Tous les résidents d'été savent qu'il est impossible de collecter des graines d'hybrides F1 - une forte division des caractéristiques se produit dans la progéniture et les « enfants » ne ressemblent pas à leurs « parents ». Mais beaucoup sont convaincus que les graines peuvent être récoltées à partir de variétés. Et en fait, leur progéniture conserve pleinement toutes les caractéristiques de leurs ancêtres. C’est ainsi que les éleveurs l’ont prévu.

Cependant, peu de gens tiennent compte du fait que la plupart des légumes sont des plantes à pollinisation croisée. Qu'est-ce que ça veut dire? Et le fait que pour la fécondation, ils doivent échanger du pollen avec leurs voisins. Si les voisins sont de la même variété, il n'y aura aucun problème, tous les descendants conserveront leurs caractéristiques. Mais s’il existe d’autres variétés à proximité, vous vous retrouverez avec une « vinaigrette » ; ce qui poussera à partir des graines n’est pas du tout ce que vous souhaitiez.

Les sociétés semencières utilisent l'isolement spatial pour maintenir la pureté des caractères : différentes variétés sont plantées les unes des autres à une distance d'au moins... 1 km ! Il est clair que sur 6 acres, une telle possibilité n'existe pas. Donc qu'est ce que je devrais faire? Il s’avère que vous pouvez récolter vos graines même dans un espace limité.

Récoltes garanties

Il existe aussi des légumes qui se passent d'aide extérieure : ils se pollinisent eux-mêmes. Mais ils sont peu nombreux.

Pois, haricots et soja. Ce sont des autogames stricts, de sorte que les graines des haricots de ces cultures peuvent être récoltées en toute sécurité. Même si différentes variétés poussent à proximité.

Tomates. La plupart des résidents d'été cultivent plusieurs variétés de tomates sur leur parcelle. De nombreuses personnes récoltent leurs graines année après année et il n’y a aucun problème de pollinisation croisée. Ce qui est logique : les tomates se pollinisent le plus souvent elles-mêmes. Mais! Peu de gens savent que par temps chaud et sec, ils peuvent devenir des « croisements ». Et puis de nouvelles caractéristiques peuvent apparaître chez la progéniture.

Cependant, cela arrive extrêmement rarement et pas plus de 5 % des fleurs sont pollinisées de manière croisée. Par conséquent, vous pouvez collecter en toute sécurité les graines de tomates - l'essentiel est de choisir des fruits de forme et de couleur typiques. Et depuis les pompons les plus bas, ils sont généralement noués avant que la chaleur ne s'installe. Mais si soudainement l’année prochaine vous vous retrouvez avec des plantes atypiques dans votre parterre de jardin, récoltez-les simplement et mangez-les. Et laissez les « classiques » pour les graines.

Poivrons et aubergines. Généralement, ces légumes se pollinisent eux-mêmes. Ils sont semés tôt pour les semis et souvent les buissons vont déjà à la datcha avec de petits fruits. Mais il n’y avait pas d’insectes à la maison. Mais lorsque les plantes pénètrent dans les plates-bandes, les bourdons et les abeilles commencent à les visiter – eh bien, ils adorent les poivrons et les aubergines ! Et à l’heure actuelle, les variétés se pollinisent très souvent entre elles. Tout le monde sait qu’on ne peut pas planter des poivrons forts et doux les uns à côté des autres, car à la fin ils deviendront tous piquants. C’est précisément « grâce » aux insectes.

Mais le problème est très facile à éviter si, pendant la floraison, vous recouvrez les plantes d'un non-tissu afin que les abeilles et les bourdons n'y aient pas accès. Chaque variété est sous sa propre « couverture ».

Haricots. La même chose leur arrive qu'avec les poivrons et les aubergines : ils produisent d'excellentes récoltes lorsqu'ils s'autogament, mais les insectes les adorent. Autrement dit, pendant la floraison, ils doivent être recouverts du même nektanka.

Cependant, vous pouvez vous en passer, car les haricots légumes sont une culture plutôt rare, il est peu probable qu'ils poussent entre voisins et les résidents d'été sèment généralement une variété dans leurs plates-bandes. Dans ce cas, ils n’auront tout simplement personne avec qui échanger des gènes. Mais si vous semez différentes variétés à proximité, vous avez besoin d'un abri.

