Množení semen v zahradních jahodách, na které jsme zvyklí, bohužel vede k výskytu méně produktivních rostlin a slabších keřů. Ale ze semínek lze úspěšně vypěstovat i jiný druh těchto sladkých bobulí, alpské jahody. Pojďme se dozvědět o hlavních výhodách a nevýhodách této plodiny, zvážit hlavní odrůdy a vlastnosti zemědělské techniky. Informace uvedené v tomto článku vám pomohou rozhodnout, zda stojí za to přidělit mu místo v zahradě s bobulemi.

Často, když vidíme krásnou květinu, instinktivně se skláníme, abychom ucítili její vůni. Všechny vonné květiny lze rozdělit do dvou velkých skupin: noční (opylované moly) a denní, jejichž opylovači jsou především včely. Obě skupiny rostlin jsou pro floristu i designéra důležité, protože se často přes den procházíme po zahradě a když přijde večer, odpočíváme ve svých oblíbených zákoutích. Nikdy nás nepřepadne vůně našich oblíbených vonných květin.

Mnoho zahradníků považuje dýni za královnu zahradních záhonů. A to nejen pro svou velikost, rozmanitost tvarů a barev, ale také pro vynikající chuť, zdravé vlastnosti a bohatou úrodu. Dýně obsahuje velké množství karotenu, železa, různých vitamínů a minerálů. Díky možnosti dlouhodobého skladování tato zelenina podporuje naše zdraví po celý rok. Pokud se rozhodnete vysadit na svém pozemku dýni, bude vás zajímat, jak získat co největší úrodu.

Skotská vejce - neuvěřitelně chutné! Zkuste si toto jídlo připravit doma, na přípravě není nic složitého. Skotská vejce jsou vejce natvrdo obalená v mletém mase, obalená v mouce, vejci a strouhance a smažená. Pro smažení budete potřebovat pánev s vysokou stranou, a pokud máte fritézu, pak je to skvělé - ještě méně starostí. Olej budete potřebovat i na smažení, aby se vám v kuchyni nekouřilo. Vyberte si pro tento recept farmářské vejce.

Jedna z nejúžasnějších velkokvětých van dominikánské Kubanoly plně ospravedlňuje svůj status tropického zázraku. Teplomilná, pomalu rostoucí, s obrovskými a v mnoha ohledech jedinečnými zvonky květin, Cubanola je vonná hvězda s komplexním charakterem. Vyžaduje zvláštní podmínky v místnostech. Ale pro toho, kdo hledá exkluzivní rostliny do svého interiéru, lepšího (a čokoládovějšího) kandidáta na roli pokojového obra nenajde.

Cizrnové kari s masem je vydatné teplé jídlo k obědu či večeři, inspirované indickou kuchyní. Toto kari se připravuje rychle, ale vyžaduje určitou přípravu. Cizrnu je třeba nejprve na několik hodin namočit ve velkém množství studené vody, nejlépe přes noc, vodu lze několikrát vyměnit; Maso je také lepší nechat v marinádě přes noc, aby bylo šťavnaté a křehké. Poté byste měli cizrnu uvařit do měkka a poté připravit kari podle receptu.

Rebarboru nenajdete na každém zahradním pozemku. Je to škoda. Tato rostlina je zásobárnou vitamínů a může být široce používána při vaření. Co se z rebarbory ​​nepřipravuje: polévky a zelná polévka, saláty, lahodný džem, kvas, kompoty a džusy, kandované ovoce a marmeláda a dokonce i víno. Ale to není všechno! Velká zelená nebo červená růžice listů rostliny, připomínající lopuch, působí jako krásné pozadí letniček. Není divu, že rebarbora je k vidění i na záhonech.

Dnes je trendem na zahradě experimentovat s neobvyklými kombinacemi a nestandardními barvami. Velmi módní se staly například rostliny s černými květenstvími. Všechny černé květiny jsou originální a specifické a je pro ně důležité umět si vybrat vhodné partnery a lokalitu. Tento článek vám proto nejen představí sortiment rostlin s břidlicově černým květenstvím, ale také vás naučí složitosti použití takových mystických rostlin v zahradním designu.

3 lahodné sendviče - okurkový sendvič, kuřecí sendvič, sendvič se zelím a masem - skvělý nápad na rychlou svačinu nebo na venkovní piknik. Jen čerstvá zelenina, šťavnaté kuře a smetanový sýr a trochu koření. Cibule v těchto chlebících není, pokud chcete, můžete přidat cibuli naloženou v balzamikovém octu, chuť to nezkazí. Po rychle připraveném občerstvení zbývá už jen zabalit piknikový koš a vyrazit na nejbližší zelený trávník.

V závislosti na odrůdové skupině je věk sazenic vhodných pro výsadbu v otevřeném terénu: pro raná rajčata - 45-50 dní, průměrná doba zrání - 55-60 a pozdní - nejméně 70 dní. Při výsadbě sazenic rajčat v mladším věku se výrazně prodlužuje doba jeho adaptace na nové podmínky. Úspěch při získávání vysoce kvalitní sklizně rajčat však závisí také na pečlivém dodržování základních pravidel pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu.

