Ogórek w rzędzie upraw warzywnych - w widocznym miejscu. Jego uprawiana zarówno w gruncie otwartym, jak i chronionym. Świeże ogórki można dostać prawie cały rok: w okresie zimowo-wiosennym ze szklarni zimowych, wiosenno-letnim - ze szklarni wiosennych, szklarni i małych wiat filmowych, które są dość dostępne dla ogrodników-amatorów. W okresie letnio-jesiennym otwarte łóżka dostarczają nam ogórków.

Ogórek jest szeroko rozpowszechniony na prawie wszystkich obszarach glob. W naszym kraju zajmuje 10-12% całkowitej powierzchni klina warzywnego. W chronionym terenie środek ciężkości sięga 70%.

Ojczyzną ogórka jest kontynent azjatycki. W Indiach i Chinach ogórki uprawia się od niepamiętnych czasów. Stąd w wiekach III-IV. naszej ery kultura ta przedostała się przez Persję, Afganistan i Azję Mniejszą do Grecji i innych krajów europejskich. W XVI wieku ogórek stał się powszechny w Rosji.

Smak i właściwości lecznicze ogórka

Ogórek jest smaczny, ma właściwości dietetyczne i ma wszechstronne zastosowanie. Jest spożywane w w naturze, konserwowe, nadziewane. Stosowany do sałatek, haszyszu, zup, marynat i innych potraw. Ogórek ma również wartość leczniczą, ponieważ pomaga rozpuścić kamienie i kryształy nerkowe kwas moczowy, eliminuje guzy dnawe, zapobiega miażdżycy. Spożywanie ogórków poprawia apetyt i pomaga trawić białka i tłuszcze.
Skład chemiczny owoców ogórka jest różny w zależności od odmiany, różni się także w zależności od warunków uprawy. Owoce zawierają średnio 95-96% wody, 4-5% suchej masy, w tym 2% cukru, 1% substancji azotowych (głównie białka), 0,7% popiołu, 0,1% tłuszczu. Nie ma duża liczba skrobia, pektyna, hemiceluloza. Popiół składa się głównie z fosforu i potasu, są też wapń, siarka, magnez, sód, żelazo, krzem, fluor i szereg pierwiastków śladowych.

Owoce ogórka są bogate w witaminy korzystne dla organizmu.. Kwasy organiczne i olejki eteryczne nadadzą warzywu przyjemny, orzeźwiający smak i zapach. Ale czasami ogórki mają gorzki smak, co wynika z obecności specjalnej substancji - kaburbitacyny. Jego charakter, rola w roślinie i charakter jej wpływu Ludzkie ciało nie zostały jeszcze dostatecznie wyjaśnione. Hodowcy obecnie ciężko pracują, aby stworzyć odmiany ogórków z owocami pozbawionymi goryczy. Nowe odmiany z reguły nie mają już gorzkiego smaku. Nasiona ogórka są nasionami oleistymi, a olej z nich może być cennym produktem spożywczym.

Ogórek to winorośl

Ogórek to jednoroczna roślina zielna z lianą, rozgałęzioną, pełzającą łodygą. Jego długość wynosi do 1,5-2 m, ale występują formy krzaczaste i krótko pnące o długości łodygi 20-60 cm. Ułożenie liści jest naprzemienne, blaszki liściowe są całe, lekko klapowane, w kształcie pięciokąta. Korzenie dorastające do 1 m długości, rozprzestrzeniające się w horyzoncie uprawnym. Kwiaty są dwupienne, zapylane krzyżowo, kwiaty męskie zebrane są w kwiatostany typu grono lub tarczka, kwiaty żeńskie występują pojedynczo z dolnym jajnikiem. Występują formy ogórka z częściową dwupiennością - z przewagą kwiatów męskich lub żeńskich (niektóre próbki z Japonii, Chin i innych obszarów Dalekiego Wschodu). Zjawisko to jest szeroko stosowane w heterotycznej produkcji nasion ogórka.

Owocem ogórka jest fałszywa jagoda (dynia) z 3-5 komorami nasiennymi. Różne odmiany mieć owoce różne kształty, rozmiar, pokwitanie, ubarwienie, wzór i inne cechy. Owoce zawierają 100-400 sztuk. posiew Istnieją również bezpestkowe, tzw. partenokarpiczne formy ogórka. Nasiona są wydłużone, owalne i krótkie eliptyczne, koloru białego z żółtawym odcieniem. Waga 1000 szt. nasiona - 16-35 g. Nasiona ogórka mają największą zdolność kiełkowania w momencie pełnej dojrzałości fizjologicznej owocu. Dlatego dojrzewanie niedojrzałych owoców przez 10-15 dni ma duże znaczenie praktyczne, zwłaszcza w regionach północnych, gdzie przyczynia się do poprawy jakości siewnej i plonowania nasion.

Kiełkowanie nasion ogórka, wschody, kwitnienie

W sprzyjających warunkach nasiona ogórka kiełkują w 4-6 dniu po siewie. Najlepsza temperatura do kiełkowania nasion wynosi 25-35°. Normalne sadzonki można uzyskać w temperaturze 17-18°. Ale aby nasiona mogły wykiełkować, potrzebują wilgoci. Okazuje się, że pęcznienie wymaga 36-42% wody z całkowicie suchej masy nasion i 20-25% więcej do kiełkowania. Nasiona ogórka w okresie kiełkowania są bardzo wrażliwe na brak powietrza, co zmniejsza energię kiełkowania i kiełkowanie. Wyjaśnia to wysoką wrażliwość ogórka na gleby lekkie i luźne oraz niszczycielski wpływ skorupy glebowej na nasiona.

