Tipik- (yunon tilidan (tōpos dan - namuna, tur, me'yor)):
1) Liturgik Xartiya Pravoslav cherkovi.
Hozirgi vaqtda rus pravoslav cherkovi Quddus Xartiyasining 1695 yilda (Patriarx Adrian ostida) qabul qilingan versiyasida amal qiladi.
Quddus Xartiyasi Sankt-Peterburg lavrasining joylashgan joyi sharafiga nomlangan. Quddus yaqinidagi muqaddas Savva (439-539). Uning St. Savva buni bir vaqtning o'zida uchta so'z bilan atagan: Pios kaios kai nomos ("Model, an'ana va qonun"). 13-asrdan boshlab qo'lyozmalarning sarlavhalarida izohsiz bir so'z allaqachon paydo bo'lgan. Sankt-Peterburg Lavrasining Quddus Xartiyasi. Muqaddas Savva Rossiyaga Studiyskiyning o'rniga keldi.
2) Liturgik kitob, liturgik nizomni o'z ichiga olgan, Markning bo'limlari bilan harakatlanuvchi va qat'iy yillik liturgik doiralarni bog'laydigan oylik kitob, ro'za tutish qoidalari, monastir jamiyati hayoti qoidalari va ma'bad bayramlarini nishonlash bo'yicha ko'rsatmalar, taomlar va cherkov va monastir hayotining boshqa jihatlari.
Typikonning ko'rsatmalarini to'liq bajarish monastirlarning ko'pligini (va hatto hammasi emas) esda tutishi kerak, laite esa yoshiga (jismoniy va ma'naviy), oilaviy ahvoliga va hokazolarga qarab bu idealga mos kelishi mumkin.
Qoidalar bo'yicha mutaxassis Typikon haqida shunday deb yozgan: "Bunday nomga ega bo'lgan kitob o'zining mayda tafsilotlarini qonuniylashtirishni, undagi jo'natuvchilarning har qanday erkinligini yo'q qilishni xohlamaydi, aksincha, ibodatning yuksak idealini chizishni xohlaydi. uning go'zalligi uni amalga oshirish uchun doimo beixtiyor istakni uyg'otadi, ehtimol to'liq darajada va har qanday idealni amalga oshirish, har qanday yuksak modelga ergashish kabi har doim ham mumkin emas. Bu mohiyatan Masihning butun samoviy balandliklarida amalga oshirib bo'lmaydigan qonunidir, lekin o'zining ilohiy buyukligi bilan insoniyatda uni hayotga tatbiq etish va hayot beruvchi dunyo orqali nazorat qilib bo'lmaydigan istakni uyg'otadi.
Jamoat o'zining ilohiy xizmat qoidalarini qayerdan oladi?
"Ilohiy xizmat xartiyasi" tushunchasi Ekumenik pravoslav cherkovining to'liqligi sifatida tan olingan biron bir umumiy, umumiy me'yorlar, qoidalar va talablarni emas, balki kelib chiqishi va kelib chiqishi sharoitida bir-biridan farq qiluvchi turli liturgik kodlarni nazarda tutadi. mazmuni.
Bugungi kunda rus pravoslav cherkovida qo'llaniladigan Qoidalar singari, boshqa barcha Liturgik qoidalar ham birdaniga shakllanmagan. Ularning shakllanishi va rivojlanishi asta-sekin, bosqichma-bosqich amalga oshirildi. Vaqt o'tishi bilan, avval birida, keyin ikkinchisida yangi ibodatlar qabul qilindi, yangi qo'shiqlar yozildi, cherkov bayramlari va azizlarni xotirlash kunlari o'rnatildi. Bularning barchasi cherkov xizmatlari kursidagi o'zgarishlarda o'z aksini topdi.
Ilk monastir qoidalarida liturgik va intizomiy qismlar odatda bitta kompozitsiyaga birlashtirilgan. Yillar davomida liturgik ko'rsatmalar mustaqil liturgik hujjatlar shaklini olgan holda alohida guruhlana boshladi.
Yerdagi cherkov sonining ko'payishi bilan liturgik odatlar soni ortib bordi. Asta-sekin ularning kodifikatsiyasi amalga oshirila boshlandi. Turli xil amaliyotlarni solishtirish va eng qimmatini olish imkoniyati mavjud.
Shu munosabat bilan, yangi liturgik Xartiyalarni tuzuvchilar liturgik tajribaning katta merosiga ega edilar.
Bir vaqtlar Vizantiyada Studio Nizomi juda hurmatga sazovor edi. Ushbu Nizom, garchi asl nusxasida bo'lmasa ham, avliyo tomonidan Kievga ko'chirilgan (11-asr). 13-asrgacha Rossiyada Studit Xartiyasi hukmronlik qilgan.
Keyin Quddus Xartiyasi tobora ko'proq mashhur bo'la boshladi. Asl nashrida Quddus tipik Sankt Sava (VI asr) lavrasida ishlatilgan. Vaqt o'tishi bilan u bir qator o'zgarishlarga duch keldi. Masalan, Rus tilida ular uning bir nechta shakllarini bilishgan.
15-asrda Quddus Xartiyasi Rossiyada ustun mavqega ega boʻlib, Studiya Xartiyasini deyarli butunlay siqib chiqardi.
Kitobdan: Arranz M., S. J. "Cherkovning ko'zi"
(Typikon tarixi). 1998 yil.
TYPIKON NIMA?
(Etimologiya, umumiy tushuncha)
"Typikon" so'zi turli xil tushunchalarni anglatishi mumkin:
A) Typikon liturgik xarakterdagi ko'rsatmalarni o'z ichiga olgan kitob sifatida. Vizantiya an'anasi cherkovlarida turli xil "Tipikonlar" yoki Typikon nashrlari mavjud. Qadimgi davrlarda vizantiyaliklar va slavyanlar "Konstantinopolning Sankt-Sofiya Tipikon" sobori, monastir typikonlari - "Studio", "Studio-Aleksievskiy" va boshqalardan foydalanganlar.
Hozirgi vaqtda cherkov va monastirlardagi Vizantiya an'analarining barcha slavyan cherkovlari (shu jumladan rus pravoslavlari) mashhur cherkovlardan kelib chiqqan "Quddus Typikon" yoki "Avliyo Sava Typikoni" (aks holda - "Savaitik Typikon") dan foydalanadilar. Quddus yaqinidagi monastir. Aksincha, Savvait tipini saqlab qolgan yunon cherkovlari 19-asrdan beri mavjud. Jorj Violakis tomonidan "Masihning Buyuk Jamoatining tipik" deb atalganiga ko'ra xizmat qilish.
B) Typikon tarixiy an'ana yoki ma'lum bir cherkovda ibodat qilishning tirik amaliyoti sifatida. Bu an'ana turli xil pastoral va diniy sabablarga ko'ra va tarixiy voqealar tufayli rivojlanishi va o'zgarishi mumkin.
c) Typikon "marosim" sifatida, ya'ni ma'lum bir cherkovda va ma'lum bir vaqtda, qoida yoki ibodat usuli sifatida. "Marosim" (ritus) tushunchasi g'arbiydir. Liturgik rejada bir-biridan ajralib turadigan hamma narsani ifodalaydi; masalan, Vizantiya marosimi, Iskandariya marosimi, Rim marosimi, Hispano-Mozarabik marosimi va boshqalar mavjud.
(106 ovoz: 5 dan 4,7)
Kirish
Ro'za masihiyning ruhiy hayotida muhim ahamiyatga ega. Alloh taoloning jannatda yaratgan insonga bergan birinchi amri ro‘za tutish amri edi. “Ro‘za tutmaganimiz uchun jannatdan quvildik! Shuning uchun, yana osmonga ko'tarilish uchun ro'za tutaylik, - deydi avliyo. Rabbimiz Iso Masihning O'zi shogirdlarining ro'za tutish ishiga baraka berib: "Kuyov ulardan olib ketiladigan kunlar keladi va ular ro'za tutishadi" (). Ko'pgina muqaddas otalar ro'za tutishning ma'naviy hayotdagi ahamiyati haqida gapirdilar. "Ruh hech narsadan kamsitilmaydi, go'yo kimdir ovqatdan bosh tortadi", deb guvohlik berdi Abba Pimen. Va rohib o'zining ruhiy "narvonining" maxsus bosqichini ro'za tutishga bag'ishladi va u erda "jinlarning boshi tushgan yulduz, ehtiroslarning boshi esa ochko'zlik" ekanligini ta'kidladi.
Albatta, pravoslav ro'zasi hech qachon o'z-o'zidan oxiri sifatida ko'rilmagan. Muqaddas ota-bobolarning fikriga ko'ra, u haqiqiy ruhiy hayot uchun vosita, ehtiroslarga qarshi kurashda va Xudo bilan muloqot qilish yo'lida yordamchidir. "O'zini tutmaslik kerak, shunda ro'za tutish orqali tanani tinchlantirgandan so'ng, boshqa ehtiroslar bilan jangga kirish osonroq bo'ladi", - deb ko'rsatma berdi Abba Serapion. Jismoniy ro'za doimo ruhiy o'zini tuta bilish bilan, birinchi navbatda, ehtiroslar, gunohkor istaklar va shahvatlarda bo'lishi kerak. “Qorni ovqat va ichimlikdan ro'za tutsa, tana ro'zasi bor; Ruhiy ro‘za – ruhning yomon fikr, amal va so‘zlardan o‘zini tiyishidir... Jismoniy ro‘za biz uchun foydali, lekin ruhiy ro‘za mutlaqo zarur, shuning uchun ham jismoniy ro‘za usiz hech narsa emas”, deb yozgan avliyo.
Biroq, tanadan voz kechishning ahamiyati barcha astsetiklar tomonidan qadimgi monastir paterikonlaridan tortib yigirmanchi asr oqsoqollarigacha e'tirof etilgan.
Shu bilan birga, pravoslav cherkovi asrlar davomida tanadan voz kechish jasoratini muvaffaqiyatli bajarish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat tartibi va sifati bo'yicha juda aniq qoidalar va tavsiyalarni ishlab chiqdi. Ushbu muassasalar Typikon va Triodionda ko'rsatilgan. Shu bilan birga, bir tomondan, kuniga ovqatlanish soni cheklangan, boshqa tomondan, oziq-ovqatning birinchi ta'mi vaqti va nihoyat, oziq-ovqat sifati. Ba'zi hollarda ovqatning butun hajmi va tarkibi aniq ko'rsatilgan.
Shuni ta'kidlash kerakki, pravoslav nizomi monastir va dunyoviy bo'linmaydi va pravoslav cherkovining barcha sodiq farzandlari uchun majburiydir. Faqat homilador va emizikli ayollar, bolalar va og'ir kasallar tana ro'zasidan ozod qilinadi.
Biroq, nizom hali ham monastirlarda va asosan monastir jamoa hayoti uchun shakllanganligini hisobga olish kerak. Bundan tashqari, u issiq iqlimi bo'lgan mamlakatlarga qaratilgan. Hatto avliyo Rim imperiyasining uzoq shimolida surgunda bo'lganida, u asos solgan shimoliy monastirlar uchun birodarlar og'irroq iqlim va og'ir jismoniy mehnatni hisobga olgan holda ro'za tutish qoidalarini o'zgartirish kerakligini ta'kidladi. chidamoq.
Zamonaviy cherkov liturgik va intizom qoidalarining tug'ilgan joyi Falastin monastirlari, birinchi navbatda Quddus yaqinidagi Avliyo Sava monastiri; shuningdek, qoida tariqasida, Typikon Athos tog'ining an'anasini aks ettiradi. Ko'pincha bu ikki an'ana bir xil darajada mumkin va maqbul tarzda parallel ravishda taqdim etiladi.
Ehtimol, zamonaviy tsivilizatsiyalangan odam uchun pravoslav nizomining talablari chidab bo'lmas bo'lib tuyulishi mumkin, ammo hattoki qadimgi ishchilarga taqlid qilmasak, hech bo'lmaganda hushyor bo'lishga imkon beradi. o'zimizning tiyilish va zohidlik o'lchovimizni baholang va shu tariqa kamtarlikka ega bo'ling.
Ovqatlanish bo'yicha pravoslav nizomining umumiy qoidalari
Pravoslav Xartiyasi kuniga 2 dan ortiq ovqatni talab qilmaydi. Birinchi taom odatda Ilohiy Liturgiyadan keyin xizmat qiladi, ya'ni. peshin atrofida, ikkinchisi esa - Vespersdan keyin, ya'ni. Kechqurun. Agar faqat bitta taom bo'lsa, u odatda Vizantiya vaqti bilan 9-soatda taklif etiladi.