Nenáročné „pozaďové“ rostliny sansevieria se nezdají nudné těm, kteří oceňují minimalismus. Jsou vhodnější než jiné vnitřní dekorativní listové hvězdy pro kolekce, které vyžadují minimální péči. Stabilní dekorativnost a extrémní odolnost se u jediného druhu sansevieria snoubí také s kompaktností a velmi rychlým růstem - rozeta sansevieria Hana. Přikrčené růžice jejich tvrdých listů vytvářejí nápadné shluky a vzory.

Jeden z nejsvětlejších měsíců zahradního kalendáře příjemně překvapí vyváženým rozložením příznivých a nepříznivých dnů pro práci s rostlinami podle lunárního kalendáře. Zeleninovou zahradu v červnu lze provádět po celý měsíc, přičemž nepříznivá období jsou velmi krátká a přesto vám umožní dělat užitečnou práci. Budou optimální dny pro setí a výsadbu, pro prořezávání, pro jezírko a dokonce i pro stavební práce.

Maso s houbami na pánvi je levné teplé jídlo, které se hodí k běžnému obědu i k svátečnímu menu. Vepřové maso se uvaří rychle, telecí a kuřecí také, takže toto je preferované maso pro recept. Houby – čerstvé žampiony jsou podle mě nejlepší volbou na domácí guláš. Lesní zlato - hřiby, hřiby a další pochoutky se nejlépe připraví na zimu. Jako příloha je ideální vařená rýže nebo bramborová kaše.

Miluji okrasné keře, zvláště ty nenáročné a se zajímavými, netriviálními barvami olistění. Mám různé tavolníky japonské, dřišťál Thunbergův, černý bez... A je tu jeden zvláštní keř, o kterém budu mluvit v tomto článku - list kaliny. Pro splnění mého snu o nenáročné zahradě je to snad ideální. Zároveň je schopen velmi zpestřit obraz na zahradě, od jara do podzimu.

Olivy jsou mastné plody, které se používají jako potravina. Olivovník roste na otevřeném prostranství v jižních oblastech a na mořském pobřeží. Na Krymu se cítí skvěle.

Olivovníky lze pěstovat ve skleníku nebo doma. To je symbol dlouhověkosti a prosperity. Olivová ratolest je na státním znaku Itálie. V Aténách dostal vítěz soutěží a soutěží věnec z olivových ratolestí. Oliva také symbolizuje mír.

Existuje několik způsobů, jak pěstovat plodiny. Vše závisí na účelu, pro který je rostlina vysazena. Pokud chcete získat plody, doporučuje se množit strom pomocí řízků z již plodící matky. Olivovníky se samozřejmě pěstují ze semen, ale v tomto případě začnou plodit za 10-20 let. Pokud nejste ochotni čekat tak dlouho, můžete na strom, který nese ovoce, naroubovat řízek.

Způsoby pěstování rostliny:

• výstřižky;
• semena;
• sazenice.

Nejrychlejší způsob, jak získat plodonosnou úrodu, je nákup sazenice. Můžete si tak být jisti původem rostliny a její schopností produkovat plody určité velikosti a odrůdy.

Existuje rozdělení olivovníků v závislosti na účelu ovoce. Jsou stolní, olejnaté nebo kombinované. Vezměte prosím na vědomí, že trpasličí odrůdy se pěstují doma, ale na zahradě budete k produkci sklizně potřebovat samčí a samičí vzorky. Samec nebo samice sami o sobě úrodu neprodukují. V přirozených podmínkách je pyl rostlin přenášen větrem, ale budete muset pyl rozprostírat štětcem nebo umístit květináč na místo, kde je průvan.

Olivovníku se daří v krátkých zimách a dlouhých suchých létech. Při teplotách pod -5 °C se strom z čeledi olivovníků cítí nepříjemně. V silných mrazech hyne. Pokud tedy žijete v severních oblastech, zasaďte plodinu do zimní zahrady nebo skleníku. Jako alternativu si kupte zakrslou okrasnou odrůdu pro pěstování uvnitř. Jak rostlina vypadá, můžete vidět na fotografii.

Pěstování olivovníku ze semen

Zpočátku není vhodný nákup suchých nebo čerstvých oliv; Skořápka olivové pecky je velmi tvrdá, pro urychlení procesu klíčení semen je proto namočte na 12 hodin do roztoku hydroxidu sodného nebo draselného. Jedná se o běžný 10% alkalický roztok. Částečně zničí skořápku semene a umožní vylíhnutí klíčku. Dále odřízněte okraj jámy nebo ji opilujte.

Existují dvě možnosti klíčení semen. To lze provést přímo v půdě nebo v kompostu. Pro získání klíčků umístěte semínko do kompostu a mírně zatlačte do substrátu. Poté směs denně navlhčete pomocí rozprašovače. Upozorňujeme, že hrnec musí být umístěn na teplém a dobře osvětleném místě. To bude trvat dlouho, asi 3-12 měsíců. Vezměte prosím na vědomí, že klíčivost semen je pouze 50%. Nebuďte proto příliš naštvaní, pokud semínko nevyklíčí.

