Kurs bo'yicha 10-sinfda dars
"Umumiy biologiya".
Biologiya o'qituvchisi tomonidan tayyorlangan
nomidagi 43-son umumiy o'rta ta'lim maktabi MBOU. G.K. Jukov" Kursk
Xolodova E.N.
Yerdagi energiya manbai Quyoshdir
Quyosh energiyasi
fotosintez
Sincaplar
Energiya
organik
moddalar
Yog'lar
Uglevodlar
Metabolizm
- Energiya
- Plastmassa almashinuvi
- Assimilyatsiya
- Anabolizm
almashish
- Dissimilyatsiya
- Katabolizm
- Adenin
- Riboza
- Energiya
- 3 ta fosfor kislotasi qoldig'i
- Mitoxondriya
- Batareya
- Makroergik aloqa
Hujayradagi yagona va universal energiya manbai ATP hisoblanadi(adenozin trifosfor kislotasi), bu organik moddalarning oksidlanishi natijasida hosil bo'ladi.
ATP + H 2 O = ADP + H 3 RO 4 + energiya
ADP + N 3 RO 4 + energiya = ATP + H 2 HAQIDA
reaktsiya FOSFORILASH
bular. ADP (adenozin difosfat) molekulasiga bitta fosfor kislotasi qoldig'ining qo'shilishi.
"O'sish, ko'payish, harakatchanlik, qo'zg'aluvchanlik, tashqi muhitdagi o'zgarishlarga javob berish qobiliyati - bu tirik mavjudotlarning barcha xususiyatlari oxir-oqibatda ma'lum xususiyatlar bilan uzviy bog'liqdir. kimyoviy transformatsiyalar , holda hayotning bu ko'rinishlaridan hech biri mavjud bo'lmagan "
V.A. Engelxardt
- Uglevod almashinuvi misolida energiya almashinuvining uch bosqichi haqida bilimlarni rivojlantirish.
- Energiya almashinuvi reaksiyalarini aytib bering.
- Murakkab materialdan olingan materialni bosqichlari, turlari va paydo bo'lish joylariga ajrata olish va umumlashtirish.
Nima Energiya almashinuvi yoki katabolizm nima?
KATABOLIZMA fermentativ reaksiyalar majmuidir bo'linish bilan birga murakkab organik birikmalar energiya chiqishi.
ENERGIYA ALMASH BOSQICHLARI
- AEROBES da
- 1. Tayyorgarlik
- 2. Kislorodsiz
- 3. Kislorod
- ANAEROBESda
- 1. Tayyorgarlik
- 2. Kislorodsiz
Energiya almashinuvi bosqichlarining xususiyatlari.
Kimyoviy reaksiyalar
I bosqich - ovqat hazm qilish tizimidagi tayyorgarlik.
Energiya chiqishi
II bosqich (anaerob) - glikoliz. Hujayra sitoplazmasida O 2siz ketadi
ATP shakllanishi
III bosqich (aerobik) - kislorodning bo'linishi.
Mitoxondriyalarda (hujayra nafas olish) O 2 ishtirokida paydo bo'ladi.
Yakuniy xulosa tenglamasi:
1-bosqich tayyorgarlik
Bu qayerda sodir bo'ladi?
Lizosomalar va ovqat hazm qilish tizimida.
Ovqat hazm qilish tizimida nima sodir bo'ladi?
Polimerlarning monomerlarga ajralishi.
Sincaplar aminokislotalar
Yog'lar glitserin + VZhK
Uglevodlar glyukoza
Ushbu moddalarning barchasi parchalanganda energiya bilan nima sodir bo'ladi?
2-bosqich kislorodsiz oksidlanish yoki glikoliz .
Bu qayerda sodir bo'ladi?
Hujayralar sitoplazmasida kislorodsiz.
Glikoliz- fermentlar ta'sirida kislorod yo'qligida uglevodlarni parchalash jarayoni.
- Bu qayerda sodir bo'ladi? Hayvon hujayralarida.
- Nima bo'lyapti? Glyukozadan foydalanish
fermentativ reaktsiyalar
oksidlanadi.
BILAN 6 N 12 HAQIDA 6 + 2 N 3 RO 4 +2 ADP = 2 C 3 N 4 HAQIDA 3 + 2 ATP +2 H 2 HAQIDA
glyukoza fosforli PVX suv
kislota
Natija: energiya 2 ta ATP molekulasi shaklida .
Alkogolli fermentatsiya.
- Bu qayerda sodir bo'ladi? Zavodda va
bir oz xamirturush
glikoliz o'rniga hujayralar.
- Nima bo'lyapti
va shakllanadi? Spirtli fermentatsiya haqida
pishirishga asoslangan
sharob, pivo, kvas. Xamir,
xamirturush bilan aralashtiriladi,
g'ovakli, mazali non ishlab chiqaradi.
BILAN 6 N 12 HAQIDA 6 + 2H 3 RO 4 +2ADP = 2C 2 N 5 HAQIDA H + 2CO 2 + ATP +2 H 2 O
glyukoza fosforli etil suv
kislotali spirt
Laktik kislota fermentatsiyasi.
- Bu qayerda sodir bo'ladi? Inson hujayralarida
hayvonlar, ba'zilarida
bakteriyalar va zamburug'lar turlari.
