ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำ หวานกว่าแอปเปิ้ล แต่มีแคลอรี่น้อยกว่า ในโลกนี้มีพันธุ์ไม้มากกว่าพันพันธุ์ มีรูปร่าง สีเปลือก ความชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่ต่างกันออกไป
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่
ลูกแพร์มีรสหวานมาก แต่มีแคลอรี่ต่ำ เนื้อ 100 กรัมมีเพียง 42 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงไม่เหมือนกับผลไม้อื่นๆ ส่วนใหญ่ ผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถบริโภคได้ ประกอบด้วยกลูโคสขั้นต่ำและมีความหวานมาจากฟรุกโตสเพื่อการดูดซึมซึ่งร่างกายไม่ต้องการการผลิตอินซูลิน มันไม่ได้ถูกเก็บไว้เป็นไขมันสำรอง
- โปรตีน – 0.4 กรัม;
- ไขมัน – 0.3 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 10.9 กรัม;
- วิตามิน: A, C, K, PP และวิตามินบีหลายชนิด
- ธาตุรอง: นิกเกิล ไอโอดีน เหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม สังกะสี ฯลฯ
ลูกแพร์ยังมีเส้นใย อาร์บูติน (ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ) กรดโฟลิก และเพคตินจำนวนมาก ดังนั้นผลไม้จึงดีต่อการย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน
กรดอินทรีย์ในเนื้อผลไม้ช่วยเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยและเร่งกระบวนการย่อยอาหาร ดังนั้นคนที่มีความเป็นกรดต่ำจึงต้องกินลูกแพร์ และสำหรับผู้ที่มีระดับสูงแนะนำให้ควบคุมปริมาณในอาหาร แต่ไม่ละทิ้งไปโดยสิ้นเชิง
ประโยชน์อยู่ในรายละเอียด
เมื่อไม่กี่ร้อยปีก่อน ผู้คนทราบถึงคุณประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ ลูกแพร์ไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาอีกด้วย
- ลดอุณหภูมิและลดอาการไอในช่วงเป็นหวัด
- ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติกระตุ้นการย่อยอาหาร
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
- สำหรับการอักเสบเรื้อรังของระบบทางเดินปัสสาวะเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- รักษาสุขภาพของกล้ามเนื้อหัวใจ ปรับชีพจรให้เป็นปกติ
ใบของต้นแพร์มีส่วนประกอบต้านเชื้อราดังนั้นจึงใช้ยาต้มใบเพื่อลดอาการของผิวหนังอักเสบ
สำหรับผู้ชาย
ความหลากหลาย "ป่า" เหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มยา
สำหรับผู้หญิง
สารสกัดจากลูกแพร์มักรวมอยู่ในเครื่องสำอางต่อต้านวัย ช่วยเพิ่มผิวและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
ที่บ้านน้ำซุปข้นลูกแพร์สดสามารถใช้เป็นสครับหรือมาส์กเพื่อบรรเทาอาการอักเสบและปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว
แต่ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะรวมผลไม้สดไว้ในอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งจะช่วยให้ผู้หญิงคืนความสมดุลขององค์ประกอบเล็ก ๆ ในร่างกายหลังคลอดบุตรและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น
คุณกำลังเดินทางท่องเที่ยวหรือเดินระยะไกล? แทนที่จะซื้อวาฟเฟิลจากร้านค้า ควรซื้อลูกแพร์ 1-2 ลูกจะดีกว่า
อัตราการบริโภค
คุณสามารถกินผลไม้ขนาดกลาง 1-2 ผลต่อวัน แนะนำให้สตรีมีครรภ์ลดการบริโภคผลไม้ลงเหลือ 2-3 ผลไม้ต่อสัปดาห์
คุณสมบัติเฉพาะของพันธุ์ต่างๆ
แต่ละพันธุ์มีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวเอง ตัวอย่างเช่นพันธุ์ฤดูร้อนจะนุ่มกว่าและชุ่มฉ่ำกว่า และผู้ที่สุกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจะมีความแน่นกว่า แต่ก็ไม่ได้ไม่มีความหวาน สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว
- “การประชุม” เป็นผู้นำด้านความนิยม ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีเขียวเหลือง เนื้อมีสีขาวอมชมพูฉ่ำและหวาน มีกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง
- “ ดัชเชส” เป็นขนมหวานหลากหลายพันธุ์ในศตวรรษที่ 18 โดยวิลเลียมส์ผู้เพาะพันธุ์ชาวอังกฤษ ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 180–200 กรัม เปลือกมีโทนสีเหลืองเข้ม "ดัชเชส" ในฤดูหนาวมีกระบอกสีแดงและเนื้อแข็งกว่า ต่างจากฤดูร้อนซึ่งเก็บไว้เพียง 45 วัน ฤดูหนาวสามารถนอนในที่เย็นได้จนถึงเดือนพฤษภาคม พันธุ์นี้มีฟรุกโตสจำนวนมากและสามารถนำไปใช้เป็นโภชนาการอาหารได้
- “ไดโชค” เป็นผลไม้ทรงกลมเล็ก ๆ ที่มีสารต้านเชื้อแบคทีเรียและวิตามินจำนวนมาก เมื่อรับประทานสดหรือผลไม้แช่อิ่มจะช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกาย ลูกแพร์เหล่านี้จะมีประโยชน์สำหรับโรคของต่อมไทรอยด์
สูตรยาแผนโบราณ
ในการแพทย์พื้นบ้าน ลูกแพร์สดและแห้งใช้ในการรักษาโรคอักเสบหลายชนิด ผลไม้แช่อิ่มช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบ โรคปอดบวม และแม้กระทั่งวัณโรค
- เพื่อรับมือกับอาการไอ ให้ปรุงผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์แห้ง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีผลไม้แห้งหนึ่งกำมือต่อน้ำ 1-2 ลิตร ดื่มน้ำอุ่นวันละ 3-4 ครั้ง
- หากคุณเป็นโรคโลหิตจาง ให้รับประทานผลไม้สดอย่างน้อย 2 ผลต่อวัน โดยเสริมมื้ออาหารด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
- สำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ ให้เทน้ำเดือดลงบนลูกแพร์แห้งแล้วทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมง ใช้เวลาครึ่งแก้วมากถึง 4 ครั้งต่อวัน
- สำหรับโรคเบาหวาน ให้บีบน้ำจากเนื้อออก ดื่ม 50 มล. ที่เตรียมสดใหม่ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
คุณสมบัติของอาหาร
ลูกแพร์ถูกนำมาใช้ในอาหารของผู้ลดน้ำหนักได้สำเร็จ: รวมอยู่ในอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังช่วยล้างพิษในร่างกายอีกด้วย
แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าปฏิเสธการรับประทานอาหารแบบเดี่ยว: อาจทำให้เกิดการอักเสบของอวัยวะย่อยอาหารได้
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการกินลูกแพร์แทนผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง (โดยเฉพาะกล้วยและองุ่น) และของหวานที่มีน้ำตาลสูง
อันตรายและข้อห้าม
ข้อห้ามในการใช้งานอาจเป็นเพียงการแพ้ของแต่ละบุคคลเท่านั้น สำหรับโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารคุณสามารถกินลูกแพร์ได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใดในขณะท้องว่าง เวลาที่ดีที่สุดคือหนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังอาหารหลัก โดยเป็นของหวานหรือของว่างเบาๆ
ลูกแพร์อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ (ท้องอืด ลำไส้ทำงานผิดปกติ ฯลฯ) หาก:
- กินตอนท้องว่างโดยเฉพาะแบบเปลือก ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมากซึ่งสามารถระคายเคืองต่อเยื่อเมือกที่บอบบางได้
- ดื่มกับน้ำ - เพื่อกระตุ้นกระบวนการหมัก
- ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ผักดอง นม และผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
ลูกแพร์กับแอปเปิ้ล
ในแง่ของความนิยม ลูกแพร์อยู่ในอันดับที่สองรองจากแอปเปิ้ล แต่มีข้อดีหลายประการ:
- มีส่วนประกอบต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบมากขึ้น
- หวานยิ่งกว่าแอปเปิ้ลแดงที่หอมหวานที่สุด
- ในขณะเดียวกันก็ประกอบด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำและไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
หากคุณกำลังเผชิญกับทางเลือกระหว่างการกินแอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือลูกแพร์หวาน ให้เลือกตัวเลือกที่สอง คุณเลือกไม่ผิดหรอก!
ที่มา http://www.poleznenko.ru/grusa.html
ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มีความหวานตามธรรมชาติและเป็นแหล่งของวิตามิน เอนไซม์ และน้ำตาลที่ย่อยได้ การรับประทานผลไม้และอาหารชนิดนี้ช่วยควบคุมน้ำหนักและรักษาความเยาว์วัย อย่างไรก็ตามเมนูอาหารดิบไม่ได้เหมาะสำหรับทุกคนแต่ต้องปรับให้เข้ากับลักษณะเฉพาะของร่างกาย ลูกแพร์มีประโยชน์และโทษอย่างไร จะใช้อย่างไรให้ถูกต้องในด้านโภชนาการและการรักษา?
ประโยชน์ของลูกแพร์
เนื้อผลไม้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ลูกแพร์เป็นน้ำ 85% ส่วนที่เหลืออีก 15% เป็นคลังแร่ธาตุ วิตามิน ไฟเบอร์ และกรดที่มีประโยชน์ เรามาแสดงรายการสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับบุคคลกัน:
- วิตามินของกลุ่ม B รวมถึง C, K, แคโรทีน, กรดโฟลิก
- เอนไซม์เป็นสารที่จำเป็นต่อการย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหาร มีอยู่ในผลไม้ดิบเท่านั้น ลูกแพร์แห้งอาจมีวิตามินและเอนไซม์หากทำให้แห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน +40°C
- ธาตุขนาดเล็ก (ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส สังกะสี โคบอลต์ ทองแดง เหล็ก โซเดียม) ในบรรดาผู้ถือครองสถิติ ได้แก่ โพแทสเซียม (สูงถึง 150 มก.) โบรอน (130 มก.) ทองแดง (120 มก.) โพแทสเซียมช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและระบบประสาท และลดคอเลสเตอรอล ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ โบรอน – ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม ช่วยให้กระดูกแข็งแรง และยังควบคุมระดับฮอร์โมนเพศอีกด้วย แคลเซียม+ฟอสฟอรัส+แมกนีเซียมเชิงซ้อนทำให้กระดูกและเอ็นแข็งแรง
- เพกติน – ควบคุมคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาล ช่วยให้การบีบตัวและการย่อยอาหารดีขึ้น
- กรดอินทรีย์จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารและการเผาผลาญ ช่วยป้องกันความเมื่อยล้าของมวลอาหารในลำไส้ หยุดกระบวนการเน่าเปื่อย และยับยั้งแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
- อาร์บูติน (ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ) - ปริมาณในผลไม้ป่าสูงกว่าในลูกแพร์ในสวน
- ไฟเบอร์ (ใยอาหาร) มากถึง 3 กรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งจำเป็นสำหรับการบีบตัวของลำไส้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีเส้นใยจำนวนมากในเปลือก แต่ก็มีเส้นใยเพียงพอในเยื่อกระดาษเช่นกัน
- แทนนิน (แทนนิน) – ให้ฤทธิ์ฝาดสมานและต้านการอักเสบ ปริมาณสูงสุดจะบรรจุอยู่ในเปลือก ดังนั้นผู้ที่มีอาการท้องผูกควรปอกเปลือกลูกแพร์ก่อนรับประทานอาหาร
- น้ำตาล (ส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตสและกลูโคสเล็กน้อย) - มากถึง 10 กรัมต่อลูกแพร์ 100 กรัม
- โปรตีน (0.4 ก.)
