Бялууны хэмжээ нь зочдын тоо, бялууны төрөл: хөнгөн (жимс) эсвэл өөх тос, бусад хоолны хэмжээ, олдоц зэргээс хамаарна. зугаа цэнгэлийн хөтөлбөр. 20 хүний ​​тоотой, төлөвлөсөн хөтөлбөр, ердийн цэстэй энгийн хуримын хувьд нэг хүнд 100-150 граммаар бялуу захиалахыг зөвлөж байна.

Хуримын бялууг сонгох зарим зөвлөмжүүд:

Хуримын бялуу нь амттай, үзэсгэлэнтэй байх ёстой.

Хуримын найрын дараа амттан хийхэд "хангалттай өрөө" байхын тулд бялуу нь хөнгөн, өөх тосгүй байх нь зүйтэй юм.

Бялуу эсвэл вафли зэргийг бялууны чимэглэл эсвэл суурь болгон ашиглахыг зөвлөдөггүй, учир нь хэрчих үед вафли болон вафли нь эвдэрч, эвгүй бутрах болно.

Сүйт бүсгүй, гэрч эсвэл хадам ээж нь гэнэт харшил үүсгэснээс болж улаан толбо үүсэхгүйн тулд будагч бодис хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна (ийм тохиолдол гарсан). Үнэн, бялуу нь гадаад төрхөөрөө бага зэрэг алдах болно.

Бялууны хэмжээ нь зочдын тоо, бялуугийн төрөл: хөнгөн (жимс) эсвэл өөх тос, бусад хоолны хэмжээ, зугаа цэнгэлийн хөтөлбөр байгаа эсэхээс хамаарна. 20 ба түүнээс дээш тооны зочинтой, төлөвлөсөн хөтөлбөр, ердийн цэстэй энгийн хуримын хувьд бид дараахь зүйлийг үндэслэн бялуу захиалахыг зөвлөж байна.

Хөнгөн (жимсний) бялуу: 1 кг/10 хүн буюу эрэгтэйд 100гр, эмэгтэйд 150гр. Цөөн тооны зочин байгаа бөгөөд хуримын ширээ байхгүй бол бялууны хэмжээг хоёроос гурав дахин нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Тэдгээр. 15 хүнд - 3-5 кг. Баялаг цөцгийтэй бялуу нь илүү дүүргэх бөгөөд та үүнийг бага хэмжээгээр захиалж болно.

Бялууны хэмжээний талаарх сүйт бүсгүйн санал бодол:
Людмила:
Бидний хуриманд 25 хүн оролцсон. 3 кг бялууг бүрэн залгисан! Дараа нь бид нэг компаниас (Доктор Бейкер) өөр үдэшлэгт бялуу захиалсан боловч хуримын ширээ байхгүй байсан тул 14 хүн тэр 3 кг-ыг нэг дор цохив!

Татьяна:
50 хүнд 5 кг гэдэг бол бүр ч их... 45 хүн байсан ч зөндөө л үлдсэн. Гэхдээ жижиг нь тийм ч үзэсгэлэнтэй биш юм. Цөцгий нь цайвар өнгөтэй байж магадгүй, тиймээс ийм зүйл болсон. 65 - 70 хүн хангалттай байх болно (Росконд захиалга өгсөн).

Анатолий:
55 хүний ​​7 кг-аас ердөө 5-ыг нь идсэн нь зайрмаг, чихэр, согтууруулах ундааны дараа зүгээр л тохирохгүй байсан бололтой.

Таня:
55 хүнд 7 кг жин авсан. 2 өдөр хангалттай.