Typikonning barcha vaqt ko'rsatmalari vaqtni hisoblashning Vizantiya printsipiga asoslanadi. Bu tamoyil soatni quyosh chiqishi va botishi bilan bog'lagan. Hozirda u Athos tog'ida faoliyatini davom ettirmoqda. Vizantiya soatiga ko'ra, quyosh chiqishidan quyosh botishigacha bo'lgan vaqt kunning 4 soatiga, shuningdek, quyosh botishidan to quyosh botishigacha bo'lgan vaqt tunning 4 soatiga bo'lingan. Har bir soat 3 soatdan iborat edi. Shunga ko'ra, kunning 1-soati quyosh chiqishi bilan boshlanib, kunning 12-soati quyosh botishi bilan tugadi. Ushbu tizimni taxminan zamonaviy soatlarga o'tkazish an'anasi mavjud, bunda Typikon bo'yicha kunning 1 soati bizning tushunchamizda ertalabki soat 6 ga, tunning 1 soati esa 6 o' ga to'g'ri keladi. kechki soat (18.00). Shuningdek, biz Typikonga ko'ra ovqatlanishimiz kerak bo'lgan taxminiy vaqtni ko'rsatadigan ushbu umume'tirof etilgan an'anaga amal qilamiz.
Oziq-ovqat sifatiga kelsak, biz farqlashimiz mumkin quyidagi ovqatlanish turlari(ro'zaning og'irligini oshirish tartibida sanab o'tilgan):
- "Hamma narsaga" ruxsat berish yoki "birodarlar dasturxonida katta tasalli bor". Hech qanday cheklovlar yo'q (faqat rohiblarning go'sht iste'mol qilmasligi barcha holatlarda saqlanadi)
- Faqat go'shtdan voz kechishga, boshqa barcha ovqatlarga ruxsat beriladi (bu la'natlar uchun faqat pishloq haftaligida sodir bo'ladi - ya'ni Shrovetide)
- Go'sht, tuxum va sut mahsulotlaridan voz kechish, lekin baliqqa ruxsat beriladi (va, albatta, issiq o'simlik ovqatlari, o'simlik yog'i, vino)
- Go'sht, tuxum, sut va baliqdan voz kechish. Issiq sabzavotli ovqatga ruxsat beriladi - o'simlik moyi va sharob bilan "qaynatilgan" (ya'ni issiqlik bilan ishlangan - qaynatilgan, pishirilgan va hokazo).
- O'simlik yog'i va sharobdan ham voz kechish. Yog'siz issiq ovqatga ruxsat beriladi.
- Kserofagiya. "Non, suv va shunga o'xshash narsalar" (35-bob), ya'ni xom, quritilgan yoki namlangan sabzavotlar, mevalar (Typikonda, masalan, mayiz, zaytun, yong'oq (36-bob), anjir, ya'ni anjir taklif etiladi) - ruxsat etiladi. "Har kuni bir narsa" (36-bob), ya'ni. har safar bulardan biri.
- Oziq-ovqat va ichimlikdan to'liq voz kechish, aslida, Tipikonda "ro'za" deb ataladi.
Tabiiyki, kamroq qat'iy tartibga solish yanada qattiqroq tezlik bilan mumkin bo'lgan hamma narsaga imkon beradi. Ya'ni, masalan, agar qoidalarga ko'ra baliqqa ruxsat berilgan bo'lsa, unda, albatta, o'simlik yog'ini iste'mol qilishingiz mumkin, agar sut mahsulotlariga ruxsat berilsa, unda siz ham baliq iste'mol qilishingiz mumkin.
Vizantiya an'analarida sharob hamma joyda iste'mol qilingan, asosan suyultirilgan issiq suv, va oddiy ovqatning tabiiy qismi hisoblangan. Bu ovqatlanish qoidalarida sharob ichishga tez-tez ruxsat berilishini tushuntiradi. Tabiiyki, biz faqat alkogolsiz yoki shakarsiz tabiiy uzum sharobi haqida gapiramiz. Sharob o'lchovi juda aniq ko'rsatilgan: 1 dan 3 gacha krasovul (ya'ni piyola). Nizomda, shuningdek, "sharob ichmaydigan rohibga maqtov aytiladi" (35-bob), ya'ni. sharobdan voz kechish, hatto qonun tomonidan ruxsat etilgan kunlarda ham, juda maqtovga sazovordir.
Ovqatlanish tartibi, ayniqsa, Tug'ilgan kun va Buyuk Pyotr ro'zalarida, martaba bilan chambarchas bog'liq, ya'ni. dam olish darajasi. Ro'za tutish qoidalari nuqtai nazaridan, cherkov bayramlarining quyidagi uchta toifasi muhim ahamiyatga ega: I - vigils, II - polyeleos va doksologiya bilan, III - kichik.
Typikonda ovqatlanishning umumiy tartibi 35-bobda tasvirlangan. Ovqatga oid qo'shimchalar va tushuntirishlar bayramlar va ro'zalar: 32,33,34,36-boblarda, shuningdek, oy kitobining o'zida (48-bob) berilgan, bu erda tug'ilgan kun ro'zasi haqida ko'rsatmalar berilgan va muayyan bayramlarda ovqatlanish tartibi berilgan. Shuningdek, 49 va 50-boblarda ovqat haqida ko'rsatmalar mavjud - "Hosil bayrami kuni" va "Hosil bayrami kuni" va 51 "Ulug'vor va hamma maqtovga sazovor bo'lgan Havoriy azizlarning ro'zasining boshlanishi (Butrus va Pavlus)." Biz ushbu ko'rsatmalarning barchasini umumiy tizimda muvofiqlashtirishga harakat qilamiz.
Uzoq ro'zalardan tashqari ovqatlanish tartibi.
Ro'zasiz vaqtlarda va ro'zasiz kunlarda, ya'ni. chorshanba kunidan tashqari, tovon (va monastirlarda dushanba ham ro'za kuni hisoblanadi), kuniga ikki marta ovqat sifatiga cheklovsiz ovqatlanish kerak.
Yakshanba kunlari va Rabbiyning o'n ikki bayramida tushlik uchun uchta kurs, kechki ovqat uchun ikkita kurs mavjud. Boshqa ro'za tutmaydigan kunlarda - tushlik uchun ikkita taom, kechki ovqat uchun.
Tushlik va kechki ovqat uchun idishlar bir xil bo'lishi kerak. Typikon kechki ovqat uchun maxsus pishirishga ruxsat bermaydi. Biroq, kechki ovqatni iliq holda iste'mol qilish kerak.
Sharob faqat yakshanba va bayram kunlari ovqatlanish vaqtida beriladi. Boshqa kunlarda, hatto ro'za tutmaydigan kunlarda ham, uni maxsus ehtiyoj va zaifliksiz ishlatish taqiqlanadi.
Chorshanba va juma(monastirlarda dushanba ular bilan tenglashtiriladi) - kuniga bir marta "9 soatda" (taxminan 15.00). Muqaddas Havoriylarning 69-qoidasiga ko'ra, Typikon ishora qiladi, yil davomida chorshanba va juma kunlari ro'za tutish Buyuk Lentga tenglashtiriladi. Bu shuni anglatadiki, kuniga bir marta quruq ovqat iste'mol qilish kerak, "zaiflik va bayramlardan tashqari" (33-bob).
Ushbu ro'zani, shuningdek, Buyuk Lentni buzgani uchun, oddiy odam bir muddat birlikdan chiqarib yuboriladi va ruhoniy o'z lavozimidan chetlashtiriladi.
Bayramlarda chorshanba va juma kunlari ro'za tuting quyidagicha yengillashtiriladi:
Agar Masihning tug'ilgan kuni yoki Epiphany bayrami chorshanba yoki juma kuniga to'g'ri kelsa (monastirda va dushanba kuni), u holda ro'za bekor qilinadi va oziq-ovqat sifatini cheklamasdan ikki marta ovqatlanadi.
Agar Theotokosning o'n ikki bayrami (Bokira Maryamning tug'ilishi, Dormition, Presentation) yoki buyuk Azizlar xuddi shu kunlarga to'g'ri kelsa. Ilova. Butrus va Pavlus, Yahyo cho'mdiruvchining tug'ilgan kuni, shafoat, azizlarning hushyorligi, keyin kuniga ikki marta ovqat beriladi va baliq eyishga ruxsat beriladi. Sut va go'shtli ovqatlar uchun ro'za saqlanadi.
Agar u ro'za kunlariga tushib qolsa o'rtacha dam olish(polyeleos va maqtov bilan), keyin ikkita taom beriladi, birinchisi quruq ovqatdan, kechqurun esa yog'li qaynatilgan ovqatdan iborat.
Chorshanba yoki juma kunlariga to'g'ri keladigan kichik bayramlarda (monastirda - va dushanba) Typikon 9 soatda (15.00) bir marta ovqatlanishni buyuradi, ammo "ruhiy muammo ko'rinmasa" qaynatilgan ovqatni iste'mol qilmasdan eyishga ruxsat beradi. moy yoki hatto moy bilan (36-bob).
Uzoq muddatli ro'za tutish davrida o'n ikki va buyuk bayramlarda dam olish alohida ko'zda tutilgan, xususan:
Rabbiyning Quddusga o'zgarishi, taqdimoti va kirishi bayramlarida (har doim ro'za tutish paytida tushadi), haftaning istalgan kunida baliq, sharob va yog'ga ruxsat beramiz, ikki marta ovqat beramiz (33-bob). Bular. Qoidalar chorshanba yoki juma kunlariga to'g'ri keladigan ajoyib bayramlar bilan bir xil.
Xochni yuksaltirish va suvga cho'mdiruvchi Yahyoning boshini kesish bayramlarida (buyuk, ammo Lenten bayramlari), sharob va yog'ga ruxsat berib, baliqsiz ikki marta ovqatlanish kerak.
Deyarli har doim Buyuk Lentga to'g'ri keladigan Annunciationda, ovqatlanish qoidalari nafaqat haftaning kuniga, balki Buyuk Lentning qaysi qismiga to'g'ri kelishiga ham bog'liq. Ushbu bayram haqida keyingi bobda gaplashamiz.
Lent paytida ovqatlanish
Pravoslav cherkovi har bir mavsum uchun to'rtta uzun Lentni o'rnatdi. Ularning har biri masihiyni eng muhimlaridan biriga tayyorlaydi Cherkov bayramlari, va har birining alohida bag'ishlanishi bor. Eng qadimgi, eng uzun, eng qat'iy va eng muhim Lent - bu Lent. Bu Muqaddas Hafta va Masihning Pasxa yig'ilishiga tayyorgarlik. Buyuk Lent bizga bahorda taqdim etiladi va Ilohiy xizmatda qayd etilgan cherkov an'analarining guvohligiga ko'ra, uning o'zi bizning ruhiy his-tuyg'ularimiz va taqvodor fikrlarimizni yangilash uchun "ruhiy bahor" dir. Buyuk Lent 49 kun davom etadi. Typikonda u "Muqaddas Elliginchi kun" deb nomlanadi va bu nomning o'zi bu kunlarning alohida inoyatini ta'kidlaydi. "To'rt kun" nomi cherkov slavyan raqamidan "qirq" dan keladi, ya'ni. "qirq" tasodifiy emas. Buyuk Ro'zaning o'zi roppa-rosa 40 kun davom etadi, chunki 49 tadan o'n ikkinchi bayramlar - Egamizning Quddusga kirishi va e'lon qilish bayramlari bundan mustasno, ularda ro'za bo'shashdi va Typikon tilida endi ro'za deb atash mumkin emas. qat'iy ma'noda, shuningdek, maxsus Liturgik va astsetik tsiklni tashkil etuvchi Muqaddas haftaning 6 kuni - Muqaddas haftaning ro'zasi.
Ikkinchi Rabbiyning ro'zasi - qish, Rojdestvo. Bu ham uzoq davom etadi - 40 kun davom etadi va Masihning tirilishidan keyin ikkinchi eng muhim Xushxabar hodisasiga - Rojdestvoga tayyorgarlikdir.
Uchinchi Lent - kuz, Dormition. Xudoning Onasiga bag'ishlangan va bizni Xudoning onasining asosiy bayramiga - Faraz bayramiga tayyorlaydi. Bu eng qisqa, atigi 14 kun davom etadi, ammo zo'ravonlik darajasida u Lentga teng.
