Lahodné se dají použít nejen při vaření, ale také jako léky a jako každé léky mají své kontraindikace. Zvažme prospěšné vlastnosti nejznámějších červených bobulí a vlastnosti jejich použití. Pojďme se naučit, jak je pěstovat a jaké prospěšné látky nám příroda dává v podobě zářivých a šťavnatých plodů.
Jahoda je vytrvalá rostlina z čeledi Rosaceae, která je rozšířena v mnoha zemích světa: Americe, Evropě a Střední Asii. Červené a šťavnaté jahody jsou velmi chutné a aromatické. 
Řapíky jahodníku mohou dosahovat výšky 5 až 40 cm a končí velkými trojčetnými oválnými listy. Kořenový systém je vláknitý, dobře vyvinutý. Květy jahodníku se skládají z pěti kulatých bílých okvětních lístků na krátké stopce, shromážděných v květenstvích štítné žlázy. Jahody kvetou od května do června, proces zrání bobulí je asi 3 týdny od začátku květu. 
Jahody můžete pěstovat ve volné půdě, dobře rostou v černozemních půdách na jihozápadní straně.
Je nutné pravidelně provádět pletí. Po čtyřech letech se doporučuje jahody přesadit na nové místo. 
Jahody jsou nejen velmi chutné a aromatické, obsahují velké množství prospěšné látky pro celý lidský organismus. Obsahuje vitamíny C, A, E, skupina B, ovocné kyseliny, železo, vápník, mangan, fosfor, karoten, vlákninu, pektin, kyselinu listovou, cukr.
Důležité! Jahody pomáhají překonat bolesti hlavy a působí jako tableta aspirinu.
Hrst aromatických a chutných bobulí má diuretické vlastnosti a vlastnosti snižující cukr, mohou jej užívat pacienti s cukrovkou. Používá se k posílení imunity, léčbě onemocnění žlučových kamenů, hypertenze, ekzémů. 
široce používané v kosmetologie pro zlepšení zdraví pokožky. Jahody jsou antioxidantem a výborným afrodiziakem, zlepšují náladu a pomáhají překonávat deprese. Červené bobule jsou dietní produkt a zlepšují metabolismus.
Jahody mohou lidem ublížit gastritida a žaludeční vředy, a může také způsobit alergie.
potěší červenými bobulemi na začátku podzimu. Jedná se o stálezelený keř z čeledi brusinek. Výška výhonků je asi 20 cm.Tlusté, matné listy ve tvaru elipsy dlouhé až 3 cm.Bílé zvonkovité květy s růžovým odstínem se čtyřmi okvětními lístky, shromážděné v kartáčích. Plody jsou lesklé červené bobule ve tvaru koule o průměru asi 0,8 cm Doba květu je od května do června. 
Brusinky rostou v jehličnatých a smíšených lesích, v tundře, na rašeliništích a na horských loukách. Distribuováno v severním Rusku, na Sibiři, na Dálném východě a také na Kavkaze. Umět . Pro něj je vhodná světlá a rovná plocha s písčitou, hlinitou nebo rašelinovou půdou s vysokou kyselostí. 
jsou známy již dlouhou dobu. Připravují se z něj lahodné ovocné nápoje, džemy a další pokrmy. zůstává užitečný i po tepelném zpracování. Brusinky jsou bohaté na celý komplex vitamínů C, E, A, skupiny B, obsahují pektin, karoten, fytoncidy a flavonoidy. Obsahuje hodně fruktózy, makro- a mikroprvků: vápník, draslík, mangan, železo, měď a chrom.
Brusinkový džus je účinný lék, který může zlepšit podpůrné funkce těla, činnost trávicího systému, zlepšit vidění, zmírnit kožní onemocnění a otoky. Kyselina benzoová dělá z brusinek přírodní antiseptikum. 
Brusinky mohou být škodlivé pro osoby s vředy, pro osoby trpící cholecystitidou a ledvinovými kameny. Lidé s nízkým krevním tlakem by měli brusinky používat opatrně, protože snižuje krevní tlak.
Maliník sladký a aromatický je podkeř se vzpřímenými, pichlavými lodyhami vysokými více než 1,5 m, zástupce čeledi Rosaceae. Složité, oválné listy jsou pokryty jemnými chloupky. Malinové květy jsou bílé se nazelenalým odstínem, až 1 cm v průměru, shromážděné v hroznech.
Plody jsou kulovité, skládají se z malých peckovic pokrytých chloupky, které jsou srostlé v jeden celek na kónické nádobce. Barva ovoce je červená, ale existuje žlutá odrůda. Maliny jsou velmi chutné a zdravé bobule. Období květu malin začíná v květnu a končí v červnu, zralé bobule se objevují na začátku léta a do srpna. 
Maliny rostou mezi keři v lesích Ukrajiny, Běloruska, Ruska, najdete je na Kavkaze, ve střední Asii a v Karpatech. Kromě lesních malin existuje mnoho odrůd zdravých bobulí, které lze pěstovat.