Légumes "venteux"

Ils ne produisent des graines qu’après pollinisation croisée. Et ils sont pollinisés par le vent.

Betterave. Ce légume ne produit des graines que la deuxième année. La première fois, il forme une plante-racine, qui doit être déterrée à l'automne et placée dans une cave ou un réfrigérateur pour l'hiver. Gardez simplement à l'esprit que vous devez couper les sommets pour que les bourgeons soient préservés - il n'est pas nécessaire de couper le sommet ! Au printemps, les betteraves sont plantées dans le jardin ; en été, elles fleuriront et produiront ensuite des graines.

En principe, vous n’avez pas à vous soucier de l’isolation ici. Oui, différentes variétés de betteraves se pollinisent entre elles, mais il est peu probable que quiconque dans les datchas voisines cultive des betteraves pour en faire des graines – très peu de gens le font encore. Et les femmes au foyer cultivent généralement une variété préférée. Et si vous souhaitez récolter vos graines de différentes betteraves, faites-le simplement années différentes. Par exemple, dans celui-ci, ils ont planté du Bordeaux, dans le suivant - Cylindre. Cette plante-racine produit beaucoup de graines et leur capacité germinative dure 3 à 4 ans.

Épinard. Comme la betterave, elle est pollinisée par le vent, mais produit des graines la première année. Et avec elle aussi, tout est simple - la culture est rare, elle a peu de variétés, il est donc peu probable qu'une pollinisation croisée se produise. Et si cela se produit, croyez-moi, vous ne verrez toujours pas beaucoup de différence entre les variétés Ispolinsky et, par exemple, Zhironolistny. Les verts sont des verts.

Maïs. Ce sera plus difficile avec elle. Cette culture se trouve de plus en plus souvent dans les jardins - nous adorons les épis bouillis. Et il est aussi pollinisé par le vent. S'il existe sur le site différentes variétés avec des grains jaunes classiques, ou si les voisins les cultivent, la pollinisation croisée n'est pas un problème - vous ne remarquerez pas de grande différence. Mais si quelqu'un à proximité ou vous, en plus des variétés traditionnelles, possédez des variétés exotiques : avec des épis noirs, blancs, verts ou multicolores, alors la progéniture aura des variantes imprévisibles.

Il est difficile de recouvrir le maïs de quoi que ce soit - il est très haut. Mais ici, vous pouvez utiliser une autre astuce : utilisez n'importe quel bâtiment comme obstacle : une maison, des bains publics, une grange. Même s'il y a une forte rafale de vent, la majeure partie du pollen d'une variété se déposera sur la façade du bâtiment et ne pollinisera pas l'autre.

Favoris des abeilles

Citrouilles, courgettes, courges, pastèques, melons, concombres. Ils se pollinisent avec une force terrible ! Et pas seulement entre eux, mais aussi entre eux. Et les coupables sont les abeilles et les bourdons. En fait, sans eux, il n’y aurait pas de récolte. Mais « grâce à eux », il est impossible de récolter des graines de ces cultures lorsqu'elles sont cultivées librement - il y aura une forte division des traits chez la progéniture.

Le conseil est de les reproduire année après année, comme les betteraves, dans ce cas cela ne fonctionnera pas. Ces cultures sont très appréciées, elles poussent dans tous les jardins et plusieurs variétés à la fois. Les cacher sous un non-tissu ne fonctionnera pas non plus - les citrouilles, par exemple, mesurent 5 m de diamètre. De plus, les insectes pollinisateurs ne pénétreront pas sous l'abri et sans eux, les fruits ne noueront pas.

Et les graines ? Il n'y a qu'une seule issue : polliniser à la main. Ce n'est pas une tâche facile, mais tout à fait accessible au résident d'été moyen. Son essence est la suivante : un bourgeon qui n'est pas encore ouvert, mais qui est sur le point de fleurir, doit être soigneusement ouvert de force - les pétales se déchirent facilement à la main. Puis avec un pinceau ou coton-tige passer le long des étamines pour récolter le pollen, puis utiliser le même pinceau pour oindre le stigmate du pistil. Il est impossible de confondre quoi que ce soit là-bas ; tous les organes floraux sont très grands. Et après la pollinisation, vous devez mettre un bonnet en gaze ou sans tissu sur la fleur afin que les abeilles ne travaillent pas après vous. Les fleurs ouvertes ne conviennent pas à la pollinisation manuelle : croyez-moi, les insectes se réveillent bien plus tôt que nous et ils y ont déjà travaillé.

