Як правильно пити віскі. Чим закушувати віскі | Всі варіанти як правильно пити віскі і чим закушувати віскі

Кожен з нас хоч раз чув про такий міцний алкогольний напій, як віскі.

Цей напій виготовляється з натуральних злаків, води та дріжджів.

Сьогодні він користується великою популярністю у всьому світі, у тому числі й у нашій країні.

Ця стаття буде процедурою правильного вживання цього чудового напою.

Віскі – що це?

Віскі – це алкогольний напій, міцність якого зазвичай становить від 40 до 50%. Назва напою дослівно можна перекласти, як вода, що дає життя. Віскі – це напій серйозної, впевненої в собі людини.

Даний напій виготовляється шляхом перегонки збродливого сусла із зерна. Після набуття зрілості, напій купажують, тобто заважають воду та спирт (у деяких випадках застосовуються вино або ароматизатори). Колір напою варіюється від світло-медового до яскраво-каштанового.

Віскі є улюбленим напоєм і користується великою популярністю не тільки у серйозних і відомих чоловіків, таких як вигаданий найкращий шпигун усіх часів та народів Джеймс Бонд або найвідоміший британський письменник Вальтер Скотт. Його також люблять жінки, найвідомішою шанувальницею віскі є залізна леді Британії Маргарет Тетчер.

Батьківщинами цього чудового напою вважаються Ірландія та Шотландія, вони ж є і найбільшими виробниками та експортерами віскі у всьому світі.

Як правильно пити віскі: можливі варіанти

Традиції Шотландії

У Шотландії цей напій прийнято вживати з водою. Найчастіше віскі подається з келихом звичайної води, у деяких випадках содовою. Тобто кожен змішує віскі на власний розсуд. Найчастіше вода займає половину чи третину обсягу напою. Однак якщо справа стосується дорогих марок, таких як, наприклад, Jim Beam, то навіть на батьківщині напою краще вживати його в чистому вигляді.

Сомельє з усього світу рекомендують вживати чистий напій, без будь-яких добавок. Крім цього, рекомендується пити віскі через кілька годин після їжі і не використовувати закуску, оскільки вона може завадити насолодитися ароматом та смаковими якостями цього благородного напою.

Втім, цю пораду застосуємо насамперед до дорогих сортів шотландського віскі. До напоїв, виготовлених в Америці, Канаді та інших сортів, допустимо використання інших інгредієнтів і закусок. Причина полягає в тому, що дані країни при виготовленні напою застосовують кукурудзяну крупу, яка дає віскі специфічний смак, і можна перебити його соком або колою. Але щоб розрізнити ці смакові відтінки потрібно добре розбиратися у віскі, це під силу тільки справжнім гурманам.

Як вживати віскі з колою

На сьогоднішній день віскі з колою користується великою популярністю практично в усьому світі, ця мода дійшла і до нашої країни. Саме в такому вигляді віскі подають у питних закладах Росії, і хоча як готується цей коктейль, приблизно розуміє кожен, як його правильно вживати знає далеко не кожен.

Для такого коктейлю підійдуть не надто дорогі та якісні сорти напою, найпридатнішим буде застосування віскі з купажем віком до трьох років. Залежно від міцності, колу та віскі змішуються у співвідношенні 1 до 1 або 2 до 1 відповідно. Але не варто забувати, що чим менше співвідношення віскі буде в коктейлі, тим слабше відчуватиметься смак і аромат цього найціннішого напою.

Jack Daniels

Jack Daniels – це сорт віскі, що виготовляється в Америці. Його відмінною рисоює насичений аромат та м'який смак з легким відтінком диму. Здебільшого цей сорт рекомендовано вживати у чистому вигляді або у вигляді коктейлів з яблучним або лимонним соком та льодом.

White Horse

White Horse – це купажований віскі із Шотландії, має терпкий, солодкуватий присмак та яскравий аромат. Цей сорт нашій країні користується великою популярністю, але як і правильно використовується, знають далеко ще не все.

У Шотландії прийняти пити Білий Кінь розведений у звичайній або газованій воді, в Європі ж вона найчастіше вживається з льодом. Справжні гурмани радять не перебивати м'який та дивовижний смак цього сорту іншими напоями, вживати його не поспішаючи, отримуючи задоволення від насиченого смакового букету та чудового аромату.

Jameson – це найпопулярніший сорт віскі з Ірландії, який має більш ніж двохсотрічну історію, і визнаний одним із найкращих напоїв у всьому світі. Готується він із кращого ячмінного солоду, проходить потрійну дистиляцію та витримується щонайменше 6 років у хересових бочках. Має дивовижний смак та аромат, які не рекомендується перебивати колою чи водою.

Джеймсон - це віскі для справжніх поціновувачів, тому потрібно просто налити 50 г напою кімнатної температури і маленькими ковтками не поспішаючи насолоджуватися його дивовижним янтарним смаком у відмінній компанії. Так п'ють його в Ірландії та в усьому світі.

Red Label

Red Label – це найбільш доступний сорт шотландського купажованого віскі, який і в нашій країні має велику популярність. Готується він із 35 сортів віскі та має витримку від трьох до п'яти років, що надає йому жорсткості та терпкості. Початківцям фахівці радять вживати його з колою, льодом чи будь-яким соком, щоб не зіпсувати враження від цього напою.

Що стосується більш вишуканих та елітних сортів Blue, Gold та Green Label, але їх неймовірний смак краще не перебивати.

Чим закусувати віскі: всі варіанти закусок

Дати однозначну відповідь: яка закуска підійде до віскі не можна, адже до кожного сорту напою додається свій вид закуски. Давайте розбиратися, яка закуска краще підійде до того чи іншого напою.

1. До сортів напою, що мають фруктовий і терпкий смак або димний присмак, чудово підходить червоне м'ясо, яловича мова, фуа-гра, гусяча або качина печінка. До такої закуски найкраще підходять сорти віскі із Шотландії: White Horse, William Grant's, the Family та інші.

2. Лосось та інша копчена риба ідеально підходимо до таких сортів, як Glen Grand, Teacher's, Famouse Grouse Blend.

3. Сорти віскі, що мають незвичайний трав'яний аромат, такі як Jameson, Glenmorangie, Ballantines та Finest відмінно поєднуються з морепродуктами.

4. Сорти, що відрізняються терпкістю та димним, торф'яним присмаком, такі як Red Label, Dewar's White Label та Famouse Grouse чудово поєднуються з м'ясом, зокрема, бараниною та яловичиною.

Крім всіх перерахованих вище видів закуски, смак віскі можна поєднувати зі шматочком дині. Не рекомендується поєднувати напій з цитрусовими, такими як лимон, апельсин та мандарин, оскільки вони здатні перебити благородний смак віскі.

Всі перелічені види закусок відносяться переважно до традицій вживання напою в Європі. Щодо США, то вони дещо відрізняються оригінальністю вибору. У них прийнято поєднувати віскі з різними фруктами та десертами, але на першому місці вони мають гіркий шоколад, який здатний посилити неповторний смак цього вишуканого напою.

Ось, власне, і все, що вам потрібно, щоб навчитися правильно пити віскі. Але не забувайте, що віскі - це міцний алкоголь, і вживати його потрібно в міру.

