საუკეთესო შეიკერები სპორტული კვებისთვის. სხვადასხვა ტიპის კოქტეილის შეკერების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები რატომ გჭირდებათ სპორტული შეიკერი?

მშვენიერი ფიგურის მიღების მსურველთა უმეტესობა სვამს სპეციალურ სპორტულ კოქტეილს.

რომ მოსახერხებელი იყოს თქვენთან წაღება სპორტ - დარბაზი, არის შეიკერი სპორტული კვებისთვის. მისი დახმარებით კოქტეილი სწრაფად მზადდება და ორგანიზმი ტონუსის გასაუმჯობესებლად საჭირო ნივთიერებებით არის გაჯერებული.

ბევრმა არ იცის რა არის კოქტეილის შეკერი, როგორ გამოიყურება ან რა დანიშნულება აქვს. წარმოდგენილია შეიკერის ფოტო სპორტული კვებისთვის, ეს აჩვენებს ამას გარეგნობაწააგავს ჩვეულებრივ მინას თავსახურით.

თუმცა მას შიგნით რამდენიმე კუპე აქვს. მათი წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ კომპონენტები კოქტეილის დასამზადებლად.

შეიკერი შექმნილია სპორტული კვების ძირითადი მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად. სამზარეულოს ყველა კომპონენტი ცალკე ინახება. ადამიანს შეუძლია კოქტეილის გაკეთება ნებისმიერ დროს, უბრალოდ ყველაფერი შეიკერში შერევით.

შეიკერის მოსვლამდე სპორტსმენები სასმელს სახლში წინასწარ ამზადებდნენ და ასხამდნენ პლასტმასის ბოთლი. ასეთ საკვებს ძნელად შეიძლება ეწოდოს ჯანსაღი, რადგან ის დიდი ხნის განმავლობაში იყო მომზადებულ მდგომარეობაში.

ორგანიზმისთვის სასარგებლოა ახლად მომზადებული ახალი სასმელის მიღება. შეიკერთან ერთად ეს პრობლემა მოგვარდა. სპორტსმენს ახლა ყოველთვის ხელთ აქვს შეიკერი, რომლის დახმარებით ნებისმიერ წამს შეუძლია ახალი კოქტეილის გაკეთება.

მწარმოებლები გვთავაზობენ სხვადასხვა შეკერების ფართო არჩევანს. ისინი ყველა განსხვავდებიან მოცულობით, შიდა სტრუქტურით და მასალის მიხედვით. არსებობს სამი სახის შეკერი:

  • შიგნით ორი პალატისაგან შედგება. პირველი არის ფხვნილისთვის, მეორე სითხის შესანახად.
  • შიგნით შედგება სამი პალატისაგან. მესამე განყოფილება არის ტაბლეტებისთვის.
  • ინტერიერი შედგება ოთხი კამერისგან. დამატებითი შესანახი განყოფილება დამატებითი პროტეინის შაიკის ნარევის შესანახად.

მოცულობა შეირჩევა იმის მიხედვით, თუ რამდენად ხშირად გჭირდებათ შეიკერის გამოყენება. ყველაზე მოსახერხებელია 0,5 ლიტრი მოცულობის შეიკერი, რაც საკმარისია კოქტეილის ერთი პორციის მოსამზადებლად.

ვისაც სურს პროდუქტის დიდი რაოდენობით მოხმარება, ყურადღება უნდა მიაქციოს შეიკერს, რომლის მოცულობა 0,7 ლიტრია. შეიკერის ეს მოცულობა საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ დიეტა.

ღირს ყურადღება მიაქციოთ საზომი მასშტაბის არსებობას. ის შეუცვლელი ასისტენტია. ვინაიდან ის საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ყველა პროპორცია სასმელის მომზადებისას.

შეიკერი დამზადებულია ორი სახის მასალისგან - პლასტმასის და ლითონისგან. ყველა მასალა, რომელიც გამოიყენება შეკერების წარმოებაში, გაიარა ფრთხილად კონტროლი. ის სრულიად უსაფრთხოა ადამიანისთვის.

პლასტმასის და ლითონის შეიკერები განსხვავდება მათი მომსახურების ვადით. ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ, რომ შეიკერი არ მოგცუროთ ხელში.

ყველა სხვა აქსესუარი დამზადებულია პლასტმასისგან ან სილიკონისგან. ბადისა და ზამბარის არსებობა საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და კარგად აურიოთ სასმელი.

