- ein aromatisches starkes alkoholisches Getränk, das aus verschiedenen Getreidearten zubereitet und lange in Fässern gereift wird. Die durchschnittliche Stärke dieses Getränks beträgt 32-50 Vol., es gibt jedoch auch stärkere Sorten – bis zu 60 Vol. Der Zuckergehalt liegt nahe bei Null, daher ist der Geschmack langweilig, aber der Nachgeschmack ist warm und lang anhaltend. Der Geschmack hängt vom Material des Fasses und dem Ort ab, an dem das Getränk hergestellt wurde. Es kann nussig, karamellig, vanillig, fruchtig, jodig sein.

Wie ist es üblich, Whisky zu trinken?

In unserem Land herrschte früher die falsche Vorstellung, dass dazu ein herzhafter Snack wie Wodka nötig sei. Aber das ist absolut nicht wahr. Wodka schmeckt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen – zu warmen Vorspeisen, Kaviar, eingelegtem Gemüse und sogar zu ersten Gängen. Und am Tisch tritt er solo auf, Gesellschaft braucht er nicht.

Es scheint, dass Whisky für einen gemütlichen, ruhigen Abend am Kamin in einem Schaukelstuhl mit Pfeife und Zeitung erfunden wurde und nicht für eine laute, gesprächige Gesellschaft.

Auch moderne Konsumenten außerhalb der Heimat des Whiskys wissen dieses Getränk zu schätzen. Es wird richtig getrunken und serviert. Es ist üblich, Whisky pur zu trinken. Einige finden es jedoch möglicherweise zu stark und zu hart. Daher ermöglicht die Konsumkultur eine Verdünnung des Getränks.

Wie kann man Whisky verdünnen?

Wasser

Regelmäßiges kühles stilles Wasser oder ein Eiswürfel mildern den Geschmack von Alkohol, machen sein Aroma subtiler und verringern die Stärke. So trinkt man Whisky im Heimatland des Getränks – Schottland. Die gleiche Methode ist in Amerika beliebt. Die Wassermenge variiert je nach Trinker – von ein paar Tropfen bis zur Hälfte des Gesamtvolumens des Getränks. Ein Eiswürfel kann durch eine gefrorene Zitronenscheibe ersetzt werden – der Whisky kühlt ab und wird gleichzeitig durch das dezente Aroma der Frucht hervorgehoben. Ein wenig Säure verbessert nur den Geschmack von Alkohol.

Limonade

Klassischerweise wird Whisky mit Soda verdünnt – einem mit Kohlendioxid gesättigten Mineralwasser. Das traditionelle Verhältnis von starkem Getränk und Wasser beträgt 2 zu 1. Alkohol mit Limonade zu trinken ist eine amerikanische Tradition.

Süßes kohlensäurehaltiges Getränk

Anscheinend erschien nach der Etablierung der Tradition, Alkohol mit kohlensäurehaltigem Wasser zu mischen, ein Rezept mit süßer Limonade. In Amerika mischen sie es mit Coca-Cola, in der GUS und in einigen europäischen Ländern verwenden sie andere kohlensäurehaltige Getränke mit einem schwach ausgeprägten Geschmack – Crème Brûlée, Herzogin, Zitrone. Hellere Aromen „verstopfen“ den Geschmack und das Aroma eines edlen alkoholischen Getränks. Aus diesem Grund wird davon abgeraten, Cocktails aus hochwertigem Whisky und Säften zuzubereiten.

Säfte

Obwohl das Verdünnen von Whisky mit Saft keine sehr beliebte Lösung ist, gibt es sie. Für einen solchen Cocktail können Sie Zitronen- und Orangensaft zu gleichen Teilen, Kirschsaft, Himbeersaft, Apfelsaft nehmen. Am besten eignen sich frisch gepresste selbstgemachte Säfte. Konservierte und verpackte Produkte übertönen das edle Aroma des Alkohols völlig und verderben seinen Geschmack.

Heiße Getränke

Whisky wird auch mit Tee und Kaffee gemischt. Genauer gesagt, den akzeptierten Proportionen nach zu urteilen, wird dieses Heißgetränk mit Alkohol ergänzt. Starker schwarzer Tee (200 ml) wird mit ein paar Esslöffeln starkem Getränk, einem Teelöffel Honig und einer dünnen Zitronenscheibe oder einem Ring Ingwerwurzel ergänzt. Kaffee nimmt aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks und seines charakteristischen Aromas die geschmacklichen und aromatischen Qualitäten von Whisky auf, ihm wird jedoch auch starker Alkohol in einem Verhältnis von einigen Tropfen bis zu einem Viertel des Gesamtvolumens zugesetzt.

