Ikvienam, kurš seko līdzi savam uzturam un skaita uzņemtās kalorijas, kā arī gatavojot dažādus ēdienus, izmantojot biezpienu, noderēs uzzināt, cik gramu biezpiena ir glāzē (200 ml, 250 ml) un kā var izmērīt. biezpiens bez zvīņām, izmantojot slīpētu glāzi.
Cik gramu biezpiena ir slīpētā glāzē (200 ml)?
Viena pilna slīpēta glāze, kas piepildīta līdz augšai (līdz malai), satur 250 gramus biezpiena.
1 slīpēta glāze, kas piepildīta līdz malai (riskam) satur 200 gramus biezpiena.
Cik gramu biezpiena ir 250 ml glāzē (plānā, tējas)?
Vienā 250 ml glāzē ir 250 grami biezpiena.
Kā ar glāzi izmērīt biezpienu bez svariem gramos?
Daudzās receptēs tiek izmantots standarta biezpiena daudzums gramos, tāpēc zemāk ir sniegts aprēķins par to, cik tasīšu biezpiena izmantot receptes mērīšanai:
- 600 grami biezpiena - cik glāzes? 600 g biezpiena = 3 slīpētas biezpiena glāzes, pildītas līdz malai (līdz riskam).
- 500 grami biezpiena - cik glāzes? 500 g biezpiena = 2 pilnas slīpētas biezpiena glāzes, pildītas līdz augšai.
- 400 grami biezpiena – cik glāzes? 400 g biezpiena = 2 glāzes biezpiena, pildīta līdz malai (līdz riskam).
- 350 grami biezpiena - cik glāzes? 350 g biezpiena = 1 pilna slīpēta biezpiena glāze + 5 kaudzītas ēdamkarotes biezpiena.
- 300 grami biezpiena - cik glāzes? 300 g biezpiena = 1 slīpēta glāze biezpiena, pildīta līdz malai + 5 kaudzītas ēdamkarotes biezpiena.
- 250 grami biezpiena - cik glāzes? 250 g biezpiena = 1 pilna slīpēta biezpiena glāze.
- 200 grami biezpiena - cik glāzes? 200 g biezpiena = 1 slīpēta biezpiena glāze, pildīta līdz riskam (līdz malai).
- 150 grami biezpiena - cik glāzes? 150 g biezpiena = 3/4 glāzes biezpiena = 7,5 kaudzītas ēdamkarotes biezpiena.
- 125 grami biezpiena - cik glāzes? 125 g biezpiena = puse pilnas slīpētas glāzes biezpiena.
- 100 grami biezpiena - cik glāzes? 100 g biezpiena = pusglāze slīpēta biezpiena, pildīta līdz malai = 5 kaudzītas ēdamkarotes biezpiena.
Iespējams, jūs interesē arī rakstu lasīšana
Cukura popularitāti ir grūti nenovērtēt, miljoniem cilvēku to lieto katru dienu, tāpēc šajā rakstā mēs sapratīsim, kā ar parastajām karotēm pie rokas var ātri un vienkārši nosvērt nepieciešamo cukura daudzumu savām iecienītākajām receptēm, kā izmērīt. cukurs bez zvīņām ar pietiekamu precizitāti un cik granulētā cukura iederas ēdamistabā un tējkarote.
Pirms sākat mērīt, cik daudz granulētā cukura (parastā cukura) ir karotēs, mēs ņemam vērā, ka daudzās receptēs, ja ir norādīts, ka ir nepieciešama karote cukura, tas nozīmē, ka jums ir jāizmanto pilna karote. Tālāk norādītās cukura svara vērtības karotītē ir spēkā, ja cukurs tiek liets karotē ar lielāko iespējamo kaudzi.
Cik gramu cukura ir ēdamkarotē?
Kaudzinātā ēdamkarotē ir 25 grami cukura
1 ēdamkarote satur 20 gramus cukura bez slaida
Cik gramu granulētā cukura ir deserta karotē?
Deserta karotē 15 gramus granulētā cukura ar slaidu
Viena deserta karote satur 10 gramus cukura bez slaida.
Cik gramu cukura ir tējkarotē?
Tējkarotē ir 7 kaudzīti grami cukura.
