Диетата на Дюкан от много години остава една от най-популярните в света. В продължение на няколко години стотици хиляди хора, които искат да отслабнат, вече са опитали тази диета и са останали доволни от получените резултати.

Бърза навигация в статията:

Диетата се състои от четири фази: „Атака“, „Редуване“ или „Круиз“, „Консолидация“ и „Стабилизация“.. Продължителността на диетата зависи от това колко килограма искате да свалите. Фаза "Стабилизация"продължава възможно най-дълго и се превръща в начин на живот за някой, който отслабва. Благодарение на фазите "Консолидация" и "Стабилизация"теглото ще остане на нивото, от което се нуждаете, и няма да върнете изгубените килограми. Прочетете по-долу за правилата, които трябва да следвате по време на диетата.

4 фази от диетата на д-р Дюкан

1

Фаза 1 от диетата на Дюкан "Атака". Таблица

„Атака“ - първата фаза на известната диета на Дюканкоето продължава от 3 до 10 дни, в зависимост от теглото, което искате да отслабнете. Ще ви кажем кои продукти можете и не можете да ядете по време на фазата „Атака“..

По-долу е маса, което ви позволява да изчислите теглото на отслабващия и броя на дните, необходими за завършване на тази фаза. Въз основа на таблицата можете да видите, че колкото повече тегло трябва да отслабнете по време на диетата, толкова повече дни ще продължи тази фаза.

Тегло, което трябва да отслабнете	Продължителност на атаката
5 кг	2 дни
10 кг	3 дни
15 кг	4 дни
20 кг	5 дни
25 кг	7 дни
30 кг	7 дни
40 кг	9 дни
50 кг	10 дни

По време на "Атаката"можете бързо да видите добри резултати, които ще бъдат стимул за по-нататъшна загуба на тегло. Средно тези, които отслабват, отслабват на седмица около 4 кг (от 2 кг до 6 кг). Добавете към ежедневната си диета 1,5 лъжици овесени трици.

Какво можете да ядете по време на "Атаката":

• Птиче месо без мазнина и кожа (пилешко, пуешко, пъдпъдъчи);
• Постно телешко, заешко;
• Постна шунка;
• Пилешки субпродукти (черен дроб, бъбреци);
• Телешки и телешки език (предна част);
• Риба и морски дарове (скариди, миди, калмари);
• Ракови заболявания;
• Пилешки яйца (не повече от 2 жълтъка на ден, неограничени белтъци);
• Ракови пръчици (не повече от 8 броя на ден);
• Нискомаслени млечни продукти (мляко, кефир, гранулирана и течна извара, соево сирене "Тофу").

Яжте нискомаслени млечни продукти

Примерно диетично меню на Дюкан по време на фазата „Атака“.за всеки ден и рецепти със снимки ще намерите на този линк. А на този линк ще намерите рецепти за лесни десерти за „Атака“.

2

Фаза 2 на диетата на Дюкан „Редуване“ или „Круиз“

Тази фаза продължава, докато теглото започне да ви подхожда, което означава, че може да продължи доста дълго време. Количеството овесени трици се увеличава до 2 супени лъжици на ден. През този период започват да се редуват протеинови дни протеиново-растителен. Това е Първият ден от диетата е чисто протеинов, вторият ден е протеиново-зеленчуков.. Това спомага за по-разнообразното хранене, както и за снабдяването на организма с полезни минерали и вещества от зеленчуците. Схема на протеинови и протеиново-зеленчукови дниможе да е различно. Може да бъде схема 1/1, 2/2, 3/3, но си струва да се отбележи, че схема 1/1- най-нежната. виж линка.

Забранени са следните зеленчуци:

• царевица;
• картофи;
• Грах;
• Обикновен боб;
• Боб, леща;
• Маслини/маслини.

Можете да ядете останалите зеленчуци без ограничение.

По време на тази фаза също не трябва да ядете:

• авокадо;
• паста;
• зърнени храни

За тази фаза вижте тук.

3

Фаза 3 от диетата на Дюкан "Консолидация"

През предходните два етапа сте достигнали желаното тегло. Сега започва най-дългият етап от диетата - "Фиксиране". На За всеки загубен килограм има 10 дни „Консолидация“. Например, ако сте загубили 15 кг през първите два етапа, тогава фазата на „Консолидация“ ще продължи 150 дни. На този етап имате нужда от яжте 2,5 супени лъжици овесени трицина ден. Един ден в седмицататрябва да остане чист протеин. По време на тази фаза менюто се разширява и включва много продукти.

На този етап ви е позволено да ядете:

• Свинско и бекон;
• Агнешко;
• Пълнозърнест хляб (100 г на ден);
• Един плод на ден (ябълка, портокал, грейпфрут, кайсия, праскова, слива, резен диня или пъпеш, малка купа горски плодове). Бананите, гроздето, черешите и смокините все още са изключени от менюто;
• 40 г твърдо сирене със съдържание на мазнини не повече от 40%;
• 1 супена лъжица растително масло.

По време на етапа на "Консолидация" можете да ядете някои видове плодове

Основната разлика между предишните етапи е въвеждането на две необичайни ястия. Ще можете да си позволите нишестени храни, а също и подредете "фестивал на корема". Въпреки това, тези ястия трябва да се прилагат според специални правила. Първо изчислете общия брой дни в този период. Например, в първите два етапа сте свалили 8 килограма, след това Фаза на "консолидация".ще ви отнеме 80 дни. Разделете броя на дните на фазата наполовина.

1 По време на първите четиридесет дниможете да си позволите веднъж седмично една порция нишестени храниИ 1 път седмичноорганизирайте сами "фестивал на корема", което мнозина наричат ​​„празник“. Празник - едно хранене, по време на който можете да си позволите всякакви храни от общата трапеза. Можете да се поглезите със сладолед или десерти, сладкиши или сладкиши. Изяденото количество обаче не трябва да надвишава обичайните размери на порции.

През първата половина на фазата на „Консолидация“ организирайте за себе си „Празник на корема“ веднъж седмично.

2 По време на период на втора фаза(втори четиридесет дни) можете да организирате 2 „празници на корема“ на седмица и яжте 2 порции нишестени храни. Тези ястия обаче трябва да са малки. Не повтаряйте тези хранения подред.

• Картофи (картофено пюре или печени);
• елда;
• паста;
• Фасул, грах, фасул и други видове бобови растения;
• Леща за готвене.

На този етап можете да си позволите няколко филийки пълнозърнест хляб на ден.

Не подправяйте тези ястия с масло. Гответе вместо това дресинг от задушени зеленчуци: домати и лук.

4

4-та фаза на диетата на Дюкан "Стабилизация"

На този етап от диетата вие постепенно се връщате към нормалния си начин на живот. Въпреки това, не скачайте веднага на всички онези храни, които сте отказали по време на диетата, тъй като вероятността от връщане на наднорменото тегло е доста висока.

1. Опитайте се да въвеждате нови продукти постепенно и малко по малко. Умереност в храната, която се превърна във вашия прекрасен навик по време на диета, ще ви помогне да останете стройни дълги години.
2. Продължавай да ядеш овесени трици по 3 супени лъжици на ден. Те трябва да станат ваш постоянен спътник през целия ви живот.
3. Един ден в седмицатавсе още остава протеин. Тази фаза може да продължи през целия ви живот. През този период вече няма да сваляте излишни килограми, но с правилния подход няма и да ги качвате.
4. Продължи пийте достатъчно вода на ден и спортувайте.

