"Kā fotografēt ēdienu?" - šis jautājums, protams, rodas retāk nekā jautājumi par to, kā fotografēt ainavas vai portretus. Un tas nav pārsteidzoši, jo portretu, ainavu un arhitektūras fotografēšana piesaista liels skaits fotogrāfi. Tomēr filmēšana dažādi ēdieni restorānos var būt ne mazāk aizraujoši. Tas nav viegls jautājums. Tāpēc daudziem fotogrāfiem amatieriem un emuāru autoriem izdodas savās virtuvēs izveidot īstus foto šedevrus, taču, mēģinot to atkārtot kaut kur restorānā, rodas grūtības.

Šajā rakstā mēs centīsimies izdomāt, kā restorānā uzņemt augstas kvalitātes ēdienu fotogrāfijas.

Jebkurš fotogrāfs jums pateiks, ka dabiskais apgaismojums ir galvenā sastāvdaļa jebkura ēdiena augstas kvalitātes fotografēšanai. Labs apgaismojums padarīs jūsu fotoattēlu pārsteidzošu, savukārt nepietiekams apgaismojums var sabojāt jebkuru fotoattēlu.

Ņemot to vērā, fotografējot iekšā dienas laikā blakus logam.

Atrodiet labi apgaismotu galdu un pievērsiet uzmanību šādiem jautājumiem:

• Kur atrodas gaismas avots?
• Kāda ir tā intensitāte?
• Kā apgaismojums tiek sadalīts pa galda virsmu?

Vislabākos rezultātus iegūst ar gaismas avotiem no sāniem un aiz galda. Izmantojiet atstarotāju, lai izceltu ēnas un efektīvi apgaismotu ēdienu uz jūsu šķīvja.

Mākoņainās dienās var iegūt vislabāko, mīkstu apgaismojumu. Atstarotā gaisma izceļ trauka krāsu un tekstūru.

Ja jūs saskaraties ar tiešu saules gaisma nokrītot uz galda, mēģiniet to izkliedēt, aizverot logu ar salveti vai vaļīgiem baltiem aizkariem. Kā pēdējo līdzekli vienkārši stāviet tā ceļā, radot ēnu, un pēc tam mēģiniet izcelt trauku, izmantojot atstarotāju.

Gadījumos, kad dabiskais apgaismojums jums nav pieejams, jums būs jāizmanto atstarotāji vai pat zibspuldze. Esi uzmanīgs! Ja izmantojat zibspuldzi, noteikti pavērsiet to pret griestiem vai sienu. Nekad nevērsiet zibspuldzi tieši pret trauku un, lūdzu, neizmantojiet iebūvēto zibspuldzi! Ieguldiet naudu savas kameras apgaismojumā.

Sastāvs

Sastāvs nosaka, kā jūs pasniegtu ēdienu skatītājam. Tās izvēle var būt grūtākais uzņemšanas posms, taču tieši kompozīcija nosaka to, kā tiks uztverta tava fotogrāfija – kā māksliniecisks attēls, vai kā parasts kadrs.

Apsveriet, kādai jābūt jūsu fotogrāfijas galvenajai tēmai? Viss ēdiens? Kā tas izskatās uz pasniegta galda? Kā tas ir izgaismots? Vai varbūt dažas ēdiena detaļas? Ir daudz iespēju. Un jums, pirmkārt, ir jāsaprot, kāpēc jūs uzņemat šo attēlu. Atbildot uz šo jautājumu sev, jūs varat viegli izlemt par attēla galveno tēmu.

Pirmajā posmā varat ievērot trešdaļu likumu, novietojot attēla galvenos punktus iedomātu līniju (vai režģa līniju skatu meklētājā) krustošanās punktos, izvēloties vislabvēlīgākos leņķus.

Kad esat stingri sapratis klasiskos kompozīcijas noteikumus un iemācījies tos izmantot savā darbā, varat sākt eksperimentēt, pārsniedzot vispārpieņemtos rāmja kompozīcijas noteikumus. Bieži vien tieši šādi eksperimenti ļauj radīt iespaidīgus un estētiskus šķietami parastu ēdienu attēlus.

Atrodiet labāko leņķi ēdienam, ko fotografējat. Kā sākumpunktu varat izmantot jebkuru no tālāk norādītajiem leņķiem:

Skats no augšas. Labi piemērots vienkāršu, glītu ēdienu un uzkodu fotografēšanai. Šis leņķis ļauj izcelt simetriju, bet pilnībā slēpj skaļumu, tāpēc, lai attēlam piešķirtu dziļumu, var aizmiglot fonu (izmantot seklu lauka dziļumu).

Skats no klienta perspektīvas(atrodas trauka malā, 45° leņķī). Šis leņķis ir piemērots, lai fotografētu sarežģītākus, daudzkomponentu traukus, kas aizņem lielāko daļu šķīvja.

"Episkais leņķis"(trauka tuvplāns, 90° leņķī pret trauku). Parasti šo leņķi izmanto tuvplāna kadriem, tāpēc tas ir lieliski piemērots trīsdimensiju trauku fotografēšanai.

Ir lietderīgi, ja pa rokai ir makro objektīvs, jo tas ļauj uzņemt augstas kvalitātes kadrus un ievērojami pārkāpj jūsu radošo iespēju robežas.

Neaizmirstiet par fonu – vienmēr novērtējiet, cik tas ir labs un kā tas atbilst tēmai. Mēģiniet izmantot vienkāršu fonu, taču, ja vēlaties tam pievienot kādu detaļu, uzmanieties, lai to nepārslogotu ar detaļām, kas varētu novērst skatītāja uzmanību. Izvairieties no spilgtām, atstarojošām virsmām, piemēram, glāzēm, karafes, pudelēm utt. Ja tās iekrīt rāmī, pārvietojiet tās ārpus rāmja vai pārvietojiet tās pats, lai izslēgtu tās no rāmja. Atcerieties, ka šajā gadījumā mazāk ir vairāk!

Rediģēšana

Apstrāde ir fotografēšanas pēdējais posms. Izmantojot savu iecienītāko attēlu redaktoru, jūs varat padarīt savu fotoattēlu iespaidīgāku, taču jums ir jābūt uzmanīgiem, lai nepārspīlētu ar rediģēšanu. Apstrādājot fotoattēlu, jūs varat viegli aizraut un piešķirt attēlam nedabisku izskatu.

Restorānu ēdienus nav viegli filmēt, taču tos ir viegli montēt. Atrodiet savu stilu rediģēšanā un stingri ievērojiet to no fotoattēla uz fotoattēlu. Atkal paturiet prātā, ka šajā fotogrāfijas žanrā mazāk ir vairāk.

Vispārējā padome Nav apmācības par restorānu ēdienu fotoattēlu rediģēšanu. Vienkārši dariet to, kas jums patīk, un atcerieties, ka ēdiens, tāpat kā cilvēki, vēlētos, lai jūs to iemūžinātu vislabākajā veidā.

