Karahindiba mevasining tuzilishi. May o'tloqidagi oltin plasterlar. Dandelion etishtirish uchun shartlar

karahindiba Asteraceae yoki Compositae oilasiga mansub koʻp yillik oʻt oʻsimligi. Taniqli karahindiba officinalis bazal barglar va yorqin sariq gullarning rozeti bilan.

Dandelionning tavsifi

O'simlik balandligi 10 dan 30 sm gacha.Ildiz kuchli, vertikal joylashgan, oq kesimda. Barglar shaklda bo'linadi va bazal rozet hosil qiladi. Gullar sariq, rozetlarda yig'ilgan. Asosiy gullash aprel-may oylarida sodir bo'ladi va kuzgacha gullashi mumkin. Mevalari tupli achendan iborat va iyun-iyul oylarida pishadi.

Dandelion tarqalishi

Dandelion officinalis butun mamlakatimizda - dalalarda, bog'larda, maysazorlarda o'sadi. Ko'pincha begona o'tlar hisoblanadi. Qor erishi bilanoq paydo bo'ladi.

Dandelionning shifobaxsh xususiyatlari

Aslida karahindiba officinalis- ko'p kasalliklarni davolaydigan juda foydali o'simlik. Uning shifobaxsh xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, Rossiyadagi barcha tabiblar tomonidan ishlatilgan. Dandelion barglarida xolin, turli mikroelementlar va foydali achchiq moddalar, shuningdek, sog'liq uchun zarur bo'lgan boshqa moddalar mavjud. O'simlikning kelajakda foydalanish uchun yig'ib olingan barcha qismlari foydalidir. Er usti qismi havoda soyada yoki yaxshi gazlangan joylarda quritiladi. Ildizlari bahorda yoki kuzda yig'ib olinadi. Buning uchun ular qazib olinadi, tuproqdan tozalanadi, yuviladi va quritiladi.

Dandelion officinalis ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun, ishtahani rag'batlantirish va kuch berish vositasi sifatida, diabet, vitamin etishmasligi uchun ishlatiladi. Uning ishlatilishi aterosklerozning oldini olish uchun ajoyib vosita hisoblanadi. Ular anemiya, yurak, buyraklar, ichaklar va metabolik kasalliklarni davolashadi. An'anaviy tibbiyot karahindibaning antitumor xususiyatlarini da'vo qiladi. Xitoyda esa uzoq vaqtdan beri kuchli antioksidant sifatida ishlatilgan. Uning tarkibidagi biologik faol moddalar, shuningdek, ekspektoran, laksatif, tinchlantiruvchi, antipiretik va antispazmodik ta'sirga ega.

Dandelion sharbati jigar hujayralarini tiklaydi, uning ishini normallantiradi. Xoletsistit va zaharlanish uchun ishlatiladi. Safro hosil bo'lishini tiklaydi. Egzema va furunkulozni davolaydi. Ba'zan karahindiba sharbati sabzi sharbati bilan aralashtiriladi.

Sharbatni bir necha usulda tayyorlash mumkin:

1-usul may yoki iyun oylarida o'simlikni ildizlari bilan birga qazishdir. Chaying, taxminan yarim soat davomida ozgina sho'rlangan suvda namlang, barcha suvni siqib oling, quriting va sharbatini siqib oling. Shakar bilan 1: 1 aralashtiramiz va aroqning 1/10 qismini qo'shing. 2 hafta o'tgach, sharbat tayyor bo'ladi. Muzlatgichda saqlang.

2-usul - hamma narsa bir xil, faqat shakar va aroq qo'shmasdan. Siqilgan sharbat oz miqdorda suv bilan suyultiriladi. Asal bilan 2-3 oy davomida, ovqatdan oldin ¼ chashka oling.

3-usul - yuvilgan barglarni mayda to'g'rab oling, 1 daqiqa davomida oqartiring, keyin suvni to'kib tashlang. Go'sht maydalagichdan o'ting va ikki qavatli doka orqali siqib chiqing. Olingan aralashmani 1: 1 nisbatda suv bilan suyultiring. 1-2 daqiqa qaynatib oling.

Dandelion ildizlari - ajoyib tabiiy diuretik. Ular buyraklarni tozalash uchun ishlatiladi. Infuziyalar artrit bilan yordam beradi - og'riq kamayadi, qo'shma deformatsiya jarayoni to'xtaydi. O'zining boy tarkibi tufayli karahindiba qaynatmalari metabolizmni tartibga soladi va vazn yo'qotishga yordam beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar o't yo'llarining tiqilib qolishi, gastrit va oshqozon yarasi bo'lgan holatlardir.

Dandeliondan foydalanish

Metabolizmni yaxshilash uchun: 1 osh qoshiq maydalangan bargni 1 stakan qaynoq suvga quying. 1-2 soatga qoldiring. Keyin suzing va ovqatdan 15-30 daqiqa oldin kuniga 3 marta 1/3 chashka oling.

Kabızlık uchun: Kofe maydalagichda ildizlarni yaxshilab maydalang. Kuniga 3 marta, ovqatdan yarim soat oldin ½ choy qoshiqda oling.

Qandli diabet uchun: Barglari shifokor tomonidan tavsiya etilgan o'simlik preparatlari tarkibida II turdagi diabetes mellitusni davolashda ishlatiladi.

Ildizning infuzioni quyidagicha amalga oshirilishi mumkin: 1 osh qoshiq ezilgan ildizni termosga quying, keyin bir stakan qaynoq suv quying. Bir necha soat, tercihen bir kechada qoldiring. Siqib oling va ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1/3 chashka oling.

Ovqat pishirishda Karahindibaning barcha qismlari dietologlar tomonidan past kaloriyali oziq-ovqat sifatida ishlatiladi. Zavodning ildizlari pechda pishiriladi, keyin maydalanadi va qahva o'rniga ichiladi. Agar siz bir oz hindiba, zanjabil yoki doljin qo'shsangiz, mazali ichimlik olasiz.

Vitaminlar manbai sifatida juda foydali yosh barglar va gullardan tayyorlangan salat. Ortiqcha achchiqlanishdan xalos bo'lish uchun ular tuzli eritmada oldindan namlanadi. Evropada achchiq bo'lmagan turli xil salat momaqaymoqlari allaqachon ishlab chiqilgan. Go'sht uchun ziravor sifatida ham ishlatiladi.

Dandelion gullari tuzlanadi va garnitür sifatida salatlarga qo'shiladi.

