Alla sommarboende vet att det är omöjligt att samla frön från F1-hybrider - en stark splittring av egenskaper uppstår hos avkomman, och "barnen" liknar inte sina "föräldrar". Men många är säkra på att frön kan samlas in från sorter. Och i själva verket behåller deras avkomma helt alla egenskaper hos sina förfäder. Så här tänkte uppfödarna.

Det är dock få som tar hänsyn till att de flesta grönsaker är korspollinerade växter. Vad betyder det? Och det faktum att de för befruktning behöver byta pollen med sina grannar. Om grannarna är av samma sort blir det inga problem, alla avkommor kommer att behålla sina egenskaper. Men om det finns andra sorter i närheten kommer du att sluta med en "vinägrett" vad som kommer att växa från fröna är inte alls vad du ville ha.

Fröföretag använder rumslig isolering för att bibehålla egenskapernas renhet - olika sorter planteras från varandra på ett avstånd av minst... 1 km! Det är tydligt att på 6 tunnland finns det ingen sådan möjlighet. Så vad skall jag göra? Det visar sig att du kan samla dina frön även på ett begränsat utrymme.

Garanterad skörd

Det finns också grönsaker som klarar sig utan hjälp utifrån – de pollinerar sig själva. Men det finns få av dem.

Ärtor, bönor och sojabönor. De är strikta självpollinerare, så frön från bönor av dessa grödor kan samlas in på ett säkert sätt. Även om olika sorter växer i närheten.

Tomater. De flesta sommarboende odlar flera sorter av tomater på sin tomt. Många samlar sina frön år efter år och det är inga problem med korspollinering. Vilket är logiskt - tomater pollinerar oftast sig själva. Men! Få människor vet att i varmt, torrt väder kan de bli "korsningsuppfödare". Och då kan nya egenskaper dyka upp hos avkomman.

Detta händer dock extremt sällan och inte mer än 5% av blommorna korspollineras. Därför kan du säkert samla frön från tomater - det viktigaste är att välja frukter som är typiska i form och färg. Och från de lägsta tofsarna – de brukar knytas innan värmen sätter in. Men om du plötsligt nästa år hamnar med atypiska växter i din trädgårdsbädd är det bara att skörda dem och äta dem. Och lämna "klassikerna" för fröna.

Paprika och aubergine. Vanligtvis pollinerar dessa grönsaker sig själva. De sås tidigt för plantor och ofta går buskarna till dacha redan med små frukter. Men det fanns inga insekter hemma. Men när växterna kommer in i bäddarna börjar humlor och bin besöka dem – ja, de älskar paprika och aubergine! Och i detta ögonblick korspollinerar sorter mycket ofta med varandra. Alla vet att du inte kan plantera varm och söt paprika bredvid varandra, för i slutändan kommer de alla att bli varma. Detta är just "tack vare" insekter.

Men problemet är väldigt lätt att undvika om man under blomningen täcker plantorna med icke-tyg så att bin och humlor inte har tillgång till dem. Varje sort är under sin egen "filt".

Bönor. Samma sak händer med dem som med paprika och auberginer - de producerar utmärkta skördar när de själva pollinerar, men insekter älskar dem. Det vill säga under blomningen bör de täckas med samma nektanka.

Du kan dock klara dig utan det, eftersom vegetabiliska bönor är en ganska sällsynt gröda, är det osannolikt att de växer bland grannar, och sommarboende brukar så en sort i sina sängar. I det här fallet kommer de helt enkelt inte att ha någon att byta gener med. Men om du sår olika sorter i närheten, då behöver du skydd.

"Blindiga" grönsaker

De producerar frön först efter korspollinering. Och de pollineras av vinden.

Beta. Denna grönsak producerar frön först under det andra året. Första gången bildar det en rotfrukt, som måste grävas upp på hösten och placeras i en källare eller ett kylskåp för vintern. Tänk bara på att du behöver trimma topparna så att knopparna bevaras - det finns ingen anledning att skära av toppen! På våren planteras rödbetor i trädgården på sommaren kommer de att blomma och sedan producera frön.