Лукаво:
10 хүнд 1 кг орчим байдаг гэж тэд хэлсэн. Үлдсэн хоол хүнс, хөтөлбөрөөс хамаарна. Гэхдээ энэ нь мөн бялуунаас хамаарна. Хэрэв өөх тос байвал тэд бага идэх болно, хэрэв энэ нь хөнгөн бол илүү их идэх болно ... Миний төрсөн өдрийн дурсамжаас харахад энэ нь ямар нэгэн байдлаар бялуу хүртэл буудаггүй байсан. Бид эцсийн мөчид санав. Хуримын үеэр би бялуугаа ч санахгүй байна. Магадгүй тэд надгүйгээр идчихсэн юм болов уу? Бялууг анхнаасаа таслахгүй бол идчих байх. 50 хүнд 5 кг жимс авна....
...Нэг ч жимсгүй” болж таарав: (Бид яаран идчихлээ, аль хэдийн явах цаг болсон. Тэгээд халуун болоогүй, бүгд зуушаар дүүрсэн. Тэгээд оронд нь 35 хүн байсан. 50. Бялууг дуусгахад дахиад хэд хоног зарцуулав....

Анна:
Би эрэгтэй хагас нь илүү идэж чадна гэж бодсонгүй ... Би 39 хүнд 4 кг захиалах болно ...

Ольга Л:
32 хүний ​​хувьд 3 кг нь зөв байсан!

ГалКа:
Бид 25 хүнд 3 кг байсан - энэ нь маш их болсон - бялууны гуравны нэг нь үлдсэн ...

Ирина:
Бид нарийн боовны газрууд руу залгахад зочны хүйсээс хамааран шаардлагатай гэж хэлсэн
100 г / эрэгтэй, 150 г / эмэгтэй. Бидэнд 40 хүнд 4.5 кг бялуу санал болгосон.

Маркиза:
Зочид зүгээр л бялууг шүүрдэж авав (танган дээр 3 давхар - 5 кг тэд гэртээ жижигхэн хэсгийг авчирсан (мөн ердөө 15 зочин байсан).

ЖД
6 кг бялуу - энэ нь бүгдэд таалагдсан боловч 40 зочдод хэтэрхий их байсан. Ойролцоогоор тал хувийг нь гэрт нь хүргэж өгсөн.

Баярын үеэр хийсэн бялуу нь түүний хамгийн их хүлээгдэж буй хэсгүүдийн нэг юм, учир нь бид үүнээс гурав дахин их таашаал авдаг. Эхлээд энэ нь бүхэл бүтэн шоуны гайхшрал, хүлээлт, дараа нь дизайны гоо сайхныг эргэцүүлэн бодох, эцэст нь амтанд таашаал өгөх явдал юм. Та худалдаж авах хэрэгтэй том бялууМосквагийн 100 хүнд зориулж, гоёмсог чимэглэлээрээ ирсэн бүх хүмүүсийг гайхшруулах вэ? Тэгвэл та ямар ч сайхан санаагаа бодит болгох боломжтой "ТортФамили" бялууны төрөлжсөн үйлдвэрийн мэргэжлийн чихэрчдийн үйлчилгээнд хандах хэрэгтэй.

Том арга хэмжээнд зориулсан бялуу

Манай компани олон төрлийн амттан захиалж байна. Эдгээр нь том, жижиг бялуу юм. Том компанид сайхан, амттай бялуу хэрэгтэй - тэгвэл бид танд туслах болно. Бидэнд байгаа:

• Төрсөн өдрийн бялууг хэд хэдэн давхаргаар чимэглэсэн, тос, цөцгий эсвэл тосоор чимэглэсэн. Бид таны амттанг өмнө нь бэлтгэсэн бялууны нэг жишээний дагуу чимэглэдэг. Та өөрт таалагдсан амттангаа сонгоход л хангалттай бөгөөд манай нарийн боовчид танд тохирсон амттанг хийх болно.
• Хуримын бялуу нь гоёмсог, цар хүрээгээрээ таныг гайхшруулах болно. Хэрэв та жингээ бие даан тооцоолж, үүний дагуу шатлалын тоог тодорхойлоход хэцүү байвал манай нарийн боовны арвин туршлагатай тогооч танд энэ талаар туслахдаа баяртай байх болно. Насанд хүрсэн хүн бүрт дунджаар 150-200 грамм бялуу хэрэгтэй.
• Хүүхдийн бялуу нь эерэг байдал, тод өнгөөрөө таныг баярлуулах болно. Тэд маш хөөрхөн, сэтгэл татам, амттай, эрүүл байдаг. Эцсийн эцэст бид амттандаа зөвхөн эрүүл байгалийн орц найрлагыг ашигладаг. Энэ нь манай бүх амттанд хамаатай. "TortFamily" кондитерийн бялууны амт нь гар хийцийн бялууг санагдуулдаг.
• Корпорацийн арга хэмжээнд зориулсан амттанг бүхэл бүтэн найрлага, хэсэгчилсэн амттан хэлбэрээр захиалж, нэг бүтнээр угсарч, нэг гоёл чимэглэлийн хэв маягаар нэгтгэдэг. Мөн та үндсэн амтат хоолыг нөхөх багц бялуу захиалж болно. Том бялууг хэд хэдэн төрлийн дүүргэгчээр нэгэн зэрэг бэлтгэж болох бөгөөд ингэснээр баяр ёслолын үеэр зочдод өөр өөр амтыг амтлах боломжтой.