1 tējkarote satur 5 gramus cukura bez slaida
Tiem, kas vēlas uzzināt, cik kaloriju ir cukura karotē, vispirms apsveriet granulētā cukura kopējo kaloriju saturu un, pamatojoties uz to, aprēķiniet precīzu vērtību vienā tējkarotē un ēdamkarote.
Cukura kaloriju saturs 387 kalorijas uz 100 gramiem produkta
Kaloriju saturs kaudzītē ēdamkarote cukura ir 97 kalorijas (bez kaudzes karotes 77 kalorijas).
Tējkarotes cukura kaloriju saturs ir 27 kalorijas (bez kaudzes cukura 19 kalorijas).
Kā izmērīt cukuru bez svariem, izmantojot karotes
- Kā ar karoti izmērīt 3 kilogramus cukura bez svariem? 3 kg cukura = 120 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 2 kilogramus cukura bez svariem? 2 kg cukura = 2000 g cukura = 80 kaudzītes ēdamkarotes granulētā cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 1,5 kilogramus cukura bez svariem? 1,5 kg cukura = 1500 grami cukura = 60 sakrautas ēdamkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 1 kilogramu cukura bez svariem? 1 kg cukura = 1000 g cukura = 40 kaudzītes ēdamkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 900 gramus cukura bez svariem? 900 g cukura = 36 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 800 gramus cukura bez svariem? 800 g cukura = 32 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 750 gramus cukura bez svariem? 750 g cukura = 30 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 700 gramus cukura bez svariem? 700 g cukura = 28 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 600 gramus cukura bez svariem? 600 g cukura = 24 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 500 gramus cukura bez svariem? 500 g cukura = 0,5 kg cukura = 20 kaudzītes ēdamkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 400 gramus cukura bez svariem? 400 g cukura = 16 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 350 gramus cukura bez svariem? 350 g cukura = 14 ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 300 gramus cukura bez svariem? 300 g cukura = 12 ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 250 gramus cukura bez svariem? 250 g cukura = 10 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 225 gramus cukura bez svariem? 225 g cukura = 9 sakrautas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 200 gramus cukura bez svariem? 200 g cukura = 8 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 180 gramus cukura bez svariem? 180 g cukura = 7 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 175 gramus cukura bez svariem? 175 g cukura = 7 sakrautas ēdamkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 150 gramus cukura bez svariem? 150 g cukura = 6 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 140 gramus cukura bez svariem? 140 g cukura = 5 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta deserta karote cukura = 5 kaudzītas ēdamkarotes + 3 līmeņa tējkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 130 gramus cukura bez svariem? 130 g cukura = 5 kaudzītas ēdamkarotes granulētā cukura + 1 līmeņa tējkarote.
- Kā ar karoti izmērīt 125 gramus cukura bez svariem? 125 g cukura = 5 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 120 gramus cukura bez svariem? 120 g cukura = 4 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta ēdamkarote cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 110 gramus cukura bez svariem? 110 g cukura = 4 kaudzītas ēdamkarotes cukura + 2 kaudzītas tējkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 100 gramus cukura bez svariem? 100 g cukura = 4 kaudzītas ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 90 gramus cukura bez svariem? 90 g cukura = 3 kaudzītas ēdamkarotes + 3 līmeņu tējkarotes = 3 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta deserta karote.
- Kā ar karoti izmērīt 80 gramus cukura bez svariem? 80 g cukura = 3 kaudzītas ēdamkarotes cukura + 1 līmeņa tējkarote.
- Kā ar karoti izmērīt 75 gramus cukura bez svariem? 75 g cukura = 3 ēdamkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 70 gramus cukura bez svariem? 70 g cukura = 2 kaudzītas ēdamkarotes + 1 mērkarote.
- Kā ar karoti izmērīt 60 gramus cukura bez svariem? 60 g cukura = 2 kaudzītas ēdamkarotes cukura + 2 līmeņa tējkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 55 gramus cukura bez svariem? 55 g cukura = 2 kaudzītas ēdamkarotes + 1 kaudzīta tējkarote.
- Kā ar karoti izmērīt 50 gramus cukura bez svariem? 50 g cukura = 2 ēdamkarotes granulētā cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 40 gramus cukura bez svariem? 40 g cukura = 2 līmeņa ēdamkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 30 gramus cukura bez svariem? 30 g cukura = 1 kaudzīta ēdamkarote + 1 līmeņa tējkarote = 6 līmeņa tējkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 20 gramus cukura bez svariem? 20 g cukura = 1 līmeņa ēdamkarote = 4 līmeņa tējkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 15 gramus cukura bez svariem? 15 g cukura = 1 kaudzīta deserta karote = 3 tējkarotes cukura.
