नवजात बाळाच्या पालकांना भेडसावणारी पहिली आणि सर्वात सामान्य समस्या म्हणजे त्याच्या आतड्यांची अपूर्णता. पोटशूळ, पोट फुगणे आणि ओटीपोटात दुखणे केवळ लहान मुलांनाच नाही तर मोठ्या मुलांनाही त्रास देतात. हे सर्व, तसेच वाढलेली वायू निर्मिती, सूज येणे, अतिसार, बद्धकोष्ठता आणि काहीवेळा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे अधिक गंभीर रोग, हे स्तनपान करणा-या मुलाच्या किंवा त्याच्या आईच्या कुपोषणाचे परिणाम आहेत. आतड्यांमध्ये अस्वस्थता टाळण्यासाठी आणि मुलामध्ये शौचास प्रक्रिया स्थापित करण्यासाठी, त्याचे पोषण आणि अर्थातच, आईचे पोषण योग्यरित्या आयोजित करणे आवश्यक आहे. आणि यासाठी पालकांना हे माहित असणे आवश्यक आहे की कोणते पदार्थ कमकुवत करतात आणि कोणते मजबूत करतात. आज आपण फास्टनिंग खाद्यपदार्थांच्या मदतीने मुलाच्या खुर्चीचे निराकरण कसे करावे याबद्दल बोलू.

सर्व प्रथम, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की जेव्हा सामान्य खुर्ची उद्भवते तेव्हा ती मानली जाते:

• वर अर्भकांमध्ये स्तनपान, - दिवसातून 3-10 वेळा;
• बाटलीने भरलेल्या अर्भकांमध्ये - दिवसातून 2-3 वेळा;
• 1-2 वर्षांच्या मुलांमध्ये - दररोज सुमारे 1 वेळा;
• 2 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांमध्ये - 2 दिवसात किमान 1 वेळा.

अर्थात, एका दिशेने किंवा दुसर्‍या दिशेने किंचित विचलनास परवानगी आहे - हे सर्व मुलाच्या शरीरविज्ञानावर, त्याच्या खाण्याच्या सवयींवर, तो ज्या हवामानात राहतो त्यावर, त्याच्या कुटुंबाच्या राहणीमानावर आणि आरोग्यावर अवलंबून असते. परंतु जर मुलाचे स्टूल दिवसातून 10-15 वेळा किंवा त्याउलट, 2 दिवसात 1 पेक्षा कमी वेळा उद्भवते, तर आपण आपले बाळ काय आणि कसे खातो याचा विचार केला पाहिजे. मुलाचे स्टूल समायोजित करण्यासाठी, जसे आम्ही आधीच सांगितले आहे, आपल्याला कोणते पदार्थ जोडलेले आहेत हे माहित असणे आवश्यक आहे आणि त्यांना नकार द्या किंवा, उलट, परिस्थितीनुसार बाळाच्या आहारात त्यांचा परिचय द्या.

फास्टन करणार्‍या उत्पादनांची यादी.

स्वाभाविकच, तुमच्यापैकी प्रत्येकाला, कोणती उत्पादने मजबूत केली जातात असे विचारले असता, उत्तर देईल - बेकरी उत्पादने, मजबूत चहा, बर्ड चेरी आणि तांदूळ. परंतु फिक्सिंग उत्पादनांची ही संपूर्ण यादी नाही. याव्यतिरिक्त, काही पदार्थ काही विशिष्ट परिस्थितींमध्ये आणि त्यांच्या तयारीच्या पद्धतींमध्ये अधिक मजबूत होतात. विशिष्ट अन्नावर शरीराची प्रतिक्रिया इतर अनेक घटकांवर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ:

• दुग्धजन्य पदार्थांसाठी - ताजेपणाच्या प्रमाणात;
• भाज्यांमध्ये - विविधतेनुसार आणि परिपक्वताच्या प्रमाणात;
• जारमध्ये तयार कॅन केलेला बेबी प्युरीसाठी - उत्पादकांकडून, किंवा त्याऐवजी, त्यांनी तेथे जोडलेल्या विशिष्ट पदार्थांच्या एकाग्रतेपासून, तसेच पुरीच्या सुसंगततेपासून.

तुमच्या बाळाच्या स्टूलमध्ये नेमके कोणते पदार्थ आहेत हे समजून घेण्यासाठी, तुम्हाला त्यांचा मुलाच्या आहारात काळजीपूर्वक परिचय करून देणे आणि त्याच्या शरीराच्या प्रतिक्रियेचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. आणि आमच्या भागासाठी, आम्ही एक प्लेट आपल्या लक्षात आणून देतो ज्यामध्ये आम्ही कोणते पदार्थ मजबूत केले जातात आणि ते कसे शिजवावे याबद्दल सर्व माहिती एकत्र केली आहे जेणेकरून त्यांचा फिक्सिंग प्रभाव सर्वात प्रभावी असेल.

महत्वाचे!पी मुलाच्या आतड्यांसंबंधी कोणत्याही समस्यांसाठी, बद्धकोष्ठता, गोळा येणे किंवा अतिसार असला तरीही काही फरक पडत नाही, बाळाला शक्य तितक्या वेळा साधे स्वच्छ पाणी देणे आणि लहान भागांमध्ये खायला देणे आवश्यक आहे!