Alkohol

Wermut und Whisky werden auf Wunsch des Trinkers in jedem beliebigen Verhältnis gemischt. Wenn Sie einen starken Cocktail erhalten möchten, beträgt die Whiskymenge 8/10. Wenn Sie jedoch einen schwachen Cocktail wünschen, wird die Menge auf 2/10 reduziert.

Trockener Rotwein verleiht dem Whisky neue Aromen, aromatisiert ihn und färbt ihn wunderschön. Das übliche Verhältnis von Wein und Spirituosen beträgt 3/5 oder 1/1.

Liköre – Minze, Kaffee, Orange, Melone, Sahne – in der Menge einiger Tropfen mildern den Geschmack von Whisky und verändern seinen Nachgeschmack. Für den gleichen Zweck wird gewöhnlicher Zuckersirup verwendet.

Whisky ist ein aromatisches Produkt, das durch Destillation von Maische aus verschiedenen Getreidearten und Wasser gewonnen wird. Typischerweise wird Whisky in Eichenfässern gereift und anschließend sorgfältig gefiltert. Zur Herstellung dieses Getränks werden häufig Gerste, Roggen, Weizen oder Mais verwendet. Schottland, Irland, die Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland sind auf der ganzen Welt für ihren Whisky bekannt.

Die Farbe von Whisky variiert von hellgelb bis dunkelbraun. Je nach Rezept kann es eine kleine Menge Zucker enthalten. Wozu Sie Whisky trinken, hängt von der Art des Alkohols ab.

Wie trinkt man Whiskey?

• Wahre Kenner von teurem Scotch oder Irish Whiskey trinken ihn am liebsten ohne weitere Zutaten aus breiten und niedrigen Gläsern mit dickem Boden.
• Whisky wird etwa zu einem Viertel in ein Glas gegossen.
• Dieser Alkohol wird nicht in einem Schluck getrunken. Sie müssen es ein wenig genießen, um die angenehme Wärme und den Nachgeschmack des Getränks zu spüren.

Wozu wird in Schottland, Irland und anderen Ländern Whisky serviert?

Schottland

Stolze Kilt-Besitzer kennen nur Single Malt Whisky. Die Schotten trinken es aus hochgeschliffenen Gläsern mit dickem Boden und dicker Wand und halten sich nicht an die Viertelglasregel: Sie gießen viel mehr davon ein. Manchmal verdünnen die Schotten ihren Whisky mit etwas Wasser. Einwohner Schottlands können Blended Whiskey in Cocktails oder „on the rocks“ trinken.

Irland

Weniger starke irische Whiskys werden pur getrunken oder dem Kaffee zugesetzt. Das Ergebnis ist ein sehr belebendes Getränk.

USA

Besonders beliebt ist Bourbon in den USA. Es wird pur oder verdünnt verwendet. Amerikaner kombinieren Corn Whiskey am liebsten mit Cola, Eiswürfeln und Apfelsaft.

Kanada und Australien

Aber Kanadier und Australier gelten als echte Experten für Roggenwhisky. Aufgrund seines weichen und angenehmen Geschmacks wird es in reiner Form ohne Zusatzstoffe getrunken.

Zu welchen Gerichten passt Whisky?

• Wenn Sie irische und schottische starke Whiskys bevorzugen, können Sie als Vorspeise Lachs-, Lamm-, Rind- oder Meeresfrüchtegerichte zubereiten.
• Eine würdige Beilage zu diesen Whiskysorten wäre auch leckerer Pudding oder frisch gebackenes Roggenbrot.
• Bourbon und andere mildere Sorten können mit Truthahn, Schweinefleisch oder der berühmten Maismehl-Tortilla genossen werden. Auch Kürbis- und Obstkuchen passen gut zu diesen alkoholischen Getränken.
• Schokolade, Nüsse und andere Snacks gelten als primitive, wenn auch passende Snacks für Whisky.