To'rtinchi Lent - yoz, Petrovskiy. Bu bizga va barcha xalqlarga Masihning imon nurini olib kelgan muqaddas havoriylarning mehnatlari va jasoratlariga bag'ishlangan havoriylarning ro'zasidir. Bu Muqaddas Havoriylar Butrus va Pavlus bayrami bilan tugaydi. Tarixiy jihatdan, u Lentni buzgan yoki biron sababga ko'ra bardosh bera olmaganlar uchun mo'ljallangan edi. Keyinchalik u barcha xristianlarga tarqaldi. Ushbu postning uzunligi turli yillar farq qiladi, chunki u Pasxaga bog'liq. U barcha azizlar haftasidan keyin dushanba kuni boshlanadi va 29 iyun/12 iyulda tugaydi. Shunga ko'ra, uning davomiyligi 11 dan 42 kungacha o'zgarib turadi.
Turli xil Lents paytida ovqatlanish qoidalari farq qiladi, shuning uchun har bir Lent haqida alohida gaplashamiz.
Ro'za
Buyuk Lent pishloq haftaligida (Maslanitsa) boshlanadi. Nizom dushanba kuni Pishloq (Go'shtsiz) go'shtidan voz kechishni nazarda tutadi, ammo boshqa barcha ovqatlarga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, bu hafta davom etadi. Bu chorshanba va juma kunlari sut mahsulotlari va tuxumlarni ham iste'mol qilish mumkinligini anglatadi.
Ovqatlanish soniga kelsak, chorshanba va juma kunlaridan tashqari barcha kunlarda ikki marta ovqatlanish belgilanadi. Chorshanba va juma kunlari kechqurun "9-soatda" bir taom bor (35-bob), ya'ni. 15.00 atrofida.
Cheesecake haftaligida ( Kechirim Tirilish) fitna uyushtirilmoqda. Ikkita taom bor va "Vespersda, ovqatda birodarlar uchun tasalli bor" (407-varaq, 823-bet)
Buyuk Lentning birinchi haftasi Nizomga ko'ra, bu ovqatlanish bo'yicha eng qattiq hisoblanadi.
Nizom ushbu haftada ro'za tutishning ikkita variantini taklif qiladi - asosiy (Falastin) va Athos ro'zasi.
Birinchi marosim quyidagi ovqatlanish tartibini nazarda tutadi:
Typikonning Buyuk Lentga bag'ishlangan maxsus bobida (32-bob) birinchi marosim (Muqaddas Savaning Falastin monastiri) berilgan, ammo dastlabki uch kunga nisbatan biroz batafsilroq. Ya'ni, Buyuk Lentning dastlabki ikki kunida ovqat va ichimlikdan butunlay voz kechishga dosh berolmaydiganlar uchun, shuningdek, keksalar uchun "non va kvas" seshanba kuni Vespersdan keyin (ya'ni Vizantiyaga ko'ra 9 soatdan keyin) ruxsat etiladi. vaqt, bu taxminan soat 14.00 dan 15.00 gacha). Chorshanba kuni ovqat paytida "iliq non va issiq sabzavotli taomlar muborak bo'ladi, shuningdek, asal bilan arpabodiyon (ya'ni, o'tlar yoki rezavorlar, mevalarning issiq infuzioni yoki qaynatmasi) beriladi".
Athosning ikkinchi marosimi quyidagilarni taklif qiladi:
Birinchi haftaning shanba kuni Typikondagi ovqatlar soni maxsus belgilanmagan. Yo'nalish faqat bitta ovqat uchun beriladi, ikkinchisi eslatilmaydi. Biroq, ilohiy xizmatning umumiy tuzilishi, kechki ovqatning mavjudligini nazarda tutuvchi Liturgiyadan keyin tushdan keyin birinchi taomni belgilaydi. Maxsus ko'rsatmalarning yo'qligi oldindan tuzilganligini anglatadi umumiy tamoyil, ya'ni, ikkinchi taom hamma narsada birinchisiga o'xshaydi. Ushbu "sukut bo'yicha harakat" tamoyili, qoida tariqasida, Typikonga xosdir.
Oziq-ovqat sifatiga kelsak, birinchi haftaning shanba kuni o'simlik moyi va sharob bilan qaynatilgan ovqatga ruxsat beriladi. Ovqatlanish uchun qaynatilgan dukkaklilar, zaytun va qora zaytunlar tavsiya etiladi; Biz sharobni go‘zallikka qarab ichamiz” (425ob varaq, 858-bet).
Buyuk Lentning birinchi yakshanbasida, ya'ni. Yakshanba kuni, Nizomda, albatta, qaynatilgan issiq ovqat, o'simlik moyi va sharob bilan ikkita ovqat - har biri ikki stakandan belgilanadi. Xuddi shu qoida Lentning boshqa barcha yakshanbalariga ham tegishli.
Boshqa haftalarda Typicon (32-bob) ish kunlarida (dushanbadan jumagacha) kechgacha ovqat va ichimlikdan voz kechishni buyuradi, bu esa kunning 9-soatida ovqat iste'mol qilishni anglatadi, ya'ni. 15.00 atrofida va kuniga bir marta quruq ovqat iste'mol qiling. Shanba va yakshanba kunlari kuniga ikki marta o'simlik yog'i va sharob bilan qaynatilgan ovqatni iste'mol qiling. (Shanba kuni ovqatlanish soni to'g'risida to'g'ridan-to'g'ri aytilmagan bo'lsa-da, shanba kunlari, shuningdek yakshanba kunlari bo'lgan ilohiy xizmatlarning butun tuzilishi tushdan keyin liturgiyadan keyin birinchi taomni nazarda tutadi, bu esa kechki ovqatni ham anglatadi. Typikon kuniga bir marta ovqatlanishni buyurganda, Vespersdan keyin soat 9 da beriladi).
Lentdagi baliq faqat ikki marta - e'lon qilish va Rabbiyning Quddusga kirishi (Palm tirilishi) bayramlarida ruxsat berilgan.
Yahyo cho'mdiruvchining boshini topish bayramida, Buyuk Lent paytida sodir bo'lgan, Vespersdan keyin bitta taom bor, lekin unda yog' va sharob bilan issiq qaynatilgan ovqatning ikki kursi taklif etiladi. Agar chorshanba yoki juma kuniga to'g'ri keladigan bo'lsa, unda yog'siz qaynatilgan ovqatdan ikkita idish; vinoga ruxsat beriladi.
Annunciation arafasida(bayram arafasida), agar u Lazar shanba kunidan oldin tushsa, sharob va moy bilan qaynatilgan ovqatga ruxsat beriladi. Agar u Muqaddas haftada bo'lsa, unda ro'za bo'shashmaydi. Faqat bitta ovqat bor.
O'zida Xabar bayrami, agar shanba yoki yakshanba kuni tushmasa, bitta ovqat ham buyuriladi, lekin baliq iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Biroq, agar Annunciation Muqaddas haftaga to'g'ri kelsa, baliq endi ovqatlanmaydi. Muqaddas dushanba, seshanba, chorshanba va payshanba kunlari, agar Annunciation sodir bo'lsa, sharob va moyga ruxsat beriladi (faqat bitta taom bor). Agar Annunciation Buyuk Juma kuni tushsa, faqat sharobga ruxsat beriladi.
Buyuk Lentning beshinchi haftasining payshanba kuni (Misrning Muqaddas Maryam) 9-soatda (taxminan 15.00) bitta taom bor - "hushyorlik uchun mehnat" moyi va sharob bilan qaynatilgan ovqat (882-bet). Ba'zi qonunlar faqat sharob ichishga ruxsat beradi va yog'siz (o'sha yerda)
Xuddi shu haftaning juma kuni (Eng muqaddas Theotokos maqtov bayramidan oldin) "Hushyorlik uchun mehnat, kim bo'lishni xohlaydi" sharobiga ruxsat beriladi (883-bet). Soat 9 da faqat bitta ovqat bor.
Muqaddas Athos tog'ining nizomi ovqatda ikkita taom va sharob va moyni tatib ko'rishga nafaqat suvga cho'mdiruvchi Yahyoning boshini topish bayramida (haftaning kunidan qat'iy nazar), balki xotirada ham ruxsat beradi. 40-shahidlikning. Sebaste, Xoch chorshanba kuni (Lent oxirida), beshinchi haftaning payshanba va juma kunlari (Misrning Muqaddas Maryam stantsiyasida va Xudoning onasining maqtovida).
Lazar shanba kuni yog 'va sharob bilan qaynatilgan ovqatdan tashqari, baliq go'shtiga "imomlar uchun ham" ruxsat beriladi, ya'ni. iloji bo'lsa, uchta ongiya (ya'ni har biri 100 g)
Rabbiyning Quddusga kirish bayramida(Palm Sunday) "ovqatda tasalli bor" - baliq xizmat qiladi. Boshqa yakshanba kunlarida bo'lgani kabi, ikkita taom bor, albatta, vino va moy uchun ruxsat saqlanadi.
Muqaddas haftada Typicon dastlabki uch kun ichida, ya'ni. dushanba, seshanba va chorshanba kunlari u quruq ovqatlanishni buyuradi va shu bilan birga: "Ushbu muqaddas Lentning 1-haftasida bo'lgani kabi, shu kunlarda ham, Buyuk dushanba, seshanba va chorshanba kunlari ro'za tutish o'rinlidir" (49-bob, p. 902).
Bu erda aniq qarama-qarshilik bor, chunki Birinchi hafta uchun dastlabki ikki kun ichida to'liq voz kechish belgilandi va chorshanba kuni "issiq sabzavotli ovqatlar" ga ruxsat berildi, ya'ni. qaynatilgan ovqat. Bu kunlarning og'irligini alohida ta'kidlash mantiqan to'g'ri emas, boshqa bobda Buyuk Lent Typikonning barcha ish kunlarida bir xil quruq ovqatlanish buyurilgan (35-bob). Keling, ushbu qarama-qarshilikni aniqlashga harakat qilaylik.
Bir tomondan, Typikon ko'pincha ma'lumotni turli joylarda kichik o'zgarishlar bilan takrorlaydi, shuning uchun ehtimol bu aynan shundaydir. Ammo boshqa tomondan, bu holda biz turli xil nizomlarni belgilash bilan shug'ullanamiz, deb taxmin qilish mumkin, bu ham Typikonga xosdir. Ulardan biri qattiqroq bo'lib, butun Lentning ish kunlarida quruq ovqatlanishni buyuradi. Yana biri boshqa ro'zalar kabi faqat dushanba, chorshanba va juma kunlari quruq ovqatlanishni taklif qiladi, seshanba va payshanba kunlari esa kuniga bir marta bo'lsa ham, yog'siz qaynatilgan ovqatni taklif qiladi. Bular. taxminiy ro'zaga o'xshash bo'lib, bu bilvosita Typikondagi ibora bilan tasdiqlangan, bu farazni Buyuk Tezlik bilan tenglashtiradi.
Toza payshanba kuni ovqat Vespersdan keyin, Sankt-Peterburg liturgiyasi bilan birga iste'mol qilinadi. , ya'ni. kuniga bir marta, kechqurun. Typikon Vespersning boshlanishini kunning 8-soatida (ya'ni, soat 14:00 dan) belgilaydi, shunga ko'ra, uning oxiri o'ninchi soatda bo'ladi, ya'ni. 15.30-16.00 atrofida.
Toza payshanba kuni oziq-ovqat sifatiga kelsak, Typikon uchta buyruq beradi:
Odatiy (Falastin) an'analariga ko'ra, bitta taom beriladi, ammo o'simlik moyi bilan qaynatilgan ovqatni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Studite qoidasiga ko'ra, "bir xil bulyonni iste'mol qiling va u suvli, loviya qaynatiladi va biz ham sharob ichamiz" (912-bet), ya'ni. bitta qaynatilgan idish kerak, lekin sochivo (har qanday bo'tqa) va dukkaklilar bilan to'ldiriladi; Ushbu nizom neft haqida sukut saqlaydi, ya'ni. ko'rinib turibdiki, ruxsat berilmagan.
Muqaddas Athos tog'ining nizomiga ko'ra, moy va sharob bilan ikkita qaynatilgan idish mavjud.
Buyuk Juma kuni to'liq ro'za buyuriladi, ya'ni. ovqat va ichimlikdan butunlay voz kechish. "Agar kimdir juda zaif yoki qari bo'lsa", ya'ni. yoshi juda keksa va to'liq ro'zaga dosh berolmaydi, "quyosh botganda unga non va suv beriladi" (920-bet).
