედაპირიდან ქერცლების დაშლის სიჩქარით.

ბაზალური შრის აქერცვლისა და უჯრედული გაყოფის პროცესებს შორის დისბალანსი კერატინოციტების დაქვეითებულ დიფერენციაციასთან ერთად უდევს უამრავ პათოლოგიას, როგორიცაა ჰიპერკერატოზი (იქთიოზი, კერატოდერმინი), პარაკერატოზი (ფსორიაზი), დისკერატოზი (დარნის დაავადება, ბოუენის დაავადება). დაბერებულ კანში, ბაზალური შრის უჯრედების მიტოზური აქტივობის დაქვეითებას ჩვეულებრივ თან ახლავს დაგვიანებული აქერცვლა, რაც იწვევს რქოვანას ფენის გასქელებას. ამ შემთხვევებში ANA პრეპარატების გამოყენება სრულიად გამართლებულია, ვინაიდან მათი მოქმედება იწვევს რქოვანას შრის სისქის შემცირებას და ეპიდერმისის უფრო სწრაფ განახლებას.

გავლენა რქოვანა შრის ბარიერულ ფუნქციაზე

იბადება კითხვა: გაზრდილი პილინგი გამოიწვევს რქოვანა შრის ბარიერის ფუნქციის შესუსტებას? ფარტაშიდა სხვ. ჩაატარეს ექსპერიმენტების სერია, რომელშიც მორფოლოგიური და ბიოფიზიკური მეთოდების გამოყენებით შეისწავლეს AHA-ს მოქმედება რქოვანა შრეზე. სამი კვირის განმავლობაში მოხალისეთა წინამხრის შიგნიდან დღეში ორჯერ ატანდნენ 4%-იან გლიკოლის მჟავას, შემდეგ კი დამუშავებული უბნის ბიოფსია. ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით შევისწავლეთ: 1) რქოვანა შრის მორფოლოგია და სისქე, 2) ლამელარული სხეულები და ლიპიდური შრეების ორგანიზაცია და 3) რქოვანას ადჰეზია. გარდა ამისა, ტრანსეპიდერმული წყლის დაკარგვა (TEWL) და რქოვანა შრის ჰიდრატაციის ხარისხი შეფასდა მკურნალობამდე და მის შემდეგ. აღმოჩნდა, რომ ეპიდერმისის ბირთვულ შრეებში მორფოლოგიური ცვლილებები არ მომხდარა: მარცვლოვანი შრის უჯრედებში იყო ნორმალური ლამელარული სხეულები, ხოლო რქოვანა შრეში ლიპიდური ფენის სტრუქტურა არ შეცვლილა კანის გლიკოლით დამუშავების შემდეგ. მჟავა. TEWL ინდიკატორი, რომელიც გამოიყენება რქოვანა შრის ბარიერული თვისებების შესაფასებლად, ასევე არ შეცვლილა. ეს მონაცემები, სხვა ავტორების მონაცემებთან ერთად, მიუთითებს იმაზე, რომ AHA-ები კონკრეტულად მოქმედებენ რქოვანას კოჰეზიაზე რქოვანა შრის ბარიერის დარღვევის გარეშე.

უფრო მეტიც, არსებობს მტკიცებულება, რომ ზოგიერთ AHA-ს აქვს დადებითი გავლენა კერამიდების სინთეზზე, რქოვანა შრის უჯრედშორისი ლიპიდური შრეების ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტების სინთეზზე. რძის მჟავას იზომერების ეფექტის შესწავლით კერამიდის ბიოსინთეზზე და რქოვანა შრის ბარიერის მდგომარეობაზე, კომპანიის მეცნიერებმა უნილევერიაღმოაჩინა, რომ რძემჟავა არა მხოლოდ ზრდიდა კერამიდების მთლიან რაოდენობას რქოვანა შრეში, არამედ მოდულირებდა უჯრედებში სინთეზირებული კერამიდების ტიპს. როგორც ცნობილია, კერამიდები განსაკუთრებულ როლს ასრულებენ რქოვანი ფენის მთლიანობის შენარჩუნებაში 1 . ისინი შეიცავს გრძელჯაჭვიან პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, ძირითადად ლინოლის მჟავას (75-80%). ისინი ასრულებენ მოქლონების როლს რქოვანა შრის ლიპიდურ სტრუქტურებში, შეაღწევენ მიმდებარე ლიპიდურ ფენებს და ამაგრებენ მათ ერთმანეთზე. ლინოლეატის შემცველი კერამიდების 1-ის დეფიციტით, ლიპიდური ბარიერის ნორმალური სტრუქტურა ირღვევა, რის შედეგადაც იზრდება რქოვანა შრის გამტარიანობა. ეს ხდება ატოპიური დერმატიტის, არსებითი ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტის და აკნეს დროს. ექსპერიმენტებში in vivoდა ინ ვიტრონაჩვენებია, რომ რძემჟავას L-ენანტიომერი (ოპტიკური იზომერი) ასტიმულირებს პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველი კერამიდების 1 სინთეზს. როდესაც ადამიანის კერატინოციტების კულტურა ყოველდღიურად ინკუბირებულია 20 მმ რძემჟავას შემცველ გარემოში, იცვლება სინთეზირებული ლიპიდების ხარისხობრივი შემადგენლობა: გარდა კერამიდებისა, რომლებიც ახასიათებს უჯრედების ლიპიდურ მეტაბოლიზმს კულტურაში, ჩნდება კერამიდები 1 და 3 კერამიდების 1-ის ერთთვიანი გამოყენების შემდეგ 4%-იანი L-ლაქტური მჟავას წყალხსნარი მოხალისეთა წინამხარზე აჩვენა, რომ ლინოლეატის და ოლეატის შემცველი კერამიდების თანაფარდობა 1 მკვეთრად იზრდება.

