Спочатку відзначимо, що ліпідний бар'єр нашої шкіри має слабко негативний заряд.
При взаємодії будь-якого ПАР з епідермісом спостерігається «набухання» рогового шару та збільшення його проникності для активних компонентів. Водночас цей процес призводить до порушення бар'єрних функцій епідермісу. Механізм цієї дії пов'язаний із впливом ПАР на ліпіди шкіри.
Дратівна дія ПАР обумовлена ​​руйнуванням білків та інактивацією ферментів. Як наслідок – на шкірі відчувається сухість, з'являється роздратування і почервоніння.

Аніонні, негативно заряджені, ПАР слабо взаємодіють із поверхнею шкіри (мінус з мінусом, як відомо, відштовхуються). Тому аніонні ПАР дерматологічно досить безпечні для шкіри людини.
До аніонних ПАР відносяться лаурилсульфат натрію, оксиетильований лаурилсульфат натрію, магнію і амонію, сульфатована касторова олія – «турецька червона олія», додецилсульфат натрію, TEA Layril Sulfate (ТЕА лаурил сульфат), ТЕА Laureth.

Цікавим є механізм дії аніонних миючих речовин.
Молекула аніонактивних ПАР містить водорозчинну (гідрофільну) частину, заряджену негативно та жиророзчинну (гідрофобну), нейтральну. Жиророзчинна частина молекули пов'язує та обволікає частинки бруду та секрет сальних залоз. Водорозчинна частина молекули орієнтується убік від волосся, що несе негативний заряд, внаслідок чого частинки бруду, з'єднані з поверхнево-активною речовиною, відкидаються волоссям, розчиняються у воді та видаляються.

Катіонні, позитивно заряджені, ПАР утворюють міцніші зв'язки з негативно зарядженими функціональними групами білків, ліпідів, фосфоліпідів та інших сполук ліпідного біошару людини (мінус з плюсом, як відомо, притягуються). Катіонні ПАР застосовуються в косметиці менше і в основному в косметичних продуктах, що змиваються водою.

Зараз зростає попит і потреба в м'яких засобах, що очищають, крім того зростають вимоги до чистоти навколишнього середовища. Все це спонукає до пошуку біорозкладних ПАР, які нешкідливі для природи і безпечно очищають тіло людини.

Найменшими дратівливими властивостями мають неіонні поверхнево-активні речовини.
До неіонних ПАР відносяться моно та дигліцериці жирних кислот – часто олеїнової, лінолевої, алкіл глікозид (кокоглікозид).

Найбільш м'яку дерматологічну дію мають амфотерні поверхнево-активні речовини (спроможні нести і позитивний, і негативний заряд). Їх можна використовувати для миття навіть найменших дітей.
У складах миючих засобівчастіше зустрічаються такі представники амфотерних ПАР, як бетаїни.
Першими на ринку з'явилися кокамідопропілбетаїн та лаурилсульфобетаїн, а пізніше – більш ефективні кокоамфоацетат та кокоамфодіацетат, амідобетаїн. Сировиною для отримання таких амфотерних ПАР служать жирні кислоти кокосової, соняшникової, соєвої та рапсової олій.

У сучасній косметології використовуються поєднання різних ПАР. У багатьох випадках вже невеликі добавки м'якого ПАР можуть викликати дуже суттєве покращення дерматологічних властивостей композицій. Деякі амфотерні ПАР надзвичайно сильно знижують подразнення шкіри, викликане контактом з аніонними ПАР.

До найбільш безпечних ПАР, що містяться в «натуральній» (органічній) косметиці, належать:
Decyl Glucoside - неіонний ПАР рослинного походження, загусник. Використовується як добавка або сумісний ПАР у косметичних миючих засобах.
Lauryl Glucoside - ПАР, піноутворювальний елемент миючих засобів. Отримують у процесі ректифікації жирів. М'яке ПАР для засобів інтимної гігієнита дитячих шампунів, гелів, піни для ванни. Підвищує в'язкість. Синтезується з натуральної сировини, такої як кокосова олія та глюкоза.
Sodium Palmate – пальмат натрію. Отримання при лужному гідролізі пальмової олії.
Cocamidopropyl Hydroxysultaine - жирна кислота з кокосової олії.
Sodium Cocoamphoacetate - амфотерне ПАР, сурфактант, що посилює піноутворення, має м'яку очищувальну дію. Водний розчин амфотерного ПАР, отриманого на основі жирних кислот кокосової олії.
Decyl Polyglucose ПАР - натуральне з кукурудзяного крохмалю, пшеничного зерна та кокосу
Zea Mays (CORN) - кукурудзяні приймочки
Disodium Coco-Glucoside Citrate
Vegetable Decyl Glucoside - натуральна очищувальна комбінація (ПАР) жирних кислот кокосової олії та цукрів (або вуглеводів) цукрової тростини.
Olivoyl Hydrolyzed Wheat Protein - ПАР, отриманий з оливкової оліїта пшениці

