काकडीभाजीपाला पिकांच्या ओळीत - प्रमुख ठिकाणी. त्याचा खुल्या आणि संरक्षित जमिनीत वाढतात. ताजे काकडी जवळजवळ मिळू शकतात वर्षभर: हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊसमधून हिवाळा-वसंत ऋतु कालावधीत, वसंत ऋतु-उन्हाळ्यात - स्प्रिंग ग्रीनहाऊस, ग्रीनहाऊस आणि लहान आकाराच्या फिल्म आश्रयस्थानांमधून, जे हौशी गार्डनर्ससाठी अगदी प्रवेशयोग्य आहे. उन्हाळा-शरद ऋतूतील कालावधीत, खुल्या पलंग आम्हाला काकडी पुरवतात.

काकडी जवळपास सर्वच भागात पसरते ग्लोब. आपल्या देशात, भाजीपाला पाचरच्या एकूण क्षेत्रफळाच्या 10-12% भाग व्यापलेला आहे. संरक्षित जमिनीत विशिष्ट गुरुत्व 70% पर्यंत पोहोचते.

काकडीचे जन्मभुमी आशियाई खंड आहे. भारत आणि चीनमध्ये काकडीची लागवड प्राचीन काळापासून केली जात आहे. येथून III-IV शतकांमध्ये. ही संस्कृती पर्शिया, अफगाणिस्तान आणि आशिया मायनरमधून ग्रीस आणि इतर युरोपीय देशांमध्ये घुसली. 16 व्या शतकात रशियामध्ये काकडी व्यापक झाली आहे.

काकडीची चव आणि उपचार गुणधर्म

काकडी चविष्ट आहे, आहारातील गुणधर्म आहेत आणि वापरात बहुमुखी आहेत. मध्ये खाल्ले जाते प्रकारची, कॅन केलेला, चोंदलेले. सॅलड, हॅश, सूप, लोणचे आणि इतर पदार्थांमध्ये वापरले जाते. काकडीचे औषधी मूल्य देखील आहे, कारण ते किडनी स्टोन आणि क्रिस्टल्स विरघळण्यास मदत करते युरिक ऍसिड, गाउटी ट्यूमर काढून टाकते, एथेरोस्क्लेरोसिस प्रतिबंधित करते. काकडीच्या सेवनाने भूक वाढते आणि प्रथिने आणि चरबी पचण्यास मदत होते.
काकडीच्या फळांची रासायनिक रचना वेगवेगळ्या जातींमध्ये बदलते; सरासरी, फळांमध्ये 95-96% पाणी, 4-5% कोरडे पदार्थ, 2% साखर, 1% नायट्रोजनयुक्त पदार्थ (प्रामुख्याने प्रथिने), 0.7% राख, 0.1% चरबी असते. नाही आहे मोठ्या संख्येनेस्टार्च, पेक्टिन, हेमिसेल्युलोज. राखमध्ये प्रामुख्याने फॉस्फरस आणि पोटॅशियम असतात; कॅल्शियम, सल्फर, मॅग्नेशियम, सोडियम, लोह, सिलिकॉन, फ्लोरिन आणि अनेक ट्रेस घटक असतात.

काकडीच्या फळांमध्ये शरीरासाठी फायदेशीर जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात.. सेंद्रिय ऍसिडस् आणि आवश्यक तेलेभाजीला एक आनंददायी, ताजेतवाने चव आणि वास द्या. परंतु काहीवेळा काकड्यांना कडू चव लागते, जे एका विशेष पदार्थाच्या उपस्थितीमुळे होते - कुकुर्बिटासीन. त्याचे स्वरूप, वनस्पतीमधील भूमिका आणि त्याच्या प्रभावाचे स्वरूप मानवी शरीरअद्याप पुरेसे स्पष्ट केले गेले नाही. प्रजननकर्ते आता कडूपणाशिवाय फळांसह काकडीच्या जाती तयार करण्यासाठी कठोर परिश्रम घेत आहेत. नवीन वाण, एक नियम म्हणून, यापुढे कडू चव. काकडीच्या बिया तेलबिया आहेत आणि त्यांचे तेल एक मौल्यवान अन्न उत्पादन असू शकते.

काकडी ही वेल आहे

काकडी ही लिआनासारखी, फांद्या, रेंगाळणारी स्टेम असलेली वार्षिक औषधी वनस्पती आहे. त्याची लांबी 1.5-2 मीटर पर्यंत आहे, परंतु 20-60 सेंटीमीटरच्या स्टेमची लांबी असलेली झुडूप आणि लहान-चढाईचे प्रकार आहेत, पानांची मांडणी वैकल्पिक आहे, पानांचे ब्लेड संपूर्ण, किंचित लोब केलेले, पंचकोनी आहेत. 1 मीटर लांब मुळे, जिरायती क्षितिजात पसरतात. फुले डायओशियस, क्रॉस-परागकित असतात, नर फुले रेसमे किंवा स्क्युटेलम सारख्या फुलांमध्ये गोळा केली जातात, मादी फुले कमी अंडाशयासह एकटे असतात. आंशिक डायओसीसह काकडीचे प्रकार आहेत - नर किंवा मादी फुलांचे प्राबल्य असलेले (जपान, चीन आणि सुदूर पूर्वेकडील काही नमुने). हीटरोटिक काकडी बियाणे उत्पादनात ही घटना मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाते.

काकडीचे फळ खोटे बेरी (भोपळा) आहे ज्यामध्ये 3-5 बियाणे आहेत. विविध जातीफळे आहेत विविध आकार, आकार, यौवन, रंग, नमुना आणि इतर वैशिष्ट्ये. फळांमध्ये 100-400 तुकडे असतात. बिया काकडीचे बीजहीन, तथाकथित पार्थेनोकार्पिक प्रकार देखील आहेत. बिया लांबलचक अंडाकृती आणि लहान लंबवर्तुळाकार, पांढऱ्या रंगाच्या पिवळसर रंगाच्या असतात. वजन 1000 पीसी. बियाणे - 16-35 ग्रॅम फळाच्या पूर्ण शारीरिक परिपक्वतेच्या वेळी काकडीच्या बियांची उगवण क्षमता सर्वात जास्त असते. म्हणून, न पिकलेली फळे 10-15 दिवसांपर्यंत पिकवण्याचा चांगला व्यावहारिक अर्थ आहे, विशेषत: उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये, जेथे ते बियाणे पेरणी आणि उत्पन्न गुण सुधारण्यास मदत करते.

काकडी बियाणे उगवण, उदय, फुलणे

अनुकूल परिस्थितीत, पेरणीनंतर 4-6 व्या दिवशी काकडीच्या बिया उगवतात. बियाणे उगवण करण्यासाठी सर्वोत्तम तापमान 25-35° आहे. साधारण रोपे 17-18° वर मिळू शकतात. परंतु बियाणे अंकुरित होण्यासाठी त्यांना ओलावा आवश्यक आहे. असे दिसून आले की सूज येण्यासाठी बियांच्या पूर्णपणे कोरड्या वस्तुमानातून 36-42% पाणी आणि उगवण करण्यासाठी 20-25% अधिक पाणी आवश्यक आहे. उगवण दरम्यान काकडीच्या बिया हवेच्या कमतरतेसाठी अत्यंत संवेदनशील असतात, ज्यामुळे उगवण शक्ती आणि उगवण कमी होते. हे हलक्या आणि सैल मातीसाठी काकडीची उच्च प्रतिक्रिया आणि बियांवर मातीच्या कवचाचा विनाशकारी प्रभाव स्पष्ट करते.