ეფექტი დამოკიდებული იყო იმაზე, თუ რომელი ლაქტური მჟავის ოპტიკური იზომერი იყო გამოყენებული. ექსპერიმენტებში ინ ვიტრო L- ფორმა ბევრად უფრო ეფექტური იყო, ვიდრე D- ფორმა (კერამიდის სინთეზის გაზრდა შესაბამისად 300 და 100%-ით). ექსპერიმენტებში in vivoეფექტური იყო მხოლოდ L-იზომერი. ამრიგად, L-ფორმის მქონე ლოსიონმა გაზარდა სინთეზი 48%-ით, DL-ფორმით - 25%-ით, ხოლო D-ფორმაზე დაფუძნებულ ლოსიონს არანაირი ეფექტი არ ჰქონდა. ეპიდერმისის ბარიერულ ფუნქციაზე ზემოქმედება დასტურდება TEWL-ის გაზომვებით კანის უბანზე, რომელიც ადრე იყო გაღიზიანებული ნატრიუმის ლაურილ სულფატით. ამ უბნის L-ლაქტური მჟავით დამუშავებამ დააჩქარა ბარიერის აღდგენა, ხოლო D- ფორმა არაეფექტური იყო.

ნაშრომში აღწერილი AHA-ების მოქმედება ეპიდერმული ლიპიდების ბიოქიმიაზე არის ეპიდერმისის მდგომარეობაზე მათი მოქმედების ერთ-ერთი ცნობილი მექანიზმი.

დამატენიანებელი ეფექტი

რქოვანას შეკრულობის დაქვეითება გავლენას ახდენს კიდევ ერთ ძალიან მნიშვნელოვან პარამეტრზე, რომელიც დიდწილად განსაზღვრავს კანის გარეგნობას - ეპიდერმისის დატენიანებას. ჰიგიროსკოპიული მოლეკულებისგან, რომელსაც ეწოდება ბუნებრივი დამატენიანებელი ფაქტორი (ბუნებრივი დამატენიანებელი ფაქტორი, NMF). რქოვანას უჯრედებში მდებარე NMF უზრუნველყოფს ელასტიურობას და მექანიკურ სიმტკიცეს რქოვან სასწორებს. NMF უკეთ განვითარებულია ახალგაზრდა რქოვანას უჯრედებში. როგორც რქოვანას უჯრედები მოძრაობენ noBepxHocnrNMF-ისკენ, NMF თანდათან იშლება და რქოვანი ქერცლები უფრო მშრალი და მტვრევადი ხდება. რქოვანი ქერცლების სწრაფი ცვენა და ეპიდერმისის განახლება იწვევს კანში ფუნქციურად აქტიური NMF-ის შემცველობის ზრდას და, შესაბამისად, მასთან დაკავშირებულ წყალს. საუკეთესო დამატენიანებელი ეფექტი ახასიათებს რძემჟავას, რომელიც, სხვა საკითხებთან ერთად, პირდაპირ შედის NMF-ში.

წყლის შემცველობა ასევე იზრდება AHA-ით სხვა ფაქტორების გამო. ამრიგად, ჰიგიროსკოპიურ AHA მოლეკულებს შეუძლიათ წყლის შებოჭვა და კანში შეღწევით, ეპიდერმისის ღრმა ფენებში მიტანა. გარდა ამისა, ეპიდერმისის ბარიერული ფუნქციის გაძლიერება, ასევე გლიკოზამინოგლიკანების სინთეზის სტიმულირება (იხ. ქვემოთ) ზრდის კანის წყლის დაზოგვის და წყლის შეკავების თვისებებს.

ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური ეფექტი„LITA-ს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, ახდენს გავლენას ანთებით შუამავლებზე, ამცირებს სუპეროქსიდისა და ჰიდროქსილის რადიკალების გამომუშავებას და მონაწილეობს B და T ლიმფოციტების ფუნქციონირებაში.

საინტერესო და, ერთი შეხედვით, გარკვეულწილად მოულოდნელი მონაცემები იქნა მიღებული გლიკოლის მჟავას ფოტოპროტექტორული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტის შესახებ. პერიკონედა დინარდო. გადაწყდა საერთო რწმენის გამოცდა, რომ კანის გლიკოლის მჟავით დამუშავება ზრდის კანის მგრძნობელობას მზის გამოსხივების მიმართ, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, იწვევს კანის ფოტოსენსიბილიზაციას. ჩატარდა ექსპერიმენტების ორი სერია. პირველ სერიაში გლიკოლის მჟავას ანთების საწინააღმდეგო პოტენციალი შეფასდა ერითემის რეაქციის საფუძველზე. მოხალისეთა ზურგზე ორი სიმეტრიული უბანი დასხივებული იქნა სამჯერ მინიმალური ერითემული დოზით (MED) UV-B. დასხივებიდან ოთხი საათის შემდეგ, გლიკოლის მჟავას კრემი (ზეთში წყალში ემულსია, 12% გლიკოლის მჟავა ნაწილობრივ განეიტრალებული ამონიუმის ჰიდროქსიდით pH 4.2-მდე) წაისვით ერთ უბანზე, ხოლო პლაცებო კრემი წაისვით მეორე უბანზე. უბნებს ამუშავებდნენ კრემით დღეში 4-ჯერ. კრემის ბოლო წასმიდან 48 საათის შემდეგ შეფასდა ერითემის ზომა. დაფიქსირდა ერითემის მნიშვნელოვანი შემცირება გლიკოლის მჟავას კრემით დამუშავებულ მიდამოში.