आणि लक्षात ठेवा की समान अन्न वेगवेगळ्या परिस्थितींमुळे वेगवेगळ्या मुलांवर वेगवेगळ्या प्रकारे परिणाम करू शकते, म्हणून आपल्या बाळाकडे लक्ष द्या आणि तुम्ही नक्कीच यशस्वी व्हाल! आपल्या मुलासाठी चांगली भूक आणि, अर्थातच, आरोग्य!

प्रौढ आणि मुलांमध्ये असे सामान्य लक्षण, जसे की डायरिया, योग्य आहाराचे पालन केले तरच बरे होऊ शकते. आपण अतिसारासह कोणते पदार्थ खाऊ शकता याबद्दल अनेकांना स्वारस्य आहे, कारण ते सैल मल ठीक करण्यास मदत करतात आणि रोगाची सर्व चिन्हे थांबेपर्यंत आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजेत यात आश्चर्य नाही. या पॅथॉलॉजीसाठी आहारातील मेनू अशा पदार्थांवर आधारित आहे जे जळजळ कमी करतात आणि खराब झालेल्या श्लेष्मल त्वचेला त्रास देत नाहीत आणि ते सहज पचतात, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुलभ करतात.

अपचनासाठी कोणत्या पदार्थांची शिफारस केली जाते हे समजून घेण्यासाठी, आपण अतिसार आहाराचा उद्देश लक्षात ठेवावा. आतड्यांचे सामान्यीकरण आणि त्यातील पुट्रेफॅक्टिव्ह, दाहक आणि किण्वन प्रक्रिया कमी करणे ही त्याची मुख्य तरतूद आहे. तसेच, योग्यरित्या निवडलेल्या पोषण प्रणालीने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे यांत्रिक, थर्मल आणि रासायनिक त्रासांपासून संरक्षण केले पाहिजे. अतिसाराच्या बाबतीत, या तरतुदी अशा उत्पादनांद्वारे पूर्ण केल्या जातील ज्यामुळे आतड्यांमध्ये किण्वन होत नाही आणि जठरासंबंधी रस स्राव वाढवत नाही आणि सैल मल निश्चित करण्यास देखील हातभार लावतात. हे त्यांचे आभार आहे की आतड्यांसंबंधी अस्वस्थता त्वरीत बरे होऊ शकते. तसेच, आतड्यांचे कार्य सुलभ करण्यासाठी, अतिसारासह फक्त कमीतकमी भागांमध्ये खाणे शक्य आहे, परंतु बर्याचदा (अपूर्ण पोषण).

अतिसारासाठी कोणते पदार्थ वापरले जाऊ शकतात?

प्रौढांमध्ये अतिसारासाठी परवानगी असलेल्या उत्पादनांची यादी या रोगासाठी प्रतिबंधित उत्पादनांपेक्षा खूपच लहान आहे. परंतु तरीही, अतिसाराच्या वेळी रुग्णाला दिलेल्या अल्प मेनूमध्ये विविधता आणण्यासाठी त्यापैकी फारसे कमी नाहीत. कोणत्या प्रकारची उत्पादने अतिसारास मदत करतात आणि प्रौढ रुग्णाद्वारे वापरण्यासाठी तज्ञांनी मान्यता दिली आहे?

• दररोज पांढऱ्या ब्रेडपासून बनवलेले फटाके खाण्याची परवानगी आहे. अतिसार सह पोषण मध्ये, ते आवश्यक आहेत, कारण ते विष्ठा निश्चित करण्यासाठी योगदान देतात, जास्त पाणी शोषून घेतात;
• अतिसार आणि मांस वापरण्यासाठी मंजूर. फक्त हे विसरू नका की ते कमी चरबीयुक्त वाणांनी दर्शविले पाहिजे - चिकन, ससा आणि वासराचे मांस;
• मासे देखील पोषणतज्ञांनी शिफारस केली आहे फक्त दुबळे;
• अतिसारासाठी डेअरी उत्पादनांपैकी, केवळ कमी चरबीयुक्त केफिर आणि ताजे कॅलक्लाइंड कॉटेज चीज वापरली जाऊ शकते;
• अपचनासह फळेही खावीत, विशेषतः केळी आणि सफरचंद सोललेली.

अतिसारासाठी वरील सर्व फिक्सिंग उत्पादने केवळ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुलभ करत नाहीत तर ते लवकर संपुष्टात आणण्यास देखील योगदान देतात.