Aprīkojums

Lai uzņemtu kvalitatīvus ēdienu fotoattēlus, jums būs nepieciešams:

• labākā pieejamā kamera. Mēs, protams, nerunājam par dārgāko kameru, ko piedāvā ražotāji, bet jums vienkārši ir nepieciešama pienācīga digitālā kamera ar manuālo režīmu. , labi izskatīsies tikai sociālajos tīklos.
• atstarotājs ar diametru 30 cm - labākais draugs fotogrāfs, kurš nolēma fotografēt ēdienus restorānā
• maza ar baterijām darbināma gaismas josla
• pelēkā karte (instalēšanai)

Starp citu, viss šis aprīkojums var viegli ietilpt foto mugursomā.

Ko pēdējā laikā ir darījuši aptuveni 50% kafejnīcu un restorānu apmeklētāju? Viņi fotografē savu ēdienu pirms tā nogaršošanas. Taču lielākā daļa fotogrāfiju ir šausmīgas un vienmuļas. Es nevēlos ēst ēdienu uz tiem. Katrs otrais Instagram lietotājs iedomājas sevi par pārtikas emuāru autoru. Tas nozīmē, ka viņi vispirms izbauda tā izskatu un pēc tam pārējās organoleptiskās īpašības. Taču ir atsevišķa cilvēku kategorija, kas profesionāli fotografē ēdienu un, kā likums, dara to reklāmas nolūkos. Un viens no viņiem man pastāstīja sava amata noslēpumus!

Es arī vēlos iemācīties uzņemt sulīgas ēdienu fotogrāfijas, kuras, tos aplūkojot, uzreiz radīs vēlmi ēst. Tātad, kad man bija iespēja tērzēt ar Nikolajs Mirskis, profesionāls pārtikas fotogrāfs, bez vilcināšanās piekritu.

Jau pašā tikšanās sākumā Nikolajs paskaidroja, no kurienes nākusi tieksme fotografēt un zīmēt ēdienu. Izrādās, ka ēdiena fotogrāfijai patiesībā ir daudz kopīga ar klasisko tēlotājmākslu: tā attiecas uz kompozīcijas un apgaismojuma pamatiem. Tātad ēdienu fotogrāfi ir sava veida mūsdienu klusās dabas mākslinieki!

Faktiski laba ēdiena fotografēšana tiek panākta, pareizi kombinējot divas sastāvdaļas: gaismu un kompozīciju. Gaisma var būt dabiska vai mākslīga. Tātad, pirmais labas pārtikas fotografēšanas noteikums ir:

1. Gaiša fotogrāfija ir apetītlīgāka nekā tumša.
Kura fotogrāfija garšo labāk?

Gaismas trūkumu var kompensēt ar garāku slēdža ātrumu. Bet šim nolūkam mums ir jāsalabo sava kamera. Pamatojoties uz to, seko otrais noteikums.

2. Izmantojiet statīvu! Viņu ir ļoti daudz. Klasisks statīvs, statīvs, kas tiek piestiprināts pie galda virsmas, elastīgs šarnīrsavienojums:

vai, kā pēdējo līdzekli, parastu griķu vai citu graudaugu maisiņu:

Un neaizmirstiet izmantot aizkavēto uzņemšanas sākumu. Tas novērsīs jūsu roku un kameras trīci, nospiežot pogu, jo katrai kamerai ir šī funkcija.

3. Gaismai jābūt mīkstai, nevis cietai. Turklāt tam jāatrodas jebkurā pusē, izņemot priekšpusi. Priekšējais apgaismojums aizpilda visus nelīdzenumus un padara attēlu plakanu un nepievilcīgu. Salīdziniet to pašu picas šķēli, bet citā apgaismojumā.

Cieta gaisma:

Maiga gaisma:

4. Ēdienam nav jābūt perfektam. Tam vajadzētu izskatīties ēdami un dabiski. Nav noslēpums, ka ēdiena reklamēšanai viņi bieži izmanto manekenus, pārklāj ēdienu ar laku, pievieno ķīmiskos burbuļus, saliek sviestmaizes uz iesmiem utt. Bet tā ir komerciālās fotogrāfijas prerogatīva un pārtikas stilista sfēra. Mēs apsveram iespēju šaut mājās, tāpēc neaizraujieties ar perfekcionismu. Mēģiniet noteikt, vai šis burgers ir ēdams vai nē?

5. Izveidojiet interesantu kompozīciju. Ja iespējams, novietojiet priekšmetu tuvu objektam, lai palīdzētu jums saprast ēdiena lielumu. Piekrītu, vista, kas karājās uz naža, izskatās interesantāk nekā vienkārši guļot uz griešanas dēļa:

6. Priekšējam objektam vienmēr jābūt asam un garšīgam. Kļūda ir koncentrēties uz ēdienu, kas atrodas fonā, jo... mūsu acis tam uzreiz nepievērsīs uzmanību. Un tas ir nepieņemami pārtikas fotogrāfijā.
Nepareizi:

Pa labi:

7. Spēlējies ar ēdiena izcirtņiem. Reizēm interesantas iekšas slēpjas aiz garlaicīgas čaulas :)

8. Mūsdienu digitālās kameras ļauj tuvināt objektus, tāpēc neaizmirstiet par ēdiena tekstūru un, ja iespējams, uzņemiet makro fotogrāfijas:

9. Šķidrumus vislabāk fotografēt gaismā vai pretgaismā (kad tas ir vērsts no apakšas kadrā). Ja šķidrums ir duļķains un nav caurspīdīgs, tad varat mēģināt nofotografēt brīdi, kad šķidrums tiek izliets no stikla uz stiklu. Novietojiet glāzi uz galda, izvelciet fonu no aizmugures, novietojiet aiz tā gaismas avotu un fotografējiet, izmantojot rāmju sēriju. Ar atbilstošu prasmi jums vajadzētu iegūt kaut ko līdzīgu. Un neaizmirstiet noteikumu #2, izmantojiet statīvu!

Ja ievērosiet šos padomus, jūsu ēdienu fotogrāfijas būs garšīgas, saņems daudz atzīmju Patīk un izcelsies starp milzīgo skaitu citu ēdienu fotogrāfiju. Un pats galvenais, ēdiet garšīgu un skaistu ēdienu! Lai priecājas ne tikai vēders, bet arī acis! :)

Par padomu un meistarklases noturēšanu vēlos pateikties

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka ēšanas procesa fotografēšana ir vienkārša un saprotama lieta, taču, kad pats sāc fotografēt, saproti, ka ne viss ir tik vienkārši. Izlasi šo rakstu divas reizes vai vēl labāk piecas reizes, tad vari paļauties uz vairāk vai mazāk pieklājīgām gatavošanas procesa un gatavo ēdienu bildēm.

