Leçon en 10e selon le cours

"Biologie générale".

Préparé par un professeur de biologie

MBOU « Lycée n°43 du nom. G.K. Joukov" Koursk

Kholodova E.N.

La source d'énergie sur Terre est le Soleil

Énergie solaire

Photosynthèse

Écureuils

Énergie

organique

substances

Graisses

Les glucides

Métabolisme

• Énergie

• Échange de plastique
• Assimilation
• Anabolisme

échange

• Dissimilation
• Catabolisme

• Adénine
• Ribose
• Énergie
• 3 résidus d'acide phosphorique
• Mitochondries
• Batterie
• Connexion macroergique

Une source d’énergie unique et universelle dans la cellule est l'ATP(acide adénosine triphosphorique), qui se forme à la suite de l'oxydation de substances organiques.

ATP + H 2 O = ADP + H 3 RO 4 + énergie

ADP + N 3 RO 4 + énergie = ATP + H 2 À PROPOS

réaction PHOSPHORYLATION

ceux. l'ajout d'un résidu d'acide phosphorique à une molécule d'ADP (adénosine diphosphate).

"Croissance, reproduction, mobilité, excitabilité, capacité à réagir aux changements de l'environnement extérieur - toutes ces propriétés des êtres vivants sont finalement inextricablement liées à certains transformations chimiques , sans laquelle aucune de ces manifestations de la vie ne pourrait exister"

VIRGINIE. Engelhardt

• Développer les connaissances sur les trois étapes du métabolisme énergétique à l’aide de l’exemple du métabolisme glucidique.
• Décrire les réactions du métabolisme énergétique.
• Être capable de classer et de généraliser le matériel à partir d'un matériau complexe en étapes, types et lieux de leur apparition.

Quoi Qu’est-ce que le métabolisme énergétique ou catabolisme ?

CATABOLISME est un ensemble de réactions enzymatiques scission composés organiques complexes accompagnés de libération d'énergie.

ÉTAPES DE L'ÉCHANGE D'ÉNERGIE

• chez AÉROBES
• 1.Préparatoire
• 2. Sans oxygène
• 3.Oxygène

• dans les ANAÉROBES
• 1.Préparatoire
• 2. Sans oxygène

Caractéristiques des étapes du métabolisme énergétique.

Réactions chimiques

Étape I - Préparatoire dans le système digestif.

Production d'énergie

Stade II (anaérobie) – Glycolyse. Va sans O 2 dans le cytoplasme cellulaire

Formation d'ATP

Stade III (aérobie) – Division de l’oxygène.

Se produit en présence d'O 2 dans les mitochondries (respiration cellulaire).

L’équation récapitulative finale est la suivante :

ÉTAPE 1- préparatoire

Où est-ce que ça se passe ?

Dans les lysosomes et le tube digestif.

Que se passe-t-il dans le système digestif ?

Décomposition des polymères en monomères.

Écureuils acides aminés

Graisses glycérine + VZhK

Les glucides glucose

Qu’arrive-t-il à l’énergie lorsque toutes ces substances sont décomposées ?

ÉTAPE 2- oxydation sans oxygène ou glycolyse .

Où est-ce que ça se passe ?

Dans le cytoplasme des cellules, sans oxygène.

Glycolyse– le processus de dégradation des glucides en l’absence d’oxygène sous l’action d’enzymes.

• Où est-ce que ça se passe ? Dans les cellules animales.
• Ce qui se passe? Utilisation du glucose

réactions enzymatiques

s'oxyde.

AVEC 6 N 12 À PROPOS 6 + 2N 3 RO 4 +2 ADP = 2C 3 N 4 À PROPOS 3 + 2ATP +2H 2 À PROPOS

glucose phosphore PVC eau

acide

Résultat: énergie sous forme de 2 molécules d'ATP .

Fermentation alcoolique.

• Où est-ce que ça se passe ? En usine et

un peu de levure

cellules au lieu de la glycolyse.

• Ce qui se passe

et est formé ? Sur la fermentation alcoolique

basé sur la cuisine

vin, bière, kvas. Pâte,

mélangé à de la levure,

produit du pain poreux et savoureux.

AVEC 6 N 12 À PROPOS 6 + 2H 3 RO 4 +2ADP = 2C 2 N 5 À PROPOS H + 2CO 2 +ATP +2H 2 Ô

glucose phosphore éthyle eau

alcool acide

Fermentation lactique.

• Où est-ce que ça se passe ? Dans les cellules humaines

animaux, dans certains

types de bactéries et de champignons.

• Qu'est-ce qui se forme ? Avec un manque d'oxygène -

acide lactique. Réside dans

base de préparation

lait aigre, lait caillé,

kéfir et autres acides lactiques

produits alimentaires.

