जन्मदिन की तैयारी करना बहुत आनंददायक होता है। ऐसी छुट्टी साल में एक बार ही होती है. बेशक, लोग इस दिन अपने प्रियजनों और रिश्तेदारों को इस कार्यक्रम को मनाने के लिए आमंत्रित करते हैं। स्वाभाविक रूप से, ऐसे प्रिय मेहमानों के लिए एक उत्सव की मेज तैयार की जाती है और उस पर बेहतरीन व्यंजन और पेय रखे जाते हैं। लेकिन अगर आप वास्तव में अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आपको उत्सव की मेज को खूबसूरती से सजाना चाहिए। लेकिन हम आपको इस प्रकाशन में बताएंगे कि इसे सही तरीके से कैसे करें।

जन्मदिन के लिए उत्सव की मेज को खूबसूरती से कैसे सजाएं

मेज़पोश चुनना.

इस लेख में हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि सालगिरह के लिए अपने हाथों से एक मेज को कैसे सजाया जाए। यहां हम आपको उत्सव तालिकाओं का विवरण और फोटो प्रदान करेंगे। हमें उम्मीद है कि आप उत्सव की मेज को सजाने के लिए सही और साथ ही सुरुचिपूर्ण विकल्प चुनने में सक्षम होंगे।

बेशक, उत्सव की मेज को सजाने की शुरुआत सही और सुरुचिपूर्ण मेज़पोश के चयन से होनी चाहिए। यहां आपको कई विकल्पों द्वारा निर्देशित किया जा सकता है। यह हो सकता था:

एक रंग में मेज़पोश. इस कैनवास में कोई पैटर्न नहीं हो सकता है, या थोड़ा सा दिखाई देने वाला पैटर्न हो सकता है। एक नियम के रूप में, ऐसे मेज़पोशों का उपयोग पृष्ठभूमि के रूप में किया जाता है। ऐसा मेज़पोश एक उच्चारण नहीं हो सकता।

यदि जन्मदिन की पार्टी किसी विशिष्ट थीम पर आयोजित की जाएगी तो चमकीले रंग के मेज़पोश का उपयोग किया जाना चाहिए। ऐसे मेज़पोश की चमक को इसके द्वारा पूरक किया जा सकता है: सुंदर प्लेटें, उत्सव के गिलास और निश्चित रूप से, उत्सव के व्यंजन।

उत्सव की मेज को सजाने के लिए, एक मेज़पोश जिसमें झालर या किनारा हो, उपयुक्त हो सकता है। एक नियम के रूप में, विशेष रूप से उत्सव के अवसरों पर ऐसे मेज़पोश का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

बैकग्राउंड कैसे डिज़ाइन करें.

एक कठिन विषय पृष्ठभूमि डिज़ाइन है। एक नियम के रूप में, डिज़ाइन जन्मदिन वाले व्यक्ति और उसके चरित्र की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। पृष्ठभूमि का डिज़ाइन भी छुट्टी की शैली और थीम से प्रभावित होता है। आप अपनी सालगिरह के लिए कहीं भी उत्सव की मेज लगा सकते हैं। इस अवसर के लिए, आप चुन सकते हैं: बगीचे में फूलों की क्यारियों के बीच एक खूबसूरत जगह या किसी देश के घर में छत। माहौल को वास्तव में उत्सवपूर्ण बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

जन्मदिन का आयोजन करते समय छोटी-छोटी बातों को न भूलें। ऐसी छुट्टी पर, मोमबत्तियाँ, फूल और यहां तक ​​​​कि छोटे स्मृति चिन्ह भी आराम पैदा करने में मदद करेंगे।

जिस कमरे में जन्मदिन की पार्टी होगी वह ताज़ा और साफ़ होना चाहिए। इसमें सुखद गंध भी होनी चाहिए।

अपने मेहमानों के आवास के बारे में सोचें। उत्सव की मेज मेहमानों के लिए सामान्य पहुंच में स्थित होनी चाहिए। उन्हें बिना किसी बाधा के उनसे संपर्क करना चाहिए।

बर्तन और नैपकिन का क्या करें? डिज़ाइन में उनका उपयोग कैसे करें.

प्रत्येक अवकाश तालिका का सबसे महत्वपूर्ण गुण व्यंजन है। हालाँकि, आपको उत्सव की मेज पर बहुत सारे व्यंजन नहीं रखने चाहिए। लेकिन यह छोटा भी नहीं होना चाहिए. कुकवेयर चुनना भी एक कठिन मामला है। विशेष रूप से, उत्सव की मेज को सजाते समय, वे अक्सर ऐसे व्यंजनों का उपयोग करते हैं जिनमें मूल डिजाइन का रंग होता है। अलग-अलग रंग के व्यंजनों का भी उपयोग किया जा सकता है। सफेद व्यंजन भी उपयुक्त हैं।

हम सजावट में नैपकिन का उपयोग करते हैं।

यदि आप नहीं जानते कि अपनी सालगिरह के लिए टेबल को कैसे सजाया जाए, तो हमारे प्रकाशन में फोटो देखें। इस लेख के अंत में आप छुट्टियों के लिए अपनी मेज को सजाने के लिए बेहतरीन विचारों वाली दिलचस्प तस्वीरें पा सकते हैं। अगर आप किसी उत्सव के मौके पर टेबल सजा रहे हैं तो नैपकिन के बारे में न भूलें। यदि आप उन्हें खूबसूरती से मोड़ते हैं और उन्हें पूरी मेज पर व्यवस्थित करते हैं, तो वे अपनी उपस्थिति से आपके सभी मेहमानों को खुश करने और यहां तक ​​कि आश्चर्यचकित करने में सक्षम होंगे। अब हम आपके लिए नैपकिन से मूल रचनाएँ बनाने की कई योजनाएँ प्रस्तुत करेंगे।

उत्सव की मेज को सजाने के लिए फूल।

अगर आपकी बड़ी इच्छा है तो आप उत्सव की मेज को ताजे फूलों से सजा सकते हैं। विशेष रूप से, फूलों को एक सुंदर फूलदान में रखा जा सकता है। इस फूलदान को मेज के मध्य में रखना चाहिए। आप फूलों वाली छोटी टोकरियों का भी उपयोग कर सकते हैं। वे मेज की पूरी लंबाई के साथ स्थित हैं। अगर आपके उत्सव में कम मेहमान आते हैं तो छोटे फूलों का प्रयोग करें। उन्हें प्लेटों के बगल में रखा जाता है या स्वयं प्लेटों में रखा जाता है।

टेबल सज्जा।

बहुत अधिक नहीं, हमने उत्सव की मेज को सजाने के बुनियादी नियमों के बारे में बात की। अब यह आपको उत्सव की मेज सेटिंग के लिए फोटो विचार पेश करने के लायक है।