100, 150, 200 хүний ​​асар том бялуунууд

Та хамрах хүрээгээрээ таныг гайхшруулах баяраа төлөвлөж байсан бөгөөд одоо та 150 хүнд зориулсан том төрсөн өдрийн бялуу захиалах хэрэгтэй - тэгвэл та зөв газартаа ирлээ. Манай студид чадварлаг чихэрчид таны хүсэлтийг биелүүлэх боломжтой. Бид хэд хэдэн амттан хэлбэрээр том бялууг бэлдэж болох бөгөөд энэ нь үзэсгэлэнтэй индэр дээр тавигдах болно.

Мөн та манайхаас амттай бялуу захиалах боломжтой. том хэмжээтэй 200 зочдод таны дуртай амтыг агуулсан. Таны онцгой амралтанд зориулж бид шинэ оригинал дүүргэлт хийх болно. Үйлчлүүлэгч бүр манай гар урчуудын ажлын үр дүнд хүлээн авахыг хүссэн амтат хоолныхоо ноорог зурж болохыг анхаарна уу. Чихэр захиалахад бага цаг зарцуулахын тулд захиалгаа онлайнаар бөглөнө үү.

Бид баярыг хөгжилтэй, сайхан сэтгэл, баяр баясгалантай холбодог. Ялангуяа хурим гэх мэт сэтгэл хөдөлгөм үйл явдлын тухайд. Хуримын бэлтгэлд үргэлж онцгой мэдрэмжээр ханддаг.

Бүх зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал: баярыг хаана зохион байгуулах, ямар хэв маяг нь үйл явдалд хамгийн тохиромжтой, баярын ширээн дээр юуг амттан болгох талаар бодож үзээрэй.

Хоолны амттан болон бусад үндсэн цэсийн хоолнуудын дунд ширээний гол чимэглэлийг мартаж болохгүй. Бид хуримын баярын бялууны тухай ярьж байна. Өнөөдөр ямар ч хуримыг түүнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Бялуугаар үйлчлэх нь баяр ёслолын эцсийн шат юм. Энэ бол баяр ёслолын нэгэн төрлийн оргил үе бөгөөд тэнд цугларсан хүмүүсийн бүх нүд нь аз жаргалтай шинээр гэрлэсэн хосуудын бялууг хамтдаа зүсэж буйд төвлөрөх болно. Тиймээс зохистой, сайхан баярын амттанг олох үйл явцыг нухацтай авч үзэх ёстой.

Та ямар хэмжээтэй хурим хийхээр төлөвлөж байгаа нь хамаагүй. Энэ сайхан өргөлт түүнд байх ёстой. 30 хүний ​​хуримын бялуу эсвэл 100 хүний ​​хуримын бялуу? Чи шийд. Дараах мэдээлэл нь даалгаврыг хялбарчлахад тусална.

Хуримын бялуу. Хамгийн сайныг нь сонгох

Хуримын төгс амттанг хаанаас хайж эхлэх вэ?

Мэдээжийн хэрэг та амттангийн найрлагыг шийдэх хэрэгтэй. Энэ үе шатанд чихэрлэг шүд бүр нь дүрмээр том нүдтэй болж, маш их шүлс ялгаруулж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч та өөрийгөө нэгтгэж, жороо шийдэх хэрэгтэй. Манай мэргэжилтнүүд танд энэ талаар тусалж чадна.