- Kā ar karoti izmērīt 10 gramus cukura bez svariem? 10 g cukura = 1 līmeņa deserta karote = 2 līmeņa tējkarotes.
- Kā ar karoti izmērīt 5 gramus cukura bez svariem? 5 g cukura = 1 līmeņa tējkarote cukura.
Šī tabula (saraksts) palīdzēs ātri izmērīt cukuru ar karotēm, neapgrūtinot sevi ar gariem aprēķiniem un elektronisko svaru meklēšanu.
Veselība
Vai jūs ēdat pareizi, bet joprojām nevarat zaudēt svaru? Varbūt tas nav tas, ko tu ēd, bet gan patērētās pārtikas daudzums.
Lielākā daļa cilvēku nezina, kādam vajadzētu izskatīties pieņemamam porcijas izmēram. Pētījumi ir parādījuši, ka mēs slikti spējam spriest par to, cik daudz ēdiena vajadzētu būt mūsu šķīvī, un cilvēki bieži pārvērtē porcijas lielumu un nepietiekami novērtē kaloriju saturu.
Tātad, kā saprast, cik maksā ēšana, bezgalīgi neskaitot kalorijas vai nesverot visu uz svariem?
Šeit ir vienkāršs veids, kā noteikt atbilstošs pamatpārtikas porciju lielums un kā tas izskatās saistībā ar jūsu rokas izmēru.
Gaļas porcijas lielums
Gaļa: plauksta
Gaļas porcijai jābūt plaukstas izmēram (neskaitot pirkstus).
Fotoattēlā redzamais steiks sver aptuveni 100 gramus un ir aptuveni kāršu kaviņa biezumā. Daļu šāda izmēra proteīna var uzņemt katrā ēdienreizē, un olbaltumvielu uzņemšana ir jāsadala visas dienas garumā, jo mēs to labāk pārstrādājam mazās porcijās. Tomēr nevajadzētu patērēt vairāk par 500 gramiem sarkanās gaļas nedēļā, un labāk izvēlēties citus olbaltumvielu avotus, piemēram, zivis un pākšaugus.
Zivju porcija
Balta zivs: vesela roka
Baltajās zivīs, piemēram, mencās, pikšā vai pollakā, ir maz tauku un kaloriju, tāpēc porcija var būt tikpat liela kā jūsu roka (apmēram 150 grami un 100 kalorijas).
Baltās zivis satur nelielu daudzumu omega-3 un ir labs selēna avots, kas ir svarīgs imūnsistēmai un veseliem matiem un nagiem.
Taukainas zivis: palma
Tāpat kā gaļai, arī trekno zivju, piemēram, laša, skumbrijas vai sardīņu, daļai jābūt aptuveni jūsu plaukstas izmēram. Treknās zivju filejas sver aptuveni 100 gramus un satur aptuveni 200 kalorijas. Viena porcija nedēļā nodrošinās jums pietiekami daudz omega-3 taukskābju.
Salātu porcija
Spināti: divas saujas
Šis ir neapstrādātu spinātu daudzums, kas vienam cilvēkam nepieciešams vienai (80 gramiem) no 5 ikdienas ieteicamajām dārzeņu porcijām. Tāds pats porcijas lielums derēs arī citām salātu lapām.
Dārzeņus vajadzētu ēst katrā ēdienreizē, un ne tikai dažas lapas, bet gandrīz visu maisiņu.
Augļu pasniegšana
Ogas: divas rokas
Viena no piecām augļu porcijām dienā ir sauja, kas ietilpst jūsu plaukstā.
Šāds ogu daudzums satur aptuveni 90 kalorijas, bet citi augļi, piemēram, vīnogas, satur vairāk cukura un aptuveni 161 kaloriju.
Dārzeņu pasniegšana
Dārzeņi: sažņaugtas dūres
Vienai no piecām dārzeņu porcijām (80 grami) dienā jābūt vismaz jūsu dūres izmēram. Svarīgi ir arī tiekties pēc daudzveidīgiem dārzeņiem savā uzturā un ēst dažādu krāsu dārzeņus. Dārzeņiem vajadzētu aizņemt pusi no jūsu šķīvja.