Напій колу з віскі — його можна назвати студентським (або це коньяк з колою), адже це досить недорогий і дуже смачний коктейль, приготування якого не займає багато часу і може проводитися, так би мовити «на коліні». Достатньо купити пляшечку гарного віскара, один із дешевих і якісних — William Lawson, прикупити коли чи пепсі (тут на любителя) і змішуючи пити цей нектар, ось тільки як правильно змішати, яка має бути пропорція?

Зверніть увагу! Не особливо важлива пропорція, тут можна орієнтуватися на смак, головне - охолодити колу, у цьому полягає рецепт дійсно смачного напою.

Ніхто точно не може сказати, коли і ким був придуманий цей шикарний напій, одне можна сказати точно — коріння сягає Америки. Однак сьогодні це надбання всіх і кожного, кому він до смаку, тому можна не соромлячись змішувати та готувати нові смаки використовуючи віскі та колу, наперед!

Віскі та кока-кола – простий та невигадливий напій, який буде у тренді завжди. І не дивно, адже це класичне поєднання має цікавий смак, незважаючи на те, що у складі напою лише 2 інгредієнти.

Подають віскі з колою та з льодом у звичайних склянках, вам не потрібні вишукані келихи та чарки. Щоб приготувати його, вам не потрібно мати навички бармена. Раніше для приготування використовували Jack Daniels, але сьогодні мало хто дотримується оригінальної рецептури, і ви теж можете взяти будь-яке віскі.

Як пити колу з віскі: пропорції

Напій потрібно готувати за певними пропорціями, дотримуйтесь їх для того, щоб досягти потрібного смаку та консистенції.

Інгредієнти:

50 мл віскі
100 мл кока-коли
Лайм для прикраси (необов'язково)

Приготування:

Як ви зрозуміли, пропорції мають бути 2 до 1 – 1 частина віскі та 2 частини Коли.
Наповніть склянку кубиками льоду.
Влийте віскі поверх льоду, додайте Колу та перемішайте. Прикрасьте лаймом.

Насправді ви можете змішувати ці два напої в тих пропорціях, які вам подобаються. Найчастіше використовуються такі пропорції як 1 до 1, 1 до 2, 1 до 4.
Ви можете замінити звичайну Колу на дієтичну, немає різниці, крім кількості калорій.
Бажано, щоб обидва напої були охолоджені перед тим, як ви готуватимете з них коктейль.
Використовуйте нещодавно відкриту пляшку Коли. Якщо ви додасте в напій газування, якому вже кілька днів, воно зіпсує смак.
Що використовувати як закуску? Так як віскі з колою має яскравий смак і високу калорійність, радимо використовувати не надто важкі "закуски" - фрукти, нежирний сир, нарізку з овочів.
Не забудьте прикрасити склянку шматочком лимона чи лайма, листочками м'яти.

Тепер ви точно знаєте, як правильно приготувати віскі і колу. Почастуйте напоєм друзів та родичів, навряд чи від нього хтось відмовиться.

Чоловічий інтернет-журнал Mensweekly.ru

mensweekly.ru

Чому цього робити не варто

Перш ніж розповісти про те, як правильно змішувати напій «віскі з колою», як правильно виконувати рецепт і підбирати пропорції, а також як правильно його пити, важливо сказати про те, чому цього бажано взагалі не робити.

Перша причина пити віскі окремо від коли - цей напій сам по собі є дуже калорійним (більше 300 Ккал на 100 мл), але через своє натуральне походження не завдає занадто великої шкоди здоров'ю людини, яка п'є. У той самий час кола – продукція хімічна, штучна, що вносить у коктейль свою «вагу» (40-45 Ккал на 100 мл) як чистого цукру.

Друга причина не розглядати спосіб змішування віскі з колою – підвищена шкідливість.
Кола наповнена речовинами, що підвищують кислотність у шлунково-кишковому тракті, вона здатна зіпсувати зубну емаль і проїсти дірку в шлунку настільки швидко, що навіть найсерйозніший алкоголь за нею «не викрадеться».
Крім того, така суміш підвищує небезпеку ожиріння, оскільки через об'єднання смаків стимулює апетит.

І найголовніше - третя причина не псувати віскі добавкою коли: подібна суміш геть-чисто знищує неповторний смак хорошого віскі. Більшість сортів цього напою п'ють тому, що бажають насолодитися тонким ароматом і багатим смаком, який буквально відбивається добавками.

Якщо вирішили – робіть за правилами

Про всяк випадок, варто ще раз повторити: калорійність коктейлю становить 300-330 Ккал, що надзвичайно багато для людей, які «сидять» на дієті або святкують її закінчення. Вживати таку чарівно-небезпечну речовину варто лише за умови повної впевненості, що сила волі дозволить обмежитися однією порцією. А ось тепер настав час поговорити про те, як суміш віскі і коли правильно готувати і пити. Для початку слід правильно підібрати спиртне, яке по можливості має бути:

кукурудзяним (доповнення зробить його менш різким і трохи відтінить смак);
з купажем (суміш солоду та зернових);
витримкою трохи більше 3-х років.

Якщо є сумніви, чи можна змішувати обраний віскі з колою, для вирішення проблеми слід просто запам'ятати: чимось цінним (чи за складом, чи «віком») краще насолоджуватися в чистому вигляді.

Вирішивши, який основний компонент використовувати, можна брати рецепт і починати змішування. У цьому є головна умова: дотримання пропорцій. Якщо досвідчені «пияки» п'ють у суміші 1:1, початківцям рекомендується пробувати спосіб з інгредієнтами в пропорції 1:3 (саме собою, менше слід наливати віскі), поступово переходячи до коктейлю 1:2. Далі потрібно просто орієнтуватися до смаку.

Правильно пити готовий коктейль – теж своєрідне мистецтво, яке має певні правила:

Пити подібну суміш потрібно через трубочку або невеликими ковтками, оскільки лід у складі може спровокувати ангіну.

Вживати напій слід як мінімум через 2 або 3 години після їди, щоб повною мірою відчути його переваги.
Закушувати віскі з колою не можна – будь-які «заїдання» здатні перебити аромат та смакові якості.
Пити подібний коктейль потрібно через трубочку чи невеликими ковтками, оскільки лід у складі може спровокувати ангіну.
Обов'язково потрібно контролювати кількість випитого напою - і через його калорійність (від 171 Ккал і вище), і через наявність у складі газування, що дозволяє алкоголю швидше вбиратися в кров.

Основна рецептура

Найпростіший рецепт для досвідчених «користувачів», за яким готується коктейль «віскі з колою», включає:

100 мл віскі;
100 мл коли (використовувати пепсі або аналогічне газування не рекомендується!);
4-5 кубиків льоду;
часточку лимона, 3-4 листки м'яти, корицю чи коктейльні вишні.

Для початку потрібно наповнити льодом велику містку склянку, потім влити по черзі напої, ретельно струсити склянку (як варіант – перемішати вміст ложкою для коктейлів), прикрасити коктейль м'ятою або лимоном. Рецепт дозволяє пити напій як без льоду, так і без прикраси - гурман сам може визначити, чи потрібні йому ці компоненти в готовому продукті.