Kiedy nasiona ogórka kiełkują, najpierw zaczyna rosnąć korzeń, następnie zaczyna się rozwijać punkt wzrostu i pojawia się łodyga. W pierwszym sezonie wegetacyjnym system korzeniowy rośnie intensywniej niż część nadziemna rośliny. Następnie następuje wzrost nadziemnych części roślin. Pierwszy liść tworzy się dopiero 5-6 dni po kiełkowaniu. 8-10 dni po pierwszym tworzy się drugi liść. Kiedy system korzeniowy rozwinie się dostatecznie, rozpoczyna się szybki wzrost liści i łodyg. Każdy nowy liść pojawia się po 3-4 dniach, następnie co drugi dzień, codziennie, a następnie tworzą się dwa lub więcej liści dziennie. Łodyga również rośnie początkowo powoli, potem szybciej, osiągając przyrost do 2 cm dziennie.

Po utworzeniu 4-6 w odmianach wcześnie dojrzewających i 6-8 w odmianach późno dojrzewających, na głównej winorośli pojawiają się pędy boczne pierwszego rzędu, następnie pędy drugiego rzędu i tak dalej. Kwitnienie rozpoczyna się 30-40 dni po wschodach w przypadku odmian wcześnie dojrzewających i 50-60 dni po wschodach w przypadku odmian późno dojrzewających. Jako pierwsze kwitną kwiaty kwiatostanów, znajdujące się w kątach dolnych liści głównej łodygi (w kątach 2-3 liścia u odmian wcześnie dojrzewających, w kątach 7-12 liścia późno) -odmiany dojrzewające). Następnie kwitną pierwsze kwiaty kolejnych kwiatostanów. Kwitnienie rozprzestrzenia się stale od dołu do góry, od głównej łodygi do pędów pierwszego, a następnie kolejnych rzędów.

Warunki uprawy ogórków

U roślin jednopiennych przeważnie dominują kwiaty męskie, jednak im wyższy rząd rzęs, tym stosunkowo większa liczba kwiatów żeńskich. Proporcja kwiatów może zmieniać się pod wpływem czynników środowiskowych, a także pod sztucznym wpływem na rośliny. Obniżenie temperatury i zwiększenie wilgotności powietrza i gleby, ograniczenie godzin dziennych w okresie tworzenia kwiatów, fumigacja tlenkiem węgla lub nawożenie dwutlenkiem węgla. szczypanie roślin, wystawianie ich na działanie acetylenu i inne techniki pomagają zwiększyć liczbę kwiatów żeńskich. Będzie to wpływ sztuczny. Niestety można go stosować głównie tylko na terenie chronionym. Na otwartym terenie na liczbę kwiatów mogą wpływać warunki żywieniowe i zmiana kwasowości gleby.
Zwiększone odżywianie z ograniczeniem fosforu, potasu, boru i azotu przyczynia się do wzrostu tworzenia kwiatów żeńskich. Najwięcej kwiatów żeńskich tworzy się w glebie obojętnej (pH = 5,9-6,1).

Po zapłodnieniu jajniki ogórka rosną szybko, osiągając dojrzałość usuwalną w 7-12 dniu. Należy pamiętać, że im więcej owoców na roślinie, tym wolniej rosną, a niektóre z nich opadają. Dlatego częste zbiory zieleniny korzystnie wpływają na plony. Ważny jest także okres owocowania (czas od pierwszego do ostatniego zbioru owoców). Czasem trwa dłużej niż okres „kiełkowania – początek owocowania”.

Ogórek jest najbardziej wymagającą ciepło rośliną warzywną. Do normalnego wzrostu potrzebuje temperatury 25-27°. W temperaturach poniżej 15° rozwój roślin jest opóźniony. Długotrwałe narażenie na temperatury 8-10° może zniszczyć ogórki. Ogórki absolutnie nie tolerują mrozu. Młode pędy są najbardziej wrażliwe na zimno w fazie liścieni. Wtedy ich odporność na zimno znacząco wzrośnie. Ogórek kwitnie w temperaturze 14-16°, a pylniki pękają w temperaturze 16-17°. Najlepsza temperatura do kwitnienia i nawożenia kwiatów ogórka to 18-21°.
Ogórek jest wymagający pod względem wilgotności gleby i powietrza. Wilgotność gleby powinna mieścić się w granicach 60-80% wilgotności minimalnej, a wilgotność względna powietrza 70-80%. Ogórek uwielbia podlewanie. I choć jest bardziej odporna na cień niż pomidor, uprawa ta nadal wymaga światła, a w chronionych warunkach glebowych dobrze reaguje na dodatkowe oświetlenie.

Odmiany ogórków

Od naszych plantatorów warzyw szeroki wybór odmian ogórków. Tylko dla otwartego terenu strefowano ponad 70 odmian i mieszańców, w tym 45 odmian dla gruntu chronionego. Odmiany te różnią się dojrzewaniem i różnymi celami. Wcześnie dojrzewające odmiany na otwartym terenie od kiełkowania do pierwszego zbioru zielonych owoców są „pakowane” w czasie krótszym niż 45 dni, średnio dojrzewające - w 45-50 dni. Odmiany późno dojrzewające wydłużają ten okres do 50 dni i dłużej. Ogórki wczesno dojrzewające to głównie ogórki sałatkowe, większość odmian średnio i późno dojrzewających to ogórki kiszone i mające uniwersalne zastosowanie.

W centrum europejskiej części kraju popularne są odmiany wczesne i średnio dojrzewające - Muromsky 36, Vyaznikovsky 37, Altaisky Early 166, Izyashny, Nerosimy 40.
W niektórych południowych regionach kraju ogórki wcześnie dojrzewające są zdominowane przez Moldavsky 12, Prizyv 238, Signal 235, Jubilee, Success 221, a wśród średnio dojrzewających ogórków - Biryuchekutsky 193, Nezhinka, Woronezhsky, Nezhinsky 12, Nezhinsky local, Rosinka , Stawropolski, Witiaź. Spośród odmian późno dojrzewających wolą solenie w Doniecku, Donskoj 175, Pobeditel.