Makaronu porcija dienā
Makaroni: savilkta dūrē
Šķiet, ka šāds makaronu daudzums ir diezgan mazs, taču vāroties makaroni palielināsies. Šī porcija satur 75 gramus un 219 kalorijas. Arī nevārītu rīsu porcijai jābūt jūsu dūres izmēram.
Ogļhidrātiem, kas ir svarīgi enerģijas uzturēšanai, un šķiedrvielām vajadzētu aizņemt ceturto daļu no jūsu šķīvja (otru ceturtdaļu olbaltumvielām un pusi no šķīvja dārzeņiem).
Mērce pievienos papildu kalorijas.
Riekstu porcija dienā
Rieksti: viena plauksta
Rieksti un sēklas ir laba uzkoda, ir sātīgi un satur sirdij veselīgos nepiesātinātos taukus, lai gan tajos ir daudz kaloriju. Labu porciju var turēt plaukstā. Tāpēc mēģiniet ēst riekstus un sēklas atsevišķi, nevis vairākus vienlaikus.
Kartupeļu porcija
Kartupelis: dūre
Ogļhidrātu porcijai vajadzētu būt aptuveni 200 kalorijām sievietēm un 250 kalorijām vīriešiem.
Viens 180 g kartupelis satur apmēram 175 kalorijas, bet cepts kartupelis var būt divreiz vairāk, tāpēc varat to dalīt starp diviem cilvēkiem.
Ja jūs necenšaties zaudēt svaru, varat ēst nedaudz lielāku porciju.
Ēdienu porcijas dienā
Sviests: īkšķa gals
Jebkurai tauku porcijai, tostarp sviestam, augu eļļai un zemesriekstu sviestam, nevajadzētu būt lielākai par tējkaroti vai īkšķa gala lielumu no locītavas līdz nagu galam. Kopumā dienā nedrīkst būt vairāk par 2-3 porcijām tauku.
Šokolāde: rādītājpirksts
Šokolādes gabaliņš rādītājpirksta lielumā (20 grami) satur aptuveni 100 kalorijas un ir piemērots kārums.
Siers: divi pirksti
30 gramu siera porcijai jābūt divu pirkstu garumā un dziļumā. Tas satur apmēram 125 kalorijas un nodrošina jūs ar trešdaļu no ieteicamā kalcija daudzuma. Rīvēta siera porcija var būt jūsu dūres lielumā.
Kūka: divi pirksti
Kūkas šķēlei jābūt divu pirkstu garumā un platumā (viens gals var būt nedaudz platāks, ja griežat ar ķīli). Šī porcija satur apmēram 185 kalorijas un ir pieņemama kā gardums.
Kad atrodam sev jaunu recepti, internetā vai jaunu pavārgrāmatu, vai varbūt kāds draugs ar to padalījies, tad pirmām kārtām pievēršam uzmanību ēdiena pagatavošanai nepieciešamajiem produktiem un īpaši to proporcijām. Daudzumi sausās sastāvdaļas(birsti, cieti produkti) parasti norāda gramos vai mēra glāzēs, tējkarotēs vai ēdamkarotēs. Nu ar gramiem viss skaidrs. Ja jums ir virtuves svari, tad droši vien zināt, kā rīkoties. Ja nav svaru, tad mums ir kaut kā jāpārvērš savi grami glāzēs vai karotēs, pamatojoties uz to, cik daudz konkrētā produkta ir nepieciešams. Lielākus daudzumus ērtāk mērīt glāzēs. Šeit tas mums palīdzēs pārtikas svaru tabula. Tas būs vajadzīgs arī reversajam pārrēķinam, kad mums ir ērtāk visus daudzumus izmērīt ar svariem, nevis netīrām glāzēm un karotēm. Bet ir svarīgi atcerēties, ka Krievijai pielāgotās receptēs glāze nenozīmē vārglāze(minimālais tilpums - 300 ml), un regulāri slīpēta(tilpums līdz atzīmēm - 200 ml, līdz malām - 250 ml). Šajā gadījumā glāze ir jāpiepilda tieši līdz līnijai, kurā beidzas malas, nav vajadzības kompakts. Apjoms tējkarote jābūt 5 ml, un ēdamistaba- 18 ml. Ar kaudzīto karoti smeļam sausos produktus.
