타이피콘- (그리스어 Τυπικόν(τύπος - 표본, 유형, 표준)에서 유래):
1) 전례 헌장정교회.
현재 러시아 정교회는 1695년(아드리안 총대주교 치하)에 채택된 예루살렘 헌장의 버전으로 시행되고 있습니다.
예루살렘 헌장은 성 베드로 대수도원의 위치를 따서 명명되었습니다. 예루살렘 근처의 성화된 사바(439-539). 그의 노트는 St. Savva는 그것을 한 번에 세 단어로 불렀습니다: Τύπος και παράδοσις και νόμος (“모델, 전통 및 법”). 13세기부터 원고 제목에는 설명 없이 이미 τυπικόν라는 단어가 나와 있습니다. 성 베드로 대 수도원의 예루살렘 헌장 Savva the Sanctified는 Studiysky를 대신하기 위해 러시아에 왔습니다.
2) 전례서, 전례 헌장, 움직이고 고정된 연례 전례 서클을 연결하는 마가의 장, 금식 규칙, 수도원 공동체 생활 규칙, 성전 휴일 축하, 식사 및 교회와 수도원 생활의 기타 측면에 대한 지침이 포함된 월간 책이 포함되어 있습니다.
평신도는 Typikon의 지침을 완전히 구현하는 것이 많은 수도원 (그리고 전부는 아님)이며 평신도는 나이 (신체적, 영적), 결혼 상태 등에 따라이 이상에 해당 할 수 있음을 기억해야합니다.
규칙에 대한 전문가는 Typikon에 대해 다음과 같이 썼습니다. “그런 제목을 가진 책은 보낸 사람의 자유를 제거하여 사소한 세부 사항을 합법화하기를 원하지 않고 오히려 숭배에 대한 높은 이상을 그려내고 싶어합니다. 그 아름다움은 아마도 최대한의 구현에 대한 항상 비자발적인 욕구를 불러일으킬 것이며, 어떤 이상을 구현하는 것처럼 항상 가능한 것은 아닙니다. 이것은 본질적으로 그리스도의 율법 전체이며, 그 모든 하늘 높은 곳에서는 완전히 실행 불가능하지만, 그 신성한 위대함으로 인해 이 율법을 실행하고 이 생명을 주는 세상을 통해 인류 안에 통제할 수 없는 열망을 불러일으킵니다.”
교회는 예배규칙을 어디서 얻나요?
“신성한 예배 헌장”의 개념은 에큐메니칼 정교회가 완전하다고 인정하는 단일하고 일반적인 규범, 규칙 및 요구 사항을 의미하는 것이 아니라, 기원과 상황에 따라 서로 다른 다양한 전례 규정을 의미합니다. 콘텐츠.
오늘날 러시아 정교회에서 사용되는 규칙과 다른 모든 예배 규칙은 갑자기 만들어진 것이 아닙니다. 그들의 형성과 발전은 천천히, 점진적으로 진행되었습니다. 시간이 지남에 따라 처음에는 새로운 기도문이 채택되고, 새로운 찬송가가 작곡되었으며, 교회 공휴일과 성도들을 기념하는 날이 정해졌습니다. 이 모든 것은 교회 예배 과정의 변화에 반영되었습니다.
초기 수도원 규칙에서는 전례와 규율 부분이 일반적으로 하나의 구성으로 결합되었습니다. 수년에 걸쳐 전례 지침은 독립적인 전례 문서의 형태를 취하여 별도로 그룹화되기 시작했습니다.
지상 교회의 수가 증가함에 따라 전례 관습의 수도 증가했습니다. 점차적으로 그들의 코드화가 시작되었습니다. 다양한 관행을 비교하고 가장 가치 있는 것을 빌리는 것이 가능해졌습니다.
이와 관련하여, 새로운 전례 헌장을 작성한 사람들은 광범위한 전례 경험의 유산을 갖고 있었습니다.
한때 Studio Charter는 비잔티움에서 높은 평가를 받았습니다. 이 헌장은 원래 버전은 아니지만 성인(11세기)에 의해 키예프로 이전되었습니다. 13세기까지 Rus'에서는 스튜디오 규칙이 지배적이었습니다.
그런 다음 예루살렘 헌장이 점점 더 인기를 얻기 시작했습니다. 원래 판에서는 예루살렘 전형이 성 사바(VI 세기)의 라브라에서 사용되었습니다. 시간이 지남에 따라 많은 변화를 겪었습니다. 예를 들어, Rus'에서는 그 형태 중 몇 가지를 알고 있었습니다.
15세기에 예루살렘 헌장은 Rus에서 지배적인 위치를 차지하여 Studite 헌장을 거의 완전히 대체했습니다.
책에서: Arranz M., S. J. “교회의 눈”
(Typikon의 역사). 1998.
타이피콘이란 무엇인가요?
(어원, 일반 개념)
"Typikon"이라는 단어는 다양한 개념을 의미할 수 있습니다.
A) 전례 성격의 지침이 담긴 책인 Typikon. 비잔틴 전통의 교회에는 다양한 "Typicons" 또는 Typikon 버전이 있습니다. 고대에는 비잔틴과 슬라브 사람들이 대성당 교구인 "콘스탄티노플 성 소피아의 Typikon", 수도원의 유형인 "Studio", "Studio-Alexievsky" 등을 사용했습니다.
현재 본당과 수도원에 있는 비잔틴 전통의 모든 슬라브 교회(러시아 정교회 포함)는 소위 "예루살렘 Typikon" 또는 "성 사바의 Typikon"(그렇지 않으면 "Savaitic Typikon")을 사용합니다. 예루살렘 근처 수도원. 반대로, 그리스 교회는 Savvaitic typicon을 보존하고 있으며 19세기부터 존재해 왔습니다. 조지 비올라키스(George Violakis)의 소위 “위대한 그리스도 교회의 전형”에 따라 봉사하십시오.
B) 주어진 교회에서 역사적인 전통이나 살아있는 예배 관행으로서의 Typikon. 이 전통은 다양한 사목적, 신학적 이유와 역사적 사건으로 인해 발전하고 변화할 수 있습니다.
c) "의식"으로서의 Typikon, 즉 특정 교회와 특정 시간에 전체적으로 예배의 규칙 또는 방식으로 사용됩니다. 의례(ritus)의 개념은 서양식이다. 이는 전례 계획에서 서로 구별되는 모든 것을 표현합니다. 예를 들어 비잔틴 의식, 알렉산드리아 의식, 로마 의식, 히스파노-모자라브 의식 등이 있습니다.
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소개
금식은 그리스도인의 영적 생활에 있어서 중요합니다. 하나님께서 낙원에 창조하신 인간에게 주신 첫 번째 계명은 금식하라는 계명이었습니다. “우리는 금식하지 않았기 때문에 낙원에서 쫓겨났습니다! 그러므로 다시 천국에 오르기 위해 금식합시다.”라고 성자는 말했습니다. 주 예수 그리스도께서는 친히 제자들의 금식 활동을 축복하시며 이렇게 말씀하셨습니다. “신랑을 빼앗길 날이 이르리니 그 때에는 그들이 금식할 것이라”(). 많은 거룩한 아버지들은 영적 생활에서 금식의 중요성에 대해 이야기했습니다. Abba Pimen은 “음식을 금하는 것만큼 영혼을 겸손하게 만드는 것은 없습니다.”라고 간증했습니다. 그리고 스님은 자신의 영적 "사다리"의 특별한 단계를 금식에 바쳤습니다. 여기서 그는 "악마의 머리는 타락한 별이고 열정의 머리는 폭식"이라고 언급했습니다.
물론, 정교회 단식은 결코 그 자체로 목적으로 간주되지 않았습니다. 거룩한 아버지들의 생각에 따르면 그는 참된 영적 삶의 수단이자 정욕에 맞서 싸우고 하나님과의 교통의 길을 돕는 사람입니다. Abba Serapion은 "금식을 통해 육체를 진정시킨 후 다른 열정과의 전투에 참여하기가 더 쉽도록 금욕이 필요합니다. "라고 지시했습니다. 육체적 금식은 항상 주로 정욕, 죄악된 욕망, 정욕에 대한 영적인 자제와 결합되어야 합니다. “배가 음식과 음료로 단식할 때 육체적 단식이 있습니다. 영적 단식은 영혼이 악한 생각, 행동, 말을 삼가는 것입니다. 육체적 단식은 우리에게 유용하지만 정신적 단식은 절대적으로 필요하므로 육체적 단식은 그것 없이는 아무 것도 아닙니다.”라고 성자는 썼습니다.
그러나 육체적 금욕의 중요성은 고대 수도원의 성직자부터 20세기 장로들에 이르기까지 모든 고행자들에 의해 인식되었습니다.
동시에 정교회는 수세기에 걸쳐 육체적 금욕의 위업을 성공적으로 완료하는 데 필요한 음식의 순서와 품질에 관한 상당히 명확한 규칙과 권장 사항을 개발해 왔습니다. 이러한 기관은 Typikon 및 Triodion에 표시되어 있습니다. 동시에, 한편으로는 하루 식사 횟수가 제한되고, 다른 한편으로는 음식을 처음 맛보는 시간, 그리고 마지막으로 음식의 질이 제한됩니다. 어떤 경우에는 식사의 전체 양과 구성이 명확하게 지정됩니다.
정교회 헌장은 수도원과 세속으로 나누어지지 않으며 정교회의 모든 충실한 자녀들에게 의무적이라는 점에 유의해야 합니다. 임산부, 수유부, 어린이, 중병 환자만 육체적 단식에서 제외됩니다.
그러나 헌장은 여전히 수도원에서, 주로 수도원 공동체 생활을 위해 형성되었다는 점을 고려해야합니다. 또한 기후가 더운 국가에 중점을 두었습니다. 로마 제국의 최북단에 망명 중인 성인조차도 자신이 설립한 북부 수도원의 경우 형제들이 겪고 있는 더 가혹한 기후와 힘든 육체 노동을 고려하여 금식에 대한 규정을 조정할 필요가 있다고 지적했습니다. 견디다.
현대 교회의 전례 및 규율 규정의 발상지는 팔레스타인 수도원, 주로 예루살렘 근처의 성 사바 수도원입니다. 또한 일반적으로 Typikon은 아토스 산의 전통을 반영합니다. 종종 이 두 가지 전통은 동등하게 가능하고 수용 가능한 것으로 병행하여 제시됩니다.