Танд олон сонголтууд гарч ирэх бөгөөд тус бүр нь заавал байх ёстой баярын ширээ. Загварын хувьд хоолны төсөөлөлд хязгаарлалт байхгүй. Үүний баталгаа бол амт, сэдэв бүрт тохирсон бялууны загваруудын хамгийн өргөн сонголт бөгөөд та гэрээсээ гаралгүйгээр үзэх боломжтой. Манай албан ёсны вэбсайтад зочилж, онлайн каталогийг үзээрэй.

Хуримын үйл явдлын сэдэв ямар ч байсан та түүнд тохирсон бялууг сонгох эсвэл захиалгаар захиалга хийх боломжтой. Манай нарийн боовны тогооч нарын хувьд боломжгүй ажил гэж байдаггүй.

Таны бялуу хэр жинтэй вэ?

Үйл явдлын цар хүрээ, уригдсан зочдын тоо нь таны захиалсан хуримын бялуу ямар хэмжээтэй байхыг тодорхойлох хамгийн эхний хүчин зүйл юм. Тиймээс, захиалга өгөхдөө та үүнийг аль болох нарийвчлан мэдэх хэрэгтэй.

Нэг хүнд дунджаар 100-150 гр амттан оногддог гэж мэргэжлийн тогооч нар ярьдаг. Энэ үзүүлэлтээс үйлчлүүлэгч эхлэх ёстой, гэхдээ энэ нь таны мэдэх ёстой зүйл биш юм, учир нь энэ тохиолдолд зарим нэг нюансууд байдаг. Ялангуяа бялууны жорын онцлог шинж чанаруудын тухай ярихад.

Тэгэхээр, хуримын бялуу 100 хүнд хэдэн кг жинтэй, эсвэл 20 хүнд хэдэн кг жинтэй хуримын бялууг хэдэн кг жинтэй вэ гэсэн асуултанд хариулж, та ижил тоог гаргаж болно. Үнэн хэрэгтээ амттантай бялууг сэвсгэр, жингүй хөвөн бялуугаар хийж болох боловч нэвчилт нь бялууны жинг улам хүндрүүлнэ. Түүнчлэн, хэрэв та фондатай бялуу захиалсан бол нэмэлт төлбөр төлөхөд бэлэн байгаарай.

30 хүний ​​хуримын бялуу хэдэн кг вэ?

Энэ зочдын тоог харьцангуй бага гэж үздэг. Эдгээрт ихэвчлэн ойр дотны хүмүүс болон сайн найзуудшинээр гэрлэсэн хүмүүс Тиймээс ийм үйл явдлын бялуу хэтэрхий том байх ёсгүй.

40 хүний ​​хуримын бялуу хэдэн кг вэ?

Зочдын тоо аль хэдийн их болсон тул бялууны жинг пропорциональ хэмжээгээр нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Хэрэв та хэд хэдэн давхаргаар хийсэн бялууг илүүд үздэг бол дээд тал нь шинээр гэрлэсэн хүмүүст үргэлж үлддэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг хэсэг болгон хуваахдаа жингийн тооцоонд оруулаагүй болно.

50 хүний ​​хуримын бялуу хэдэн кг вэ?

Ийм хуримыг даруухан гэж нэрлэж болохгүй. Тийм ч учраас зочин бүр сайн хооллож байгаа эсэхийг шалгах нь зүйтэй. Дадлагаас харахад бүх уригдсан хүмүүс амтат ширээнд үлдэхгүй, гэхдээ та зочин бүрд найдах хэрэгтэй хэвээр байна.

60 хүний ​​хуримын бялуу хэдэн кг вэ?

Хэрэв та бялууг хуваах үйл явцад эргэлзэж байвал олон тоонытэнцүү ширхэгтэй бол дараах лайф хакерыг ашиглаарай: цул бялууны оронд аяга бялуу эсвэл хэсэгчилсэн бялуу захиалаарай. Энэ бол огтолж, тэнцүү хэсэгт хуваах шаардлагагүй практик, загварлаг хуримын амттан юм. Манай чихэрчид энэ бүхнийг хийчихсэн.