- ไขมัน (0.3 ก.)
- น้ำมันหอมระเหย – ให้กลิ่นหอมของผลไม้ ยิ่งกลิ่นลูกแพร์สุกแรงเท่าไร วิตามินและองค์ประกอบย่อยก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
พบสารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุดในผลไม้สด ใช้สำหรับอาหารหรือเพื่อให้ได้น้ำผลไม้คั้นสดซึ่งวิตามินและองค์ประกอบย่อยจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าจากเยื่อกระดาษมาก ดังนั้นในการรักษาและการสนับสนุนวิตามินและแร่ธาตุ น้ำผลไม้จึงมีประสิทธิภาพมากกว่าการบริโภคเนื้อผลไม้เพียงอย่างเดียว
สรรพคุณทางยาเกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้แห้ง ลูกแพร์แห้งใช้เพื่อรักษาสุขภาพในช่วงฤดูหนาว พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มชาและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (โดยไม่ต้องผ่านการบำบัดความร้อน) การไม่มีความร้อนและการเดือดทำให้คุณสามารถรักษาวิตามินและองค์ประกอบย่อยและได้มาในรูปแบบที่ย่อยได้
ดอกและใบของพืชยังใช้ในการรักษาอีกด้วย ชาถูกต้มจากพวกเขาทำการชงและต้ม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประโยชน์และอันตรายของผลไม้นั้นพิจารณาจากสารชีวภาพที่มีอยู่ เนื้อ เปลือก และน้ำของลูกแพร์มีผลดังต่อไปนี้:
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย – ความสามารถในการฆ่าเชื้อ ยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อโรค และต่อต้านการติดเชื้อ
- ยาขับปัสสาวะและไดอะโฟเรติก - คุณสมบัติเหล่านี้ใช้เพื่อลดไข้สูงในช่วงที่เป็นหวัดหรือติดเชื้อไวรัส รวมถึงกำจัดของเสียและสารพิษ
- ยาสมานแผลและยาแก้ไข้ - ใช้รักษาโรคทางเดินอาหาร
- ยาแก้ไอ - หยุดการติดเชื้อในปอดและช่วยให้ไอมีเสมหะ
ประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร
ลูกแพร์ช่วยขจัดความผิดปกติของอุจจาระได้อย่างมีประสิทธิภาพ แทนนินและสารเพคตินจะ "ถักทอ" มวลลำไส้ ต่อต้านจุลินทรีย์ และสร้างพืชในลำไส้ที่เป็นประโยชน์และการย่อยอาหาร
สำหรับการสร้างเม็ดเลือดและหลอดเลือด
กรดโฟลิกและธาตุเหล็กช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดใหม่ ป้องกันโรคโลหิตจางและการทำให้เลือดหนาตัว นอกจากนี้ยังช่วยทำความสะอาดผนังหลอดเลือดจากการสะสมของคอเลสเตอรอล ซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและลดความดันโลหิต
สำหรับระบบสืบพันธุ์
คุณสมบัติขับปัสสาวะของผลไม้เป็นที่ต้องการในการรักษาโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ ผลไม้มียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ช่วยต่อต้านการติดเชื้อและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค และนอกจากปัสสาวะแล้วสารพิษจากการอักเสบจะถูกกำจัดออกจากร่างกายด้วย บริเวณที่ติดเชื้อลดลง อาการเจ็บปวดจะอ่อนลง
สำหรับผู้หญิง
น้ำผลไม้คั้นสดยังช่วยรักษาโรคของผู้หญิงอีกด้วย ส่วนประกอบของมันจะหยุดการติดเชื้อและกำจัดสารพิษ น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษจะถูกบริโภคทางปาก และน้ำผลไม้คั้นสดยังใช้สำหรับการสวนล้างและผ้าอนามัยแบบสอดอีกด้วย
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ประโยชน์ของผลไม้ลูกแพร์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นมีสาเหตุมาจากปริมาณฟรุกโตสสูงและมีปริมาณกลูโคสต่ำ ร่างกายมนุษย์ไม่ต้องการอินซูลินในการเผาผลาญฟรุกโตส ดังนั้นความหวานนี้จึงได้รับอนุญาตในอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานในระดับต่างๆ น้ำลูกแพร์ที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยลดการแพร่กระจายของการอักเสบต่างๆ ที่มาพร้อมกับโรคเบาหวาน
สำหรับการควบคุมน้ำหนัก
ลูกแพร์มักรวมอยู่ในอาหาร ด้วยรสหวานจึงคงปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้อิ่มท้องและควบคุมน้ำหนัก จำนวนแคลอรี่เพียง 40 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นการรับประทานผลไม้จึงช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสภาพผิว
เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน
คุณสมบัติในการทำความสะอาดของลูกแพร์และฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียช่วยให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายมีประสิทธิภาพ องค์ประกอบของเลือดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการโภชนาการที่เหมาะสมของเนื้อเยื่อและการบำรุงรักษากองกำลังป้องกัน แร่ธาตุและวิตามินช่วยรักษาจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงและความไหลเวียนของเลือดตามที่ต้องการ ต้องขอบคุณการปรับปรุงการทำงานของร่างกาย ทำความสะอาด และฟื้นฟูเนื้อเยื่อ การกินลูกแพร์ช่วยปรับปรุงโทนสีและอารมณ์ และลดภาวะซึมเศร้า
เมื่อไอ
อาการไอที่มีต้นกำเนิดต่างๆ ได้รับการรักษาด้วยยาพื้นบ้านด้วยน้ำลูกแพร์ดิบ น้ำผลไม้ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำมูกและกระตุ้นการขับถ่าย ในการรักษาปอดไม่ใช่ผลไม้ที่ใช้ แต่เป็นน้ำผลไม้หรือยาต้ม
ข้อห้าม
จำนวนลูกแพร์ในเมนูมีจำนวนจำกัด ในกรณีที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร เส้นใยผลไม้มีความเหนียวและระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้หรือกระเพาะอาหารที่อักเสบ ดังนั้นคุณไม่ควรรับประทานผลไม้สดหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือมีอาการกำเริบของโรคกระเพาะหรือลำไส้ใหญ่
เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะรู้: เพื่อการรักษาและการรักษาของลูกแพร์คุณต้องกินอย่างถูกต้อง ไม่ควรบริโภคหลังอาหารหรือร่วมกับโปรตีนจากสัตว์ มิฉะนั้นส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จะไม่ถูกดูดซึม เนื้อผลไม้จะหมักในกระเพาะอาหารและลำไส้ ก่อให้เกิดก๊าซและทำให้ท้องอืด
ลูกแพร์เป็นอาหารที่อร่อยและเป็นยาธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ สรรพคุณทางยาของผลไม้เหล่านี้ช่วยแก้อาการไอและการติดเชื้อ ประโยชน์ต่อร่างกายผสมผสานกับความสุขในการรับประทานอาหารอันโอชะ ดังนั้นคุณสามารถกินลูกแพร์ในรูปแบบใดก็ได้ - สด, แห้งหรือต้ม (ในผลไม้แช่อิ่ม)
ที่มา http://uhodvdomashnihusloviah.ru/polza-i-vred-grushi
ผลไม้ที่มีรสหวานและอร่อยเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่า 3,000 ปี มันถูกกินทั้งในกรีกโบราณและจีน
ลูกแพร์มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งและเกือบจะเป็นยารักษาโรคได้ ประโยชน์และอันตรายของลูกแพร์อาจทำให้หลาย ๆ คนสงสัย แต่ทุกคนต้องยอมรับว่าการเพิ่มผลไม้นี้ลงในเมนูของเราเป็นการเติมเต็มวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์
เรื่องราวต้นกำเนิด
เชื่อกันว่าจนถึงศตวรรษที่ 16 ผลไม้ดังกล่าวไม่สามารถรับประทานดิบได้ ดังนั้นในประเทศยุโรปจึงรับประทานได้เฉพาะต้มหรืออบเท่านั้น ผลไม้นี้ถูกนำไปยังรัสเซียจากจักรวรรดิไบแซนไทน์ลูกแพร์หยั่งรากอย่างรวดเร็วและได้รับความนิยม ปัจจุบันโลกผลิตผลสุกมากกว่า 14 ตันต่อปี
ปัจจุบันมีลูกแพร์หลายชนิดซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด: การประชุม, จีน, เจ้าอาวาส, Rosha, Lemonnaya, Duchess แต่ความหลากหลายเกือบทุกชนิดมีประโยชน์มหาศาลต่อร่างกายด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ พันธุ์ต่างกันเพียงรูปลักษณ์และรสชาติเป็นหลัก
ผลไม้อาจมีเกือบเป็นทรงกลมและมีความยาวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น (เช่น ลูกแพร์จีน) หรือรูปลูกแพร์ปกติ ขนาดใหญ่และเล็ก
องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของลูกแพร์
ผลไม้สุกมีน้ำตาลในผลไม้ซึ่งย่อยง่ายและไม่เพิ่มดัชนีน้ำตาลในเลือด และมีเส้นใยซึ่งช่วยย่อยอาหารได้ดี นอกจากนี้ยังมีสารแทนนิน กรดอินทรีย์ เพคติน และไนโตรเจนอีกด้วย
วิตามินและแร่ธาตุรวม:
- วิตามินซี – มีไม่มากในลูกแพร์ แต่ยังคงมีอยู่ในองค์ประกอบทำให้ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- กรดโฟลิก - มีมากกว่าในลูกเกด
- วิตามิน B1, P, PP;
- โปรวิตามินเอ;
- โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการทำงานของหัวใจ
เราจึงเห็นแล้วว่าองค์ประกอบของผลไม้นั้นสามารถนำมาซึ่งคุณประโยชน์ที่จับต้องได้ต่อร่างกาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาสามารถมีผลกระทบต่อร่างกายดังต่อไปนี้:
- ผลการแก้ไข
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด่นชัดในลูกแพร์ที่มีรสเปรี้ยวและเปรี้ยว แต่ผลไม้ชนิดนี้ร่างกายย่อยยากกว่า จึงไม่แนะนำให้รับประทานหากคุณมีปัญหาในการย่อยอาหาร เนื่องจากจะทำให้ลำไส้เล็กระคายเคือง - ยาขับปัสสาวะ
ลูกแพร์ที่ฉ่ำและหวาน (เช่น ลูกแพร์จีน) อาจทำให้เกิดผลกระทบนี้ได้หากบริโภคในปริมาณมาก - ผลไม้นี้สามารถเป็นตัวช่วยที่ดีในการลดน้ำหนักได้
มีน้ำตาลน้อยกว่าแอปเปิ้ลและย่อยง่าย มีเส้นใยจำนวนมาก - ฟองน้ำธรรมชาติสำหรับทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ - มีฤทธิ์ลดไข้ ยาฆ่าเชื้อ และฤทธิ์ต้านไอ
ด้วยเหตุนี้จึงมีสูตรยาแผนโบราณกับลูกแพร์ที่ช่วยแก้หวัดมากมาย - คุณสมบัติด้านความงามของลูกแพร์แสดงออกมาโดยใช้เนื้อผลไม้สุก
หากทาบนใบหน้าเป็นมาส์ก ก็สามารถกระชับผิว บรรเทาอาการระคายเคืองและอักเสบ และรักษาสิวได้
จะใช้ลูกแพร์เพื่อกระตุ้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้อย่างไร?