아마도 현대 문명인에게는 정교회 헌장의 요구 사항이 참을 수 없을 것 같지만, 이전에 일반적이고 정상적인 것으로 간주되었던 것이 무엇인지에 대한 지식조차도 고대 노동자를 모방하지 않더라도 적어도 냉정하게 할 수 있습니다. 우리 자신의 금욕과 금욕적 위업을 평가하고 겸손을 얻으십시오.
식사에 관한 정교회 헌장의 일반 조항
정교회 헌장은 하루에 2끼 이상의 식사를 요구하지 않습니다. 첫 번째 식사는 일반적으로 신성한 전례 후에 제공됩니다. 정오 경, 두 번째-Vespers 이후, 즉 저녁에. 식사가 단 한 번만 제공되는 경우 일반적으로 비잔틴 시간인 9시에 제공됩니다.
Typikon의 모든 시간 지침은 비잔틴 시간 계산 원리를 기반으로 합니다. 이 원리는 시계를 일출과 일몰과 연결시켰습니다. 현재 아토스 산에서 계속 운영되고 있습니다. 비잔틴 시계에 따르면 일출부터 일몰까지의 시간을 낮의 4경으로 나누고, 일몰부터 일출까지의 시간을 밤의 4경으로 나누었습니다. 각 시계는 3시간으로 구성되었습니다. 따라서 하루의 첫 번째 시간은 해가 뜰 때 시작되었고, 하루의 12시는 해가 지면서 끝났습니다. Typikon에 따른 하루 중 첫 번째 시간은 우리가 이해하는 오전 6시에 해당하고 밤의 첫 번째 시간은 우리의 6시에 해당하는 경우 이 시스템을 대략 현대 시계로 번역하는 전통이 있습니다. 저녁 시계 (18.00). 우리는 또한 Typikon에 따라 식사를 해야 하는 대략적인 시간을 나타내는 일반적으로 받아 들여지는 전통을 고수할 것입니다.
음식의 질에 관해서는 구별할 수 있습니다. 다음과 같은 종류의 식사(단식 강도가 높은 순서대로 나열):
- “모든 일에” 또는 “형제의 식탁에는 큰 위로가 있습니다.” 제한 없음(모든 경우에 승려가 고기를 먹지 않는 것만이 보존됩니다)
- 고기만 금하고 다른 모든 음식은 허용됩니다(이것은 치즈 위크(예: Shrovetide)에만 평신도에게 발생합니다)
- 고기, 계란, 유제품은 금하지만 생선은 허용됩니다(물론 뜨거운 식물성 식품, 식물성 기름, 와인)
- 고기, 계란, 우유, 생선을 삼가하세요. 뜨거운 야채 음식은 허용됩니다 - 식물성 기름과 포도주로 "삶은"(즉, 열처리-삶은 것, 구운 것 등).
- 식물성 기름과 포도주도 금욕합니다. 기름이 없는 뜨거운 음식은 허용됩니다.
- 건식. "빵과 물 등"이 허용됩니다(35장). 즉, 생, 건조 또는 담근 야채, 과일(Typikon에서는 예를 들어 건포도, 올리브, 견과류(36장), 무화과, 즉 무화과가 제공됨) – “매일 한 가지”(36장), 즉 매번 이것들 중 하나.
- 음식과 음료의 완전한 금욕은 실제로 Typikon에서 "단식"이라고 불리는 것입니다.
당연히 덜 엄격한 규제는 더 엄격한 단식으로 가능한 모든 것을 허용합니다. 즉, 예를 들어 규정에 따라 생선이 허용되면 당연히 식물성 기름을 먹을 수 있고, 유제품이 허용되면 생선도 먹을 수 있습니다.
비잔틴 전통의 와인은 어디에서나 소비되었으며 대부분 희석되었습니다. 뜨거운 물, 일반 식사의 자연스러운 부분으로 간주되었습니다. 이것은 식사 규정에서 포도주를 마시는 것이 상당히 빈번하게 허용되는 것을 설명합니다. 당연히 우리는 알코올이나 설탕을 첨가하지 않은 천연 포도 와인에 대해서만 이야기하고 있습니다. 와인의 양은 1에서 3 크라소불(즉, 그릇)로 매우 명확하게 지정됩니다. 헌장은 또한 "포도주를 마시지 않는 승려를 칭찬한다"(35 장)고 명시합니다. 법령에 의해 허용되는 날에도 술을 금하는 것은 매우 칭찬할만한 일입니다.
특히 성탄절과 표트르 대제 금식 기간 동안의 식사 순서는 순위와 밀접한 관련이 있습니다. 휴일 정도. 금식 규칙의 관점에서 볼 때 다음 세 가지 범주의 교회 휴일이 중요합니다. I - 철야, II - 폴리 엘레 오스 및 송영, III - 소규모.
Typikon에서는 식사의 일반적인 순서가 35장에 설명되어 있습니다. 공휴일 및 단식 식사에 관한 추가 및 설명은 32,33,34,36장과 월간 책 자체(48장)에 나와 있습니다. , 성탄 사순절에 관한 지침과 특정 공휴일의 식사 순서가 제공됩니다. 또한 49장과 50장에는 "오순절에"와 "오순절에", 51장에는 "영광스럽고 모든 찬양을 받는 사도 성도들(베드로와 바울)의 사순절의 시작"이라는 식사에 대한 지침이 있습니다. 우리는 이러한 모든 지침을 공통 시스템으로 조정하려고 노력할 것입니다.
장기 단식 이외의 식사 순서.
단식하지 않는 시간과 단식하지 않는 날에, 즉. 수요일을 제외하고(수도원에서는 월요일도 금식일로 간주됩니다.) 음식의 질에 대한 제한 없이 하루에 두 번 먹어야 합니다.
일요일과 주님의 12개 절기에는 점심으로 3코스, 저녁으로 2코스가 있습니다. 단식하지 않는 다른 날에는 점심 식사 2개, 저녁 식사 1개.
점심과 저녁의 요리는 동일해야 합니다. Typikon은 특별히 저녁 식사를 위한 요리를 허용하지 않습니다. 하지만 저녁 식사는 따뜻하게 먹어야 합니다.
일요일과 공휴일에만 식사 시 와인이 제공됩니다. 그 외의 날에는 금식하지 않는 날이라도 특별한 필요나 허약함이 없는 경우에는 사용을 금합니다.
수요일과 금요일(수도원에서는 월요일이 그들과 동일합니다) - 하루에 한 번 "9시"(약 15:00). Typikon이 언급하는 거룩한 사도의 69 번째 규칙에 따르면 연중 수요일과 금요일의 금식은 대 사순절과 동일합니다. 이는 “허약함과 명절을 제외하고” 하루에 한 번씩 마른 음식을 먹어야 한다는 뜻이다(33장).
이 금식과 대사순절을 어긴 죄로 평신도는 한동안 영성체에서 파문되고, 사제는 직위에서 해임됩니다.
공휴일에는 수요일과 금요일에 금식합니다.다음과 같이 완화됩니다.
그리스도 탄생 축일이나 주현절 축일이 수요일이나 금요일(수도원과 월요일)에 해당하는 경우 금식은 취소되고 음식의 질을 제한하지 않고 두 끼의 식사를 합니다.
Theotokos의 12개 축일(성모 마리아의 탄생, Dormition, Presentation) 또는 대성경이 같은 날에 해당하는 경우. 앱. 베드로와 성 바오로 성탄절, 중보기도, 성야기도, 그리고 하루 두 끼 식사가 제공되며 생선 섭취도 허용됩니다. 유제품 및 육류 식품의 단식은 유지됩니다.
중간 명절(폴리엘레오 및 찬양 포함)이 금식일인 경우 두 끼의 식사가 제공되며 첫 번째에는 마른 음식이 제공되고 저녁에는 기름에 삶은 음식이 제공됩니다.
수요일 또는 금요일 (수도원 및 월요일)의 작은 공휴일에는 Typikon은 9시 (15:00)에 한 끼를 먹도록 규정하지만 "영적 문제가 보이지 않을 때"기름없이 삶은 음식을 먹을 수 있습니다. 또는 심지어 기름으로도(36장).
장기간의 단식 기간 동안 12일의 휴식과 큰 명절은 특별히 규정되어 있습니다. 즉:
변형절, 봉헌절, 주님의 예루살렘 입성절(항상 금식 기간에 해당)에는 우리는 일주일 중 어느 날이든 생선과 포도주와 기름을 허락하고 두 끼의 식사를 제공합니다(33장). 저것들. 규칙은 수요일이나 금요일에 해당하는 큰 공휴일과 동일합니다.
십자가 승영 축일과 세례 요한의 참수 축일(훌륭하지만 사순절 명절)에는 포도주와 기름을 허용하되 생선은 제외하고 두 번 먹어야 합니다.
거의 항상 대 사순절에 해당하는 수태 고지에서 식사 규칙은 요일뿐만 아니라 대 사순절의 어느 부분에 해당하는지에 따라 달라집니다. 다음 장에서 이 휴일에 대해 이야기하겠습니다.
사순절 식사
정교회는 각 계절마다 하나씩, 4개의 긴 사순절을 제정했습니다. 그들 각각은 가장 중요한 것 중 하나를 위해 그리스도인을 준비시킵니다. 교회 여행, 각각 다른 헌신을 가지고 있습니다. 가장 오래되고, 가장 길고, 가장 엄격하고, 가장 중요한 사순절이 사순절입니다. 그것은 그리스도의 성주간과 부활을 위한 준비입니다. 대 사순절은 봄에 우리에게 제공되며, 예배에 기록된 교회 전통의 간증에 따르면, 그 자체가 우리의 영적 감정과 경건한 생각을 쇄신하기 위한 "영적 샘"입니다. 대 사순절은 49일 동안 지속됩니다. 티피콘에서는 이를 “성오순절”이라고 부르는데, 그 이름 자체가 이 시대의 특별한 은혜를 강조하고 있다. "4일"이라는 이름은 교회 슬라브어 숫자 "40"에서 유래되었습니다. "40"은 우연이 아닙니다. 대 사순절 자체는 정확히 40일 동안 지속됩니다. 총 49일 중 수태고지의 12번째 절기와 주님의 예루살렘 입성은 제외되어 금식이 완화되고 Typikon 언어로는 더 이상 금식이라고 할 수 없기 때문입니다. 엄격한 의미에서 특별한 전례 및 금욕주기를 형성하는 성주간 6 일-성주간 금식.
두 번째 주의 금식일은 겨울, 성탄절입니다. 그것은 또한 40일 동안 지속되며, 그리스도의 부활 이후 두 번째로 중요한 복음 행사인 성탄절을 준비하는 기간이기도 합니다.