अनुमत उत्पादनांमधून, अपचनाचा त्रास असलेल्या रुग्णाला वैविध्यपूर्ण मेनू तयार करणे अगदी सोपे आहे. पोषणतज्ञ कोणते निरोगी पदार्थ देतात? अतिसाराने प्रभावित झालेल्या बर्याच लोकांमध्ये सर्वात लोकप्रिय खालील होते:

• मीटबॉल, मीटबॉल आणि मीटबॉल मांसापासून तयार केले जातात. फक्त ब्रेडऐवजी, उकडलेले तांदूळ किसलेल्या मांसात घालण्याचा सल्ला दिला जातो आणि लसूण, मिरपूड आणि कांदा देखील घालू नका. उकडलेले मांस soufflé, अतिसारासाठी देखील शिफारस केली जाते;
• माशांना संपूर्ण तुकडा आणि कटलेटच्या स्वरूपात वापरण्याची परवानगी आहे. पण आहार मेनूमध्ये सीफूडचे स्वागत नाही;
• अतिसारासाठी प्रथम डिश म्हणून सूप तयार केले पाहिजेत. त्यापैकी कोणता सूजलेल्या आतड्यांवर चांगला परिणाम करेल? अर्थात, ओटचे जाडे भरडे पीठ, तांदूळ किंवा रवा च्या व्यतिरिक्त सह श्लेष्मल;
• अतिसारासाठी दलिया केवळ पाण्यावर तयार केला जातो. दुग्धजन्य पदार्थ, लोणी किंवा मलई, तीव्र अतिसार संपल्यानंतरच जोडले जातात;
• अतिसार दरम्यान भाज्या फक्त पातळ प्युरी किंवा सूपमध्ये जोडलेल्या डेकोक्शनच्या स्वरूपात वापरल्या पाहिजेत;
• अंडी देखील कमी प्रमाणात खावीत. अतिसार सह, त्यांच्याकडून स्टीम ऑम्लेट बनवणे चांगले आहे;
• अपचनासाठी कोणत्या फळांना प्राधान्य द्यायचे आणि आहारातील पोषणासाठी त्यांच्यापासून कोणते पदार्थ शिजवायचे? या पॅथॉलॉजीसाठी भाजलेले सफरचंद निवडणे चांगले आहे. पण लक्षात ठेवा की स्वयंपाक करण्यापूर्वी त्यांना त्वचा काढून टाकणे आवश्यक आहे.

तज्ञांनी काही नियमांचे पालन करून परवानगी असलेल्या पदार्थांपासून अतिसारासाठी डिश तयार करण्याची शिफारस देखील केली आहे, ज्यामुळे आतड्यांमध्ये प्रवेश केलेले अन्न अतिसार वाढण्यास उत्तेजन देणार नाही. मुख्य म्हणजे अन्नाची उष्णता उपचार सामान्य आहारापेक्षा जास्त काळ आणि फक्त पाण्यात उकळून, वाफवून किंवा ओव्हनमध्ये सोनेरी कवच ​​न घालता बेक करून केले जावे. तसेच, अतिसाराच्या रूग्णांसाठी सर्व उत्पादने पूर्णपणे ग्राउंड, शिजवलेले किंवा कच्चे आणि पुरीमध्ये मॅश केलेले असावेत. आपण हे विसरू नये की स्वयंपाक करताना वैयक्तिक स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे जेणेकरून खराब धुतलेल्या हातांमुळे रोगजनक सूक्ष्मजीवांचा अतिरिक्त भाग गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये येऊ नये, ज्यामुळे अतिसार लक्षणीयरीत्या वाढू शकतो.

पोषण हे उपयुक्त पदार्थांसह शरीराच्या संपृक्ततेची डिग्री पूर्वनिर्धारित करते, एखाद्या व्यक्तीची संपूर्ण महत्त्वपूर्ण क्रियाकलाप सुनिश्चित करते.

परंतु, स्पष्ट फायदे असूनही, विशिष्ट पदार्थांच्या वापरामुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची पूर्णपणे अप्रत्याशित प्रतिक्रिया होऊ शकते. उदाहरणार्थ, बद्धकोष्ठता, किंवा उलट, अतिसार. समान उत्पादने लोकांमध्ये पाचक कालवा कमकुवत आणि मजबूत करतात, जर त्यांच्यापैकी प्रत्येकास विष्ठा बाहेर काढण्याच्या प्रक्रियेत विकारांनी दर्शविले जाते. जेव्हा रोग तीव्र असतात, एक नियम म्हणून, रुग्णांना त्यांच्या आहाराची वैशिष्ट्ये माहित असतात आणि डॉक्टरांनी सांगितलेल्या आहारापासून क्वचितच विचलित होतात. आणि ज्यांना आतड्यांसंबंधी समस्या आहेत त्यांच्यासाठी हे जाणून घेणे मनोरंजक असेल की कोणते पदार्थ मल मजबूत करतात.

कोणते पदार्थ आतडे मजबूत करू शकतात?