Na Syberii i Dalekim Wschodzie ogrodnicy zakochali się w: wczesnych odmianach dojrzewających Altaiskiy ranniy 166, Altai, Dar Altai, Cascade, Avangard 121, Universal; w połowie sezonu - Daleki Wschód 6 i Daleki Wschód 27; z późnego dojrzewania – Władywostok 155.

W Azji Środkowej, Kazachstanie i Zakaukaziu, oprócz odmian pochodzenia europejskiego (Nerosimy 40, Vyaznikovsky 37, Nezhinsky 12, Donskoy 175 i inne), uprawia się ogórki selekcji lokalnej - Tashkentsky 86, Margelansky 822, Uzbecki 40, Kuylyuksky 262, Pervenets Uzbekistan 265 i inne .

W szklarniach i pod tymczasowymi schroniskami filmowymi rosną z wczesnych odmian Muromsky 36, Altaisky Early 166, Nerosimy 40, Vyaznikovsky 37, Izyashchny, Charkovsky 6, a na południu kraju - Galakhovsky, Krymsky. W wiosennych szklarniach filmowych odnoszą sukcesy hybrydy TSHA-1, Maysky, Aprilsky, Zozulya, Kristall, odmiana Nerosimy i inne.

Wysiew nasion ogórka, termin siewu, przygotowanie gleby

W przypadku ogórków gruntowych wybierz obszary z żyznymi, luźnymi, lekkimi glebami, dobrze przyprawionymi nawozami organicznymi. Dla tej uprawy nie nadają się gleby kwaśne i ciężkie.
Ogórek sadzi się po trawach wieloletnich i jednorocznych, na zaoranych lub wykopanych ugorach, a także po kapuście lub pomidorach nawożonych obornikiem. Dobrymi poprzednikami ogórka są kalafior i biała kapusta, ziemniaki, rośliny zielone, cebula, marchew, papryka i bakłażan. We wszystkich przypadkach warto jesienią zastosować pod ogórek świeży obornik (6-8 kg/m2) i nawozy fosforowo-potasowe (3-6 g/m2). Wiosną pod kopaniem umieszcza się humus lub kompost, a także nawozy azotowe i fosforowo-potasowe.

Glebę pod ogórki przygotowuje się jesienią: resztki poprzedniej uprawy usuwa się jak najwcześniej, nawozy rozrzuca się i przykrywa. Kopanie odbywa się na głębokość 22–25 cm Wczesną wiosną obszar jest spulchniany na głębokość 12–14 cm. Przed siewem glebę ponownie spulchnia się do głębokości siewu, jednocześnie niszcząc wschodzące chwasty.
W regionach północnych szczególną uwagę należy zwrócić na zbiór świeżego obornika, gdyż tutaj jest on interesujący nie tylko jako nawóz bogaty w składniki odżywcze, ale także jako substrat wydzielający ciepło i dwutlenek węgla. Obornik stosuje się tam wiosną przed kopaniem terenu. Jeśli chodzi o nawozy mineralne, należy pamiętać, że ogórek jest bardzo wrażliwy na wysokie stężenia roztworu glebowego. Dlatego nieracjonalne jest podawanie całej dawki na raz. Nawozy najlepiej stosować frakcyjnie, łącząc główne zastosowanie przy orce jesiennej lub uprawie wiosennej (kopanie) z miejscową aplikacją przedsiewną do rzędów i późniejszym nawożeniem.

Ogrodnicy muszą opanować różne metody przedsiewnego przygotowania nasion: czyszczenie i sortowanie według wielkości lub ciężaru właściwego, trawienie TMTD, moczenie w wodzie i kiełkowanie, barbotowanie, utwardzanie na zimno w niskie temperatury, podgrzewanie nasion niedojrzałych lub o obniżonej zdolności kiełkowania, przechowywanie w chłodniach – przez 4-6 godzin w temperaturze 40-60° lub na słońcu przez 7-10 dni. Nasiona moczy się w roztworach mikroelementów, posypuje, a nawet stosuje się kompleksowy preparat przedsiewny, łączący zaprawianie, namaczanie w mikroelementach i hartowanie na zimno. Wszystkie te techniki, jeśli są prawidłowo stosowane, przyspieszają początkowy rozwój roślin i zwiększają produktywność.
Termin siewu ogórków pokrywa się z czasem, kiedy minie zagrożenie wiosennymi przymrozkami i nagrzeje się gleba do 10-12°C. W powietrzu powinna panować stabilna temperatura powyżej 15°, którą obserwuje się w regionie nieczarnoziemskim pod koniec maja – w pierwszych dziesięciu dniach czerwca. Niepożądany jest zbyt wczesny i zbyt późny siew. W północnych i środkowych regionach kraju późny siew prowadzi do zauważalnych niedoborów plonów na skutek jesiennych przymrozków, a na południu - z powodu braku wilgoci w glebie.
Na południu Rosji ogórki wysiewa się zwykle w dwóch okresach - wiosną (kwiecień - maj) odmiany sałatkowe i uniwersalne oraz latem (od 5 czerwca do 10 lipca) odmiany marynowane do konserw i marynowania. Sadzonki wczesnych ogórków sadzi się zwykle po minięciu wiosennych przymrozków - 10-15 dni po wysianiu nasion do gruntu.

