House party se mezi Evropany staly tak módou, že se konají téměř každý týden. Chutné jídlo, příjemná společnost, spousta muziky a samozřejmě rozmanité barevné koktejly se líbí úplně každému. Díky kombinaci všech těchto faktorů bude mít každý večírek zaručeně úspěch.

Zábava domácí párty přímo závisí na počtu přátel. Tematická akce dvou lidí a priori nemůže být vznětlivá. Vezměte toto nevyřčené pravidlo v úvahu. Chcete si užít nezapomenutelnou zábavu? Pozvěte co nejvíce přátel. A večer se určitě postarejte o originální občerstvení a zajímavé koktejly. A abychom se v obrovském sortimentu neztratili, sestavili jsme pro vás hodnocení nejoblíbenějších alkoholických nápojů na párty a také koktejlů, které neobsahují alkohol. Pojďme tedy začít.

Alkoholické koktejly

1. Long Island koktejl

Slavný koktejl Long Island byl vynalezen v době prohibice. Navenek byl velmi podobný ledovému čaji, a proto se nápoji často říká Long Island Ice Tea. Poprvé se objevil na Long Islandu v New Yorku, kde dostal své jméno.

Obvykle se připravuje následujícím způsobem:

• 15 ml vodky,
• 15 ml ginu,
• 15 ml bílého rumu,
• 15 ml tequily,
• 15 ml Triple Seca (pomerančový likér),
• 15 ml cukrového sirupu,
• cola,
• plátek citronu,

Všechny ingredience jsou smíchány ve standardní highball sklenici. Vodka, gin, rum, tequila, triple sec a cukrový sirup lze měřit pomocí jiggeru, poté se vše smíchá s colou a ledem. Jako ozdobu použijte plátek citronu a několik brček.

2. Koktejl Tom Collins

Historie koktejlu Tom Collins začala v londýnské restauraci Limmer's, kde číšník jménem John Collins poprvé namíchal suroviny, které dodnes používají všichni barmani na světě. Mimochodem, název koktejlu se v různých zařízeních používá jinak a mění se název „Tom“ na „John“. Složení se nemění.

K přípravě budete potřebovat:

• 60 ml ginu,
• 50 ml sody,
• 30 ml cukrového sirupu,
• Citrón,
• Koktejlová třešeň a plátek pomeranče na ozdobu.

Všechny ingredience se smíchají v šejkru, citronová šťáva vylisované lisem na citrusy. Koktejl se pak nalije do highball sklenice a doplní třešní. Okraj sklenice lze ozdobit plátkem pomeranče.

3. Koktejl Pina Colada

Pina Colada je koktejl skutečných pirátů. Ještě v roce 1820 ji pili korzáři na lodích a první, kdo ji vynalezl, byl kapitán Roberto Cofresi.

K jeho přípravě potřebujete:

• 50 ml bílého rumu,
• 50 ml kokosového sirupu,
• 100 ml ananasové šťávy,
• Limetka,
• plátek ananasu a listy na ozdobu,
• drcený led,
• Trubka.

Ingredience se míchají v šejkru nebo mixéru, hlavním úkolem je rozemlít je tak, aby se konzistence stala homogenní. K podávání se používá sklenice zvaná „šátek“. Plátek a list ananasu slouží jako ozdoba na okraji sklenice.

4. Kosmopolitní koktejl

Extrémně módní koktejl se stal široce známým po vydání série „Sex in velkoměsto“, kde hrdinky na večírcích usrkávaly drink. A vynalezl ho Dale de Gough, mixolog z Ameriky v 70. letech.

Ingredience na koktejl:

• Vodka s citrusovou příchutí – 30 ml,
• Triple Sec – 15 ml,
• brusinkový džus - 30 ml,
• Limetka,

Ingredience se míchají v šejkru se sítkem, limetka se vymačkává ručně nebo pomocí lisu na citrusy. Koktejl můžete ozdobit odstraněnou kůrou plátek pomeranče. Mělo by se podávat v koktejlové sklenici s vysokou stopkou.

5. Koktejl Margarita

Slavná socialita Marguerite Sames požádala v roce 1948 o nový koktejl pro svou párty. Tak se objevila nesrovnatelná „Margarita“, která má dokonce své vlastní „narozeniny“ - 22. února.

Margaritu můžete připravit takto:

• 50 ml tequily,
• 25 ml pomerančového likéru,
• 10 ml cukrového sirupu,
• Limetka,
• Sůl,

Vše se promíchá v šejkru a přelije přes sítko do sklenice Margarita. Nezapomeňte si sklenici posypat solí a klínkem limetky.

6. Koktejl z nešpor

Tento koktejl je pojmenován po legendární milence Jamese Bonda – Vesper Lynd. Byla jedinou ženou, která se usadila v srdci agenta 007.

To zahrnuje:

• 45 ml ginu,
• 15 ml vodky,
• 5 ml vermutu,
• Citrón,
• Chuť na ozdobu.

Vše je zde jednoduché: ingredience se smíchají v šejkru a přes sítko se nalijí do koktejlové sklenice. Koktejl můžete ozdobit citronovou nebo limetkovou kůrou.

7. Koktejl Bloody Mary

Koktejl, který už svým názvem vyvolává strach, ale neztrácí na popularitě – „Bloody Mary“, je pojmenován po anglické královně Mary Tudor, která byla pro její četné masakry protestantů nazývána „krvavou“. Vynalezl jej Fernand Petiot, barman z pařížského podniku „Harry’s New York Bar“.

Koktejl se připravuje takto:

• 50 ml vodky,
• 100 ml rajčatové šťávy,
• Tabasco omáčka
• worcestrová omáčka
• Sůl a mletý pepř,
• Citrón,
• řapíkatý celer na ozdobu.

Koktejl promíchejte v šejkru a rukama vymačkejte citronovou šťávu. Nalijeme do highball sklenice, posypeme mletým pepřem a solí a ozdobíme řapíkatým celerem. Důležitý bod: Šejkr nelze aktivně protřepat, stačí s ním jemně zatřást.

8. Bílý ruský koktejl

Tento koktejl byl králem diskoték v 80. letech a díky filmu „The Big Lebowski“, uvedenému v roce 1998, popularita nápoje dosáhla nová úroveň.

Jeho složení:

• 30 ml vodky,
• 30 ml kávového likéru,
• 30 ml smetany,

K podávání si můžete vzít staromódní sklenici nebo malý panák. Ingredience se ve sklenici promíchají barovou lžičkou a koktejl se vypije na jeden doušek.

9. Koktejl B-52

Koktejl poprvé podávali barmani v Alice, která se nachází v Malibu. Nese jméno ruského tajného bombardéru, který nebyl nikdy dokončen.

K přípravě potřebujete:

• 15 ml kávového likéru,
• 15 ml irského krému,
• 15 ml Triple Seca.

Pomocí barové lžičky by měl být koktejl navrstven do panáka. Nejprve nalijte likér, poté opatrně nalijte přes rukojeť lžičky Irish Cream a nakonec Triple Sec. Na konci je nápoj efektně zapálen.