По време на диетата на Дюкан трябва да се придържате към няколко правила.

1 Ще трябва да ядете малко овесени трици всеки ден. Можете да ги добавяте към храната, напр. към нискомаслена извара, кисело мляко или супа. Можете да прочетете повече за това какво представляват овесените трици.

Не знам как да отслабна Пиер Дюкан

(Все още няма оценки)

Заглавие: Не мога да отслабна
Автор: Пиер Дюкан
Година: 2008
Жанр: Медицина, Здраве, Самоусъвършенстване, Чуждестранна научно-приложна и научно-популярна литература, Чуждестранна учебна литература

За книгата „Не мога да отслабна“ от Пиер Дюкан

Известният френски диетолог Пиер Дюкан е автор на бестселъра „Не мога да отслабна“, който съдържа подробен стъпка по стъпка метод за сбогуване с излишните килограми завинаги. Благодарение на популярната диета на Дюкан, петнадесет милиона хора със затлъстяване се върнаха към предишната си стройност.

Пиер Дюкан на страниците на трактата си „Не мога да отслабна“ предлага да се откажете от наднорменото тегло завинаги и да консолидирате получените резултати, като следвате простите и разбираеми препоръки на диетолог, повтаряни от страница на страница и дълбоко вградени в подсъзнание, че някой отслабва. От първия ред лекарят предупреждава, че процесът ще бъде дълъг и не трябва да очаквате бързи резултати, но стопените килограми ще бъдат загубени завинаги.

Диетата на Дюкан е разделена на четири етапа, през които трябва да премине човек, който иска да придобие стройност. На първия етап "Атака" пациентът може да яде произволно количество протеинови продукти. В същото време човекът, който отслабва, ще изпита най-голяма и бърза загуба на тегло. Списъкът с продукти се състои от 72 позиции, така че човек може лесно да се справи с глада, който обикновено измъчва по време на диети.

Вторият етап, „Редуване“, добавя двадесет и осем нови храни към диетата, включително зеленчуци. Третият етап, „Консолидация“, отново разширява менюто и е преходна стъпка към нормалното хранене. Последният етап „Стабилизация” гарантира стабилизиране на теглото и връщане на пациента към нормален начин на живот. След завършване на четирите етапа на метода, хранителното поведение на човек се променя напълно и се изгражда ясно разбиране за правилното хранене.

В допълнение към ограниченията за приема на храна, Пиер Дюкан дава препоръки как да се борим с липсата на физическа активност, описва кои мускулни групи работят по време на обичайните физически упражнения и как движенията като цяло влияят на тялото. Авторът твърди, че простото отказване от асансьора в полза на ходенето по стълбите ще ви помогне да се отървете от излишните килограми по-бързо и по-ефективно и да укрепите сърцето си. В допълнение към списъка с продукти, книгата съдържа подробни рецепти за ястия, които се препоръчват да се приготвят за правилното хранене на всеки етап от метода.

Основното правило на трактата е „за да отслабнете, трябва да ядете“. Благодарение на това мото и прости правила, описани на страниците на „Не мога да отслабна“, дебелите хора бързо губят излишни килограми и консолидират постигнатите резултати. Хиляди хора, изпитали метода на Пиер Дюкан, потвърждават ефективността на диетата и лекотата на нейното изпълнение.

На нашия уебсайт за книги можете да изтеглите сайта безплатно без регистрация или да прочетете онлайн книгата „Не мога да отслабна“ от Пиер Дюкан във формати epub, fb2, txt, rtf, pdf за iPad, iPhone, Android и Kindle . Книгата ще ви достави много приятни мигове и истинско удоволствие от четенето. Можете да закупите пълната версия от наш партньор. Освен това тук ще намерите най-новите новини от литературния свят, ще научите биографията на любимите си автори. За начинаещи писатели има отделен раздел с полезни съвети и трикове, интересни статии, благодарение на които вие сами можете да опитате ръката си в литературните занаяти.

Цитати от книгата „Не мога да отслабна“ на Пиер Дюкан

Разрешени са домати, краставици, репички, спанак, аспержи, праз лук, зелен фасул, зеле, гъби, целина, копър, всички видове марули, ендивия (цикория), патладжан, тиквички, чушки и дори моркови и цвекло (при условие, че не се консумират) последното при всяко хранене).

Въведете в диетата си овесени трици - единственият продукт в света, който насърчава загубата на тегло, при условие че продуктът е правилно натрошен и пресят по специален начин, който му придава лечебни свойства и го отличава от класическите трици, използвани в кулинарията.

ПО ВРЕМЕ НА ВТОРИ ЕТАП ОВЕСЕНИТЕ ТРИЦИ ТРЯБВА ДА СЕ ИЗПОЛЗВАТ В ДОЗА ОТ 2 СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ НА ДЕН И ДА СА ЧАСТ И В ПРОТЕИНОВИТЕ, И В БЕЛТЪЧНО-ЗЕЛЕНЧУКОВИТЕ ДНИ.

Етап „Стабилизиране“ - поддържане на постигнатото тегло: протеинов четвъртък, отказ от асансьора, 3 супени лъжици овесени трици на ден през целия живот.

Фазата „Атака“, която включва консумация на чист протеин, позволява бърза загуба на тегло и всъщност е толкова добра, колкото резултатите, постигнати чрез гладуване или използване на протеин на прах, но без недостатъците и на двата метода.
Етап на „редуване“ - този етап от диетата включва редуване на протеини със зеленчуци и ви позволява бързо и наведнъж да постигнете желаното тегло.
Етапът „Консолидация“ е етапът на консолидиране на получените резултати, предназначен да предотврати йо-йо ефекта, когато тялото се стреми да възвърне бързо загубените килограми. Това е етап на повишена уязвимост, чиято продължителност се изчислява по формулата: 10 дни за консолидиране на всеки килограм, загубен през предходните два етапа.

Всъщност на практика се оказа, че това са хора с временно или трайно неудовлетворение, принуждаващо ги да ядат обилно и обилно, за да го неутрализират на всяка цена.

Резюме. Бележка за последния етап „Стабилизация“
1) Давайте си един протеинов четвъртък седмично, като избирате храни, които съдържат максимално количество протеин, тъй като те ще дадат най-добри резултати.
2) Продължете да пиете 1,5 литра вода на ден.
3) Не използвайте асансьора и не забравяйте да ходите 20 минути на ден.
4) Яжте 3 супени лъжици овесени трици под всякаква форма дневно.

Цел: загуба на тегло под 10 кг
За тези по-малко амбициозни цели най-добрата продължителност за фазата на атака е 3 дни, след което можете спокойно да преминете към следващата фаза.

Изтеглете безплатно книгата „Не мога да отслабна“ от Пиер Дюкан

(фрагмент)

Във формат fb2: Изтегли
Във формат rtf: Изтегли
Във формат epub: Изтегли
Във формат текст:

Диетата на Дюкан е диета номер 1 в света! А д-р Пиер Дюкан е най-популярният френски диетолог!
Следните хора отслабнаха по този метод: Карл Лагерфелд, Дженифър Лопес, Пенелопе Круз и Жизел Бюндхен.