Eis, Wasser, kohlensäurehaltige Getränke kombiniert mit Whiskey

1. Whiskey und Limonade oder Cola sind klassische Kombinationen, die von vielen Amerikanern geliebt werden. Das Wasser und die Cola mildern den öligen Geschmack des Bourbons etwas. Es ist jedoch zu bedenken, dass Alkohol bei einer solchen Mischung schneller vom Blut aufgenommen wird und es innerhalb weniger Minuten zu einer Vergiftung kommt.
2. In einigen Variationen wird Whisky nicht nur mit Kaffee, sondern auch mit Tee getrunken. Die Iren haben die Tradition, einem alkoholischen Getränk heißen Tee mit Honig hinzuzufügen, um sich aufzuwärmen. Und in China ist es üblich, grünen Tee mit Eis und Whisky zu trinken, um Katersymptome schnell zu lindern.
3. Die Schotten bevorzugen verdünnten Whisky. Dem Getränk wird Wasser in unterschiedlichen Anteilen (je nach Vorliebe) zugesetzt, wodurch der Geschmack des Alkohols weicher wird und die Stärke des Getränks verringert wird.
4. Echte Whisky-Kenner mögen keinen mit Wasser verdünnten Alkohol, da er seine ursprünglichen Geschmackseigenschaften verliert.

Ein wenig über Cocktails: schlechte Form oder die Norm?

Es gibt viele Cocktails, die wahre Kenner in der High Society niemals trinken werden. Sie verwenden solche Cocktails jedoch gerne im Alltag. Schauen wir uns ein paar Rezepte für die beliebtesten Mixgetränke an.

1. Etwa 30 ml Alkohol mit Sahne, Zuckersirup, Vanilleeis und dunkler Schokolade vermischen und mit einem Mixer verrühren. Hier werden zwei bis drei Eiswürfel hinzugefügt. Der fertige Cocktail wird in einem Weinglas serviert und mit Schokolade dekoriert. Sie müssen es durch einen Strohhalm trinken. Bei dieser Zutatenkombination bleibt vom Whisky-Geschmack keine Spur mehr übrig.
2. Amerikaner lieben einen Cocktail aus Whiskey, frisch gepresstem Zitronen- oder Orangensaft, Zuckersirup und ein paar Eiswürfeln.
3. Der klassische Dry Manhattan-Cocktail besteht aus Roggenwhisky, süßem rotem Wermut und ein paar Tropfen Bitter. Um dieses Meistergetränk zuzubereiten, verwenden Sie ein kleines Cocktailglas und einen Barlöffel.

Wenn Sie Whisky lieber pur trinken, dann beachten Sie einige Regeln

1. Die Temperatur des Alkohols sollte nicht höher als zwanzig Grad sein.
2. Zum Kühlen von Whisky dürfen anstelle von Eis spezielle Steine ​​verwendet werden – Schungit, Speckstein oder Jade. Sie sollten vor dem Eintauchen in das Getränk im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Sie brauchen keinen Grund, Whisky zu trinken. In England oder Irland gilt es als normal, nach dem Abendessen ein Glas Whiskey oder davor ein Glas Wein zu trinken. Daher wissen sie viel über die Kultur des Alkoholkonsums.

In Russland werden nicht viele Menschen die Frage „Wie trinkt man Whisky richtig?“ nicht auf Anhieb beantworten können. Dies liegt daran, dass die Russen nicht wissen, wie man dieses Getränk genießt. Wir sind es gewohnt, in lauten Gesellschaften schnell zu trinken. Whisky liebt die Stille, sogar die Einsamkeit. Es ist ein ganzes Ritual.

Während der Existenz von Whisky wurden grundlegende Regeln für seine Verwendung festgelegt.

Referenz. Es wird empfohlen, das Getränk entweder in ein Weinglas oder in einen „Tubler“ (ein niedriges und breites Glas) zu gießen. Keine Verzierungen auf der Flasche oder den Gläsern. Das ist kein leichtfertiger, sondern ernstzunehmender Alkohol. Sie trinken ohne Strohhalme und nicht in einem Zug, sondern langsam, in kleinen Schlucken. Und kein Toast. Der Tisch, an dem Alkohol steht, wird von unnötigen Dingen (Blumen, Kerzen) befreit. Snacks werden auf Anfrage bereitgestellt.

Sie sollten es am Nachmittag trinken. Versuchen Sie drei Stunden vorher, nicht zu viel zu essen. Scharfe Speisen oder Speisen mit starken Aromen beeinflussen den Geschmack von Whisky.