I princip behöver du inte bry dig om isolering här. Ja, olika sorter av betor korspollinerar med varandra, men det är osannolikt att någon i närliggande dachas odlar betor för frön - väldigt få människor gör det längre. Och hemmafruar odlar vanligtvis en, favoritsort. Och om du vill samla dina frön från olika rödbetor är det bara att göra det olika år. Till exempel, i den här planterade de Bordeaux, i nästa - Cylinder. Denna rotfrukt producerar mycket frön och deras grobarhet varar i 3–4 år.

Spenat. Den, precis som betor, pollineras av vinden, men producerar frön under det första året. Och med det är allt enkelt - grödan är sällsynt, den har få sorter, så korspollinering är osannolikt. Och om det händer, tro mig, du kommer fortfarande inte att se mycket skillnad mellan Ispolinsky och till exempel Zhironolistny-varianterna. Gröna är gröna.

Majs. Det blir svårare med henne. Denna gröda kan hittas i trädgårdar allt oftare - vi älskar kokta kolvar. Och den pollineras också av vinden. Om det finns olika sorter på platsen med klassiska gula korn, eller om grannarna odlar dem, är korspollinering inte ett problem - du kommer inte att märka någon större skillnad. Men om någon i närheten eller du, förutom traditionella sorter, har exotiska sorter: med svarta, vita, gröna eller flerfärgade kolvar, kommer avkomman att ha oförutsägbara varianter.

Det är svårt att täcka majsen med någonting - den är väldigt hög. Men här kan du använda ett annat knep - använd vilken byggnad som helst som ett hinder: ett hus, ett badhus, en lada. Även om det är en kraftig vindpust kommer huvuddelen av pollen från en sort att lägga sig på byggnadens fasad och inte pollinera den andra.

Bifavoriter

Pumpor, zucchini, squash, vattenmeloner, meloner, gurka. De korspollinerar med fruktansvärd kraft! Och inte bara sinsemellan, utan också med varandra. Och de skyldiga är bin och humlor. Faktum är att utan dem skulle det inte bli någon skörd. Men "tack vare" dem är det omöjligt att samla frön från dessa grödor när de odlas fritt - det kommer att bli en stark splittring av egenskaper hos avkomman.

Rådet är att föda upp dem år för år, som rödbetor, i det här fallet kommer det inte att fungera. Dessa grödor är mycket populära, de växer i alla trädgårdar och flera sorter samtidigt. Att gömma dem under icke-tyg kommer inte heller att fungera - pumpor, till exempel, växer 5 m i diameter. Dessutom kommer pollinerande insekter inte att tränga in under skyddet, och utan dem kommer frukterna inte att stelna.

Hur är det med fröna? Det finns bara en utväg - pollinera för hand. Detta är ingen lätt uppgift, men ganska tillgänglig för den genomsnittliga sommarboendet. Dess kärna är detta: en knopp som ännu inte har öppnat sig, men som håller på att öppnas, måste försiktigt öppnas med våld - kronbladen slits lätt sönder för hand. Sedan med en borste eller bomullspinne passera över ståndarna för att samla pollen, använd sedan samma penselpinne för att smörja in pistillens stigma. Det är omöjligt att förväxla något där alla blomorgan är mycket stora. Och efter pollineringen måste du sätta en mössa av gasväv eller icke-tyg över blomman så att bina inte jobbar efter dig. Öppna blommor är inte lämpliga för handpollinering: tro mig, insekter vaknar mycket tidigare än oss och de har redan arbetat där.

Det finns ingen anledning att vara rädd för manuell befruktning, eftersom uppgiften, även om den är besvärlig, inte är dyr. Det räcker med att pollinera 2-3 blommor på en planta och ta bort resten. Dessa grönsaker ger mycket frön, deras grobarhet varar 6–8 år, så du kan mixtra en gång.

Kål. Att samla frön från det är mycket svårt. För det första bildas de först under det andra året. Det vill säga du måste odla ett kålhuvud, lägga det i en källare eller kylskåp för vintern, och stjälken måste vara lång. Och på våren måste kålhuvudet planteras i trädgården. På sommaren kommer den att blomma och producera frön.

Men eftersom kål pollineras av insekter kan bara en typ och sort odlas för frön. Faktum är att olika vita, röda, savojen och brysselkål lätt korsas. Så plantera en sak per säsong - kålfrön håller 4-5 år.