80 хүний ​​хуримын бялуу хэдэн кг вэ?

Энэ бол жинхэнэ том хэмжээний үдэшлэг юм. Бараг зуун өлсгөлөн зочдыг хооллохын тулд та маш их хичээх хэрэгтэй гэж хэлэх нь илүүц биз. Амтат ширээ нь үл хамаарах зүйл биш юм. Ийм сүр жавхлантай хуримын бялуу нь зөвхөн масштабтай таарч байх ёстой.

Одоо тодорхой тоонуудын талаар:

• 15 хүний ​​хуримын бялуу, 20 хүний ​​хуримын бялуу 3-5 кг жинтэй байх ёстой.
• 25-35 хүний ​​хуримын бялуу 5-6 кг.
• 40-50 хүний ​​хуримын бялуу 6-7 кг.
• 60-70 хүний ​​хуримын бялуу 8-9 кг.
• 10 кг-аас 80 ба түүнээс дээш хүний ​​хуримын бялуу.

Манай үндэсний зан заншлын дагуу болдог хуримын ёслолын дийлэнх нь олон тооны зочдыг оролцуулдаг тул олон хос хуримын бялуу худалдаж авахад ямар үнэтэй болохыг боддог. Сайхан, сайхан чимэглэсэн хуримын амттан хямдхан биш гэдгийг нуух нь утгагүй юм. Үүний өртөг нь зөвхөн үндсэн жоронд орсон найрлагаас бүрдэх болно. Үүнд дизайн, засал чимэглэл, чимэглэлийн зардал орно.

Бялууг чанар, үзэмжийг нь алдагдуулахгүйгээр мөнгөө хэмнэж болох уу? Хэрэв та амьдралын хакеруудын талаар мэддэг бол энэ нь бүрэн боломжтой юм.

1. Өөрийнхөө гараар хийсэн чимэглэл үргэлж илүү үнэтэй байдаг. Хэрэв та бялууг анхны, үзэсгэлэнтэй байдлаар чимэглэхийг хүсч байгаа бол төсөвт өртөгтэй бол шинэ жимс, жимсгэнэ дээр давуу эрх олгох;
2. Жижиг чимэглэл нь том чимэглэлээс илүү үнэтэй байдаг тул том цэцэг болон бусад элементүүдийг сонгох;
3. Албан бус бялуу нь уламжлалт хувилбарт хийсэн ижил төстэй амттангаас хамаагүй илүү үнэтэй байдаг. Та оригинал байхыг хүсч байна уу? Та үүнийг төлөх шаардлагатай болно. Гэхдээ хэрэв авангард, цочирдом нь танд тохирохгүй бол сонгодог загварт дугуй, тэгш өнцөгт эсвэл дөрвөлжин амттанг илүүд үзээрэй. Бусад зүйлсийн дотор уламжлалт бялуу хэлбэр нь нэлээд практик байдаг. Тэдгээрийг ижил хэсгүүдэд хувааж, хурдан бөгөөд үнэн зөв хийх нь тохиромжтой.

Манай онлайн нарийн боовны хуримын бялууны сонголт нь баялаг бөгөөд олон янз байдаг. Хэрэв та манай бүх үйлчлүүлэгчдийн нэгэн адил олон төрлийн амттангаар нүдээ аниад байвал бид сонголт хийхэд тань туслах болно.