Muqaddas shanba kuni "kechaning 2-soatida", ya'ni. 19.00 atrofida, yagona taom xizmat qiladi. “U birodarlarimizga bir parcha non, yarim litr non, 6 ta anjir yoki xurmo va bir piyola sharob beradi. Sharob bo'lmagan joyda esa birodarlar asal yoki dondan kvas ichishadi. Studiya nizomida ham xuddi shu narsa ko'rsatilgan: "non, sabzavot va ozgina sharobdan boshqa hech narsa iste'mol qilmaslik" (929-bet).
Hatto baliq iste'mol qilish orqali Buyuk Lentni buzganlar uchun, belgilangan ikkita bayramdan tashqari, Typikon Muqaddas Pasxa bayramini taqiqlaydi va yana ikki hafta tavba qilishni buyuradi (32-bob).
St post. Apostolov:
Typikon ikkita daraja beradi, yaqin, lekin bir xil emas. Birinchisiga ko'ra (34-bob):
Dushanba, chorshanba va juma kunlari 9-soatda (15.00) bitta ovqat, quruq ovqatlanish buyuriladi.
Seshanba va payshanba kunlari moy va sharob qo'shilgan qaynatilgan taom beriladi. Ovqatlanish soni to'g'ridan-to'g'ri ko'rsatilmagan, ammo matnning umumiy mantig'iga ko'ra (dushanba, chorshanba va juma kunlaridan farqli o'laroq) ikkita ovqat iste'mol qilingan degan xulosaga kelish mumkin. Buni Dormition Fastga bag'ishlangan keyingi bobda kunning 9-soatigacha (ya'ni 15.00 gacha) ro'za tutish va shunga mos ravishda haftaning barcha kunlarida kuniga bir marta ovqatlanish kerakligi ham tasdiqlanadi. maxsus belgilangan.
Shanba va yakshanba kunlari baliq ovlashga ruxsat beriladi. Ovqatlanish soni to'g'ridan-to'g'ri ko'rsatilmagan, ammo Typikon to'g'ridan-to'g'ri ro'za tutishni shanba va yakshanba kunlari to'liq rad etishni taqiqlaydi, shuning uchun ikkita taom borligi aniq - tushdan keyin va kechqurun (masalan, Rojdestvo arafasi haqida qarang). Masihning tug'ilishi va Epiphany: "shanba yoki hafta ro'za bo'lmaydi" (351-bet, 48-bob, 25 dekabr)).
Agar dushanba, seshanba yoki payshanba kunlari "doksologiya bilan" (o'rta bayram) Polyelean avliyosi yoki avliyoni xotirlash marosimi bo'lib o'tadigan bo'lsa, unda bu kunlarda baliqqa ruxsat beriladi. Dushanba kuni, shuningdek, seshanba yoki payshanba kabi kuniga ikki marta ovqat bor.
Agar bunday azizning xotirasi (o'rta bayram) chorshanba yoki juma kuniga to'g'ri kelsa, unda faqat sharob va moyni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Kuniga faqat bitta taom bor.
Agar chorshanba yoki juma kuni hushyor avliyoni xotirlash yoki homiylik bayrami bo'lsa, baliqqa ruxsat beriladi. Ovqatlanish soniga kelsak, Typikon yana jim, ammo umumiy mantiqqa ko'ra, baliq uchun ruxsatnoma bilan bitta taom maxsus belgilangan, shuning uchun bunday bayramlarda kuniga ikki marta ovqatlanish kerak deb taxmin qilish mantiqan to'g'ri keladi.
Boshqa buyruq (qisman 35 va 51-boblar) quyidagilarni nazarda tutadi:
Seshanba va payshanba kunlari kuniga bir marta yog'siz qaynatilgan ovqatni iste'mol qiling, taxminan soat 15.00 da bitta idish. Shuningdek, ovqatga "xorijiy quruq ovqat" kiradi, ya'ni. xom va namlangan sabzavotlar va mevalar.
Dushanba, chorshanba va juma kunlari kuniga bir marta "non va suv va shunga o'xshash" quruq parhez mavjud.
Shanba va yakshanba kunlari - yog' va baliq bilan ikki marta qaynatilgan ovqat. Har birida ikkita idish.
Bayramlarda ro'za tutishni engillashtirishga kelsak, ikkinchi marosim yuqoridagilardan farq qiladigan maxsus ko'rsatmalar bermaydi.
Shunday qilib, ikki daraja o'rtasida faqat bir nechta farqlar mavjud. Birinchisi, seshanba va payshanba kunlari yog' va sharob bilan ikki marta ovqatlanishni o'z ichiga oladi, ikkinchisi, bayram bo'lmasa, kuniga bir marta va yog'siz ovqatlanishga baraka beradi. Butrusning ro'zasining ikki darajasining boshqa barcha qoidalari o'xshashdir.
Assumption Post
Ish kunlarida, shanba va yakshanbadan tashqari, soat 9 da (15.00) bitta ovqat bor. Dushanba, chorshanba va juma kunlari - quruq ovqat, seshanba va payshanba kunlari - o'simlik yog'isiz qaynatilgan ovqat. Shanba va yakshanba kunlari - o'simlik moyi va sharob bilan ikki marta ovqatlanish. Baliq faqat Transfiguratsiya paytida ruxsat etiladi.
Rojdestvo posti
Typikonga ko'ra, uning nizomi har jihatdan Aziz Ro'za nizomiga o'xshaydi. Ilova. Butrus va Pol.
Deb atalmish narsani qilganda "Hallelujah xizmati", ya'ni. Lenten marosimiga o'xshash sof Lenten xizmati paytida, Liturgiya nishonlanmasligi kerak bo'lganda, 9-soatda quruq ovqat iste'mol qilish kerak (48-bob, 14-noyabr). Tug'ilgan kunning birinchi kunida ham, Petrov ro'za tutadi, agar u shanba yoki yakshanba kuniga to'g'ri kelmasa, bunday xizmat majburiydir. Ushbu ro'zalarning boshqa kunlarida, kichik avliyolarning xotirasi nishonlanganda, tanlov abbotga qoldiriladi.
Typikon tayinlaydi bayramlar, polyeleos yoki hushyorlik bayrami nishonlanganda va ikkita taom, sharob va moy quyidagi sanalarda taqdim etilganda: 16, 25 va 30-noyabr va 4, 5, 6, 9, 17, 20 dekabr kunlari San'atga muvofiq. uslub. Bu kunlar, shuningdek, rus avliyolari sharafiga bayramlar bilan birga keladi.
Rojdestvo bayramining boshlanishi bilan, ya'ni. 21 dekabrdan boshlab, eski uslubga ko'ra, baliq ovlash uchun ruxsatnomalar hatto shanba va yakshanba kunlari ham bekor qilinadi.
Rojdestvo va Epifaniyaning Rojdestvo arafasida ro'za tutiladi, ya'ni. kechgacha ovqat va ichimlikdan voz kechish. Ovqat Vespersdan keyin kuniga bir marta yog 'bilan qaynatiladi, ya'ni. soat 9 dan oldin (15.00).
Agar bu kunlar shanba va tirilishga to'g'ri kelsa, shanba yoki yakshanba kuni ro'za tutmaslik uchun, Avliyo liturgiyasidan keyin to'liq voz kechish kabi. o, 6-soatda (soat 12.00 gacha) amalga oshiriladi, "Aytgancha, biz ozgina non va sharob yeymiz" (48-bob, 25 dekabr, 352-bet). Vespersdan keyin "biz to'liq ovqatlanamiz, lekin biz baliq iste'mol qilmaymiz, lekin yog'och yog'i (ya'ni o'simlik moyi bilan) va asal bilan qaynatilgan yoki kutiya; Biz ham sharob ichamiz, kambag'al mamlakatlarda esa pivo ichamiz (ichimlik uy qurilishi- kvas, uy qurilishi sharobi, pivo va boshqalar)"
Hosil bayramida ovqatlanish
Yorqin haftada "biz rohiblarga pishloq, tuxum va baliq iste'mol qilishga ruxsat beramiz va dunyoni hamma narsa uchun" (32-bob, 86-bet)
Hosil bayramida, ya'ni. Antipascha haftasidan Trinityga, dushanba, chorshanba va juma kunlari ikkita taom bor: birinchisi quruq ovqatlanish, ikkinchisi "ovqatlanishdan ko'ra mukammalroq" (32-bob), ya'ni. yog 'bilan qaynatilgan ovqat. Ba'zilar baliqqa ham ruxsat berishadi (33-bob). Albatta, baliq O'rta Hosil bayrami va Pasxa bayramlariga kiritilgan.
Uchbirlikdan barcha azizlar haftasiga qadar - hamma narsaga, shu jumladan chorshanba va jumaga ruxsat.
Xulosa
“Typikon”da belgilangan ro‘za tutish qoidalarini ko‘rib chiqishni yakunlar ekanman, shuni ta’kidlashni istardimki, u ajdodlarimizning ko‘p asrlik zohidlik hayotining hayotiy tajribasi asosida shakllangan va har bir oddiy odam uchun amal qilishi mumkin bo‘lgan. Hurmatli ota-bobolarning hayoti ko'pincha ro'za tutishning inson tushunchasidan ustun bo'lgan ajoyib yutuqlarini tasvirlaydi. Ba'zi muqaddas otalar butun Buyuk Lentni yemaganlar, boshqalari har kuni 9 soatgacha ro'za tutishgan va kuniga bir marta to'yib-to'yib ovqatlanmaganlar, boshqalari esa hayotlari davomida nafaqat sutni, balki baliqni ham iste'mol qilmaganlar va faqat yog' qo'yishgan. stolda yiliga bir marta, Pasxada. Bunday ro'za misollarini hatto 19-20-asrlardagi Atonit oqsoqollarining tarjimai hollarida ham topish mumkin. Shuning uchun, bugungi kunda umumiy qabul qilingan pravoslav ro'za odatlari va Cherkov Nizomining tavsiyalarini taqqoslab, ro'za tutishdagi kuchsizligini tan olish juda foydali ko'rinadi. Va shuningdek, ruhiy otalarning duosi bilan, ro'za tutishning shaxsiy jasoratini diversifikatsiya qiling, qoida tariqasida ma'lum bir vaqt uchun nizomning hech bo'lmaganda u yoki bu alohida talabini - masalan, hozir boshlangan Tug'ilgan kun ro'zasini qabul qiling. .
- pishirilmagan taomlarni iste'mol qilish, masalan: non, yong'oq, quritilgan mevalar, xom sabzavotlar va mevalar, zaytun va boshqalar.
arpabodiyon- o'tlar, mevalar, rezavorlar qaynatmasi yoki infuzioni.
Nativity Fast kunlari yaqinlashmoqda. Ruhoniy sifatida odamlar mendan tez-tez ro'za tutishni so'rashadi. Ajablanarlisi shundaki, savol juda oddiy emas, chunki, bir tomondan, muqaddas otalar tomonidan ishlab chiqilgan cherkov nizomining qat'iy ko'rsatmalari mavjud. Boshqa tomondan, bizning zaif tomonlarimiz, shuningdek, zamon tendentsiyalari mavjud. Va siz, oddiy cherkov ruhoniysi, ushbu qoidalarni haqiqiy hayotda qanday qo'llashni hal qilishingiz kerak. Lekin qaror qabul qilish uchun, avvalo, bu qoidalarni o'zlari, ham ruhoniy, ham laity bilishingiz kerak.
Xorimiz rahbari Yekaterina Kovina mening marhamatim bilan Typikonning ro'za tutish amaliyotiga oid barcha qoidalarini to'pladi va umumlashtirdi. Bu mening blogimda joylashtirishga qaror qilgan kichik tadqiqot bo'lib chiqdi.
Men sizni darhol ogohlantiraman va cherkov nizomida yozilgan jiddiylikdan qo'rqmaslikni so'rayman. Ushbu nashr nafaqat bajarishga chaqirish, balki biz ilgari norma deb hisoblangan narsadan qanchalik og'ishganimizni anglash va bu orqali hech bo'lmaganda bitta, lekin asosiy fazilatga ega bo'lish uchun qilingan: zaif ro'zamizdagi kamtarlik.
