ผลไม้รูปลูกแพร์ที่ผิดปกติสำหรับชาวรัสเซียที่เรียกว่าอะโวคาโดนั้นถูกส่งออกมายังเราจากประเทศเขตร้อนในอเมริกาใต้และแอฟริกา เปลือกสีเขียวหยาบและมีสิวของมันมีลักษณะคล้ายหนังจระเข้ ดังนั้นชื่อที่สองคือลูกแพร์จระเข้ ต้นอะโวคาโดจะออกผลเฉพาะในสภาพอากาศร้อนเท่านั้น ผลไม้ที่มีเนื้อมันสีเหลืองเขียวมีไขมันสูงและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกอะโวคาโดที่นี่?

คุณสมบัติของอะโวคาโดที่กำลังเติบโตในรัสเซียตอนกลาง

อะโวคาโดเอเวอร์กรีน (Persea americana, น้ำมันป่า, ต้นไข่) ไม่สามารถนับรวมเป็นพืชทั่วไปในประเทศของเราได้ การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในพื้นที่เปิดโล่งเป็นไปได้เฉพาะในเขตร้อนชื้นของชายฝั่งทะเลดำรัสเซียซึ่งฤดูร้อนกินเวลาหกเดือนและไม่มีภูมิอากาศในฤดูหนาวเลย แต่แม้จะอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยเช่นนี้ มีเพียงอะโวคาโดจากเผ่าเม็กซิกัน (เม็กซิโก) เท่านั้นที่รอด (และออกผล!)

สำหรับอะโวคาโด ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มีร่มเงาเล็กน้อย ดินร่วนซุย และระบายน้ำได้ดีซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัส เช่น บนเนินเขา ต้นกล้านำมาจากสวนรุกขชาติสุขุมิหรือซื้อจากชาวสวนในท้องถิ่น การผสมเกสรสามารถประสบความสำเร็จได้หากมีอะโวคาโดอย่างน้อยสองตัวในสวนที่มีดอกไม้ประเภทต่างๆ ต้นไม้เดี่ยวไม่ค่อยออกผล ในอะโวคาโดโซซีผลไม้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 100 กรัมในพันธุ์เขตร้อน - มากกว่า 1 กิโลกรัม

ในภาคกลางของรัสเซีย อะโวคาโดจะปลูกที่บ้านเท่านั้น แต่คุณไม่ควรคาดหวังการออกดอกและผลจากมัน Perseus สามารถทำได้ด้วยมงกุฎตกแต่งอันกว้างใหญ่บนลำต้นสูงหนึ่งถึงสองเมตรเท่านั้น คัดเลือกเมล็ดสุกเพื่อปลูก

อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างไร?

อะโวคาโดเป็นผลไม้แสนอร่อยที่มีเนื้อเนื้อนุ่มย่อยง่าย คล้ายกับส่วนผสมของเนยและสมุนไพรสับละเอียด ข้อได้เปรียบหลักคืออุดมไปด้วยองค์ประกอบไขมัน วิตามิน (E, K, PP, D, F) และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพผิว ผม การทำความสะอาดหลอดเลือด และลดความดันโลหิต อะโวคาโดเป็นผู้เข้าร่วมในอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก ป้องกันมะเร็ง และในด้านคุณค่าทางโภชนาการ อะโวคาโดยังเหนือกว่าเนื้อสัตว์และน้ำมันปลาด้วยซ้ำ

อะโวคาโดแทบไม่มีน้ำตาล กรดผลไม้ หรือคาร์โบไฮเดรต แต่มีสารที่ทำลายคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด ดังนั้นอะโวคาโดจึงจัดเป็นอาหารประเภทอาหาร

ผลไม้ดิบไม่มีรสชาติเมื่อนำไปแช่ในตู้เย็นจะกลายเป็นไม้ธรรมดา แต่ถ้าคุณเก็บมันไว้ในตะกร้าผักเป็นเวลาหลายวัน อะโวคาโดจะสุกและนิ่มและมีรสชาติคล้ายถั่ว อะโวคาโดสุกใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมสลัดผักและผลไม้ แซนด์วิช ซอส และของขบเคี้ยวอาหารทะเล ในอาหารมังสวิรัติ จะใช้แทนเนื้อสัตว์และไข่ และยังรวมอยู่ในมิลค์เชคและครีมหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วย

ในบางประเทศ มีการใช้เพอร์ซีอันเป็นเอกลักษณ์เป็นอาหารจานหลักของมื้ออาหารที่มีขนมปังและซีเรียล ในประเทศอื่น ๆ - เป็นของหวานผลไม้หรือเครื่องดื่มที่มีความหนืด

ประเภทของอะโวคาโด

อะโวคาโดแบ่งตามพื้นที่ต่อไปนี้: สภาพการเจริญเติบโต, ชนิดของดอกและผล, ลักษณะของผลไม้และใบ ทิศทางแรกแบ่งตามอัตภาพออกเป็นสามประเภทหรือเชื้อชาติ:

• เม็กซิกัน (ทนความเย็นจัดได้ถึง -4°C ระยะเวลาระหว่างการออกดอกและติดผลคือ 1.2-1.5 ปี ผลไม้ที่มีเปลือกบาง ความแข็งแกร่ง (ค่อนข้าง!) ของต้นส้ม);
• กัวเตมาลา (ทนอุณหภูมิได้ถึง 0°C, ออกผลหนึ่งปีหลังดอกบาน, ผลไม้ที่มีเปลือกหนา, “ความไม่แน่นอน” ของต้นมะนาว);
• อินเดียตะวันตก (เติบโตเฉพาะในภูมิอากาศเขตร้อน การออกดอกและติดผลเกิดขึ้นในฤดูเดียวกัน ผลไม้มีผิวบางเรียบ)

อะโวคาโดเป็นพืชผสมเกสรข้าม ดอกตัวผู้และตัวเมียซึ่งบานในเวลาต่างกัน:

• ประเภท A (ผู้หญิง - ในตอนเช้าผู้ชาย - วันถัดไป);
• ประเภท B (ผู้หญิง - หลังอาหารกลางวัน, ผู้ชาย - เช้าวันรุ่งขึ้น)

ผลไม้อะโวคาโดมีความโดดเด่น:

• มีรูปร่าง (เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, รูปลูกแพร์, กลม, วงรี);
• สีเยื่อกระดาษ (สีเหลืองและสีเขียวทอง);
• สีเปลือก (เขียวอ่อน, ม่วง, ดำ);
• รสชาติ (ครีม, บ๊อง);
• ขนาด (ตั้งแต่ 50 กรัม ถึง 1.8 กก.)

เปลือกของเปลือกบางส่วนยังคงเป็นสีเขียวตั้งแต่ปฏิสนธิไปจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่ ในขณะที่เปลือกของบางชนิดจะค่อยๆ เข้มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีดำด้วยซ้ำ

คุณสามารถเห็นผลไม้แปลกใหม่นานาชนิดได้ที่ตลาดอาหารเอเชีย บางส่วนไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในรัสเซียด้วย:

• เบคอนเป็นอะโวคาโดพันธุ์เม็กซิกันที่มีเนื้อสีเหลืองอมเขียวและมีผิวบางสีเขียว
• เกวน มีเนื้อสีเขียวทองในผิวหนังหนาและเป็นสิว
• Hass เป็นสินค้าส่งออกที่ประสบความสำเร็จ โดยมีอายุการเก็บรักษานาน เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงดำ และมีเนื้อสีเขียวอ่อน
• Lamb Hass มีรสถั่ว น้ำหนักของเมล็ดในผลคือ 15%;
• Fuerte เป็นพันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาว เปลือกบาง ๆ สามารถแยกออกจากเนื้อสีเขียวอ่อนได้อย่างง่ายดายโดยมีความคงตัวของเนื้อครีม
• Pinkerton เป็นพันธุ์ลูกผสมที่มีผลไม้รูปลูกแพร์ (240-560 กรัม) และเมล็ดเล็ก
• กกเป็นพันธุ์กัวเตมาลา ผลไม้ทรงกลมในเปลือกสีเขียวหนา มีน้ำหนักมากถึง 540 กรัม
• ซูทาโนเป็นผลไม้รูปลูกแพร์ที่มีรสชาติเหมือนน้ำ มีผิวสีเหลืองอมเขียวเป็นมันเงา และเมล็ดมีน้ำหนักถึงหนึ่งในสี่ของน้ำหนักผล

อะโวคาโดมีทั้งหมดประมาณ 400 สายพันธุ์ และงานไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น ในสหพันธรัฐรัสเซียพันธุ์เม็กซิกันที่ทนต่อความหนาวเย็นปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและที่บ้าน (ส่วนใหญ่อยู่ในคอเคซัส): Mexicola (ผลไม้มากถึง 100 กรัมสุกในเดือนกันยายน), ปวยบลา (เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคมน้ำหนัก มากถึง 200 กรัม), Nortroy, Gunter , Fuerte hybrid

