A házibulik olyan divatossá váltak az európaiak körében, hogy szinte minden héten megrendezik. Abszolút mindenki szereti a finom ételeket, a kellemes társaságot, a sok zenét és persze a sokféle színes koktélt. Mindezen tényezők kombinációjának köszönhetően minden buli garantáltan sikeres lesz.

A házibuli mókája közvetlenül a barátok számától függ. Két fős tematikus esemény eleve nem lehet gyújtó. Vegye figyelembe ezt a kimondatlan szabályt. Felejthetetlen szórakozást szeretne? Hívjon meg minél több barátot. És ügyeljen arra, hogy az estét eredeti harapnivalókkal és érdekes koktélokkal várja. És annak érdekében, hogy ne vesszen el a hatalmas választékban, összeállítottunk Önnek egy értékelést a legnépszerűbb alkoholos italokról, valamint az alkoholt nem tartalmazó koktélokról. Tehát kezdjük.

Alkoholos koktélok

1. Long Island koktél

A híres Long Island koktélt a tilalom idején találták fel. Külsőleg nagyon hasonlított a jeges teához, ezért is nevezik az italt Long Island Ice Tea-nak. Először a New York-i Long Islanden jelent meg, innen kapta a nevét.

Általában a következő módon készül:

• 15 ml vodka,
• 15 ml gin,
• 15 ml fehér rum,
• 15 ml tequila,
• 15 ml Triple Seca (narancslikőr),
• 15 ml cukorszirup,
• Kóla,
• citromszelet,

Minden hozzávalót összekeverünk egy standard highball pohárban. A vodka, a gin, a rum, a tequila, a triple sec és a cukorszirup mérhető egy jigger segítségével, majd mindent összekeverünk kólával és jéggel. Díszítésként használjon egy szelet citromot és több szívószálat.

2. Koktél Tom Collins

A Tom Collins koktél története a londoni Limmer's étteremben kezdődött, ahol egy John Collins nevű pincér először keverte össze azokat a hozzávalókat, amelyeket a világ minden csaposa a mai napig használ. Mellesleg, a koktél nevét a különböző létesítményekben eltérően használják, a „Tom” nevet „John”-ra változtatják. Az összetétel nem változik.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 60 ml gin,
• 50 ml szóda,
• 30 ml cukorszirup,
• Citrom,
• Díszítésnek koktélcseresznye és narancs szelet.

Az összes hozzávalót shakerben összekeverjük, a citromlevet citrusprésen keresztül kifacsarjuk. Ezután a koktélt egy highball pohárba öntjük, és a tetejére egy cseresznyét teszünk. A pohár szélét narancsszelettel díszíthetjük.

3. Pina Colada koktél

A Pina Colada igazi kalózok koktélja. Még 1820-ban korzárok itták meg a hajókon, és az első, aki feltalálta, Roberto Cofresi kapitány volt.

Elkészítéséhez szüksége van:

• 50 ml fehér rum,
• 50 ml kókuszszirup,
• 100 ml ananászlé,
• Mész,
• Ananász szelet és levelek díszítéshez,
• tört jég,
• Cső.

A hozzávalókat shakerben vagy turmixgépben összekeverjük, a fő feladat az őrlésük, hogy az állaga homogénné váljon. A tálaláshoz egy „hevedernek” nevezett poharat használnak. A pohár peremén egy ananászszelet és -levél szolgál dekorációként.

4. Cosmopolitan koktél

A rendkívül divatos koktél a Szex és a város című tévésorozat megjelenése után vált széles körben ismertté, ahol a hősnők a bulikon itták az italt. És Dale de Gough, a 70-es évek Amerikájából származó mixológus találta fel.

A koktél hozzávalói:

• Citrus ízű vodka - 30 ml,
• Triple Sec – 15 ml,
• áfonyalé - 30 ml,
• Mész,

A hozzávalókat shakerben, szűrővel összekeverjük, a lime-ot kézzel vagy citruspréssel kinyomkodjuk. A koktélt egy narancsszeletről eltávolított héjjal díszíthetjük. Magas szárú koktélpohárban kell tálalni.

5. Margarita koktél

A híres társasági szereplő, Marguerite Sames 1948-ban új koktélt kért a partijára. Így jelent meg a páratlan „Margarita”, amelynek még saját „születésnapja” is van - február 22.

A Margaritát így készítheti el:

• 50 ml tequila,
• 25 ml narancslikőr,
• 10 ml cukorszirup,
• Mész,
• Só,

Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül Margarita pohárba öntjük. Ne felejtse el bekenni a poharát sóval és egy szelet mésszel.

6. Vesperás koktél

Ez a koktél James Bond legendás szeretőjéről, Vesper Lyndről kapta a nevét. Ő volt az egyetlen nő, aki a 007-es ügynök szívében telepedett le.

Magába foglalja:

• 45 ml gin,
• 15 ml vodka,
• 5 ml vermut,
• Citrom,
• Díszítésnek héját.

Itt minden egyszerű: a hozzávalókat shakerben összekeverjük, és szűrőn keresztül koktélospohárba töltjük. A koktélt citrom- vagy limehéjjal díszíthetjük.

7. Bloody Mary koktél

Egy koktél, amely már a nevében is félelmet kelt, de nem veszíti el népszerűségét - „Bloody Mary” – a nevét Mary Tudor angol királynőről kapta, akit a protestánsok számos mészárlása miatt „véresnek” neveztek. Fernand Petiot, a párizsi „Harry's New York Bar” csapos találta fel.

A koktélt a következőképpen készítjük el:

• 50 ml vodka,
• 100 ml paradicsomlé,
• Tabasco szósz
• Worcestershire szósz
• Só és őrölt bors,
• Citrom,
• Zellerszár díszítésnek.

Keverje össze a koktélt shakerben, és nyomja ki a citrom levét a kezével. Highball pohárba öntjük, megszórjuk őrölt borssal és sóval, és zellerszárral díszítjük. Fontos szempont: a shakert nem lehet aktívan rázni, csak finoman kell rázni.

8. Fehér orosz koktél

Ez a koktél volt a diszkók királya a 80-as években, és az 1998-ban bemutatott „The Big Lebowski” című filmnek köszönhetően az ital népszerűsége új szintre emelkedett.

Összetétele:

• 30 ml vodka,
• 30 ml kávélikőr,
• 30 ml tejszín,

Tálaláshoz készíthet egy Old Fashioned poharat vagy egy kis adagot. A hozzávalókat egy pohárban egy bárkanállal összekeverjük, és a koktélt egy kortyban megissza.

9. Koktél B-52

A koktélt először a malibui Alice csaposai szolgálták fel. Egy orosz titkos bombázó nevét viseli, amely soha nem készült el.

Az előkészítéshez szüksége van:

• 15 ml kávélikőr,
• 15 ml ír krém,
• 15 ml Triple Seca.

Bárkanál segítségével a koktélt lövésbe kell rétegezni. Először öntsük bele a likőrt, majd óvatosan öntsük bele egy kanál nyelére az Irish Cream-et, végül a Triple Sec-et. A végén az ital hatékonyan lángra lobban.

10. Daiquiri koktél

A Daiquiri először Kubában jelent meg, ahol egy Jenning Cox nevű férfi úgy döntött, hogy rumot, cukrot és lime-ot kever egy pohárban jéggel. A koktél nevét a „Daiquiri” faluról kapta, ahol feltalálták.

