ფრანგულ დიეტას ბევრი გულშემატკივარი ჰყავს მთელ მსოფლიოში, რადგან ბევრი ადამიანი აღფრთოვანებულია და შთააგონებს ფრანგი ქალების დახვეწილობას და მადლს.

სტატისტიკის მიხედვით, საფრანგეთში არაუმეტეს 10%-ს აწუხებს ჭარბი წონა, მაშინ როცა, მაგალითად, რუსეთში ეს მაჩვენებელი 2-ჯერ მეტია. რაში მდგომარეობს ფრანგი გოგონების სიმწრის საიდუმლო?

გამხდარი ფრანგი ქალების საიდუმლო ^

მათი ცხოვრების სტილის გაანალიზების შემდეგ, ექსპერტებმა დაასკვნეს, რომ მათ ფიგურაზე გავლენას ახდენს გარკვეული ფაქტორები: საკვებისადმი დამოკიდებულება, მენიუ, საკვების პრეფერენციები, აქტივობა. თუ ძნელია უწოდო თქვენს ცხოვრების წესს პასიური, მაგრამ ამასთან ერთად ზედმეტი კილოგრამები გაწუხებთ, დიდი ალბათობით თქვენი სიმსუქნის მიზეზი ცუდ კვებაშია.

• ფრანგი ქალები არ უარყოფენ საკუთარ თავს საყვარელ პროდუქტებს. მათ შეუძლიათ იყიდონ როგორც ნამცხვარი, ასევე შოკოლადი. თურმე, ნებისმიერი საკვების აკრძალვა ყველაზე ხშირად იწვევს ჭარბ კვებას. თუ სხეულს აკლია საკვები ნივთიერებები, ის მოითხოვს მათ, სანამ არ მიიღებს იმას, რაც სჭირდება. ადამიანს შეუძლია ბევრი ჭამოს, მაგრამ მაინც არ იყოს სავსე.
• დიეტოლოგები ამბობენ, რომ კვირაში 30 სახეობის საკვები უნდა მიირთვათ – მაშინ ორგანიზმი მიიღებს ყველაფერს, რაც ნორმალური ცხოვრებისთვის სჭირდება.
• არ უნდა "გაჭედოთ" მუცელი. თქვენ უნდა ჭამოთ ყველაფერი, რაც გსურთ, მაგრამ მხოლოდ ცოტათი.
• საჭმელს სიამოვნება უნდა მოაქვს - ეს ის კერძებია, რომლებიც უნდა აირჩიოთ.

შესანიშნავი ფორმის შესანარჩუნებლად ეფექტური საშუალებაა ფრანგული ცილოვანი დიეტა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გემრიელად მიირთვათ და ამავდროულად დაიკლოთ კილოგრამები. ეს მიიღწევა ნახშირწყლების მოხმარების შემცირებით. დიეტის ძირითადი ნაწილი შედგება ცილებისგან: ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები და ა.შ. ნახშირწყლების ნაკლებობას ანაზღაურებს ბოსტნეული და ხილი.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

პროტეინის წონის დაკარგვის მეთოდის უპირატესობაა სიმარტივე, ასევე მკვებავი დიეტა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ განთავისუფლდეთ შიმშილისგან:

• უარი უნდა თქვათ სახამებლიან საკვებზე, ფქვილზე და ტკბილეულზე - ცილა უზრუნველყოფს გაჯერებას. ამ დიეტის დროს წონა ძალიან სწრაფად იკლებს – ორგანიზმი კარგავს მხოლოდ ცხიმოვან დეპოზიტებს, კუნთები კი არ კარგავს მიმზიდველობას.
• დიეტის პროგრამის დასრულების შემდეგ, რომელიც 2 კვირა გრძელდება, დაკარგული კილოგრამები დიდხანს არ ბრუნდება. თუ არ დაიწყებთ ჭარბ კვებას, ეფექტი შეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში.

წონის დაკლების ფრანგული პროგრამის ნაკლოვანებები მდგომარეობს დაბალანსებული კვების ნაკლებობაში:

• ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარების შემცირებამ შეიძლება გამოიწვიოს ვიტამინის დეფიციტი, ამიტომ კურსის განმავლობაში უნდა მიიღოთ ვიტამინის დანამატები.
• ჭარბი ცილა და შესაბამისად ქოლესტერინი, ისევე როგორც კალციუმის ნაკლებობა ასევე ერთგვარი სტრესია ორგანიზმისთვის. ამიტომ, ექიმები აფრთხილებენ, რომ ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, წონის დაკლების ამ მეთოდს 3 კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში ვერ დაიცავთ.

კვების წესები

თუ ფრანგი ქალების მაგალითზე გადაწყვეტთ ფიგურის გაუმჯობესებას, უნდა დაიცვათ გარკვეული წესები:

• ჭამეთ ნელა - ამ გზით სისავსის შეგრძნება დროულად მოდის და საკვები უკეთესად შეიწოვება;
• თეფშზე არ დადოთ „დანამატები“ - მიირთვით ზუსტად იმდენი, რამდენიც ერთდროულად დაასხეს;
• ჭამის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა წყალი, თუ მჟავიანობის პრობლემა არ გაქვთ, დაამატეთ ლიმონის წვენი, ან 150 გრ მშრალი წითელი ღვინო - ეს აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას;
• არ მიირთვათ საკვები 18-19 საათის შემდეგ.

უკუჩვენებები

წონის დაკარგვის ეს ტექნიკა უკუნაჩვენებია:

• თირკმელების პრობლემების მქონე ადამიანები,
• საჭმლის მომნელებელი ორგანოები,
• თრომბოზით დაავადებული (ცილებისგან სისხლის შედედება იზრდება),
• პოდაგრა,
• დისბაქტერიოზი,
• მოხუცები.

ეს გამოწვეულია ორგანიზმზე ცხოველური პროდუქტების მონელებით გამოწვეული გარკვეული დატვირთვით. წონის დაკლების კურსის დაწყებამდე აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან, მაშინაც კი, თუ ჯანმრთელობის პრეტენზია არ გაქვთ.

კლასიკური ფრანგული დიეტა: მენიუ 2 კვირის განმავლობაში ^

• საუზმეზე დალიეთ უშაქრო ყავა ტოსტთან და უშაქრო ჯემით.
• ლანჩზე - სალათი: 2 მოხარშული კვერცხი, 1 პომიდორი და ისპანახი, ზეითუნის ზეთით შემწვარი.
• სადილისთვის - მოხარშული საქონლის ხორცი (100 გრ), ტკბილი წიწაკა და მწვანილი.

• დილის კვება შედგება მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერი კარაქის თხელი ფენით და შავი ყავით.
• დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ 100 გრ მოხარშული უცხიმო ხორცი და 1 ბოსტნეული.
• ვახშამი შეიძლება იყოს 100 გრ მოხარშული ძეხვი და ისპანახი.

• საუზმე - ფინჯანი გამამხნევებელი უშაქრო სასმელი მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერით თაფლით.
• დღის მეორე ნახევარში – მანდარინი და სტაფილო და 1 პომიდორი შემწვარი მცენარეულ ზეთში.
• საღამოს - კერძი 100 გრ ძეხვი, 2 კვერცხი და ისპანახი.

4 დღე

• დილით გახეხეთ მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერი და ჩამოიბანეთ ფინჯანი ყავით.
• ყოველდღიური მენიუ - მყარი ყველი (100 გრ), კვერცხი და ახალი სტაფილო.
• საღამო - ახალი ხილი და კეფირი.

• გახეხილი ახალი სტაფილო.
• დღის მეორე ნახევარში - ახალი პომიდორი და მოხარშული თევზი (100 გრ).
• საღამო - უცხიმო ხორცი (100 გრ) ისპანახით.

• პროტეინის წონის დაკლების პროგრამა გვთავაზობს დილით ერთი ჭიქა გამაძლიერებელი სასმელის დალევას.
• დღის მეორე ნახევარში - 100 გრ მოხარშული ქათამი და 1 პომიდორი.
• საღამოს - 100 გრ ძროხის ხორცი.

• საუზმეზე – მწვანე ჩაი შაქრის გარეშე.
• ლანჩზე - მოხარშული საქონლის ხორცი (100 გრ) და ახალი ფორთოხალი.
• საღამოს დავჭრათ კიტრი, შევურიოთ სოსისს და მწვანილს.

• კლასიკური დიეტა გვირჩევს დილით დალიოთ ჭიქა უშაქრო გამამხნევებელი სასმელი.
• დღის მეორე ნახევარში - კერძი 2 კვერცხი, პომიდორი და ისპანახი.
• მიირთვით მოხარშული ხორცი (100 გრ) და ისპანახი.

• დაიწყეთ დილა უშაქრო ყავით, შესაძლოა, ჭვავის პურის ნაჭერი უშაქრო ჯემით.
• ლანჩისთვის მოხარშეთ საქონლის ხორცი.
• საღამოსთვის შეურიეთ ქათმის ფილე, ბულგარული წიწაკა და ისპანახი.

• დილით - 1 კვერცხი და ჭიქა უშაქრო მწვანე ჩაი.
• დღის განმავლობაში კურდღლის ხორცი მოშუშეთ უცხიმო არაჟანთან და მწვანილთან ერთად, კიტრი შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით.
• ვახშამი შედგება ხილისა და ერთი ჭიქა კეფირის ან უცხიმო იოგურტისგან.

• საუზმეზე უშაქრო ყავა მთელი მარცვლეულის პურით და უშაქრო ჯემით.
• ლანჩზე - მოხარშული კვერცხის კერძი, 100 გრ ყველი, ახალი სტაფილო და ოხრახუში.
• სადილად მოხარშეთ საქონლის ხორცი (100 გრ) და მიირთვით ტკბილი წიწაკა.

• საუზმე - ატამი და ჭიქა კეფირი.
• დღის განმავლობაში მოხარშეთ თევზი და მიირთვით ახალი პომიდორი.
• ვახშამზე შეგიძლიათ 1 კვერცხი შეწვათ და მოაყაროთ მწვანილი.

• დილით მენიუ შედგება ტოსტისა და შავი გამამხნევებელი სასმელისგან.
• ლანჩზე შეგიძლიათ მოხარშოთ თევზი და მიირთვათ ახალი ბოსტნეული.
• საღამოს - მოხარშული საქონლის ხორცი არაჟნით და მწვანილის სოუსით.