Karahindiba salatining retsepti:

100 g yangi barglarni sho'r suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring. Suvni to'kib tashlang va mayda choping. 1 osh qoshiq smetana va 1 osh qoshiq mayonez qo'shing. Ta'mga tuz qo'shing. Agar so'ralsa, smetana va mayonez o'simlik moyi bilan almashtirilishi va limon sharbati bilan sepilishi mumkin.

Yangi yil uchun mehmonlaringizni ajablantirish uchun, karahindiba gullash paytida bu haqda o'ylash va sharob tayyorlash vaqti keldi (boshqa ism viski). , Shotlandiya viskisiga o'xshash ta'mi olti oy ichida, qishki ta'til vaqtida pishib etiladi.

Agar siz uzoqroq yosh va sog'lom bo'lishni istasangiz, yo'l bo'ylab kichik oddiy gulga e'tibor bering. Ko'p foydali mikroelementlarga qo'shimcha ravishda, kremniyni o'z ichiga oladi, uning etishmasligi tananing qarishiga ta'sir qiladi. Shunday qilib, karahindiba "yoshlik eliksiri" nomini olgani bejiz emas edi.

Xalq kosmetikasida Yangi barglarning niqobi terini namlash, oziqlantirish va yoshartirish uchun ishlatiladi. Cho'kmalar va yoshdagi dog'lar gullar infuzioni bilan yaxshi oqartiriladi.

Dandelion sharbati mayda siğillardan xalos bo'lishga yordam beradi. Va hasharot chaqishi yangi maydalangan barglar bilan davolanishi mumkin.

karahindiba- ajoyib asal o'simlik. U kuchli xushbo'y va ozgina achchiq ta'mga ega asal ishlab chiqaradi.

Dandelion Taraxacum officinale Wigg.

Shifolash xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum, ammo vaqt o'tishi bilan ular unutila boshlandi. Ko'plab yovvoyi o'simliklar va begona o'tlar, masalan, karahindiba, siz eyishingiz mumkin bo'lgan eng to'yimli ko'katlardir. Faqat so'nggi 100 yil ichida bizning oziq-ovqat tizimimiz tobora sanoatlashgan va ko'plab yovvoyi o'simliklar dietamizdan chiqib ketgan. Shuning uchun imkon qadar ularni ovqatlarimga kiritishga harakat qilaman.

Ateroskleroz, past kislotali gastrit, surunkali ich qotishi, o't pufagining yallig'lanishi, emizikli ayollarda sut ishlab chiqarishning kamayishi, furunkuloz, akne, metabolik kasalliklar.

Dandelion salat

Karahindiba barglarini (100 g) 30 daqiqa davomida sho'rlangan sovuq suvda namlang, so'ng mayda to'g'ralgan maydanoz (25 g) va yashil piyoz (50 g), o'simlik moyi (15 g), tuz va sirka qo'shing, aralashtiring va aralashtiring. ustiga arpabodiyon seping

Tayyorlangan karahindiba barglarini (100 g) va yashil piyozni (25 g) maydalang, tuzlangan (50 g), tug'ralgan qattiq qaynatilgan tuxum (1/2 dona), ta'mga tuz qo'shing, aralashtiring va smetana (20 g) bilan ziravorlang. ).

Piyoz, karahindiba va o'pkadan tayyorlangan salat
Nozik piyoz (60 g), momaqaymoq barglari (40 g) va o'pka barglari va gullari (30 g) bilan mayda to'g'ralgan, tug'ralgan qattiq qaynatilgan tuxum (1/2 dona) bilan aralashtiriladi. Smetana yoki mayonez bilan mavsum (ta'mga), tuz qo'shing (ta'mga), arpabodiyon (5 g) seping.

Dandelion pyuresi
Sovuq sho'r suvda namlangan karahindiba barglarini ozgina quritib, go'sht maydalagichdan o'tkazing. Tuz, qalampir, sirka va (ta'mga) qo'shing. Sho'rvalar, asosiy go'sht va baliq idishlarini ziravorlash uchun foydalaning.

Marinadlangan karahindiba gul kurtaklari
Yuvilgan va saralangan gul kurtaklarini (500 g) yirtqichlardan joylashtiring, issiq tuzlamoq (500 ml) quying, qaynatib oling va past olovda 5-10 daqiqa qaynatib oling. Yonma-ovqatlarga qo'shimcha sifatida foydalaning.

Qovurilgan karahindiba rozetlari
Barglari erdan 2-5 sm balandlikda ko'tarilgan erta bahorda ildiz rozetlarini tayyorlang.Rozetalarni yuving va 1-2 soat davomida sho'r suvda namlang, so'ngra suvni to'kib tashlang va ularni qishda saqlash uchun 10% tuz eritmasi bilan to'ldiring. Tuzli rozetlarni qaynatib oling, maydalangan nonlarni (50 g) seping va yog'da (75 g) qovurilgandan so'ng, qovurilgan mol go'shti (500 g) kichik bo'laklari bilan birlashtiriladi.

Ildiz ichimligi
Havoda yaxshilab yuvilgan ildizlarni quriting, jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va qahva maydalagichda maydalang. Qahva kabi pishiring.

"Ular oltin gullarni, butun dunyoni suv bosadigan gullarni yulib olishdi, maysazorlardan toshli ko'chalarga to'kilishdi, yerto'lalarning shaffof derazalarini sekin taqillatishdi, tinchlik yoki nazoratni bilmaydilar va atrofdagi hamma narsani ko'r-ko'rona uchqun bilan to'ldirishdi. erigan quyosh...” (R. Bredberi, “Dandelion vino”

O'z bolaligimizga nazar tashlasak, har birimiz yozning quyoshli kunini va karahindiba gulchambarini topamiz. Va shuningdek, sutli sharbat bilan bo'yalgan o'z kaftlaringiz; shamolda uchayotgan gulchang va momiq parashyutlar bilan sariq burun. Bu momaqaymoq gul o'yinchoq. Va hatto uning nomi bolalar uchun - kichikroq. Ammo amerikalik yozuvchi karahindibalar "butun dunyoni suv bosadi" deb ta'kidlaganida, mubolag'a qilmagan; ular haqiqatan ham hamma joyda - barcha qit'alarda (Antarktidadan tashqari) va barcha iqlim zonalarida.