10. Koktejl Daiquiri

Daiquiri se poprvé objevilo na Kubě, kde se muž jménem Jenning Cox rozhodl smíchat rum, cukr a limetku v jedné sklenici s ledem. Koktejl dostal svůj název podle vesnice „Daiquiri“, kde byl vynalezen.

Připravuje se takto:

• 60 ml bílého rumu,
• 15 ml cukrového sirupu,
• Limetka,

Vše se promíchá v šejkru a přes cedník nalije do sklenice. Koktejl se obvykle ničím nezdobí, ale můžete přidat okraj z hnědého cukru kolem okraje sklenice.

11. Koktejl Alexander

Legenda o koktejlu Alexander je spojena s velkým velitelem Alexandrem Velikým, je to jeho jméno, které tento nápoj nese. Samotný koktejl byl poprvé podáván barmanem v Anglii u dvora, díky čemuž získal titul „Sir“.

Koktejl se připravuje takto:

• 30 ml ginu,
• 30 ml kávového likéru,
• 30 ml husté smetany,
• Mletý muškátový oříšek na ozdobu.

Všechny ingredience se smíchají v šejkru a nalijí do koktejlové sklenice. Koktejl by měl být nahoře posypán muškátovým oříškem.

12. Koktejl Tequila Sunrise

Podle legendy se na zemi nachází posvátné místo, kde za úsvitu v den rovnodennosti můžete najít neuvěřitelnou energii – 60metrová pyramida ve městě Teotihuacan. Koktejl Tequila Sunrise byl vytvořen jako součást rituálu k využití této energie a v této oblasti se nazývá „Firewater“.

Co budete k přípravě potřebovat:

• 50 ml tequily,
• 10 ml grenadiny,
• 150 ml pomerančového džusu,
• Plátek pomeranče na ozdobu
• trubka,

Nápoj se míchá přímo ve sklenici highball, poté se naplní ledem, ozdobí plátkem pomeranče a brčkem.

13. Koktejlová medúza

Koktejl z medúzy proslavil astronom Paul Fisher, kterému se podařilo zahlédnout mlhoviny Medúza a Krabí mlhoviny až po vypití několika koktejlů.

Co potřebujete na koktejl:

• 10 ml absinthu,
• 20 ml kakaového likéru,
• 20 ml Triple Seca,
• 5 ml irského krému.

Do sklenice se po vrstvách nalévá kakaový likér, poté se barovou lžičkou opatrně nalévá Triple Sec a absint a na závěr - Irish Cream, po kapkách brčkem.

14. Koktejl Gin s tonikem

Vojáci anglické armády na útěku před malárií v Indii pili tonik ve velkém. Aby však byl tento nápoj zpestřen, byl do něj přidán gin. Tento koktejl vám nejen zvedl náladu, ale ve vedru také skvěle osvěžil.

Koktejl se připravuje takto:

• 50 ml ginu,
• 150 ml tonika,
• Limetka,

Ingredience smícháme v šejkru a vymačkáme měsíček limetky. Poté se koktejl nalije do highball sklenice přes sítko.

15. Koktejl Sex na pláži

No, kde bychom byli bez oblíbeného koktejlu s provokativním názvem „Sex on the Beach“! Provokuje a láká, a proto ho hrdinky série „Santa Barbara“ tak milují.

Můžete si ho připravit takto:

• 50 ml vodky,
• 25 ml broskvového likéru,
• 40 ml ananasové šťávy a brusinkové šťávy,
• Ananas a maliny na ozdobu,

Všechny ingredience smícháme v šejkru, přes cedník přelijeme do sklenice a ozdobíme plátkem ananasu a malinami.

Nealkoholické koktejly

Lidé, kteří před pitím alkoholu preferují střízlivou zábavu a příjemnou komunikaci s přáteli, vás jako barmana jistě ocení mnohem výše, pokud máte ve svém arzenálu nealkoholické koktejly. Jejich základem je mléko, zmrzlina, zralé ovoce a bobule, stejně jako sirupy, šťávy a dokonce vejce.

16. Koktejl Rainbow

Například koktejl s názvem „Rainbow“ neobsahuje alkohol, obsahuje: po 70 ml pomerančové a broskvové šťávy, Sprite, grenadinu a sirup Blue Curacao. Nejprve se grenadina nalije do slingové nebo highballové sklenice, poté se barovou lžičkou vrství šťávy a na závěr se přidává sirup. modrá barva"Modré Curacao" Před plněním je třeba do sklenice nalít led a ozdobit můžete plátkem pomeranče a brčkem s deštníkem.

17. Fiesta

Nápoj Fiesta obsahuje: 2 ml malinového sirupu, 8 ml šťávy z mučenky a pomeranče, 2 ml smetany. Vše protřepeme v šejkru s ledem a nalijeme do panáka. Můžete pít na jeden doušek nebo po malých doušcích.

18. Koktejlová červená šipka

Koktejl Red Arrow se podává ve sklenici irské kávy. Na jeho přípravu je potřeba rozmixovat v mixéru: 20 ml citronové šťávy, 10 ml karamelového a vanilkového sirupu, 100 ml brusinkové šťávy, trochu zázvoru a jahody podle chuti. Ingredience jsou důkladně mleté ​​a zahřáté, to znamená, že koktejl se pije horký. Okraje sklenice můžeme ozdobit cukrem, potřít měsíčkem citronu.

19. Koktejl EggNog

Slavný nápoj „EggNog“ je variací „Gogol-mogol“; může být alkoholický i nealkoholický. Vezměte 2 šálky mléka, mletý muškátový oříšek a 1 šálek smetany. Směs by měla být zahřívána na mírném ohni. Mezitím umelte žloutky z 5 vajec a cukr, poté dejte na oheň a zahřívejte, dokud se hmota nestane bílý. Do mléčné směsi opatrně přidejte žloutky a důkladně prošlehejte. Koktejl by měl být mírně vychladlý a podáván v šálcích nebo highballs, ozdobený muškátovým oříškem.

20. Koktejlový čokoládový koktejl

Mléčné koktejly, tak oblíbené mezi dospělými i dětmi, se připravují z mléka a zmrzliny. Například pro čokoládový koktejl budete potřebovat: ¼ šálku čokoládového sirupu, 1 šálek mléka a několik kopečků vanilkové zmrzliny. Všechny ingredience musí být smíchány v mixéru nebo šejkru a nality do vysoké sklenice s brčkem. Pro dochucení můžete do nápoje přidat nastrouhaný banán, jahody, maliny a další ovoce.

21. Nealkoholický koktejl mojito

Mezi mladými lidmi tolik oblíbené Mojito je k dostání také ve dvou verzích: s rumem a bez rumu. Osvěžující nealkoholické Mojito připravíte takto: na dno sklenice dejte led, do poloviny zalijte Sprite a trochou cukrového sirupu. V samostatné nádobě rozmělněte lístky máty, plátky citronu a limetky pomocí muddleru. Celá směs se přidá do sklenice a promíchá se barovou lžičkou, poté se ozdobí plátkem limetky a brčkem.