Maliny mají dvouletý vývojový cyklus, dobře rostou na dobře osvětlených místech, chráněných před silným větrem, s neutrální půdou. Může být pěstován v řadách nebo jednotlivých keřích. 
Chutný a aromatický malinový džem se používá již řadu let léčba nachlazení jako antipyretikum a diaforetikum.
Maliny obsahují tyto prvky: železo, draslík, vápník, fosfor, hořčík, organické kyseliny. Šťavnaté bobule jsou bohaté na vitamíny C, A, B, PP, obsahují fruktózu a glukózu a pektin. Malinové odvary a sirupy posilují imunitní systém a snižují krevní tlak, příznivě působí na činnost střev. V lékařství se používají nejen bobule, ale i kořeny. Maliny mají antiseptické vlastnosti. 
Esenciální oleje, které maliny obsahují, mohou způsobit alergické reakce. Čerstvá malinová šťáva je také kontraindikována pro osoby trpící gastritidou nebo žaludečními vředy nebo onemocněními ledvin. Maliny jsou kontraindikovány u pacientů s bronchiálním astmatem.
je malý strom nebo keř původem z Kavkazu. Světlé plody svídy mají vynikající chuť a blahodárné vlastnosti a obsahují velké množství účinných látek.
Výška dřínu může dosáhnout 3-6 m, větve jsou pokryty šedavou kůrou a jsou umístěny vodorovně. Délka oválných listů je od 3 do 8 cm. Malé zlaté květy se skládají ze čtyř okvětních lístků a shromažďují se v květenství deštníku. Okvětní lístky s ostrými konci. Šťavnaté ovoce může být oválné, hruškovité nebo kulovité. Uvnitř plodu je poměrně velká dlouhá kost. Bobule dozrávají koncem léta - začátkem září. 
Dřín se ve volné přírodě vyskytuje především na Kavkaze. V zahradách se vyskytuje jako kulturní rostlina v Evropě a střední Asii, na Ukrajině, v Moldavsku a Rusku.
Vláknitý kořenový systém vyžaduje zálivku, dokud sazenice nezakoření. Tato rostlina je dlouhověká a může růst více než sto let. 
Plody svídy se jako potravina používají odedávna, mají příjemnou vůni, kyselou chuť, středně sladké s mírnou kyselostí. Ovoce se připravuje v chutné kompoty, zavařeniny, marmelády, víno, používané jako koření do různých pokrmů. Semena se používají jako alternativa kávy, pro přípravu aromatického nápoje se listy louhují jako čaj. 
Dřín má: normalizuje krevní tlak, posiluje a tonizuje. Obsah vitaminu C je v něm mnohem vyšší než v. Obsahuje pektin a fytoncidy, organické kyseliny, makroprvky (hořčík, vápník, draslík). Působí blahodárně na trávicí trakt a působí protizánětlivě.
Po mnoho staletí zdobí zahrady a používá se jako zelený lékař. Tento strom nebo keř může dorůst až několika metrů. Na kulatých výhoncích jsou listy tří až pěti laloků s ostrými konci ve formě zubů. Bílé květy se shromažďují v deštníkovém květenství na koncích mladých výhonků. Plody jsou kulovité, jasně červené. Průměr peckovice je 0,5-1 cm, uvnitř je velký kulatý kámen. Doba květu začíná v květnu a pokračuje v červnu. Plody dozrávají na podzim. 
Kalina se vyskytuje volně v Evropě a Asii a dobře roste v mírném podnebí. Velmi nenáročná a mrazuvzdorná, snáší i sucho. Lze použít na slunných nebo mírně zastíněných místech.
Keře kaliny se vysazují na zahradě ve vzdálenosti 2-3 m od sebe. Kalina je nádherná okrasná rostlina ve všech ročních obdobích. 
Červené bobule kaliny se používají jako léčivka. Vitamin C pomáhá překonat nachlazení a virózy. Kalina může snížit krevní tlak a léčit kašel. Bobule obsahují vitamíny E, A, P, K, organické kyseliny, pektin, fytoncidy a řadu makro- a mikroprvků (železo, fosfor, molybden, draslík atd.). 
Kalina má kyselou chuť díky organickým kyselinám. Nemá obdoby, zlepšuje činnost jater, srdce, gastrointestinálního traktu, má diuretické a antipyretické vlastnosti.
Neměli byste používat kalinu hypotenzní lidé, lidé s vysokou kyselostí, onemocnění ledvin, těhotné ženy.
- okrasný keř, větvený, s trny, vysoký více než 2 m. Listy jsou elipsovitého tvaru, až 4 cm dlouhé, s malými zoubky. Žluté květy se šesti kulatými okvětními lístky se shromažďují v kartáčích. Průměr květů je asi 0,7 cm Plody jsou podlouhlé, červené, více než 1 cm dlouhé, kyselé chuti. Dřišťál kvete od poloviny jara do konce května. Bobule dozrávají v září až říjnu. 
Dřišťál se přirozeně vyskytuje v lesostepní zóně v evropských a asijských zemích, na Kavkaze. Tento keř má krásný tvar koruny, vypadá velmi atraktivně na podzim, když listy zčervenají, zdobí mnoho zahrad a široce používané zahradními designéry.