სად იყიდება და ღირს

ყველა სპორტული მაღაზია ყიდის შეიკერებს სპორტული კვებისთვის. ამიტომ, მისი ყიდვა განსაკუთრებით რთული არ იქნება. პროდუქტის შეკვეთა შესაძლებელია ონლაინ მაღაზიაშიც.

ღირებულება პირდაპირ დამოკიდებულია მასალაზე, კამერების რაოდენობაზე, დამატებითი აქსესუარების არსებობაზე და მოცულობაზე. ყველაზე იაფი ღირს დაახლოებით 300 რუბლი. სრულად აწყობილი შეიკერი, რომელსაც აქვს ოთხი შესანახი კამერა, შეიძლება ღირდეს დაახლოებით 1500 რუბლი.

შეიკერის გამოყენების წესები

დამწყებთათვის რჩება კითხვა: როგორ გამოვიყენოთ შეიკერი? სპორტსმენების უმეტესობას ურჩევნია პლასტიკური შეიკერების ყიდვა. ლითონისგან განსხვავებით, ისინი მსუბუქი წონაა. თუმცა, ლითონის შეიკერები გამოიყურება ელეგანტური, მიუხედავად მათი მაღალი წონისა.

მაგრამ, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პლასტიკური მიდრეკილია შთანთქას ნივთიერებებს. აქედან გამომდინარე, მისი მომსახურების ვადა დაახლოებით ექვსი თვეა.

ყოველი გამოყენების წინ შუშა უნდა გაიწმინდოს. ამისათვის საკმარისია ჭურჭელზე მდუღარე წყალი დაასხით, რათა მავნე ნივთიერებები მოკვდეს და ორგანიზმში არ მოხვდეს.

ყველა ირჩევს შეიკერს საკუთარი შეხედულებისამებრ. საუკეთესო შეიკერი არის ის, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს საჭიროებებს. ყიდვამდე, ყურადღებით დააკვირდით, დაიჭირეთ ხელში და შეამოწმეთ, რომ სახურავი მჭიდროდ არის დახურული.

შეიკერის ფოტო სპორტული კვებისთვის

მარინა ივაშჩენკო

კითხვის დრო: 4 წუთი

ᲐᲐ

სპორტული შეიკერი შეუცვლელი ნივთია ცილოვანი, ცილოვანი და სხვა კოქტეილების მოსამზადებლად. ეს მარტივი მოწყობილობა საშუალებას იძლევა აურიეთ საჭირო ინგრედიენტები გლუვამდე . ამჟამად სპორტული შეკერების უამრავი მოდელია, ამიტომ საუკეთესოს არჩევა არც ისე ადვილია.

სპორტული კვებისთვის შეიკერის არჩევის კრიტერიუმები

ახლა უკვე რამდენიმე ათეული ტიპის შეიკერია.

რა უნდა გაითვალისწინოთ სწორი მოდელის არჩევისას?

  1. ზომა (მოცულობა).
  2. კამერების რაოდენობა.
  3. მასალა, საიდანაც მზადდება შეიკერი.
  4. დამატებითი ფუნქციების ხელმისაწვდომობა.
  5. ბადის ან სპეციალური ბურთის არსებობა შერევისთვის.

გარდა ამისა, თქვენ უბრალოდ უნდა მოგეწონოთ მოწყობილობა გარეგნულად, რათა კომფორტულად დაიჭიროთ ხელში, ჩადოთ ჩანთაში და ა.შ. ამ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, თქვენ მხოლოდ საკუთარ თავზე უნდა გაამახვილოთ ყურადღება.

შეიკერების ზომები და ფორმები სპორტსმენებისთვის

ამ დროისთვის არის სპორტული შეიკერები 300-დან 900 მლ-მდე მოცულობით. ყველაზე გავრცელებული მოწყობილობებია 500, 600 და 700 მლ:

  • 500 მლ . ეს მოცულობა ბევრის მიერ ოპტიმალურად ითვლება. ნახევარლიტრიანი შეიკერი იდეალურია ცილოვანი შაიკებისთვის: პროტეინის ფხვნილის ერთი პორცია შეადგენს დაახლოებით 30-40 გ, ის უნდა განზავდეს 200-250 მლ წყალში. 0,5 ლიტრიან შეიკერში, ნარევი ადვილად შეიძლება მომზადდეს მხოლოდ რამდენიმე შეიკით. გარდა ამისა, ამ მოცულობის მოწყობილობა ძალიან კომპაქტურია.
  • 600 მლ . ეს არის უნივერსალური მოცულობა, როგორც პროტეინის კოქტეილისთვის, ასევე წონის მომატებისთვის.
  • 700 მლ . ეს და უფრო დიდი შეკერის მოცულობა გამოიყენება გეინერების მოსამზადებლად. ამ პროდუქტების პორცია, როგორც წესი, დაახლოებით 350 გრამია, გარდა ამისა, კოქტეილის მოსამზადებლად სითხეც გჭირდებათ. ამიტომ ამ შემთხვევაში 0,7 ლიტრი არის საჭირო მოცულობა.

უმჯობესია აირჩიოთ მოდელი ხრახნიანი თავსახურით , და არა გამჭრიახით - ეს უფრო საიმედოა. ფორმა შეიძლება იყოს ნებისმიერი, თუ თქვენთვის მოსახერხებელია მოწყობილობის ხელში დაჭერა. მოსახერხებელია, თუ კედელზე არის შეიკერი იქნება საზომი სასწორი .

კოქტეილის ინგრედიენტების შერევისთვის და სიმსივნის გარეშე ერთგვაროვანი მასის მისაღწევად, შეიკერებს აქვთ სპეციალური ბადე (ჩვეულებრივ, პლასტმასის) ან უჟანგავი ფოლადის ბურთულა (ან ათქვეფილი), რომელიც შერევამდე თავსდება ფსკერზე. მოდელების უმეტესობა ზუსტად იწარმოება ბადით, როგორც დიზაინის ნაწილი .

რამდენი კამერა უნდა იყოს იდეალურ შეიკერში?

სპორტული კვების შეიკერს შეიძლება ჰქონდეს 2-დან 4 კამერა.

  • ორმაგი პალატა . ასეთი შეიკერის ერთი კამერა განკუთვნილია თხევადი, მეორე ფხვნილისთვის. ინგრედიენტების ჩაყრის და სახურავის დახურვის შემდეგ, შეგიძლიათ უბრალოდ გადაატრიალოთ მოწყობილობა რამდენჯერმე და ეს არის - კოქტეილი მზად არის.
  • სამკამერიანი . ასეთ შეიკერებში პირველი განყოფილება არის ფხვნილისთვის, მეორე თხევადი და მესამე კაფსულების შესანახად. მესამე განყოფილება დაყოფილია 4 ნაწილად.
  • ოთხკამერიანი . ამ მოწყობილობებში, ფხვნილის, სითხისა და კაფსულების განყოფილების გარდა, არის სათადარიგო განყოფილება სპორტული კვების დამატებითი ნაწილის შესანახად. ეს შეიკერები უკვე საკმაოდ დიდი ზომისაა.

რისგან მზადდება შეიკერები?

სპორტული შეიკერები ძირითადად დამზადებულია პლასტმასისგან, სილიკონისგან ან ლითონისგან.

  • მეტალი . ასეთი მოწყობილობები გამოიყურება ძალიან ელეგანტური და მაღალი სტატუსით, მაგრამ უფრო მეტი წონა აქვთ სხვა მასალებისგან დამზადებულ შეკერებთან შედარებით.
  • სილიკონი . მსუბუქი, მაგრამ არა ყველაზე გამძლე მოწყობილობები.
  • პლასტიკური . ეს შეიკერები ყველაზე პოპულარულია, რადგან ისინი მსუბუქი, კომფორტულია და დამზადებულია უსაფრთხო მასალებისგან. ეს მოწყობილობა ადვილად ინახება სუფთად, რადგან საკმარისია უბრალოდ გარეცხვა და გაშრობა, რასაც დიდი დრო არ სჭირდება.

საუკეთესო შეკერის მოდელები - შეფასებები სპორტსმენებისგან

მრავალი მიმოხილვის საფუძველზე, შეიძლება ვიმსჯელოთ, რომ საუკეთესო შეიკერებისპორტული კვებისთვის არის:

იყავი პირველი ბრენდის შეიკერები

ისინი მარტივი და ადვილად გამოსაყენებელია, რადგან ადვილად იწმინდება და კომფორტულია ხელში.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი მოცულობა 500-დან 1000 მლ-მდე სხვადასხვა დანიშნულებისთვის. მათ აქვთ საზომი სასწორი და დალუქული სახურავი.