До умовно безпечних ПАР (в ході досліджень виявлено, що речовина у високій концентрації може надавати несприятливий вплив на здоров'я тварин (печінка; репродуктивна функція; ЦНС; подразнення шкірних покривів, слизової оболонки)), що містяться в «натуральній» (органічній) косметиці, відносяться:
Cocos Nucifera (COCONUT) oil - олія кокосу
Palmitic Acid - пальмітинова кислота
Sodium Stearate - натрієва сіль жирної кислоти
Disodium Cocoamphodiacetate - амфотерний щадний ПАР на основі кокосової олії

Небезпечні ПАР (у високій концентрації канцерогенні, токсичні, що подразнюють шкіру та слизову). Мають обмеження у використанні.
Cetrimonium Etrimonium Chloride – четверта сіль амонію, яка використовується як антисептик та консервант.
Lauramide DEA - напівсинтетичний хімікат, що використовується для утворення піни та згущення різних косметичних препаратів. Може висушувати волосся та шкіру, викликає свербіж, а також алергічні реакції.
PEG-150 Distearate - полімер, що отримується з етиленоксиду та жирних кислот.

Тепер розглянемо приклад косметичного засобу торгової марки Bentley Organic.
Гелі для душу Bentley Organic мають у складі наступні ПАР: Калію Олеат (аніонне ПАР), Калію Кокоат (неіонне ПАР, результат взаємодії кокосової олії з лугом), Лаурил бетаїн (амфотерне ПАР, антистатик, має невелику кондиціонуючу дію), Дециловий глюкоз ПАР рослинного походження, загусник).
Таким чином, гелі для душу торгової марки «Бентлі органік» містять м'які компоненти, що миють, і можуть бути використані людьми з чутливою шкірою.

До складу багатьох шампунів входять речовини, що змивають пил, бруд і шкірне сало з поверхні волосся. Зазвичай ці речовини викликають страх як шкідливі, погані, небезпечні та мутагенні. Тобто. у свідомості обивателів шампуні з деякими речовинами розглядаються нарівні з ядерними відходами, глобальним потеплінням та ГМО. Множиться і множиться кількість марних статей про шкоду сульфатів, нещасного СЛС, в арифметичній прогресії зростає кількість «достовірних джерел», «наукових досліджень», «відомих лікарів/косметологів/т.д.» та «груп вчених» з різних уявних університетів. Все це породжує ще більше нерозуміння та побоювання.

Якщо поглянути на склад шампуню, то на перших позиціях, швидше за все, будуть такі назви: амоній лаурил сульфат (Ammonium Lauryl Sulfate), амоній лаурет сульфат (Ammonium Laureth Sulfate), содіум лаурил сульфат (Sodium Lauryl Sulfate), содіум лаурет сульфат (Sodium Laureth Sulfate), теа лаурет А Laureth Sulfate)- Основні миючі сполуки. Вважається, що тільки дві останні сполуки дбайливо очищають, не травмують і не шкодять волоссю та організму. Решта зараховуються до вкрай поганих. Зазвичай це обґрунтовується тим, що вони сушать шкіру та/або волосся та викликають мутації. Хтось замислювався над цим? Я хотіла б подивитися на мутоване волосся і на шкіру голови, що мутувала.

Напевно, це виглядає так:

Тільки все аж ніяк. Люди миються-миються вже років 60 засобами з сульфатами, а волосся все не мутує. Відчуваєте, як мозок шукає логічні відповіді та піднімає тонни миттю почутої інформації?
Справа в тому, що волосся (всупереч рекламі, що обіцяє зробити його таким) не живе, це відмерлі клітини, як і нігті. Якби вони були живими, то кожна стрижка була б болючим тортуром. Нікому ж не спадає на думку, скажімо, підстригати пальці чи вуха. Як наслідок того, що волосся мертве, на нього впливають в основному тільки внутрішні фактори: генетика, харчування або кількість і якість кровоносних судин (що, за великим рахунком, теж генетика). Для надання «здорового блиску» волоссю, потрібно лише добре його очищати від пилу та бруду, що налипли завдяки кожному салу, і перешкоджати розкриттю лусочок волосся. Тому що волосся пористе. Чим сильніше притиснуті лусочки, тим більше він гладкий і блискучий. Про це трохи пізніше, а поки що трохи про очищення, тобто про ті самі шкідливі сульфати та інших ПАР.
Л аурилсульфат натрію (англ. sodium lauryl sulfate, SLS) або додецилсульфат натрію (англ. sodium dodecyl sulfate, SDS)- Натрієва сіль лаурилсерної кислоти, аніоноактивне ПАР. Належить до дратівливих, але не канцерогенних речовин. Він дратує шкіру людей з атопічним дерматитом (а що не дратує за такого симптому?) і шкіру здорових людей при дії більше години (хтось замочує волосся?). У помірних концентраціях та при правильному використаннівін нешкідливий. Біорозкладається на 90%.
Лауретсульфат натрію (англ. sodium laureth sulfate)- Детергент, ПАР. Діє менш дратівливо, ніж лаурилсульфат натрію, але призводить до більш сильного висушування, якого можна уникнути при ретельному змиванні.
Лаурилсульфат амонію (англ. ammonium lauryl sulfate, ALS)- є загальною назвою для додецилсульфатів амонію, ПАР. У високих концентраціях ця молекула може викликати подразнення очей та шкіри. Вдихання може спричинити подразнення дихальної системи. Прийом внутрішньо може викликати роздратування. Тобто. не пити концентрат шампуню, не промивати їм ніс та очі і все буде окей. Всі алкілсульфати легко біорозкладаються і стандартні операції з очищення стічних вод видаляють 96-99.96% алкілсульфатів. Навіть в анаеробних умовах щонайменше 80% початкового обсягу біорозкладається після 15 днів з деградацією 90% після 4 тижнів.
Лауретсульфат амонію (англ. Ammonium Laureth Sulfate)- емульгатор, аніонне ПАР. Дратівливі ефекти подібні до ефектів, виробленими іншими миючими засобами, і ступінь подразнення збільшується безпосередньо зі збільшенням концентрації. Однак не викликає несприятливих відповідей у ​​жодному з токсикологічних тестів.
Як правило, до складу звичайних побутових шампунів входитимуть один або кілька цих чотирьох ПАР, т.к. вони дешеві та ефективні щодо очищення. Їх агресивна дія на шкіру голову коригують, додаючи різні компоненти. Бувають інші м'які очищувачі (застосовуються для дитячої косметики або виготовляються з натуральної сировини):
Дисодіум лаурет сульфосукцинат (disodium lauret sulfosuccinate)- Поверхнево-активна речовина, яка покращує дисперсію. Незважаючи на те, що назва звучить схоже на сульфат лаурил, вони абсолютно різні. Сукцинат – це сіль янтарної кислоти, а не сірчаної. Сульфатний іон сірчаної кислоти в лаурилсульфат натрію (SLS) у сукцинаті замінений на м'який та стабільніший іон сульфоефіру. Структурно сульфосукцинат є набагато більшою молекулою, ніж інші ПАР, тому він практично не може проникати в шкіру. За своїми властивостями абсолютно не токсичним навіть у великих концентраціях. Входить до складу делікатних та дитячих шампунів, засобів інтимної гігієни.
Децил глюкозид (decyl glucoside)- м'який неіонний ПАР, одержують шляхом реакції між глюкозою та жирними спиртами рослинного походження. Як правило, джерелом глюкози служить кукурудзяний крохмаль, а жирних кислот (деканол – дециловий спирт) – кокосова або пальмова олія. Незважаючи на те, що дециловий глюкозид відноситься до неіоногенних ПАР, він від них відрізняється своїм «природним, рослинним, зеленим» походженням. Дециловий глюкозид має високу піноутворювальну здатність і вкрай малий дратівливий потенціал.
Лаурил глюкозид (lauryl glucoside)- ще один ПАР, який синтезується з натуральної сировини в процесі ректифікації рослинних жирів (кокосової олії та глюкози). У косметичних засобах виступає в ролі емульгатора, диспергатора, природного піноутворювача, що підвищує в'язкість консистенції. Має м'яку очищувальну дію, використовується в дитячій продукції та засобах для інтимної гігієни. Має властивості сурфактанту - розщеплює жири з домішкою забруднень на поверхні шкіри, після чого вони легко видаляються зі шкіри або волосся. З великою швидкістю розкладається у зовнішньому середовищі. Оскільки такі глікозиди досить швидко розпадаються, вони очищають шкіру дуже делікатно. Саме тому лаурил глюкозид як компонент використовують провідні виробники косметичних засобів. Ця речовина входить до складу косметики, призначеної для догляду за ніжною шкірою та засобів після гоління. Лаурил глюкозид абсолютно нетоксичний.
Децил поліглюкозу (decyl polyglucose)- ПАР, що виробляється з кокосових горіхів (децилового спирту) та кукурудзи (кукурудзяного крохмалю).
Гліцерет-2 кокоат (glycereth-2 cocoate)- м'яке ПАР природного походження. Замінник алкіламідів. Є неіоногенним емульгатором, стабілізатором і підсилювачем піни, зручним та ефективним загусником.
Кокоглюкозид (cocoglucoside)- натуральний амфотерний ПАР. Отримують з натурального глюкозиду та кокосової олії. М'яко діє на шкіру.