Po vylíhnutí klíčků se přemístí do samostatného květináče. Je potřeba málo půdy. Vybírejte prodyšné půdy a lehké půdy. Vhodná je směs písku a rašeliny. Rostlina se přesazuje až poté, co její kořenový systém pokryje celou půdu. Při přesazování neodstraňujte zeminu od kořenů, pouze přeneste hrudku do většího květináče. Mladá rostlina se přesazuje jednou ročně, to by mělo být provedeno na jaře. Poté, co je okrasný olivovník starý 5 let, je třeba jej každé tři roky znovu zasadit.

Péče o sazenice

Olivovníky umístěte na nejsvětlejší místo v bytě. V létě je pravidelně zalévejte. Pamatujte, že aby rostlina získala vzhled stromu, neměla by být odříznuta vršek. Odstraňte boční větve a suché listy. Pro získání květin a plodů je nutné zajistit olivovníku zimování. Za tímto účelem snižte zálivku a umístěte květináč s plodinou na chladné místo. Strom není potřeba hnojit. V létě se hnojení provádí jednou za 7 dní. Nejlepší je, když se jedná o komplexní dusíkatá hnojiva.

Oliva má vynikající korunu, lze z ní vyrobit jakýkoli druh bonsaje. Během období odpočinku by pokojová teplota měla být 10-12 °C a v létě - 18-22 °C. Všechny sušené listy musí být odříznuty, překážejí růstu koruny. Pokud olivovník v zimě nepřenesete na chladné místo, nebude kvést ani plodit. V létě větve postříkejte rozprašovačem.

Pěstování olivovníku z řízků

Aby vyrostl keř nebo strom, oddělí se výhonek starý 1-3 roky od mateřské rostliny. Poté se místo řezu ošetří kořenovým stimulátorem. Vezměte prosím na vědomí, že látka musí být rozpuštěna pouze v čištěné nebo převařené vodě. Olivovník je velmi citlivý na bakterie, které se nacházejí v surové vodě. Dále se řízek umístí do vlhkého substrátu. Může to být zemina nebo písek. Před výsadbou zapíchněte do substrátu tužku, abyste vytvořili prohlubeň. Umístěte řízek do otvoru a zakryjte jej zeminou.

Nyní musíte rostlinu neustále zalévat a čekat. Teplota v místnosti by měla být alespoň 20 °C. Vezměte prosím na vědomí, že řízky nemají rády přemokření, proto zalévejte zřídka a snažte se rostliny rosit denně. Aby byla zajištěna dostatečná vlhkost, zakryjte klíček plastovým sáčkem a provrtejte v něm několik otvorů pro ventilaci.

Chcete-li zkontrolovat, zda se vytvořily kořeny nebo ne, lehce zatáhněte za stonek. Pokud odolává, znamená to, že kořeny postupně dorůstají. Netahejte silou, protože rostlinu jednoduše vytrhnete. Proces zakořenění může trvat déle než 3 měsíce. Pokud již uplynuly tři měsíce a nejsou žádné kořeny, nenechte se odradit. Dávejte pozor na řez, pokud je zelený a energický, pak je vše v pořádku, pokračujte v zalévání evropské olivy.

Výsadba na trvalé místo

Výsadba olivovníku se provádí po zakořenění. Půda by se měla skládat z říčního písku, zahradní a trávníkové půdy. Do této směsi přidejte nehašené vápno. Na dno nádoby s olivovníkem nezapomeňte dát drenážní vrstvu. Olivovník zalévejte často, ale po troškách. Během sucha postříkejte listy. K tomu vezměte filtrovanou nebo vařenou vodu. Zhruba za 3-4 roky obdržíte květiny a plody.

Důvody nedostatku květin

• Divoká rostlina vypěstovaná ze semen.
• Žádná doba odpočinku.
• Nedostatečné osvětlení.

V zimě nemusí mít olivovník dostatek světla. Proto se osvětluje pomocí zářivek. V zimě určitě přestaňte zalévat a rostlinu nehnojte. Plody lze získat roubováním olivovníku. K tomu se na kmeni udělá zářez, do kterého se vloží kus odrůdového stromu, který plodí. Obvykle je třeba olivy naroubovat na jaře. To se provádí podle návodu stejně jako u běžného ovocného stromu. Pokud pěstujete pokojový strom, nemusíte jej roubovat, protože doma plodina zřídka nese ovoce. Roubování se provádí do rozštěpu nebo klíčícího oka.

Dospělý strom, na rozdíl od mladé rostliny, je nenáročný. Velmi dobře snáší nedostatek vláhy a přemokření. Olivovník, který jste si vysadili na zahradě, není třeba znovu vysazovat. Stačí včas zastřihnout suché větve a vytvarovat korunu podle svého uvážení. Od dubna do září nezapomeňte olivovník zalévat dusíkatými hnojivy. To urychlí růst a zabrání nemocem.