पाचक मुलूख गुणात्मकरित्या निश्चित करणार्या उत्पादनांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• केफिर 2-3 दिवस जुने (आंबट-दुग्धजन्य पदार्थ आतडे कमकुवत करतात, अतिसारास हातभार लावतात या लोकप्रिय समजुतीच्या विरूद्ध);
• केळी, बटाटे - अशा अन्नाची वनस्पती उत्पत्ती असूनही, केळी आणि मॅश केलेले बटाटे केवळ त्यांच्या सातत्य आणि भूक पूर्ण करण्याच्या क्षमतेमध्ये समान आहेत. त्यापैकी प्रत्येक बद्धकोष्ठता पर्यंत पाचन तंत्र मजबूत करते, जर रुग्णाला आतड्यांसंबंधी हालचालींमध्ये समस्या येत असेल आणि उत्तेजनाशिवाय (एनिमा सेट करणे), ही प्रक्रिया होत नाही;
• रवा लापशी, उकडलेले पांढरे तांदूळ - डायरियासह पाचक मुलूख मजबूत करणारे पदार्थ, परंतु त्यांच्या जास्त वापरामुळे बद्धकोष्ठता होऊ शकते;
• ज्या लोकांना आतड्यांसंबंधी हालचाल होण्याची समस्या आहे त्यांनी मेनूमध्ये पेस्ट्री तसेच प्रीमियम पीठातील मफिन नाहीत याची खात्री करणे आवश्यक आहे - उच्च बळकट करण्याच्या क्षमतेमुळे हे वापरणे ही एक मोठी समस्या बनेल;
• शौच होत नसल्यास नैसर्गिकरित्या, तुम्हाला रेचक वापरावे लागतील, तसेच क्लीन्सिंग एनीमा लावावे लागतील, अशा रुग्णांना कोकाआ, कॉफी, मजबूत चहा, हॉट चॉकलेट, रेड वाईन सोडून देणे आवश्यक आहे. या सर्व पेयांमध्ये टॅनिनची उच्च एकाग्रता असते - एक टॅनिन. उत्पादनांमधील त्याची सामग्री जितकी जास्त असेल तितकी त्यांची उत्पत्ती अधिक नैसर्गिक असेल. टॅनिन हा एक गंभीर घटक आहे, ज्याचा गैरवापर मानवी आरोग्यासाठी खूप धोकादायक आहे. पदार्थ पचनाच्या सर्व विभागांना एकत्र ठेवतो, नकारात्मक प्रभावांचा स्पेक्ट्रम केवळ आतडेच नव्हे तर पोट देखील व्यापतो, जे थेट गॅस्ट्र्रिटिसच्या विकासास प्रवृत्त करते. बद्धकोष्ठतेच्या वेळी या जळजळांवर उपचार करणे गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टसाठी सोपे काम नाही;
• खुर्ची चांगल्या प्रकारे दुरुस्त करणाऱ्या उत्पादनांच्या यादीमध्ये स्मोक्ड सॉसेज, मासे, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, मांस समाविष्ट आहे;
• सफरचंद प्युरी स्टूलला उत्तम प्रकारे मजबूत करेल, या फळांचा त्याच्या शुद्ध स्वरूपात वापर केल्याने असा परिणाम होणार नाही;
• सर्व प्रकारचे पास्ता - फिक्सिंग उत्पादने, क्रोनिक कोलायटिस आणि विष्ठा स्थिर होण्याची उच्च प्रवृत्ती असलेल्या रुग्णांमध्ये वापरण्यासाठी प्रतिबंधित आहेत.

परंतु आतड्यांसंबंधी हालचाल कमी करण्यास मदत करणारी उत्पादने फायदेशीर ठरू शकतात - ते एकत्रित करण्यासाठी प्रौढ आणि मुलांमध्ये अतिसारासाठी निर्धारित केले जातात, परंतु सर्व प्रकारच्या अतिसारासाठी नाही, परंतु केवळ कार्यात्मक विकारांच्या बाबतीत.

बद्धकोष्ठतेसाठी पर्यायी उपाय

बद्धकोष्ठता अद्याप उद्भवल्यास, रिकामे होणे 3 दिवसांच्या आत होत नाही - आपल्याला कारवाई करणे आवश्यक आहे. तद्वतच, आपण गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट किंवा थेरपिस्टशी संपर्क साधावा: एक विशेषज्ञ तुम्हाला तपासणीसाठी पाठवेल की विष्ठा का स्तब्ध होते, ट्रॅक्टच्या बाजूने त्यांच्या हालचालीसाठी चिकट किंवा ट्यूमरच्या स्वरूपात काही अडथळे आहेत का. जर समस्या केवळ पौष्टिक त्रुटींमध्ये असेल तर तो आहार लिहून देईल.

डॉक्टरांची भेट घेणे शक्य नसल्यास, तुम्ही स्वतःच आतड्याची हालचाल भडकावण्याचा प्रयत्न करू शकता. पासून अगदी जुलाब होऊ शकते ऍलर्जीक प्रतिक्रिया, प्राप्त करण्यापासून औषधेनकार देणे चांगले आहे, परंतु अधिक निष्ठावान मार्गाने आतडे स्वच्छ करण्याचा प्रयत्न करा - तयार पेयाच्या अर्ध्या ग्लासमध्ये एक चमचे वनस्पती तेल घालून टोमॅटोचा रस पिऊन.
अपेक्षित परिणाम न आल्यास, तुम्ही क्लीन्सिंग एनीमा लावू शकता. सध्या, फार्मसी शेल्फ्स या डिस्पोजेबल उपकरणांच्या श्रेणीमध्ये समृद्ध आहेत. मायक्रो एनीमा खरेदी करणे चांगले आहे - त्याचे प्रमाण 25 मिली पेक्षा जास्त नाही, परंतु एखाद्या व्यक्तीसाठी हे पुरेसे आहे, कारण कृतीचा उद्देश फक्त खालच्या आतड्यांमध्ये त्रास देणे आहे.

लक्ष द्या! रुग्णाला बाह्य किंवा अंतर्गत मूळव्याध रक्तस्त्राव, गुदाशयाच्या गाठी, गुदद्वाराच्या सिफिलीसमुळे गुंतागुंतीच्या प्रकरणांमध्ये एनीमाद्वारे साफ करणे अशक्य आहे.