जेव्हा काकडीचे बियाणे उगवतात, तेव्हा मूळ प्रथम वाढू लागते, नंतर वाढीचा बिंदू विकसित होऊ लागतो आणि स्टेम दिसून येतो. पहिल्या वाढीच्या हंगामात, रूट सिस्टम वनस्पतीच्या वरच्या जमिनीच्या भागापेक्षा अधिक तीव्रतेने वाढते. त्यानंतर, वनस्पतींच्या जमिनीवरील भागांची वाढ वाढते. उगवण झाल्यानंतर 5-6 दिवसांनी पहिले पान तयार होते. पहिल्या पानानंतर 8-10 दिवसांनी दुसरे पान तयार होते. जेव्हा मूळ प्रणाली पुरेशी विकसित होते, तेव्हा पाने आणि देठांची जलद वाढ सुरू होते. प्रत्येक नवीन पाने 3-4 दिवसांनी दिसतात, नंतर प्रत्येक दुसर्या दिवशी, दररोज आणि त्यानंतर दररोज दोन किंवा अधिक पाने तयार होतात. स्टेम देखील प्रथम हळू हळू वाढतो, नंतर वेगाने, दररोज 2 सेमी पर्यंत वाढतो.

लवकर पिकणाऱ्या जातींमध्ये 4-6 आणि उशिरा पिकणाऱ्या वाणांमध्ये 6-8 तयार झाल्यानंतर, मुख्य वेलीवर प्रथम बाजूचे कोंब दिसतात, नंतर त्यांच्यापासून दुस-या क्रमांकाचे अंकुर, इत्यादी. लवकर पिकणाऱ्या जातींसाठी उगवण झाल्यानंतर 30-40 दिवसांनी आणि उशिरा पिकणाऱ्या जातींसाठी उगवण झाल्यानंतर 50-60 दिवसांनी फुलांची सुरुवात होते. प्रथम फुलणारी फुले मुख्य स्टेमच्या खालच्या पानांच्या अक्षांमध्ये स्थित असतात (लवकर पिकणार्या जातींमध्ये 2-3 व्या पानांच्या अक्षांमध्ये, उशिराने 7-12 व्या पानांच्या अक्षांमध्ये - पिकणारे वाण). मग त्यानंतरच्या फुलांची पहिली फुले उमलतात. फ्लॉवरिंग सतत तळापासून वरपर्यंत, मुख्य स्टेमपासून प्रथम अंकुरांपर्यंत आणि नंतरच्या ऑर्डरपर्यंत पसरते.

वाढत्या काकडी साठी अटी

मोनोशियस फॉर्मच्या वनस्पतींमध्ये नर फुले सामान्यतः प्रबळ असतात, परंतु फटक्यांची क्रमवारी जितकी जास्त असेल तितकी मादी फुलांची संख्या तुलनेने जास्त असते. फुलांचे प्रमाण पर्यावरणीय घटकांच्या प्रभावाखाली तसेच वनस्पतींवर कृत्रिम प्रभावामुळे बदलू शकते, तसेच फुलांच्या निर्मितीच्या कालावधीत दिवसाचा प्रकाश कमी करणे, कार्बन मोनॉक्साईड किंवा कार्बन डाय ऑक्साईडसह खत घालणे. , रोपांना चिमटा काढणे, त्यांना ऍसिटिलीनच्या संपर्कात आणणे आणि इतर तंत्रे मादी फुलांची संख्या वाढविण्यास मदत करतात. हा एक कृत्रिम प्रभाव असेल. दुर्दैवाने, हे प्रामुख्याने केवळ संरक्षित जमिनीवर वापरले जाऊ शकते. खुल्या ग्राउंडमध्ये, पौष्टिक परिस्थिती आणि मातीची अम्लता बदलून फुलांचे प्रमाण प्रभावित होऊ शकते.
फॉस्फरस, पोटॅशियम, बोरॉन आणि नायट्रोजन मर्यादांसह वाढलेले पोषण मादी फुलांच्या निर्मितीमध्ये वाढ करण्यास कारणीभूत ठरते. तटस्थ मातीमध्ये (पीएच = 5.9-6.1) मादी फुलांची सर्वात मोठी संख्या तयार होते.

गर्भाधानानंतर, काकडीचे अंडाशय वेगाने वाढतात, 7 व्या ते 12 व्या दिवशी काढता येण्याजोग्या परिपक्वतापर्यंत पोहोचतात. हे लक्षात घेतले पाहिजे की झाडावर जितकी जास्त फळे येतात तितकी त्यांची वाढ हळू होते आणि त्यापैकी काही गळून पडतात. म्हणूनच हिरव्या भाज्यांचे वारंवार संकलन केल्याने उत्पन्नावर फायदेशीर प्रभाव पडतो. फळे येण्याचा कालावधी (फळांच्या पहिल्यापासून शेवटच्या काढणीपर्यंतचा काळ) देखील महत्त्वाचा असतो. हे काहीवेळा “अंकुरण - फळधारणेची सुरुवात” या कालावधीपेक्षा जास्त काळ टिकते.

काकडी हे सर्वाधिक उष्णतेची मागणी करणारे भाजीपाला पीक आहे. सामान्य वाढीसाठी, त्याला 25-27° तापमान आवश्यक आहे. 15° पेक्षा कमी तापमानात, वनस्पतींच्या विकासास विलंब होतो. 8-10° तापमानात दीर्घकाळ राहिल्यास काकडी नष्ट होऊ शकतात. काकडीची झाडे पूर्णपणे दंव सहन करू शकत नाहीत. कोटिलेडॉन टप्प्यात कोवळ्या कोंब थंडीसाठी सर्वात संवेदनशील असतात. मग त्यांचा थंड प्रतिकार लक्षणीय वाढेल. काकडी 14-16° तापमानावर फुलते आणि पंढरी 16-17° तपमानावर फुटतात. काकडीच्या फुलांचे फुलोऱ्यासाठी आणि फलनासाठी सर्वोत्तम तापमान १८-२१° असते.
माती आणि हवेतील आर्द्रतेवर काकडीची मागणी आहे. जमिनीतील आर्द्रता किमान आर्द्रता क्षमतेच्या 60-80% आणि सापेक्ष हवेतील आर्द्रता 70-80% असावी. काकडीला पाणी पिणे आवडते. आणि जरी ते टोमॅटोपेक्षा जास्त सावली-सहिष्णु आहे, तरीही हे पीक प्रकाशाची मागणी करत आहे आणि संरक्षित मातीच्या परिस्थितीत ते अतिरिक्त प्रकाशास चांगला प्रतिसाद देते.

Cucumbers च्या वाण

आमच्या भाजीपाला उत्पादकांकडून काकडीच्या वाणांची विस्तृत निवड. फक्त खुल्या मैदानासाठी 70 पेक्षा जास्त जाती आणि संकरित केले गेले आहेत, 45 जाती झोन ​​केल्या आहेत संरक्षित जमिनीसाठी. या जाती पिकण्याच्या आणि वेगवेगळ्या हेतूने भिन्न आहेत. उगवण झाल्यापासून हिरव्या फळांच्या पहिल्या कापणीपर्यंत खुल्या जमिनीवर लवकर पिकणाऱ्या जाती 45 दिवसांपेक्षा कमी कालावधीत, मध्य-पिकणाऱ्या - 45-50 दिवसांत “पॅक” केल्या जातात. उशीरा पिकणाऱ्या जाती हा कालावधी ५० दिवस किंवा त्याहून अधिक वाढवतात. लवकर पिकणाऱ्या काकड्या प्रामुख्याने सॅलड काकड्या असतात, बहुतेक मध्यम आणि उशीरा पिकणाऱ्या जाती पिकलिंग असतात आणि सर्वत्र वापरल्या जातात.