세 번째 사순절은 가을, 즉 Dormition입니다. 하나님의 어머니에게 봉헌되었으며 우리가 하나님의 어머니의 주요 잔치인 가정축일을 준비합니다. 기간은 14일로 가장 짧지만 그 심각성은 사순절과 같습니다.
네 번째 사순절은 여름이다, 페트로프스키. 이것은 우리와 모든 민족에게 그리스도 신앙의 빛을 가져다 준 거룩한 사도들의 수고와 업적에 바쳐지는 사도적 단식입니다. 그것은 거룩한 사도 베드로와 바울의 축일로 끝납니다. 역사적으로 이것은 사순절을 어겼거나 어떤 이유로든 견딜 수 없는 사람들을 위한 것이었습니다. 그리고 나중에 그것은 모든 기독교인에게 퍼졌습니다. 이번 포스팅의 길이는 다른 해부활절에 따라 다르기 때문에 다릅니다. 모든 성인 주간 다음 월요일에 시작하여 6월 29일/7월 12일에 끝납니다. 따라서 기간은 11일에서 42일까지 다양합니다.
사순절마다 식사 규칙이 다르므로 각 사순절에 대해 별도로 이야기하겠습니다.
사순절
대 사순절은 치즈 주간(Maslanitsa)에 시작됩니다. 헌장은 월요일에 치즈(고기 없는)의 고기를 금하는 것을 전제로 하고 있지만 다른 모든 음식은 허용됩니다. 게다가 이번주도 연속이네요. 이는 수요일과 금요일에도 유제품과 계란을 섭취할 수 있음을 의미합니다.
식사횟수는 수요일과 금요일을 제외한 모든 요일에 2끼를 규정하고 있습니다. 수요일과 금요일에는 저녁 “제9시”(35장)에 한 끼의 식사가 있습니다. 15시쯤.
치즈 주간(용서부활)에 음모가 발생합니다. 두 번의 식사가 있으며 “저녁 예배에는 형제들을 위한 위로가 있습니다”(시트 407, p. 823)
사순절 첫째 주헌장에 따르면 식사에 관해서는 가장 엄격합니다.
헌장은 이번 주 금식에 대한 두 가지 옵션, 즉 주요 금식(팔레스타인)과 아토스 금식을 제공합니다.
첫 번째 예식은 다음과 같은 식사 순서를 전제로 합니다.
대 사순절에 헌정된 Typikon의 특별 장(32장)에는 첫 번째 의식(성화된 성 사바 팔레스타인 수도원의)이 제공되지만 처음 3일에 대해 좀 더 자세히 설명되어 있습니다. 즉, 대 사순절 첫 이틀 동안 음식과 음료를 완전히 금할 수 없는 사람들과 노인들에게는 저녁 예배 후 화요일에 "빵과 크바스"가 허용됩니다(즉, 비잔틴에 따르면 하루 9시 이후) 시간은 대략 14:00에서 15:00에 해당합니다). 수요일 식사 시간에는 “따뜻한 빵과 따뜻한 야채 음식을 축복하고, 꿀을 넣은 딜(즉, 허브나 베리, 과일을 뜨거운 물에 담그거나 달인 것)이 제공됩니다.”
아토스의 두 번째 의식은 다음을 제안합니다.
첫째 주 토요일 Typikon의 식사 횟수는 구체적으로 명시되어 있지 않습니다. 한 끼 식사에 대한 지침만 제공되며 두 번째 식사는 언급되지 않습니다. 그러나 예배의 일반적인 구조는 저녁 식사가 있음을 전제로 하는 전례 후 오후의 첫 식사를 지정합니다. 특별한 지침이 없다는 것은 이전에 공식화된 일반 원칙즉, 두 번째 식사는 모든 것이 첫 번째 식사와 유사하다는 것입니다. "기본적으로 조치"라는 원칙은 원칙적으로 Typikon의 특징입니다.
음식의 질을 고려하여 첫째 주 토요일에는 식물성 기름과 포도주를 넣고 끓인 음식이 허용됩니다. 식사로는 삶은 콩류, 올리브, 블랙 올리브를 추천하고, 삶은 콩을 화이트 올리브와 블랙 올리브와 함께 먹으며, 스튜(뜨거운 음식)를 기름으로 먹습니다. 우리는 아름다움에 따라 포도주를 마신다”(425ob, p. 858).
사순절 첫 번째 일요일, 즉 일요일에,헌장은 끓인 뜨거운 음식, 식물성 기름 및 와인을 곁들인 두 끼의 식사를 각각 두 그릇씩 규정합니다. 다른 모든 사순절 일요일에도 동일한 규칙이 적용됩니다.
다른 주에는 Typikon(32장)에서는 평일(월요일~금요일)에 저녁까지 음식과 음료를 금하도록 규정하고 있습니다. 이는 하루 중 9시에 음식을 먹는 것을 의미합니다. 15시쯤에 하루에 한 번씩 건사료를 먹습니다. 토요일과 일요일에는 하루 2번 식물성 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식을 먹는다. (토요일 식사 횟수에 관해 직접적으로 명시되어 있지는 않지만, 토요일과 일요일 예배의 전체 구조는 오후 전례 후 첫 식사를 전제로 합니다. Typikon이 하루에 한 끼를 처방하는 경우 저녁 예배 후 9시에 제공됩니다.
사순절의 물고기수태고지 축일과 주님의 예루살렘 입성(손바닥 부활)에만 두 번만 허용됩니다.
세례자 성 요한의 머리 발견 축일에, 대 사순절에 일어난 저녁 예배 후에 한 끼의 식사가 있지만 거기에는 기름과 포도주를 곁들인 뜨거운 삶은 음식 두 코스가 제공됩니다. 수요일이나 금요일이면 기름 없이 삶은 음식 두 접시, 와인이 허용됩니다.
수태고지 전날(휴일 전날) 나사로 토요일 이전이면 포도주와 기름을 곁들인 삶은 음식이 허용됩니다. 성주간이라면 금식은 느슨해지지 않습니다. 식사는 하나뿐입니다.
그 자체 수태고지 축일, 토요일이나 일요일에 해당하지 않으면 한 끼도 처방되지만 생선을 먹는 것은 허용됩니다. 그러나 수태고지가 성주간이면 생선은 더 이상 먹지 않습니다. 성월요일, 화요일, 수요일, 목요일에 수태고지일에는 포도주와 기름이 허용됩니다(식사는 단 한 번만 제공됩니다). 수태고지가 성금요일인 경우 와인만 허용됩니다.
대 사순절 다섯째 주 목요일(이집트의 성모 마리아)에는 9시(약 15:00)에 한 끼의 식사가 있습니다. “철야를 위한 수고의” 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식입니다(p. 882). 일부 법령에서는 포도주만 허용하고 기름은 허용하지 않습니다(ibid.)
같은 주의 금요일(복되신 동정 마리아 축일 전)에는 “되기를 원하는 자의 철야를 위한 수고”의 포도주가 허용됩니다(p. 883). 9시에는 딱 한끼 식사만 합니다.
성스러운 아토스 산 헌장은 세례자 성 요한의 머리 찾기 축일뿐만 아니라(요일에 관계없이) 식사 시 두 가지 코스와 포도주와 기름의 시음을 허용합니다. 40번째 순교를 기념한다. 세바스테, 십자가 경배 수요일(사순절 끝), 다섯째 주 목요일과 금요일(이집트의 성모 마리아의 자리와 천주의 어머니 찬미 축일).
나사로 토요일에기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식 외에도 생선 알은 "이맘에게도"허용됩니다. 가능하다면 온기야 3개(각각 100g)
주님께서 예루살렘에 입성하시는 축제에(종려주일) “식사에는 위로가 있습니다” – 생선이 제공됩니다. 다른 일요일과 마찬가지로 두 끼의 식사가 제공되며 포도주와 기름에 대한 허가는 유지됩니다.
성주간 동안처음 3일 동안 Typikon, 즉 월요일, 화요일, 수요일에 그는 건식을 처방하면서 다음과 같이 지시하면서 "이 거룩한 사순절 첫째 주와 마찬가지로 요즘 대 월요일, 화요일, 수요일에는 단식하는 것이 적절합니다"(49장, p. .902) .
여기에는 명백한 모순이 있습니다. 왜냐하면 첫 주에는 처음 이틀 동안은 완전한 금욕이 규정되었고 수요일에는 "따뜻한 야채 음식"이 허용되었습니다. 삶은 음식. 요즘의 심각성을 특히 강조하는 것도 전적으로 논리적이지 않지만, 다른 장의 Typikon은 사순절의 모든 평일에 동일한 건식을 처방했습니다 (35 장). 이 모순을 명확히 해보자.
한편으로 Typikon은 사소한 변형을 통해 여러 위치에서 정보를 반복하는 경우가 많으므로 아마도 이것이 바로 그런 경우일 것입니다. 그러나 다른 한편으로, 이 경우 우리는 Typikon의 특징이기도 한 다양한 헌장의 고정을 다루고 있다고 가정할 수 있습니다. 그 중 하나는 더 엄격하여 사순절 기간 중 평일 동안 건식을 처방합니다. 또 다른 사람은 다른 단식과 마찬가지로 월요일, 수요일, 금요일에만 건식을 제안하고, 화요일과 목요일에도 하루에 한 번 기름 없이 삶은 음식을 제안했습니다. 저것들. 이는 Assumption Fast와 Great Fast를 동일시하는 Typikon의 문구로 간접적으로 확인되는 Assumption Fast와 유사합니다.
성 목요일에는 저녁 기도 후에 성 베드로 전례와 결합하여 음식을 먹습니다. , 즉. 하루에 한 번, 저녁에. Typikon은 저녁 예배의 시작을 하루 중 8시(즉, 오후 2시부터)로 설정하므로 저녁 시간은 10시에 끝납니다. 약 15:30-16:00 시간.
Maundy 목요일의 음식 품질과 관련하여 Typikon은 세 가지 명령을 내립니다.
일반적인 (팔레스타인) 전통에 따르면 한 가지 요리가 제공되지만 식물성 기름으로 삶은 음식을 먹는 것은 허용됩니다.
Studite Rule에 따르면 "같은 국물을 먹으면 육즙이 많고 콩을 삶아 와인도 마신다"(p. 912). 삶은 요리 하나가 예상되지만 소치보(모든 죽)와 콩과 식물이 보충됩니다. 이 헌장은 석유에 관해 언급하지 않습니다. 분명히 그것은 허용되지 않습니다.
아토스 성산의 법령에 따르면 기름과 포도주를 곁들인 두 가지 삶은 요리가 있습니다.