Mutaxassislar Asteraceae oilasidan bu o'simlikning bir necha yuz turlarini hisoblashadi. To'g'ri, faqat ular bir turni boshqasidan ajrata oladi - barglar va ildizlardagi ozgina farqlar bilan. Bu bir xillik, bu ajoyib o'simlik urug'lantirmasdan urug'larni ishlab chiqarishi bilan izohlanadi - murakkab biokimyoviy jarayon natijasida. Bu shuni anglatadiki, har bir parashyut ona o'simlikning klonini olib yuradi. Va ularning har birida 3000 ga yaqin. Matematiklar hisoblashdi: agar barcha urug'lar unib chiqsa, ularning havo hujumi tezda butun er yuzini egallab oladi. Va o'n avloddan keyin karahindibalar dunyo yuzasidan o'n besh baravar kattaroq maydonga muhtoj bo'ladi. Ammo bu karahindibaning barcha ajoyibotlari emas. Yarim santimetr ildiz bo'lagi ham to'liq o'simlikka aylanadi.

Tasavvur qilish kerakki, bunday mo'l-ko'llik va omon qolish bilan tabiat aniq nimanidir nazarda tutgan. Ehtimol, o'simlikning ajoyib qiymati. Uning lotincha nomi Taraxacum officinale- "tinchlantiruvchi dori" deb tarjima qilinadi va xalq va rasmiy tabobatda uning yordami bilan kurashadigan kasalliklar ro'yxati bir sahifadan ko'proq vaqtni oladi. Ular orasida, masalan, ateroskleroz kabi jiddiy "asr kasalligi" bor. Karahindiba preparatlari tanadan xolesterinni eritish va olib tashlash qobiliyatiga ega ekanligi aniqlandi.

Biroq, nafaqat dori-darmonlar, balki yangi barglar ham. Bundan tashqari, karahindiba ko'katlari vitaminlar, temir, kaltsiy va fosforning ajoyib manbaidir. Ularda juda ko'p protein mavjud, ya'ni ular ham juda to'yimli. Shuning uchun, G'arbiy Evropada ham, Amerikada ham bu o'simliklar uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat uchun ishlatilgan.

Va butun mavsum davomida yangi karahindiba ko'katlariga ega bo'lish uchun frantsuz selektsionerlari "Katta bargli", "Erta yaxshilangan" va "Jingalak" navlarini yaratdilar. Bizning urug'lik bozorimizda navli karahindiba hali topilmagan, ammo so'nggi paytlarda u jadal rivojlanmoqda - ehtimol biz tez orada bu hosilni bog'imizda o'stiramiz. Bundan tashqari, o'simlik ko'p yillik, oddiy, sovuqqa chidamli va tuproq sharoitlariga oddiy.

Xizmat oddiy: suv, begona o'tlar, qatorlarni gevşetin. O'rim-yig'imdan biroz oldin, barglarni yorug'likka chidamli plyonka yoki gulli idishlar bilan yoping: bu xarakterli achchiqlikdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Xizmat oddiy: suv, begona o'tlar, qatorlarni gevşetin.

O'rim-yig'imdan biroz oldin barglar o'simliklarni yorug'likka chidamli plyonka yoki gulli idishlar bilan qoplash orqali oqartiriladi: bu xarakterli achchiqlanishdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Dandelion officinalis dorivor o'simlikining fotosurati

Dandelion - shifobaxsh xususiyatlari

Dandelion officinalis- xolelitiyoz, o't yo'llarining yallig'lanishi yoki tiqilib qolishi, ichak tutilishi, yomon ovqat hazm qilish, siroz, gepatit, organizmdagi suyuqlikni ushlab turish, furunkuloz, ekzema, teri toshmasi, podagra, revmatizm, buyrak va jigar faoliyatini faollashtirish uchun xalq vositasi.

Lotin nomi: Taraxacum officinale.

Inglizcha nomi: Oddiy karahindiba, karahindiba.

Oila: Asteraceae - Asteraceae.

Umumiy ismlar: sariyog 'gul, sigir gul, mart buta, sutli gul, engil gul, havo gul.

Dorixona nomi: karahindiba (butun o'simlik) - Taraxaci radix cum herba, momaqaymoq ildizi - Taraxaci radix.

Dandelion officinalis qismlari ishlatilgan: ildizli o'tlar.

Botanika tavsifi: Juda chidamli va bardoshli karahindiba har qanday tuproqda o'sadi. Uning uzunligi 30 sm gacha bo'lgan kuchli ildiz ildizi uni erga mahkam ushlab turadi. Barglari 5 dan 25 sm gacha uzunlikdagi bazal rozetda, planum shaklida, pinnately bo'lingan, tishli loblar bilan. Oq sutli sharbat chiqaradigan (poyasi va ildizi kabi) ichi bo'sh pedunkullar bitta oltin-sariq gulli savatga ega. Pishgan urug'lar parashyut ko'rinishidagi qo'shimcha bilan jihozlangan, buning natijasida ular shamoldan juda uzoq masofalarga uchib ketishadi. Dandelion mart-aprel (may) oylarida gullaydi.

Yashash joyi: Dandelion o'tloqlar va dalalarda, bog'larda va cho'llarda, qisqasi - urug'ini olib yurish mumkin bo'lgan joyda o'sadi. Dandelionlar hatto toshbo'ronli toshlar orasida o'sadi.

Yig'ish va tayyorlash: Dorivor xom ashyo sifatida ildiz, barglar, o't va sharbat ishlatiladi. Barglari, o'tlari va sharbati iyun oyida, ildizlari - erta bahorda yoki kech kuzda yig'ib olinadi. Spatula yoki boshqa mos vositadan foydalanib, tuproqdan ildizni qazib oling, uni ajratib oling va shamollatilgan joyda quritish uchun uni o't (barg rozeti) bilan birga osib qo'ying. 40 ° C gacha bo'lgan haroratda siz pechda quritishingiz mumkin.

100 gramm karahindiba uchun ozuqaviy qiymat jadvali

100 gramm yangi karahindiba o'ti tarkibida:

Dandelion officinalis - foydali xususiyatlari va qo'llanilishi

Dandelion officinalis gepatit, xoletsistit, xolelitiyoz, sariqlik, gastrit, kolit, sistitni davolashda, ishtahani va ovqat hazm qilishni yaxshilashda, ich qotishi, meteorizm uchun, shuningdek, anthelmintic sifatida ishlatiladi.

Dandelionning shifobaxsh xususiyatlari haqida video

Dandelion officinalis parhez qo'shimchasiga kiritilgan Liv-Gard , Uro Lax, dori vositalari uchun xalqaro GMP sifat standartiga muvofiq ishlab chiqariladi.