- Nima shakllanadi? Kislorod etishmasligi bilan -
sut kislotasi. Yotadi
tayyorlash asosi
nordon sut, tvorog,
kefir va boshqa sut kislotalari
oziq-ovqat mahsulotlari.
- NATIJA: Energiyaning 40% ATPda, 60% i saqlanadi.
ichiga issiqlik sifatida tarqaladi
muhit .
Kislorodning bo'linishi (aerob nafas olish yoki gidroliz ).
Nima bo'lyapti? Mahsulotlarning keyingi oksidlanishi
yordamida CO2 va H2O ga glikoliz
O2 oksidlovchi va fermentlar va beradi
ATP shaklida juda ko'p energiya.
Bu qayerda sodir bo'ladi? Mitoxondriyalarda amalga oshiriladi mitoxondriyal matritsa bilan bog'liq va uning ichki membranalari.
Kislorod oksidlanish bosqichlari:
a) Krebs sikli
b) oksidlovchi fosforlanish
Krebs tsikli – tsiklik to'liq oksidlanishning fermentativ jarayoni glikoliz jarayonida hosil bo'lgan organik moddalar karbonat angidrid, suv va energiya ATP molekulalarida saqlanadi.
Hans Adolf Krebs (1900-1981)
Asetil-KoA 2C
Limon
kislota 6C
olma
kislota 4C
Glutarik
kislota 5C
Fumarovaya
kislota 4C
Süksin kislotasi 4C
Sutning kislorodga bo'linish jarayoni tenglama bilan ifodalanadi:
2 C 3 N 6 HAQIDA 3 + 6 HAQIDA 2 + 36 ADP + 36 N 3 RO 4 =
6 CO 2 + 42 N 2 O + 36 ATP
36 ATP molekulasi ko'rinishidagi energiya (energiyaning 60% dan ko'prog'i).
O'ylab ko'ring va javob bering
1. Nima uchun hujayrada mitoxondriyalar vayron bo'lganda, faollik darajasi pasayadi, keyin esa hujayra faoliyati to'xtatiladi?
2. Energiya almashinuvi natijasida nechta umumiy ATP molekulalari hosil bo'ladi?
Ushbu tenglamani glikoliz tenglamasi bilan jamlab, yakuniy tenglamani olamiz:
BILAN 6 N 12 HAQIDA 6 + 2 ADP + 2 N 3 RO 4 = 2 C 3 N 6 HAQIDA 3 + 2 ATP + 2 H 2 HAQIDA
2 C 3 N 6 HAQIDA 3 + 6 O 2 + 36 ADP + 36 N 3 RO 4 = 6 CO 2 + 36 ATP + 42 N 2 HAQIDA
____________________________________________________________________________________
BILAN 6 N 12 HAQIDA 6 + 6O 2 + 38 ADP + 38 N 3 RO 4 = 6 CO 2 + 38 ATP + 44 H 2 HAQIDA
BILAN 6 N 12 HAQIDA 6 + 6O 2 = 6 CO 2 + 38 ATP
NATIJA: 38 ko'rinishidagi energiya ATP
Xulosa:
Barcha tirik mavjudotlarning tanasida har kuni, har soatda, har soniyada bir jarayon sodir bo'ladi. katabolizm . Ushbu jarayonning har qanday buzilishi tuzatib bo'lmaydigan oqibatlarga olib kelishi mumkin! Va bu jarayon buzilmasligi uchun quyidagilar zarur: ...
toza havo kerak, ya'ni. kislorod.
ozuqa moddalari talab qilinadi.
biologik katalizatorlar kerak
ya'ni fermentlar.
biologik aktivatorlar kerak,
bular. vitaminlar.
- Oksidlanish natijasida organik moddalarning sintezi va uning parchalanishi o'rtasida muvozanat saqlanadi.
- CO2 karbonatlar hosil qilish, cho'kindi jinslarda to'planish va fotosintez jarayoni uchun ishlatiladi.
- Atmosferadagi kislorod va karbonat angidrid o'rtasidagi muvozanat saqlanadi.
1 . Xonani doimiy ravishda ventilyatsiya qiling,
ko'proq yurish toza havo.
2. Oqsillar, uglevodlar va yog'larga boy, to'yimli ovqat iste'mol qiling.
3. Ratsiondan sut kislotasi mahsulotlarini chiqarib tashlamang.
4. Vitaminlar haqida unutmang.
Gaplar bilan davom eting.
Bizning darsimiz tugadi va men aytmoqchiman:
- Bu men uchun kashfiyot bo'ldi ...
- Bugun darsda men muvaffaqiyatga erishdim (muvaffaqiyatsiz) ...
Uy vazifasi:
22-band
? Yagona metabolik jarayonda anabolizm va katabolizm qanday bog'liq?
Vazifalar (2-ilova).
Muammoni hal qilish .
Vazifa 1. Dissimilyatsiya jarayonida 7 mol glyukoza bo'lingan, shundan faqat 2 mol to'liq (kislorod) parchalangan. Belgilang:
a) qancha mol sut kislotasi va karbonat angidrid hosil bo'ladi;
b) qancha mol ATP sintezlanadi;
v) bu ATP molekulalarida qancha energiya va qanday shaklda to'planganligi;
d) Hosil bo'lgan sut kislotasining oksidlanishiga qancha mol kislorod sarflanadi.