Morot. Precis som rödbetor och kål producerar de frön under det andra året. Den pollineras av bin, så för att få frön behöver du bara odla en sort per säsong.

Rädisa och rädisa. Dessa grödor pollineras uteslutande av bin - de kan inte gödsla sig själva. Det är ingen idé att täcka dem - fröna kommer inte att stelna. Det går inte att pollinera för hand heller - blommorna är väldigt små. Det finns bara en utväg - att bara lämna en sort för frön. Dessutom, antingen en rädisa eller en rädisa - de korspollinerar också med varandra. Och förutsatt att grannar inte odlar dessa rotgrödor för frön, bör minimiavståndet mellan sorter vara 400 m.

Lök. Alla typer av lök pollineras av insekter - bin eller flugor. De korspollinerar inte med varandra, så om du har en slembuske och en gräslöksbuske som växer kan du tryggt samla frön från dem.

Men olika sorter av lök korspollinerar lätt. Därför måste de födas upp antingen år för år, eller pollineras för hand med en pensel gjord av små fågelfjädrar 8–12 cm långa, eller med en bit av tätt material. Men innan detta måste blomställningshuvudena, medan de fortfarande har knoppar, isoleras från insekter - mössor gjorda av tätt material måste sättas på dem. När blommorna blommar, spåra blomställningarna försiktigt med en borste, flytta från växt till växt. För att pollinera med tyg, ta ett tygstycke i dess två övre ändar så att den nedre kanten nuddar blomställningarna och bär det försiktigt över alla växterna. Eftersom blommor i blomställningar inte öppnar sig samtidigt, upprepas pollineringen tre till fyra gånger varannan till var tredje dag.

Kryddiga örter - dill, persilja, koriander och andra. Allt är enkelt här - de korspollinerar med varandra, men skillnaderna i sorter är som regel så minimala att du inte kommer att se stor skillnad.

Den enda kryddan som inte kan lämnas till frö när det finns olika sorter är basilika. Skillnaderna i sorter är mycket uppenbara. Och om du vill skaffa dina egna frön, odla en sort per säsong.

Specialpotatis

Du kan ofta höra från sommarboende att deras potatis har pollinerats - de säger att innan knölarna var olika planterade de flera sorter, men nu är de alla lika. Faktum är att detta är omöjligt - pollinering sker i blommor och dess resultat kommer bara att märkas om du har samlat och sått fröna från bären. Men vi förökar potatis uteslutande med knölar, så korspollinering är inget problem för dem.

Hur pollinerar man zucchini för hand? I vissa fall, när det inte finns några naturliga pollinerare, måste du pollinera zucchinin själv. Ibland måste detta göras i öppna markförhållanden för att öka avkastningen. Den bästa tiden att utföra en sådan procedur manuellt anses vara morgonperioden från klockan 9 till 11. Det är bättre att välja en dag med torrt väder, eftersom hög luftfuktighet leder till pollenklumpning. Vi pollinerar zucchini på rätt sätt I mitten av augusti kan du ofta observera hur zucchinins fruktäggstockar, som kännetecknas av sen mognad, börjar ruttna. Detta beror på frekvent regn och påverkan av kall dagg som uppstår på natten. Under denna period är bina inte längre så aktiva. Blommor förblir utan pollinering på dagar utan vind. Som ett resultat dyker det inte upp nya äggstockar på gräsbuskarna. Men under gynnsamma väderförhållanden kan du återställa växtsäsongen och förlänga bildandet av frukter manuellt. Hos zucchini är det vanligt att skilja mellan han- och honblommor. De förra kännetecknas av långa pedicels på vilka det finns ryggar, de senare av korta pedicels med en slät äggstock under blomman. Om du tittar noga kan du hitta smulig pollen av en klar gul nyans i hanblommor och stigma i honblommor. Det är nödvändigt att plocka en manlig knopp som precis har öppnat sig, ta försiktigt bort kronbladen och lämna bara ståndarna med pollen. Det senare måste överföras på stigmatiseringen kvinnlig blomma, gnugga dess centrala del med den återstående ståndaren. Om vädret är bra under dagen, som ett resultat av en sådan åtgärd kommer nya frukter garanterat att dyka upp i framtiden. Ytterligare funktioner för zucchinipollinering När äggstocken faller, rekommenderas det också att utföra självpollinering. Ibland måste du ta itu med frånvaron av manliga blommor på en växt. Detta komplicerar något processen med manuell pollinering av zucchini, men gör det inte omöjligt. I det här fallet kan du plocka liknande manliga knoppar från växter som pumpa, gurka eller squash. I det här fallet kommer frön inte att bildas, men det kommer att vara möjligt att odla fröfria frukter (parthenocarpic). Frukterna samlas in 8-10 dagar efter blomningsprocessen, när deras längd blir från 10 till 15 cm. Äggstocken måste skäras av tillsammans med stjälken med en kniv. Dessutom finns det några sätt att förbättra pollineringen. Så det rekommenderas regelbundet att flytta isär zucchinibladen för att skapa Bättre förutsättningar för pollinerande insekters tillgång till blommor. För att locka bin och getingar används också ofta en lösning av honung i vatten (2-3 skedar per glas), som sprayas på plantan på morgonen. Om du inte har honung kan du använda vanligt socker för att förbereda en sådan lösning. Som du kan se kräver processen för manuell pollinering inga svårigheter och används när du måste hantera dyster regnperioder, under vilken insekter inte kan pollinera växten tillräckligt.