Így készül:

• 60 ml fehér rum,
• 15 ml cukorszirup,
• Mész,

Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül pohárba öntjük. Általában a koktélt nem díszítik semmivel, de a pohár szélére barna cukor perem kerülhet.

11. Koktél Sándor

Az Sándor-koktél legendája Nagy Sándor nagy hadvezérhez kötődik, az ő nevét viseli ez az ital. Magát a koktélt először egy csapos szolgálta fel Angliában az udvarban, aminek köszönhetően megkapta a „Sir” titulust.

A koktélt a következőképpen készítjük el:

• 30 ml gin,
• 30 ml kávélikőr,
• 30 ml tejszín,
• Díszítésnek őrölt szerecsendió.

Az összes hozzávalót shakerben összekeverjük és koktélospohárba öntjük. A koktél tetejét szerecsendióval kell megszórni.

12. Tequila Sunrise koktél

A legenda szerint van egy szent hely a földön, ahol hihetetlen energiát találhatunk a napéjegyenlőség napján hajnalban – ez egy 60 méteres piramis Teotihuacan városában. A Tequila Sunrise koktélt egy rituálé részeként hozták létre, hogy kihasználják ezt az energiát, és ezen a területen „Firewater”-nek hívják.

Amire szükséged lesz a felkészüléshez:

• 50 ml tequila,
• 10 ml grenadin,
• 150 ml narancslé,
• Díszítésnek narancsszelet
• cső,

Az italt közvetlenül egy highball pohárban keverjük össze, majd jéggel töltjük, narancsszelettel és szívószállal díszítjük.

13. Koktél Medúza

A Jellyfish puff koktélt Paul Fisher csillagász tette híressé, aki csak több koktél elfogyasztása után tudta észrevenni a Medúza és a Rák ködöt.

Ami kell egy koktélhoz:

• 10 ml abszint,
• 20 ml kakaólikőr,
• 20 ml Triple Seca,
• 5 ml ír krém.

A kakaólikőrt rétegesen a pohárba öntjük, majd szalmán keresztül óvatosan a Triple Sec-et és az abszintot, a végén pedig az Irish Cream-et, cseppenként.

14. Koktél Gin és tonik

Az indiai malária elől menekülő angol hadsereg katonái nagy mennyiségben ittak tonikot. Ennek az italnak a változatossága érdekében azonban gint adtak hozzá. Ez a koktél nem csak feldobta a hangulatot, de a melegben is tökéletesen felfrissített.

A koktélt a következőképpen készítjük el:

• 50 ml gin,
• 150 ml tonik,
• Mész,

A hozzávalókat shakerben összekeverjük, belefacsarunk egy limeszeletet. Ezután a koktélt szűrőn keresztül highball pohárba öntjük.

15. Koktél szex a tengerparton

Nos, hol lennénk a „Sex on the Beach” provokatív nevű népszerű koktél nélkül! Provokál és csábít, ezért szeretik őt annyira a „Santa Barbara” sorozat hősnői.

Így készítheted el:

• 50 ml vodka,
• 25 ml őszibarack likőr,
• 40 ml ananászlé és áfonyalé,
• Ananász és málna díszítéshez,

Az összes hozzávalót shakerben összekeverjük, szűrőn keresztül egy pohárba öntjük, és egy szelet ananászszal és málnával díszítjük.

Alkoholmentes koktélok

Azok, akik a józan szórakozást és a barátokkal való kellemes kommunikációt részesítik előnyben az alkoholfogyasztás helyett, minden bizonnyal sokkal magasabbra értékelik Önt, mint csapost, ha alkoholmentes koktélok vannak a fegyvertárában. Tej, fagylalt, érett gyümölcsök és bogyók, valamint szirupok, gyümölcslevek és még tojás alapúak.

16. Koktél szivárvány

Például a „Rainbow” nevű koktél nem tartalmaz alkoholt, 70 ml narancs- és őszibaracklevet, Sprite-et, grenadint és Blue Curacao szirupot tartalmaz. Először grenadint öntünk egy hevederes vagy highball pohárba, majd egy bárkanál segítségével levet rétegezünk, végül Blue Curacao kék szirupot adunk hozzá. Töltés előtt jeget kell önteni a pohárba, díszíthetjük narancsszelettel és esernyős szívószállal.

17. Fiesta

A Fiesta ital tartalma: 2 ml málnaszörp, 8 ml maracuja és narancslé, 2 ml tejszín. Rázzuk fel mindent shakerben jéggel, és öntsük bele. Egy kortyban vagy kis kortyokban is ihatod.

18. Koktél vörös nyíl

A Red Arrow koktélt egy pohár ír kávéban szolgálják fel. Elkészítéséhez egy turmixgépben össze kell keverni: 20 ml citromlevet, 10 ml karamell- és vaníliaszirupot, 100 ml áfonyalevet, egy kis gyömbért és ízlés szerint epret. A hozzávalókat alaposan megőröljük és felmelegítjük, vagyis a koktélt forrón isszuk. A pohár széleit citromkarikával megkenve cukorral díszíthetjük.

19. EggNog koktél

A híres „EggNog” ital a „Gogol-mogol” változata, lehet alkoholos és alkoholmentes is. Vegyünk 2 csésze tejet, őrölt szerecsendiót és 1 csésze tejszínt. A keveréket alacsony lángon kell melegíteni. Közben 5 tojás sárgáját és a cukrot ledaráljuk, majd tűzre tesszük és addig melegítjük, amíg a massza kifehéredik. A sárgáját óvatosan hozzáadjuk a tejes keverékhez, és alaposan felverjük. A koktélt kissé le kell hűteni, és szerecsendióval díszítve csészében vagy magas golyókban tálaljuk.

20. Koktél csokoládé shake

A felnőttek és gyermekek körében oly népszerű turmixokat tejből és fagylaltból készítik. Például egy csokoládé shake-hez szüksége lesz: ¼ csésze csokoládészirupra, 1 csésze tejre és néhány gombóc vanília fagylaltra. Az összes hozzávalót turmixgépben vagy shakerben össze kell keverni, és szívószállal egy magas pohárba kell önteni. Ízlés szerint reszelt banánt, epret, málnát és egyéb gyümölcsöket adhatunk az italhoz.

21. Alkoholmentes koktél mojito

A fiatalok körében oly népszerű Mojito két változatban is kapható: rummal és anélkül. Frissítő alkoholmentes Mojito a következőképpen készíthető: tegyünk jeget a pohár aljára, félig öntsük a Sprite-ot és egy kevés cukorszirupot. Egy külön edényben a mentaleveleket, a citrom- és limeszeleteket turmixgéppel őröljük. Az egész keveréket a pohárba adjuk, és bárkanállal megkeverjük, majd egy szelet mészszel és egy szívószállal díszítjük.

22. Alkoholmentes puncs

A „punch” nevű koktél nagyon hasonlít a kompóthoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, főleg, hogy mélyedényben tálaljuk, ahonnan poharakba töltjük. Ez azt jelenti, hogy mindenki számára elegendő koktél. Vegyünk 0,5 liter almalevet, 0,5 liter gyömbéres limonádét, ízlés szerint cukrot, almaszeleteket és tetszés szerint egyéb bogyókat. Mindent fel kell forralni, majd le kell venni a tűzről és le kell hűteni.