Lai uzņemtu augstas kvalitātes fotoattēlus, jums nav jābūt profesionālai DSLR kamerai. Mūsdienīgas digitālās kameras DIENAS GAISmā, NEIZMANTOJOT ZIBSBU, spēj radīt šedevrus.
Pirms fotografēšanas pārliecinieties, vai kamera ir uzlādēta.

Ieslēdziet kameru un pārbaudiet, vai objektīvs ir tīrs: tajā var būt pirkstu nospiedumi vai tas ir aizsvīdis.

Iestatiet kameru uz “Auto” režīmu un iestatījumos atlasiet “Macro”. Lielākajā daļā kameru tas ir norādīts zieda formā.
Fotografējiet tikai ainavas orientācijā (turiet kameru horizontāli).

Ja saprotat fotografēšanas režīmus, zināt, kas ir diafragmas atvērums un gaismas jutība, tad izmantojiet šādus fotografēšanas parametrus (parametri ir doti NIKON kamerai):

1. Fotografēšanai dienasgaismā telpās: Av režīms, ISO 640 vienības, WB - auto. Divas fotogrāfijas ar un bez zibspuldzes.

2. Fotografēšanai mākslīgā apgaismojumā Av režīmā, ISO 840-1200 vienības, WB - auto. Foto ar zibspuldzi.

3. Fotografēšanai ārpus telpām dienasgaismas Av režīmā, ISO 100-200 vienības, WB - auto. Divas fotogrāfijas ar un bez zibspuldzes.

Dienasgaisma - labākais avots Sveta. Tā varētu būt vieta pie loga, uz balkona vai uz atvērtas verandas. Fotografējot gatavo ēdienu, novietojiet šķīvi pie loga. Logam jāatrodas aiz jums, ļaujot maksimāli daudz dienasgaismas sasniegt objektu.

Neizņemiet gatavo trauku stāvot. Daudzu iesācēju fotogrāfu kļūda ir tā, ka viņi fotografē šķīvi, būtībā tikai noliekoties tajā no augšas, savukārt daudz labāk būs, ja jūs nedaudz apsēsties un fotografēt gandrīz no galda līmeņa, no sāniem vai nedaudz augstāk.

Strādājiet bez kavēšanās. Jo ātrāk uzņemsiet fotoattēlu, jo svaigāks ēdiens izskatīsies. Auksta, sacietējusi gaļa vai vītuši salāti izskatās negaršīgi. Kā likums, pirmie metieni ir vislabākie.

Pievērsiet uzmanību ne tikai tam, kas atrodas uz jūsu šķīvja, bet arī tam, kas atrodas apkārt. Nepārslogojiet rāmi ar nevajadzīgām detaļām, nevajadzētu šaut galdu ar pilnu galda klājumu, tajā pašā laikā viens vai divi priekšmeti var veiksmīgi papildināt kompozīciju, tā varētu būt glāze, galda piederumi, skaisti salocīta salvete ...

Mazām detaļām ir liela atšķirība. Nepalaidiet uzmanību sīkumiem. Atcerieties, ka, izmantojot jaukus galda piederumus un tīrus traukus, to var izdarīt vienkārši laba bilde lielisks.

Izmantojiet apkārtni. Nebaidieties pievienot savam sastāvam nedaudz dzīvības. Blakus pankūkām noliec glāzi apelsīnu sulas, steikam priekšā vīna pudeli un smalkmaizīšu tuvumā izkaisi riekstus vai spilgtas krāsas smidzinātājus. Trauks dzirkstīs krāsās.

Vienkārši nepārcentieties: pārāk daudz detaļu var novērst uzmanību no galvenā priekšmeta. Tas nemaz nav grūti!

Griezt! Tāpat kā daudzos citos gadījumos, šeit loma ir ne tikai ārējā puse lietas. Šaujiet ēdienu sagrieztā veidā, jo tā galvenā būtība ir iekšpusē. Šeit nozīme var būt leņķa, kontrasta un krāsu kombinācijai. Tāpēc – nogriez!

Vēl viens triks: mazus traukus ir daudz vieglāk fotografēt. Tāpēc droši izmantojiet mazas burciņas, šķīvjus, mērces laivas, bļodas un deserta galda piederumus.

Jums nav jāuzņem viss ēdiens, bet jākoncentrējas uz vienu fragmentu vai daļu — arī tas var būt interesanti. Papildus vispārīgiem kadriem no ēdiena šķīvja uzņemiet dažus makrouzņēmumus. Tuvinot, tiks atklāta ēdiena tekstūra un smalkas detaļas, kas padarīs fotogrāfiju interesantāku un pievilcīgāku.

Izmantojiet zibspuldzi tikai kā pēdējo līdzekli. Lai fotoattēli netiktu pāreksponēti un neizplūdušu zibspuldzes dēļ, piemēram, gatavojot pie plīts pannā vai katliņā, veiciet pāris soļus atpakaļ, ieslēdziet kamerā zibspuldzes režīmu un izmantojiet tālummaiņa.

Tādā veidā uz pannas vai pannu kritīs mazāk gaismas, jo jūs stāvēsit tālāk.
Neapstrādāti vai nepietiekami termiski apstrādāti ēdieni bieži izskatās reprezentablāki nekā gatavi ēdieni, tāpēc dažreiz ir labāk tos “noklikšķināt” 10 minūtes pirms tie ir gatavi un pēc tam mierīgi atstāt, līdz tie ir gatavi.

Filmējot gatavošanas procesu, pārliecinieties, ka kadrā vai fonā nav nevajadzīgu priekšmetu. Haotiski izmētāti galda piederumi un tukši trauki rāmī ar pannu, kurā tiek cepta gaļa, neizskatās īpaši labi.

Ieraugot kārtējo gardo fotogrāfiju, uzreiz rodas doma, ka pie tās tapšanas strādāja profesionāļu bars. Viss izskatās šādi:

Bet patiesībā, lai izveidotu skaistu un spilgtu fotoattēlu, jūs varat iztikt ar pieticīgāku komplektu. Apmēram tāds pats kā šajā fotoattēlā: galda lampas, balts fons un aizmugure. Vairumā gadījumu jums būs nepieciešams statīvs - tirgus piedāvā budžeta un augstas kvalitātes modeļus amatieru fotogrāfiem. Tātad, sāksim ar mūsu rakstu un pamācību apskatu par pārtikas fotografēšanas tēmu.

Sastāvs un stils– ceturtā nodarbība tiem, kas apguvuši iepriekšējās trīs un vēlas eksperimentēt.

Ēdienu fotografēšana detalizēti

Zog kā mākslinieks – idejas, risinājumi, kompozīcija. Kopējiet savus iecienītākos emuāru autorus un kādu dienu jūs atradīsit unikāls stils. Lai to izdarītu, izpētiet citu fotogrāfu pieredzi. Piemēram, ēdiena fotografēšanai ir veltīts vesels blogs: nodarbības, piemēri, padomi un daudz, daudz fotogrāfiju.