Olivový- s tím souvisí olivová rodina. Jeho domovinou je Afrika, Austrálie, jižní části Evropy a Asie. Ve světě je olivovník proslulý tím, že se z něj vyrábí zdravý olej a nakládají se plody - olivy. O jeho původu koluje mnoho legend. Navzdory tomu, že oliva roste pouze v teplých zemích, lze ji pěstovat i doma. To lze provést ze semínka - semínka. Takto chutné plody si však nebudete moci vychutnat – budou bez chuti a objeví se až 10 let po výsadbě. Tímto způsobem lze pěstovat pouze pro dekorativní účely. Přečtěte si náš článek o tom, jak pěstovat olivovník doma.

Požadavky na sadební materiál

Pokud jste již plánovali umístit konzervovanou olivu, kterou jste právě snědli, do jámy, pak vás spěcháme zklamat - takový sadební materiál nevyklíčí. Budete potřebovat pouze čerstvá semena ovoce, která lze zakoupit ve specializovaném obchodě.

Při výběru způsobu výsadby semen byste měli vědět, že proces klíčení bude poměrně dlouhý - asi dva a půl měsíce. A klíčivost je v tomto případě poměrně nízká - například z pěti zasazených semen mohou vyklíčit pouze dvě, nebo dokonce jedno. Klíčivost obvykle nepřesahuje 50 %.

Věděl jsi? Staří Řekové uctívali olivu jako strom života a dlouhověkosti. Bylo to považováno za takové, protože bylo téměř nemožné zničit. I když ji rozdělil blesk, mohl žít dlouho. Pokud potřebujete vykořenit strom, pak k tomu musíte odstranit jeho kořeny v okruhu pěti metrů, jinak i z malého zbytku znovu vyroste. Ve volné přírodě roste oliva v průměru půl století.

Příprava: klíčení

Pro začátek by měly být kosti umístěny do alkalického roztoku (10%) na 18 hodin. To je nezbytné, aby se skořápka poněkud změkčila, kterou lze v tomto stavu již prorazit vylíhnutími klíčků. Po zpracování se semena omyjí a vysuší. Musí být umístěny do půdy až po úplném vyschnutí. Ostrý konec se před výsadbou seřízne nožem, zahradnickými nůžkami nebo piluje.

Semena můžete také umístit do vlhké misky na klíčení po dobu několika týdnů. Nádobu je třeba udržovat při teplé teplotě, stálé vlhkosti a dostatečném slunečním záření. Tento postup může pomoci zvýšit procento klíčení.

Půda

Nejlepší složení pro výsadbu oliv bude následující:

• říční písek - dvě části;
• trávník - jedna část;
• zahradní půda - jedna část.

Do půdy pro olivovník budete také muset přidat trochu suchého prášku hašeného vápna (20-25 g na 1 kg).

Pokud používáte zakoupený substrát, musíte smíchat pěstební zeminu (tři části) a běžnou zeminu (jedna část) a směs mírně zředit pískem.

Kapacita

Nádoba na pěstování oliv by měl být zpočátku velký– minimálně 60 cm na hloubku a šířku. Předpokladem jsou drenážní otvory, které umožní přebytečné vlhkosti procházet nebo odebírat potřebné množství tekutiny z pánve. Hlavním nepřítelem stálezeleného stromu je vysoká vlhkost půdy jako smrt.

Na dno hrnce musíte umístit vrstvu jemných nebo cihlových třísek.

Přistání

Semena by neměla být zasazena příliš hluboko do připravené půdy - ve vzdálenosti 2-3 cm.

Pro úspěšné zakořenění a klíčení v interiéru je nutné udržovat teplotu na +20°C. Musíte také udržovat vysokou vlhkost a správné osvětlení.

Vzhled klíčků je třeba očekávat po dvou až třech měsících.

Podmínky a péče o sazenice

Nejlepším místem pro pěstování oliv bude parapet umístěný na jihu nebo jihozápadě. Tady bude dělat dostatek slunečního světla. Pokud je ho málo, rostlina vám to signalizuje shazováním listů. V takovém případě budete muset hledat světlejší místo pro květináč nebo dodatečně nainstalovat zdroj umělého osvětlení.

Péče o olivovník doma je jednoduchá a neliší se od péče o většinu stromů. Bude se skládat ze zalévání, postřiku, když je vzduch suchý, prořezávání a opětovné výsadby.

Při vysychání vrchní vrstvy půdy je potřeba pravidelná zálivka. Rostlina špatně snáší sucho – její listy začínají zasychat a opadávat. Ještě hůře však bude strom reagovat na neustálé podmáčení – dokonce až k úplné smrti.

Důležité! Zalévání olivovníku by se mělo provádět pouze vodou z vodovodu o pokojové teplotě, která několik dní stojí.

Během vegetačního období (od dubna do září) strom je potřeba pohnojit. by se mělo střídat s Doporučuje se to provádět jednou za dva týdny v období aktivního růstu a týdně v období jaro-léto. Od října by mělo být veškeré krmení zastaveno, jinak bude pro rostlinu obtížné přežít zimní období a nakonec nebude kvést.