Няма лоша храна. Има ястия, които се приготвят неправилно! Повярвайте ми, дори марулята и целината могат да донесат максимално удоволствие, ако са подправени с вкусен нискокалоричен сос. Защо да гладувате с диети, ако можете да развиете навика да се храните правилно, като същевременно се отказвате само от минимален набор от нездравословни храни? Естествено, майонезата и содата ще бъдат забранени, но никой не е отменил месото, рибата и шоколада. не ми вярваш Пиер Дюкан, авторът на най-известната диета в целия свят, в книгата „350 рецепти на диетата на Дюкан“ предлага на читателя най-„вкусните“ и здравословни рецепти, които ще докажат, че диетичното меню може да донесе гастрономическо удоволствие.

В KnigoPoisk можете да изтеглите „350 рецепти за диетата на Дюкан“ във формат fb2, epub, pdf, txt, doc и rtf – от Пиер Дюкан.

За какво е тази книга?

Има стереотип, че диетичното меню е безвкусно. Не се допускат пържени и солени храни. Гастрономическите репресии се отнасят до пикантен и пиперлив, силен чай и кафе. Повечето хора, които решават да се подложат на диета, трябва радикално да променят хранителните си навици, като въведат в диетата си здравословни храни и правилно приготвени храни (варени и печени ястия, сурова храна). Не всеки човек в преследване на тонизирана фигура е готов да понесе такива мъки. И така мечтата си остава мечта, а в хладилника се появяват същите вредни продукти.

Пиер Дюкан в книгата си „350 рецепти за диетата на Дюкан“ разчупва вековните стереотипи и доказва, че докато сте на диета, можете да ядете още по-разнообразно и по-вкусно от преди. Авторът на сборник със здравословни рецепти е убеден, че храната трябва да носи радост, а не отвращение. Затова той разработи повече от 300 здравословни и „вкусни“ рецепти. Те лесно ще помогнат на човек да се отърве от наднорменото тегло и да внуши навика да се храни правилно.

Какво учи тази книга?

В книгата „350 рецепти за диетата на Дюкан“ Пиер Дюкан учи как да се храните правилно, докато сте на диета, внушавайки навика да ядете само здравословни и полезни храни през целия си живот.

Под корицата на тази колекция от рецепти ще намерите не само инструкции за приготвяне на ястия. Наръчникът съдържа полезни препоръки от автора на една от най-популярните системи в света за сваляне на наднорменото тегло.

Г-н Дюкан знае как да мотивира и насочва към постигане на резултати. Неговите рецепти не са сложни. Продуктите за тяхното приготвяне могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Спрете да живеете на милостта на мазните и пържени храни, като се оправдавате, че другата храна е безвкусна!

За кого е тази книга?

Тази книга ще промени разбирането ви за нискокалоричното хранене. Ще намери приложение във всеки дом. Хората на диета особено ще оценят полезността и практичността на ръководството.

Можете да закупите книгата „350 диетични рецепти на Дюкан“ или да я изтеглите на вашия ipad, iphone, android и kindle на уебсайта без регистрация. Ще намерите и рецензии и отзиви за книгата.

ИЗТЕГЛЕТЕ БЕЗПЛАТНО КНИГАТА “350 диетични рецепти на Дюкан”.

Търсенето на диета в много случаи води потребителя до Пиер Дюкан, известен бивш диетолог, който популяризира своята протеинова диета сред масите от около 30 години, но съвсем наскоро в Google Play се появи приложение за Android, в което разработчиците се опитах да направя всичко, за да дам на начинаещия всички необходими инструменти, за да завърши удобно предписаната диета.

След стартиране на безплатното приложение се отваря специален тест, в който трябва да посочите текущия си ръст и тегло, както и желаните от вас показатели.

След завършване на теста се дава приблизителен курс за отслабване, като се посочват всичките 4 етапа и се дава съвет за по-правилно тегло, според възрастта и ръста. След това се отваря огромен раздел „За диетата“, в който ще трябва да отделите поне 5 минути, ако не и повече, за да разберете всички условия и правила. След това можете да отворите страничната лента и да проверите останалите 3 секции:
1. Дневник - това е мястото, където ще трябва да търсите всеки ден, за да въведете данни в базата данни. Програмата автоматично предоставя препоръки за днес. Когато добавяте запис към базата данни, трябва да попълните следните полета: дата, текущо тегло, диета, физическа активност, настроение, обиколка (данни за гърдите, талията и бедрата), както и лични бележки и снимка (по избор).

С течение на времето, когато има поне 5-10 записа, ще започне да се изгражда графика, която ясно ще показва вашите резултати.
2. Рецепти - около 500 записа в различни категории, всички от които са разрешени за използване в диетата.
3. Продукти - най-полезният списък в програмата, защото... Много продукти показват на какъв етап могат да се консумират.
Можете да използвате програмата за не повече от 7 дни, тъй като... Това завършва безплатния режим на използване и ако искате да го използвате по-нататък, трябва да закупите пълната версия.

В настройките можете да промените езика на интерфейса, да започнете отначало или да продължите предишна диета, както и да коригирате ритъма на редуване, да промените правилното тегло и да възстановите покупката на премиум версията, ако сте я закупили преди това.

Анотация:
Диетата на Дюкан е диета номер 1 в света! А д-р Пиер Дюкан е най-популярният френски диетолог, който е разработил уникална програма за отслабване и стабилизиране на свалените килограми в 4 етапа. Използвайки неговия метод, Карл Лагерфелд, Дженифър Лопес, Пенелопе Круз и Жизел Бюндхен отслабнаха.Д-р Дюкан е убеден, че всички хора се нуждаят от удоволствие от храната и диетата трябва да задоволи тази нужда, като същевременно гарантира стабилни резултати. В новата книга на известния диетолог ще намерите 350 вкусни рецепти, които ще ви доставят удоволствие и значително ще повишат мотивацията ви, позволявайки ви да се наслаждавате на любимите си ястия без ограничения: руски пелмени, пица, сандвичи, хапки, всякакви салати, супи и яхнии, най-деликатните десерти и пикантни сосове - Всичко това е достъпно за вас с диетата на Дюкан. Всички продукти, използвани в рецептите, могат да бъдат намерени на руския пазар. 350-те рецепти в тази книга предоставят разнообразно меню, което ще осигури лесен и вкусен път към вашата идеална фигура. Превод: Л. Ивашкевич

royallib.com

Малко вероятно е френският диетолог Пиер Дюкан да си е представял, че промотираната от него диета ще бъде в списъка на най-популярните системи за отслабване. Армията й от фенове наброява милиони хора и се води от звезди от шоубизнеса. Много от тези, които са опитали тази система за отслабване, веднъж напълно преразгледаха хранителните си навици и се придържаха към препоръките на Dukan в продължение на години.

Диетолозите обаче са по-скептични към тази техника и изразяват мнение, че е безполезна. Кой е прав в този спор?

Спестяването на загуба на тегло може да се постигне само чрез пълно преразглеждане на принципите на хранене, които не се ограничават до добре познатия „Яжте по-малко - движете се повече“. Основните правила на диетата на Дюкан включват:

• Белтъчните храни са приоритет. Мазнините и въглехидратите са сведени до минимум.Обосновката е проста: протеините са ценен строителен материал за нашето тяло и е невъзможно да се направи без тях.