อะโวคาโดโฮมเมด

อะโวคาโดปลูกในบ้านเพื่อเป็นไม้ประดับสำหรับตกแต่งภายใน เป็นการยากที่จะออกดอกได้แม้จะได้รับการดูแลอย่างดีก็ตาม แต่การติดผลเกิดขึ้นเพียง 5% ของกรณีและในปีที่สามถึงเจ็ดของชีวิต ผลไม้ที่ปลูกมีรสชาติและขนาดด้อยกว่าอะโวคาโดที่ซื้อในร้าน แต่เมื่อผู้เพาะพันธุ์ยังคงพัฒนาต้นไข่พันธุ์ใหม่ๆ ต่อไป ก็ยังมีความหวังสำหรับอะโวคาโดสารพัดประโยชน์

การปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก การเติบโตอย่างรวดเร็วของลำต้นในช่วงเริ่มต้นของการผ่าตัดนั้นน่าทึ่งมาก พืชไม่รีบร้อนที่จะได้รับยอดด้านข้าง หลังจากที่มันถูกบีบเท่านั้นการเจริญเติบโตจะช้าลงและมงกุฎก็เริ่มก่อตัว ใบอะโวคาโดมีขนาดกว้าง มันเงา และสามารถโตได้ยาวได้ถึง 30 ซม. ขึ้นไป

การตัดแต่งกิ่งด้านบนจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีใบ 8-10 ใบและหน่อด้านข้าง - หลังจากใบที่ห้า สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เพอร์ซีสร้างการเติบโตใหม่ หากในขณะที่พืชเจริญเติบโต ใบไม้เริ่มร่วง แสดงว่าอากาศในห้องแห้งเกินไปหรือภาชนะใส่ดอกไม้มีขนาดเล็ก หลังจากเปลี่ยนหม้อและดิน และฉีดพ่นเป็นประจำ ความเขียวขจีใหม่จะใช้เวลาไม่นานที่จะปรากฏ

มงกุฎประดับของอะโวคาโดซึ่งช่วยฟอกอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถถูกทำลายโดยไรเดอร์หรือขาดแสงได้ ดังนั้นห้องจึงสว่างด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์โดยเฉพาะในฤดูหนาวและใช้ยาฆ่าเชื้อรา ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกทดแทนคือปลายเดือนกุมภาพันธ์และการเจริญเติบโตของต้นไม้ที่เหมาะสมคือ 15 ซม.

เมื่อตัดสินใจปลูกอะโวคาโดคุณต้องคำนึงว่าใบของพืชมีสารที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในมนุษย์และสัตว์เลี้ยงได้

วิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดในสวน

ในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ ต้นอะโวคาโดแต่ละต้นครอบคลุมพื้นที่มากถึง 6 ตารางเมตร ม. ม. ที่มีความสูง 18 ม. ขึ้นไป ชาวสวนปลูกพืชในร่มสูงสามเมตรในสวนฤดูหนาวและเรือนกระจกจากเมล็ดธรรมดาขนาดเท่าไข่นกกระทา ในการทำเช่นนี้ให้เลือกผลไม้สุกที่มีความหนาแน่นซึ่งมีเปลือกสีเข้มและเนื้อยืดหยุ่น อะโวคาโดที่ยังไม่สุกจะถูกนำไปอยู่ในสภาพที่ต้องการภายในสองสามวันที่อุณหภูมิ 18-23°C เพียงวางแอปเปิ้ลและมะเขือเทศไว้ใกล้ ๆ ก็สามารถเร่งกระบวนการนี้ได้

-วิธีการงอกอะโวคาโด

อะโวคาโดจะงอกในกระถางที่เต็มไปด้วยสารอาหารซึ่งประกอบด้วยฮิวมัส ดินสวน และทรายหยาบ (1:1:1) การระบายน้ำดินเหนียวแบบขยายจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ เมล็ดที่สกัดจากผลไม้จะถูกล้างและแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อกระดูกอุ่นขึ้น เปลือกจะถูกเอาออก ส่วนปลายด้านแคบจะถูกตัดออกและรักษาด้วยสารต้านเชื้อรา วางปลายด้านกว้างของเมล็ดลงในส่วนผสมของดิน โดยเหลือปลายแหลมไว้เหนือระดับพื้นดิน

รดน้ำดินและคลุมด้วยฝาแก้ว ทิ้งไว้ในที่ที่มีแสงสว่างอบอุ่น (21°C) จนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้น กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานถึง 1 เดือนหรือมากกว่านั้น ต้นกล้าที่แข็งแรงจะถูกย้ายไปยังกระถางต่างๆ

อีกวิธีหนึ่งคือการปลูกในน้ำ ในการทำเช่นนี้ ให้ทำไม้จิ้มฟัน 3-4 รูตรงกลางเมล็ด แล้วแขวนโครงสร้างไว้เหนือแก้วน้ำ ส่วนรองรับจะป้องกันไม่ให้เมล็ดจมอยู่ในน้ำหรือไฮโดรเจลโดยสิ้นเชิง รอยเจาะควรยังคงแห้ง น้ำในแก้วเติมหรือเปลี่ยนทุกๆ 2-3 วัน หลังจากผ่านไป 1-1.5 เดือน รากแรกจะปรากฏขึ้น เมล็ดจะพร้อมปลูกลงดินเมื่อต้นกล้าสูงถึง 4 ซม.

คุณสามารถงอกเมล็ดได้ด้วยการห่อด้วยสำลีชุบน้ำหมาดๆ แล้วทำให้เมล็ดเปียกอยู่เสมอ ความพร้อมในการปลูกได้รับการยืนยันโดยการแบ่งเมล็ดออกเป็นสองซีก เมล็ดจะปลูกในหม้อและรอให้ถั่วงอกปรากฏขึ้น ขั้นตอนการงอกอาจใช้เวลาถึงหกเดือน ตลอดเวลานี้ดินจะชุ่มชื้นและเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

-วิธีการปลูกอะโวคาโด

ต้นกล้าอะโวคาโดที่มีระบบรากปิดจะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้น การรูตสามารถทำได้โดยการตัด แต่อัตราการรอดตายต่ำ (25%) ฮิวมัส (ชั้น 40 ซม.) ถูกเทลงในร่องลึกและเหยียบย่ำ ทุกๆ 1.5 เมตรจะมีการวางต้นกล้าที่มีก้อนดินบนเนินเขาดิน (35-40 ซม.) พื้นที่นี้เต็มไปด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ทุกฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะถูกตัดแต่งเพื่อไม่ให้ยื่นออกมาจากคูน้ำและหุ้มด้วยโพลีคาร์บอเนต ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ร่วง "หลังคา" แสงจะถูกลบออกและสร้างการป้องกันที่รุนแรงยิ่งขึ้น - จากกระดานชั้นดินหนาใบไม้แห้งและฟาง ในฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนเมษายน) โพลีคาร์บอเนตจะถูกส่งกลับเข้าที่ หากคุณโชคดีกับสภาพอากาศและการดูแลที่ถูกต้อง ผลของอะโวคาโดเม็กซิกันอาจปรากฏใน 5-7 ปี

ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้รับจากการปลูกต้นกล้าของกลุ่ม A (พันธุ์ Caliente, Puebla, Collinson) และ B (Fuerte, Mexicola, Northrop, Gunter) พร้อมกัน

-การดูแลอะโวคาโด

เมื่อดูแลอะโวคาโดในพื้นที่โล่ง เราต้องไม่ลืม:

• คลุมดินเป็นวงกลมลำต้นของต้นไม้
• ให้น้ำปริมาณมากในช่วงฤดูปลูก ปานกลางในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
• ให้อาหารต้นกล้าทุก 2-3 สัปดาห์ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต (ปุ๋ยที่ซับซ้อน 60 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) โดยมีช่วงเวลา 2-2.5 เดือน
• ให้อาหารต้นไม้โตในฤดูใบไม้ผลิ (ไนโตรเจน 100 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) และฤดูใบไม้ร่วง (โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 100 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)
• มงกุฎบางลงเมื่อมันหนาขึ้น, กำจัดกิ่งที่อ่อนแอและตาย;
• ตัดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งไปแล้ว
• คลุมต้นไม้สำหรับฤดูหนาวด้วยวัสดุไม่ทอหรือฟิล์มพลาสติก

หากสภาพภูมิอากาศของอะโวคาโดไม่เอื้ออำนวย ก็สมเหตุสมผลที่จะปลูกอะโวคาโดในภาชนะและย้ายไปยังโกดังหรือเรือนกระจกที่ได้รับความร้อนในเวลาที่เหมาะสม พันธุ์พืชแคระมีความเหมาะสมสำหรับสิ่งนี้

ประโยชน์ของอะโวคาโดในสวน

อะโวคาโดปลูกที่บ้านเป็นพืชแปลกใหม่และปลูกในสภาพธรรมชาติ - สำหรับโครงการทางธุรกิจ ธุรกิจจัดเลี้ยงและร้านอาหารยินดีที่จะซื้อผลไม้เพื่อสุขภาพที่ปลูกบนเนินเขาสูงชันริมชายฝั่ง (อะโวคาโดมีเฉพาะมะกอกเท่านั้นที่มีปริมาณไขมัน!)