यह कहने लायक है कि बिल्कुल हर टेबल सेटिंग जो एक ही अवधारणा का पालन करती है, बहुत अच्छी लगती है। लेकिन यदि आप कुछ असामान्य रचना चुनते हैं, तो आप एक असाधारण प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। अब हम आपको कुछ दिलचस्प डिज़ाइन विचार पेश करेंगे।

एक ला रूसी शैली. यह स्टाइल हाल ही में लोकप्रिय हुआ है। स्वाभाविक रूप से, उसके पास लोगों से थकने का समय नहीं था। मेज पर यह स्थापित करने लायक है: एक समोवर, घोंसले वाली गुड़िया और छड़ियों पर कॉकरेल। आपके मेहमान इस टेबल को लंबे समय तक याद रखेंगे।

देहाती शैली. यह शैली मुख्य रूप से शादी की सजावट में लोकप्रिय है। हालाँकि, इसका उपयोग अक्सर घरेलू उत्सवों को सजाने के लिए भी किया जाता है।

काले-सफ़ेद-गुलाबी-सुनहरे रंग की योजना, जिसमें प्रिंट, ज़िगज़ैग या धारियाँ हैं, भी इस सीज़न की हिट है। इसका उपयोग छुट्टियों की मेज को सजाने के लिए सुरक्षित रूप से किया जा सकता है।

पुष्प रूपांकन भी आज एक लोकप्रिय विषय है। इसलिए, टेबल सेट करते समय साहसपूर्वक पुष्प रूपांकनों का उपयोग करें।

किसी विशिष्ट थीम में टेबल को कैसे सजाएं।

यदि आपका जन्मदिन किसी थीम से जुड़ा है, तो आपकी छुट्टियां सफलता और दिलचस्प तस्वीरों से भरी होंगी।

आज वयस्क और बच्चों की पार्टियों के लिए बड़ी संख्या में थीम उपलब्ध हैं। हालाँकि, याद रखें कि प्रत्येक थीम के लिए आपके पास कुछ सहायक सामग्री की आवश्यकता होती है। यह मत सोचिए कि जन्मदिन की पार्टी को किसी भी थीम में सजाना एक महँगा आनंद है। वास्तव में, इस मामले में आप सस्ती वस्तुओं और सहायक उपकरणों से काम चला सकते हैं।

तालिका सेटिंग के कुछ उदाहरण देखें. हमें लगता है कि आप उन्हें पसंद करेंगे.

अंत में

आज हमने आपको यह बताने की कोशिश की कि सालगिरह के लिए टेबल को खूबसूरती से कैसे सजाया जाए। हमारे मूल विचारों के अलावा, आप इस मामले में अपनी कल्पना का भी उपयोग कर सकते हैं। हमें आशा है कि आप एक उत्सव उत्सव का आयोजन करने में सक्षम होंगे जो आपके सभी मेहमानों के लिए सुखद यादें लेकर आएगा।

दोस्तों के साथ पार्टी या जन्मदिन के लिए परिवार के जमावड़े की सफलता काफी हद तक टेबल सेटिंग पर निर्भर करती है। उन लोगों के लिए जो स्वयं छुट्टियों का आयोजन कर रहे हैं या किसी प्रियजन के लिए आश्चर्य की व्यवस्था कर रहे हैं, हमने हॉलिडे टेबल सेटिंग की 85 प्रेरणादायक तस्वीरों का चयन तैयार किया है, 4 टेबल सजावट विकल्प संकलित किए हैं और जन्मदिन को खूबसूरती से और सस्ते में सेट करने और सजाने के लिए 8 टिप्स दिए हैं। मेज़।

तैयारी और संगठनात्मक मुद्दों के बारे में थोड़ा

• छुट्टियों की तारीख और समय निर्धारित करने, मेहमानों की सूची, मेनू और बजट तय करने के बाद, आपको सेवा और अपनी मौजूदा सजावट का ऑडिट करना शुरू करना चाहिए। सुनिश्चित करें कि बर्तन, बरतन, मिठाइयाँ और नैपकिन आवश्यक गुणवत्ता और मात्रा के हों।
• डेसर्ट के लिए व्यंजनों की उपस्थिति पर विशेष ध्यान दें: केक के लिए स्टैंड, फलों और मिठाइयों के लिए अलमारियां और व्यंजन, मिठाई की प्लेटें और चम्मच, साथ ही पेय के लिए मोमबत्तियां और स्ट्रॉ।

• यदि आप परोसने के नियमों से परिचित नहीं हैं, तो कोई बात नहीं, घर पर आधुनिक टेबल सजावट के लिए नियमों का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन फिर भी कुछ सिद्धांत सीखने लायक हैं। कटलरी और बर्तनों की अनुमानित व्यवस्था निम्नलिखित चित्र में देखी जा सकती है।

• टेबल डिज़ाइन के बारे में सबसे छोटे विवरण पर पहले से विचार करना भी उचित है। और फ़ोटो और युक्तियों का हमारा चयन इसमें आपकी सहायता करेगा।

4 डिज़ाइन विचार

आइडिया 1. एक असामान्य शैली और रंग योजना में टेबल की सजावट

समान अवधारणा और रंग योजना के अनुरूप कोई भी टेबल सेटिंग सुंदर होगी। लेकिन छुट्टियों की मेज को विशेष रूप से मूल दिखाने के लिए, आपको कुछ असामान्य शैली, रंग योजना या रूपांकन चुनना चाहिए।

यहां जन्मदिन की मेज सजावट के कुछ ताज़ा विचार दिए गए हैं:

• ला रुसे की शैली में परोसना - यह लुक अभी तक फैशनेबल नहीं हुआ है और अभी तक उबाऊ नहीं हुआ है। घोंसला बनाने वाली गुड़िया, एक समोवर और बैगल्स वाली एक मेज निश्चित रूप से मेहमानों द्वारा याद रखी जाएगी और एक ईमानदार माहौल तैयार करेगी।

• देहाती शैली लंबे समय से शादी की सजावट में लोकप्रिय हो गई है, लेकिन घर की छुट्टियों के डिजाइन में अभी तक उबाऊ नहीं हुई है। रस्टिक न केवल अपने "ट्रेंडनेस" के कारण ध्यान देने योग्य है, बल्कि इसलिए भी कि यह वस्तुतः तात्कालिक साधनों और प्राकृतिक सामग्रियों से अपने हाथों से एक टेबल को सजाना संभव बनाता है।

• सजावट में एक और प्रवृत्ति काले, सफेद, गुलाबी और सोने के प्रिंट के साथ है: धारियां, ज़िगज़ैग और पोल्का डॉट्स।

• व्यंजनों पर पुष्प रूपांकन एक शाश्वत क्लासिक है जो पुनर्जन्म का अनुभव कर रहा है। फूल न केवल फूलदान और चीनी मिट्टी के डिज़ाइन में, बल्कि टेबल टेक्सटाइल में भी चलन में हैं।

आइडिया 2. विषयगत टेबल सजावट

किसी भी थीम से जुड़ा जन्मदिन सफलता और खूबसूरत तस्वीरों के लिए अभिशप्त होता है।

बच्चों और वयस्कों दोनों की पार्टियों के लिए बहुत सारी थीम हैं, और प्रत्येक के लिए आपको अपना स्वयं का सामान चुनने की आवश्यकता है।

कौन से टेबल सेटिंग तत्वों को स्टाइल किया जा सकता है?