Nejlépe na dobře osvětlených místech. Množí se semeny nebo řízky a výhonky. Nejlepší je zasadit na podzim. 
Dřišťál se široce používá při vaření, plody se suší a přidávají jako koření do mnoha orientálních jídel. Plody a listy obsahují velké množství alkaloidů, vitamínu K, fruktózy, glukózy, organických kyselin a pektinů. Bobule vytvářejí lahodné šťávy a džemy a aromatické omáčky. 
Dřišťál se používá v lidovém léčitelství, je indikován u hypertoniků, má antibakteriální vlastnosti, zlepšuje podpůrné funkce organismu díky obsahu vitaminu C, léčí onemocnění jater, cukrovku, působí cholereticky.
Kontraindikováno dřišťál pro hypotenzní pacienty, osoby s vysokou kyselostí a srážlivostí krve, těhotné ženy a v období menopauzy. Dlouhodobé užívání může vést k zácpě.
Rybíz
Červený rybíz je vytrvalý keř vysoký 1-2 m a patří do čeledi angreštovitých. Listy jsou pilovité, s 3-5 laloky. Květy jsou malé, žluté a shromážděné v hroznech. Bobule jsou světlé, červené barvy s kyselou chutí. 
Červený rybíz je rozšířen po celé Eurasii v blízkosti vodních zdrojů a na okrajích lesů. jako okrasný keř a pro získávání zdravých plodů. Vyhovují mu slunná místa na jižní straně s hlinitou půdou nebo černozemí. 
Rybíz -. Obsahuje zvláště vysoký obsah vitamínu C, dále vitamíny skupiny B, vitamíny A, E, K. Kyselé bobule jsou bohaté na draslík, fosfor a vápník, dále na železo, selen a zinek. Používá se při vaření k přípravě různých dezertů. 
Červený rybíz má protizánětlivé a antipyretické účinky, zlepšuje chuť k jídlu a zahání žízeň. Bobule a listy rybízu se používají v lidovém léčitelství.
Šťáva z červeného rybízu kontraindikováno na gastritidu, vředy, pankreatitidu a cholecystitidu.
Brusinka je stálezelená plazivá rostlina patřící do čeledi Ericaceae. Stonky jsou pružné a tenké. Listy jsou malé, podlouhlé, až 1,5 cm dlouhé, tmavě zelené barvy. Brusinky kvetou koncem jara - začátkem léta růžovými květy na dlouhé stopce. Plody jsou kulatého tvaru, jasně červené barvy, mohou dosáhnout průměru 1,5 cm, chuť brusinek je kyselá. 
Brusinky rostou v bažinatých oblastech, ve vlhkých jehličnatých lesích a na březích jezer v severní oblasti. Tato zdravá bobule se pěstuje v průmyslovém měřítku na speciálních plantážích v USA, Polsku, Kanadě a Rusku. Brusinky jsou velmi světlomilné, mrazuvzdorné a nenáročné na půdu. Může se množit vegetativně. Místo je dobře osvětlené a vlhké, půda by měla být rašelina nebo substrát s jehličím. 
Hodnota brusinek spočívá v jejich bohatém vitamínovém složení, toto přírodní antioxidant. Obsahuje základní mikro- a makroprvky, vitamíny B, C, A, K. Brusinka pomáhá pacientům s cukrovkou, hypertenzí, lidem s onemocněním ledvin a vylučování, revmatismem a kožními chorobami.
Brusinky jsou kontraindikovány pro gastritidu a vředy s vysokou kyselostí, stejně jako pro onemocnění jater.
- zástupce čeledi Rosaceae, keř s rovnými stonky pokrytými trny. Listy jsou nezpeřené s 5 lístky o délce 4 až 9 cm. Jednotlivé květy jsou světle růžové o průměru asi 5 cm. Plody jsou oválné nebo kulovité, šťavnaté, hladké, až 1,5 cm v průměru. Dozrávají v září. 
Šípek roste v mírném a subtropickém podnebí a je rozšířen ve střední Asii, na Ukrajině, v Rusku, Bělorusku a Moldavsku. Uplatní se v zahradě, je příbuzným růže a má dekorativní vlastnosti. Lze použít jako zelený živý plot. Nejjednodušší způsob množení šípků je řízkováním. Tato nenáročná rostlina dobře roste v úrodné půdě s mírnou vlhkostí na světlých místech. 
zvláště bohaté na vitamín C, stejně jako vitamíny A, K, B2, E a keratin. On má baktericidní vlastnosti a je přirozeným antioxidantem. pomáhá rychle vyléčit nachlazení, onemocnění genitourinárního systému, cholelitiázu.
Nejstarší způsob konzervace bobulí pro dlouhodobé skladování. V této formě jejich kůra zkamení, složky se stávají velmi hustými v procesu ztráty vlhkosti, ale neztrácejí své léčivé vlastnosti.
Jako lék se používají nejen plody, ale i květy a kořeny. Šípek pomáhá při kožních onemocněních, artritidě, anémii. 