V létě je nutné pravidelně otírat prach z olivových listů. V zimě, když je zapnuté topení, bude potřeba je nastříkat.

V zimě je třeba nechat olivovník v klidu – zalévat jej co nejméně, nekrmit a přemístit na chladné místo (+10-12°C). Pouze za takových podmínek bude moci kvést.

Po kvetení musí být strom umístěn v místnosti s teplotou +18-20 stupňů.

Rok nebo dva po výsadbě by měla být rostlina přesazena. K tomu použijte metodu překládky (spolu s hroudou země, bez otevření kořenového systému). Transplantace se provádí na jaře. Olivovník se každoročně znovu vysazuje, dokud nedosáhne věku pěti let. Pak by se intervaly mezi transplantacemi měly prodloužit na dva až tři roky.

Důležité! Pro olivy je důležitá kyselost půdy. Preferuje zásaditý substrát a nesnáší příliš kyselé půdy. Při přesazování by se tedy do půdy neměla přidávat rašelina.

Po přesazení strom zpravidla rychle roste. Po dvou až třech letech, na jaře nebo začátkem léta, olivovník v květináči shodí listy a získá nové.

Sanitární prořezávání suchých větví by mělo být prováděno každoročně. Můžete také provést formativní účes - pro rostlinu není obtížné se po něm zotavit. Oliva je skvělá pro milovníky bonsají, protože její koruny mohou být použity k vytvoření různých miniaturních stromů.

Spodní větve a listy by měly být pravidelně odstraňovány - rostlině to pomůže lépe růst.

Protože tento stálezelený strom má poměrně tuhé listy, nedochází k jeho poškození.

Památky Kypru. Olivovník

Olivový olej. odkud se to vzalo? Podle biblického příběhu přinesla Noemovi holubici olivovou ratolest na znamení, že Boží hněv vůči lidem utichl a velká potopa se zastavila. Olivovník jako první vyrostl po potopě a svým zrozením předznamenal příměří mezi Bohem a člověkem.

Olivovník (lat. Olea europaea) je stálezelený subtropický strom. Patří do rodu Olive (Olea) z čeledi olivovníkovité (Oleaceae). Jihovýchodní Středomoří je považováno za místo narození olivovníku. Říká se, že oliva byla poprvé pěstována v Řecku. Svědčí o tom zmínka o olivách ve starověkých řeckých bájích.

Zajímavým faktem je, že rostlina, která se od pradávna pěstovala na olivový olej, se ve volné přírodě nevyskytuje!

E-mailem:

Skype: elena_skype555

Botanický popis oliv

Olivovník je dvoudomá rostlina: při výsadbě se do každé jamky zasadí dvě rostliny: samičí a samčí k opylení.

Olivovník je ve skutečnosti považován za stálezelený keř, dosahující výšky 10-12 metrů. Olivový kmen je velmi malebný - pokrytý šedou kůrou, pokroucený, zkroucený a ve stáří obvykle dutý. Větve stromu jsou pokroucené a dlouhé. Listy jsou kožovité, šedozelené barvy, vnitřní část listu má stříbřitý odstín. Olivové listy v zimě neopadávají. Strom obnovuje olistění postupně, během dvou až tří let.

Olivovník obvykle kvete od konce dubna do začátku července. Vonné květy jsou drobné (2-4 mm), bíložluté barvy. Na větvích jsou květy umístěny v paždí listů ve formě latovitých hroznů. V jednom květenství můžete napočítat od 10 do 40 květů Období před rozkvětem stromu je velmi důležité: pokud 6 týdnů před rozkvětem strom pociťuje sucho nebo nedostatek živin, jeho výnos prudce klesá! Jarní deště proto těší především majitele olivových hájů.

Plod olivy (to, čemu říkáme „oliva“) je považován za peckovici. Nejčastěji má protáhlý oválný tvar, špičatý nebo tupý nos. Délka zralé olivy je od 0,7 do 4 cm, její průměr je od 1 do 2 cm, její olej se nachází v masitém oplodí.

Barva dužiny ovoce závisí na druhu stromu (existuje více než 500 odrůd oliv!): její barva může být zelená, černá, tmavě fialová, často s intenzivním voskovým povlakem. Olivové plody dozrávají 4-5 měsíců po odkvětu - v září-listopadu. Olivovník je nejproduktivnější po 20 letech života. Olivovník plodí jednou za 2 roky a při průměrném výnosu vyprodukuje asi 20 kg oliv.

Olivový plod se skládá v průměru z vody - 60%, oleje - 10-30%, cukru - 5%, bílkovin - 1,5%, vlákniny - 2-5% a minerálních látek - 2-6% (bílkoviny, pektin, vitamíny B, C, E, draselná sůl, fosfor, železo...).

