Iespējams, jūs jau esat izmēģinājis laša fileju, kas pagatavota ar sous-vide metodi, un esat aizrāvies ar tās maigumu, sulīgumu un elastīgo struktūru, un noteikti esat nolēmis gatavot tikai zemā temperatūrā. Vai arī jūs gatavojat dārzeņus un ogas ziemai un vēlaties tos pasargāt no apsaldējumiem. Vai varbūt jūs pērkat pārtiku nākotnei nedēļu vai divas iepriekš un vēlaties pēc iespējas pagarināt glabāšanas laiku. Vakuuma iepakotājs kļūs par uzticamu palīgu jūsu vēlmju īstenošanā.

Lai izvēlētos mājas vakuuma blīvētāju, vispirms ir jāizlemj, cik bieži ierīce tiks izmantota. Mājsaimniecības var salūzt, ja tiek izmantotas straumēšanas režīmā, savukārt profesionālie ir uzticami un tiem ir vairākas papildu priekšrocības, kas atvieglo virtuves darbu jebkurā restorānā vai ēdināšanas iestādē.

Tālāk jāizlemj, kādus produktus slēgsiet ar vakuumu: mīkstus vai cietus, slapjus, sausus vai šķidrus, iesaiņosiet tikai porcijas vai plānojat ko lielu, piemēram, jēra kāju. Visi šie parametri ietekmē jums piemērotāko iepakotāju.

Caurule vai bezcaurule?

Kameras hermētiķa gadījumā iepakojumu ar produktu ievieto kamerā, kur tiek izveidots vakuums, pēc kura iepakojums tiek noslēgts. Šādiem modeļiem ir vairākas priekšrocības (īpaši noderīgas lielākajai daļai nozaru un restorānu), kas attaisno to cenu:

1. Šķidrumu sūkšana. Cauruļu iepakotājs var iepakot visu, sākot no marinētas gaļas līdz zupai (savukārt bezkameru saiņotājs neizdosies, ja sūknī nokļūst šķidrums);
2. Palīgmateriālu izmaksas. Fasētājiem pastāvīgi ir nepieciešami izdevumi par vakuummaisiem/ruļļiem. Kameras ierīcēm varat izmantot gludus maisiņus, kas ir vairākas reizes lētāki nekā pastiprināti;
3. Vakuuma pakāpe sasniedz 95-99%, kad bezkameru aparātā tas sasniedz 90%, kas ietekmē glabāšanas laiku un marinādes iekļūšanu produkta šķiedrās;
4. Iespēja karbonizēt. Dažās kamerās ir iebūvēta funkcija modificētu gāzu padevei, kas ievērojami pagarina pārtikas glabāšanas laiku.

Bezkameru vakuuma blīvējuma gadījumā maisa malu novieto uz metināšanas stieņa, pēc tam gaisu no maisa izsūknē ar sūkni. Tam ir piemēroti tikai speciāli pastiprināti maisiņi, jo gludie šī procesa laikā salīp kopā, pilnībā neizsūknējot gaisu.

Bezkameru iepakotāju priekšrocības

• Jūs varat iesaiņot jebkura izmēra pārtiku: no maziem steikiem līdz jēra kājiņai, kas vienkārši neietilps iepriekš aprakstītajā mājas vakuuma hermētiķu kamerā;
• Bezcaurules ierīces ir diezgan kompaktas un neaizņem daudz vietas virtuvē - tās var vienkārši nolikt plauktā vai skapī;
• Cena.

Sadzīves preču vakuuma blīvētāja standarta funkciju komplektā ietilpst: automātiskā sūkšana un blīvēšana “Auto” / “Vac&Seal”, blīvēšanas funkcija bez gaisa izsūknēšanas “Seal” (izmanto ruļļiem), kā arī apturēšanas poga. jebkurš process.

Bieži gadās, ka vakuuma procesā šķidrums no marinādes vai paša izstrādājuma paceļas līdz metinājuma šuvei, kas ne tikai traucē maisa noblīvēšanai, bet, nonākot sūknī, var tikt bojāts hermētiķis.

Lai no tā izvairītos, ir jāuzrauga sūkšana un savlaicīgi jānospiež poga Stop, kas apturēs procesu. Taču ne vienmēr to var izdarīt laikā, un šķidrums inerces dēļ var turpināt celties līdz somas malai, tāpēc funkcionālāki modeļi ir aprīkoti ar papildu režīmiem, kurus nevajadzētu atstāt novārtā, izvēloties ierīci savai iecienītajai virtuvei.