- Kamenskiy A. A., Kriksunov E. A., Pasechnik V. V. Umumiy biologiya 10-11 sinf. – M.: Bustard, 2007, - 367 b.
- Kamenskiy A. A., Kriksunov E. A., Pasechnik V. V. Umumiy biologiya va ekologiyaga kirish. 9-sinf. – M.: Bustard, 2006, - 304 b.
- Kozlova T. A. Biologiya darsligi uchun mavzu va darsni rejalashtirish A.A. Kamenskiy, E. A. Kriksunova, V. V. Pasechnik "Umumiy biologiya: 10-11 sinflar" - M.: "Imtihon" nashriyoti, 2006. - 286 b.
- Pepelyaeva O.A., Suntsova I.V. Umumiy biologiyadan dars ishlanmalari.
- 9-sinf. – M: “VAKO”, 2009.- 462 b.
- Lerner G.I. Biologiya. Tematik o'quv vazifalari. – M.: Eksmo, 2009. – 168 b.
Atrof-muhit bilan moddalarning doimiy almashinuvi tirik tizimlarning asosiy xususiyatlaridan biridir
Organik moddalarni sintez qilish jarayoni assimilyatsiya yoki plastik metabolizm (anabolizm) deb ataladi.
Organik moddalarning parchalanish jarayoni dissimilyatsiya deb ataladi
(katabolizm)
energiya
Energiya almashinuvi - dissimilyatsiya (katabolizm)
Plastmassa almashinuvi - assimilyatsiya (anabolizm)
fermentlar
Avtotrof organizmlar (yashil o'simliklar) - noorganik moddalardan organik moddalarni sintez qilishga qodir.
Geterotrof organizmlar (hayvonlar) tayyor organik moddalarni etkazib berishni talab qiladi
I bosqich -
tayyorgarlik
II bosqich - anaerob (glikoliz) - to'liq bo'lmagan oksidlanish
III bosqich - aerobik
– to'liq oksidlanish
Mixotrof organizmlar - aralash oziqlanish turi bilan
Energiyaga boy organik moddalar past molekulyar og'irlikdagi organik moddalarga bo'linadi.
yoki energiya jihatidan kambag'al noorganik birikmalar. Reaktsiyalar energiyaning chiqishi bilan birga keladi, uning bir qismi ATP shaklida saqlanadi
- Tayyorgarlik
- Anaerob (glikoliz) - kislorodsiz oksidlanish
- Aerobik - kislorod oksidlanishi (hujayra nafasi)
Oshqozon-ichak traktida paydo bo'ladi
Bu jarayonda ajralib chiqadigan energiya issiqlik sifatida tarqaladi.
Murakkab organik moddalar oddiyroqlarga bo'linadi:
Proteinlardan aminokislotalarga
+ 3H 2 O
Nuklein kislotalardan nukleotidlarga
+ 3H 2 O
Uglevodlardan monosaxaridlarga
CH 2 U
CH 2 U
CH 2 U
CH 2 U
+ 6H 2 O
CH 2 U
CH 2 U
CH 2 U
CH 2 U
CH 2 U
CH 2 U
CH 2 U
glyukoza
glyukoza
glyukoza
glyukoza
Yog'lardan yog' kislotalari va glitseringacha
+ 3H 2 O
glitserin
yog 'kislotasi
Hujayralar sitoplazmasida uchraydi
I bosqichda hosil bo'lgan moddalar energiya chiqishi bilan parchalanadi -
to'liq bo'lmagan oksidlanish.
Jarayon kislorodsiz yoki anaerob deb ataladi, chunki. kislorodni singdirmasdan ketadi
Hujayradagi asosiy energiya manbai glyukoza (C 6 N 12 HAQIDA 6 )
Glyukozaning kislorodsiz parchalanishi - glikoliz: C 6 N 12 HAQIDA 6 + 2NAD +2ADP + 2F 2C 3 N 4 HAQIDA 3 + 2NADH 2 + 2ATP
Pirovinogradnaya
kislota
H atomlari NAD akseptori yordamida to'planadi + , va keyinchalik O bilan bog'laning 2 N 2 HAQIDA
Qachon sharoitlarda HAQIDA 2 yo'q va shuning o'rniga glikoliz paytida chiqarilgan vodorod atomlarini unga o'tkazib bo'lmaydi HAQIDA 2 boshqa vodorod qabul qiluvchidan foydalanish kerak. Pirouzum kislotasi shunday qabul qiluvchiga aylanadi. Tanadagi metabolik yo'llarga qarab, yakuniy mahsulotlar farqlanadi:
Sut kislotasi
2 BILAN 3 N 4 HAQIDA 3 + 2NAD N 2 = 2 BILAN 3 N 6 HAQIDA 3 + 2OVER
sut kislotasi
glyukozaning xamirturush bilan spirtli fermentatsiyasi
Spirtli ichimliklar
2 BILAN 3 N 4 HAQIDA 3 + 2NAD N 2 = 2 C 2 N 5 U + CO 2 + OTIB
etanol
Butirik kislota
2 BILAN 3 N 4 HAQIDA 3 + 2NAD N 2 = BILAN 4 N 8 HAQIDA 2 + 2SO 2 + 2H 2 + OTIB
butir kislotasi
Bir glyukoza molekulasidan 200 kJ ajralib chiqadi, shundan 120 kJ issiqlik sifatida tarqaladi va 80 kJ (40%) 2 ATP molekulasining bog'larida saqlanadi:
2 ADP + 2H 3 P.O. 4 + energiya → 2 ATP + H 2 O
Adenin
N.H. 2
H 2 C
+ H 2 O
H 3 P.O. 4
Riboza
Mitoxondriyalarda uchraydi
Bu aerobik jarayon, ya'ni. kislorodning majburiy mavjudligi bilan davom etish. Glikoliz jarayonida hosil bo'lgan piruvik kislota: C 3 N 4 HAQIDA 3
gacha mitoxondriyalarda keyingi oksidlanishga uchraydi N 2 O va CO 2
Matritsa
Krista
Ribosomalar
Molekulalar
ATP sintetaza
Granulalar
Ichki membrana
Tashqi membrana
Hujayra nafasi uchta reaksiya guruhini o'z ichiga oladi:
- Asetil koenzim A hosil bo'lishi;
- Trikarboksilik kislota sikli yoki limon kislotasi sikli (Krebs sikli);
- Nafas olish zanjiri bo'ylab elektronlar almashinuvi va oksidlovchi fosforlanish.