ექსპერიმენტების მეორე სერიაში მოხალისეთა ზურგზე დასხივებული ოთხი ადგილი:

    განყოფილება I(კონტროლი) ემსახურებოდა MED-ის დადგენას მოცემული სუბიექტისთვის და არ იყო დამუშავებული არაფრით დასხივების შემდეგ;

    ნაკვეთი2 დასხივებიდან 24 საათის შემდეგ, MED-ის დამუშავება დაიწყო ორი AN A პროდუქტით - გამწმენდი ლოსიონი და უცხიმო დამატენიანებელი ლოსიონი (ორივე შეიცავდა 8% გლიკოლის მჟავას და ჰქონდა pH 3,25); დამუშავება განხორციელდა 7 დღის განმავლობაში;

    ნაკვეთი3 დასხივებამდე 3 კვირით ადრე, ისინი მკურნალობდნენ იგივე AHA პროდუქტებით, როგორც საიტი 2;

    ნაკვეთი4 დამუშავდა ისევე, როგორც მე-3 უბანი, მაგრამ დასხივებამდე 15 წუთით ადრე მას ქიმიურად ასუფთავებდნენ 50% გლიკოლის მჟავას ხსნარით 6 წუთის განმავლობაში.

აღმოჩნდა, რომ ერითემის ხარისხი მე-2 მიდამოში, რომელსაც მკურნალობდნენ AHA პროდუქტებით დასხივების შემდეგ, 16%-ით ნაკლები იყო, ვიდრე საკონტროლო ზონაში 1. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ გლიკოლის მჟავით მკურნალობისას კანი უფრო სწრაფად კურნავს. 1 და 3 განყოფილებების შედარებამ აჩვენა, რომ გლიკოლის მჟავით კანის წინასწარი დამუშავება ზრდის მის წინააღმდეგობას რადიაციის მიმართ 2,4-ჯერ. კანის ქიმიური პილინგი დასხივებამდე (ნაწილი 4) თითქმის 2-ჯერ ამცირებს კანის მზისგან დამცავ თვისებებს მე-3 განყოფილებასთან შედარებით, თუმცა ამ შემთხვევაშიც კი კანის წინააღმდეგობა დასხივების მიმართ 1,7-ჯერ მეტია საკონტროლო განყოფილებასთან შედარებით. 1. მიღებული მონაცემები მიუთითებს რომ გლიკოლის მჟავამას აქვს ფოტოპროტექტორული ეფექტი, ზრდის კანის წინააღმდეგობას რადიაციის მიმართ. გარდა ამისა, გაღიზიანებული კანის მკურნალობა გლიკოლის მჟავით იწვევს ერითემის უფრო სწრაფად გაქრობას.

სხვადასხვა AHA-ს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი გამოხატულია სხვადასხვა ხარისხით და პირდაპირ კავშირშია მათ ანტიოქსიდანტურ თვისებებთან. ამრიგად, ოთხი AHA-ის - გლიკოლის, რძემჟავას და ღვინის მჟავების და გლუკონოლაქტონის (გლუკონის მჟავის შიდა ესტერი) შედარებამ აჩვენა, რომ ამ უკანასკნელ ორ ნაერთს, რომლებიც ასევე უფრო ძლიერი ანტიოქსიდანტებია, უფრო ეფექტური ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი აქვთ.

თუმცა, იზოლირებული AHA-ების ანტიოქსიდანტური თვისებები არ არის ძალიან ძლიერი. თუმცა, როდესაც AHA-ები სხვა ანტიოქსიდანტებთან არის შერწყმული, ხდება სინერგიული ეფექტი, რის გამოც ნარევის საერთო ანტიოქსიდანტური პოტენციალი მნიშვნელოვნად იზრდება. მოიტეაედა ლივრაშეისწავლა გლიკოლის მჟავას ანტიოქსიდანტური აქტივობა E ვიტამინთან და მელატონთან დაწყვილებული ლიპიდური ორმხრივი შრეებისა და ადამიანის კანის ჰომოგენატზე. მათ აღმოაჩინეს, რომ გლიკოლის მჟავის არსებობისას ვიტამინი E-ს ანტიოქსიდანტური აქტივობა იზრდება 2,5-ჯერ, ხოლო მელატონინის 1,8-ჯერ. როგორც ჩანს, გლიკოლის მჟავას როლი მცირდება მეორე კომპონენტის აღდგენამდე, რის შედეგადაც იზრდება მისი ანტიოქსიდანტური პოტენციალი.

კოლაგენისა და გპიკოზამინოგლიკანების სინთეზის გაძლიერება

ჯერ კიდევ არ არის საბოლოო სიცხადე იმის შესახებ, თუ როგორ არბილებს AHA-ები წვრილ ნაოჭებს. მათი მოქმედების ერთ-ერთი ასპექტია ფიბრობლასტების პროლიფერაციის სტიმულირება და კოლაგენ I-ის სინთეზის გააქტიურება, რომელიც დერმის უჯრედშორისი ნივთიერების ნაწილია. გარდა ამისა, ნაჩვენებია, რომ გლიკოლის მჟავა ასტიმულირებს გლიკოზამინოგლიკანების ბიოსინთეზს, რომლებიც ასევე უჯრედშორისი ნივთიერების ნაწილია და მონაწილეობენ უჯრედშორის კომუნიკაციაში.