• საუზმეზე დალიეთ მწვანე ჩაი.
• ლანჩზე მიირთვით კიტრის სალათი, მოხარშული საქონლის ხორცი, მწვანე ბარდა და სალათის ფოთოლი ზეითუნის ზეთით.
• ვახშამი მიირთვით ერთი ჭიქა კეფირით და ხილის სალათით.

იმისათვის, რომ ფრანგული დიეტა არ ჩანდეს ერთფეროვანი და მოსაწყენი, მენიუს დაგეგმვას ფანტაზიით მიუდექით. სურნელოვანი მწვანილი, ნიორი და ბუნებრივი სანელებლები დაგეხმარებათ ნებისმიერი კერძის გემრიელობაში. ბუნებრივი ღვეზელები და სოუსები - დამზადებული ხელნაკეთი მდოგვის, ზეითუნის ზეთის, იოგურტის, ლიმონის წვენისა და მწვანილისგან - დაგეხმარებათ თქვენი საკვების დივერსიფიკაციაში.

გემრიელი და ჯანსაღი კერძები ფრანგული ცილოვანი დიეტისთვის ^

ქათმის ფილე კეფირში

• მარილი და პილპილი 100 გრ ქათმის ფილე და მოაყარეთ მწვანილი. შეურიეთ კეფირი და წყალი (თითო 50 გრ) და დაასხით ხორცს. შედგით მაცივარში 3 საათით. მოხარშეთ გახურებულ ტაფაზე 5 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს და მეორეზე.

ქათმის ფილე ლიმონის წვენში

• ფილე ავთქვიფოთ, დავასხათ წვენს, მოვაყაროთ ხმელი მწვანილი და მოვაყაროთ მარილი. მარინადით 2 საათი.შემდეგ შეწვით ზეთის გარეშე.

გამომცხვარი თევზი

• თევზს დაასხით ლიმონის წვენი (ნებისმიერი), მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოაყარეთ მწვანილი და გამოაცხვეთ
• ღუმელში. შეიძლება იყოს ფოლგაში ან ყდის.

თევზი პოლონურად

• მოხარშეთ თევზი და ამოიღეთ ძვლები. მოათავსეთ ქვაბში და დაასხით თევზის ბულიონი (დასაფარად), მარილი და პილპილი, მოაყარეთ გახეხილი მოხარშული კვერცხი და ხარშეთ 5 - 7 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ დაბალ ცეცხლზე.

შემწვარი ღორის ხორცი სოიოს სოუსით

• ღორის ხორცს წაუსვით ლიმონის წვენი, პილპილი, მარილი და მოაყარეთ დაფქული დაფნის ფოთოლი. გამოაცხვეთ ღუმელში, პერიოდულად გაწურეთ გამოშვებული წვენით. შემწვარი დავჭრათ და მოვასხათ სოიოს სოუსი.

საქონლის ხორცი ბრინჯით

• ხორცი დავჭრათ კუბიკებად, შევწვათ ზეითუნის ზეთში, ვშუშოთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ნახარშს დაამატეთ ბრინჯი და მოხარშეთ სანამ ბრინჯი არ მოიხარშება.

შედეგები და მიმოხილვები, ვინც წონაში დაკარგა ^

ქალები, რომლებმაც საკუთარ თავზე გამოსცადეს წონის დაკლების კლასიკური ფრანგული მეთოდი, აღნიშნავენ წონის სწრაფ დაკლებას. კვირაში საშუალოდ იკლებთ დაახლოებით 3 კგ-ს, 3 თვეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 15 კგ-მდე. გარდა ამისა, ფრანგული მეთოდი ბევრ ადამიანს ეხმარება მშობიარობის შემდეგ უფრო სწრაფად დაუბრუნდეს ფორმას.

ფრანგული დიეტის შესახებ მიმოხილვები ძირითადად დადებითია. იშვიათად თუ უჩივის ვინმე ამ 2 კვირის განმავლობაში შიმშილის გრძნობას. არსებობს უარყოფითი მოსაზრებებიც, მაგრამ ისინი ყველაზე ხშირად ასოცირდება მენიუს არასწორ დიზაინთან და დიეტური პროგრამის წესების დარღვევასთან.

ექიმები აღიარებენ ეფექტურობას, რადგან ცილა მნიშვნელოვანი ელემენტია ორგანიზმის სრული ფუნქციონირებისთვის. თუმცა ცილოვანი დიეტის შედეგები ძალიან სწრაფად ჩნდება და ეს გარკვეული ტვირთია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ამიტომ, დიეტოლოგები არ გირჩევენ ამით გატაცებას. საკმარისია მასზე დაჯდომა წელიწადში ერთხელ, შემდეგ კი მიღწეული ეფექტი უნდა შეინარჩუნოთ.

როგორ გავიდეთ სწორად

2 კვირაში ორგანიზმი ეჩვევა პროტეინებს, ამიტომ ნახშირწყლების გადაჭარბება არ შეიძლება ამის შემდეგ. ეს ორგანიზმისთვის დიდი სტრესია. თქვენ უნდა გააერთიანოთ შედეგი, ასე რომ თქვენ უნდა დაიცვან გარკვეული წესები:

• დიეტის დასრულებიდან 2 კვირის შემდეგ საუზმეზე მიირთვით მსუბუქი საკვები და არ დაატკბოთ ჩაი და ყავა. შეგიძლიათ მიირთვათ წიწიბურას ფაფა, უცხიმო იოგურტი ან კეფირი, ტოსტი;
• ლანჩზე განაგრძეთ ბოსტნეულის სალათების, ხორცის, თევზის, მოხარშული კვერცხის, ბოსტნეულის ღვეზელების და ხილის ჭამა. შეგიძლიათ დალიოთ ფორთოხლის წვენი ან მცენარეული დეკორქცია;
• ვახშამიც მაქსიმალურად მსუბუქი უნდა იყოს - დიეტური ხორცი, ბოსტნეულის სალათი, მოხარშული კვერცხი;
• საჭმლის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ მყარი ყველი ან იოგურტი, ასევე რძის ნაყინი;
• ჭამე ცოტა და ხშირად.
• იმისთვის, რომ ფრანგული ცილოვანი დიეტის შედეგები დიდხანს გაგრძელდეს, საჭიროა საკმარისი რაოდენობით სითხის დალევა და მარხვის დღეები თვეში ერთხელ.

Ვაუ! კატრინ დენევის, იზაბელ აჯანისა და სოფი მარსოს სუსტი საიდუმლო გამოვლინდა! და ეს არის ფრანგული დიეტა, გემრიელი და ძალიან ეფექტური. აირჩიეთ 8 დიეტადან ერთ-ერთი თქვენი გემოვნებით და დაიკლო 10 კგ-მდე სულ რაღაც 2 კვირაში!

ამერიკულმა ჟურნალმა Clinical Nutrition-მა შეიტანა ცილოვანი დიეტა წონის დაკლების სამ ძირითად კვების მეთოდში, რომელიც იძლევა ყველაზე ეფექტურ და ხანგრძლივ შედეგს. ერთ-ერთი მათგანია ყველაზე პოპულარული ფრანგული დიეტა, რომელსაც იყენებს ბევრი საზოგადოება, მათ შორის ისეთი ცნობილი მსახიობები, როგორებიც არიან კატრინ დენევი, ჟულიეტ ბინოში, ჟერარ დეპარდიე, სოფი მარსო, იზაბელ აჯანი, ანა პესკოვა. კლასიკური ფრანგული დიეტის 7 დღიანი კურსი საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 5 კგ-მდე, ორკვირიანი კურსი - 8-10 კგ-მდე. წონის დაკლება სხვა სახის ფრანგული წონის დაკარგვის ტექნიკის გამოყენებისას დამოკიდებულია კურსის ხანგრძლივობაზე.

საფრანგეთის ეროვნული სამზარეულო გაჯერებულია უგემრიელესი კერძებით, უხვად არომატიზირებული სოუსებითა და გრეივებით. საშუალო პარიზელის საუზმე არის ფინჯანი ყავა ახლად გამომცხვარი ფუმფულა კრუასანით. ყველა ეს კერძი ძალიან კალორიულია. მაუპასანისა და აზნაურის სამშობლოში შექმნილი გამხდარი ფიგურის შენარჩუნების დიეტებს საერთო არაფერი აქვთ ეროვნული სამზარეულოს შედევრებთან – ისინი მკაცრ დიეტაზეა დაფუძნებული.

პირველი "ფრანგული სტილის" წონის დაკლების დიეტა გასული საუკუნის ბოლოს შეიქმნა პარიზული ფარმაცევტული კომპანიის თანამშრომელმა მიშელ მონტინიაკის მიერ. მან შესთავაზა საკვების შეფასება ჰიპოგლიკემიური ინდექსის მიხედვით, მათ შორის დიეტაში მხოლოდ ის, ვისთვისაც ეს მაჩვენებელი დაბალია. დღეს ფრანგული დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, ისინი განსხვავდებიან კურსის ხანგრძლივობით, მენიუს შემადგენლობით და ნებადართული და აკრძალული საკვების ჩამონათვალით. მოქმედების მექანიზმი უცვლელი დარჩა: კალორიების შეზღუდვა მენიუში ცილოვანი პროდუქტების უპირატესობის გამო.