देशाच्या युरोपियन भागाच्या मध्यभागी, लवकर आणि मध्य-पिकण्याच्या जाती लोकप्रिय आहेत - मुरोमस्की 36, व्याझनिकोव्स्की 37, अल्ताईस्की लवकर 166, इझ्याश्नी, नेरोसिमी 40.
देशाच्या काही दक्षिणेकडील प्रदेशात, लवकर पिकणाऱ्या काकडींवर मोल्डाव्स्की 12, प्रिझिव्ह 238, सिग्नल 235, ज्युबिली, सक्सेस 221 आणि मध्य-पिकणाऱ्या काकड्यांमध्ये - बिर्युचेक्युत्स्की 193, नेझिंका, वोरोनस्की, नेझिन्स्की, नेझिन्स्की 193, स्थानिक , स्टॅव्ह्रोपोल्स्की, विटियाझ. उशीरा पिकणाऱ्या वाणांपैकी ते डोनेस्तक सॉल्टिंग, डोन्सकोय 175, पोबेडिटेल यांना प्राधान्य देतात.

सायबेरिया आणि सुदूर पूर्व मध्ये, गार्डनर्स प्रेमात पडले: लवकर पिकणारे वाण Altaiskiy ranniy 166, Altai, Dar Altai, Cascade, Avangard 121, Universal; मध्य-हंगाम - सुदूर पूर्व 6 आणि सुदूर पूर्व 27; उशीरा पिकण्यापासून - व्लादिवोस्तोक 155.

मध्य आशिया, कझाकस्तान आणि ट्रान्सकॉकेशियामध्ये, युरोपियन वंशाच्या जातींव्यतिरिक्त (नेरोसिमी 40, व्याझनिकोव्स्की 37, नेझिन्स्की 12, डोन्स्कॉय 175 आणि इतर), स्थानिक निवडलेल्या काकड्या उगवल्या जातात - ताश्केंत्स्की 86, मार्गेलान्स्की 822, उझ्बेन्स्की 24, उझ्बेन्स्की 24, 24. उझबेकिस्तान 265 आणि इतर.

ग्रीनहाऊसमध्ये आणि तात्पुरत्या चित्रपटांच्या आश्रयस्थानांमध्ये ते लवकर पिकवणाऱ्या मुरोमस्की 36, अल्ताईस्की लवकर 166, नेरोसिमी 40, व्याझनिकोव्स्की 37, इझ्याश्नी, खारकोव्स्की 6 आणि देशाच्या दक्षिणेस - गॅलखोव्स्की, क्रिम्स्की या जातींपासून वाढतात. स्प्रिंग फिल्म ग्रीनहाऊसमध्ये, TSHA-1, Maysky, Aprilsky, Zozulya, Kristall, Nerosimy विविधता आणि इतर संकरित आहेत.

काकडीचे बियाणे पेरणे, पेरणीची वेळ, माती तयार करणे

खुल्या ग्राउंड काकडींसाठी, सुपीक, सैल, हलकी पोत असलेली, सेंद्रिय खतांनी उत्तम प्रकारे तयार केलेली जमीन निवडा. आम्लयुक्त, भारी जमिनी या पिकासाठी अयोग्य आहेत.
काकडीची लागवड बारमाही आणि वार्षिक गवत, नांगरलेल्या किंवा खोदलेल्या पडीक जमिनीवर, तसेच कोबी किंवा टोमॅटोच्या खतानंतर केली जाते. काकडीचे चांगले पूर्ववर्ती म्हणजे फुलकोबी आणि पांढरी कोबी, बटाटे, हिरवी पिके, कांदे, गाजर, मिरी आणि वांगी. सर्व बाबतीत, काकडीच्या खाली ताजे खत (6-8 kg/m2) आणि फॉस्फरस-पोटॅशियम खते (3-6 g/m2) वापरणे उपयुक्त आहे. वसंत ऋतूमध्ये, बुरशी किंवा कंपोस्ट, तसेच नायट्रोजन आणि फॉस्फरस-पोटॅशियम खते खोदण्याच्या खाली ठेवली जातात.

काकडीसाठी माती शरद ऋतूतील तयार केली जाते: मागील पिकाचे अवशेष शक्य तितक्या लवकर काढले जातात, खते विखुरली जातात आणि झाकलेली असतात. 22-25 सेंटीमीटर खोलीपर्यंत खोदकाम केले जाते, पेरणीपूर्वी, जमिनीत 12-14 सें.मी.च्या खोलीत सोडले जाते, त्याच वेळी उगवलेल्या तणांचा नाश केला जातो.
उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये, ताजे खत गोळा करण्याकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे, कारण येथे ते केवळ पोषक तत्वांनी समृद्ध खत म्हणूनच नव्हे तर उष्णता आणि कार्बन डायऑक्साइड सोडणारे सब्सट्रेट म्हणून देखील स्वारस्य आहे. साइट खोदण्यापूर्वी वसंत ऋतूमध्ये तेथे खत लावले जाते. खनिज खतांसाठी, हे लक्षात घेतले पाहिजे की काकडी मातीच्या द्रावणाच्या उच्च सांद्रतेसाठी अत्यंत संवेदनशील आहे. म्हणून, एकाच वेळी पूर्ण डोस प्रशासित करणे तर्कहीन आहे. शरद ऋतूतील नांगरणी किंवा वसंत ऋतूतील लागवडीसाठी (खोदणे) स्थानिक पेरणीपूर्व वापरासह ओळींना आणि त्यानंतरच्या खतांचा वापर करून खते अंशतः वापरणे चांगले.

गार्डनर्सना विविध मास्टर करणे आवश्यक आहे पेरणीपूर्व बियाणे तयार करण्याच्या पद्धती: आकार किंवा विशिष्ट गुरुत्वाकर्षणानुसार साफसफाई आणि वर्गीकरण, TMTD पिकलिंग, पाण्यात भिजवणे आणि उगवण, बुडबुडे, थंड कडक होणे कमी तापमान, अपरिपक्व किंवा कमी उगवण बियाणे थंड खोलीत - 4-6 तास 40-60° तापमानात किंवा 7-10 दिवस उन्हात साठवून ठेवा. बियाणे सूक्ष्म घटकांच्या द्रावणात भिजवले जातात, लेपित केले जातात आणि पेरणीपूर्वीची जटिल तयारी देखील वापरली जाते, ड्रेसिंग एकत्र करणे, सूक्ष्म घटकांमध्ये भिजवणे आणि थंड कडक होणे. ही सर्व तंत्रे, योग्यरित्या वापरल्यास, वनस्पतींच्या प्रारंभिक विकासास गती देतात आणि उत्पादकता वाढवतात.
काकडीची पेरणीची वेळ ज्या वेळेस वसंत ऋतूतील तुषारांचा धोका संपला आहे आणि माती 10-12 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम झाली आहे. हवेमध्ये 15° पेक्षा जास्त स्थिर तापमान स्थापित केले जावे, जे मे महिन्याच्या शेवटी - जूनच्या पहिल्या दहा दिवसात नॉन-ब्लॅक अर्थ प्रदेशात दिसून येते. खूप लवकर आणि खूप उशीरा पेरणी अवांछित आहे. देशाच्या उत्तरेकडील आणि मध्य प्रदेशात, उशीरा पेरणीमुळे शरद ऋतूतील फ्रॉस्ट्समुळे आणि दक्षिणेकडे - जमिनीत ओलावा नसल्यामुळे पिकाची कमतरता दिसून येते.
रशियाच्या दक्षिण भागात, काकडी सहसा दोन कालावधीत पेरल्या जातात - वसंत ऋतूमध्ये (एप्रिल - मे) सॅलड आणि सार्वत्रिक-वापराच्या जाती आणि उन्हाळ्यात (5 जून ते 10 जुलै पर्यंत) कॅनिंग आणि पिकलिंगसाठी पिकलिंग वाण. लवकर काकडीची रोपे सहसा वसंत ऋतूतील दंव संपल्यानंतर लागवड केली जातात - जमिनीत बिया पेरल्यानंतर 10-15 दिवसांनी.