Birinchi va ikkinchi bosqichlar mitoxondriyal matritsada, uchinchisi esa ichki mitoxondriyal membranada sodir bo'ladi.
Asetil-KoA + NADH 2 + CO 2 Chunki 1 molekula glyukoza oksidlanishi natijasida 2 molekula piruvat hosil bo'ladi, reaksiyaning barcha komponentlari molekulalarining soni ikki baravar ko'payishi kerak. Olingan atsetil-KoA Krebs siklida keyingi oksidlanishga uchraydi. "kenglik = "640" Pirouzum kislotasi sitoplazmadan kelib chiqadi
mitoxondriyada, u erda oksidlovchi dekarboksillanish jarayoni sodir bo'ladi, bu karbonat angidridning bir molekulasini olib tashlashdan iborat (CO 2 ) piruvat molekulasidan va qo'shilish
piruvatning asetil guruhiga (CH 3 CO– ) koenzim A (CoA) atsetil-KoA hosil qiladi:
Piruvat + NAD + + KoA - Asetil-KoA + NADH 2 + CO 2
Chunki 1 molekula glyukoza oksidlanishi natijasida 2 molekula piruvat hosil bo'ladi, reaksiyaning barcha komponentlari molekulalarining soni ikki baravar ko'payishi kerak.
Olingan atsetil-KoA ta'sir qiladi
Krebs siklida keyingi oksidlanish.
Krebs siklida limon kislotasida atsetil-KoA ning ketma-ket oksidlanishi sodir bo'ladi, bu karbonat angidridni yo'q qilish (dekarboksillanish) va NADda to'plangan vodorodni olib tashlash (degidrogenatsiya) bilan birga keladi. ∙ H 2 va mitoxondriyaning ichki membranasiga o'rnatilgan elektron tashish zanjiriga uzatiladi, ya'ni. Krebs tsiklining to'liq aylanishi natijasida atsetil-KoA ning bir molekulasi CO ga yonadi. 2 va N 2 HAQIDA.
Asetil-KoA + 3NAD + + FAD + 2H 2 O + ADP + H 3 RO 4 → 2SO 2 + 3OVER ∙ H+FAD ∙ N 2 + ATP
- CO 2 havo bilan nafas chiqaradi;
- NADH va FADH 2 nafas olish zanjirida oksidlanish;
- ATP uchun ishlatiladi har xil turlari ish
nafas olish zanjirini NADH va FADH shaklida vodorod bilan ta'minlaydi 2
Nafas olish zanjiri (elektron tashish zanjiri) - oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalari zanjiri bo'lib, unda nafas olish zanjirining tarkibiy qismlari protonlarning (H) o'tkazilishini katalizlaydi. + ) va elektronlar ( e - ) dan YUQORIDA ∙ H 2 Va FAD ∙ H 2 ularning oxirgi akseptoriga - kislorodga, natijada H. hosil bo'ladi 2 HAQIDA (elektronlar nafas olish zanjiri bo'ylab O molekulasiga o'tkaziladi 2 va uni faollashtiring. Faollashgan kislorod darhol hosil bo'lgan protonlar bilan reaksiyaga kirishadi (H + ), natijada suv ajralib chiqadi.
Nafas olish zanjiri - 12H 2 O + 34 ATP + Q T 18 "kenglik = "640" ATP sintetaza
Ichki membrana
1/2O 2
Mitoxondriya
Tashqi membrana
Membranlararo bo'shliq, proton rezervuari
H +
H +
H +
H +
H +
H +
H +
H +
H +
Elektron tashish zanjiri
Sitokromlar
Sitokromlar
H +
N 2 HAQIDA
FAD ∙ H 2
H +
YUQORIDA + +H +
YUQORIDA ∙ H 2
H +
2H +
H +
H +
34ADF
34ATP
Krebs tsikli
34N 3 RO 4
Matritsa
12H 2 + 6O 2 – nafas olish zanjiri – 12H 2 O + 34 ATP + Q T
Oksidlanishli fosforlanish -
Bu mitoxondriyaning ichki membranasiga o'rnatilgan ATP sintetaza fermenti yordamida ADP va fosfatdan ATP sintezidir. Bu jarayon mitoxondriyal membranadagi elektronlar va protonlar harakatining energiyasidan foydalanadi.