მოქმედების ეფექტურობა განსხვავდება სხვადასხვა AHA-ს შორის და პირდაპირპროპორციულია მათი დოზისა. დიახ, ექსპერიმენტებში in vivoდა ინ ვიტრონაჩვენებია, რომ AHA-ებს შორის გლიკოლის მჟავას აქვს ყველაზე ძლიერი პროლიფერაციული ეფექტი, რასაც მოჰყვება რძემჟავა და ვაშლის მჟავები.

AHA-ს გავლენით ეპიდერმისის რქოვანა შრე თხელდება, დერმა კი პირიქით, სქელდება. შედეგად, მცირე ნაოჭები გლუვდება, მსხვილი კი ნაკლებად შესამჩნევი ხდება. სამწუხაროდ, AHA-ების რაოდენობა, რომელსაც ჩვენი ორგანიზმი გამოიმუშავებს, საკმარისი არ არის ნაოჭების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. გარდა ამისა, ორგანიზმში სინთეზირდება ა-აცეტოქსი მჟავები (ალფა აცეტოქსი მჟავები, AAA), რომლებიც მოქმედებენ AHA-ს საპირისპიროდ: იწვევენ ეპიდერმისის გასქელებას და დერმის გათხელებას, ასევე ხელს უწყობენ თეთრი და შავი წერტილების განვითარებას.

ზოგადი მიდგომა AN A-კოსმეტიკის განვითარებისადმი

AHA-თ კოსმეტიკური პროდუქტის ფორმულირებაზე მომუშავე ტექნოლოგი ერთდროულად რამდენიმე პრობლემას წყვეტს. უპირველეს ყოვლისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ AHA-ები ძლიერი ბიოლოგიური ეფექტის მქონე ნივთიერებებია. AHA კოსმეტიკური საშუალებების სათანადო გამოყენების შემთხვევაში ეფექტი ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს - კანის გარეგნობა საგრძნობლად უმჯობესდება, მაგრამ უკონტროლო და არასწორად გამოყენების შემთხვევაში შეიძლება გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს კანს. AHA კოსმეტიკური საშუალებების შემთხვევაში, ზღვარი უსაფრთხოებასა და ეფექტურობას შორის ძალიან ვიწროა და პროდუქტი უნდა იყოს დაბალანსებული, რომ მიაღწიოს მაქსიმალურ ეფექტურობას მინიმალური რისკით. მეორე მხრივ, დეველოპერს რთული ტექნოლოგიური ამოცანის წინაშე დგას - შექმნას პროდუქტი, რომელიც სტაბილურია დაბალი pH მნიშვნელობებზე.

არჩევანია.ჰ.ა.

კოსმეტოლოგიაში გამოყენებული AHA შეიძლება შეიცავდეს 14-მდე ნახშირბადის ატომს მათ მოლეკულაში. ნახშირწყალბადის ჯაჭვის მოლეკულური წონისა და სტრუქტურის მიხედვით, რომელიც შეიძლება იყოს წრფივი ან განშტოებული, გაჯერებული ან უჯერი, შეიცავს კარბოქსილის და ჰიდროქსილის ჯგუფების სხვადასხვა რაოდენობას და აქვს სხვა აქტიურ ჯგუფებს (ამინო, კეტო, თიო ჯგუფები), მოცემული AHA. შეიძლება აღემატებოდეს სხვა AHA-ებს ან, პირიქით, დაექვემდებაროს მათ გარკვეული თვისებების გამოვლინებაში.

AHA-ს ბიოლოგიური აქტივობა ასევე დამოკიდებულია მოლეკულის კონფიგურაციაზე. მაგალითად, რძემჟავას შემთხვევაში ეფექტურია მხოლოდ L-იზომერი, ხოლო D-იზომერი არ ახდენს გამოხატულ გავლენას კანზე.

ხშირად რეცეპტში შედის არა ერთი, არამედ რამდენიმე განსხვავებული მჟავის ნარევი. მაგალითად, მრავალი AHA პროდუქტი აერთიანებს გლიკოლის მჟავას ხილის მჟავებთან. ბოლო დროს პოპულარული გახდა ნარევის შემცველი პროდუქტები A- და P-ჰიდროქსი მჟავა (ე.წ. AHA/BHA პროდუქტები). ითვლება, რომ AHA-ებს აქვთ უფრო გამოხატული აქერცვლა, ხოლო BHA-ებს აქვთ უფრო ძლიერი პროლიფერაციული ეფექტი.

კოსმეტიკურ საშუალებებში გამოსაყენებლად დამტკიცებულ AHA-ებს შორისაა: გლიკოლის, ლაქტური, ვაშლის, ლიმონის, ტარტარის. BHA-ებს შორის შეიძლება ეწოდოს სალიცილის მჟავა, თუმცა ქიმიური თვალსაზრისით ეს არ არის ტიპიური. ამ მიმართულებით უკვე რამდენიმე წელია მუშაობს ამერიკული ქიმიური კომპანია. ინოლექსი, რომელმაც შეიმუშავა პოლიესტერის მატარებლების რამდენიმე ვარიანტი სხვადასხვა ჰიდროფილური და ლიპოფილური ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებისთვის, მათ შორის AHA და UV ფილტრები. სხვადასხვა სტრუქტურის, სხვადასხვა მოლეკულური წონისა და ხსნადობის მქონე პოლიესტერის კომპონენტები შეირჩევა მიწოდებული აგენტის ქიმიური მახასიათებლების გათვალისწინებით. მათ აქვთ უნარი შეაღწიონ რქოვანა შრის ბარიერში მისი სტრუქტურის დარღვევის გარეშე და თანდათან გამოუშვან აქტიური ნივთიერება კანის ღრმა ფენებში.