22. Nealkoholický punč

Koktejl zvaný „punč“ vypadá velmi podobně jako kompot. Jeho příprava je velmi jednoduchá, tím spíše, že se podává v hluboké nádobě, odkud se nalévá do sklenic. To znamená, že je dostatek koktejlu pro každého. Vezměte 0,5 litru jablečné šťávy, 0,5 litru zázvorové limonády, cukr podle chuti, plátky jablek a další bobule podle libosti. Vše je potřeba zahřát k varu, poté sundat z plotny a vychladit.

23. Koktejlová modrá laguna

Báječný drink Blue Lagoon nejenže vypadá velmi reprezentativně, ale v letních vedrech také dokonale osvěží. Na nealkoholický koktejl budete potřebovat: sklenici highball naplňte do ¾ kostkami ledu, do poloviny naplňte likérem Blue Curacao, přidejte sodu a citronovou šťávu a zamíchejte barovou lžičkou. Koktejl můžete ozdobit plátkem citronu nebo koktejlovou třešní a brčkem.

24. Koktejl Shirley Temple

Dopřejte svým přátelům také lahodný koktejl Shirley Temple. Připravte si ho následovně: sklenici highball naplňte ledem, zalijte zázvorovou limonádou a přidejte grenadinský sirup. Doplňte Sprite a ozdobte koktejlovou třešní nebo plátkem pomeranče.

25. Koktejlové Líbánky

„Tento skvělý a hlavně zdravý koktejl vaši přátelé bezpochyby ocení. Nese romantický název „Honeymoon“, díky medu obsaženému v jeho složení. Nápoj si připravíte následovně: v šejkru smíchejte led, po 100 ml pomerančové a jablečné šťávy a také šťávu z půlky limetky a trochu medu. Směs důkladně protřepejte a nalijte do sklenice Champagne Flute. Výsledný nápoj lze ozdobit koktejlovou třešní a pomerančovou kůrou, kterou spirálovitě odstraníme pomocí barového nože.“

26. Berry smoothie

„Namleté ​​ovoce a bobule se dokonale hodí do klasického smoothie, které je nejen lahodným koktejlem, ale i výborným nápojem pro lidi, kteří vyznávají výjimečně zdravý životní styl. Smoothie se zpravidla vyrábí bez cukru, standardní receptura obsahuje: ovoce nebo bobule, rozdrcené v mixéru a citronovou nebo jablečnou šťávu. Pokud chcete, můžete do koktejlu přidat jogurt, mléko se zmrzlinou nebo med.

27. Zázvorová limonáda

Zázvorová limonáda je skvělým základem mnoha nealkoholických nápojů na párty. Příprava je docela jednoduchá: musíte vzít nasekaný kořen zázvoru, cukr, plátky citronu a přidat citronovou šťávu vymačkanou lisem na citrusy. Směs by měla být zapálena a přivedena k varu, poté ochlazena a ponechána vařit po dobu jedné hodiny po odstranění zázvoru.

28. Frappe koktejl

Další koktejl na bázi mléka a zmrzliny matně připomíná mléko, ale má jiný název - „Frappe“. K hlavním surovinám můžete přidat kávu, horkou čokoládu, banány, jahody, vanilku nebo mleté ​​bobule. Zde je recept na lahodné banánovo-čokoládové Frappe: sklenici mléka, pár kopečků zmrzliny a banán rozšlehejte v mixéru, dokud nevznikne homogenní konzistence. Nalijte koktejl do highball sklenice, poté opatrně vložte barovou lžičku a pomocí rukojeti nalijte tekutou čokoládu na dno sklenice. Tento proces si můžete zjednodušit nalitím čokolády přes koktejlové brčko.

29. Koktejl ze zeleného čaje

Dokonale tonizující a osvěžující nápoj na bázi zeleného čaje. Obsahuje celý komplex vitamínů a dodává energii, což bude mít nepochybně pozitivní vliv na celkový stav těla. K přípravě koktejlu vezměte: 1 sklenici čerstvě uvařeného zeleného čaje, půl sklenice jablečné šťávy a led. Naplňte šejkr ledem, přidejte všechny ingredience a důkladně protřepejte. Nápoj se podává ve sklenici highball s brčkem, na přání lze ozdobit plátkem citronu.

30. Meruňkový shake

Jedinečné, zápalné a originální večírky budou vždy zábavné, pokud pečlivě promyslíte obsah svého domácího baru. Postarejte se o své hosty: nabídněte jim vzrušující program, dobrá hudba a domácí koktejly a určitě k vám přijdou znovu a znovu.

Koktejl je lahodný nápoj, který se vyrábí smícháním několika ingrediencí. V překladu z angličtiny toto slovo znamená „kohoutí ocas“. Ne náhodou se tento název hodí k tomuto potravinářskému produktu. Kohoutův ocas je jasný, barevný a svůdný, stejně jako koktejl.

Koktejly se ve světě objevily už dávno, o čemž svědčí historická fakta..

Nápoje smíchané z různých složek se konzumovaly již od starověku. Připravovaly se pro císaře, krále a faraony, podávaly se hostům a jednoduše jedly. Pro udržení morálky a síly byly pro vojáky, vojevůdce a armádu připraveny koktejly.

Takové nápoje byly připraveny z bobulí, ovoce a zeleniny. K uhašení žízně se do ovocné směsi přidával sníh nebo ledová tříšť. Ve staré Číně byl nápoj vyrobený z deseti různých druhů ovoce považován za léčivý a měl omlazující vlastnosti.

počítá, že poprvé přesný popis tohoto míchaného nápoje publikováno v americké publikaci. Bylo to 1806. Koktejly byly definovány jako povzbuzující, povzbuzující nápoje vyrobené z různých alkoholických přísad, ovoce, nálevů a cukru.

Původ slova „koktejl“ je spojen s kohoutími zápasy v Anglii. Britové velmi rádi pili směs různých druhů piva a hořkých. Tato směs se nazývala kohoutí pivo. Britové krmili kohouty tímto nápojem, aby zvýšili jejich morálku před soutěžemi.

Ve Francii je provincie Bordeaux, kde je koktejl směsí několika vín. Tento nápoj přivezli francouzští důstojníci do Severní Ameriky. Později začal jeden francouzský lékárník míchat hořké, brandy, víno a cukr. Takové nápoje se podávaly ve skleněných nádobách.

Ve Španělsku se věří, že tento název slova pochází ze španělského jazyka, ve kterém znamená „kohoutí ocas“. Španělé dali toto srovnání díky kořen rostliny, kterou španělský barman mísil do pokrmů alkoholické nápoje a pohostil je obyvateli a hosty svého podniku. Američtí námořníci, kteří chodili do barů na pobřeží Mexického zálivu, si neustále objednávali tento nádherný nápoj.

Dalším původem tohoto slova byla příprava nápoje z whisky, rumu, ovoce a pšenice v 18. století. Když britská armáda seděla v baru ve Francii, barman jim připravil chutný míchaný drink a ozdobil ho kohoutím peřím. Důstojník byl potěšen takovou krásou, zvolal: "Nechte kohoutův ocas žít!" V překladu jsou slova souhlásková.

Po zavedení prohibice ve Spojených státech amerických začalo mnoho Američanů navštěvovat Kubu, aby si vychutnali skvělý koktejl Cuba Libre.

Bez tohoto nápoje se neobejde ani jeden večírek nebo hostina. Míchané nápoje milují dospělí i děti.