Wichtig! Kühlen Sie die Flasche auf 20 °C vor. Dies hilft Ihnen, den Alkoholgeruch nicht zu riechen und das Aroma zu bewahren. Schütteln Sie die Flasche vor dem Entkorken und gießen Sie den Whisky nur auf den Boden des Glases.

Zur Kühlung des Glases werden spezielle Whiskysteine ​​verwendet. Für ihre Herstellung werden Schungit, Stahl, Steatit oder Granit verwendet. Bewahren Sie Steine ​​im Kühlschrank auf. Wenn Sie dies nicht tun, sondern sie in heißen Kaffee oder Tee geben, behalten die Steine ​​die Wärme im Getränk.

Wird in Gesellschaft ein alkoholisches Getränk getrunken, dann füllt sich jeder sein eigenes Glas. Die Ausnahme bilden Damen. Männer gießen für sie ein.

Was kann man außer Cola trinken oder verdünnen?

Als Pioniere dieses Getränks gelten zwei Länder: Schottland und Irland. Die ganze Welt folgt ihrem Beispiel, wenn es um die Frage geht: „Wie kann ich Whisky verdünnen?“

Single Malt Scotch Whisky wird mit Mineralwasser getrunken. Das Wasser sollte Zimmertemperatur haben. Die Schotten glauben, dass diese Methode den Geschmack des Getränks optimal zur Geltung bringt. Irischer Whiskey ist bekannt für seine Geschmeidigkeit und erfordert keine Verdünnung.

Blended Whiskey wird mit Eis, Soda, Cola getrunken oder zu Cocktails hinzugefügt. Aber die Schotten sind nicht damit einverstanden, Whisky mit Getränken zu verdünnen, die einen eigenen, charakteristischen Geschmack haben. Dies ist es, was Barkeeper gerne tun, um minderwertigen Alkohol zu verkaufen.

Aber in Amerika sind Whiskey und Cola beliebt. In den USA wird Mais zur Herstellung von Whisky verwendet und das daraus resultierende Getränk wird Bourbon genannt. Mais verleiht einen besonderen Geschmack, und Coca-Cola hilft, diesen zu überwinden.

Junge Leute mischen gerne Whisky mit Saft. Ananassaft gilt als beliebt. Besonders hartnäckige Menschen schaffen es, ihrem Getränk Bier hinzuzufügen. Die ursprünglich aus Schottland stammende Tradition etablierte sich schnell in Russland.

Wenn wir über Marken sprechen, dann:

• Jack Daniels Dieser amerikanische Bourbon sollte pur getrunken werden, da er einen milden Geschmack hat.
• irisch Jameson genüsslich trinken, ohne Zugabe von Eis oder anderen Flüssigkeiten.
• Johnnie Walker Red Label ursprünglich aus Schottland. Dies ist ein erschwinglicher Alkohol, der nicht die Palme beansprucht. Passt gut zu Saft, Cola und Limonade.
• Etikett: Blau, Grün, Gold nur in reiner Form trinken.

Auch Tee mit Alkoholzusatz ist keine Ausnahme. Hilft beim Aufwärmen nach einem langen Aufenthalt in der Kälte. In Irland ist heißer Tee mit Honig und Whiskey beliebt. Und die Chinesen glauben, dass grüner Tee mit Whisky und Eis keinen Kater verursacht.

"Manhattan"

Zutaten:

• 50 ml. Whiskey;
• 1/3 süßer Wermut;
• Eiswürfel.

Vorbereitung:

Geben Sie ein Drittel süßen Wermut (vorzugsweise rot) in ein Glas unverdünnten Whisky. Falls gewünscht, Eis hinzufügen. Das Glas kann mit jeder beliebigen Beere dekoriert werden. Der Cocktail ist trinkfertig.

„Cremiger Whisky“

Der Cocktail beinhaltet:

• 50 ml. Whiskey;
• eine Tafel dunkle Schokolade;
• 10 ml. Zuckersirup;
• 150 Gramm Vanilleeis (vier mittelgroße Kugeln);
• 15 ml. Sahne (33 % Fett);
• Eiswürfel.

Vorbereitung:

Sirup, Sahne, Eis und Whisky werden in einem Mixer gemischt. Gießen Sie die resultierende Mischung in ein 250–300 ml Weinglas, das zuvor bis zum Rand mit Eis gefüllt ist. Zum Schluss den Cocktail mit einem Stück Schokolade dekorieren. Sie trinken durch einen Strohhalm.