N.H. 2
ikkita fosfor kislotasi qoldig'i
H 2 C
+ H 2 O
H 3 P.O. 4
III bosqichda 36 ATP hosil bo'ladi
Riboza
BILAN 3 N 4 HAQIDA 3
Hans Krebs (1900-1981)
BILAN 6 N 12 HAQIDA 6 + 6O 2 + 38ADP + 38H 3 RO 4 6SO 2 + 6H 2 O + 38ATP
Glyukoza oksidlanishining umumiy tenglamasi quyidagilardan iborat:
- Glikoliz
BILAN 6 N 12 HAQIDA 6 + 2OVER + +2ADP +2H 3 RO 4 2C 3 N 4 HAQIDA 3 + 2OVER ∙ N 2 + 2ATP
- Hujayra nafasi
2C 3 N 4 HAQIDA 3 + 6O 2 + 36ADF + 36 N 3 RO 4 42N 2 O + 6CO 2 + (36ATP)
- Glikolizda 2 ATP - anaerob bosqich;
- 2 ATP – Krebs siklida va
- 34 ATP - oksidlovchi tufayli
fosforlanish
Jami: anaerob bosqichda - 2 ATP, aerob bosqichda - 36 ATP, 1 glyukoza molekulasi uchun jami 38 ATP.
Ushbu taqdimot talabalarga murakkab materialni qulay tarzda muhokama qilish imkonini beradi. Dars davomida talabalar eslashlari kerak bo'lgan hamma narsa jadvalda qayd etilgan. Materialni mustahkamlash uchun kartalar bilan o'ynash va matnlar bilan ishlash tavsiya etiladi.
Yuklab oling:
Ko‘rib chiqish:
Taqdimotni oldindan ko‘rishdan foydalanish uchun Google hisobini yarating va unga kiring: https://accounts.google.com
Slayd sarlavhalari:
Mavzu bo'yicha dars: "Energiya almashinuvi". oliy toifali o'qituvchi Bichel Y.S. GBOU 456-sonli o'rta maktab Sankt-Peterburg Kolpinskiy tumani
O'tilgan mavzuni takrorlash.
FOTOSINTEZ MAVZU BO'YICHA TEST Fotosintez jarayoni qaysi hujayra organellalarida sodir bo'ladi?
Qaysi birikma parchalanganda fotosintez jarayonida erkin kislorod ajralib chiqadi?
Yorug'lik ta'sirida suvning parchalanish jarayoni nima deyiladi?
Fotosintezning qaysi bosqichida ATP va NADP-H hosil bo'ladi?
Fotosintezning qorong'u fazasi natijasida qanday moddalar hosil bo'ladi?
"O'sish, ko'payish, harakatchanlik, qo'zg'aluvchanlik, tashqi muhitdagi o'zgarishlarga javob berish qobiliyati - tirik mavjudotlarning barcha bu xususiyatlari oxir-oqibat ma'lum kimyoviy o'zgarishlar bilan chambarchas bog'liq bo'lib, ularsiz hayotning bu ko'rinishlarining hech biri mavjud bo'lmaydi" V.A. Engelxardt
Energiya almashinuvi - KATABOLIZMA
Maqsadlar: Uglevod almashinuvi misolida energiya almashinuvining uch bosqichi haqida bilimlarni rivojlantirish. Energiya almashinuvi reaksiyalarini aytib bering. Murakkab materialdan olingan materialni bosqichlari, turlari va paydo bo'lish joylariga ajrata olish va umumlashtirish.
Yozilgan barcha so'zlar bilan bog'liq moddani eslang, uning hujayradagi rolini aniqlang? Adenin, riboza, energiya, 3 ta fosfor kislotasi qoldig'i, mitoxondriya, akkumulyator, makroergik bog'lanish.
Hujayradagi yagona va universal energiya manbai organik moddalarning oksidlanishi natijasida hosil bo'lgan ATP (adenozin trifosfor kislotasi) dir.
Katabolizm nima? KATABOLIZMA - energiya ajralib chiqishi bilan yuqori molekulyar birikmalarning parchalanish reaksiyalari majmui.
Katabolizm bosqichlari Qayerda sodir bo'ladi Turlari Nima hosil bo'ladi Natija Natija: Jadvalni to'ldiring
Uglevodlar katabolizmining bosqichlari: a) tayyorgarlik b) kislorodsiz c) kislorod
1-bosqich - tayyorgarlik Bu qayerda sodir bo'ladi? Lizosomalar va ovqat hazm qilish tizimida.
NIMA SHAKLLANGAN? Polimerlarning monomerlarga ajralishi. MISUN: Oqsillar aminokislotalar Yog'lar glitserin, IVF Uglevodlar glyukoza Bu moddalarning barchasi parchalanganda nima sodir bo'ladi?
Energiya issiqlik sifatida tarqaladi. Xulosa:
2-bosqich - kislorodsiz oksidlanish yoki glikoliz. Bu qayerda sodir bo'ladi? Hujayralar sitoplazmasida kislorodsiz.
Qaerda: mitoxondriyalarda. Parchalanish turlari Glikoliz Spirtli fermentatsiya Sut fermentatsiyasi Glyukoza
Glikoliz - fermentlar ta'sirida kislorodsiz uglevodlarni parchalash jarayoni.
