Sayangnya, perbanyakan benih di kebun stroberi yang biasa kita lakukan menyebabkan munculnya tanaman yang kurang produktif dan semak yang lebih lemah. Namun jenis lain dari buah beri manis ini, stroberi alpine, dapat berhasil ditanam dari biji. Mari kita pelajari kelebihan dan kekurangan utama tanaman ini, perhatikan varietas utama dan ciri-ciri teknologi pertanian. Informasi yang disajikan dalam artikel ini akan membantu Anda memutuskan apakah perlu mengalokasikan tempat untuknya di kebun beri.

Seringkali, ketika kita melihat sekuntum bunga yang indah, kita secara naluriah membungkuk untuk mencium wanginya. Semua bunga harum dapat dibagi menjadi dua kelompok besar: nokturnal (diserbuki oleh ngengat) dan siang hari, yang penyerbuknya sebagian besar adalah lebah. Kedua kelompok tanaman ini penting bagi penjual bunga dan desainer, karena kita sering berjalan-jalan di taman pada siang hari dan bersantai di sudut favorit saat malam tiba. Kita tidak pernah kewalahan dengan aroma harum bunga favorit kita.

Banyak tukang kebun menganggap labu sebagai ratu taman. Dan bukan hanya karena ukurannya, variasi bentuk dan warnanya, tetapi juga karena rasanya yang luar biasa, kualitasnya yang menyehatkan, dan hasil panen yang melimpah. Labu kuning mengandung banyak karoten, zat besi, berbagai vitamin dan mineral. Berkat kemungkinan penyimpanan jangka panjang, sayuran ini mendukung kesehatan kita sepanjang tahun. Jika Anda memutuskan untuk menanam labu di lahan Anda, Anda akan tertarik mempelajari cara mendapatkan hasil panen sebanyak mungkin.

Telur Scotch - luar biasa enak! Cobalah menyiapkan hidangan ini di rumah, tidak ada yang rumit dalam persiapannya. Telur Scotch adalah telur rebus yang dibungkus dengan daging cincang, dilapisi tepung roti, telur dan remah roti, lalu digoreng. Untuk menggoreng, Anda memerlukan penggorengan dengan sisi yang tinggi, dan jika Anda memiliki penggorengan, itu bagus - bahkan tidak merepotkan. Anda juga membutuhkan minyak untuk menggoreng agar tidak berasap di dapur. Pilih telur peternakan untuk resep ini.

Salah satu bak mandi berbunga besar yang paling menakjubkan di Dominika Cubanola sepenuhnya membenarkan statusnya sebagai keajaiban tropis. Suka hangat, tumbuh lambat, dengan lonceng bunga yang besar dan unik, Cubanola adalah bintang harum dengan karakter kompleks. Hal ini memerlukan kondisi khusus di dalam ruangan. Namun bagi mereka yang mencari tanaman eksklusif untuk interiornya, kandidat yang lebih baik (dan lebih berwarna coklat) untuk peran raksasa dalam ruangan tidak dapat ditemukan.

Kari buncis dengan daging adalah hidangan panas yang lezat untuk makan siang atau makan malam, terinspirasi oleh masakan India. Kari ini cepat disiapkan tetapi memerlukan beberapa persiapan. Kacang buncis harus direndam terlebih dahulu dalam banyak air dingin selama beberapa jam, sebaiknya semalaman, airnya bisa diganti beberapa kali; Lebih baik juga membiarkan daging dalam rendaman semalaman agar dagingnya berair dan empuk. Selanjutnya sebaiknya rebus buncis hingga empuk lalu siapkan kari sesuai resep.

Rhubarb tidak dapat ditemukan di setiap petak taman. Itu sangat disayangkan. Tanaman ini merupakan gudangnya vitamin dan dapat digunakan secara luas dalam masakan. Apa yang tidak dibuat dari rhubarb: sup dan sup kubis, salad, selai lezat, kvass, kolak dan jus, manisan buah-buahan dan selai jeruk, dan bahkan anggur. Tapi bukan itu saja! Roset besar daun tanaman berwarna hijau atau merah, mengingatkan pada burdock, berfungsi sebagai latar belakang yang indah untuk tanaman semusim. Tak heran jika rhubarb juga bisa dilihat di hamparan bunga.

Saat ini, trennya adalah bereksperimen dengan kombinasi yang tidak biasa dan warna yang tidak standar di taman. Misalnya, tanaman dengan bunga berwarna hitam menjadi sangat modis. Semua bunga hitam adalah asli dan spesifik, dan penting bagi mereka untuk dapat memilih pasangan dan lokasi yang sesuai. Oleh karena itu, artikel ini tidak hanya akan memperkenalkan Anda pada berbagai macam tanaman dengan bunga berwarna hitam pekat, tetapi juga akan mengajari Anda seluk-beluk penggunaan tanaman mistis tersebut dalam desain taman.

3 sandwich lezat - sandwich mentimun, sandwich ayam, sandwich kubis dan daging - ide bagus untuk camilan cepat atau untuk piknik di luar ruangan. Hanya sayuran segar, ayam juicy dan krim keju dan sedikit bumbu. Tidak ada bawang bombay di dalam sandwich ini; jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang bombay yang direndam dalam cuka balsamic ke dalam sandwich mana pun, ini tidak akan merusak rasanya. Setelah menyiapkan makanan ringan dengan cepat, yang tersisa hanyalah mengemas keranjang piknik dan menuju ke halaman hijau terdekat.

Tergantung pada kelompok varietasnya, umur bibit yang cocok untuk ditanam di lahan terbuka adalah: untuk tomat awal - 45-50 hari, pematangan rata-rata - 55-60 dan pematangan akhir - setidaknya 70 hari. Saat menanam bibit tomat pada usia lebih muda, masa adaptasinya terhadap kondisi baru diperpanjang secara signifikan. Namun keberhasilan memperoleh panen tomat berkualitas tinggi juga bergantung pada kepatuhan yang cermat terhadap aturan dasar penanaman bibit di lahan terbuka.