Vysoký obsah vitamínu C může zvýšit kyselost, proto by lidé s vředy a lidé trpící gastritidou měli šípky užívat opatrně. Silné nálevy mohou poškodit zubní sklovinu, dlouhodobé užívání ve velkém množství narušuje činnost jater a dalších vnitřních orgánů.
- trnitý keř nebo strom z čeledi Rosaceae. Střídavé listy s denticles jsou uspořádány ve spirále. Hloh kvete květenstvím ve tvaru štítné žlázy. Květy jsou bílé s pěti okvětními lístky. Plody jsou oranžové až vínové barvy, kulovité nebo protáhlé, tvrdé nasládlé chuti. Průměr ovoce může dosahovat od 0,5 do 4 cm.Dozrává koncem srpna - začátkem září. 
Hloh roste na okrajích lesů a na březích řek v Eurasii a Severní Americe. Není náladový, odolný vůči suchu a mrazu. Roste dobře ve středně vlhkých úrodných půdách na slunných místech.
Prolamované listy, bílé květy a červené plody vypadají velmi krásně od jara do pozdního podzimu. 
Hloh má květy, plody a listy se používají v lékařství. Plody mají antioxidační vlastnosti a používají se k léčbě srdečních chorob, čištění cév a zlepšení krevního oběhu. Obsahují kyselinu askorbovou, vitamín K, flavonoidy a kyselinu ursolovou, která rozšiřuje cévy. Hloh příznivě působí na nervový systém, uvolňuje stres a uklidňuje.
Hloh může škodlivý při konzumaci na lačný žaludek nebo omytí studenou vodou objevují se střevní křeče a kolika. Dlouhodobé užívání hlohu ve velkých dávkách může zpomalit srdeční frekvenci a utlumit nervový systém.
Další keř nebo strom, zástupce čeledi Rosaceae -. Husté větve jeřábu jsou korunovány dlouhými a úzkými listy s ostrými zuby. Kvete bílými květy shromážděnými v deštníkových květenstvích. Doba květu začíná koncem května a trvá do června. Oranžové plody jsou velikosti hrášku, kulovitého tvaru s hořkou a kyselou chutí. Jeřabina dozrává v září, po mrazech zesládne a svíravost mizí. 
Mnoho druhů jeřábů je běžné v mírném podnebí v Evropě, Asii a Severní Americe. Trsy jeřábu vypadají krásně na podzim a v zimě. Zdobila mnoho slovanských panství, ve starověku se věřilo, že jeřáb chrání domov před zlými duchy. není náročná, dobře roste na úrodné půdě v dobře osvětleném prostoru. Lze to udělat ze zralých bobulí, musíte odstranit semena z dužiny a na podzim je zasít do půdy. 
Jeřabiny se používají k výrobě pastilek, želé, alkoholických i nealkoholických nápojů. Složení plodů jeřábu je bohaté na řadu vitamínů (C, A, E, B, PP), organické kyseliny, karoten, flavonoidy a třísloviny. 
Plody se používají v lidovém léčitelství. Jeřáb pomáhá zlepšit metabolismus a trávení, má diuretické a choleretické vlastnosti, může působit antibakteriálně a celkově zlepšuje podpůrné funkce organismu.
Jeřáb je kontraindikován pro osoby s vysokou kyselostí, srdečními chorobami a zvýšenou srážlivostí krve.
Ne každý zná irgu, dalšího zástupce čeledi Rosaceae. Jedná se o okrasný keř nebo nízký strom do výšky 2,5 m. Jednoduché oválné listy se zoubky podél okraje. Bohatě kvete bílými květy shromážděnými v bujných hroznech. Plody mají tvar jablka o průměru do 1 cm, barvu od červenofialové po tmavě modrou. Irga dozrává koncem července a v srpnu, plody jsou masité a sladké. 
Saskatoon roste v mírném podnebí v Evropě, severní Africe, Severní Americe a Japonsku. Keř se snadno přizpůsobí novým podmínkám, lze jej nalézt na skalnatých svazích na Kavkaze a na Krymu.
Díky své nenáročnosti, zimní odolnosti, dobrým dekorativním a produkčním vlastnostem jej mnoho zahradníků používá na svých pozemcích. Keř dobře roste a plodí ve světlých oblastech, není vybíravý na půdu. Množí se dělením keře, řízků a semen. 
Bobule se používají k výrobě vynikajícího vína, džemů a marshmallow. Saskatoon se také používá v lékařství jako zdroj vitamínů a dalších užitečných látek. Je zvláště bohatý na vitamín PP, který příznivě působí na stav cév a srdeční činnost. Plody zlepšují trávení a používají se při hypovitaminóze.
Při vaření je široký. Sušené bobule připomínají rozinky a používají se jako náplň do koláčů, koláčů a pečiva. Strouhaný shadberry se používá při přípravě muffinů, kastrolů, palačinek a lívanců. K dezertům a hlavním chodům se připravují omáčky s přídavkem oskeruše.