ფრანგული დიეტის ძირითადი პრინციპები

1. ყოველდღიური დიეტის ენერგეტიკული ღირებულება არ აღემატება 1500 კკალ-ს, ორგანიზმი გამოაქვს მთელი დარჩენილი ენერგია ცხიმის მარაგებიდან, რაც უზრუნველყოფს წონის სწრაფ კლებას.
2. მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად რეკომენდებულია ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე დალიოთ ერთი ჭიქა ცივი წყალი. თუ მაღალი მჟავიანობის პრობლემა არ არის, შეგიძლიათ წყალში ლიმონის წვენი დაამატოთ.
3. მენიუს მკაცრი დაცვა. ეს დაბალი ნახშირწყლების დიეტა მოითხოვს საკმაოდ მოთმინებას და დისციპლინას, რადგან თქვენ უნდა იკვებოთ ზუსტი გასტრონომიული გეგმის მიხედვით მინიმუმ ერთიდან ორ კვირამდე.
4. საკვები ნელა უნდა დაღეჭოთ. ამის წყალობით, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე დატვირთვა მცირდება და ტვინს აქვს დრო, მიიღოს სიგნალი კუჭიდან გაჯერების შესახებ.
5. ყველაზე დაბალკალორიული კვება უნდა იყოს ვახშამი.
6. ფრანგული დიეტის ყველა ვერსიაში, შემწვარი საკვები, მარილი, შაქარი, ცხელი სანელებლები, სწრაფი კვება, პური და საკონდიტრო ნაწარმი მთლიანად გამორიცხულია დიეტადან.
7. დიეტის კურსის დროს რეკომენდებულია მძიმე დატვირთვების თავიდან აცილება - ორგანიზმს გაუჭირდება „რეკორდების დამყარება“ იმ მდგომარეობაში, როდესაც ის იყენებს „წვიმიანი დღისთვის“ გამოყოფილ ენერგეტიკულ რეზერვებს.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

წონის დაკლების ფრანგულ მეთოდებს უფრო მეტი უპირატესობა აქვს, ვიდრე ნაკლოვანებები. უპირატესობებში შედის:

1. რეკორდულ დროში გამხდარი ფიგურის მოპოვების შესაძლებლობა.
2. თუ დაიცავთ ჯანსაღი დიეტის წესებს, დიეტური პროგრამის კურსის შემდეგ ეფექტი შეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში - ჭარბი წონა არ ბრუნდება.
3. მრავალფეროვანი კერძები, ასევე მათი კვებითი ღირებულება. ეს საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონაში შიმშილის ძლიერი გრძნობის გარეშე.
4. ყოველდღიურ რაციონში დიდი რაოდენობით შეტანილი ბოსტნეული, ცილების გარდა, შეიცავს ნელი მოქმედების სახამებელს, რაც უზრუნველყოფს სისავსის შეგრძნებას და ხელს უწყობს ცხიმების წვას და არა კუნთოვან ქსოვილს.
5. რეკომენდებული კერძები მარტივია და ამიტომ სწრაფად მოსამზადებელია.
6. დიდი რაოდენობით სითხის დალევა ხელს უწყობს ტოქსინების გამოდევნას, რაც დამატებით იძლევა გამაახალგაზრდავებელ ეფექტს.

ამ მეთოდს აქვს სამი სისუსტე:

1. ცხიმი-ცილა-ნახშირწყლების თანაფარდობის დისბალანსი გარდაუვალია ნებისმიერი დიეტისთვის. ამიტომ, საჭმლის მომნელებელი სისტემის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ან თირკმელების დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები, სანამ გადაწყვეტთ წონაში ფრანგული გზით.
2. ვინაიდან დიეტა მოიცავს ყავის თითქმის ყოველდღიურ მოხმარებას, არ არის რეკომენდებული ჭარბი წონის დაკარგვის ამ მეთოდის გამოყენება, თუ გაქვთ მუდმივი ჰიპერტენზია, ასევე სიბერეში.
3. მენიუში ხილის საკმაოდ მოკრძალებულმა რაოდენობამ (მონოსაქარიდების მაღალი შემცველობის გამო, ისინი უფრო კალორიულია, ვიდრე ბოსტნეული) შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმში ვიტამინების დეფიციტი; დიეტური კურსის დროს ისინი უნდა იქნას მიღებული როგორც საკვები დანამატები.

კლასიკური მენიუ 14 დღის განმავლობაში

ნობელის პრემიის ლაურეატი ექიმის როსტან ჩარლზის მიერ შემუშავებული კვების ფორმულა ფრანგული დიეტის სახეობებს შორის ყველაზე ჰარმონიულად ითვლება. მისი მენიუ ეფუძნება ახალ პროდუქტებს, რომლებიც შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს. თქვენ შეგიძლიათ გახადოთ თქვენი კერძები უფრო მრავალფეროვანი და დახვეწილი ბუნებრივი სანელებლების, მწვანილისა და ლიმონის წვენის დამატებით.

თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ მენიუში შეტანილი ლორი ან მოხარშული ძეხვი მაღალი ხარისხისაა, დამზადებულია დანამატებისა და კონსერვანტების გარეშე, მათი შეცვლა შესაძლებელია მოხარშული ან ჩაშუშული ხორცით. მენიუში შემავალი ყავა ან ჩაი სვამს უტკბილოდ. სქემა ითვალისწინებს სამჯერად კვებას, ნებადართულია მსუბუქი საჭმელები - ვაშლი, თხილი, მუჭა კენკრა.

ყოველდღიური მენიუ

• ფინჯანი ყავა, ტოსტი ჯემით.
• პომიდვრის, ისპანახისა და 2 კვერცხისგან დამზადებული მცენარეული ზეთის სალათი.
• 100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, ბულგარული წიწაკის ნაჭრები.

• შავი ყავა, პირველი დაფქული პურის სადღეგრძელო („მთლიანი მარცვლეული“).
• 100 გ უცხიმო მოხარშული საქონლის ხორცი.
• 100 გრ უცხიმო ლორი, სალათის რამდენიმე ფოთოლი.

• შავი ყავა, ჭვავის პურის სენდვიჩი თაფლით.
• საშუალო ზომის სტაფილო და ერთი პომიდორი, მოშუშული მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთში.
• 2 კვერცხისგან, 100 გრ მოხარშული სოსისისა და სალათის ფოთლისგან დამზადებული სალათი.

• ფინჯანი ყავა, პური კარაქით.
• 100 გრ ჰოლანდიური ყველი, 1 კვერცხი, გახეხილი სტაფილო.
• ახალი ხილი (ნებისმიერი), კეფირი.

• გახეხილი სტაფილო, წყალი ციტრუსის წვენით.
• 100 გრ მოხარშული თევზი, პომიდორი.
• 100 გრ მოხარშული ან მოხარშული ხორცი, სალათი ან ისპანახი.

• Შავი ყავა.
• 100 გრ ქათმის მკერდი, ახალი პომიდორი.
• ფოლგაში გამომცხვარი 100 გრ უცხიმო ხბოს ხორცი.

• Მწვანე ჩაი.
• 100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, ფორთოხალი.
• კიტრის სალათი და 100 გრ მოხარშული ძეხვი.

• Ფინჯანი ყავა.
• ორთქლის ომლეტი 2 კვერცხისგან, პომიდორი.
• 100 გრამი მოხარშული ხორცი.

• ყავა და ჭვავის პური ჯემით.
• მოხარშული საქონლის ხორცი (100 გრ).
• ქათმის და ტკბილი წიწაკის სალათი.

• მოხარშული ან მაგრად მოხარშული კვერცხი, მწვანე ჩაი.
• კურდღლის ხორცი მოხარშული უცხიმო არაჟნით, კიტრით.
• ხილი, ჭიქა იოგურტი.

• ყავა, ჭვავის პურის ნაჭერი, მურაბის კოვზი.
• სალათი დამზადებულია 100 გრ ჰოლანდიური ყველის, მოხარშული კვერცხისა და უმი სტაფილოსგან.
• მოხარშული საქონლის ან ხბოს ხორცი (100 გრ), ტკბილი წიწაკა.

• ჭიქა კეფირი, რამდენიმე გარგარი ან ატამი.
• ფოლგაში გამომცხვარი თევზის მცირე ნაწილი, პომიდორი.
• ომლეტი ან შემწვარი კვერცხი 1 კვერცხიდან (მოხარშეთ ცხიმის გარეშე).

• ფინჯანი ყავა, სადღეგრძელო.
• ორთქლზე მოხარშული თევზი ბოსტნეულით.
• 100გრ საქონლის ხორცი ჩაშუშული არაჟნის სოუსში.

• Მწვანე ჩაი.
• კიტრის, მწვანე ბარდასა და მოხარშული ხორცის სალათი მცენარეული ზეთით.
• ხილის სალათის ასორტი, ჭიქა კეფირი.

როგორ გამოვიდეთ დიეტადან

შეზღუდული კვების კურსის შემდეგ, თქვენ უნდა მისცეთ ორგანიზმს შედეგის კონსოლიდაცია და ნორმალურ დიეტასთან ადაპტაციის შესაძლებლობა: საკვებში ნახშირწყლების რაოდენობის მკვეთრმა ზრდამ შეიძლება გამოიწვიოს მისთვის სტრესი. პირველი ორი კვირის განმავლობაში რეკომენდებულია შემდეგი წესების დაცვა:

1. მიირთვით მცირე ულუფებით.
2. დალიეთ საკმარისი წყალი.
3. საუზმეზე აირჩიეთ შედარებით დაბალკალორიული საკვები.
4. ჩაი ან ყავა დატკბით მინიმალურად.
5. ყოველდღიურად მიირთვით ახალი ბოსტნეული და ხილი.
6. ხორცისა და თევზის კერძები ორთქლზე მაინც უნდა მოხარშოთ და არა ცხიმიან ტაფაში.
7. ვახშამი მსუბუქი უნდა იყოს.
8. თვეში ერთხელ სასარგებლოა მარხვის დღეების გაკეთება.

დიეტის ვარიანტები

7 დღის განმავლობაში

ირლანდიელი სამუელ ბლეკის მიერ შექმნილი დიეტური კვების სისტემა არ არის ნახევრად შიმშილის დიეტა, არამედ კარგად გააზრებული სრული მენიუ, რომლის საფუძველია დაბალკალორიული ცილოვანი პროდუქტები: მთლიანი მარცვლეული, უცხიმო ხორცი და თევზი, ზღვის პროდუქტები, ახალი ბოსტნეული და ხილი. დოქტორ ბლექის მიერ შემუშავებული დიეტის დაცვით შეგიძლიათ კვირაში 3–5 კგ დაიკლოთ.

დიეტის წესები

1. შემოთავაზებული მენიუდან გადახრა დაუშვებელია.
2. კერძების მომზადების მისაღები მეთოდებია ხარშვა, ჩაშუშვა, გამოცხობა.
3. არ არის აკრძალული ლანჩთან ან სადილთან ერთად ერთი ჭიქა წითელი ღვინის დალევა.
4. დალიეთ ჩაი და ყავა უშაქროდ.
5. წყლის მოხმარება შესაძლებელია ნებისმიერი რაოდენობით.
6. თქვენ უნდა ჭამოთ ნელა, ისიამოვნოთ თითოეული კერძით.
7. უნდა ივახშმოთ ძილის წინ 3-4 საათით ადრე.

ყოველდღიური მენიუ სამჯერადი კვებით

Პირველი დღე:

• დილით - შავი ყავა;
• ლანჩზე - საშუალო ზომის პომიდვრის სალათი მცენარეული ზეთით და რამდენიმე მოხარშული კვერცხით;
• ვახშამზე - საქონლის ხორცის ნაწილი, სალათის რამდენიმე ფოთოლი.