Na większości obszarów ogórek wysiewa się na płaskiej powierzchni. W regionach północnych lepiej jest uprawiać go na grzbietach lub grzbietach. Tę samą metodę stosuje się w środkowej Rosji, na Dalekim Wschodzie i na innych obszarach, na glebach z bliskimi wodami gruntowymi, na glebach ciężkich, w których na powierzchni znajduje się woda stojąca oraz na obszarach o obfitych opadach deszczu, które nadmiernie nawilżają glebę. Czasami do redlin i redlin dodaje się świeży obornik, aby zaizolować glebę.
Ogórki wysiewa się i sadzi zazwyczaj w rzędach z rozstawem rzędów w rejonach północnych 70 cm (rośliny w rzędach umieszcza się co 6-12 cm), w rejonach południowych - do 90 cm (odstępy między roślinami wynoszą 15-20 cm) . Czasami stosuje się siew gniazdowy według schematu 70x70 cm lub 60x60 cm, pozostawiając w gnieździe 4 - 5 roślin. Powszechny staje się także siew taśmowy ogórka według schematu 50+90 cm. Średnia głębokość siewu wynosi 3-4 cm. Na glebach dobrze nawilżonych i ciężkich stosuje się siew płytszy w przypadku braku wilgoci i na świetle gleby, siew odbywa się głębiej. Zużycie nasion do siewu ręcznego wynosi około 3-4 g na 10 m2.

Aby poprawić mikroklimat w uprawach ogórków, czasami uciekają się do stosowania zasłon z wysokich roślin - słonecznika, kukurydzy, trawy sudańskiej, umieszczając je w poprzek panujących wiatrów. Ten sam cel osiąga się za pomocą roślin zagęszczających: buraków stołowych i pastewnych, marchwi, kapusty, fasoli, pomidorów itp. Nasiona roślin zagęszczających dodaje się do nasion ogórka i wysiewa jednocześnie. Technika ta zwiększa całkowitą wydajność produktów na jednostkę powierzchni. Utrudnia to jednak pielęgnację i czyszczenie roślin.

Pielęgnacja ogórków

Pielęgnacja upraw ogórków obejmuje przerzedzanie, zwalczanie chwastów, uprawę i spulchnianie, podlewanie, zwalczanie szkodników i chorób.
Przerzedzanie odbywa się jednocześnie z uprawą i spulchnianiem - pierwsze (częściowe) w fazie pierwszego prawdziwego liścia, drugie (końcowe) - w fazie 8-4 liści w określonych odległościach. W sezonie wegetacyjnym wykonuje się 8-4 zabiegi międzyrzędowe oraz 8 odchwaszczań gniazd i rzędów.
Ogórków nie można uprawiać bez podlewania, będziesz potrzebować co najmniej 2-8 z nich w północnych i północno-zachodnich regionach kraju oraz 8-10 w regionach południowych i południowo-wschodnich. Podlewanie jest szczególnie konieczne w okresie owocowania i owocowania roślin.

Ogrodnicy zwalczają szkodniki i choroby ogórków za pomocą różne sposoby. Do działań agrotechnicznych zalicza się prawidłowy płodozmian – siew według najlepszych poprzedników, przestrzenną izolację upraw ogórków od źródeł infekcji i rezerwatów mszyc, niszczenie chwastów i usuwanie chorych roślin z upraw. Kontrola chemiczna polega na traktowaniu nasion i roślin różnymi substancjami.
Ogórek uprawia się głównie poprzez sadzonki. Przyczynia się to do wczesnej produkcji, co jest bardzo ważne w uprawie warzyw. Sadzonki uprawia się w doniczkach torfowych lub próchniczo-ziemnych o wymiarach 6x6 lub 8x8 cm, instaluje się je w szklarniach, małych schroniskach filmowych lub szklarniach filmowych. Sadzonki mają 25-35 dni.
Jeśli wysiewasz ogórki bezpośrednio do ziemi, warto ściółkować rzędy 2-4 cm warstwą torfu lub folii polimerowych - zarówno czarnych, jak i półprzezroczystych.

Szczególnie skuteczna jest kultura wczesnego ogórka pod tymczasowymi osłonami folii. Ta metoda jest interesująca dla plantatorów warzyw mieszkających w regionach północnych, gdzie trudno jest uzyskać wysoki plon ogórków na otwartym terenie. Na południu schroniska filmowe pomagają w rozpoczęciu produkcji.
Tymczasowe wiaty foliowe mogą mieć charakter indywidualny – w formie zaślepek na poszczególne rośliny, stelaży tunelowych lub bezramowych. Najpopularniejszą metodą ramową jest przykrycie ogórka folią polimerową naciągniętą na druciane ramiona. Gwarantuje wysokie roczne zbiory ogórków niezależnie od warunków pogodowych i przyspiesza pojawienie się wczesnych plonów o dwa do czterech tygodni.
Nasze (wraz z G.P. Shultsevem i I.P. Solominą) badania w Instytucie Badawczym Uprawy Warzyw pod Moskwą wykazały, że dobre wyniki pozwala na zastosowanie tymczasowych osłon foliowych w połączeniu z innymi metodami uprawy produktów wczesnych: przedsiewnym przygotowaniem nasion (zwłaszcza utwardzaniem na zimno w zmiennych lub niskich stałych temperaturach), metodą uprawy sadzonek, ściółkowaniem upraw torfem lub folią. Całkowity plon pod folią trzykrotnie przewyższał plon uzyskany w otwartym terenie. Z reguły świeże ogórki nie docierają z otwartego terenu w warunkach regionu moskiewskiego do 1 sierpnia, a pod folią do tego czasu w większości przypadków ponad połowa plonów już dojrzeje. Najwyższy plon w doświadczeniu uzyskano stosując kombinację osłon foliowych, przedsiewnego przygotowania nasion i sadzonek.

Najlepiej uprawiać pod osłonami folii odmiany wcześnie dojrzewające, takie jak Altaisky początku 166, Vyaznikovsky 37, Izyaschny i ​​inni.
Unikać oparzenie słoneczne liści zaleca się usuwanie folii przy pochmurnej, ale ciepłej pogodzie lub po południu. Po usunięciu folii natychmiast podlać, a następnie ręcznie odchwaścić chwasty, jednocześnie przerzedzając rośliny ogórka i uprawę międzyrzędową. Natychmiast po pierwszym odchwaszczeniu i przerzedzeniu należy przeprowadzić drugie podlewanie, a następnie drugą uprawę międzyrzędową, co jest możliwe tylko do momentu zwarcia się winorośli między rzędami. W przyszłości przeprowadzana jest zwykła pielęgnacja ogórków zebranych na otwartym terenie. W przybliżeniu w ten sam sposób można uprawiać ogórki w szklarniach z osłonami szklanymi lub foliowymi.