1. केक सहित मीठा मेनू परोसना;
2. बोतलबंद पेय की सजावट;
3. टेबल की सजावट: फूलदान, और अन्य सामान;
4. मेज़पोश;
5. नेमप्लेट और मेनू.

सलाह:

• एक नियम के रूप में, थीम पार्टियों को महंगी सजावट की आवश्यकता नहीं होती है; आप सामान के एक बुनियादी सेट को सजा सकते हैं और बहुत सी चीजें स्वयं कर सकते हैं। तो, एक क्लासिक सफेद मेज़पोश पर आप वांछित रंग में फैब्रिक रनर बिछा सकते हैं।
• न केवल किसी दिए गए विषय का पालन करने का प्रयास करें, बल्कि हर चीज में एक निश्चित रंग योजना का भी पालन करें - बर्तनों को सजाने से लेकर बोतलों को सजाने तक।

थीम आधारित जन्मदिन पार्टी (वयस्क) के लिए टेबल सेटिंग के कुछ उदाहरण यहां दिए गए हैं:

विचार 3. वर्ष के समय और मौसमी सजावट का उन्मुखीकरण

यदि थीम वाले जन्मदिन दोस्तों के साथ पार्टियों या बच्चों की पार्टी के लिए अधिक उपयुक्त हैं, तो परिवार के साथ उत्सव या मेहमानों का औपचारिक स्वागत अधिक पारंपरिक और सुरुचिपूर्ण ढंग से आयोजित किया जाना बेहतर है। उस वर्ष के समय से मेल खाने के लिए टेबल को सजाने पर विचार करें जिसमें आपका या जन्मदिन वाले व्यक्ति का जन्म हुआ था। इस डिज़ाइन विकल्प का एक बड़ा फायदा है - आप मौसमी प्राकृतिक सामग्रियों: फूल, फल, पत्ते, पाइन शंकु और शाखाओं का उपयोग करके टेबल को न केवल खूबसूरती से, बल्कि अपेक्षाकृत सस्ते में भी सजा सकते हैं।

ग्रीष्मकालीन टेबल सेटिंग को छोटे संकीर्ण फूलदानों में बगीचे या जंगली फूलों के साथ-साथ फलों से सजाया जा सकता है जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर (स्क्रॉल) में दिखाया गया है।

शरद ऋतु की छुट्टियों की मेज को पीली पत्तियों, एकोर्न, पाइन शंकु, रोवन शाखाओं, लकड़ी के स्टैंड और कद्दू जैसी मौसमी सब्जियों से सजाया जा सकता है। बेशक, रंग योजना में शरद ऋतु के रंग शामिल हैं: नारंगी, सोना, पीला, बरगंडी, भूरा, आदि।

सर्दियों के जन्मदिन के लिए, पाइन शंकु और सूखे पेड़ की शाखाएं, जैसे रोवन, उपयुक्त हैं, लेकिन किसी भी मामले में उन्हें देवदार के पेड़ नहीं खाने चाहिए। यहां की रंग योजना में अच्छे रंग और विपरीत संयोजन शामिल होने चाहिए: नीला + सफेद, नीला + सफेद, चांदी + सफेद, आदि। लेकिन नए साल के फूलों (लाल और हरा), साथ ही क्रिसमस ट्री की सजावट से बचना बेहतर है। बर्फ के टुकड़े, तारे और उल्लू उपयुक्त सजावट हैं।

• नए साल के साथ सर्दियों की सजावट के संबंध को पूरी तरह से खत्म करने के लिए, आपको मेज पर फूलों के साथ फूलदान रखने की ज़रूरत है, उदाहरण के लिए, सफेद गुलाब, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है।

वसंत जन्मदिन को हल्के रंगों से सजाया जाता है, मेज को ताजे फूलों, जैसे ट्यूलिप और जलकुंभी, साथ ही विलो और सकुरा शाखाओं से सजाया जाता है। सजावटी तितलियाँ वसंत के मूड को बढ़ा सकती हैं।

बजट सेवा के लिए 8 समाधान

अपने जन्मदिन समारोह के लिए नए सर्विंग सामान खरीदना आवश्यक नहीं है, क्योंकि अधिकांश विवरण स्क्रैप और प्राकृतिक सामग्रियों से आसानी से और सस्ते में बनाए जा सकते हैं।

1. , फीता, बर्लेप, पेंट, रिबन, जूट, आदि से सजाया गया। ऐसी सजावट के फोटो उदाहरण नीचे प्रस्तुत किए गए हैं।

1. हीलियम से भरे गुब्बारे मेज की सजावट के लिए उपयुक्त हैं। यहां कुछ विचार दिए गए हैं जो किसी बच्चे या यहां तक ​​कि किसी वयस्क के जन्मदिन के लिए टेबल सेट करने के लिए उपयुक्त हैं। टेबल डिज़ाइन की समग्र रंग योजना के अनुसार गेंदों का चयन करना बेहतर है।

1. नैपकिन को सजाया जा सकता है:

• मोतियों और बीज मोतियों से बनी अंगूठियाँ, जिन्हें आप पहले से अपने हाथों से बना सकते हैं;

• रिबन या सुतली (देहाती सेवा शैली के लिए)।

1. टेबल सेटिंग और नैपकिन के लिए आप महंगे फूलों के बजाय क्या उपयोग कर सकते हैं? यदि जन्मदिन गर्मियों में मनाया जाता है, तो फूलों के साथ कोई समस्या नहीं है - आपको बस उन्हें पहले से इकट्ठा करना होगा (एक साफ जगह पर) और फील्ड डेज़ी, तिपतिया घास, फायरवीड, या यहां तक ​​​​कि दलिया से रचनाएं बनाना होगा। यह डिज़ाइन बहुत ही सौम्य और सुरुचिपूर्ण निकलेगा।

शरद ऋतु और सर्दियों में, शाखाएँ और शंकु उपयुक्त होते हैं, जिन्हें आप अपने हाथों से पेंट कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सोने के पेंट से, जैसा कि दाईं ओर अगली तस्वीर में है।

वसंत ऋतु में, और वर्ष के किसी भी समय, नैपकिन की सजावट में फूलों के बजाय, आप हरियाली की टहनियों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मेंहदी या थाइम (नीचे फोटो), और आप फूलदान में विलो शाखाएं रख सकते हैं।