Irga může způsobit poškození hypotenzních pacientů v případě individuální nesnášenlivosti. Bobule působí uklidňujícím dojmem, s tím je třeba počítat zejména při řízení a nepřejídat se sladkými dezerty.
Schisandra je vytrvalá popínavá rostlina z čeledi Magnoliaceae. Větve ve tvaru liány mohou dosahovat délky více než 10 m při tloušťce 1-2 cm.Jednoduché listy jsou vejčitého tvaru a poměrně velké. Schisandra kvete bílými nebo růžovými květy shromážděnými v kartáčích. Doba květu začíná koncem jara a trvá do června. Plody citronové trávy jsou jasně červené, kulovité, velikosti červeného rybízu. Chuť ovoce je nakyslá s hořkostí a vůně je podobná citrónu. Plody dozrávají začátkem podzimu. Schisandra je poměrně produktivní plodina, ale plodí do roka. 
Ve volné přírodě se citronová tráva vyskytuje v Číně, Japonsku, na Dálném východě a na Kurilských ostrovech. Zahradníci jako okrasná a ovocná rostlina. Doporučuje se pěstovat na dvoumetrovém mřížoví na slunném místě chráněném před chladem. Rostlina se dobře vyvíjí v lehké a dobře odvodněné půdě. Nejjednodušší je použít řízky a vrstvení. 
Schisandra je bohatá na vitamíny E a C, obsahuje silice a organické kyseliny. Prospěšné látky obsažené v ovoci zlepšit fungování nervového a kardiovaskulárního systému, jater. Nápoje vyrobené z citronové trávy mají tonizující účinek.
Schisandra je kontraindikována u lidí trpících nespavostí, vysokou kyselostí žaludku a hypertenzí.
Moruška je dalším zástupcem čeledi Rosaceae, vytrvalý keř nebo bylina vysoká asi 30 cm, tenké, vzpřímené stonky končí několika listy. Pětilaločné, zaoblené listy. Jednotlivé bílé květy s pěti okvětními lístky se objevují v červnu až červenci. Plody morušky jsou jantarové barvy, tvarem podobné malinám, ale chuť a vůně se liší. Dozrává v srpnu. 
V přírodě se moruška vyskytuje v bažinatých oblastech na severní polokouli, na Dálném východě a na Sibiři. Průmyslová výroba sladkých a zdravých bobulí se provádí na speciálních plantážích ve skandinávských zemích a Americe.
Na osobním pozemku je to docela obtížné, je nutné vytvořit podmínky podobné jeho přirozenému prostředí. Chcete-li to provést, musíte vykopat příkop s hydroizolací, simulující bažinu, a naplnit ji směsí lesního odpadu a udržovat potřebnou vlhkost. Moruška je lepší množit vegetativně, ze semen je obtížné vypěstovat. 
Moruška je zdrojem kyseliny askorbové, vitamínů PP, A, B. Bobule obsahuje kyselinu jablečnou a citrónovou, pektiny a třísloviny.
Plody lze konzumovat čerstvé a k výrobě různých druhů sladké dezerty, džemy, nápoje. Morušky se konzumují i namočené. 
Moruška se používá v lékařství jako spazmolytikum, antimikrobiální a diaforetikum. Bobule zlepšuje činnost trávicího traktu a srdce a pomáhá při léčbě kožních onemocnění.
Moruška je kontraindikována pro osoby s vředy a osoby trpící gastritidou s vysokou kyselostí během exacerbace.
Věděl jsi? Ve Finsku je moruška národním symbolem a je vyobrazena na 2eurové minci.
Gumi je krásný okrasný keř se zdravými bobulemi původem z východní Asie. Patří do čeledi Sucker, může dosáhnout výšky více než 2 m. Listy jsou eliptického tvaru, hladké, podobné vavřínu. Květy jsou bílé a voňavé. Jasně červené plody jsou podlouhlého nebo kulovitého tvaru s dlouhými stopkami a semeny uvnitř. Gumi bobule jsou asi 2 cm dlouhé, podobné dřínům a dozrávají v polovině léta. Chuť bobulí je sladkokyselá, mírně nakyslá, podobná chuti a. 
Gumi pochází z Japonska, Číny a Koreje a pěstuje se také na Sachalinu. Pokud si přejete, můžete to udělat na svém vlastním pozemku. Keř miluje slunce a úrodnou půdu s neutrální kyselostí. Množí se vrstvením, řízky a semeny.
Gumi bobule jsou ceněné pro to, že jsou bohaté na vitamín C. Obsahují také cenné aminokyseliny a kovy. Užitečné jsou nejen bobule, ale i květy a listy. Na východě se gumi používá k prodloužení mládí a dlouhověkosti. Mají obecný posilující účinek na tělo, tonizují, zlepšují činnost gastrointestinálního traktu, zabraňují skleróze a kardiovaskulárním onemocněním a mají protizánětlivé vlastnosti. Sladkokyselé bobule se používají při vaření k přípravě různých omáček, nápojů a vitamínových doplňků. 
Gumi bobule jsou kontraindikovány v případě individuální citlivosti a cukrovky.