เพื่อเร่งการติดผลเพอร์ซี ผู้ผลิตทางการเกษตรจึงเผยแพร่โดยการเปลี่ยนทิศทางทางอากาศ ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัดเปลือกที่อยู่ด้านข้างออกเป็นวงแหวนกว้างไม่เกิน 1 เซนติเมตร คลุมบริเวณที่เสียหายด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน แล้วใส่ถุงพลาสติกที่ไม่มีก้นไว้เหนือหน่อ ด้วยการพันถุงด้วยเชือกที่อยู่ด้านล่างจุดที่ตัด คุณจะได้ถุงที่ใส่สแฟกนัมมอสหรือพีทที่เน่าเปื่อยและชุบน้ำไว้ อีกด้านหนึ่งของถุงจะถูกมัดด้วยเชือก และมีการตรวจสอบและชุบสิ่งที่อยู่ภายในเดือนละครั้ง การรูตเกิดขึ้นบนพืช วิธีนี้จะเกิดผลในปีหน้า

สวนเดี่ยวอะโวคาโดไม่ชอบพืชต่างดาวและอาจส่งผลเสียต่อสารคัดหลั่งของพวกเขา ในสภาพภายในอาคารเรือนกระจกและสวนฤดูหนาว Persea เข้ากันได้ดีกับเพื่อนบ้านเนื่องจากรากที่ยาวของมันไม่รบกวนใครเลย สำหรับชาวสวนที่อดทน บางครั้งมันก็บานสะพรั่งด้วยซ้ำ

เพื่อให้ได้ผลไม้นอกระบบ (โดยการผสมเกสรข้าม) คุณสามารถลองปลูกอะโวคาโดหลายๆ ลูกในกระถางเดียวกันโดยนำลำต้นมาพันกันเป็นเกลียว

อะโวคาโดเติบโตที่ไหน? อะโวคาโดมีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโก อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ ซึ่งเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์ ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ และระบายน้ำได้ดีในช่วงที่มีแสงแดดจัด

1.อะโวคาโดมีลักษณะอย่างไร

ชื่อสกุล "อะโวคาโด" มาจากคำภาษาแอซเท็ก แปลว่า ลูกอัณฑะที่มีรูปร่างคล้ายผล เป็นไม้ผลขนาดเล็กหรือไม้พุ่มเขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดหลายลำต้น แตกแขนงออกเป็นมงกุฎ

ใบเป็นใบรูปรีเรียบง่าย ถึงรูปไข่ มักเป็นหนังมัน ปลายแหลมยาว 10 - 20 ซม. กว้าง 2 - 12 ซม. มีสีเขียวเข้ม เรียงเป็นเกลียว สลับกัน อาจมีลักษณะเป็นลอนเล็กน้อย

อะโวคาโดบานสะพรั่งอย่างไร ดอกไม่เด่น เล็ก ออกเป็นช่อสั้น ๆ - ร่มที่ปลายกิ่ง มีสีเขียวแกมเหลือง

ผลอะโวคาโดเมื่อสุกจะเป็นผลรูปลูกแพร์หรือรูปไข่ มีเมล็ดหนึ่งเมล็ดล้อมรอบด้วยเนื้อมัน ด้านบนมีเปลือกสีเขียวเข้มที่เหนียว ขนาดของผลแตกต่างกันไปตามพันธุ์ ยาวประมาณ 5 - 10 ซม. และ 0.05 - 2 กก. รสชาติของผลสุกมีเนื้อครีมบางเบา มันเล็กน้อย และหวานเล็กน้อย

ความสูง.อะโวคาโดที่ปลูกที่บ้านมีความสูงถึง 1 - 2 เมตร ในเรือนกระจกและสวนฤดูหนาวมีความสูง 3 - 5 ม. ในสภาพธรรมชาติสูงประมาณ 18 ม. และเติบโตอย่างรวดเร็ว

ภาพ: เอรัน ฟินเคิล

2.อะโวคาโด - ดูแลที่บ้าน

2.1.วิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดบนขอบหน้าต่าง

ต้นไม้ในบ้านมักปลูกจากเมล็ดซึ่งสามารถงอกในน้ำหรือปลูกในดินโดยตรงก็ได้ เป็นการดีกว่าที่จะเผยแพร่ในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดสดมีเปอร์เซ็นต์การรอดชีวิตสูงสุด - เฉพาะจากผลสุกเท่านั้น - แต่จะทราบได้อย่างไร? ผลไม้ควรหย่อนคล้อยเล็กน้อยเมื่อสัมผัสและคืนรูปร่างทันที อะโวคาโดที่ยังไม่สุกสามารถห่อด้วยกระดาษบางแล้วส่งไปยังที่มืดเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์เพื่อให้สุก เป็นความคิดที่ดีที่จะวางแอปเปิ้ลหรือกล้วยสุกไว้ใกล้ ๆ - พวกมันจะปล่อยก๊าซอะเซทิลีนซึ่งจะช่วยเร่งการสุกของอะโวคาโด ในผลสุก แม้แต่เมล็ดอะโวคาโดที่แห้งเล็กน้อยก็ยังงอกได้ยาก เพื่อให้การงอกประสบความสำเร็จ คุณต้องล้างเมล็ดเพื่อเอาเนื้อออก บางครั้งเนื้อผลไม้เกาะติดเมล็ดแน่นเกินไปและเพื่อที่จะแยกออกจากกันก็คุ้มค่าที่จะแช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง มันก็คุ้มค่าที่จะลอกเปลือกสีน้ำตาลออกจากหิน - ด้วยวิธีนี้จะมองเห็นครึ่งหนึ่งของหินได้ ขั้นแรกคุณสามารถตัดเมล็ดจากด้านข้างเบา ๆ ด้วยมีดคม ๆ ตามครึ่งหนึ่งของเมล็ด - หลังจากนั้นมันจะแยกตามเส้นนี้

เมื่องอกในดิน เมล็ดจะถูกทำให้ลึกลงโดยให้ปลายทื่อลงเพื่อให้เมล็ดยื่นออกมาจากพื้นผิวหนึ่งในสาม ซึ่งจะต้องรักษาความชุ่มชื้นตลอดเวลา

เมื่องอกในน้ำ เมล็ดจะถูกวางโดยให้ด้านกว้างลดลง 1/3 ของความสูงลงในน้ำหรือในดินชื้น หากเมล็ดงอกในน้ำ คุณสามารถเสริมกำลังด้วย ไม้จิ้มฟันซึ่งจะวางอยู่บนขอบแก้วหรือขวดน้ำ สามารถเติมถ่านกัมมันต์ลงในน้ำงอกได้ กระดูกที่วางในลักษณะนี้ควรปิดด้านบนด้วยแก้วหรือฝาพลาสติกใสเพื่อรักษาความชื้น หากไม่มีที่กำบังดังกล่าว เมล็ดพืชก็จะแยกออกจากด้านล่างเท่านั้น และต้นอ่อนก็จะไม่มีที่จะพัฒนาต่อไป มีการเปลี่ยนน้ำสม่ำเสมอ - ประมาณทุกสัปดาห์ ที่อุณหภูมิประมาณ 20 ° C หลังจากผ่านไป 6 - 8 สัปดาห์ เมล็ดจะแตกออกและรากจะปรากฏขึ้น จากนั้นจึงแตกหน่อ

ดังนั้นการงอกอะโวคาโดจึงไม่ใช่เรื่องยากเลย เมื่อเมล็ดงอกและรากปรากฏขึ้น เมล็ดจะถูกปลูกลงดินโดยให้ส่วนบนของเมล็ดยื่นออกมาจากดินเล็กน้อย พืชยังต้องคลุมด้วยฝาพลาสติกหรือแม้แต่ถุงพลาสติกธรรมดาเพื่อรักษาระดับความชื้นในอากาศที่ต้องการ ทุกวัน ให้นำถุงออกและระบายอากาศให้กับต้นไม้เป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง

วิธีที่สามในการงอกของเมล็ดคือการงอกด้วยผ้ากระดาษหรือผ้ากอซ ผ้ากอซแช่ในน้ำอุ่นและวางหลุมอะโวคาโดไว้ข้างใน วางมัดไว้ในจานแล้วปิดด้วยถุงพลาสติกเพื่อรักษาความชื้น วางไว้ในที่มืดและอบอุ่น อย่าปล่อยให้ผ้ากอซแห้งและหลังจากผ่านไป 3 - 8 สัปดาห์คุณจะเห็นรากแรกเมื่อมีความยาวถึง 7 ซม. สามารถปลูกพืชลงในดินได้ เพื่อการงอกที่เร็วขึ้น คุณสามารถใช้มีดคมๆ ตัดฝาบางๆ ออกจากปลายเมล็ดที่แบนและแหลมได้ ต้นอ่อนจะถูกบีบเป็นครั้งแรกเมื่อมีใบ 4-6 ใบปรากฏขึ้น - วิธีนี้จะทำให้มีหน่อด้านข้างจำนวนมากขึ้น