Bola va karahindiba

Qichitqi o'ti, karahindiba va chinor barglaridan salat tayyorlash uchun video retsepti

Dandelion officinalis buyraklar va jigar funktsiyalarini rag'batlantiradi, biriktiruvchi to'qimalarga foydali ta'sir ko'rsatadi, qon aylanishini oshiradi va tarkibidagi barcha moddalarning birgalikdagi ta'siri tufayli zaiflashgan odamlarning umumiy holatini yaxshilaydi. Dandelion officinalis xoleretik, antipiretik, laksatif, ekspektoran, tinchlantiruvchi, antispazmodik va engil gipnoz ta'siriga ega. Dandelion ildizlari va barglarining suvli infuzioni ovqat hazm qilish, ishtahani va umumiy metabolizmni yaxshilaydi, emizikli ayollarda sut sekretsiyasini oshiradi va tananing umumiy ohangini oshiradi.

Momaqaymoqning eksperimental kimyoviy va farmakologik tadqiqotlari silga qarshi, virusga qarshi, fungitsid, anthelmintic, antikanserogen va diabetga qarshi xususiyatlarni tasdiqladi.

Xalq tabobatida karahindiba

Dandelion officinalis xalq tabobatida bahor va kuzda davolash kursi davomida toksinlarni olib tashlash uchun ishlatiladi, chunki karahindiba buyraklar va jigar faoliyatini faollashtiradigan ekskretsiya jarayonlarini rag'batlantiradi.

Siz shunchaki ushbu kurs kamida 4-6 hafta davom etishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Shundan so'ng siz haqiqatan ham sog'lom va yosharganingizni his qilasiz. Davolash kursi kuniga 2 marta bir chashka karahindiba choyini ichish yoki 1 osh qoshiq karahindiba sharbatini olishdan iborat. Karahindibaning biriktiruvchi to'qimalarga foydali ta'siri uning gut va revmatizmga qarshi ta'sirini qisman tushuntiradi, chunki bu holda biz biriktiruvchi to'qima shikastlangan metabolik kasallik haqida gapiramiz. Revmatik bemorlar karahindiba bilan davolash kursidan keyin har doim o'zlarini yaxshi his qilishadi: og'riqli hujumlar chastotasi kamayadi va og'riqning intensivligi zaiflashadi.

So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, karahindiba officinalisdan foydalanish xolelitiyozda o't pufagidagi toshlarning o'sishiga ta'sir qilishi mumkin. Agar siz yiliga ikki marta karahindiba bilan davolash kursini o'tkazsangiz, yangi tosh shakllanishi yoki eski toshlarning ko'payishi sodir bo'lmaydi. To'g'ri, u mavjud toshlarni eritmaydi, lekin karahindiba choyi yordamida siz ularni "tinchlantirishingiz" va shu bilan kolikani engillashtirasiz.

Dandelion o'simlik choyi retsepti: 1-2 choy qoshiq tug'ralgan xom ashyo, 1/4 litr sovuq suv quying, qaynatib oling, 1 daqiqa qaynatib oling. 10 daqiqadan so'ng, torting.
Ildizdan napara tayyorlash uchun retsept: 1 osh qoshiq karahindiba ildizini bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, 1 soat davomida termosda qoldiring, kuniga 3-4 marta chorak stakan sovuq iching.

DIQQAT!

O'z-o'zini davolash xavfli! Uyda davolanishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Dandelion davolash