Მეორე დღე:

• დილით - ფინჯანი ყავა, ჭვავის პურის სადღეგრძელო;
• ლანჩზე – 100-150 გრ ხბოს ხორცი ჩაშუშული არაჟანში;
• სადილად - 100 გრ შებოლილი ლორი (უცხიმო), სალათის ფოთოლი ან ისპანახი.

მესამე დღე:

• დილით – ფინჯანი ყავა, მთლიანი მარცვლეულის სადღეგრძელო;
• ლანჩზე – მცენარეულ ზეთში ჩაშუშული გახეხილი სტაფილო, პომიდორი, გრეიფრუტი;
• ვახშამზე - მოხარშული ძეხვის ნაჭერი სალათი, 2 კვერცხი და ისპანახი.

მეოთხე დღე:

• დილით – ფინჯანი ყავა კრეკერით;
• ლანჩზე – 100 გრ ლატვიური ან შვედური ყველი, რბილად მოხარშული კვერცხი, სტაფილოს სალათი;
• სადილად - ნებისმიერი უშაქრო ხილი, უცხიმო კეფირი.

მეხუთე დღე:

• დილით - გახეხილი სტაფილო, შეზავებული მცენარეული ზეთით და ლიმონის წვენით;
• ლანჩზე – ფოლგაში გამომცხვარი თევზის ნაწილი, ახალი პომიდორი;
• სადილად - 100 გრ ორთქლზე მოხარშული საქონლის ხორცი.

მეექვსე დღე:

• დილით – ყავა;
• ლანჩზე – 100–150 გრ ქათმის ფილე, რამდენიმე სალათის ფოთოლი;
• ვახშამზე - 100 გ ჩაშუშული კურდღლის ან საქონლის ხორცი.

მეშვიდე დღე:

• დილით - ჭიქა ჩაი;
• ლანჩზე – 100 გრ ხორცი (ნებისმიერი ღორის გარდა), ხილი;
• ვახშამზე - 100 გრ უცხიმო ლორი ან მოხარშული ძეხვი.

ეკატერინე გურსაკისგან

ეს დიეტის გეგმა შექმნილია სხეულის გასაწმენდად და წონის დასაკლებად და ეფუძნება მხოლოდ მცენარეული ან მხოლოდ ცხოველური წარმოშობის ცილოვანი პროდუქტების, დაბალი ენერგეტიკული ღირებულების ერთ კვებაზე ჭამას. ყოველდღიური დიეტა შეიცავს არაუმეტეს 1500 კალორიას. არ იღებს საკმარის ცხიმებსა და ნახშირწყლებს, ორგანიზმი იძულებულია გამოიყენოს ცხიმის მარაგი და, პირველ რიგში, წონაში იკლებს „პრობლემური“ ადგილები - ბარძაყები, მუცელი, დუნდულოები.

ეკატერინე გურსაკის მეთოდის უპირატესობა არის ძლიერი შიმშილის გრძნობის არარსებობა. ცილოვანი საკვები ძალიან დამამშვიდებელია, ამიტომ ამ დიეტის დროს არ არსებობს თავბრუსხვევის ან მუშაობის დაკარგვის რისკი, ამიტომ ის კარგად შეეფერება აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებს. დიეტის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მენიუში შემოთავაზებული ყველა კერძი სწრაფად მზადდება, რაც ასევე მნიშვნელოვანია საქმიანი ადამიანებისთვის.

დიეტის კურსი გათვლილია 1 კვირაზე, ამ დროის განმავლობაში თქვენ შეგიძლიათ რეალურად მოიცილოთ 4 კილოგრამი ჭარბი წონა. შედეგების გასაუმჯობესებლად, კურსი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე შეიძლება გაგრძელდეს კიდევ ერთი კვირით, რაც ოდნავ გაზრდის დიეტის კალორიულ შემცველობას.

დიეტის წესები

1. დიეტადან გამორიცხულია ფქვილის პროდუქტები (მათ შორის მაღალი ნახშირწყლების შემცველი პური), ისევე როგორც ალკოჰოლი.
2. მარილისა და შაქრის მოხმარება შეძლებისდაგვარად შეზღუდულია; ჩაი ან ყავა შეიძლება დატკბეს დამატკბობლით.
3. შემოთავაზებული მენიუდან გადახრები მიუღებელია, რადგან მათ შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ მეტაბოლურ პროცესებზე და შემდეგ შედეგი არ მიიღწევა.
4. კერძების მომზადებისას სასურველია მოხარშვა ან ჩაშუშვა.
5. წყლის მოხმარება შეზღუდული არ არის.

მენიუ კვირისთვის

დიეტა მოითხოვს სამჯერად კვებას. ლანჩის კერძები ორ ვარიანტშია შემოთავაზებული. ლანჩსა და სადილს შორის შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა წვენი, მცენარეული ჩაი ან უცხიმო ბულიონი (ბოსტნეული, თევზი, ხორცი).

საუზმის კერძები დღის განმავლობაში

1. მოხარშული კვერცხი, ყავა.
2. 2 ნაჭერი ქატო პური, ჩაი.
3. 100გრ უცხიმო მოხარშული-შებოლილი ლორი, 100გრ უცხიმო ხაჭო, ჩაი.
4. 25 გრ მუსლი ნებისმიერი წვენთან ერთად, ერთი ბანანი, სუსტი ყავა.
5. იოგურტი, ორთქლზე მოხარშული ომლეტი 1 კვერცხისგან, მწვანე ჩაი.
6. 25 გრ სიმინდის უცხიმო ფანტელები რძით, იოგურტით, ვარდკაჭაჭას სასმელით.
7. 100 გრ ჰოლანდიური ან სხვა მყარი ყველი, კვერცხი, მცენარეული სასმელი.

ლანჩის ვარიანტები (დღისით)

1. ვარიანტი 1: ბოსტნეულის სალათი ლიმონის წვენით და მცენარეული ზეთით. ვარიანტი 2: ჩაშუშული სტაფილო და ჭარხალი ქლივით, ხილის წვენით.
2. ვარიანტი 1: კრევეტების სალათი მაიონეზით, კეფირით. ვარიანტი 2: 100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, უცხიმო იოგურტი.
3. ვარიანტი 1: 100 გრ მოხარშული შამპინიონის და კარტოფილის სალათი ზეითუნის ზეთით, ფორთოხლით. ვარიანტი 2: ჩაშუშული კარტოფილი კომბოსტოთი, 2 კივი.
4. ვარიანტი 1: მოხარშული კვერცხი პლუს 100 გრ ხახვი გამომცხვარი ვირთევზა. ვარიანტი 2: 100 გრ ზღვის ბასის ფილე კვერცხის ცომში.
5. ვარიანტი 1: ჭარხლის სალათი, სუნელი არაჟანით, პომიდვრის წვენით. ვარიანტი 2: მოხარშული ბრინჯი კეტჩუპით ან სოუსით, ბოსტნეულის წვენით.
6. ვარიანტი 1: დაჭერით მშრალ ტაფაზე მოხარშული 150 გრ ძროხის ღვიძლი, იოგურტი. ვარიანტი 2: ჩაშუშული კურდღლის ან ქათმის ღვიძლი, რბილად მოხარშული კვერცხი, ნულოვანი ცხიმიანი კეფირი.
7. ვარიანტი 1: სტაფილოსა და კომბოსტოს სალათი ლიმონის წვენით და მცენარეული ზეთით, ბრინჯის ჩაშუშული შამპინიონებით, ხილის წვენი. ვარიანტი 2: ბოსტნეულის ასორტი მცენარეული ზეთით, ლობიოსა და კარტოფილის ჩაშუშული, ჩაი.

სადილის კერძები დღის განმავლობაში

1. მოხარშული ქათმის მკერდი (100 გრ), 50 გრ მყარი ყველი, უცხიმო იოგურტი.
2. ჩაშუშეთ ერთი კარტოფილი და 150 გრ ყვავილოვანი კომბოსტო, ქატო პურის ნაჭერი, ჩაი.
3. 100 გრ გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული თევზი, უცხიმო კეფირი.
4. ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით, ლობიოსა და კარტოფილის სალათი, ქატოს პურის ნაჭერი, მცენარეული ან მწვანე ჩაი.
5. მყარი ყველის პატარა ნაჭერი ან 100 გრამი უცხიმო ხაჭო, იოგურტი.
6. წითელი კომბოსტოს სალათი ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით, ქატოს პურის ნაჭერი, 2 კივი.
7. 50 გრ კრაბის ჩხირები ან 150 გრ ჩაშუშული ძროხის ღვიძლი, ჭიქა რძე.

წვრილი წელი (კუდი კარგად)

ერთ-ერთი ულამაზესი ფრანგი კინომსახიობი, მწერალი, სცენარისტი და კინორეჟისორი სოფი მარსო 45 წლის ასაკში 20 წლის გოგონას ფიგურას ფლობს. მისივე თქმით, ზედმეტ ფუნტებთან ბრძოლის ერთადერთი გზა პირადი დიეტაა. სოფის დიეტის გეგმის სასიამოვნო თვისება ის არის, რომ ერთი კვირის განმავლობაში უნდა დაიცვან მკაცრი დიეტა, შემდეგ კი მთელი თვის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი (ან თითქმის ყველაფერი) - მიღწეული წონა, დიეტის ავტორის თქმით, იქნება. უცვლელი რჩება.

სოფი მარსო დიეტის პრინციპები

1. ცილოვანი საკვების შემცველობა ყოველდღიურ რაციონში უნდა იყოს მინიმუმ 40%, ცხიმოვანი საკვები - არაუმეტეს 10%, ნახშირწყლები - არაუმეტეს 50%.
2. საკვები უნდა იყოს მოხარშული, ჩაშუშული ან ორთქლზე მოხარშული, შემწვარი საკვები აკრძალულია.
3. აკრძალულ საკვებს მიეკუთვნება თეთრი პური, ცხიმიანი თევზი (ზუთხი, სკუმბრია) და ხორცი (ღორის, იხვი, ბატი).
4. კერძებში შაქრის, მარილისა და ცხელი სანელებლების რაოდენობა მინიმალური უნდა იყოს.
5. დაუშვებელია საუზმის, ლანჩის ან ვახშმის გამოტოვება.
6. სამჯერადი კვება, იშვიათი გადახრები საჭმლის სახით შოკოლადის მინი პორციით, ყველის ნაჭერით ან ნახევარი ბანანის დიეტის დარღვევად არ ითვლება.
7. სითხის ყოველდღიური მიღება 1,5-2 ლიტრია.
8. მუცლის კუნთების დაჭიმვისთვის, საიდანაც ცხიმი უპირველეს ყოვლისა „დნება“, რეკომენდებულია მუცლის ვარჯიშების ყოველდღიურად შესრულება.