მოდელებს შორის არის გამჭვირვალე პლასტმასისგან დამზადებული ვარიანტები, რაც საშუალებას გაძლევთ ნახოთ რამდენად კარგად არის შერეული კოქტეილი.

შეიკერების ბრენდის ბლენდერის ბოთლი

ისინი ურევენ თუნდაც დიდ ინგრედიენტებს, სანამ არ გახდება გლუვი.

ბევრს მოსწონს მათი დიზაინი და ის ფაქტი, რომ ზოგიერთ მოდელს აქვს სპეციალური მარყუჟები ადვილი ტარებისთვის.

მოცულობა 600 მლ

არის ნათელი და ელეგანტური, აქვს 3 კამერა და ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია.

მას აქვს სპეციალური დაპატენტებული ზამბარა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გატეხოთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი 100%-ით და თავსახური ხელს უშლის გაჟონვას.

ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფერებში და მოცულობაში.

რა თქმა უნდა, მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ საუკეთესო შეიკერი, რადგან თქვენ უნდა დაიჭიროთ იგი ხელში, შეამოწმოთ რამდენად მჭიდროდ იხურება სახურავი და ჩანს თუ არა შიგთავსი.

პროფესიონალი ბარმენისგან წარმოდგენას ყველა ელის. სპეციალურის დახმარების გარეშე, უბრალოდ შეუძლებელია უმარტივესი ინგრედიენტების შერევა გემრიელი სასმელის მისაღებად. შეიკერი პროფესიონალი ბარმენის მთავარი სამუშაო ინსტრუმენტია.

თავად სახელის გაშიფვრა ძალიან ადვილია. შეიკერი-დან ინგლისური სიტყვა, რაც ითარგმნება ნიშნავს „შერყევას“, რასაც ჩვეულებრივ აკეთებენ ბარმენები. კოქტეილების შექმნა ჯადოსნურ რიტუალს წააგავს, უჩვეულო კერძის მომზადებას. ბარმენი რაღაცას ამატებს შეიკერს, აკანკალებს, აბრუნებს და, ვოილა, მიიღე შეკვეთა. და ეს ყველაფერი შესანიშნავი მოწყობილობის წყალობით, რომელიც ერთი შეხედვით კოლბას წააგავს.

გამოდის, რომ სხვადასხვა კომპონენტის შერევისა და კოქტეილების დამზადების ხელოვნება შვიდ ათას წელზე მეტია.

არქეოლოგებმა აღმოაჩინეს, რომ ძალიან ჩვეულებრივი გოგრა დიდი ხნის წინ შეკერის ფუნქციას ასრულებდა. მარაგი გამოიჩინეს სამხრეთ ამერიკაში. და რამდენიმე ათასი წლის შემდეგ, ძველ ეგვიპტელებს გაუჩნდათ იდეა ალკოჰოლის სანელებლებთან შერევის შესახებ. ასე გაჩნდა პირველი კოქტეილის რეცეპტი.

  • თანამედროვე შეიკერის წარმოების ძირითადი მასალები არის უჟანგავი ფოლადი.
  • მინა გამოიყენება ნაკლებად ხშირად ან ნაწილობრივ.
  • პლასტიკური შეიკერები უფრო შესაფერისია სახლის გამოყენებისთვის.

არსებობს ოთხი ტიპის შეიკერი, მაგრამ ორ მათგანს ბარმენები უფრო ხშირად იყენებენ, ვიდრე სხვები. ეს არის ევროპული ან კლასიკური აღჭურვილობა და ბოსტონი.

კლასიკურ შეიკერს რამდენიმე სახელი აქვს. მას ეძახიან ევროპულს, კონტინენტურს და ასევე კობლას. იგი შედგება ჭიქის ან კოლბისგან, საცრისა და სახურავისგან. ამ ტიპის შეიკერი ყველაზე გავრცელებულია მისი მარტივად გამოყენების გამო.

მაგრამ პროფესიონალი ბარმენები არ იღებენ მარტივ გზას. მათთვის უფრო სასურველია ბოსტონის შეიკერი, რომელსაც ამერიკულსაც უწოდებენ. იგი შედგება ორი ჭიქისგან, რომლებიც ერთმანეთს ეხურება. თითოეულ მათგანს აქვს თავისი ფუნქცია. ერთ ჭიქას უფრო დიდი დიამეტრი აქვს. იგი დამზადებულია ლითონისგან და წარმოადგენს შეიკერის საფუძველს. მეორე ჭიქა უფრო პატარაა. ის ასევე შეიძლება იყოს ლითონი ან მინა. მისი ფუნქციაა შერევა.