Vai esi visu izlasījis un vēlies kļūt par ēdienu stilistu? Tad palīdzēs profesionāļu padomi – viņi precīzi zina, ar ko sākt.

ĒDIENA FOTOGRĀFEM

Šeit ir krāpšanās lapa iesācēju ēdienu fotogrāfam, kuram ir dots uzdevums skaisti nofotografēt dažādus ēdienus un dzērienus, taču viņš nezina, kur šim uzdevumam ķerties klāt.

Nebaidies. Balstoties uz populārāko ēdienu fotogrāfu darbu apskates rezultātiem, tika sastādīts viņu visbiežāk izmantoto paņēmienu saraksts. Tagad tikai pilnīgi akliem un bezročiem neizdosies. Nedaudz vēlāk daudzi no šeit aprakstītajiem punktiem tiks apskatīti atsevišķos rakstos, bet pagaidām - īsi, gudrākajiem.
Galvenās tehnikas:

makro fotogrāfija. Koncentrējieties uz kaut ko garšīgāku, pārējais ir neliels izplūdums
fotografēt trauku no augšas (šķīvis uz salvetes, galda piederumi blakus)
viens objekts ir priekšā, pārējie ir aizmugurē, nefokusēti

Tehnika:

Pielāgojiet baltā balansu tā, lai baltais faktiski būtu balts, nevis sarkans, zaļš vai zils.
Nekad neizmantojiet iebūvēto zibspuldzi. Ja telpā ir tumšs, jāuztraucas par apgaismes ķermeņu iegādi, citādi nav jēgas. Jūs varat apgriezties un doties prom.
Dabiskā gaisma a la “agri no rīta” ir piemērota lielākajai daļai ēdienu, bet brokastis, tēja, kafija un saldumi izskatās īpaši lieliski dienas gaismā.

Momenti:

Pārliecinieties, vai rāmī nav nevajadzīgu priekšmetu. Nejauši rāmī iekritušas drupatas vai nobružāti trauki visu sabojās.
Ja ēdiens izskatās garlaicīgs, pievienojiet detaļas: skaistus ēdienus, garšaugus, ogas utt.
Viegli, dzidri dzērieni uz balta fona neizskatās labi. Izmantojiet kaut ko vizuāli pievilcīgu kā fonu dzidrajiem dzērieniem. Jums var būt tumšs fons, un dažreiz tas arī izskatās labi, ja aiz tā atrodas citi trauki, kas atbilst stilam.
Zaļie un ziedi gandrīz vienmēr piešķir ēdienam papildu pievilcību un svaigumu.
Dārzeņiem un augļiem jābūt svaigiem, tīriem un gandrīz ideāla izskata. Nav svarīgi, kā tas patiesībā garšo.
Tradicionāli picu noņem no augšas vai nu pilnībā, vai ar nogrieztu vienu segmentu (tā var gulēt uz koka lāpstiņas).
Spageti izskatās apetītlīgāk, ja pildītā šķīvī ieliek dakšiņu, uz kuras ir savīti spageti.
Kopumā galda piederumi, kas atrodas blakus traukam, it kā aicina ēst. Bet tiem jābūt noslīpētiem līdz spīdumam un jāizskatās eleganti.

Tas ir viss, tagad jūs varat doties un fotografēt. Jūs, iespējams, nekļūsiet par izcilu ēdienu fotogrāfu (tas būtu pārāk vienkārši), taču jūsu izredzes uzņemt labu fotoattēlu ir acīmredzami palielinātas.

Fotografējiet ēdienu kā profesionālis

Laba ēdiena fotogrāfija var darīt daudzas lietas — tā var padarīt skatītāju izsalkušu, tā var pārliecināt restorāna klientu iegādāties kādu ēdienu, un tā var pārdot satriecoši daudz ēdienu un pavārgrāmatas. Bet prasmi fotografēt ēdienu prasa īpašas zināšanas par to, kas darbojas vislabāk un kas izskatās briesmīgi. Mēs esam apkopojuši dažus padomus, kas jāņem vērā, fotografējot ēdienu, ja vēlaties iegūt līdzīgus rezultātus kā glancētajos žurnālos un grāmatās.

Kā pagatavot ēdienu izskatam, nevis garšai

Cilvēki velta grāmatas (un savu karjeru) ēdiena gatavošanai fotografēšanai (es nedomāju faktisko fotografēšanu, es runāju par tās sagatavošanu fotogrāfam). Pārtikas rūpniecība ir milzīga, un viņi saprot labu fotogrāfiju vērtību produktu pārdošanā. Tātad, ja jūs nopietni vēlaties iegūt labas fotogrāfijas (vairāk nekā ēst pēc uzņemšanas), tad jums ir jāsagatavo ēdiens, lai tas izskatītos lieliski, nevis garšotu lieliski.

Tātad, kā viņi to dara?

Vai jūs uzņemat pilnu maltīti?

Fotogrāfijās ēdiens parasti izskatās labāk, ja tas ir sātīgs (tas nenozīmē “liels”). Problēma ir tāda, ka bieži pēc tam, kad kaut ko izņemat no krāsns, tas zaudē daļu sava tilpuma vēsā gaisa dēļ. Fotogrāfiem ir vairāki paņēmieni, kā to risināt, taču visvienkāršākie, iespējams, ir vislabākie!

• Izņemiet ēdienu, kamēr tas vēl ir ļoti karsts un tikko pagatavots.
• Izstrādājiet trauku tā, lai tas izskatītos treknāks (dažreiz tas nozīmē, ka uz šķīvja zem ēdiena ir jānovieto kaut kas, lai tas izskatītos treknāks. Dažreiz tas nozīmē, ka ēdiens, ko izņemat, ir jāliek virsū kaut kam citam.)

Padomājiet par sava ēdiena krāsām

Krāsa ir svarīga laba ēdiena fotografēšanas sastāvdaļa. Daudzos gadījumos galvenajam ēdienam varat pievienot dekorācijas kontrastējošā krāsā, kas ļoti efektīvi piešķirs jūsu fotogrāfijām krāsas popu. Var palīdzēt zināt krāsu ratu un to, kuras krāsas kontrastē un kuras viena otru papildina labs serviss fotografējot ēdienu. Ievērojiet zaļās, sarkanās un baltās krāsas kontrastu zemāk esošajā fotoattēlā, kā arī papildu krāsas zemāk esošajā fotoattēlā.

Ēdienu izskats bieži vien ir atkarīgs ne tikai no tā, kas atrodas uz šķīvja, bet arī no tā, kas šķīvi ieskauj. Galda un rekvizītu sagatavošana var ievērojami palīdzēt (vai kavēt) iegūt fantastiskus fotoattēlus no jūsu ēdiena kontekstā. Šeit ir dažas domas.

Galda izskats var radīt vai sabojāt labu ēdiena fotogrāfiju.