ในรูปแบบดิบจะมีประโยชน์มากที่สุด เปลือกเต็มไปด้วยเส้นใยธรรมชาติ น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการรับประทานลูกแพร์ระหว่างมื้ออาหารเป็นของว่าง หรือในตอนเช้าขณะท้องว่างหากแพทย์ไม่มีข้อห้าม
น้ำผลไม้นี้มีคุณสมบัติในการบำรุงและเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป ในกระเพาะอาหารด้วยแทนนินลูกแพร์เข้มข้นในรูปของน้ำผลไม้สร้างพืชที่เป็นประโยชน์ซึ่งส่งผลเสียต่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค อาร์บูตินเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ การมีอยู่ของมันจะกระตุ้นฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
ลูกแพร์แห้งมีประโยชน์ในฤดูหนาวเมื่อไม่มีผลไม้สดจากผู้ผลิตในท้องถิ่นจำหน่าย กระบวนการอบแห้งผลไม้เหล่านี้ช่วยให้คุณรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดได้ และผลไม้แห้งเหล่านี้สามารถเติมลงในผลไม้แช่อิ่มและยาต้มได้ หรือหลังจากเติมน้ำร้อนเพื่อทำให้นิ่มลงเป็นครั้งแรก ก็สามารถเพิ่มลงในโจ๊กหรือของหวานได้
วิธีการเลือกผลไม้ให้เหมาะสม
- เลือกผลไม้ตามกลิ่น กลิ่นลูกแพร์ที่เด่นชัดบ่งบอกถึงคุณประโยชน์สูงสุดของผลไม้
- หากคุณซื้อผลไม้ในช่วงฤดูหนาวหรือในฤดูใบไม้ผลิ โปรดจำไว้ว่าผลไม้เหล่านั้นส่วนใหญ่จะใช้ขี้ผึ้งและสารเคมี หากคุณต้องการบดผลไม้ที่น่าดึงดูดจริงๆ ให้ล้างด้วยน้ำร้อนให้สะอาดแล้วปอกเปลือกในช่วงเวลานี้ของปี
- หากคุณวางแผนที่จะซื้อผลไม้เพื่อใช้ในอนาคต ให้เลือกพันธุ์ที่เนื้อแน่นและไม่สุกเล็กน้อย (เช่น ผลการประชุม) เมื่อสุกในบ้าน หลังจากนั้นสักพักก็จะนิ่มและชุ่มฉ่ำมาก
- หากคุณวางแผนที่จะกินผลไม้ทันทีหลังจากซื้อ ให้เลือกพันธุ์เนื้ออ่อน (จีน) แต่ตรวจสอบว่าไม่มีรอยบุบ จุดด่างดำ หรือเชื้อราบนผลไม้ ไม่เช่นนั้น ผลไม้ดังกล่าวจะก่อให้เกิดอันตรายเท่านั้น
- ที่มีประโยชน์ที่สุดคือผลไม้ป่า แต่การค้นหาพวกมันในเขตเมืองแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย
ข้อควรระวังในการใช้งาน
- เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่นๆ ลูกแพร์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
- ไม่แนะนำให้ผู้สูงอายุและผู้มีปัญหาทางเดินอาหาร หรือโรคตับและไตรับประทานผลไม้รสหวานเหล่านี้ (ห้ามใช้พันธุ์ทาร์ตหรือรสเปรี้ยวเป็นพิเศษ)
เป็นการดีที่จะกินลูกแพร์เป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากโดยไม่ต้องผสมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาเนื่องจากสารในผลไม้ส่งผลเสียต่อการย่อยโปรตีนในขณะเดียวกันก็เพิ่มแคลอรี่ในการเสิร์ฟอาหาร
ที่มา http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/i-vred-grushi-dlya-organizma.html
ผลไม้นี้คุ้นเคยกับผู้คนมานานแล้วและได้รับความเคารพนับถืออย่างกระตือรือร้น ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ในอิตาลีและฝรั่งเศส ผู้คนเริ่มพูดถึงลูกแพร์ชนิดแรกซึ่งสามารถรับประทานได้เหมือนผลไม้ธรรมดา ๆ นั่นคือดิบ
เชื่อกันว่าลูกแพร์ดิบกินไม่ได้จนถึงศตวรรษที่ 16 ต้องต้มหรืออบก่อนรับประทาน
ลูกแพร์ที่ต้องต้มก่อนนั้นมาจากรัสเซียจากจักรวรรดิไบแซนไทน์ แม้ว่าลูกแพร์จะไม่เพียงเป็นที่รู้จักในเรื่องของผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำเท่านั้น
ประโยชน์และโทษของลูกแพร์ทั้งต้นไม้และผลไม้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วในหมู่หมอพื้นบ้านและหมอรักษา
ประโยชน์ของลูกแพร์
- ประโยชน์ของลูกแพร์ในการแพทย์แผนโบราณได้รับการระบุไว้ในผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์เช่น: ยาแก้ไอและยาฆ่าเชื้อ, ลดไข้และขับปัสสาวะ, เช่นเดียวกับการตรึง
สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือคุณประโยชน์ของลูกแพร์แสดงออกมาไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคผลไม้สดหรือในรูปแบบแห้ง นอกจากนี้น้ำผลไม้ ยาต้ม และเยลลี่ก็มีประโยชน์เช่นกัน
- ที่สำคัญที่สุด ลูกแพร์เป็นที่นิยมเป็นของหวานหรือของว่าง ผลไม้เหล่านี้มีน้ำตาลและไฟเบอร์จำนวนมาก เป็นที่น่าสนใจว่าลูกแพร์มีน้ำตาลน้อยกว่าแอปเปิ้ล แม้ว่าลูกแพร์จะมีรสหวานมากกว่าก็ตาม
- ประโยชน์ของลูกแพร์คืออุดมไปด้วยกรดอินทรีย์และแทนนิน โดยประกอบด้วยเอนไซม์ต่างๆ มากมายที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ วิตามินซี (แต่ไม่มากนัก) วิตามิน PP บี 1 ฟลาโวนอยด์ แคโรทีน และไฟตอนไซด์ ลูกแพร์อุดมไปด้วยไอโอดีนและธาตุอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ลูกแพร์ยังมีกรดโฟลิกสูง
- ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเพื่อให้ได้ประโยชน์จากลูกแพร์ออกมาสูงสุดควรรับประทานในขณะท้องว่างด้วยน้ำเปล่า
ลูกแพร์ก็เหมือนกับผลไม้อื่นๆ ไม่ควรรับประทานคู่กับเนื้อสัตว์หรือปลา และตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมของหลายๆ คน คือ ไม่ควรบริโภคเป็นของหวานทันทีหลังอาหารเช่นกัน วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดหลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง
- ต้องบอกว่าเฉพาะผลลูกแพร์สุกเต็มที่เท่านั้น ฉ่ำ มีกลิ่นหอม ละลายในปากเท่านั้นจึงมีคุณสมบัติในการรักษาพิเศษ
- ประโยชน์ของลูกแพร์และอนุพันธ์ของมันรวมถึงยาชูกำลังและผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป
- ลูกแพร์จะมีผลดีต่อร่างกายอย่างมากในกรณีความผิดปกติของลำไส้เนื่องจากช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้นและในขณะเดียวกันก็มีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งซึ่งอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าสารอินทรีย์ทำปฏิกิริยากับกรดไฮโดรคลอริกที่ผลิตโดยกระเพาะอาหาร เนื้อลูกแพร์ถูกร่างกายมนุษย์ย่อยได้ค่อนข้างดี
- ในระบบทางเดินอาหารจะส่งเสริมการก่อตัวของสภาพแวดล้อมที่ไม่น่าพอใจสำหรับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเสริมสร้างกระเพาะอาหารแทนนินและสารเพคตินมีหน้าที่รับผิดชอบในเรื่องนี้
- นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังสามารถส่งเสริมการสร้างเลือดใหม่ การสร้างเม็ดเลือด และเสริมสร้างหลอดเลือด เนื่องจากมีธาตุเหล็กและกรดโฟลิกในปริมาณสูง ดังนั้นจึงมักแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ลูกแพร์เป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนอ้วนสามารถรับประทานได้ โดยอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าลูกแพร์มีฟรุคโตสจำนวนมากสำหรับการดูดซึมซึ่งกระเพาะอาหารไม่ต้องการอินซูลิน
- เป็นที่ทราบกันมาตั้งแต่สมัยโบราณว่าลูกแพร์สามารถรักษาบาดแผลได้อย่างรวดเร็วและช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย
- และน้ำลูกแพร์หรือยาต้มยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากมีอาร์บูตินเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
- ลูกแพร์ยังพบสถานที่ในด้านความงามด้วย เมื่อเลือกมาส์ก ผู้หญิงหลายคนพยายามเลือกส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตรายต่อผิว มาสก์ลูกแพร์เหมาะสำหรับทุกสภาพผิวด้วยการที่ผิวเรียบเนียนและยืดหยุ่นและยังกระชับรูขุมขนอีกด้วย
นี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากทุกประการ แต่เช่นเดียวกับทุกสิ่งทุกอย่าง คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดที่คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานลูกแพร์ เนื่องจากลูกแพร์อาจทำให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน
อันตรายจากลูกแพร์
- ตัวอย่างเช่นสำหรับผู้สูงอายุที่มีความผิดปกติร้ายแรงของระบบประสาทห้ามใช้ลูกแพร์พันธุ์เปรี้ยวและทาร์ต ผลไม้ดังกล่าวในขณะที่กระตุ้นความอยากอาหารนั้นย่อยในร่างกายได้ยากกว่ามากดังนั้นลูกแพร์จึงเป็นอันตรายต่อคนเหล่านี้มากกว่าประโยชน์
- ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการมีเซลล์หินอยู่ในเยื่อกระดาษ มีผลระคายเคืองในลำไส้ดังนั้นหากมีอาการกำเริบของโรคในกระเพาะอาหารและลำไส้คุณไม่ควรรวมผลไม้นี้ไว้ในอาหารของคุณ
ประโยชน์และโทษของลูกแพร์ก็เหมือนกับของขวัญจากธรรมชาติอื่นๆ ที่มาจากรากเหง้าเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้และทำความเข้าใจเมื่อมีข้อยกเว้นเกิดขึ้นได้ ซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพของคุณให้ยืนยาว!