ტექნიკის უპირატესობები

• სოფი მარსო დიეტის მიხედვით ჭამიდან 7 დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 6 კილოგრამამდე.
• აბსოლუტური უვნებლობის გამო წონის დაკლების მეთოდს „თხელი წელის“ გამოყენების ხანგრძლივობაზე არც უკუჩვენება აქვს და არც შეზღუდვა.
• დიეტის მენიუ შედგენილია დაბალანსებული დიეტის წესების მიხედვით. ის შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ყველა ელემენტს და ცხიმები-ცილები-ნახშირწყლების თანაფარდობა ჯდება ზოგადად მიღებულ ნორმებში.
• კერძების ცვალებადობა. მენიუს ბევრი ელემენტი შეიცავს ფრაზებს "ნებისმიერი ხილი", "სალათი ნებისმიერი ბოსტნეულისგან", "რძე ან კეფირი". ეს საშუალებას გაძლევთ დივერსიფიკაცია გაუკეთოთ თქვენს დიეტას, აირჩიოთ ყველაზე მეტად თქვენთვის სასურველი საკვები და გამორიცხოთ ის, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია.

მენიუ 7 დღის განმავლობაში

Პირველი დღე

• დილით - პატარა ქატო ფუნთუშა ან მჭლე კრუასანი შევსების გარეშე, ჩაი რძით.
• შუადღისას - ბრინჯისგან და გახეხილი ვაშლისგან დამზადებული ბაბკა.
• საღამოს – 100გრ ორთქლზე მოხარშული პოლკი ან ჰაკი, პომიდვრის სალათი.

Მეორე დღე

• დილით - სამი მარცვლეულის პური, ციტრუსის წვენი.
• დღის მეორე ნახევარში - ბოსტნეულის წვნიანი ქათმის ნაჭერით.
• საღამოს - ნებისმიერი ბოსტნეული (მთლიანი ან სალათის სახით), მინერალური წყალი.

მესამე დღე

• დილით - ჭიქა რძე ან უცხიმო იოგურტი.
• დღის მეორე ნახევარში – 100 გრ ორთქლზე მოხარშული საქონლის ხორცი, ორი პატარა ქურთუკი კარტოფილი.
• საღამოს - ახალი ხილი ან კენკრა, მცენარეული ჩაი.

მეოთხე დღე

• დილით - შვრიის ფაფა წყლით, 50 გრ ყველი პოშეხონსკი ან კოსტრომა.
• დღის მეორე ნახევარში - სამი დიდი კიტრი, ტომატის წვენი.
• საღამოს - გახეხილი სტაფილო ვაშლით, მინერალური წყლით.

მეხუთე დღე

• დილით - 3 კვერცხის ომლეტი, შავი ჩაი.
• შუადღისას – მოხარშული ან ჩაშუშული ბროკოლი, მინერალური წყალი.
• საღამოს – ქათმის ფილე (100 გრ), ხილის ან კენკრის წვენი.

მეექვსე დღე

• დილით – ნებისმიერი ხილი (3 ცალი), მწვანე ჩაი.
• დღის მეორე ნახევარში - ბოსტნეულის სალათის ასორტი ზეითუნის ზეთით.
• საღამოს – რამდენიმე ვაშლი და ლიმონით გამჟავებული წყალი.

მეშვიდე დღე

• გაიმეორეთ მენიუ წინა დღეებიდან.

Taille კარგი დიეტის შედეგები. სტატისტიკა.

100 ქალს შორის ჩატარებული გამოკითხვის შედეგების მიხედვით, რომლებიც სოფი მარსო დიეტას იცავდნენ ერთი კვირის განმავლობაში, მათგან 10-მა დაიკლო 3-4 კგ, 58-მა დაიკლო 5-6 კგ, ხოლო 32-მა მოახერხა 7-9 კგ. ექსპერიმენტის მონაწილეთა სხეულის წონას აკვირდებოდნენ დიეტის კურსის დასრულების შემდეგ კიდევ ერთი თვის განმავლობაში. ვინც ჯანსაღი დიეტის სტანდარტულ წესებს იცავდა - ტკბილეულს, ცხიმიან და შემწვარ საკვებს არ იღებდა - წონაში არ მოიმატა.

მადლენ გესტასგან

წონის სწრაფი დაკლების მთავარი პრინციპია ორგანიზმს საკვებიდან ცხიმების მიღების უნარის ჩამორთმევა, რათა აიძულოს იგი გადააქციოს საკუთარი ცხიმოვანი მარაგები ენერგიად. პარიზელი დიეტოლოგის მადლენ გესტას მიერ შემუშავებული დიეტა გულისხმობს კილოკალორიების მინიმალურ მიღებას, მხოლოდ დაახლოებით 1200 კილოკალორიას დღეში. ამ დიეტაზე ათი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ წონაში 5-6 კგ-ით დაიკლოთ. თუმცა, ასეთი დაბალი ენერგია კარგად არ არის შერწყმული აქტიურ ვარჯიშთან, ამიტომ ჟესტების დიეტა საუკეთესოდ გამოიყენება შვებულების დროს. კურსის გამეორება რეკომენდებულია არა უადრეს ერთი თვის შემდეგ.

სიხისტის მიუხედავად, დანარჩენ ტექნიკას აქვს იგივე უპირატესობები:

1. მას არ გააჩნია უკუჩვენება (მისი გამოყენება შესაძლებელია ხანდაზმულ ასაკშიც და ორსულობისას, მაგალითად, შემდგომ ეტაპებზე პათოლოგიური წონის მომატებით).
2. დიეტა შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ყველა საკვებ ნივთიერებას, ასევე ბოჭკოს, რომელიც ასტაბილურებს საჭმლის მონელებას.
3. უამრავი წყლის დალევა (ის უნდა დალიოთ მცირე ულუფებით, მაგრამ ხშირად) უზრუნველყოფს ქსოვილების შესანიშნავ ლიმფურ დრენაჟს, რაც ხელს უწყობს გაახალგაზრდავებას.

მენიუს შემადგენლობა და დიეტა

მადლენ გესტას დიეტის მთავარი კერძებია ბოსტნეულის სუპები, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები და სპეციალური სასმელი "ჰიდრომელი" - ხელნაკეთი ლიმონათი. გარდა ამისა, ყოველდღიური რაციონში დასაშვებია ახალი ბოსტნეულის, მჭლე თევზის, მოხარშული ან გამომცხვარი და უცხიმო მოხარშული ხორცი. ნებადართული ცხიმი მხოლოდ ზეითუნის ზეთია, შაქარი ასევე აკრძალულია. სხვა მეთოდებისგან განსხვავებით, ეს დიეტა მოიცავს დღეში ექვსჯერ გაყოფილ კვებას.

Კვების რაციონი

• საუზმე, როგორც ასეთი, არ არსებობს, დილით თქვენ უნდა დალიოთ 0,5 ლიტრი გაზიანი წყალი, ერთი საათის შემდეგ - ჭიქა კაკაო თაფლით, ხოლო ნახევარი საათის შემდეგ - მიირთვით გრეიფრუტი.
• ლანჩზე შეგიძლიათ მოხარშოთ ქათამი ან თევზი (დაახლოებით 200 გრ) მოხარშული ბოსტნეულის გვერდით კერძით.
• 2 საათის შემდეგ, თქვენ უნდა დალიოთ ჭიქა "ცოცხალი" უცხიმო იოგურტი.
• ვახშამი შედგება 1,5 ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონისგან, რომელიც მომზადებულია დოქტორ გესტეს რეცეპტის მიხედვით, რომელიც უნდა მიირთვათ ნახევარ საათში, გაყოფილი სამ პორციაზე.

ეს მენიუ შემოთავაზებულია დიეტის კურსის 1, 2, 8 და 9 დღეებში; ეს დღეები ითვლება "ბულიონის დღეებად". დარჩენილი 6 დღე არის „ფერმენტირებული რძე“, მათ მენიუში საღამოს ბულიონი ჩანაცვლებულია 250 გრ უცხიმო ხაჭოთი. რეკომენდებულია დღეში მინიმუმ ლიტრი ჰიდრომელის ლიმონათის დალევა.

ბულიონის და ლიმონათის რეცეპტები

ჰიდრომელის სასმელი მარტივი მოსამზადებელია: ჭიქა მინერალურ ან ადუღებულ წყალს დაუმატეთ ჩაის კოვზი თაფლი და ერთი ლიმონის წვენი.

ბოსტნეულის ბულიონს ამზადებენ 0,5 კგ ხახვის, 400 გრ სტაფილოსა და პომიდვრის, პატარა ნიახურის ფესვისგან ან ოხრახუშისგან. ბოსტნეული უნდა მოხარშოთ 1,5 ლიტრ წყალში და შემდეგ ამოიღოთ ბულიონიდან. მათი მირთმევა შესაძლებელია ცალ-ცალკე, ზეითუნის ზეთით შეზავებული, ბულიონის დალევიდან 15 წუთის შემდეგ.

მონო-დიეტები

წონის დაკლების ამ ტიპის ტექნიკა მოიცავს დიეტებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ სხეულის წონა 5 კგ-მდე რამდენიმე დღეში შიდა საწყობებიდან ცხიმის დაწვით. ისინი ეფუძნება ერთი, ჩვეულებრივ დაბალკალორიული პროდუქტის მოხმარებას. როგორც წესი, რეკომენდებულია მონო-კვების სისტემის დაცვა არაუმეტეს 3-5 დღისა - შეზღუდული დიეტის გამო. უკუჩვენებებია: ორსულობა, ძუძუთი კვება, გასტრიტი, კუჭის წყლული, ასევე ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა პროდუქტის მიმართ, რომელიც მენიუს საფუძველს წარმოადგენს.

ფრანგული ნიახურის დიეტა

ქოლგის ოჯახის ბოსტნეული, ნიახური შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარ კომპლექტს, ასევე უამრავ ბოჭკოს. ის ააქტიურებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას და ამიტომ ეფექტურია წონის დაკლებისთვის. "ნიახურის" დიეტა სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული: ამ ძირფესვიანმა ბოსტნეულმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.