บางครั้งพวกเขาพยายามใช้การขยายพันธุ์พืชหรือการตัดอะโวคาโดโดยใช้การตัดก้านแบบกึ่งลิกไนต์ แต่ก็ไม่ค่อยประสบความสำเร็จ พุ่มไม้นั้นเติบโตได้ยากแม้จะใช้ฮอร์โมนการเจริญเติบโตก็ตาม หากคุณต้องการลอง ให้คลุมกิ่งด้วยถุงหรือแก้วใส แล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง

ภาพถ่าย: “B.navez”

2.2.วิธีการดูแลและตัดแต่ง

การปลูกต้นไม้ในบ้านเป็นงานที่ค่อนข้างลำบากเนื่องจากต้นไม้ชนิดนี้แทบจะถือว่าเป็นพืชในร่มไม่ได้ เพื่อให้ต้นไม้แตกกิ่งก้านได้ดี จะต้องบีบยอดหลายครั้ง การบีบครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้ามีความสูงประมาณ 25 ซม. นำใบ 2 คู่บนออก เมื่อหน่อด้านที่ขึ้นรูปยืดออกไปอีก 12 ซม. พวกมันก็จะถูกบีบเช่นกัน กิ่งก้านของลำดับที่สาม, สี่ ฯลฯ จะถูกตัดแต่งในลักษณะเดียวกัน ต้นไม้สามารถสูงได้มากกว่า 1 เมตรในหนึ่งฤดูกาล ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่อง ต้นอะโวคาโดหรือลูกแพร์จระเข้จะชอบอยู่กลางแจ้งในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น แต่ควรนำพุ่มไม้ไปไว้ในบ้านหากอุณหภูมิกลางคืนลดลงต่ำกว่า 7°C อาจต้องการการดูแล

2.3.วิธีการปลูกต้นไม้ใหม่

สามารถปลูกในดินสดและภาชนะขนาดใหญ่ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ สัญญาณของความจำเป็นในการปลูกทดแทนคือรากที่ปรากฏในรูระบายน้ำของหม้อ ต้องแน่ใจว่าได้วางชั้นระบายน้ำไว้ที่ก้นหม้อ โดยต้องแน่ใจว่าหม้อมีรูระบายน้ำขนาดใหญ่เพียงพอ เขย่ารากออกจากวัสดุพิมพ์เก่าอย่างระมัดระวังแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เมื่อปลูกรากไม่ควรงอหรือชี้ขึ้น อะโวคาโดจะเติบโตได้ดีขึ้นในกระถางดินเผาที่ไม่เคลือบ เพื่อให้ผนังของมันปล่อยให้ความชื้นและอากาศผ่านไปยังรากของพืชได้ เนื่องจากพืชมีระบบรากที่เล็กมาก จึงควรปลูกในกระถางขนาดเล็กจะดีกว่า

ภาพถ่าย: “Les และ Kim Starr”

2.4.เมื่อต้นอะโวคาโดบาน

มักบานในธรรมชาติเท่านั้น โดยปกติจะบานในฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน เป็นเรื่องยากที่จะพบต้นอะโวคาโดในประเทศที่ออกดอกในกระถางที่กำลังปลูก

2.5 ดินสำหรับการเจริญเติบโต

ดินที่อุดมสมบูรณ์ ดินสวน ฮิวมัส ดินร่วน ทรายหยาบ ระบายน้ำได้ดี โดยเติมมอส พีท pH 6 - 8 แนะนำให้ใช้ดินร่วน ส่วนผสมอาจประกอบด้วยใยมะพร้าว ฮิวมัสที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และเพอร์ไลต์

2.6 โรคและแมลงศัตรูพืชของอะโวคาโด

ต้นไม้ในบ้านจะแห้งและเปลี่ยนเป็นสีดำหากรากได้รับความเสียหายระหว่างการปลูกใหม่ หรือระบบรากเน่าเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไป และอะโวคาโดจะสูญเสียใบล่าง ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อมีความชื้นมากเกินไปในดิน หากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับต้นอ่อน ให้เอามันออกจากหม้อแล้วซับดินที่เหลือบนรากด้วยผ้ากระดาษแล้วปล่อยให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตัดรากที่เน่าเสียด้วยมีดคมที่ปลอดเชื้อแล้วโรยบาดแผลด้วยผงถ่านกัมมันต์ ปลูกพืชดังกล่าวในดินใหม่เท่านั้น เมื่อปลูกที่บ้านใบของพืชอาจแห้งเนื่องจากขาดสารอาหารในดิน พุ่มไม้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา เมื่อเริ่มมีอากาศร้อนปลายใบอาจแห้ง ต้นไม้จะยาวและหลวมหากขาดแสง ขอบใบเปลี่ยนเป็นสีดำและแห้งเมื่อมีความชื้นในอากาศไม่เพียงพอ ใบสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองที่มีเส้นสีเขียวเข้มบ่งบอกถึงการขาดธาตุ เช่น เหล็กและแมกนีเซียม เมื่อถูกแสงแดดโดยตรงพืชอาจถูกไฟไหม้ได้ - ใบม้วนงอ สัตว์รบกวนของพืชในร่ม ได้แก่ เพลี้ยแป้ง แมลงเกล็ด แมลงหวี่ขาว และเพลี้ยอ่อน การปรากฏตัวของสัตว์รบกวน เช่น ไรเดอร์ สามารถป้องกันได้โดยการเพิ่มความชื้นในอากาศ

2.7.ปุ๋ย

จากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงประมาณ 2 ครั้งต่อเดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบบออร์แกนิก ปุ๋ยแร่ต้องมีโพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอ ต้นไม้เล็กต้องการไนโตรเจนจำนวนมากเพื่อให้มวลสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วงพักตัว ไม่ควรให้อาหารต้นไม้

ภาพถ่าย: “M. Clara Salviano”

2.8 สภาวะอุณหภูมิ

ต้นไม้ในร่มชนิดนี้ชอบความร้อน แต่การแช่อะโวคาโดในฤดูหนาวควรเกิดขึ้นในห้องเย็นที่อุณหภูมิประมาณ 18°C ​​แต่ไม่น้อยกว่า 16°C อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 25°C

2.9.แสงสว่างสำหรับอะโวคาโดในร่ม

พืชเมื่อปลูกเป็นดอกไม้ในร่มในกระถางสามารถทนต่อร่มเงาได้ แต่ควรปลูกไว้กลางแสงแดดและความอบอุ่นจะดีกว่า

ภาพถ่าย: “Meneerke bloem”

2.10.การฉีดพ่น

การปลูกต้นไม้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่ที่อุณหภูมิอากาศสูงขึ้นคุณต้องมีความชื้นสูงด้วย พืชต้องการการฉีดพ่น แต่หากต้นไม้ถูกเก็บในที่เย็น ก็สามารถทนต่ออากาศแห้งได้ คุณไม่ควรปล่อยให้หยดน้ำขนาดใหญ่ตกลงบนพุ่มไม้ในตอนเย็นเพราะอาจทำให้เกิดอาการเน่าเปื่อยได้

ภาพถ่าย: “B.navez”

2.11.การรดน้ำ

เมื่อปลูกควรรดน้ำให้ละเอียดจนดินเปียกหมด ในฤดูร้อน ให้รดน้ำบ่อยๆ และในฤดูหนาว เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไม้แห้งและร่วงหล่น ความจำเป็นในการรดน้ำเป็นประจำจะระบุโดย turgor ของใบบน ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตจะต้องทำให้ชั้นบนสุดของดินแห้งระหว่างการรดน้ำให้ลึกประมาณ 2 ซม. น้ำส่วนเกินจากกระทะจะถูกระบายออกประมาณ 15 นาทีหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอ่อนที่อุณหภูมิห้อง

รูปถ่าย: บี.นาเวซ

2.12.วัตถุประสงค์

พืชกระถางที่เขียวชอุ่มตลอดปี เช่น สำหรับสวนฤดูหนาว ต้นไม้หลายชนิดที่จัดกลุ่มไว้ในหม้อใบเดียวดูน่าสนใจ เนื่องจากอะโวคาโดลูกอ่อนมีลำต้นที่บางและยืดหยุ่นได้ จึงนำมาถักเป็นเปียที่สวยงามได้

2.13.หมายเหตุ

อะโวคาโดในหม้อเป็นไม้ยืนต้น - อายุการใช้งานนานถึง 25 ปี ในสภาพภายในอาคารมันไม่บานและไม่เกิดผล น้ำมันอะโวคาโดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ และยังใช้เป็นอาหารอีกด้วย ประกอบด้วยกรดไขมันจำเป็น วิตามิน และแร่ธาตุ เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมด้วยน้ำมันนี้มีสารก่อมะเร็งน้อยที่สุด แต่ก็มีจุดเกิดควันสูง ผลไม้อะโวคาโดใช้ในการปรุงอาหารเป็นผักมากกว่าผลไม้ ชื่อที่สองของพืช - ลูกแพร์จระเข้ - ถูกกำหนดให้มีรูปร่างเหมือนลูกแพร์ของผลไม้และพื้นผิวของผลไม้ที่ไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยมีลักษณะคล้ายกับผิวของจระเข้