23. Koktélkék lagúna

A csodálatos Blue Lagoon ital nemcsak nagyon reprezentatívnak tűnik, hanem a nyári melegben is tökéletesen frissít. Alkoholmentes koktélhoz a következőkre lesz szüksége: töltsön meg egy highball poharat ¾-ig jégkockákkal, töltse félig Blue Curacao likőrrel, adjon hozzá szódát és citromlevet, és keverje meg bárkanállal. A koktélt egy szelet citrommal vagy egy koktélcseresznyével és egy szívószállal díszíthetjük.

24. Shirley Temple koktél

Kényeztesse meg barátait is egy finom Shirley Temple koktéllal. A következőképpen készítsük el: töltsünk meg egy highball poharat jéggel, öntsünk bele gyömbéres limonádét és adjunk hozzá grenadinszirupot. Tetejét megkenjük Sprite-tel, és koktélcseresznyével vagy narancsszelettel díszítjük.

25. Koktél Nászút

„Ezt a csodálatos, és ami a legfontosabb, egészséges koktélt kétségtelenül értékelni fogják a barátai. Az összetételében található méznek köszönhetően a romantikus „Nászút” nevet viseli. Az italt a következőképpen készítheti el: keverje össze shakerben jeget, 100 ml narancs- és almalevet, valamint egy fél lime levét és egy kevés mézet. A keveréket alaposan rázzuk fel és öntsük egy Champagne Flute pohárba. Az így kapott italt koktélcseresznyével és narancshéjjal lehet díszíteni, és spirálisan kiszedhetjük egy bárkéssel.”

26. Bogyós turmix

„A feltört gyümölcsök és bogyók tökéletesen összeillenek egy klasszikus „turmixban”, amely nem csak egy finom koktél, de kiváló ital a kivételesen egészséges életmódot folytatók számára. A turmixokat általában cukor nélkül készítik, a standard recept a következőket tartalmazza: gyümölcsök vagy bogyók, turmixgépben pürésítve és citrom- vagy almalé. Kívánt esetben joghurtot, tejet fagylalttal vagy mézet adhat a koktélhoz.

27. Gyömbéres limonádé

A gyömbéres limonádé kiváló alapot nyújt számos alkoholmentes italhoz egy partin. Elkészítése meglehetősen egyszerű: apróra vágott gyömbérgyökeret, cukrot, citromszeleteket kell venni, és citrusprésen keresztül kifacsart citromlevet kell hozzáadni. A keveréket fel kell tűzni és felforralni, majd le kell hűteni, és a gyömbér eltávolítása után hagyni kell egy órán át főzni.

28. Frappe koktél

Egy másik tej és fagylalt alapú koktél homályosan emlékeztet a tejre, de más a neve - „Frappe”. A fő összetevőkhöz kávét, forró csokoládét, banánt, epret, vaníliát vagy őrölt bogyókat adhatunk. Íme egy finom banános-csokoládé Frappe receptje: egy pohár tejet, néhány gombóc fagylaltot és egy banánt keverjünk össze turmixgépben, amíg homogén állagot nem kapunk. Öntse a koktélt egy highball pohárba, majd óvatosan helyezzen bele egy bárkanalat, és a nyél segítségével öntse a folyékony csokoládét a pohár aljába. Ezt a folyamatot leegyszerűsítheti, ha csokoládét önt egy koktélszívószálon keresztül.

29. Zöld tea koktél

Tökéletesen tonizáló és frissítő zöld tea alapú ital. Vitaminok egész komplexét tartalmazza, és energiát ad, ami kétségtelenül pozitív hatással lesz a szervezet általános állapotára. A koktél elkészítéséhez vegyen be: 1 pohár frissen főzött zöld teát, fél pohár almalevet és jeget. Töltsön meg egy shakert jéggel, adjon hozzá minden hozzávalót, és alaposan rázza fel. Az italt highball pohárban, szívószállal tálaljuk, tetszés szerint egy szelet citrommal díszíthetjük.

30. Sárgabarack shake

Az egyedi, gyújtós és eredeti bulik mindig szórakoztatóak lesznek, ha alaposan átgondolja otthoni bárja tartalmát. Vigyázzon vendégeire: kínáljon nekik izgalmas programot, jó zenét és házi koktélokat, és biztosan újra és újra eljönnek Önhöz.

A koktél egy finom ital, amely több összetevő összekeverésével készül. Ez a szó angolról fordítva „kakas farkát” jelent. Nem véletlen, hogy ez a név illik ehhez az élelmiszertermékhez. A kakas farka fényes, színes és csábító, akár egy koktél.

A koktélok régen megjelentek a világban, amit történelmi tények is bizonyítanak..

A különböző összetevőkből kevert italokat ősidők óta fogyasztják. Császároknak, királyoknak és fáraóknak készültek, a vendégeknek szolgálták fel és egyszerűen megették. A morál és az erő megőrzése érdekében koktélokat készítettek a katonáknak, katonai vezetőknek és a hadseregnek.

Az ilyen italokat bogyókból, gyümölcsökből és zöldségekből készítettek. A szomjúság oltására havat vagy zúzott jeget adtak a gyümölcskeverékhez. Az ókori Kínában a tíz különböző gyümölcsből készült italt gyógyító hatásúnak tartották, és fiatalító tulajdonságokkal bírt.

Számít, hogy először pontos leírást erről a kevert italról amerikai kiadványban jelent meg. 1806 volt. A koktélokat különböző alkoholos összetevőkből, gyümölcsökből, infúziókból és cukorból készült serkentő, élénkítő italokként határozták meg.

A „koktél” szó eredete az angliai kakasviadalokhoz kötődik. A britek nagyon szerettek különféle sörök és keserűek keverékét inni. Ezt a keveréket kakassörnek nevezték. A britek ezzel az itallal etették a kakasokat, hogy a versenyek előtt javítsák a hangulatukat.

Franciaországban van Bordeaux tartomány, ahol egy koktél több bor keveréke. Ezt az italt francia tisztek hozták Észak-Amerikába. Később egy francia gyógyszerész elkezdett keserűt, pálinkát, bort és cukrot keverni. Az ilyen italokat üvegedényekben szolgálták fel.

Spanyolországban úgy tartják, hogy ez a szó neve a spanyol nyelvből származik, amelyben „kakas farkát” jelent. A spanyolok ezt az összehasonlítást annak köszönhették annak a növénynek a gyökere, amellyel a spanyol csapos alkoholos italokat kevert az ételekbe, és megvendégelte létesítménye lakóit és vendégeit. Az amerikai tengerészek, akik az Öböl-parti bárokban jártak, folyamatosan rendelték ezt a csodálatos italt.

A szó másik eredete a 18. századi whiskyből, rumból, gyümölcsből és búzából készült ital készítése volt. Amikor a brit katonaság egy franciaországi bárban ült, a csapos ízletes vegyes italt készített nekik, és kakastollakkal díszítette. A tiszt el volt ragadtatva a szépségtől, így kiáltott fel: "Éljen a kakas farka!" A fordításban a szavak mássalhangzók.

Miután az Egyesült Államokban bevezették a tilalmat, sok amerikai kezdett Kubába látogatni, hogy élvezze a csodálatos Cuba Libre koktélt.

Egyetlen buli vagy lakoma sem teljes ezen ital nélkül. A vegyes italokat a felnőttek és a gyerekek is szeretik.

Összetételük alapján a koktélokat két típusra osztják:

• alkohol függő;
• alkoholmentes.