კანის ღრმა ფენებში AHA-ს მიწოდების ეფექტური, კონტროლირებადი სისტემის შექმნაზე მუშაობა მიმდინარეობს არა მხოლოდ მწარმოებელი კომპანიების კვლევით ცენტრებში, არამედ დამოუკიდებელ ლაბორატორიებშიც. ცოტა ხნის წინ, ფარმაკოლოგიის საერთაშორისო ჟურნალიპავიის უნივერსიტეტის ფარმაცევტული ქიმიის დეპარტამენტის იტალიელი მეცნიერების მიერ მიღებული საინტერესო შედეგები გამოქვეყნდა. გლიკოლის მჟავას ლიპოსომური მიწოდების პრობლემის შესწავლისას, მათ შეარჩიეს სისტემის ოპტიმალური პარამეტრები, რომელიც გლიკოლის მჟავას კანში ეფექტურად და გვერდითი რეაქციების გარეშე მიეწოდება. მათ გამოიკვლიეს სხვადასხვა ტიპის მიკროკაფსულების მატარებლები: ლიპოსომები, ქიტოზანით მოდიფიცირებული ლიპოსომები და ქიტოზანის მიკროსფეროები. ფოსფატიდილქოლინისა და ქოლესტერინისგან შემდგარი ლიპოსომები (მოლური თანაფარდობა 1:1) მომზადდა სტანდარტული ფაზის შებრუნების მეთოდით. ლიპოსომების მომზადების ეტაპზე ჩიტოზანს უმატებდნენ ლიპიდურ ფენას ან უკვე მომზადებულ ლიპოსომას აფარებდნენ. მიკროკაფსულები შეისწავლეს ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით და მათი ზომები კონტროლდებოდა სინათლის გაფანტვით. შემუშავებულია დაშლის სპეციფიკური ტესტები, რათა შეფასდეს მიკრონაწილაკების უნარი გლიკოლის მჟავას გამოყოფის მოდულაციისთვის. ინ ვიტრო. შედეგებმა აჩვენა, რომ ლიპოსომებს შეუძლიათ გლიკოლის მჟავის გამოყოფის მოდულირება და ამის ოპტიმალური პირობაა გლიკოლის მჟავა/ლიპიდური მოლარული თანაფარდობა 5:1. ლიპოსომებს დამატებული ქიტოზანით ასევე შეუძლიათ თანდათანობით გაათავისუფლონ გლიკოლის მჟავა, ხოლო ქიტოზანის მიკრონაწილაკები ვერ აკონტროლებენ გლიკოლის მჟავას გამოყოფას ნებისმიერ პირობებში.

კომბინაციაა.ჰ.ა.სხვა კომპონენტებთან ერთად

AHA-ს ამქერცლავი ეფექტი ხელს უწყობს სხვა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების შეღწევას, რომლებიც შეიძლება იყოს პრეპარატში. ამრიგად, AHA ფორმულირებები ხშირად შეიცავს ანტიოქსიდანტებს (მაგალითად, ვიტამინებს C და E) და მცენარეულ ექსტრაქტებს სხვადასხვა თვისებებით.

(ანთების საწინააღმდეგო, დამატენიანებელი, დამამშვიდებელი). პიგმენტური კანისთვის შემუშავებული ფორმულირებები მოიცავს მათეთრებელ აგენტებს, როგორიცაა ჰიდროქინონი ან კოჯიკის მჟავა. AHA პრეპარატები ასევე შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ კომპონენტებს, როგორიცაა ჰიალურონის მჟავა, პიროლიდონის კარბოქსილის მჟავები, სკალენი, პეპტიდები და ამინომჟავები, შარდოვანა, ფიტოესტროგენები, რომელთა ეფექტურობა იზრდება AHA-ს არსებობისას.

დამარბილებელი საშუალებები ANA- პრეპარატების სავალდებულო კომპონენტებია. ყოველგვარი ბიოლოგიური ეფექტის გარეშე, დამარბილებელი საშუალებები მაინც ასრულებენ ძალიან მნიშვნელოვან ფუნქციას - ისინი დროებით არბილებენ და იცავენ კანის ზედაპირს, რომელმაც განიცადა აქერცვლა. AHA-ს პრეპარატებში შემავალ ემოლიენტებს შორის გამოიყენება როგორც ბუნებრივი, ასევე სინთეზური ნაერთები.