ไฮโดรโปนิกส์อะโวคาโดเติบโตได้ดีแบบไฮโดรโปนิกส์

3. สรุป - 7 เคล็ดลับแห่งความสำเร็จ:

1. อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น: ฤดูร้อน - 25°C ฤดูหนาว - 16 - 18°C
2. แสงสว่าง: เป็นที่พึงปรารถนาในการอาบแดดทุกวัน - เช้าและเย็น ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว - แสงสว่างสูงสุดที่เป็นไปได้
3. การรดน้ำและความชื้นในอากาศ: รดน้ำให้มากในช่วงการเจริญเติบโต ในฤดูหนาว ตามอุณหภูมิ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่อุณหภูมิสูงจำเป็นต้องมีความชื้นในอากาศสูง
4. ตัดแต่ง: ต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างเป็นรูปธรรม หน่ออ่อนจะถูกบีบเป็นประจำ
5. การรองพื้น: อะโวคาโดสามารถปรับให้เข้ากับดินได้เกือบทุกประเภท ค่า pH เป็นกลางหรือเป็นด่าง
6. น้ำสลัดยอดนิยม: ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงเดือนละ 2 ครั้ง ควรใช้แบบออร์แกนิกมากกว่า
7. การสืบพันธุ์: เมล็ด - เมล็ดไม่บ่อย - การปักชำกิ่ง

คุณอาจสนใจ:

เรามาพูดถึงวิธีการปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดกันดีกว่า

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดที่บ้าน? พืชอะโวคาโดเป็นพืชเมืองร้อนที่เป็นของ ครอบครัวลอเรล- บ้านเกิดของมันคืออเมริกากลางและอินเดีย ชาวอเมริกันซึ่งเป็นของเผ่าพันธุ์เม็กซิกันเหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ในร่มมากกว่า แทบไม่เคยพบต้นกล้าสำเร็จรูปในร้านค้าเลย แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะได้ต้นไม้จากเมล็ดของผลไม้ที่โตเต็มที่

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกเอง?

สภาพบ้านทำให้สามารถปลูกอะโวคาโดได้ แม้ว่าโดยธรรมชาติแล้วต้นไม้จะมีขนาดใหญ่มากและไม่เหมาะกับการปลูกในกระถางก็ตาม หากต้นไม้ไม่ได้ก่อตัวขึ้นในลักษณะใดลักษณะหนึ่ง– คุณจะจบลงด้วยไม้พุ่มที่มีใบอ่อนโดยไม่มีการตกแต่งซึ่งไม่บานด้วยซ้ำ

แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดผู้ชื่นชอบพืชแปลกใหม่เนื่องจากการเพาะเมล็ดเป็นเรื่องง่ายและผลลัพธ์ที่ได้คือต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีมงกุฎอันเขียวชอุ่มและ สูงถึง 2.5 ม- สิ่งนี้จะต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการและรักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุด

รูปถ่าย

วิธีปลูกและปลูกอะโวคาโดอย่างเหมาะสมจากเมล็ดในกระถางที่บ้าน: ภาพถ่ายระยะการงอก การปลูกและการเจริญเติบโตของพืช

การงอก

อะโวคาโดงอกได้อย่างไร? ปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดที่บ้าน ต้องเลือกผลสุกที่ไม่สุกไม่เหมาะกับสิ่งนี้

หลังจากนั้นเปลือกสีน้ำตาลจะถูกเอาออก การงอกจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. วางเมล็ดไว้ในหม้อขนาดใหญ่เพื่อให้ขอบกว้างอยู่เหนือผิวดิน คุณยังสามารถวาง 2/3 ลงในน้ำ โดยแขวนไว้ในภาชนะที่มีคอกว้างโดยใช้ไม้จิ้มฟันโดยให้ด้านแคบลง
2. เมื่อน้ำระเหย น้ำจะถูกเติมเข้าไปอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ “หาง” จมอยู่ตลอดเวลา
3. หลังจากนั้นไม่นานกระดูกจะแตกและเริ่มดูดซับความชื้นอย่างแข็งขัน
4. หลังจากผ่านไป 4-6 สัปดาห์รากจะปรากฏบนส่วนที่หย่อนลงไปในน้ำและมีใบงอกปรากฏขึ้นที่ฝั่งตรงข้ามหลังจากนั้นจึงสามารถปลูกพืชลงในดินได้

สำหรับการลงจอด เลือกกระดูกขนาดใหญ่เนื่องจากมีพลังงานในการเติบโตมากกว่า สำหรับการแช่น้ำจะปล่อยให้น้ำตกตะกอน คุณสามารถเพิ่มถ่านหรือถ่านกัมมันต์ลงในภาชนะได้ แต่ไม่บังคับมาตรการนี้เนื่องจากเมล็ดจะงอกได้ดีโดยไม่ต้องเติมสารพิเศษ

หากงอกบนดินซึ่งใช้เป็นเวอร์มิคูไลต์ ดินนั้นจะต้องชุ่มชื้นจนกว่าเมล็ดจะแข็งแรงขึ้น เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะคลุมเมล็ดด้วยสารตั้งต้นเนื่องจากมันจะเน่าภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอที่แสดงสองวิธีในการปลูกอะโวคาโดที่บ้าน

การเพาะเมล็ด

วิธีการปลูกอะโวคาโด? ก่อนการเพาะเมล็ดที่งอกแล้ว เตรียมหม้อ.

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เลือกเรือ มีหลายรูหรือทำเพิ่มเติมเพราะจะมีการรดน้ำบ่อยครั้ง มีการระบายน้ำที่ด้านล่างซึ่งด้านบนของส่วนผสมของดินหรือองค์ประกอบสำเร็จรูปจะถูกเทลงไป เมล็ดถูกปลูกโดยมีเพียงหนึ่งในสามเท่านั้นที่อยู่ในพื้นดิน และส่วนที่เหลืออยู่เหนือพื้นผิว

เงื่อนไขสำหรับการเติบโต

วิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดที่บ้าน? พืชจะต้องการ ห้องอุ่นที่มีความชื้นสูง- หม้อจะต้องมีการระบายน้ำที่ดีโดยใช้ก้อนกรวดหรือดินเหนียวขยายตัว

การให้ดินมากเกินไปนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ และไม่ควรมีน้ำเหลืออยู่ในถาดหม้อ อะโวคาโดถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ไม่มีแสงแดดโดยตรงที่อาจทำให้ใบไหม้ได้

ดินในหม้อ ปล่อยตัวให้หลวมและชุ่มชื้นป้องกันการจับเป็นก้อนและการบดอัด สภาพแวดล้อมควรใกล้เคียงกับความเป็นกลาง แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นกรด ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมส่วนผสมของดินสวน ฮิวมัส และทรายหยาบในปริมาณเท่าๆ กัน หากจำเป็นให้เติมพีทและมะนาวเล็กน้อย

อุณหภูมิโดยรอบลดลง สูงถึง 16°C และต่ำกว่านั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้- การรดน้ำทำได้ด้วยน้ำอุ่น พืชก็ชอบฉีดพ่นเช่นกัน สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการเป็นระยะซึ่งดำเนินการอย่างน้อยเดือนละสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้ปุ๋ยแร่ในการเลี้ยงผลไม้รสเปรี้ยว

คุณต้องมีเพื่อป้องกันไม่ให้อะโวคาโดเติบโต ฉกฉวยยอดยิงทันที- การปลูกถ่ายจะดำเนินการปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้ ต้นไม้จะหยั่งรากได้ดีขึ้นหลังจากปลูกในกระถางอื่น การผลัดใบปีละครั้งถือว่าเป็นเรื่องปกติ - นี่คือสิ่งที่ดูเหมือนเมื่อเข้าสู่ระยะพักตัว

พืชมักได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืช - แมลงขนาดและไรเดอร์ เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรฉีดน้ำบ่อยๆ และผสมสบู่เป็นระยะๆ เมื่อโรคราแป้งปรากฏขึ้นให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา

มันจะเติบโตที่บ้านได้อย่างไร?