Tanaman sansevieria yang “berlatar belakang” sepertinya tidak membosankan bagi mereka yang menghargai minimalis. Mereka lebih cocok dibandingkan bintang dedaunan dekoratif dalam ruangan lainnya untuk koleksi yang membutuhkan perawatan minimal. Dekorasi yang stabil dan sifat tahan banting yang ekstrem hanya pada satu spesies sansevieria juga dipadukan dengan kekompakan dan pertumbuhan yang sangat cepat - roset sansevieria Hana. Bentuk mawar jongkok dari daunnya yang keras menciptakan kelompok dan pola yang mencolok.

Salah satu bulan paling terang dalam kalender taman memberikan kejutan yang menyenangkan dengan distribusi seimbang antara hari-hari yang menguntungkan dan tidak menguntungkan untuk bekerja dengan tanaman menurut kalender lunar. Berkebun sayur di bulan Juni dapat dilakukan sepanjang bulan, sedangkan periode yang tidak menguntungkan sangat singkat dan tetap memungkinkan Anda melakukan pekerjaan yang bermanfaat. Akan ada hari-hari optimal untuk menabur dan menanam, untuk memangkas, untuk membuat kolam, dan bahkan untuk pekerjaan konstruksi.

Daging dengan jamur di penggorengan merupakan sajian panas murah yang cocok untuk makan siang biasa dan menu hari raya. Daging babi akan matang dengan cepat, begitu pula daging sapi muda dan ayam, jadi ini adalah daging yang disukai untuk resepnya. Jamur - champignon segar, menurut saya, adalah pilihan terbaik untuk sup buatan sendiri. Emas hutan - cendawan, cendawan, dan makanan lezat lainnya paling baik disiapkan untuk musim dingin. Nasi rebus atau kentang tumbuk sangat cocok sebagai lauk.

Saya suka semak hias, terutama yang bersahaja dan dengan warna dedaunan yang menarik dan tidak sepele. Saya punya berbagai spirea Jepang, barberry Thunberg, elderberry hitam... Dan ada satu semak khusus, yang akan saya bicarakan di artikel ini - daun viburnum. Untuk mewujudkan impian saya tentang taman dengan perawatan rendah, ini mungkin ideal. Pada saat yang sama, ia mampu mendiversifikasi gambar taman secara signifikan, dari musim semi hingga musim gugur.

Zaitun adalah buah berminyak yang digunakan sebagai makanan. Zaitun tumbuh di lahan terbuka di wilayah selatan dan di pesisir laut. Terasa menyenangkan di Krimea.

Pohon zaitun bisa ditanam di rumah kaca atau di rumah. Ini adalah simbol umur panjang dan kemakmuran. Cabang zaitun ada di lambang Italia. Di Athena, pemenang kompetisi dan kompetisi diberi karangan bunga zaitun. Zaitun juga melambangkan perdamaian.

Ada beberapa cara untuk bercocok tanam. Itu semua tergantung pada tujuan penanaman tanaman tersebut. Jika ingin mendapatkan buah, disarankan untuk memperbanyak pohonnya dengan menggunakan stek dari induk yang sudah berbuah. Tentu saja pohon zaitun ditanam dari bijinya, tetapi dalam hal ini pohon zaitun akan mulai berbuah dalam 10-20 tahun. Jika Anda tidak mau menunggu terlalu lama, Anda bisa mencangkokkan potongannya ke pohon yang menghasilkan buah.

Cara menanam tanaman:

• stek;
• biji;
• bibit.

Cara tercepat untuk memperoleh tanaman yang menghasilkan buah adalah dengan membeli bibit. Dengan cara ini Anda dapat yakin akan asal usul tanaman tersebut dan kemampuannya menghasilkan buah dengan ukuran dan variasi tertentu.

Ada pembagian pohon zaitun tergantung pada tujuan buahnya. Mereka bisa berupa meja, biji minyak atau gabungan. Harap dicatat bahwa varietas kerdil ditanam di rumah, tetapi di kebun Anda memerlukan spesimen jantan dan betina untuk menghasilkan panen. Individu jantan atau betina tidak akan menghasilkan panen sendiri. Dalam kondisi alami, serbuk sari tanaman terbawa angin, namun Anda harus menyebarkan serbuk sari dengan kuas atau meletakkan pot di tempat yang berangin.

Pohon zaitun tumbuh subur di musim dingin yang pendek dan musim panas yang panjang dan kering. Pada suhu di bawah -5 °C, pohon dari keluarga zaitun terasa tidak nyaman. Dalam cuaca beku yang parah, ia mati. Oleh karena itu, jika Anda tinggal di wilayah utara, tanamlah tanaman tersebut di taman musim dingin atau rumah kaca. Sebagai alternatif, belilah varietas hias kerdil untuk ditanam di dalam ruangan. Anda dapat melihat seperti apa tanaman itu di foto.

Menanam pohon zaitun dari biji

Awalnya, belilah buah zaitun kering atau segar; produk kalengan tidak cocok. Cangkang biji zaitun sangat keras, sehingga untuk mempercepat proses perkecambahan bijinya, rendamlah selama 12 jam dalam larutan natrium atau kalium hidroksida. Ini adalah larutan alkali 10% biasa. Ini akan menghancurkan sebagian cangkang benih dan membiarkan kecambah menetas. Selanjutnya, potong bagian tepi tulang atau kikir.