  В същото време тяхното усвояване изисква голямо количество енергия, което означава, че се изразходват ненужни мастни резерви. Мазнините и въглехидратите, напротив, се усвояват по-лесно и излишъкът им лесно се съхранява като мазнина.

• Пиенето на много течности е задължително.Водата е универсален разтворител на всички токсини, участва в абсолютно всички метаболитни процеси в човешкото тяло. Консумацията на вода намалява - метаболизмът се забавя - токсините (включително излишните мазнини) не се отстраняват от тялото - процесът на отслабване се забавя. Едно „но“ - в диетата не трябва да има сладки, подсладени или газирани напитки.
• Солта и захарта са забранени.Що се отнася до солта, нейната консумация трябва да бъде сведена до минимум, а захарта трябва да бъде напълно изоставена. Именно тази ситуация често се превръща в непреодолима пречка за любителите на сладкото, които искат да отслабнат според системата на Дюкан.
• Насърчава се физическата активност.Докато отслабвате, е не само възможно, но и необходимо да изпълнявате ежедневен прост набор от физически упражнения, плуване или джогинг, но не до степен на изтощение. Ходенето трябва да бъде ваш верен спътник при отслабване – поне около половин час на ден.
• На масата винаги трябва да има трици:Всеки ден трябва да ядете няколко лъжици от този здравословен продукт, за да избегнете запек и да попълните запасите от витамин В.

Най-приятното правило за отслабване според Дюкан: храна без ограничения, но не всички храни са разрешени за консумация. По принцип можете да ядете месо, риба и зеленчуци, така че е просто невъзможно да останете гладни.

Категория на продукта	Разрешени продукти
сокове	На етапи 3 и 4 от диетата можете да изпиете 1 чаша натурален прясно изцеден сок.
Растително масло	Не се препоръчва. Можете да използвате няколко капки за пържене.
Каши и зърнени храни	Овесени трици – дневно. На етапи 3 и 4 от диетата можете да ядете ориз и пшеница.
Зеленчуци	Зеле (всяко), цвекло, моркови, целина, аспержи, краставици, домати, тиквички, патладжан, спанак, чушки, тиква, киселец, лук, зелен фасул, репички, маруля, соя, чесън.
гъби	Всякакви са възможни.
Подправки и билки	Оцет, горчица, копър, магданоз, босилек, кимион, кориандър, майорана, кориандър, соев сос, доматено пюре.
Плодове и сушени плодове	На етапи 3 и 4 от диетата можете да ядете всички плодове с изключение на банани, смокини, манго, авокадо и фурми.
Млечни продукти	Мляко, натурално неподсладено кисело мляко, извара, кефир, извара, топено сирене.
Месо и птици	Говеждо, телешко, постно свинско, заешко, пилешко, пуешко, пъдпъдъчи. Субпродукти: език, телешки бъбреци и черен дроб, пилешки черен дроб. Кокоши и пъдпъдъчи яйца.
Риба и морски дарове	Морска риба: треска, хек, камбала, херинга, писия, меджид, сайра, скумрия, кефал, цаца, сардини, риба тон. Речна риба: щука, шаран, сом, есетра, пъстърва, сьомга. Морски дарове: хайвер, раци, миди, скариди, стриди, раци, калмари, омари, октоподи, натурални рибни консерви и ракови пръчици.

Подробно описание на етапите

Пиер Дюкан предлага 4 последователни етапа на отслабване според неговата система. Първите два етапа са необходими за намаляване на теглото, а третият и четвъртият са насочени към консолидиране на ефекта. Важно е да не пренебрегвате нито един от 4-те етапа - и тогава убедителният резултат е гарантиран.

1 – „Атака“

Този етап има самообясняващо се име - наднорменото тегло се атакува от първите дни на диетата. „Атаката“ е краткотрайна: в зависимост от първоначалното количество излишни килограми, тя може да продължи от 2 до 10 дни. По същество това е краткосрочна протеинова диета, която ще доведе до загуба на тегло с няколко килограма.

• Можете да ядете всички разрешени продукти от животински произход (месо, птици, риба, мляко). Те трябва да са нискомаслени.
• Птичето месо трябва да се консумира без кожа.
• По-добре е да ядете яйца без жълтък.
• Пийте колкото е възможно повече и не забравяйте за умерената физическа активност.

2 – „Круиз“

Алтернативно име за тази фаза от диетата на Дюкан е „Редуване“. На този етап дните на протеиново хранене се редуват с протеиново-зеленчукови дни. При този режим теглото се отслабва със скорост 1 кг на седмица. „Редуването“ продължава, докато се свалят всички излишни килограми. Тоест, ако първоначалното наднормено тегло е било много високо, трябва да се настроите на много дълъг круиз.

• Необходимо е да редувате дни, през които трябва да ядете само протеинови храни, с дни, през които ви е позволено да ядете протеини и зеленчуци. В този случай схемата на редуване зависи само от желанието на отслабващия: това може би 3 протеинови дни и 3 протеиново-зеленчукови дни след тях или 5 от двата дни. Важно е броят на двата дни да е еднакъв.
• По време на протеиново-зеленчукови дни основата на храненето все още трябва да бъде протеините - зеленчуците просто се добавят към тях. Често срещано погрешно схващане е редуването на „месни“ и „зеленчукови“ дни е фундаментално погрешно!
• Когато съставяте меню, трябва да включите в диетата си само разрешени храни.
• Поддържайте много течности и умерена физическа активност.

3 – „Консолидация“

В противен случай този етап от диетата на Дюкан се нарича „Консолидация“. До този момент всички излишни килограми са загубени, но резултатът все още е нестабилен, тялото е готово да се върне към предишното си състояние във всеки един момент. Ето защо е толкова важно този етап да се приеме сериозно. Продължителността на „Консолидацията“ зависи от това колко тегло е намаляло от началото на загубата на тегло: Всеки загубен килограм е плюс от 10 дни до етапа на консолидация.

• 6 дни в седмицата трябва да са протеиново-зеленчукови и само 1 ден да са протеинови.
• Менюто се разширява чрез въвеждане пълнозърнест хляб, ориз, пшеница, паста, картофи, плодове, сирене. Тези продукти се въвеждат малко по малко и постепенно. Тоест не можете да ядете забранени преди това сирене и плодове през целия ден - можете да ги ядете по малко всеки ден (сирене - не повече от 50 г на ден, плодове - 1-2 на ден).
• Можете да си позволите веднъж седмично празнична вечеря(закуска или вечеря - както предпочитате), по време на която можете да ядете каквото искате. Важно е да не преяждате с предварително забранени храни, а да се наслаждавате на вкуса им в малки количества.
• Всички предишни препоръки (консумация на трици, физическа активност, 2 литра вода дневно) трябва да се спазват стриктно.

4 – „Стабилизация“

Изминаха няколко месеца от началото на диетата и тялото е свикнало с новия начин на живот и хранене. На този етап (а той може да бъде и цял живот) е важно да не се отклонявате от придобитите хранителни навици. Основните изисквания са, че:

• 1 ден в седмицата трябва да се превърне в ден на гладно за протеини, през който храненето е организирано както по време на етапа „Атака“.
• Всички животински продукти трябва да са нискомаслени или нискомаслени.
• Предпочитайте бялата риба пред червената, твърдите сирена пред меките, натуралните подсладени кисели млека и заместителите на подсладителите пред захарта.
• Използвайте възможно най-малко сол и готови сосове.
• 3 с.л. трици на ден е закон.