Ogórki zbiera się wielokrotnie (12-15 razy), najpierw co 2-4 dni, potem co 1-2 dni. Do spożycia na świeżo zbiera się 8-12-dniowe jajniki (zielone) o długości 11-14 cm, a do przetworów starają się pobrać 3-dniowe jajniki o długości 5 cm (wykałaczki) i 4-5-dniowe jajniki 5 -8 cm długości (korniszony).
Hodowcy stworzyli równomiernie dojrzewające odmiany ogórków do jednorazowego (lub 1-2 selektywnych zbiorów) zbioru: Kustovoy, Shchedry 118, Sadko, Konkurent, Obelisk itp.

Na podstawie materiałów z czasopisma „Homestead Farming”, V. Velik, doktor nauk rolniczych, Instytut Badawczy Warzywnictwa, 1985.

Ogromna liczba plantatorów warzyw zajmuje się uprawą ogórków. Wielu z nich boryka się z faktem, że nasiona nie kiełkują dobrze w glebie lub w ogóle nie kiełkują. Aby zrozumieć przyczyny tego problemu, musisz dowiedzieć się, ile dni potrzeba, aby nasiona ogórka wykiełkowały i dlaczego mogą nie kiełkować.

Zanim zaczniesz sadzić ogórki, powinieneś dowiedzieć się, ile czasu zajmuje ogórkom kiełkowanie po posadzeniu w ziemi. Warzywo to zaliczane jest do roślin o krótkim okresie wegetacji. Od siewu nasion do otrzymania dużych sadzonek mija nie więcej niż 35 dni. W ciepłych regionach kraju nasiona wysiewa się bezpośrednio do grządek. W regionach północnych nie zaleca się natychmiastowego sadzenia ich na otwartym terenie, ponieważ mogą nie wykiełkować z powodu zbyt niskich temperatur.

Wiele osób interesuje się tym, w jaki dzień kiełkują ogórki po siewie. Pierwsze pędy powinny pojawić się 5-7 dni po posadzeniu. Wszystko zależy jednak od warunków temperaturowych i wilgotności gleby. Dlatego czasami pojawiają się później. Na przykład, jeśli temperatura powietrza jest zbyt niska, nasiona zaczną kiełkować dopiero po 10-15 dniach.

Dlaczego ogórki nie rosną na otwartym terenie?

Temperatura

Przed sadzeniem ogórków warto dowiedzieć się, w jakiej temperaturze gleby nie będą one dobrze kiełkować. Nasiona nie kiełkują i stopniowo zaczynają pleśnieć w glebie nagrzanej do zaledwie 12 stopni Celsjusza. Aby przynajmniej w jakiś sposób zaczęły kiełkować, konieczne jest ogrzanie gleby do 15 stopni. Jednak najbardziej odpowiednia temperatura to 25-27 stopni. W takiej glebie nasiona wykiełkują w ciągu dwóch dni.

Ciężki grunt

Nasiona nie kiełkują dobrze, jeśli zostaną posadzone w zbyt gęstej, ciężkiej glebie. Jeśli gleba jest nie tylko bardzo gęsta, ale także zimna, ogórki w ogóle nie wykiełkują.

Aby warzywa rosły na ciężkiej glebie, należy je prawidłowo posadzić. Podczas sadzenia nasion w okolicy wykonuje się małe dołki o głębokości około 2 cm. Po posadzeniu wszystkich nasion każdy dołek wypełnia się przesianym torfem lub niewielką warstwą lekkiej gleby. Niemożliwe jest przykrycie posadzonych nasion ciężką ziemią, ponieważ spowoduje to utworzenie się gliniastej skorupy, która uniemożliwi pojawienie się pierwszych pędów.

Sucha gleba

Są chwile, kiedy nasiona ogórka na sadzonki nie kiełkują dobrze z powodu niewystarczającej wilgotności gleby. Z powodu suchej gleby proces kiełkowania zwalnia kilkakrotnie. Czasami nasiona po prostu umierają z powodu braku wilgoci w glebie.

Aby rozwiązać ten problem, przed sadzeniem ogórków na otwartym terenie lub jako sadzonki należy podlać glebę. Jeśli woda jest bardzo zimna, nie należy od razu sadzić materiału do sadzenia. Musisz dać glebie trochę czasu, aby miała czas na ogrzanie się do normalnej temperatury.

Niewłaściwe przygotowanie nasion

Inną przyczyną słabego kiełkowania ogórków jest niewłaściwe przygotowanie nasion. Wstępne przygotowanie nasion nie zawsze wpływa korzystnie na ich kiełkowanie. Często jednoczesne stosowanie różnych metod przygotowania przedsiewnego powoduje, że nasiona kiełkują bardzo długo. Na przykład po namoczeniu ogórków w roztworze manganu ich zdolność kiełkowania uległa kilkukrotnemu pogorszeniu. Zbyt stężony roztwór manganu może całkowicie zniszczyć nasiona ogórka.

Niektórzy plantatorzy warzyw po namoczeniu nasion w płynie z biologicznie czynnymi składnikami lub zwykłej wodzie natychmiast przystępują do ich suszenia. Nie zaleca się suszenia, ponieważ spowolni to kiełkowanie w przyszłości. Ogórki należy sadzić do gruntu zaraz po namoczeniu.