Térfogat szerint az ilyen italok a következő típusokra oszthatók:

1. Rövid (lövés). Űrtartalom 60-160 ml.
2. Hosszú (hosszú). Űrtartalom 160-300 ml.
3. Nagyon rövid (lövők). Űrtartalom 40-60 ml.

Daiquiri

Ez a finom koktél a „hosszú” kategóriába tartozik. Cukorból, lime levéből vagy friss lime-ból és könnyű rumból készült kubai ital. Ennek az italnak a klasszikus receptje így néz ki: 45 ml rum, 15 ml cukorszirup, 25 ml limelé.

Leggyakrabban alacsony alkoholtartalmú Daiquiri eper felhasználásával készült, vagyis eper Daiquirit készítenek. Ez a koktél már nagyobb térfogatú, és a „hosszú” kategóriába tartozik.

Az eper Daiquiri otthoni elkészítéséhez 200 gramm friss vagy fagyasztott eperre, 100 ml rumra, Sprite-re vagy más hasonló italra és jégre lesz szüksége.

Ha friss az eper, azonnal turmixgépben ledarálhatjuk. Ha az eper fagyott, akkor körülbelül 15 percig fel kell olvasztani, majd turmixgépben őrölni, hozzáadni a rumot és a Sprite-et. A Daiquirit elkészítheted eperrel vagy málnával.

Az italt szívószálon keresztül szokás inni.

Pina colada

Ez a nők egyik kedvenc koktélja. Nagyon jó ízű. Ez az ital a karibi koktélokhoz tartozik. Spanyolról lefordítva a név „szűrt ananászt” jelent.

Az ital receptje világos rumon, ananászlén és kókusztejen alapul.

Klasszikus változatában a Pina Colada egy hosszú koktél. Elkészítéséhez 90 ml ananászlé, 30 ml világos rum és 30 ml kókusztej vagy tejszín szükséges. Mindezekhez a komponensekhez jégkockákat adunk, mindent turmixgépben összekeverünk, és egy gyönyörű szárú pohárban tálaljuk. A koktél mellé egy szívószálat tálalunk.

Tequila Dawn

Tequila Dawn vagy Rising Sun - „hosszú” kategóriájú alkoholos koktél. Nevét megjelenése miatt kapta, úgy néz ki, mint egy napkelte.

Ennek az italnak az elkészítése egyszerű. A pohár aljára zúzott jeget teszünk, 90 ml narancslevet, 45 ml tequilát és 15 ml grenadint öntünk rá. Mindezt nem keverjük össze, hanem rétegesen hagyjuk.

Van egy másik gyakori recept, a „Setting Sun”. Minden összetevő megmarad, emellett használjon áfonya márkát.

Kék lagúna

Ennek az alkoholos koktélnak a neve és színe elbűvölő. Ezt a kék italt először New Yorkban készítették el. Nevét az azonos című filmről kapta.

A te mennyei színeid Az ital az összetételében szereplő Blue Curacao likőrnek köszönheti nevét. Az alkoholos csoda elkészítéséhez öntsön 20 ml Blue Curacao likőrt egy pohárba, adjon hozzá 50 ml vodkát, 80 ml limonádét vagy Sprite-et. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk, zúzott jeget adunk hozzá, és széles szárú pohárban tálaljuk, egy szál mentával és egy szelet citrommal díszítve. A koktél receptje a gyümölcslevek változtatásával variálható. A koktélt szívószálon keresztül isszák.

Szex a tengerparton

A legnyáribb koktél, a leggyakoribb ital az üdülőrégiókban. A „hosszú” kategóriába tartozik. Ennek a koktélnak a receptje először a 20. században jelent meg, és a „Sand in your shorts” vagy „Fun on the beach” nevet kapta.

Ezt az alkoholos italt magas falú pohárban szolgálják fel. Keverjünk össze shakerben 40 ml vodkát, 40 ml narancs- vagy ananászlevet, 20 ml őszibarack- vagy dinnyelikőrt, 40 ml áfonyalevet és zúzott jeget. Az üveget egy narancsszelet díszíti.

Az alkoholos koktélok receptjei keresettek a fiatalok és a szórakozóhelyek tulajdonosai körében.

Koktélreceptek: a legfinomabb és legegyszerűbb alkoholmentes koktélok

Mojito

A Mojitót minden változatban szeretik. Ez az egyszerű ital tökéletesen oltja a szomjat, élénkít és tonizál. Könnyen elkészíthető otthon. Elkészítéséhez nagy és magas, 350 ml térfogatú pohárra lesz szüksége.

A recept meglehetősen egyszerű. Öntsön egy pohárba 200 ml sprite-t vagy limonádét, 50 ml citromlevet és néhány szál mentát. Az egészet alaposan összekeverjük, jégkockákat adunk hozzá, és lime-szelettel díszítjük a poharat. A kevert italt bő jéggel és szívószállal tálaljuk.

Alkoholmentes pezsgő

Kiváló lehetőség egy alkoholmentes bulihoz. De előre otthon kell elkészíteni.

Hogyan készítsünk koktélt otthon? Ehhez 1 liter tisztított vízre lesz szüksége. Fel kell főzni, a forrásban lévő vízhez adjunk 150 gramm cukrot, 2 babérlevelet, 3 fahéjrudat és fél teáskanál őrölt fahéjat, 5 gramm szegfűszeget, 5 gramm gyömbért és szerecsendiót. Forraljuk mindent 15 percig, kapcsoljuk ki. Hagyja lehűlni meleg hőmérsékletre, és adjon hozzá 150 gramm mézet.

Fontos! A mézet nem szabad forrásban lévő vagy forró vízbe tenni!

Mindent alaposan keverjen össze, és teljes lehűlés után öntse a kapott italt üvegekbe. Minden üvegbe adjunk 5 megmosott mazsolát. A mazsola szénsavas hatást kölcsönöz az italnak. A palackokat szorosan le kell zárni és hűtőszekrénybe kell helyezni. Az alkoholmentes pezsgőt be kell infundálni, és 3 hét elteltével meg lehet inni.

Koktél receptek otthon

Cuba Libre

A házi készítésű recept így néz ki: öntsön 50 ml világos vagy sötét rumot és 150 ml Pepsit vagy kólát egy magas pohárba. Alaposan keverjük össze és adjunk hozzá jeget.

Mimóza

Számos finom alkoholos koktél készül pezsgőből. Adjon frissen facsart narancslevet egy pohár kedvenc pezsgőjéhez 75 ml gyümölcslé/150 ml pezsgő arányban. A poharat narancsszelettel díszítjük.

Fehér Hölgy

Az egyszerű alkoholos koktélok pár vagy több összetevőből állnak. A White Lady elkészítéséhez 50 ml fehér ginre, 50 ml Can Tho likőrre, 50 ml citromlére és egy tojásfehérjére lesz szüksége. Az összes komponenst alaposan összekeverjük egy shakerben, és egy szárral ellátott pohárba öntjük.

Az alacsony alkoholtartalmú koktélok régóta elfoglalják a rést az italok között. Ez egy nagyszerű lehetőség azoknak, akik értékelik az ízlést és az idejüket. Az ilyen italok ésszerű fogyasztása nem vezet kellemetlen következményekhez, például reggeli másnapossághoz. Használatuk után nincs egészségügyi vagy mentális probléma. Ezek a koktélok képesek a legélénkebb érzelmeket és ízérzéseket kelteni még a legkifinomultabb ínyenceknek is. Az ilyen italoknak van alacsony alkoholtartalom.