Спазването на тези прости правила ще ви позволи да забравите за излишните килограми завинаги и вашата новооткрита лекота и стройност ще остане с вас завинаги.

Повече подробности за етапите от диетата на д-р Дюкан вижте във видеото:

Меню: как да готвя, рецепти

Последователите на диетата на д-р Пиер Дюкан отбелязват, че важно предимство на тази система за отслабване е изобилие от всякакви ястия в менюто. Всъщност можете да приготвите безкрайно много различни закуски, обеди и вечери от разрешени продукти - просто трябва да се придържате към правилата за готвене "по Дюкан":

• Всички методи на готвене са разрешени: пържене, варене, задушаване или скара, печене. Но е по-добре да предпочетете варенето на пара или скара - така в продуктите се запазват повече хранителни вещества.
• Ако трябва да изпържите нещо - По-добре е изобщо да не използвате растително масло.
• Най-добре е да се пече във фолио.
• Трябва да добавяте възможно най-малко сол към храната си, вкусът на храната може да се подобри и от билки и подправки.
• Ако зеленчуците могат да се консумират сурови, те трябва да се консумират в тази форма.
• Зеленчуковите салати не трябва да се подправят с олио или майонеза.. За тази цел е по-добре да използвате неподсладено натурално кисело мляко или кефир.

Приблизително и подробно меню за всеки ден от диетата за отслабване според Пиер Дюкан в таблицата:

Плюсове и минуси на метода

„Дуканофилите“ виждат в него само предимства, а скептичните диетолози – недостатъци. И двете мнения имат право на съществуване и във всяко от тях има истина.

Безспорните предимства на метода на Дюкан включват:

• ефективност– ако следвате всички препоръки, наднорменото тегло определено ще изчезне;
• използване на естествени продукти;
• ситост– при тази диета е почти невъзможно да се гладува;
• обмисляне на всички етапи от диетата до излизане от нея.

В същото време не може да се отрече, че тази система:

• Противопоказан за хора със заболявания на храносмилателния тракт, бъбреците и сърцето– тъй като може да влоши съществуващите здравословни проблеми;
• много дълго и строго– много хора, които искат да отслабнат, просто нямат достатъчно време и енергия за всичките му етапи;
• пълно въздържание от мазниниза дълъг период от време може да доведе до сериозни здравословни проблеми (по-специално, състоянието на нервната система до голяма степен зависи от ежедневната консумация на достатъчно количество храни, съдържащи мазнини);
• ограничена консумация на зърнени и зърнени хранище доведе до дефицит на жизненоважни витамини от група В.

Трябва да вземете предвид всички плюсове и минуси на метода на Дюкан, когато вземете информирано решение да отслабнете с негова помощ.

Въпреки факта, че диетата на Дюкан предизвиква възмущение сред диетолозите, експертите не могат да не се съгласят, че във всеки случай тя е по-добра от неконтролираното и нездравословно хранене. Така при липса на противопоказания диетата на Дюкан може да бъде много ефективна в борбата срещу затлъстяването. Лекарите само призовават:

• не злоупотребявайтепротеинови дни и прекомерна физическа активност;
• не пренебрегвайтепиене на много вода и ядене на трици;
• Не изключвайте напълно мазнинитеот диетата (20 г масло или растително масло на ден е напълно приемливо);
• допълнително приемайте мултивитамини;
• за всяко влошаване на здравето по време на загуба на тегло - консултирайте се с лекар.

резултати

Тайната на ефективността на метода на Дюкан е в спазването на всичките му 4 етапа. Ако след като е загубил необходимото количество килограми, човек прекъсне диетата на етапа на консолидация и се върне към предишния си начин на живот, не трябва да се изненадвате, че излишните килограми ще се върнат при него през следващите месеци.

Според статистиката това се случва в 80% от случаите. И само 20% от последователите на тази система са толкова пропити от нейните принципи, че тя става основа на тяхното хранително поведение. Не е чудно, че в този случай стройността за цял живот е гарантирана. Така че успехът на отслабването е в ръцете на отслабващия, или по-скоро в неговия начин на мислене и начин на живот след диета.

снимка

За да разберете напълно какви резултати дава диетата на Дюкан, струва си да проучите рецензиите (в раздела по-долу) и да разгледате снимките преди и след това на хора, които са отслабнали:

Прегледи на отслабващи

• Вероника:

  Диетата на Дюкан е скучна и трудна. Не знам кой би могъл да се придържа към него в продължение на много месеци? Загубих го още на първия етап.

• Ирина:

  На първия етап свалих 3 кг за 4 дни. Резултатът ме вдъхнови и постепенно се включих. В резултат на това загубих 12 кг за 5 месеца - много съм доволен.

• Света:

  За съжаление диетата на Дюкан не ми подейства. След първия етап започна да ме измъчва запек, а триците изобщо не помогнаха за решаването на този деликатен проблем. Трябваше да спра, въпреки че ми се стори доста просто.

• Марина:

  С диетата на Дюкан свалих 17,5 кг, но беше много трудно. През цялото време исках да ям нещо забранено и не можех да гледам месо в края на диетата.

• Алина:

  За мен тази диета вече не е никаква диета, а начин на живот. Не мога да си представя как съм ял преди? Не е изненадващо, че имах над 20 кг наднормено тегло. И сега съм слаб благодарение на Дюкан.

Отзивите на тези, които отслабват с помощта на тази система, са много красноречиви: диетата е ефективна, но трудна за изпълнение и има противопоказания. Но ако сте решени и нямате здравословни проблеми, дерзайте! И Дюкан ще ти помогне!

foodexpert.pro

Сред безбройните диети, този метод на хранене на Дюкан представлява интерес с причина. Защо? Просто е: работи! Тайната на успеха е, че като се храни по този план, всеки човек бързо става тънък.

Тогава може би трябва да премахнете всички вкусни храни от менюто, да ядете само зелена салата, лист за закуска, обяд и вечеря? Нищо подобно!

Това е интересно!Позволени са най-вкусните и висококалорични храни и няма ограничение в количеството им. Яжте колкото искате и едновременно с това отслабвайте! И френският лекар Пиер Дюкан излезе с такава уникална и световно известна диета.

Диета за начинаещи и примерно меню дават възможност на всеки да се отърве от ненужните килограми, да придобие стройност и самочувствие.

Малко история

Пиер израства в доста богато семейство, в допълнение към редовното училище посещава художествено студио. Имаше склонност към рисуване и очакваше да стане художник. Но когато Пиер беше на 17 години, майка му почина на операционната маса - имаше мозъчен тумор. Операцията завърши с неуспех.

Тази трагедия промени целия живот на младия Пиер - той изостави страстта си към изкуството и направи избор в полза на професията на лекар.

След като е получил дипломата си по медицина, той е тясно ангажиран в изследвания върху неврологията на мозъка. Научните му разработки се публикуват в специализирани издания и популярността им бързо нараства. Изглеждаше очевидно, че той ще заеме достойно място в тази област, но Негово Величество Шанс се намеси.