Niewłaściwe przechowywanie materiału do sadzenia

Zdarzają się przypadki, gdy ogórki nie kiełkują, ponieważ ich nasiona nie były prawidłowo przechowywane. Należy je przechowywać w chłodnym i niezbyt wilgotnym miejscu. Jeśli wilgotność powietrza będzie zbyt wysoka, nasiona szybko się zepsują i nie będzie można ich sadzić w szklarni ani w ogrodzie.

Co zrobić, aby nasiona dobrze rosły

Aby uniknąć problemów z kiełkowaniem po posadzeniu w ziemi, konieczne jest prawidłowe wysianie nasion. Aby to zrobić, zaleca się zapoznanie z zaleceniami, które pomogą Ci sadzić ogórki na otwartym terenie lub w szklarni.

Przygotowanie nasion

Przed posadzeniem ogórków w szklarni lub ogrodzie należy przygotować nasiona. Najpierw należy rozpocząć ich kalibrację, aby wyeliminować nasiona niskiej jakości, których kiełkowanie będzie trwało dłużej. Odbywa się to za pomocą słabego roztworu soli rozcieńczonego w kubkach. Podczas kalibracji wszystkie nasiona, które będą musiały wykiełkować, umieszcza się w pojemniku z płynem. Moczy się je w nim przez około 5-10 minut.

W tym czasie wszystkie odrzucone nasiona powinny wypłynąć na powierzchnię. Możesz pozbyć się tych ogórków, ponieważ mają słabe kiełkowanie.

Wybrane nasiona należy podgrzać w celu poprawy kiełkowania i dezynfekcji. Aby to zrobić, cały materiał do sadzenia ogrzewa się przez trzy dni w temperaturze około 40 stopni. Najczęściej zabieg przeprowadza się przy użyciu konwencjonalnego piekarnika. Jeśli nie masz piekarnika, możesz zamiast tego użyć żarówki.

Wybór miejsca

Przed sadzeniem musisz zdecydować, które miejsce najlepiej nadaje się do sadzenia ogórków. Aby pierwsze sadzonki warzywa zaczęły pojawiać się szybciej, zaleca się sadzenie go w dobrze oświetlonych miejscach. Miejsce sadzenia należy chronić przed silnymi podmuchami wiatru, które mogą złamać roślinę.

Kiełkujące nasiona ogórka najlepiej rosną na terenach, gdzie przeważają gleby przepuszczalne i gliniaste z dużą ilością próchnicy. Dobre zbiory można również uzyskać, uprawiając warzywa na osuszonych torfowiskach lub na glebach czarnoziemów. Nie warto sadzić ogórków na glebach piaszczystych lub gliniastych, ponieważ na takich terenach rosną bardzo słabo.

Przygotowanie gleby

Aby ogórki szybciej pojawiły się w szklarni lub ogrodzie zewnętrznym, należy wcześniej przygotować glebę do sadzenia. Ogórki potrzebują gleby zawierającej duże ilości nawozów organicznych i mineralnych.

Przygotowanie terenu należy wykonywać wiosną w ciągu dnia.

W celu szybkiego pojawienia się pierwszych pędów górna warstwa jest całkowicie usuwana z ziemi. Następnie na obszar dodaje się grubą warstwę obornika, którego grubość powinna wynosić około 25-35 cm, a następnie cały obszar podlewa się podgrzaną wodą. Odbywa się to tak, aby kiełkujące nasiona nie zamarzły. Po wykonaniu tej czynności obszar jest zasilany humusem, piaskiem, trocinami i niewielką ilością nadmanganianu potasu. Roztwór manganu służy do dezynfekcji gleby.

Nasiona sadzimy w przygotowanych wcześniej dołkach. Powinny być oddalone od siebie o około 25 cm. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 40 cm. Otwory nie są zbyt głębokie - 3-5 cm. W każdym dołku zasadza się około 5-7 nasion, z których w przyszłości powinny wyrosnąć 2-4 rośliny. Przed sadzeniem wszystkie dołki należy wcześniej podlać. ciepła woda. Dzięki temu każdy zasadzony krzew pojawia się znacznie szybciej.

Pierwsze wykiełkowane nasiona można podziwiać już po tygodniu od posadzenia. Po pojawieniu się sadzonek obszar będzie musiał zostać odchwaszczony i nieco przerzedzony. Grządki należy przerzedzić, aby rośliny podczas uprawy nie zacieniały się nawzajem.

Wniosek

Uprawa ogórków interesuje wielu ogrodników. Niektórzy z nich borykają się z faktem, że zasadzone nasiona nie zaczynają kiełkować. Aby zapobiec pojawieniu się tego problemu w przyszłości, należy zapoznać się z czasem kiełkowania nasion ogórka i zrozumieć, dlaczego ogórki nie kiełkują dobrze.

Wielu początkujących hodowców warzyw i ogrodników zastanawia się, ile czasu potrzeba, aby ogórki wyrosły na otwartym terenie. To pytanie jest istotne, ponieważ często pojawiają się sytuacje, w których nasiona muszą zostać kilkakrotnie przesadzone - ogórki nie kiełkują lub zdarza się, że kiełki, które już się pojawiły, zaczynają obumierać.

W tej sytuacji wielu ogrodników zaczyna narzekać na niskiej jakości materiał do sadzenia. Ale to może nie być główny powód. Z tego powodu może wystąpić słabe kiełkowanie nasion ogórka lub śmierć słabych pędów bezpośrednio po kiełkowaniu różne powody, które człowiek może wyeliminować samodzielnie.

Długość okresu kiełkowania ogórków

Co może mieć wpływ na szybkość wschodów sadzonek

Przyczyny nie pojawiania się kiełków

Jak sobie radzić ze słabym kiełkowaniem nasion

Długość okresu kiełkowania ogórków

Jeśli sadzonki ogórków nie pojawiają się, często jest to spowodowane słaba jakość materiał siewny, ale złe warunki klimatyczne, które zakłócają normalny wzrost sadzonek. Ogórki w szklarni i ogórki na otwartym terenie kiełkują inaczej.