დასკვნა

AHA პრეპარატებით მკურნალობის შემდეგ კანი ხდება უფრო მკვრივი და ელასტიური, შესამჩნევად მცირდება წვრილი ნაოჭების რაოდენობა და ღრმა ნაოჭების სიმძიმე - კანი გლუვდება და გამოიყურება უფრო ახალგაზრდა და სუფთა. კანის სასწაულებრივი გაახალგაზრდავება ასოცირდება AHA-ს მრავალფეროვან ბიოლოგიურ ეფექტებთან. ამრიგად, ეპიდერმისში AHA-ები ააქტიურებენ მკვდარი უჯრედების აქერცვლის პროცესს და ზრდის დატენიანების ხარისხს. როგორც დერმის ნაწილი, AHA-ები გავლენას ახდენენ უჯრედშორისი მატრიქსის ძირითადი ელემენტების - კოლაგენისა და გლიკოზამინოგლიკანების სინთეზზე. AHA-ების ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი განპირობებულია მათი ანტიოქსიდანტური თვისებებით და ანთებით შუამავლებზე ზემოქმედების უნარით. მიუხედავად იმისა, რომ AHA-ების მოქმედების მექანიზმის მრავალი ასპექტი ბოლომდე არ არის გასაგები, საერთო სურათი ნათელია. ეს არის AHA-ს მოქმედების მრავალფეროვნება, რომელიც განსაზღვრავს გასაოცარ ეფექტს, რომელიც შეინიშნება AHA თერაპიის კურსის შემდეგ.

ჩვენი მიმოხილვის მეორე ნაწილში, რომელიც მდებარეობს "მედიცინის" განყოფილებაში, ვისაუბრებთ AHA-ს გამოყენებაზე კლინიკურ პრაქტიკაში და განვიხილავთ სხვადასხვა ვარიანტებს, რომლებშიც AHA-ს გამოყენება ეფექტური და გამართლებულია.

ჰიდროქსი მჟავები (ალკოჰოლის მჟავები) არის კარბოქსილის მჟავების წარმოებულები, რომლებიც შეიცავს კარბოქსილთან დაკავშირებულ რადიკალში ერთ, ორ ან მეტ ჰიდროქსილის ჯგუფს.

კარბოქსილის ჯგუფების რაოდენობის მიხედვით ჰიდროქსი მჟავები იყოფა მონობაზურ, ორფუძიან და სხვ.; ჰიდროქსილის ჯგუფების საერთო რაოდენობის მიხედვით, ჰიდროქსი მჟავები იყოფა მონო- ან პოლიჰიდრულებად.

რადიკალის ბუნების მიხედვით, ჰიდროქსი მჟავები არის გაჯერებული და უჯერი, აციკლური, ციკლური ან არომატული.

იზომერიზმის შემდეგი ტიპები გვხვდება ჰიდროქსი მჟავებში:

სტრუქტურული(რადიკალების ჯაჭვის იზომერიზმი, კარბოქსილისა და ჰიდროქსილის შედარებითი პოზიციების იზომერიზმი);

ოპტიკური(სარკე) ნახშირბადის ასიმეტრიული ატომების არსებობის გამო.

ჰიდროქსი მჟავებს ასახელებენ მჟავას სახელით "ოქსი" ან "დიოქსი" დამატებით. ასევე ფართოდ გამოიყენება ტრივიალური ნომენკლატურა.

HO–CH 2 –COOH

გლიკოლი (ჰიდროქსიაცეტური)

რძე (α-ჰიდროქსიპროპიონური)


α-ჰიდროქსიბუტირი β-ჰიდროქსიბუტირი

(2-ჰიდროქსიბუტანი) (3-ჰიდროქსიბუტანი)

ფიზიკური თვისებები.ქვედა ჰიდროქსი მჟავები ყველაზე ხშირად სქელი, სიროფიანი ნივთიერებებია. ჰიდროქსი მჟავები შერეულია წყალთან ნებისმიერი თანაფარდობით, ხოლო მოლეკულური წონის მატებასთან ერთად ხსნადობა მცირდება.

ქიმიური თვისებები.

1. მჟავე თვისებები - ჰიდროქსი მჟავები იძლევა კარბოქსილისთვის დამახასიათებელ ყველა რეაქციას: მარილების, ეთერების, ამიდების, მჟავა ჰალოიდების წარმოქმნას და ა.შ. ჰიდროქსი მჟავები უფრო ძლიერი ელექტროლიტებია, ვიდრე მათი შესაბამისი კარბოქსილის მჟავები (ჰიდროქსილის ჯგუფის ეფექტი).

2. ალკოჰოლის თვისებები – ჰიდროქსი ჯგუფის წყალბადის ჩანაცვლების რეაქციები, ეთერებისა და ეთერების წარმოქმნა, –OH-ის ჩანაცვლება ჰალოგენით, ინტრამოლეკულური დეჰიდრატაცია, დაჟანგვა.

ქლოროაციური გლიკოლ გლიოქსალი

მჟავა მჟავა მჟავა

ა) HO–CH 2 –COOH + CH 3 OH HO–CH 2 –CO–O–CH 3 + H 2 O

გლიკოლის მჟავისა და მეთილის სპირტის ესტერი

ბ) HO–CH 2 –COOH + 2CH 3 OH CH 3 –O–CH 2 –COOCH 3 + 2H 2 O

გლიკოლის მეთილის მეთილის ეთერი

მჟავა სპირტი მეთოქსიძმარმჟავა

(სრული გადაცემა)

3. ჰიდროქსი მჟავების ურთიერთობა გათბობასთან - გაცხელებისას α-ჰიდროქსი მჟავები იშლება წყალს და წარმოქმნის ციკლურ ეთერს, რომელიც აგებულია α-ჰიდროქსი მჟავების ორი მოლეკულისგან:

α-ჰიდროქსიპროპიონის მჟავას ლაქტიდი

β-ჰიდროქსი მჟავები იმავე პირობებში ადვილად კარგავენ წყალს უჯერი მჟავების წარმოქმნით.