• Халуун саруудад зохион байгуулагддаг хосуудын хурим нь зөвхөн шинээр гэрлэсэн хүмүүст төдийгүй баяр ёслолд оролцсон бүх хүмүүсийн хүч чадлын жинхэнэ сорилт болж чадна. Хуримын анхны зайрмагны бялуу эсвэл шинэ сэргэг гаа-нимбэгний бялуу нь халуун нарны температурыг бууруулж чадна.
• Бялуу дүүргэгчээ сонгохдоо хэт бүтээлч байх хэрэггүй. Ялангуяа таны баярт олон зочин, тэр дундаа өндөр настнууд уригдвал. Өмнөх үеийнхний консерватизм таны чамин таашаалыг хүлээж авахгүй байж магадгүй юм. Тиймээс бялуу нь бүрэн таатай сэтгэгдэл төрүүлэхгүй байх эрсдэл өндөр байдаг. Хуримын цэс, түүний дотор амттангийн цэсийн хувьд сонгодог болон сайн туршсан жорыг илүүд үзэх нь дээр.
• Хуримын бялуунд зориулсан хөвөн зуурмаг нь хамгийн их ялалтын сонголт гэж тооцогддог. Энэ нь сэвсгэр, хөнгөн бөгөөд аманд хайлдаг. Нэмж дурдахад хөвөн бялуу нь бүх төрлийн дүүргэлт, шингээлтийн хувьд маш сайн бөгөөд маш ашигтай суурь юм.
• Шал бүрийг өөр өөр давхарга, дүүргэгчээр дүүргэсэн олон давхаргат бялуу - энэ бол сонирхолтой сонголт. Гэсэн хэдий ч хуримын үеэр зочдод шат бүр нь юунаас бүрдэхийг олж мэдэх, өөрт таалагдсан хэсгийг бие даан сонгох боломж үргэлж байдаггүй.
• Хуримын бялууг сонгоорой, энэ нь шингээхэд хэтэрхий хүнд биш байх болно. Хоол бүрийн илчлэгийн хэмжээ шууд утгаараа алга болдог найр нь маргааш нь бие махбодид ноцтой үр дагавартай болохыг сануулдаг. Тиймээс цөцгийн тостой биш, тарагтай цөцгий, жимстэй амттанг илүүд үзээрэй. Мөн meringue, хийсвэр боов, богино боов дээр суурилсан бялуу хийхээс зайлсхий. Нэгдүгээрт, эдгээр нь ходоодонд хамгийн хэцүү бялуу, хоёрдугаарт, бүгд маш хурдан сүйрч, амттан нь амтаа алдах магадлалтай. Гадаад төрх, маш өндөр.

Бялуу бол хуримын баяр ёслолын зайлшгүй шинж чанар, хүлээн авалтын оргил хэсэг, уригдсан зочдын хүсэн хүлээдэг, заавал туршиж үзэхийг хүсдэг амттан юм. Хуриманд олон зочид ирдэг тул хүн бүр зөвхөн оролдоод зогсохгүй хангалттай хэмжээгээр авахын тулд зөв хэмжээг таахад хэцүү байдаг. Хэрэв хэтэрхий их бялуу байгаа бол энэ нь шаардлагагүй зардал, бүтээгдэхүүнд гэмтэл учруулж болзошгүй тул хуримын дараа удаан хугацаагаар хадгалах газаргүй болно. Тиймээс бялууны хэмжээг зөв тооцоолох нь чухал юм. Аз болоход, үүнд зориулсан олон техник байдаг.

Бялууны жинг тооцоолохдоо юуг анхаарах ёстой вэ?

Бялууны хэмжээг янз бүрийн аргаар тооцоолж болно.

1. Туршлагатай нарийн боовны дэлгүүрүүд зочдын тоо болон таны хүслийг харгалзан бүтээгдэхүүний шаардлагатай хэмжээг өөрсдөө тооцоолж болно.
2. Мэргэжлийн ажилд авсан хуримын зохион байгуулагчид зочдын тоонд өгөгдсөн хоолны харьцаанд анхаарлаа төвлөрүүлж чаддаг.
3. Та жингээ өөрөө тооцоолж болно.

Эхний хоёр тохиолдолд та энэ асуудлыг үнэхээр ойлгодог мэргэжилтнүүдэд итгэх хэрэгтэй. Хэрэв та тэдэнд итгэлгүй байгаа бол уригдсан зочид болон санхүүгийн боломжоо илүү сайн мэддэг тул өөртөө найдсан нь дээр. Тогооч нар бялууны эзэлхүүнийг жин, калорийн агууламж, найрлагатай харьцуулсан харьцааг шалгах хэрэгтэй. Зохион байгуулагчид амттангаар үйлчлэх үед эрэлт хэрэгцээг тооцоолоход тусалдаг бөгөөд энэ нь шаардлагатай тоо хэмжээгээр нөлөөлдөг. Тооцооллын үлдсэн хэсэг нь хуримын нарийн боовны жинг тооцоолох тусгай хүснэгт, тооцоолуур хийхэд тусална.