Krzew ogórkowy należy do roślin, które wolą rosnąć w ciepłym klimacie. Zimno jest niekorzystne dla sadzonek. Przy nagłych zmianach warunków temperaturowych delikatne młode pędy mogą umrzeć.

Dlatego sadzenie ogórków w domu powinno odbywać się w czasie, gdy gleba jest wystarczająco ciepła, gdy przymrozki już się skończyły. Sadząc rośliny w szklarni, mogą wykiełkować znacznie wcześniej, ponieważ temperatura tutaj jest stabilna lub można ją utrzymać ręcznie.

Ponieważ w zamkniętej strukturze jest znacznie cieplej, kiełkowanie następuje znacznie szybciej, dlatego materiał siewny wysiewa się znacznie wcześniej - kilka tygodni.

Tak więc sadzonki mogą kiełkować czwartego lub piątego dnia po posadzeniu. Dzieje się tak, jeśli przestrzegane są wszystkie praktyki agrotechniczne. Jeśli gleba jest zbyt ciężka, nasiona należy umieścić w przygotowanych rzędach, głębokość sadzenia nie większą niż półtora centymetra.

Jeśli gleba jest lekka, głębokość sadzenia nasion wynosi co najmniej dwa centymetry. Przed posadzeniem nasion w ziemi należy je zwilżyć i zaprawić torfem. Jeśli wskaźniki klimatyczne staną się niższe niż podczas sadzenia, pierwsze pędy zaczną pojawiać się nie wcześniej niż tydzień później.

Co może mieć wpływ na szybkość wschodów sadzonek

Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że sadzonki najlepiej i najszybciej pojawiają się, gdy brakuje powietrza. Po posadzeniu nasion łóżka należy przykryć celofanem lub folią spożywczą. Kiedy z gleby zaczną wyłaniać się pierwsze pędy, należy zdjąć osłonę.

Aby ogórki mogły normalnie kiełkować, klimat musi wynosić co najmniej 13 stopni. Pierwsze kiełki pojawiają się po 4 dniach, jeśli gleba zostanie ogrzana do 20 stopni. Jeśli temperatura jest o kilka stopni niższa, sadzonki zaczynają pojawiać się w domu nie wcześniej niż po tygodniu lub półtora tygodnia.

Przy wczesnym sadzeniu zaleca się sadzenie w podłożu glebowym wyłącznie suchych ziaren, gdyż mokre i spęczniałe nasiona w niskich temperaturach mogą szybko ulec zgniliźnie. W trzeciej dekadzie maja można sadzić lekko kiełkujące nasiona ogórka; w tym przypadku kiełki zaczną pojawiać się po trzech do pięciu dniach.

Przyczyny nie pojawiania się kiełków

Jeśli posadzone nasiona nie wykiełkują, przyczyną może być wysoka wilgotność lub sucha pogoda. Kolejnym negatywnym czynnikiem może być zwiększone ubóstwo i lekkość podłoża glebowego. Sytuacja ta wynika z faktu, że sadzonki są uszkodzone przez niszczycielskie zarodniki grzybów. W rezultacie kiełki nie mają czasu na pojawienie się.

Aby zapobiec takiej sytuacji, przed przystąpieniem do siewu zaleca się zaprawę rozcieńczonego podłoża glebowego ciepła woda nadmanganian potasu.

Aby stworzyć najbardziej odpowiednie ciepłe warunki, po posadzeniu nasion glebę pokrywa się czarną folią lub innym materiałem pokrywającym. Kiełkowanie materiału siewnego staje się znacznie gorsze, jeśli czas jego przechowywania przekracza cztery lata.

Główną różnicą w stosunku do innych upraw ogrodowych jest to, że nasiona zebrane ręcznie nie kiełkują dobrze. Dlatego zaleca się stosowanie nasion zakupionych lub stratyfikację świeżo zebranych nasion. Nasiona przechowywane zimą w mrozie mają niską zdolność kiełkowania.

Jak sobie radzić ze słabym kiełkowaniem nasion

Jeśli nasiona nie wykiełkują w oczekiwanym czasie, zaleca się zidentyfikowanie przyczyny i jej wyeliminowanie. Jeśli temperatura jest niewystarczająca, kiełkowanie trwa zbyt długo, a nawet obumiera.

Przy dużej wilgotności gleby nasiona nie kiełkują i nie gniją w ziemi. Śmierć materiału siewnego następuje z powodu braku tlenu w glebie, jeśli wilgoć nie wyparuje, ale stale zatrzymuje się w glebie. Procesy gnilne wpływają zarówno na samą glebę, jak i na nasiona.

Jeśli głębokość sadzenia jest zbyt głęboka, pojawia się poważna przeszkoda w kiełkowaniu. Sadząc nasiona na określonej głębokości, należy wziąć pod uwagę skład gleby. Jeśli jest ciężki, głębokość powinna być mniejsza; jeśli jest lekki, nasiona można opuścić nie tak głęboko w glebę.

Aby wzrost i rozwój sadzonek przebiegał jak najskuteczniej, należy wziąć pod uwagę głębokość siewu roślin. Ważne jest również zachowanie pewnej odległości między nasadzeniami - co najmniej półtora centymetra. W ten sposób kiełki będą w pełni rozwinięte.

Ważne jest również, aby chronić glebę i wschodzące sadzonki przed szkodnikami. Lepiej jest zastosować środki zapobiegawcze dla roślin, niż później zajmować się pojawiającymi się szkodnikami. Konieczne jest również zidentyfikowanie choroby roślin na czas, podjęcie wszelkich niezbędnych działań w celu jej zwalczania i dalszego zapobiegania nawrotom chorób roślin.