Кокамідопропіл бетаїн (cocamidopropyl betaine)- так само ПАР з рослинним походженням. Виробляється із жирних кислот кокосової олії. Зменшує подразнюючу дію інших ПАР, тому використовується або в комбінації з ними, або окремо - для дитячих косметичних засобів та засобів для інтимної гігієни. Використовується як антистатик для волосся, загусник для води в косметиці, емульгатор, піноутворювач. Не рекомендується для використання в косметиці, яку залишають на шкірі на тривалий час, дратує слизову оболонку очей. Загальна токсичність – низька.
Кокоамфоацетат натрію (Sodium cocoamphoacetate)- амфотерне ПАР, сурфактант, що посилює піноутворення, має м'яку очищувальну дію. Водний розчин амфотерного ПАР, отриманого на основі жирних кислот кокосової олії. М'яко видаляє забруднення, не пошкоджуючи шкіру, очищає її, збільшує проникність рогового шару для глибшого проникнення активних компонентів.
DEA (Diethanolamine) - MEA (Monoethanolamine) - TEA (Triethanolamine), а також інші: Cocamide DEA, DEA-Cetyl phosphate, DEA Oleth-3 phosphate, Myristamide DEA, Stearamide MEA, Coolede MEA, Lauramide DEA , TEA-Lauryl Sulfate. Використовуються як емульгатори і піноутворюючі речовини в лосьйонах для шкіри обличчя, в шампунях, лосьйонах для тіла і для ванн, в милі і т.д. Етаноламіни при тривалому впливі або великій концентрації подразнюють очі, шкіру та слизову оболонку, викликають дерматити.
Lauramide DEA, Lauric Acid зазвичай одержують з кокосового або лаврового масла. Входить в основу для мила, оскільки створює хорошу піну. У косметичній формулі входить у реакцію коїться з іншими компонентами, виробляючи нітрозаміни, відомі канцерогенні речовини. Сушить волосся, шкіру. Викликає алергічні реакції. Напівсинтетичний lauramide DEA, може висушувати волосся та шкіру, спричиняє свербіж, а також алергічні реакції.
Пальмат натрію (sodium palmate) – отримання при лужному гідролізі пальмової олії.
Стеарат натрію (sodium stearate) – натрієва сіль жирної кислоти з кокосової олії.
Крім перерахованих вище, існують ще десятки, якщо не сотні, інших сполук, що застосовуються для виготовлення піно-миючих. Класифікувати всі ПАР, детергенти, сурфактанти, піноутворюючі речовини, емульгатори та ін неможливо. Та й зустріти якусь особливу, незнайому сполуку важко – більшість шампунів мають склад «середній по лікарні», розрізняючись за концентраціями та добавками. Особисто моя думка, що вплив того чи іншого ПАР не залежить від його походження, точніше виробництво великих обсягів продукції нівелює всі позитивні та негативні сторони вихідної сировини.
Крім ПАР, у середньостатистичному шампуні міститься ще близько десятка (і більше) різних компонентів. Це загусники, консерванти, кондиціонують добавки, парфумерні композиції, натуральні олії та екстракти, барвники, стабілізатори та інші різні добавки.
Згущувачі відповідають за в'язкість та щільність. Разом із ПАР становлять основу того, що буде шампунем. Приклади загусників: звичайна кухонна сіль (хлорид натрію), кокамід ДЕА, кокамід MEA, лінолеамід ДЕА тощо.
Консерванти запобігають розвитку мікроорганізмів та пригнічують інші мікробні процеси. Всупереч поширеній думці, що консерванти є шкідливими, без них шампунь може стати небезпечним для застосування через діяльність мікроорганізмів та спровокувати різні побічні явища. Як консерванти застосовуються: DMDM-гідантоїн, бензойна кислота (бензоат натрію - природний консервант, що міститься в багатьох ягодах), бензиловий спирт, парабени, пропіленгліколь, феноксиетиловий спирт, сорбінова кислота та ін.
Кондиціонують використовуються для надання волоссю блиску, гладкості і для полегшення розчісування. Зазвичай таких цілей застосовуються різні силікони.
До складу шампуню можуть входити компоненти, що забезпечують захист волосся від ультрафіолету або теплові протектори. Хоча, як на мене, у шампунях вони марні. Логічне їх додавати в бальзами або незмивні спреї, маски і т.д., тобто. у ті засоби, які залишаться на волоссі, а не будуть змиті водою. Але залишимо це на совісті рекламників та маркетологів.
Так само до складу шампунів входять барвники, замутнювачі, віддушки, парфумерні композиції та інші складові, що відрізняють саме цей шампунь від інших по кольору і запаху.
З подачі реклами вважається, що шампунь повинен очищати, зволожувати, живити волосся і далі за списком. Для цих цілей люблять анонсувати якісь екстракти, БАД, олії, настої, відвари, вітаміни і багато чого іншого. Я весь час згадую мікрочастинки діамантів (sic!), порошок перлів (крейда), таурін (мабуть вбирається відразу в розм'яклий від реклами мозок) та безліч інших перлів і хіхікаю. Ці добавки найцікавіші, бо тут необмежений простір для творчості та фантазії, іноді на межі ідіотизму. Плюс до всього це зручно, т.к. від натуральних добавок не чекають на диво ефекту з одного застосування і засіб на цьому може дуже довго «виїжджати». Не варто також забувати, що поряд з барвниками та ароматами, саме натуральні компоненти найбільш алергічні і можуть викликати море побічних реакцій. Натуральні олії безсумнівно корисні волоссю, але з власного досвіду, вони корисні поза шампунями. Краще обмазувати голову (через шкіру поживні та подібні речовини вбираються, через волосся не вбирається нічого) і волосся оліями, а потім вже змивати їх разом із брудом та жиром зі шкіри голови. Видно, як покращується зовнішній виглядволосся. Так, масла в шампуні не зроблять нічого поганого (виключаючи алергічні реакції), але й хорошого від них там мало.
Окремим рядком хочу наголосити на вітамінах (найчастіше А, E, C, РР, група В). Вітаміни це, звісно чудово, але ефект від них у шампуні прагне нуля. Набагато краще приймати їх усередину.