Vide, kurā ēdiens tiek atrasts, ir gandrīz tikpat svarīga kā pati pārtika. Pārdomāts galda dizains piešķirs jūsu fotoattēliem kontekstu un noskaņu, tāpēc padomājiet par to minūti. Kas ir jūsu ēdiena fonā un priekšplānā? Vai arī vēlaties izslēgt apkārtni un fotografēt tikai savu ēdienu tuvplānā? Vai jūsu šķīvji atbilst ēdiena krāsai? Vai vide līdzsvaro sastāvu?

Elementus, kas parasti tiek izmantoti ēdiena kontekstā (garšvielas, galda piederumus, salvetes utt.), stilists var sakārtot, lai uzlabotu kompozīciju. Parasti vēlaties, lai šie elementi papildinātu, nevis dominētu galvenajā fotoattēlā.

Padomājiet par krāsām ārpus jūsu šķīvja

Tas atgriežas pie tēmas par kadra veidošanu, taču joprojām ir ļoti svarīgi ņemt vērā galveno priekšmetu ieskaujošo trauku, galda piederumu, galda, galdauta utt. krāsas, jo tām ir liela ietekme uz gala rezultātu.

Krāsas parasti tiek apzināti izvēlētas kontrastējošas vai papildinošas. Abi darbojas diezgan efektīvi.

No otras puses, dažas krāsas neder ar pārtiku (piemēram, ir ļoti grūti izmantot gaiši zaļu, ja vēlaties, lai ēdiens izskatītos ēstgribu).

Kas jums jāzina par apgaismojumu pārtikas fotogrāfijā

Iespējams, viens no svarīgākajiem faktoriem, kas ietekmē gala rezultātu pārtikas fotografēšanā, ir apgaismojuma kvalitāte. Labā ziņa ir tā, ka objekta mazā izmēra dēļ jūs parasti varat diezgan labi kontrolēt apgaismojumu.

1. Profesionālajā pārtikas fotogrāfijā valda dabiska gaisma no loga. (Ja mākoņainā dienā varat iegūt dabisku logu apgaismojumu, jums paveicas vēl vairāk). Mīksta, izkliedēta gaisma, parasti no loga, kas rada skaistas maigas ēnas, ir lieliski piemērota lielākajai daļai ēdienu fotografēšanas. Parasti vislabākais attēls tiek iegūts, kad gaisma krīt no priekšpuses (tas ir, aiz fotogrāfa pleca), taču darbā var izmantot visus dabiskās gaismas krišanas leņķus. Atkarībā no tā, cik daudz gaismas jums ir, jums var būt nepieciešams statīvs.
2. Atstarotāji – Ja vēlaties vēl vairāk izkliedēt gaismu vai mīkstināt dažas ēnas, tad arī dabiskās gaismas atstarotājs ir viena no prioritātēm. To var panākt, izmantojot īpašu rūpnīcas atstarotāju, vai arī varat improvizēt ar viegliem materiāliem (baltas palagi, audumi) vai atstarojošiem materiāliem (folija).
3. Studijas apgaismojums – palīdz, ja jums nav iespējas izmantot dabiskās gaismas priekšrocības. Studijas gaismas izmantošana ēdiena fotografēšanai ir liela tēma, taču pietiek ar to, ka jūs parasti vēlaties pēc iespējas mīkstināt un izkliedēt gaismu, izmantojot mīkstus materiālus un atstarotājus.
4. Zema līmeņa ēdienu fotografēšana ir augoša tendence, un tā ietver tumšas vides izmantošanu. Tas ir saistīts ar tumšāku toņu izmantošanu traukos, fonā un apkārtnē, kā arī dabisko gaismu no loga, kā parādīts tālāk esošajā piemērā. Rezultāts ir iespaidīgs un noskaņots.
5. Jūs varat redzēt vairāk pārsteidzošu piemēru izmantojot šo saiti.

Citas sastāvdaļas laba ēdiena fotografēšanai

Gudra lauka dziļuma izmantošana

Vēl viena efektīvas pārtikas fotografēšanas atslēga ir pareiza lauka dziļuma kontrole. Kā redzams lielākajā daļā no iepriekšminētajām ilustrācijām, fotogrāfi mēdz izmantot seklu lauka dziļumu, lai pievērstu uzmanību konkrētai fotoattēla daļai (parasti ēdiena vai tā daļas galvenajai iezīmei). Tomēr dažreiz jums var būt nepieciešams samazināt diafragmas atvērumu, lai iegūtu lielāku lauka dziļumu. Abas iespējas ir piemērotas, taču, izvēloties savu stilu, paturiet prātā zemo lauka dziļumu.

Leņķa izvēle

Ēdienu fotogrāfijā ir divas galvenās kompozīcijas metodes. Pirmais ir šaušana stingri no augšas, vai nu piekļūstot pēc iespējas tuvāk traukam (kā tālāk esošajā piemērā), vai arī rādot vispārīgāku porcijas “aerofotogrāfiju”.

Otrs populārs leņķis ir fotografēšana no sāniem, lai jūs varētu iekļaut plāksnes priekšplānu, fonu vai visu apkārtni, kā parādīts tālāk esošajā piemērā. Acīmredzot ir tūkstošiem veidu, kā nodīrāt šo kaķi, taču mūsu rakstā minētie piemēri sniegs dažas idejas tipiskām kompozīcijām, fotografējot ēdienu.

Vienkārši padomi labāku ēdienu fotogrāfijām

Šie padomi jums noderēs, ja esat radošā neprātā un vēlaties ātri, bet skaistu ēdiena fotogrāfiju pagatavot.

Tās nav aksiomas, un daudzos gadījumos tās var ignorēt. Bet, ja jums trūkst laika, sekojot šiem dažiem padomiem, varat uzņemt labākus ēdienu fotoattēlus nekā bez tiem.

1. Pārvietojiet savu fotografēšanas vietu, lai izmantotu logu dabiskās gaismas priekšrocības.
2. Lai ierobežotu lauka dziļumu, izmantojiet platu diafragmas atvērumu (f/1,8–f/5,6) un fokusējiet tuvu fotografējamā ēdiena priekšējai malai.
3. Vai nu tuviniet, atstājot rāmī tikai savu ēdienu, vai sakārtojiet fonu, lai izveidotu kontekstu.
4. Atrodiet kontrastējošus rotājumus un novietojiet tos uz šķīvja. Spilgtas krāsas, piemēram, zaļa (sīpols), sarkana (pipari) un balta (parmezāns), parasti darbojas labi.
5. Saglabājiet porcijas mazas, lai varētu izcelt fotoattēla fokusa punktu.
6. Fotografējiet ēdienu pēc iespējas svaigāku.

Ēdienu stilistu triki

Tāpat kā fotogrāfiem ir daži triki, arī ēdināšanas stilistiem ir savi triki, kā ātri un vienkārši nodrošināt ēdienu labākais skats pirms šaušanas. Atcerieties dažus no tiem.

