Vegetarianer, veganer, raw foodists och andra näringsminoriteter blev chockade när WHO:s (World Health Organization) experter erkände att de hade en psykisk störning. Representanter för rörelser som positionerat sig som ledande humanister hälsosam bild liv, visade sig enligt erkända experter vara psykiskt sjuka.
Debatter om fördelarna eller skadorna med vegetarianism har pågått under lång tid. Officiell medicin motsätter sig tydligt ren vegetarianism (veganism) och är överseende med mjuka alternativ med närvaro av ägg och mejeriprodukter i kosten.
Vegetarianer å sin sida fortsätter att locka tusentals anhängare till sina led, släpper böcker och filmer, skapar webbsidor och tv-program och rekryterar supportrar på ett personligt plan. Enligt deras åsikt är alla som inte accepterar idén om "växtätande" efterblivna människor.
Men den här gången inkluderade listan över de som släpade efter inte grannar på bryggan, och inte kollegor på arbetsplatsen, erkända internationella experter som under ett seminarium i FN:s regi publicerade en lista över vanliga psykiska sjukdomar, som , under det senaste året, har fyllts på med två fler positioner - raw food diet och vegetarianism.
Anledningen till att fatta ett så tufft beslut var det ökande antalet fall av tvångsmatning av barn i vegetariska familjer, vilket ofta ledde till döden. (Det senaste fallet registrerades i Malaga, där vegetariska föräldrar drev sina barn i koma. Bara grannarnas ingripande i rätt tid gjorde det möjligt att undvika det värsta. Vuxna "humanister" som inte erkänner dödandet av djur "åkte" till en mentalsjukhus)
Trots alla ovillkorliga skadligheter av vegetarianism för en frisk kropp, verkar verkligheten av en sådan definition, från WHO eller vetenskapliga organisationer nära den, osannolik. För att få med vegetarianism i listan över psykiska sjukdomar behövde åtminstone ett stort statistiskt underlag samlas in, seriös forskning bedrivas och till sist diskuterades det i den vetenskapliga världen... inget sådant hände. Det betyder att allt detta mer liknar något slags vänsterseminarium för synska och healers som bestämde sig för att hålla fast vid WHO.
Publicerad 03/26/12 17:41Förutom vegetarianism innehåller listan över besvär och psykiska sjukdomar som är föremål för behandling även en råkostdiet.
Världshälsoorganisationen har publicerat en utökad lista över störningar och psykiska sjukdomar som kan behandlas: råkostdiet och vegetarianism har lagts till på listan över sjukdomar, skriver veckans argument.
Raw food-diet och vegetarianism ingår av WHO:s specialister i rubbning av vanor och önskningar grupp F63.8. Tidigare blev det känt att i Spanien, i staden Malaga, drev en familj av raw foodists sina barn i koma med en strikt diet som de knappt lyckades rädda barnen.
Som noterats av Voice of Russia, sådana fall intkbbach sågs även i Ryssland. Så i Orenburg tvingades vårdnadshavarna för två rawfood-familjer ta sina barn till ett barnhem. Anledningen till detta var den extrema graden av utmattning hos barnen, vars diet uteslutande bestod av vegetabilisk mat.
Bland vegetarianer har den nya WHO-listan orsakat många protester, konstaterar Vesti. American Dietetic Association säger att korrekt beredda grönsaker inte är skadliga för hälsan.
Samtidigt gjorde nutritionister en intressant gastronomisk observation, användbar även för vegetarianer. Forskare hittade i popcorn ökad nivå antioxidanter - polyfenoler. Ur denna synvinkel är popcorn till och med hälsosammare än frukt och grönsaker. En portion popcorn innehåller upp till 300 milligram polyfenoler, medan en portion frukt bara innehåller 160 milligram. Det visade sig att den mest användbara delen av popcorn är skalet, det innehåller den maximala koncentrationen av polyfenoler och fibrer. Detta rapporterades i en rapport av forskare som presenterades vid ett möte med American Chemical Society i San Diego.
De flesta vegetarianer runt om i världen blev chockade när experter från World Health Association (WHO) förklarade dem mentalt galna. Representanter för rörelsen, som förespråkar humanism och en hälsosam livsstil, fanns på listan över patienter som enligt internationella experter borde behandlas först.
Vegetarianer har länge blivit attackerade av människor som har svårt att tro att de kan leva ganska framgångsrikt och smärtfritt genom att sluta äta kött. Många "växtätare", som de nedsättande kallas av älskare av kebab och biffar, tvingas till och med dölja sina gastronomiska preferenser för att undvika attacker och förlöjligande från inte så liberala andra. De senare brukar hävda att det är omöjligt att överleva utan animaliska produkter, att människor till sin natur är ett rovdjur och att de tusentals kor och grisar som slaktas varje dag för kött är resultatet av naturligt urval.