Ārzemju kulinārijas literatūrā daudzumus mēra nevis glāzēs, bet krūzēs. Bet tas neko nemaina, jo krūze ir tā pati glāze, piepildīta līdz malai - tie paši 250 ml. Ja bieži nākas saskarties ar receptēm ar "glāzēm", nevis "glāzēm", tad jums noderēs sekojošā informācija.
Šajā gadījumā mēs izmantojam mērglāzi, vai arī iegādājamies sev īpašu mērkarotu komplektu. Par laimi, šie ir pārdošanā.Daudzumi šķidrie produkti norādīts vai nu ml vai glāzēs, karotēs. Dažreiz vērtību norāda gramos. Ja ir norādītas glāzes - ņemam slīpētu glāzi, norāda karotes - lietojam, norāda mililitrus - ņemam mērglāzi, norāda gramus - lietojam svarus, vai no tabulas nosakām, cik glāzes vai karotes vajag . Un atkal tas nāk mums palīgā pārtikas svaru tabula.Šķidrajam ēdienam vajadzētu piepildīt karotes līdz malai. Ar karotīti izber viskozos produktus.
Ja jūsu virtuvē nav griezta stikla, izmantojiet mērglāzi. Meklējiet 200 un 250 ml atzīmes. Skaidrības labad tos var uzsvērt ar spilgtu marķieri. Ja jums vajag glāzi miltu, pievienojiet to spilgtai līnijai. Protams, ja nepieciešamais miltu daudzums ir 200 gramu reizinājums, tad ērtāk ir izmantot mērtrauku (miltu skalu). Tajā pašā laikā glāzē ieberiet miltus ar karoti, nevis vāciet tos. Pēdējā gadījumā var veidoties tukšumi. Nelielus miltu daudzumus ērtāk mērīt ar ēdamkaroti. Miltu karote ir karote ar kaudzi. Miltus vajadzētu izsijāt tikai pēc receptei nepieciešamā daudzuma nomērīšanas, jo izsijātie milti tik cieši nesader.
Jūs izlemjat, kā izmērīt pareizo produkta daudzumu. Mēs ceram, ka mūsu kopsavilkuma tabula palīdzēs jums gatavot maltītes. Jūsu ērtībām produkti tabulā ir sakārtoti alfabēta secībā. Daži pārtikas produkti ir sagrupēti (pākšaugi, graudaugi, rieksti utt.). Tabulā norādīts cik gramu produkts ir ietverts noteiktā tilpumā.
Produkts | 1 ēdamkarote | 1 tējkarote | 1 glāze, slīpēta 200 ml (līdz malai) | 1 glāze tējas 250 ml (līdz malai) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jam | 45 | 20 | 270 | 330 | |
Ūdens | 18 | 5 | 200 | 250 | |
PĀKĀGI: | Zirņi | 25 | 10 | 174 | 220 |
Pupiņas | 30 | 10 | 185 | 230 | |
Lēcas | 25 | 7 | 170 | 210 | |
Žāvētas sēnes | 10 | 4 | |||
Jam | 40 | 15 | - | - | |
Maizes raugs | - | 5 gadi | - | - | |
Želatīns (pulverveida) | 15 | 5 | - | - | |
Rozīne | 25 | - | 130 | 165 | |
Kakao pulveris | 15 | 5 | 130 | - | |
Kartupeļu ciete | 12 | 6 | 130 | 160 | |
Dabīga malta kafija | 20 | 7 | 80 | 100 | |
Kukurūzas pārslas | 7 | 2 | 40 | 50 | |
LIELISKI: | "Hercules" | 12 | 3 | 70 | 90 |
Griķi (kodolu) | 25 | 8 | 170 | 210 | |
Kukurūza | 20 | 6 | 145 | 180 | |
Manna | 25 | 8 | 160 | 200 | |
Auzu pārslas | 18 | 5 | 135 | 170 | |
Rīsi | 25 | 8 | 185 | 230 | |
Pērļu mieži | 25 | 8 | 185 | 230 | |
Kvieši | 20 | 6 | 145 | 180 | |
Prosa | 25 | 8 | 180 | 220 | |
Sāgo | 20 | 6 | 145 | 180 | |
Mieži | 20 | 7 | 154 | 180 | |
Alkoholiskie dzērieni | 20 | 7 | - | - | |
Citronskābe (kristāli) | 25 | 8 | - | - | |
Magone | 15 | 4 | 120 | 155 | |
Majonēze, margarīns (izkausēts) | 15 | 4 | 180 | 230 | |