बहुतेक भागात, काकडीची पेरणी सपाट पृष्ठभागावर केली जाते. उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये, ते कड किंवा कड्यावर वाढवणे अधिक श्रेयस्कर आहे. हीच पद्धत मध्य रशिया, सुदूर पूर्व आणि इतर भागात भूजल जवळ असलेल्या मातीत, पृष्ठभागावर स्थिर पाणी असलेल्या जड मातीत आणि अतिवृष्टी असलेल्या क्षेत्रांमध्ये वापरली जाते जी माती जास्त ओलसर करते. कधीकधी मातीचे पृथक्करण करण्यासाठी ताजे खत कड्यांना आणि कड्यांना जोडले जाते.
काकडी सहसा 70 सेमीच्या उत्तरेकडील प्रदेशात पंक्तीच्या अंतराने पेरल्या जातात आणि लागवड करतात (पंक्तींमध्ये रोपे प्रत्येक 6-12 सेमी अंतरावर ठेवली जातात), दक्षिणेकडील प्रदेशात - 90 सेमी पर्यंत (वनस्पतींमधील अंतर 15-20 सेमी असते) . कधीकधी घरटे पेरणी 70x70 सेमी किंवा 60x60 सेमी योजनेनुसार वापरली जाते, घरट्यात 4 - 5 झाडे सोडतात. 50+90 सें.मी.च्या योजनेनुसार काकडीची पेरणी देखील मोठ्या प्रमाणात होत आहे, ओलावा नसलेल्या आणि जड जमिनीवर, बियाण्याची सरासरी खोली 3-4 सेमी आहे मातीत, पेरणी खोलवर चालते. मॅन्युअल पेरणीसाठी बियाणे वापर सुमारे 3-4 ग्रॅम प्रति 10 मीटर 2 आहे.

काकडीच्या पिकांमध्ये सूक्ष्म हवामान सुधारण्यासाठी, काहीवेळा ते उंच वनस्पतींचे पडदे वापरतात - सूर्यफूल, कॉर्न, सुदान गवत, त्यांना प्रचलित वाऱ्यावर ठेवून. कॉम्पॅक्शन प्लांट्सच्या मदतीने हेच ध्येय साध्य केले जाते: टेबल आणि चारा बीट, गाजर, कोबी, बीन्स, टोमॅटो इ. कॉम्पॅक्शन पिकांच्या बिया काकडीच्या बियांमध्ये जोडल्या जातात आणि एकाच वेळी पेरल्या जातात. हे तंत्र प्रति युनिट क्षेत्रफळ उत्पादनांचे एकूण उत्पन्न वाढवते. तथापि, यामुळे रोपांची काळजी घेणे आणि साफसफाई करणे कठीण होते.

काकडीची काळजी

काकडी पिकांच्या काळजीमध्ये पातळ करणे, तण नियंत्रण, मशागत आणि सोडविणे, पाणी देणे, कीड आणि रोग नियंत्रण यांचा समावेश होतो.
पातळ करणे एकाच वेळी लागवड आणि सैल करणे सह चालते - पहिल्या खऱ्या पानांच्या टप्प्यात पहिला (आंशिक), दुसरा (अंतिम) - दिलेल्या अंतरावर 8-4 पानांच्या टप्प्यात. वाढत्या हंगामात, 8-4 आंतर-पंक्ती उपचार आणि घरटे आणि ओळींमध्ये 8 तण काढले जातात.
काकड्यांना पाणी न देता उगवता येत नाही; त्यापैकी किमान 2-8 देशाच्या उत्तर आणि वायव्य भागात आणि 8-10 दक्षिणेकडील आणि आग्नेय प्रदेशात आवश्यक असतील. फळे तयार होण्याच्या आणि झाडांच्या फळांच्या काळात पाणी पिण्याची विशेषतः गरज असते.

गार्डनर्स वापरून काकडी कीटक आणि रोग लढा वेगळा मार्ग. कृषी तांत्रिक उपायांमध्ये पिकांचे योग्य आवर्तन समाविष्ट आहे - सर्वोत्तम पूर्ववर्तीनुसार पेरणी करणे, संक्रमणाच्या स्त्रोतांपासून काकडी पिकांचे अवकाशीय पृथक्करण आणि ऍफिड आरक्षण, तणांचा नाश आणि पिकांपासून रोगग्रस्त झाडे साफ करणे. रासायनिक नियंत्रणामध्ये विविध पदार्थांसह बियाणे आणि वनस्पतींवर उपचार करणे समाविष्ट आहे.
काकडीची लागवड प्रामुख्याने रोपांच्या माध्यमातून केली जाते. हे लवकर उत्पादनास हातभार लावते, जे भाजीपाला वाढीसाठी खूप महत्वाचे आहे. रोपे 6x6 किंवा 8x8 सेमी आकाराच्या पीट किंवा बुरशी-पृथ्वीच्या भांडीमध्ये वाढतात; ते ग्रीनहाऊस, लहान आकाराच्या फिल्म शेल्टर्स किंवा फिल्म ग्रीनहाऊसमध्ये स्थापित केले जातात. रोपे 25-35 दिवसांची असतात.
जर तुम्ही काकडी थेट जमिनीत पेरली, तर पीट किंवा पॉलिमर फिल्म्सच्या 2-4 सेमी थराने ओळींचा आच्छादन करणे उपयुक्त आहे - काळ्या आणि अर्धपारदर्शक दोन्ही.

तात्पुरत्या फिल्म कव्हर्स अंतर्गत लवकर काकडीची संस्कृती विशेषतः प्रभावी आहे. ही पद्धत उत्तरेकडील प्रदेशात राहणाऱ्या भाजीपाला उत्पादकांसाठी मनोरंजक आहे, जेथे खुल्या ग्राउंडमध्ये काकडीचे उच्च उत्पादन मिळविणे कठीण आहे. दक्षिणेत, चित्रपट आश्रयस्थान लवकर निर्मिती करण्यास मदत करतात.
तात्पुरती फिल्म आश्रयस्थान वैयक्तिक असू शकते - वैयक्तिक वनस्पती, बोगदा फ्रेम किंवा फ्रेमलेस वर कॅप्स स्वरूपात. सर्वात लोकप्रिय फ्रेम पद्धत म्हणजे वायरच्या हातांवर ताणलेल्या पॉलिमर फिल्मसह काकडी झाकणे. हे हवामानाची पर्वा न करता काकडीच्या वार्षिक उच्च कापणीची हमी देते आणि दोन ते चार आठवड्यांनी लवकर उत्पादनाची गती वाढवते.
मॉस्कोजवळील रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ व्हेजिटेबल फार्मिंगमधील आमच्या (जीपी शुल्त्सेव्ह आणि आयपी सोलोमिना यांच्यासोबत) संशोधनात असे दिसून आले आहे की चांगले परिणामलवकर उत्पादनांच्या वाढीच्या इतर पद्धतींसह तात्पुरत्या फिल्म आश्रयस्थानांचा वापर करण्यास अनुमती देते: पेरणीपूर्वी बियाणे तयार करणे (विशेषत: परिवर्तनीय किंवा कमी स्थिर तापमानात थंड कडक होणे), रोपे लागवडीची पद्धत, पीट किंवा फिल्मसह पिकांचे आच्छादन. चित्रपटाच्या अंतर्गत एकूण उत्पन्नाने ओपन ग्राउंडमध्ये मिळणाऱ्या उत्पादनापेक्षा तिप्पट वाढ केली. नियमानुसार, मॉस्को प्रदेशात 1 ऑगस्टपर्यंत खुल्या ग्राउंडमधून कोणतीही ताजी काकडी येत नाहीत आणि चित्रपटाच्या अंतर्गत, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, अर्ध्याहून अधिक पीक आधीच पिकलेले असेल. प्रयोगात सर्वाधिक उत्पादन फिल्म आच्छादन, बियाणे आणि रोपांची पेरणीपूर्व तयारी यांच्या संयोजनाने प्राप्त झाले.