Az otthoni alkoholos koktélok receptjei többnyire egyszerű összetevőket tartalmaznak. Például vodka, gyümölcslevek, cukor, bor és jég.

Ha még finomabbá és vonzóbbá szeretné tenni házi kevert italát, díszítse az alábbi lehetőségek egyikével:

• koktélcseresznye;
• egy szelet lime vagy ananász;
• porcukor;
• kristálycukor;
• egy szál menta;
• egy szelet narancs;
• áfonya vagy más piros bogyós gyümölcs.

Az otthoni alkoholos koktélokat különféle tálalási kiegészítőkkel lehet díszíteni, a pohárba esernyőt vagy eredeti szívószálakat helyezhet.

Koktél készítés otthon - nagyon érdekes és kreatív tevékenység. Képzeld, kísérletezzen. A klasszikus koktél receptje mindig variálható és kiegészíthető. Ne féljen megváltoztatni az összetevőket, és meglepni. Hiszen így születnek a remek receptek.

Figyelem, csak MA!

Tanuljon meg recepteket alkoholos koktélok készítéséhez különféle összetevők felhasználásával.

Amikor ünnepeket tervez, mindig szeretné meglepni vendégeit valamivel - egy szokatlan étellel vagy saját kezűleg készített italokkal. Leggyakrabban a fesztiválok idején a háziasszonyok új receptek szerint készítenek ételt, és az italokra nem fordítanak különös figyelmet.

Kár, mert a vendégeket alkohollal szolgálják fel pihenésre. És hogy kellemesebb legyen az ivás, készíthet eredetit, gyönyörűen díszített, kellemes aromájú és szokatlan ízű.

Receptek finom és egyszerű alkoholos koktélok elkészítéséhez és elnevezésük

Egy fényes bulihoz a fiatalok nem lesznek alkalmasak a szokásos erős italokra, mindenképpen meg akarnak próbálni valami érdekeset. Nézzünk példákat egyszerű alkoholos és alkoholmentes összetevőket tartalmazó receptekre, amelyek bármelyik szupermarketben megtalálhatók.

Kék lagúna

Recept: Töltsük meg a poharakat jégkockákkal. Vegyünk 30 gramm Curacao likőrt, egy pohár sima pezsgő cukrozatlan vizet, 60 ml vodkát. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük poharakba. Díszítsd az italt gyümölccsel, ahogy a képzeleted diktálja.

Koktél Blue Lagoon

Monaco

Recept: Az ital rétegesen készül. Sűrű szirupot - 20-25 milliliter - óvatosan öntsünk egy magas pohár aljába, és a sört egy második rétegben egy széles kés pengéje fölé öntjük úgy, hogy vékony patak folyjon le a falon a tartályba. A harmadik rétegbe öntsünk 150 gramm limonádét is. Díszítsd a poharat gyümölccsel, szúrj bele egy szívószálat, és tálald a vendégeknek.

Könnyen elkészíthető - Monaco koktél

Sangiya

Recept: Vegyünk friss bogyókat, hámozzuk meg, vágjuk fel. Helyezze őket egy dekanterbe. Öntsön egy üveg száraz vörösbort ugyanabba a tartályba. Ezután öntsünk pezsgő vizet - háromszáz grammot, és adjunk hozzá jeget.

Sangiya koktél vörösborral

Erős alkoholos koktélok

Erős koktélok készítéséhez több alkoholt kell hozzáadnia az italhoz. Tehát, ha gyorsan le akar részegni, akkor figyelje meg, hogyan készítsen erős, erős koktélokat.

Jungle Juice

Recept: Szüksége lesz száz milliliter vodkára, 20 milliliter gyümölcslére, friss, aromás gyümölcsdarabokra és jégkockákra.

Erős koktél - Jungle Juice

Robert nagynénje

Recept: Legyen óvatos ennek az italnak a fogyasztása során, hamar érezni fogja a hatását. Ehhez az italhoz három rész vodkát, másfél gint, két rész abszintot, egy rész brandyt és egy rész szederlikőrt kell összekevernie. A koktél kizárólag erős italokból áll.

Erős koktél – Roberta néni

Recept: Ez az erős, férfias ital csak vodkát és sört tartalmaz. A klasszikus recept szerint 375 milliliter sörre, 125 gramm 40 proof vodkára lesz szükséged. A pohár aljába sört, a habzás megszűnése után vodkát öntünk. Nagy kortyokban ajánlott inni. Ízlés szerint jeget is adhatunk hozzá.

Erős ital - Ruff

Alkoholos koktélok vodkával

A vodka koktélok erősségét saját maga is beállíthatja. Aki szereti az erősebb koktélokat, azok elkészítésekor több bódító folyadékot adjon hozzá, mint a klasszikus receptben.

James Bond ital

Recept: Öntsön felváltva két alkoholos italt egy lehűtött edénybe: martini - 40 milliliter, vodka - 80 milliliter. Ezután óvatosan keverjük össze, csak ne rázzuk, adjuk hozzá az olívát.

Koktél – Martini vodkával

Harvey Wallbanger

Recept: Öntsön egy pohárba tizenöt milliliter Galliano likőrt, 180 milliliter narancslevet, harminc gramm vodkát. Ezután már csak egy cseresznyét, egy szelet citromot, egy teáskanál nádcukrot és négy jégkockát kell hozzáadni.

Bloody Mary

Recept: Öntsön egy pohárba 135 milliliter paradicsomlevet, ötven milliliter vodkát, adjon hozzá három jégkockát, egy szár zellert, három csepp Worcestershire szószt.

Vodka koktél - Bloody Mary

Zombi:

Recept: Szükséged lesz tizenöt milliliter sárgabaracklikőrre, 30 milliliter aranyrumra, 75 milliliter fehérre és 30 milliliter narancslére, ugyanannyi vodkára, mangólé, ananászlé, 15 milliliter sötét rum. Ezután adjunk hozzá egy szál mentát, egy szelet lime-ot, egy kis kanál nádcukrot és egy cseresznyét.

Koktél – Zombi

Koktélok likőrrel

Az alábbiakban érdekes recepteket láthat a likőrt tartalmazó koktélokhoz.

Jack Sparrow

Recept: Egy magas pohárban keverjünk össze 100 milliliter fekete rumot, 30 milliliter Amaretto likőrt, 20 milliliter kakaólikőrt, 100 milliliter kólát. Adjunk hozzá három jégkockát a fagyasztóból.

Koktél – Jack Sparrow

Nyári koktél likőrrel

Recept: 70 gramm banánt, 100 gramm sárgabarackot (magtól elkülönítve, kockákra vágva) meg kell hámozni és felvágni, hozzáadni 20 gramm cukrot. Ezután öntsünk bele 130 milliliter száraz bort (fehér), ugyanennyi pezsgőt, 70 gramm banánlikőrt, keverjük össze, adjunk hozzá jégkockákat a fagyasztóból.

Koktél csokoládélikőrrel

Recept: Fel kell töltenie gint vagy konyakot, csokoládélikőrt és tejszínt. Egy adag koktélhoz a következő arányok szükségesek: 45 milliliter gin, 25 milliliter likőr (csokoládé), 45 milliliter tejszín.

Koktél – Sándor

Koktélok rummal

A rumos koktélok nem kevésbé ízletesek; olvassa el az elkészítési recepteket.