ผู้คนเรียนรู้ว่าลูกแพร์มีประโยชน์มากกว่าอันตรายในสมัยก่อนประวัติศาสตร์ และสิ่งนี้เกิดขึ้นในดินแดนของจีนสมัยใหม่ที่ซึ่งโรงงานแห่งนี้ ไพรัส คอมมูนิสวงศ์ Rosaceae ( โรซีเซีย) เริ่มมีการเจริญเติบโตเมื่อหลายพันปีก่อน หลักฐานทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ยืนยันถึงประโยชน์ของลูกแพร์ต่อสุขภาพของร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่นิ่งเฉยเกี่ยวกับอันตรายดังกล่าว เรามาดูกันว่าผลไม้เหล่านี้ส่งผลต่อเราอย่างไร
สารประกอบ
ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ขนาดกลางหนึ่งลูกคือ 100-105 กิโลแคลอรี
ผลไม้ประกอบด้วย:
- ใยผัก 5 กรัม
- น้ำตาล 17 กรัม
- 12% ของปริมาณวิตามินซีรายวัน;
- 10% - วิตามินเค
องค์ประกอบนี้ยังรวมถึงองค์ประกอบขนาดเล็ก เช่น ทองแดง โบรอน แมกนีเซียม แมงกานีส และโพแทสเซียม
ประโยชน์หลักต่อสุขภาพของลูกแพร์มาจากการมีสารต้านอนุมูลอิสระ เหล่านี้คือสารประกอบโพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และวิตามินซี
เส้นใยพืชก็มีความสำคัญเช่นกัน ผลไม้หนึ่งผลมี 5 กรัม นี่คือ 20% ของมูลค่ารายวัน นอกจากนี้ส่วนหลักยังตกอยู่ มักคิดว่าแอปเปิ้ลมีเพคตินมากที่สุด ในความเป็นจริงยังมีลูกแพร์มากกว่านั้นอีก
ค็อกเทลเพกตินต้านอนุมูลอิสระมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่สำคัญ การมีอยู่ของลูกแพร์เป็นตัวกำหนดคุณสมบัติทางยาส่วนใหญ่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เนื่องจากองค์ประกอบของลูกแพร์มีความคล้ายคลึงกับแอปเปิ้ลมาก ผลกระทบต่อสุขภาพของผลไม้เหล่านี้จึงใกล้เคียงกันเช่นกัน
ป้องกันโรคมะเร็ง | ป้องกันการเกิดหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจที่เกี่ยวข้องโดยการปรับปรุงโปรไฟล์ไขมันในเลือด |
รักษาการทำงานที่ดีของจุลินทรีย์ในลำไส้ | กำจัดอาการท้องผูกเรื้อรัง |
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน | การป้องกันและรักษาโรคเบาหวานโดยการเพิ่มความไวของเนื้อเยื่อในร่างกายต่ออินซูลิน และป้องกันการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือดอย่างกะทันหันหลังมื้ออาหาร |
ต่อสู้กับกรดไหลย้อนและอาการเสียดท้อง | การป้องกันและรักษาโรคถุงน้ำดี |
ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย | ลดระดับการอักเสบเรื้อรังในร่างกายซึ่งนำไปสู่การเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ |
ผลต่อการลดน้ำหนัก
ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสามารถรับประทานลูกแพร์ได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรวมผลไม้เหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณในปริมาณมาก เนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก โดยเฉพาะฟรุกโตส ซึ่งทำให้คุณอ้วน
ประโยชน์บางประการของผลไม้เหล่านี้เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักส่วนเกิน นี้:
- ปรับปรุงสภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้ซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืน
- กำจัดกระบวนการอักเสบเรื้อรังที่นำไปสู่การเกิดโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคอ้วน
- ป้องกันการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต
- เพิ่มความไวของเซลล์ต่ออินซูลินซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับการรักษาโรคเบาหวานเท่านั้น แต่ยังสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะในช่องท้องและด้านข้าง
- ความสามารถในการระงับความอยากอาหาร และลดจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่นำเข้าสู่ร่างกายต่อวัน
นอกจากนี้ลูกแพร์ยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดค่อนข้างต่ำ แต่เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ ปริมาณน้ำตาลในเลือดค่อนข้างสูง ผลไม้เหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก และที่สำคัญที่สุดคือฟรุคโตสซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการสะสมของไขมันส่วนเกินได้เร็วกว่าน้ำตาลทรายทั่วไป ซึ่งโดยวิธีการก็คือ 50% ของฟรุกโตสเดียวกัน
คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมว่าเหตุใดฟรุกโตสจึงทำให้เกิดไขมันส่วนเกินในร่างกาย
ลูกแพร์มีน้ำตาลจำนวนมาก ผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลมีฟรุกโตสประมาณ 12 กรัม ซึ่งหมายความว่าผลไม้เหล่านี้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้หากคุณรับประทานเข้าไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้น การบริโภคหนักจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
คุณสามารถกินลูกแพร์ได้กี่ลูกต่อวันในการลดน้ำหนัก?
ผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามารถรับประทานฟรุกโตสได้อย่างปลอดภัยถึง 25 กรัมต่อวัน นั่นคือลูกแพร์ 2 ลูก โดยมีเงื่อนไขว่าผลไม้เหล่านี้จะเป็นแหล่งฟรุคโตสเพียงแหล่งเดียวในระหว่างวัน
ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนและ/หรือโรคเบาหวานสามารถบริโภคฟรุกโตสได้ไม่เกิน 15 กรัมต่อวัน นั่นคือลูกแพร์ 1 ลูก
ผู้ที่ไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินและไม่เป็นโรคต่อมไร้ท่อรุนแรงสามารถรับประทานผลไม้ได้มากขึ้นต่อวัน อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าปริมาณฟรุกโตสที่มากเกินไปนั้นไม่ดี
จะรวมไว้ในอาหารได้อย่างไร?