Для того щоб приготувати коктейль правильно, слід використовувати охолоджену колу, відкриту безпосередньо перед створенням напою, так тільки таке газування надасть кінцевому продукту гостроти та смаку. Цікавий ефект вийде, якщо використовувати не звичайні кубики льоду, а заморожену газовану мінеральну воду або ту саму колу. Взагалі, лід економити не варто - підтаюючи, він пом'якшить смак коктейлю, зробить його більш приємним та вишуканим. Бажано, щоб склянка, в яку наливатиметься віскі з колою, також була попередньо вимита, висушена і заздалегідь охолоджена.

Такий міцний напій як віскі навіть на історичній батьківщині – у Шотландії – прийнято пити розбавленим водою чи газировкою. Саме тому спосіб приготування коктейлю віскі в суміші з колою набув такого широкого поширення. Історія свідчить, що моду на нього привезли з Америки музиканти групи «Бітлз», а вже російські поціновувачі гарної випивки виявилися цілком здатними оцінити цікавий, у чомусь навіть ностальгійно-парадоксальний (згадаймо до болю знайому горілку з пивом) рецепт приготування.

alkogolu.net

Вживаємо правильно

Примітно, що на відміну від багатьох інших алкогольних напоїв, віскі п'ють виключно окремо, нічим не закушуючи. Цей напій є самодостатнім, тому його не вживають під час їжі. А це стосується дорогих його видів, мають тривалу витримку.

Для віскі призначений склянку циліндричної форми або тюльпаноподібний келих. У склянки має бути товсте дно, саме у них зручно змішувати напій з іншими інгредієнтами. Келих же на ніжці найбільше підходить для дегустації і з нього п'ють найвитриманіші сорти, дорогі та смачні. У таких келихах смак напою розкривається особливим чином.

У кожній країні є свої традиції щодо вживання віскі.
Є кілька варіантів коктейлів.
Всі вони випиваються сильно охолодженими, зазвичай, через трубочку або невеликими ковтками.
Розбавляти можна лимонним або яблучним соком, водою, вермутом та содовою.
А ось популярний віскі колу рецепт.

Що знадобиться для коктейлю

Винахід американців – суміш віскі із колою. У Європі такий варіант став відомим завдяки групі «Бітлз» ще 1964 року, під час їхніх гастролей. Згодом коктейль став популярним та визнаним.

Отже, як розвести віскі з колою? Для цього вам потрібні будуть:

Будь-яка марка віскі (класична - "Jack Daniel's");
Кока Кола;

Щоб надати напою оригінального вигляду, його можна прикрасити м'ятою або лимоном. Але це, як самі забажаєте.

При приготуванні важливо дотримуватися наступних моментів:

Кока-кола обов'язково має бути холодною та закритою. Якщо газування видихлося і якщо воно тепле, це тільки зіпсує смак.
Склянки повинні бути також холодними та сухими. Розмір – середній, дно – товсте.
Льоду знадобиться багато. Він може бути зроблений як із чистої води, так і з коли або мінеральної води.

Які ідеальні пропорції віскі з колою? Для кожного вони свої. Ви можете поекспериментувати та знайти свій смак. Класичний варіант 1:1. Такий напій буде досить міцним.

Але почати можна і з більш розбавленого варіанта. Для цього змішайте 1 частину віскі та 3 – коли. Поступово можна перейти до 1:2, а потім навпіл. Так ви зрозумієте який коктейль вам більше подобається.

www.napitok.org

Склад класичного коктейлю:

Як прикраса келиха з цим напоєм можна використовувати скибочку лимона або гілочку м'яти.

Середня склянка заповнюється льодом. Не обов'язково до країв, комусь вистачає і до середини. Будь-який віскі краще пити охолодженим, тому крига присутня майже у всіх рецептах.Пропорції віскі та коли кожен вибирає для себе сам. Якщо п'єте вперше, спробуйте один до трьох. Це означає чверть склянки віскі, решта кола. Якщо відчуваєте неприємний смак та міцність, то зменшуйте кількість віскі. Якщо відчуваєте тільки колу і нічого більше, та й хотілося б накотити, то сміливо збільшуйте пропорції віскі. Бармени, до речі, мислять п'ятдесятиграмових категорій: 50 на 150, 100 на 100.

Як це дивно не прозвучить, але пильну увагу потрібно приділити колу.
Вона повинна бути охолоджена, а головне – не видихла.
Це друга причина, через яку колу та віскі замовляють порізно.
Бармен і оком не моргне, коли доливатиме у ваш коктейль вчорашню колу з напівпорожньої пляшки.
У барі швидше за все використовуються дволітрові пляшки коли.
Просто з міркувань економії.

У барах віскі з колою часто прикрашають м'ятою та лимоном. Знавці коктейлю запевняють, що робиться це виключно з естетичних міркувань і жодного смакового доповнення не несе.

Ну і зрозуміло, що влаштувати вдома коктейльну вечірку з віскі колою не складе труднощів. Усі інгредієнти доступні у будь-якому супермаркеті, особливої підготовки не вимагають, рецепт вам відомий. Змішуйте та насолоджуйтесь.

Американський рецепт

Віскі з кока-колою (англ. coca-cola) або скорочено: «колой» — один із найпопулярніших алкогольних коктейлів, що прийшли до нас із заходу. Рецепт цього коктейлю досить простий, до його складу входять лише три змішані в певній пропорції компоненти: Склад класичного коктейлю:

Віскі Jack Daniel's (в домашньому варіанті коктейлю його можна замінити на віскі будь-якої іншої марки);
Популярний напій Кока-кола;
Харчовий, розколотий на шматочки лід.

Як прикраса келиха з цим напоєм можна використовувати скибочку лимона або гілочку м'яти. Спосіб приготування:

Розколюємо на невеликі шматочки лід (якщо він у вас у шматку), а якщо ви заморожували його самостійно у формах, то його можна не колоти. Пропорції коктейлю віскі з кока-колою

Пробуємо різні варіанти

Спробувавши різні варіанти, ви напевно підберете для себе найкращий і знайдете ту саму пропорцію, яка вам більше до душі. Приготування віскі з колою

Смачного!

poedak.ru

Спосіб приготування:

Кока-колу охолоджуємо у холодильнику. Заздалегідь відкривати її небажано інакше з напою вийде вуглекислий газ і коктейль втратить свій смак та гостроту.

Готуємо фужери або келихи. Вони повинні бути чистими, сухими та бажано теж попередньо охолодженими.

Розколюємо на невеликі шматочки лід (якщо він у вас у шматку), а якщо ви заморожували його самостійно у формах, то його можна не колоти.

Пропорції коктейлю віскі з кока-колою

Пропорції класичного досить міцного коктейлю такі: одна частина віскі до частини колы (1:1).
Якщо ви пробуєте цей алкогольний напій вперше, рекомендується починати з найбільш щадного, полегшеного варіанта коктейлю, приготовленого в пропорціях: один до трьох (1:3), тобто на одну частину віскі слід додати три частини коли.
Потім можна переходити до середнього варіанту з пропорцією: один до двох (1:2), з однією частиною віскі змішувати дві частини кока-коли.
Спробувавши різні варіанти, ви напевно підберете для себе найкращий і знайдете ту саму пропорцію, яка вам більше до душі.