"Whiskey Sour"

Ein sehr beliebter Cocktail in Amerika. Für die Herstellung wird Single Malt Whisky oder Bourbon verwendet.

Zutaten:

• 40 ml. Whiskey;
• 20 ml. Zitronensaft (als Ersatz eignet sich frische Orange);
• 20 ml. Zuckersirup;
• Eiswürfel.

Vorbereitung:

Alle Zutaten werden in einem Shaker gemischt. Der Cocktail wird in einem niedrigen und breiten Glas serviert, das zuvor mit Eis gefüllt wird.

„Minzfrische“

Dieser Cocktail ist in wenigen Minuten zubereitet.

Zutaten:

• 40 ml. Whiskey;
• 10 ml. Minzlikör;
• 30 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser.

Vorbereitung:

Alle Zutaten auf einmal in einem Glas vermischen, fertig ist der Cocktail.

Wie also trinkt man Whisky richtig? Die Hüter der Traditionen werden alle sagen: „Straight!“ (d. h. ohne Zusatzstoffe). Wahre Genießer werden hochwertige Sorten nicht durch Zusatzstoffe verderben, sonst verliert das gesamte Trinkritual seinen Sinn.

Wir müssen jedoch berücksichtigen, dass Menschen unterschiedliche Geschmäcker haben. Manche Menschen sind von der Kombination aus Whisky und Saft begeistert, andere verdünnen ihn gar nicht erst mit Wasser. Hauptsache, Ihnen schmeckt das Getränk. Schließlich sollen diese Regeln frei angewendet und nicht strikt eingehalten werden.

Trinken Sie, wie Sie möchten – es ist Geschmackssache. Es gibt einfach keine Regeln, wenn es um das Trinken von Whisky geht. Jeder Whisky wird anders getrunken: Manche mögen Whisky in reiner Form, andere verdünnen ihn mit Eis, Wasser, Cola, Limonade und anderen Getränken. Ich mag zum Beispiel Whisky am liebsten mit Cola und einem Stück Eis, aber mein Mann meint, das sei eine Produktübertragung und trinkt Whisky pur oder mit Apfelsaft.

Wer Cocktails mag, kann ihn mit Apfelsaft (natürlich geklärt) verdünnen. Interessanterweise verändert der Saft nicht einmal das Aussehen des Getränks. Natürlich geht es mit Eis, aber auch ohne Eis. Dies ist ein klassischer Cocktail.

Die klassische Art, Whisky zu verdünnen, ist mit Soda. Mit anderen Worten. Sprudelndes Mineralwasser.

In Ungarn gibt es übrigens eine gängige Methode, Weißwein mit derselben Soda zu verdünnen. Trinken. etwas präziser. Dieser Cocktail heißt FRTC. Es kann lang oder kurz sein, abhängig vom Gaswasseranteil im Verhältnis zur Weinmenge im Glas. Dadurch können Sie das Unternehmen unterstützen und sich nüchtern fühlen.

Wahrscheinlich wird Whisky aus demselben Grund verdünnt. Ich bevorzuge reinen Whisky.

Ein Klassiker des Genres ist das Verdünnen von Whisky mit Sodawasser. Für diese Zwecke können Sie ein hochwertiges Tonikum verwenden. Wenn Sie den natürlichen Geschmack dieses Getränks spüren möchten, ist es besser, nur zerstoßenes Eis hinzuzufügen.

Sie können Whisky mit Soda oder klarem Wasser verdünnen. Wenn Sie Whisky im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnen, mildern Sie den kräftigen Geschmack des Whiskys. Sie können es mit Cola verdünnen, das verleiht dem Whisky einen süßen Geschmack. Es wird auch mit süßem oder trockenem Wermut verdünnt. Zitronensaft ergänzt das subtile Aroma von Whisky, mildert oder überdeckt es jedoch nicht.

Whisky kann nur mit Eis verdünnt werden, um seinen Geschmack nicht zu verlieren.

Guter Whisky wird nicht verdünnt, um ihn zu schmecken.

Und billige Sorten werden verdünnt, was in reiner Form unmöglich zu trinken ist. Hier kommt Cola zur Rettung.

Pass auf deine Gesundheit auf!