Som svar har förespråkare för den "humanistiska kosten" producerat hundratals böcker och filmer som visar hur man kan få alla vitaminer de behöver från frukt och grönsaker, och jämför slakterier med nazistiska dödsläger. Hur det än må vara, idag utdelades ett nytt slag mot det globala vegetariska samfundet.
Och inte av trångsynta konservativa, utan av auktoritativa experter från Världshälsoorganisationen. De höll nyligen ett seminarium där de presenterade en utökad lista över sjukdomar som psykiatriker behöver bekämpa. "Sjukdomsbetyget" fylldes på med vegetarianism och en råkostdiet, som befann sig i sällskap med andra åkommor som faller under definitionen av "störning av vanor och önskningar."
Anhängare av en strikt diet förklarades galen av en anledning. Anledningen till detta var en incident nyligen i den spanska staden Malaga, där en av de lokala familjerna förde sina barn i koma och förbjöd dem att äta kött, samt produkter som hade genomgått någon värmebehandling - kokning, stekning, rökning och andra. Barnen räddades av grannar som ringde läkare och polis i tid. Försumliga vuxna "humanister" skickades till ett psykiatriskt sjukhus och skilde dem från sina barn.
Dokumentet publicerat av WHO orsakade en storm av protester bland vegetarianer runt om i världen. De skrev många brev till organisationen, där de hävdade att det inte är något fel med en väl utformad vegetabilisk kost, det finns helt enkelt inget behov av att tvinga andra att påtvinga andra sin synpunkt, vilket tvingar till exempel barn att ge upp kött. om det är nödvändigt för deras hälsa eller för att bli arg på köttätande vänner som äter biffar. Vegetarianer insisterar på att det är "växtätande despoter" som erkänns som psykiskt sjuka, och inte alla djurförsvarare utan undantag.
Samtidigt publicerade den amerikanska portalen Seattle Pi en lista över kända vegetarianer. Bland dem som bestämde sig för att sluta äta kött en gång för alla fanns USA:s förre president Bill Clinton, skådespelaren Alec Baldwin, musikerna Paul McCartney, Moby och Stephen Patrick Morrissey (The Smiths), en av grundarna av Twitter, Biz Stone, och många andra.
När jag förbereder material för en blogg stöter jag ofta på olika nyfikna eller till och med upprörande uttalanden om vegetarianism. En av dem, mycket ihärdig, är att Världshälsoorganisationen (WHO) påstås ha erkänt vegetarianism som en psykisk störning... Och när de till och med skrev om detta till mig i kommentarerna kunde jag inte motstå och bestämde mig för att bedriva lite undersökning: var kom denna "nyhet" ifrån och hur hänger den ihop med verkligheten. Så vad fick jag reda på?
Nyheten låter ungefär så här: ”Wärldshälsoorganisationen (WHO) har utökat listan över psykiska sjukdomar som kräver omedelbar ingripande av en psykiater. Vegetarism och råkostätande har lagts till det (sic! Jag citerar, bevara stavningen. - Yu.K.), som enligt klassificeringen av psykiska störningar ingår i grupp F63.8 (övriga vane- och impulsstörningar).
Detta uttalande har inget med verkligheten att göra, vilket alla enkelt kan se genom att gå till WHO:s webbplats. Låt oss titta på klassificeringen av sjukdomar som publicerats av Världshälsoorganisationen, den kallas International Statistical Classification of Diseases and Related Health Problems, 10th Revision (ICD-10) - WHO-version. Jag tittar på den aktuella versionen, ICD-10, version 2016. Det finns ingen vegetarianism under numret F63.8 eller under något annat nummer. Och här är vad det är:
"F63.8. Andra beteende- och impulsstörningar. Denna kategori gäller andra typer av ihållande upprepade olämpliga beteenden som inte är sekundära till erkända psykiatriska syndrom och där man kan tänka sig en återkommande oförmåga att motstå lusten att engagera sig i ett visst beteende. Det finns en prodromal period av spänning med en känsla av lättnad när man utför motsvarande åtgärd.” (För att vara ärlig så påminner den här beskrivningen mig mycket om... symptom =) .
Jag kan inte hitta något omnämnande av en koppling mellan vegetarianism och psykiska störningar på WHO:s hemsida. Dessutom förnekades dessa nyheter från officiella representanter för organisationen. Till exempel sa Tatyana Kolpakova, en representant för WHO:s regionkontor i Ryssland, till Voice of Russia angående detta skvaller: "Detta är absolut inte sant."