Kuba ingyenes

Recept:Öntsön jeget egy pohárba. Külön-külön keverjünk össze 150 milliliter kólát, 50 gramm arany rumot, 10 milliliter frissen facsart lime levet, öntsünk egy pohárba. A pohár oldalát lime szeletekkel díszítjük .

Cocktail Cuba Libre

Mojito

Recept: Tegyen egy apróra vágott lime-ot (a gyümölcs felét) egy lehűtött magas pohárba. Vegyünk 6 szál mentát, törjük össze egy kicsit, hogy halljuk az illatát, és tegyük egy edénybe. Ezután adjunk hozzá (zúzott) jeget, és öntsünk bele világos rumot (60 ml), szirupot (25 ml), szénsavas vizet (50 ml). A hozzávalókat összekeverjük és kész is a koktél.

Koktél – Mojito

Citrus koktél rummal

Recept: Ehhez az italhoz 50 gramm zöld kivit kell turmixgépben ledarálni. Ezután adjunk hozzá 40 milliliter friss narancslevet, 40 milliliter ananászlevet, 20 milliliter maracujaszirupot, 50 milliliter fehér rumot. Mindent összekeverünk, díszítjük, jéggel tálaljuk.

Koktélok tequilával

Ezek az egyszerű tequila koktél receptek mindenki számára elérhetőek, csak meg kell vásárolni a szükséges összetevőket a hipermarketben és össze kell keverni.

Napkelte

Recept: Vegyünk egy magas poharat, tegyünk bele jégkockákat, öntsünk rá 60 milliliter ezüst tequilát. Ezután adjunk hozzá 140 gramm friss narancslevet, 10 milliliter szirupot (grenadint). Bárkanállal keverjük össze, díszítsük, és tálaljuk a vendégeknek.

Rumos koktél - Sunrise

Boom tequila

Recept: Öntsön 60 milliliter ezüst tequilát és 90 milliliter Sprite-ot egy pohárba. Koppintson a táblázat aljára, és ismételje meg háromszor a szót: Boom. Az ital felhabosodik, igya meg egy kortyban.

Rumos koktél – bumm

Alkoholos koktélok sörrel

Ebből a szeretett alkoholos italból eredeti koktélokat készítenek.

Kerékpáros

Recept: A világos sör két hozzávalóját (100 milligramm) öntsük shakerbe, a normál limonádé is 100 milliliter. Keverjük össze, öntsük egy magas pohárba, és díszítsük lime-mal.

Koktél sörrel és limonádéval – Kerékpáros

Beer Rascal

Recept: Ennek az italnak a neve önmagáért beszél, ez a koktél nem női összejövetelekre való. Elkészítéséhez 2 nagy kanál ketchuppal összekevert paradicsomlevet (30 ml) kell önteni egy söröspohárba, a tetejére pedig 200 milliliter sört kell önteni. Ezután óvatosan spriccelj vodkát (50 milliliter). A tartalmat nem kell keverni.

Erős koktél - Sörkutyus

Sör gyümölcslével

Recept: Keverjen össze egyenlő mennyiségű cseresznyelevet sötét sörrel. Adjunk hozzá jeget és tálaljuk a vendégeknek.

Koktél - sör meggylével

Alkoholos koktél borral

Csokis csók

Recept: Önts shakerbe 100 milliliter csokoládélikőrt, 50 milliliter száraz vörösbort, 100 milliliter tejszínt. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük egy magas pohárba, adjunk hozzá jeget. A tetejére reszelt csokoládét szórunk.

Koktél – csokis csók

Kalimocho

Recept: Keverje össze a vörösbort (100 milliliter) 100 milliliter Coca-Colával. Egy magas pohárba öntsünk jeget, öntsük bele az italt, díszítsük lime-mal, és tálaljuk a vendégeknek.

Borkoktél - Kalimocho

Könnyű alkoholos koktélok

A könnyű alkoholos italok kis mennyiségű alkoholt tartalmaznak. Általában magas poharakban vagy magas poharakban szolgálják fel a vendégeknek. Olvassa el az alábbi koktélok receptjeit.

Alkoholos turmix

Narancssárga tejital

Recept: Öntsön narancslevet egy turmixgép tálba - 200 milliliter, 100 milliliter tej, 40 milliliter tejlikőr, 100 gramm fagylalt. Keverje fel a tartalmát. Ezután öntsük magas poharakba, bármilyen bogyós vagy narancsszelettel díszíthetjük.

Könnyű, alkoholos, turmix

Csokoládé csoda

Recept: 200 milliliter tejet felforrósítunk, feloldunk benne 100 gramm csokoládét és egy teáskanál cukrot. Ezután hűtsük le a kapott italt. Végül tálalás előtt egy magas, jéggel ellátott pohárba öntsünk tejet csokoládéval és 50 milliliter csokilikőrt.

Koktél tejjel - Csokoládé csoda

Alkoholos koktélok gyümölcslével

Olasz naplemente

Recept: Vegyen magas poharakat és adjon hozzá jégkockákat. Először öntsön bele Amarettót (50 milliliter), majd 90 milliliter friss narancslevet és szokásos szódát. A végén adjunk hozzá egy kis kanál Grenadine-t (édes szirup).

Koktél gyümölcslével és Amarettóval

Áfonya koktél

Recept: Turmixgépben 100 gramm áfonyát 1 nagy kanál cukorral ledarálunk. Adjunk hozzá jeget, és törjük össze, amíg össze nem esik. Shakerben keverjünk össze 200 milliliter félédes pezsgőt és 50 milliliter gránátalma levét. Tegyünk két evőkanál áfonyát jéggel minden pohárba, és öntsük rá a shakerből származó italt.

Alacsony alkoholtartalmú koktél - Áfonya

Miután elolvasta a különféle alkoholos koktélok receptjeit, most kiválaszthatja, melyik italt kedveli. És Ön is elkészítheti őket, hogy meglepje vendégeit (családot, barátokat, kollégákat) bármilyen ünnepségen.

Videó: alkoholos koktél készítése

Mivel kényeztethetik magukat a szép hölgyek a jól megérdemelt ünnep tiszteletére? Természetesen édes alkoholos koktélok, amelyek kellemes ízűek és nem károsak a karcsú alakra. Meghívjuk Önt, hogy kóstolja meg a legnépszerűbb koktélokat március 8-án.

Világkoktél

A „Cosmopolitan” igazi divatos ital. A világ Hollywood könnyed kezének köszönhetően tanulta meg ezt az igazságot. Hogyan készítsd el otthon a híres koktélt? Fő összetevője a Cointreau likőr. Bár elég sikeresen helyettesíthető Triple Sec-el vagy bármilyen más narancslikőrrel. Főzés előtt hűtse le az összes hozzávalót, és töltse meg a koktélos poharat a tetejéig tört jéggel. Ezután felváltva öntsön 50 ml vodkát, 25 ml likőrt, 50 ml áfonyát és 25 ml citromlevet a shakerbe, majd erőteljesen rázza fel a keveréket. Öntsön jeget a pohárból, töltse meg koktéllal, és díszítse egy szelet lime-mal vagy citrommal.

Trópusi paradicsom

A finom édes Pina Colada a lányok alkoholos koktéljainak állandó kedvence. Készítse el otthon, és rendezzen egy rögtönzött leánybúcsút. Öntsünk egy marék jégkockát egy turmixgépbe, öntsünk bele 50 ml világos rumot, 100 ml ananászlevet és 50 ml Malibu kókuszlikőrt. Igény szerint hozzáadhat itt szeletelt banánt. Ekkor a koktél sűrűbb és gazdagabb lesz. Az összes hozzávalót addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk, majd öntsük egy előhűtött koktélpohárba. Tálalás előtt narancs-, ananász- és eperszeletekkel vagy tejszínnel díszítjük.