फिक्सिंग उत्पादनांची विस्तृत श्रेणी आहे, परंतु केवळ एक गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टच योग्यरित्या मेनू तयार करू शकतो, रुग्णाची मुख्य समस्या तसेच कॉमोरबिडिटीज लक्षात घेऊन. जर तुम्ही डॉक्टरांच्या प्रिस्क्रिप्शनकडे दुर्लक्ष केले, आतडे ठीक करणारे पदार्थ जाणीवपूर्वक वापरत राहिल्यास, एनीमाच्या नंतरच्या सेटिंगवर अवलंबून राहिल्यास किंवा रेचक घेतल्यास, कालांतराने आरोग्याच्या मोठ्या समस्या उद्भवतील. मानवी शरीराला असे करण्यासाठी सतत उत्तेजित करावे लागले तर ते सामान्यपणे कार्य करू शकत नाही. म्हणून, आपल्याला आहाराचे पुनरावलोकन करणे आणि तज्ञांच्या सल्ल्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.

बद्धकोष्ठतेस कारणीभूत असलेले अन्न बहुतेकदा आतड्यांसंबंधी अस्वस्थतेचे कारण बनतात, परिणामी बर्याच लोकांना पाचन तंत्राचे कार्य सामान्य करण्यासाठी रेचकांचा अवलंब करावा लागतो. याव्यतिरिक्त, असे अन्न वायू, पोटशूळ आणि गोळा येणे वाढविण्यास योगदान देते.

मलविसर्जनाच्या वेदनादायक कृत्ये, आतड्याची हालचाल टिकवून ठेवणे हे केवळ लहान मुलांसाठी आणि वृद्धांसाठीच नाही, तर गर्भवती महिला, किशोरवयीन, तरुण स्त्रिया आणि पुरुषांसाठी देखील वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.

जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला पचनाची समस्या असते, ज्यामुळे शेवटी रिकामे होणे, वेदनादायक शौचास, क्रॅकिंग, गुद्द्वार खाज सुटणे अशा समस्या उद्भवतात, तेव्हा आपल्या आहारातून फास्टनिंगला उत्तेजन देणारे पदार्थ वगळणे किंवा त्याऐवजी रेचक फळे आणि भाज्यांचे रस आणि प्युरी घेणे तातडीचे आहे.

बर्‍याचदा पुरेशा द्रवपदार्थाचे सेवन, दैनंदिन दिनचर्या, निरोगी झोप आणि व्यायामाद्वारे समस्या सोडवता येत नाही. अशा परिस्थितीत आहारात बदल करणे हा एकमेव योग्य उपाय आहे.

सुधारात्मक आहाराचा आतड्यांसंबंधी गतिशीलतेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो, अस्वस्थता आणि वेदना काढून टाकते.

कोणती उत्पादने खुर्ची मजबूत करतात

खुर्ची मजबूत करणाऱ्या खाद्यपदार्थांच्या यादीत केळी अव्वल आहे. हे लक्षात घेतले पाहिजे की स्टार्च असलेल्या कच्च्या फळांमुळे बद्धकोष्ठता उत्तेजित होते. ते त्यांच्या हिरव्या त्वचेद्वारे सहज ओळखले जातात. पिष्टमय संयुगे पचण्यास शरीराला बराच वेळ लागतो, त्यामुळे शौचास विलंब होतो.

पिकलेल्या केळ्यामध्ये भरपूर पेक्टिन असते, जे शरीरातील द्रव काढून टाकते. जर तुम्ही पिकलेली फळे खाल्ले तर त्यांचा रेचक प्रभाव पडतो, म्हणून जे स्त्रिया बाळाला स्तनपान देत आहेत त्यांनी खाताना ही वस्तुस्थिती लक्षात घेणे विशेषतः महत्वाचे आहे.

कॉटेज चीज एक कपटी उत्पादन मानले जाते. ते कॅल्शियममध्ये समृद्ध असल्याने, जे पोटाच्या भिंतींद्वारे प्रभावीपणे शोषले जाते (1 ग्रॅम Ca / 100 ग्रॅम उत्पादन), त्याच्या जास्तीमुळे कोलनमध्ये व्यत्यय येतो.

केफिर, दूध, चीज, दही केलेले दूध, दहीमध्ये भरपूर कॅसिन असते आणि त्यामुळे फायबर नसते. दुग्धजन्य पदार्थांचा सतत वापर मोटर कौशल्यांमध्ये मंदीने भरलेला असतो, परिणामी सतत बद्धकोष्ठता माणसाला त्रास देऊ लागते.

फास्ट फूड फास्ट फूडमध्ये भरपूर कॅलरी, रंग, ऍडिटीव्ह असतात, जे खराब गुणवत्तेच्या उत्पादनांच्या श्रेणीमध्ये वर्गीकृत करण्याचा अधिकार देतात. अर्ध-तयार उत्पादने, गोठलेले जेवण, तळलेले पाई, सँडविच खरेदी केल्याने खुर्चीसह समस्या उद्भवू शकतात. जे लोक बद्धकोष्ठतेबद्दल चिंतित आहेत ते फास्ट फूड उत्पादनांमध्ये स्पष्टपणे प्रतिबंधित आहेत.