- การใช้ความร้อนเป็นเวลานานจะทำลายสารประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในผลไม้ ดังนั้นควรรับประทานแบบดิบๆ จะดีกว่า
- สารต้านอนุมูลอิสระจากผลไม้ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในผิวหนัง ดังนั้นจึงควรรับประทานแบบไม่ปอกเปลือกจะดีกว่า ในเวลาเดียวกัน พื้นผิวของผลไม้ที่ซื้อในร้านค้าอาจมีสารประกอบที่เป็นอันตรายหลายชนิด ซึ่งจะใช้เพื่อปรับปรุงการนำเสนอ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปอกผลไม้จากซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจากธรรมชาติ เช่น จากสวนของคุณเองโดยไม่ปอกเปลือก
- ลูกแพร์เป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตที่คุณสามารถและจำเป็นต้องกินก่อนและหลังออกกำลังกาย ก่อนคลาสออกกำลังกาย ผลไม้เหล่านี้สามารถเพิ่มปริมาณพลังงานของคุณได้ และส่งผลให้การออกกำลังกายของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น และการรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายจะช่วยฟื้นฟูการสะสมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นได้อย่างไร
- น้ำลูกแพร์มีน้ำตาลจำนวนมากและไม่มีเส้นใยพืช ดังนั้นจึงไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพต่างจากผลไม้ทั้งผล หากคุณต้องการดื่มลูกแพร์แทนที่จะกิน คุณควรเพิ่มมันลงในสมูทตี้
- ผลไม้เหล่านี้มีน้ำตาลในปริมาณพอสมควรอยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ร่วมกับขนมแหล่งอื่น: จากธรรมชาติหรือของเทียม รวมทั้งด้วยเนื่องจากมีฟรุกโตสเป็นจำนวนมาก เป็นการดีที่จะเพิ่มเครื่องเทศลงในผลไม้ที่ช่วยต่อต้านผลร้ายของน้ำตาลบางส่วนแทน: อบเชย, กระวาน, ขิง
อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้
ลูกแพร์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารไม่กี่ชนิดที่การบริโภคแทบไม่มีข้อห้ามเลย ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลแน่นอน
ดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ต่างจากแอปเปิ้ลที่มักเกิดอาการแพ้ และอนุญาตให้รวมไว้ในอาหารของเด็กเล็กที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ได้
ลูกแพร์สามารถรับประทานได้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ยังไม่ได้รับหลักฐานว่าผลไม้เหล่านี้สามารถเปลี่ยนการทำงานของยาได้
ในขณะเดียวกันต้องจำไว้ว่าลูกแพร์มีน้ำตาลจำนวนมาก พวกเขามีปริมาณน้ำตาลในเลือดสูง และไม่มีทางหนีจากสิ่งนี้ได้ ดังนั้นผู้ที่มีน้ำหนักเกินไม่ควรรับประทานผลไม้เกิน 1-2 ผลในแต่ละวัน
นอกจากนี้ด้วยการบริโภคผลไม้เหล่านี้จำนวนมากเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากพืชอื่น ๆ อาจมีอาการไม่พึงประสงค์จากระบบทางเดินอาหาร: ปวดบริเวณช่องท้อง, ท้องอืด, ท้องร่วง
ปรากฏการณ์เหล่านี้ไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย และพวกมันก็ผ่านไปพร้อมกับปริมาณอาหารจากพืชที่ลดลงรวมถึงการปรับตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไป
ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของลูกแพร์: ข้อสรุป
ผลไม้ ไพรัส คอมมูนิสมีสารต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจำนวนมาก สารประกอบเหล่านี้เป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
ลูกแพร์ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ช่วยป้องกันมะเร็งและหลอดเลือด และทำให้การทำงานของลำไส้และถุงน้ำดีเป็นปกติ
อย่างไรก็ตาม ผลไม้เหล่านี้ก็มีอันตรายที่เกี่ยวข้องกับปริมาณน้ำตาลที่สูงเช่นกัน
คำตอบของคำถามที่ว่า “ลูกแพร์ 1 ลูกมีแคลอรี่เท่าไหร่?” น่าผิดหวัง ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลคือ 100-105 กิโลแคลอรี นี่เป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ผลไม้เหล่านี้ยังมีฟรุคโตสอยู่มากซึ่งทำให้น้ำหนักเพิ่มมากที่สุด
ดังนั้นคุณไม่ควรรวมผลไม้เกิน 1-2 ผลในเมนูประจำวันของคุณ
ลูกแพร์มีรสหวานและเนื้อฉ่ำนุ่ม ประกอบด้วยใยอาหาร ฟลาโวนอยด์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมัน การใช้มันในอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแนวคิดเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงอัตราการลดน้ำหนัก โรคหัวใจ และมะเร็งได้ พบโอกาสเกิดโรคเบาหวานลดลง ในบทความนี้เราจะพูดถึงลูกแพร์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์การรักษาโรคต่าง ๆ และมีข้อห้ามในการใช้งานหรือไม่
องค์ประกอบ BZHU และปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์
ลูกแพร์สดหนึ่งร้อยกรัมมีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
ชื่อ |
ปริมาณ |
บรรทัดฐานรายวัน |
คาร์โบไฮเดรต |
||
คอเลสเตอรอล |
||
ใยอาหาร |
||
วิตามิน |
||
กรด pantothenic |
||
ไพริดอกซิ |
||
ไรโบฟลาวิน |
||
วิตามินเอ |
||
วิตามินซี |
||
วิตามินอี |
||
วิตามินเค |
||
อิเล็กโทรไลต์ |
||
แร่ธาตุ |
||
แมกนีเซียม |
||
แมงกานีส |
||
ไฟโตสารอาหาร |
||
แคโรทีน-ß |
||
Cryptoxanthin-ß |
||
ลูทีน-ซีแซนทีน |
12 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกแพร์
ลูกแพร์เป็นอาหารเสริมที่มีรสหวานในอาหารหลัก พวกเขาได้พิสูจน์ตัวเองแล้วเมื่อติดตามอาหาร ส่วนประกอบประกอบด้วยส่วนประกอบทางโภชนาการที่หลากหลายซึ่งมีข้อดีอย่างเห็นได้ชัด มาวิเคราะห์รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกแพร์สดต่อร่างกายมนุษย์
-
การย่อยอาหารดีขึ้น
ดร. สลาวิน โจน ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยอเมริกันแห่งมินนิโซตา ค้นพบจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ว่ามีเส้นใยอาหารในปริมาณมาก ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างมากในการปรับปรุงการย่อยอาหาร
การเสิร์ฟหนึ่งครั้งสามารถปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหารได้อย่างมาก สัดส่วนที่สำคัญของเส้นใยผลไม้อยู่ในประเภทของโพลีแซ็กคาไรด์ที่ไม่ละลายน้ำ ( สนช) และสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่ามันทำหน้าที่เป็นสารตัวเติมในลำไส้
สามารถเก็บอาหารที่กินเข้าไปเคลื่อนผ่านลำไส้และกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยและน้ำย่อย มันประสานกระบวนการในลำไส้ ลดอาการท้องเสีย ท้องผูก และอุจจาระจึงทรงรักษาเรา เนื้อทรายของผลิตภัณฑ์ช่วยป้องกันมะเร็งโดยจับกับสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งและอนุมูลอิสระในลำไส้ใหญ่
-
ลดน้ำหนัก
ผู้หญิงบางคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักและลดน้ำหนักปฏิเสธที่จะกินลูกแพร์เนื่องจากมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง แต่มันไม่ถูกต้อง! ผลไม้นี้อยู่ในตำแหน่งที่ได้เปรียบตามตัวบ่งชี้นี้: ผลไม้โดยเฉลี่ยคิดเป็น 5% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดต่อวัน
สิ่งนี้น่าสนใจ:
แคลอรี่ทั้งหมดเท่ากันหรือไม่ และไม่สำคัญว่าพวกมันมาจากผลิตภัณฑ์อะไร? ลูกอม 100 แคลอรี่ดีต่อการลดน้ำหนักเท่ากับบรอกโคลี 100 แคลอรี่หรือไม่? สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับแคลอรี่เมื่อลดน้ำหนัก
อุดมไปด้วยสารอาหารและเส้นใยของมันสามารถช่วยให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน ข้อค้นพบนี้ตีพิมพ์เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาวิจัยในวารสาร” ความกระหาย» .
ผู้คนที่มุ่งลดน้ำหนักมักจะกินมันเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเงินที่ใช้ไปในการซื้อ
-
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ
ลูกแพร์ป้องกันแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในปี พ.ศ. 2546 การศึกษาได้เสร็จสิ้นเพื่อศึกษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นักวิทยาศาสตร์สรุปว่าเนื่องจากมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบสูง การถึงจุดสุดยอดจึงช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากการเผาผลาญของเซลล์ อนุมูลอิสระทำลายเซลล์อิสระและกลายพันธุ์ DNA ของเซลล์ เป็นผลให้เซลล์กลายเป็นเซลล์มะเร็งและกระบวนการนี้มาพร้อมกับปรากฏการณ์เชิงลบอื่น ๆ อีกมากมาย
ส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีถูกระบุอยู่ในองค์ประกอบ วิตามินเอ บทความนี้นำเสนอการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายเรื่องเกี่ยวกับผลของวิตามินเอต่อร่างกาย 6 ประโยชน์ต่อสุขภาพของวิตามินเอและอันตรายจากการกินวิตามินเกินขนาดและสารประกอบฟลาโวนอยด์ ซีแซนทีน ลูทีน เบต้าคาราติน ส่วนประกอบที่ระบุไว้สนับสนุนสภาพทั่วไปของร่างกายโดยได้รับการปกป้องจากอนุมูลอิสระ
-
ป้องกันมะเร็ง
ข้อดีประการหนึ่งของสารต้านอนุมูลอิสระคือฤทธิ์ต้านมะเร็งที่มีลักษณะเฉพาะ ในการศึกษาทางคลินิกที่ดำเนินการกับลูกแพร์ พบว่าพวกมันมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยกำจัดมะเร็งได้หลายรูปแบบ: มะเร็งปอด ต่อมลูกหมากและเต้านม ไส้ตรงและลำไส้ใหญ่.
-
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ในวารสาร วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกันการศึกษาได้รับการตีพิมพ์ซึ่งนำเสนอประโยชน์ต่อสุขภาพของวิตามินซี ภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นถือเป็นข้อดี ในดัชเชสมีอยู่พร้อมกับสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว ผู้ชายและผู้หญิงส่วนใหญ่รู้ดีว่าการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันการลุกลามของไข้หวัดและหวัด
-
ช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น
แพทย์ชาวสวีเดน ลาร์สสัน ซูซานนา ตั้งสมมติฐานว่าผลไม้เหล่านี้ลดโอกาสเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้
เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงในองค์ประกอบจึงมีผลดีต่อหลอดเลือดและสภาพของหัวใจ ความดันโลหิตลดลง ภาระในหัวใจลดลง และป้องกันลิ่มเลือด โพแทสเซียมช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับอวัยวะต่างๆ ช่วยให้เลือดอิ่มตัวทุกส่วนของร่างกายเพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพ
ความดันโลหิตต่ำเป็นสิ่งที่ดีเพราะความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ (โรคหลอดเลือดสมอง, หัวใจวาย, หลอดเลือด) จะลดลง โพแทสเซียมทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมของเหลว ช่วยให้มั่นใจถึงความสมดุลของอัตราส่วนของเหลวในเนื้อเยื่อ และช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น
-
การรักษาเร็วขึ้น
วิตามินซีเป็นส่วนสำคัญในการสังเคราะห์เซลล์เนื้อเยื่อใหม่ในอวัยวะต่างๆ และโครงสร้างเซลล์ของร่างกาย เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกจึงทำได้ การรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว- นี้จะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและส่งเสริมการต่ออายุของหลอดเลือด
-
ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
ลูกแพร์มีธาตุเหล็กและทองแดงอยู่ในระดับสูงทำให้เป็นอาหารที่จำเป็น รักษาผู้ป่วยโรคโลหิตจาง(การขาดธาตุเหล็ก) และโรคอื่นๆ ที่เกิดจากการขาดแร่ธาตุ
เหล็กส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ในขณะที่บทบาทของทองแดงคือการช่วยในกระบวนการแปรรูปแร่ธาตุ เหล็กถือเป็นส่วนสำคัญของฮีโมโกลบิน หากเมนูประจำวันของคุณมีอาหารที่มีทองแดงและธาตุเหล็กสูง คุณสามารถกำจัดความอ่อนแอของกล้ามเนื้อ ลดการทำงานของการรับรู้ และป้องกันความเหนื่อยล้าได้ และในขณะเดียวกันปัญหาที่มีอยู่ในการทำงานของอวัยวะก็จะได้รับการแก้ไขด้วย
-
ประโยชน์ของลูกแพร์ในระหว่างตั้งครรภ์
ลูกแพร์ดีต่อร่างกายของผู้หญิงและดีต่อสุขภาพของทารกในครรภ์หรือไม่? ส่วนประกอบทางโภชนาการที่สำคัญเพิ่มเติมในนั้นคือ โฟเลต- กรดโฟลิกส่งผลโดยตรงต่อการลดความเสียหายของท่อประสาทในเด็ก การบริโภคผลไม้ที่มีโฟเลตสูงเหล่านี้สามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของเด็กได้ สตรีมีครรภ์ควรติดตามระดับกรดโฟลิกอย่างใกล้ชิด การควบคุมนี้ช่วยขจัดปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในระยะแรกของพัฒนาการของเด็ก
-
ลดการอักเสบ
ลูกแพร์มีส่วนประกอบของฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการอักเสบในร่างกายมนุษย์ลดความเจ็บปวด ผลไม้เหล่านี้มีความสามารถ ลดอาการโรคเก๊าท์ โรคไขข้อ โรคข้ออักเสบและรัฐที่คล้ายกัน
-
สุขภาพกระดูกดีขึ้น
ลูกแพร์มีแร่ธาตุในปริมาณสูง เช่น ทองแดง แคลเซียม สรรพคุณและประโยชน์ในการรักษาของแคลเซียมต่อร่างกายของเรา คุณสมบัติของผลของแคลเซียมที่มีต่อสุขภาพของเราและอาหารชนิดใดที่มีแคลเซียมมากที่สุด , ฟอสฟอรัส ฟอสฟอรัสส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างไร และผลที่ตามมารอคุณอยู่หากคุณบริโภคอาหารที่มีฟอสฟอรัสไม่เพียงพอ ประโยชน์ 8 ประการของฟอสฟอรัสต่อร่างกายและ แมกนีเซียม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ 10 อันดับแรกของแมกนีเซียมสำหรับร่างกายมนุษย์ มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผลกระทบของแร่ธาตุนี้ ผลข้างเคียงและข้อห้าม- แร่ธาตุเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน
-
ลูกแพร์ในการดูแลผิวและเส้นผม
วิตามินเอเป็นหนึ่งในวิตามินที่สำคัญที่สุดสำหรับเรา เนื่องจากมีผลเชิงบวกหลายประการ ลูกแพร์มีวิตามินเอในระดับที่ดีเยี่ยมและมีส่วนประกอบ ได้แก่ ซีแซนทีนและลูทีน ส่วนประกอบทั้งสองนี้เกี่ยวข้องกับการทำงานของเอนไซม์ในอวัยวะต่างๆ และมีผลคล้ายกับสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาปรับปรุงสภาพของผิวหน้า ป้องกันผลกระทบของริ้วรอยที่แสดงออกมาในรูปแบบของจุดด่างอายุและริ้วรอย
นอกจากนี้ การศึกษายังยืนยันถึงผลของลูทีนและซีแซนทีนที่มีต่อสุขภาพดวงตาอีกด้วย
ข้อห้ามและผลข้างเคียงจากการรับประทานลูกแพร์
นอกจากข้อดีแล้ว ลูกแพร์ยังมีผลข้างเคียงและข้อห้ามอีกด้วย ด้านล่างนี้คือรายการหลัก:
ลูกแพร์อาจเป็นอันตรายทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน
การกินผลไม้อาจทำให้ท้องเสียหรือท้องอืดได้ เหตุผลอยู่ที่ประเภทของคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้การย่อยอาหารยาก
ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ ควรจำกัดการบริโภค
ลูกแพร์มีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะหรือไม่?
ผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานลูกแพร์ แต่ก็ยังแนะนำให้รับประทาน ในการให้อภัยเท่านั้น- หากมีการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลงจะเป็นการดีกว่าที่จะลดปริมาณลูกแพร์ในอาหารให้น้อยที่สุดอย่างไรก็ตามสามารถรวมไว้ในอาหารได้ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
กฎหลักสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะคือไม่ควรดื่มเครื่องดื่มลูกแพร์ในขณะท้องว่าง ล้างด้วยน้ำเปล่า หรือรับประทานพร้อมกับอาหารมื้อหนัก ควรเก็บน้ำลูกแพร์ไว้เป็นอาหารกลางวันและดื่มเป็นของหวานจะดีกว่า ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มจะเป็นประโยชน์ต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารเฉพาะในกรณีที่เป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่มเติม
คุณสามารถกินลูกแพร์สำหรับโรคกระเพาะในรูปแบบใดก็ได้: อบ, ต้มในผลไม้แช่อิ่มหรือสด เป็นสิ่งสำคัญสำหรับโรคกระเพาะที่จะต้องยกเว้นผลไม้ที่สุกเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารได้
ด้วยปริมาณกลูโคสซูโครสและฟรุกโตสที่เพียงพอลูกแพร์จึงไม่มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: ผลไม้น้ำผึ้งหนึ่งผลอาจทำหน้าที่เป็นของหวานเพื่อสุขภาพได้
ประโยชน์ของลูกแพร์ในด้านความงาม
ลูกแพร์ดีต่อผิว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยต่างๆ โดยช่วยให้ผิวกระชับ ให้ความชุ่มชื้น และทำให้ริ้วรอยเรียบเนียน สารสกัดจากลูกแพร์ช่วยกระชับรูขุมขนและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ
ต่อไปนี้เป็นสูตรเครื่องสำอางโฮมเมด:
ผสมเมล็ดแพร์แห้งกับครีมทาหน้า มันจะได้ผล สครับที่ดีเยี่ยม.
ลูกแพร์สด- สารต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดีเยี่ยม คุณสามารถใช้มันเพื่อขจัดความมันเงาได้ โดยจุ่มสำลีลงไปแล้วเช็ดใบหน้า
ส่วนผสมของน้ำลูกแพร์และนมช่วยได้ ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวแห้ง- ในการเตรียมคุณต้องผสมส่วนผสมแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
คุณสามารถสร้างผลไม้ที่มีประสิทธิภาพได้ มาส์กทำความสะอาดสำหรับผิวประเภทต่างๆ: ผสมไข่ขาวกับเนื้อลูกแพร์ พักให้เย็น
น้ำผลไม้สดที่เจือจางด้วยน้ำสามารถเทลงในถาดน้ำแข็งแล้วนำไปใช้ได้ เพื่อบรรเทาอาการบวมจากเปลือกตา.
แพร์ช่วยได้ กำจัดรังแคและผมมัน: ควรถูน้ำลูกแพร์สดเข้าที่โคนแล้วหลังจากผ่านไป 30 นาทีให้ล้างออกด้วยแชมพู
สรรพคุณทางยาของลูกแพร์สำหรับโรคต่างๆ
-
สำหรับโรคเบาหวาน
ลูกแพร์มีฟรุกโตสมาก แพทย์แนะนำให้ใช้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวานในรูปของผลไม้หรือน้ำผลไม้เจือจาง ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ในกรณีนี้ ต้องมีการดูแลทางการแพทย์เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น
-
สำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ
ลูกแพร์เป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ เพื่อที่จะรู้สึกถึงคุณสมบัติในการรักษา คุณต้องรวมการบริโภคเป็นประจำไว้ในอาหารของคุณด้วย คุณสามารถรับประทานลูกแพร์กับผลไม้สดหลากหลายสายพันธุ์หรือทำเป็นผลไม้แช่อิ่มก็ได้ เครื่องดื่มชนิดนี้มี ผลขับปัสสาวะและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในกระดูกเชิงกราน.
-
สำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
ลูกแพร์ประกอบด้วย จำนวนมาก โพแทสเซียม ทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของโพแทสเซียมต่อสุขภาพของมนุษย์ ประโยชน์ 14 ประการของแร่ธาตุต่อร่างกาย ผลข้างเคียงและข้อห้าม การขาดและแหล่งที่มาของการเติมโพแทสเซียม ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และโคบอลต์ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด เนื้อหาของสารเหล่านี้ให้ประโยชน์ของการบริโภคลูกแพร์สำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
-
ด้วยภูมิคุ้มกันต่ำ
การบริโภคลูกแพร์ทุกวันจะช่วยขจัดการขาดวิตามินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมี อาร์บูติน- ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ สารนี้ต่อสู้กับโรคติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ
6 สูตรดั้งเดิมสำหรับการรักษาลูกแพร์
ผลของลูกแพร์ต่อร่างกายของผู้ชายและผู้หญิงและเด็ก
เมื่อบริโภคเป็นประจำ ลูกแพร์จะมีประโยชน์มหาศาลต่อร่างกายมนุษย์:
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด
ลดอุณหภูมิของร่างกาย
ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
ช่วยลดการขาดวิตามิน
เสริมสร้างเส้นผมและเล็บ
ให้พลังงาน
ช่วยรับมือกับความเครียดและภาวะซึมเศร้า
ควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์
ทำความสะอาดตับของเสียและสารพิษ
-
ลูกแพร์มีประโยชน์สำหรับผู้ชายอย่างไร?
ลูกแพร์ ป้องกันศีรษะล้านตั้งแต่เนิ่นๆ- จำเป็นต้องเชื่อมต่อ:
- เนื้อลูกแพร์ 100 กรัม
- น้ำผึ้งดอกไม้ 35 กรัม
- น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 30 มล.
- น้ำมันหอมระเหยจูนิเปอร์ 3 หยด
คนจนเนียนและนวดหนังศีรษะเป็นเวลาหลายนาที หลังจากนั้นให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก
ลูกแพร์อย่างยิ่ง ดีต่อสุขภาพของผู้ชาย- การบริโภคเป็นประจำจะช่วยเพิ่มศักยภาพ: เพื่อผลลัพธ์ที่เด่นชัด 3 ผลไม้ต่อวันก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ลูกแพร์ยังช่วยฟื้นฟูร่างกายชายได้อย่างสมบูรณ์แบบหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก
-
ลูกแพร์มีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?
ลูกแพร์มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงอายุ 40 ปีขึ้นไป ผลไม้ชนิดนี้เป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ วิตามินซี จะเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินซีที่มีประโยชน์ได้อย่างไร? อาหารอะไรที่มีวิตามินนี้มากที่สุด? ผลไม้ ผัก และอาหารอื่นๆ 20 อันดับแรกที่มีเนื้อหาสูงและทองแดงซึ่งรวมกันทำหน้าที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระ บทความนี้เลือกผลิตภัณฑ์อาหารสิบสองรายการที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด วิธีเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระให้กับอาหารของคุณและสิ่งให้เลือกที่ไม่แพงสำหรับเซลล์ที่แข็งแรง ปกป้องพวกเขาจากความเสียหายภายในและภายนอก ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก
-
ลูกแพร์มีประโยชน์อย่างไรในระหว่างตั้งครรภ์?
ลูกแพร์รวยแล้ว กรดโฟลิคป้องกันการปรากฏตัวของโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทส่วนกลางของทารก นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงสภาพของสตรีมีครรภ์และทำให้กระบวนการสร้างเม็ดเลือดเป็นปกติ แนะนำให้ใช้ลูกแพร์เป็นพิเศษสำหรับการบริโภคที่กระตือรือร้น ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์- ในช่วงเวลาที่สำคัญมากนี้ วิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ในลูกแพร์จะช่วยสร้างระบบประสาทส่วนกลางของเด็กอย่างเหมาะสม ผลไม้สดจะช่วยป้องกันการขาดวิตามินและป้องกันการติดเชื้อในร่างกายจากการติดเชื้อตามฤดูกาลต่างๆ
ลูกแพร์ช่วยให้น้ำหนักของคุณสมดุล เส้นใยอาหารมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อระบบทางเดินอาหาร การบริโภคผลไม้เป็นประจำทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ
-
ลูกแพร์มีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร?