Bu qayerda sodir bo'ladi? Hayvon hujayralarida nima sodir bo'ladi? C 6 H 12 O 6 + 2 H 3 PO 4 fosfor glyukoza + 2 ADP = 2 C 3 H 4 O 3 + 2 ATP + 2 H 2 O PVX suv Glyukoza 9 ta fermentativ reaksiya yordamida oksidlanadi. Natija: energiya 2 ta ATP molekulasi a) Glikoliz
Bu qayerda sodir bo'ladi? O'simlik va ba'zi xamirturush hujayralarida. Nima shakllanadi? 2C 3 H 4 O 3 = 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 + 2ATP PVX etil karbonat angidrid gazi b) Spirtli fermentatsiya
Bu qayerda sodir bo'ladi? Hayvon hujayralarida, ayrim bakteriyalarda. Nima shakllanadi? Kislorod etishmasligi bilan - sut kislotasi. NATIJA: 40% energiya ATPda saqlanadi, 60% issiqlik sifatida atrof-muhitga tarqaladi. c) sut kislotasi fermentatsiyasi
3-bosqich - kislorodning (aerobik) bo'linishi. Bu qayerda sodir bo'ladi?
Hujayra ichidagi nafas olish organik moddalarning to'liq (karbonat angidrid va suvga) oksidlanishi bo'lib, u tashqi oksidlovchi kislorod ishtirokida sodir bo'ladi va ATP shaklida ko'p energiya beradi.
Kislorod oksidlanish bosqichlari: a) Krebs sikli b) oksidlovchi fosforlanish
Krebs sikli - faollashtirilgan sirka kislotaning karbonat angidrid va suvga to'liq oksidlanishining tsiklik fermentativ jarayoni.
PVX 3C Asetil-KoA 2C Limon kislotasi 6C Glutar kislotasi 5C Suksin kislotasi 4C Fumar kislotasi 4C olma kislotasi 4C PIKE 4C CO 2 2H CO 2 CO 2 2 H 2 H 2 H 2 H ATP
b) oksidlovchi fosforillanish Natija: 2C 3 H 4 O 3 + 6 O 2 + 36ADP + 36 H3PO4 = 36ATP + 6 CO 2 + 42 H 2 O energiya 36 molekula shaklida (energiyaning 60% dan ko'prog'i) ATP, .
O'ylab ko'ring va javob bering Nega hujayrada mitoxondriyalar vayron bo'lganda, faollik darajasi pasayadi, keyin esa hujayra faoliyati to'xtatiladi? Energiya almashinuvi natijasida nechta umumiy ATP molekulalari hosil bo'ladi?
38 ATP ko'rinishidagi JAMI energiya Jami tenglama: C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 = 6 CO 2 + 6 H 2 O + 38 ATP
XULOSA: Barcha tirik mavjudotlar tanasida katabolizm jarayoni har kuni, soatiga, har soniyada sodir bo'ladi. Ushbu jarayonning har qanday buzilishi tuzatib bo'lmaydigan oqibatlarga olib kelishi mumkin! Va bu jarayon buzilmasligi uchun quyidagilar zarur: ...
Energiya ishlab chiqarish uchun toza havo kerak, ya'ni. kislorod. 2. Energiya ishlab chiqarish uchun ozuqa moddalari kerak. 3. Energiya hosil bo'lishi uchun biologik katalizatorlar, ya'ni fermentlar kerak. 4. Energiya hosil bo'lishi uchun biologik faollashtiruvchilar kerak, ya'ni. vitaminlar
Nafas olishning ahamiyati Oksidlanish natijasida organik moddalarning sintezi va uning parchalanishi o'rtasida muvozanat saqlanadi. CO 2 karbonatlar hosil qilish uchun ishlatiladi, cho'kindi jinslarda to'planadi, fotosintez jarayoni uchun. Atmosferadagi kislorod va karbonat angidrid o'rtasidagi muvozanat saqlanadi
Tavsiyalar: 1. Doimiy ravishda xonani ventilyatsiya qiling, toza havoda ko'proq sayr qiling. 2. Oqsillar, uglevodlar va yog'larga boy, to'yimli ovqat iste'mol qiling. 3.Sut kislotasi mahsulotlarini dietangizdan chiqarib tashlamang. 4. Vitaminlar haqida unutmang.
Uyga vazifa: 11-12-band, 4-savol jadvali, oksidlanish va yonishning ikkita jarayonini solishtiring.
Metabolizm
Metabolizm (almashinuv
moddalar va energiya)
Anabolizm (assimilyatsiya,
plastik almashinuvi,
organik sintez
moddalar)
Katabolizm
(dissimilyatsiya,
energiya almashinuvi,
organik parchalanish
moddalar)
Energiya iste'moli bilan
uglevodlar sintezlanadi
oqsillar, yog'lar. DNK, RNK,
ATP
Ozodlik bilan
energiya, org. parchalanadi.
moddalar, yakuniy
mahsulotlar: CO2, H2O, ATP
tirik organizmlar.
ATP + H2O → ADP + H3PO4 + 40 kJ
ADP + H2O → AMP + H3PO4 + 40 kJ Plastmassa almashinuvi (anabolizm, assimilyatsiya,
biosintez) bilan oddiy moddalardan qachon
energiya sarflanishi natijasida hosil bo'ladi
murakkabroqlarini (sintezlash).
Misollar: fotosintez, oqsil sintezi.