• Visi zaļumi (piemēram, salāti) izskatīsies zaļāki un svaigāki, ja pirms fotografēšanas tos uz dažām minūtēm ievietosiet ledus ūdenī. Pirms izņemšanas neaizmirstiet nokratīt ūdeni.
• Uzsmērējiet nedaudz eļļas uz karsta ēdiena, lai tas fotogrāfijās izskatītos svaigāks, it īpaši, ja tas kādu laiku stāv ārā.
• Nepievienojiet salātiem pārāk daudz mērces, jo tas var padarīt salātus mīkstus.
• Jo svaigāks, jo labāk. Tiesa gan pēc garšas, gan izskata.
• Nepietiekami pagatavojiet ēdienu, lai fotoattēlos tas izskatītos svaigāks un lielāks.
• Pārliecinieties, vai apakštasītes un galda piederumi ir patiešām tīri. Pazaudēta ēdiena traipi uz galdauta vai vietā, kur tam nevajadzētu būt, var sabojāt jūsu fotoattēlus.

Ēdienu fotografēšanai veltītas vietnes un resursi

Cerams, ka mēs šeit esam snieguši jums dažus pamatus, taču joprojām ir daži lieliski tiešsaistes resursi, ko izpētīt. Zemāk ir daži no mūsu iecienītākajiem (angļu valodā).

Mans vīrs aplūkoja manu Photoshop spīdzināšanu un meklējumus skaistas bildes un teica - kāpēc tu tik ļoti cieši? Vai jums nav pāris lupatu un pāris krūzes, krūzes, vāzes, ko nolikt pie šķīvja, kāpēc fotošops prasa tik ilgu laiku?

Es tev došu mājienu! Skaists fons

Scrapbooking papīrs.

Jūs varat atrast jebkuru skaists fons no ķieģeļiem, ziediem, mūzikas lapām līdz visdažādākajiem brutāliem koka gabaliem. Mums vajag visparastāko loksni, vienpusēju.

30*30 Cena ir no 6g un nedaudz augstāka

Lietotu preču veikali - var atrast kaudzi adītas salvetes, vintage audumu gabalus.

Kvadrātveida gumijotas salvetes virsmu slaucīšanai (dažādas krāsas)

Koka gabals no notriektiem dēļiem - krāso to vienā kārtā un pārbrauc ar smilšpapīru

Šādi izskatās scrapbooking papīrs

Cepeškrāsnim iegādāta flīze (akmens) - caur organzu var viegli pārkaisīt miltus, izkaisīt garšvielas, noplēst cepampapīru, nedaudz saburzīt un uzlikt produktu......

Ir iespēju jūra

Es atradu šo informāciju par skaistiem foniem.

Izvēlieties fonu. 1. daļa: Tekstilizstrādājumi

Fons ir tas, uz kura mēs novietojam fotografējamos objektus un/vai (ja no objekta vai galda līmeņa ir izvēlēts frontālais leņķis), kas atrodas aiz tiem.
Viņš ne tikai kalpo" tukšs šīferis", uz kura komponējam skaņdarbu, viņš pats ir daļa no tās un var mums palīdzēt radīt noskaņu, krāsu paleti, nodot emocijas, stilu, piesaistīt uzmanību vai, tieši otrādi, palikt neitrāliem.

Trauku, galda piederumu un salvešu izvēle būs atkarīga no tā, kādu fonu izvēlēsimies. Tajā pašā laikā fona izvēle ir atkarīga no tā, ko fotografēsim, jo... tās uzdevums ir uzsvērt un izcelt ēdienu, tā konsistenci vai atbalstīt kopējo fotogrāfijas atmosfēru.

Runājot par fonu, nav iespējams nepieskarties krāsu tēmai (šodien mēs to neapskatīsim sīkāk, mēs teiksim tikai dažus vārdus).

Visbiežāk lietotās un daudzpusīgākās krāsas- tas ir balts un melns.

Balts fons palīdz izveidot perfekti plakanu tukšu vietu, lai pievērstu uzmanību objektam.
Melns fons darbojas tikpat labi un, iespējams, izceļ to, ko jūs fotografējat, pat vairāk nekā balto.

*Salīdzinot abus zemāk redzamos fotoattēlus, ņemiet vērā, ka uz melnā fona šokolādes glazūra uz kēksa izskatās spilgtāka (lai gan tumša krāsa), nemaz nerunājot par oranžajiem mandarīniem...

Abas šīs krāsas ir piemērotas jebkuru trauku fotografēšanai, tās var viegli pieskaņot jebkuriem traukiem un jebkurām salvetēm.
Bet jāatceras, ka balts fons, tāpat kā jebkurš balts objekts, atspoguļo gaismu.
Un melns, gluži pretēji, to absorbē.
Tāpēc, ja nav pietiekami daudz apgaismojuma, izvēlieties baltu (vai gaišu) fonu. Un melns (vai tumšs), ja objekts fotoattēlā ir labi apgaismots.

Arī diezgan universālas krāsas būs jebkura gaiša, pasteļa, neitrāla krāsa piemēram, gaiši brūns, bēšs, pelēks utt.
Pietiek pievienot kompozīcijai uz tik gaiša fona dažus spilgta detaļa, un jūs varat iegūt interesantu fotoattēlu...

Spilgtas krāsas kā fons padara fotoattēlu ļoti kontrastējošu. Tās jālieto piesardzīgi, jo... visbiežāk tie atspoguļo savu krāsu uz traukiem un traukiem un var padarīt visas fotoattēlā redzamās krāsas sarkanīgas vai dzeltenīgas vai zilganas utt. Ja neesat pārliecināts, ka varat to novērst (izmantojot kameras iestatījumus vai grafiskos redaktorus datorā), tad labāk izvēlēties neitrālākas krāsas.

Es parasti cenšos spilgto fona krāsu nedaudz "atšķaidīt" ar baltām vai gaišām detaļām.

Šajā tēmas pirmajā daļā par fona izvēli runāsim par tekstilizstrādājumiem, t.i. par dažādiem audumiem, ko varam izmantot ēdiena fotografēšanai.

Iespējams, viena no vienkāršākajām fona opcijām, ko varat izvēlēties, ir parastie galdauti. Visu veidu krāsas, dažādi audumi, dažādas formas un izmērs: noteikti, katram no mums ir kāds mīļākais galdauts (man, piemēram, ļoti patīk rūtaini galdauti). Atliek vien paņemt, izklāt un nofotografēt uz tā esošo trauku. Kas var būt vienkāršāks!

Varat arī izmantot mazus galdautus, nevis lielus auduma salvetes. Tos, tāpat kā galdautu, var vienkārši uzklāt kā vienkāršu fonu, vai arī varat izmantot salveti kombinācijā ar kontrastējošas vai līdzīgas krāsas galdautu.