성금요일에는 완전 단식이 처방됩니다. 음식과 음료를 완전히 금합니다. “누구든지 매우 약하거나 늙으면”, 즉 나이가 너무 많아 완전한 단식을 견딜 수 없는 경우, “해가 질 때에 빵과 물을 그에게 주신다”(p. 920).
성토요일 “밤 2시”, 즉 19시쯤에는 유일한 식사가 제공됩니다. “그는 형제들에게 빵 한 조각과 빵 반 리터와 무화과 또는 대추야자 여섯 개와 포도주 한 잔을 주었습니다. 포도주가 없으면 형제들은 꿀이나 곡식으로 크바스를 마십니다.” 스튜디오 헌장도 인용되어 "빵과 채소와 약간의 포도주 외에는 아무것도 먹지 말라"(p. 929)라는 동일한 내용을 규정하고 있습니다.
생선을 먹음으로써 대 사순절을 어긴 사람들에게는 규정된 두 번의 공휴일 외에도 Typikon은 성 파스카에 대한 영성체를 금지하고 2주간의 회개를 더 규정합니다(32장).
세인트 포스트 아포스톨로프:
Typikon은 비슷하지만 동일하지는 않은 두 가지 등급을 제공합니다. 첫 번째(34장)에 따르면:
월요일, 수요일, 금요일에는 9시(15:00)에 한 끼, 건식을 처방합니다.
화요일과 목요일에는 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식이 제공됩니다. 식사 횟수는 직접적으로 언급되지 않지만 본문의 일반적인 논리에 따르면(월요일, 수요일, 금요일과 대조) 두 끼를 먹는다고 결론을 내릴 수 있습니다. 이는 Dormition Fast에 관한 다음 장에서 하루 중 9시까지(즉, 15시까지) 단식하고 그에 따라 일주일 내내 하루에 한 번 먹어야 한다는 사실에서도 확인됩니다. 구체적으로 규정되어 있습니다.
토요일과 일요일에는 낚시가 허용됩니다. 식사 횟수는 직접적으로 명시되어 있지 않지만 Typikon은 토요일과 일요일에 단식을 완전한 금욕으로 직접 금지하므로 오후와 저녁에 두 끼의 식사가 있음이 분명합니다. 그리스도의 탄생과 주현절: “토요일이나 주에는 금식이 일어나지 않습니다”(p. 351, 48장, 12월 25일)).
그러나 월요일, 화요일 또는 목요일에 폴리엘레아 성인이나 "송영"(중간 공휴일) 성인을 기념하는 경우 해당 날짜에는 생선이 허용됩니다. 월요일에도 화요일이나 목요일처럼 하루에 두 끼의 식사가 있습니다.
그러한 성자의 기억 (중간 공휴일)이 수요일이나 금요일이면 포도주와 기름 만 먹는 것이 허용됩니다. 식사는 하루에 한 번만 제공됩니다.
수요일이나 금요일에 철야 성인이나 수호 축일을 기념하는 경우 생선이 허용됩니다. 식사 횟수에 관해서 Typikon은 다시 침묵하지만 일반적인 논리에 따르면 생선 허가가있는 한 끼가 특별히 규정되어 있으므로 그러한 휴일에는 하루에 두 끼를 먹어야한다고 가정하는 것이 논리적입니다.
또 다른 명령(부분적으로 35장과 51장)에서는 다음을 제안합니다.
화요일과 목요일에는 하루에 한 번, 15시쯤에 한 접시, 기름 없이 삶은 음식을 먹는다. 식사에는 "외국 건조식품"도 포함됩니다. 생 야채와 과일.
월요일, 수요일, 금요일에는 하루에 한 번 "빵과 물 등"의 건식 식단이 있습니다.
토요일과 일요일 - 기름과 생선을 곁들인 삶은 음식 두 끼. 요리는 각각 2개씩.
명절 단식 완화와 관련하여 두 번째 예식에서는 위와 다른 특별한 지시 사항을 제시하지 않습니다.
따라서 두 등급 간에는 약간의 차이만 있을 뿐입니다. 첫 번째는 화요일과 목요일에 기름과 포도주로 두 끼를 먹는 것이고, 두 번째는 공휴일이 아닌 이상 하루에 한 번 기름 없이 먹도록 축복하는 것입니다. Peter's Fast의 두 등급에 대한 다른 모든 조항은 유사합니다.
가정 포스트
토요일, 일요일을 제외한 평일에는 9시(15:00)에 1끼 식사가 제공됩니다. 월요일, 수요일, 금요일 - 건조 식품, 화요일 및 목요일 - 식물성 기름없이 삶은 음식. 토요일과 일요일 - 식물성 기름과 와인을 곁들인 두 끼 식사. 물고기는 변신 중에만 허용됩니다.
크리스마스 포스트
Typikon에 따르면 그 헌장은 모든면에서 Sts 금식 헌장과 유사합니다. 앱. 피터와 폴.
소위 저지를 때 "할렐루야 예배", 즉 사순절 의식과 유사한 순전히 사순절 예배 중에는 전례를 거행하지 않는 경우 9시에 건조 음식을 먹어야합니다 (48 장, 11 월 14 일). 성탄절과 페트로프 금식의 첫날에는 토요일이나 일요일이 아닌 한 그러한 예배가 필수입니다. 이 단식의 다른 날에는 작은 성인들의 기억을 거행할 때 선택은 수도원장에게 맡겨집니다.
Typikon이 임명합니다. 휴가, 폴리엘레오 또는 철야 축제를 기념하고 Art에 따르면 11월 16일, 25일, 30일, 12월 4일, 5일, 6일, 9일, 17일, 20일에 두 끼의 식사, 포도주와 기름이 제공됩니다. 스타일. 요즘에는 러시아 성도들을 기리는 휴일도 동반됩니다.
크리스마스의 앞날이 시작되면서, 즉 12월 21일부터 예전 방식에 따라 토요일과 일요일에도 낚시 허가가 취소됩니다.
크리스마스와 주현절의 크리스마스 이브에는 금식이 있습니다. 저녁까지 음식과 음료를 삼가하십시오. 음식은 저녁 예배 후에 하루에 한 번 기름과 함께 삶아서 제공됩니다. 9시(15.00) 이전.
이 날이 토요일과 부활일인 경우, 성 베드로 전례 후 토요일이나 일요일에는 완전한 금욕만큼 금식이 없습니다. o, 6시(12시까지)에 "우리가 작은 빵과 포도주를 먹는 방식으로" 맛보기 위해 공연됩니다(48장, 12월 25일, p. 352). Vespers 후에는“우리는 완전히 먹지만 생선은 먹지 않고 나무 기름 (즉, 식물성 기름)을 사용하고 꿀을 넣고 삶거나 쿠티아를 먹습니다. 와인도 마시고, 가난한 나라에서는 맥주도 마십니다. 집에서 만든– 크 바스, 홈 와인, 맥주 등)"
오순절 식사
밝은 주간에 “우리는 승려들이 치즈와 계란, 생선을 먹도록 허용하고 세상 모든 것을 먹도록 허용합니다”(32장, 86페이지)
오순절 동안, 즉 안티파스차 주간부터 삼위일체까지, 월요일, 수요일, 금요일에는 두 끼의 식사가 있습니다. 첫 번째는 건식이고 두 번째는 "먹는 것보다 더 완벽합니다"(32장). 기름으로 삶은 음식. 일부는 물고기도 허용합니다(33장). 물론 오순절 중기와 부활절에는 생선이 포함됩니다.
삼위일체부터 모든 성인 주간까지 – 수요일과 금요일을 포함한 모든 것에 대한 허가.
결론
Typikon에 명시된 단식 규정에 대한 검토를 마무리하면서 저는 그것이 우리 조상들의 수세기에 걸친 금욕 생활의 살아있는 경험을 바탕으로 형성되었으며 모든 평범한 사람에게 실현 가능한 것으로 간주되었음을 강조하고 싶습니다. 존경받는 아버지들의 삶은 종종 인간의 이해를 뛰어넘는 놀라운 단식 업적을 묘사합니다. 어떤 성부들은 대 사순절을 다 먹지 않았고, 어떤 성부들은 매일 9시까지 단식하고 하루에 한 번 배 부르지 않고 음식을 먹었고, 또 어떤 성부들은 평생 우유뿐만 아니라 생선까지 먹지 않고 기름만 넣었습니다. 일년에 한 번, 부활절에. 그러한 단식의 예는 19세기와 20세기 아토나이트 장로들의 전기에서도 찾아볼 수 있습니다. 그러므로 오늘날 일반적으로 받아 들여지는 정통 금식 관습과 교회 헌장의 권장 사항을 비교하여 금식 위업에서 자신의 약점을 인식하는 것이 매우 유용한 것 같습니다. 또한 영적 아버지의 축복을 받아 금식의 개인적인 업적을 다양화하여 원칙적으로 특정 기간 동안 헌장의 적어도 하나 또는 다른 별도의 요구 사항을 취합니다. 예를 들어 성탄절 금식의 경우 이제 시작되었습니다.
– 빵, 견과류, 말린 과일, 생야채 및 과일, 올리브 등과 같은 조리되지 않은 음식 섭취
딜– 허브, 과일, 열매를 달이거나 주입합니다.
성탄절의 날이 다가오고 있습니다. 사제로서 사람들은 저에게 금식 방법을 자주 묻습니다. 놀랍게도 질문은 그렇게 간단하지 않습니다. 왜냐하면 한편으로는 교부들이 개발 한 교회 헌장의 엄격한 지침이 있기 때문입니다. 반면에 우리의 약점도 있고, 시대의 흐름도 있습니다. 그리고 단순한 본당 신부인 당신은 이러한 규칙을 실제 생활에 어떻게 적용할지 결정해야 합니다. 그러나 결정을 내리려면 먼저 사제와 평신도 모두 이러한 규칙을 스스로 알아야 합니다.
우리 합창단의 리더인 Ekaterina Kovina는 나의 축복을 받아 단식 실천에 관한 Typikon의 모든 조항을 수집하고 요약했습니다. 그것은 제가 블로그에 게시하기로 결정한 작은 연구로 밝혀졌습니다.
즉시 경고드리며, 교회헌장에 기록된 엄중함을 두려워하지 마시기 바랍니다. 이 출판물은 성취에 대한 요청이 아니라 이전에 표준으로 간주되었던 것에서 우리가 얼마나 벗어났는지 깨닫고 이를 통해 적어도 하나의 주요 미덕인 약한 단식에 대한 겸손을 얻기 위해 만들어졌습니다.