Makaroni | - | - | 190 | 230 | |
Mīļā | 35 | 12 | 265 | 325 | |
Dārzeņu eļļa | 17 | 5 | 180 | 225 | |
Sviests | 50 | 30 | - | - | |
Gī sviests | 20 | 6 | 190 | 240 | |
Medus (šķidrums) | 30 | 9 | 330 | 415 | |
Piens, raudzēts cepts piens, kefīrs, jogurts | 18 | 5 | 200 | 250 | |
Kondensētais piens | 30 | 12 | 220 | 300 | |
Piena pulveris | 20 | 10 | 100 | 120 | |
Mannas milti | 20 | 7 | 145 | 180 | |
Kukurūzas milti | 30 | 10 | 130 | 160 | |
Kviešu milti, rudzu | 25 | 8 | 130 | 160 | |
RIEKSTI: | Zemesrieksti, lobīti | 25 | 8 | 140 | 175 |
Valrieksti (kodoli) | 30 | 10 | 130 | 165 | |
Ciedrs | 10 | 4 | 110 | 140 | |
Mandeles (kodolu) | 30 | 10 | 130 | 160 | |
Sasmalcināti rieksti | 20 | 7 | 90 | 120 | |
Lazdu rieksts (kodolu) | 30 | 10 | 130 | 170 | |
Graudaugi | 14 | 4 | 100 | 180 | |
Kviešu pārslas | 9 | 2 | 50 | 60 | |
Jam | 36 | 12 | - | - | |
Rūgpiens | 18 | 5 | 200 | 250 | |
Skābais krējums 10% | 20 | 9 | 200 | 250 | |
Skābais krējums 30% | 25 | 11 | 200 | 250 | |
Izkausēts speķis | 20 | 8 | 200 | 240 | |
Smalkais cukurs | 25 | 8 | 160 | 200 | |
Pūdercukurs | 25 | 10 | 140 | 190 | |
krējums 20% | 18 | 5 | 200 | 250 | |
Kondensēts krējums ar cukuru | 30 | 13 | - | - | |
Dzeramā soda | 28 | 12 | - | - | |
Sulas (augļu, dārzeņu) | 18 | 5 | 200 | 250 | |
Sāls | 15 | 5 | 260 | 325 | |
Garšvielas: | Samaltas krustnagliņas | - | 3 | - | - |
Veselas krustnagliņas | - | 4 | - | - | |
Sinepes | - | 4 | - | - | |
Sausās sinepes | - | 3 | - | - | |
Malts ingvers | - | 2 | - | - | |
Malts kanēlis | 20 | 8 | - | - | |
Smaržo piparu zirņi | - | 5 | - | - | |
Malti smaržīgie pipari | - | 4.5 | - | - | |
Malti melnie pipari | 12 | 5 | - | - | |
Melnie piparu graudi | - | 6 | - | - | |
Malti krekeri | 20 | 5 | 110 | 130 | |
Žāvēti augļi | - | - | - | 80 | |
Biezpiens, trekns, ar zemu tauku saturu | 17 | 6 | - | - | |
Diētiskais biezpiens, mīksts | 20 | 7 | - | - | |
Biezpiens | 18 | 6 | - | - | |
Tomātu pasta | 30 | 10 | - | - | |
Tomātu mērce | 25 | 80 | 180 | 220 | |
Etiķis | 15 | 5 | 200 | 250 | |
OGAS: | Brūklene | - | - | 110 | 140 |
Ķirsis | 30 | 5 | 130 | 165 | |
Mellenes | - | - | 160 | 200 | |
Blackberry | 40 | - | 150 | 190 | |
Zemeņu | 20 | - | 120 | 150 | |
Dzērvene | - | - | 110 | 140 | |
Ērkšķoga | 40 | - | 160 | 210 | |
Avenes | 20 | - | 145 | 180 | |
Sarkanās jāņogas | 35 | - | 140 | 175 | |
Upenes | 30 | - | 125 | 150 | |
Ķirši | 30 | - | 130 | 165 | |
Mellenes | - | - | 160 | 200 | |
Zīdkoks | 40 | - | 135 | 195 | |
Žāvēts mežrozīšu | 20 | 6 | - | - | |
Tēja | 12-15 | 4 | - | - | |
Olu pulveris | 25 | 10 | 80 | 100 |
Vai esat nolēmis pagatavot pankūkas vai pīrāgus, bet jums nav nekā, lai izmērītu pareizo miltu daudzumu? Un kā paveicās, receptē visi produkti ir gramos? Nav problēmu, ir vienkārši veidi, kā izmērīt miltus bez svariem. To var izdarīt, izmantojot improvizētus līdzekļus. Protams, rezultāts nebūs tik precīzs kā uz elektroniskajiem svariem, bet mēs atrodamies virtuvē, nevis ķīmijas laboratorijā.