Energiya almashinuvi (katabolizm,
dissimilyatsiya, parchalanish) - bu murakkab holat
moddalar ko'proq parchalanadi (oksidlanadi).
oddiy va shu bilan birga energiya chiqariladi,
hayot uchun zarur.
Misollar: glikoliz, ovqat hazm qilish. ENERGIYA ALMASH BOSQICHLARI
AEROBES da
1. Tayyorgarlik
2. Kislorodsiz
3. Kislorod
ANAEROBLARDA
1. Tayyorgarlik
2. Kislorodsiz
1-bosqich - tayyorgarlik
Bu qayerda sodir bo'ladi?Lizosomalar va ovqat hazm qilish tizimida.
1-bosqichda sodir bo'ladigan jarayonlar
Polimerlarning monomerlarga ajralishi.Ovqat hazm qilish tizimidagi yirik molekulalar
ovqat parchalanadi:
Polisaxaridlar → glyukoza,
Proteinlar → aminokislotalar,
Yog'lar → glitserin va yog' kislotalari.
Energiya issiqlik sifatida tarqaladi (ATP emas
shakllanadi). Monomerlar qonga so'riladi va
hujayralarga yetkaziladi.
2-bosqich - kislorodsiz, to'liq bo'lmagan oksidlanish, anaerob nafas olish - glikoliz, fermentatsiya.
Bu qayerda sodir bo'ladi?Hujayralar sitoplazmasida kislorodsiz. Bo'linish turlari
glyukoza
Glikoliz
Spirtli ichimliklar
fermentatsiya
Sut nordon
fermentatsiya Glikoliz
Glikoliz - bu uglevodlarni parchalash jarayoni
fermentlar ta'sirida kislorod etishmasligi.
Bu qayerda sodir bo'ladi?
Hayvon hujayralarida
(mitoxondriya)
Nima bo'lyapti?
Glyukozadan foydalanish
fermentativ reaktsiyalar
oksidlanadi
C6H12O6 + 2H3PO4 +2ADP → 2C3H4O3 + 2ATP +2H2O
glyukoza
fosfor
PVK
suv
kislota
Natija: 2 ta ATP molekulasi ko'rinishidagi energiya. Alkogolli fermentatsiya
Bu qayerda sodir bo'ladi?
Nima bo'lyapti va
shakllangan?
O'simliklarda va ba'zilarida
o'rniga xamirturush hujayralari
glikoliz
Spirtli fermentatsiya haqida
pishirishga asoslangan
sharob, pivo, kvas. Xamir,
xamirturush bilan aralashtiriladi,
g'ovak, mazali beradi
non
C6H12O6 + 2H3PO4 +2ADP → 2C2H5OH + 2CO2 + 2ATP + 2H2O
fosforli glyukoza
etil
suv
kislota
spirtli ichimliklar Laktik kislota fermentatsiyasi
Bu qayerda sodir bo'ladi? Inson hujayralarida
hayvonlar, ayrim turlarda
bakteriyalar va zamburug'lar
Nima shakllanadi? Kislorod etishmasligi bilan -
sut kislotasi. Yotadi
nordon tayyorlash uchun asos
sut, tvorog, kefir va
boshqa sut kislotasi mahsulotlari
oziqlanish.
Natija: energiyaning 40% ATPda, 60%
issiqlik sifatida atrof-muhitga tarqaladi. 3-bosqich - kislorod, to'liq oksidlanish,
aerob nafas olish
Nima bo'lyapti? Keyingi oksidlanish
glikoliz mahsulotlarini CO2 va
H2O oksidlovchi moddasi O2 yordamida va
fermentlar va ko'p energiya beradi
ATP shaklida.
Bu qayerda sodir bo'ladi? Ichkarida amalga oshirilgan
bilan bog'langan mitoxondriyalar
mitoxondriya matritsasi va uning
ichki membranalar.
2C3H6O3 + 6O2 + 36ADP + 36H3PO4 →
6CO2 + 42H2O + 36ATP Kislorod oksidlanish bosqichlari:
a) PVK ning oksidlovchi dekarboksillanishi
b) Krebs sikli – trikarbon kislotalar sikli.
v) oksidlovchi fosforlanish PVK 3S
CO2
2H
Asetil-KoA 2C
SHCHUK 4S
olma
kislota 4C
Limon
kislota 6C
2H
2H
2H
Fumarovaya
kislota 4C
CO2
Glutarik
kislota 5C
2H
CO2
ATP
Süksin kislotasi 4C
Krebs tsikli - glikoliz jarayonida hosil bo'lgan organik moddalarning karbonat angidridga to'liq oksidlanishining tsiklik fermentativ jarayoni.
Krebs tsikli - tsiklikfermentativ jarayon
to'liq oksidlanish
organik moddalar,
jarayonida shakllangan
karbonat angidridga glikoliz
gaz, suv va energiya
ATP molekulalarida saqlanadi.