Ogórki rosną w grządce każdego letniego mieszkańca. Jednak nie wszyscy rolnicy są w stanie osiągnąć pożądane plony. Niektórzy hodowcy warzyw narzekają, że muszą kilkakrotnie przesadzać ogórki. A wszystko dlatego, że sadzonki umierają lub nasiona w ogóle nie kiełkują. Powodem jest zła jakość nasion. Jednak często dzieje się tak z powodu niewłaściwego siewu i pielęgnacji. W artykule dowiesz się, kiedy i jak siać materiał do sadzenia, ile czasu zajmuje kiełkowanie ogórków i co wpływa na czas.

Istota lądowania jest następująca. Na glebach lekkich nasiona wysiewa się na głębokość 2 centymetrów, na glebach ciężkich pogłębia się je na głębokość 1,5 centymetra. Następnie posypać ziemią, torfem i wodą. Łóżko jest przykryte folią z tworzywa sztucznego, aż pojawią się pierwsze pędy.

Praktyka pokazuje, że przy braku powietrza nasiona kiełkują znacznie lepiej.

Około 3-6 dni - tyle czasu potrzeba, aby ogórki wykiełkowały, jeśli zastosuje się tę technologię. Jeśli ziemia rozgrzała się do +18-25 stopni, trzeciego dnia widać już pierwsze pędy. Jeśli jednak temperatura spadnie poniżej normy, sadzonki pojawią się później. 8-10 dni - jest to mniej więcej dzień, w którym kiełkują ogórki po wysianiu w jeszcze nieogrzanej glebie. A jeśli mróz będzie się utrzymywał, najprawdopodobniej rolnik nie zobaczy żadnych młodych pędów.

Na liczbę dni potrzebnych do wykiełkowania ogórków wpływają następujące czynniki:

Jak odbywa się siew?

Oczywiste jest, ile dni zajmuje ogórkom wykiełkowanie w filiżankach lub w ogrodzie. Teraz czas dowiedzieć się, jak zasiać nasiona. Są wstępnie namoczone, aby się wykluły. W ten sposób możesz natychmiast wyeliminować nieodpowiedni materiał. Następnie wysiew odbywa się bezpośrednio do gruntu lub do małych pojemników, które pozostają w domu przez około pięć tygodni, aż do pojawienia się młodych pędów.

Ważne jest, aby przygotować ziemię pod ogórki; najbardziej odpowiednia jest mieszanka drobnych trocin, próchnicy i ziemi darniowej. Przed siewem nasion taką glebę nawozi się superfosfatem ogrodowym, siarczanem potasu i mocznikiem. Każda filiżanka jest wypełniona ziemią, 1 nasiono umieszcza się na głębokości 2 centymetrów. Umieścić w ciepłym miejscu, w którym temperatura osiągnie +20 stopni. Wraz z pojawieniem się kiełków słabe są odrzucane. A obiecujące, mocne przesadza się do łóżek ogrodowych. Pogłębić o 3 centymetry. Między roślinami utrzymuje się odległość 10 centymetrów.

Kiedy siać nasiona według kalendarza księżycowego?

Aby siew ogórków zakończył się sukcesem, a plon przyniósł obfite plony, wielu ogrodników polega nie tylko na wiedzy fachowców, ale także na kalendarz księżycowy.

Kalendarz ten jest świetną pomocą dla ogrodników. W końcu na stronie zawsze jest wystarczająco dużo pracy. I wiedzieć sprzyjające dni do siewu ogórków można zaoszczędzić dużo czasu, a także chronić rośliny przed chorobami i śmiercią. Kalendarz jest dość łatwy w obsłudze.

W marcu 2017 r sprzyjające dni przypada na okres od 3 do 9 dnia miesiąca. Siew ogórków w kwietniu według kalendarza księżycowego zakończy się sukcesem w następujących terminach: 4, 18, 22, 28. Ale 11 i 26 uważa się za nieodpowiednie do takiej pracy. Planując siew w maju, lepiej wybrać takie udane dni: 5, 15, 19, 24 i 31. Nie zaleca się wykonywania czynności w dniach 11, 18 i 25.

Jakie pytania pojawiają się podczas uprawy ogórków?

Wszyscy hodowcy warzyw wiedzą, że ogórki kochają ciepło. I tutaj często pojawia się pytanie: czy można sadzić ogórki w cieniu, czy lepiej wybrać dobrze oświetlone, słoneczne miejsce. Tak naprawdę roślina nie potrzebuje dużo światła. Bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez cały dzień prowadzi do braku wilgoci. Roślina staje się słaba i wysycha. Dotyczy to szczególnie regionów o suchym i gorącym klimacie. Dlatego wskazane jest umieszczenie ogórków w miejscu rozproszonym światłem. Najlepszą opcją byłoby zacienione miejsce.

Bardzo istotne jest również pytanie, jak długo rosną ogórki. Należy zauważyć, że okres dojrzewania zależy bezpośrednio od wybranej odmiany uprawy. W sumie istnieją trzy rodzaje roślin:

• Wczesne dojrzewanie. Rosną w ciągu 32-45 dni.
• Środek sezonu. Okres ich dojrzewania wynosi do 50 dni.
• Późne dojrzewanie. Ich okres wegetacyjny przekracza 50 dni.

Czas kiełkowania ogórków i ich rodzaj podano na opakowaniu nasion. Dzięki temu ogrodnik może łatwo zrozumieć, czy dana odmiana jest odpowiednia, czy nie. Nie ma różnicy w czasie wzrostu w szklarni i na otwartym terenie.

Siew nie jest zadaniem trudnym, ale odpowiedzialnym. Tutaj musisz poznać kilka niuansów, aby wyhodować produktywne plony. Termin siewu zależy od warunków klimatycznych. Wielu letnich mieszkańców opiera się na kalendarzu księżycowym. Odpowiednio przygotowując nasiona i przestrzegając praktyk rolniczych, łatwo jest osiągnąć sukces w uprawie tej rośliny.