Na základě složení se koktejly dělí na dva typy:

• alkoholik;
• nealkoholický.

Objemově takové nápoje jsou rozděleny do následujících typů:

1. Krátké (výstřely). Objem od 60 do 160 ml.
2. Dlouhý (dlouhý). Objem od 160 do 300 ml.
3. Velmi krátké (střelci). Objem od 40 do 60 ml.

Daiquiri

Tento lahodný koktejl patří do kategorie „long“. Jde o kubánský nápoj vyrobený z cukru, limetkové šťávy nebo čerstvé limetky a světlého rumu. Klasický recept na tento nápoj vypadá takto: 45 ml rumu, 15 ml cukrového sirupu, 25 ml limetkové šťávy.

Nejčastěji nízkoalkoholické Daiquiri připravené z jahod, to znamená, že dělají jahodové Daiquiri. Tento koktejl je již objemově větší a patří do kategorie „long“.

Na domácí přípravu jahodového Daiquiri budete potřebovat 200 gramů čerstvých nebo mražených jahod, 100 ml rumu, Sprite nebo jiný podobný nápoj a led.

Pokud jsou jahody čerstvé, můžete je ihned rozemlít v mixéru. Pokud jsou jahody zmrazené, musí se asi 15 minut rozmrazit, poté rozdrtit v mixéru, přidat rum a Sprite. Daiquiri můžete připravit s jahodami nebo malinami.

Je zvykem pít nápoj brčkem.

Piňa koláda

Jedná se o jeden z nejoblíbenějších ženských koktejlů. Chutná velmi dobře. Tento nápoj patří mezi karibské koktejly. V překladu ze španělštiny toto jméno znamená „scezený ananas“.

Receptura nápoje je založena na světlém rumu, ananasové šťávě a kokosovém mléce.

Ve své klasické verzi je Pina Colada dlouhý koktejl. Na jeho přípravu budete potřebovat 90 ml ananasové šťávy, 30 ml světlého rumu a 30 ml kokosového mléka nebo smetany. Ke všem těmto složkám se přidávají kostky ledu, vše se míchá v mixéru a podává se v krásné sklenici se stopkou. Ke koktejlu se podává brčko.

Tequila Dawn

Tequila Dawn nebo Vycházející slunce - alkoholický koktejl kategorie „long“.. Svůj název získal díky svému vzhled, vypadá to na slunečné svítání.

Příprava tohoto nápoje je jednoduchá. Na dno sklenice se vloží drcený led, nalije se 90 ml pomerančového džusu, 45 ml tequily a 15 ml grenadiny. To vše se nemíchá, ale nechává se ve vrstvách.

Existuje další běžný recept s názvem „Zapadající slunce“. Všechny ingredience zůstávají, navíc použijte značku borůvky.

Modrá laguna

Název a barva tohoto alkoholického koktejlu hypnotizující. Tento modrý nápoj byl poprvé připraven v New Yorku. Svůj název dostal podle stejnojmenného filmu.

Vaše nebeské barvy Nápoj vděčí za svůj název likéru Blue Curacao, který je součástí jeho složení. K přípravě tohoto alkoholového zázraku je potřeba nalít 20 ml likéru Blue Curacao do sklenice, přidat 50 ml vodky, 80 ml limonády nebo Sprite. Všechny ingredience se důkladně promíchají, přidá se drcený led a podává se ve sklenici se širokou stopkou, ozdobené snítkou máty a plátkem citronu. Recept na koktejl lze obměňovat obměnou ovocné džusy. Koktejl se pije brčkem.

Sex na pláži

Nejletnější koktejl, nejběžnější nápoj v rekreačních oblastech. Patří do kategorie „dlouhé“. Recept na tento koktejl se poprvé objevil ve 20. století a jmenoval se „Písek v šortkách“ nebo „Zábava na pláži“.

Tento alkoholický nápoj se podává ve sklenici s vysokými stěnami. V šejkru smíchejte 40 ml vodky, 40 ml pomerančové nebo ananasové šťávy, 20 ml broskvového nebo melounového likéru, 40 ml brusinkové šťávy a drcený led. Sklenice je ozdobena plátkem pomeranče.

Recepty na alkoholické koktejly jsou žádané mezi mladými lidmi a majiteli zábavních podniků.

Koktejlové recepty: nejchutnější a nejjednodušší nealkoholické koktejly

Mojito

Mojito je milováno v jakékoli verzi. Tento jednoduchý nápoj dokonale uhasí žízeň, povzbudí a tonizuje. Je snadné ho připravit doma. K jeho přípravě budete potřebovat velkou a vysokou sklenici o objemu 350 ml.

Recept je celkem jednoduchý. Do sklenice nalijte 200 ml spritu nebo limonády, 50 ml citronové šťávy a pár snítek máty. Vše důkladně promícháme, přidáme kostky ledu a sklenici ozdobíme měsíčkem limetky. Míchaný nápoj podáváme s dostatkem ledu a brčkem.

Nealkoholické šampaňské

Skvělá varianta na nealko párty. Je potřeba si ho ale připravit doma předem.

Jak si vyrobit koktejl doma? K tomu budete potřebovat 1 litr čištěné vody. Je třeba ji povařit, do vroucí vody přidat 150 gramů cukru, 2 bobkové listy, 3 tyčinky skořice a půl lžičky mleté ​​skořice, 5 gramů hřebíčku, 5 gramů zázvoru a muškátový oříšek. Vše vařte 15 minut, vypněte. Necháme vychladnout na teplou teplotu a přidáme 150 gramů medu.

Důležité! Med by se neměl vkládat do vroucí vody popř horká voda!

Vše důkladně promíchejte a po úplném vychladnutí nalijte výsledný nápoj do lahví. Do každé láhve přidejte 5 umytých rozinek. Rozinky dodají nápoji sycený efekt. Lahve musí být pevně uzavřeny a umístěny v chladničce. Nealkoholické šampaňské se musí vyluhovat a lze jej pít po 3 týdnech.

Recepty na koktejly doma

Kuba Libre

Domácí recept vypadá takto: do vysoké sklenice nalijte 50 ml světlého nebo tmavého rumu a 150 ml Pepsi nebo coly. Důkladně promíchejte a přidejte led.

Mimóza

Mnoho lahodných alkoholických koktejlů se připravuje pomocí šampaňského. Přidejte čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu do sklenice vašeho oblíbeného šampaňského v poměru 75 ml šťávy na 150 ml šampaňského. Sklenici ozdobte plátkem pomeranče.

Bílá paní

Jednoduché alkoholické koktejly se skládají z páru nebo několika ingrediencí. Na přípravu Bílé paní budete potřebovat 50 ml bílého ginu, 50 ml likéru Can Tho, 50 ml citronové šťávy a jeden bílek. Všechny komponenty se důkladně promíchají v šejkru a nalijí do sklenice se stopkou.

Nízkoalkoholické koktejly již dlouho zaujímají své místo mezi nápoji. To je skvělá volba pro lidi, kteří oceňují chuť a svůj čas. Rozumná konzumace takových nápojů nevede k nepříjemné následky, na ranní kocovinu. Po jejich užívání nedochází k žádným zdravotním ani psychickým problémům. Tyto koktejly jsou schopny poskytnout ty nejživější emoce a chuťové vjemy i těm nejnáročnějším gurmánům. Takové nápoje mají nízký obsah alkoholu.