ბოსტონის შეიკერი კოქტეილებს ბევრად უფრო სწრაფად ამზადებს, მაგრამ მათ სწორად დამუშავებას გარკვეული უნარი სჭირდება.

გარდა ამისა, სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ დამატებითი აღჭურვილობა.

ნაკლებად ხშირად, ბარმენები იყენებენ ფრანგულ ან პარიზულ შეიკერს. იგი ცოტათი მოგაგონებთ ბოსტონს: ის ასევე შედგება ორი ნაწილისგან, რომელთაგან ერთი არის მინა, ხოლო მეორე არის თასის ფორმის სახურავი. სხვა ტიპის ბარის აღჭურვილობის სახელით თუ ვიმსჯელებთ, მასში კოქტეილი ძალიან სწრაფად მზადდება. ჩვენ ვსაუბრობთ სიჩქარის შეკერზე. ეს არის ლითონის მინა, რომელშიც კომპონენტები შერეულია.

თითოეული ბარმენი ირჩევს მოწყობილობას თავისი გემოვნებით. ბოლოს და ბოლოს, ფაქტობრივად, შედეგი მნიშვნელოვანია სტუმრისთვის. პროფესიონალს შეუძლია ამის გაკეთება ნებისმიერი შეკერის გამოყენებით.

როგორ ავირჩიოთ ეს ბარის აღჭურვილობა

სანამ იყიდით მოწყობილობას თქვენი დაწესებულებისთვის, გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს ბარმენთან. კოქტეილის გემო პირდაპირ დამოკიდებულია მის უნარებსა და პრეფერენციებზე, ასევე, მოუნდება თუ არა სტუმარს თქვენს დაწესებულებაში დაბრუნება სასმელის შესაკვეთად. თუ ჯერ კიდევ ვერ იპოვნეთ ბარმენი პოზიციისთვის, მაშინ აირჩიეთ ბარის აღჭურვილობის ყველაზე გავრცელებული ტიპები - კლასიკური ან ბოსტონის შეიკერი. მაგრამ ამ უკანასკნელის გარდა, დაუყოვნებლივ მოგიწევთ დამატებითი საწურის შეძენა ზამბარით - საწურავი.

ყურადღება მიაქციეთ მასალას. მისაღებია ბოსტონის შეიკერში. მისგან შესაძლებელია ერთი სათვალის დამზადება. მაგრამ უმჯობესია უარი თქვან პლასტმასზე. ეს შეიკერი განკუთვნილია მხოლოდ სახლის წვეულებისთვის. არ არის სანდო განმეორებითი გამოყენებისთვის.

მთავარი მწარმოებლები

პოპულარულია ამერიკული კომპანია CO-RECT-ის შეიკერები. ასორტიმენტში შედის როგორც კობლერის ტიპის შეიკერები ასევე ბოსტონები.

ინდური კომპანია EMPIRE გთავაზობთ ბარის აღჭურვილობას, რომელიც მოიცავს ყველაზე გავრცელებულ სახეობებს.

ასევე პოპულარულია გერმანული კომპანია APS-ის პროდუქცია. მიმოხილვების მიხედვით, უპირატესობა ენიჭება უჟანგავი ფოლადის შეკერებს. ისინი გამოიყურება ელეგანტური და ესთეტიურად სასიამოვნო, ავსებენ ბარის ატმოსფეროს. ფასები დამოკიდებულია შეიკერის ტიპზე, ზომაზე, დიზაინზე და მწარმოებელზე. საშუალოში შეგიძლიათ შეიძინოთ ბარის აღჭურვილობა 600 რუბლის ფასად.

სასმელების მომზადების წესები შეიკერში

ისინი საუკუნეების განმავლობაში არ შეცვლილა. მეტი ცვლილებადაკავშირებულია ინგრედიენტების რაოდენობასთან, რომელთა შერევაც დღეს შეიძლება.