소개
금식은 그리스도인의 영적 생활에 있어서 중요합니다. 하나님께서 인간을 위해 창조하신 낙원에 주신 첫 번째 계명은 금식하라는 계명이었습니다. “우리는 금식하지 않았기 때문에 낙원에서 쫓겨났습니다! 그러므로 우리는 다시 천국에 오르기 위해 단식할 것입니다.”라고 성 바실리 대왕은 말합니다. 주 예수 그리스도께서는 친히 제자들의 금식 활동을 축복하시며 이렇게 말씀하셨습니다. “신랑을 빼앗길 날이 이르리니 그 때에는 금식할 것이니라”(마태복음 9:15). 많은 거룩한 아버지들은 영적 생활에서 금식의 중요성에 대해 이야기했습니다. “사람이 음식을 먹지 않는 것 이상으로 영혼이 겸손해지는 것은 아닙니다”라고 Abba Pimen은 증언했습니다. 그리고 수도사 John Climacus는 그의 영적 "사다리"의 특별한 단계를 금식에 바쳤습니다. 여기서 그는 "악마의 지도자는 타락한 별이고 열정의 머리는 폭식입니다"라고 언급했습니다.
물론, 정교회 단식은 결코 그 자체로 목적으로 간주되지 않았습니다. 거룩한 아버지들의 생각에 따르면 그는 참된 영적 삶의 수단이자 정욕에 맞서 싸우고 하나님과의 교통의 길을 돕는 사람입니다. Abba Serapion은 "금식을 통해 육체를 진정시킨 후 다른 열정과의 전투에 참여하기가 더 쉽도록 금욕이 필요합니다. "라고 지시했습니다. 육체적 금식은 항상 주로 정욕, 죄악된 욕망, 정욕에 대한 영적인 자제와 결합되어야 합니다. “배가 음식과 음료로 단식할 때 육체적 단식이 있습니다. 영적 단식은 영혼이 악한 생각, 행동, 말을 삼가는 것입니다... 육체적 단식은 우리에게 유용하지만 정신적 단식은 절대적으로 필요하므로 육체적 단식은 그것 없이는 아무것도 아닙니다.”라고 Zadonsk의 Saint Tikhon은 썼습니다.
그러나 육체적 금욕의 중요성은 고대 수도원의 성직자부터 20세기 장로들에 이르기까지 모든 고행자들에 의해 인식되었습니다.
동시에 정교회는 수세기에 걸쳐 육체적 금욕의 위업을 성공적으로 완료하는 데 필요한 음식의 순서와 품질에 관한 상당히 명확한 규칙과 권장 사항을 개발해 왔습니다. 이러한 기관은 Typikon 및 Triodion에 표시되어 있습니다. 동시에, 한편으로는 하루 식사 횟수가 제한되고, 다른 한편으로는 음식을 처음 맛보는 시간, 그리고 마지막으로 음식의 질이 제한됩니다. 어떤 경우에는 식사의 전체 양과 구성이 명확하게 지정됩니다.
정교회 헌장은 수도원과 세속으로 나누어지지 않으며 정교회의 모든 충실한 자녀들에게 의무적이라는 점에 유의해야 합니다. 임산부, 수유부, 어린이, 중병 환자만 육체적 단식에서 제외됩니다.
그러나 헌장은 여전히 수도원에서, 주로 수도원 공동체 생활을 위해 형성되었다는 점을 고려해야합니다. 또한 기후가 더운 국가에 중점을 두었습니다. 심지어 성 요한 크리소스톰(St. John Chrysostom)도 로마 제국 최북단에서 망명 중이었을 때 자신이 설립한 북부 수도원의 경우 더 가혹한 기후와 과중한 육체 노동을 고려하여 단식에 대한 규정을 조정할 필요가 있다고 언급했습니다. 형제들은 인내해야 했습니다.
현대 교회의 전례 및 규율 규정의 발상지는 팔레스타인 수도원, 주로 예루살렘 근처의 성 사바 수도원입니다. 또한 일반적으로 Typikon은 아토스 산의 전통을 반영합니다. 종종 이 두 가지 전통은 동등하게 가능하고 수용 가능한 것으로 병행하여 제시됩니다.
아마도 현대 문명인에게는 정교회 헌장의 요구 사항이 참을 수 없을 것 같지만, 이전에 경건한 기독교인에게 일반적이고 정상적인 것으로 간주되었던 것이 무엇인지에 대한 지식조차도 고대 노동자를 모방하지 않더라도 우리가 허용할 것입니다. 적어도 우리 자신의 금욕과 금욕 행위를 냉철하게 평가하여 겸손을 얻으려면.
식사에 관한 정교회 헌장의 일반 조항
정교회 헌장은 하루에 2끼 이상의 식사를 요구하지 않습니다. 첫 번째 식사는 일반적으로 신성한 전례 후에 제공됩니다. 정오 경, 두 번째-Vespers 이후, 즉 저녁에. 식사가 단 한 번만 제공되는 경우 일반적으로 비잔틴 시간인 9시에 제공됩니다.
Typikon의 모든 시간 지침은 비잔틴 시간 계산 원리를 기반으로 합니다. 이 원리는 시계를 일출과 일몰과 연결시켰습니다. 현재 아토스 산에서 계속 운영되고 있습니다. 비잔틴 시계에 따르면 일출부터 일몰까지의 시간을 낮의 4경으로 나누고, 일몰부터 일출까지의 시간을 밤의 4경으로 나누었습니다. 각 시계는 3시간으로 구성되었습니다. 따라서 하루의 첫 번째 시간은 해가 뜰 때 시작되었고, 하루의 12시는 해가 지면서 끝났습니다. Typikon에 따른 하루 중 첫 번째 시간은 우리가 이해하는 오전 6시에 해당하고 밤의 첫 번째 시간은 우리의 6시에 해당하는 경우 이 시스템을 대략 현대 시계로 번역하는 전통이 있습니다. 저녁 시계 (18.00). 우리는 또한 Typikon에 따라 식사를 해야 하는 대략적인 시간을 나타내는 일반적으로 받아 들여지는 전통을 고수할 것입니다.
음식의 질과 관련하여 다음과 같은 유형의 식사가 구분될 수 있습니다(단식의 강도가 높아지는 순서대로 나열).
“모든 일에” 또는 “형제의 식탁에는 큰 위로가 있습니다.” 제한 없음(모든 경우에 승려가 고기를 먹지 않는 것만이 보존됩니다)
고기만 금하고 다른 모든 음식은 허용됩니다(이것은 치즈 위크(예: Shrovetide)에만 평신도에게 발생합니다)
고기, 달걀, 유제품은 금하지만 생선은 허용됩니다(물론 뜨거운 야채 음식, 식물성 기름, 와인도 포함)
고기, 계란, 우유, 생선을 삼가하세요. 뜨거운 야채 음식은 허용됩니다 - 식물성 기름과 포도주로 "삶은"(즉, 열처리-삶은 것, 구운 것 등).
식물성 기름과 포도주도 금욕합니다. 기름이 없는 뜨거운 음식은 허용됩니다.
건식. "빵과 물 등"이 허용됩니다(35장). 즉, 생, 건조 또는 담근 야채, 과일(Typikon에서는 예를 들어 건포도, 올리브, 견과류(36장), 무화과, 즉 무화과가 제공됨) – “매일 한 가지”(36장), 즉 매번 이것들 중 하나.
음식과 음료의 완전한 금욕은 실제로 Typikon에서 "단식"이라고 불리는 것입니다.
당연히 덜 엄격한 규제는 더 엄격한 단식으로 가능한 모든 것을 허용합니다. 즉, 예를 들어 규정에 따라 생선이 허용되면 당연히 식물성 기름을 먹을 수 있고, 유제품이 허용되면 생선도 먹을 수 있습니다.
비잔틴 전통에서 와인은 대부분 뜨거운 물로 희석하여 어디서나 소비되었으며 일반 식사의 천연 구성 요소로 간주되었습니다. 이것은 식사 규정에서 포도주를 마시는 것이 상당히 빈번하게 허용되는 것을 설명합니다. 당연히 우리는 알코올이나 설탕을 첨가하지 않은 천연 포도 와인에 대해서만 이야기하고 있습니다. 와인의 양은 1에서 3 크라소불*(즉, 그릇)로 매우 명확하게 지정됩니다. 헌장은 또한 "포도주를 마시지 않는 승려를 칭찬한다"(35 장)고 명시합니다. 법령에 의해 허용되는 날에도 술을 금하는 것은 매우 칭찬할만한 일입니다.
특히 성탄절과 표트르 대제 금식 기간 동안의 식사 순서는 순위와 밀접한 관련이 있습니다. 휴일 정도. 금식 규칙의 관점에서 볼 때 다음 세 가지 범주의 교회 휴일이 중요합니다. I – 철야,
II – 폴리엘레오와 송영,
III – 작다.
Typikon에서는 식사의 일반적인 순서가 35장에 설명되어 있습니다. 공휴일 및 단식 식사에 관한 추가 및 설명은 32,33,34,36장과 월간 책 자체(48장)에 나와 있습니다. , 성탄 사순절에 관한 지침과 특정 공휴일의 식사 순서가 제공됩니다. 또한 49장과 50장에는 "오순절에"와 "오순절에", 51장에는 "영광스럽고 모든 찬양을 받는 사도 성도들(베드로와 바울)의 사순절의 시작"이라는 식사에 대한 지침이 있습니다. 우리는 이러한 모든 지침을 공통 시스템으로 조정하려고 노력할 것입니다.
장기 단식 이외의 식사 순서.
단식하지 않는 시간과 단식하지 않는 날, 즉 수요일을 제외하고(수도원에서는 월요일도 금식일로 간주됩니다.) 음식의 질에 대한 제한 없이 하루에 두 번 먹어야 합니다.
일요일과 주님의 12개 절기에는 점심으로 3코스, 저녁으로 2코스가 있습니다. 단식하지 않는 다른 날에는 점심 식사 2개, 저녁 식사 1개.
점심과 저녁의 요리는 동일해야 합니다. Typikon은 특별히 저녁 식사를 위한 요리를 허용하지 않습니다. 하지만 저녁 식사는 따뜻하게 먹어야 합니다.
일요일과 공휴일에만 식사 시 와인이 제공됩니다. 그 외의 날에는 금식하지 않는 날이라도 특별한 필요나 허약함이 없는 경우에는 사용을 금합니다.
수요일과 금요일 (수도원에서는 월요일이 월요일과 동일함) - 하루에 한 번 "9시"(약 15:00). Typikon이 언급하는 거룩한 사도의 69 번째 규칙에 따르면 연중 수요일과 금요일의 금식은 대 사순절과 동일합니다. 이것은 “허약함과 휴일을 제외하고”(33장) 하루에 한 번 마른 음식을 먹어야 한다는 것을 의미합니다.