• RÉSULTAT: 40% de l'énergie est stockée dans l'ATP, 60%

dissipée sous forme de chaleur dans

environnement .

Division de l'oxygène (respiration aérobie ou hydrolyse ).

Ce qui se passe? Oxydation ultérieure des produits

glycolyse en CO2 et H2O en utilisant

Oxydant O2 et enzymes et donne

beaucoup d'énergie sous forme d'ATP.

Où est-ce que ça se passe ? Réalisé dans les mitochondries associé à la matrice mitochondriale et ses membranes internes.

Étapes de l'oxydation de l'oxygène :

a) Cycle de Krebs

b) phosphorylation oxydative

Cycle de Krebs – cyclique processus enzymatique d'oxydation complète substances organiques formées lors de la glycolyse en dioxyde de carbone, en eau et en énergie stockée dans les molécules d'ATP.

Hans-Adolphe Krebs (1900-1981)

Acétyl-CoA 2C

Citron

acide 6C

Pomme

acide 4C

Glutarique

acide 5C

Fumarovaya

acide 4C

Acide succinique 4C

Le processus de dégradation de l'oxygène du lait est exprimé par l'équation :

2C 3 N 6 À PROPOS 3 + 6 À PROPOS 2 + 36 ADP + 36 N 3 RO 4 =

6 CO 2 + 42 N 2 O + 36 ATP

Énergie sous forme de 36 molécules d'ATP (plus de 60% de l'énergie).

Réfléchissez et répondez

1. Pourquoi, lorsque les mitochondries sont détruites dans une cellule, y a-t-il une diminution du niveau d'activité, puis une suspension de l'activité cellulaire ?

2. Combien de molécules d’ATP totales sont formées à la suite du métabolisme énergétique ?

En additionnant cette équation avec l’équation de la glycolyse, nous obtenons l’équation finale :

AVEC 6 N 12 À PROPOS 6 + 2 ADP + 2N 3 RO 4 = 2°C 3 N 6 À PROPOS 3 + 2 ATP + 2H 2 À PROPOS

2C 3 N 6 À PROPOS 3 + 6 Ô 2 + 36 ADP + 36N 3 RO 4 = 6 CO 2 + 36 ATP + 42 N 2 À PROPOS

____________________________________________________________________________________

AVEC 6 N 12 À PROPOS 6 + 6O 2 + 38 ADP + 38 N 3 RO 4 = 6 CO 2 + 38 ATP + 44 H 2 À PROPOS

AVEC 6 N 12 À PROPOS 6 + 6O 2 = 6 CO 2 + 38ATP

RÉSULTAT : Énergie sous forme de 38 ATP

CONCLUSION:

Dans le corps de tous les êtres vivants, un processus se produit quotidiennement, toutes les heures, toutes les secondes. catabolisme . Toute violation de ce processus peut entraîner des conséquences irréparables ! Et pour que ce processus ne soit pas perturbé, il faut : …

de l'air pur est nécessaire, c'est-à-dire oxygène.

des nutriments sont nécessaires.

des catalyseurs biologiques sont nécessaires

c'est-à-dire des enzymes.

des activateurs biologiques sont nécessaires,

ceux. vitamines.

• Grâce à l'oxydation, un équilibre est maintenu entre la synthèse de la matière organique et sa décomposition.
• Le CO2 est utilisé pour former des carbonates, s'accumule dans les roches sédimentaires et pour le processus de photosynthèse.
• L'équilibre entre l'oxygène et le dioxyde de carbone dans l'atmosphère est maintenu.

1 . Aérer constamment la pièce,

Marcher plus air frais.

2. Mangez des aliments nutritifs, riches en protéines, glucides et graisses.

3. N'excluez pas les produits à base d'acide lactique de votre alimentation.

4. N'oubliez pas les vitamines.

Continuez avec les phrases.

Notre leçon est terminée et je veux dire :

- C'était une découverte pour moi que...

- Aujourd'hui en classe j'ai réussi (échoué)...

Devoirs:

Paragraphe 22

? Comment l’anabolisme et le catabolisme sont-ils liés dans un seul processus métabolique ?

Tâches (Annexe 2).

Résolution de problème .

Tache 1. Au cours du processus de dissimilation, 7 moles de glucose ont été divisées, dont seulement 2 moles ont subi une dégradation complète (oxygène). Définir:

a) combien de moles d'acide lactique et de dioxyde de carbone sont formées ;

b) combien de moles d'ATP sont synthétisées ;

c) quelle quantité d'énergie et sous quelle forme est accumulée dans ces molécules d'ATP ;

d) Combien de moles d'oxygène sont consommées pour l'oxydation de l'acide lactique résultant.