Il ne faut pas avoir peur de la fertilisation manuelle, car la tâche, bien que fastidieuse, n'est pas coûteuse. Il suffit de polliniser 2-3 fleurs sur une plante et de supprimer tout le reste. Ces légumes forment beaucoup de graines, leur germination dure 6 à 8 ans, vous pouvez donc bricoler une fois.

Chou. Il est très difficile d'en récolter des graines. Premièrement, ils ne sont formés qu’au cours de la deuxième année. Autrement dit, vous devez faire pousser une tête de chou, la mettre dans une cave ou un réfrigérateur pour l'hiver et la tige doit être longue. Et au printemps, il faudra planter la tête de chou dans le jardin. En été, elle fleurira et produira des graines.

Mais comme le chou est pollinisé par les insectes, un seul type et une seule variété peuvent être cultivés pour les graines. Le fait est que différents choux blancs, rouges, de Savoie et de Bruxelles se croisent facilement. Alors plantez une chose par saison - les graines de chou durent 4 à 5 ans.

Carotte. Tout comme les betteraves et les choux, ils produisent des graines la deuxième année. Il est pollinisé par les abeilles, donc pour obtenir des graines, il suffit de cultiver une variété par saison.

Radis et radis. Ces cultures sont pollinisées exclusivement par les abeilles – elles ne peuvent pas se féconder elles-mêmes. Il ne sert à rien de les recouvrir – les graines ne germeront pas. Il ne sera pas non plus possible de polliniser à la main - les fleurs sont très petites. Il n'y a qu'une seule issue : ne laisser qu'une seule variété pour les graines. De plus, qu'il s'agisse d'un radis ou d'un radis, ils se pollinisent également les uns les autres. Et à condition que les voisins ne cultivent pas ces plantes-racines pour les graines, la distance minimale entre les variétés doit être de 400 m.

Oignon. Tous les types d'oignons sont pollinisés par des insectes - abeilles ou mouches. Ils ne se pollinisent pas entre eux, donc si vous avez un buisson de slime et un buisson de ciboulette, vous pouvez en récolter les graines en toute sécurité.

Mais différentes variétés d’oignons se pollinisent facilement. Par conséquent, ils doivent être reproduits soit d'année en année, soit pollinisés à la main avec une brosse faite de petites plumes d'oiseaux de 8 à 12 cm de long, ou avec un morceau de matériau dense. Mais avant cela, les têtes d'inflorescence, alors qu'elles ont encore des bourgeons, doivent être isolées des insectes - il faut leur mettre des capuchons en matériau dense. Lorsque les fleurs fleurissent, tracez soigneusement les inflorescences avec un pinceau, en vous déplaçant de plante en plante. Pour polliniser avec du tissu, prenez un morceau de tissu par ses deux extrémités supérieures de manière à ce que le bord inférieur touche les inflorescences, et passez-le soigneusement sur toutes les plantes. Étant donné que les fleurs des inflorescences ne s'ouvrent pas en même temps, la pollinisation est répétée trois à quatre fois tous les deux ou trois jours.

Herbes épicées - aneth, persil, coriandre et autres. Tout est simple ici - ils se pollinisent les uns les autres, mais les différences entre les variétés, en règle générale, sont si minimes que vous ne verrez pas beaucoup de différence.

La seule épice qui ne peut pas être laissée en graine lorsqu’il existe différentes variétés est le basilic. Les différences de variétés sont très évidentes. Et si vous souhaitez obtenir vos propres graines, cultivez une variété par saison.

Pommes de terre spéciales

Les résidents d'été peuvent souvent entendre que leurs pommes de terre ont été pollinisées - ils disent qu'avant que les tubercules ne soient différents, ils ont planté plusieurs variétés, mais maintenant elles sont toutes similaires. En fait, c'est impossible - la pollinisation se produit dans les fleurs et son résultat ne sera perceptible que si vous avez collecté et semé les graines des baies. Mais nous multiplions les pommes de terre exclusivement par tubercules, donc la pollinisation croisée ne leur pose pas de problème.