1. सजाने के लिए, उदाहरण के लिए, स्नैक प्लेट और नाम वाले कार्ड, आप लगभग किसी भी चीज़ का उपयोग कर सकते हैं: फल, सब्जियाँ, मिठाइयाँ, पके हुए सामान, वही पाइन शंकु, पत्ते, बलूत का फल, टहनियाँ, वाइन कॉर्क और बहुत कुछ।

1. टेबल की सजावट के लिए, आप कागज का उपयोग कर सकते हैं: रेशम, पन्नी, रंगीन कार्डबोर्ड, नालीदार।

1. हम पहले ही ऊपर कह चुके हैं कि एक साधारण सफेद मेज़पोश, जो हर घर में पाया जाता है, को आसानी से संशोधित किया जा सकता है या यहां तक ​​कि धावकों से भी बदला जा सकता है, जो आसानी से और जल्दी से सिल दिए जाते हैं। नीचे दी गई तस्वीर में, एक धावक को बर्लेप और फीते से सिल दिया गया है, और दूसरे धावक को सफेद सूती कपड़े से सिल दिया गया है, जिसे विशेष फैब्रिक पेंट से सजाया गया है।

और कागज से बना एक उत्सव भी, जैसे क्राफ्ट पेपर या स्टेपल किए गए पुस्तक पृष्ठों से।

1. और अंत में, आप सुंदर डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग करके बर्तन धोने में लगने वाला समय और पैसा बचा सकते हैं, जिसे आपको रंग के अनुसार चुनना होगा।

ठीक है अब सब ख़त्म हो गया। हम आशा करते हैं कि आपने पहले ही कुछ विचार एकत्र कर लिए हैं और छुट्टियों का आयोजन शुरू करने के लिए तैयार हैं। हम कामना करते हैं कि आपके काम सुखद हों, और आपका जन्मदिन मज़ेदार और भावपूर्ण हो!

छुट्टी की प्रत्याशा में, प्रत्येक मेहमाननवाज़ परिचारिका न केवल अपनी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों से, बल्कि उत्सव की मेज के मूल डिजाइन से भी मेहमानों को प्रभावित करना चाहती है। गर्म उत्सव का माहौल बनाने के लिए मेहमानों के स्वागत के लिए मेज को कैसे सजाया जाए, अनुभवी गृहिणियों और डिजाइनरों के कुछ सुझाव मदद करेंगे।

मेज़पोश चुनना

मेज़पोश का चुनाव आगामी अवकाश की प्रकृति के अनुरूप होना चाहिए। विशेष अवसरों के लिए मेज पर भारी और चमकदार मेज़पोश बिछाने की सलाह दी जाती है। घर पर उत्सव के रात्रिभोज और मैत्रीपूर्ण समारोहों के लिए, सबसे अच्छा विकल्प सफेद या ठोस रंग में एक लिनन या लिनन मेज़पोश हो सकता है, शायद किनारे पर एक पैटर्न के साथ।

मेज़पोश के रंग का चुनाव काफी हद तक दावत की प्रकृति, व्यंजनों के रंग, किस प्रकार की मेज लगाई गई है और कमरे के इंटीरियर पर निर्भर करता है। आदर्श रूप से, मेज़पोश को पर्दे और असबाब के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाना चाहिए, साफ और इस्त्री किया जाना चाहिए।

टेबल को नैपकिन से सजाने के विकल्प

नैपकिन, उत्सव की मेज का एक अनिवार्य गुण होने के नाते, एक उत्कृष्ट सजावट के रूप में भी काम कर सकता है। कागज और कपड़े के नैपकिन दोनों इसके लिए उपयुक्त हैं। यदि पैटर्न वाले नैपकिन सुरुचिपूर्ण दिखते हैं, तो आप उन्हें फूलदान में रखकर अतिरिक्त सजावट के बिना उपयोग कर सकते हैं। यदि आप थोड़ी कल्पनाशीलता का उपयोग करते हैं, तो आप सादे नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं, उन्हें मूल तरीके से मोड़ सकते हैं।

सबसे आसान विकल्प है उन पर सजावटी अंगूठियां लगाना। आप उन्हें दुकानों में खरीद सकते हैं या मोटे कार्डबोर्ड से चिपकाकर खुद बना सकते हैं। फिर इस अंगूठी को विभिन्न रंगों और बनावटों या सुंदर कपड़े के उपहार रिबन से सजाया जाता है। जिसके बाद इसे मोतियों, सेक्विन, बीज मोतियों या कृत्रिम पत्थरों से सजाया जाता है।

अपने हाथों से टेबल को सजाने के लिए नैपकिन का उपयोग करने का दूसरा तरीका उन्हें कटलरी के लिए विभिन्न आकृतियों, फूलों और लिफाफों में मोड़ना है। लिली के फूल, पंखे, नाव या समुद्री अर्चिन जैसे दिखने वाले नैपकिन उत्सव की मेज पर बहुत प्रभावशाली लगते हैं।

किसी टेबल को अपने हाथों से सजाने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसे एक अकॉर्डियन की तरह मोड़ें और कांटे के दांतों के बीच चिपका दें। नैपकिन मॉडल में लगातार सुधार किया जा रहा है और उन्हें बनाने की विधियाँ इंटरनेट पर आसानी से पाई जा सकती हैं।

मोमबत्तियों से मेज की सजावट

मोमबत्तियाँ जलाने से छुट्टी को एक विशेष गर्म और रोमांटिक माहौल मिलता है। किसी टेबल को मोमबत्तियों से सजाते समय, आपको कैंडलस्टिक और मोमबत्ती के आकार के बारे में सोचने की ज़रूरत है। रोमांटिक माहौल बनाने के लिए लंबी ओपनवर्क कैंडलस्टिक्स वांछनीय हैं।

लालटेन या पारदर्शी रंगीन चश्मे के रूप में कम कैंडलस्टिक्स में मोमबत्तियाँ आराम और गर्मी प्रदान करती हैं। मेज पर मोमबत्तियाँ रखने की सिफारिश की जाती है ताकि वे बर्तन को न ढकें। यदि मेहमान एक-दूसरे के सामने नहीं बैठे हैं तो उन्हें केंद्र में रखना सबसे अच्छा है।

हम मेज को फूलों और मूल रचनाओं से सजाते हैं

मेज की सजावट हमेशा ताजे फूलों से की जाती है। एक आलंकारिक रूप से मुड़े हुए नैपकिन और फूलों के फूलदान के साथ एक रचना सुंदर दिखती है, या एक मूल कैंडलस्टिक में सजावटी मोमबत्ती के बगल में एक आलंकारिक नैपकिन। आप अपने आप को फूलों के छोटे गुलदस्ते वाले छोटे फूलदान या टेबल की मध्य रेखा के साथ रखे फूलों की व्यवस्था तक सीमित कर सकते हैं।

फूलों को तेज सुगंध के बिना चुना जाना चाहिए, ताकि गलती से मेहमानों में एलर्जी न हो।