Zucchini odlas vanligtvis i trädgårdsbäddar. Denna typ av grönsak är lugn tolererar små temperaturförändringar, över sommaren mognar zucchini framgångsrikt. Men växthusodling har ett antal ytterligare fördelar:

• förkorta växtsäsongen. Frukterna mognar snabbare och skörden ökar. Kan enkelt samlas i ett växthus 30 zucchini per 1 kvm. m;
• det finns hybrider som är särskilt värmekrävande, skapade speciellt för inomhusjord;
• zucchini som odlas i ett växthus har en mycket öm och delikat smak;
• tidig zucchini är mycket efterfrågad och är lämplig för industriell odling;
• zucchini i växthuset inte påverkas och bli sjuk mindre;
• Zucchini kräver inte jordens sammansättning och temperatur att odla den inomhus.

Sortval

I det begränsade utrymmet för växthus är det bättre att odla kompakta buskhybrider. De tar mindre plats, men kännetecknas av bra skörd och hög smak av frukten.

För inomhusjord väljs tidiga mognadsorter de kan planteras under hela året, med oavbruten skörd. Perfekt alternativ för växthus – F1 hybrider, speciellt odlad för inomhusjord.

Det är bättre att välja växter utan taggiga utväxter på bladen, de är lättare och bekvämare att samla in. Till salu föredras småfruktade sorter med frukter av ljus eller medelmättad färg. Flera dussin sorter och hybrider har skapats för inomhusjord.

Vitfruktig– sorten lämpar sig för både skyddad och öppen mark, men i ett växthus är avkastningen betydligt högre. Busksort, kompakt, bildar inte långa vinstockar. Stora grönvita frukter med måttligt tät krämig fruktkött har en delikat, inte vattnig smak.

Kuand– en tidigt mognad hybrid, lämplig för glaserade eller filmväxthus. Mycket produktiva, små, vackra frukter som lämpar sig för konservering. Smaken är delikat och enhetlig, köttet är elastiskt och saftigt.

Cavili– tidig mognad produktiv hybrid. Frukterna är vackra, släta, med mjuk, enhetlig fruktkött. Smaken är mycket delikat, utan bitterhet. Zucchini passar till sallader, grytor, soppor och konserver.

Belogor– en produktiv hybrid som mognar tidigt. Frukterna är måttligt stora, med tät, behaglig fruktkött. Lämplig för konservering, men också smakrik fräsch.

Nemchinovsky– en kompakt sort som inte bildar långa vinstockar. Den har hög produktivitet. I öppen mark växten kan påverkas av mjöldagg, men i växthuset blir den praktiskt taget inte sjuk. Frukterna är stora, saftiga, med grönvit mjuk fruktkött.

Växthuskrav

Zucchini är inte krävande för levnadsförhållandena. De växer bra inte bara i dyra växthus, utan också i enkla. Växthusets höjd är inte viktig, men för att underlätta vård av växter måste du göra en ganska bred passage mellan åsarna.