फिल्म कव्हर अंतर्गत वाढणे चांगले आहे लवकर पिकणारे वाण, जसे की अल्ताईस्की लवकर 166, व्याझनिकोव्स्की 37, इझ्याश्नी आणि इतर.
टाळण्यासाठी सनबर्नपाने, ढगाळ परंतु उबदार हवामानात किंवा दुपारी चित्रपट काढण्याचा सल्ला दिला जातो. फिल्म काढून टाकल्यानंतर, ताबडतोब पाणी द्या आणि नंतर हाताने तण काढा आणि त्याच वेळी काकडीची झाडे पातळ करा आणि पिकांची आंतर-पंक्ती मशागत करा. पहिली खुरपणी आणि पातळ केल्यानंतर लगेचच, दुसरी पाणी पिण्याची, नंतर दुसरी आंतर-पंक्ती मशागत करा, जी ओळींमधील वेली बंद होईपर्यंतच शक्य आहे. भविष्यात, खुल्या ग्राउंडमध्ये घेतलेल्या काकड्यांची नेहमीची काळजी घेतली जाते. अंदाजे त्याच प्रकारे, आपण काच किंवा फिल्म कव्हरिंगसह ग्रीनहाऊसमध्ये काकडी वाढवू शकता.

काकडीची कापणी अनेक वेळा (12-15 वेळा) केली जाते, प्रथम दर 2-4 दिवसांनी, नंतर प्रत्येक 1-2 दिवसांनी. ताज्या वापरासाठी, 8-12-दिवस-जुन्या अंडाशय (हिरव्या) 11-14 सेमी लांब गोळा केले जातात आणि कॅनिंगसाठी ते 3-दिवस-जुन्या अंडाशय 5 सेमी लांब (पिक्स) आणि 4-5-दिवस अंडाशय 5 घेण्याचा प्रयत्न करतात. -8 सेमी लांब (गेरकिन्स).
प्रजननकर्त्यांनी एकाच वेळी (किंवा 1-2 निवडक कापणीसह) कापणीसाठी एकसमान पिकवणाऱ्या काकडीच्या जाती तयार केल्या आहेत: कुस्टोव्हॉय, श्चेड्री 118, सदको, कोंकुरेंट, ओबिलिस्क इ.

"होमस्टेड फार्मिंग", व्ही. वेलिक, डॉक्टर ऑफ ॲग्रिकल्चरल सायन्सेस, रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ व्हेजिटेबल फार्मिंग, 1985 मधील सामग्रीवर आधारित.

मोठ्या संख्येने भाजीपाला उत्पादक काकडी पिकवण्यात गुंतले आहेत. बियाणे जमिनीत चांगले उगवत नाहीत किंवा मुळीच उगवत नाहीत या वस्तुस्थितीचा सामना त्यांच्यापैकी अनेकांना होतो. या समस्येची कारणे समजून घेण्यासाठी, काकडीच्या बिया उगवण्यास किती दिवस लागतात आणि ते का उगवू शकत नाहीत हे शोधणे आवश्यक आहे.

तुम्ही काकडीची लागवड सुरू करण्यापूर्वी, जमिनीत लागवड केल्यावर काकड्यांना अंकुर फुटायला किती वेळ लागतो हे तुम्ही समजून घेतले पाहिजे. या भाजीचे वर्गीकरण लहान वाढत्या हंगामासह वनस्पती म्हणून केले जाते. बियाणे पेरण्यापासून ते मोठ्या रोपे प्राप्त करण्यापर्यंत, 35 दिवसांपेक्षा जास्त काळ जात नाही. देशातील उबदार प्रदेशात, बिया थेट बेडमध्ये लावल्या जातात. उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये, त्यांना ताबडतोब खुल्या जमिनीत लावण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ते खूप कमी तापमानामुळे उगवू शकत नाहीत.

पेरणीनंतर काकडी कोणत्या दिवशी उगवतात याबद्दल बर्याच लोकांना स्वारस्य असते. पहिली कोंब लागवडीनंतर 5-7 दिवसांनी दिसली पाहिजेत. तथापि, सर्व काही तापमान परिस्थिती आणि मातीच्या आर्द्रतेवर अवलंबून असते. म्हणूनच कधीकधी ते नंतर दिसतात. उदाहरणार्थ, जर हवेचे तापमान खूप कमी असेल तर बियाणे 10-15 दिवसांनंतरच अंकुर वाढू लागतील.

खुल्या ग्राउंडमध्ये काकडी का वाढत नाहीत?

तापमान

काकडीची लागवड करण्यापूर्वी, आपण ते शोधून काढले पाहिजे की कोणत्या मातीच्या तापमानात ते चांगले अंकुरित होणार नाहीत. बिया उगवत नाहीत आणि हळूहळू केवळ 12 अंश सेल्सिअस तापमानात गरम झालेल्या मातीमध्ये तयार होतात. ते कमीतकमी कसे तरी अंकुर वाढण्यास सुरवात करण्यासाठी, माती 15 अंशांपर्यंत उबदार करणे आवश्यक आहे. तथापि, सर्वात योग्य तापमान 25-27 अंश आहे. अशा जमिनीत बिया दोन दिवसात अंकुरतात.

जड जमीन

बियाणे खूप दाट, जड जमिनीत लावल्यास ते चांगले अंकुरित होत नाहीत. जर माती केवळ दाटच नाही तर थंड देखील असेल तर काकडी अजिबात फुटणार नाहीत.

भाजीपाला जड जमिनीत वाढण्यासाठी, त्यांची योग्य लागवड करणे आवश्यक आहे. बियाणे पेरताना, त्या भागात लहान छिद्र केले जातात, सुमारे 2 सेमी खोल सर्व बिया पेरल्या जातात तेव्हा, प्रत्येक छिद्र चाळलेल्या पीटने किंवा हलक्या मातीने भरले जाते. लागवड केलेल्या बियांना जड मातीने झाकणे अशक्य आहे, कारण यामुळे मातीचे कवच तयार होईल, जे प्रथम अंकुर दिसण्यापासून प्रतिबंधित करेल.

कोरडी माती

असे काही वेळा असतात जेव्हा रोपांसाठी काकडीचे बियाणे मातीच्या अपुऱ्या आर्द्रतेमुळे चांगले अंकुरित होत नाही. कोरड्या मातीमुळे, उगवण प्रक्रिया अनेक वेळा मंदावते. कधीकधी बियाणे जमिनीत ओलावा नसल्यामुळे मरतात.

या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, खुल्या ग्राउंडमध्ये किंवा रोपे म्हणून काकडी लावण्यापूर्वी, आपल्याला मातीला पाणी देणे आवश्यक आहे. जर पाणी खूप थंड असेल तर आपण लगेच लागवड सामग्री लावू नये. आपल्याला मातीला थोडा वेळ देणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्यास सामान्य तापमानापर्यंत उबदार होण्यास वेळ मिळेल.

अयोग्य बियाणे तयार करणे

काकडीच्या खराब उगवणाचे आणखी एक कारण म्हणजे बियाणे तयार करणे अयोग्य. बियाण्याची प्राथमिक तयारी त्याच्या उगवणावर नेहमीच फायदेशीर प्रभाव पाडत नाही. बहुतेकदा, पेरणीपूर्व तयारीच्या वेगवेगळ्या पद्धतींचा एकाच वेळी वापर केल्याने बियाणे उगवण्यास बराच वेळ लागतो. उदाहरणार्थ, मँगनीजच्या द्रावणात काकडी भिजवल्यानंतर, त्यांचा उगवण दर अनेक वेळा खराब झाला. खूप केंद्रित मँगनीज द्रावण काकडीच्या बिया पूर्णपणे नष्ट करू शकते.