Recepty na alkoholické koktejly doma většinou obsahují jednoduché ingredience. Například vodka, ovocné šťávy, cukr, víno a led.

Aby byl váš domácí míchaný nápoj ještě lahodnější a atraktivnější, ozdobte jej jednou z následujících možností:

• koktejlová třešeň;
• plátek limetky nebo ananasu;
• moučkový cukr;
• krystalový cukr;
• snítka máty;
• plátek pomeranče;
• brusinky nebo jiné červené bobule.

Alkoholické koktejly doma můžete ozdobit různými servírovacími doplňky, do sklenice můžete vložit deštník nebo originální brčka.

Výroba koktejlů doma - velmi zajímavá a kreativní činnost. Představte si, experimentujte. Recept na klasický koktejl lze vždy obměňovat a doplňovat. Nebojte se obměňovat ingredience a překvapovat. Ostatně tak se rodí skvělé recepty.

Pozor, pouze DNES!

Naučte se recepty na výrobu alkoholických koktejlů z různých přísad.

Když plánujete dovolenou, vždy chcete své hosty něčím překvapit - neobvyklým jídlem nebo nápoji připravenými vlastními rukama. Nejčastěji během festivalů hospodyňky připravují jídlo podle nových receptů a nápojům není věnována zvláštní pozornost.

Je to škoda, protože hostům je k relaxaci podáván alkohol. A pro zpříjemnění pití si můžete připravit originální, krásně zdobený, s příjemnou vůní a nevšední chutí.

Recepty na přípravu lahodných a jednoduchých alkoholických koktejlů a jejich názvy

Pro jasnou párty se mladí lidé nebudou hodit pro běžné silné nápoje, určitě budou chtít vyzkoušet něco zajímavého. Podívejme se na příklady receptů s použitím jednoduchých alkoholických a nealkoholických přísad, které lze nalézt v každém supermarketu.

Modrá laguna

Recept: Sklenice naplňte kostkami ledu. Vezměte 30 gramů likéru Curacao, sklenici čisté perlivé neslazené vody, 60 mililitrů vodky. Všechny ingredience smícháme a nalijeme do sklenic. Nápoj ozdobte ovocem podle fantazie.

Koktejlová modrá laguna

Monako

Recept: Nápoj se připravuje ve vrstvách. Hustý sirup - 20-25 mililitrů - se opatrně nalije na dno vysoké sklenice a přes čepel širokého nože se v druhé vrstvě přidá pivo tak, aby tenký pramínek stékal po stěně do nádoby. Do třetí vrstvy nalijte také 150 gramů limonády. Sklenici ozdobte ovocem, vložte brčko a podávejte hostům.

Snadná příprava - Monacký koktejl

Sangiya

Recept: Vezměte čerstvé bobule, oloupejte je, nakrájejte. Umístěte je do karafy. Do stejné nádoby nalijte jednu láhev suchého červeného vína. Poté zalijte perlivou vodou – tři sta gramů a přidejte led.

Sangiya koktejl s červeným vínem

Silné alkoholické koktejly

Pro přípravu silných koktejlů budete muset do nápoje přidat více alkoholu. Takže, pokud se chcete rychle opít, pak sledujte, jak udělat silné, silné koktejly.

Džungle Juice

Recept: Budete potřebovat sto mililitrů vodky, 20 mililitrů šťávy, kousky čerstvého aromatického ovoce a kostky ledu.

Silný koktejl - Jungle Juice

Robertova teta

Recept: Při konzumaci tohoto nápoje buďte opatrní, jeho účinky pocítíte rychle. Pro tento nápoj budete muset smíchat tři díly vodky, jeden a půl ginu, dva díly absinthu, jeden díl brandy, jeden díl ostružinového likéru. Koktejl se skládá výhradně ze silných nápojů.

Silný koktejl - teta Roberta

Recept: Tento silný mužný nápoj obsahuje pouze vodku a pivo. Podle klasické receptury budete potřebovat 375 mililitrů piva, 125 gramů 40-proof vodky. Na dno sklenice se nalévá pivo a poté, co přestane pěnit, se přilévá vodka. Doporučuje se pít ve velkých doušcích. Pokud chcete, můžete přidat i led.

Silný nápoj - Ruff

Alkoholické koktejly s vodkou

Sílu koktejlů s vodkou si můžete upravit sami. Pro ty, kteří mají rádi silnější koktejly, přidejte při jejich přípravě více opojné tekutiny než v klasickém receptu.

Pití Jamese Bonda

Recept: Do vychlazené nádoby nalijte střídavě dva alkoholické nápoje: martini - 40 mililitrů, vodka - 80 mililitrů. Poté jemně promícháme, jen netřeseme, přidáme olivu.

Koktejl – Martini s vodkou

Harvey Wallbanger

Recept: Do sklenice nalijte patnáct mililitrů likéru Galliano, 180 mililitrů pomerančové šťávy, třicet gramů vodky. Pak už zbývá jen přidat jednu třešeň, plátek citronu, lžičku třtinového cukru a čtyři kostky ledu.

Krvavá Mary

Recept: Do sklenice nalijte 135 mililitrů rajčatové šťávy, padesát mililitrů vodky, přidejte tři kostky ledu, jeden stonek celeru, tři kapky worcesterské omáčky.

Koktejl z vodky - Bloody Mary

Zombie:

Recept: Budete potřebovat patnáct mililitrů meruňkového likéru, 30 mililitrů zlatavého rumu, 75 mililitrů bílého a 30 mililitrů pomerančové šťávy, stejné množství vodky, mangový džus, ananasový džus, 15 mililitrů tmavého rumu. Poté přidejte snítku máty, jeden díl limetky, jednu malou lžičku třtinového cukru a třešeň.

Koktejl – Zombie

Koktejly s likérem

Níže uvidíte zajímavé recepty na koktejly, které obsahují likér.

Jack Sparrow

Recept: Ve vysoké sklenici smícháme 100 mililitrů černého rumu, 30 mililitrů likéru Amaretto, 20 mililitrů kakaového likéru, 100 mililitrů koly. Přidejte tři kostky ledu z mrazáku.

Koktejl – Jack Sparrow

Letní koktejl s likérem

Recept: Budete muset oloupat a nakrájet 70 gramů banánů, 100 gramů meruněk (oddělte od semínek, nakrájejte na kostičky), přidejte 20 gramů cukru. Poté vlijte 130 mililitrů suchého vína (bílého), stejné množství šampaňského, 70 gramů banánového likéru, zamíchejte, přidejte kostky ledu z mrazáku.

Koktejl s čokoládovým likérem

Recept: Budete se muset zásobit ginem nebo koňakem, čokoládovým likérem a smetanou. Pro porci koktejlu budete potřebovat následující poměry: 45 mililitrů ginu, 25 mililitrů likéru (čokolády), 45 mililitrů smetany.

Koktejl – Alexander

Koktejly s rumem

Koktejly s rumem jsou neméně chutné, přečtěte si recepty na jejich přípravu.