• Kamensky A. A., Kriksunov E. A., Pasechnik V. V. Biologie générale 10-11e année. – M. : Outarde, 2007, - 367 p.
• Kamensky A. A., Kriksunov E. A., Pasechnik V. V. Introduction à la biologie générale et à l'écologie. 9e année. – M. : Outarde, 2006, - 304 p.
• Kozlova T. A. Planification thématique et des cours de biologie pour le manuel des A.A. Kamensky, E. A. Kriksunova, V. V. Pasechnik « Biologie générale : niveaux 10-11 » - M. : Maison d'édition « Examen », 2006. – 286 p.
• Pepelyaeva O.A., Suntsova I.V. Développements de cours en biologie générale.
• 9e année. – M : « VAKO », 2009.- 462 p.
• Lerner G.I. Biologie. Tâches de formation thématiques. – M. : Eksmo, 2009. – 168 p.

L'échange constant de substances avec l'environnement est l'une des principales propriétés des systèmes vivants

Le processus de synthèse des substances organiques est appelé assimilation ou métabolisme plastique (anabolisme).

Le processus de décomposition des substances organiques est appelé dissimilation.

(catabolisme)

énergie

Métabolisme énergétique – dissimilation (catabolisme)

Métabolisme plastique – assimilation (anabolisme)

enzymes

Organismes autotrophes (plantes vertes) - capables de synthétiser des substances organiques à partir de substances inorganiques

Les organismes hétérotrophes (animaux) nécessitent un apport de substances organiques prêtes à l'emploi

je scène -

préparatoire

II étape – anaérobie (glycolyse) – oxydation incomplète

III étape – aérobie

– oxydation complète

Organismes mixotrophes - avec un type de nutrition mixte

Les substances organiques riches en énergie sont décomposées en substances organiques de faible poids moléculaire.

ou des composés inorganiques pauvres en énergie. Les réactions s'accompagnent d'une libération d'énergie dont une partie est stockée sous forme d'ATP

• Préparatoire
• Anaérobie (glycolyse) – oxydation sans oxygène
• Aérobie – oxydation de l’oxygène (respiration cellulaire)

Se produit dans le tractus gastro-intestinal

L’énergie libérée lors de ce processus est dissipée sous forme de chaleur.

Les substances organiques complexes sont décomposées en substances plus simples :

Des protéines aux acides aminés

+ 3H 2 Ô

Acides nucléiques en nucléotides

+ 3H 2 Ô

Des glucides aux monosaccharides

CH 2 IL

CH 2 IL

CH 2 IL

CH 2 IL

+ 6H 2 Ô

CH 2 IL

CH 2 IL

CH 2 IL

CH 2 IL

CH 2 IL

CH 2 IL

CH 2 IL

glucose

glucose

glucose

glucose

Des graisses aux acides gras et au glycérol

+ 3H 2 Ô

glycérol

acide gras

Présent dans le cytoplasme des cellules

Les substances formées au stade I subissent une division avec libération d'énergie -

oxydation incomplète.

Le processus est appelé sans oxygène ou anaérobie, car. va sans absorption d’oxygène

La principale source d'énergie de la cellule est le glucose (C 6 N 12 À PROPOS 6 )

Dégradation du glucose sans oxygène - glycolyse : C 6 N 12 À PROPOS 6 + 2NAD +2ADP + 2F  2C 3 N 4 À PROPOS 3 +2NADH 2 + 2ATP

Pyrovinogradnaïa

acide

Les atomes H s'accumulent à l'aide de l'accepteur NAD + , puis connectez-vous plus tard avec O 2  N 2 À PROPOS

Dans des conditions où À PROPOS 2 non et, par conséquent, les atomes d'hydrogène libérés lors de la glycolyse ne peuvent pas y être transférés, mais À PROPOS 2 un autre accepteur d'hydrogène doit être utilisé. L'acide pyruvique devient un tel accepteur. Selon les voies métaboliques du corps, les produits finaux sont différents :

Acide lactique

2 AVEC 3 N 4 À PROPOS 3 + 2NADN 2 = 2 AVEC 3 N 6 À PROPOS 3 + 2OVER

acide lactique

fermentation alcoolique du glucose par la levure

Alcool

2 AVEC 3 N 4 À PROPOS 3 + 2NADN 2 = 2C 2 N 5 IL + CO 2 + PLUS

éthanol

Acide butyrique

2 AVEC 3 N 4 À PROPOS 3 + 2NADN 2 = AVEC 4 N 8 À PROPOS 2 + 2СО 2 + 2H 2 + PLUS

acide butyrique

200 kJ sont libérés par une molécule de glucose, dont 120 kJ sont dissipés sous forme de chaleur, et 80 kJ (40 %) sont stockés dans les liaisons de 2 molécules d'ATP :