काही भाजीपाला उत्पादक बियाणे जैविक दृष्ट्या सक्रिय घटकांच्या द्रवात किंवा साध्या पाण्यात भिजवल्यानंतर लगेच वाळवायला सुरुवात करतात. कोरडे करण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण यामुळे भविष्यात उगवण कमी होईल. काकडी भिजवल्यानंतर लगेच जमिनीत लागवड करावी.

लागवड सामग्रीची अयोग्य साठवण

अशी प्रकरणे आहेत जेव्हा काकडी उगवत नाहीत कारण त्यांच्या बिया योग्यरित्या संग्रहित केल्या जात नाहीत. ते थंड आणि खूप आर्द्र नसलेल्या ठिकाणी साठवले पाहिजेत. जर हवेतील आर्द्रता खूप जास्त असेल तर बिया त्वरीत खराब होतील आणि ग्रीनहाऊस किंवा बागेत लागवड करता येणार नाही.

बियाणे चांगले वाढण्यासाठी काय करावे

जमिनीत लागवड केल्यानंतर उगवण समस्या टाळण्यासाठी, बियाणे योग्यरित्या पेरणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, अशी शिफारस केली जाते की आपण अशा शिफारसींसह स्वत: ला परिचित करा जे आपल्याला खुल्या ग्राउंडमध्ये किंवा ग्रीनहाऊसमध्ये काकडी लावण्यास मदत करतील.

बियाणे तयार करणे

ग्रीनहाऊस किंवा बागेत काकडी लागवड करण्यापूर्वी, आपण बिया तयार करणे आवश्यक आहे. प्रथम, कमी-गुणवत्तेचे बियाणे काढून टाकण्यासाठी तुम्हाला त्यांचे कॅलिब्रेट करणे सुरू करणे आवश्यक आहे, ज्याला अंकुर वाढण्यास जास्त वेळ लागेल. हे कपमध्ये पातळ केलेले कमकुवत खारट द्रावण वापरून केले जाते. कॅलिब्रेशन दरम्यान, अंकुरित होण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व बिया द्रव असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवल्या जातात. ते सुमारे 5-10 मिनिटे त्यात भिजत असतात.

या वेळी, सर्व नाकारलेले बियाणे पृष्ठभागावर वाढले पाहिजेत. आपण या काकडीपासून मुक्त होऊ शकता, कारण त्यांची उगवण खराब आहे.

उगवण आणि निर्जंतुकीकरण सुधारण्यासाठी निवडलेल्या बिया गरम केल्या पाहिजेत. हे करण्यासाठी, सर्व लागवड साहित्य सुमारे 40 अंश तापमानात तीन दिवस गरम केले जाते. बर्याचदा, प्रक्रिया पारंपारिक ओव्हन वापरून केली जाते. तुमच्याकडे ओव्हन नसल्यास, तुम्ही त्याऐवजी इनॅन्डेन्सेंट दिवा वापरू शकता.

साइट निवड

लागवड करण्यापूर्वी, आपण काकडी लावण्यासाठी कोणती जागा सर्वात योग्य आहे हे ठरविणे आवश्यक आहे. भाजीपाल्याची पहिली रोपे जलद दिसू लागण्यासाठी, ते चांगल्या प्रकारे प्रकाशित झालेल्या ठिकाणी लावण्याची शिफारस केली जाते. लावणीची जागा वाऱ्याच्या जोरदार झुळूकांपासून संरक्षित केली पाहिजे, ज्यामुळे वनस्पती तोडू शकते.

अंकुरित काकडीच्या बिया ज्या ठिकाणी झिरपत नसलेल्या आणि चिकणमाती मातीत भरपूर बुरशी असते अशा ठिकाणी उत्तम वाढतात. आपण निचरा झालेल्या पीट बोग्सवर किंवा चेरनोझेम मातीत भाजीपाला वाढवल्यास आपल्याला चांगली कापणी देखील मिळू शकते. वालुकामय किंवा चिकणमाती मातीत काकडी लावणे फायदेशीर नाही, कारण अशा भागात ते फारच खराब वाढतात.

मातीची तयारी

ग्रीनहाऊस किंवा बाहेरील बागेत काकडी जलद दिसण्यासाठी, आपल्याला लागवडीसाठी आगाऊ माती तयार करणे आवश्यक आहे. काकड्यांना मोठ्या प्रमाणात सेंद्रिय आणि खनिज खते असलेली माती आवश्यक असते.

जमिनीची तयारी वसंत ऋतूमध्ये दिवसा करावी.

पहिल्या कोंबांच्या जलद दिसण्यासाठी, वरचा थर जमिनीतून पूर्णपणे काढून टाकला जातो. यानंतर, क्षेत्रामध्ये खताचा एक जाड थर जोडला जातो, ज्याची जाडी सुमारे 25-35 सेंटीमीटर असावी, त्यानंतर संपूर्ण क्षेत्र गरम पाण्याने पाणी दिले जाते. हे केले जाते जेणेकरून उगवणारे बियाणे गोठणार नाहीत. जेव्हा हे सर्व केले जाते तेव्हा क्षेत्राला बुरशी, वाळू, भूसा आणि थोड्या प्रमाणात पोटॅशियम परमँगनेट दिले जाते. मँगनीज द्रावणाचा वापर माती निर्जंतुक करण्यासाठी केला जातो.

आम्ही बियाणे पूर्व-तयार छिद्रांमध्ये लावतो. त्यांच्यात सुमारे 25 सेमी अंतर असावे. पंक्तींमधील अंतर किमान 40 सेमी असावे - छिद्र खूप खोल नाहीत - 3-5 सेमी खोल. प्रत्येक भोकमध्ये सुमारे 5-7 बिया लावल्या जातात, ज्याने भविष्यात 2-4 रोपे तयार केली पाहिजेत. लागवड करण्यापूर्वी, सर्व छिद्रांना आगाऊ पाणी देणे आवश्यक आहे. उबदार पाणी. याबद्दल धन्यवाद, प्रत्येक लागवड केलेले बुश बरेच जलद दिसते.

लागवडीनंतर आठवड्यातून आपण प्रथम अंकुरलेल्या बियांचे कौतुक करू शकता. रोपे उगवल्यानंतर, क्षेत्र तण काढावे लागेल आणि थोडेसे पातळ करावे लागेल. बेड पातळ केले जातात जेणेकरून लागवडीदरम्यान झाडे एकमेकांना सावली देत ​​नाहीत.

निष्कर्ष

वाढत्या काकड्यांमध्ये अनेक गार्डनर्सना रस आहे. त्यापैकी काहींना या वस्तुस्थितीचा सामना करावा लागतो की लागवड केलेल्या बियाणे उगवण्यास सुरवात करत नाहीत. भविष्यात ही समस्या उद्भवू नये म्हणून, आपण स्वतःला काकडीच्या बियांच्या उगवण वेळेसह परिचित केले पाहिजे आणि काकडी चांगली का उगवत नाहीत हे समजून घेतले पाहिजे.

अनेक नवशिक्या भाजीपाला उत्पादक आणि गार्डनर्स आश्चर्यचकित होतात की खुल्या जमिनीत काकड्यांना अंकुर फुटण्यास किती वेळ लागतो. हा प्रश्न प्रासंगिक आहे, कारण अशी परिस्थिती उद्भवते ज्यामध्ये बियाणे अनेक वेळा पुनर्रोपण करावे लागते - काकडी फुटत नाहीत किंवा असे घडते की आधीच दिसलेले अंकुर मरण्यास सुरवात होते.

या परिस्थितीत, बरेच गार्डनर्स कमी-गुणवत्तेच्या लागवड सामग्रीबद्दल तक्रार करू लागतात. पण हे मुख्य कारण असू शकत नाही. काकडीच्या बियांची खराब उगवण किंवा उगवणानंतर लगेचच कमकुवत अंकुरांचा मृत्यू होऊ शकतो. विविध कारणे, जी एखादी व्यक्ती स्वतःच दूर करू शकते.