이 금식과 대사순절을 어긴 죄로 평신도는 한동안 영성체에서 파문되고, 사제는 직위에서 해임됩니다.
공휴일에는 수요일과 금요일의 단식을 다음과 같이 완화합니다.
그리스도 탄생 축일이나 주현절 축일이 수요일이나 금요일(수도원과 월요일)에 해당하는 경우 금식은 취소되고 음식의 질을 제한하지 않고 두 끼의 식사를 합니다.
Theotokos의 12개 축일(성모 마리아의 탄생, Dormition, Presentation) 또는 대성경이 같은 날에 해당하는 경우. 앱. 베드로와 성 바오로 성탄절, 중보기도, 성야기도, 그리고 하루 두 끼 식사가 제공되며 생선 섭취도 허용됩니다. 유제품 및 육류 식품의 단식은 유지됩니다.
중간 명절(폴리엘레오 및 찬양 포함)이 금식일인 경우 두 끼의 식사가 제공되며 첫 번째에는 마른 음식이 제공되고 저녁에는 기름에 삶은 음식이 제공됩니다.
수요일 또는 금요일 (수도원 및 월요일)의 작은 공휴일에는 Typikon은 9시 (15:00)에 한 끼를 먹도록 규정하지만 "영적 문제가 보이지 않을 때"기름없이 삶은 음식을 먹을 수 있습니다. 또는 심지어 기름으로도(36장).
장기간의 단식 기간 동안 12일의 휴식과 큰 명절은 특별히 규정되어 있습니다. 즉:
변형절, 봉헌절, 주님의 예루살렘 입성절(항상 금식 기간에 해당)에는 우리는 일주일 중 어느 날이든 생선과 포도주와 기름을 허락하고 두 끼의 식사를 제공합니다(33장). 저것들. 규칙은 수요일이나 금요일에 해당하는 큰 공휴일과 동일합니다.
십자가 승영 축일과 세례 요한의 참수 축일(훌륭하지만 사순절 명절)에는 포도주와 기름을 허용하되 생선은 제외하고 두 번 먹어야 합니다.
거의 항상 대 사순절에 해당하는 수태 고지에서 식사 규칙은 요일뿐만 아니라 대 사순절의 어느 부분에 해당하는지에 따라 달라집니다. 다음 장에서 이 휴일에 대해 이야기하겠습니다.
사순절 식사
정교회는 각 계절마다 하나씩 네 번의 긴 사순절을 정했습니다. 그들 각각은 가장 중요한 교회 휴일 중 하나를 위해 기독교인을 준비하며 각각 다른 헌신을 가지고 있습니다. 가장 오래되고, 가장 길고, 가장 엄격하고, 가장 중요한 사순절이 사순절입니다. 그것은 그리스도의 성주간과 부활을 위한 준비입니다. 대 사순절은 봄에 우리에게 제공되며, 예배에 기록된 교회 전통의 간증에 따르면, 그 자체가 우리의 영적 감정과 경건한 생각을 쇄신하기 위한 "영적 샘"입니다. 대 사순절은 49일 동안 지속됩니다. 티피콘에서는 이를 “성오순절”이라고 부르는데, 그 이름 자체가 이 시대의 특별한 은혜를 강조하고 있다. "4일"이라는 이름은 교회 슬라브어 숫자 "40"에서 유래되었습니다. "40"은 우연이 아닙니다. 대 사순절 자체는 정확히 40일 동안 지속됩니다. 총 49일 중 수태고지의 12번째 절기와 주님의 예루살렘 입성은 제외되어 금식이 완화되고 Typikon 언어로는 더 이상 금식이라고 할 수 없기 때문입니다. 엄격한 의미에서 특별한 전례 및 금욕주기를 형성하는 성주간 6 일-성주간 금식.
두 번째 주의 금식일은 겨울, 성탄절입니다. 그것은 또한 40일 동안 지속되며, 그리스도의 부활 이후 두 번째로 중요한 복음 행사인 성탄절을 준비하는 기간이기도 합니다.
세 번째 사순절은 가을, 즉 Dormition입니다. 하나님의 어머니에게 봉헌되었으며 우리가 하나님의 어머니의 주요 잔치인 가정축일을 준비합니다. 기간은 14일로 가장 짧지만 그 심각성은 사순절과 같습니다.
네 번째 사순절은 여름이다, 페트로프스키. 이것은 우리와 모든 민족에게 그리스도 신앙의 빛을 가져다 준 거룩한 사도들의 수고와 업적에 바쳐지는 사도적 단식입니다. 그것은 거룩한 사도 베드로와 바울의 축일로 끝납니다. 역사적으로 이것은 사순절을 어겼거나 어떤 이유로든 견딜 수 없는 사람들을 위한 것이었습니다. 그리고 나중에 그것은 모든 기독교인에게 퍼졌습니다. 이 사순절의 기간은 부활절을 기준으로 하기 때문에 해마다 다릅니다. 모든 성인 주간 다음 월요일에 시작하여 6월 29일/7월 12일에 끝납니다. 따라서 기간은 11일에서 42일까지 다양합니다.
사순절마다 식사 규칙이 다르므로 각 사순절에 대해 별도로 이야기하겠습니다.
위대한 사순절.
대 사순절은 치즈 주간(Maslanitsa)에 시작됩니다. 헌장은 월요일에 치즈(고기 없는)의 고기를 금하는 것을 전제로 하고 있지만 다른 모든 음식은 허용됩니다. 게다가 이번주도 연속이네요. 이는 수요일과 금요일에도 유제품과 계란을 섭취할 수 있음을 의미합니다.
식사횟수는 수요일과 금요일을 제외한 모든 요일에 2끼를 규정하고 있습니다. 수요일과 금요일에는 저녁 “제9시”(35장)에 한 끼의 식사가 있습니다. 15시쯤.
치즈 주간(용서부활)에 음모가 발생합니다. 두 번의 식사가 있으며 “저녁 예배에는 형제들을 위한 위로가 있습니다”(시트 407, p. 823)
규칙에 따르면 대 사순절 첫 주는 식사에 관해 가장 엄격합니다.
헌장은 이번 주 금식에 대한 두 가지 옵션, 즉 주요 금식(팔레스타인)과 아토스 금식을 제공합니다.
첫 번째 예식은 다음과 같은 식사 순서를 전제로 합니다.
월요일과 화요일 – 음식과 음료를 완전히 금합니다. (“온 형제단의 전통에 따라 금식해야 하는 수요일까지는 미리 성결된 일을 하는 것이 가납되지 아니하기 때문입니다.” 시트 415, p. 839)
수요일에는 저녁 예배와 미리 성결된 예물 전례가 끝난 후 한 끼의 식사가 있습니다. “우리는 건조 식품을 먹습니다. 꿀과 함께 주스를 마십니다”(시트 423, p. 853).
목요일 - 음식과 음료를 완전히 금합니다. “그 주의 목요일에는 식사를 하지 않고 발뒤꿈치까지 금식합니다”(시트 423ob, p. 854)
금요일에는 하루에 한 번 기름 없이 삶아 먹는 음식이다. “우리는 엘레아와 아르메아* 없이 자두와 함께 잼을 먹습니다. 선택한 사람들은 수요일처럼 건조 식품을 먹습니다”(시트 424b, p. 856). Typikon은 또한 성 베드로 수도원의 전통을 지적합니다. 이날 봉헌된 자 사바(Savva)는 성 테오도르 티론(St. Theodore Tyrone)을 기념하여 포도주와 기름을 마시십시오. 그러나 이 전통은 거부된 것으로 지정됩니다. "그러나 우리는 오늘날의 정직성을 위해 지금은 이것을 하지 않습니다"(Ibid.).
대 사순절에 헌정된 Typikon의 특별 장(32장)에는 첫 번째 의식(성화된 성 사바 팔레스타인 수도원의)이 제공되지만 처음 3일에 대해 좀 더 자세히 설명되어 있습니다. 즉, 대 사순절 첫 이틀 동안 음식과 음료를 완전히 금할 수 없는 사람들과 노인들에게는 저녁 예배 후 화요일에 "빵과 크바스"가 허용됩니다(즉, 비잔틴에 따르면 하루 9시 이후) 시간은 대략 14:00에서 15:00에 해당합니다). 수요일 식사 시간에는 “따뜻한 빵과 따뜻한 야채 음식을 축복하고, 꿀을 넣은 딜*(즉, 허브나 베리, 과일을 뜨거운 물에 담그거나 달인 것)이 제공됩니다.”
아토스의 두 번째 의식은 다음을 제안합니다.
월요일 – 음식을 완전히 금합니다.
화요일, 수요일, 목요일 - 하루에 한 번, 저녁에 빵 1리터*를 먹습니다. 소금과 물도 함께 섭취하세요. “성산 헌장은 첫날 음식을 전혀 명령하지 않습니다. 화요일, 수요일, 목요일에는 빵과 물 1리터*를 먹는 것이 적절하며, 빵에 소금을 첨가하는 것 외에는 아무것도 먹지 않습니다.”(415쪽, 839페이지)
금요일 - 별도의 지시가 없으므로 팔레스타인 헌장에서 규정하는 것과 같은 방식으로 진행됩니다(위 참조).
첫 번째 주 토요일에는 Typikon의 식사 횟수가 구체적으로 지정되지 않습니다. 한 끼 식사에 대한 지침만 제공되며 두 번째 식사는 언급되지 않습니다. 그러나 예배의 일반적인 구조는 저녁 식사가 있음을 전제로 하는 전례 후 오후의 첫 식사를 지정합니다. 구체적인 지침이 없다는 것은 이전에 공식화된 일반 원칙이 적용된다는 것을 의미합니다. 즉, 두 번째 식사는 모든 면에서 첫 번째 식사와 유사합니다. "기본적으로 조치"라는 원칙은 원칙적으로 Typikon의 특징입니다.
음식의 질을 고려하여 첫째 주 토요일에는 식물성 기름과 포도주를 넣고 끓인 음식이 허용됩니다. 식사로는 삶은 콩류, 올리브, 블랙 올리브를 추천하고, 삶은 콩을 화이트 올리브와 블랙 올리브와 함께 먹으며, 잼*(뜨거운 음식)을 기름과 함께 먹습니다. 우리는 아름다움*에 따라 포도주를 마신다”(425ob, p. 858).
사순절 첫 번째 일요일, 즉 일요일에 헌장은 끓인 뜨거운 음식, 식물성 기름 및 와인을 곁들인 두 끼의 식사를 각각 두 그릇씩 규정합니다. 다른 모든 사순절 일요일에도 동일한 규칙이 적용됩니다.