2 ADP + 2H 3 P.O. 4 + énergie → 2 ATP + H 2 Ô

Adénine

N.H. 2

H 2 C

+ H 2 Ô

H 3 P.O. 4

Ribose

Se produit dans les mitochondries

Il s'agit d'un processus aérobie, c'est-à-dire procéder à la présence obligatoire d’oxygène. Acide pyruvique formé lors de la glycolyse : C 3 N 4 À PROPOS 3

subit une oxydation supplémentaire dans les mitochondries pour N 2 O et CO 2

Matrice

Christa

Ribosomes

Molécules

ATP synthétase

Granulés

Membrane intérieure

Membrane extérieure

La respiration cellulaire comprend trois groupes de réactions :

• Formation d'acétylcoenzyme A ;
• Cycle de l'acide tricarboxylique ou cycle de l'acide citrique (cycle de Krebs) ;
• Transfert d'électrons le long de la chaîne respiratoire et phosphorylation oxydative.

Les première et deuxième étapes se déroulent dans la matrice mitochondriale et la troisième sur la membrane mitochondriale interne.

Acétyl-CoA + NADH 2 + CO 2 Parce que À la suite de l'oxydation de 1 molécule de glucose, 2 molécules de pyruvate se forment, le nombre de molécules de tous les composants de la réaction doit être doublé. L'acétyl-CoA résultant subit une oxydation supplémentaire dans le cycle de Krebs. "largeur="640"

L'acide pyruvique provient du cytoplasme

dans les mitochondries, où il subit une décarboxylation oxydative, qui consiste en l'élimination d'une molécule de dioxyde de carbone (CO 2 ) de la molécule de pyruvate et se joignant

au groupe acétyle du pyruvate (CH 3 CO- ) coenzyme A (CoA) pour former de l'acétyl-CoA :

Pyruvate + NAD + + KoA – Acétyl-CoA + NADH 2 + CO 2

Parce que À la suite de l'oxydation de 1 molécule de glucose, 2 molécules de pyruvate se forment, le nombre de molécules de tous les composants de la réaction doit être doublé.

L'acétyl-CoA résultant est soumis à

une oxydation plus poussée dans le cycle de Krebs.

Dans le cycle de Krebs, une oxydation séquentielle de l'acétyl-CoA dans l'acide citrique se produit, qui s'accompagne de l'élimination du dioxyde de carbone (décarboxylation) et de l'élimination de l'hydrogène (déshydrogénation), qui est collecté dans le NAD. ∙ H 2 et est transmis à la chaîne de transport d'électrons intégrée à la membrane interne des mitochondries, c'est-à-dire à la suite d'une révolution complète du cycle de Krebs, une molécule d'acétyl-CoA brûle en CO 2 et n 2 À PROPOS DE.

Acétyl-CoA + 3NAD + + DCP + 2H 2 O + ADP + H 3 RO 4 → 2СО 2 + 3OVER ∙ H+FAD ∙ N 2 +ATP

• CO 2 expire avec de l'air;
• NADH et FADH 2 s'oxyder dans la chaîne respiratoire ;

- L'ATP est utilisé pour différentes sortes travail

fournit de l'hydrogène à la chaîne respiratoire sous forme de NADH et FADH 2

La chaîne respiratoire (chaîne de transport d'électrons) est une chaîne de réactions redox au cours desquelles des composants de la chaîne respiratoire catalysent le transfert de protons (H + ) et des électrons ( e - ) depuis AU-DESSUS DE ∙ H 2 Et MODE ∙ H 2 à leur accepteur final, l'oxygène, entraînant la formation de H 2 À PROPOS (les électrons sont transférés le long de la chaîne respiratoire vers la molécule O 2 et activez-le. L'oxygène activé réagit immédiatement avec les protons résultants (H + ), entraînant un dégagement d'eau.

Chaîne respiratoire – 12H 2 O + 34 ATP + Q T 18 "width="640"

ATP synthétase

Membrane intérieure

1/2О 2

Mitochondries

Membrane extérieure

Espace intermembranaire, réservoir de protons

H +

H +

H +

H +

H +

H +

H +

H +

H +

Chaîne de transport d'électrons

Cytochromes

Cytochromes

H +

N 2 À PROPOS

MODE ∙ H 2

H +

AU-DESSUS DE + +H +

AU-DESSUS DE ∙ H 2

H +

2H +

H +

H +

34ADF

34ATP

Cycle de Krebs

34N 3 RO 4

Matrice

12H 2 + 6O 2 – Chaîne respiratoire – 12H 2 O + 34 ATP + Q T

La phosphorylation oxydative -

Il s’agit de la synthèse de l’ATP à partir de l’ADP et du phosphate à l’aide de l’enzyme ATP synthétase intégrée à la membrane interne des mitochondries. Ce processus utilise l'énergie du mouvement des électrons et des protons dans la membrane mitochondriale.