Cucumbers साठी उगवण कालावधी कालावधी

रोपे उदय दर प्रभावित करू शकता काय

अंकुर न दिसण्याची कारणे

खराब बियाणे उगवण कसे हाताळायचे

Cucumbers साठी उगवण कालावधी कालावधी

जर काकडीची रोपे दिसत नाहीत, तर हे बर्याचदा कारणीभूत असते खराब गुणवत्ताबियाणे सामग्री, परंतु खराब हवामानाची परिस्थिती जी रोपांच्या सामान्य वाढीस अडथळा आणते. ग्रीनहाऊसमधील काकडी आणि खुल्या ग्राउंडमध्ये काकडी वेगळ्या प्रकारे फुटतात.

काकडीचे झुडूप अशा वनस्पतींपैकी एक आहे जे उबदार हवामानात वाढण्यास प्राधान्य देतात. थंड रोपांसाठी प्रतिकूल आहे. तापमानाच्या परिस्थितीत अचानक बदल झाल्यास कोमल कोवळ्या कोंबांचा मृत्यू होऊ शकतो.

म्हणूनच घरी काकडीची लागवड अशा वेळी व्हायला हवी जेव्हा माती पुरेशी उबदार असते, जेव्हा दंव आधीच संपले असते. ग्रीनहाऊसमध्ये रोपे लावताना, ते खूप लवकर उगवू शकतात, कारण इथले तापमान स्थिर आहे किंवा स्वतः राखले जाऊ शकते.

बंद संरचनेत ते जास्त उबदार असल्याने, उगवण खूप जलद होते, म्हणून बियाणे सामग्री खूप पूर्वी लागवड केली जाते - कित्येक आठवडे.

त्यामुळे रोपे लागवडीनंतर चौथ्या किंवा पाचव्या दिवशी फुटू शकतात. सर्व कृषी तांत्रिक पद्धतींचे पालन केल्यास हे घडते. जर माती खूप जड असेल तर बियाणे आधीपासून तयार केलेल्या पंक्तींमध्ये ठेवावे, लागवडीची खोली दीड सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावी.

जर माती हलकी असेल तर बियाणे लावण्याची खोली किमान दोन सेंटीमीटर आहे. बियाणे जमिनीत पेरण्यापूर्वी, ते ओलावणे आणि पीटने उपचार करणे आवश्यक आहे. जर हवामानाचे निर्देशक लागवडीपेक्षा कमी झाले तर, पहिल्या कोंब एका आठवड्यानंतर दिसू लागतात.

काय रोपे उदय दर प्रभावित करू शकता

अनुभवी गार्डनर्स असा दावा करतात की हवेची कमतरता असल्यास रोपे सर्वोत्तम आणि जलद दिसतात. बिया पेरल्यानंतर, बेड वर सेलोफेन किंवा क्लिंग फिल्मने झाकलेले असणे आवश्यक आहे. जेव्हा मातीतून प्रथम देठ बाहेर पडण्यास सुरवात होते, तेव्हा आच्छादन काढून टाकणे आवश्यक आहे.

काकडी सामान्यपणे अंकुरित होण्यासाठी, हवामान किमान 13 अंश असणे आवश्यक आहे. माती 20 अंशांपर्यंत गरम केल्यास 4 दिवसांनी पहिले अंकुर दिसतात. जर तापमान काही अंश कमी असेल तर, रोपे एक आठवडा किंवा दीड आठवड्यांनंतर घरी दिसू लागतात.

लवकर लागवड करताना, मातीच्या थरात फक्त कोरडे धान्य पेरण्याची शिफारस केली जाते, कारण ओले आणि सुजलेल्या बिया कमी तापमानात लवकर कुजतात. मे महिन्याच्या तिसऱ्या दहा दिवसांत, आपण थोडेसे अंकुरलेले काकडीचे बियाणे लावू शकता, या प्रकरणात, तीन ते पाच दिवसांनी अंकुर दिसू लागतील;

अंकुर न दिसण्याची कारणे

जर लागवड केलेल्या बिया फुटल्या नाहीत तर याचे कारण उच्च आर्द्रता किंवा कोरडे हवामान असू शकते. आणखी एक नकारात्मक घटक म्हणजे मातीच्या थराची वाढलेली गरिबी आणि हलकीपणा. रोपांना विध्वंसक बुरशीजन्य बीजाणूंमुळे नुकसान होते या वस्तुस्थितीमुळे ही परिस्थिती उद्भवते. परिणामी, अंकुर दिसण्यासाठी वेळ नाही.

ही परिस्थिती टाळण्यासाठी, पेरणी सुरू करण्यापूर्वी, मातीच्या थरात पातळ केलेले उपचार करण्याची शिफारस केली जाते उबदार पाणीपोटॅशियम परमँगनेट.

सर्वात योग्य उबदार परिस्थिती निर्माण करण्यासाठी, बियाणे पेरल्यानंतर, माती काळ्या फिल्मने किंवा इतर काही आच्छादन सामग्रीने झाकली जाते. बियाणे सामग्रीची उगवण जर त्यांच्या साठवणीचा कालावधी चार वर्षांपेक्षा जास्त असेल तर खूपच वाईट होते.

इतर बागांच्या पिकांमधील मुख्य फरक हा आहे की हाताने गोळा केलेले बियाणे चांगले उगवत नाही. म्हणून, खरेदी केलेले बियाणे वापरण्याची किंवा ताजे गोळा केलेल्या बियांचे स्तरीकरण करण्याची शिफारस केली जाते. हिवाळ्यात थंडीत साठवलेल्या बियांचा उगवण दर कमी असतो.

खराब बियाणे उगवण कसे हाताळायचे

अपेक्षित वेळेत बियाणे अंकुरित होत नसल्यास, कारण ओळखून ते काढून टाकण्याची शिफारस केली जाते. जर तापमान पुरेसे नसेल, तर अंकुर उगवण्यास किंवा मरण्यास खूप वेळ लागतो.

जेव्हा जमिनीतील ओलावा जास्त असतो तेव्हा बिया उगवत नाहीत आणि जमिनीत कुजत नाहीत. जर ओलावा बाष्पीभवन होत नसेल तर जमिनीत ऑक्सिजनच्या कमतरतेमुळे बियाणे सामग्रीचा मृत्यू होतो. प्युट्रेफॅक्टिव्ह प्रक्रिया माती आणि बिया दोन्हीवर परिणाम करतात.

जर लागवडीची खोली खूप खोल असेल तर उगवण होण्यास गंभीर अडथळा निर्माण होतो. एका विशिष्ट खोलीत बियाणे पेरताना, मातीची रचना विचारात घेतली पाहिजे. जर ते जड असेल तर खोली कमी असावी;

रोपांची वाढ आणि विकास शक्य तितक्या यशस्वीपणे होण्यासाठी, पिकांच्या पेरणीची खोली लक्षात घेणे आवश्यक आहे. लागवड दरम्यान एक विशिष्ट अंतर राखणे देखील महत्त्वाचे आहे - किमान दीड सेंटीमीटर. अशा प्रकारे अंकुरांचा पूर्ण विकास होईल.

कीटकांपासून माती आणि उदयोन्मुख रोपांवर उपचार करणे देखील महत्त्वाचे आहे. नंतर उदयोन्मुख कीटकांचा सामना करण्यापेक्षा वनस्पतींसाठी प्रतिबंधात्मक उपाय करणे चांगले आहे. वनस्पती रोग वेळेत ओळखणे, त्याचा सामना करण्यासाठी सर्व आवश्यक उपाययोजना करणे आणि वनस्पती रोगांची पुनरावृत्ती रोखणे देखील आवश्यक आहे.