Kā izmērīt miltus ar glāzi
Ir labi, ja ap māju guļ vienkāršs griezts stikls. Tiek uzskatīts, ka tajā var ievietot 200 gramus ūdens. Bet tas nenozīmē, ka tur ietilps tikpat daudz miltu. Ir triki, kā mērīt miltus glāzē.
- Pirmkārt, milti jāieber ar karoti, nevis ar glāzi jāizņem tiešā veidā no maisa. Pretējā gadījumā traukā pie sienām veidosies tukšumi, un tajā ietilps mazāk miltu. Piepildiet glāzi bez priekšmetstikliņa.
- Otrkārt, mēs nesablīvējam miltus glāzē, bet arī neatbrīvojam tos.
Vai jūs visu izdarījāt pareizi? Fasētā glāzē jums būs 160 grami. Ja miltus sablīvē, tad glāzē ietilps 210 g.Ja vispirms izsijāt un irdināt, tad tikai 125 g.
Ir arī citi veidi, kā mērīt miltus. Šeit ir neliela tabula, kas palīdzēs uzņemt pareizo miltu daudzumu īstajā laikā:
Ideālā gadījumā, protams, labāk ir veikt kontroles mērījumus. Palūdziet draugam virtuves svarus. Vienreiz glāzē un karotē iesver miltus. Pierakstiet datus un pakariet tos kaut kur redzamā vietā virtuvē. Tad, ja nepieciešams, vienmēr var izmērīt pareizo miltu daudzumu.
Ņemiet vērā, ka, nepareizi uzglabājot miltus, rezultāti var atšķirties. Glāzē būs vairāk mitru un sabiezinātu miltu.
Cik daudz jāsver gramos
Viss būtu labi, bet visbiežāk nevajag 160 vai 25 gramus. Parasti receptēs tiek izmantoti “apaļi” skaitļi. Šeit rodas jautājums, piemēram, kā izmērīt 100 gramus miltu?
Vienkāršākais veids ir izliet no glāzes papildu 30 vai 60 gramus (atkarībā no glāzes), tas ir, 100 grami būs nedaudz vairāk par pusi tējas glāzes un nedaudz mazāk par pusi slīpētas glāzes. Var likt 4 līmeņa ēdamkarotes. Ir viltīgāks veids. Tas prasīs mums laiku un dažas vienkāršas ierīces.
Tātad, mums ir nepieciešams lineāls un tukša papīra lapa. Uz papīra lapas mēs uzzīmējam taisnstūri 10 x 20 centimetrus. Lielākās malās (20 cm) izmērām 2 cm, ieliekam punktus un savienojam tos ar līnijām. Pirms mums ir taisnstūris 10 x 2 cm. Vai ne?
Uz papīra uzber kilogramu miltu. Vienmērīgi sadalām pa lielāku taisnstūri, tādu, kuru zīmējām sākumā (20x10 cm). Pārliecinieties, ka milti nesniedzas tālāk par taisnstūri. Pēc tam uzmanīgi ar nazi atdaliet daļu, kas aizņem mazāku taisnstūri (10x2 cm). Tas ir 100 g.
Mēs darām to pašu, ja nezinām, kā izmērīt 200 gramus miltu. Tikai tad 20 centimetru pusē izmērām nevis 2, bet 4 cm. Tālāk darām to pašu saskaņā ar algoritmu. Starp citu, šī metode ir piemērota arī cukura vai graudaugu mērīšanai.