Takže jsme se dozvěděli hlavní vlastnosti nejoblíbenějších červených bobulí. Okrasné keře mohou ozdobit zahradu a osobní pozemek a poskytnout nádhernou sklizeň. Kdokoli může pěstovat zdravé bobule, poskytovat sobě a své rodině pamlsky bohaté na vitamíny a také je používat jako lék.
Byl tento článek užitečný?
Děkuji za váš názor!
Napište do komentářů, na jaké otázky jste nedostali odpověď, určitě odpovíme!
Tento článek můžete doporučit svým přátelům!
Tento článek můžete doporučit svým přátelům!
34
již několikrát
pomohl
Rozmanitost bobulí ohromuje představivost a způsobuje zmatek. Jaké druhy bobulí existují v přírodě a podle jakých principů se provádí separace? "Svět bobulí" vám pomůže najít odpověď na tuto otázku.
Nepotismus
Plodiny bobulí patří do různých rodin.
Bezpečnost
Plodiny bobulí jsou většinou jedlé, ale existuje kategorie - mohou způsobit vážné otravy. Nebezpečí spočívá v přítomnosti speciálních látek - alkaloidy, glukosidy, saponiny. Stojí za zmínku, že bobule mohou obsahovat jeden z těchto prvků nebo několik. Některé plody zůstávají jedovaté i poté tepelné zpracování(toto je havraní oko, belladonna) a některé po zaschnutí ztrácejí své toxické vlastnosti(patří sem i světoznámá bobule). Určitá část rostlin ztrácí jedy jak dozrává. Pozoruhodným příkladem toho je lilek a další bobule patřící do čeledi lilek (například). Nezralé plody mohou vést k otravě, ale plně zralé jsou zcela bezpečné.
Odrůdy ovoce
Vaječník může být multilokulární (do této kategorie patří brusinky, mandžuský rybíz atd.). Plody peckovice jsou apokarpní (nesrostlé) jednokamenný(jedná se o třešeň), coenokarpní (srostlé), jednopecní (tato kategorie patří) a multistone(Tento , ). Bobule se také dělí na pravdivé a nepravdivé. Posledně jmenované zahrnují všechny rostliny, ve kterých se ve vývoji ovoce Podílí se nejen na vaječníku, ale také nádoba nebo jiné části rostliny (výrazným příkladem je,). Ovoce se v tomto případě nazývá nepravé bobule, protože se nalézají pravé plody na povrchu nebo uprostřed něj(jako šípky). Rostliny nám v tomto případě dávají tzv. mnoholísku, a ne peckovici.
Místo růstu
Bobule mohou růst v přírodních podmínkách nebo se mohou „nastěhovat“ do našich zahrad. V druhém případě procházejí určitými změnami - přibývají chovatelé mrazuvzdornost rostliny, vylepšit je chuťové vlastnosti zvýšit produktivitu a zavést další užitečné inovace. V práci se často používají různé druhy bobulovin, což vám umožňuje vytvářet velkoplodí kříženci(příkladem toho je yoshta – kříženec rybízu a dvou druhů angreštu).
Doba zrání
Plodiny bobulovin nás těší svou originální chutí od jara (mezi ranými bobulemi jsou i lesní jahody) až do pozdního podzimu (jeřabina a kalina získávají vyváženou chuť po prvním mrazu). Po celé léto se bobule s průměrnou dobou zrání doslova nahrazují - moruše, třešeň, třešeň, malina, ostružina a další letní ovoce vám umožní plně se nasytit vitamíny, minerály a dalšími užitečnými prvky.
Doufáme, že vám náš článek do jisté míry pomohl pochopit neuvěřitelně bohatý svět bobulí. Pokud máte stále dotazy, nebojte se – na našich stránkách vždy najdete potřebné informace.
©Při kopírování materiálů webu mějte aktivní odkaz na zdroj.
Když dětem vyprávějí o bobulích, nejprve vysvětlí rozdíl mezi bobulemi a ovocem. Bobule zpravidla nemají hustou slupku a mají uvnitř mnoho semen, zatímco plody mají slupku i semena a někdy i několik semen. Ve skutečnosti i zde existují výjimky. Na této stránce se dozvíte vše o bobulích, včetně zajímavostí o bobulích a ovoci. Uvidíte také fotografie krásných bobulí a získáte informace o jejich použití.
Ovoce je část rostliny, která nejprve chrání semena a pak jim umožňuje jít do země, aby mohla vyklíčit. Někdy je v plodu pouze jedno semeno, ale častěji je jich mnoho. Plody jsou šťavnaté, s mnoha semeny, jako bobule nebo, ale jsou také suché, jako.
Toto je přerostlá nádoba. Skutečným ovocem jsou drobné oříšky rozeseté po jeho povrchu. Správný název pro jahody je proto „multi-nut“.
Plody borůvky jsou bobule s dužinou a mnoha semeny.
Má tenkou slupku, šťavnatou dužninu a velké semeno - pecku, pokryté tvrdým intrakarpem. Toto ovoce se nazývá „peckovina“.
Maliny, které vypadají jako bobule, jsou ve skutečnosti složité plody tvořené malými peckovicemi.