Уригдсан хүмүүсийн тоо

Бялууг зочдын тоогоор захиална. Гэсэн хэдий ч анхааралдаа авах шаардлагатай зарим нюансууд байдаг:

• Уригдсан хүмүүс бүгд эрүүл мэндийн шалтгаанаар амттан иддэггүй. Шаардлагатай жинг тодорхойлохдоо тэдгээрийг анхаарч үзэх хэрэггүй.
• Бялуу дуудлага худалдаа. Хуримын ёслолын уламжлал бол хуримын бялууны нэг хэсэг болох дуудлага худалдаа юм. Хэрэв та зочдод амттангаа хэсэгчлэн зарах юм бол чихэр иддэггүй хүмүүс үүнийг хүлээн авах болно (дуудлага худалдаанд мөнгөтэй залуучуудыг хүндэтгэн). Хэрэв бялуу бүхэлдээ зарагдсан бол хэдэн ширхэгийг хэрэглэхийг зохицуулахад хэцүү байх болно, учир нь зочид шинээр гэрлэсэн хүмүүст санхүүгийн хувьд туслахын тулд нэгийг нь худалдаж авахгүй эсвэл бүгдийг нь худалдаж авах боломжтой.
• Хувийн нөөц. Та зөвхөн хуримын баярт зориулж бялуу захиалж болохгүй, амттан нь ялангуяа эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд шинээр гэрлэсэн хүмүүс тайван орчинд хэдэн ширхэг идэхийг хүсдэг.
• Гэртээ хүргэлт. Шинээр гэрлэсэн хүмүүс зочдод бялуугаа өгч болно. Хэрэв үүнийг өгсөн бол шаардлагатай хэмжээнээс арай илүү жинтэй бүтээгдэхүүнийг захиалах нь зүйтэй.

Чанасан тавагны калорийн агууламж

Амттаны хэмжээ, илчлэгийн агууламжийг тодорхойлохдоо баярын цэсний мөн чанар нь бас чухал юм.

• Хэрэв оройн хоолны арга хэмжээ бага бол (хуримын буфет) бол 1-ээс илүү амттан байх ёстой, учир нь бялуу өөрөө амтат ширээний гол амттан болно.
• Хэрэв үйл явдал нь аяга таваг солих, урт баяр тэмдэглэх өргөн цэстэй бол бага зэрэг амттан байж болно, нэг хүнд 100 гр хангалттай байх болно, учир нь зочдод үйлчлэх үед аль хэдийн дүүрсэн байх болно.
• Хэрэв цэс өргөн, гэхдээ илчлэг ихтэй биш бол нэг хүнд 1 ширхэгээс илүү чихэр ноогдож болно.
• Хэрэв бялуу нь агаартай, гэхдээ хүнд биш бол энэ нь ердийнхөөс илүү байж болно.
• Хэрэв бялуу нь хүнд, илчлэг ихтэй бол хэсгүүд нь жижиг эсвэл нэг стандарт бялуу хангалттай байх болно.

Хүний тоогоор бялууны жинг тооцоолох хүснэгт

Доорх хүснэгтийг ашиглан зочдын тоо болон бусад чухал зохион байгуулалтын асуудлуудыг харгалзан үзсэний дараа та бялууны хэмжээг жингээр нь тооцоолж, ойролцоогоор давхаргын тоог тодорхойлж болно. Бялуу нь дундаж нягтралтай, тийм ч агааргүй байх тул давхаргын тоог зааж өгсөн болохыг анхаарна уу. Агаартай бялуу нь 1.5-2 дахин их давхрагатай байж болох бөгөөд зочин бүрийн багтаамж нь илүү их байх болно, гэхдээ ийм амттанг хангалттай авах нь илүү хэцүү байх болно.