Ada dua pilihan untuk berkecambah benih. Ini bisa dilakukan langsung di tanah atau di kompos. Untuk memperoleh kecambah, masukkan benih ke dalam kompos dan tekan sedikit ke dalam substrat. Selanjutnya, basahi campuran tersebut setiap hari menggunakan botol semprot. Harap dicatat bahwa pot harus diletakkan di tempat yang hangat dan cukup terang. Ini akan memakan waktu lama, sekitar 3-12 bulan. Perlu diketahui bahwa perkecambahan biji hanya 50%. Oleh karena itu, jangan terlalu kecewa jika benih tidak berkecambah.

Setelah kecambah menetas, mereka dipindahkan ke pot terpisah. Sedikit tanah yang dibutuhkan. Pilih tanah yang bisa bernapas dan tanah ringan. Campuran pasir dan gambut bisa digunakan. Tanaman ditanam kembali hanya setelah sistem akarnya menutupi seluruh tanah. Saat melakukan penanaman kembali, jangan membuang tanah dari akarnya, cukup pindahkan gumpalan ke dalam pot yang lebih besar. Tanaman muda ditanam kembali setahun sekali, ini harus dilakukan pada musim semi. Setelah pohon zaitun hias berumur 5 tahun, perlu dilakukan penanaman kembali setiap tiga tahun sekali.

Perawatan bibit

Tempatkan pohon zaitun di tempat paling terang di apartemen. Siram secara teratur di musim panas. Ingat, agar tanaman tampak seperti pohon, bagian atasnya tidak boleh dipotong. Buang cabang samping dan daun kering. Untuk mendapatkan bunga dan buah-buahan, pohon zaitun perlu diberi musim dingin. Untuk melakukan ini, kurangi penyiraman dan letakkan pot berisi tanaman di tempat yang sejuk. Tidak perlu menyuburkan pohon. Di musim panas, pemupukan dilakukan setiap 7 hari sekali. Yang terbaik adalah pupuk nitrogen kompleks.

Zaitun memiliki mahkota yang sangat bagus; segala jenis bonsai dapat dibuat darinya. Selama waktu istirahat, suhu ruangan harus 10-12 °C, dan di musim panas - 18-22 °C. Semua daun kering harus dipotong, karena mengganggu pertumbuhan tajuk. Jika Anda tidak memindahkan pohon zaitun ke tempat yang sejuk di musim dingin, pohon tersebut tidak akan berbunga atau berbuah. Di musim panas, semprotkan dahan dengan botol semprot.

Menanam pohon zaitun dari stek

Untuk menumbuhkan semak atau pohon, pucuk berumur 1-3 tahun dipisahkan dari tanaman induknya. Setelah itu, lokasi pemotongan dirawat dengan stimulator akar. Harap dicatat bahwa zat tersebut harus dilarutkan hanya dalam air murni atau air matang. Pohon zaitun sangat sensitif terhadap bakteri yang ditemukan dalam air mentah. Selanjutnya potongan ditempatkan pada substrat yang lembab. Ini bisa berupa tanah atau pasir. Sebelum menanam, tempelkan pensil ke substrat untuk membuat cekungan. Tempatkan potongan di dalam lubang dan tutupi dengan tanah.

Sekarang Anda perlu menyirami tanaman setiap saat dan menunggu. Suhu ruangan minimal harus 20 °C. Perlu diketahui bahwa stek tidak menyukai genangan air, jadi jarang menyiram, dan usahakan menyemprot tanaman setiap hari. Untuk memastikan tingkat kelembapan yang memadai, tutupi kecambah dengan kantong plastik dan buat beberapa lubang di dalamnya untuk ventilasi.

Untuk memeriksa apakah akar sudah terbentuk atau belum, tarik perlahan batangnya. Jika dia menolak, berarti akarnya perlahan tumbuh kembali. Jangan menariknya dengan paksa, karena Anda hanya akan mencabut tanamannya. Proses rooting bisa memakan waktu lebih dari 3 bulan. Jika tiga bulan sudah berlalu dan belum ada akarnya, jangan berkecil hati. Perhatikan potongannya, jika sudah hijau dan kuat maka semuanya beres, terus sirami zaitun Eropa.

Menanam di tempat permanen

Penanaman pohon zaitun dilakukan setelah berakar. Tanah harus terdiri dari pasir sungai, tanah kebun dan rumput. Tambahkan kapur tohor ke dalam campuran ini. Jangan lupa untuk meletakkan lapisan drainase di bagian bawah wadah yang berisi pohon zaitun. Sirami pohon zaitun sesering mungkin, tetapi sedikit demi sedikit. Saat musim kemarau, semprotkan daunnya. Untuk melakukan ini, ambil air yang disaring atau direbus. Dalam waktu sekitar 3-4 tahun Anda akan menerima bunga dan buah.

Alasan kurangnya bunga

• Tanaman liar yang tumbuh dari biji.
• Tidak ada waktu istirahat.
• Pencahayaan tidak memadai.

Di musim dingin, pohon zaitun mungkin tidak mendapat cukup cahaya. Itu sebabnya disinari menggunakan lampu neon. Pastikan untuk berhenti menyiram di musim dingin dan jangan menyuburkan tanaman. Buahnya bisa diperoleh dengan mencangkok pohon zaitun. Untuk melakukan ini, takik dibuat pada batangnya, di mana sepotong pohon varietas yang menghasilkan buah dimasukkan. Biasanya, buah zaitun perlu dicangkokkan pada musim semi. Ini dilakukan sesuai petunjuk dengan cara yang sama seperti pohon buah-buahan biasa. Jika Anda menanam pohon di dalam ruangan, Anda tidak perlu mencangkoknya, karena di rumah tanamannya jarang berbuah. Pencangkokan dilakukan pada mata yang sumbing atau berkecambah.

Pohon dewasa, tidak seperti tanaman muda, tidak bersahaja. Ia mentolerir kekurangan kelembaban dan genangan air dengan sangat baik. Pohon zaitun yang Anda tanam di kebun Anda tidak perlu ditanam kembali. Potong saja cabang kering tepat waktu dan bentuk mahkota sesuai kebijaksanaan Anda. Dari bulan April hingga September, jangan lupa menyirami pohon zaitun dengan pupuk nitrogen. Ini akan mempercepat pertumbuhan dan mencegah penyakit.