Wenn Sie sich an amerikanische Filme erinnern, dann bestellen Besucher an der Bartheke normalerweise Whisky mit Limonade, mit Eis oder einen Straight Double. Heute haben wir eine Vielzahl dieses Produkts im Angebot, dessen Geburtsort Schottland ist. Sie haben also die Wahl, es mit Mineralwasser, mit Limonade oder mit Saft zu trinken. Der Reinheit halber empfehle ich, Whisky unverdünnt zu trinken.

Der Aussage von Kennern teurer Single Malt Whiskys kann man das nicht widersprechen Whisky sollte unverdünnt getrunken werden.

Mehr Billige Whiskys werden verwässert und sehr oft, um den Grad zu mildern, Aroma und Geschmack zu synthetisieren.

Verdünnungsmedien für Whisky können sein -

1. Wasser. Dies ist ein klassischer Whisky-Verdünner unterdrückt nicht den Geschmack und das Aroma des Getränks und das Wasser stammt aus derselben Quelle wie Wasser zur Herstellung von Whisky, offenbart seinen Geschmack noch mehr. Diese Methode wurde in Schottland erfunden.
2. Kohlensäurehaltige Getränke(Soda oder Cola inklusive) Dies ist die amerikanische Art, Whisky zu verdünnen.
3. Wermut. Darüber hinaus hat Whisky einen bittersüßen Geschmack und ist ziemlich stark, da er normalerweise im Verhältnis 1:2 verdünnt wird (1 Teil Wermut und zwei Teile Whisky).
4. Gekühlte Natursäfte. Ein sehr guter Weichmacher für die Stärke des Getränks und je nach gewähltem Saft, meist Zitrone, Ananas, Apfel, ein eigenartig fruchtiger Geschmack.
5. Kaffee oder Tee. Nur hier wird die Frage kontrovers diskutiert, wenn die richtigen Mengenverhältnisse beachtet werden (zwei Teile Kaffee oder Tee sollten nicht mehr sein als ein Teil Whisky). Womit wird es verdünnt - Whiskytee oder Whiskytee.) Aber wie dem auch sei, der resultierende Cocktail wärmt einen gekühlten Menschen sehr gut und füllt das Blut mit Wärme.

Und nun einige exotische Möglichkeiten, Whisky zu verdünnen -

1. Bier. Urheberschaft Diese Methode zur Verdünnung von Whisky, gehört ebenfalls zu den Schotten. Sie waren es, die es verwendeten und zu behaupten begannen, dass Bier das gesamte Bouquet des Whiskys auf dramatische Weise repräsentiert und jede Note hervorhebt. In unserem Land entspricht dieser Cocktail dem Ruff (Wodka mit Bier))
2. Milch. Ja, egal wie seltsam es klingen mag. Dies ist vielleicht das umstrittenste Rezept, das unterschiedliche Reaktionen hervorruft – von Übelkeit bis Freude. Aber trotzdem existiert es immer noch.

• Es ist ratsam, guten Whisky nicht zu verdünnen, damit er seinen ursprünglichen, faszinierenden Geschmack nicht verliert. Wenn Sie jedoch dennoch einen solchen Wunsch haben, gibt es mehrere Möglichkeiten:

  1) klassisch verdünnt mit reichlich Crushed Ice,

  2) kann mit Soda verdünnt werden, d. h. etwas neutralem kohlensäurehaltigem Tonic oder gewöhnlichem Mineralwasser mit Kohlensäure,

  3) Coca Cola, diese Kombination wird sehr gelobt, obwohl ich sie selbst noch nie probiert habe,

  4) Apfel- und Traubensaft, obwohl sie den Geschmack stark verbessern, aber mit ihnen ist es ziemlich lecker,

  5) Limonade wie Sprite mit Zitronengeschmack.

  

  

  Ich trinke ihn nicht sehr oft, nur an Feiertagen, und in letzter Zeit wird Whisky immer häufiger bei Besuchen oder in Gruppen getrunken. Ich musste Whisky in zwei Versionen verdünnt trinken – mit Cola und mit Saft. Mit Cola geht es irgendwie besser, und 1 bis 3 ist für mich irgendwie stark, ich verdünne es noch stärker. AB im Allgemeinen ist wirklich Geschmackssache. Die häufigste Option ist Whisky und Limonade.

Whisky verdankt sein Aussehen Irland Und Schottland, wo es fast gleichzeitig im 15. Jahrhundert hergestellt wurde. Es gibt immer noch Streit darüber, wer sein Schöpfer ist, und beide Völker wollen die Palme nicht hergeben.