Šťavnaté plody jeřábu přitahují ptáky, kteří je s chutí pojídají. Semena procházejí trávicím systémem ptáků a padají do země. Voskovky milují hodovat na bobulích, které vlastně vůbec nejsou bobulemi, ale jablky. Koneckonců, semena v jeho plodech jsou také obklopena kožovitou skořápkou, jako u stejného jablka.
Lepkavý lopuch
Mnoho semen je rozptýleno větrem. Existují však semena s ostny, kterými ulpívají na zvířecí srsti nebo lidském oděvu a jsou tak přepravována na velké vzdálenosti. Nejzajímavější na řepíku je, že se stal „prototypem“ suchého zipu. Jednoho dne si švýcarský inženýr Georges Mistral po procházce očistil oblečení a psí srst od trnů lopuchu neboli velkého lopuchu. A pak přišel s nápadem vytvořit spony a drdoly. Dnes je takový suchý zip nejběžnější věcí. A to vše díky lepkavému lopuchu!
Meloun má šťavnatou dužninu a mnoho semen. Takže tohle je bobule? Jeho slupka je ale tvrdá, jako u cukety a dýně, a proto se tomuto ovoci říká „dýně“. I ta okurka je dýně. Vědci se však domnívají, že dýně je jen druh bobule! Další zajímavá bobule, meloun, je mimořádně chutná a dokonale uvolňuje žízeň.
Mandarinky ovoce
Mandarinka se svou jemnou slupkou, která se tak snadno loupe, je jedním z předků pomeranče. Pochází také z Číny, ale není tak náročný na teplo. Může to být strom nebo keř. V současné době plody mandarinky vyváží Argentina, Maroko, Turecko, Japonsko, Brazílie, Korea a Egypt.
Předchůdce pomelo pomeranče
Jeden z předků pomerančovníku, pomelo, má velmi velké plody. Existují pomela o hmotnosti 10 kg a průměru až 30 cm.V Číně se na Nový rok tyto plody navzájem obdarovávají jako symbol pohody a blahobytu. Pomelo se pěstuje tak, že se předem umístí do velkých sítí.
Chuť a vůně pomeranče závisí nejen na ročním období a oblasti, kde rostl, ale také na místě na stromě. Ale barva slupky nevypovídá o zralosti ovoce.
Citron je šampiónem mezi citrusovými plody
Citron je šampionem mezi citrusy, jeho plody dosahují délky 40 cm a jeho nejúžasnější odrůdou je citron Buddha's Hand neboli Buddha's Fingers. Je pojmenován po zakladateli buddhismu. Citronové plody se nejí čerstvé, jako pomeranče nebo mandarinky. Vyrábí se z nich kandované ovoce, marmelády a džemy a také silice.
Informace o hroznech a fotkách berries
Hrozny jsou jednou z nejstarších kulturních rostlin. Réva a hrozny lahodných bobulí se nejednou staly zdrojem inspirace pro básníky. Starověké národy měly dokonce bohy vinařství a vinařství, z nichž nejznámější byl řecký Dionýsos. Co jsou hrozny jako rostlina? Jedná se o stromovitý lián, který může dosáhnout délky 10-20 m a zabírat desítky metrů čtverečních.
Hrozny se pěstují po celém světě, s výnosy na druhém místě po citrusových plodech a banánech. Jedná se o rostlinu s dlouhou životností. Na plantážích se vinice při dobré péči dožívají 50-80 let. A v Rakousku je úžasná vinná réva, stín jejích větví pokrývá plochu 120 m2. Její věk je 200 let!
Nedá se říci, že by moderní vinaři riskovali při péči o révu své zdraví. Ale v dávných dobách museli sběrači hroznů před zahájením práce sepsat závěť. Hrozny totiž jako liána šplhaly po kmenech stromů a rostly tak, že uschly a zůstaly jen oporou vinné révy. Často se pod člověkem lámaly větve, spadl a byl zlomený.
Základní informací o hroznech, která se vždy mluví o této bobuli, je, že z hroznů se vyrábí nejen šťáva, ale i víno a také se suší, aby se získaly rozinky.
Toto slovo znamená v turečtině „hrozny“. Od starověku byl rozšířen na východě a ve Středomoří a nyní je známý po celém světě. Mimochodem, slavné hroznové rozinky bez pecek (což v jednom z východních jazyků - Farsi - znamená „sušené hrozny“) byly také vyšlechtěny kvůli rozinkám.
Jedním ze zajímavých faktů o této bobule je, že réva se může otáčet. Končí anténami, které se drží na podpěře a otáčejí se kolem ní, přičemž jednu otáčku udělají za 2 hodiny. Větev se otáčí rychlostí jedné otáčky za 4 hod. Takže šlahouny se kroutí kolem podpěry a drží velmi pevně - vysušený úponek vydrží váhu 5 kg i po 10 letech. Pomocí úponků se réva zvedá do velkých výšek.