Kuba libre

Recept: Nalijte led do sklenice. Zvlášť smíchejte 150 mililitrů coly, 50 gramů zlatého rumu, 10 mililitrů čerstvě vymačkané limetkové šťávy, nalijte do sklenice. Boční stranu sklenice ozdobte měsíčky limetky .

Koktejl Cuba Libre

Mojito

Recept: Do vychlazené vysoké sklenice vložte nakrájenou limetku (půlku ovoce). Vezměte 6 stonků máty, trochu rozdrťte, abyste slyšeli její aroma a dejte do nádoby. Poté přidejte led (drcený) a zalijte světlým rumem (60 mililitrů), sirupem (25 mililitrů), perlivou vodou (50 mililitrů). Ingredience smícháme a koktejl je hotový.

Koktejl – Mojito

Citrusový koktejl s rumem

Recept: Na tento nápoj budete muset rozemlít 50 gramů zeleného kiwi v mixéru. Poté přidejte 40 mililitrů čerstvé pomerančové šťávy, 40 mililitrů ananasové šťávy, 20 mililitrů marakujového sirupu, 50 mililitrů bílého rumu. Vše promícháme, ozdobíme a podáváme s ledem.

Koktejly s tequilou

Tyto jednoduché recepty na tequilové koktejly jsou dostupné všem, stačí si v hypermarketu nakoupit potřebné suroviny a namíchat je.

svítání

Recept: Vezměte vysokou sklenici, vložte do ní kostky ledu, nalijte 60 mililitrů stříbrné tequily. Poté přidejte 140 gramů čerstvé pomerančové šťávy, 10 mililitrů sirupu (grenadiny). Promícháme barovou lžící, ozdobíme a podáváme hostům.

Rumový koktejl - Východ slunce

Boom tequila

Recept: Do sklenice nalijte 60 mililitrů stříbrné tequily a 90 mililitrů Sprite. Klepněte na spodní část tabulky a třikrát zopakujte slovo: Bum. Nápoj bude pěnit, vypijte ho jedním douškem.

Rumový koktejl - Bum

Alkoholické koktejly s pivem

Na základě tohoto oblíbeného alkoholického nápoje se vyrábí originální koktejly.

Cyklista

Recept: Do šejkru nalijte dvě složky světlého piva (100 miligramů), běžná limonáda má také 100 mililitrů. Promícháme a nalijeme do vysoké sklenice a ozdobíme limetkou.

Koktejl s pivem a limonádou – Cyklista

Beer Rascal

Recept: Název tohoto nápoje mluví sám za sebe, tento koktejl není pro dámská setkání. K jeho přípravě budete muset do pivní sklenice nalít rajčatovou šťávu (30 mililitrů) smíchanou se 2 velkými lžícemi kečupu, navrch nalít 200 mililitrů piva. A pak opatrně odstříkejte vodku (50 mililitrů). Obsah není třeba míchat.

Silný koktejl - Pivní šmejd

Pivo s džusem

Recept: Smíchejte stejné množství třešňové šťávy s tmavým pivem. Přidejte led a podávejte hostům.

Koktejl - pivo s třešňovým džusem

Alkoholický koktejl s vínem

Čokoládový polibek

Recept: Do šejkru nalijte 100 mililitrů čokoládového likéru, 50 mililitrů suchého červeného vína, 100 mililitrů smetany. Ingredience smícháme, nalijeme do vysoké sklenice, přidáme led. Navrch posypeme strouhanou čokoládou.

Koktejl – čokoládový polibek

Kalimocho

Recept: Smíchejte červené víno (100 mililitrů) se 100 mililitry Coca-Coly. Do vysoké sklenice nalijte led, nalijte do ní nápoj, ozdobte limetkou a podávejte hostům.

Vinný koktejl - Kalimocho

Lehké alkoholické koktejly

Lehké alkoholické nápoje obsahují malé množství alkoholu. Zpravidla se hostům podávají ve vysokých sklenicích nebo vysokých sklenicích. Přečtěte si níže uvedené recepty na tyto koktejly.

Alkoholický koktejl

Oranžový mléčný nápoj

Recept: Do mísy mixéru nalijte pomerančový džus - 200 mililitrů, 100 mililitrů mléka, 40 mililitrů mléčného likéru, 100 gramů zmrzliny. Obsah rozšleháme. Poté nalijte do vysokých sklenic, můžete ozdobit libovolným jahodovým nebo pomerančovým plátkem.

Lehké, alkoholické, mléčné koktejly

Čokoládový zázrak

Recept: Zahřejte 200 mililitrů mléka, rozpusťte v něm 100 gramů čokolády a lžičku cukru. Poté výsledný nápoj ochlaďte. Nakonec před podáváním nalijte do vysoké sklenice s ledem mléko s čokoládou a 50 mililitry čokoládového likéru.

Koktejl s mlékem - Čokoládový zázrak

Alkoholické koktejly s džusem

Italský západ slunce

Recept: Vezměte vysoké sklenice a přidejte kostky ledu. Nejprve nalijte Amaretto (50 mililitrů), poté 90 mililitrů čerstvé pomerančové šťávy a běžnou sodu. Na závěr přidejte malou lžičku Grenadine (sladký sirup).

Koktejl s džusem a Amaretto

Borůvkový koktejl

Recept: V mixéru umelte 100 gramů borůvek s 1 velkou lžící cukru. Přidejte tam led a drťte ho, dokud se nerozpadne. V šejkru smíchejte 200 mililitrů polosladkého šampaňského a 50 mililitrů šťávy z granátového jablka. Do každé sklenice vložte dvě polévkové lžíce borůvek s ledem a zalijte nápojem ze šejkru.

Nízkoalkoholický koktejl - Borůvka

Po přečtení receptů na různé alkoholické koktejly si nyní můžete vybrat, které nápoje máte rádi. A budete si je moci sami připravit, abyste překvapili své hosty (rodinu, přátele, kolegy) na jakékoli oslavě.

Video: příprava alkoholického koktejlu

Co si mohou krásné dámy dopřát na počest zaslouženého svátku? Samozřejmostí jsou sladké alkoholické koktejly, které jsou příjemné na chuť a příliš neškodí štíhlé postavě. Zveme vás k ochutnání nejoblíbenějších koktejlů 8. března.

Světový koktejl

„Cosmopolitan“ je nápoj pro opravdové módní nadšence. Od té doby se svět tuto pravdu naučil lehká ruka Hollywood. Jak si vyrobit slavný koktejl doma? Jeho hlavní složkou je likér Cointreau. I když se dá celkem úspěšně nahradit Triple Sec nebo jakýmkoli jiným pomerančovým likérem. Před vařením všechny ingredience předem zchlaďte a koktejlovou sklenici naplňte až po vrch drceným ledem. Dále do šejkru střídavě nalévejte 50 ml vodky, 25 ml likéru, 50 ml brusinkové a 25 ml citrónové šťávy a poté směs intenzivně protřepejte. Ze sklenice vylijte led, naplňte ji koktejlem a ozdobte plátkem limetky nebo citronu.