ПАВИ В ШАМПУНЯХ

ЯК ПРАВИЛЬНО ПІДІБРАТИ ШАМПУНЬ ДЛЯ ВОЛОССЯ?

Основна мета застосування шампуню для волосся - це гігієна шкіри голови та волосся. Розглянемо це докладніше.

На шкірі голови знаходяться сальні та потові залози, які протягом дня виробляють сальний та потовий секрет. Плюс до цього на волоссі знаходяться різноманітні укладочні засоби (кількість і якість на обговорюємо), частинки пилу та бруду з навколишнього середовища (не важливо - чи з вулиці, громадського транспорту чи кондиціонера особистого авто). Все це складається у «букет», який періодично треба змивати, причому періодичність у всіх своя, але зараз не про це.

У складі шампунів містяться поверхнево-активні речовини (ПАВи), які власне і займаються розщепленням жирів, емульгуванням та очищенням. ПАР - обов'язковий компонент шампуню для волосся, за дуже рідкісним винятком. Також ПАР використовуються для знежирення в інших представниках побутової хімії, наприклад у засобах для миття посуду та в пральних порошках. (Ви не замислювалися, чому "Феррі" так добре миє посуд у холодній воді?)

А ось від того, який саме в шампуні використовується ПАР, залежить багато чого.

Найбільш популярні ПАР у складі шампунів для волосся:

1.Лаурил-сульфат натрію- аніонний ПАР, що отримується з вуглеводнів нафти, використовується у вигляді солей натрію. Позитивні якості: хороша миюча здатність при будь-якій температурі води. Недолік: має високу дерматологічну жорсткість, тобто. діє дратівливо на шкіру та руйнують захисну гідроліпідну мантію шкіри. Здатний накопичуватися на поверхнях, що контактують, т.к. повільно руйнується у навколишньому середовищі. Тому його застосування в шампуні небажане для людей з підвищеною чутливістю шкіри голови та схильних до алергічним реакціям, та для дітей.

2.Лаурет-сульфат натрію, sodium laureth sulfate (він же сульфоетоксілат натрію) /магнію /амонію- аніонний ПАР наступного покоління, дещо м'якший за попередній по відношенню до нашої шкіри та волосся при збереженні хорошої миючої здібності.

3.Хлорид лаурилтриметил амонію- катіонний ПАР Достоїнства: відноситься до м'яких дерматологічних засобів. Недоліки: погано піняться і вимагають добавок - піноутворювачів. Часто використовуються як кондиціонуючі добавки.

4.Кокамідопропіл бетаїн, кокоамфоацетат, кокомідазолін- амфотерні ПАР. Заслужили гідну репутацію завдяки хорошим миючим здібностям, м'якому впливу на шкіру, здатності знімати подразнення шкіри, здатність доставляти до стрижня волосся активні компоненти (наприклад силікони).

5.Гліцерин моностеарат- неіонний ПАР. Гарні миючі властивостіпри низькому потенціалі подразливості.