HO–CH 2 –CH 2 –COOH CH2 =CH–COOH

β-ჰიდროქსიპროპიონური აკრილის მჟავა

γ-ჰიდროქსი მჟავებს ასევე შეუძლიათ დაკარგონ წყლის მოლეკულა ინტრამოლეკულური ეთერების - ლაქტონების წარმოქმნით.

HO–CH 2 –CH 2 –CH 2 –COOH

γ-ჰიდროქსიბუტირის მჟავა

γ-ბუტიროლაქტონი

ზოგიერთი ჰიდროქსი მჟავა მიიღება ბუნებრივი პროდუქტებისგან. ამრიგად, რძემჟავა მიიღება შაქრიანი ნივთიერებების რძემჟავა ფერმენტაციის შედეგად. მომზადების სინთეზური მეთოდები ეფუძნება შემდეგ რეაქციებს:

1) Cl–CH 2 –COOH + HOH HO–CH 2 –COOH;

მონოქლოროაციური გლიკოლი

მჟავა მჟავა

2) CH 2 =CH–COOH + HOH
HO–CH 2 –CH 2 –COOH.

აკრილის მჟავა β-ჰიდროქსიპროპიონის მჟავა

ჰიდროქსი მჟავების წარმომადგენლები.

გლიკოლის (ჰიდროქსი ძმარმჟავა) არის კრისტალური ნივთიერება, რომელიც გვხვდება მოუმწიფებელ ხილში, ჭარხლის წვენში, ტურპში და სხვა მცენარეებში. ინდუსტრიაში იგი მიიღება ოქსილის მჟავას შემცირებით. გამოიყენება შეღებვისთვის (კალიკო ბეჭდვა).

რძემჟავა (α-ჰიდროქსიპროპიონური) - სქელი თხევადი ან დნებადი კრისტალური მასა. რძემჟავა წარმოიქმნება შაქრის რძემჟავა დუღილის დროს, რძემჟავა ბაქტერიების მოქმედებით. შეიცავს ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებში, მჟავე კომბოსტოს, სილოსში. გამოიყენება საღებავების, გარუჯვისა და მედიცინაში.

ხორცის რძემჟავა გვხვდება ცხოველის კუნთების წვენსა და ხორცის ექსტრაქტებში.

დიატომიური გლიცერინის მჟავა მონაწილეობს მცენარეთა და ცხოველთა სასიცოცხლო პროცესებში.

Ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C) არის კრისტალური ნივთიერება, რომელიც გვხვდება ახალ ხილში, ლიმონში, შავ მოცხარში და ახალ ბოსტნეულში - კომბოსტო, ლობიო. სინთეზურად, ვიტამინი C მიიღება პოლიჰიდრული სპირტის სორბიტოლის დაჟანგვით.

α-ასკორბინის მჟავა

ასკორბინის მჟავა ადვილად იშლება ატმოსფერული ჟანგბადით, განსაკუთრებით გაცხელებისას

აციკლური ორი-და ტრიბაზური ჰიდროქსი მჟავები.

Apple (ჰიდროქსისაქცინის) მჟავა (HOOC–CHOH–CH 2–COOH) არის კრისტალური ნივთიერება, წყალში ძალიან ხსნადი; გამოიყენება მედიცინაში, გვხვდება მოუმწიფებელ რიანში, კოწახურში, რევანში, ყურძნის წვენში, ღვინოში.

Ღვინო (tartaric, dihydroxysuccinic) მჟავას (HOOC–*CHOH–*CHOH–COOH) აქვს 2 ასიმეტრიული ნახშირბადის ატომები და შესაბამისად აქვს 4 ოპტიკური იზომერი. აყალიბებს კალიუმის მჟავე მარილებს, რომლებიც ცუდად იხსნება წყალში და ნალექია. ღვინოში (ტარტარში) შეინიშნება მარილის კრისტალები. კალიუმ-ნატრიუმის შერეულ მარილს როშელის მარილს უწოდებენ. ღვინის მჟავას მარილებს ტარტრატები ეწოდება.


კრემი tartar, seignette მარილი

ღვინის მჟავა გავრცელებულია მცენარეებში (რიან, ყურძენი და ა.შ.).

ლიმონის მჟავა
გვხვდება ციტრუსოვან ხილში. მრეწველობაში მას იღებენ ლიმონის ნაყოფისგან, შაქრის დაჟანგვით ობის სოკოებით და ნაძვის ნემსების დამუშავებით.

ლიმონის მჟავა არის ბიოლოგიურად მნიშვნელოვანი ნაერთი, რომელიც მონაწილეობს მეტაბოლიზმში. იგი გამოიყენება მედიცინაში, კვების და ტექსტილის მრეწველობაში, როგორც საღებავების დანამატი.

ციკლური მონობაზური პოლიჰიდროქსი მჟავები ნაღვლის მჟავების და სხვა ფიზიოლოგიურად მნიშვნელოვანი ნაერთების ნაწილია; მაგალითად, აუქსინი აძლიერებს მცენარის ზრდას.

არომატული ჰიდროქსი მჟავებიიყოფა ფენოლის მჟავებად და არომატულ ცხიმოვან მჟავებად, რომლებიც შეიცავს გვერდით ჯაჭვში ჰიდროქსილს.