มันจะเติบโตที่บ้านได้อย่างไร? อะโวคาโดเติบโตตามธรรมชาติในเขตร้อนที่มีความชื้นสูง การฉีดพ่นบ่อยๆช่วยให้เขาค่อนข้างสบายใจในอพาร์ตเมนต์

อากาศที่แห้งเกินไปส่งผลต่อใบไม้ทันทีซึ่งเริ่มแห้ง แสงแดดโดยตรงก็เป็นอันตรายเช่นกัน ทำให้เกิดรอยแดงและรอยไหม้

ในช่วง 3 เดือนแรก ต้นอ่อนมีความสูงถึง 50 ซม. แต่เมื่อโตเป็นต้นไม้ใหญ่ ต้องปลูกใหม่ทุกปีในกระถางใหม่ด้วยดินใหม่และในแต่ละครั้งที่มีการปลูกถ่ายใหม่ ขนาดของมันควรจะเพิ่มขึ้น

เมื่อเติบโต ต้นไม้อาจสูญเสียใบ แต่ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม หลังจากนั้นไม่นาน พื้นที่สีเขียวก็จะกลับมาเติบโตอีกครั้ง

ในฤดูร้อนขอแนะนำให้วางอะโวคาโดในประเทศไว้ใต้มงกุฎต้นไม้จากนั้นการติดผลจะเริ่มเร็วขึ้น ในการทำเช่นนี้ คุณต้องปลูกพืชตั้งแต่สองต้นขึ้นไปเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้าม

และอีกวิดีโอเกี่ยวกับวิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดที่บ้าน

พื้นที่เปิดโล่ง

วิธีการปลูกอะโวคาโดในที่โล่ง? อะโวคาโดเป็นพืชแปลกใหม่ที่ปลูกในป่าในประเทศที่มีสภาพอากาศอบอุ่นคงที่และ อุณหภูมิลดลงไม่ต่ำกว่า 15°Cดังนั้นพื้นที่เปิดโล่งของละติจูดพอสมควรจึงไม่เหมาะกับมัน

แต่การปลูกในเรือนกระจกก็เป็นไปได้ทีเดียว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดที่งอกแล้วจะถูกปลูกในหม้อขนาดเล็ก และเมื่อต้นกล้ากลายเป็นต้นไม้และรากก็ครอบครองพื้นที่ทั้งหมด มันก็จะถูกย้ายลงดิน

การขึ้นฝั่งดำเนินการในดินที่ได้รับการปฏิสนธิ หลังจากที่ต้นไม้มีขนาดถึงครึ่งเมตรแล้ว ให้ตัดแต่งกิ่งตรงกลางโดยประมาณ ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากหลังจากนั้นพืชจะแตกแขนงและแข็งแรงขึ้น กระบวนการเติบโตนั้นค่อนข้างยาว ในอีกไม่กี่ปี ขนาดของอะโวคาโดจะสูงถึง 2 เมตร

ด้วยการรดน้ำที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ แสงสว่างที่ดีและอุณหภูมิตลอดทั้งปีอย่างน้อย 20°C ผลไม้จะปรากฏในปีที่ 5

การปลูกอะโวคาโดที่บ้านจากเมล็ดเป็นกระบวนการง่ายๆ แต่การสร้างเงื่อนไขในการติดผลนั้นยากกว่ามาก แม้แต่การดูแล การบีบ และการตอนกิ่งอย่างเหมาะสมก็ไม่รับประกันว่าดอกไม้และผลไม้จะมีลักษณะออกมา แต่เป็นพืชประดับที่ปลูกด้วยมือของคุณเองเป็นพืช จะกลายเป็นความภาคภูมิใจของพืชพรรณในร่มอย่างแน่นอน.

หากคุณพบข้อผิดพลาด โปรดเน้นข้อความและคลิก Ctrl+ป้อน.

เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา พืชประหลาดที่มีผลไม้รูปลูกแพร์ซึ่งมีเนื้อชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเฉพาะเจาะจงที่เรียกว่าอะโวคาโด ทำให้เกิดความกังวลในหมู่ผู้บริโภค แต่วันนี้จะไม่มีใครแปลกใจอย่างแน่นอนที่ได้เห็นว่าอะโวคาโดเติบโตบนแปลงหรือบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร

ช่างเป็นอะไรที่คล้ายคลึงกันอย่างน่าทึ่ง

พืชได้รับชื่อซึ่งแปลว่า "ลูกแพร์จระเข้" เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันอย่างเห็นได้ชัด เป็นไปได้มากว่าพวกมันเคยมีบรรพบุรุษร่วมกัน โดยคำนึงถึงลักษณะทางสิ่งแวดล้อมและภูมิอากาศของประเทศที่พวกเขาแพร่หลายมากที่สุดในกระบวนการวิวัฒนาการต้นไม้เหล่านี้และผลไม้ของพวกเขาได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างและได้รับคุณสมบัติที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจากกันในปัจจุบัน เมื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของลูกแพร์และการเจริญเติบโตของอะโวคาโด (ภาพถ่ายแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน) คุณจะมั่นใจอีกครั้งถึงความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างลูกแพร์และลูกแพร์

ประโยชน์อันล้ำค่าของอะโวคาโด

ปัจจุบันประโยชน์ของอะโวคาโดในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ รวมถึงโรคทางเดินอาหารค่อนข้างเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง น้ำมันจากผลไม้ชนิดนี้มีการใช้อย่างแพร่หลายและแข็งขันในการสร้างยาหลายชนิด และยังพบว่ามีประโยชน์และเป็นที่ยอมรับอีกด้วย สาขาเครื่องสำอางค์ เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสมบัติทางยาและขอบเขตการใช้งานส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอายุของพืชและเงื่อนไขในการเจริญเติบโตและวิธีที่อะโวคาโดเติบโต นักวิทยาศาสตร์ชั้นนำจำนวนมากกำลังศึกษาคุณสมบัติเหล่านี้เพื่อการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้อย่างสมเหตุสมผลที่สุด

ควรระมัดระวังในการบริโภค

อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้หากใช้ไม่ถูกต้องอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้ หลุมของมันมีสารพิษจำนวนมากซึ่งหากเก็บอะโวคาโดไว้ในร้านค้าหรือโกดังอย่างไม่เหมาะสมก็สามารถเข้าไปในเยื่อกระดาษได้และจากนั้นเมื่อบริโภคเข้าไปก็จะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์

เลือกผลไม้อย่างไรให้มีคุณภาพ?

เมื่อเลือกผลไม้อะโวคาโดคุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน ผิวควรมีความหนาแน่น เรียบเนียน ปราศจากจุด ความเสียหาย หรือสิ่งผิดปกติ หากผลสุกใช้นิ้วกดเบา ๆ ก็จะกดเล็กน้อย แต่กลับคืนสภาพเดิมทันทีและไม่ยุบตัว หากผลไม้แข็งมากก็สามารถทำให้สุกที่บ้านได้ภายในไม่กี่วัน

คุณสมบัติของการปลูกที่บ้าน

ต้นไม้ชนิดนี้ปลูกในประเทศเขตกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนเป็นหลัก และผู้อยู่อาศัยในส่วนอื่นๆ ของโลกสามารถซื้อผลไม้ในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตได้ตลอดเวลา พืชไม่ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งรุนแรงดังนั้นจึงไม่แพร่หลายในประเทศของเรา อย่างไรก็ตามหากคุณรู้ว่าอะโวคาโดเติบโตได้อย่างไร คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้เหล่านี้ขนาดเล็กที่บ้านได้ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ข้อกำหนดเบื้องต้นจะต้องเป็นไปตามสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมและการรดน้ำที่เพียงพอ เมื่อศึกษาข้อมูลที่เพียงพอในนิตยสารเฉพาะทางเกี่ยวกับการปลูกพืชชนิดนี้บนขอบหน้าต่างตลอดจนสังเกตดูอย่างต่อเนื่องว่าอะโวคาโดเติบโตอย่างไรคุณไม่เพียงสามารถสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของมันเท่านั้น และการพัฒนาแต่ยังทำให้ต้นอ่อนแข็งตัวเล็กน้อย ในกรณีที่ดูแลเขามากเกินไป แม้แต่หน้าต่างที่เปิดโดยไม่ได้ตั้งใจซึ่งมีลมชื้นและหนาวจัดก็อาจทำให้เขาเสียชีวิตได้

พิจารณาสภาพแวดล้อม

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอะโวคาโดเติบโตในธรรมชาติได้อย่างไร และพยายามสร้างเงื่อนไขให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็คำนึงถึงลักษณะเด่นของสภาพภูมิอากาศของเราด้วย

พืชที่ปลูกบนขอบหน้าต่างไม่เพียงแต่จะเกิดผลเมื่อเวลาผ่านไปเท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งห้องได้อย่างน่าอัศจรรย์อีกด้วย มันเติบโตอย่างรวดเร็วภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ใบไม้ที่ร่วงตลอดทั้งปีก็ถูกแทนที่ด้วยใบใหม่ในไม่ช้า

ผลไม้ที่ปลูกสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย อะโวคาโดแม้ในปริมาณเล็กน้อยก็เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ต่อสู้กับคอเลสเตอรอลอย่างแข็งขันและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เมื่อรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง

ลองทำอาหาร

ไม่จำเป็นต้องเตรียมผลงานชิ้นเอกด้านอาหารใดๆ แม้แต่อาหารที่เรียบง่ายและคุ้นเคยในชีวิตประจำวันหลังจากเติมอะโวคาโดลงไปแล้ว ก็กลายเป็นอาหารจานโปรดสำหรับทั้งครอบครัว