Comment polliniser les courgettes à la main ? Dans certains cas, lorsqu’il n’y a pas de pollinisateurs naturels, vous devez polliniser les courgettes vous-même. Parfois, cela doit être fait en pleine terre pour augmenter les rendements. Le meilleur moment pour effectuer une telle procédure manuellement est considéré comme la période du matin de 9 à 11 heures. Il est préférable de choisir une journée avec un temps sec, car une humidité élevée entraîne une agglomération de pollen. Nous pollinisons correctement les courgettes À la mi-août, vous pouvez souvent observer comment les ovaires des fruits des courgettes, caractérisés par une maturation tardive, commencent à pourrir. Cela est dû aux pluies fréquentes et à l’influence de la rosée froide qui se produit la nuit. Durant cette période, les abeilles ne sont plus aussi actives. Les fleurs restent sans pollinisation les jours sans vent. En conséquence, de nouveaux ovaires n’apparaissent pas sur les buissons d’herbe. Mais dans des conditions météorologiques favorables, vous pouvez restaurer la saison de croissance et prolonger manuellement la formation des fruits. Chez les courgettes, il est d'usage de distinguer les fleurs mâles des fleurs femelles. Les premiers se distinguent par de longs pédicelles sur lesquels se trouvent des épines, les seconds par de courts pédicelles avec un ovaire lisse sous la fleur. Si vous regardez attentivement, vous pouvez trouver du pollen friable d'une teinte jaune vif dans les fleurs mâles et des stigmates dans les fleurs femelles. Il faut cueillir un bourgeon mâle qui vient de s'ouvrir, retirer soigneusement les pétales et ne laisser que les étamines contenant du pollen. Ce dernier doit être transféré sur le stigmate fleur femelle, en frottant sa partie centrale avec l'étamine restante. S'il fait beau pendant la journée, grâce à une telle action, de nouveaux fruits sont assurés d'apparaître dans le futur. Caractéristiques supplémentaires de la pollinisation des courgettes Lorsque l'ovaire tombe, il est également recommandé de procéder à l'autopollinisation. Parfois, il faut faire face à l’absence de fleurs mâles sur une plante. Cela complique quelque peu le processus de pollinisation manuelle des courgettes, mais ne le rend pas impossible. Dans ce cas, vous pouvez cueillir des bourgeons mâles similaires sur des plantes telles que la citrouille, le concombre ou la courge. Dans ce cas, les graines ne se formeront pas, mais il sera possible de faire pousser des fruits sans pépins (parthénocarpiques). Les fruits sont récoltés 8 à 10 jours après la floraison, lorsque leur longueur atteint 10 à 15 cm. L'ovaire doit être coupé avec la tige à l'aide d'un couteau. De plus, il existe des moyens d’améliorer la pollinisation. Ainsi, il est périodiquement recommandé d'écarter les feuilles de courgettes pour créer De meilleures conditions pour l'accès des insectes pollinisateurs aux fleurs. Pour attirer les abeilles et les guêpes, on utilise également souvent une solution de miel dans l'eau (2-3 cuillères par verre), qui est pulvérisée sur la plante le matin. Si vous n'avez pas de miel, vous pouvez utiliser du sucre ordinaire pour préparer une telle solution. Comme vous pouvez le constater, le processus de pollinisation manuelle ne nécessite aucune difficulté et est utilisé lorsque vous devez faire face à des conditions sombres. saisons des pluies, pendant laquelle les insectes ne peuvent pas polliniser suffisamment la plante.

Les courgettes sont généralement cultivées dans des plates-bandes. Ce type de légume est calme tolère de légers changements de température, pendant l'été, les courgettes mûrissent avec succès. Mais la culture en serre présente un certain nombre d’avantages supplémentaires :

• raccourcir la saison de croissance. Les fruits mûrissent plus vite et le rendement augmente. Peut être facilement collecté dans une serre 30 courgettes pour 1 m² m;
• il existe des hybrides particulièrement exigeants en chaleur, créés spécifiquement pour les sols intérieurs ;
• les courgettes cultivées en serre ont un goût très tendre et délicat ;
• les courgettes précoces sont très demandées et conviennent à la culture industrielle;
• courgettes dans la serre ne sont pas concernés et je tombe moins malade;
• La courgette est peu exigeante quant à la composition du sol et à la température ; sa culture à l’intérieur est peu coûteuse.