Xans Adolf Krebs
(1900-1981) Umumiy energiya reaktsiyasi tenglamasi
almashish
C6H12O6 + 2ADP + 2H3PO4 → 2C3H6O3 + 2ATP + 2H2O
2C3H6O3 + 6O2 + 36ADP + 36H3PO4 → 6CO2 + 36ATP + 42H2O
C6H12O6 + 6O2 + 38ADP + 38H3PO4 → 6CO2 + 38ATP + 44H2O
S6N12O6 + 6O2 → 6SO2 + 6H2O + 38ATP
NATIJA: 38ATP ko'rinishidagi energiya
Xulosa: energiya ishlab chiqarish uchun sizga kerak:
1. Toza havo, ya'ni. kislorod.
2. Oziq moddalar.
3. Biologik katalizatorlar, ya'ni fermentlar.
4. Biologik faollashtiruvchilar, ya'ni. vitaminlar. Nafas olishning ma'nosi
Tavsiyalar
1. Oksidlanish natijasida
muvozanat saqlanadi
organik sintez va o'rtasida
uning qulashi.
2. CO2 uchun ishlatiladi
karbonatlar hosil bo'lishi,
cho‘kindilarda to‘planadi
toshlar, jarayon uchun
fotosintez.
3. Muvozanat saqlanadi
kislorod va
karbonat angidrid
atmosfera.
1. Doimiy ravishda ventilyatsiya qiling
xona, ko'proq
toza havoda sayr qiling
havo.
2. To'liq iste'mol qiling
oqsillarga boy oziq-ovqat
uglevodlar, yog'lar.
3. Ratsiondan chiqarib tashlamang
ovqatlanish sut kislotasi mahsulotlari.
4. Vitaminlar haqida unutmang.
Farqlar
Fotosintezning o'xshashligi
va aerob nafas olish
fotosintez
Aerobik
nafas
1
1
1
2
2
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
7
7Fotosintez va aerob nafasni solishtirish
Fotosintez va o'rtasidagi o'xshashliklar
aerob nafas olish
Farqlar
fotosintez
Aerob nafas olish
1. CO2 almashinuvi mexanizmi talab qilinadi
va O2.
1. Anabolik jarayon,
oddiy noorganiklardan
birikmalar (CO2 va H2O)
uglevodlar sintezlanadi.
1. Katabolik jarayon,
uglevodlar parchalanadi
CO2 va H2O.
2. Maxsuslar talab qilinadi
organellalar (xloroplastlar,
mitoxondriyalar).
2. ATP energiyasi
to'playdi va saqlaydi
uglevodlarda.
2. Energiya ichida saqlanadi
ATP shakli.
3. Transport zanjiri talab qilinadi ē,
membranalarga o'rnatilgan.
3. O2 ajralib chiqadi.
3. O2 sarflanadi.
4. Fosforlanish sodir bo'ladi
(ATP sintezi).
4. CO2 va H2O iste'mol qilinadi.
4. CO2 va H2O ajralib chiqadi.
5. Tsiklik hodisalar sodir bo'ladi.
5. Organiklikni oshiring
reaktsiyalar (Kalvin sikli -
ommaviy.
fotosintez, Krebs tsikli - aerobik
nafas).
5. Qisqartirish
organik massa.
6. Eukariotlarda u uchraydi
xloroplastlar.
6. Eukariotlarda u uchraydi
mitoxondriyalar.
7. Faqat qafaslarda,
tarkibida xlorofill mavjud,
dunyoga
7. Barcha hujayralarda
hayot kursi
doimiy ravishda.
Muammoni hal qilish.
Vazifa 1. Dissimilyatsiya jarayonida,7 mol glyukozaning parchalanishi, shundan
to'liq
(kislorod)
bo'linish
faqat 2 ta mol ochildi. Belgilang:
a) qancha mol sut kislotasi va
shunday qilib karbonat angidrid hosil bo'ladi;
b) qancha mol ATP sintezlanadi;
v) qancha energiya va qanday shaklda
bu ATP molekulalarida to'plangan;
d) Necha mol kislorod sarflanadi?
oksidlanish
shakllangan
da
bu
sut kislotasi.
1-masala yechimi. 1) 7 mol glyukozadan 2 tasi toʻliq parchalangan, 5 tasi toʻliq boʻlmagan (7-2=5); 2) 5 mo ning to'liq bo'lmagan bo'linishi uchun tenglama tuzamiz
Muammoning yechimi 1.1) 7 mol glyukozadan 2 tasi to'liq parchalangan, 5 tasi
– to‘liq emas (7-2=5);
2) 5 molning to‘liqsiz bo‘linishi uchun tenglama tuzing
glyukoza:
5C6H12O6 + 5 2H3PO4 + 5 2ADP = 5 2C3H6O3 + 5 2ATP + 5 2H2O
3) 2-to'liq bo'linishning umumiy tenglamasini tuzadi
glyukoza mol:
2S6H12O6 + 2 6O2 +2 38H3PO4 + 2 38ADP = 2 6CO2+2 38ATP +
2 6H2O + 2 38H2O
4) ATP miqdorini jamlang: (2 38) + (5 2) = 86 mol ATP;
5) ATP molekulalarida energiya miqdorini aniqlang:
86 40 kJ = 3440 kJ.
1-masala javobi: a) 10 mol sut kislota, 12 mol CO2; b) 86 mol ATP; v) 3440 kJ, molekulalardagi yuqori energiyali bog'larning kimyoviy bog'lanish energiyasi shaklida
1-muammoga javob:a) 10 mol sut kislotasi, 12 mol CO2;
b) 86 mol ATP;
v) 3440 kJ, kimyoviy boglanish energiyasi shaklida
ATP molekulasidagi makroergik aloqalar;
d) 12 mol O2.