다른 주에는 Typikon(32장)에서는 평일(월요일~금요일)에 저녁까지 음식과 음료를 금하도록 규정합니다. 이는 하루 중 9시에 음식을 먹는 것을 의미합니다. 15시쯤에 하루에 한 번씩 건사료를 먹습니다. 토요일과 일요일에는 하루 2번 식물성 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식을 먹는다. (토요일 식사 횟수에 관해 직접적으로 명시되어 있지는 않지만, 토요일과 일요일 예배의 전체 구조는 오후 전례 후 첫 식사를 전제로 합니다. Typikon이 하루에 한 끼를 처방하면 저녁 예배 후에 9시에 제공됩니다.
물고기는 사순절 기간 동안 수태고지 축일과 주님의 예루살렘 입성(종려 부활)에만 두 번만 허용됩니다.
대 사순절에 있었던 세례 요한의 머리 발견 축일에는 저녁 기도 후에 한 끼의 식사가 있지만 기름과 포도주를 곁들인 뜨거운 삶은 음식 두 코스가 포함됩니다. 수요일이나 금요일이면 기름 없이 삶은 음식 두 접시, 와인이 허용됩니다.
수태고지 전(공휴일 전날)에 나사로 토요일 이전이면 포도주와 기름을 곁들인 삶은 음식이 허용됩니다. 성주간이라면 금식은 느슨해지지 않습니다. 식사는 하나뿐입니다.
수태고지 축일에는 토요일이나 일요일이 아닌 경우에는 한 끼 식사도 있지만 생선을 먹는 것은 허용됩니다. 그러나 수태고지가 성주간이면 생선은 더 이상 먹지 않습니다. 성월요일, 화요일, 수요일, 목요일에 수태고지일에는 포도주와 기름이 허용됩니다(식사는 단 한 번만 제공됩니다). 수태고지가 성금요일인 경우 와인만 허용됩니다.
대 사순절 다섯째 주 목요일(이집트의 성모 마리아)에는 9시(약 15:00)에 한 끼의 식사가 있습니다. “철야를 위한 수고의” 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식입니다(p. 882). 일부 법령에서는 포도주만 허용하고 기름은 허용하지 않습니다(ibid.)
같은 주의 금요일(복되신 동정 마리아 축일 전)에는 “되기를 원하는 자의 철야를 위한 수고”의 포도주가 허용됩니다(p. 883). 9시에는 딱 한끼 식사만 합니다.
성스러운 아토스 산 헌장은 세례자 성 요한의 머리 찾기 축일뿐만 아니라(요일에 관계없이) 식사 시 두 가지 코스와 포도주와 기름의 시음을 허용합니다. 40번째 순교를 기념한다. 세바스테, 십자가 경배 수요일(사순절 끝), 다섯째 주 목요일과 금요일(이집트의 성모 마리아의 자리와 천주의 어머니 찬미 축일).
나사로 토요일에는 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식 외에도 "이맘에게도"생선 캐비어가 허용됩니다. 가능하다면 옹기 3개*(각각 100g)
주님의 예루살렘 입성 축일 (종려 부활)에 "식사에서의 위로"는 물고기입니다. 다른 일요일과 마찬가지로 두 끼의 식사가 제공되며 포도주와 기름에 대한 허가는 유지됩니다.
성주간에는 처음 3일 동안 Typikon을 사용합니다. 월요일, 화요일, 수요일에 그는 건식을 처방하면서 다음과 같이 지시하면서 "이 거룩한 사순절 첫째 주와 마찬가지로 요즘 대 월요일, 화요일, 수요일에는 단식하는 것이 적절합니다"(49장, p. .902) .
여기에는 명백한 모순이 있습니다. 왜냐하면 첫 주에는 처음 이틀 동안은 완전한 금욕이 규정되었고 수요일에는 "따뜻한 야채 음식"이 허용되었습니다. 삶은 음식. 요즘의 심각성을 특히 강조하는 것도 전적으로 논리적이지 않지만, 다른 장의 Typikon은 사순절의 모든 평일에 동일한 건식을 처방했습니다 (35 장). 이 모순을 명확히 해보자.
한편으로 Typikon은 사소한 변형을 통해 여러 위치에서 정보를 반복하는 경우가 많으므로 아마도 이것이 바로 그런 경우일 것입니다. 그러나 다른 한편으로, 이 경우 우리는 Typikon의 특징이기도 한 다양한 헌장의 고정을 다루고 있다고 가정할 수 있습니다. 그 중 하나는 더 엄격하여 사순절 기간 중 평일 동안 건식을 처방합니다. 또 다른 사람은 다른 단식과 마찬가지로 월요일, 수요일, 금요일에만 건식을 제안하고, 화요일과 목요일에도 하루에 한 번 기름 없이 삶은 음식을 제안했습니다. 저것들. 이는 Assumption Fast와 Great Fast를 동일시하는 Typikon의 문구로 간접적으로 확인되는 Assumption Fast와 유사합니다.
성 목요일에는 저녁 예배 후에 성 바실리 대왕의 전례와 결합하여 음식을 먹습니다. 하루에 한 번, 저녁에. Typikon은 저녁 예배의 시작을 하루 중 8시(즉, 오후 2시부터)로 설정하므로 저녁 시간은 10시에 끝납니다. 약 15:30-16:00 시간.
Maundy 목요일의 음식 품질과 관련하여 Typikon은 세 가지 명령을 내립니다.
일반적인 (팔레스타인) 전통에 따르면 한 가지 요리가 제공되지만 식물성 기름으로 삶은 음식을 먹는 것은 허용됩니다.
Studite Rule에 따르면 "같은 국물을 먹으면 육즙이 많고 콩을 삶아 와인도 마신다"(p. 912). 삶은 요리 하나가 예상되지만 소치보*(모든 죽)와 콩과 식물이 보충됩니다. 이 헌장은 석유에 관해 언급하지 않습니다. 분명히 그것은 허용되지 않습니다.
아토스 성산의 법령에 따르면 기름과 포도주를 곁들인 두 가지 삶은 요리가 있습니다.
성금요일에는 완전한 금식, 즉 음식과 음료를 완전히 금하는 것이 규정됩니다. “누구든지 매우 약하거나 늙으면”, 즉 나이가 너무 많아 완전한 단식을 견딜 수 없는 경우, “해가 질 때에 빵과 물을 그에게 주신다”(p. 920).
성토요일 “밤 2시”, 즉 19시쯤에는 유일한 식사가 제공됩니다. “그는 형제들에게 빵 한 조각과 빵 반 리터*와 무화과 또는 대추야자 여섯 개와 포도주 한 잔을 줍니다. 포도주가 없으면 형제들은 꿀이나 곡식으로 크바스를 마십니다.” 스튜디오 헌장도 인용되어 "빵과 채소와 약간의 포도주 외에는 아무것도 먹지 말라"(p. 929)라는 동일한 내용을 규정하고 있습니다.
생선을 먹음으로써 대 사순절을 어긴 사람들에게는 규정된 두 번의 공휴일 외에도 Typikon은 성 파스카에 대한 영성체를 금지하고 2주간의 회개를 더 규정합니다(32장).
세인트 포스트 아포스톨로프:
Typikon은 비슷하지만 동일하지는 않은 두 가지 등급을 제공합니다. 첫 번째(34장)에 따르면:
월요일, 수요일, 금요일에는 9시(15:00)에 한 끼, 건식을 처방합니다.
화요일과 목요일에는 기름과 포도주를 곁들인 삶은 음식이 제공됩니다. 식사 횟수는 직접적으로 명시되어 있지 않지만 본문의 일반적인 논리(월요일, 수요일, 금요일과 대조)에 따르면 두 끼를 먹는다는 결론을 내릴 수 있습니다. 이는 Dormition Fast에 관한 다음 장에서 하루 중 9시까지(즉, 15시까지) 단식하고 그에 따라 일주일 내내 하루에 한 번 먹어야 한다는 사실에서도 확인됩니다. 구체적으로 규정되어 있습니다.
토요일과 일요일에는 낚시가 허용됩니다. 식사 횟수는 직접적으로 명시되어 있지 않지만 Typikon은 토요일과 일요일에 단식을 완전한 금욕으로 직접 금지하므로 낮과 저녁에 두 끼의 식사가 있음이 분명합니다 (예를 들어 크리스마스 이브에 대해 참조) 그리스도의 탄생과 주현절: “토요일이나 주간에는 금식이 일어나지 않습니다”(p. 351, 48장, 12월 25일)).
그러나 월요일, 화요일 또는 목요일에 폴리엘레아 성인이나 "송영"(중간 공휴일) 성인을 기념하는 경우 해당 날짜에는 생선이 허용됩니다. 월요일에도 화요일이나 목요일처럼 하루에 두 끼의 식사가 있습니다.
그러한 성자의 기억 (중간 공휴일)이 수요일이나 금요일이면 포도주와 기름 만 먹는 것이 허용됩니다. 식사는 하루에 한 번만 제공됩니다.
수요일이나 금요일에 철야 성인이나 수호 축일을 기념하는 경우 생선이 허용됩니다. 식사 횟수에 관해서 Typikon은 다시 침묵하지만 일반적인 논리에 따르면 생선 허가가있는 한 끼가 특별히 규정되어 있으므로 그러한 휴일에는 하루에 두 끼를 먹어야한다고 가정하는 것이 논리적입니다.
또 다른 명령(부분적으로 35장과 51장)에서는 다음을 제안합니다.
화요일과 목요일에는 하루에 한 번, 15시쯤에 한 접시, 기름 없이 삶은 음식을 먹는다. 식사에는 "외국 건조식품"도 포함됩니다. 생 야채와 과일.
월요일, 수요일, 금요일에는 하루에 한 번 "빵과 물 등"의 건식 식단이 있습니다.
토요일과 일요일 - 기름과 생선을 곁들인 삶은 음식 두 끼. 요리는 각각 2개씩.
명절 단식 완화와 관련하여 두 번째 예식에서는 위와 다른 특별한 지시 사항을 제시하지 않습니다.
따라서 두 등급 간에는 약간의 차이만 있을 뿐입니다. 첫 번째는 화요일과 목요일에 기름과 포도주로 두 끼를 먹는 것이고, 두 번째는 공휴일이 아닌 이상 하루에 한 번 기름 없이 먹도록 축복하는 것입니다. Peter's Fast의 두 등급에 대한 다른 모든 조항은 유사합니다.