Zaitun- ini terkait dengan keluarga zaitun. Tanah airnya adalah Afrika, Australia, Eropa bagian selatan dan Asia. Di dunia, pohon zaitun terkenal dengan fakta bahwa minyak sehat dihasilkan darinya, dan buahnya - zaitun - diasamkan. Ada banyak legenda tentang asal usulnya. Meskipun zaitun hanya tumbuh di negara-negara hangat, zaitun juga bisa ditanam di rumah. Hal ini dapat dilakukan dari benih – benih. Namun, Anda tidak akan bisa menikmati buah-buahan lezat seperti ini - buah-buahan tersebut tidak berasa dan hanya akan muncul 10 tahun setelah tanam. Cara ini hanya bisa ditanam untuk tujuan dekoratif. Baca artikel kami tentang cara menanam pohon zaitun di rumah.

Persyaratan bahan tanam

Jika Anda sudah berencana memasukkan buah zaitun kalengan yang baru saja Anda makan ke dalam lubang, kami akan segera mengecewakan Anda - bahan tanam seperti itu tidak akan berkecambah. Anda hanya membutuhkan bibit buah segar yang bisa dibeli di toko khusus.

Saat memilih metode penanaman benih, perlu Anda ketahui bahwa proses perkecambahan akan cukup lama - sekitar dua setengah bulan. Dan tingkat perkecambahan dalam hal ini cukup rendah - misalnya, dari lima benih yang ditanam, hanya dua, atau bahkan satu, yang dapat bertunas. Biasanya perkecambahan tidak lebih dari 50%.

Tahukah kamu? Orang Yunani kuno memuja zaitun sebagai pohon kehidupan dan umur panjang. Dianggap demikian karena hampir tidak mungkin untuk dihancurkan. Meski tersambar petir, ia bisa hidup lama. Jika Anda perlu mencabut pohon, maka untuk melakukan ini Anda perlu menghilangkan akarnya dalam radius lima meter, jika tidak, bahkan dari sisa kecil pun ia akan tumbuh lagi. Di alam liar, buah zaitun tumbuh rata-rata selama setengah abad.

Persiapan: perkecambahan

Untuk memulainya, tulang harus ditempatkan dalam larutan alkali (10%) selama 18 jam. Hal ini diperlukan untuk melunakkan cangkang, yang dalam keadaan ini sudah dapat ditembus dengan menetaskan kecambah. Setelah diolah, benih dicuci dan dikeringkan. Mereka harus ditempatkan di tanah hanya ketika benar-benar kering. Ujung yang tajam dipotong dengan pisau, gunting pangkas atau dikikir sebelum ditanam.

Anda juga bisa menempatkan benih dalam mangkuk lembab untuk berkecambah selama beberapa minggu. Wadah harus disimpan pada suhu hangat, kelembapan konstan, dan dengan sinar matahari yang cukup. Prosedur ini dapat membantu meningkatkan persentase perkecambahan.

Tanah

Komposisi terbaik untuk menanam buah zaitun adalah sebagai berikut:

• pasir sungai - dua bagian;
• tanah rumput - satu bagian;
• tanah kebun - satu bagian.

Anda juga perlu menambahkan sedikit bubuk jeruk nipis kering (20-25 g per 1 kg) ke dalam tanah untuk pohon zaitun.

Jika Anda menggunakan substrat yang dibeli, maka Anda perlu mencampur tanah tumbuh (tiga bagian) dan tanah biasa (satu bagian), sedikit mengencerkan campuran dengan pasir.

Kapasitas

Wadah untuk menanam buah zaitun awalnya harus besar– kedalaman dan lebar minimal 60 cm. Prasyaratnya adalah lubang drainase yang memungkinkan kelebihan air melewatinya atau mengambil jumlah cairan yang dibutuhkan dari panci. Musuh utama pohon cemara adalah kelembaban tanah yang tinggi;

Di bagian bawah pot Anda perlu meletakkan lapisan serpihan halus atau batu bata.

Pendaratan

Benih tidak boleh ditanam terlalu dalam di tanah yang sudah disiapkan - pada jarak 2-3 cm.

Agar rooting dan perkecambahan berhasil di dalam ruangan, suhu harus dijaga pada +20°C. Anda juga perlu menjaga kelembapan tinggi dan pencahayaan yang tepat.

Munculnya kecambah diharapkan terjadi setelah dua hingga tiga bulan.

Kondisi dan perawatan bibit

Tempat terbaik untuk menanam buah zaitun adalah di ambang jendela yang terletak di selatan atau barat daya. Di sinilah dia akan melakukannya sinar matahari yang cukup. Jika jumlahnya tidak mencukupi, tanaman akan memberi sinyal kepada Anda dengan menjatuhkan daun. Dalam hal ini, Anda perlu mencari tempat yang lebih terang untuk pot atau memasang sumber pencahayaan buatan.

Merawat pohon zaitun di rumah sangatlah sederhana dan tidak berbeda dengan merawat pohon kebanyakan, terdiri dari penyiraman, penyemprotan saat udara kering, pemangkasan dan penanaman kembali.

Penyiraman secara teratur diperlukan saat lapisan atas tanah mengering. Tanaman tidak tahan terhadap kekeringan dengan baik - daunnya mulai mengering dan rontok. Namun, pohon tersebut akan bereaksi lebih buruk lagi terhadap genangan air yang terus-menerus - bahkan sampai mati total.

Penting! Penyiraman pohon zaitun sebaiknya hanya dilakukan dengan air keran pada suhu ruangan yang telah didiamkan selama beberapa hari.