Akne (akne)
Shirinliklarga allergiya. Bir hovuch yangi karahindiba barglarini yuving va bir stakan qaynoq suv bilan pishiring. Infuzion biroz sovib ketguncha yopiq holda qoldiring. Bir oy davomida bu infuzionni iching.
Bolaning shirin allergiyasining fotosurati
Artrit, gut. 1 osh qoshiq maydalangan ildiz yoki o'tlarning 2 stakan qaynoq suvga quyiladi, 2 soatga qoldiriladi va kuniga 3 marta, 2/3 chashka, ovqatdan 20-40 daqiqa oldin olinadi.
Uyqusizlik (davolash). Asal bilan shirin suv bilan yotishdan oldin 1 choy qoshiq karahindiba ildizi kukunini oling.
Ichak kasalliklari. 1 osh qoshiq karahindiba ildizini 1 stakan qaynatilgan suvga quyib, 8 soatga qoldiring. Kun davomida infuzionni iching.
Qo'shma og'riq. 2/3 shisha idishni karahindiba gullari bilan to'ldiring, tepaga aroq bilan to'ldiring, xona haroratida qorong'i joyda 21 kunga qoldiring. Siqib oling, siqib oling, muzlatgichda saqlang. Kuniga uch marta damlama bilan og'rigan bo'g'imlarni yog'lang.
Qo'llarda siğil. Siğillardan xalos bo'lish uchun siz ularni oq karahindiba sharbati bilan yog'lashingiz kerak (agar siz gul tanlasangiz, poyada "sut" paydo bo'ladi).
Jigar kasalligi. Karahindiba ildizlarini yuving, tozalang, mayda choping va shamollatiladigan joyda soyada quriting. 1 choy qoshiq xomashyodan 1 stakan suvga quyiladi, 20 daqiqa qaynatiladi, sovutiladi, suziladi va chorak stakandan kuniga 3-4 marta ovqatdan 15 daqiqa oldin ichiladi.
Jigar kasalligi. Dandelion siropi jigarga yaxshi ta'sir qiladi. Yangi uzilgan gul boshlarini idishga soling, shakar seping yoki asal quying, yog'och qoshiq yoki tayoq bilan mahkam siqib oling, qopqoq bilan yoping va salqin joyga qo'ying. Siropni to'kib tashlash va muzlatgichga qo'yish kerak. Kuniga 3-4 marta 1 choy qoshiqdan 1 osh qoshiqgacha oling.
Jigar kasalligi. Karahindiba ildizlarini yuving, tozalang, mayda to'g'rang va shamollatilgan joyda soyada quriting. 1 choy qoshiq xomashyodan 1 stakan suvga quyiladi, 20 daqiqa qaynatiladi, sovutiladi, suziladi va chorak stakandan kuniga 3-4 marta ovqatdan 15 daqiqa oldin ichiladi.
Qo'shma og'riq. 130 dona karahindiba gulini bir shisha uchta odekolonga to'kib tashlang va qorong'i joyda 40 kunga qoldiring. Damlamani og'rigan bo'g'imlarga surting.
Buzoq mushaklaridagi og'riq. Qorong'i shisha shishaning 1/3 qismini ochilmagan karahindiba kurtaklari bilan to'ldiring va aroq qo'shing. 2 haftaga qoldiring. Damlamani oyoqlarning buzoqlariga surting.
Bosh barmog'ining suyagidagi og'riq. Dori karahindiba so'nib, oq to'pga aylanganda tayyorlanadi. Ehtiyotkorlik bilan gulni oq boshidan oling (poyaga qo'lingiz bilan tegmang), poyani erga yaqin qaychi bilan kesib oling va shishaning bo'yniga tushiring, boshini kesib tashlang va uni tashlang. Shunday qilib, tarkibni siqish uchun vaqti-vaqti bilan silkitib, butun shishani to'ldirishingiz kerak. Keyin shishani aroq yoki spirt bilan tepaga to'ldiring va qorong'i joyda 2 hafta qoldiring. Olingan damlamani ertalab va kechqurun og'riq yo'qolguncha og'riqli joyga qo'llang (uni silamang). Damlamasi qorong'i joyda saqlanadi.
O't pufagining yallig'lanishi. 1 osh qoshiq karahindiba ildizlarini 300 ml suvga to'kib tashlang, 10 daqiqa davomida pishiring, 30 daqiqa turib oling va infuzionni har kuni 50-70 ml dan kuniga 3-4 marta iching.
Oshqozon-ichak traktining yallig'lanishi. 1 osh qoshiq maydalangan karahindiba ildizini 1 stakan qaynatilgan suvga quyib, salqin joyda 8 soatga qoldiring, suzing. Bir necha dozada kun davomida infuzionni iching.
Oshqozon osti bezining yallig'lanishi. Hujum paytida siz 8-10 ta yangi karahindiba poyasini eyishingiz mumkin va 10 daqiqadan so'ng hujum engillashadi. Yoki karahindiba poyasidan 1 desert qoshiq sharbatini oling (qoraqalpoq poyasini gullari bilan birga go'sht maydalagichdan o'tkazing, sharbatini siqib oling. Achchiqni yo'qotish uchun sharbatga asal qo'shing va saqlash uchun ozgina spirt yoki aroq qo'shing (1 dona uchun). litr taxminan 50 ml spirt yoki 100 ml aroq) Agar mog'or to'satdan paydo bo'la boshlasa, siz biroz ko'proq spirt qo'shishingiz mumkin.
Yuqori qon xolesterin. 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi karahindiba ildizlarini bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, past olovda 10 daqiqa ushlab turing, 1 soatga qoldiring. Siqib oling va qaynatilgan suvni asl hajmga qo'shing. Qonda yuqori xolesterin miqdorini kamaytirish uchun 2 osh qoshiq qaynatmani oling. Ovqatdan 15 daqiqa oldin kuniga 2-3 marta qoshiq.
Oshqozonning gastriti. 5 g karahindiba ildizini 1 stakan suvga to'kib tashlang, 3 daqiqa qaynatib oling, 20 daqiqaga qoldiring, suzing. Ovqatdan oldin 50 ml infuzionni iching.
Sekretsiya etishmovchiligi bilan gastrit. Karahindiba barglaridan salat bor, kuniga 5-10 g.
Xolelitiyoz. Kuniga 2-3 marta, ovqatdan 30 daqiqa oldin, karahindiba barglaridan 30-35 g sharbatni oling. Sharbatni har safar yangi tayyorlang (siz sharbatni muzlatgichda saqlay olmaysiz); ichishdan oldin sharbatning bir qismini 1: 1 nisbatda qaynatilgan suv bilan suyultiring. Dandelion sharbati o't pufagidagi toshlarni maydalaydi.
Qalqonsimon bez kasalliklari. 3 osh qoshiq maydalangan karahindiba ildizlarini 0,5 litr aroq yoki spirtga to'kib tashlang, 21 kunga qoldiring, vaqti-vaqti bilan silkiting. Damlamani 1 osh qoshiq oling. Ovqatdan 20-30 daqiqa oldin kuniga 2-3 marta qoshiq.
Yuzingizdagi sepkillardan qanday qutulish mumkin. O't yoki karahindiba ildizlaridan yangi sutli sharbat bilan yog'lash.
Buyraklardagi toshlar. 2 osh qoshiq karahindiba ildizini 2 stakan suvga quyib, 1-3 daqiqa qaynatib, 15-20 daqiqaga qoldiring, suzing. Kuniga 3 marta 1/2 stakan iching. Davolash kursi 2-3 hafta.
Barmoqlarning kontrakturasi. 30 dona karahindiba urug'ini to'plang (ular oq yumshoq to'plarda), penitsillin shishasiga soling, ammiak bilan to'ldiring va 21 kunga qoldiring. Natijada qora-qora eritma bo'ladi. Dori tayyor. Paxta novdasini doriga botirib, ehtiyotkorlik bilan shnurga (muhr) qo'ying va ustiga polietilen bo'lagini yopishtiring. Iloji bo'lsa, dori sog'lom teri bilan aloqa qilmasligi kerak, aks holda u kuyishga olib keladi. Jarayon 20-30 daqiqa davom etadi va jami siz ulardan 20 ga yaqinini qilishingiz kerak. Davolanishning birinchi kunlaridanoq yaxshilanishni darhol sezasiz.
Bachadon miomalari. 10 g quruq maydalangan ildiz va karahindiba o'tlarini bir stakan suvga to'kib tashlang, 1 daqiqa qaynatib oling, 30 daqiqaga qoldiring. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 1 osh qoshiq infuzionni oling.
Diuretik. 5 g karahindiba ildizlarini 200 ml qaynoq suvga to'kib tashlang, qaynatib oling, 20 daqiqaga qoldiring, salqin, torting. Ovqatdan 30 daqiqa oldin 50 ml infuzionni iching.