यदि आप प्रत्येक प्लेट के पास सजावट की व्यवस्था करते हैं तो प्रत्येक अतिथि के लिए एक अलग स्थान डिजाइन करना सुंदर लगेगा। यह इस तरह दिख सकता है: एक सुंदर रूप से मुड़े हुए नैपकिन के बगल में, एक फूल या मोमबत्ती के साथ एक फूलदान रखें और उनके बगल में छुट्टी की थीम पर एक व्यक्तिगत ग्रीटिंग कार्ड या एक छोटी स्मारिका रखें। उत्सव की थीम के अनुसार उत्सव की मेज को सजाने का प्रयास करें।

क्रिसमस मनाते समय, मेज पर स्प्रूस या पाइन शाखाओं और पाइन शंकु से बनी एक सुंदर रचना रखें, जिसे टिनसेल से सजाया गया हो। यदि आप शादी का जश्न मना रहे हैं, तो मेज पर नवविवाहितों की मूर्तियाँ, सफेद कबूतर और अंगूठियों या दिलों के साथ फूलों की सजावट रखना उचित होगा।

बच्चों के जन्मदिन के लिए, टेबल की सजावट रंगीन लेटेक्स और माइलर गुब्बारे हो सकती है: विभिन्न आकार और विन्यास के गुब्बारे से बने फूल। ऐसी रचनाओं को टेबल के केंद्र में रखा जा सकता है, और प्रत्येक उपकरण के पास कार्टून पात्रों की छोटी आकृतियाँ रखी जा सकती हैं।

सब्जियों और फलों से सजावट. पर नक्काशी

हाल के वर्षों में, छुट्टियों की मेज को सब्जियों और फलों से सजाना गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है। यहां पाक कला और कलात्मक रचनात्मकता दोनों के लिए वास्तविक स्वतंत्रता है।

सबसे आसान तरीका है अलग-अलग रंगों के फलों को काटकर टेबल को सजाना। उन्हें इंद्रधनुष के आकार, पैटर्न या उत्सव की थीम में रखा जा सकता है।

मेज पर एक दर्पण प्लेट आकर्षक दिखेगी। एक बड़े बर्तन के आकार में धुले हुए दर्पण को विभिन्न फलों के चयन से सजाया गया है। फलों के चमकीले रंग, मोमबत्तियों और झूमरों की रोशनी, दर्पण में प्रतिबिंबित, मेज की सजावट को बस शानदार बनाती है।

सब्जियों और फलों से सजाने का सबसे फैशनेबल तरीका, जिसके बिना अब एक भी प्रतिष्ठित कार्यक्रम नहीं हो सकता, वह है नक्काशी। यह विशेष चाकू का उपयोग करके फलों और सब्जियों से विभिन्न आकृतियाँ काटने का नाम है।

मेज की सजावट के सरल उदाहरण खीरे और संतरे के छिलके से बने गुलाब, प्याज से बने गुलदाउदी, टमाटर से बनी लिली हो सकते हैं।

आप अनानास को बिना पत्तों को छुए लंबाई में काट सकते हैं, उसका गूदा निकाल सकते हैं और उसकी जगह सलाद, चावल या आइसक्रीम रख सकते हैं. पपीते से गूदा निकालकर सलाद या फलों के लिए नावें, साथ ही फूल, पत्तियां और विभिन्न आकार की आकृतियां काट लें। खरबूजा फल या सलाद के लिए एक मूल टोकरी बनाता है।

नए साल की मेज की सजावट

नए साल की पूर्व संध्या पर, कमरे और नए साल की मेज को सजाने की तैयारी का समय आ गया है। ऐसे अवसर के लिए, आपको एक ऐसी रंग योजना चुननी होगी जो इस छुट्टी से मेल खाती हो।

परंपरागत रूप से, यहां लाल और हरे रंगों का उपयोग किया जाता है, लेकिन नए साल की रचनाओं में चांदी और सोना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। लाल और सुनहरे, सफेद और नीले और... के संयोजन बहुत अच्छे लगते हैं।

क्रिसमस ट्री बॉल्स कांच के फूलदानों में बहुत अच्छे लगेंगे, पाइन शंकु को सुनहरे रिबन से सजाया जा सकता है और प्लेटों के पास रखा जा सकता है, और ग्लास को टिनसेल से सजाया जा सकता है। देवदार की शाखाओं के साथ संयोजन में कीनू से बनी मोमबत्तियाँ नए साल की लगती हैं।

आप देवदार की शाखाओं की संरचना से भी प्रसन्न होंगे, जिनके बीच में लाल सेब बिछाए और लगाए गए हैं। नए साल की रचनाओं से पहले, पानी में तैरती मोमबत्तियाँ या लंबी कैंडलस्टिक्स में मोमबत्तियाँ जोड़ना अच्छा होता है।

व्यंजनों को वर्ष के प्रतीक, क्रिसमस ट्री, गेंदों, धनुष और अन्य नए साल की विशेषताओं के रूप में भी सजाया जा सकता है। यदि प्रत्येक स्थान पर कई मेहमानों की उम्मीद है, तो क्रिसमस ट्री या स्टार के आकार में कार्ड लगाना अच्छा है।

छुट्टियों की मेज को सजाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। सुंदरता और मौलिकता से सभी को आश्चर्यचकित करने के प्रयास में, मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें।

एक बच्चे के जन्मदिन में, किसी भी अन्य कार्यक्रम की तरह, सामान्य तौर पर टेबल सेटिंग और छुट्टी के संगठन की अपनी विशेषताएं होती हैं। इसके अलावा, उत्सव का डिज़ाइन फैशन के रुझान से प्रभावित होता है, जो सजावट और इसके आयोजन के नियमों में परिलक्षित होता है।

लेकिन सभी माता-पिता के पास अपने बच्चे और उसके मेहमानों के लिए एक अविस्मरणीय और जीवंत छुट्टी की व्यवस्था करने का अवसर है, जो न केवल सामान्य स्मृति में संरक्षित रहेगा, बल्कि बजट में भी फिट होगा।

अपने बच्चे के लिए जादुई जन्मदिन की व्यवस्था करने के लिए, सबसे पहले, आपको चाहिए:

1. छुट्टियों के लिए एक सामान्य विषय चुनें. यह आपका पसंदीदा कार्टून हो सकता है, जो रंग योजना, छुट्टियों की विशेषताओं और यहां तक ​​कि बच्चे की पोशाक को तुरंत निर्धारित करेगा। आज, "फ्रोजन", "मिनियंस", "स्मेशरकी" विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, और क्लासिक डिज्नी राजकुमारियां या कॉमिक्स भी प्रासंगिक बनी हुई हैं। छुट्टी का विषय कोई शौक या किसी प्रकार के काम के लिए बच्चे की इच्छा हो सकती है;
2. ऐसा कमरा चुनें जिसमें बच्चों की मेज व्यवस्थित हो। यदि इसका आकार अनुमति देता है तो यह स्वयं बच्चों का कमरा, लिविंग रूम और रसोईघर हो सकता है।
3. उपयुक्त व्यंजनों के साथ एक मेनू बनाएं. मेज पर मिठाइयों और सभी प्रकार के स्वास्थ्यप्रद उपहारों का वर्गीकरण होना चाहिए जो बच्चों के लिए मुश्किल नहीं होंगे - मिनी-प्रारूप, टार्टलेट, कटार, कैनपेस वांछनीय हैं;
4. नन्हें मेहमानों के लिए छोटे-छोटे उपहार तैयार करें। ये छुट्टियों की सामान्य थीम वाले खिलौने, मीठे उपहार आदि हो सकते हैं। यह बुरा नहीं है अगर बच्चे उत्सव के दौरान तुरंत उनका उपयोग कर सकें और फिर उन्हें अपने साथ ले जा सकें - जादू की छड़ी, पाइप, हेडबैंड या सजावट आदि। आप इन्हें प्लेट में रख सकते हैं.

मुख्य बात यह है कि जितनी जल्दी हो सके बच्चों की पार्टी की तैयारी शुरू कर दें, ताकि आपके पास चयनित व्यंजनों की जांच करने, उपयोग करने या अपनी खुद की सजावट बनाने और अपनी ज़रूरत की हर चीज़ ढूंढने का समय हो। साथ ही, आपको यह याद रखने की ज़रूरत है कि बच्चों की मेज मसालेदार, वसायुक्त, अत्यधिक नमकीन और स्मोक्ड व्यंजनों के लिए जगह नहीं है, साथ ही छोटे मेहमानों के माता-पिता से पहले से पता लगाना महत्वपूर्ण है कि क्या उन्हें किसी से एलर्जी है। खाद्य पदार्थों को हटा दें और उन्हें मेनू से बाहर कर दें।

अत्यधिक परिष्कृत व्यंजन बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि बच्चे उन्हें मना कर सकते हैं - वे केवल परिचित, पारंपरिक भोजन ही मजे से खाते हैं। और किसी भी परिस्थिति में आपको बच्चों में से किसी एक को खाने के लिए मजबूर करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, क्योंकि वयस्कों के इस तरह के व्यवहार से उन्माद हो सकता है, जो पूरी छुट्टी को बर्बाद कर देगा।

बच्चों के जन्मदिन के लिए टेबल की सजावट

छुट्टियों की सभाओं के लिए बच्चों की मेज को सजाने की अपनी आवश्यकताएँ होती हैं:

1. समग्र रंग योजना को बनाए रखना। भले ही छुट्टी के लिए एक विशिष्ट विषय चुना गया हो (कार्टून, पेशे, शौक, आदि) या सितारों, दिल, पोल्का डॉट्स आदि के रूप में एक तटस्थ डिजाइन चुना गया हो, यह महत्वपूर्ण है कि पूरी टेबल सेटिंग मेल खाती हो 2-3 प्राथमिक रंग या पसंद के शेड;
2. मेज के चारों ओर और ऊपर की जगह को सजाना। ये "जन्मदिन मुबारक हो!" मालाएं, कागज की सजावट, कागज या कपड़े की पृष्ठभूमि, मूर्तियाँ, फूल, आदि हो सकते हैं;
3. सही कुकवेयर का चयन करना. आपको निश्चित रूप से प्लेटों, कटलरी, गिलासों, मिठाइयों और फलों के लिए अलमारियों, एक केक स्टैंड, मिठाइयों के लिए फूलदान और ट्रे की आवश्यकता होगी और अधिक व्यंजन भी काम आ सकते हैं। लेकिन सुविधा और सुरक्षा के कारणों से कागज या प्लास्टिक के बर्तन चुनना बेहतर है, जो छुट्टी के रंगों में बनाए जा सकते हैं। नहीं - सार्वभौमिक सफ़ेद उपयुक्त होगा;
4. उत्सव का मेज़पोश बनाना। इसे रंग योजना में भी फिट होना चाहिए, इसलिए आपको एक छुट्टी के लिए अलग से मेज़पोश नहीं खरीदना चाहिए। यह एक डिस्पोजेबल ऑयलक्लोथ भी हो सकता है, अगर यह थीम के अनुरूप हो, लेकिन सबसे सरल सफेद मेज़पोश को भी आसानी से तामझाम या माला (स्टेपलर का उपयोग करके) से सजाया जा सकता है, या पानी के रंग से चित्रित किया जा सकता है, शिलालेख और चित्र जोड़ सकते हैं;
5. उत्सव की मेज के लिए सजावट बनाना। हम थीम वाले नैपकिन, फूलदान, प्लेसमैट, स्ट्रॉ के लिए सजावट, कटलरी, केक और डेसर्ट, कैंडलस्टिक्स आदि के बारे में बात कर रहे हैं। - यह सब स्क्रैप सामग्री से बनाया जा सकता है;
6. कुर्सियों की सजावट. कुर्सियाँ उत्सव की मेज का एक महत्वपूर्ण गुण हैं, जिसके लिए उन्हें लपेटा जाना चाहिए, धनुष से बांधा जाना चाहिए, गेंदों से सजाया जाना चाहिए, या थीम से संबंधित नेम प्लेट और अन्य विशेषताओं को उन पर लटकाया जाना चाहिए।

बच्चों के जन्मदिन की पार्टी की मेज: मेनू योजना और व्यंजन

एक बच्चे का जन्मदिन पेट का उत्सव है (माता-पिता सहित), उसके मेनू में सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन शामिल होने चाहिए।

नगेट्स, फ्रेंच फ्राइज़, स्टफिंग के साथ बेक्ड आलू, मैकरोनी और पनीर, सलाद टार्टलेट इत्यादि खाने की सबसे अधिक संभावना है, न कि जटिल मांस या सब्जी व्यंजन।

बच्चों की मेज में पूरी तरह से स्नैक्स भी शामिल हो सकते हैं - छोटे सैंडविच, मिनी-बर्गर, पाई, स्प्रिंग रोल इत्यादि। एक विकल्प के रूप में - डोनट्स, मफिन, कुकीज़, केक, मैकरून, लॉलीपॉप, मार्शमॉलो, मुरब्बा, मिठाई और की एक मीठी मेज बेशक, मोमबत्तियों वाला केक।

आप मिठाइयों को फल, जामुन, मेवे और दही (जमे हुए सहित) के साथ पूरक कर सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, आपको जूस या सोडा की भी आवश्यकता होती है।

स्वस्थ नगेट्स

आवश्यक सामग्री:

• 0.5 किलो चिकन पट्टिका;
• 0.25 लीटर भारी क्रीम (20% से ऊपर);
• 70 जीआर. ब्रेडक्रंब और तिल के बीज;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
• तलने के लिए वनस्पति तेल.