प्रत्येक उन्हाळ्याच्या रहिवाशांच्या बागेच्या बेडमध्ये काकडी वाढतात. मात्र, सर्वच शेतकऱ्यांना अपेक्षित उत्पादन घेता येत नाही. काही भाजीपाला उत्पादक तक्रार करतात की त्यांना अनेक वेळा काकडीची पुनर्लावणी करावी लागते. आणि सर्व कारण रोपे मरतात किंवा बिया अजिबात उगवत नाहीत. बियाणांचा दर्जा निकृष्ट असणे हे त्याचे कारण आहे. तथापि, हे बर्याचदा अयोग्य पेरणी आणि काळजीमुळे होते. लेख तुम्हाला सांगेल की लागवड सामग्री कधी आणि कशी पेरायची, काकडी फुटण्यास किती वेळ लागतो आणि वेळेवर काय परिणाम होतो.

लँडिंगचे सार खालीलप्रमाणे आहे. हलक्या जमिनीवर, बियाणे 2 सेंटीमीटर खोलवर पेरले जाते, भारी जमिनीवर ते 1.5 सेंटीमीटर खोल केले जाते. नंतर माती, पीट आणि पाण्याने शिंपडा. प्रथम अंकुर दिसेपर्यंत बेड प्लास्टिकच्या फिल्मने झाकलेले असते.

सराव दर्शवितो की जेव्हा हवेची कमतरता असते तेव्हा बिया जास्त चांगले अंकुरतात.

सुमारे 3-6 दिवस - तंत्रज्ञानाचा अवलंब केल्यास काकड्यांना अंकुर फुटण्यास किती वेळ लागतो. जर पृथ्वी +18-25 अंशांपर्यंत गरम झाली असेल, तर तिसऱ्या दिवशी आपण आधीच प्रथम शूट पाहू शकता. तथापि, तापमान सामान्यपेक्षा कमी झाल्यास, रोपे नंतर दिसून येतील. 8-10 दिवस - हा अंदाजे तो दिवस आहे ज्या दिवशी अद्याप गरम न केलेल्या मातीमध्ये पेरणी केल्यानंतर काकडी फुटतात. आणि जर थंडी कायम राहिली तर बहुधा शेतकऱ्याला कोवळ्या कोंब दिसणार नाहीत.

काकड्यांना अंकुर येण्यासाठी किती दिवस लागतात यावर पुढील घटक परिणाम करतात:

पेरणी कशी केली जाते?

कपात किंवा बागेत काकड्यांना अंकुर फुटण्यासाठी किती दिवस लागतात हे स्पष्ट आहे. आता बियाणे कसे पेरायचे ते शोधण्याची वेळ आली आहे. ते अगोदर भिजलेले असतात जेणेकरून ते उबवतात. अशा प्रकारे आपण अयोग्य सामग्री त्वरित काढून टाकू शकता. मग पेरणी थेट जमिनीत किंवा लहान कंटेनरमध्ये केली जाते, जी तरुण कोंब दिसेपर्यंत सुमारे पाच आठवडे घरी राहतील.

काकडीसाठी जमीन तयार करणे महत्वाचे आहे, बारीक भुसा, बुरशी आणि हरळीची माती यांचे मिश्रण सर्वात योग्य आहे.बियाणे पेरण्यापूर्वी, अशी माती बागेच्या सुपरफॉस्फेट, पोटॅशियम सल्फेट आणि युरियासह सुपीक केली जाते. प्रत्येक कप मातीने भरलेला आहे, 1 बियाणे 2 सेंटीमीटर खोल ठेवले आहे. उबदार ठिकाणी ठेवा जेथे तापमान +20 अंशांपर्यंत पोहोचते. स्प्राउट्स दिसल्यानंतर, कमकुवत टाकून दिले जातात. आणि आश्वासक, मजबूत बागेच्या बेडमध्ये प्रत्यारोपित केले जातात. 3 सेंटीमीटरने खोल करा. झाडांमध्ये 10 सेंटीमीटर अंतर राखले जाते.

चंद्र दिनदर्शिकेनुसार बियाणे कधी पेरायचे?

काकडीची पेरणी यशस्वी होण्यासाठी आणि पीक भरपूर पीक आणण्यासाठी, बरेच गार्डनर्स केवळ व्यावसायिकांच्या ज्ञानावरच अवलंबून नाहीत तर चंद्र कॅलेंडर.

हे कॅलेंडर गार्डनर्ससाठी एक उत्तम मदत आहे. शेवटी, साइटवर नेहमीच पुरेसे काम असते. आणि जाणून घेणे अनुकूल दिवसकाकडी पेरणीसाठी, आपण बराच वेळ वाचवू शकता आणि रोग आणि मृत्यूपासून वनस्पतींचे संरक्षण देखील करू शकता. कॅलेंडर वापरण्यास अगदी सोपे आहे.

मार्च 2017 मध्ये अनुकूल दिवसमहिन्याच्या 3 ते 9 तारखेपर्यंत आहेत. चांद्र कॅलेंडरनुसार एप्रिलमध्ये काकडीची पेरणी पुढील तारखांना यशस्वी होईल: 4, 18, 22, 28. परंतु 11 आणि 26 तारखेला अशा कामासाठी अयोग्य मानले जाते. मे मध्ये पेरणीची योजना आखताना, असे यशस्वी दिवस निवडणे चांगले आहे: 5, 15, 19, 24 आणि 31. 11, 18 आणि 25 तारखेला क्रियाकलाप करण्याची शिफारस केलेली नाही.

काकडी वाढवताना कोणते प्रश्न उद्भवतात?

सर्व भाजीपाला उत्पादकांना माहित आहे की काकडी उष्णता-प्रेमळ आहेत. आणि येथे प्रश्न वारंवार उद्भवतो: सावलीत काकडी लावणे शक्य आहे किंवा चांगले प्रकाशमय, सनी जागा निवडणे चांगले आहे. खरं तर, वनस्पतीला जास्त प्रकाश आवश्यक नाही. दिवसभर थेट सूर्यप्रकाशामुळे ओलावा कमी होतो. वनस्पती कमकुवत होते आणि सुकते. हे विशेषतः कोरडे आणि उष्ण हवामान असलेल्या प्रदेशांसाठी खरे आहे. म्हणून, प्रकाश पसरलेल्या ठिकाणी काकडी ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो. सर्वोत्तम पर्याय एक छायांकित जागा असेल.

काकडी किती काळ वाढतात हा प्रश्न देखील अतिशय संबंधित आहे. हे लक्षात घ्यावे की पिकण्याचा कालावधी थेट पिकाच्या निवडलेल्या विविधतेवर अवलंबून असतो. एकूण तीन प्रकारच्या वनस्पती आहेत:

• लवकर पिकवणे.ते 32-45 दिवसात वाढतात.
• मधल्या हंगामात.त्यांचा पिकण्याचा कालावधी 50 दिवसांपर्यंत असतो.
• उशीरा पिकणे.त्यांचा वाढणारा हंगाम 50 दिवसांपेक्षा जास्त आहे.

काकड्यांना अंकुर येण्यास किती वेळ लागतो आणि ते कोणत्या प्रकारचे आहेत हे बियाण्याच्या पॅकेजवर सूचित केले आहे. याबद्दल धन्यवाद, माळीसाठी विशिष्ट विविधता योग्य आहे की नाही हे समजणे सोपे आहे. ग्रीनहाऊस आणि ओपन ग्राउंडसाठी वाढीच्या वेळेत फरक नाही.

पेरणी हे अवघड काम नाही, पण जबाबदारी आहे. उत्पादक पीक वाढवण्यासाठी तुम्हाला येथे काही बारकावे माहित असणे आवश्यक आहे. पेरणीची वेळ हवामानाच्या परिस्थितीवर अवलंबून असते. अनेक उन्हाळ्यातील रहिवासी चंद्र कॅलेंडरवर अवलंबून असतात. बियाणे योग्यरित्या तयार करून आणि कृषी पद्धतींचे पालन केल्याने, या वनस्पतीची वाढ करण्यात यश मिळवणे सोपे आहे.