O't pufagining o'tkir va surunkali kasalliklari. Karahindiba infuzioni uchun retsept: 1 osh qoshiq ildizni 1 stakan sovuq qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang, 8 soatga qoldiring, suzing. Kuniga 3-4 marta ovqatdan oldin 1/4 chashka infuzionini iching.
O'tkir kolit. Kuniga 50-100 ml karahindiba barglari sharbatini (gullash davrida to'plangan) oling.
Qo'shimchalardagi tuzning cho'kishi. Litrli kavanozni karahindiba gullari bilan to'ldiring, aroq qo'shing, qorong'i joyda 12 kunga qoldiring, torting. Kechasi yotishdan oldin damlamani bo'g'imlarga 5 daqiqa davomida ishqalang, keyin iliq qilib o'rang.
Yo'qligi, ishtahaning yo'qolishi(stimulyatorlar). 1 osh qoshiq karahindiba ildizini 1 stakan sovuq suvga to'kib tashlang, 8 soatga qoldiring, suzing. Ovqatdan oldin yarim stakan iching. Davolash kursi 1 oy.
Safro yo'llarini tozalash. 1 osh qoshiq maydalangan karahindiba ildizini bir stakan suvda sekin olovda 3-4 daqiqa qaynatib oling, sovutib oling, suzing. Qaynatmani 3 qismga bo'lib, ovqatdan 10-15 daqiqa oldin, kuniga 3 marta, bir qismdan ichiladi. Agar ichki organlarda toshlar bo'lsa, dozani ikki baravar kamaytirish va qaynatmani shifokor nazorati ostida ehtiyotkorlik bilan ichish kerak.
Ko'tarilgan qon shakar. 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi karahindiba ildizlarini bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, past olovda 10 daqiqa ushlab turing, 1 soatga qoldiring. Siqib oling va qaynatilgan suvni asl hajmga qo'shing. Qonda qand miqdorini pasaytirish uchun karahindiba qaynatmasini kuniga 2-3 marta ovqatdan 15 daqiqa oldin 2 osh qoshiqdan oling.
Yuz va qo'llarda pigmentli dog'lar. O't yoki karahindiba ildizlaridan yangi sut bilan yog'lash.
Podagra. Oyoqlarda bunyonlarni o'stirish uchun quruq karahindiba ildizidan tayyorlangan xalq davosi bilan davolash yordam beradi: 50 g ildizni 0,5 litr aroqqa quying va vaqti-vaqti bilan silkitib, 21 kunga qoldiring. Damlamani oldindan bug'langan va quruq oyoqlarga surting.
Buyrak tosh kasalligi. 1 osh qoshiq tug'ralgan yangi ildiz va karahindiba barglarini 200 ml qaynoq suvga to'kib tashlang, 2 soat davomida qoldiring, adyolga o'ralgan, suziladi. Ovqatdan keyin kuniga 4 marta 1/4 chashka infuzionini iching.
Yuzdagi akne. Teringizni karahindiba barglari sharbati bilan artib oling.
To'pig'i (uyda davolash). 200 ml ammiak uchun 100 g yangi karahindiba gullari, 7 kunga qoldiring. Damlamani zararlangan joylarga surting.
Revmatizm. Kuniga 50-100 ml karahindiba barglari sharbatini iching.
Revmatizm. Karahindiba gullarini 1:1 nisbatda shakar bilan yoping va 2 hafta davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin aralashmani siqib oling, suzing va ovqatdan 1 soat oldin kuniga 2 marta 1 osh qoshiqdan iching. Muzlatgichda saqlang.
Grippga qarshi vosita. 2 osh qoshiq quruq maydalangan bargi va karahindiba gullarini 3 stakan qaynoq suvga quyib, past olovda 15 daqiqa yoki yarim soat davomida suv hammomida qaynatish uchun qoldiring, keyin 1-2 soat turib oling, suzing. Momaqaymoq qaynatmasidan kuniga 2 marta 1/2 chashka, 1-2 choy qoshiq asal qo'shib ichiladi.
Grippga qarshi vosita. 200 dona karahindiba gulini (poyasiz) litrli idishga soling, aroq qo'shing, 1-2 oyga qoldiring, suzing. Kasallikning yaqinlashayotganini sezganingizdan so'ng, damlamani boshingizga, chakkalariga, burun ko'prigiga surting va burunga moy surting. Boshingizni yupqa sharf bilan yoping va ustiga issiq qilib o'rang. Uni selofan bilan yopishning hojati yo'q. Boshingiz quriguncha ro'molni yechmang.
Ichak tutilishiga qarshi vosita. Kuniga 3-4 marta ovqatdan oldin chorak chashka karahindiba ildizi va barglari qaynatmasidan ichiladi.
O'pka tuberkulyozi. 1 osh qoshiq karahindiba ildizini 1 stakan qaynatilgan suvga quyib, salqin joyda 8 soat ushlab turing, suzing. Kun davomida hamma narsani iching.
O'pka tuberkulyozi. 1 stakan qaynatilgan sovuq suvga 2 choy qoshiq maydalangan quruq ildizpoya yoki karahindiba barglarini quyib, 8 soatga qoldiring, shundan so'ng infuzionni 5-8 daqiqa davomida pishiring, suzing. Bir necha dozada iching.
Oshqozon osti bezi faoliyatini yaxshilash. 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi karahindiba ildizlarini bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, past olovda 10 daqiqa ushlab turing, 1 soatga qoldiring. Siqib oling va qaynatilgan suvni asl hajmga qo'shing. 2 osh qoshiq infuzionni oling. Ovqatdan 15 daqiqa oldin kuniga 2-3 marta qoshiq.
Laktatsiyaning ko'payishi. Emizikli onada sut miqdorini oshirish uchun yosh karahindiba barglari salatini iste'mol qilish tavsiya etiladi (tug'ralgan barglar sho'r suvda 30 daqiqa davomida oldindan namlanadi).
. Kuniga 1-2 marta karahindiba barglari sharbatini 50-100 ml dan iching.
Inson qoni tarkibini yaxshilash. 5 gramm karahindiba ildizlarini 200 ml suvga to'kib tashlang, qaynatib oling, 20 daqiqaga qoldiring, torting. Kuniga 3 marta ovqatdan 30 daqiqa oldin 50 ml infuzionni iching.
Qonda xolesterin darajasining oshishi. 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi karahindiba ildizlarini to'kib tashlang, bir stakan qaynoq suv quying, 10 daqiqa davomida past olovda turing, 1 soatga qoldiring. Siqib oling va qaynatilgan suvni asl hajmga qo'shing. 2 osh qoshiq qaynatmani oling. Ovqatdan 15 daqiqa oldin kuniga 2-3 marta qoshiq.
Quloq oqmasi. Poyasi (uzunligi 5 sm) bilan birga karahindiba gullari ustiga uchta odekolonni to'kib tashlang, qorong'i joyda 2 oyga qoldiring, suzing. Og'riqli joylarni damlama bilan yog'lang; yanada intensiv davolash uchun damlamani oqmaning "teshiklariga" tomizing.
Tananing umumiy ohangini mustahkamlash. 2 choy qoshiq maydalangan karahindiba ildizini bir stakan suvga to'kib tashlang, 30 daqiqa davomida suv hammomiga qo'ying (siz shunchaki sekin olovda 10 daqiqa qaynatishingiz mumkin), 2-3 soatga qoldiring. Ovqatdan oldin kuniga 2-3 marta stakanning uchdan bir qismini oling.
Qaynatadi(davolash). 10 g karahindiba ildizi o'tini 1 stakan qaynoq suvga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 3 soatga qoldiring, keyin suzing. Infuzionni kuniga 5-6 marta 1 osh qoshiqdan iching.
Quruq ekzema. 2 choy qoshiq karahindiba ildizini 1 stakan qaynatilgan suvga to'kib tashlang, 12 soatga qoldiring, suzing. Kompresslar qiling.
Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralari. 10 g karahindiba ildizini 1 stakan qaynoq suvga to'kib tashlang, yopiq idishda sekin olovda 10 daqiqa davomida pishiring / 30 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring, suzing. 1 osh qoshiq iching. kuniga 3 marta ovqatdan oldin qoshiq.