N.H. 2

deux résidus d'acide phosphorique

H 2 C

+ H 2 Ô

H 3 P.O. 4

Au stade III, 36 ATP se forment

Ribose

AVEC 3 N 4 À PROPOS 3

Hans Krebs (1900 – 1981)

AVEC 6 N 12 À PROPOS 6 + 6O 2 + 38ADP + 38H 3 RO 4  6СО 2 + 6H 2 O + 38ATP

L’équation globale de l’oxydation du glucose se compose de :

• Glycolyse

AVEC 6 N 12 À PROPOS 6 + 2OVER + +2ADP +2H 3 RO 4  2C 3 N 4 À PROPOS 3 + 2OVER ∙ N 2 + 2ATP

• Respiration cellulaire

2C 3 N 4 À PROPOS 3 + 6O 2 + 36ADF + 36 N 3 RO 4  42N 2 O + 6CO 2 + (36ATP)

• 2 ATP dans la glycolyse – stade anaérobie ;

• 2 ATP – dans le cycle de Krebs et
• 34 ATP – dû à l’oxydation

phosphorylation

Total : au stade anaérobie - 2 ATP, au stade aérobie - 36 ATP, pour un total de 38 ATP pour 1 molécule de glucose.

Cette présentation permet aux étudiants de discuter de sujets complexes de manière accessible. Tout ce dont les élèves doivent se souvenir pendant la leçon est enregistré dans le tableau. Pour renforcer le matériel, il est suggéré de jouer avec des cartes et de travailler avec des textes.

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Aperçu:

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Légendes des diapositives :

LEÇON sur le thème : « L’échange d’énergie ». professeur de la catégorie la plus élevée Bichel Y.S. École secondaire GBOU n° 456, district Kolpinsky de Saint-Pétersbourg

Répétition du sujet traité.

TEST SUR LE THÈME PHOTOSYNTHÈSE Dans quels organites cellulaires se déroule le processus de photosynthèse ?

Quand quel composé est décomposé, de l’oxygène libre est libéré pendant la photosynthèse ?

Comment s’appelle le processus de décomposition de l’eau sous l’influence de la lumière ?

Au cours de quelle phase de la photosynthèse se forment l’ATP et le NADP-H ?

Quelles substances se forment à la suite de la phase sombre de la photosynthèse ?

"La croissance, la reproduction, la mobilité, l'excitabilité, la capacité de réagir aux changements de l'environnement extérieur - toutes ces propriétés des êtres vivants sont finalement inextricablement liées à certaines transformations chimiques, sans lesquelles aucune de ces manifestations de la vie ne pourrait exister" V.A. Engelhardt

Métabolisme énergétique - CATABOLISME

Objectifs : Développer les connaissances sur les trois étapes du métabolisme énergétique à l'aide de l'exemple du métabolisme glucidique. Décrire les réactions du métabolisme énergétique. Être capable de classer et de généraliser le matériel à partir d'un matériau complexe en étapes, types et lieux de leur apparition.

Se souvenir de la substance associée à tous les mots écrits, déterminer son rôle dans la cellule ? Adénine, ribose, énergie, 3 résidus d'acide phosphorique, mitochondries, batterie, liaison macroergique.

La source d’énergie unique et universelle de la cellule est l’ATP (acide adénosine triphosphorique), qui se forme à la suite de l’oxydation de substances organiques.

Qu’est-ce que le catabolisme ? Le CATABOLISME est un ensemble de réactions de dégradation de composés de haut poids moléculaire avec libération d'énergie.

Étapes du catabolisme Où se produit Types Ce qui se forme Résultat Résultat : Remplissez le tableau

Étapes du catabolisme des glucides : a) préparatoire b) sans oxygène c) oxygène

ÉTAPE 1 - préparatoire Où cela se passe-t-il ? Dans les lysosomes et le tube digestif.

QU'EST-CE QUI EST FORMÉ? Décomposition des polymères en monomères. PAR EXEMPLE : Protéines, acides aminés, graisses, glycérol, FIV, glucides, glucose Que se passe-t-il lorsque toutes ces substances sont décomposées ?

L'énergie est dissipée sous forme de chaleur.

ÉTAPE 2 - oxydation ou glycolyse sans oxygène. Où est-ce que ça se passe ? Dans le cytoplasme des cellules, sans oxygène.

Où : Dans les mitochondries. Types de dégradation Glycolyse Fermentation alcoolique Fermentation lactique Glucose

La glycolyse est le processus de dégradation des glucides en l'absence d'oxygène sous l'action d'enzymes.