Пиер беше на 34 години, когато един ден в кабинета му влезе пациент с наднормено тегло. Постоянната борба със затлъстяването не даде положителен резултат и той разви депресия поради нервност. Постоянно му се налагало да се ограничава до това, което най-много обичал – месните продукти.

За да помогне по някакъв начин на бедния човек, Дюкан позволява на пациента да яде постно месо, но препоръчва премахване на сладкиши и увеличаване на консумацията на вода. Резултатът от това лечение надмина всички очаквания - пациентът свали пет килограма за по-малко от седмица! Това неочаквано откритие е в основата на нов метод за отслабване.

Принципи на диета

Как диетата на Пиер Дюкан помага на начинаещите да се отърват от мастните натрупвания? Примерно меню, рецепти и други препоръки са в нашата статия.

Защо такъв нестандартен подход към проблема с наднорменото тегло доведе до толкова невероятни резултати? Всичко е обяснено просто. Храните, съдържащи въглехидрати, се усвояват много лесно от тялото. Но всеки, дори лек излишък от въглехидрати се съхранява в тялото като резерв.

Това е резерв в случай на глад. И тъй като все още няма глад, а въглехидратите продължават да падат и падат в стомаха, тялото бързо обраства с мастни натрупвания. Какво съветва Пиер Дюкан в този случай - диета за начинаещи и приблизително меню за отслабване са описани в тази статия.

Упражнението е необходимо за изгаряне на излишните калории., но за човек с наднормено тегло е трудно дори само да се изкачи по стълбите, да не говорим за ходене на фитнес или други активни дейности.

Кръгът се затваря, проблемите растат последователно и синхронно с увеличаването на мастните гънки.

Но можете да отидете по друг начин: премахнете въглехидратите и мазнините от менюто и задоволявайте глада си с храни, които не съдържат въглехидрати - като месо, риба, яйца и нискомаслени млечни продукти. Пийте много обикновена вода и добавете овесени трици, които помагат за премахване на токсините и намаляване на глада.

Гладът трябва да се задоволява с храни, които не съдържат въглехидрати - като месо, риба, яйца, нискомаслени млечни продукти

Яйца, риба, нискомаслено извара и постно месо - протеинови продукти, които не съдържат въглехидрати - това е всичко. Вкусни, естествени храни, които ви дават усещане за ситост за дълго време – това са две.

И най-важното, протеиновите ястия изискват много енергия за смилане, тоест това е допълнителна работа, която не забелязваме, но в същото време губим калории. Един вид принудена фитнес зала - това са три!

Яденето на вкусна и задоволителна храна дава на човек положителни емоции., което води до производството на ендорфини (хормони на щастието), което означава, че метаболизмът се подобрява. Всичко това, взето заедно, води до прекрасен резултат – загуба на излишни килограми, свеж външен вид и цялостен здравословен резултат.

Пиер Дюкан не само разработи ефективна диета, но и състави примерни опции за менюза начинаещи, той буквално дъвчеше всички нюанси, даде препоръки за физическа активност и лично работи върху приготвянето на вкусни ястия.

За кого е диетата на Пиер Дюкан?

• е с наднормено тегло;
• иска да бъде в по-добра форма;
• иска да пречисти тялото си;
• иска да се отърве от преяждането;
• има повишени липидни нива.

Диетата се препоръчва за хора с наднормено тегло

Диетата, предложена от френския лекар, е полезна не само за отслабване. Може да намали високата кръвна захар, да премахне излишния холестерол от стените на кръвоносните съдове, да нормализира кръвното налягане, да подобри метаболизма и да премахне отпадъците и токсините, натрупани в органите и тъканите с години.

Може да намали високата кръвна захар, да премахне излишния холестерол от стените на кръвоносните съдове, да нормализира кръвното налягане, да подобри метаболизма, да премахне отпадъците и токсините, натрупани в органите и тъканите с години

Диетата насърчава подмладяването на цялото тяло, връщане на забравеното усещане за лекота и комфорт, а също и активно дълголетие.

Етапи на диета и техните характеристики

Пиер Дюкан, като истински французин, назова етапите на диетата не просто - първи, втори, трети и четвърти, а красиво и малко романтично: атака, круиз, консолидация, стабилизация. Какво означават тези етапи?

Атака

Първата, най-важна и решаваща точка от стратегията. Целта на атаката е бързо напредване и победа. Победа над наднорменото тегло. Този период е най-отговорният, най-значимият и най-важният: поради липсата на въглехидрати в менюто настъпва бърза загуба на тегло. Тялото се нуждае от глюкоза и ако тя не идва отвън, трябва да я намерите вътре!

Този момент е ключът към стартирането на механизма за унищожаване на мазнините.

Загубата на тегло може да варира от 1 кг до 3-5 кг или повече на седмица.Но не се разстройвайте, ако не отслабнете толкова бързо. Трябва да проверите дали са изпълнени всички условия на диетата, да вземете предвид индивидуалните характеристики на всеки човек, да бъдете търпеливи и да продължите борбата.

Резултатът със сигурност ще бъде постигнат - мастните натрупвания ще изчезнат и тялото ще стане стройно. В крайна сметка спазването на диета е не само полезно, но и приятно. Списък със здравословни продукти и рецепти за вкусни ястия състави за нас Пиер Дюкан. Диета за начинаещи и примерно меню ще помогнат на всеки да намери здраве, оптимизъм и стройна фигура.

Какви продукти са разрешени във фазата на атака:

1. Месото е постно.
2. Пиле без мазнина.
3. пъдпъдъче яйце.
4. Нискомаслено извара.
5. Обезмаслено мляко.
6. Шунката е постна.
7. Подправки на вкус.
8. Рибни консерви.
9. Нискомаслено кисело мляко.
10. Печена риба.
11. Кокоше яйце.
12. карантия.
13. наденица.
14. Трици.

Много видове месо са одобрени за употреба, но за предпочитане е да изберете диетични меса и дивеч. Свинското и агнешкото не могат да се използват поради високото съдържание на холестерол.

Яйчните жълтъци също съдържат много невидими мазнини, така че употребата им трябва да бъде разумна. Периодът на атака продължава от 2 до 5 - 7 дни. През това време обикновено губите от 0,5 кг до 5 кг на седмица.

Трябва да пиете около 1,5-2 литра вода на ден и да правите разходки за 20 минути

Забранени са продукти, съдържащи въглехидрати. Вместо захар могат да се използват подсладители. Трябва да пиете около 1,5-2 литра вода на ден и да правите разходки за 20 минути.

Забележка!На този етап може да се появи тежък лош дъх и сухота. Това е нормално, просто трябва да сте търпеливи, скоро ще премине.

Особено внимание се обръща на овесените трици. Те играят важна роля в тази диета.

Круиз

Един французин нямаше да бъде французин, ако наименуваше етапите просто и рутинно, номерирайки ги и поставяйки скучни отметки... Това не е вярно! Всичко трябва да е красиво и хармонично, а също и малко загадъчно. Нека се опитаме да разберем какво означава името „круиз“.

Круизът е интересно, приятно, а понякога и неочаквано придвижване от едно място на друго. Като правило от дома към нови места, нови събития и открития. Така че е съвсем логично да наречем втория етап от диетата круиз.

В крайна сметка, преминавайки през него, човек се променя и трябва да се препознае, да открие нещо непознато в себе си и да се преобрази. Тази фаза често се нарича редуване.