Selama musim tanam (dari April hingga September) pohon itu perlu dibuahi. harus diselingi dengan Dianjurkan untuk melakukan ini setiap dua minggu sekali selama periode pertumbuhan aktif dan setiap minggu selama periode musim semi-musim panas. Mulai bulan Oktober, semua pemberian makan harus dihentikan, jika tidak tanaman akan kesulitan bertahan di musim dingin, dan pada akhirnya tidak akan berbunga.

Di musim panas, debu dari daun zaitun perlu dibersihkan secara berkala. Di musim dingin, saat pemanas dinyalakan, mereka perlu disemprot.

Di musim dingin, pohon zaitun harus dibiarkan sendiri - sirami sesedikit mungkin, jangan memberinya makan dan pindahkan ke tempat yang sejuk (+10-12°C). Hanya dalam kondisi seperti itu ia bisa mekar.

Jika pembungaan telah terjadi, pohon harus ditempatkan pada ruangan dengan suhu +18-20 derajat.

Satu atau dua tahun setelah tanam, tanaman harus ditanam kembali. Untuk melakukan ini, gunakan metode transshipment (bersama dengan segumpal tanah, tanpa membuka sistem root). Transplantasi dilakukan di musim semi. Pohon zaitun ditanam kembali setiap tahun hingga mencapai umur lima tahun. Kemudian interval antar transplantasi harus ditingkatkan menjadi dua hingga tiga tahun.

Penting! Keasaman tanah penting bagi buah zaitun. Dia lebih menyukai substrat basa dan tidak tahan terhadap tanah yang terlalu asam. Oleh karena itu, saat melakukan penanaman kembali, gambut sebaiknya tidak ditambahkan ke dalam tanah.

Setelah penanaman kembali, biasanya pohon itu tumbuh dengan cepat. Setelah dua atau tiga tahun, pada musim semi atau awal musim panas, pohon zaitun di dalam pot menggugurkan daunnya dan memperoleh daun baru.

Pemangkasan cabang kering secara sanitasi harus dilakukan setiap tahun. Anda juga dapat melakukan potongan rambut formatif - tidak sulit bagi tanaman untuk pulih setelahnya. Zaitun sangat cocok untuk pecinta bonsai karena mahkotanya dapat digunakan untuk membentuk berbagai miniatur pohon.

Cabang dan daun bagian bawah harus dicabut secara teratur - ini akan membantu tanaman tumbuh lebih baik.

Karena pohon cemara ini memiliki dedaunan yang cukup keras sehingga tidak rusak.

Pemandangan Siprus. Pohon zaitun

Minyak zaitun. Dari mana asalnya? Menurut cerita alkitabiah, ranting zaitun dibawakan kepada Nuh oleh seekor merpati sebagai tanda bahwa murka Tuhan terhadap manusia telah mereda dan Banjir Besar telah berhenti. Pohon zaitun adalah pohon pertama yang tumbuh setelah Air Bah, dan dengan lahirnya pohon ini menandakan gencatan senjata antara Tuhan dan manusia.

Pohon zaitun (lat. Olea europaea) adalah pohon subtropis yang selalu hijau. Milik genus Zaitun (Olea) dari keluarga Zaitun (Oleaceae). Mediterania tenggara dianggap sebagai tempat kelahiran pohon zaitun. Konon zaitun pertama kali dibudidayakan di Yunani. Buktinya adalah penyebutan buah zaitun dalam mitos Yunani kuno.

Fakta yang aneh adalah bahwa tanaman yang telah dibudidayakan untuk diambil minyak zaitunnya sejak zaman kuno, tidak ditemukan di alam liar!

Surel:

Skype: elena_skype555

Deskripsi botani zaitun

Zaitun adalah tanaman dioecious: saat menanam, dua tanaman ditanam di setiap lubang: betina dan jantan untuk penyerbukan.

Pohon zaitun sebenarnya dianggap sebagai semak cemara yang tingginya mencapai 10-12 meter. Batang zaitun sangat indah - ditutupi kulit kayu abu-abu, berbonggol, bengkok, dan biasanya berlubang di usia tua. Cabang-cabang pohonnya berbonggol-bonggol dan panjang. Daunnya kasar, berwarna abu-abu kehijauan, bagian dalam daun berwarna keperakan. Daun zaitun tidak rontok di musim dingin. Pohon itu memperbarui dedaunannya secara bertahap, selama dua hingga tiga tahun.

Zaitun biasanya mekar dari akhir April hingga awal Juli. Bunga harum berukuran kecil (2-4 mm), berwarna putih kuning. Pada percabangan, bunganya terletak pada ketiak daun berupa rasem panik. Dalam satu perbungaan Anda dapat menghitung 10 hingga 40 bunga. Periode sebelum berbunga suatu pohon sangat penting: jika 6 minggu sebelum berbunga pohon mengalami kekeringan atau kekurangan unsur hara, maka hasilnya menurun tajam! Oleh karena itu, hujan musim semi sangat menyenangkan bagi pemilik kebun zaitun.

Buah zaitun (yang kita sebut “zaitun”) dianggap sebagai buah berbiji. Paling sering memiliki bentuk oval memanjang, hidung runcing atau tumpul. Panjang buah zaitun yang matang adalah 0,7 hingga 4 cm, diameternya 1 hingga 2 cm. Minyaknya terletak di kulit buah yang berdaging.

Warna daging buah tergantung pada jenis pohonnya (ada lebih dari 500 varietas zaitun!): warnanya bisa hijau, hitam, ungu tua, seringkali dengan lapisan lilin yang pekat. Buah zaitun matang 4-5 bulan setelah berbunga - pada bulan September-November. Pohon zaitun paling produktif setelah berumur 20 tahun. Pohon zaitun berbuah setiap 2 tahun sekali dan dengan hasil rata-rata menghasilkan sekitar 20 kg buah zaitun.