მონო-დიეტა ნიახურზე განკუთვნილია სამი დღის განმავლობაში. მისი დიეტა შედგება სალათისგან, რომლის მოსამზადებლადაც საჭიროა: ნიახურის რამდენიმე ძირი, 3-4 კიტრი, ორი ტკბილი წიწაკა, ერთი კონა სალათის ფოთოლი და ლიმონი. ნიახური გახეხილია მსხვილ სახეხზე, დანარჩენი ინგრედიენტები წვრილად დაჭრილი. მიღებული ნაზავი უნდა დაიყოს ხუთ პორციაზე და მიირთვათ რეგულარული ინტერვალებით მთელი დღის განმავლობაში, გამოყენებამდე სალათს დაუმატეთ ლიმონის წვენი. სითხის ყოველდღიური მიღება შეადგენს 6-8 ჭიქას.

ფრანგული იოგურტის დიეტა

მიღებული რძის დუღილის შედეგად ბულგარული ბაცილის კულტურების ნარევით, იოგურტი ემსახურება როგორც დიეტური კვების სისტემების უმეტესობის კომპონენტს. შეიცავს უამრავ ცილას, კალციუმს, კალიუმს, ვიტამინებს, ფერმენტებსა და მიკროელემენტებს, ამავდროულად არის დაბალკალორიული პროდუქტი. იოგურტის დიეტა, რომელიც განკუთვნილია 3 დღის განმავლობაში, არსებითად წარმოადგენს მარხვის დღეებს.

ამის დაცვა ადვილი არ არის - მთელი ყოველდღიური დიეტა შედგება 0,5 ლიტრი იოგურტისა და 3 ვაშლის ან გრეიფრუტისგან. უმჯობესია გამოიყენოთ ხელნაკეთი პროდუქტი. მაღაზიებში შენახული იოგურტები, რომლებიც შეიცავს სტაბილიზატორებს, კონსერვანტებს, არომატიზატორებსა და საღებავებს, გაცილებით ნაკლებად სასარგებლო იქნება.

იოგურტის დიეტის კვების გეგმა ასეთია: დილით, ლანჩზე და საღამოს, დალიეთ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელი; ვაშლი ან გრეიფრუტი მიირთვით ნებისმიერ შესვენებაზე. გარდა ამისა, დღეში უნდა დალიოთ 1,5 ლიტრი მინერალური ან ადუღებული წყალი.

ფრანგული ბროწეულის დიეტა

ბროწეულის ხის ნაყოფი, რომელიც შედგება რამდენიმე ასეული მარცვლისგან, რომლებიც შეფუთულია საერთო ნაჭუჭში, სამართლიანად ითვლება სასარგებლო ნივთიერებების საწყობად. იგი შეიცავს ათნახევარი ამინომჟავას, ვიტამინებს, კალიუმს, ფოსფორს, სპილენძს და სხვა მინერალებს. უფრო მეტიც, 100 გრ ბროწეულის მარცვლები მხოლოდ 72 კილოკალორიას შეიცავს.

"ბროწეულის" სამდღიანი კვების გეგმა პირობითად კლასიფიცირდება როგორც მონოდიეტა - ბროწეულის მარცვლების გარდა (როგორც სწორად უწოდებენ ხილს), ყოველდღიურ დიეტაში შედის ჩერი პომიდორი (4 ც.) და სალათის ფოთოლი ან ისპანახი. ამ პროდუქტებისგან ამზადებენ სალათს, რომელსაც აზავებენ ლიმონის წვენით ან ბალზამიანი ძმრით და შემდეგ, სამ ნაწილად იყოფა, მიირთმევენ საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. კვებას შორის ნებადართულია დალიოთ მწვანე ჩაი ან ლიმონით მჟავე წყალი.

თანამედროვე საზოგადოების კვების კულტურა სრულიად დამახინჯებულია. ხალხი მთელი მსოფლიოდან ცდილობს წონაში დაკლებას, ამავდროულად ავსებს კუჭს „სწრაფი“ საკვებით და კანცეროგენებით. ასეთი საკვები არ უწყობს ხელს კარგ მონელებას და პროვოცირებს ჭარბი წონის გამოვლენას. ფრანგული დიეტა 14 დღის განმავლობაში ხელს უწყობს სწორი კვების ჩვევების ჩამოყალიბებას და გეხმარებათ დაიცვათ წონის დაკლების პროგრამა. ამ სისტემის დაცვით მარტივი პრინციპები არ აწუხებს წონაში დაკლებულ ადამიანს სამომავლო შეზღუდვების გამო: დიეტა არ მოითხოვს თქვენი საყვარელი კერძების დათმობას.

კლასიკური ფრანგული დიეტა 14 დღის განმავლობაში

ფრანგული დიეტის გეგმა გულისხმობს წონის დაკლებას გემრიელი, ჯანსაღი საკვების მიღებით და ამავე დროს შეზღუდოს მასში ნახშირწყლების რაოდენობა. ძირითადი აქცენტი კეთდება ცილოვან საკვებზე: ხორცი, რძის პროდუქტები, თევზი. ნახშირწყლების ნაკლებობა კომპენსირდება დიეტაში ბოსტნეულისა და ხილის ჩართვით. ფრანგული დიეტის მინუსი 14 დღის განმავლობაში არის მისი გაუწონასწორებელი ბუნება - ცილის მენიუს შეუძლია ვიტამინის დეფიციტის პროვოცირება. სისტემის უპირატესობა არის წონის დაკლების სწრაფი ტემპი ცხიმოვანი დეპოზიტების შემცირების გამო.

ძირითადი წესები

ცილოვანი დიეტის უპირატესობა ის არის, რომ ვინც წონაში იკლებს, შიმშილს არ გრძნობს. ამ შემთხვევაში კუნთები არ იწურება, მაგრამ ქრება მხოლოდ დაგროვილი ცხიმი. დაკარგული კილოგრამები დიდი ხნის განმავლობაში არ ბრუნდება, იმ პირობით, რომ დიეტადან სწორად გამოხვალთ. გასათვალისწინებელია, რომ რეკომენდირებულია ფრანგული სისტემის დაცვა არაუმეტეს 3 კვირის განმავლობაში, თუ ეს პერიოდი გახანგრძლივდა, შეიძლება გამოჩნდეს კალციუმის და სხვა ნივთიერებების ნაკლებობის სიმპტომები. წონის დაკლება ფრანგი ქალების მაგალითზე მოითხოვს შემდეგ პირობებს:

• საკვები საფუძვლიანად უნდა დაღეჭოთ.
• შეამცირეთ ჩვეულებრივი ნაწილი.
• ჭამის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა წყალი ლიმონით.
• ვახშამი 18-19 საათამდე.

დიეტა შაქრისა და მარილის გარეშე: აკრძალული საკვების ჩამონათვალი

ფრანგული სისტემის ალგორითმი ემყარება დიეტადან ნახშირწყლებისა და ნივთიერებების გამორიცხვას, რომლებიც ორგანიზმში სითხეს იკავებენ. "ცარიელი" კალორია არ უწყობს ხელს გაჯერებას და პროვოცირებას ახდენს ჭარბი ჭამაზე. რაფინირებული საკვები - მარილი და შაქარი - ანელებს მეტაბოლურ პროცესებს და ხელს უწყობს ენდოკრინული და კუნთოვანი სისტემის მრავალი დაავადების გაჩენას. ფრანგული სამზარეულო თავდაპირველად არ მიესალმება ზედმეტად ცხარე კერძებს, რომლებიც იწვევს მადას და ბევრ პრობლემას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მხრივ. 14-დღიანი დიეტის მიხედვით, აკრძალულია შემდეგი საკვები:

1. პური (1 კლასის ფქვილი);
2. საკონდიტრო ნაწარმი;
3. ხილის წვენები;
4. სახამებლის შემცველი პროდუქტები (კარტოფილი, მარცვლეული);
5. მარილი;
6. შაქარი;
7. ალკოჰოლი.

მენიუს დეტალური ცხრილი

სასურველი შედეგის მისაღწევად დიეტოლოგები გვირჩევენ მკაცრად დაიცვან ფრანგული დიეტის წესები, მაგრამ არ გირჩევენ დიდი ხნით გატაცებას. შემაკავებელი ზომების ამ სქემის გამოყენება ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად ფიტნესის ან მარტივი სავარჯიშოების სახით ხელს უწყობს წონის აქტიურ კლებას და სათანადო კვების კულტურის ჩამოყალიბებას. მენიუ ყოველდღე, ფრანგული დიეტის წესების მიხედვით, ასეთია:

სხვა ფრანგული დიეტა წონის დაკლებისთვის

ფრანგები გვთავაზობენ მრავალ განსხვავებულ მეთოდს, რომლებიც პასუხობენ კითხვას: "როგორ დავიკლოთ ზედმეტი წონა?" დიეტოლოგების მთავარი მესიჯი არის წონის ბუნებრივი დაკლება სწორი კვების ჩვევების ჩამოყალიბებით და ფიზიკური აქტივობით. დიეტური აბები და სხვა საეჭვო წამლები და პროდუქტები შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ადამიანის ჯანმრთელობაზე და გამოიწვიოს ქალებში გულის, თირკმელების და რეპროდუქციული სისტემის დაავადებების პროვოცირება. ფრანგების მიერ შემოთავაზებული ეფექტური დიეტა ხელს უწყობს სხეულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. შეგიძლიათ გაეცნოთ ზოგიერთ მათგანს ქვემოთ.

პიერ დუკანის დიეტა

ფრანგულ დიეტას 14 დღის განმავლობაში მკაცრი გაგებით შეიძლება ეწოდოს ტექნიკა. წონის დაკლების ორ მეთოდს შორის მთავარი განსხვავებაა ამ უკანასკნელში კვერცხისა და ხორცის რაოდენობის შეზღუდვა. პარიზელი ექიმი თავის პაციენტებს შუაღამემდე ვახშმის საშუალებას აძლევს და საჭმელად ვაშლი ან მსხალი მიირთმევენ. დიეტოლოგი გვირჩევს ყურადღება გაამახვილოთ თევზზე და უცხიმო ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებზე. მარცვლეული და ცხიმოვანი ხორცი და თევზი გამორიცხულია წონის დაკლების რაციონიდან. ფრანგული დუკანის დიეტის ნიმუშის მენიუ:

1. საუზმე - უცხიმო იოგურტი, ჭიქა მწვანე ჩაი.
2. სადილი - თევზი ბოსტნეულით.
3. ვახშამი - კეფირი ხილით.