Vēl viena iespēja tekstila fonam ir auduma piegriezumi, t.i. tikai mazi auduma gabaliņi dažādās krāsās. Ja jūs vai kāds no jūsu ģimenes locekļiem aizraujas ar amatniecību, šis fona materiāls jums noderēs.
*Dažus gabaliņus aizņēmos no mammas, kura interesējas par lāpīšanu, un daļu nopirku pati speciālā amatnieku veikalā (tur var atrast mazus auduma gabaliņus interesantās krāsās, pārdod jau iepakotos, īpaši lāpīšanai vai citiem projektiem)

Izvēloties audumu fonam, jāpievērš uzmanība tā krāsai un rakstam: vai tas saskanēs ar ēdienu, kuru vēlaties fotografēt.
Vienkāršākas krāsas un raksti liecina par vienkāršu ēdienu un mājīgu pasniegšanu, savukārt elegantāks auduma raksts liecina par izsmalcinātāku vai neparastāku ēdienu un elegantu noformējumu.

Esiet uzmanīgi, izvēloties audumus raibas spilgtas krāsas, jo tie var aizēnot to, ko jūs fotografējat, un jūsu trauks var pazust spilgtā, rakstainā fonā.
Īpaši problemātiski Būs audumi ar lieliem rakstiem, ar kādiem tēliem vai dzīvniekiem, lieliem košiem ziediem. Ļoti bieži uz šāda fona kāds ēdiens pazūd, jo... Skatītāja acis, aplūkojot fotogrāfiju, tiks novērstas no detaļām, rakstiem un dažādām fona krāsām ap šķīvi.

*Piemēram, zemāk redzamajā fotoattēlā redzamais audums ir ļoti skaists, taču to ir diezgan grūti izmantot kā fonu, jo uz tā ir daudz dažādu rakstu un krāsu. Es izvēlējos viņu šai fotogrāfijai, jo... Fotografēju tikai vienu lietu - maizi. Noliku to centrā un “uzsvēru tā klātbūtni” ar tāda paša toņa koka dēli. Šajā gadījumā spilgtais audums kļuva par “rāmi”. vienkrāsains priekšmets centrā un nevis noslīcināja, bet izdekorēja.
Un, ja krāsains ēdiens tiktu nofotografēts uz šķīvja ar rakstiem, tas neapšaubāmi pazustu uz tik daudzkrāsaina fona...

Ko vēl mēs varam izmantot kā tekstila fonu?

Virtuves dvieļi- pilnīgi pieņemams, ērts un lēts variants. Bet šeit atkal jābūt uzmanīgiem ar rakstu uz dvieļa (skat. iepriekš), un labāk izvēlēties tādu, kas pēc izskata, krāsas un faktūras atgādina galdautu.
Tie. labākais variants ir gluds, vienkrāsains vai ar maziem zīmējumiem vai rakstiem (bez lieliem burtiem, dzīvniekiem vai ziediem, kas novērš uzmanību). Skatoties uz fonu, kas pārklāts ar dvieli, labāk, ja skatītājs nenojauš, ka tas nemaz nebija galdauts...

Var būt arī piemērots vafeļu dvieļi, jo to teksturētā virsma parasti labi izskatās fotogrāfijās. Uz šāda fona ir labi fotografēt dažādus konditorejas izstrādājumus, piemēram, maizi. Vai kādu vienkāršu ēdienu.

Frotē dvieļi nav īpaši piemēroti ēdiena fotografēšanai, tomēr labāk tos atstāt citiem mērķiem, jo ​​dzīvē mēs tos neklāsim uz galda un nepasniegsim uz tiem traukus.

Tie ir ļoti populāri dabīgie audumi- audekls, lins, izšūts vai adītas salvetes. Tie palīdz radīt siltu, mājīgu atmosfēru; viņu izvēlētie ēdieni ir mājās gatavoti un vienkārši.
Audekls var būt neapstrādāta, nedaudz saburzīta - tas piešķir fonam neparastu izskatu un tiek izmantots, lai izveidotu “zemniecisku” stilu.

Parunāsim mazliet par kā padarīt fonu interesantāku un kā šim nolūkam varat izmantot audumus, galdautus un salvetes.

Tradicionālais un pieticīgākais variants: vienkārši novietojiet salveti zem trauka taisnstūrī vai tā, lai tā paskatītos uz stūra. Vēl viens vienkāršs veids ir ievietot audumu taisnstūrī centrā un novietot uz tā trauku.

Taču varat arī eksperimentēt: novietojiet audumu pa diagonāli, uz objekta pusi vai kadra stūrī.

Dažkārt nebaidieties ne tikai vienmērīgi izklāt salveti vai galdautu, bet arī skaisti noklāt, salocīt vai pat saburzīt. Tas viss palīdzēs padarīt fotoattēlu interesantāku.

Noslēdzot tēmu, es vēlētos atgādināt par fotoattēla fonu, ko var saukt arī par tā fonu. Bieži redzam fotogrāfijas, kur aiz galvenajiem objektiem kadrā iekrīt pavisam nevajadzīgas detaļas.
Kā no tā izvairīties?

Ja jums ir pietiekami garš galds vai cita virsma, uz kuras fotografējat, jums par to nav jāuztraucas. Pietiek no aizmugures izņemt nevajadzīgos priekšmetus, kadrā atstājot tikai nepieciešamo.

Ja galds ir mazs un pastāv risks, ka fonā būs kaut kas nevajadzīgs, tad var izmantot paņēmienu, par kuru jau esam minējuši ne reizi vien: izkārtojiet galdautu viļņā, paceļot to no aizmugures.
Šī tehnika vislabāk darbojas ar vienkāršs fons, jo bildē vēlāk pilnīgi neredzams, ka pacelts no aizmugures. Šajā gadījumā labāk, ja “vilnis” ir ļoti gluds un vienmērīgs, bez asa līkuma un uz paceltās galdauta daļas nebūs kroku. Šeit man pa vidu bija viena svītra, kas palika pāri no galdauta locīšanas gala fotoattēlā es to padarīju mazāk pamanāmu, izmantojot grafisko redaktoru.

Audumi ar rakstiem ir mazāk piemēroti to klāšanai “viļņā”, jo dizains izcels nelielu ielocījumu aizmugurē. Bet trūkuma dēļ labākais variants, šo paņēmienu ir pilnīgi iespējams izmantot neviendabīgiem audumiem. Es pats ilgu laiku fotografēju visus traukus tieši tā, kā redzams šajās fotogrāfijās (uz maza galdiņa, ar paceltu galdautu, kas bija novietots aiz blakus esošā krēsla atzveltnes).

Vēl viens variants: kaut ko likt aiz priekšmetiem (šajā gadījumā izmantoju putas).

Varat arī izmantot audumu un pakārt to aizmugurē, lai izveidotu interesantu fonu (tāda pati krāsa kā fons zemāk vai citā, kontrastējošā nokrāsā)

Vai vienkārši ielieciet audumu aizmugurē apjomīgās krokās, un fotografējot izvēlieties pareizo leņķi, lai nekas nevajadzīgs neiekļūtu kadrā.