Buah zaitun rata-rata terdiri dari air - 60%, minyak - 10-30%, gula - 5%, protein - 1,5%, serat - 2-5% dan mineral - 2-6% (protein, pektin, vitamin B, C, E, garam kalium, fosfor, besi...).

90% buahnya digunakan untuk membuat minyak zaitun, yang meskipun tanpa bahan pengawet memiliki umur simpan yang lama. Minyak zaitun memiliki rasa yang enak dan yang terpenting, 98% dapat dicerna (minyak bunga matahari hanya 80% yang dapat diserap!). Berbeda dengan lemak hewani, minyak zaitun tidak hanya tidak berbahaya, namun membawa manfaat yang cukup besar bagi tubuh. Asam yang dikandungnya adalah bahan pembangun penting untuk membran sel tubuh kita! Nilai energi minyak zaitun adalah 898 kkal/100g.

Minyak zaitun digunakan dalam industri kosmetik, banyak digunakan dalam memasak dan produksi makanan kaleng premium.

Daun zaitun digunakan dalam industri farmasi. Mengandung asam organik, pitosterol, glikosida oleuropein, resin, flavonoid, lakton elenolida, pahit dan tanin, minyak atsiri (fenol, camphene, eugenol, cineol, citral dan alkohol), serta asam organik, pahit, flavonoid dan tanin. Infus dari daun zaitun menormalkan tekanan darah, menyembuhkan penyakit pernafasan, dan merangsang sistem kekebalan tubuh.

Kayu zaitun berwarna kuning kehijauan, berat, kuat, dan keriting cocok untuk dipoles dan digunakan untuk membuat piring dan furnitur. Ia juga dihargai oleh para pemahat kayu; digunakan untuk tatahan dan pembuatan produk pembubutan dan pertukangan yang mahal. Kulit pohon zaitun digunakan oleh apoteker sebagai pengganti kina.

Pohon zaitun adalah bahan amelioran yang baik. Ditanam di lereng gunung, membuat tanah tahan terhadap erosi dan penurunan permukaan tanah, yang sangat penting dalam menghentikan tanah longsor, erosi tanah, dan pembuangan air hujan yang boros. Sistem akar pohon yang kuat dan tahan lama dapat menghentikan tanah longsor!

Saat ini, total luas budidaya zaitun diukur dalam jutaan hektar. Zaitun dalam jumlah terbesar ditanam di Spanyol, Italia, dan Yunani.

Di mana bisa membeli minyak zaitun pedesaan dan kosmetik berbahan dasar minyak tersebut?

Pesan perjalanan pribadi ke pabrik minyak zaitun

Telepon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Email: Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda perlu mengaktifkan JavaScript untuk melihatnya

Skype: elena_skype555

Ranting zaitun - simbol perdamaian

Seekor merpati membawa ranting zaitun digambarkan pada lambang Kongres Perdamaian Dunia. Cabang zaitun banyak digunakan dalam lambang, yang memiliki arti serupa.

Hubungan pohon zaitun dengan kehidupan masyarakat selatan tercermin dalam banyak legenda. Burung merpati dengan ranting zaitun di paruhnya menjadi tema dan lambang dalam legenda Perjanjian Lama. Di negara-negara Mediterania, minyak zaitun digunakan tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk pengorbanan, untuk mengurapi rambut dan tubuh, dan ditambahkan ke lampu.

Selama penggalian arkeologi di Mediterania, pabrik minyak kuno ditemukan dimana-mana. Gambar buah zaitun dan minyak amphora merupakan ciri khas budaya kuno Mesir. Theophrastus menulis bahwa zaitun tumbuh di Thebes dan oasis di Gurun Libya. Orang Fenisia kuno menyebarkan buah zaitun ke seluruh Mediterania. Epik Yunani kuno sangat kaya akan legenda tentang zaitun. Zaitun, bersama dengan buah ara, delima, dan pir, diagungkan di Odyssey. Persyaratan budidaya zaitun tercantum dalam hukum Solon. Pemukim Yunani di Asia Kecil, Mediterania Barat, dan pantai selatan Krimea membawa buah zaitun dan menanamnya di lahan baru.

Pesan perjalanan individu ke Siprus

dengan kunjungan ke pabrik minyak dan mencicipi minyak zaitun segar

Telepon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Email: Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda perlu mengaktifkan JavaScript untuk melihatnya

Skype: elena_skype555

Waktu memetik zaitun adalah hari libur besar

Oktober, November, Desember adalah bulan-bulan utama panen zaitun dan waktu produksi minyak zaitun. Warga Siprus menyebut momen ini sebagai “Festival Panen Zaitun”.

Siapa pun yang telah mengamati prosesnya setidaknya sekali tidak akan berani menyebut acara ini sebagai hari libur: untuk mengumpulkan buah zaitun dari satu pohon, diperlukan beberapa jam kerja manual!

Untuk mengumpulkan buah zaitun, Anda harus memanjat pohon dan mengenakan pakaian kerja yang tebal, karena cabang pohon zaitun cukup tajam, kontak dengannya tidak hanya tidak menyenangkan, tetapi juga penuh dengan luka pada kulit.

Buah zaitun yang dikumpulkan dibawa ke pabrik, di mana minyak zaitun diperas, yaitu Minyak Zaitun Extra Virgin! Yang paling enak dan sehat.

Untuk laporan foto cara pemerasan minyak zaitun, lihat di sini:

http://site/index.php/remesla/87-oliveoil.html

Buah zaitun yang tersisa diasamkan atau diasinkan.

Pesan perjalanan individu ke Siprus

dengan kunjungan ke pabrik minyak dan mencicipi minyak zaitun segar

Telepon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Email: Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda perlu mengaktifkan JavaScript untuk melihatnya

Skype: elena_skype555

Oliva di Siprus

Ribuan pohon zaitun yang selalu hijau dengan bentuk warna-warni, batang melengkung yang indah, dan cabang-cabang lebat yang dipenuhi buah beri di musim gugur tumbuh di pulau ini. Berkeliling pulau Anda akan melihat kebun zaitun di mana-mana. Anda juga akan melihat pohon zaitun di dekat rumah penduduk setempat - ini adalah keluarga langka di Siprus yang tidak memiliki setidaknya beberapa pohon zaitun.