ลูกแพร์จะช่วยให้ทารกได้รับพลังงานเพิ่มขึ้น ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อต่างๆ และป้องกันการขาดวิตามิน
นอกจาก, ลูกแพร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สามารถให้เด็กได้ตั้งแต่อายุยังน้อย ทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีรวมน้ำลูกแพร์และลูกแพร์บดบดในอาหารของพวกเขา สามารถให้น้ำผลไม้แก่ทารกได้ตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไปและแนะนำให้นำน้ำซุปข้นมาใช้กับอาหารของเด็กที่มีอายุตั้งแต่หกเดือนขึ้นไป
ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเกิดขึ้นน้อยมากอย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ให้เป็นอาหารเสริมคุณต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายเด็กอย่างระมัดระวัง หากไม่มีผลเสียคุณสามารถใช้ผลไม้สดได้ อันตรายจากลูกแพร์สามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะกับการละเมิดและการไม่ยอมรับของแต่ละบุคคลเท่านั้น
ลูกแพร์และผลิตภัณฑ์ของมัน
-
เมล็ดลูกแพร์ - กินหรือทิ้ง?
ปรากฎว่าเมล็ดลูกแพร์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ค่อนข้างน้อยเช่นกัน เมล็ดแพร์ได้ การกระทำต่อต้านพยาธิและเมล็ดพืชบดหนึ่งช้อนชา หยุดอาการท้องเสีย.
เมล็ดลูกแพร์มีวิตามินบี 17 ซึ่ง ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง- เพื่อป้องกันโรคมะเร็ง การกินเมล็ดลูกแพร์ (หรือแอปเปิ้ล) 2 ลูกต่อวันก็เพียงพอแล้ว
สิ่งนี้น่าสนใจ:
คุณรู้ไหมว่าเมล็ดแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากและน้ำมันก็ทำมาจากเมล็ดแอปเปิ้ลเช่นกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ 10 ประการของน้ำมันนี้สำหรับผิว ผม และสุขภาพโดยรวม
ลูกแพร์ป่าอุดมไปด้วยแทนนินซึ่งยาต้มก็มีประโยชน์ ยาแก้ท้องเสีย- นอกจากนี้ยาต้มผลไม้และใบมีฤทธิ์ต้านไอและขับเสมหะในกรณีของโรคหลอดลมอักเสบ ลดไข้ และปรับปรุงสภาพทั่วไปของโรคหวัด
ผลไม้แช่อิ่มหรือชาลูกแพร์ป่า - การป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากและนิ่วในไตอย่างมีประสิทธิภาพ- แพทย์แนะนำให้ดื่มยาต้มจากเกมป่าแห้งที่ผสมในกระติกน้ำร้อนวันละ 3-4 ครั้ง 100-150 กรัม
น้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างราบรื่น ซึ่งมีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานและโรคกระเพาะที่มีการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลง
อาร์บูตินเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและอุดมไปด้วยคุณค่าจากลูกแพร์ เนื้อหาในผลไม้ให้ประโยชน์มากมาย
ผลไม้อบเป็นการป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบได้ดีเยี่ยม ยาต้มผลไม้แห้งจะช่วยลดไข้สูงในช่วงเป็นหวัดได้ ผลไม้แช่อิ่มแห้งมีคุณสมบัติสามประการในคราวเดียว: ยาแก้ปวด, ขับปัสสาวะ, ยาแก้ไอ.
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลลูกแพร์แห้งและตากแดดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
สิ่งนี้น่าสนใจ:
อาหารอะไรให้เลือกถ้าคุณมีความดันโลหิตสูง? ในบทความนี้คุณจะพบกับ 13 ผลิตภัณฑ์ลดความดันโลหิตในผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ หลักการรับประทานอาหารเพื่อลดความดันโลหิต
แม้แต่ใบของต้นแพร์ก็ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย หน่ออ่อนใช้ในการผลิตเครื่องสำอางเพื่อดูแลผิวที่มีปัญหาและการรักษาโรคผิวหนัง
ยาต้มโดยใช้ใบลูกแพร์ รักษาโรคไขข้อ- คุณต้องเตรียมมัน เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วบนใบไม้แห้ง 2 ช้อนชาทิ้งไว้และกรอง- ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวัน
ลูกแพร์สีเหลืองสีเขียวและสีแดง - วิธีการเลือกลูกแพร์ที่ถูกต้องและอันไหนดีกว่ากัน?
ในร้านมีลูกแพร์ 2-4 ประเภท: “ การประชุม», « ดัชเชส», « เถื่อน" หรือ " น้ำผึ้ง“ อย่างไรก็ตาม มีลูกแพร์มากกว่าพันสายพันธุ์ ใช้มากที่สุด:
-
การประชุม;
Mlievskaya ต้น;
เซเวอร์ยันกา;
Efimova ที่สง่างาม
มะกรูดมอสโก;
ลูกแพร์พันธุ์ต่าง ๆ นั้นดีต่อสุขภาพและคุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณเอง ตัวอย่างเช่นต้น Mlievsky มีรสหวานอมเปรี้ยวและวิลเลียมส์เป็นพันธุ์ที่ชุ่มฉ่ำและหวาน
วิธีใช้อย่างถูกต้อง
สูตรลูกแพร์ที่ดีที่สุด
คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายจากลูกแพร์:
-
ของหวานและของว่าง
กับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และปลา
น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ชา;
ผลไม้ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ลูกแพร์ถูกนำมาใช้ในอาหารหลายชนิดเพราะช่วยให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานานและช่วยชำระล้างของเสียและสารพิษในร่างกาย
ลูกแพร์กับแอปเปิ้ล - อะไรดีต่อสุขภาพ?
ผลไม้แต่ละชนิดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของตัวเอง แอปเปิ้ล บทความนี้นำเสนอคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุด 20 ประการของแอปเปิ้ลต่อสุขภาพของมนุษย์ตลอดจนข้อห้ามและอันตราย แนะนำให้บริโภคผลไม้เหล่านี้สำหรับโรคใดบ้าง? ประโยชน์ของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนัก.กระตุ้นการทำงานของสมองและกระเพาะอาหาร ลูกแพร์เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ช่วยให้ร่างกายได้รับองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็น และทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ ลูกแพร์หวานกว่าแอปเปิ้ล แต่มีน้ำตาลน้อยกว่า- โดยทั่วไปแล้ว การกินผลไม้ให้หลากหลายนั้นดีต่อสุขภาพแต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
สิ่งนี้น่าสนใจ: เปลือกแอปเปิ้ล - กินหรือทิ้ง?
คุณควรปอกแอปเปิ้ลแล้วทิ้งเปลือกของมันทิ้งหรือไม่? บทความนี้อธิบายถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ห้าประการของเปลือกแอปเปิ้ลองค์ประกอบของเปลือกแอปเปิ้ลและมีสารใดบ้างที่จำเป็นต่อสุขภาพ
อ่านเพิ่มเติม...ในสมัยโบราณผู้คนไม่กินผลลูกแพร์เพราะเชื่อว่ามีพิษ แต่ใช้ใบในการรมควัน แต่คุณทวดของเราเตรียมผลไม้หลายอย่างตากแห้งทำ kvass และกลายเป็นแป้ง ในด้านรสชาติ ลูกแพร์ได้รับการขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้
สารอาหาร | ปริมาณ | บรรทัดฐาน | % ของบรรทัดฐานใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | 100% ของปกติ g |
ปริมาณแคลอรี่ | 47 กิโลแคลอรี | 1,684 กิโลแคลอรี | 2,8 | 6.01 | 3585 |
กระรอก | 0.41 ก | 76ก | 0,51 | 1,10 | 19001 |
น้ำ | 85.1 ก | 2401 ก | 3,5 | 7,4 | 2824 |
ใยอาหาร | 2.8 ก | 20 ก | 14,01 | 29,9 | 715 |
คาร์โบไฮเดรต | 10.3 ก | 212 ก | 4,9 | 10,41 | 2050 |
ไขมัน | 0.3 ก | 60 ก | 0,5 | 1,1 | 20001 |
สารอาหาร | ปริมาณ | บรรทัดฐาน | % ของบรรทัดฐานใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | 100% ของปกติ g |
วิตามินเอ | 2.01 มคก | 901มคก | 0,2 | 0,41 | 45003 |
วิตามินบี 1 | 0.021 มก | 1.5 มก | 1,3 | 2,81 | 7502 |
โฟเลต | 2 ไมโครกรัม | 40ไมโครกรัม | 0,5 | 1,1 | 20001 |
วิตามินซี | 5 มก | 9 มก | 5, | 12 | 180 |
วิตามินเค | 4.6 มก | 121 มคก | 3,8 | 8,124 | 2667 |
วิตามินบี 4 | 5.1 มก | 500 มก | 1 | 2,10 | 982 |
โพแทสเซียม | 156 มก | 2501 มก | 6,2 | 13,2 | 1613 |
ซิลิคอน | 6.10 มก | 31มก | 20 | 42, | 500 |
โซเดียม | 14 มก | 1301มก | 1,1 | 2,3 | 9286 |
แมกนีเซียม | 12 มก | 401 มก | 3 | 6,4 | 3333 |
ไอโอดีน | 1 ไมโครกรัม | 152มคก | 0,7 | 1,5 | 15001 |
โคบอลต์ | 10 ไมโครกรัม | 10 ไมโครกรัม | 100 | 212,8 | 100 |
สังกะสี | 0.2 มก | 12.01 มก | 1,6 | 3,4 | 6317 |
เหล็ก | 2.3 มก | 18 มก | 12,8 | 27,2 | 783 |
แมงกานีส | 0.066 มก | 2 มก | 3,3 | 7 | 833 |
ซีลีเนียม | 0.1 ไมโครกรัม | 56 มก | 0,2 | 0,41 | 55001 |
เนื่องจากองค์ประกอบที่หลากหลาย ลูกแพร์จึงมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ยาขับปัสสาวะ;
- เสมหะ;
- ลดไข้;
- ฝาด.