ერთ დღეს, სამეფო ოჯახის მთავარმა ბარმენმა ინტერვიუში გააზიარა თავისი გამოცდილება და ისაუბრა იმაზე, თუ როგორ ურევდნენ კოქტეილებს ოდესღაც მხოლოდ რამდენიმე ბოთლ ჯინი, არაყი, ვისკი და კამპარი. არავითარი კენკრა, ცაცხვი ან პიტნა თქვენთვის. დღეს შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ინგრედიენტი, მაგრამ როგორ ავურიოთ სასმელის კომპონენტები, ეს დამოკიდებულია ბარმენის ფანტაზიაზე. სამეფო ბარმენის თქმით, ორაგული კამათაც კი შეიძლება ჰქონდეს უნიკალური გემო, რომელიც საერთოდ არ ანიჭებს მასში შემავალ თევზს.

მაგრამ მოდით დავუბრუნდეთ როგორ სწორად მოვამზადოთ სასმელები შეიკერში. ინგრედიენტების თანმიმდევრობა ასეთია:

  • ყინული ჯერ იდება.
  • უალკოჰოლო და მკვრივი ინგრედიენტები - წვენები, ნაღები, რძე.
  • ალკოჰოლი.
  • ჩაასხით გაზიანი სასმელები შეიკერში. თუ მათი დამატება მაინც გსურთ, გააკეთეთ მას შემდეგ, რაც კოქტეილები ჭიქებში ჩაასხით.
  • არ შეანჯღრიოთ შეიკერი ძალიან დიდხანს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ყინული გადაიქცევა წყალში, გააფუჭებს მომავალი სასმელის კონსისტენციას და გააფუჭებს გემოს.
  • ყინულის მოძრაობა შეიკერში უნდა იყოს ჰორიზონტალური ან ვერტიკალური ბილიკის გასწვრივ. შეიკერი გვერდებზე არ უნდა გადაატრიალოთ.

შეიკერის გამოყენებამდე უნდა გაითვალისწინოთ მუშაობის წესები:

  • დარწმუნდით, რომ მისი ყველა ნაწილი არ არის უცხო სუნი;
  • აუცილებლად გარეცხეთ შეიკერი გამოყენების შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში რძის და ხილის ნარჩენები ლითონს დაჟანგავს.
  • შეიკერი უნდა ინახებოდეს დაშლილი.

სასმელების შერევისას გაითვალისწინეთ, რომ:

  • რძის პროდუქტების ზემოქმედების დროს შეიძლება გაფუჭდეს ლიმონის წვენი;
  • კვერცხის ცილა შეიძლება დაიშალა ალკოჰოლთან შეხებისას;
  • შერევისას ჯერ დაიწყეთ დამატკბობელი კომპონენტით, შემდეგ დაამატეთ დარბილების და დამამშვიდებელი კომპონენტი და დაასრულეთ კოქტეილი ძირით.
ბარმენი შეიკერის გარეშე ჰგავს ხელების გარეშე. ეს აუცილებელი ნივთია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ კოქტეილები თვალსაჩინოა თქვენს მენიუში.

საიდუმლო არ არის, რომ დაწესებულებები დიდ მოგებას იღებენ ალკოჰოლის გაყიდვით. ამიტომ, თქვენი ბარი აღჭურვილი უნდა იყოს არა მხოლოდ სასმელებით, არამედ აღჭურვილობით, რომელიც საშუალებას მოგცემთ შეურიოთ ისინი და შექმნათ გემოს ყველაზე უნიკალური თაიგულები.

კლასელები

    მე ვხსნი ჩემს საკუთარ ბარს ქალაქის ცენტრში. რა თქმა უნდა, დიდი კონკურენციაა, თქვენ უნდა იპოვოთ საკუთარი სტილი, ასევე დაამშვენოთ თქვენი დაწესებულება ყველა წესის მიხედვით და შეიძინოთ საჭირო აღჭურვილობა. ზოგიერთი დეტალის შესახებ არც კი ვიცოდი, სტატია დამეხმარა ჩემი იდეების შევსებაში და სწორი არჩევანის გაკეთებაში შეკერის შეძენაში. კერძებს მოამზადებს გამოცდილი თანამშრომელი.

სპორტული პლასტმასის შეიკერი არის კონტეინერი, რომელიც შექმნილია პროტეინის, ნახშირწყლოვან-ცილოვანი კოქტეილისა და საჭმლის შემცვლელი შაიკის მარტივად და სწრაფად მოსამზადებლად. სპორტული შეიკერის შიგნით არის პლასტიკური ბადე, რომელიც შეიძლება იყოს სხვადასხვა ფორმები, მაგრამ აქვს მთავარი ფუნქცია - დაამტვრიოს სიმსივნის ერთგვაროვანი, გემრიელი კოქტეილის მისაღებად. სხვათა შორის, არსებობს შეიკერები ბადის გარეშე, კლასიკური გაგებით. ასეთ შეიკერებს აქვს ბურთი, რომელიც ჯდება ჭიქაში და ასევე ხელს უწყობს ერთგვაროვანი კოქტეილის სიმსივნის გარეშე მიღებას.