Minyak masih diproduksi di sini menurut tradisi kuno - dengan pengepresan dingin. Di sini, seperti sebelumnya, mereka memilih untuk tidak mengasinkan buah zaitun, tetapi mengasinkannya, menaburkannya dengan banyak bumbu dan menuangkan jus lemon ke atasnya. Di sini, seperti di masa lalu, rambut dan kulit diurapi dengan minyak zaitun, dan sebatang ranting zaitun, yang diberkati di gereja, ditempelkan di pintu depan rumah.

Anda dapat membeli minyak zaitun berkualitas tinggi dan acar buah zaitun segar di supermarket mana pun di pulau ini, namun Anda juga dapat langsung pergi ke pabriknya untuk membeli nimba.

Di apotek mana pun dan bahkan di toko suvenir Anda akan menemukan kosmetik yang terbuat dari minyak yang luar biasa ini. Anda dapat membeli kosmetik dari laboratorium produsennya

Di Siprus, Anda dapat membeli infus penyembuhan dari daun zaitun, serta teh zaitun penyembuhan yang unik.

Pesan perjalanan individu ke Siprus

dengan jurnalis Elena Nikolaeva

dengan kunjungan ke pabrik minyak dan mencicipi minyak zaitun segar

Telepon, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

Sebagian besar orang mengasosiasikan pohon zaitun dengan hamparan luas Mediterania, dikombinasikan dengan terik matahari, yang mendorong pematangan buah. Meskipun demikian, pohon zaitun dapat tumbuh di sebagian besar wilayah yang beriklim sedang dan hangat, dengan suhu musim dingin tidak di bawah nol derajat Celcius. Menanam pohon zaitun dari biji bisa menjadi proyek bagus untuk tujuan dekoratif. Pohon yang ditanam dari biji kemungkinan besar akan lebih mirip dengan pohon zaitun liar, yang menghasilkan buah jauh lebih kecil dibandingkan pohon varietas. Dengan sedikit kesabaran dan perhatian penuh kasih, Anda dapat memiliki pohon zaitun sendiri di rumah Anda.

Langkah

Bagian 1

Mempersiapkan benih

Tentukan jenis pohon yang ingin Anda tanam. Ada ratusan jenis pohon zaitun di seluruh dunia. Beberapa di antaranya mirip satu sama lain dan hanya memiliki sedikit perbedaan pada warna dan rasa buah zaitun. Yang lain memiliki perbedaan mendasar dan memiliki persyaratan pertumbuhannya sendiri, yang mempengaruhi waktu pematangan buah.

• Misalnya, di Rusia, varietas pohon zaitun seperti zaitun Eropa, zaitun Krimea, dan zaitun Turkmenistan dapat tumbuh di sepanjang pantai Laut Hitam. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka semua tumbuh di daerah yang sama, sedikit perbedaan dalam iklim dan karakteristik masing-masing varietas memungkinkan untuk mencapai hasil yang sangat berbeda.
• Teliti wilayah Anda untuk mengetahui jenis zaitun mana yang paling cocok ditanam di sana.
• Pohon yang tumbuh dari biji akan lebih dekat dengan pohon liarnya dibandingkan dengan pohon asal benih tersebut.

1. Pilih buah zaitun segar. Anda membutuhkan buah zaitun segar yang dipetik langsung dari pohonnya dan masih memiliki lubang hidup. Pohon zaitun tumbuh subur di zona iklim 8-11. Zona ini dicirikan oleh iklim subtropis dan musim dingin yang sejuk. Panen buah zaitun di awal musim gugur, saat buahnya matang dan berwarna hijau. Biarkan buah zaitun hitamnya saja. Selain itu, jangan memetik buah dari tanah dan pastikan buah zaitun yang Anda kumpulkan tidak memiliki lubang yang dikunyah serangga.

   • Buah zaitun kalengan yang dibeli di toko tidak akan cocok untuk Anda karena sudah diproses dan dimasak. Akibat proses ini, lubang di dalam buah zaitun mati dan tidak cocok untuk ditanami. Namun, buah zaitun mentah dari bagian buah dan sayuran segar mungkin baik-baik saja.
   • Jika Anda tidak memiliki akses ke pohon zaitun hidup, Anda dapat mengirimkan lubangnya langsung dari pembibitan pohon zaitun.

2. Tempatkan buah zaitun dalam ember berisi air. Setelah Anda mendapatkan buah zaitun, hancurkan perlahan daging buah di sekitar bijinya menggunakan palu. Tuangkan air hangat di atas buah zaitun yang dihancurkan dan biarkan semalaman. Aduk buah zaitun ke dalam air setiap beberapa jam. Dampak fisik pada buah selama pengadukan akan mempercepat pemisahan daging buah dari bijinya.

   • Jika palu tidak tersedia, ambil pisau lebar dan hancurkan daging buah zaitun dengan bagian pisau yang rata.
   • Jika Anda melihat buah zaitun mengapung ke permukaan, keluarkan dan buang. Kemungkinan besar mereka sudah pergi.

3. Kuras airnya dan buang ampas dari bijinya. Kumpulkan biji yang telah terpisah dari ampasnya dan bersihkan sisa ampasnya dengan spons keras. Anda mungkin sudah memiliki alat yang digunakan untuk menggosok panci dan wajan. Setelah menyeka biji dari ampasnya, bilas hingga bersih dengan air hangat selama beberapa menit.

   • Jika Anda tidak memiliki spons yang kaku, Anda bisa mencoba amplas.