Sélection de variétés

Dans l’espace limité des serres, il est préférable de cultiver des hybrides buissonnants compacts. Ils prennent moins de place, mais se distinguent par un bon rendement et un goût de fruit élevé.

Pour les sols d'intérieur, des variétés à maturation précoce sont choisies ; elles peuvent être plantées tout au long de l'année, avec une récolte ininterrompue. Option parfaite pour serres – hybrides F1, spécialement cultivé pour les sols intérieurs.

Il est préférable de choisir des plantes sans excroissances épineuses sur les pétioles ; elles sont plus faciles et plus pratiques à récolter. Pour la vente, les variétés à petits fruits avec des fruits de couleur claire ou moyennement saturée sont privilégiées. Plusieurs dizaines de variétés et hybrides ont été créés pour les sols intérieurs.

À fruits blancs– la variété convient aussi bien aux terrains protégés qu'aux terrains découverts, mais en serre, le rendement est nettement plus élevé. Variété buissonnante, compacte, ne formant pas de longues vignes. Les gros fruits blanc verdâtre à pulpe crémeuse moyennement dense ont un goût délicat et non aqueux.

Kuand– un hybride à maturation précoce, adapté aux serres vitrées ou filmées. Fruits très productifs, petits et beaux, adaptés à la mise en conserve. Le goût est délicat et uniforme, la chair est élastique et juteuse.

Cavili– hybride productif à maturation précoce. Les fruits sont beaux, lisses, avec une pulpe douce et uniforme. Le goût est très délicat, sans amertume. La courgette convient aux salades, aux ragoûts, aux soupes et aux conserves.

Belogor– un hybride productif à maturation précoce. Les fruits sont moyennement gros, avec une pulpe dense et agréable au goût. Convient pour la mise en conserve, mais aussi savoureux frais.

Nemchinovsky– un cépage compact qui ne forme pas de longues vignes. Il a une productivité élevée. DANS terrain ouvert la plante peut être affectée par l'oïdium, mais dans la serre, elle ne tombe pratiquement pas malade. Les fruits sont gros, juteux, avec une pulpe tendre blanc verdâtre.

Exigences de la serre

La courgette est peu exigeante quant aux conditions de son entretien. Ils poussent bien non seulement dans les serres coûteuses, mais aussi dans les serres simples. La hauteur de la serre n'a pas d'importance, cependant, pour faciliter l'entretien des plantes, vous devez faire un passage assez large entre les billons.

Une serre pour courgettes peut être petite, jusqu'à 50 mètres carrés. m. Un tel espace assurera une bonne récolte. Si vous envisagez de cultiver des courgettes en hiver, vous devez construire une serre sur des fondations, recouvrant les cadres en bois ou en métal de verre ou de polycarbonate.

Une serre est nécessaire équiper de fenêtres pour la ventilation Et . Vous pouvez réchauffer la serre à l'aide d'une chaudière électrique ou de poêles à bois ; pour les serres recouvertes de plastique, des radiateurs domestiques conviennent. Les serres coûteuses sont équipées d'un système d'irrigation goutte à goutte automatique et de contrôle climatique.

Le biocarburant est le moyen idéal pour chauffer les serres. Cette option économique est particulièrement appréciée des courgettes car elle ne réchauffe pas tant l'air que les racines de la plante.

Pour préparer le combustible, le fumier pourri de porc, de chèvre ou de vache est mélangé avec de la paille dans des proportions égales, empilé, bien arrosé d'eau et laisser sous film plusieurs jours.

Ensuite, la couche supérieure du sol est retirée de la serre, le biocarburant est réparti uniformément et recouvert d'une couche de substrat nutritif. Un tel oreiller réchauffe non seulement les plantes, mais sert également d'alimentation supplémentaire pendant croissance active. Le dioxyde de carbone dégagé contribue à la maturation rapide des fruits et à leur amélioration qualités gustatives.