가정 포스트
토요일, 일요일을 제외한 평일에는 9시(15:00)에 1끼 식사가 제공됩니다. 월요일, 수요일, 금요일 - 건조 식품, 화요일 및 목요일 - 식물성 기름없이 삶은 음식. 토요일과 일요일 - 식물성 기름과 와인을 곁들인 두 끼 식사. 물고기는 변신 중에만 허용됩니다.
크리스마스 포스팅.
Typikon에 따르면 그 헌장은 모든면에서 Sts 금식 헌장과 유사합니다. 앱. 피터와 폴.
소위 저지를 때 "할렐루야 예배", 즉 사순절 의식과 유사한 순전히 사순절 예배 중에는 전례를 거행하지 않는 경우 9시에 건조 음식을 먹어야합니다 (48 장, 11 월 14 일). 성탄절과 페트로프 금식의 첫날에는 토요일이나 일요일이 아닌 한 그러한 예배가 필수입니다. 이 단식의 다른 날에는 작은 성인들의 기억을 거행할 때 선택은 수도원장에게 맡겨집니다.
Typikon은 폴리엘레오(polyeleos) 또는 철야 잔치를 축하하고 두 끼의 식사, 포도주 및 기름이 제공되는 날짜를 공휴일로 지정합니다. Art에 따르면 11월 16일, 25일, 30일, 12월 4일, 5일, 6일, 9일, 17일, 20일입니다. . 스타일. 요즘에는 러시아 성도들을 기리는 휴일도 동반됩니다.
크리스마스의 앞날이 시작되면서, 즉 12월 21일부터 예전 방식에 따라 서브봇닉과 일요일에도 낚시 허가가 취소됩니다.
크리스마스와 주현절의 크리스마스 이브에는 금식이 있습니다. 저녁까지 음식과 음료를 삼가하십시오. 음식은 저녁 예배 후에 하루에 한 번 기름과 함께 삶아서 제공됩니다. 9시(15.00) 이전.
이 날이 토요일과 부활일인 경우 토요일이나 일요일에 완전한 금욕과 같은 금식이 없도록 6시(12시까지)에 거행되는 성 요한 크리소스톰 전례 후에 “우리는 먹는다”를 맛보아야 합니다. 빵과 포도주는 규례에 따라 “적게”(48장, 12월 25일, 352페이지). Vespers 후에는“우리는 완전히 먹지만 생선은 먹지 않고 나무 기름 (즉, 식물성 기름)을 사용하고 꿀을 넣고 삶거나 쿠티아를 먹습니다. 와인도 마시고, 가난한 나라에서는 맥주도 마십니다(집에서 만든 음료 - 크바스, 집에서 만든 와인, 맥주 등).”
오순절 식사
밝은 주간에 “우리는 승려들이 치즈와 계란, 생선을 먹도록 허용하고 세상 모든 것을 먹도록 허용합니다”(32장, 86페이지)
오순절 동안, 즉 안티파스차 주간부터 삼위일체까지, 월요일, 수요일, 금요일에는 두 끼의 식사가 있습니다. 첫 번째는 건식이고 두 번째는 "먹는 것보다 더 완벽합니다"(32장). 기름으로 삶은 음식. 일부는 물고기도 허용합니다(33장). 물론 오순절 중기와 부활절에는 생선이 포함됩니다.
삼위일체부터 모든 성인 주간까지 – 수요일과 금요일을 포함한 모든 것에 대한 허가.
결론
Typikon에 명시된 단식 규정에 대한 검토를 마무리하면서 저는 그것이 우리 조상들의 수세기에 걸친 금욕 생활의 살아있는 경험을 바탕으로 형성되었으며 모든 평범한 사람에게 실현 가능한 것으로 간주되었음을 강조하고 싶습니다. 존경받는 아버지들의 삶은 종종 인간의 이해를 뛰어넘는 놀라운 단식 업적을 묘사합니다. 어떤 성부들은 대 사순절을 다 먹지 않았고, 어떤 성부들은 매일 9시까지 단식하고 하루에 한 번 배 부르지 않고 음식을 먹었고, 또 어떤 성부들은 평생 우유뿐만 아니라 생선까지 먹지 않고 기름만 넣었습니다. 일년에 한 번, 부활절에. 그러한 단식의 예는 19세기와 20세기 아토나이트 장로들의 전기에서도 찾아볼 수 있습니다. 그러므로 오늘날 일반적으로 받아 들여지는 정통 금식 관습과 교회 헌장의 권장 사항을 비교하여 금식 위업에서 자신의 약점을 인식하는 것이 매우 유용한 것 같습니다. 또한 영적 아버지의 축복을 받아 금식의 개인적인 업적을 다양화하여 원칙적으로 특정 기간 동안 헌장의 적어도 하나 또는 다른 별도의 요구 사항을 취합니다. 예를 들어 성탄절 금식의 경우 이제 시작되었습니다.
애플리케이션
음식의 고대 이름과 고대 조치,
타이피콘에서 사용되는
군대 - 피클과 피클, 즉 나중에 사용하기 위해 준비된 음식.
끓는 것 – 열처리를 거친 뜨거운 음식, 즉 삶기, 굽기 등
기름 – 식물성 기름 (역사적으로 – 올리브)
krasovulya (컵) – 대략 0.5파운드에 해당하는 액체의 양, 즉 약 200gr.
리터 – 340그램에 해당하는 무게 단위입니다.
온기야(ongiya) - 1/12파운드 또는 8개의 스풀에 해당하는 무게 측정 단위, 즉 34g
sochivo – 삶은 시리얼, 즉 죽; 일반적으로 견과류, 말린 과일 (말린 살구, 건포도 등), 꿀을 첨가하여 달콤합니다. 전통적으로 밀 곡물로 만들어졌습니다.
건식(dry eating) - 빵, 견과류, 말린 과일, 생야채와 과일, 올리브 등 조리되지 않은 음식을 먹는 것.
딜 - 허브, 과일, 열매를 달이거나 주입하는 것
수년간의 정교회 박해 기간 동안, 심지어 러시아 신자들 사이에서도 금식 전통을 포함한 영적 전통은 대부분 사라졌습니다. 예를 들어, 그들은 생선을 살코기 음식으로 먹기 시작했습니다. 한편, 금식에 대해 설명하는 Typikon, Menaion, Triodion 및 Great Book of Hours는 다음과 같이 말합니다. 생선은 휴일에만 먹습니다. 따라서 대 사순절 기간에는 축복받은 성모 마리아의 수태 고지와 주님의 예루살렘 입성시 생선 요리를 먹을 수 있습니다 (나사로 토요일 식사에서 생선 캐비아로 "위로"할 수 있음), Dormition - 주님의 변모 축일, 베드로와 성탄절 – 토요일과 일요일. 크리스마스 전 마지막 5일 동안은 엄격한 단식을 지키며 토요일과 일요일에도 생선을 먹지 않습니다. 단식 중 휴식은 주요 공휴일에만 제공됩니다. 수호휴일에는 수요일이나 금요일에 해당하더라도 생선 요리가 허용됩니다.
금식이 없을 때에는 부활절부터 삼위일체까지의 기간 동안에만 수요일과 금요일에만 생선을 먹습니다.
또한 모든 종류의 물고기를 먹는 것이 아니라 약탈 종이 아닌 물고기 만 먹도록 처방되었습니다. 사순절과 안식 기간 동안 포도주와 기름(식물성 기름)은 토, 일요일과 일부 공휴일에도 허용됩니다. 다른 날에는 포도주나 기름이 없습니다. 베드로와 성탄절 금식 기간에는 화요일, 목요일, 토요일, 일요일에 포도주와 기름을 소비합니다. 월요일에 Typikon은 마지막 두 번의 금식 동안 평신도와 수도사에게 천사를 기리기 위해 엄격한 금식을 지키도록 규정합니다.
일반적으로 사순절 음식은 품질에 따라 교회 헌장에 따라 4등급으로 나뉩니다. 1. "건조 식품" - 즉, 빵, 익히지 않은 야채 및 과일, 신선, 건조 또는 절임. 2. "기름 없이 삶기" - 식물성 기름 없이 야채를 삶습니다. 3. “포도주와 기름을 허락함”(금식의 힘을 강화하기 위해 포도주를 적당히 마신다). 4. “낚시를 허가합니다.”
대 사순절의 첫 번째 열정적 인 주에는 "건조한 식사"가 처방되고, 다른 주에는 월요일부터 금요일까지 "건조한 식사"와 "기름없이 끓이는 것"이 처방됩니다.
오순절 첫 번째 금요일, 미사가 끝나기 전 콜리보, 즉 삶은 곡물과 마른 과일을 교회 중앙으로 가져와 축복하고 성자를 기념하여 정경을 부릅니다. 테오도르 타이론. 배교한 황제 율리아누스는 시장에 파는 기독교 음식을 우상 희생의 피로 더럽히도록 비밀리에 명령했습니다. 그러나 하나님은 Eudoxius 주교에게 꿈에 나타난 위대한 순교자 Theodore Tiron을 통해 기독교인들에게 그것을 먹지 말고 꿀과 함께 삶은 밀인 koliv를 먹으라고 명령하셨습니다.
일부 신자들은 며칠 동안 엄격한 단식이 사람을 지치고 건강에 해를 끼치며, 우리 시대에는 단조로움 때문에 음식 가격이 비싸기 때문에 단식하기가 어렵다고 믿습니다. 이것은 금식의 위업을 수행하기를 꺼리는 것을 정당화하려는 욕구에 근거한 선입견입니다. 먼저, 허약한 사람, 임산부, 이동 중인 사람, 구내식당에서 식사하는 사람, 14세 미만의 어린이에게는 약식 단식이 있습니다. 필요한 경우, 사제는 단식을 할 수 없는 사람의 단식 정도를 약화시키고 특정 단식 음식을 먹도록 허락할 수 있습니다. 둘째, 성도들의 삶의 예는 다음과 같습니다. 단식은 건강에 해를 끼칠뿐만 아니라 건강을 강화시킵니다. 그래서 알렉산드리아의 마카리우스는 일주일에 한 번씩 오순절을 먹고 백 년을 살았습니다. 안핌 사순절음식도 먹지 않고 110년을 살았습니다. Stylite Alypius는 118 세 등의 나이로 사망했습니다. 물론 우리는 성도들의 공적과는 거리가 멀지만 하나님의 도움과기도로 교회 헌장의 지시를 따를 수 있습니다.
사순절 기간 동안 월요일, 화요일, 목요일에는 교회에서 전례가 제공되지 않습니다. 수요일과 금요일에는 미리 성결된 선물의 전례가 거행되고, 토요일과 일요일에는 요한 크리소스톰과 대 바실리의 전례가 거행됩니다. 유아는 토요일과 일요일에만 성찬을 받을 수 있습니다.