4. Potong lubang dari ujung yang tumpul. Biji zaitun memiliki ujung yang tumpul dan tajam. Ambil pisau dan potong tulang dari ujung yang tumpul. Jangan memotong seluruh cangkang lubang, jika tidak maka akan menjadi tidak berguna. Sebagai gantinya, cobalah membuat lubang kecil saja, seukuran ujung pulpen.

   Bagian 2

   Menanam benih

   1. Isi pot bunga kecil dengan tanah. Untuk setiap benih, ambil pot terpisah dengan diameter sekitar 7,5 cm. Isi pot dengan tanah yang memiliki sifat drainase yang baik. Itu harus terdiri dari satu bagian pasir kasar dan satu bagian kompos taman yang busuk. Keduanya dapat dibeli di toko perlengkapan taman. Sirami sedikit tanah agar tetap lembab tetapi tidak basah.

      • Gunakan pot yang lebih besar jika diinginkan. Selanjutnya, Anda harus menanam kembali tanaman tersebut ketika sudah bertunas dan menjadi lebih kuat.
      • Pastikan untuk mencampurkan komponen tanah secara menyeluruh dengan sendok, tongkat atau tangan.

   2. Tanam benihnya. Benamkan benih ke dalam tanah sedalam 2,5-5 cm. Sebaiknya tanam satu benih per pot. Dengan cara ini mereka tidak akan saling berebut nutrisi.

      • Tanam lebih banyak biji zaitun daripada jumlah pohon zaitun yang Anda butuhkan. Zaitun memiliki daya kecambah yang rendah bahkan dalam kondisi ideal.

   3. Tempatkan pot di dalam kantong plastik. Ini akan membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah dan berfungsi sebagai semacam rumah kaca. Tempatkan pot di tempat yang hangat dan cukup terang. Kusen jendela bisa menjadi tempat yang bagus untuk meletakkan pot, namun ingatlah bahwa sinar matahari langsung pada awalnya bisa sangat berbahaya bagi bibit. Jika Anda menutupi pot dengan plastik, letakkan di tempat yang terkena sinar matahari tidak langsung.

      • Daripada menggunakan polietilen, pot dapat ditempatkan di termostat khusus untuk perkecambahan benih (jika ada).
      • Harapkan bibit akan muncul dalam waktu satu bulan.

   4. Jangan lupa menyirami pot. Anda harus selalu menjaga kelembapan di lapisan permukaan tanah sedalam beberapa sentimeter. Kondisi tanah dinilai dengan mencelupkan jari ke dalamnya secara berkala. Sirami pot hanya jika bagian atas tanah 5 mm tampak kering. Penyiraman yang berlebihan dapat mendorong pertumbuhan jamur dan bakteri, yang akan membunuh tanaman Anda.

      Segera setelah bibit muncul di dalam pot, keluarkan kantongnya. Pot berisi bibit dapat disimpan di ambang jendela atau di tempat hangat lain pilihan Anda sampai tiba waktunya untuk memindahkan bibit. Lanjutkan menyiraminya seperti biasa.

   Bagian 3

   Pemindahan bibit ke tanah terbuka

   Rencanakan untuk melakukan transplantasi di luar ruangan pada musim gugur. Dalam kebanyakan kasus, waktu ideal untuk transplantasi adalah Agustus atau September. Hal ini akan memberikan cukup waktu bagi pepohonan untuk menyesuaikan diri dengan jenis tanah baru sebelum cuaca menjadi lebih dingin dan embun beku melanda. Namun perlu menunggu hingga tinggi bibit mencapai 45 cm.

   • Karena buah zaitun sangat rentan terhadap embun beku, sebaiknya Anda menunggu hingga musim semi jika suhu musim dingin turun di bawah -1°C di tempat Anda tinggal.

   1. Menggali lubang. Pilih tempat yang sangat cerah untuk pohonnya, ini akan mendorong pertumbuhannya yang cepat. Lubangnya tidak boleh terlalu dalam. Lebih baik menggunakan lubang yang sedikit lebih besar dari ukuran pot tempat zaitun ditanam.

      • Lubangnya bisa digali dengan sekop atau hanya dengan tangan.
      • Ciri positif dari pohon zaitun adalah pohon ini dapat tumbuh di hampir semua jenis tanah, termasuk tanah berbatu dan berpasir. Satu-satunya persyaratan wajib adalah drainase yang baik, jika tidak pohon akan layu dan mati karena kelembaban yang berlebihan. Drainase tanah yang buruk dapat menyebabkan penyakit akar seperti verticillium atau penyakit busuk daun. Tanah di sekitar pohon tidak boleh basah karena lembab, tetapi hanya sedikit lembab.

   2. Menanam sebuah pohon. Keluarkan bibit dari pot dengan hati-hati, hati-hati jangan terlalu mengganggu bola akar tanah. Jangan lupa untuk menyiram bibit secara menyeluruh di dalam pot dan lubang yang telah disiapkan terlebih dahulu. Tempatkan bibit di dalam lubang, angkat sedikit di atas permukaan tanah tempatnya berada di dalam pot, dan tutupi tanaman dengan lapisan tanah sekitar setebal 2,5 cm.

   3. Siram zaitun seperti biasa. Aturan penyiraman di rumah yang diadopsi sebelumnya juga berlaku untuk menyiram pohon di tanah terbuka. Periksa kelembapan tanah di sekitar pohon dan sirami hanya ketika 5 mm bagian atas tanah kering. Dalam keadaan apa pun, jangan membasahi tanah secara berlebihan. Alam sendiri yang akan merawat tanaman itu dan tumbuh subur.

      • Pohon zaitun cukup kuat, sehingga biasanya tidak memerlukan perawatan atau penyiraman khusus selama musim dingin. Namun, jika Anda tinggal di iklim yang sangat kering, pastikan untuk menyiram secara teratur untuk menjaga kelembapan lapisan atas tanah.