Приготування

Наповнюємо склянки шматочками льоду.
Заливаємо в нього необхідну кількість віскі (залежно від обраної пропорції: або половину, або третину, або чверть склянки).
Доливаємо склянку до верху колою і щоб інгредієнти змішалися, струшуємо коктейль.

При подачі (що необов'язково) келихи з коктейлем прикрашаємо лимончиком чи м'ятою.

2tasty.ru

Коктейль «П'яна конячка»

Отже, все, що нам знадобиться для коктейлю - це віскі (марку та виробника вибираєте свої улюблені), напій «Кока-кола», лід, часточка лайма або його цедра для прикраси і всього 1 хвилина вашого часу (що в Новий рік, Та й у будь-яке інше свято дуже важливо)!

Сам рецепт простий: змішати віскі з «Кока-колою» у пропорціях 1:4-1:5… За бажанням до коктейлю можна додати лід і часточку (цедру) лайма (лимона). Коктейль готовий!

Ми зазвичай використовуємо віскі "Білий кінь", т.к. нам подобається смак і аромат, а також, що важливо, і ціна.
До речі, звідси назва коктейлю «П'яна конячка» — «п'яна», т.к. незважаючи на малу кількість алкоголю, він дається взнаки, а «конячка» взята з назви віскі, просто мені здається слово «кінь» занадто прикро.
Напій має несподівано насичений смак, газована солодка кола посилює деякі ноти віскі, при цьому поглинаючи інші… але в даному випадку їх зовсім не шкода.

forum.say7.info

Прихильники коктейлю

Про історію виникнення коктейлю нічого достеменно не відомо. Кажуть, що «ліверпульська четвірка» під час світового турне не лише розбила безліч сердець шанувальниць, а й поширила рецепт коктейлю. Очевидно, тому частина любителів цього напою стверджують, що віскі обов'язково має бути шотландським, а кола обов'язково має бути від компанії Кока-кола.

Бітли ввели і канонічні пропорції один до одного.
Виходить дуже міцна суміш, яка до смаку далеко не всім.
Двадцять градусів без урахування льоду.
Розгадка проста: 1960-го року Джону Леннону було двадцять років.
Зараз пропорції віскі з колою кожен вибирає собі до смаку.
Частково саме це рухає людьми під час замовлення коктейлю частинами. Не всі люблять пояснювати офіціантам прості дроби.

Кола дуже приємно відтінює смак віскі. Особливо це стосується американських купажованих сортів. Недорогі марки віскі, виготовлені з кукурудзяної сировини, мають дуже різкий смак та аромат.

Противники коктейлю

Коктейль не обійшли своєю увагою поборники здорового образужиття. Тут для них повне роздолля. І шкідлива кока-кола, і чужий російській людині віскі, і все прийшло до нас із загнивального Заходу.

Стверджується, що рецепт прописаний чи не першій сторінці плану Даллеса. Пропорції строго вираховані для геноциду світлих розумів великої держави. Коктейль віскі з колою пропонується заборонити, зрадити анафемі та випалити розпеченим залізом з меню та винних карт.

Будь-яка кола, як і будь-який солодкий газований лимонад, шкідлива для травлення та зубів.
Віскі є міцним алкоголем і, безумовно, його надмірне вживання дуже негативно позначається на здоров'ї.
Ось тільки вмирають алкоголіки дедалі більше від дешевої горілки, а не коктейлів.

З приводу зайвої кількості цукру, та й кілокалорій в цілому – віскі колою швидше вийде спитися, ніж заробити карієс, а тим більше ожиріння.

Зрідка насолодитися смачним шкідливим коктейлем можна і навіть потрібно.

Простота приготування популярного міксу

Приготувати такий коктейль - справа нехитра і в домашніх умовах це може зробити будь-яка людина. Потрібно лише три компоненти. Це лід, кола та віскі.

Беруть велику склянку, доповнюють її кубиками льоду, наливають спочатку частину віскі і потім колу. Коктейль прикрашають часточкою лайма чи лимона, листочками м'яти.
Ось і все, смачний коктейль готовий.
П'ють віскі з колою маленькими ковтками, можна навіть через люльку і не закушують.
Мікс виходить дуже холодним, тому не слід пити його залпом, ризик простудити горло.
Невеликі нюанси приготування знаменитого коктейлю.

Віскі

Любителі такого напою стверджують, що він неодмінно має бути із Шотландії.
Швидше за все, справжні шанувальники дорогого алкоголю не дозволять собі змішувати його з дешевим газуванням. Адже від цього втрачається вся самобутність напою.
Так шотландський віскі втрачає всю свою привабливу димність аромату. А ось американський кукурудзяний бурбон найкраще підходить для розведення його колою.
Кукурудза приємно відтінює смак газування, а спиртне при цьому втрачає свою різкість.

А якщо поєднувати шотландську віскі з колою, то створюється контраст смаків, а не доповнення. Фахівці та любителі такого напою, як віскі, не рекомендують для цього коктейлю використовувати дорогі марки, які найкраще залишити для вживання у чистому вигляді, щоб відсвяткувати якусь знаменну подію.

Краще використовувати віскі дешевше, оскільки все одно в процесі змішування смак напою значно зміниться. Алкоголь має бути дуже добре охолодженим, тому можна кригу і не використовувати.

Лід роблять із звичайної питної водиможна використовувати мінералку або просто заморозити колу. Крижані кубики з мінералки, газування та простої води іноді міксують.

Кола

Найкраще брати її тільки від компанії «Кока-кола», саме вона досить приємно відтіняє смак віскі. Особливо якщо використовуються купажовані його сорти. Газування необхідно використовувати тільки дуже добре охолодженим. Відкривати її слід безпосередньо перед приготуванням коктейлю.

Теплий або видихлий напій тільки зіпсує смак коктейлю, його практично неможливо пити.
Можна поекспериментувати з різними смаковими варіантами коли, наприклад з вишневою.
У барі найчастіше віскі замовляють окремо від кіл.
Це відбувається тому, що бармени запросто увіллють у коктейль вже давно видихається газування з дволітрових пляшок.

Посуд

Перед тим, як пити віскі з колою, слід подбати і про тару, в якій все змішуватиметься. Найкраще взяти склянку середньої або навіть великого розміру. У барах посуд попередньо охолоджують. Це цілком можна зробити і вдома, поклавши велику склянку хвилин на 15 в морозилку.

Пропорції

Щодо пропорції, то тут є невелика розбіжність у думках. Деякі люди люблять вживати віскі з колою у пропорції один до одного. Але в такому випадку напій вийде дуже міцним, а велика кількість цукру в газованому газі призведе до передчасного сп'яніння. Якщо хочеться розтягнути задоволення, то краще поєднувати основні компоненти в пропорції три до одного. На одну частину спиртової основи брати три частини газування.

Такі ж пропорції краще використовувати та вперше пробуючи коктейль.Коли шкодувати не варто, втім, як і льоду. Якщо напій здасться занадто міцним або буде неприємний смак, то слід зменшити кількість віскі. Якщо ж відчуватиметься лише кола, слід збільшувати кількість алкоголю.

«Підводні камені» смачного коктейлю

Противники поєднання віскі з колою стверджують, що його вживання дуже негативно позначається на здоров'ї. Газування містить дуже багато цукру, і воно вкрай шкідливе для зубів, підшлункової залози, шлунка. А доповнена алкоголем стає дуже важкою сумішшю.