Ba'zida odamlar buyraklardagi mayda toshlarni "suv zarbasi" orqali olib tashlashga harakat qilganda, karahindibaning diuretik ta'siridan foydalanishga harakat qilishadi. Bunday holda, karahindiba choyi asosida tayyorlanadi 1/2 litr sovuq suv uchun 2 osh qoshiq xom ashyo; Aralash qaynatiladi va 20 daqiqadan so'ng filtrlanadi. Keyin olingan infuzion 1,5 litr iliq suvda suyultiriladi. Bu miqdorni 15-20 daqiqa ichida ichish kerak. Siydik chiqarishda keskin o'sish kuzatiladi, bu davrda mayda toshlar chiqishi mumkin.

Oziqlanishda karahindiba

Yosh karahindiba barglari deyarli achchiq emas va shuning uchun ko'pincha salatlar va borsch tayyorlash uchun ishlatiladi; karahindiba gullaridan murabbo va sharob tayyorlanadi; ochilgan kurtaklardan "dandelion asal" tayyorlanadi; qovurilgan ildizlardan kofe surrogati tayyorlanadi.

Erta bahorda karahindiba barglari salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bunday holda, barglar achchiqlanishni sezilarli darajada kamaytirish uchun 30-40 daqiqa davomida sho'r suvga botiriladi.

Yon effektlar. Dandelion sharbati va choy terapevtik dozalarda hech qanday nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarmaydi. Dandelion officinalisning yangi poyalari, ayniqsa bolalarda, agar ularni ko'p iste'mol qilsalar, zaharlanish alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar. Dandelion officinalis o't yo'llarining tiqilib qolishi, diareya moyilligi bilan kontrendikedir.

Oltin o'tloq, yo'l bo'yi, hovli - karahindibalarning yorqin sariq bahor quvonchi. Bog 'to'shaklarida bu quvonch shafqatsiz ravishda begona o'tlar kabi tortib olinadi. Yunonlar, arablar, xitoylar rus an'analarida karahindibalarni "hayot eliksiri" sifatida bilishgan va faol ishlatishgan.

Dandelion qor eriganidan so'ng darhol gullaydigan va oltin qalpoqlari bilan quvonadigan kichik sonning vakili.

Odamlar orasida turli hududlarda sariq karahindiba Ismlar juda original: bo'sh, puf, sutchi, popova kellik, tish ildizi, mart buta, yorug'lik va boshqalar. Har bir inson kamida bir marta bahor qildi karahindiba fotosurati- ajoyib manzara va, albatta, oq qishdan keyin ko'zlar uchun quvonch.

Dandelionning tavsifi va xususiyatlari

karahindiba Asteraceae oilasi vakillariga tegishli va ko'p yillik o'simlik hisoblanadi. Uning turlarining ilmiy nomi karahindiba officinalis, dorixona yoki oddiy. Rossiyada tabiatda karahindibalarning ikki yuzga yaqin turi ma'lum, ularning yuzga yaqini dorivor hisoblanadi.

Rus tilidagi "dandelion" tovushi "zarbalash" fe'lining bir xil ildiz so'zidir: havoning engil harakati tufayli parashyut urug'lari savatdan yirtilib, yangi joyga ko'chiriladi.

Har biri karahindiba urug'i- meva parashyut bilan yupqa tayoqqa biriktirilgan quruq achendir. Tuproqqa tushgandan so'ng, ular darhol unib chiqa boshlaydi.

Karahindiba ildizi shoxlari bilan jo'mrakga o'xshash ko'rinishga ega, u nisbatan qalin, tuproqqa 50 sm gacha chuqurlikda joylashgan. Unda sutli yo'laklarning halqalari bor, ularni lupa ostida ko'rish mumkin.

Dandelion barglari rozetdan chiqadi. Har bir igna bilan ajratilgan barg plastinkasining o'rtasida namlikni to'plash uchun yiv bor. Agar karahindiba qulay joyda yashasa, barglari 40-50 sm gacha o'sadi; quruq tuproqda - 20 sm dan oshmaydi.

Rozetkadan o'q otilib chiqadi - bu oxirida gullashi bo'lgan quvurli ichi bo'sh poyadir. Dandelion gul bu bitta emas, balki gulbarglari va stamenslari birlashtirilgan yorqin quvurli gullarning butun savatidir.

Dandelion noyob tabiiy barometr va soatdir. Peshindan keyin, soat 15:00 da yoki nam havoda, yomg'irdan oldin, "barometr" savatlari yashirinib, polenni namlikdan himoya qiladi. Ertalab soat 6 da va ochiq havoda ular yana sariq boshlarini ochadilar.

Dorivor karahindiba xususiyatlari shubhasiz. U kontrendikedir faqat o't yo'llarida o'tkir blokada, xlorid kislotasi darajasining oshishi va oshqozon-ichak traktining surunkali muammolari bilan. Siz e'tibor berishingiz va uni qabul qilishni to'xtatishingiz kerak bo'lgan belgilar: qusish va diareya.