पकाने का समय: 30 मिनट और मैरीनेट करने के लिए 4 घंटे।

कैलोरी सामग्री: लगभग 70 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

सबसे पहले आपको चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटकर क्रीम में नमक और काली मिर्च के साथ रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे के लिए मैरीनेट करना होगा। फिर मांस के प्रत्येक टुकड़े को तिल के बीज के साथ ब्रेडक्रंब में रोल करें और दोनों तरफ वनस्पति तेल में भूनें। आप किसी भी सॉस के साथ परोस सकते हैं - पनीर, खट्टा-मीठा, घर का बना मेयोनेज़, सब्जी की ग्रेवी आदि।

अमेरिकी मैकरोनी और पनीर

आवश्यक सामग्री:

• 300 जीआर. पास्ता शंकु;
• 100 जीआर. धूमित सुअर का मांस;
• 100 जीआर. हार्ड पनीर (चेडर सर्वोत्तम है);
• 100 जीआर. मोत्ज़ारेला (चरम मामलों में, आप इसे सलुगुनि से बदल सकते हैं);
• 200 जीआर. जमी हुई हरी मटर;
• 400 मिलीलीटर क्रीम 20%;
• 50 जीआर. मक्खन;
• 2 टीबीएसपी। गेहूं के आटे के चम्मच;
• एक चुटकी कसा हुआ जायफल;
• नमक स्वाद अनुसार।

पकाने का समय: 50 मिनट.

कैलोरी सामग्री: लगभग 330 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

आपको पास्ता को उबालने और साथ ही सॉस तैयार करने से शुरुआत करनी होगी, जिसके लिए मक्खन को पिघलाना, उसमें आटा डालना, जल्दी से चिकना होने तक मिलाना और क्रीम डालना आवश्यक है। गाढ़ा होने तक उबालें, जायफल और नमक डालें।

बेकन को छोटे टुकड़ों में काटें और सूखे फ्राइंग पैन में भूनें (इससे बहुत अधिक वसा निकलेगी), पनीर को कद्दूकस कर लें। पके हुए पास्ता, बेकन, मटर, पनीर को एक साथ मिलाएं और मिश्रण को बेकिंग डिश में रखें। क्रस्टी होने तक ओवन में 200 डिग्री पर पकाएं।

बच्चों के जन्मदिन की बुफ़े टेबल: मेनू योजना और व्यंजन विधि

यदि यह स्पष्ट है कि जन्मदिन का लड़का और उसके मेहमान सक्रिय बच्चे हैं, और उनके लिए उत्सव की मेज पर स्थिर बैठना मुश्किल होगा, तो बुफे टेबल विकल्प का चयन करना उचित है, जिसमें कैनपेस जैसे कई आंशिक स्नैक्स हों। एक अलग टेबल पर रखा जाएगा. आमतौर पर ऐसी टेबल सेटिंग बच्चों को बहुत पसंद आती है और वे भूख से सब कुछ खाते हैं।

सॉसेज और टमाटर के साथ कैनपेस

आवश्यक सामग्री:

• 1 बैगूएट (अधिमानतः अनाज);
• 200 जीआर. उबला हुआ सॉसेज;
• चेरी टमाटर का एक गुच्छा;
• 150 जीआर. प्रसंस्कृत फैलाया जा सकने वाला पनीर;
• सलाद पत्ते।

पकाने का समय: 20 मिनट.

कैलोरी सामग्री: लगभग 210 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

छोटे हलकों को निचोड़ने के लिए, एक मोटी दीवार वाला गिलास, एक बेकिंग मोल्ड, या यहां तक ​​कि आधा किंडर सरप्राइज़ कंटेनर उपयुक्त है। और उन्हें बैगूएट से निचोड़ने की जरूरत है और सॉसेज को पतली स्लाइस में काटा जाना चाहिए, हालांकि सॉसेज को बहुत पतले टुकड़ों में काटा जा सकता है और बस चार में मोड़ा जा सकता है।

ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को पिघले हुए पनीर के साथ चिकना किया जाना चाहिए, सलाद के एक छोटे टुकड़े के साथ कवर किया जाना चाहिए और एक कटार पर रखा जाना चाहिए। उसी कटार पर सॉसेज का एक और टुकड़ा और एक चेरी टमाटर डालें (आप आधा उपयोग कर सकते हैं)। तैयार!

Meatballs

आवश्यक सामग्री:

• 0.5 किलो मिश्रित कीमा;
• पफ पेस्ट्री का 1 पैक;
• नमक स्वाद अनुसार;
• स्नेहन के लिए वनस्पति तेल.

पकाने का समय: 40 मिनट.

कैलोरी सामग्री: लगभग 250 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

आपको कीमा बनाया हुआ मांस में नमक डालना होगा और इसे छोटे मीटबॉल में रोल करना होगा, और पफ पेस्ट्री को डीफ्रॉस्ट करना होगा और परिणामी मीटबॉल की संख्या के अनुसार इसे पतली स्ट्रिप्स में काटना होगा - आपको उन्हें उनके चारों ओर लपेटने की जरूरत है। परिणामी बॉल्स को चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में लगभग 20 मिनट तक 200 डिग्री पर क्रस्टी होने तक बेक करें।

यह सबसे सरल और सबसे बहुमुखी नुस्खा है - आप अपने बच्चे को पसंद आने वाले किसी भी सलाद को टार्टलेट में डाल सकते हैं, जिसमें पारंपरिक ओलिवियर सलाद और केकड़ा सलाद शामिल हैं। टार्टलेट स्वयं किसी भी दुकान पर खरीदे जा सकते हैं, या मफिन टिन्स में पफ पेस्ट्री या शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बनाए जा सकते हैं। नतीजतन, बच्चों की बुफे टेबल को काफी मदद मिलेगी।

बच्चों के जन्मदिन के लिए मीठी मेज: मेनू योजना और व्यंजन

यह कोई रहस्य नहीं है कि मिठाइयाँ छोटे जन्मदिन वाले लड़कों और मेहमानों दोनों के लिए और (भले ही गुप्त रूप से) उनके माता-पिता के लिए सबसे प्रतीक्षित व्यंजन हैं। एक मीठी मेज मुख्य भोजन का समर्थन कर सकती है या एक स्वतंत्र अवकाश मेनू हो सकती है, लेकिन इसे परोसने की गुंजाइश वास्तव में असीमित है। और आप उसके साथ गलत नहीं हो सकते.

दही और अनानास मिठाई

आवश्यक सामग्री:

• 0.4 किलो पनीर;
• 0.2 किलो खट्टा क्रीम;
• डिब्बाबंद अनानास का 1 कैन;
• 0.5 लीटर अनानास का रस;
• गाढ़ा दूध के 0.5 डिब्बे;
• 25 जीआर. जेलाटीन;
• वैनिलीन का एक पैकेट.