Mitri produkti

Pieņemsim, ka nolemjat pagatavot sulīgu liellopa gaļas steiku, iemarinējiet to, pievienojiet rozmarīna zariņu, ielieciet to maisiņā un novietojiet tā malu darba zonā. Izsūknējot gaisu no maisa, gaļas sula paceļas līdz metinājumam, neskatoties uz to, ka jūs noslaukāt steiku ar dvieli.

Šajā gadījumā darbības režīms “Mitrā pārtika” ar mitriem produktiem ļaus maisu hermētiski noslēgt pat tad, ja uz metinājuma šuves nokļūst šķidrums. Tāpat dažas vienības ir aprīkotas ar metināšanas šuvju temperatūras kontroles funkciju, lai izvairītos no nepielodētām vietām. Tomēr jums ir jāsaprot, ka šķidruma nokļūšana pašā piespiedēja sūknī joprojām var izraisīt kļūmi.

Viegli deformējami izstrādājumi

Vēl viena svarīga vakuuma hermētiķu atšķirīgā iezīme ir iebūvētā funkcija darbam ar delikātiem produktiem – “maigais ēdiens”.

Piemēram, jūs gatavojaties sasaldēt ogas ziemai. Lai pagarinātu to glabāšanas laiku un pasargātu šķiedras no apsaldējumiem, vislabākais risinājums ir vispirms tās noslēgt ar vakuumu. Lai procesa laikā spiediena ietekmē ogas nesaplacinātu (galu galā vakuuma blīvētājs var sasmalcināt alumīnija kārbu) un saglabātu savu formu, nepieciešams, lai spiediens nebūtu pārmērīgs.

Nospiežot pogu “maigais ēdiens”, tiek palaista delikāta gaisa sūknēšanas programma, kas ļauj ar putekļu sūcēju izsūkt visdažādākās ogas, tostarp avenes, mellenes, vīnogas, mīkstus augļus un dārzeņus, kā arī dažādus desertus, minimāli zaudējot sākotnējo formu. .

Impulsu režīms

Daži mājas iepakotāji ir aprīkoti ar “PULSĒTA” funkciju – tā ir manuāla impulsa vadība. Zināmā mērā šī funkcija ir alternatīva darbības režīmiem mitriem un delikātiem produktiem.

Uzliekot uz blīvēšanas stieņa maisa malu, teiksim, ar avenēm, nospiežat pogu “PULSĒTS” un sāciet vakuuma procesu. Tiklīdz redzat, ka maisiņš ir pietiekami cieši saspiedis ogas un formai nav bojājumu, atlaidiet pogu un gaisa ieplūdes process apstājas. Pēc tam nospiediet pogu "Aizzīmogot" un aizzīmogojiet maisu.

Strādājot ar mitriem produktiem, tas pats princips: izsūknējiet gaisu, izmantojot pogu “PULSS”, un, tiklīdz redzat, ka šķidrums tuvojas metinājuma vietai, atlaidiet to un noslēdziet maisu.

Noņemama kamera

Sūcot mitros produktus, var rasties šķidruma noplūde no maisa un nonākšana metinājuma darba zonā - “vakuuma kamerā”. Lai atvieglotu tīrīšanu šādos gadījumos, dažiem iepakotājiem kamerā ir noņemama plastmasas paplāte, kuru var izņemt, izliet šķidrumu un mazgāt.

Ja šāda paplāte nav paredzēta, tad jums būs jāizņem šķidrums no kameras ar salvetēm vai dvieļiem, jo Iepakotāju ir stingri aizliegts mazgāt zem ūdens.

Darbs ar vakuuma konteineriem. Marinēšanas režīms

Daudzi mūsdienu mājas iepakotāji ir aprīkoti ar funkciju darbam ar vakuuma konteineriem. Ar to jūs varat izsūkt ļoti delikātus un mitrus izstrādājumus, nedraudot iekārtu atteicei.

Nav noslēpums, ka, piemēram, šašliku kebaba ilgstoša marinēšana padara tā tekstūru maigāku un garšu bagātāku. Lai panāktu vissmalkāko garšu, gaļu un marinādi atstāj uz dienu vai pat ilgāk.