ตัวอย่างเช่นพาสต้า ในขณะที่พาสต้ากำลังปรุงตามคำแนะนำการทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์ คุณต้องมีเวลาเตรียมซอสอย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น แล้วเติมกระเทียมเล็กๆ 3 กลีบ เพิ่มอะโวคาโดที่ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นขนาดกลางลงในส่วนผสมที่ได้แล้วสับอีกครั้ง การเตรียมซอสใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และเมื่อพาสต้าพร้อม คุณเพียงแค่ต้องสะเด็ดน้ำในกระชอน จากนั้นวางลงบนจานแล้วเทซอสที่ได้ลงไป รสชาติดีมาก

การเตรียมปลูกอะโวคาโดจากเมล็ด

เมื่อศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเติบโตแล้ว คุณสามารถดำเนินการตามกระบวนการได้โดยตรง อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความเรียบง่ายที่ชัดเจน แต่ก็มีบางประเด็นที่คุณควรใส่ใจอย่างแน่นอน

มันจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกพืชที่เต็มเปี่ยมจากเมล็ดที่ได้จากผลไม้ที่ไม่สุกหรือพืชที่สุกเกินไปซึ่งเมล็ดได้เริ่มกระบวนการเน่าเปื่อยแล้ว หากคุณจัดการเลือกผลไม้สุกและมีคุณภาพสูงที่เหมาะสมที่สุดทุกประการ สิ่งต่อไปที่คุณต้องดูแลคือองค์ประกอบพิเศษของดิน

คุณสามารถผสมเองโดยคำนึงถึงคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญหรือซื้อแบบสำเร็จรูปสำหรับปลูกพืชตระกูลส้ม เป็นต้น พวกมันมีความคล้ายคลึงกันในแง่ของความต้องการและในไม่ช้าต้นอะโวคาโดบนขอบหน้าต่างจะทำให้คุณประหลาดใจกับความสวยงามของมัน ถิ่นที่อยู่ในเขตร้อนนี้เป็นอย่างไร? การเติบโตปีละประมาณ 1 เมตร อะโวคาโดจะบานเมื่อขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดในปีที่ 3-4 แน่นอนว่าไม่น่าเป็นไปได้ที่จะทำซ้ำกระบวนการทางธรรมชาติได้อย่างสมบูรณ์ คุณยังต้องเผื่อสภาพแวดล้อมไว้ แต่ถึงกระนั้นก็ยังได้ผลลัพธ์เชิงบวกบางอย่างอย่างแน่นอน

รายละเอียดปลีกย่อยเล็ก ๆ

เราจึงซื้อผลไม้ที่สุกเพียงพอและเตรียมดูว่าอะโวคาโดเติบโตจากเมล็ดอย่างไร มีสองวิธีในการงอก ตามข้อแรกคุณต้องจุ่มกระดูกลงครึ่งหนึ่งในแก้วหรือน้ำแก้วเล็ก ๆ และทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้สัมผัสกับก้น แต่ราวกับว่าถูกระงับ คุณสามารถใช้กระดาษแข็งหนาแผ่นหนึ่งสำหรับสิ่งนี้ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นที่วางสำหรับการงอกในอนาคตหรือคุณอาจติดไม้จิ้มฟันเข้าไปในเมล็ดทั้งสี่ด้านแล้วจุ่มลงในน้ำตามที่แสดงในรูปบนฐานผลลัพธ์ ข้างบน.

วิธีที่สองคือการจุ่มเมล็ดลงครึ่งหนึ่งในดินที่เตรียมไว้ และสร้างเรือนกระจกขนาดเล็กในหม้อนี้โดยห่อด้วยฟิล์ม วิธีที่สองใช้เวลานานกว่า

กิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก

มันจะน่าสนใจมากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่จะได้เห็นว่าอะโวคาโดเติบโตที่บ้านอย่างไร ขั้นแรก เมล็ดจะพองตัว แบ่งออกเป็นสองซีก และจะมีหน่อสีชมพูปรากฏขึ้นตรงกลาง คุณต้องรอจนกว่าจะมีความสูงประมาณ 10 ซม. แล้วจึงย้ายลงในหม้อที่มีดิน

ต้นไม้ที่อบอุ่นและชอบความชื้นนี้จะเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณเพียงแค่ต้องอย่าลืมรดน้ำและฉีดพ่นใบที่โผล่ออกมา การดูอะโวคาโดเติบโตนั้นน่าตื่นเต้นและคุ้มค่ามาก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถมอบหมายให้ลูกของคุณนับใบใหม่และวัดความสูงของต้นสัปดาห์ละครั้ง อันจะเป็นการพัฒนาความรับผิดชอบในตัวพวกเขาและ

เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ชื่นชอบพืชในร่มหลายคนเมื่อดูข้อมูลและรูปภาพเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของอะโวคาโดโดยเฉพาะซื้อผลไม้นี้ไม่ใช่เพื่อเป็นอาหาร แต่เพื่อปลูกที่บ้าน

การตกแต่งภายใน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเขตร้อนบนขอบหน้าต่างจะทำให้เจ้าของอบอุ่นในตอนเย็นที่หนาวเย็นหนาวจัดและชื้นและกระบวนการเติบโตนั้นไม่เพียงแต่จะกลายเป็นงานอดิเรกที่น่าตื่นเต้นสำหรับทั้งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการสร้างรายได้เพิ่มเติมอีกด้วย บันทึกข้อสังเกตของคุณว่าอะโวคาโดเติบโตอย่างไร คำแนะนำเกี่ยวกับรูปถ่ายและวิดีโอในหัวข้อนี้เป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน ดังนั้นโดยการโพสต์ข้อมูลเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการทั้งหมดบนเว็บไซต์ที่เหมาะสม คุณจะได้รับไม่เพียงแต่คุณธรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความพึงพอใจทางวัตถุจากผลลัพธ์สุดท้ายด้วย

คุณสมบัติของการปลูกอะโวคาโดในพื้นที่เปิดโล่ง: อะโวคาโดมีสามสายพันธุ์หรือเชื้อชาติซึ่งมีสภาพการเจริญเติบโตแตกต่างกันเล็กน้อย

เผ่าพันธุ์เม็กซิกันเป็นพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นได้มากที่สุด ทนอุณหภูมิอากาศที่ลดลงได้ตั้งแต่ -4 ถึง -6 ° C ต้นไม้ของเผ่าพันธุ์นี้ทำได้ดีในบริเวณที่ส้มสุก

พืชในสายพันธุ์กัวเตมาลามีคุณสมบัติทนความร้อนได้มากกว่า โดยได้รับความเสียหายจาก -1.7°C ถึง -4°C และเติบโตได้สำเร็จในพื้นที่ปลูกมะนาว

เผ่าพันธุ์อินเดียตะวันตกไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งแม้แต่น้อย ตัวแทนของมันได้รับการปลูกฝังในภูมิอากาศเขตร้อนที่มีความชื้นสูงเท่านั้น

อะโวคาโดเติบโตได้อย่างไร?

ต้นอะโวคาโดประสบความสำเร็จในการพัฒนาในที่ร่มโดยสร้างมงกุฎหนาแน่นสวยงาม แต่จะออกผลเฉพาะในพื้นที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น ทุกชนิดต้องการดินที่ร่วนซุย ระบายน้ำได้ลึก อุดมด้วยฮิวมัส และทนทานต่อปฏิกิริยาของดินที่เป็นกรดและด่าง ระบบรากของพืชไม่ทนต่อการแช่น้ำ อะโวคาโดสามารถเติบโตได้บนเนินเขา แต่ไม่สามารถเติบโตบนฝั่งอ่างเก็บน้ำได้ เพื่อการเจริญเติบโตและการติดผลที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องให้แน่ใจว่ามีการเติมอากาศของรากผ่านการคลายตัว

การปลูกจะต้องได้รับการปกป้องจากลมแรงซึ่งส่งผลให้อากาศแห้งซึ่งป้องกันการผสมเกสรของดอกไม้และลดผลผลิตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ลมกระโชกยังสามารถทำลายกิ่งผลไม้ที่เปราะบางได้ องค์ประกอบของน้ำที่ใช้เพื่อการชลประทานมีความสำคัญ ยิ่งมีเกลือแร่มากเท่าใด ผลผลิตก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

ภูมิภาคที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกอะโวคาโดโดยดั้งเดิมถือว่าเป็นประเทศสเปน อาหรับตะวันออก แอฟริกาใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ออสเตรเลีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย รวมถึงเปรู ชิลี สหรัฐอเมริกา เม็กซิโก และอเมริกากลาง

เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะปลูกอะโวคาโดในพื้นที่เปิดโล่งเฉพาะในภูมิอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในรัสเซีย พืชชนิดนี้จึงจัดอยู่ในประเภทพืชผลไม้หายาก และสามารถปลูกได้เฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งทะเลดำเท่านั้น

ทางตอนใต้ของรัสเซียมีการปลูกตัวแทนของเผ่าพันธุ์เม็กซิกันโดยเฉพาะและมีข้อมูลว่าความมันของผลไม้ของพันธุ์ที่ปลูกใน Abkhazia นั้นสูงกว่าพันธุ์แคลิฟอร์เนียอย่างมีนัยสำคัญ

วิธีดูแลอะโวคาโดในสวน?