Какви продукти са разрешени

Към продуктите от първия етап се добавят 28 вида зеленчуци. Редуват се чисто протеинови дни с протеиново-зеленчукови. Удобно е да се редуват през ден. Например в четни дни протеинова храна, в нечетни дни протеинова и зеленчукова храна. Зеленчуците са разрешени както сурови, така и варено-печени. Използването на растително масло е нежелателно.

Забранени продукти за тази фаза

Картофите и бобът са забранени.Това ограничение важи за грах, бобови култури и леща.Продължителността на фазата зависи от това колко килограма искате да свалите. Всички правила на етап Круиз продължават до достигане на желаното тегло.

Консолидация

Преведено от френски, консолидацията е укрепване, консолидация, трансформация. Не се сещам за по-добро име. В края на краищата тази фаза има за цел да укрепи и консолидира постигнатия резултат, за да трансформира тялото ви.

Смисълът на консолидацията е да попречи на човек, който е свалил няколко килограма на диета, да се отпусне и да напълнее отново.

Диетата през този период е по-малко строга. Добавят се зеленчуци, плодове, зърнен хляб (100 - 150гр).За предпочитане кисели плодове (1 брой на ден). Забранени са череши, смокини, праскови, банани или грозде.

Можете да ядете сирене! Но изберете нискомаслени сортове и не прекалявайте с тях. Както и в предишните етапи, Необходимо е да се пие много вода и да не се забравя за овесените трици.Ходенето трябва да отнеме 30 минути. Продължителността на този период зависи само от самия човек. Можете да останете на този етап толкова дълго, колкото искате.

Стабилизация

Последният етап, предназначен за фиксиране или консолидиране на постигнатия резултат и за постепенен преход към нормална диета. Менюто включва зеленчуци - източник на витамини и минерали. Разрешено е да консумирате две храни, съдържащи нишесте дневно.

Това може да бъде малка порция ориз, елда или тестени изделия, няколко картофа, малко грах или леща. Веднъж на всеки 7 дни можете да ядете любимото си ястие.Протеиновите храни все още са приоритет, през седмицата един ден трябва да бъде изцяло протеинов. Нормата за трици е до 3 с.л. лъжици на ден.

По старому, Трябва да пиете много - 2 литра вода или повече.Физическите упражнения ще ви помогнат да изгорите излишните калории, така че не ги пренебрегвайте.

Първият ден:

• Сутрин: мляко с вафли, кисело мляко
• Обяд: бяла риба, варена риба
• Вечер: костур, печен във фолио

Втори ден:

• Сутрин: кафе с извара, яйца и сладкиши с трици
• Обяд: палачинки от карантия, кафе с чийзкейк
• Вечер: скариди с билки, чийзкейк и кисело мляко

Ден трети:

• Сутрин: обезмаслено мляко с тортили
• Обяд: месно суфле, палачинки с трици и кефир
• Вечер: рибена супа, пилешко руло, билков чай ​​със стевия

Ден четвърти:

• Сутрин: омлет с шунка, билков чай ​​с ксилитол
• Обяд: скариди в доматен сос, кафе
• Вечер: пилешки гърди, кисело мляко, чай с черен шоколад

Ден пети:

• Сутрин: 2 рохки яйца, чай с маршмелоу
• Обяд: котлети, рибен пастет с плосък хляб
• Вечер: палачинки с кисело мляко, кисело мляко и трици

Ден шести:

• Сутрин: рулца от раци, кафе
• Обяд: супа с месо и яйца, извара
• Вечер: пълнени ракови пръчици

Ден седми:

• Сутрин: бисквитки с яйца и трици
• Обяд: Пиле, печено
• Вечер: рибно филе, задушено в домати

Световноизвестен диетолог предупреждава: трябва да се храните до насита, не можете да станете от масата полугладни, иначе след час-два човек ще почувства силен глад и може да яде каквото му попадне първо в този момент.

Лесно е да избегнете подобни сривове; просто трябва да напълните с храни, разрешени за този етап, по време на следващото си хранене.

Има и ограничения за физическата активност - необходима е в разумни дози, от 20 минути до половин час. Дюкан не препоръчва да ходите на фитнес или друга физическа активност по време на диетата, за да не предизвикате силен глад и да не провокирате преяждане с въглехидратни храни.

Някои ястия от примерното меню за начинаещи, които могат да се използват във всеки етап от диетата на Пиер Дюкан

Палачинки от карантия

Смелете всички странични продукти (черен дроб, бъбреци, сърце), добавете към тази маса трици, нискомаслено извара и яйца. Добавете любимите си подправки, добавете малко сол и разбъркайте добре. Сложете лъжица в загрят тиган и запържете. При сервиране украсете с резен лимон и стрък билки.

Суфле от крехко месо

Смелете всяко постно месо в блендер, добавете мляко, подправки и разбити яйца, разбъркайте. Смесете извара с трици и добавете малко сол. Разточете месната маса върху пергамент или фолио, поставете готовата извара отгоре на равен слой, увийте всичко на топка или руло. Печем до готовност.

Чийзкейк за чай

Пасирайте извара 0% масленост, подсладете с подсладител. Към тази смес добавете яйца и трици. Оформете малки питки, всяка оваляйте в трици, изпечете или изпържете в тиган с незалепващо покритие.

Вафли за сутрешно кафе

Вземете извара, кисело мляко и трици в равни пропорции и разбъркайте. Добавете бакпулвера, ванилията, подсладителя и разбитото яйце. Пече се в гофретник.

Очаквани резултати от диетата

Можете да получите следните резултати:

1. Подобрено благосъстояние и настроение.
2. Отслабване с няколко килограма.
3. Подобряване на тялото като цяло.

Предимства и недостатъци на примерно меню и диета за начинаещи от Пиер Дюкан

Предимствата са, че не е нужно да се ограничавате в храната, можете и дори трябва да ядете до насита. Диетичните ястия са вкусни, много разнообразни, има място за инициатива при избора на продукти и съставянето на менюто, основното е да следвате общите принципи на програмата.

Друго предимство е, че не е нужно да се изтощавате физически., което е много важно за пълни или слаби хора, както и за тези, които нямат време или желание да посещават фитнес залата.

Важно е да се знае!Тази техника почти няма недостатъци. Може би някакъв дискомфорт при преминаване от обичайната ви храна към ново меню, необходимостта да се откажете от обичайните си сладкиши или любима храна за няколко дни.

За кого не е подходяща диетата на Пиер Дюкан за начинаещи и предложеното примерно меню

Диетата на Дюкан не е подходяща за начинаещи:

1. За тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания.
2. Кой има невропсихиатрични проблеми?
3. За тези, които имат сериозно бъбречно заболяване.
4. За тези с поднормено тегло.

Диетична програма на Дюкан. Резултати от експеримента за отслабване при тази диета:

Рецепти за фазата на атака на Дюкан:

Как да готвя палачинки според диетата на Дюкан:

womane.ru

Липсата на правилно хранене и посещаването на заведения за бързо хранене води до масово затлъстяване. Твърдото решение да приведете фигурите в идеални пропорции изисква сериозен подход. Един от най-популярните и ефективни начини за отслабване е методът, изобретен от Пиер Дюкан (диета за начинаещи): примерното меню е доста просто и не вреди на тялото. Тази хранителна концепция работи повече от 10 години. Тя спечели световно внимание. Много знаменитости, използвайки диетата на д-р Дюкан, бързо възстановяват фигурата си.