Secrets de culture

Comment faire pousser des courgettes en serre ? Cultiver des courgettes en serre est accessible non seulement aux jardiniers expérimentés, mais aussi aux jardiniers débutants. Cette culture préfère les sols légers et bien ameublis, neutres ou légèrement alcalins. Pour plus de valeur nutritionnelle dans le sol vous pouvez ajouter du compost et des cendres.

Au lieu de matière organique, vous pouvez appliquer des engrais minéraux complexes, principalement du superphosphate. La courgette réagit négativement aux préparations contenant du chlore. La fertilisation est appliquée toutes les 2 semaines en même temps que l'arrosage et le relâchement. Avant de fertiliser, toutes les mauvaises herbes doivent être éliminées.

Courgettes plus pratique pour faire pousser des semis. Les graines sont semées dans des pots de tourbe, cela permet de préserver le système racinaire fragile lors de la replantation. Les semis qui ont atteint l'âge de 20 à 25 jours sont déplacés vers la serre vers un lieu permanent.

La distance entre les plantes est de 70 à 80 cm pour les courgettes dans les serres cinématographiques. planté début mai ou un peu plus tôt. Lors d'une plantation précoce, il est nécessaire de préchauffer le sol à l'aide de poêles ou de chaudières électriques.

Le paillage aidera à maintenir des niveaux d’humidité normaux et à accélérer la maturation. Après la plantation, le sol est recouvert d'un film dans lequel des trous sont pratiqués pour les plantes. L'arrosage est effectué dans ces trous. Le paillage avec de la sciure de bois est possible, coques de tournesol et autres matériaux. Couvrir le sol fournit à la courge la chaleur dont elle a tant besoin.

Les plantes n’aiment pas les serres trop chaudes et humides. La température optimale pour une maturation réussie des fruits est de 24 degrés le jour et de 18 degrés la nuit. L'humidité est maintenue à 60-70%. À mesure que la température augmente, les plantes peuvent perdre leurs ovaires ; en cas de froid extrême, la croissance des courgettes ralentit. Vous devez arroser les buissons une fois tous les 5 à 7 jours, de préférence avec de l'eau douce à température ambiante.

Tous les jours la serre doit être aérée. Au printemps chaud et jours d'été Les courgettes devraient passer la plupart de leur temps à l'extérieur, cela accélère la maturation et attire les insectes pour la pollinisation. Pour une attraction supplémentaire, les plantes sont aspergées de sirop de sucre dissous dans l'eau. Vous pouvez également polliniser les courgettes manuellement à l’aide d’un coton-tige.

Pour une meilleure ventilation et un accès maximal à la lumière des plantes enlever les feuilles inférieures. Dans ce cas, pas moins de 15 feuilles formées doivent rester sur le buisson. Cette procédure est nécessaire pour les plantations épaissies.

Récolte

La récolte doit commencer lorsque les premiers fruits atteignent la taille souhaitée. N'attendez pas qu'ils deviennent trop gros. Les petites courgettes ont un goût plus délicat, leur peau est douce et brillante. L'arrosage s'arrête 7 jours avant la coupe.. Cette technique permet de rendre le goût du fruit plus riche et non aqueux.

Pendant la fructification active, les courgettes sont récoltées tous les deux jours. Récoltez très soigneusement, en essayant de ne pas blesser le sommet des buissons et les cils qui en résultent. Les plantes endommagées ne récupèrent pas bien et peut cesser de former de nouveaux ovaires.

Lors de la récolte des fruits, il est important de retirer non seulement les fruits beaux et à part entière, mais également les fruits laids et mal formés. Les courgettes envahies laissées sur les branches retarderont le développement de nouveaux ovaires et réduiront le rendement de chaque buisson. Des précautions doivent être prises lors du nettoyage, la peau des jeunes fruits est sensible aux dommages et aux égratignures. Les courgettes blessées se conservent moins bien et perdent rapidement leur présentation.

Cultiver des courgettes peut être le début d’une aventure prometteuse. Le début du printemps et En hiver, la prime sur les fruits augmente considérablement, la demande augmente également. Découvrez ce qui est possible d'autre sur notre site Web.

En commençant par une petite serre, vous pouvez augmenter progressivement le nombre de plantations, expérimenter des variétés et obtenir des rendements maximaux.