Хэрэв олон зочин байгаа бол амттан нь пропорциональ хэмжээгээр том байх ёстой бөгөөд арван зочин тутамд 1 кг (100 грамм), нэмж 1-2 кг нэмнэ. Хэрхэн илүү олон хүн, илүү их "нэмэлт" байх ёстой - эдгээр нь зочдод зориулсан нэмэлтүүд бөгөөд сугалаанд зарагдах эсвэл шинээр гэрлэсэн хүмүүс өөрсдөө хадгалах боломжтой.

10 хүнд 1 кг-ын "тэтгэмж" нь хуримын дараа зочдод гэртээ амттан тараах боломжийг олгоно, энэ нь мэдээжийн хэрэг тэднийг баярлуулах болно. Хэрэв хэсгүүд нь 150 гр байхаар төлөвлөж байгаа бол ийм тооцоололд нэмэлт болон нэмэлт хэсгүүдийг тооцохгүй. Видео нь хуримын амттанг тооцоолох дүрмийн талаар илүү ихийг мэдэхэд тусална.

Хуримын бялууны жингийн тооцоолуур

Хуриманд зориулсан бялууг тооцоолох тохиромжтой хэрэгсэл бол онлайн тооцоолуур юм. Энэ нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд бялуу худалдаа, чихэр иддэггүй хүмүүсийн тоо зэрэг нарийн ширийн зүйлийг харгалзан үздэг. Гэсэн хэдий ч ийм тооцооллын үр дүн нь ойролцоо бөгөөд дээр дурдсан бусад хүчин зүйлсийг харгалзан үзэх шаардлагатай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Зөв тооцоолохын тулд хамгийн тохиромжтой жинамттан, дараах зүйлсийг хий:

1. Хүлээн авалтанд оролцогчдын тоог оруулна уу.
2. Доор нь чихэр иддэггүй хүмүүсийн тоог бичнэ үү.
3. Зочдын амттанд дуртайг үнэл (энэ параметр нь хоол хүнс, бялуу, зочдын шинж чанар, амттан идэх хандлага, хүлээн авалтын хэлбэр болон дээр дурдсан бусад нюансуудаас хамаарч) нөлөөлж болно. Санал болгож буй сонголтуудаас тохирохыг нь сонгоно уу ("Дунд зэрэг", "Хүчтэй", "Таалагдахгүй").
4. Бялуу дуудлага худалдаа хийхээр төлөвлөж байгаа эсэхийг тодруулна уу.
5. "Тооцоолох" дээр дарна уу.

Үүний үр дүнд та хуримын амттангийн ойролцоо жинг хүлээн авахаас гадна ийм амттангийн өртөгийг ойролцоогоор авах болно. Энэ хэмжээ нь алдартай хуримын бялуу үйлдвэрлэгч компаниудын дундаж өргөл дээр үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн ийм хэмжээтэй амттан багтдаг үнийн категорийг харуулдаг. Энэ функц нь маш ашигтай, учир нь энэ нь шинээр гэрлэсэн хүмүүст зориулсан бялуу хэр үнэтэй болохыг тодорхойлоход тусална.

Хуримын бялуу нь баяр баясгалан, баяр ёслолын мэдрэмжийг авчирдаг онцгой амттан юм. Хэрэв материаллаг боломжууд зөвшөөрвөл баяр ёслолын дараа баяр баясгалантай байхын тулд нөөцөөр тооцсон нь дээр. Хуриманд хэр их хоол хүнс шаардагдах, шинээр гэрлэсэн хүмүүст хэр их хоол үлдэхийг тодорхойлохын тулд тусгай тооцооллын хэрэгслийг ашиглах нь зүйтэй. Хүлээн авсан үзүүлэлтүүд болон нэмэлт хүчин зүйлсийг харгалзан та хүссэн хэмжээгээр амттан захиалж, ингэснээр зардлыг бууруулж, баяр ёслолын үеэр тааламжгүй нөхцөл байдлаас зайлсхийх боломжтой.