Z 90 % plodů se vyrábí olivový olej, který má i bez konzervantů dlouhou trvanlivost. Olivový olej má báječnou chuť a co je důležité, je z 98 % stravitelný (slunečnicový olej je vstřebatelný jen z 80 %!). Olivový olej na rozdíl od živočišných tuků nejen neškodí, ale přináší tělu značné výhody. Kyseliny, které obsahuje, jsou nezbytným stavebním materiálem pro buněčné membrány našeho těla! Energetická hodnota olivového oleje je 898 kcal/100g.

Olivový olej se používá v kosmetickém průmyslu, široce se používá při vaření a při výrobě prémiových konzerv.

Olivové listy se používají ve farmaceutickém průmyslu. Obsahují organické kyseliny, fytosterol, glykosid oleuropein, pryskyřice, flavonoidy, lakton elenolid, hořčiny a třísloviny, silice (fenol, kamfen, eugenol, cineol, citral a alkoholy), dále organické kyseliny, hořčiny, flavonoidy a třísloviny. Nálev z olivových listů normalizuje krevní tlak, léčí onemocnění dýchacích cest a stimuluje imunitní systém.

Zelenožluté, těžké, pevné a kudrnaté olivové dřevo se dobře hodí k leštění a používá se k výrobě nádobí a nábytku. Cení si ho i řezbáři, používá se k intarziím a výrobě drahých soustružnických a truhlářských výrobků. Kůru olivovníku používají lékárníci jako náhradu mochyně.

Olivovníky jsou dobrým meliorantem. Vysazené na horských svazích činí půdu odolnou proti erozi a sedání, což je velmi důležité pro zastavení sesuvů půdy, eroze půdy a nehospodárné vypouštění dešťové vody. Dlouhotrvající a výkonný kořenový systém stromů dokáže zastavit sesuvy půdy!

Dnes se celková plocha kultivovaného pěstování oliv měří v milionech hektarů. Největší množství oliv se pěstuje ve Španělsku, Itálii a Řecku.

Kde koupit rustikální olivový olej a kosmetiku na jeho bázi?

Rezervujte si soukromý výlet do továrny na olivový olej

Telefon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen JavaScript

Skype: elena_skype555

Olivová ratolest - symbol míru

Na znaku Světového mírového kongresu je vyobrazena holubice nesoucí olivovou ratolest. Olivová ratolest je široce používána v heraldice, kde má podobný význam.

Spojení olivovníku s životem jižních národů se odráží v četných legendách. Holubice s olivovou ratolestí v zobáku sloužila jako téma a znak ve starozákonních legendách. Ve středomořských zemích se olivový olej používal nejen k jídlu, ale také k obětem, k pomazání vlasů a těla a přidával se do lamp.

Při archeologických vykopávkách ve Středomoří jsou všude objeveny starověké lisovny oleje. Obrazy oliv a olejové amfory jsou charakteristické pro starověkou kulturu Egypta. Theophrastus napsal, že oliva rostla v Thébách a oázách Libyjské pouště. Staří Féničané rozšířili olivu po celém Středomoří. Starověký řecký epos je obzvláště bohatý na legendy o olivách. Oliva je spolu s fíky, granátovými jablky a hruškami oslavována v Odyssey. Požadavky na pěstování oliv jsou obsaženy v zákonech Solona. Řečtí osadníci do Malé Asie, západního Středomoří a jižního pobřeží Krymu s sebou přivezli olivy a vysázeli je na nových územích.

Rezervujte si individuální zájezd na Kypr

s návštěvou lisovny oleje a ochutnávkou čerstvě vymačkaného olivového oleje

Telefon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen JavaScript

Skype: elena_skype555

Čas sběru oliv je velký svátek

Říjen, listopad a prosinec jsou hlavními měsíci sklizně oliv a dobou produkce olivového oleje. Kypřané tuto dobu nazývají „Slavnosti sklizně oliv“.

Každý, kdo tento proces alespoň jednou pozoroval, by se jen stěží odvážil nazvat tuto událost svátkem: na sběr oliv z jednoho stromu je zapotřebí několik hodin manuální práce!

Chcete-li sbírat olivy, musíte vylézt na strom a obléknout se do tlustých pracovních obleků, protože větve olivovníků jsou poměrně ostré, kontakt s nimi je nejen nepříjemný, ale také plný poranění kůže.

Nasbírané olivy se odváží do továrny, kde se z nich vylisuje olivový olej, tedy Extra panenský olivový olej! Nejchutnější a nejzdravější.

Fotoreportáž o tom, jak se lisuje olivový olej, najdete zde:

http://site/index.php/remesla/87-oliveoil.html

Zbývající olivy naložíme nebo nasolíme.

Rezervujte si individuální zájezd na Kypr

s návštěvou lisovny oleje a ochutnávkou čerstvě vymačkaného olivového oleje

Telefon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen JavaScript

Skype: elena_skype555

Oliva na Kypru

Na ostrově rostou tisíce stálezelených olivovníků s barevnými tvary, malebně zakřivenými kmeny a těžkými větvemi obsypanými na podzim bobulemi. Při cestování po ostrově všude uvidíte olivové háje. Olivovníky uvidíte také u domů místních obyvatel - jde o vzácnou rodinu na Kypru, která nevlastní alespoň několik olivovníků.