Але зрідка коктейлем можна насолоджуватися.
Варто пам'ятати про те, що він дуже калорійний через великий вміст цукру в колі, а це може сприяти появі карієсу, жирових відкладень та інших захворювань.
До того ж коктейль розпалює апетит, а сама суміш не дає смаку насичення.
Тому після випитого міксу дуже хочеться їсти, що може призвести до ожиріння.

Усі коктейлі віскі з колою схожі між собою. Головне, щоб напій був холодним та свіжим. Приготування його не вимагає будь-якого спеціального обладнання чи навичок, можна готувати його у склянці чи шейкері. Він ідеально впишеться у молодіжну вечірку. Для чоловіків найкраще підходить співвідношення коли та віскі один до одного.

Жінки вважають за краще на три частини газування взяти одну частину алкоголю. У такому разі в коктейлі не відчувається запах спирту. Багато виробників вже навіть почали випускати в жерстяних банках такий коктейль у готовому вигляді.

Але найкраще приготувати його самостійно, підлаштовуючись під свої особисті уподобання, змінюючи пропорції. Тоді коктейль вийде яскравішим і свіжішим.

alkorules.ru

Як правильно змішувати

При змішуванні коли та віскі варто враховувати, що ароматичні та смакові характеристики вихідних напоїв сильно змінюються, саме тому ця суміш вважається повноправним коктейлем.

Коктейль віскі з колою складається з лише трьох компонентів – віскі, коли та льоду.

Для приготування цього напою підходить будь-який сорт віскі, оскільки розрізнити всю тонкість між різними видами при поєднанні з колою стає неможливо. Звісно, від змішування дорогого віскі чи витриманого скотчу з колою краще утриматися, оскільки це зіпсує шляхетний напій. Тому свій вибір таки краще зупинити на недорогому віскі, і американський бурбон – яскравий цьому приклад.
Щоб правильно змішати всі інгредієнти, не варто економити на кількості льоду, чим його більше в келиху, тим краще. Лід природним чином пом'якшує різкий смак віскі, надаючи м'якість коктейлю, що дуже важливо, враховуючи деякі особливості коли.
Кока-кола, як і пепсі – це напій із високим вмістом цукру, він сильногазований та мають свій характерний смак. Для коктейлю традиційно використовується кола, пепсі пропонують лише у разі альтернативи, якщо кола в барі закінчилася. І як не дивно, якщо змішати віскі та пепсі, то цей американський смак коктейлю буде безповоротно втрачено.

Правильно буде змішувати три ці інгредієнти, не розбовтуючи між собою, дотримуючись певної пропорції, щоб хміль не вдарив у голову надто швидко, а гарний настрій був гарантований протягом усього вечора вживання напою.

Співвідношення віскі та коли в коктейлі

Пропорції, взяті для напою інгредієнтів, відіграють головну роль у тому, який він вийде на смак. Вони можуть дещо змінюватись, залежно від бажаної фортеці.

Але якщо ви готуєте коктейль самостійно і не готові до несподіваних вражень та різкого смаку – то не варто брати віскі з колою у співвідношенні один до одного. В іншому випадку, алкоголь дуже швидко вбереться в кров через високий вміст цукру в колі, і ви почуватиметеся не дуже добре.
Самий кращий варіантВживання коктейлю - це віскі з колою взяті в пропорції один до трьох.
Щоб приготувати цей коктейль - потрібно взяти велику склянку (300-400 мл) і заповнити його кубиками льоду до самого верху. Влити в нього 50 мл віскі і потім додати близько 150 мл коли.
Коктейль, що вийшов, можна прикрасити часточками лимона або лайма, гілочкою м'яти. П'ється він невеликими ковтками.

Класичний американський варіант суворіший у своєму виконанні і для нього знадобиться спеціальна склянка під віскі - тумблер. Він має товсте скляне дно та стінки. Ви його часто могли бачити у кіно. У нього міститься пара кубиків льоду, наливається трохи віскі (близько 30-40 мл), до смаку додається колу.

Секрет справжньої американської мрії – холодна кола

Важливий аспект правильного віскі з колою – те, що напій має бути по-справжньому холодним.
Кола має бути щойно відкритою і добре охолодженою. Варіант, коли у вас є гарний віскіта відкрита пляшка коли, що зберігається в холодильнику пару днів – не підійде.
Найкраще – це кола зі скляної пляшки. На диво, у ній міститься менша кількість шкідливих речовин, ніж у тій, що розливається у банки та пластикову тару.
І в жодному разі не лийте у віскі теплу колу і колу, яка встигла видихнутися. Це зіпсує напій.
Оскільки коктейль на виході має пристойний обсяг, то рекомендується брати великі склянки, які краще попередньо охолодити, як це робиться в багатьох барах.

Ще один маленький секрет цього коктейлю – це крига. Його можна зробити як зі звичайної води, так і з самої коли, дуже свіжо виглядатиме в коктейлі лід з газованої мінералки.

Класика по-американськи – це, звичайно ж, прямокутні кубики льоду з фільтрованої води та свіжовідкрита холодна кола зі скляної пляшки.

Приготуйте цей коктейль у себе вдома, і ви відчуєте справжній смак американської мрії.

moopalo.com

Правильний процес приготування

Беремо склянку і кладемо в неї кригу до країв. Тепер звернемося до того, як розбавляти віскі з колою. Зупиняємо вибір на пропорції, що полюбилася і, слідуючи їй, наповнюємо склянку з льодом віскі, а потім наливаємо колу. Послідовність може бути лише такою. Далі потрібно струсити всі інгредієнти і прикрасити коктейль або лимонною скибочкою, або м'ятною гілочкою.

Напій готовий! Усі операції відрізняються простотою та швидкістю виконання. Коктейль віскі з колою є базовим варіантом. Існують більш просунуті та цікаві версії.

Культура пиття

Тепер прояснимо, як пити колу з віскі. Напій вживається невеликими ковтками. Для тих, хто цікавиться, чим закушують віскі з колою, не роздумуючи, відповімо – нічим. Коктейль вживають без закуски. Пам'ятайте, напій має бути холодним, тому не випивайте його залпом. Існує ризик появи простудних явищ. Краще використовувати для вживання трубочку. Віскі з колою – завсідник вечірок. На тусовках напій тече рікою. Ті, хто турбується про калорійність алкогольного напою, слід знати, що вона становить 171 Ккал на 100 мл.

alkoinfo.net

Коктейль із загадковою назвою Ідіот

Цей коктейль немає ні дати народження, ні достовірної історії. Походження назви теж незрозуміле. Відомо одне – «Ідіот» мегапопулярний, найчастіше вживаний алкогольний напій. Про існування цього міксу знає кожен бармен.

Але його не зустріти в меню в жодному пристойному закладі. Кожна доросла людина хоча б одного разу пробувала цей коктейль, але навряд чи знала його назву, а точніше, навіть не здогадувалася, що вона взагалі має.