มาดูวิธีดูแลอะโวคาโดเมื่อปลูกในพื้นที่โล่งทางตอนใต้ของประเทศของเรากันดีกว่า

เมื่อเลือกพันธุ์พืชสำหรับปลูกจะให้ความสำคัญกับเผ่าพันธุ์เม็กซิกันที่ทนความหนาวเย็นได้ดีกว่า พืชต้องการการผสมเกสรข้าม เพื่อจะติดผลได้สำเร็จ ต้องมีอย่างน้อย 2 สายพันธุ์ในสวนซึ่งมีดอกไม้ประเภทต่างๆ ที่จะปล่อยละอองเกสรในตอนเช้าหรือตอนเย็น ต้นเดี่ยวยังให้ผลแต่ผลผลิตต่ำ

วางอะโวคาโดไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณที่มีความลาดเอียงเล็กน้อยหรือใกล้ผนังบ้าน โดยมีดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี วิธีการปลูกอะโวคาโดลงดินโดยตรงหรือในภาชนะนั้นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ที่ตั้งสวน มีหลายพันธุ์ที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -7°C ในฤดูหนาวที่อากาศเย็นกว่า พืชจะปลูกในภาชนะและย้ายไปยังห้องที่มีระบบทำความร้อนหรือเรือนกระจกสำหรับฤดูหนาว

ด้วยวิธีการเพาะปลูกนี้จะเลือกพันธุ์แคระหรือควบคุมการเจริญเติบโตโดยการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ เนื่องจากอะโวคาโดเติบโตได้ค่อนข้างเร็ว จึงควรปลูกพืชลงในกระถางที่ใหญ่ขึ้นเป็นประจำ

ในอนาคตต้นไม้จะต้องมีถังหรือภาชนะขนาดใหญ่อื่น ๆ ดังนั้นจึงควรจัดเตรียมภาชนะบนล้อที่สามารถเคลื่อนย้ายได้ง่ายทันที เพื่อป้องกันความเสียหายต่อกิ่งก้าน พันธุ์ดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง

อะโวคาโดต้องการการรดน้ำปริมาณมากเฉพาะในช่วงที่แห้งเท่านั้น หากมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ ก็ไม่จำเป็นต้องมีความชื้นเพิ่มเติม หากต้องการระบุความจำเป็นในการรดน้ำ ให้ตรวจสอบความชื้นในดินที่ระดับความลึกประมาณ 25 ซม. โดยใช้ไม้ที่มีความยาวเหมาะสม เช่น หากดินแห้งและแตกร้าว จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้

ต้นอ่อนจะได้รับอาหารปีละ 4 ครั้งด้วยแร่ธาตุหรือปุ๋ยสำหรับพืชตระกูลส้ม สำหรับตัวอย่างที่โตเต็มวัย การเติมไนโตรเจนในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูร้อนก็เพียงพอแล้ว และเติมธาตุขนาดเล็ก (เหล็ก สังกะสี ฯลฯ) ปีละครั้ง

พันธุ์ที่มีมงกุฎรูปกรวยเกิดจากการตัดแต่งกิ่งทำให้ต้นไม้มีรูปร่างโค้งมนมากขึ้น ตัวอย่างผู้ใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง

ในระหว่างการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรม ผลอะโวคาโดจะถูกแยกออกจากต้นที่ยังไม่สุก หลังจากที่ผลอะโวคาโดมีสีคล้ำและนิ่มที่ด้านบน จากนั้นนำไปทำให้สุกเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ที่อุณหภูมิ 3-5 ° C หลังจากนั้นอะโวคาโดจะได้กลิ่นหอม รสชาติ และความคงตัวของน้ำมันที่มีลักษณะเฉพาะ ผลไม้ที่เก็บก่อนที่จะสุกงอมทางเทคนิคนั้นไม่สามารถทำให้สุกได้และไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร และผลไม้ที่สุกเต็มที่บนต้นไม้และตกลงสู่พื้นจะมีน้ำมันจำนวนมาก แต่ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บและใช้ในเชิงพาณิชย์ บางพันธุ์ให้ผลภายในหนึ่งปี

ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว ผลไม้ทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากต้นเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีดำและไม่เหมาะต่อการบริโภค สำหรับฤดูหนาวตัวอย่างเล็ก ๆ จะถูกปูด้วยเสื่อหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ อย่างระมัดระวัง เมื่อปลูกในเรือนกระจกจะมีการให้ความร้อนเพิ่มเติมและหุ้มฉนวนยางโฟม อะโวคาโดมักบานสะพรั่งในฤดูหนาว และถึงแม้ว่าดอกตูมจะตายไป แต่ก็มีช่อดอกจำนวนมากปรากฏบนต้นไม้อีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการปลูกและปลูกอะโวคาโด?

ในการทำสวนสมัครเล่น วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกอะโวคาโดคือจากเมล็ด คุณสามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์แตกหน่อได้จากร้านขายพืชเมืองร้อนเฉพาะทาง หรือคุณสามารถหาซื้อเองโดยใช้เมล็ดผลไม้ที่ซื้อในร้านค้าก็ได้ ผลไม้จะต้องสุก ควรใช้เมล็ดทันทีหลังจากแยกออกจากเนื้อ

เรามาดูวิธีการงอกเมล็ดอะโวคาโดที่บ้านกันดีกว่า ในแบบ "วิธีเปิด" จะใช้น้ำหนึ่งแก้ว ไม่ได้เอาเปลือกด้านนอกของกระดูกออก โดยมีการเจาะรู 3-4 รูรอบเส้นรอบวงที่ระดับตรงกลางซึ่งสอดไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟันเข้าไป (ดูรูปด้านล่าง) การออกแบบนี้ช่วยให้คุณจับกระดูกไว้ในแก้วเพื่อให้ปลายทู่อยู่ในน้ำตลอดเวลา ซึ่งเป็นระดับที่ไม่ควรถึงจุดเจาะ เมล็ดจะแตกออกใน 2-4 สัปดาห์ จากนั้นรากจะงอกออกมา เมื่อความยาวถึง 3-4 ซม. สามารถปลูกเมล็ดในหม้อได้ จุ่มลงในดินถึง 1/3 ของความสูง โดยทิ้งปลายแหลมไว้เหนือพื้นผิว จนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้น เก็บไว้ในที่อบอุ่นและรดน้ำเป็นประจำ

ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่สามารถขยายพันธุ์ได้โดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้น นอกจากนี้บางครั้งต้นกล้าก็ป่วยเนื่องจากไม่สามารถปลูกอะโวคาโดที่งอกในลักษณะนี้ใหม่ได้เสมอไปโดยไม่ทำลายราก

วิธีที่สองซึ่งเมล็ดงอกลงดินโดยตรงไม่มีข้อเสียเหล่านี้ มาดูวิธีการปลูกเมล็ดอะโวคาโดอย่างถูกต้องเพื่อรับประกันผลลัพธ์กัน

สำหรับสิ่งนี้:

• เมล็ดที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ให้แช่ในน้ำร้อน (40-52 °C) เป็นเวลา 30 นาที
• ปลดปล่อยมันออกจากเปลือกนอกหลังจากนั้นก็ถูกตัดออกจากปลายแหลมประมาณ 1 ซม. การตัดจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา
• วางกระดูกไว้ในหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10-15 ซม. เต็มไปด้วยดินทรายลึกประมาณ 2-3 ซม. ปลายที่ตัดควรอยู่เหนือพื้นผิว
• วางหม้อไว้ในที่อบอุ่นป้องกันจากแสงแดดโดยตรงโดยมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 ° C
• ให้การรดน้ำสม่ำเสมอโดยไม่มีน้ำขัง ความชื้นส่วนเกินอาจทำให้เมล็ดเน่าได้

ด้วยวิธีการปลูกนี้ถั่วงอกจะปรากฏใน 3-4 สัปดาห์

ต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ในหม้อจนกว่าจะสูงถึง 30-40 ซม. จากนั้นจึงย้ายไปยังสถานที่ถาวรบนพื้นดินหรือในภาชนะที่ใหญ่กว่า ต้นไม้ที่ปลูกจากเมล็ดจะเริ่มออกผลหลังจากผ่านไป 5-7 ปี

ในสวนอุตสาหกรรมใช้วิธีการขยายพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากการปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดไม่ได้อนุญาตให้สืบทอดลักษณะของต้นแม่เสมอไป การสืบพันธุ์มักทำได้โดยใช้การฝังรากหรือการปลูกถ่ายอวัยวะ ในกรณีหลังนี้ ต้นกล้าที่ปลูกก่อนหน้านี้จากเมล็ดจะถูกต่อกิ่งลงบนชั้นราก พืชที่ต่อกิ่งจะปลูกในสถานที่ถาวรหลังจากหกเดือนถึงหนึ่งปีและหลังจาก 1-2 ปีพวกเขาจะให้ผลแรก