भाज्या आणि फळांच्या रूपात अतिरिक्त फायबरशिवाय विविध जातींचे (मासे, डुकराचे मांस, वासराचे मांस, गोमांस) मांस वापरल्याने शौचास तीव्र इच्छाशक्तीची दीर्घकालीन अनुपस्थिती होते. जेव्हा पास्ता, बटाटे, तांदूळ मांस उत्पादनांमध्ये जोडले जातात तेव्हा परिस्थिती आणखीनच बिकट होते. रेड मीटमध्ये संयुगे आणि चरबी असतात जे सरासरी 12 तासांनंतर तुटतात.

आतड्यांसाठी, हे एक जड, पटकन पचण्याजोगे अन्न आहे जे बद्धकोष्ठता वाढवते. आतड्याचे कार्य सामान्य करण्यासाठी, मसूर, तपकिरी तांदूळ आणि सोयाबीनने मांसाचे पदार्थ बदलणे फायदेशीर आहे.

लोणी उत्पादने (बन्स, मिठाई), फॅटी, कॉफी उत्पादने आतड्यांसंबंधी हालचाल कमकुवत करतात, शरीरात विष्ठा टिकवून ठेवतात. याव्यतिरिक्त, समृद्ध मेनूमध्ये कार्बोहायड्रेट्स आणि शर्करा असतात जे आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचेला त्रास देतात. पेरिस्टॅलिसिस वाढविण्यासाठी, संपूर्ण पीठ आणि संपूर्ण धान्यापासून बनवलेल्या यीस्ट-मुक्त पेस्ट्री खाणे महत्वाचे आहे.

जर एखाद्या व्यक्तीला अॅनिमियाचा त्रास होत नसेल तर लोहयुक्त पदार्थ (सफरचंद, बीट्स) सोडून द्यावेत, त्याऐवजी भोपळा, तृणधान्ये, शेंगा घालाव्यात. सुक्या जर्दाळू खाल्ल्याने बद्धकोष्ठता आणि अशक्तपणाची समस्या दूर होते. लोह व्यतिरिक्त, या उत्पादनाचा शरीरावर रेचक प्रभाव आहे.

पॉपकॉर्न कर्नलचे कडक कवच पचायला कठीण असते. मोठ्या प्रमाणात खाल्लेले उत्पादन आतड्यांवरील जळजळ, कोलनच्या भिंतींना यांत्रिक नुकसान, आतड्यांमध्ये वेदना आणि आतड्यांसंबंधी अडथळ्याच्या विकासामुळे ग्रस्त असलेल्या व्यक्तीच्या आरोग्यासाठी धोकादायक आहे. पॉपकॉर्न विशेषतः लहान मुलांसाठी धोकादायक आहे, ज्यांचे पाचन तंत्र पूर्णपणे तयार झालेले नाही.

पर्सिमॉनच्या सालीमध्ये अपचनक्षम आहारातील फायबर असते, म्हणून, पेरीटोनियमच्या स्नायूंच्या सामान्य कमकुवतपणासह, आपल्या मेनूमधून फळ (म्हणजे फळाची साल सह) वगळण्याची शिफारस केली जाते. लगदा सुरक्षितपणे खाऊ शकतो. पर्सिमॉनच्या सालीमुळे आतड्यांमध्ये (बेझोअर) दगड तयार होतात, त्यामुळे पचनसंस्थेचे आजार असलेल्या लोकांनी ते खाऊ नये. निरोगी लोकांसाठी पर्सिमॉनची शिफारस केलेली दैनिक डोस 1 पीसी आहे. एका दिवसात. पद्धतशीर बद्धकोष्ठतेसह, आपण फळ खाऊ शकता, त्वचेपासून फळ सोलून घेऊ शकता.

मटझा बनवण्याच्या उद्देशाने असलेले पीठ देखील मानवी शरीराद्वारे फारच खराब शोषले जाते. Matzah अन्न प्रौढ आणि मुलांसाठी योग्य नाही. ते टाकून द्यावे किंवा कमीत कमी प्रमाणात सेवन करावे.

कॅक्टस फळे, त्यांची उपयुक्तता आणि आश्चर्यकारक चव असूनही, त्यात असलेल्या धान्यांमुळे ते पचणे कठीण आहे. फळांचा वारंवार वापर केल्याने, आतड्यांवर भार पडतो, आतड्यांसंबंधी अडथळा येतो, बद्धकोष्ठता विकसित होते आणि पेरिस्टॅलिसिस कमकुवत होते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की मोठ्या प्रमाणात द्रवपदार्थाचा वापर समस्येचा सामना करण्यास मदत करत नाही, म्हणून फळे टाकून द्यावीत.

सेलेरीमध्ये भरपूर आहारातील फायबर असते, ज्याच्या पचनाने आतडे सामना करू शकत नाहीत. सुरक्षिततेच्या कारणास्तव, हे उत्पादन मेनूमधून वगळले पाहिजे.

डाळिंबाच्या रसामध्ये टॅनिन भरपूर प्रमाणात असतेजे आतड्यांच्या हालचालींना विलंब करण्यास मदत करतात. वांशिक विज्ञानअतिसाराच्या उपचारांमध्ये हे फळ वापरण्याची शिफारस करते, परंतु बद्धकोष्ठतेमध्ये नाही.