ო-ჰიდროქსიბენზოური მანდელიუმის მჟავა

(სალიცილის მჟავა

სალიცილის მჟავა ზოგიერთ მცენარეში გვხვდება თავისუფალი სახით (კალენდულა), მაგრამ უფრო ხშირად ეთერების სახით. მრეწველობაში მიიღება ნატრიუმის ფენოლატის გაცხელებით ნახშირორჟანგით. გამოიყენება როგორც სადეზინფექციო საშუალება და საღებავების სინთეზში. სალიცილის მჟავას მრავალი წარმოებული გამოიყენება სამკურნალოდ (ასპირინი, სალოლი).


ასპირინის სალოლი (ფენილ ესტერი

(აცეტილსალიცილის მჟავა) სალიცილის მჟავა)

გალის მჟავა (3,4,5-ტრიოქსიბენზოური).

შეიცავს ჩაის ფოთლებს, მუხის ქერქს და ბროწეულის ხეს. ინდუსტრიულად, მას იღებენ ტანინისგან განზავებული მჟავებით დუღილით. გამოიყენება მელნის დასამზადებლად, ფოტოგრაფიაში და მედიცინაში, როგორც ანტისეპტიკი. გალის მჟავა და მისი წარმოებულები ფართოდ გამოიყენება, როგორც კონსერვანტები მრავალი საკვებისთვის (ცხიმები, მაღალი ხარისხის საპნები, რძის პროდუქტები), აქვთ მთრიმლავი თვისებები და გარკვეული მნიშვნელობა აქვთ ტყავის წარმოებასა და მკვებავ შეღებვაში.

მანდელიუმის მჟავა ეხება არომატულ ცხიმოვან მჟავებს (C 6 H 5 – CH (OH) – COOH), რომლებიც გვხვდება ამიგდალინში, მდოგვში, ბაბუაში და ა.შ.

ტანინები ხშირად არის პოლიჰიდრული ფენოლების წარმოებულები. ისინი მცენარეთა ნაწილია და მიიღება ქერქის, ხის, ფოთლების, ფესვების, ნაყოფის ან წარმონაქმნების (ნაღველების) ექსტრაქტებიდან.

ტანინები ყველაზე მნიშვნელოვანი ტანინებია. ეს არის სხვადასხვა ქიმიური ნაერთების ნარევი, რომელთაგან მთავარია გალის და დიგალის მჟავების ეთერები და გლუკოზა ან პოლიჰიდრული სპირტები.

დგ-დიგალის მჟავა

მ-დიგალის მჟავა

ტანინი ავლენს ფენოლებისა და ეთერების თვისებებს. რკინის ქლორიდის ხსნარით იგი ქმნის შავ კომპლექსურ ნაერთს. ტანინები ფართოდ გამოიყენება გარუჯვის ექსტრაქტებად, ბამბის ქსოვილების შესაღებად, როგორც შემკვრელი მედიცინაში (მათ აქვთ ბაქტერიციდული და ჰემოსტატიკური თვისებები) და წარმოადგენს კონსერვანტებს.

ლიპიდებში შედის ორგანული ნივთიერებები, რომელთაგან ბევრია მაღალი მოლეკულური წონის ცხიმოვანი მჟავების ეთერები და პოლიჰიდრული სპირტები - ცხიმები, ფოსფატიდები, ცვილები, სტეროიდები, მაღალი მოლეკულური წონის ცხიმოვანი მჟავები და ა.შ.

ლიპიდები ძირითადად გვხვდება მცენარის თესლში, თხილის ბირთვში, ხოლო ცხოველურ ორგანიზმებში - ცხიმოვან და ნერვულ ქსოვილებში, განსაკუთრებით ცხოველებისა და ადამიანის ტვინში.

ბუნებრივი ცხიმები არის ტრიჰიდრული სპირტის გლიცეროლის ეთერების ნარევები და უმაღლესი კარბოქსილის მჟავები, ე.ი. ამ მჟავების გლიცერიდების ნარევები.

შესახებ ცხიმის ზოგადი ფორმულა:

სადაც R I R II R III არის ნორმალური სტრუქტურის უმაღლესი ცხიმოვანი მჟავების ნახშირწყალბადის რადიკალები ნახშირბადის ატომების ლუწი რაოდენობით. ცხიმები შეიძლება შეიცავდეს როგორც გაჯერებული, ასევე უჯერი მჟავების ნარჩენებს.

გაჯერებული მჟავები:

C 15 H 31 COOH - პალმიტური;

C 17 H 35 COOH – სტეარიული;

C 3 H 7 COOH – ზეთი (კარაქში გვხვდება) და ა.შ.

უჯერი მჟავები:

C 17 H 33 COOH – ოლეური;

C 17 H 31 COOH – ლინოლეური;

C 17 H 29 COOH – ლინოლენური და ა.შ.

ცხიმები მიიღება ცხოველური და მცენარეული წარმოშობის ბუნებრივი წყაროებიდან.

ფიზიკური თვისებებიცხიმები განპირობებულია მათი მჟავე შემადგენლობით. ცხიმები, რომლებიც შეიცავს ძირითადად გაჯერებული მჟავების ნარჩენებს, არის მყარი ან პასტის მსგავსი ნივთიერებები (ცხვრის, ძროხის ცხიმი და ა. ცხიმები წყალში არ იხსნება, მაგრამ კარგად იხსნება ორგანულ გამხსნელებში: ეთერი, ბენზოლი, ქლოროფორმი და ა.შ.

ქიმიური თვისებები.ყველა ეთერის მსგავსად, ცხიმები განიცდიან ჰიდროლიზს. ჰიდროლიზი შეიძლება მოხდეს მჟავე, ნეიტრალურ ან ტუტე გარემოში.

1. მჟავა ჰიდროლიზი.