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Dans certains cas, lorsqu’il n’y a pas de pollinisateurs naturels, vous devez polliniser les courgettes vous-même. Parfois, cela doit être fait en pleine terre pour augmenter les rendements. Le meilleur moment pour effectuer une telle procédure manuellement est considéré comme la période du matin de 9 à 11 heures. Il est préférable de choisir une journée avec un temps sec, car une humidité élevée entraîne une agglomération de pollen.

Bien polliniser les courgettes

À la mi-août, vous pouvez souvent observer comment les ovaires des fruits des courgettes, caractérisés par une maturation tardive, commencent à pourrir. Cela est dû aux pluies fréquentes et à l’influence de la rosée froide qui se produit la nuit. Durant cette période, les abeilles ne sont plus aussi actives. Les fleurs restent sans pollinisation les jours sans vent. En conséquence, de nouveaux ovaires n’apparaissent pas sur les buissons d’herbe. Mais dans des conditions météorologiques favorables, vous pouvez restaurer la saison de croissance et prolonger manuellement la formation des fruits.

Chez les courgettes, il est d'usage de distinguer les fleurs mâles des fleurs femelles. Les premiers se distinguent par de longs pédicelles sur lesquels se trouvent des épines, les seconds par de courts pédicelles avec un ovaire lisse sous la fleur. Si vous regardez attentivement, vous pouvez trouver du pollen friable d'une teinte jaune vif dans les fleurs mâles et des stigmates dans les fleurs femelles. Il faut cueillir un bourgeon mâle qui vient de s'ouvrir, retirer soigneusement les pétales et ne laisser que les étamines contenant du pollen. Cette dernière doit être transférée sur le stigmate de la fleur femelle, en frottant sa partie centrale avec l'étamine restante. S'il fait beau pendant la journée, grâce à une telle action, de nouveaux fruits sont assurés d'apparaître dans le futur.

Caractéristiques supplémentaires de la pollinisation des courgettes

Lorsque l'ovaire tombe, il est également recommandé de procéder à l'autopollinisation. Parfois, il faut faire face à l’absence de fleurs mâles sur une plante. Cela complique quelque peu le processus de pollinisation manuelle des courgettes, mais ne le rend pas impossible. Dans ce cas, vous pouvez cueillir des bourgeons mâles similaires sur des plantes telles que la citrouille, le concombre ou la courge. Dans ce cas, les graines ne se formeront pas, mais il sera possible de faire pousser des fruits sans pépins (parthénocarpiques). Les fruits sont récoltés 8 à 10 jours après la floraison, lorsque leur longueur atteint 10 à 15 cm. L'ovaire doit être coupé avec la tige à l'aide d'un couteau.

De plus, il existe des moyens d’améliorer la pollinisation. Ainsi, il est périodiquement recommandé d'écarter les feuilles des courgettes pour créer de meilleures conditions permettant aux insectes pollinisateurs d'accéder aux fleurs. Pour attirer les abeilles et les guêpes, on utilise également souvent une solution de miel dans l'eau (2-3 cuillères par verre), qui est pulvérisée sur la plante le matin. Si vous n'avez pas de miel, vous pouvez utiliser du sucre ordinaire pour préparer une telle solution.

Comme vous pouvez le constater, le processus de pollinisation manuelle ne nécessite aucune difficulté et est utilisé lorsque vous devez faire face à des saisons de pluie sombres, pendant lesquelles les insectes ne peuvent pas polliniser suffisamment la plante.

Pour faire pousser des courgettes sur votre propre loggia, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace ni d'équipement spécial.

Maison & Jardin sur le rebord de la fenêtre ou loggias les appartements en ville sont depuis longtemps devenus une excellente alternative aux déplacements hebdomadaires sur datcha, surtout dans les conditions modernes de manque catastrophique de temps libre.

Compte tenu de l'espace limité sur les rebords de fenêtres et les balcons, il est nécessaire d'aborder le plus soigneusement possible la sélection des cultures à cultiver. Les légumes les plus couramment cultivés à la maison sont les concombres, les tomates, les piments forts et doux, les radis et les carottes. Vous pouvez le trouver beaucoup moins souvent dans les plates-bandes des jardins potagers. courgettes. Parlons de comment grandir courgettes sur le rebord de la fenêtre.

Pourquoi des courgettes ?