Kirish
Ro'za masihiyning ruhiy hayotida muhim ahamiyatga ega. Alloh taoloning inson uchun yaratgan jannatiga bergan birinchi amri ro‘za tutish amri edi. “Ro‘za tutmaganimiz uchun jannatdan quvildik! Shuning uchun biz yana osmonga ko'tarilish uchun ro'za tutamiz, - deydi Buyuk Avliyo Vasiliy. Rabbimiz Iso Masihning O'zi shogirdlarining ro'za tutish ishiga baraka berib: “Kuyov ulardan tortib olinadigan kunlar keladi, keyin ular ro'za tutishadi” (Matto 9:15). Ko'pgina muqaddas otalar ro'za tutishning ma'naviy hayotdagi ahamiyati haqida gapirdilar. "Ruh hech narsadan kamsitilmaydi, go'yo kimdir ovqatdan bosh tortadi", deb guvohlik berdi Abba Pimen. Va rohib Jon Klimak o'zining ruhiy "zinapoyasi" ning maxsus bosqichini ro'za tutishga bag'ishladi va u erda "jinlarning etakchisi tushgan yulduz, ehtiroslarning boshi esa ochko'zlik" ekanligini ta'kidladi.
Albatta, pravoslav ro'zasi hech qachon o'z-o'zidan oxiri sifatida ko'rilmagan. Muqaddas ota-bobolarning fikriga ko'ra, u haqiqiy ruhiy hayot uchun vosita, ehtiroslarga qarshi kurashda va Xudo bilan muloqot qilish yo'lida yordamchidir. "O'zini tutmaslik kerak, shunda ro'za tutish orqali tanani tinchlantirgandan so'ng, boshqa ehtiroslar bilan jangga kirish osonroq bo'ladi", - deb ko'rsatma berdi Abba Serapion. Jismoniy ro'za doimo ruhiy o'zini tuta bilish bilan, birinchi navbatda, ehtiroslar, gunohkor istaklar va shahvatlarda bo'lishi kerak. “Qorni ovqat va ichimlikdan ro'za tutsa, tana ro'zasi bor; Ruhiy ro‘za – ruhning yomon fikrlar, ishlar va so‘zlardan o‘zini tiyishidir... Jismoniy ro‘za biz uchun foydali, lekin aqliy ro‘za mutlaqo zarur, shuning uchun usiz jismoniy ro‘za hech narsa emas”, — deb yozadi Zadonsklik Avliyo Tixon.
Biroq, tanadan voz kechishning ahamiyati barcha astsetiklar tomonidan qadimgi monastir paterikonlaridan tortib yigirmanchi asr oqsoqollarigacha e'tirof etilgan.
Shu bilan birga, pravoslav cherkovi asrlar davomida tanadan voz kechish jasoratini muvaffaqiyatli bajarish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat tartibi va sifati bo'yicha juda aniq qoidalar va tavsiyalarni ishlab chiqdi. Ushbu muassasalar Typikon va Triodionda ko'rsatilgan. Shu bilan birga, bir tomondan, kuniga ovqatlanish soni cheklangan, boshqa tomondan, oziq-ovqatning birinchi ta'mi vaqti va nihoyat, oziq-ovqat sifati. Ba'zi hollarda ovqatning butun hajmi va tarkibi aniq ko'rsatilgan.
Shuni ta'kidlash kerakki, pravoslav nizomi monastir va dunyoviy bo'linmaydi va pravoslav cherkovining barcha sodiq farzandlari uchun majburiydir. Faqat homilador va emizikli ayollar, bolalar va og'ir kasallar tana ro'zasidan ozod qilinadi.
Biroq, nizom hali ham monastirlarda va asosan monastir jamoa hayoti uchun shakllanganligini hisobga olish kerak. Bundan tashqari, u issiq iqlimi bo'lgan mamlakatlarga qaratilgan. Hatto Avliyo Ioann Xrizostom Rim imperiyasining uzoq shimolida quvg'inda bo'lganida, u asos solgan shimoliy monastirlar uchun ro'za tutish qoidalarini o'zgartirish zarurligini ta'kidladi, bu esa og'irroq iqlim va og'ir jismoniy mehnatni hisobga olgan holda. birodarlar chidashlari kerak edi.
Zamonaviy cherkov liturgik va intizom qoidalarining tug'ilgan joyi Falastin monastirlari, birinchi navbatda Quddus yaqinidagi Avliyo Sava monastiri; shuningdek, qoida tariqasida, Typikon Athos tog'ining an'anasini aks ettiradi. Ko'pincha bu ikki an'ana bir xil darajada mumkin va maqbul tarzda parallel ravishda taqdim etiladi.
Ehtimol, zamonaviy tsivilizatsiyalangan odam uchun pravoslav nizomining talablari chidab bo'lmas bo'lib tuyulishi mumkin, ammo hatto qadimgi xudojo'ylarga taqlid qilmasak, ilgari dindor nasroniy uchun odatiy va odatiy deb hisoblangan narsalarni bilish bizga imkon beradi. hech bo'lmaganda o'zimizni tiyish va zohidlik o'lchovimizni ehtiyotkorlik bilan baholashimiz va shu tariqa kamtarlikni qo'lga kiritishimiz kerak.
Ovqatlanish bo'yicha pravoslav nizomining umumiy qoidalari
Pravoslav Xartiyasi kuniga 2 dan ortiq ovqatni talab qilmaydi. Birinchi taom odatda Ilohiy Liturgiyadan keyin xizmat qiladi, ya'ni. peshin atrofida, ikkinchisi esa - Vespersdan keyin, ya'ni. Kechqurun. Agar faqat bitta taom bo'lsa, u odatda Vizantiya vaqti bilan 9-soatda taklif etiladi.
Typikonning barcha vaqt ko'rsatmalari vaqtni hisoblashning Vizantiya printsipiga asoslanadi. Bu tamoyil soatni quyosh chiqishi va botishi bilan bog'lagan. Hozirda u Athos tog'ida faoliyatini davom ettirmoqda. Vizantiya soatiga ko'ra, quyosh chiqishidan quyosh botishigacha bo'lgan vaqt kunning 4 soatiga, shuningdek, quyosh botishidan to quyosh botishigacha bo'lgan vaqt tunning 4 soatiga bo'lingan. Har bir soat 3 soatdan iborat edi. Shunga ko'ra, kunning 1-soati quyosh chiqishi bilan boshlanib, kunning 12-soati quyosh botishi bilan tugadi. Ushbu tizimni taxminan zamonaviy soatlarga o'tkazish an'anasi mavjud, bunda Typikon bo'yicha kunning 1 soati bizning tushunchamizda ertalabki soat 6 ga, tunning 1 soati esa 6 o' ga to'g'ri keladi. kechki soat (18.00). Shuningdek, biz Typikonga ko'ra ovqatlanishimiz kerak bo'lgan taxminiy vaqtni ko'rsatadigan ushbu umume'tirof etilgan an'anaga amal qilamiz.
Oziq-ovqat sifatiga kelsak, quyidagi ovqat turlarini ajratib ko'rsatish mumkin (ro'za tutishning kuchayishi tartibida sanab o'tilgan):
"Hamma narsaga" ruxsat berish yoki "birodarlar dasturxonida katta tasalli bor". Hech qanday cheklovlar yo'q (faqat rohiblarning go'sht iste'mol qilmasligi barcha holatlarda saqlanadi)
Faqat go'shtdan voz kechishga, boshqa barcha ovqatlarga ruxsat beriladi (bu la'natlar uchun faqat pishloq haftaligida sodir bo'ladi - ya'ni Shrovetide)
Go'sht, tuxum va sut mahsulotlarini iste'mol qilmaslik, lekin baliqqa ruxsat beriladi (va, tabiiyki, issiq o'simlik ovqatlari, o'simlik yog'i, sharob)
Go'sht, tuxum, sut va baliqdan voz kechish. Issiq sabzavotli ovqatga ruxsat beriladi - o'simlik moyi va sharob bilan "qaynatilgan" (ya'ni issiqlik bilan ishlangan - qaynatilgan, pishirilgan va hokazo).
O'simlik yog'i va sharobdan ham voz kechish. Yog'siz issiq ovqatga ruxsat beriladi.
Kserofagiya. "Non, suv va shunga o'xshash narsalar" (35-bob), ya'ni xom, quritilgan yoki namlangan sabzavotlar, mevalar (Typikonda, masalan, mayiz, zaytun, yong'oq (36-bob), anjir, ya'ni anjir taklif etiladi) - ruxsat etiladi. "Har kuni bir narsa" (36-bob), ya'ni. har safar bulardan biri.
Oziq-ovqat va ichimlikdan to'liq voz kechish, aslida, Tipikonda "ro'za" deb ataladi.
Tabiiyki, kamroq qat'iy tartibga solish yanada qattiqroq tezlik bilan mumkin bo'lgan hamma narsaga imkon beradi. Ya'ni, masalan, agar qoidalarga ko'ra baliqqa ruxsat berilgan bo'lsa, unda, albatta, o'simlik yog'ini iste'mol qilishingiz mumkin, agar sut mahsulotlariga ruxsat berilsa, unda siz ham baliq iste'mol qilishingiz mumkin.
Vizantiya an'analarida sharob hamma joyda iste'mol qilingan, asosan issiq suv bilan suyultirilgan va oddiy ovqatning tabiiy komponenti hisoblangan. Bu ovqatlanish qoidalarida sharob ichishga tez-tez ruxsat berilishini tushuntiradi. Tabiiyki, biz faqat alkogolsiz yoki shakarsiz tabiiy uzum sharobi haqida gapiramiz. Sharob o'lchovi juda aniq ko'rsatilgan: 1 dan 3 gacha krasovul * (ya'ni piyola). Nizomda, shuningdek, "sharob ichmaydigan rohibga maqtov aytiladi" (35-bob), ya'ni. sharobdan voz kechish, hatto qonun tomonidan ruxsat etilgan kunlarda ham, juda maqtovga sazovordir.
Ovqatlanish tartibi, ayniqsa, Tug'ilgan kun va Buyuk Pyotr ro'zalarida, martaba bilan chambarchas bog'liq, ya'ni. dam olish darajasi. Ro'za tutish qoidalari nuqtai nazaridan, cherkov bayramlarining quyidagi uchta toifasi muhimdir: I - hushyorlik,
II - polieleos va doksologiya bilan,
III - kichik.
“Typikon”da ovqatlanishning umumiy tartibi 35-bobda tasvirlangan. Bayram va ro‘zalardagi taomlarga oid qo‘shimchalar va tushuntirishlar: 32,33,34,36-boblarda, shuningdek, oy kitobining o‘zida (48-bob) keltirilgan. , bu erda Tug'ilgan kun haqida ko'rsatmalar beriladi va ma'lum bayramlarda ovqatlanish tartibi beriladi. Shuningdek, 49 va 50-boblarda ovqat haqida ko'rsatmalar mavjud - "Hosil bayrami kuni" va "Hosil bayrami kuni" va 51 "Ulug'vor va hamma maqtovga sazovor bo'lgan Havoriy azizlarning ro'zasining boshlanishi (Butrus va Pavlus)." Biz ushbu ko'rsatmalarning barchasini umumiy tizimda muvofiqlashtirishga harakat qilamiz.
Uzoq ro'zalardan tashqari ovqatlanish tartibi.
Ro'zasiz vaqtlarda va ro'za tutmagan kunlarda, ya'ni. chorshanba kunidan tashqari, tovon (va monastirlarda dushanba ham ro'za kuni hisoblanadi), kuniga ikki marta ovqat sifatiga cheklovsiz ovqatlanish kerak.
Yakshanba kunlari va Rabbiyning o'n ikki bayramida tushlik uchun uchta kurs, kechki ovqat uchun ikkita kurs mavjud. Boshqa ro'za tutmaydigan kunlarda - tushlik uchun ikkita taom, kechki ovqat uchun.
Tushlik va kechki ovqat uchun idishlar bir xil bo'lishi kerak. Typikon kechki ovqat uchun maxsus pishirishga ruxsat bermaydi. Biroq, kechki ovqatni iliq holda iste'mol qilish kerak.
Sharob faqat yakshanba va bayram kunlari ovqatlanish vaqtida beriladi. Boshqa kunlarda, hatto ro'za tutmaydigan kunlarda ham, uni maxsus ehtiyoj va zaifliksiz ishlatish taqiqlanadi.
Chorshanba va juma kunlari (monastirlarda dushanba ular bilan tenglashtiriladi) - kuniga bir marta "soat 9-da" (taxminan 15.00). Muqaddas Havoriylarning 69-qoidasiga ko'ra, Typikon ishora qiladi, yil davomida chorshanba va juma kunlari ro'za tutish Buyuk Lentga tenglashtiriladi. Bu shuni anglatadiki, kuniga bir marta quruq ovqat iste'mol qilish kerak, "zaiflik va bayramlardan tashqari" (33-bob).