Ett växthus för zucchini kan vara litet, upp till 50 kvadratmeter. m. Sådant utrymme kommer att säkerställa en bra skörd. Om du planerar att odla zucchini på vintern måste du bygga växthuset på en grund, täcka trä- eller metallramar med glas eller polykarbonat.

Ett växthus är nödvändigt utrusta med fönster för ventilation Och . Du kan värma upp växthuset med en elektrisk panna eller vedeldade spisar för växthus täckta med plast, hushållsvärmare är lämpliga. Dyra växthus är utrustade med automatisk droppbevattning och klimatkontroll.

Det ideala sättet att värma upp växthus är biobränsle. Detta ekonomiska alternativ är särskilt älskat av zucchini eftersom det inte värmer så mycket luften som växtrötterna.

För att förbereda bränsle blandas ruttnat gris-, get- eller kogödsel med halm i lika stora proportioner, staplas upp, beströs väl med vatten och lämna den under film i flera dagar.

Sedan tas det översta jordlagret bort från växthuset, biobränslet fördelas jämnt och täckt med ett lager av näringssubstrat. En sådan kudde värmer inte bara växterna utan fungerar också som extra matning under aktiv tillväxt. Den frigjorda koldioxiden bidrar till att frukterna mognar snabbt och förbättras smakkvaliteter.

Hemligheter att växa

Hur man odlar zucchini i ett växthus? Att odla zucchini i ett växthus är tillgängligt inte bara för erfarna utan också för nybörjare. Denna gröda föredrar lätt, väl lösgjord jord, neutral eller lätt alkalisk. För mer näringsvärde i jorden du kan lägga till kompost och aska.

Istället för organiskt material kan du applicera komplexa mineralgödselmedel, främst superfosfat. Zucchini reagerar negativt på preparat som innehåller klor. Gödsling appliceras varannan vecka samtidigt med vattning och uppluckring. Innan gödsling måste allt ogräs tas bort.

Zucchini mer bekvämt att odla plantor. Frön sås i torvkrukor, detta gör det möjligt att bevara det ömtåliga rotsystemet vid omplantering. Plantor som har nått 20-25 dagars ålder flyttas till ett växthus till en permanent plats.

Avståndet mellan plantorna är från 70 till 80 cm i filmväxthus planteras i början av maj eller lite tidigare. När man planterar tidigt är det nödvändigt att förvärma jorden med kaminer eller elpannor.

Mulching hjälper till att bibehålla normala fuktnivåer och påskynda mognaden. Efter plantering täcks jorden med en film där hål görs för plantorna. Vattning utförs i dessa hål. Mulchning med sågspån är möjlig, solrosskal och andra material. Att täcka jorden ger squashen välbehövlig värme.

Växter gillar inte växthus som är för varma och fuktiga. Den optimala temperaturen för framgångsrik fruktmognad är 24 grader på dagen och 18 grader på natten. Luftfuktigheten hålls på 60-70 %. När temperaturen ökar, kan växterna fälla sina äggstockar med extrem kyla, tillväxten av zucchini saktar ner. Du måste vattna buskarna en gång var 5-7 dag, helst mjukt vatten i rumstemperatur.

Dagligen växthuset behöver ventileras. I den varma våren och sommardagar Zucchini bör tillbringa större delen av sin tid utomhus, detta påskyndar mognaden och lockar insekter för pollinering. För ytterligare attraktion sprayas växter med sockersirap löst i vatten. Du kan också pollinera zucchini manuellt med en bomullspinne.

För bättre ventilation och maximalt ljusåtkomst från växter ta bort de nedre bladen. I det här fallet bör inte mindre än 15 bildade löv vara kvar på busken. Denna procedur är nödvändig för förtjockade planteringar.

Skörd

Skörden bör börja när de första frukterna når önskad storlek. Vänta inte tills de blivit för stora. Små zucchini har en mer delikat smak, huden är mjuk och glansig. Bevattningen upphör 7 dagar före skärning.. Denna teknik gör att du kan göra fruktens smak rikare och inte vattnig.

Under aktiv fruktsättning skördas zucchini varannan dag. Skörda mycket noggrant, försök att inte skada topparna på buskarna och de resulterande fransarna. Skadade växter återhämtar sig inte bra och kan sluta bilda nya äggstockar.