დიეტა მადლენ გესტა

ამ დიეტოლოგის კვების სისტემა წონის დაკლების პრობლემისადმი არაჩვეულებრივი მიდგომით გამოირჩევა. მადლენ გესტა ვარაუდობს, რომ დიეტის დროს მისმა პაციენტებმა მიირთვან ბოსტნეულის ბულიონი, ჰიდრომელი ლიმონათი, ფერმენტირებული რძის პროდუქტები და საკვების შეწოვის პროცესი თამაშად აქციონ. ლამაზი ჭიქებიდან ბევრი წყლის დალევა დიეტოლოგის მოწოდებაა. წონის დაკლების კურსი გრძელდება 10 დღე. ამ დიეტის თავისებურებად შეიძლება ჩაითვალოს უკუჩვენებების აბსოლუტური არარსებობა.

ვიდეო: როგორ დავიკლოთ წონა 14 დღეში ფრანგულ დიეტაზე

ბევრმა, ვინც საფრანგეთში იყო, შეამჩნია ლამაზი გოგოები და მათი ფიგურები. და როგორ ახერხებენ თავიანთი ფიგურის შენარჩუნებას თხელი და ლამაზი? რა არის მათი გამხდარი ყოფნის საიდუმლო? და ყველაფერი ძალიან მარტივია. ერთ დიეტას შეუძლია სასწაულების მოხდენა! ამაზე დეტალურად ვისაუბრებთ ამ სტატიაში - ფრანგული დიეტა წონის დაკლებისთვის თქვენთვისაა!

თუ ზოგადად ჭარბ წონაზე ვსაუბრობთ, მაშინ საფრანგეთში გოგონების 10%-ზე ნაკლები ჭარბი წონაა. თუ ავიღებთ სხვა ქვეყნებს, მაგალითად, რუსეთს, მაშინ ეს მაჩვენებელი იზრდება მინიმუმ 2-ჯერ, ან თუნდაც ცოტა მეტით. ეს ცუდია? რა თქმა უნდა, იმიტომ, რომ ჭარბ წონას ჯანმრთელობის მრავალი სხვა პრობლემა მოაქვს, მაგალითად, სიმსუქნე, ცელულიტი, დაბალი მეტაბოლიზმი, კანის მოშვება, სიმძიმე, ცუდი ჯანმრთელობა და მრავალი სხვა. იმისათვის, რომ გაგიადვილოთ ცხოვრება და თავიდან აიცილოთ მსგავსი პრობლემები, საჭიროა აკონტროლოთ წონა. ფრანგული დაგეხმარებათ ამ ბიზნესის წამოწყებაში. ჩვენ ვცხოვრობთ მარტივად და გემოვნებით!

ამ დიეტას მარტივად დაიწყებთ და მთავარია ზედმეტი კილოგრამების სწრაფად დაკლება. სწრაფი ეფექტი მიიღწევა მოხმარებული ნახშირწყლების რაოდენობის მკვეთრი შემცირებით და ცილების მიღების გაზრდით (დიეტაზე, როგორც წესი, მიირთმევთ ცილებს). ახლა თქვენს სხეულს მოუწევს ენერგიის მიღება შემომავალი ცილებისა და ცხიმებისგან. თუ ნივთიერებათა ცვლა სწრაფად და უპრობლემოდ დარეგულირდება, წონაში კლება ძალიან სწრაფად განვითარდება და დიეტის შემდეგ ჭარბი წონა აღარ დაბრუნდება.

ეს დიეტა ძალიან კარგია, რადგან, როგორც წესი, მიირთმევთ ძალიან ნოყიერ საკვებს, შესაბამისად, შიმშილის გრძნობა სრულიად დაივიწყებთ. ამავდროულად, წონის დაკლებისას თქვენ მხოლოდ სხეულის ცხიმს დაკარგავთ, კუნთების მასა კი ხელუხლებელი დარჩება და ისეთივე ლამაზი დარჩება.

რაც შეეხება ნაკლოვანებებს, შეიძლება აღინიშნოს, რომ აუცილებელია დამატებითი მულტივიტამინების მიღება, ვინაიდან ვიტამინის დეფიციტი შეიძლება მოხდეს ბოსტნეულის და ხილის ნაკლებობის გამო. ამიტომ არ უნდა დაიცვათ დიეტა 2 კვირაზე მეტ ხანს. პრინციპში მენიუ სწორედ ამ პერიოდისთვის იყო შედგენილი.

უკუჩვენებები

ნებისმიერი სხვა დიეტის მსგავსად, ფრანგული დიეტა უკუნაჩვენებია ხანდაზმულებისთვის, ორსულებისთვის, ლაქტაციის პერიოდში, ასევე უმრავლესობის ასაკის გოგონებისთვის. გარდა ამისა, არ უნდა იჯდეს თრომბოზით, საჭმლის მომნელებელი ორგანოების, თირკმელების, დისბაქტერიოზით და პოდაგრით დაავადებულები.

ღირს დიეტის შეწყვეტა, თუ ჯანმრთელობის გაუარესების შემჩნევა დაიწყება: თავის ტკივილი, ძალის დაკარგვა, სისუსტე, თავბრუსხვევა და სხვა.

დეტალური მენიუ

Პირველი დღე

• საუზმე: ფინჯანი ყავა (შაქრის გარეშე), თეთრი პურის ტოსტი და ცოტა უშაქრო ჯემი
• სადილი: ორი მოხარშული კვერცხისგან, ისპანახი და პომიდვრისგან დამზადებული სალათი (შეიძლება ზეითუნის ზეთით მომზადებული)
• ვახშამი: მოხარშული საქონლის ხორცი და ბოსტნეულის ნაჭერი (მწვანილი და ბულგარული წიწაკა), შეგიძლიათ გააკეთოთ კერძი ამ ინგრედიენტებისგან.

Მეორე დღე

• საუზმე: ფინჯანი ყავა უშაქროდ, მუქი პურის ნაჭერი ქატოთი და კარგი კარაქის თხელი ფენა.
• სადილი: ნებისმიერი ბოსტნეული, გარდა 100 გრამი უცხიმო მოხარშული ხორცისა
• ვახშამი: ცოტა ისპანახი და 100 გრამი მოხარშული ძეხვი (აირჩიეთ უცხიმო)

დღე მესამე

• საუზმე: ფინჯანი უშაქრო ყავა, ჩაის კოვზი თაფლი და მთელი მარცვლეულის პური
• სადილი: შემწვარი პომიდორი და სტაფილო (ზეითუნის ზეთში) და 1 მანდარინი
• ვახშამი: 2 მოხარშული კვერცხი, ისპანახი და 100 გრამი ძეხვი (უცხიმო)

დღე მეოთხე

• საუზმე: ფინჯანი ყავა და მუქი შემწვარი პურის ნაჭერი
• სადილი: გახეხილი სტაფილო (ზეთის დამატების გარეშე), ერთი კვერცხი და 100 გრამი მყარი ყველი.
• ვახშამი: (1 ჭიქა) და რამდენიმე ხილი

დღე მეხუთე

• საუზმე: გახეხილი სტაფილო (1 ცალი საკმარისია)
• სადილი: მოხარშული თევზი (100-150 გრამი) და პომიდორი
• ვახშამი: ისპანახი და 100 გრამი უცხიმო მოხარშული ხორცი

დღე მეექვსე

• საუზმე: ფინჯანი ყავა არაფრის გარეშე
• სადილი: 1 პომიდორი და 100 გრამი მოხარშული ქათამი
• ვახშამი: 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი

დღე მეშვიდე

• საუზმე: უშაქრო მწვანე ჩაი
• სადილი: ერთი საშუალო ზომის და 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი
• ვახშამი: კიტრის, სოსისისა და მწვანილის სალათი, ცოტა ზეითუნის ზეთით

დღე მერვე

• საუზმე: ისევ შავი ყავა უშაქროდ
• სადილი: სალათი ორი კვერცხისგან (მოხარშული), ისპანახი და ერთი პომიდორი
• ვახშამი: ისპანახი და 100 გრამი ნებისმიერი მოხარშული ხორცი (ცხიმის გარეშე)

დღე მეცხრე

• საუზმე: უშაქრო ყავა, მუქი პურის ნაჭერი და წაუსვით ცოტაოდენი უშაქრო ჯემი (ნებისმიერი არომატი).
• სადილი: 200 გრამი მოხარშული ხბოს ხორცი
• ვახშამი: ქათმის, ისპანახი და წიწაკის სალათი

მეათე დღე

• საუზმე: მწვანე ჩაი შაქრის გარეშე და 1 მოხარშული კვერცხი
• სადილი: კურდღლის ჩაშუშული არაჟნით, ასევე მწვანილის სალათი, ზეითუნის ზეთით გამოწყობილი
• ვახშამი: იოგურტი (150 გრამი) ან ჭიქა კეფირი და რამდენიმე ხილი

დღე მეთერთმეტე

• საუზმე: გაიმეორეთ მეცხრე დღის საუზმე
• სადილი: დაჭრილი მოხარშული კვერცხის სალათი, ყველი და სტაფილო (შეგიძლიათ დაამატოთ მწვანილი გემოვნებით)
• ვახშამი: ტკბილი წიწაკა (ერთი საკმარისია) და 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი

დღე მეთორმეტე

• საუზმე: ჭიქა კეფირი და საშუალო ზომის ახალი ატამი
• სადილი: პომიდორი და 150 გრამი მოხარშული თევზი
• ვახშამი: შემწვარი კვერცხი (ზეითუნის ზეთში) და მწვანილი

დღე მეცამეტე

• საუზმე: შავი ყავა და ერთი ცალი ტოსტი
• სადილი: ახალი ბოსტნეული (200 გრამი) და 100 გრამი მოხარშული თევზი
• ვახშამი: მოხარშული საქონლის ხორცი (100 გრამი) და მწვანილი არაჟანში

ბოლო მეთოთხმეტე დღე

• საუზმე: მწვანე ჩაი (ჩვეულებისამებრ, შაქრის გარეშე)
• სადილი: სალათა, მწვანე ბარდა, მოხარშული საქონლის ხორცი და კიტრი (ზეითუნის ზეთით დამზადებული სალათი)
• ვახშამი: კეფირი და ხილის სალათი (შეგიძლიათ მოაყაროთ ჩვეულებრივი იოგურტი)

იგივე მენიუს შედგენა შესაძლებელია 7 დღის განმავლობაში (ჭამა პირველი შვიდი დღის განმავლობაში), მაგრამ ეფექტურობა მცირდება: წონაში დაიკლებთ არა 6 კგ-ით, არამედ დაახლოებით 3 კგ-ით (კვირაში). თქვენი გადასაწყვეტია, რომელი ვარიანტი აირჩიოთ. ნებისმიერი შედეგი გამოჩნდება თქვენს ფოტოზე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს სურვილზე და თქვენს მზადყოფნაზე: გაუძლებთ თუ არა 14 დღის ასეთ კვებას?