चरबीयुक्त पदार्थ मल कडक करतात, पचन प्रक्रिया मंदावतात. 30 वर्षांनंतर त्यांचा वापर करणे विशेषतः धोकादायक आहे. जर बद्धकोष्ठता वारंवार जाणवत असेल तर, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, सॉसेज, तळलेले, चरबीयुक्त पदार्थ, पेस्ट्री रेफ्रिजरेटरच्या शेल्फ्स सोडल्या पाहिजेत.
चीज, दूध, कॉटेज चीज, केफिरमध्ये आहारातील फायबर अजिबात नसतात, जे सामान्य पचनास हातभार लावतात. मोठ्या संख्येनेप्रथिने, चरबी, कॅल्शियम आणि किमान थायमिनचा आतड्यांच्या कामावर विपरित परिणाम होतो, अन्न पचन प्रक्रिया मंदावते.

मॅरीनेड्स, कॅफिन असलेले पेय, मजबूत चहा, कॉफी, लोणचे, कच्चे पदार्थ, ज्यामध्ये मोनोसोडियम ग्लूटामेट असते, यामुळे निर्जलीकरण होते.

डिहायड्रेशनसह मजबूत कॉफी आणि कॅफिनयुक्त पेयेचा वारंवार वापर केल्याने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये समस्या उद्भवतात. न्यूरोस्टिम्युलेटर असल्याने, ते स्वायत्त मज्जासंस्थेच्या आवेगांच्या सामान्य लयमध्ये व्यत्यय आणतात आणि आतड्यांसंबंधी हालचालींचा दीर्घकाळ अनुपस्थिती निर्माण करतात.

बद्धकोष्ठता असलेल्या लोकांनी सेवन करू नये:

• मांस आणि मासे कॅन केलेला अन्न;
• सर्वोच्च ग्रेडच्या पीठातील पेस्ट्री (केक, ब्रेड, बन्स, कुकीज);
• कडक उकडलेले अंडी;
• त्यातून भात आणि पदार्थ;
• पास्ता
• बाजरी, रवा, बकव्हीट दलिया;
• फॅटी मांस, मासे मटनाचा रस्सा;
• लाल द्राक्षाच्या जातींमधून वाइन;
• बटाटा;
• चॉकलेट उत्पादने;
• नाशपाती, डॉगवुड, लिंगोनबेरी, डाळिंब, ब्लूबेरी आणि त्यांच्यापासून रस.

वरील सर्व उत्पादनांमध्ये असे पदार्थ असतात जे आतड्यांसंबंधी स्नायूंच्या कार्याला अर्धांगवायू करतात, जे एन्झाईम्सशी संवाद साधून आतडे रिकामे होण्यास विलंब करतात. जेव्हा ही उत्पादने शरीरात प्रवेश करतात तेव्हा आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा त्यातील सामग्री ओळखत नाही, परिणामी शौचास कोणतेही संकेत मिळत नाहीत.

बद्धकोष्ठता भडकवणाऱ्या पदार्थांचे धोके काय आहेत

प्रकाशाचे सतत पोषण, त्वरीत पचण्याजोगे अन्न हे परिपूर्ण आहे:

• आतड्यांसंबंधी भिंतींना नुकसान;
• पोटाच्या संवेदनशीलतेचे उल्लंघन;
• तंत्रिका आवेगांचे चुकीचे प्रसारण;
• हार्मोनल व्यत्यय;
• स्नायू टोन आणि शक्ती कमी;
• पित्ताशयाचा दाह, स्त्रीरोगविषयक रोग, अल्सर, मूळव्याध होण्याची शक्यता असलेल्या लोकांमध्ये प्रतिक्षेप प्रतिक्रियांचे उल्लंघन;
• चिंताग्रस्त आणि अंतःस्रावी प्रणालींच्या कामात विकार;
• विषारी विषबाधा;
• खनिजे आणि जीवनसत्त्वे जास्त प्रमाणात;
• अशक्त स्नायूंच्या आकुंचनामुळे आतड्यांसंबंधी हालचाल करण्यात अडचण.

बद्धकोष्ठतेपासून मुक्त होण्यासाठी, स्टूल फास्टनिंगला उत्तेजन देणारे आहारातील पदार्थ वगळणे पुरेसे आहे.. फायदे असूनही, आहारातील सामग्री, व्हिटॅमिन सामग्री, शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पाडणारी सर्वात विदेशी उत्पादने देखील स्टोअर शेल्फवर राहिली पाहिजेत.

उत्पादने निश्चित करणे कोण टाळावे

निरोगी लोकांमध्ये, काही पदार्थांच्या प्रभावाखाली अन्नाची ढेकूळ तयार होणे, जे गुदाशयाच्या बाजूने सहजपणे फिरते, हे सर्वसामान्य प्रमाण मानले जाते. जेव्हा एखादी व्यक्ती सहज पचण्याजोगे पदार्थ खाते तेव्हा इच्छित सुसंगततेचे अन्न बोलस तयार होण्यास अडथळा येतो. परिणामी, हलके अन्न शरीरात रेंगाळल्याशिवाय पटकन पचले जाते, म्हणूनच आतड्यांमधून अन्न ढकलण्यासाठी आवश्यक मात्रा नसते.