Turpināsim tēmu par fona izvēli dažādu ēdienu fotografēšanai. Mēs jau runājām par fona nozīmi un tekstilizstrādājumu izmantošanu. pirmajā daļā.
Audumi un dažādi tekstilizstrādājumi, iespējams, ir visvieglāk lietojamais un populārākais fons ēdienu fotografēšanai (un, iespējams, visdabiskākais uztverei, jo atgādina ar galdautu klātu galdu)

Ko vēl mēs varam izmantot, lai fons būtu interesants un oriģināls?
Mēģināsim darboties radoši, par fonu izmantojot visnegaidītākos objektus...

Sāksim ar vienkāršāko...

Papīrs

Tāpat kā tekstilizstrādājumus, arī papīrs tiek izmantots diezgan bieži.
Tas varētu būt parasts Balts papīrs, vatmanpapīrs, piemērots jebkuriem ēdieniem, īpaši, ja nav balta galdauta, vai pergamenta (piemēram, ja nepieciešams nofotografēt tikko ceptu bulciņu vai pīrāgu).

Var arī lietot krāsains papīrs(kā zemāk esošajā fotoattēlā ar maizes gabaliņiem) vai iepakojums, vienkāršs vai ar rakstiem - piemērots ēdienam, kuru vēlaties iemūžināt fotoattēlā.
Vienīgais mīnuss, izmantojot papīra fonu, ir tas, ka tas ātri iziet no lietošanas, t.i. kļūst netīrs un saplēsts, mazāk praktisks nekā tekstilizstrādājumi.

Papīra salvetes

Labs risinājums tiem, kam nav auduma. Interesanti papīra salvetes ar zīmējumiem palīdzēs padarīt fonu interesantu un vizuāli izcelt ēdienu.
Bet, tāpat kā papīrs, arī papīra salvetes ir īslaicīgas, turklāt tās nevar skaisti drapēt kā auduma.

Skaistu mežģīņu fonu var izveidot, izmantojot lielu papīru salvete kūkai. Īpaši iespaidīgi tas izskatīsies uz tumša fona.

Koka fons

Dažādas koka virsmas, dēļi vai galdi ir viens no skaistākajiem foniem ēdienu fotografēšanai, radot mājīgu, mājīgu atmosfēru.
Daudzi pārtikas fotogrāfi izmanto īpašus izturētus koka dēļus, krāsojot tos dažādās krāsās, radot skrāpējumu efektu uz virsmas utt.
Bet arī parasts gaišs koks izskatīsies labi.

Šiem nolūkiem es nopirku sev parastu dēli datortehnikas veikalā, kas tagad kalpo kā galds, lai es varētu fotografēt. Bieži lietoju arī bez galdauta, jo... Man patīk, kā rāmī izskatās dabīgais koks. Fotogrāfijā ar eklēriem kā fons izmantots tas pats dēlis, t.i. priekšmeti atrodas nevis uz tā, bet gan uz galda, un dēlis aiz tiem atrodas perpendikulāri grīdai.

Tumšs koks var kalpot arī kā lielisks fons: tas izskatās spilgts un rada interesantus kontrastus ar objektiem, ko uz tā novietojat.

Mūsu mājā joprojām ir vecais, vecais mana vīra vecmāmiņas galds. Šis galds jau ir viss nolietots, saskrāpēts, un ilgu laiku es sapņoju to vienkārši izmest... līdz sāku interesēties par ēdienu fotografēšanu. Tagad šis ir viens no maniem iecienītākajiem foniem, jo... vecā nobružātā koka virsma izskatās ļoti iespaidīgi un padara fotogrāfiju “dzīvu”.

Griešanas dēļi

Koka griešanas dēļi veido skaistu koka virsmu, tajā pašā laikā palīdzot izcelt priekšmetu, ko uz tiem novietojat, jo... Tie izskatās kā rāmis ap šķīvi.

Ir labi, ja fotogrāfijām ir dažādi dēļi - dažāda izmēra un formas, un labāk, ja tiem paredzētajam mērķim (t.i. kaut kā griešanai) šie dēļi netiek izmantoti vispār vai tiek izmantoti līdz minimumam, ļoti rūpīgi (lai nesabojātu) to virsma).

Es nekad neko negriežu uz dēļiem, kurus izmantoju fotografēšanai, tikai reizēm tos izmantoju, lai kaut ko pasniegtu (piemēram, es pasniedzu picu uz apaļa).

Cepešpanna

Šis ir universāls melns fons, uz kura jebkurš ēdiens izskatīsies labi un spilgti. It īpaši, ja tev nav melna auduma...

Varat to izmantot arī fonam.

Šīfera dēļi

Ļoti neparasti izskatās fotoattēli, kur par fonu izvēlēts šīfera dēlis ar krīta uzrakstu. Parasti šo fonu izmanto desertiem vai maziem konditorejas izstrādājumiem.

Un šeit ir tas pats dēlis, tikai es to apgriezu otrā puse. Pirmajā fotoattēlā, kas uzņemts no tālienes, pat var redzēt cilpu, ar kuru šis dēlis ir piekārts pie sienas. Bet tālāk pabeigta fotogrāfija Pilnīgi nemanāmi, ka šķīvis stāvēja uz tik dīvaina fona, varētu domāt, ka tas ir kaut kāds neparasts galds...

Pīti grozi

Ja jums mājās ir liels pīts grozs ar plakanu dibenu, tad jūs esat lepns skaista teksturēta fona īpašnieks ēdienu fotografēšanai! Var kaut ko ielikt iekšā...

Vai arī varat apgriezt grozu otrādi un novietot šķīvjus tieši uz tā. Kāpēc ne...

Dažādi cepšanas trauki.

Tie var kalpot arī kā neparasts fons... dažādiem konditorejas izstrādājumiem.

Vai pat ne cepšanai vispār...

Karstie paliktņi.

Tie palīdz dažādot fonu un padarīt tavu fotogrāfiju interesantu, ne sliktāku par auduma salvetēm...

Režģi.

Grilam, cepeškrāsnij, tvaikonim... vai kādam citam... Silto ēdienu vai cepumu fotografēšanai ir neaizvietojami dažādi grili, it kā "tikko no krāsns". Deserts pirmajā bildē arī bija karsts...

Lieli trauki, pannas, paplātes.

Ja jums tie ir un nav laika sarežģītai kompozīcijai, tad kāpēc gan nepadarīt šos objektus par fonu, aizņemot ar tiem gandrīz visu kadru.

Pašlīmējošā plēve

Šo plēvi ir viegli iegādāties un pielīmēt pie jebkuras formas bieza, bieza kartona. Jūs iegūsit praktisku, mazgājamu fonu interesantās krāsās. Izvēlējos marmora...