Dandelion ekish va ko'paytirish

Karahindiba urug'i tushgan har qanday joyda o'sishi uchun barcha imkoniyatlarga ega: yo'llar bo'ylab, yaylovlarda, dalalarda, hovuzlar yaqinida, bog'larda va bog'larda. Dandelion maydan iyungacha faol gullaydi.

Havo +2 ° C gacha qizdirilsa, urug'lar allaqachon unib chiqishga qodir. Mavsum davomida har bir karahindiba butasi 10 mingdan ortiq urug'larni ishlab chiqaradi, ulardan yangilari tuproqda xavfsiz qishlab o'sadi.

Ko'paytirishning urug'lik usuliga qo'shimcha ravishda, karahindibada ildiz bo'yni kurtaklaridan o'sadigan yangi kurtaklar ham mavjud. Dandelion aprel oyining oxirida kurtaklar hosil qiladi va bu jarayon yoz mavsumida davom etadi. Shunday qilib, hech qanday maxsus narsa yo'q karahindiba ekish talab qilinmaydi.

Dandelion ajoyib darajada chidamli va tug'ma moslashish mexanizmlariga ega. Uni oyoq osti qilish, cho'ktirish yoki boshqa o'simliklar tomonidan siqib chiqarish mumkin emas.

Dandelion rizomlari ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bahorda yoki kuzda qo'lda xom ashyo yig'ish uchun ildizlar erdan chiqariladi. Yozda uning ildizlari yig'ilmaydi, chunki ular ozgina shifobaxsh kuchga ega. Ular allaqachon ishlatilgan joyga 2 yildan keyin qaytariladi.

Tuproq ildizlardan tozalanadi, er usti qismlari va eng nozik shoxlari olib tashlanadi va salqin suvda yuviladi. Keyin ular sutli sharbat oqishini to'xtatib turishi uchun ular bir necha kun ochiq verandada quritiladi.

Rasmda karahindiba ildizlari ko'rsatilgan

Faol o'sish davrida karahindiba sharbati ham tayyorlanadi, karahindiba kesiladi va 30 daqiqa davomida sovuq sho'r suvda namlanadi. Ushbu protsedura olingan sharbatdagi achchiqlikni kamaytiradi. Sharbat barglardan siqib chiqariladi. Bundan tashqari, kelajakda foydalanish uchun spirtda saqlanadi (1: 1).

Dandelionning qo'llanilishi va dorivor xususiyatlari

Keling, ko'plab sog'liq muammolarini hal qilishga yordam beradigan karahindibaning asosiy xususiyatlarini batafsil ko'rib chiqaylik.Dandelionni iste'mol qilish juda foydali.

Har qanday chorva mollari, hayvonlar va qushlar eng yangi va so'lib qolgan karahindiba barglari va gullarini eyishdan xursand. Yangi barglar sog'lom vitaminli salatlarga joylashtiriladi.

Dandelion barglari qutulish mumkin

Agar karahindibaning "oshpazlik qobiliyatlari" haqida gapiradigan bo'lsak, unda salatlardan tashqari, asalga o'xshash tetiklantiruvchi ichimliklar va murabbo tayyorlanadi, kurtaklari hatto tuzlanadi, so'ngra birinchi taomlar va salatlarga qo'yiladi.

Oziq-ovqat uchun faqat yosh o'simliklar mos keladi. Inflorescences va barg pichoqlarida olimlar: karotenoidlar, vitamin C, B va P vitaminlari, mineral tuzlar, temir elementlar, kaltsiy, fosfor, marganets, mis, bor va boshqa elementlarni topdilar.

Dandelion asal har doim oltin rangga ega, juda qalin, yopishqoq, tez kristallanadi, kuchli hid va o'tkir ta'mga ega. Uning tarkibida 35% glyukoza va 41% fruktoza mavjud. Asalarilar karahindibadan nektarni kamdan-kam va oz miqdorda olib kelishadi.

Rasmda karahindiba asali

IN karahindiba ildizlari 24% gacha insulin va yog'li yog' mavjud, shuning uchun ular qovurilganda hindibo, elecampane va nok kabi qahva o'rnini bosuvchi vositani osongina almashtirishi mumkin. Uydagi tibbiyot kabinetida uzoq vaqtdan beri ishtahani qo'zg'atuvchi vosita sifatida karahindiba bor edi.

Dorivor maqsadlarda karahindibadan foydalanish

Dandelion retseptlari

Tayyor mahsulotni sotib oling karahindiba xom ashyosi Retseptlar uchun siz dorixonaga borishingiz mumkin. Dandelion salat qilish qiyin. Yangi karahindiba barglarini ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tuz qo'shing, smetana yoki zaytun moyi qo'shing. Piyoz, maydalangan sabzi va limon sharbati bilan retseptni murakkablashtirishingiz mumkin.

Ishtahani normallashtirish. Ikki choy qoshiq hajmida karahindiba ildizidan olingan kukun bir stakan qaynatilgan sovuq suvga quyiladi, aralash sakkiz soat davomida saqlanadi. Ovqatdan oldin kuniga uch marta stakanning uchdan bir qismini ichish kifoya.

Hasharot chaqishi uchun momaqaymoq. Yangi karahindiba yaprog'i maydalangan, maydalangan va steril bandaj ostida 2-3 soat davomida yangi shilimshiq massani tishlash joyiga qo'ying.

Siğillarni olib tashlash va yuzni parvarish qilish. Yangi karahindiba sharbati bilan surtish orqali yosh siğillar kamayadi. Olingan damlama bilan yuzni artib oling. U 2 osh qoshiq karahindiba barglari va 2 stakan suvdan tayyorlanadi, aralashma chorak soat davomida qaynatiladi, filtrlanadi va sovutiladi.

Kabızlık uchun momaqaymoq ham foydali bo'lishi mumkin. Quritilgan karahindiba ildizlaridan kukun tayyorlanadi va ohakda maydalanadi. Kukunni kuniga uch marta, yarim choy qoshiqdan foydalaning.

Yaxshilangan metabolizm. Metabolik jarayonlarni yaxshilaydigan damlamasi quruq karahindiba ildizlaridan tayyorlanadi. 1 qoshiq maydalangan ildiz bir stakan qaynoq suvga quyiladi. Idish o'ralgan va ikki soat kutilgan.

Filtrdan o'tkazing. Ovqatdan yarim soat oldin kuniga to'rt marta stakanning uchdan bir qismini iching. Davolash uchun qo'shimcha sifatida karahindiba tanlashda shifokor bilan maslahatlashish zarur!