Bobule jsou v letních vedrech velmi osvěžující, obsahují obrovské množství vitamínu C, který působí silně protizánětlivě a také zlepšuje imunitu. Bobule se přidávají do koláčů a koláčů, připravují se z nich nealkoholické nápoje ve formě ovocných nápojů a kompotů. Dělají džemy a zavařeniny.
Bobule jsou výborný dezert obecně, ale až po dobrém obědě. A pokud nemáte čas nebo příležitost na přípravu oběda, pak si určitě objednejte lahodnou pizzu s doručením až domů zde: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Tuto pizzu prostě musíte vyzkoušet, protože je opravdu vynikající. No, až budete mít dost, můžete si dopřát nějaké bobule...Lesní plody jsou aromatičtější a mají jasnější chuť než ty pěstované na zahradě. Rozmanitost bobulí je úžasná. Na zemi roste tolik chutí a druhů bobulí. Od známých jahod a malin po exotický mangostan, karambola a feijoa. Příznivých vlastností různých bobulí je prostě nespočet. Dnes vám řekneme o nejvýraznějších a nejzajímavějších vlastnostech a vlastnostech bobulí. Je zajímavé, že některé bobule ve skutečnosti bobulemi vůbec nejsou. Například, jahoda- jedná se o přerostlou nádobu s plody (to, čemu říkáme semena) na povrchu. Chutné, velké, šťavnaté (jeden z nejoblíbenějších), nazývají se nesprávně. Ve skutečnosti je „bobule“, které nazýváme jahoda zahradní jahody. Ale z nějakého důvodu se název jahoda zasekl, i když je to jeden z druhů pižmových jahod, jejichž bobule jsou poměrně malé. Zajímavé je, že podnikaví Japonci se naučili pěstovat jahody velikosti jablka. Bobule, které říkáme jahody, malý, ale velmi chutný, aromatický a samozřejmě zdravý. Jahody povzbuzují chuť k jídlu, regulují trávení a chrání před tvorbou žlučových kamenů. Krása jahod spočívá v tom, že mnoho odrůd plodí celé léto a dokonce i podzim.
Co ještě roste na zahradě?
Rybíz, černá, červená, bílá. Bobule je velmi bohatá na mnoho výhod, například:- Jedna lžíce černého rybízu Obsah vitamínu C se rovná celému citronu.
- Podle obsahu pektinu sklenice černého rybízu je porce zeleného salátu.
- Obsahuje půl sklenice černého rybízu tolik vitamínu B1 jako 3 plátky bílého chleba.
- vitamíny skupiny B,
- vitamín A,
- vitamíny C, E, PP,
- železo (Fe),
- jód (I),
- draslík (K),
- vápník (Ca),
- Hořčík (Mg),
- mangan (Mn),
- měď (Cu),
- Molybden (Mo).
Bobule z lesa
Bobule- zvláštní, vyrostli bez lidské pomoci, je to pouze přirozený dar. Lesní plody obsahují mnoho důležitých, potřebných látek, navíc jsou velmi chutné, i když některé mají poněkud specifickou chuť. Například, brusinka. Tato bobule není prakticky sladká, ale jíme ji s potěšením. A Finové dokonce pořádají mistrovství ve sběru brusinek.Jaké jsou výhody lesních plodů? - dobré diuretikum, kamenná bobule obnovuje metabolismus v těle, borůvka dobré při onemocněních žaludku a slinivky břišní, borůvka pomáhá zachovat zrak, je také dobrým přírodním antibiotikem a antioxidantem. Pokud jste museli užívat chemická antibiotika, určitě je zařaďte do svého jídelníčku brusinky, odstraňuje z těla vše, co mu může škodit a jemně stimuluje imunitní systém. , oblíbené bobule A.S Pushkina, nazývaná také královská bobule, obsahuje dvakrát více vitamínu C a desetkrát více vitamínu A než pomeranče. Je velmi užitečný v dietní výživě, má protizánětlivý, tonizující účinek.
Co je exotické?
Chutná jako nic jiného feijoa obsahuje tolik jódu jako mořské plody. Zářivě žlutá velká bobule s romantickým názvem karamboly, v průřezu ve tvaru pěticípé hvězdy, má příjemně chutnající vodnatou dužninu. - kulatá bobule o velikosti 5–7 centimetrů. Slupka je velmi hustá, fialová nebo hnědá, a bílá, šťavnatá dužnina má krémovou chuť, která je považována za nejrafinovanější mezi tropickým ovocem. Zajímavé ovoce cinepalum (synsepalum dulcificum) Někdo tomu říká bobule, někdo ovoce. Mění schopnost lidských receptorů vnímat chuť jídla. Po konzumaci těchto malých červených bobulí ochutnáte všechno sladké: maso i pálivou omáčku. Příroda přináší mnoho záhad. Trochu těžké Bobule Pollia condensata má barvu 10x intenzivnější než kterákoli z nejjasnějších barev. Časem se nemění, herbáře vytvořené před 100 lety prezentují tuto bobule stejně zářivě jako nedávno sklizená. V této rostlině však není žádný pigment, této barvy je dosaženo díky své struktuře, která odráží pouze vlny určité délky. Škoda, že tyto bobule nejsou jedlé.