складові інгредієнти

Простота цього коктейлю просто вражає - будь-який коньяк/віскі плюс знаменита Кока-Кола. І все! Просто та смачно, а головне, допомагає розслабитися, відключивши трохи мозок.
Але чи так він смачний? Цінителі гарного віскі/коньяку, які вміють пити і смакувати його в чистому вигляді, зло називають ідіотами тих, хто взагалі додумався споганити такий елітний напій звичайною «Колою».
Але таких любителів у всьому світі багато, особливо серед молодих людей та відвідувачів нічних клубів!
А ось барменам таке питво в принципі припало до душі, адже для того, щоб його приготувати не потрібно сильно напружуватися. Та й для різних закладів це непоганий заробіток, адже не кожній людині по кишені дорогий алкоголь, а от скромний коньячок на 3 зірочки з пляшкою «Коли» розходиться на ура.

Хоч як би там було, а бажаючих випити «Ідіота» не зменшується, адже коли з цього коктейлю виростає одне покоління, вживати його вже готове таке. «Кола» в тандемі з коньяком (або навпаки) – це ціле алкогольне століття, яке поки не втрачає своєї популярності, а, враховуючи кількість шанувальників, однозначно має місце!

Класичний рецепт

Класичний коктейль готується просто:

З'єднати віскі або коньяк з Кока-Колою в пропорції 1 до 1 по 50 мл кожного.
Додати пару кубиків льоду.

Тонкощі приготування:

основні складові напої мають бути охолодженими;
пляшка «Коло» відкривається виключно під час приготування.

Щоб приготувати менш міцний напій, алкоголь розводять у співвідношенні 1 до 3 (50 мл коньяку/віскі та 150 мл «Коли»). Часто офіціанти подають коньяк і «Колу» окремо, щоб клієнт міг самостійно змішати їх на власний смак, зробивши напій відповідної фортеці. На прохання відвідувачів як закуску подають лимон.

Деякі люди стверджують, що "Кока-Колу" розумніше замінити "Пепсі", яка надає коктейлю іншого смаку.

Походження: російська версія

Історичні версії щодо походження різноманітні, жодна їх немає 100% підтвердження. Але російська легенда про походження «Ідіота» одна із найулюбленіших серед барменів.

У минулому тисячолітті, в 90-х роках, коли особливо процвітав рекет і бандитизм, прийшов одного разу в дорогий ресторан крутий багатий дядько із серії «новий російський». Він хотів не лише поїсти і розслабитися, а й похвалитися перед своєю гарною супутницею кількістю зароблених грошей. Послужливий сомельє почав обходжувати багатія, пропонуючи йому вишукані елітні алкогольні напої. Недовго думаючи, пара замовила собі найдорожче пиття багаторічної витримки.

За легендою це був віскі The Macallan Lalique 50 years old, ціна якого на той момент була вищою 10 000 доларів. Офіціант приніс два келихи рокс наповнених віскі, але тут леді з дурними емоціями блондинки почала бунтувати, мовляв, її тут не поважають, адже вона не зможе пити такий міцний напій у чистому вигляді. Розпещена лялька вимагає подати «Кока-Колу» і лід. Так і народився на світ «Ідіот» (або, можливо, ідіотка).

Походження: європейська версія

Багато хто переконаний, що цей коктейль відкрили світу знамениті хлопці з групи «Бітлз», які під час гастролей у Росії спробували незвичний алкогольний мікс. "Ідіот" настільки вразив ліверпульських хлопців, що вони відвезли його рецепт до Сполучених Штатів Америки.

Подорожуючи та виступаючи з концертами, гурт практично скрізь замовляв собі цей алкогольний напій.
А коли вони виїжджали, то власники публічних закладів почали пропонувати своїм клієнтам коктейль, який п'ють знамениті "Бітлз".
Так, у коктейлю з'явилася власна популярність, що поширилася по всій Європі.
Хоча не можна сказати, що країнам усієї Європи сподобалося це алкогольне пиття.

Наприклад, навіть англійці вважають справжнім блюзнірством розбавляти віскі або коньяк «Колою». Чого не можна сказати про США, де «Кока-Кола» стоїть другою у списку продуктів після хліба, і стала справжнім національним надбанням Америки.

Культура пиття

З боку культури пиття алкогольних напоїв цей коктейль не має з нею нічого спільного. У "Кока-Коли" є своя історія, але не культура, головне щоб вона була холодна і газована. А ось віскі та коньяком прийнято насолоджуватися, смакувати, пити його невеликими ковтками і, зрозуміло, не закушувати.

Ті, хто вміють пити правильно, кому дано відчути всі благородні ноти добротного віскі чи коньяку, просто сміються з любителів подібних коктейлів. А інші гурмани, навпаки, «плачуть», їм дуже шкода безглуздо випитого елітного алкогольного напою.

Але якщо вже говорити про культуру, то можна відзначити кілька моментів «Ідіота»:

коктейль п'ється виключно в охолодженому вигляді;
обов'язково наявність льоду;
Кока-Кола повинна бути відкрита безпосередньо перед додаванням її в склянку з алкоголем.

Ось і вся нехитра культура цього алкогольного міксу.

Переваги цього напою

Хоч би як сердилися французи за свій «опорочений» коньяк, але цей коктейль таки має певні переваги:

Універсальність. Можливе для поціновувачів поєднання «Коли» з коньяком або віскі вбивче, а от для тих, кому не пощастило народитися гурманом, «Кола» з коньяком дуже поєднуються.
У такому міксі коньяк чи віскі стають м'якшими, і тому їх так сміливо п'ють не лише чоловіки, а й прекрасна половина людства. Коктейлю можна сміливо надати статус – універсальний.
Доступність. Мало хто може дозволити собі розводити дорогі марки віскі/коньяку більш доступною «Кока-Колою». Зрозуміло, що смак якісних добротних напоїв має певний характер, його щоправда можна смакувати.
А ось дешеві підробки, які мають смішну як для коньяку/віскі ціну, сильно не посмакуєш, тому що вони гіркі та зовсім несмачні. А випити хочеться всім, не тільки заможному класу.

Тут і буде доречний вихід на сцену «Коли» або «Пепсі», можливо, навіть їх фарбованої підробки. Безалкогольний газований напій зі своєрідним смаком робить коньячну дешевку більш прийнятною на смак. А якщо врахувати, що еліти в нашому світі не так і багато, то доступність «ідіотського» коктейлю дуже радує, особливо молодь, яка веде активне нічне життя.

Ступінь сп'яніння. Якщо є мета напитися, то «Ідіот» у цьому легко допоможе. Ні для кого не секрет, що гази множать надвоє дію алкоголю, від чого туман у голові з'являється набагато швидше. А тим, хто не вміє пити алкогольні напої, буде достатньо навіть одного коктейлю. Всі перераховані вище переваги дають коктейлю обґрунтоване право на існування.

Модифікація головного рецепту

Люди дуже люблять пробувати щось новеньке, завдяки цьому класичний рецепткоктейлю отримав доповнення та придбав кілька не менш цікавих смакових якостей. Нові рецепти:
"Кубинський бренді" або просто з лаймом.

Змішати 50 мл коньяку з 20 мл соку лайма (приблизно половина середнього фрукта).
Додати близько 5 кубиків льоду.
Ретельно збовтнути у шейкері, після чого перелити в келих.
Долити 100 мл Кока-Коли.
Прикрасити часточкою лайма.