Ushbu ro'zani, shuningdek, Buyuk Lentni buzgani uchun, oddiy odam bir muddat birlikdan chiqarib yuboriladi va ruhoniy o'z lavozimidan chetlashtiriladi.
Dam olish kunlari chorshanba va juma kunlarining ro'zalari quyidagicha bo'shashadi:
Agar Masihning tug'ilgan kuni yoki Epiphany bayrami chorshanba yoki juma kuniga to'g'ri kelsa (monastirda va dushanba kuni), u holda ro'za bekor qilinadi va oziq-ovqat sifatini cheklamasdan ikki marta ovqatlanadi.
Agar Theotokosning o'n ikki bayrami (Bokira Maryamning tug'ilishi, Dormition, Presentation) yoki buyuk Azizlar xuddi shu kunlarga to'g'ri kelsa. Ilova. Butrus va Pavlus, Yahyo cho'mdiruvchining tug'ilgan kuni, shafoat, azizlarning hushyorligi, keyin kuniga ikki marta ovqat beriladi va baliq eyishga ruxsat beriladi. Sut va go'shtli ovqatlar uchun ro'za saqlanadi.
Agar o'rta bayram (polyeleos va maqtov bilan) ro'za kunlariga to'g'ri kelsa, unda ikkita taom beriladi, birinchisida quruq ovqat, kechqurun esa yog'li qaynatilgan ovqat.
Chorshanba yoki juma kunlariga to'g'ri keladigan kichik bayramlarda (monastirda - va dushanba) Typikon 9 soatda (15.00) bir marta ovqatlanishni buyuradi, ammo "ruhiy muammo ko'rinmasa" qaynatilgan ovqatni iste'mol qilmasdan eyishga ruxsat beradi. moy yoki hatto moy bilan (36-bob).
Uzoq muddatli ro'za tutish davrida o'n ikki va buyuk bayramlarda dam olish alohida ko'zda tutilgan, xususan:
Rabbiyning Quddusga o'zgarishi, taqdimoti va kirishi bayramlarida (har doim ro'za tutish paytida tushadi), haftaning istalgan kunida baliq, sharob va yog'ga ruxsat beramiz, ikki marta ovqat beramiz (33-bob). Bular. Qoidalar chorshanba yoki juma kunlariga to'g'ri keladigan ajoyib bayramlar bilan bir xil.
Xochni yuksaltirish va suvga cho'mdiruvchi Yahyoning boshini kesish bayramlarida (buyuk, ammo Lenten bayramlari), sharob va yog'ga ruxsat berib, baliqsiz ikki marta ovqatlanish kerak.
Deyarli har doim Buyuk Lentga to'g'ri keladigan Annunciationda, ovqatlanish qoidalari nafaqat haftaning kuniga, balki Buyuk Lentning qaysi qismiga to'g'ri kelishiga ham bog'liq. Ushbu bayram haqida keyingi bobda gaplashamiz.
Lent paytida ovqatlanish
Pravoslav cherkovi har bir mavsum uchun to'rtta uzun Lentni o'rnatdi. Ularning har biri masihiyni eng muhim cherkov bayramlaridan biriga tayyorlaydi va ularning har biri alohida bag'ishlanishga ega. Eng qadimgi, eng uzun, eng qat'iy va eng muhim Lent - bu Lent. Bu Muqaddas Hafta va Masihning Pasxa yig'ilishiga tayyorgarlik. Buyuk Lent bizga bahorda taqdim etiladi va Ilohiy xizmatda qayd etilgan cherkov an'analarining guvohligiga ko'ra, uning o'zi bizning ruhiy his-tuyg'ularimiz va taqvodor fikrlarimizni yangilash uchun "ruhiy bahor" dir. Buyuk Lent 49 kun davom etadi. Typikonda u "Muqaddas Elliginchi kun" deb nomlanadi va bu nomning o'zi bu kunlarning alohida inoyatini ta'kidlaydi. "To'rt kun" nomi cherkov slavyan raqamidan "qirq" dan keladi, ya'ni. "qirq" tasodifiy emas. Buyuk Ro'zaning o'zi roppa-rosa 40 kun davom etadi, chunki 49 tadan o'n ikkinchi bayramlar - Egamizning Quddusga kirishi va e'lon qilish bayramlari bundan mustasno, ularda ro'za bo'shashdi va Typikon tilida endi ro'za deb atash mumkin emas. qat'iy ma'noda, shuningdek, maxsus Liturgik va astsetik tsiklni tashkil etuvchi Muqaddas haftaning 6 kuni - Muqaddas haftaning ro'zasi.
Ikkinchi Rabbiyning ro'zasi - qish, Rojdestvo. Bu ham uzoq davom etadi - 40 kun davom etadi va Masihning tirilishidan keyin ikkinchi eng muhim Xushxabar hodisasiga - Rojdestvoga tayyorgarlikdir.
Uchinchi Lent - kuz, Dormition. Xudoning Onasiga bag'ishlangan va bizni Xudoning onasining asosiy bayramiga - Faraz bayramiga tayyorlaydi. Bu eng qisqa, atigi 14 kun davom etadi, ammo zo'ravonlik darajasida u Lentga teng.
To'rtinchi Lent - yoz, Petrovskiy. Bu bizga va barcha xalqlarga Masihning imon nurini olib kelgan muqaddas havoriylarning mehnatlari va jasoratlariga bag'ishlangan havoriylarning ro'zasidir. Bu Muqaddas Havoriylar Butrus va Pavlus bayrami bilan tugaydi. Tarixiy jihatdan, u Lentni buzgan yoki biron sababga ko'ra bardosh bera olmaganlar uchun mo'ljallangan edi. Keyinchalik u barcha xristianlarga tarqaldi. Ushbu Lentning davomiyligi har yili o'zgarib turadi, chunki u Pasxaga bog'liq. U barcha azizlar haftasidan keyin dushanba kuni boshlanadi va 29 iyun/12 iyulda tugaydi. Shunga ko'ra, uning davomiyligi 11 dan 42 kungacha o'zgarib turadi.
Turli xil Lents paytida ovqatlanish qoidalari farq qiladi, shuning uchun har bir Lent haqida alohida gaplashamiz.
Buyuk Lent.
Buyuk Lent pishloq haftaligida (Maslanitsa) boshlanadi. Nizom dushanba kuni Pishloq (Go'shtsiz) go'shtidan voz kechishni nazarda tutadi, ammo boshqa barcha ovqatlarga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, bu hafta davom etadi. Bu chorshanba va juma kunlari sut mahsulotlari va tuxumlarni ham iste'mol qilish mumkinligini anglatadi.
Ovqatlanish soniga kelsak, chorshanba va juma kunlaridan tashqari barcha kunlarda ikki marta ovqatlanish belgilanadi. Chorshanba va juma kunlari kechqurun "9-soatda" bir taom bor (35-bob), ya'ni. 15.00 atrofida.
Pishloq haftasida (Kechirimli tirilish) fitna tuziladi. Ikkita taom bor va "Vespersda, ovqatda birodarlar uchun tasalli bor" (407-varaq, 823-bet)
Qoidalarga ko'ra, Buyuk Lentning birinchi haftasi ovqatlanish uchun eng qattiq hisoblanadi.
Nizom ushbu haftada ro'za tutishning ikkita variantini taklif qiladi - asosiy (Falastin) va Athos ro'zasi.
Birinchi marosim quyidagi ovqatlanish tartibini nazarda tutadi:
Dushanba va seshanba - ovqat va ichimlikdan butunlay voz kechish. (“Chunki chorshanba kuniga qadar, butun birodarlik odatiga ko‘ra, ro‘za tutish kerak bo‘lgan muqaddas ishlarni qilish mumkin emas.” 415-varaq, 839-bet)
Chorshanba kuni Vespers va Presanctified Sovg'alar Liturgiyasidan keyin bitta taom bor. "Biz quruq ovqat iste'mol qilamiz: asal bilan sharbat ichamiz" (423-varaq, 853-bet).
Payshanba kuni - oziq-ovqat va ichimlikdan butunlay voz kechish. "O'sha haftaning payshanba kuni biz ovqatlanmaymiz, lekin tovongacha ro'za tutamiz" (423ob varaq, 854-bet)
Juma kuni kuniga bir marta yog'siz qaynatilgan ovqat iste'mol qilinadi. “Biz olxo'ri bilan murabboni elea va armiyasiz yeymiz*. Chorshanba kuni bo'lgani kabi quruq ovqat iste'mol qiladiganlar" (424b varaq, 856-bet). Typikon, shuningdek, Sankt-Peterburg monastiri an'analariga ishora qiladi. Savva Muqaddas Kitob kuni, Sankt-Teodor Tyrone xotirasi uchun, sharob va moyni iching. Biroq, bu an'ana rad etilgan deb belgilangan: "lekin biz buni bugungi kunning halolligi uchun qilmaymiz" (o'sha erda).
Typikonning Buyuk Lentga bag'ishlangan maxsus bobida (32-bob) birinchi marosim (Muqaddas Savaning Falastin monastiri) berilgan, ammo dastlabki uch kunga nisbatan biroz batafsilroq. Ya'ni, Buyuk Lentning dastlabki ikki kunida ovqat va ichimlikdan butunlay voz kechishga dosh berolmaydiganlar uchun, shuningdek, keksalar uchun "non va kvas" seshanba kuni Vespersdan keyin (ya'ni Vizantiyaga ko'ra 9 soatdan keyin) ruxsat etiladi. vaqt, bu taxminan soat 14.00 dan 15.00 gacha). Chorshanba kuni ovqatlanish paytida "iliq non va issiq sabzavotli taomlar muborak bo'ladi, shuningdek, arpabodiyon ham beriladi * (ya'ni, asal bilan issiq infuzion yoki o'tlar yoki rezavorlar, mevalar)."
Athosning ikkinchi marosimi quyidagilarni taklif qiladi:
Dushanba - ovqatdan butunlay voz kechish.
Seshanba, chorshanba va payshanba kunlari - kuniga bir marta, kechqurun bir litr* non, ehtimol tuz va suv bilan iste'mol qiling. "Muqaddas Tog' nizomi birinchi kuni ovqatlanishni umuman buyurmaydi. Seshanba, chorshanba va payshanba kunlari bir litr* non va suv iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir, non bilan tuz talab qilishdan boshqa hech narsa emas» (415-varaq, 839-bet).
Juma kuni - alohida ko'rsatma yo'q, shuning uchun Falastin nizomida belgilanganidek (yuqoriga qarang)
Birinchi haftaning shanba kuni Typikonda ovqatlanish soni aniq ko'rsatilmagan. Yo'nalish faqat bitta ovqat uchun beriladi, ikkinchisi eslatilmaydi. Biroq, ilohiy xizmatning umumiy tuzilishi, kechki ovqatning mavjudligini nazarda tutuvchi Liturgiyadan keyin tushdan keyin birinchi taomni belgilaydi. Muayyan ko'rsatmalarning yo'qligi, ilgari ishlab chiqilgan umumiy tamoyilning amal qilishini anglatadi, ya'ni ikkinchi taom har jihatdan birinchisiga o'xshaydi. Ushbu "sukut bo'yicha harakat" tamoyili, qoida tariqasida, Typikonga xosdir.
Oziq-ovqat sifatiga kelsak, birinchi haftaning shanba kuni o'simlik moyi va sharob bilan qaynatilgan ovqatga ruxsat beriladi. Ovqatlanish uchun qaynatilgan dukkaklilar, zaytun va qora zaytun mevalari tavsiya etiladi; Biz vinoni go‘zallikka qarab ichamiz*” (425ob varaq, 858-bet).
Buyuk Lentning birinchi yakshanbasida, ya'ni. yakshanba kuni, nizom, albatta, qaynatilgan issiq ovqat, o'simlik moyi va sharob bilan ikkita ovqatni belgilaydi - har biri ikkita piyola. Xuddi shu qoida Lentning boshqa barcha yakshanbalariga ham tegishli.