När du skördar frukt är det viktigt att ta bort inte bara vackra och fullfjädrade frukter, utan också fula, felaktigt formade frukter. Övervuxen zucchini kvar på grenarna kommer att fördröja utvecklingen av nya äggstockar och minska avkastningen av varje buske. Försiktighet måste iakttas vid rengöring, huden på unga frukter är mottaglig för skador och repor. Skadad zucchini lagras sämre och tappar snabbt sin presentation.

Att odla zucchini kan vara början på en lovande sådan. Tidig vår och På vintern ökar premien på frukt avsevärt, efterfrågan ökar också. Ta reda på vad mer som är möjligt på vår hemsida.

Från och med ett litet växthus kan du gradvis öka antalet planteringar, experimentera med sorter och uppnå maximal avkastning.

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.

I vissa fall, när det inte finns några naturliga pollinerare, måste du pollinera zucchini själv. Ibland måste detta göras i öppna markförhållanden för att öka avkastningen. Den bästa tiden att utföra en sådan procedur manuellt anses vara morgonperioden från klockan 9 till 11. Det är bättre att välja en dag med torrt väder, eftersom hög luftfuktighet leder till pollenklumpning.

Rätt pollinerande zucchini

I mitten av augusti kan man ofta observera hur fruktäggstockarna hos zucchini, som kännetecknas av sen mognad, börjar ruttna. Detta beror på frekvent regn och påverkan av kall dagg som uppstår på natten. Under denna period är bina inte längre så aktiva. Blommor förblir utan pollinering på dagar utan vind. Som ett resultat dyker det inte upp nya äggstockar på gräsbuskarna. Men under gynnsamma väderförhållanden kan du återställa växtsäsongen och förlänga bildandet av frukter manuellt.

Hos zucchini är det vanligt att skilja mellan han- och honblommor. De förra kännetecknas av långa pedicels på vilka det finns ryggar, de senare av korta pedicels med en slät äggstock under blomman. Om du tittar noga kan du hitta smulig pollen av en klar gul nyans i hanblommor och stigma i honblommor. Det är nödvändigt att plocka en manlig knopp som precis har öppnat sig, ta försiktigt bort kronbladen och lämna bara ståndarna med pollen. Den senare måste överföras till den kvinnliga blommans stigma och gnugga dess centrala del med den återstående ståndaren. Om vädret är bra under dagen, som ett resultat av en sådan åtgärd kommer nya frukter garanterat att dyka upp i framtiden.

Ytterligare funktioner för zucchini pollinering

När äggstocken faller av rekommenderas det också att utföra självpollinering. Ibland måste du ta itu med frånvaron av manliga blommor på en växt. Detta komplicerar något processen för manuell pollinering av zucchini, men gör det inte omöjligt. I det här fallet kan du plocka liknande manliga knoppar från växter som pumpa, gurka eller squash. I det här fallet kommer frön inte att bildas, men det kommer att vara möjligt att odla fröfria frukter (parthenocarpic). Frukterna samlas in 8-10 dagar efter blomningsprocessen, när deras längd blir från 10 till 15 cm. Äggstocken måste skäras av tillsammans med stjälken med en kniv.

Dessutom finns det några sätt att förbättra pollineringen. Därför rekommenderas det med jämna mellanrum att flytta isär zucchinibladen för att skapa bättre förutsättningar för pollinerande insekter att komma åt blommorna. För att locka bin och getingar används också ofta en lösning av honung i vatten (2-3 skedar per glas), som sprayas på plantan på morgonen. Om du inte har honung kan du använda vanligt socker för att förbereda en sådan lösning.

Som du kan se kräver processen för manuell pollinering inga svårigheter och används när du måste hantera dystra regnperioder, under vilka insekter inte kan pollinera växten tillräckligt.

För att odla zucchini på din egen loggia behöver du inte mycket utrymme eller specialutrustning.

Hem på fönsterbrädan eller loggier stadslägenheter har länge blivit ett utmärkt alternativ till veckoresor på dacha, särskilt under moderna förhållanden med en katastrofal brist på fritid.