La courgette est un véritable réservoir d'éléments et de minéraux utiles. Ils sont riches en potassium, calcium, magnésium, zinc et cuivre, et contiennent également des vitamines : A1, B1, B2, C, PP.

L'avantage incontestable de la courgette est sa faible teneur en calories. Il n'y a que 24 calories pour 100 grammes de ce légume. C'est ce paramètre qui fait de la courgette l'un des aliments préférés des nutritionnistes. Ce légume, qui n'a pratiquement aucun goût propre, a un effet bénéfique sur la digestion et favorise une peau saine.

La teneur élevée en potassium aide à normaliser l'équilibre hydrique du corps et à éliminer l'excès de liquide. Un léger effet diurétique et cholérétique vous permet d'éliminer les substances toxiques du corps.

Que faut-il considérer lorsque l’on cultive des courgettes à la maison ?

Sélection de variétés. La première chose à faire est de décider de la variété. Pour faire pousser des courgettes à la maison meilleur ajustement variétés compactes à maturation précoce. De plus, lors du choix, vous devez prendre en compte la période de l'année et la direction du monde vers laquelle fait face la loggia ou la fenêtre sur laquelle les courgettes seront situées. Si la culture a lieu pendant la période automne-hiver et que les fenêtres sont orientées vers le nord, la préférence doit être donnée aux variétés caractérisées par une résistance maximale aux changements de température et à divers stress.

Placement des plantes. Pour Pour les courgettes, vous avez besoin de contenants ou de caisses assez profonds de 15 à 25 centimètres de haut. Il doit y avoir 5 centimètres de drainage au fond de la boîte. Un plateau est placé en dessous pour l'excès de liquide.

En été, pour une pleine croissance, les courgettes en ont assez lumière du soleil Cependant, en hiver et en automne, des lampes fluorescentes ou des phyto-lampes spéciales pour les semis peuvent être nécessaires. Avant de planter des courgettes ou toute autre culture à la maison, vous devez soigneusement réfléchir au coût de cet équipement. Si le balcon est orienté strictement au sud, pensez à protéger les légumes des rayons directs du soleil. Pour éviter les brûlures des feuilles et des fruits, recouvrez les courgettes de gaze.

Sélection du sol. Dans les potagers, les courgettes poussent dans la plupart des cas sur de la tourbe, du compost et sont fertilisées avec du fumier. Cependant, il n’est pas recommandé de prélever de la terre dans les jardins pour la cultiver à la maison. La meilleure optionÀ ces fins, il y aura un sol spécial pour les semis.

Planter et entretenir des courgettes sur le rebord de la fenêtre

Ainsi, les graines des variétés requises ont été achetées et les boîtes contenant de la terre préparée ont été préparées. Il ne reste plus qu'à planter les courgettes correctement et avec soin, la récolte ne vous fera pas attendre plus longtemps que nécessaire.

Pour commencer, les graines doivent être enveloppées dans une gaze humide pendant quelques jours pour former des racines. Si après deux jours la racine n’a pas éclos, il est fort probable qu’une telle graine ne germera pas.

Le sol préalablement préparé doit être bien arrosé avec de l'eau à température ambiante.

Ensuite, les graines germées sont plantées dans le sol à une profondeur de 3 centimètres avec la racine vers le bas. Après une semaine, de l'engrais doit être appliqué sur les plants. Au fur et à mesure de leur croissance, le sol autour des pousses doit être ameubli. Un arrosage régulier est également nécessaire.

Pour que les fruits prennent, les courgettes ont besoin de pollinisation. En pleine terre, les abeilles et les guêpes s'acquittent parfaitement de cette tâche. Cependant, en ville, notamment aux étages élevés, des problèmes de pollinisation naturelle peuvent survenir. Dans ce cas, les courgettes doivent être pollinisées artificiellement en frottant la fleur mâle de la plante contre la fleur femelle. Si, toutefois, les fenêtres ne sont pas situées plus haut que le cinquième étage et que les plants se trouvent sur un balcon ou une loggia avec des fenêtres ouvertes, vous pouvez alors vaporiser les courgettes avec une solution de sucre ou de miel. La douceur attirera les abeilles et autres pollinisateurs.

Pour faire pousser des courgettes sur votre propre loggia, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace ni d'équipement spécial. Il suffit de consacrer un peu de votre temps et de votre attention au processus.

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