Où est-ce que ça se passe ? Que se passe-t-il dans les cellules animales ? C 6 H 12 O 6 + 2 H 3 PO 4 phosphore glucose + 2 ADP = 2 C 3 H 4 O 3 + 2 ATP + 2 H 2 O PVC eau Le glucose est oxydé à l'aide de 9 réactions enzymatiques. Résultat : énergie sous forme de 2 molécules d'ATP a) Glycolyse

Où est-ce que ça se passe ? Dans les cellules végétales et certaines cellules de levure. Qu'est-ce qui se forme ? 2C 3 H 4 O 3 = 2C 2 H 5 OH + 2CO 2 + 2ATP PVC éthyl dioxyde de carbone gazeux b) Fermentation alcoolique

Où est-ce que ça se passe ? Dans les cellules animales, chez certaines bactéries. Qu'est-ce qui se forme ? Avec un manque d'oxygène - acide lactique. RÉSULTAT : 40 % de l’énergie est stockée dans l’ATP, 60 % est dissipée sous forme de chaleur dans l’environnement. c) Fermentation lactique

ÉTAPE 3 - division de l'oxygène (aérobie). Où est-ce que ça se passe ?

La respiration intracellulaire est l'oxydation complète (en dioxyde de carbone et en eau) de substances organiques, qui se produit en présence d'un agent oxydant externe, l'oxygène, et fournit beaucoup d'énergie sous forme d'ATP.

Étapes de l'oxydation de l'oxygène : a) Cycle de Krebs b) phosphorylation oxydative

Le cycle de Krebs est un processus enzymatique cyclique d'oxydation complète de l'acide acétique activé en dioxyde de carbone et en eau.

PVC 3C Acétyl-CoA 2C Acide citrique 6C Acide glutarique 5C Acide succinique 4C Acide fumarique 4C Acide malique 4C PIKE 4C CO 2 2H CO 2 CO 2 2 H 2 H 2 H 2 H ATP

b) phosphorylation oxydative Résultat : 2C 3 H 4 O 3 + 6 O 2 + 36ADP + 36 H3PO4 = 36ATP + 6 CO 2 + 42 H 2 O énergie sous forme de 36 molécules (plus de 60 % de l'énergie) ATP, .

Réfléchissez et répondez Pourquoi, lorsque les mitochondries sont détruites dans une cellule, il y aura une diminution du niveau d'activité, puis une suspension de l'activité cellulaire ? Combien de molécules d’ATP totales sont formées à la suite du métabolisme énergétique ?

Énergie TOTALE sous forme de 38 ATP Équation totale : C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 = 6 CO 2 + 6 H 2 O + 38 ATP

CONCLUSION : Dans le corps de tous les êtres vivants, le processus de catabolisme se produit quotidiennement, toutes les heures, toutes les secondes. Toute violation de ce processus peut entraîner des conséquences irréparables ! Et pour que ce processus ne soit pas perturbé, il faut : …

Pour produire de l'énergie, il faut de l'air pur, c'est-à-dire oxygène. 2. Les nutriments sont nécessaires pour produire de l’énergie. 3. Pour la formation d’énergie, des catalyseurs biologiques, c’est-à-dire des enzymes, sont nécessaires. 4. Pour la formation d'énergie, des activateurs biologiques sont nécessaires, c'est-à-dire vitamines

L'importance de la respiration Grâce à l'oxydation, un équilibre est maintenu entre la synthèse de la matière organique et sa dégradation. Le CO 2 est utilisé pour former des carbonates, s'accumule dans les roches sédimentaires, pour le processus de photosynthèse. L'équilibre entre l'oxygène et le dioxyde de carbone dans l'atmosphère est maintenu

Recommandations : 1. Aérez constamment la pièce, marchez davantage au grand air. 2. Mangez des aliments nutritifs, riches en protéines, glucides et graisses. 3. N’excluez pas les produits à base d’acide lactique de votre alimentation. 4. N'oubliez pas les vitamines.

Devoir : paragraphes 11-12, tableau de la question 4, comparez les deux processus d'oxydation et de combustion.

Métabolisme
Métabolisme (échange
substances et énergie)
Anabolisme (assimilation,
échange de plastique,
synthèse organique
substances)
Catabolisme
(dissimilation,
le métabolisme énergétique,
pourriture organique
substances)
Avec consommation d'énergie
les glucides sont synthétisés
protéines, graisses. ADN, ARN,
ATP
Avec la libération
l'énergie, l'organisation se désintègrent.
substances finales
produits : CO2, H2O, ATP

L'ATP (acide adénosine triphosphorique) est un fournisseur d'énergie universel dans toutes les cellules
les organismes vivants.
ATP + H2O → ADP + H3PO4 + 40 kJ
ADP + H2O → AMP + H3PO4 + 40 kJ

Métabolisme plastique (anabolisme, assimilation,
biosynthèse) est quand à partir de substances simples avec
par la dépense d'énergie se forment
(synthétiser) des plus complexes.
Exemples : photosynthèse, synthèse des protéines.
Métabolisme énergétique (catabolisme,
dissimilation, désintégration) - c'est quand complexe
les substances se décomposent (s'oxydent) en davantage
simple, et en même temps l'énergie est libérée,
nécessaire à la vie.
Exemples : glycolyse, digestion des aliments.