Смак коктейлю виходить дуже цікавим, і тому він припав до смаку багатьом.
"3 С" - cognac, Сoca-Сola, coffee, що російською означає коньяк, "Кока-Кола", кава.

Готують цей напій не в склянці, а у скляній ємності більшої.
Змішати близько 350 мл «Коли», 35 мл коньяку, 0,5 пакетика розчинної кави (1 гр.)
Злегка збити.
Обов'язково подавати охолодженим.

Цей мікс сприяє швидкому сп'яненню, тому важливо розраховувати власні сили. До того ж поєднання таких сильних інгредієнтів надає додаткової енергії, за що отримав ще одну назву – «Студентська бадьорість». Але такий мікс може вдарити по здоров'ю, особливо по роботі серця. Ідіот надихнув людей на нові відкриття, якими тепер можна щиро насолоджуватися.

Щоб випити віскі, не потрібен привід. В Англії чи Ірландії вважається нормою випити склянку віскі після вечері чи келих вина перед ним. Тому там розуміються на культурі вживання алкоголю.

У Росії її мало хто зможе відразу відповісти питанням: “А як правильно правильно вживати віскі?” Все тому, що росіяни не вміють насолоджуватись цим напоєм. Ми звикли випивати в галасливих компаніях швидкими темпами. Віскі любить тишу, навіть самотність. Це цілий обряд.

За час існування віскі сформувалися фундаментальні правила його вживання.

Довідка.Наливати напій рекомендується або у винний келих, або в тублер (низька і широка склянка). Жодних прикрас на пляшку або келихи. Це не легковажний, а серйозний алкоголь. П'ють без трубочок і не залпом, а неквапливо маленькими ковтками. І жодних тостів. Стіл, де стоїть алкоголь, звільняється від зайвих речей (квіти, свічки). За бажанням ставляться закуски.

Пити слід у другій половині дня. Години за три до цього намагайтеся щільно не їсти. Гостра їжа чи їжа з яскраво вираженим смаком впливає сприйняття смаку віскі.

Важливо!Попередньо охолодіть пляшку до 20 °С. Це допоможе не відчувати запах спирту та зберегти аромат. Перед відкорковуванням пляшку потрібно струсити і хлюпати віскі тільки на дно келиха.

Для охолодження у склянці використовуються спеціальні камені для віскі. Для їх виготовлення використовують шунгіт, сталь, стеатит чи граніт. Зберігають каміння у холодильнику. Якщо цього не робити, а додати їх до гарячої кави чи чаю, каміння зберігатиме в напої тепло.

Якщо алкогольний напій п'ють у компанії, то кожен сам собі наповнює келих. Виняток становлять жінки. Їм наливають чоловіки.

Чим запивати чи розбавляти, крім коли?

Першовідкривачами цього напою є дві країни:Шотландія та Ірландія. З них бере приклад весь світ, коли справа стосується питання "чим можна розбавити віскі?"

Односолодовий шотландський віскі п'ють з мінеральною водою. Вода має бути кімнатної температури. Шотландці вважають, що такий спосіб розкриває смак напою повною мірою. Ірландська віскі славиться м'якістю і не вимагає розведення.

Купажований віскі п'ють із льодом, содовою, колою або додають у коктейлі. Але шотландці не схвалюють розводити віскі напоями, яким притаманний свій характерний смак. Так люблять робити бармени, щоб продати неякісний алкоголь.

Проте в Америці віскі з колою користується популярністю. У при виготовленні віскі використовують кукурудзу і отриманий напій називають бурбон. Кукурудза дає своєрідний специфічний смак, а кока-кола допомагає його перебити.

Молодь любить заважати віскі із соком. Найпопулярнішим вважається ананасовий сік. Особливо стійкі примудряються додавати пиво до напою. Традиція родом із Шотландії швидко прижилася в Росії.

Якщо говорити про марки, то:

. Цей американський бурбон необхідно пити нерозбавленим, у чистому вигляді, оскільки має м'який смак.
Ірландська Jamesonп'ють смакуючи, без додавання льоду та інших рідин.
Johnnie Walker Red Labelродом із Шотландії. Це доступний алкоголь, який не претендує на пальму першості. Добре поєднується із соком, колою та содовою.
Label-Blue, Green, Goldп'ють лише у чистому вигляді.

Чай із додаванням алкоголю теж не виняток. Допомагає зігріватися після тривалого перебування на морозі. В Ірландії популярністю користується гарячий чай з додаванням меду та віскі. А китайці вважають, що зелений чайз віскі та льодом не викликає похмілля.

"Манхеттен"

Інгредієнти:

50мл. віскі;
1/3 солодкого вермуту;
кубики льоду.

Приготування:

У склянку з нерозбавленим віскі додати одну третину солодкого (бажано червоного). За бажанням додати лід. Келих можна прикрасити будь-якою ягодою. Коктейль готовий до вживання.

"Вершковий вискар"

Коктейль включає:

50мл. віскі;
одну плитку чорного шоколаду;
10мл. цукрового сиропу;
150 г морозива зі смаком ванілі (чотири кульки середнього розміру);
15мл. вершків (33% жирності);
кубики льоду.

Приготування:

Змішується в блендері сироп, вершки, морозиво та віскі. Отриману суміш влити у винний келих об'ємом 250-300 мл, попередньо наповнений доверху льодом. Наприкінці прикрашають коктейль шматочком шоколаду. П'ють через трубочку.

"Whiskey Sour"

Дуже популярний коктейль у Америці. Для його виготовлення використовують односолодовий віскі або бурбон.

Інгредієнти:

40мл. віскі;
20мл. лимонного соку (на заміну підходить апельсиновий фреш);
20мл. цукрового сиропу;
кубики льоду.

Приготування:

Усі інгредієнти перемішуються у шейкері. Коктейль сервірується в низькій і широкій склянці, яку заздалегідь наповнили льодом.

"М'ятна свіжість"

Робиться такий коктейль за лічені хвилини.

Інгредієнти:

40мл. віскі;
10мл. м'ятного лікеру;
30 мл газованої мінеральної води.

Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти одразу в склянці, і коктейль готовий.

То з чим правильно вживати віскі? Охоронці традицій всі як один скажуть: "Straight!" (Тобто без добавок). Справжні поціновувачі не псуватимуть висококласних сортів добавками, інакше весь ритуал розпиття втрачає сенс.

Але треба враховувати той фактор, що люди мають різні смаки. Одні в захваті від поєднання віскі із соком, а хтось навіть водою не розбавляє. Головне, щоби напій подобався. Адже ці правила призначені для вільного застосування, а не для суворого дотримання.

Існує безліч видів віскі, і кожен із них вимагає особливого підходу. Хоча, загалом, з цього приводу немає строгих правил і багато хто вживає цей напій так, як їм більше подобається. Одні віддають перевагу нерозбавленому алкоголю, інші – у складі коктейлів, треті – з легкими закусками, а хтось п'є його навіть під час застілля. Але все-таки варто враховувати: певні продукти найвигідніше підкреслюють якості спиртного. До того ж у багатьох країнах є свої традиції подання.

Напій у них має приємний м'який присмак. Тому його намагаються зберігати максимально природним. Допускаються хіба що розведення несолодким газировкою та звичайною прохолодною водою.