Olej se zde dodnes vyrábí podle dávných tradic – lisováním za studena. Zde, stejně jako dříve, raději olivy nenakládají, ale osolí, štědře je posypou kořením a zalijí citronovou šťávou. Zde, stejně jako za starých časů, jsou vlasy a kůže pomazány olivovým olejem a olivová ratolest, požehnaná v kostele, je připnuta na přední dveře domu.

Olivový olej vynikající kvality a čerstvě nakládané olivy si můžete koupit v každém supermarketu na ostrově, ale můžete si také zajít koupit neem přímo do továrny.

V každé lékárně a dokonce i v obchodě se suvenýry najdete kosmetiku vyrobenou z tohoto úžasného oleje. Kosmetiku můžete zakoupit v laboratoři výrobce

Na Kypru si můžete zakoupit léčivé nálevy z olivových listů a také jedinečný léčivý olivový čaj.

Rezervujte si individuální zájezd na Kypr

s novinářkou Elenou Nikolaevovou

s návštěvou lisovny oleje a ochutnávkou čerstvě vymačkaného olivového oleje

Telefon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Naprostá většina lidí si olivovníky spojuje se širokými otevřenými prostory Středozemního moře v kombinaci s jeho horkým sluncem, které podporuje zrání ovoce. Navzdory tomu jsou olivovníky schopny růst ve většině oblastí s mírným teplým klimatem, kde zimní teploty neklesají pod nulu stupňů Celsia. Pěstování olivovníku ze semen může být skvělým projektem pro dekorativní účely. Strom vypěstovaný ze semen bude pravděpodobně více podobný divokým olivám, které produkují mnohem menší plody než odrůdové stromy. S trochou trpělivosti a láskyplné péče můžete mít svůj vlastní olivovník přímo u vás doma.

Kroky

Část 1

Příprava semen

Rozhodněte se, jaký druh stromu chcete pěstovat. Po celém světě existují stovky odrůd olivovníků. Některé z nich jsou si navzájem podobné a mají jen nepatrné rozdíly v barvě a chuti oliv. Jiné mají zásadní rozdíly a mají své pěstitelské nároky, které ovlivňují načasování zrání plodů.

• Například v Rusku mohou podél pobřeží Černého moře růst odrůdy olivovníků, jako jsou olivy evropské, krymské a turkmenské. Navzdory skutečnosti, že všechny rostou v podobných oblastech, mírné rozdíly v klimatu a vlastnosti jednotlivých odrůd umožňují dosáhnout zcela odlišných výnosů.
• Prozkoumejte svůj region a zjistěte, kterému druhu oliv se tam bude dařit nejlépe.
• Strom vypěstovaný ze semene bude mít blíže ke svým divokým protějškům než ke stromu, ze kterého bylo semeno získáno.

1. Vyberte si čerstvé olivy. Budete potřebovat čerstvé olivy, které byly utrženy přímo ze stromu a stále mají živou pecku. Olivovníkům se daří v klimatických pásmech 8-11. Tyto zóny se vyznačují subtropickým klimatem a mírnými zimami. Olivy sklízejte na začátku podzimu, kdy jsou plody zralé a zelené. Černé olivy nechte být. Také nesbírejte plody ze země a dbejte na to, aby nasbírané olivy neměly dírky, které by rozkousal hmyz.

   • Konzervované olivy z obchodu vám nebudou fungovat, protože byly zpracovány a uvařeny. V důsledku tohoto procesu odumírají pecky uvnitř oliv a stávají se nevhodnými pro pěstování. Nicméně syrové olivy z oddělení čerstvého ovoce a zeleniny mohou být v pořádku.
   • Pokud nemáte přístup k živému olivovníku, můžete si pecky nechat doručit přímo ze školky olivovníků.

2. Vložte olivy do kbelíku s vodou. Jakmile budete mít olivy, jemně rozdrťte dužinu kolem pecek pomocí kladiva. Rozdrcené olivy zalijte teplou vodou a nechte přes noc. Každých pár hodin promíchejte olivy ve vodě. Fyzický dopad na ovoce při míchání urychlí oddělení dužiny od semen.

   • Pokud nemáte k dispozici kladivo, vezměte široký nůž a rozdrťte dužinu oliv plochou částí čepele.
   • Pokud si všimnete, že olivy vyplavou na povrch, vylovte je a vyhoďte. S největší pravděpodobností jsou pryč.

3. Slijte vodu a odstraňte dužinu ze semínek. Seberte semínka, která se oddělila od dužiny a zbylou dužinu setřete tvrdou houbou. Pravděpodobně již máte jeden, který používáte k drhnutí hrnců a pánví. Po setření semínek z dužiny je několik minut důkladně opláchněte teplou vodou.

   • Pokud nemáte tuhou houbu, můžete místo toho zkusit brusný papír.

4. Vyřízněte pecky z tupého konce. Olivové pecky mají tupý konec a ostrý konec. Vezměte nůž a odřízněte kost od tupého konce. Neřezejte celou skořápku jámy, jinak bude zbytečná. Místo toho zkuste udělat jen malou dírku o velikosti špičky kuličkového pera.