ÉTAPES DE L'ÉCHANGE D'ÉNERGIE
chez AÉROBES
1.Préparatoire
2. Sans oxygène
3.Oxygène
CHEZ LES ANAÉROBES
1.Préparatoire
2. Sans oxygène

ÉTAPE 1 – préparatoire

Où est-ce que ça se passe ?
Dans les lysosomes et le tube digestif.

Processus se produisant au stade 1

Décomposition des polymères en monomères.
Grosses molécules dans le système digestif
la nourriture se décompose :
Polysaccharides → glucose,
Protéines → acides aminés,
Graisses → glycérol et acides gras.
L'énergie est dissipée sous forme de chaleur (l'ATP n'est pas
est formé). Les monomères sont absorbés dans le sang et
délivré aux cellules.

ÉTAPE 2 – sans oxygène, oxydation incomplète, respiration anaérobie – glycolyse, fermentation.

Où est-ce que ça se passe ?
Dans le cytoplasme des cellules, sans oxygène.

Types de fractionnement
glucose
Glycolyse
Alcool
fermentation
Acide lactique
fermentation

Glycolyse
La glycolyse est le processus de décomposition des glucides en
manque d'oxygène sous l'action d'enzymes.
Où est-ce que ça se passe ?
Dans les cellules animales
(mitochondries)
Ce qui se passe?
Utilisation du glucose
réactions enzymatiques
s'oxyde
C6H12O6 + 2H3PO4 +2ADP → 2C3H4O3 + 2ATP +2H2O
glucose
phosphore
PVK
eau
acide
Résultat : de l'énergie sous forme de 2 molécules d'ATP.

Fermentation alcoolique
Où est-ce que ça se passe ?
Que se passe-t-il et
est formé?
Dans les plantes et certains
cellules de levure à la place
glycolyse
Sur la fermentation alcoolique
basé sur la cuisine
vin, bière, kvas. Pâte,
mélangé à de la levure,
donne un poreux, savoureux
pain
C6H12O6 + 2H3PO4 +2ADP → 2C2H5ОH + 2CO2 + 2ATP + 2H2O
glucose-phosphore
éthyle
eau
acide
alcool

Fermentation lactique
Où est-ce que ça se passe ? Dans les cellules humaines
animaux, chez certaines espèces
bactéries et champignons
Qu'est-ce qui se forme ? Avec un manque d'oxygène -
acide lactique. Réside dans
base pour préparer de l'aigre
lait, lait caillé, kéfir et
autres produits à base d'acide lactique
nutrition.
RÉSULTAT : 40% de l'énergie est stockée dans l'ATP, 60%
se dissipe sous forme de chaleur dans l’environnement.

ÉTAPE 3 – oxygène, oxydation complète,
respiration aérobie
Ce qui se passe? Oxydation supplémentaire
produits de glycolyse en CO2 et
H2O en utilisant l'agent oxydant O2 et
enzymes et donne beaucoup d'énergie
sous forme d'ATP.
Où est-ce que ça se passe ? Réalisé dans
mitochondries, associées à
matrice des mitochondries et ses
membranes internes.
2C3H6O3 + 6O2 + 36ADP + 36H3PO4 →
6CO2 + 42H2O + 36ATP

Étapes de l'oxydation de l'oxygène :
a) décarboxylation oxydative du PVK
b) Cycle de Krebs – cycle des acides tricarboxyliques.
c) phosphorylation oxydative

PVK3S
CO2
2H
Acétyl-CoA 2C
SHCHUK 4S
Pomme
acide 4C
Citron
acide 6C
2H
2H
2H
Fumarovaya
acide 4C
CO2
Glutarique
acide 5C
2H
CO2
ATP
Acide succinique 4C

Le cycle de Krebs est un processus enzymatique cyclique d'oxydation complète des substances organiques formées lors de la glycolyse en dioxyde de carbone

Cycle de Krebs – cyclique
processus enzymatique
oxydation complète
les substances organiques,
formé au cours du processus
glycolyse en dioxyde de carbone
gaz, eau et énergie
stocké dans les molécules d’ATP.
Hans-Adolf Krebs
(1900-1981)

L'équation globale de la réaction énergétique
échange
C6H12O6 + 2ADP + 2H3PO4 → 2C3H6O3 + 2ATP + 2H2O
2C3H6O3 + 6O2 + 36ADP + 36H3PO4 → 6CO2 + 36ATP + 42H2O
C6H12O6 + 6O2 + 38ADP + 38H3PO4 → 6CO2 + 38ATP + 44H2O
С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6H2O + 38ATP
RÉSULTAT : Énergie sous forme de 38ATP
Conclusion : Pour produire de l'énergie, il faut :
1. Air pur, c'est-à-dire oxygène.
2. Nutriments.
3. Catalyseurs biologiques, c'est-à-dire enzymes.
4. Activateurs biologiques, c'est-à-dire vitamines.