Azúrkék álmok

Álmodsz a tengeri szörf enyhe susogásáról és a bársonyos homokos partról? A Blue Lagoon koktél segít egy trópusi tündérmesébe repülni. Kezdjük a limonádéval. Vágja le a héját 3 citromról, adjon hozzá 150 g cukrot, öntsön 800 ml forrásban lévő vizet, és hagyja kihűlni. Hozzáadjuk a kifacsart citrom levét, egy órára hűtőbe tesszük, majd alaposan leszűrjük. Ha nincs ideje, a limonádét helyettesítheti 30 ml citromlé és 120 ml kiváló minőségű szóda keverékével. Tölts meg egy magas poharat színültig jégkockákkal. Ezután öntsünk bele 45 ml vodkát, 20 ml Blue Curacao likőrt és 150 ml kész limonádét.

Eper simogatja

Egy másik női koktélsláger a híres Margarita. A lenyűgöző tequila és a frissítő citrusok kombinációja igazán édes a női szívhez. Ezenkívül egy ilyen koktél otthoni elkészítése meglehetősen egyszerű. 30 g friss epret leöblítünk hideg víz alatt, leszedjük a szárát, és egy turmixtálba tesszük. Adjunk a bogyókhoz 50 ml tequilát, 20 ml Cointreau likőrt, 30 ml lime- vagy citromlevet és 2-3 ek. l. tört jég. Az összes hozzávalót addig keverjük, amíg homogén italt nem kapunk. Tálalás előtt nedvesítse meg a poharak szélét, és mártsa meg porcukorban, majd töltse meg a kihűtött koktéllal.

Csokoládé tökéletesség

A csokoládé talán a legcsábítóbb finomság, aminek szinte egyetlen nő sem tud ellenállni. Ezért a részvétellel készült édes alkoholos koktélok receptjei különösen ízletesek. Olvasszunk fel 50 g étcsokoládét vízfürdőben legalább 75%-os kakaóbab tömeghányaddal. Adjunk hozzá 40 ml sötét rumot, és kissé hűtsük le. A pohár aljára tegyünk 2-3 vékony karika csípős pirospaprikát, ízesítsük 3-4 csepp lime levével, és óvatosan törjünk rá 2 fürjtojást. Óvatosan, keverés nélkül öntsük fel őket a csokis-rumos keverékkel. Ezt a koktélt egy pohár frissen facsart grapefruitlével ajánlatos tálalni.

Az illatok varázsa

Az alkoholos italok közül sok hölgy feltétel nélkül a klasszikus Martinit vagy a vermutot részesíti előnyben. Édes, fanyar íze és finom lágyszárú aromája ideálisak különféle koktélfantáziák létrehozásához. Ha egy kis pezsgőt adunk a martinihez, különösen harmonikus egységet kapunk. Tehát keverjen össze 50 ml Martini Bianco-t, 60 ml narancs- és gránátalmalevet, 70 ml áfonyalevet és 100 ml pezsgőt egy shakerben. Töltsük meg a poharakat egyharmadig jégkockákkal, és öntsük bele a kész koktélt. Tálalás előtt citromszeletekkel díszítjük.

Gyümölcs naplemente

A forró trópusok másik gyermeke a Daiquiri koktél, amely a Santiago melletti azonos nevű strandról kapta a nevét. A klasszikus recept csak fehér rumot, lime-ot és jeget tartalmaz. Ma azonban sok bárban találkozhatunk banános, epres és kávés variációkkal. A „Daiquiri” így vívta ki tiszteletét a könnyű alkoholos koktélok receptjei között. Újabb érdekes improvizációt ajánlunk. Tegyünk 3-5 evőkanál egy turmixgép tálba. l. zúzott jeget, adjunk hozzá 60 ml fehér rumot, 15 ml maracuja szirupot, 30 ml lime levét és keverjük össze az összes hozzávalót, majd öntsük a koktélt kihűlt poharakba.

Reméljük, élvezni fogja koktéljainkat, és feldobja az ünnepi estét március 8-án. Milyen finom alkoholos koktélokat szeretsz lányoknak? Ossza meg kedvenc receptjeit a megjegyzésekben.

Azt mondják, hogy a koktélok félreértésből „születtek”. Azt mondják, hogy valaki gyengén lát, levet öntött egy pohárba, amiben még volt rum. Két különböző sűrűségű folyadék összekeverésével gyönyörű, kakas farkára emlékeztető színvilágot kaptunk. Ez a kép adta a nevet az új italnak, ami szintén finom lett. A kakas angolul kakast jelent, a farok pedig farkot. Később nem csak alkoholos italokat kezdtek keverni. Kiderült, hogy a gyerekek szeretik a habosított tej, a gyümölcsszörp és a fagylalt kombinációját. A citromlé és a menta csodálatosan harmonizál. Akár zöldségekből is készíthetsz turmixokat. Az ilyen italok nagyon jót tesznek az egészségnek. De ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk alkoholos koktélokat. Otthon nem mindig állnak rendelkezésre azok a különféle eszközök, amelyek a csaposok rendelkezésére állnak. Azonban shaker nélkül is készíthet ízletes és eredeti italt. És még azt is, hogy remekmű legyen.

Rövid bemutatkozás

Bár itt azt mondják, hogy a vodka sör nélkül pénzkidobás, ez a két ital mégsem jön össze pohárban és gyomorban. Az alkoholos koktélok elkészítése kényes dolog. Bárki egyszerűen egy pohárba töltheti az összes otthon lévő alkoholt. De valami nagyon-nagyon finomat alkotni bizonyos mértékig magas művészet. Végül is fontos megérteni, hogy mi harmonizál mivel, és milyen arányokat kell betartani, hogy hangsúlyozzuk az összes összetevő előnyeit és ízét. A koktél dizájnja is fontos. Léteznek „sott” (rövid) italok - ezek általában magas fokú alkoholt tartalmaznak. Ezeket a koktélokat egy pohárban szolgálják fel, és egy kortyban isszák, mint a vodkát. A „longers” hosszú távú ízesítésre készült. Az ilyen italokhoz magas poharakat biztosítanak. Vannak speciális koktélpoharak - vastag fenékkel. Kétféle alkohol keverésére tervezték. Ahhoz, hogy a két folyadék egyesüljön, az asztalra kell ütni az üveget, hogy bőséges buborékok keletkezzenek. És végül, azok az italok, amelyeket tálalás előtt fel kell gyújtani, nagyon lenyűgözőek. Nos, most nézzük meg, hogyan készítsünk alkoholos koktélokat otthon. Az alábbiakban találhatók az italok fotóival ellátott receptek.