Таким чином, якісний шампунь містить одну основну миючу речовину (як правило це лауретсульфат), і кілька м'яких. Часта комбінація відносно недорогих шампунях: лаурет-сульфат натрію та кокамідопропіл бетаїн. Шампунь для чутливої ​​шкіриголови повинен складатися тільки з м'яких миючих речовин.

Отже, до м'яких ПАР відносяться:

кокамідопропіл бетаїн, содіум/магнезіум кокет - сульфати, сульфосукцинат натрію, гліцерококоат, кокоамфоацетат натрію, кокомідозолін, гліцерин моностеарат та інші.

При частому миття краще використовувати шампуні з м'якими ПАР, т.к. вони не дають надмірної сухості волосся та шкіри голови.

Що ще міститься у шампунях? Це регулятори консистенції, стабілізатори піни, перламутр (найбільш нешкідливі - пропіленглікольдистеарат або глікольдистеарат), замутнітель (надають кремоподібний вигляд), кондиціонують і парфумерні добавки, барвники, консерванти. Їхнє завдання - дати споживачеві приємні суб'єктивні відчуття при використанні шампуню, зберегти споживчі властивості на тривалий термін і, як правило, не впливають на миючі властивості.

При виборі шампуню треба керуватися насамперед станом шкіри голови. Якщо зі шкірою голови все гаразд, тоді можна розглядати шампунь з погляду запаху, кольору, стану волосся після застосування, ціни і т.д. Але якщо є прояви лупи, сверблячки, почервоніння, жирності шкіри голови (тобто прояви себореї та себорейного дерматиту) – тоді пріоритет за лікувальними компонентами у шампуні та, звичайно, за м'якими ПАРами.

Наприклад, шампуні лінії ОПТИМА (OPTIMA), що використовуються трихологами для лікування лупи, не містять лаурет сульфат натрію (Sodium laureth sulfatе), а містять тільки м'які ПАР. Це шампунь від лупи ANTIFORFORA (жовта лінія), шампунь DERMORELAX (ДЕРМОРЕЛАКС) для чутливої ​​шкіри голови (бірюзова лінія)

Вода – універсальний розчинник. З її допомогою миють руки, одяг, предмети інтер'єру та інші речі. На жаль, вона здатна розчинити та вивести з поверхні далеко не всі забруднення. Тому у воду додають пральні порошки та рідини з вмістом поверхнево-активних речовин. ПАР у миючих засобах дозволяють легко впоратися навіть зі складними та застарілими плямами.

Дія компонентів заснована на гідрофобній та гідрофільній здібностях. Іншими словами, частинки мають двополярну будову. Однією стороною вони прикріплюються до молекули води, іншою до забруднення. Саме це дозволяє ефективно змивати бруд із поверхні. Є різні видичастинок. Кожен з них має свої властивості. Розглянемо їх докладніше.

Ці компоненти набули найбільшого поширення. Вони найефективніші та недорогі. Їх ліпофільний полюс приєднує частинку жиру, а гідрофільний взаємодіє із водою. Це дозволяє швидко справлятися зі складними жировими відкладеннями.

Негативною якістю є агресивне ставлення до шкіри. Коли руки контактують із таким засобом, з їхньої поверхні вимиваються природні жирові частинки. Шкірні покриви стають пересушеними, порушується ліпідний баланс та стимулюється підвищена активність сальних залоз. Це призводить до зайвої чутливості шкіри, її подразнення та лущення.

Найчастіше у складі використовують такі компоненти:

• натрію лаурилсульфат;
• натрію лаурет сульфат;
• лаурилсульфат амонію;
• лауроілсаркозинат натрію.

Лабораторні дослідження показують агресивність речовин під час взаємодії зі шкірою піддослідних. Тому у складі миючих засобів строго обмежують граничну концентрацію АПАВ.

Найгірше, що частки з часом накопичуються та негативно впливають на здоров'я. Молекули, які не вступили в реакцію під час прання, погано виполіскуються з тканин. Частина залишається на одязі. контактуючи зі шкірою, вони порушують формування природного захисного шару і викликають дерматити.

Катіонні ПАР у миючих засобах

Ця група поверхнево-активних речовин при розчиненні розкладається на катіони та аніони. Перші є носіями поверхневої активності. Серед них виділяють:

• амонієві основи;
• солі вищих амінів;
• сульфонієві компоненти;
• фосфонієві частки.

Катіонні ПАР мають слабко виражену миючу здатність. Область їх застосування суттєво обмежена. У пральних порошках, шампунях та кондиціонерах їх використовують для нейтралізації агресивної дії аніонних ПАР. При контакті з ними утворюються неполярні сполуки, які погано розчиняються у воді та випадають у осад.

Вибираючи автокосметику, не можна одночасно використовувати склади з аніонними та катіонними поверхнево-активними речовинами. Осад, що утворюється в ході хімічної реакції, залишатиме розлучення на кузові.