โพแทสเซียมในผลไม้จำนวนมากมีผลดีต่อการทำงานของไตและตับเนื่องจากโพแทสเซียมป้องกันการสะสมของเกลือ น้ำลูกแพร์ช่วยในการควบคุมอาหารได้หลายอย่าง การใช้งานเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างผนังเส้นเลือดฝอย มาส์กที่ทำจากลูกแพร์ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ช่วยกระชับรูขุมขน และปรับสีผิว
ลูกแพร์ - ประโยชน์และอันตราย ปริมาณแคลอรี่และคุณสมบัติของลูกแพร์: วิดีโอ
ผลไม้มีผลดีต่อร่างกายชาย คุณสามารถหลีกเลี่ยงภาวะศีรษะล้านก่อนวัยได้โดยใช้วิธีการต่อไปนี้
คุณต้องรวมเนื้อลูกแพร์ 100 กรัม, น้ำผึ้ง 30 มล., น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 30 มล. และจูนิเปอร์อีเทอร์ 3 หยดเข้าด้วยกันควรผสมส่วนผสมทั้งหมดนี้ให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วถูด้วยการนวด ถูเข้าไปสักสองสามนาที จากนั้นทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ 30 นาที
ลูกแพร์มีผลดีต่อความแรงด้วยเหตุนี้คุณควรกินลูกแพร์ 3 ลูกต่อวัน เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าหลังออกกำลังกาย แนะนำให้บริโภคผลไม้นี้
ประการแรกลูกแพร์มีประโยชน์เนื่องจากมีกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นหญิงตั้งครรภ์จึงต้องกินลูกแพร์หลายชิ้นต่อวัน
ประการที่สอง ลูกแพร์จะช่วยลดอาการปวดระหว่างรอบประจำเดือนและทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น ลูกแพร์ยังมีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบอีกด้วย โดยจะช่วยเร่งการฟื้นตัวหรือบรรเทาอาการปวด ส่วนผสมของลูกแพร์จะช่วยเพิ่มปริมาณปัสสาวะที่ถูกขับออกมา เนื่องจากมีวิตามินซีและทองแดงในปริมาณสูง ผลลูกแพร์จึงป้องกันมะเร็งได้ดีเยี่ยม
ลูกแพร์เป็นหนึ่งในส่วนประกอบอันทรงคุณค่าที่รวมอยู่ในมาส์ก
- ควรผสมเนื้อลูกแพร์ 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและ 1 กรัม ควรใช้ส่วนผสมทุกๆ 4 วัน ด้วยองค์ประกอบนี้ ผิวจึงมีสุขภาพที่ดีและสดชื่นขึ้น
- ลูกแพร์บด (2 ช้อนชา) และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (4 หยด) จะช่วยรับมือกับสิวและรอยตำหนิ
ควรใช้มาสก์กับผิวหนังที่ไม่บุบสลายเพื่อไม่ให้เกิดการระคายเคือง
ผู้หญิงส่วนใหญ่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินและลูกแพร์จะเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในเรื่องนี้ ลูกแพร์มีแคลอรี่ต่ำ แต่มีเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำสูง ซึ่งช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
สูตรอาหารที่มีลูกแพร์
- แป้งสาลีและข้าวโพด -2 ถ้วย;
- สำหรับแป้งแป้งสาลี 185 กรัม
- ครีม 35%, 250 มล.;
- ไข่ -2 ชิ้น;
- ลูกแพร์ 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- มาการีน 100 กรัม;
- น้ำ;
เติมแป้ง 175 กรัม ไข่แดง น้ำ และน้ำตาล 50 กรัมลงในมาการีน ควรรีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วอบประมาณ 20 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา ปอกลูกแพร์แล้วหั่นเป็นชิ้น วางชิ้นบนเค้กสปันจ์อบแล้วโรยด้วยข้าวโพด จากนั้นเทไข่ น้ำตาล แป้งสาลี และครีมลงไป อบพายที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
สูตรพายลูกแพร์: วิดีโอ
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์ -4 ชิ้น;
- คอทเทจชีส - 100 กรัม
- น้ำตาล - 3 ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อน;
- น้ำลูกแพร์ - 140 มล.
การตระเตรียม:
ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นแล้ววางบนจาน ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว น้ำตาล และน้ำผลไม้ ใส่คอทเทจชีสลงในส่วนผสม
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ
- เสริมสร้างกระดูก
- เร่งการทำงานของเม็ดเลือด
- บรรเทาความเหนื่อยล้าและการระคายเคือง
- เมื่อคุณเป็นหวัด อุณหภูมิจะลดลง
ควรรวมลูกแพร์ไว้ในเมนูสำหรับทารกตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป หากทารกโตขึ้นด้วยนมแม่ ระยะเวลาจะลดลง 1.5 เดือน
การทดสอบภูมิแพ้ทำได้ดังนี้: ให้เนื้อลูกแพร์ 1/4 ช้อนชาแก่ทารกและสังเกตปฏิกิริยาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หากไม่มีปฏิกิริยาใด ๆ สามารถเพิ่มขนาดยาเป็น 60 กรัมภายใน 1 ปี
ผลไม้แช่อิ่ม- เมื่ออายุ 7 เดือนเด็กจะได้รับผลไม้แช่อิ่มลูกแพร์แห้ง เครื่องดื่ม 100 มล. แบ่งออกเป็น 3 ปริมาณ
- โรคของระบบทางเดินปัสสาวะได้รับการรักษาด้วยยาต้มจากผลลูกแพร์ อาการปวดขณะปัสสาวะสามารถลดลงได้ด้วยยาต้ม
- โรคผิวหนัง- หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ คุณควรใช้ยาต้มใบลูกแพร์ ในการเตรียมคุณต้องใช้น้ำเดือด 0.5 ลิตรและใบลูกแพร์สดหนึ่งแก้ว ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 นาที จุ่มสำลีลงในยาต้มแล้วทาบริเวณที่เกิดการอักเสบ
- โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดรักษาด้วยลูกแพร์เนื่องจากมีโพแทสเซียมจำนวนมาก
- บรรเทาอาการบวมการรักษาด้วยลูกแพร์จะช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล
- ยาต้มลูกแพร์มีผลในเชิงบวกต่อ ระบบทางเดินน้ำดี- คุณจะต้องใช้ผลไม้แห้งครึ่งแก้วเทน้ำ 500 มล. ปรุงจนนิ่มลงแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง คุณต้องรับประทานวันละ 4 ครั้ง 100 มล.
- ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพียงเล็กน้อย ดังนั้นคุณจึงสามารถต้มจากกิ่งได้ เครื่องดื่มนี้จะช่วยในเรื่องโรคเบาหวาน- ต้องเทกิ่ง 20 กรัมกับน้ำเดือด 500 มล. แล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 ชั่วโมง กิ่งก้านสามารถต้มในน้ำ 3 ลิตรเป็นเวลา 15 นาทีแล้วดื่มแทนชา
ผลิตภัณฑ์นี้มีรสหวานปานกลางและมีแคลอรี่สูง ดังนั้นจึงใช้ในระหว่างการลดน้ำหนัก ในรูปแบบแห้ง ใยอาหารจะมีอิทธิพลเหนือลูกแพร์ ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ผลไม้แห้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในฤดูหนาว ผลไม้แห้งมีประโยชน์อย่างยิ่ง ลูกแพร์แห้งช่วยลดไข้ระหว่างเจ็บป่วย
เพื่อให้ได้ผลไม้แห้งคุณต้องเตรียมทุกอย่างถูกต้อง ผลไม้แห้งสามารถเตรียมได้หลายวิธี:
- ในอากาศบริสุทธิ์ วางผลไม้บนผ้าปูที่นอนที่สะอาดแล้ววางไว้กลางแดด สถานที่ควรมีการระบายอากาศ ควรนำจานเข้ามาในเวลากลางคืนและนำออกมาอีกครั้งในวันถัดไป
- การปรุงอาหารในเตาอบจะใช้เวลาประมาณ 7 ชั่วโมง ขั้นแรกควรวางผลไม้ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 70 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นจึงลดลงเหลือ 60 องศาแล้วทำให้แห้งต่อไป
- คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งในไมโครเวฟได้ซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุด แต่ปริมาณผลไม้ปรุงสุกจะลดลงเนื่องจากปริมาณมีขนาดเล็ก ด้วยกำลังไฟ 300 วัตต์ คุณต้องแปรรูปชิ้นส่วนทั้งสองด้านเป็นเวลา 2-4 นาที
คุณจะต้องมีลูกแพร์ 200 กรัมซึ่งต้องเทน้ำเดือด หลังจากนั้นให้ปรุงเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นคุณต้องเติมน้ำตาล 100 กรัมและกรดซิตริกเล็กน้อย
สี. นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่คุณต้องใส่ใจ แต่ก็ควรจำไว้ว่าแต่ละพันธุ์มีสีของตัวเอง ดังนั้นจึงควรเลือกผลไม้ที่สดใสโดยไม่มีความเสียหาย
กลิ่น. หากลูกแพร์สุกก็จะส่งกลิ่นหอมซึ่งทำให้คุณอยากกินผลไม้ทันที
ขาลูกแพร์. ถ้ายากก็แสดงว่าได้รับการดูแลอย่างดี
- ดัชเชสผลไม้ประมาณ 170 กรัม ต้นไม้ค่อนข้างให้ผลผลิตสามารถรับผลไม้ได้มากถึง 250 กิโลกรัม ผลไม้มีความเปรี้ยว ลูกแพร์ฉ่ำ สีเหลือง และด้านข้างมีบลัชออน ความหลากหลายนี้สามารถเน่าเสียง่ายได้ ดังนั้นสิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจเมื่อซื้อคือรูปลักษณ์ของมัน สกุลของวาไรตี้คือฝรั่งเศส
- ประชุม – สีเหลืองเขียว มีรูปร่างยาวและใหญ่ เปลือกมีความเหนียว บ่อยครั้งที่ลูกแพร์เหล่านี้ขายไม่สุก แต่มีรสหวานแม้ว่าจะแข็งก็ตาม ความหลากหลายมาจากอังกฤษ
- วิลเลียมส์. ลูกแพร์พันธุ์นี้ใช้สำหรับน้ำซุปข้นสำหรับทารก แสงเป็นสีเหลืองเขียว ผลไม้มีความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน
- คุณไม่สามารถกินลูกแพร์ในขณะท้องว่างได้
- เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก ควรรับประทานผลไม้สุกและเนื้อนิ่ม
- อย่าดื่มลูกแพร์ด้วยของเหลว
- คุณไม่ควรกินลูกแพร์ถ้าคุณมีแผล เนื่องจากเส้นใยมีความหยาบและอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารมากยิ่งขึ้น
- คุณไม่ควรกินลูกแพร์หากคุณไม่อดทน