   Část 2

   Výsadba semen

   1. Naplňte malý květináč zeminou. Pro každé semeno si vezměte samostatný květináč o průměru asi 7,5 cm naplňte květináče zeminou s dobrými drenážními vlastnostmi. Měl by se skládat z jednoho dílu hrubého písku a jednoho dílu shnilého zahradního kompostu. Obojí lze zakoupit v prodejně zahradních potřeb. Lehce zalévejte půdu, aby byla vlhká, ale ne promočená.

      • V případě potřeby použijte větší hrnce. Následně budete muset rostliny přesadit, až vyraší a zesílí.
      • Nezapomeňte důkladně promíchat složky půdy lžící, tyčinkou nebo rukou.

   2. Zasaďte semínka. Semena ponořte do země do hloubky 2,5-5 cm. Nejlepší je zasadit jedno semínko do květináče. O živiny tak mezi sebou nebudou bojovat.

      • Zasaďte o něco více olivových pecek, než kolik potřebujete olivovníků. Oliva má nízkou klíčivost i za ideálních podmínek.

   3. Vložte hrnce do plastových sáčků. To pomůže udržet vlhkost v půdě a sloužit jako druh skleníku. Umístěte květináče na teplé a dobře osvětlené místo. Okenní parapet může být skvělým místem pro umístění květináčů, ale pamatujte, že zpočátku může být přímé sluneční světlo pro sazenice docela nebezpečné. Pokud jste květináče zakryli plastem, umístěte je na nepřímé sluneční světlo.

      • Místo použití polyethylenu lze květináče umístit do speciálního termostatu pro klíčení semen (pokud jej máte).
      • Očekávejte, že se sazenice objeví do měsíce.

   4. Nezapomeňte zalít hrnce. Musíte neustále udržovat vlhkost v povrchové vrstvě půdy v hloubce několika centimetrů. Stav půdy se posuzuje pravidelným ponořováním prstu do ní. Květináče zalévejte pouze tehdy, když se zdá, že horních 5 mm půdy je suchých. Přemokření může podpořit růst plísní a bakterií, které vaše rostliny zabijí.

      Jakmile se v květináčích objeví sazenice, sáčky z nich vyjměte. Květináče se sazenicemi můžete uchovávat na okenním parapetu nebo na jiném teplém místě podle vašeho výběru, dokud není čas přesadit sazenice. Pokračujte v zalévání jako obvykle.

   Část 3

   Přesazování sazenic do otevřené půdy

   Naplánujte si transplantaci venku na podzim. Ve většině případů je ideální doba pro transplantaci srpen nebo září. To dá stromům dostatek času na aklimatizaci na nový typ půdy, než se počasí ochladí a udeří mráz. Je však nutné počkat, až sazenice dosáhnou výšky 45 cm.

   • Vzhledem k tomu, že olivy velmi trpí mrazem, možná bude lepší počkat do jara, pokud v místě, kde žijete, teploty v zimě klesnou pod -1 °C.

   1. Vykopej díru. Vyberte pro strom velmi slunné místo, podpoříte tím jeho rychlý růst. Otvor by neměl být příliš hluboký. Je lepší použít otvor o něco větší, než je velikost květináče, ve kterém oliva původně rostla.

      • Díru lze vykopat lopatou nebo jen rukama.
      • Pozitivní vlastností olivovníku je, že tento strom může růst téměř v jakémkoli typu půdy, včetně kamenitých a písčitých půd. Jediným povinným požadavkem je dobrá drenáž, jinak strom postupně uschne a zemře kvůli nadměrné vlhkosti. Špatné odvodnění půdy může vést ke kořenovým chorobám, jako je verticillium nebo plíseň. Půda kolem stromu by nikdy neměla být promočená vlhkostí, ale měla by být jen mírně vlhká.

   2. Zasadit strom. Opatrně vyjměte sazenici z květináče, dejte pozor, abyste příliš nenarušili kořenový bal zeminy. Sadbu v květináči a připravenou jamku nejprve nezapomeňte důkladně zalít. Sazenici vložte do jamky, mírně ji zvedněte nad úroveň země, na které seděla v květináči, a rostlinu přikryjte vrstvou zeminy z okolí o tloušťce asi 2,5 cm.

   3. Olivy zalijte jako obvykle. Dříve přijatá pravidla pro domácí zavlažování platí i pro zalévání stromů ve volné půdě. Zkontrolujte půdu kolem stromu na vlhkost a zalévejte ji pouze tehdy, když je vrchních 5 mm půdy suchých. V žádném případě půdu nepřevlhčujte. Sama příroda se o rostlinu postará a bude vzkvétat.

      • Olivovníky jsou poměrně odolné, takže v chladném období obvykle nevyžadují zvláštní péči ani zálivku. Pokud však žijete ve velmi suchém klimatu, nezapomeňte pravidelně zalévat, abyste udrželi vlhkost v horních vrstvách půdy.