ექიმების მოსაზრებები დიეტაზე

როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, წონაში დაკლებულებმა საერთოდ არ უჩივიან კეთილდღეობას დიეტის დროს და მის შემდეგ, ამიტომ, ზოგადად, დიეტოლოგები ამას ამტკიცებენ. მეტიც, ცილოვანი დიეტა (ნებისმიერი) საკმაოდ კარგად მოითმენს, რადგან შიმშილის გრძნობა საერთოდ არ გექნებათ.

თუმცა, დიეტის უეცარი ცვლილების გამო (ნახშირწყლების პრაქტიკულად არარსებობის გამო), სხეული მაინც განიცდის სტრესს, თუმცა მცირე. ამიტომ დიეტოლოგები გვირჩევენ ამ დიეტის დაცვას არა უმეტეს წელიწადში ერთხელ. საკმარისად დაკარგეთ წონა, ახლა თქვენ უნდა ეცადოთ შედეგის შენარჩუნებას. დაუყოვნებლივ ვთქვათ, რომ ეს არც ისე მარტივია. მაგრამ ჩვენ გეტყვით როგორ გააკეთოთ ეს.

დიეტადან სწორი გამოსავალი უპირველეს ყოვლისა

მადლენ გესტას ფრანგული დიეტა მნიშვნელოვნად ცვლის თქვენს მეტაბოლიზმს, რადგან მთავარი დიეტა ცილა იყო. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიიღოთ ნახშირწყლები დიეტის დასრულებისთანავე. ამ შემთხვევაში ძალიან სწრაფად მოიმატებთ წონაში და ყველა თქვენი ძალისხმევა უშედეგო იქნება. ამის თავიდან ასაცილებლად, დაიცავით მარტივი წესები:

• დიეტის შემდეგ პირველი ორი კვირის განმავლობაში მიირთვით მსუბუქი საუზმე. როგორც ადრე, თქვენ არ გჭირდებათ სასმელებში შაქრის დამატება (მწვანე ჩაი და ყავა), შეგიძლიათ მიირთვათ სადღეგრძელო. აქვე ემატება კეფირი და უცხიმო იოგურტი (სასურველია მაღაზიაში არ იყოს ნაყიდი, მაგრამ სახლში მომზადდეს), ან წიწიბურას ფაფა (მარილის დამატების გარეშე).
• ლანჩზე შეეცადეთ მიირთვათ თქვენი ჩვეულებრივი საკვები: უცხიმო მოხარშული ხორცი, ბოსტნეული, კვერცხი.
• ვახშამი მაქსიმალურად მსუბუქი უნდა იყოს და არ შედგებოდეს ნახშირწყლებისგან: ზოგიერთი ხილი ან ბოსტნეული, კეფირი. შეგიძლიათ დალიოთ წვენები ან მცენარეული დეკორქცია.
• გამოიყენეთ ფრაქციული კვების პრინციპი, ანუ ჭამეთ ხშირად (დღეში 3-ჯერ მეტი), მაგრამ მცირე ულუფებით (თუნდაც ჩვეულებრივზე ნაკლები).
• დარწმუნდით, რომ დალიეთ ბევრი წყალი (მინიმუმ 2 ლიტრი დღეში).
• კვირაში ერთხელ მოაწყვეთ სამარხვო დღეები. ისინი სასარგებლოა: ანიჭებენ სიმსუბუქის შეგრძნებას, ამაღლებენ შესრულებას, არ იწვევს რაიმე გვერდით მოვლენებს (თავბრუსხვევა, თავის ტკივილი და დაღლილობა), ასევე ასუფთავებენ სხეულს და საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მიღებული წონა.

თუ დაიცავთ ამ წესებს დიდი ხნის განმავლობაში, შედეგი შეიძლება შენარჩუნდეს მრავალი წლის განმავლობაში.

ფრანგი ქალები ყოველთვის ითვლებოდნენ ყველაზე გამხდარ და ნაკლებად მსუქან ქალებად მსოფლიოში. საკუთარ თავს ვეკითხებით რატომ და როგორ? რა თქმა უნდა, არსებობს კვების საიდუმლო, რომელსაც ჩვენ შეგვიძლია მივყვეთ, რომელიც აღწერილია მ. გილიანოს მიერ წიგნში „რატომ ფრანგი ქალები არ მსუქდებიან“ და არის ის, რომ თქვენ უნდა ჭამოთ ნელ-ნელა, გააზრებულად, მიახლოებით საჭმლის ჭამის პროცესი, როგორც რიტუალი. და, რა თქმა უნდა, დალიეთ ბევრი წყალი. ასევე პოპულარული გახდა ფრანგული დიეტის ჯიშები: ეს არის დუკანის დიეტა, რომლის მნიშვნელობა არის ექსკლუზიურად მაღალი ცილოვანი საკვების მიღება; და, მაგალითად, M. Gesture დიეტა, რომელსაც უწოდებენ "ხახვიანი სუპის დიეტას".

ისინი ეფუძნება კლასიკურ ორკვირიან ფრანგულ დიეტას, სადაც წონის დაკლება ხდება სწორედ მისი მინიმალური კალორიული შემცველობის გამო. დიეტის მენიუ აშკარად ფიქსირდება და მისგან გადახრები აკრძალულია.

ფრანგულ დიეტაზე არ შეიძლება შემდეგი საკვების მიღება: შაქარი და მარილი, ფქვილის პროდუქტები, სხვადასხვა ტკბილეული, ხილის წვენები, ალკოჰოლი, მწნილები.

ფრანგული დიეტის საფუძველია:

• უცხიმო ხორცი, ფრინველი
• კვერცხი (ძირითადად თეთრი)
• ბოსტნეული და მწვანილი
• ახალი ხილი
• სადღეგრძელოები (ექსკლუზიურად დამზადებული ჭვავის პურისგან)
• მარცვლეული

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ არ უნდა მოიხმაროთ დღეში 1500 კილოკალორიაზე მეტი, ეს საკმარისი არ არის ნორმალური ცხოვრებისთვის, მაგრამ ვარაუდობენ, რომ ორგანიზმი ანაზღაურებს ცხიმებისა და ნახშირწყლების ნაკლებობას არსებული ცხიმოვანი დეპოზიტების გამოყენებით, რის გამოც ისინი შემცირდება. პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ ფრანგული დიეტის დაცვით ორი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 8 კილოგრამი.

ვინაიდან ფრანგული დიეტა მართლაც მკაცრია, მის დაწყებამდე ნამდვილად აუცილებელია ექიმთან კონსულტაცია. თუ გაქვთ გულის, კუჭის ან თირკმელების პრობლემები, თავიდან უნდა აიცილოთ ფრანგული დიეტა. ღირს წონის დაკლების განსხვავებული სისტემის არჩევა მათთვის, ვისაც აწუხებს ან ახლახანს განიცდიდა ქრონიკული დაავადებები. დიეტას არ შეიძლება ეწოდოს ჯანსაღი და დაბალანსებული, ამიტომ მისი განმეორება შეიძლება არა უმეტეს ექვს თვეში ერთხელ.

ფრანგული დიეტის მენიუს ნიმუში:

• Დღე 1
  საუზმე: ფინჯანი შავი უშაქრო ყავა
  სადილი: სალათის ფოთოლი, ახალი პომიდორი და 2 მოხარშული კვერცხი
  ვახშამი: სალათის ფოთოლი და მოხარშული ძროხის ხორცი
• დღე 2
  
  სადილი: მოხარშული მჭლე ხორცის ნაჭერი
  ვახშამი: სალათის ფოთოლი და მჭლე ლორი
• დღე 3
  საუზმე: ფინჯანი შავი უშაქრო ყავა, სადღეგრძელო
  სადილი: სტაფილო, პომიდორი, ფორთოხალი
  ვახშამი: სალათის ფოთოლი, 2 მოხარშული კვერცხი, მოხარშული მჭლე ხორცი
• დღე 4
  საუზმე: ფინჯანი შავი უშაქრო ყავა და სადღეგრძელო
  სადილი: ახალი სტაფილო, უცხიმო ყველი, 1 მოხარშული კვერცხი
  ვახშამი: ხილის სალათი, ჭიქა კეფირი
• დღე 5
  საუზმე: სტაფილოს სალათი ლიმონის წვენით
  სადილი: თევზი (მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული), პომიდორი
  ვახშამი: ცოტა მოხარშული მჭლე ხორცი
• დღე 6
  საუზმე: ჭიქა შავი ყავა შაქრის გარეშე
  სადილი: სალათის ფოთოლი და მოხარშული ქათმის მკერდი
  ვახშამი: მოხარშული მჭლე საქონლის ხორცი
• დღე 7
  საუზმე: ჭიქა მწვანე ჩაი, სურვილისამებრ ლიმონით
  სადილი: მოხარშული ქათმის მკერდი ან მჭლე ხორცი, ხილი
  ვახშამი: უცხიმო ლორის ნაჭერი

ეს მენიუ მეორდება დიეტის მეორე კვირაში.

Მნიშვნელოვანი:

• თუ თავს ცუდად გრძნობთ, შეწყვიტეთ დიეტა და გადადით სწორ კვებაზე.
• თუ შესაძლებელია, დიეტის დროს დაკავდით სპორტით და ივარჯიშეთ.
• დალიეთ ბევრი წყალი და მიიღეთ ვიტამინის კომპლექსი (თქვენი ექიმის რეკომენდაციით).

დიეტა რთული გამოწვევაა, მაგრამ სწორი მოტივაციის შემთხვევაში აუცილებლად მიაღწევ წარმატებას და გისურვებთ მოთმინებას და ჯანმრთელობას!