पकाने का समय: 15 मिनट और सख्त होने तथा भिगोने का समय।

कैलोरी सामग्री: लगभग 150 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

प्रारंभ में, आपको जिलेटिन को अनानास के रस में एक घंटे के लिए भिगोना होगा, और फिर तरल को उबाले बिना, इसे कम गर्मी पर घोलना होगा। इसके बाद, तैयारी सरल है - अनानास को छोड़कर सभी सामग्रियों को ब्लेंडर से फेंटना होगा और अनानास के टुकड़ों और ठंडे जिलेटिन मिश्रण के साथ मिलाना होगा। मिश्रण को किसी सांचे या सांचे में डालें और सख्त होने दें।

एक प्रकार का अनाज मिठाई "ए ला ट्रफ़ल्स"

आवश्यक सामग्री:

• 200 जीआर. एक प्रकार का अनाज का आटा (आप इसे कॉफी ग्राइंडर में स्वयं बना सकते हैं);
• 200 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
• 2 टीबीएसपी। कोको पाउडर के चम्मच;
• 1 छोटा चम्मच। चीनी का चम्मच;
• 5 बड़े चम्मच. प्रून प्यूरी के चम्मच;
• 5 टुकड़े। संपूर्ण आलूबुखारा;
• 5 बड़े चम्मच. तरल शहद के चम्मच;
• सोडा के 0.5 चम्मच;
• 1 छोटा चम्मच। वनस्पति तेल का चम्मच;
• छिड़कने के लिए तिल.

खाना पकाने का समय: आधा घंटा.

कैलोरी सामग्री: लगभग 300 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

सबसे पहले आपको सभी सूखी सामग्रियों को मिलाना होगा, और फिर उन्हें प्रून प्यूरी और दही के साथ-साथ सूरजमुखी के तेल के साथ मिलाना होगा। आलूबुखारा को बारीक काट लें.

तैयार आटे से छोटे-छोटे केक बनाएं, उनमें आलूबुखारा के कुछ टुकड़े डालें, बंद करें और गोले बना लें, जिन्हें बेकिंग शीट पर रखकर 10 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करना है। ठंडा होने पर, उन्हें शहद में डुबाना होगा और तिल छिड़कना होगा।

आवश्यक सामग्री:

• 0.5 किलो "वर्षगांठ" कुकीज़;
• 200 जीआर. मक्खन;
• 2 टीबीएसपी। कोको पाउडर के चम्मच;
• 1 गिलास दूध;
• 100 जीआर. सहारा।

पकाने का समय: 20 मिनट और सख्त होने के लिए 6 घंटे।

कैलोरी सामग्री: लगभग 420 किलो कैलोरी/100 ग्राम।

कुकीज़ को दो भागों में विभाजित करना होगा और एक को ब्लेंडर में कुचलना होगा, और दूसरे को हाथ से टुकड़ों में तोड़ना होगा। मक्खन को दूध के साथ पिघलाएँ, कोको पाउडर और चीनी डालें, फिर मिश्रण को उबाल लें।

पिसी हुई कुकीज़ डालें, आँच से हटाएँ और परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह से गूंध लें, अंत में कुकीज़ के बचे हुए टुकड़ों को इसमें मिलाएँ, और क्लिंग फिल्म या चर्मपत्र कागज पर रखें, इसे सॉसेज के आकार में बनाएँ। बस मिठाई को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना है और परोसने से पहले स्लाइस में काट लेना है।

बच्चों की जन्मदिन की मेज कैसे सजाएं: विचार, तस्वीरें

आज बच्चों की पार्टी सजावट में सबसे अधिक प्रासंगिक थीम लड़कियों के लिए "राजकुमारियाँ" और "फ्रोज़न", लड़कों के लिए "समुद्री डाकू" और "मिनियन्स" हैं।

आप उज्ज्वल और शानदार सजावट की मदद से एक छोटी राजकुमारी के लिए डिज्नी छुट्टी का एक शानदार माहौल बना सकते हैं - गुब्बारों के समूह, गुलाबी धनुष और रिबन, शिलालेखों के साथ स्ट्रीमर, कुर्सियों, मेज और लैंपशेड, कागज की मालाओं की पर्दे। इस मामले में, डिज़ाइन में अधिक फूल रखना वांछनीय है - जीवित और कृत्रिम दोनों, और यहां तक ​​​​कि बर्तनों में, साथ ही महल और टावरों के कार्डबोर्ड मॉडल या उनके चित्र वाले पोस्टर।

कार्टून "फ्रोजन" ने सभी लड़कियों का दिल जीत लिया, इसलिए इस शैली में छुट्टियां निश्चित रूप से उन्हें दुनिया में सबसे ज्यादा खुश कर देंगी। यहां नीले और सफेद रंग सामने आते हैं, साथ ही बर्फ और बर्फ की नकल भी सामने आती है।

पैडिंग पॉलिएस्टर या अन्य सामग्री से बने स्नोड्रिफ्ट, ग्लिटर पेंट से चित्रित या चमकदार चिपकने वाले कागज से ढके कार्डबोर्ड आंकड़े, क्रिसमस की सजावट से बने स्नोफ्लेक्स, एक ही आकार की कुकीज़, नीली क्रीम के साथ कपकेक और चांदी के कन्फेक्शनरी स्प्रिंकल्स के साथ छिड़का हुआ ... और गेंदें।

आप बंदना, बनियान और समुद्री डाकू टोपी का उपयोग करके अपने छोटे जन्मदिन के लड़के के लिए एक समुद्री डाकू पार्टी का आयोजन कर सकते हैं, जो कई बच्चों की दुकानों में बेचे जाते हैं। आप वहां खिलौना खंजर और खज़ाना संदूक भी पा सकते हैं। उपचार में केले, चॉकलेट सिक्के, समुद्री भोजन और कैवियार के साथ स्नैक्स शामिल हैं (आप इसकी नकल कर सकते हैं)।

"मिनियंस" सभी बच्चों को पसंद आते हैं, इसलिए बच्चों के जन्मदिन की पार्टी को इस शैली में सजाना न केवल लड़कों के लिए, बल्कि मिश्रित समारोहों के लिए भी उपयुक्त है। सभी मेहमानों के लिए मिनियन टोपी या मास्क ढूंढने की सलाह दी जाती है, लेकिन आप बस इंटरनेट से उनकी छवियां प्रिंट कर सकते हैं और उन्हें दीवारों पर लटका सकते हैं।

आप मिनियन की विकृत भाषा में इच्छा कार्ड लिख सकते हैं और उन्हें बच्चों को वितरित कर सकते हैं, उनके साथ एक मजेदार नृत्य सीख सकते हैं। केले भी भोजन में अनिवार्य हैं, साथ ही इन प्राणियों की सभी प्रकार की छवियां भी।

और अगले वीडियो में बच्चों के जन्मदिन के लिए व्यंजनों के कुछ और विचार।