"Hirosima"

Kezdjük azzal, hogy készítsünk egy klasszikus és nagyon népszerű felvételt a környékünkön. A képlete meglehetősen egyszerű: egyenlő mennyiségű Baileys likőrt, sambucát és abszintot öntünk egy pohárba. A koktél megjelenésében (és tudatra gyakorolt ​​hatásában) egy atomrobbanásra emlékeztet. Két-három csepp grenadin (gránátalma szirup) gyönyörű színt ad az italnak. Ha helyesen „kihelyezi” a rétegeket egy pohárban, akkor valami atomgombára emlékeztetőt kap (ez adta a nevet a múlt század 50-es éveiben megjelent koktélnak). Először öntsünk az aljára 20 ml sambucát. Egy kanál segítségével, hogy a kétféle alkohol ne keveredjen, adjuk hozzá a Baileys-t. Adjon hozzá abszintot pontosan ugyanúgy. Egy pelyhes folyadéknak kell lennie. A „robbanást” nagyobb sűrűségű grenadin hozzáadásával érik el. Csepegtessük magasról a pohárba, hogy áttörjön minden alkoholrétegen. Hirosimát egy kortyban megihatod, de a másik út sokkal látványosabb. Gyújtsa meg a koktélt, tegyen egy szívószálat a pohár aljába, és gyorsan igya meg a tartalmát, amíg az abszint ég. Siessünk szükséges, mert a cső megolvadhat a tűztől.

Alkoholos Mojito koktél

De ez már hosszabb. Jó tálalni egy forró napon vagy egy meleg nyári estén. A megmosott és lereszelt mentaleveleket egy magas pohárba helyezzük. Egy negyed lime levét facsarjuk ki. Adjunk hozzá jégkockákat. A lányok szeretik a Mojitót, ha édesek. Ebben az esetben 20 milliliter lehűtött cukorszirupot teszünk a koktélokba. Ezután adjunk hozzá tonikot. Aki szereti az erősebb italt - 50 ml. Nos, aki józan akar maradni, az lefröcskölhet száz milliliter alkoholmentes tonikot. Az utolsó simítás a fehér rum hozzáadása. Húsztól negyven milliliterig önthető. Ha nincs otthon koktéltalmunk (csavart szívószálak, díszesernyők stb.), díszítsük a pohár oldalát egy szelet limeszel, és helyezzünk két egész mentalevelet az ital felületére.

Sangria

Ez a fajta nyári kupa Spanyolországból érkezett hozzánk, ahol nagyon népszerűek az otthoni frissítő alkoholos koktélok. A Sangriát egy nagy üvegkannában tálalják, és poharakba töltik. Mossa meg a narancsot és a citromot, és anélkül, hogy meghámozná, félkörökre vágja. Távolítsa el a magot az őszibarackról, és vágja fel, hogy közepes méretű darabokat kapjon. Helyezze az összes gyümölcsöt a kancsó aljára. Töltsön meg egy üveg (0,75 liter) vörösbort. A Cahors-t általában ilyen célokra használják. De kísérletezhet más típusú desszertekkel vagy félédes borokkal. Öntsünk háromszáz gramm hideg forralt vizet a kancsóba. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Tíz óra alatt a gyümölcs üde aromáját adja át a bornak, az alkohol pedig lágyítsa az őszibarackot és a citrusféléket.

Karácsonyi forralt bor

Nem kell megvárnia az újévi ünnepeket, hogy kipróbálhassa ezeket a melegítő alkoholos koktélokat. A hosszú őszi-téli estéket feldobják a forralt bor receptjei - fotókkal. Ezt az italt a németek találták fel. A forralt borok melegek, vidámak és mérsékelten bódítóak. Lényegében ez egy forró bor, fűszerekkel. Sok recept létezik a forralt borhoz. És ezek közül az egyik a „Sport”. Öntsön egy liter asztali vörösbort és ötven milligramm konyakot egy serpenyőbe. Adjunk hozzá száz gramm cukrot, öt szegfűszeget, egy csipet fahéjat és egy kés hegyén a szerecsendiót. Három citrom héja. Kívánt esetben pár csepp citrus- vagy limelevet adhat hozzá. Helyezze a serpenyőt közepes lángra, és forralja fel a tartalmát. Azonnal kivesszük és szitán átszűrjük. Töltsük szokásos teáscsészékbe.

Smoothie dinnyével, mentával és citrommal

Egészséges alkoholos koktélokat otthon is készíthet. Például egy turmix pürésített gyümölcs, könnyű bor vagy pezsgő hozzáadásával. Ez az ital segít helyreállítani az erőt, energiát ad, és vitaminokkal gazdagítja a szervezetet. Egy kis dinnyét megtisztítunk a magoktól és meghámozzuk. A pépet darabokra vágjuk. A fél citromot is felaprítjuk, eltávolítjuk a héját és eltávolítjuk a magokat. Adjunk hozzá hat-nyolc mentalevelet. Mindezt turmixgépben őröljük körülbelül tíz percig. Adjunk hozzá másfél teáskanál mézet, és öntsünk egy kevés (30-50 ml) félédes bort vagy pezsgőt a tálba. Verjük további két-három percig. Magas poharakba töltjük.

"Pezsgő-cobbler"

A koktélok többféle alkoholt tartalmazhatnak egyszerre. Próbálja ki a szédítő (a szó legigazibb értelmében) „Champagne-Cobbler”-t – likőrrel, konyakkal és pezsgővel. Ehhez a koktélhoz nem kocka kell, hanem finomra tört jég. Töltsük meg félig vele a pezsgőspoharat. Ha nincs rázógéped, használj normál fedős üveget. Keverjünk hozzá 30 ml konyakot, likőrt és cukorszirupot, kevés lime levét vagy citromsavat. Jól verj le mindent. Öntsük egy pohárba, tegyünk bele konzervgyümölcsöt (erre a koktélcseresznye ideális), és töltsük meg a tetejéig pezsgővel. Szalmával tálaljuk.

"Margarita"

A fenti finom alkoholos koktélok mindegyike aperitif. Egy másik étvágygerjesztő ital a Margarita. Mexikóban született, és népszerűvé vált az egész világon. Dörzsölje be a pohár széleit lime levével, és mártsa be finom sóba, hogy „fagy” keletkezzen. Shakerben keverjük össze a tequilát, a Cointreau narancslikőr háromszorosát, a karibi citromlevet és az őrölt jeget. Szűrjük egy pohárba. Lime szelettel vagy szelettel díszítjük.

"Rozsdás" koktél

Otthon is készíthet finom alkoholos koktélokat egy emésztéshez. Az ebéd végén kávéval és desszertekkel együtt szolgálják fel. Általában édes likőröket, néha tejszínt, fagylaltot és szódát tartalmaznak. Íme a kávé koktél receptje. Elkészítésének fő titka az összetevők sorrendje. Ha eltörik, az ital nem habzik. Helyezzen egy púpozott kanál instant kávét egy highball pohár aljára. Öntsünk 100 gramm Pepsi-Colát. Adjunk hozzá 25 ml fehér tequilát. Dobj bele néhány jégkockát.

"Brandy Alexander"

Íme egy újabb koktél emésztés. Nagyon könnyű elkészíteni. Keverjük össze egyenlő mennyiségben a pálinkát, a Cream de Cacao likőrt és a tejszínt. Ez a recept lehetővé teszi a kísérletezést. Cserélje ki például a brandyt konyakkal, a Cream de Cacao-t pedig Old Tallinn likőrrel. Használhat tejszínhabot is. Óvatosan az ital tetejére kell őket helyezni, megszórva reszelt csokoládéval. Vagy egyáltalán nem használhat krémet. Ehelyett mártson egy gombóc fagylaltot egy magas pohárba, lehetőleg gyümölcs-adalékanyagok nélküli fagylaltot. Ezt az italt koktélkanállal kell felszolgálni.