Tropický ráj

Jemná sladká Pina Colada je stálým oblíbencem alkoholických koktejlů pro dívky. Připravte si ho doma a uspořádejte improvizovanou rozlučku se svobodou. Do mixéru nasypte hrst kostek ledu, zalijte 50 ml světlého rumu, 100 ml ananasové šťávy a 50 ml kokosového likéru Malibu. Pokud chcete, můžete sem přidat nakrájený banán. Pak bude koktejl hustší a sytější. Všechny ingredience šlehejte, dokud nevznikne homogenní směs, a nalijte ji do předem vychlazené koktejlové sklenice. Před podáváním ozdobte plátky pomeranče, ananasu a jahodami nebo smetanou.

Azurové sny

Sníte o jemném šumění mořského příboje a sametově písčitém pobřeží? Koktejl Blue Lagoon vám pomůže přenést se do tropické pohádky. Začněme limonádou. Ze 3 citronů nakrájíme kůru, přidáme 150 g cukru, zalijeme 800 ml vroucí vody a necháme vychladnout. Přidejte šťávu z vymačkaných citronů, nechte hodinu v lednici a poté důkladně přefiltrujte. Pokud nemáte čas, limonádu lze nahradit směsí 30 ml citronové šťávy a 120 ml kvalitní sody. Naplňte vysokou sklenici až po okraj kostkami ledu. Dále do ní nalijte 45 ml vodky, 20 ml likéru Blue Curacao a 150 ml hotové limonády.

Jahodové pohlazení

Dalším dámským koktejlovým hitem je slavná Margarita. Kombinace ohromující tequily a osvěžujících citrusů je skutečně sladká pro ženské srdce. Příprava takového koktejlu doma je navíc docela jednoduchá. 30 g čerstvých jahod opláchneme pod studenou vodou, zbavíme stopek a dáme do mísy mixéru. Přidejte k bobulím 50 ml tequily, 20 ml likéru Cointreau, 30 ml limetkové nebo citronové šťávy a 2-3 polévkové lžíce. l. drcený led. Všechny ingredience šlehejte, dokud nezískáte homogenní nápoj. Před podáváním namočte okraje sklenic a namočte je do moučkového cukru a poté naplňte vychlazeným koktejlem.

Čokoládová dokonalost

Čokoláda je snad nejlákavější pochoutka, které neodolá téměř žádná žena. Proto jsou recepty na sladké alkoholické koktejly s jeho účastí obzvláště chutné. Ve vodní lázni rozpustíme 50 g hořké čokolády s hmotnostním podílem kakaových bobů minimálně 75 %. Přidejte k ní 40 ml tmavého rumu a mírně vychladněte. Na dno sklenice položte 2-3 tenké kroužky feferonky, okořeňte je 3-4 kapkami limetkové šťávy a navrch opatrně rozbijte 2 křepelčí vejce. Opatrně je bez míchání zalijeme čokoládovo-rumovou směsí. Tento koktejl se doporučuje podávat se sklenicí čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy.

Kouzlo vůní

Mezi alkoholickými nápoji mnohé dámy bezvýhradně preferují klasické Martini nebo vermut. Jeho sladká, nakyslá chuť a jemné bylinkové aroma jsou ideální pro vytvoření nejrůznějších koktejlových fantazií. Přidáte-li k martini trochu šumivého šampaňského, získáte obzvláště harmonické spojení. Smíchejte tedy v šejkru 50 ml Martini Bianco, 60 ml šťávy z pomeranče a granátového jablka, 70 ml brusinkové šťávy a 100 ml šampaňského. Sklenice naplňte do třetiny kostkami ledu a zalijte hotovým koktejlem. Před podáváním je ozdobíme plátky citronu.

Ovocný západ slunce

Dalším dítětem horkých tropů je koktejl Daiquiri, pojmenovaný podle stejnojmenné pláže nedaleko Santiaga. Část klasický recept obsahuje pouze bílý rum, limetku a led. Dnes však v mnoha barech najdete banánové, jahodové a kávové variace. Tak si „Daiquiri“ vysloužilo své čestné místo mezi recepturami na lehké alkoholické koktejly. Nabízíme vám další zajímavou improvizaci. Vložte 3-5 polévkových lžic do mísy mixéru. l. drcený led, přidejte 60 ml bílého rumu, 15 ml marakujového sirupu, 30 ml limetkové šťávy a všechny ingredience rozšlehejte, poté koktejl nalijte do vychlazených sklenic.

Doufáme, že se vám naše koktejly budou líbit a zpestříte si sváteční večer 8. března. Jaké lahodné alkoholické koktejly pro dívky preferujete? Podělte se o své oblíbené recepty v komentářích.

Říká se, že koktejly se „zrodily“ kvůli nedorozumění. Říká se, že někdo se špatným zrakem nalil džus do sklenice, ve které byl ještě rum. Smícháním dvou kapalin různé hustoty bylo získáno krásné barevné schéma připomínající kohoutí ocas. Tento obrázek dal jméno novému nápoji, který se také ukázal jako vynikající. Cock v angličtině znamená kohout a tail znamená ocas. Později začali míchat nejen alkoholické nápoje. Ukázalo se, že dětem chutná kombinace napěněného mléka, ovocných sirupů a zmrzliny. Citronová šťáva a máta báječně harmonizují. Ze zeleniny si dokonce můžete připravit smoothie. Takové nápoje jsou velmi dobré pro zdraví. Ale dnes budeme mluvit o tom, jak vyrobit alkoholické koktejly. Doma nejsou vždy k dispozici různé přístroje, které barmani mají. Chutný a originální nápoj však vytvoříte i bez šejkru. A dokonce z toho udělat mistrovské dílo.

Krátký úvod

Sice se zde říká, že vodka bez piva jsou vyhozené peníze, přesto se tyto dva nápoje ve sklenici a v žaludku nesnášejí. Příprava alkoholických koktejlů je delikátní záležitost. Všechen alkohol, který má doma, si může jednoduše nalít každý do jedné sklenice. Ale vytvořit něco velmi, velmi chutného je do jisté míry vysoké umění. Koneckonců, je důležité pochopit, co s čím ladí a jaké proporce by měly být dodrženy, aby se zdůraznily výhody a chuť všech složek. Důležitý je také design koktejlu. Existují „shot“ (krátké) nápoje – obvykle obsahují vysoký stupeň alkoholu. Tyto koktejly se podávají ve skle a vypijí se jedním douškem, jako vodka. „Longers“ jsou určeny pro dlouhodobé vychutnávání. Na takové nápoje jsou k dispozici vysoké sklenice. Existují speciální koktejlové sklenice - se silným dnem. Jsou určeny pro míchání dvou druhů alkoholu. Aby se obě tekutiny spojily, musíte udeřit sklenicí o stůl, abyste vytvořili hojné bubliny. A nakonec nápoje, které je třeba před podáváním zapálit, vypadají velmi efektně. No a teď se podíváme na to, jak si alkoholické koktejly vyrobit doma. Recepty s fotografiemi nápojů jsou níže.