Vor nicht allzu langer Zeit haben wir auch angefangen, Whisky zu trinken, und er hat seinen rechtmäßigen Platz in unserer Skala der alkoholischen Vorlieben eingenommen, aber um ihn wirklich genießen zu können, muss man die Kultur und die Regeln seines Konsums kennen.

Die Whiskystärke liegt normalerweise zwischen 40 und 60 %. Daher wird empfohlen, es nur nachmittags oder abends zu trinken. Dieses Getränk erfordert eine besondere Atmosphäre.

Gedämpftes Licht, leise, angenehme Musik, bequeme Polstermöbel und eine ruhige meditative Umgebung helfen nicht nur, Stress abzubauen und zu entspannen, sondern auch den Duft, den Geschmack und die entspannende Wirkung in vollen Zügen zu genießen.

Normalerweise wird es in kleiner Männergesellschaft bei gemütlichen Gesprächen getrunken. Von diesem Getränk kann man allein 20-30 ml trinken, zumal es auch eine leichte therapeutische Wirkung hat (natürlich in moderaten Dosen).

Wie man serviert

Portion

• Die Tischdekoration sollte so streng und minimalistisch wie möglich sein. Auf dem Tisch darf nur eine Flasche, die benötigte Anzahl Gläser und bei Bedarf 1-2 Teller mit entsprechenden Snacks stehen. Whisky darf nicht auf einem zum Mittag- oder Abendessen gedeckten Tisch serviert werden.
• Auch Blumensträuße und Duftkerzen sollten ausgeschlossen werden, da sie den Geruch und Geschmack nicht in vollem Umfang genießen können.
• Die im Kühlschrank gekühlte Flasche sollte vor dem Öffnen trockengewischt und leicht geschüttelt werden.
• Wer die Aromen des Getränks noch intensiver genießen möchte, sollte es aus der Flasche in eine Karaffe füllen, um es mit Sauerstoff anzureichern.
• Es ist üblich, Gläser oder Tassen nur zu einem Drittel zu füllen.

Etikette-Regeln

• Wenn Sie Whisky als Aperitif servieren, wählen Sie weichere, leichtere Sorten mit einem geringeren Alkoholgehalt. In diesem Fall können Sie zum Getränk leichte Snacks servieren.
• Wenn Sie ihn als Digestif servieren, dann bevorzugen Sie dunklere und kräftigere Sorten. Snacks werden in diesem Fall nicht serviert. Eine aromatische Zigarre wäre eine gute Ergänzung zu einem solchen Digestif.

Wenn das edle Getränk ausschließlich in männlicher Gesellschaft getrunken wird, schenkt es der Hausbesitzer ein oder jeder der Gäste macht es selbstständig. Befinden sich unter den Gästen Damen, muss der Besitzer dafür sorgen, dass deren Gläser gefüllt sind.

• Während des Trinkens ist es nicht üblich, anzustoßen oder laute Gespräche zu führen.
• Es gilt als unhöflich, dieses verdünnte Getränk mit einem Cocktailstrohhalm zu servieren.

Temperatur

Viele, die gerade erst anfangen, sich mit Whisky vertraut zu machen, fragen sich, wie sie ihn normalerweise trinken – warm oder kalt.

Die ideale Temperatur zum Verzehr liegt bei 18-20 Grad, was erreicht werden kann, indem man die Flasche eine Weile in den Kühlschrank stellt.

Trinkt man es warm (mehr als 20 Grad), spürt man deutlich den Alkoholgeschmack, kühlt man es zu stark (unter 18 Grad), entfaltet sich das Aroma des Getränks nicht.

Woraus besteht Whisky?

Die Kultur des Whiskytrinkens beinhaltet die Verwendung spezieller Gläser. Auf diese Frage gibt es keine eindeutige Antwort, daher haben Sie das Recht, Ihre Option aus drei allgemein akzeptierten Optionen zu wählen:

Original

Diese Gläser sind schottischen Ursprungs und haben die Form eines Glases mit dickem Boden und spitz zulaufendem Hals, ihr Volumen beträgt 175 ml. Dank dieser Glasform behält das Getränk lange Zeit die richtige Temperatur (18-20 Grad) und konzentriert das Aroma am Hals. Zu den ursprünglichen Glasarten gehören Glencairn und Nosing und werden für unverdünnten Whisky verwendet.