Le sens de la respiration
Recommandations
1. À la suite de l'oxydation
l'équilibre est maintenu
entre la synthèse organique et
son effondrement.
2. Le CO2 est utilisé pour
formation de carbonates,
s'accumule dans les sédiments
roches, pour process
photosynthèse.
3. L’équilibre est maintenu
entre l'oxygène et
dioxyde de carbone dans
atmosphère.
1. Aérez constamment
chambre, plus
marcher au grand air
air.
2. Consommer pleinement
aliments riches en protéines
glucides, graisses.
3. Ne pas exclure du régime
produits nutritionnels à base d'acide lactique.
4. N'oubliez pas les vitamines.

Différences
Similitudes de la photosynthèse
et respiration aérobie
Photosynthèse
Aérobique
haleine
1
1
1
2
2
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
7
7

Comparaison de la photosynthèse et de la respiration aérobie
Similitudes entre la photosynthèse et
respiration aérobie
Différences
Photosynthèse
Respiration aérobie
1. Un mécanisme d’échange de CO2 est nécessaire
et O2.
1. Processus anabolisant,
du simple inorganique
composés (CO2 et H2O)
les glucides sont synthétisés.
1. Processus catabolique,
les glucides sont décomposés en
CO2 et H2O.
2. Des spéciaux sont nécessaires
organites (chloroplastes,
mitochondries).
2. Énergie ATP
accumule et stocke
en glucides.
2. L'énergie est stockée dans
forme d’ATP.
3. Une chaîne de transport est requise ē,
intégrés aux membranes.
3. L'O2 est libéré.
3. L'O2 est consommé.
4. La phosphorylation se produit
(synthèse d'ATP).
4. Le CO2 et le H2O sont consommés.
4. Du CO2 et du H2O sont libérés.
5. Des événements cycliques se produisent.
5. Augmenter le bio
réactions (cycle de Calvin -
masses.
photosynthèse, cycle de Krebs – aérobie
haleine).
5. Réduction
masse organique.
6. Chez les eucaryotes, cela se produit dans
chloroplastes.
6. Chez les eucaryotes, cela se produit dans
mitochondries.
7. Uniquement en cage,
contenant de la chlorophylle,
au monde
7. Dans toutes les cellules de
cours de vie
en continu.

Résolution de problème.

Tâche 1. Pendant le processus de dissimilation,
dégradation de 7 moles de glucose, dont
complet
(oxygène)
scission
seules 2 taupes ont été exposées. Définir:
a) combien de moles d'acide lactique et
du dioxyde de carbone se forme ainsi ;
b) combien de moles d'ATP sont synthétisées ;
c) combien d'énergie et sous quelle forme
accumulé dans ces molécules d'ATP ;
d) Combien de moles d’oxygène sont consommées ?
oxydation
formé
à
ce
acide lactique.

Solution au problème 1. 1) Sur 7 moles de glucose, 2 ont subi une dégradation complète, 5 - incomplète (7-2=5) ; 2) on compose une équation pour le fractionnement incomplet de 5 mo

Solution au problème 1.
1) Sur 7 moles de glucose, 2 ont subi une dégradation complète, 5
– incomplet (7-2=5) ;
2) créer une équation pour la division incomplète de 5 moles
glucose:
5C6H12O6 + 5 2H3PO4 + 5 2ADP = 5 2C3H6O3 + 5 2ATP + 5 2H2O
3) compose l'équation totale de division complète 2
mole de glucose :
2С6H12O6 + 2 6O2 +2 38H3PO4 + 2 38ADP = 2 6CO2+2 38ATP +
2 6H2O + 2 38H2O
4) résumer la quantité d'ATP : (2 38) + (5 2) = 86 mol d'ATP ;
5) déterminer la quantité d'énergie dans les molécules d'ATP :
86,40kJ = 3440kJ.

Réponse au problème 1 : a) 10 moles d'acide lactique, 12 moles de CO2 ; b) 86 moles d'ATP ; c) 3440 kJ, sous forme d'énergie de liaison chimique de liaisons à haute énergie dans les molécules

Réponse au problème 1 :
a) 10 moles d'acide lactique, 12 moles de CO2 ;
b) 86 moles d'ATP ;
c) 3440 kJ, sous forme d'énergie de liaison chimique
liaisons macroergiques dans la molécule d'ATP ;
d) 12 moles d'O2.