Boshqa haftalarda Typikon (32-bob) ish kunlarida (dushanbadan jumagacha) kechgacha ovqat va ichimlikdan voz kechishni buyuradi, ya'ni kunning 9-soatida ovqat iste'mol qilish, ya'ni. 15.00 atrofida va kuniga bir marta quruq ovqat iste'mol qiling. Shanba va yakshanba kunlari kuniga ikki marta o'simlik yog'i va sharob bilan qaynatilgan ovqatni iste'mol qiling. (Shanba kuni ovqatlanish soni to'g'risida to'g'ridan-to'g'ri aytilmagan bo'lsa-da, shanba kunlari, shuningdek yakshanba kunlari bo'lgan ilohiy xizmatlarning butun tuzilishi tushdan keyin liturgiyadan keyin birinchi taomni nazarda tutadi, bu esa kechki ovqatni ham anglatadi. Typikon kuniga bir marta ovqat buyurganda, Vespersdan keyin soat 9 da beriladi).
Lent paytida faqat ikki marta baliq ovlashga ruxsat beriladi - Egamizning Quddusga kirishi va Xurmoning tirilishi bayramlarida.
Buyuk Lent paytida sodir bo'lgan suvga cho'mdiruvchi Yuhannoning boshini topish bayramida Vespersdan keyin bitta taom bor, lekin u yog' va sharob bilan issiq qaynatilgan ovqatning ikki kursini o'z ichiga oladi. Agar chorshanba yoki juma kuniga to'g'ri keladigan bo'lsa, unda yog'siz qaynatilgan ovqatdan ikkita idish; vinoga ruxsat beriladi.
Annunciation bayramidan oldin (bayram arafasida), agar u Lazar shanba kuniga to'g'ri kelsa, sharob va moy bilan qaynatilgan ovqatga ruxsat beriladi. Agar u Muqaddas haftada bo'lsa, unda ro'za bo'shashmaydi. Faqat bitta ovqat bor.
Annunciation bayramining o'zida, agar u shanba yoki yakshanba kuniga to'g'ri kelmasa, bitta taom ham bor, lekin baliq iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Biroq, agar Annunciation Muqaddas haftaga to'g'ri kelsa, baliq endi ovqatlanmaydi. Muqaddas dushanba, seshanba, chorshanba va payshanba kunlari, agar Annunciation sodir bo'lsa, sharob va moyga ruxsat beriladi (faqat bitta taom bor). Agar Annunciation Buyuk Juma kuni tushsa, faqat sharobga ruxsat beriladi.
Buyuk Lentning beshinchi haftasining payshanba kuni (Misrning Avliyo Maryam) 9-soatda (taxminan 15.00) bitta taom bor - "hushyorlik uchun mehnat" moyi va sharob bilan qaynatilgan ovqat (882-bet). . Ba'zi qonunlar faqat sharob ichishga ruxsat beradi va yog'siz (o'sha yerda)
Xuddi shu haftaning juma kuni (Eng muqaddas Theotokos maqtov bayramidan oldin) "Hushyorlik uchun mehnat, kim bo'lishni xohlaydi" sharobiga ruxsat beriladi (883-bet). Soat 9 da faqat bitta ovqat bor.
Muqaddas Athos tog'ining nizomi ovqatda ikkita taom va sharob va moyni tatib ko'rishga nafaqat suvga cho'mdiruvchi Yahyoning boshini topish bayramida (haftaning kunidan qat'iy nazar), balki xotirada ham ruxsat beradi. 40-shahidlikning. Sebaste, Xoch chorshanba kuni (Lent oxirida), beshinchi haftaning payshanba va juma kunlari (Misrning Muqaddas Maryam stantsiyasida va Xudoning onasining maqtovida).
Lazar shanba kuni, yog 'va sharob bilan qaynatilgan ovqatdan tashqari, baliq ikraiga "imomlar uchun ham" ruxsat beriladi, ya'ni. iloji bo'lsa, uchta ongiy* (ya'ni har biri 100 g)
Rabbiyning Quddusga kirish bayramida (Palma tirilishi) "ovqatlanishda tasalli" baliqdir. Boshqa yakshanba kunlarida bo'lgani kabi, ikkita taom bor, albatta, vino va moy uchun ruxsat saqlanadi.
Muqaddas hafta davomida Typikon birinchi uch kun ichida, ya'ni. dushanba, seshanba va chorshanba kunlari u quruq ovqatlanishni buyuradi va shu bilan birga: "Ushbu muqaddas Lentning 1-haftasida bo'lgani kabi, shu kunlarda ham, Buyuk dushanba, seshanba va chorshanba kunlari ro'za tutish o'rinlidir" (49-bob, p. 902).
Bu erda aniq qarama-qarshilik bor, chunki Birinchi hafta uchun dastlabki ikki kun ichida to'liq voz kechish belgilandi va chorshanba kuni "issiq sabzavotli ovqatlar" ga ruxsat berildi, ya'ni. qaynatilgan ovqat. Bu kunlarning og'irligini alohida ta'kidlash mantiqan to'g'ri emas, boshqa bobda Buyuk Lent Typikonning barcha ish kunlarida bir xil quruq ovqatlanish buyurilgan (35-bob). Keling, ushbu qarama-qarshilikni aniqlashga harakat qilaylik.
Bir tomondan, Typikon ko'pincha ma'lumotni turli joylarda kichik o'zgarishlar bilan takrorlaydi, shuning uchun ehtimol bu aynan shundaydir. Ammo boshqa tomondan, bu holda biz turli xil nizomlarni belgilash bilan shug'ullanamiz, deb taxmin qilish mumkin, bu ham Typikonga xosdir. Ulardan biri qattiqroq bo'lib, butun Lentning ish kunlarida quruq ovqatlanishni buyuradi. Yana biri boshqa ro'zalar kabi faqat dushanba, chorshanba va juma kunlari quruq ovqatlanishni taklif qiladi, seshanba va payshanba kunlari esa kuniga bir marta bo'lsa ham, yog'siz qaynatilgan ovqatni taklif qiladi. Bular. taxminiy ro'zaga o'xshash bo'lib, bu bilvosita Typikondagi ibora bilan tasdiqlangan, bu farazni Buyuk Tezlik bilan tenglashtiradi.
Toza payshanba kuni Vespersdan keyin oziq-ovqat iste'mol qilinadi, Buyuk Aziz Basil Liturgiyasi bilan birlashtiriladi, ya'ni. kuniga bir marta, kechqurun. Typikon Vespersning boshlanishini kunning 8-soatida (ya'ni, soat 14:00 dan) belgilaydi, shunga ko'ra, uning oxiri o'ninchi soatda bo'ladi, ya'ni. 15.30-16.00 atrofida.
Toza payshanba kuni oziq-ovqat sifatiga kelsak, Typikon uchta buyruq beradi:
Odatiy (Falastin) an'analariga ko'ra, bitta taom beriladi, ammo o'simlik moyi bilan qaynatilgan ovqatni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
Studite qoidasiga ko'ra, "bir xil bulyonni iste'mol qiling va u suvli, loviya qaynatiladi va biz ham sharob ichamiz" (912-bet), ya'ni. bitta qaynatilgan taom kerak, lekin sochivo * (har qanday bo'tqa) va dukkaklilar bilan to'ldiriladi; Ushbu nizom neft haqida sukut saqlaydi, ya'ni. ko'rinib turibdiki, ruxsat berilmagan.
Muqaddas Athos tog'ining nizomiga ko'ra, moy va sharob bilan ikkita qaynatilgan idish mavjud.
Buyuk Juma kuni to'liq ro'za, ya'ni ovqat va ichimlikdan butunlay voz kechish buyuriladi. "Agar kimdir juda zaif yoki qari bo'lsa", ya'ni. yoshi juda keksa va to'liq ro'zaga dosh berolmaydi, "quyosh botganda unga non va suv beriladi" (920-bet).
Muqaddas shanba kuni "kechaning 2-soatida", ya'ni. 19.00 atrofida, yagona taom xizmat qiladi. “U birodarlarga bir bo‘lak non, yarim litr* non, 6 ta anjir yoki xurmo va bir piyola sharob beradi. Sharob bo'lmagan joyda esa birodarlar asal yoki dondan kvas ichishadi. Studiya nizomida ham xuddi shu narsa ko'rsatilgan: "non, sabzavot va ozgina sharobdan boshqa hech narsa iste'mol qilmaslik" (929-bet).
Hatto baliq iste'mol qilish orqali Buyuk Lentni buzganlar uchun, belgilangan ikkita bayramdan tashqari, Typikon Muqaddas Pasxa bayramini taqiqlaydi va yana ikki hafta tavba qilishni buyuradi (32-bob).
St post. Apostolov:
Typikon ikkita daraja beradi, yaqin, lekin bir xil emas. Birinchisiga ko'ra (34-bob):
Dushanba, chorshanba va juma kunlari 9-soatda (15.00) bitta ovqat, quruq ovqatlanish buyuriladi.
Seshanba va payshanba kunlari moy va sharob qo'shilgan qaynatilgan taom beriladi. Ovqatlanish soni to'g'ridan-to'g'ri ko'rsatilmagan, ammo matnning umumiy mantig'iga ko'ra (dushanba, chorshanba va juma kunlaridan farqli o'laroq) ikkita ovqat iste'mol qilingan degan xulosaga kelishimiz mumkin. Buni Dormition Fastga bag'ishlangan keyingi bobda kunning 9-soatigacha (ya'ni 15.00 gacha) ro'za tutish va shunga mos ravishda haftaning barcha kunlarida kuniga bir marta ovqatlanish kerakligi ham tasdiqlanadi. maxsus belgilangan.
Shanba va yakshanba kunlari baliq ovlashga ruxsat beriladi. Ovqatlanish soni to'g'ridan-to'g'ri ko'rsatilmagan, ammo Typikon to'g'ridan-to'g'ri ro'za tutishni taqiqlaydi, chunki shanba va yakshanba kunlari to'liq voz kechish kerak, shuning uchun ikkita taom - tushdan keyin va kechqurun buyurilganligi aniq (masalan, Rojdestvo arafasi haqida qarang). Masihning tug'ilishi va Epiphany: "shanba yoki hafta ro'za bo'lmaydi" (351-bet, 48-bob, 25 dekabr)).
Agar dushanba, seshanba yoki payshanba kunlari "doksologiya bilan" (o'rta bayram) Polyelean avliyosi yoki avliyoni xotirlash marosimi bo'lib o'tadigan bo'lsa, unda bu kunlarda baliqqa ruxsat beriladi. Dushanba kuni, shuningdek, seshanba yoki payshanba kabi kuniga ikki marta ovqat bor.
Agar bunday azizning xotirasi (o'rta bayram) chorshanba yoki juma kuniga to'g'ri kelsa, unda faqat sharob va moyni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Kuniga faqat bitta taom bor.
Agar chorshanba yoki juma kuni hushyor avliyoni xotirlash yoki homiylik bayrami bo'lsa, baliqqa ruxsat beriladi. Ovqatlanish soniga kelsak, Typikon yana jim, ammo umumiy mantiqqa ko'ra, baliq uchun ruxsatnoma bilan bitta taom maxsus belgilangan, shuning uchun bunday bayramlarda kuniga ikki marta ovqatlanish kerak deb taxmin qilish mantiqan to'g'ri keladi.
Boshqa buyruq (qisman 35 va 51-boblar) quyidagilarni nazarda tutadi:
Seshanba va payshanba kunlari kuniga bir marta yog'siz qaynatilgan ovqatni iste'mol qiling, taxminan soat 15.00 da bitta idish. Shuningdek, ovqatga "xorijiy quruq ovqat" kiradi, ya'ni. xom va namlangan sabzavotlar va mevalar.
Dushanba, chorshanba va juma kunlari kuniga bir marta "non va suv va shunga o'xshash" quruq parhez mavjud.
Shanba va yakshanba kunlari - yog' va baliq bilan ikki marta qaynatilgan ovqat. Har birida ikkita idish.
Bayramlarda ro'za tutishni engillashtirishga kelsak, ikkinchi marosim yuqoridagilardan farq qiladigan maxsus ko'rsatmalar bermaydi.
Shunday qilib, ikki daraja o'rtasida faqat bir nechta farqlar mavjud. Birinchisi, seshanba va payshanba kunlari yog' va sharob bilan ikki marta ovqatlanishni o'z ichiga oladi, ikkinchisi, bayram bo'lmasa, kuniga bir marta va yog'siz ovqatlanishga baraka beradi. Butrusning ro'zasining ikki darajasining boshqa barcha qoidalari o'xshashdir.
Assumption Post
Ish kunlarida, shanba va yakshanbadan tashqari, soat 9 da (15.00) bitta ovqat bor. Dushanba, chorshanba va juma kunlari - quruq ovqat, seshanba va payshanba kunlari - o'simlik yog'isiz qaynatilgan ovqat. Shanba va yakshanba kunlari - o'simlik moyi va sharob bilan ikki marta ovqatlanish. Baliq faqat Transfiguratsiya paytida ruxsat etiladi.