Varför representanten för Ryssland och Voice of Russia? Kanske för att det var på RuNet som den här nyheten aktivt spreds (eller kanske den dök upp från början, jag kan inte säga säkert).
Låt oss slutligen uppmärksamma nyheternas källor. De är få till antalet och inger inte förtroende. Till exempel är ovanstående citat från en webbplats som heter supersyroed.mybb.ru, som, liksom många andra distributörer, hänvisade till nyheter om resurser som neva24.ru och fognews.ru. Ja, bry dig inte om att öppna dessa länkar: de finns inte längre. Idag är det inte längre möjligt att hitta sådan information om dessa resurser. Och vad som är mycket viktigare, dessa sensationella nyheter kan inte hittas på sajter som är mer pålitliga, till exempel stora nyhetsbyråer.
Toppen av distributionen av material om införandet av vegetarianism i listan över psykiska störningar inträffade 2012 (den citerade nyheten är daterad 20 mars 2012). Och nu har flera år gått - och vågor från detta absurda och redan vederlagda "faktum" dyker fortfarande upp här och där. Det är synd!
Det händer att orsaken till uppkomsten av sådana rykten är (o)avsiktlig förvrängning av sann information. Därför bestämde jag mig samtidigt för att ta reda på vad vetenskapen verkligen vet om det potentiella sambandet mellan vegetarianism och mentalt tillstånd? Jag kommer att referera till en publikation i International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity daterad den 7 juni 2012 (det vill säga efter de första "rapporterna" om F63.8), vars författarna sammanfattade många fynd och utförde sin forskning i Tyskland . Artikeln heter "Vegetarisk kost och psykiska störningar: resultat från en representativ samhällsundersökning."
Här är författarnas slutsats: "I västerländska kulturer är vegetarisk kost förknippad med en ökad risk för psykisk ohälsa. Det finns dock inga bevis för en orsaksroll av vegetarianism i etiologin av psykisk störning."
Låt mig berätta lite mer om vad jag lärde mig från den här studien. Dess författare identifierar tre potentiella typer av samband mellan en vegetarisk kost och en persons mentala tillstånd.
Den första typen av anslutning är biologisk. Det är förknippat med vissa näringsbrister som kan orsakas av vegetarianism. "På en biologisk nivå kan näringstillståndet till följd av en vegetarisk kost påverka neuronal funktion och synaptisk plasticitet i hjärnan, vilket i sin tur påverkar processer som är relevanta för uppkomsten och upprätthållandet av psykiska störningar. Det finns till exempel starka bevis för att långkedjiga omega-3-fettsyror har en orsakseffekt på risken för egentlig depression. Dessutom, även om bevisen är mindre tydliga, är vitamin B12-nivåer kausalt förknippade med allvarlig depressiv sjukdom. "Forskning har funnit att vegetarianer har lägre vävnadskoncentrationer av långkedjiga omega-3-fettsyror och vitamin B12, vilket kan öka deras risk för allvarlig depressiv sjukdom." Forskarnas slutsats: i det här fallet kan övergången till vegetarianism föregå uppkomsten av psykiska störningar.
Vad kan jag säga om detta? Du bör nog göra din kost mer balanserad.
Vidare är den andra typen av anslutning som forskare talar om baserad på stabila psykologiska egenskaper. De påverkar både valet av vegetarisk kost och utvecklingen av psykiska störningar. I det här fallet är vegetarianism inte förknippat med utvecklingen av en psykisk störning.
Slutligen, den tredje typen av anslutning: utvecklingen av psykiska störningar som ökar sannolikheten för att välja en vegetarisk kost. I det här fallet kommer uppkomsten av psykisk störning att föregå övergången till vegetarianism. Även om forskarna klargör, finns det inte tillräckligt med publicerade resultat om denna typ av samband. Min uppfattning är att kanske en person med störningar som gör honom alltför bekymrad över sina egna vanor eller djurens lidande kan vara benägen att välja restriktiva dieter, inklusive vegetarianism.
Samtidigt noterar studien möjligheten av inte bara ett negativt, utan också ett positivt samband mellan vegetarianism och mental hälsa: "Därför, vissa psykologiska och sociodemografiska egenskaper hos vegetarianer, såsom ett negativt sätt att definiera sig själv (vilket betyder att definiera sig själv genom vad man Inte du gör. - Usch.) kan ha en skadlig effekt på mental hälsa, medan andra egenskaper, såsom en hälsosam livsstil och etisk motivation, kan ha en positiv effekt."