Ірландці

В Ірландії віскі відрізняється не надто високою фортецею, тому місцеві жителі його практично ні з чим не змішують і воліють вживати в чистому вигляді. За бажання під час розпивання алкоголь подають зі шматочками льоду та водою або у складі коктейлів. Але тут є свої правила та обмеження. Так, всі додаткові компоненти мають бути дуже свіжими і чистими, ніж порушити гармонійне сприйняття спиртного.

Серед найбільш популярних напоїв, що підходять для холодних сезонів, виділяється ірландський Irish Coffe. Кава та віскі ідеально підкреслюють усі позитивні сторониодин одного. Крім того, це поєднання здатне врятувати від застуди та сезонних захворювань, відмінно зігріваючи організм.

Американці

Місцевий віскі називається бурбоном, і це не єдина його відмінність від інших варіантів. Цей алкоголь виробляють наполовину з маїсу (кукурудзи), що відбивається на багатьох характеристиках. Наприклад, він виходить із не найприємнішим смаком. Саме через такий недолік перед вживанням його розводять різними способами.

Для маскування натуральних якостей (не зовсім вишуканих) спиртне розбавляють фруктовими та ягідними соками або навіть колою. Це дозволяє надати йому нових цікавих ноток. Так напій можна смакувати без шкоди своїм гастрономічним уподобанням. А ще до склянки додають кубики льоду для підтримки потрібної температури.

Шотландці

Віскі для них – ніщо інше, як усіма шанований національний напій. На відміну від аналогічного ірландського алкоголю, він відрізняється вираженою міцністю, тому його прийнято розбавляти. У цьому плані існують певні традиції, які, втім, останнім часом уже не дотримуються колишньої суворості.

Якщо точно дотримуватися ритуалу «винопиття», то односолодовий віскі слід подавати в масивних гранених склянках з міцним дном. Причому кожному з присутніх подається досить щедра порція. Крім спиртного на стіл ставлять графин із мінералкою, зігрітою до кімнатної температури. Нею користуються для розведення, потроху підливаючи у склянки.

Шотландці впевнені, що саме так можна максимально розкрити букет напою. З іншого боку, купажований віскі дозволяється використовувати з чим завгодно. Варіантів безліч: у чистому вигляді, у складі коктейлів, зі звичайною водою або мінералкою, з кока-колою або шматочками льоду.

Із чим можна змішувати віскі?

З пивом

Таке поєднання вперше виникло біля Шотландії. Зараз у всьому світі знаходяться його цінителі, які вважають, що саме ця комбінація допомагає повністю розкрити всі смакові відтінки. Втім, пити цю суміш слід з великою обережністю.

З кавою

Як уже відомо, поєднувати віскі з міцною кавою почали в Ірландії. Подібний напій – не лише порятунок від холодів, а й джерело бадьорості, енергії. А ще – корисний засіб для людей, які перенесли інсульт.

З колою

Традиційне американське поєднання набуло популярності по всьому світу, втім, як і сама кока-кола. Тут ставка робиться не на вишуканість аромату та смаку, а на швидке настання сп'яніння. Справа в тому, що цукор із солодкого газування сприяє швидкому засвоєнню алкоголю. І виходить, що для отримання швидкого яскраво вираженого ефекту не треба багато витрачатися - достатньо лише надлишку глюкози.

З чаєм

Англійці – безперечні шанувальники чаю. Вони додають до нього все, що тільки можна. Так, існує традиція доливати у зелений чай трохи віскі. Відомо, що таке поєднання дуже любила королева Вікторія. Даний напій – чудове доповнення до домашніх посиденьок у морозну зимову погоду, коли є ризик захворіти на нежить або застудитися.

З льодом

Цей варіант не стосується лише односолодового віскі, адже його цінителі дотримуються думки, що така сполука здатна негативно позначитися на смаку та ароматі алкоголю, зробивши їх невиразними. А ось для купажу крига підходить чудово. Втім, як і для американського бурбона, маслянистість якого намагаються всіляко замаскувати.

З водою

Вважається, що оцінити віскі з більш ніж 50% фортеці можна лише при розведенні, тому багато шотландців п'ють його з водою. Найоптимальніше рішення – використовувати мінералку з того джерела, яке було обрано для виготовлення безпосередньо самого спиртного. При цьому рідину доливають залежно від індивідуальних переваг. Одні додають її у розрахунку 20-30 відсотків від загального обсягу, інші – лише кілька крапель.

З чим пити найпоширеніші види віскі?

Він має деяку жорсткість у смаку, тому його варто змішувати. В даному випадку ідеально підходять різноманітні охолоджені соки, кубики льоду, а також колу. Напій можна вживати і в чистому вигляді, але для цього годяться лише його найякісніші дорогі варіанти.

Це – благородний ірландський алкоголь, що проходить потрійну дистиляцію і витримується у бочках від хересу. Такий віскі має неперевершений аромат і смак, які не слід перебивати сторонніми продуктами.

Він поширений повсюдно. Відноситься до купажованих видів, відрізняється терпкістю та приємним різким запахом. Подібне спиртне рекомендується змішувати із простою водою або мінералкою (можна з додаванням кількох шматочків льоду). Хоча деякі поціновувачі п'ють його без нічого, щоб не псувати справжнє враження.

Цей віскі характеризується м'якістю смаку з ноткою диму. Його подають у чистому вигляді або разом з фруктовими соками. Переважно лимонні та яблучні концентрати з кубиками льоду.

Поради для нерозбавленого віскі

Бурбони чи односолодові варіанти можна пити без домішок. Перед вживанням потрібно деякий час погріти склянку в руках. Завдяки такій маніпуляції, напій повністю розкриє свої якості, подарує цілий букет оригінальних відтінків. Особливо це стосується добрих, чистих сортів.

Чим закушувати віскі?

Так як даний алкоголь належить до вишуканих і шляхетних, його не варто використовувати під час трапези. Але все ж таки існує не тільки дороге витримане спиртне - в ходу і досить бюджетне. До нього підбирають закуску залежно від своїх переваг.

Не забувайте, алкоголь шкодить вашому здоров'ю!

Багато хто чув про коктейлі віскі з колою, але це далеко не єдина рідина з якою змішують віскарик. Чим ще можна розбавити віскі?

Пропорції вибирайте самі – що більше віскара, тим міцніше. Все залежить від ваших побажань.

Молоко. Поєднання звичайно екзотичне і викликає подвійні відчуття, але є люди, які просто тягнуться від віскі з молоком. У коктейль радять додавати мускатний горіх, корицю та мед.

Вермут. Найпопулярніший коктейль із серії віскі+вермут - "Манхеттен", пропорція на 2 частини віскі або бурбона одна частина вермуту. Кращий вибірдля суміші вермут б'янко або рос.

Сік. Щоб отримати м'який та соковитий смак віскі, можна змішати з соком. Найкращий вибір соків: вишня, яблуко, ананас, виноград, лимон.

Вода.Віскі з водою – це старовинний шотландський рецепт, вважається що так краще розкривається смак та аромат напою.

Чай кава.Коктейль, що бадьорить і зігріває. Пропорції 1/3, що рекомендуються, на користь безалкогольного напою. Не перестарайтесь з віскі-кави, дуже високе навантаження на серце!