Виняток становлять поліролі. Вони така комбінація виступає як емульгатора.

Неіоногенні ПАР у складі миючих засобів

За ефективністю та популярністю НПАВ займають друге місце після аніонних. Вони мають такі властивості:

• Відмінна миюча дія.Швидко видаляють забруднення без застосування у рецептурі додаткових добавок.
• Стійкість у твердій воді.Пральні порошки не знижують своєї ефективності за умов низької якості водопровідної води.
• Біорозкладальність.Компоненти швидко розпадаються на прості, безпечні для здоров'я людини та довкілля частки.

При використанні у пральних порошках НПАВ виявляють низьке піноутворення. Це позитивно позначається на складах для автоматичного прання. Використовуючи в ручному режимі, доводиться додавати аніонні компоненти.

Причиною поширення неионогенной продукції стає простота виробництва. Хімічну речовину отримують з різних доступних органічних сполук. Головне, щоб у сировині були присутні довголанцюгові алкіларидні радикали.

Амфотерні ПАР у складі миючих засобів

Компоненти виявляють свої властивості залежно від середовища, в яке потрапляють. Вирішальним чинником їх визначення є рівень рН. У кислому середовищі проявляються властивості катіонних речовин, а лужної – аніонних.

Важлива перевага амфотерних частинок – дбайливе ставлення до шкірних покривів. Вони мають не тільки миючу, а й бактерицидну активність. Найпоширенішими є такі речовини:

• кокамінопропіл бетаїн;
• імідазолін.

На окрему увагу заслуговує поєднання гранул з іншими добавками. Коли амфотерні частинки зустрічаються з аніонними, підвищується піноутворення розчину. Він стає безпечнішим для здоров'я людини та навколишнього середовища. У комбінації з катіонними частинками посилюється дія силіконів і полімерних складових у складах для догляду за шкірою та волоссям.

Істотний недолік амфотерних ПАР – висока ціна. Їхнє виробництво потребує великих фінансових витрат.

Особливості вибору миючих засобів

Відмовитися від використання синтетичних компонентів у повсякденному життіпрактично неможливо. Альтернативою їм стає продукція, повністю виготовлена ​​з натуральних компонентів. Але її висока вартість сильно обмежує коло споживачів. Тому найкращим рішеннямстає ретельний вибір продукції.

Якщо немає необхідності відпрати складні забруднення, краще застосовувати пральні порошки з низьким вмістом АПАВ. Оптимальний варіант - мати в арсеналі кілька засобів з різними складами і правильно використовувати їх.

Непрямою ознакою підвищеного вмісту аніонних речовин є сильне піноутворення.

Якщо йдеться про продукцію для миття посуду, найбезпечніше рішення – використовувати рукавички, і кілька разів обполіскувати тарілки. В цьому випадку на поверхні не залишиться агресивних частинок, а шкіра рук збереже первозданний вигляд.

Аналізуйте склад продукції перед її придбанням. Завжди підбирайте кошти відповідно до складності майбутніх робіт. Завдяки цьому ви зможете досягти максимальної їх ефективності та уникнути негативних проявів.

ПАР (поверхнево-активні речовини) є основою сировинних компонентів сучасних миючих косметичних засобів: рідкого мила, шампунів, гелів. Усі ПАР у тому мірою впливають на захисний бар'єр шкіри. Частина з них можуть лише на якийсь час змінювати проникність захисного бар'єру, а деякі можуть руйнувати його структуру. Ступінь руйнівної дії поверхнево-активних речовин визначається їх «жорсткістю». Еталоном оцінки жорсткості ПАР служить лаурилсульфат натрію (SLS).

Цей компонент є одним із перших напівсинтетичних ПАР, що застосовуються ще з 30-х років минулого століття. У шкалі жорсткість - м'якість дії ПАР SLS стоїть на самому початку, хоча існують і більш жорсткі ПАР. Найбільш «жорсткими» є ПАР миючої дії -. Вони мають здатність приклеюватися до жирових відкладень і розділяти їх на дрібні краплі. В результаті жир легко змивається водою. Проте, контактуючи зі шкірою, детергенти діють як на жирові забруднення, а й у захисний бар'єр. Вбудовуючись у ліпідні пласти шкіри, детергенти порушують їхню структуру.

Різновиди ПАР

Традиційне лужне мило, яке є натрієвою сіль жирних кислот, є найстарішим різновидом ПАР. Воно використовується людством з давніх-давен. Під час вмивання лужним милом відбувається омилення жиру – хімічна реакція, внаслідок якої змінюється хімічна формулажиру. Простіше кажучи: луг руйнує жир. Принцип дії ПАР, що входять до складу косметичних засобів для вмивання, зовсім інший. ПАР, які входять до складу цих засобів, не руйнують жир, а пов'язують його в структуру, яка дуже легко змивається водою з поверхні шкіри або волосся.