Хранителни характеристики според Пиер Дюкан

От научна гледна точка същността на диетата се състои от три принципа: ниско съдържание на калории, без въглехидрати и без мазнини. Високият прием на протеин предотвратява разграждането на мускулите по време на първата фаза. За тази цел се доставят баластни вещества под формата на трици, които предотвратяват запек и чревна непроходимост.

Диетата на Дюкан е богата на нискокалорични протеинови и въглехидратни храни. Базира се на четири етапа:

• атака;
• редуване;
• консолидация;
• стабилизиране.

Преди да започнете диета според принципа на Дюкан, диетолозите препоръчват да преминете през една седмица на подготовка. По-специално такава подготовка е необходима, за да се заредите с витамини и минерали, за да проверите дали планираната диета е подходяща за вас. Подготвителната седмица не е част от официалната програма.

Възможност за мощност за първа фаза

Най-голяма загуба на тегло се постига в първия етап. Продължителността му е 1-10 дни. Консумираните храни трябва да са богати на протеини и бедни на мазнини. Първата фаза на отслабване съдържа 72 продукта, разрешени за консумация. Разрешено е да се ядат нискомаслени млечни продукти, риба, яйца, морски дарове и постно месо.

Важно е да се знае! За осигуряване на запас от антиоксиданти, витамини и микроелементи Дюкан препоръчва 1 ч. л. Годжи бери. на ден. Трябва да се изключат зеленчуци, плодове, алкохол, захар.

Пиер Дюкан предлага следното меню за всеки ден от първата фаза:

1. Първи ден. Закуска: омлет с месо, кафе. Обяд: супа с парчета риба, хляб с трици. Снек: извара с 0% съдържание на мазнини. Вечеря: варено или печено постно месо, силен черен чай.
2. Втори ден. Закуска: домашно приготвено извара от пълномаслено мляко, хляб с трици. Обяд: супа с месо, 2 пъдпъдъчи яйца. Снек: обезмаслено мляко. Вечеря: филе от задушена треска.
3. Ден трети. Закуска: бъркани яйца, няколко парчета херинга, чаша прясно сварено кафе. Обяд: месни котлети без хляб, чаша нискомаслено мляко. Снек: 200–300 мл кисело мляко. Вечеря: печени калмари.

1. Ден четвърти. Закуска: филия топено сирене, хляб с трици, зелен чай. Обяд: супа от треска. Снек: гювеч от овесени ядки и извара, кисело мляко. Вечеря: всяко ястие с пилешко филе, кефир.
2. Ден пети. Закуска: 3 пъдпъдъчи яйца, кефир. Обяд: котлети от филе от треска без добавяне на лук и хляб, кефир. Снек: 1% маслено мляко, хляб с трици или хрупкав хляб. Вечеря: задушено телешко филе, чай.
3. Ден шести. Закуска: омлет или бъркани яйца, кафе. Обяд: месна супа, парче варено птиче месо. Снек: овесени трици, кефир. Вечеря: печени миди, кафе.
4. Ден седми. Закуска: домашно приготвена извара, кафе. Обяд: супа с парчета риба, кефир. Снек: запеканка от извара, кисело мляко. Вечеря: месни котлети, кефир.

Ежедневна употреба 1 ½ с.л. л. овесените трици ще утолят желанието за въглехидрати, а съдържащите се в тях баластни вещества регулират храносмилането. Пийте 1,5 литра чиста вода.

Приблизителен хранителен план за втората фаза

Според Пиер Дюкан най-важният етап от диетичното хранене е редуването. По това време човекът постига целта си. Менюто за седмицата от втората фаза на диетата се състои от редуване (първият ден е зеленчуков, вторият е протеинов). Овесените трици трябва да се увеличат до 2 супени лъжици. л.

При готвене не трябва да използвате мазнини, сосове или подправки, които съдържат повече калории от зеленчуците. Продуктите за диетата на Дюкан включват следния списък от зеленчуци: зелен фасул, патладжан, копър, краставици, цикория, тиква, репички, брюкселско зеле, маруля, спанак, аспержи, чушки, праз, домати, бяло зеле, аспержи, тиквички, шампиньони и други гъби.

внимание! Ограничете консумацията на моркови и цвекло до минимум. Всички други зеленчуци са забранени.

Как да се храним по време на етапа на консолидация

В третия период се запазват постигнатите резултати, тялото се подготвя за цял живот на правилно хранене и спазване на диетата по плана на Дюкан. Общата продължителност на фаза 3 е 10 дни.

Примерно меню по дни:

1. понеделник Закуска: извара, чай. Обяд: месна супа, овесени трици, кефир. Следобедна закуска: плодове. Вечеря: печено пилешко филе със зеленчуци, гарнитура от картофи.
2. вторник. Закуска: пуешки омлет, кафе. Обяд: рибена супа, зеленчукова салата. Следобедна закуска: сезонни горски плодове. Вечеря: чийзкейк, плодове, кафе.
3. сряда. Закуска: месни котлети, зеленчукова салата. Обяд: супа от смесено месо. Следобедна закуска: чаша кисело мляко, всякакви плодове. Вечеря: печено месо, зеленчукова салата.
4. Четвъртък - всяко меню от предварителния етап „Атака“.
5. петък. Закуска: бъркани яйца, кефир, кафе. Обяд: супа с кюфтета, зеленчукова салата. Следобедна закуска: овесени трици, сезонни горски плодове. Вечеря: печено рибно филе, задушени зеленчуци.
6. Събота. Закуска: гювеч от извара, кафе. Обяд: рибена супа с филе, кисело мляко. Следобедна закуска: сезонни плодове. Вечеря: печени миди със сирене, зеленчукова салата, гарнитура от ориз.
7. неделя. Закуска: пълнозърнеста извара, варено яйце, кафе. Обяд: котлети от птиче месо, хляб с трици, зеленчукова салата. Следобедна закуска: плодове или плодове. Вечеря: пресни зеленчуци, задушено месо, 2 чаши любимо вино.

Третият етап от диетичното хранене служи за консолидиране на общия резултат. Теглото не намалява, възможни са само леки колебания.

важно! Не забравяйте да пиете много вода между храненията.

Пет правила за хранене в четвъртия етап

Какво можете да ядете през последната фаза? Пиер Дюкан разработи 5 правила, които трябва да спазвате, ако искате винаги да сте стройни.

Пет правила за правилно хранене:

1. Поддържайте правилното хранене, като ядете одобрени храни, които са 72.
2. Научихте нещо или две за храненето в предишните стъпки - приложете знанията си и се придържайте към добрите навици. Яжте внимателно и бавно.
3. Яжте висококачествени протеини един ден в седмицата. Имайте протеинов четвъртък всяка седмица.
4. Движението е ключът към здравето. Правете ежедневни разходки (поне 20 минути).
5. В края на третата фаза от диетата приемайте по 3 с.л. л. овесени трици.

Проучванията показват, че диетата на френския лекар Пиер Дюкан е ефективна, ако следвате инструкциите. За да избегнете грешки и да следвате правилното хранене, прочетете книгата на Пиер Дюкан с рецепти за всеки ден.