Rojdestvo posti.
Typikonga ko'ra, uning nizomi har jihatdan Aziz Ro'za nizomiga o'xshaydi. Ilova. Butrus va Pol.
Deb atalmish narsani qilganda "Hallelujah xizmati", ya'ni. Lenten marosimiga o'xshash sof Lenten xizmati paytida, Liturgiya nishonlanmasligi kerak bo'lganda, 9-soatda quruq ovqat iste'mol qilish kerak (48-bob, 14-noyabr). Tug'ilgan kunning birinchi kunida ham, Petrov ro'za tutadi, agar u shanba yoki yakshanba kuniga to'g'ri kelmasa, bunday xizmat majburiydir. Ushbu ro'zalarning boshqa kunlarida, kichik avliyolarning xotirasi nishonlanganda, tanlov abbotga qoldiriladi.
Typikon quyidagi sanalarni bayramlar sifatida belgilaydi, bunda polyeleos yoki vigil bayrami nishonlanadi va ikki marta taom, sharob va moy beriladi: 16, 25 va 30 noyabr va 4, 5, 6, 9, 17, 20 dekabr. . uslub. Bu kunlar, shuningdek, rus avliyolari sharafiga bayramlar bilan birga keladi.
Rojdestvo bayramining boshlanishi bilan, ya'ni. 21 dekabrdan boshlab, eski uslubga ko'ra, baliq ovlash uchun ruxsatnomalar hatto subbotniklar va yakshanba kunlari uchun ham bekor qilinadi.
Rojdestvo va Epifaniyaning Rojdestvo arafasida ro'za tutiladi, ya'ni. kechgacha ovqat va ichimlikdan voz kechish. Ovqat Vespersdan keyin kuniga bir marta yog 'bilan qaynatiladi, ya'ni. soat 9 dan oldin (15.00).
Agar bu kunlar shanba va tirilishga to'g'ri kelsa, shanba yoki yakshanba kuni to'liq voz kechish kabi ro'za yo'qligi uchun, 6-soatda nishonlanadigan Avliyo Ioann Chrysostom Liturgiyasidan keyin (soat 12.00 gacha) tatib ko'rish kerak "biz ovqatlanamiz" qoidalariga ko'ra non va vino" oz" (48-bob, 25 dekabr, 352-bet). Vespersdan keyin "biz to'liq ovqatlanamiz, lekin biz baliq iste'mol qilmaymiz, lekin yog'och yog'i (ya'ni o'simlik moyi bilan) va asal bilan qaynatilgan yoki kutiya; Biz sharob ham ichamiz, kambag'al mamlakatlarda esa pivo ichamiz (uyda tayyorlangan ichimliklar - kvas, uy qurilishi vinosi, pivo va boshqalar).
Hosil bayramida ovqatlanish
Yorqin haftada "biz rohiblarga pishloq, tuxum va baliq iste'mol qilishga ruxsat beramiz va dunyoni hamma narsa uchun" (32-bob, 86-bet)
Hosil bayramida, ya'ni. Antipascha haftasidan Trinityga, dushanba, chorshanba va juma kunlari ikkita taom bor: birinchisi quruq ovqatlanish, ikkinchisi "ovqatlanishdan ko'ra mukammalroq" (32-bob), ya'ni. yog 'bilan qaynatilgan ovqat. Ba'zilar baliqqa ham ruxsat berishadi (33-bob). Albatta, baliq O'rta Hosil bayrami va Pasxa bayramlariga kiritilgan.
Uchbirlikdan barcha azizlar haftasiga qadar - hamma narsaga, shu jumladan chorshanba va jumaga ruxsat.
Xulosa
“Typikon”da belgilangan ro‘za tutish qoidalarini ko‘rib chiqishni yakunlar ekanman, shuni ta’kidlashni istardimki, u ajdodlarimizning ko‘p asrlik zohidlik hayotining hayotiy tajribasi asosida shakllangan va har bir oddiy odam uchun amal qilishi mumkin bo‘lgan. Hurmatli ota-bobolarning hayoti ko'pincha ro'za tutishning inson tushunchasidan ustun bo'lgan ajoyib yutuqlarini tasvirlaydi. Ba'zi muqaddas otalar butun Buyuk Lentni yemaganlar, boshqalari har kuni 9 soatgacha ro'za tutishgan va kuniga bir marta to'yib-to'yib ovqatlanmaganlar, boshqalari esa hayotlari davomida nafaqat sutni, balki baliqni ham iste'mol qilmaganlar va faqat yog' qo'yishgan. stolda yiliga bir marta, Pasxada. Bunday ro'za misollarini hatto 19-20-asrlardagi Atonit oqsoqollarining tarjimai hollarida ham topish mumkin. Shuning uchun, bugungi kunda umumiy qabul qilingan pravoslav ro'za odatlari va Cherkov Nizomining tavsiyalarini taqqoslab, ro'za tutishdagi kuchsizligini tan olish juda foydali ko'rinadi. Va shuningdek, ruhiy otalarning duosi bilan, ro'za tutishning shaxsiy jasoratini diversifikatsiya qiling, qoida tariqasida ma'lum bir vaqt uchun nizomning hech bo'lmaganda u yoki bu alohida talabini - masalan, hozir boshlangan Tug'ilgan kun ro'zasini qabul qiling. .
ILOVA
Oziq-ovqatlarning ba'zi qadimiy nomlari va qadimiy choralar,
Typikonda ishlatiladi
armey - tuzlangan va tuzlangan bodring, ya'ni. kelajakda foydalanish uchun tayyorlangan oziq-ovqat.
qaynatish - issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan issiq ovqat, ya'ni. qaynatilgan, pishirilgan va boshqalar.
yog' - o'simlik moyi (tarixiy - zaytun)
krasovulya (chashka) - taxminan yarim funtga teng suyuqlik o'lchovi, ya'ni. taxminan 200 gr.
litr - 340 grammga teng og'irlik o'lchovi.
ongiya - kilogrammning 1/12 qismiga yoki 8 ta g'altakga teng vazn o'lchovi, ya'ni. 34 gr.
sochivo - qaynatilgan don, ya'ni. bo'tqa; odatda shirin, yong'oq, quritilgan mevalar (quritilgan o'rik, mayiz va boshqalar), asal qo'shilishi bilan. An'anaviy ravishda bug'doy donalaridan tayyorlanadi
quruq ovqatlanish - non, yong'oq, quritilgan mevalar, xom sabzavotlar va mevalar, zaytun va boshqalar kabi pishmagan ovqatlarni iste'mol qilish.
arpabodiyon - o'tlar, mevalar, rezavorlar tayyorlash yoki infuzioni
Pravoslav cherkovini ta'qib qilish yillarida, hatto rus dindorlari orasida ham, ma'naviy an'analar, jumladan, ro'za tutish an'analari katta darajada yo'qolgan. Masalan, ular baliqni yog'siz oziq-ovqat sifatida iste'mol qila boshladilar. Ayni paytda, ro'za haqida tushuntirishlar berilgan "Typikon", "Menaion", "Triodion" va "Buyuk soatlar kitobi" quyidagilarni aytadi: baliq faqat bayramlarda iste'mol qilinadi. Shunday qilib, Buyuk Lent paytida, Bibi Maryamning e'lonida va Rabbiyning Quddusga kirishida baliq ovqatlarini iste'mol qilishga ruxsat beriladi (shanba kuni Lazar, ovqat paytida siz baliq ikra bilan "tasalli olishingiz" mumkin), Dormition - Rabbiyning o'zgarishi, Butrus va Tug'ilish kuni - shanba va yakshanba kunlari. Rojdestvo oldidan so'nggi besh kun ichida, qattiq ro'za tutilganda, shanba va yakshanba kunlari ham baliq iste'mol qilinmaydi. Ro'za paytida dam olish faqat katta bayramlarda beriladi. Patronal bayramlarda baliq idishlari chorshanba yoki juma kuni tushsa ham ruxsat etiladi.
Ro'za bo'lmaganda, baliq faqat Pasxadan Uchbirlikgacha bo'lgan davrda chorshanba va juma kunlari iste'mol qilinadi.
Bundan tashqari, baliqning barcha zotlarini emas, balki faqat yirtqich turlari bo'lmaganlarni iste'mol qilish buyurilgan. Lent va Dormition paytida sharob va yog' (o'simlik moyi) shanba va yakshanba kunlari, shuningdek, ba'zi bayramlarda ruxsat etiladi. Boshqa kunlarda sharob yoki moy yo'q. Butrus va Tug'ilgan kun ro'zalarida seshanba, payshanba, shanba va yakshanba kunlari sharob va moy iste'mol qilinadi. Dushanba kunlari, Typikon, oxirgi ikki ro'za paytida, farishtalarning sharafiga qattiq ro'za tutishni rohiblar kabi laitlarga ham buyuradi.
Umuman olganda, sifatiga ko'ra, yog'siz oziq-ovqat, cherkov Nizomiga muvofiq, 4 darajaga bo'linadi: 1. "Quruq ovqatlanish" - ya'ni non, pishirilmagan sabzavotlar va mevalar, yangi, quritilgan yoki tuzlangan. 2. "Yog'siz qaynatish" - o'simlik yog'isiz qaynatilgan sabzavotlar. 3. “Sharob va moyga ruxsat” (ro‘zadorlarning kuchini mustahkamlash uchun sharob me’yorida ichiladi). 4. “Baliq ovlashga ruxsat bering”.
Buyuk Lentning birinchi va ehtirosli haftalarida "quruq ovqatlanish", dushanbadan jumagacha bo'lgan boshqa haftalarda - "quruq ovqat" va "yog'siz qaynatish" buyuriladi.
Muqaddas Hosil bayramining birinchi juma kuni, ommaviy bayram tugashidan oldin, kolivo, ya'ni quruq mevalar bilan qaynatilgan don urug'lari cherkov o'rtasiga olib kelinadi va duo qilinadi va avliyo xotirasiga kanon kuylanadi. Teodor Tyrone. Murtad imperator Julian yashirincha bozorda nasroniy taomlarini but qurbonligining qoni bilan harom qilishni buyurdi; Ammo Xudo episkop Evdoxiusga tushida ko'ringan Buyuk shahid Teodor Tiron orqali nasroniylarga uni yemaslikni, balki koliv - asal bilan qaynatilgan bug'doyni iste'mol qilishni buyurdi.
Ba'zi dindorlar, qattiq ko'p kunlik ro'zalar odamni charchatadi va uning sog'lig'iga zarar etkazadi, bizning davrimizda oziq-ovqat narxining yuqoriligi, ularning monotonligi tufayli ro'za tutish qiyin, deb hisoblashadi. Bu oldindan o'ylangan fikr bo'lib, u ro'za tutishni istamasligini oqlash istagiga asoslangan. Birinchidan, nogironlar, homilador ayollar, harakatda bo'lganlar, oshxonalarda ovqatlanadiganlar va 14 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun zaiflashtirilgan ro'za mavjud. Agar kerak bo'lsa, ruhoniy, agar u buni qila olmasa, odam uchun ro'za o'lchovini zaiflashtirishi va maxsus ro'za ovqatlarini iste'mol qilishga ruxsat berishi mumkin. Ikkinchidan, avliyolar hayotidan misollar ko'rsatadi: ro'za nafaqat sog'likka zarar bermaydi, balki uni mustahkamlaydi. Shunday qilib, Iskandariyalik Makarius haftada bir marta Muqaddas Hosil bayramini yedi va yuz yil yashadi, Rev. Anfim Ro'za ovqatsiz o'tkazdi va bir yuz o'n yil yashadi, St. Alypius Stylite bir yuz o'n sakkiz yoshida vafot etdi va hokazo. Albatta, biz azizlarning ekspluatatsiyasidan uzoqmiz, lekin biz Xudoning yordami va ibodati bilan Cherkov Nizomining ko'rsatmalariga amal qila olamiz.
Buyuk Lent paytida dushanba, seshanba va payshanba kunlari cherkovlarda liturgiya o'tkazilmaydi. Chorshanba va juma kunlari muqaddas sovg'alar liturgiyasi, shanba va yakshanba kunlari Jon Xrizostom va Buyuk Vasiliyning liturgiyasi nishonlanadi. Chaqaloqlar faqat shanba va yakshanba kunlari muloqot qilishlari mumkin.