რუსეთის ბაზარზე დომინირებს სპორტული შეიკერები 650-750 მლ მოცულობით. ჩართულია პირადი გამოცდილებაშეგვიძლია ვთქვათ, რომ სპორტული შეიკერები 500 მლ მოცულობით. ისინი ბევრად უფრო მოსახერხებელია, თუ თქვენ მიიღებთ მხოლოდ პროტეინის კოქტელებს (იზოლატები, კონცენტრატები, კაზეინი და ა.შ.), რადგან თავად ცილის ნაწილი მცირეა. 28-44 გრ. ფხვნილი და 200-250 მლ. სითხეები იკავებს მოცულობის 50%-ს, რაც სავსებით საკმარისია იმისთვის, რომ მოამზადოთ ერთიანად შერყევა მხოლოდ რამდენიმე შერყევაში. გარდა ამისა, პატარა სპორტული შეიკერი ძალიან მარტივად იწმინდება და მცირე ადგილს იკავებს.

თუ თქვენს მენიუში დომინირებს გეინერები (ნახშირწყლოვან-ცილოვანი ნარევები), მაშინ უფრო მოსახერხებელია გამოიყენოთ სპორტული შეიკერი 650-700 მლ მოცულობით, რადგან პორციის წონა რამდენჯერმე აღემატება ცილას და ზოგიერთი სპორტსმენისთვის აღწევს 250-350 გრამი. ფხვნილი, რომელსაც სითხეც უნდა დაემატოს.

ძაფი თუ ჩამკეტი სახურავი? ხშირად დასმული კითხვასპორტული შეიკერის არჩევისას. ორივე ხუფს აქვს არსებობის უფლება, მაგრამ ხრახნიანი სახურავი მაინც უფრო საიმედოა. ძაფიანი პლასტმასის შეიკერი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შემთხვევით გაიხსნას ან გაჟონოს. გარდა ამისა, პლასტმასის შეიკერი ძაფებით უფრო ადვილად იკეტება.

ბადე. სპორტულ შეიკერებში შეგიძლიათ იხილოთ პლასტმასის ბადე ვარსკვლავის, კარგად, ბურთის ან კლასიკური ფორმის სახით. ფორმა პრაქტიკულად არ მოქმედებს ერთგვაროვანი კოქტეილის მომზადებაზე - გაცილებით მნიშვნელოვანია, რომ ბადე უბრალოდ იქ იყოს.

კოქტეილი დაუყოვნებლივ უნდა გააკეთოთ თუ მოგვიანებით? სპორტსმენები ხშირად თან იღებენ წინასწარ მომზადებულ ცილოვან კოქსს. კარგია, თუ ის ერთი საათის წინ არის გაკეთებული, მაგრამ ბევრად უარესი, თუ 5 საათზე მეტია. ცილოვანი საკვები ბაქტერიებისთვის ტკბილი ადგილია, ამიტომ უმჯობესია ატაროთ სპორტული შეიკერი მასში ჩასხმული ფხვნილით და როცა კოქტეილი დაგჭირდებათ, უბრალოდ დაამატეთ რძე, წყალი, წვენი, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან ცქრიალა წყალი (და ეს ხდება ).

ალბათ ყველაზე აქტუალური საკითხი სპორტული შეიკერის არჩევისას არის კომპანია (ლოგო). ცნობილი კომპანიის ლოგო არ იძლევა გარანტიას, რომ თქვენი შეიკერი იქნება მაღალი ხარისხის და პირიქით. სპორტული კვების რამდენიმე მწარმოებელი თავად აწარმოებს სპორტულ შეიკერებს და, როგორც წესი, უკვეთავს მათ მესამე მხარის მწარმოებელს. ამიტომ, შეიკერის არჩევისას აზრი არ აქვს ჭკუის დალაგებას: აიღეთ ესა თუ ის თეთრ-წითელი-შავ-ყვითელი სახურავით და იგივე ლოგოთი. ფხვნილს არ აინტერესებს რომელ შეიკერშია შერეული და შენთვის მთავარია ერთგვაროვანი შეიქის მიღება სიმსივნის გარეშე.