Med tanke på det begränsade utrymmet på fönsterbrädor och balkonger är det nödvändigt att närma sig valet av grödor för odling så noggrant som möjligt. De vanligaste grönsakerna för hemodling är gurka, tomater, varm och söt paprika, rädisor och morötter. Du kan hitta det mycket mindre ofta i hemträdgårdssängar. zucchini. Låt oss prata om hur man växer zucchini på fönsterbrädan.

Varför zucchini?

Zucchini är ett riktigt förråd av användbara element och mineraler. De är rika på kalium, kalcium, magnesium, zink och koppar, och innehåller även vitaminer: A1, B1, B2, C, PP.

Den otvivelaktiga fördelen med zucchini är dess låga kaloriinnehåll. Det finns bara 24 kalorier per 100 gram av denna grönsak. Det är denna parameter som gör zucchini till en av dietisters favoritmat. Denna grönsak, som praktiskt taget inte har någon egen smak, har en gynnsam effekt på matsmältningen och stödjer en frisk hud.

Den höga kaliumhalten hjälper till att normalisera kroppens vattenbalans och hjälper till att bli av med överflödig vätska. En mild diuretisk och koleretisk effekt gör att du kan ta bort giftiga ämnen från kroppen.

Vad bör du tänka på när du odlar zucchini hemma?

Sortval. Det första du behöver göra är att bestämma sorten. För att odla zucchini hemma bästa passform kompakta tidigmogna sorter. När du gör ett val måste du också ta hänsyn till tiden på året och riktningen på världen där loggian eller fönstret som zucchinin kommer att ligga på står inför. Om odling sker under höst-vinterperioden och fönstren vetter mot norr, bör sorter som kännetecknas av maximalt motstånd mot temperaturförändringar och olika påfrestningar föredras.

Växtplacering. För Zucchini behöver ganska djupa behållare eller lådor 15-25 centimeter höga. Det måste finnas dränering i botten av lådan - 5 centimeter. En bricka placeras under den för överflödig vätska.

På sommaren, för full tillväxt, har zucchini tillräckligt solljus På vintern och hösten kan det dock behövas lysrör eller speciella fytolampor för plantor. Innan du planterar zucchini eller andra grödor hemma, måste du noggrant överväga kostnaden för denna utrustning. Om balkongen vetter strikt söderut, bör du tänka på att skydda grönsaker från direkt solljus. För att undvika brännskador på blad och frukt, täck zucchinin med gasväv.

Markval. I grönsaksträdgårdar växer zucchini i de flesta fall på torv, kompost och göds med gödsel. Att ta jord från trädgårdar för hemmaodling rekommenderas dock inte. Det bästa alternativet För dessa ändamål kommer det att finnas en speciell jord för plantor.

Plantera och ta hand om zucchini på fönsterbrädan

Så frön av de nödvändiga sorterna har köpts och lådorna med beredd jord har förberetts. Allt som återstår är att plantera zucchinin korrekt och med rätt skötsel kommer skörden inte att låta dig vänta längre än nödvändigt.

Till att börja med måste fröna lindas in i fuktig gasväv i ett par dagar för att bilda rötter. Om roten inte har kläckts efter två dagar, kommer troligen ett sådant frö inte att gro.

Den tidigare beredda jorden måste vattnas väl med vatten vid rumstemperatur.

Därefter planteras de grodda fröna i marken till ett djup av 3 centimeter med roten nedåt. Efter en vecka bör gödningsmedel appliceras på plantorna. När de växer måste jorden runt groddarna lossas. Regelbunden vattning krävs också.

För att frukten ska stelna behöver zucchini pollinering. I öppen mark klarar bin och getingar denna uppgift utmärkt. Men i staden, särskilt på höga våningar, kan problem med naturlig pollinering uppstå. I det här fallet måste zucchini pollineras på konstgjord väg genom att gnugga växtens manliga blomma mot honan. Om fönstren dock inte är högre än femte våningen och plantorna är på en balkong eller loggia med öppna fönster, kan du spraya zucchinin med en lösning av socker eller honung. Sötman kommer att locka bin och andra pollinatörer.

För att odla zucchini på din egen loggia behöver du inte mycket utrymme eller specialutrustning. Det räcker med att bara ägna lite av din tid och uppmärksamhet åt processen.

Bra( 10 ) Dåligt( 2 )