"Hirošima"

Začněme přípravou klasického a v našich končinách velmi oblíbeného panáka. Jeho vzorec je poměrně jednoduchý: do sklenice se nalije stejné množství likéru Baileys, sambuca a absinthu. Koktejl svým vzhledem (a vlivem na vědomí) připomíná atomový výbuch. Dvě nebo tři kapky grenadiny (sirup z granátového jablka) dodají nápoji krásnou barvu. Pokud správně „rozložíte“ ​​vrstvy ve sklenici, dostanete něco, co připomíná jadernou houbu (pojmenovalo to koktejl, který se objevil v 50. letech minulého století). Nejprve na dno nasypte 20 ml sambucy. Pomocí lžíce, aby se oba druhy alkoholu nemíchaly, přidejte Baileys. Přesně stejným způsobem přidejte absint. Měli byste mít vločkovitou tekutinu. „Výbuchu“ je dosaženo přidáním grenadiny, která má vyšší hustotu. Spusťte ho do sklenice z výšky tak, aby prorazil všechny vrstvy alkoholu. Hirošimu můžete vypít jedním douškem, ale druhý způsob je mnohem efektnější. Koktejl zapalte, na dno sklenice vložte brčko a obsah rychle vypijte, zatímco absint hoří. Pospěšte si, protože trubice se může roztavit ohněm.

Alkoholický koktejl Mojito

Ale tohle už je delší. Je dobré podávat v horkém dni nebo v teplém letním večeru. Omyté a nastrouhané lístky máty dejte do vysoké sklenice. Vymačkejte šťávu ze čtvrtky limetky. Přidejte kostky ledu. Dívky milují Mojito, aby bylo sladké. V tomto případě do koktejlů zařazujeme 20 mililitrů vychlazeného cukrového sirupu. Poté přidejte tonikum. Kdo má rád silnější nápoj - 50 ml. No a kdo chce zůstat střízlivý, může si cákat sto mililitrů nealkoholického toniku. Poslední tečkou je přidání bílého rumu. Dá se nalít od dvaceti do čtyřiceti mililitrů. Pokud doma nemáte žádné koktejlové pozlátko (kroucená brčka, ozdobné deštníky apod.), ozdobte stranu sklenice plátkem limetky a na povrch nápoje položte dva celé lístky máty.

Sangria

Tento typ letního poháru k nám dorazil ze Španělska, kde jsou osvěžující alkoholické koktejly na doma velmi oblíbené. Sangria se podává ve velkém skleněném džbánu s naběračkou a nalévá se do sklenic. Pomeranč a citron omyjeme a bez slupky je nakrájíme na půlkolečka. Odstraňte pecku z broskve a nakrájejte, abyste získali středně velké kousky. Všechno ovoce položte na dno džbánu. Naplňte lahví (0,75 litru) červeného vína. K takovým účelům se obvykle používá Cahors. Můžete ale experimentovat s jinými druhy dezertních nebo polosladkých vín. Do džbánu přidejte tři sta gramů studené převařené vody. Mísu přikryjeme pokličkou a dáme přes noc do lednice. Za deset hodin by ovoce mělo vínu předat svěží vůni a alkohol zjemnit broskve a citrusy.

Vánoční svařené víno

Na ochutnání těchto zahřívacích alkoholických koktejlů nemusíte čekat do novoročních svátků. Recepty - s fotografiemi - na svařené víno vám pomohou zpestřit dlouhé podzimní a zimní večery. Tento nápoj vynalezli Němci. Svařená vína hřejí, povzbuzují a mírně omamují. V podstatě je to horké víno s kořením. Receptů na svařené víno je mnoho. A jedním z nich je „Sport“. Do kastrůlku nalijte litr stolního červeného vína a padesát miligramů koňaku. Na špičku nože přidejte sto gramů cukru, pět hřebíčků, špetku skořice a muškátový oříšek. Kůra ze tří citronů. Pokud chcete, můžete přidat pár kapek citrusové nebo limetkové šťávy. Umístěte hrnec na střední teplotu a přiveďte obsah k varu. Ihned vyjmeme a přecedíme přes sítko. Nalijte do běžných čajových šálků.

Smoothie s melounem, mátou a citronem

Zdravé alkoholické koktejly si můžete připravit i doma. Například smoothie je pyré z ovoce s přídavkem lehkého vína nebo šampaňského. Tento nápoj pomůže obnovit sílu, dodá energii a obohatí tělo vitamíny. Malý meloun očistíme od semínek a oloupeme. Dužinu nakrájejte na kousky. Nakrájíme také půlku citronu, odstraníme kůru a odstraníme semínka. Přidejte šest až osm lístků máty. To vše melte v mixéru asi deset minut. Přidejte jednu a půl lžičky medu a do misky nalijte trochu (30-50 ml) polosladkého vína nebo šampaňského. Šlehejte další dvě až tři minuty. Nalijte do vysokých sklenic.

"šampaňský švec"

Koktejly mohou obsahovat několik druhů alkoholu najednou. Vyzkoušejte závratný (v pravém slova smyslu) „Champagne-Cobbler“ - s likérem, koňakem a šampaňským. Na tento koktejl nepotřebujete kostky, ale jemně drcený led. Naplňte jím sklenici šampaňského do poloviny. Pokud nemáte šejkr, použijte běžnou sklenici s víčkem. Smíchejte tam 30 mililitrů koňaku, likéru a cukrového sirupu, trochu limetkové šťávy nebo kyseliny citrónové. Vše dobře prošlehejte. Nalijte do sklenice, přidejte zavařené ovoce (ideální jsou pro tento účel koktejlové třešně) a doplňte až po vrch šampaňským. Podávejte s brčkem.

"Margarita"

Všechny výše uvedené lahodné alkoholické koktejly jsou aperitivy. Dalším nápojem, který povzbuzuje chuť k jídlu, je Margarita. Narodila se v Mexiku a stala se populární po celém světě. Okraje sklenice potřete limetkovou šťávou a ponořte do jemné soli, abyste vytvořili „mráz“. V šejkru smíchejte tequilu, trojnásobné množství pomerančového likéru Cointreau, karibskou citronovou šťávu a mletý led. Přeceďte do sklenice. Ozdobte plátkem nebo plátkem limetky.

"Rezavý" koktejl

Lahodné alkoholické koktejly na digestiv si můžete připravit i doma. Podávají se na konci oběda spolu s kávou a dezerty. Obvykle obsahují sladké likéry, někdy smetanu, zmrzlinu a sodu. Zde je recept na kávový koktejl. Hlavním tajemstvím jeho přípravy je pořadí složek. Pokud je rozbitý, nápoj nebude pěnit. Na dno highball sklenice dejte vrchovatou lžíci instantní kávy. Nalijte 100 gramů Pepsi-Coly. Přidejte 25 ml bílé tequily. Vhoďte pár kostek ledu.

"Brandy Alexander"

Tady je další koktejlový digestiv. Je velmi snadná na přípravu. Smíchejte stejné množství brandy, likéru Cream de Cacao a smetany. Tento recept vám umožní experimentovat. Nahraďte například brandy koňakem a Cream de Cacao likérem Old Tallinn. Můžete použít i šlehačku. Je třeba je opatrně položit na nápoj, posypat strouhanou čokoládou. Nebo nemůžete použít krém vůbec. Místo toho namáčejte kopeček zmrzliny do vysoké sklenice, nejlépe zmrzliny bez ovocných přísad. Tento nápoj by měl být podáván s koktejlovou lžičkou.