बद्धकोष्ठता सहज पचण्याजोगे अन्न खाल्ल्याने उद्भवते ज्यांना पचनमार्गातून पचनावर जास्त काम करण्याची आवश्यकता नसते. एंजाइम आणि गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या प्रभावाखाली, असे अन्न दीर्घकाळ विघटित होते आणि रक्तामध्ये शोषले जाते.

फास्टनिंगला प्रोत्साहन देणारी उत्पादने नाकारणे हे प्रवण लोकांसाठी आहे:

• हळू आतडी सिंड्रोम;
• पेरिस्टॅलिसिस कमकुवत होणे;
• पॉलीप्सची निर्मिती;
• गुळगुळीत स्नायू कमकुवत होणे.

शरीरावर बद्धकोष्ठता निर्माण करणार्‍या उत्पादनांचे नकारात्मक प्रभाव कसे टाळायचे

आतड्यांसंबंधी हालचाल समस्या असलेल्या कोणालाही शिफारस केली जाते:

1. शक्य तितके द्रव प्या.
2. मधून उत्पादने निवडा उत्तम सामग्रीअपचनीय पदार्थ.
3. तुमच्या आहारात फायबरयुक्त पदार्थांचा समावेश करा. फायबरचे वैशिष्ठ्य पचन न होण्याच्या क्षमतेमध्ये आहे. स्वतःच, हे उत्पादन आधीच व्हॉल्यूम तयार करते. जेव्हा ते द्रवासह शरीरात प्रवेश करते, तेव्हा ते फुगतात, परिणामी अन्नाचा ढेकूळ सहजपणे आतडे स्वच्छ करते, शौचास सामान्य करते. याव्यतिरिक्त, ढेकूळ, आतड्यांमधून फिरते, शरीरातून अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल, ग्लुकोज आणि कार्सिनोजेन्स काढून टाकते.

   स्पास्टिक बद्धकोष्ठतेचा धोका असलेल्या लोकांना उकडलेल्या किंवा भाजलेल्या भाज्यांचे लहान भाग देऊन फायबरचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे.

4. कोंडा आणि तृणधान्यांसह ब्रेड खा.
5. आहाराला चिकटून राहा.
6. नाश्त्यापूर्वी एक ग्लास प्यायल्याने पेटके दूर होतात उबदार पाणीलिंबाचा रस सह.
7. गाजर, औषधी वनस्पती, बीट्स, कोबी आणि वनस्पती तेलाने तयार केलेल्या किसलेल्या भाज्यांच्या सॅलडकडे दुर्लक्ष करू नका. तुमचा आवडता पास्ता आणि फास्ट फूड कसे बदलायचे हे तुम्हाला माहीत नसेल, तर सॅलड तुम्हाला हवे आहे.
8. टोमॅटो, भोपळा, झुचीनी, गोड मिरची, काकडी आणि त्यांच्यापासून बनवलेले पदार्थ खा (या भाज्या बेक केल्यावर विशेषतः मौल्यवान असतात).
9. शक्य तितक्या वेळा आपल्या आहारात कच्च्या पदार्थांचा समावेश करा. भोपळ्याच्या बिया. त्यांचा आरामदायी प्रभाव आहे.
10. मनुका आणि अक्रोडांसह संपूर्ण धान्य तृणधान्ये (जसे की तपकिरी तांदूळ) चिकटवा.
11. मेनूमध्ये पांढरी कोबी समाविष्ट करा (ते स्टू, उकडलेले, बेक केलेले पदार्थ आणि कच्च्या खाल्ल्या जाव्यात, कॅसरोल आणि स्टीम डिश म्हणून वापरले पाहिजे).
12. द्रव भाज्या सूपसह सतत बद्धकोष्ठता दूर करा. रात्री, एक चमचा ऑलिव्ह ऑइलसह कमी चरबीयुक्त केफिरचा ग्लास पिण्याची शिफारस केली जाते.
13. दैनंदिन दिनचर्या पाळा.
14. “धोकादायक” पदार्थ खाण्यास नकार द्या (जर तुम्हाला मांसाहार खायचा असेल तर फायबर-समृद्ध भाज्या साइड डिशला प्राधान्य द्यावे; स्टार्च जंक फूड सोडणे देखील महत्त्वाचे आहे).

आतड्यांसंबंधी समस्या असलेल्या लोकांना हे माहित असणे आवश्यक आहे की कोणत्या पदार्थांमुळे बद्धकोष्ठता होते आणि ते त्यांच्या आहारातून कसे दूर करावे. संतुलन, उपयुक्तता, कॅलरी सामग्री, अन्नाची सुसंगतता यांचा आतड्यांवर फायदेशीर प्रभाव पडतो, वारंवारता, हलकीपणा आणि आतड्यांसंबंधी हालचालींची संख्या सामान्य करते.

आपला आहार समायोजित करण्यास घाबरू नका. प्रयोग करण्याची सवय आतड्यांसह अनेक समस्या टाळण्यास, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे विद्यमान रोग दूर करण्यास आणि चयापचय सामान्य करण्यास मदत करू शकते.