1. Більшість ринку ПАР — це аніонні ПАР , їх миючі властивості забезпечуються поверхнево-активним аніоном. Нагадаємо: аніон - це негативно заряджена частка молекул. Прикладом таких ПАР є лаурилсульфат натрію (SLS). При контакті з водою він розпадається на іон натрію, що має позитивний заряд і аніон (негативно заряджений іон) – лаурилсульфат. Саме завдяки аніона створюється багата піна. Однак поверхня шкіри має полімозаїчний заряд, тому такі ПАР не дають максимального очищувального ефекту.

2. Друга досить велика група ПАР — це неіонні ПАР. Вони не утворюють іонів при розчиненні у воді. Представниками цієї групи ПАР є:

- ефіри гліцерину та жирних кислот (гліцериди жирних кислот пальмової та кокосової олії, гліцерилмоноолеат);
- алканоламіди жирних кислот;
- оксиетильовані аміди та оксиетильовані складні ефіри жирних кислот. У поєднанні з аніонними ПАР вони значно знижують подразнення шкіри при використанні косметичних засобів (гелів, шампунів, пінок).

3. Ще одна група ПАР: найбільш якісні, дорогі ПАР - амфотерні (амфоліти). Основні типи амфотерних ПАР: сульфобетаїни, алкілбетаїни та алкіламінокарбоксикислоти. Амфотерні ПАР надають на шкіру більше, ніж іонні ПАР. Однак амфотерні ПАР мають один дуже суттєвий для споживача недолік: вони погано піняться. Відсутність рясної піни викликає у споживача, що мислить стереотипно, підозра в тому, що виробник миючого засобу випускає неякісну продукцію, заощаджуючи на інгредієнтах. Насправді молекули амфотерних ПАР змінюють свій заряд відповідно до властивостей середовища, в якому вони знаходяться, тому вони забезпечують максимальне очищення, не надаючи негативного впливуна захисний бар'єр шкіри. Ще один неістотний недолік амфотерних ПАР: їм дуже важко надати густу консистенцію. З цією метою виробникам миючих засобів доводиться додавати в них аніонні та неіонні ПАР. В результаті амфотерні ПАР стають густими і добре піняться.

Склад ПАР

Розглянемо склад ПАР. Основна очищувальна дія будь-якого ПАР визначається властивостями головного його компонента - базового ПАР. Основним компонентом більшості сучасних піномиючих засобів для волосся і тіла є аніонний ПАР (лауретсульфат натрію, амонію, магнію або ТЕА). На відміну від SLS, хімічна формула цього ПАР містить оксиетильні групи, тому його вплив на захисні функції шкіри втричі м'якший. Він входить до складу дитячих шампунів та дорогих піномиючих засобів відомих косметичних фірм. Але якщо виробник хоче створити максимально якісний, безпечний продукт, він на додаток до базового ПАР введе до складу миючого засобу зі-ПАР — м'який мийний засіб. Досвідчені хіміки-технологи косметичних фірм розраховують питома вага(концентрацію) кожного компонента ПАР і підбирають його склад таким чином, щоб ПАР максимально відповідав певному типу шкіри або стану волосся, а його використання повністю виключало подразнююче, підсушує та інші негативні впливи на шкіру або волосся. Тільки такий підхід дозволяє отримати якісний та нешкідливий для здоров'я людини продукт. Багато з-ПАВ застосовуються з метою пом'якшення шкіри, частина з них виконує функцію загусників базового ПАР і надають косметичного засобунеобхідну консистенцію.

Дуже важливою умовою безпеки ПАР є їхня натуральність. Перше місце тут займають емульгатори останнього покоління, так звані емульгатори із зеленим іміджем — складні похідні рослинного гліцерину, амінокислот і цукрів. Вони максимально подібні до природних субстанцій, що містяться в шкірі. А за своїм хімічного складувони практично на 100% відповідають природним похідним тварин та рослинних жирів. Такі ПАР називають м'якими.

Чи є у ПАР корисні властивості?

Властивість ПАР руйнувати ліпідний бар'єр певною мірою може приносити навіть користь. Багато водорозчинних активних добавок миючих засобів самостійно не можуть проникати через епідермальний бар'єр. ПАР, руйнуючи ліпідні пласти шкіри між роговими лусочками, сприяють підвищенню проникності епідермального бар'єру, що у свою чергу дозволяє корисним проникати через нього до глибших шарів шкіри. В іншому випадку ці компоненти просто залишалися б на поверхні шкіри, не надаючи жодної корисної дії. У цьому полягає мистецтво правильно підібраних, збалансованих систем ПАР.