Klassisch

Niedrige Gläser mit breitem Rand und dickem Boden, deren Volumen bis zu 200 ml beträgt, gelten als Klassiker und sind weltweit anerkannt. Sie werden am häufigsten für verdünnten Whisky mit Eis oder Soda verwendet. Zu den klassischen Formen zählen Tumbler- und Highball-Gläser.

Modern

Diese Gläser haben einige Ähnlichkeiten mit Weingläsern oder Gläsern für Grappa und sind ein kleines Weinglas mit einem verengten Hals auf einem hohen, dünnen Stiel, was zu einem besonderen ästhetischen Genuss in Farbe, Aroma und Geschmack des Getränks beiträgt. Zu den modernen Gläsern zählen Tulpen- und Snifter-Gläser.

Wie man Whiskey richtig trinkt und was man isst

Verkostungsregeln

Wenn Sie wissen möchten, wie schottischer Whisky in Schottland getrunken wird, müssen Sie die Fünf-S-Regel befolgen:

1. Sicht– Drehen Sie das Glas, schauen Sie sich das Getränk an und beurteilen Sie die Farbnuancen.
2. Geruch– Führen Sie das Glas an Ihre Nase und atmen Sie den Duft ein, spüren Sie ihn.
3. Swish– Nehmen Sie einen Schluck von dem Getränk, halten Sie es auf Ihrer Zungenspitze und genießen Sie es.
4. Schlucken– nimm einen kleinen Schluck.
5. Spritzen– Mit etwas Wasser verdünnen, um Geschmack und Aroma voll zur Geltung zu bringen.

Womit trinkt man Whiskey?

Bei der klassischen Variante dieses Getränks, insbesondere bei bekannten Marken, ist eine Verdünnung nicht vorgesehen.

Die Iren haben sogar ein Sprichwort: „Stehlen Sie nicht die Frau eines anderen und verdünnen Sie nicht den Whisky eines anderen“, weshalb wahre Kenner ihn lieber in seiner reinsten Form genießen. Dies gilt insbesondere für weiche, leichte Sorten mit niedrigem Alkoholgehalt.

• Whisky mit schwachem Aroma und Nachgeschmack wird meist verdünnt getrunken. Die beliebtesten Optionen sind Whiskey und Cola mit Eis, stillem Mineralwasser sowie Whiskey und Soda, berühmt durch das amerikanische Kino.
• Wenn Sie einen weichen und angenehm schmeckenden alkoholischen Cocktail erhalten möchten, bereiten Sie am besten „Whisky und Saft“ zu. Aber mit welcher Art von Saft man Whisky trinkt, ist Geschmackssache. Ideal hierfür sind Apfel- oder Orangensaft.
• Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihren Whisky anders als mit Cola oder Saft verdünnen können, probieren Sie originellere und ungewöhnlichere Kombinationen aus. Sicherlich werden Sie von einem heißen Cocktail – Whiskey mit Kaffee – und einem unglaublichen Eiscocktail mit einem einzigartigen Geschmack, der Whiskey mit Milch kombiniert, überrascht sein.

Getränke zum Abwaschen

Wenn Sie abends mehr als eine Sorte dieses Getränks trinken möchten, empfiehlt es sich, zur Erfrischung Ihres Gaumens ein Glas stilles Mineralwasser zu trinken.

Typischerweise wird diese Technik bei der Verkostung verwendet, wenn Sie sich für die eine oder andere Sorte entscheiden und von jeder Sorte etwas trinken müssen.

• Schottische Sorten Sie essen Wild, Rinderzunge, Lammgerichte und geräucherten Balyk, Trockenfleisch.
• Irische Sorten Es wird empfohlen, Fisch, Pilze, Obst und Desserts zu sich zu nehmen.
• Amerikanische Bourbonen Ideal zu Schokolade, gegrilltem Fleisch und Meeresfrüchten.

Universelle Snacks

• Leichte Snacks wie verschiedene Nüsse, Canapés, Bruschettas, Törtchen, leichte Gemüsesalate (ohne Mayonnaise) und Schokolade gelten als universell und passen zu jeder Sorte.

In Schottland glaubt man, dass es keine Menschen gibt, die keinen Whisky mögen, aber es gibt diejenigen, die ihren Whisky nicht gefunden haben. Um dieses Getränk zu verstehen und zu lieben, müssen Sie viele seiner Sorten und Sorten probieren und es gleichzeitig richtig und mit Geschmack zubereiten.