სპორტული პლასტმასის შეიკერი არის მოსახერხებელი კონტეინერი, რომელიც არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას და ადვილად ეტევა ზურგჩანთაში, სპორტულ ჩანთაში ან მანქანის ჭიქის დამჭერში, იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ მზა ქაფი თქვენთან ერთად წაიღოთ. სპორტული შეიკერი მოსახერხებელია "საბრძოლო პირობებში" ან სპორტდარბაზში ყოფნისას.

დღეს სპორტულ კვებას ფხვნილის სახით სულ უფრო ხშირად იყენებენ ისინი, ვინც სპორტდარბაზში დადის. პროტეინის შაიკის მოსამზადებლად ფხვნილი უნდა შეურიოთ რძეს, წვენს ან წყალს. თუმცა, სირთულეები წარმოიქმნება როგორც სასმელის მომზადების პროცესში. თუ ამას ხელით ვაკეთებთ, შესაძლოა კოქტეილში ამოტივტივდეს მუწუკები, რომლებიც არ დაიშალა. ეს არასასიამოვნოა, ასე რომ თქვენ არ შეგიძლიათ გააკეთოთ სპეციალური მოწყობილობების, კერძოდ, შეიკერის გარეშე.

შეიკერი: რა არის და რისთვის არის ის?

სპორტული შეიკერი არის მოწყობილობა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეურიოთ სხვადასხვა კომპონენტები სხვადასხვა სასმელის მოსამზადებლად. მთავარი ინგრედიენტი შეიძლება იყოს პროტეინი ან გეინერი ფხვნილის სახით, ასევე რძე ან სხვა სითხე.

თითოეული სპორტული შეიკერი აღჭურვილია პლასტმასის ბადით, რომლის დახმარებითაც ხდება ფხვნილის ნარევი და სითხე. უბრალოდ ჩაასხით ფხვნილი შიგნიდან, დაუმატეთ რძე, მჭიდროდ დახურეთ შეიკერი და კარგად შეანჯღრიეთ.

შეიკერების სახეები

ასეთი მოწყობილობის შეძენისას უნდა იცოდეთ, რომ ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს. ყველა შეკერი იყოფა რამდენიმე ტიპად:

  • ორკამერიანი. პირველი კამერა არის თხევადი, მეორე არის ცილის, გეინერის, კრეატინის ან BCAA ამინომჟავებისთვის.
  • სამკამერიანი. აქ ყველაფერი იგივეა, რაც წინა შემთხვევაში, გარდა იმისა, რომ ამ ტიპის შეიკერს აქვს 4 ნაწილად დაყოფილი განყოფილებაც კაფსულებისთვის.
  • ოთხკამერიანი. ასეთ სპორტულ შეიკერებში, სხვა საკითხებთან ერთად, არის ასევე სარეზერვო განყოფილება.

მწარმოებლები ზრუნავენ თავიანთი მომხმარებლების თითოეულ კატეგორიაზე. ოთხკამერიანი სპორტული შეიკერები უფრო ფუნქციონალურია, მაგრამ უფრო ძვირი. მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს უფრო ეკონომიურ ვარიანტებს, ორკამერიანი შეიკერი შესანიშნავია.

სპორტული შეიკერის გამოყენების უპირატესობები

კომპაქტურობა . შეიკერი ძალიან მოსახერხებელია გამოსაყენებლად მისი სიმსუბუქისა და მცირე ზომის გამო. შეგიძლიათ სადმე წაიღოთ.

Შენახვა . ზედმეტია იმის თქმა, რომ ეკონომიკური თვალსაზრისით ბევრად უფრო ადვილია პროტეინის კოქტეილის მოსამზადებლად შეიკერის გამოყენება და არა მიქსერის გამოყენება. შეიკერი ასევე ბევრად იაფია ვიდრე ჩვეულებრივი მიქსერი. ის ასევე გახდა უფრო ხელმისაწვდომი: მისი შეძენა ნებისმიერ სპორტულ მაღაზიაში ან ონლაინ შეკვეთაა შესაძლებელი.

მომზადების სიმარტივე . შეიკერის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ სულ რაღაც ერთ წუთში ჯანსაღი სასმელი. თქვენ უბრალოდ უნდა ჩაასხით სითხეში ცილა, გეინერი ან სხვა ინგრედიენტი, შეანჯღრიეთ და შეგიძლიათ მიირთვათ კოქტეილი.