Ko darīt, ja nevēlaties tik ilgi gaidīt? Dažiem iepakotājiem ir iebūvēta marinēšanas funkcija, kas ļauj gaļu marinēt pusstundas laikā tā, it kā būtu pagājusi diena. Vakuuma maiņa un gaisa ievadīšana palīdz šķiedrām sarauties un atkal atvērties, tādējādi palielinot garšvielu un marinādes iekļūšanu gaļas struktūrā.

Roll paplāte un griezējs

Viņi saka, ka jēra stilba, kas 24 stundas vārīta sous vide 59 grādu temperatūrā, nodrošinās jums izcila pavāra reputāciju. Taču maz ticams, ka to izdosies ievietot standarta iepakojumā ar izmēriem 30*40, tāpēc pastiprināti ruļļi tagad pieejami plašā klāstā. Ar viņu palīdzību var pats pielāgot somas garumu un iepakot gan mazas porcijas, gan ko lielāku.

Ruļļu uzglabāšanas ērtībai daži fasētāji ir aprīkoti ar speciālu paplāti, kas bieži vien tiek papildināta ar speciālu griezēju: atliek vien izmērīt nepieciešamo plēves garumu, palaist griezēju pa ruļļa platumu un aizzīmogot. to vienā pusē - jūs saņemat gatavu vajadzīgā garuma iepakojumu konkrētam produktam.

Citas īpašības

Citas īpašības, kurām jāpievērš uzmanība, izvēloties labāko blīvētāju, ir blīvējuma sloksnes garums: tas nosaka aiztaisāmā maisa izmēru (precīzāk, tā platumu). Tāpat ir vērts apsvērt korpusa materiālu, ja nepieciešama ierīce, kas ir izturīgāka pret ārējiem bojājumiem. Atšķiras arī sūkņa jauda, ​​kas ir iebūvēta vakuumā, taču šī īpašība ir diezgan nozīmīga labākajiem profesionālajiem modeļiem.

Sadzīves tehnikai ir nepieciešama neliela atpūta pēc katras sūkšanas procedūras, tāpēc liela sūkņa jauda būtiski nepalielina preču iepakošanas ātrumu maisos, lai gan tas ir patīkams bonuss.

Manuālie vakuuma blīvētāji

Vakuuma blīvētājus, kas līdzīgi matu žāvētājam vai pistolei, sauc par manuālajiem blīvētājiem. Viņiem ir līdzīgs darbības princips, taču ir jāņem vērā vairāki īpaši punkti. Tā kā ierīce ir diezgan kompakta, tajā iebūvētajam sūknim nav pietiekami daudz jaudas, lai radītu tādu pašu vakuuma pakāpi, kādu sasniedz tās stacionārie kolēģi.

Ir arī vērts atzīmēt, ka darbam ar to ir nepieciešami maisiņi ar speciālu vārstu, pa kuru no maisa tiek izsūknēts gaiss, kas parasti ir dārgāki nekā tie, kuriem nav vārsta. Bet tajā pašā laikā tie ir ļoti kompakti un viegli. Un, tā kā, nospiežot pogu, tiek izsūknēts gaiss, patiesībā tie darbojas tikai iepriekš aprakstītajā impulsa režīmā - tiem, protams, nav citu iebūvētu režīmu.

Diez vai tie var kalpot par pilnvērtīgu aizvietotāju pat mājsaimniecības stacionārajiem fasētājiem, taču tie var noderēt, ja nepieciešams ar putekļsūcēju aizzīmogot pārtiku ārpus mājas.

P.S.

Tiklīdz cilvēks izdomāja uzglabāt pārtiku nākotnei, uzreiz radās jautājums par tās uzglabāšanu, jo apkārtējā telpa ir piesātināta ar skābekli, un tie ir ideāli apstākļi dažādu baktēriju savairošanai, kuru dēļ pārtika ātri kļūst nelietojama. Pārtikas sasaldēšanas vai atdzesēšanas metode darbojas labi, taču tā ne vienmēr dod vēlamo rezultātu. Palīdzēja apziņa, ka baktērijas nevar izdzīvot bez skābekļa, tādēļ tās nepieciešams ievietot vakuumiepakojumā.

Mūsu rakstā mēs jums pateiksim, kuru ierīci labāk iegādāties. Priecīgu lasīšanu!

Veidi

Pēc konstrukcijas un darbības principiem iepakotājus iedala vairākos veidos:

• palāta . Dārgāki, tos galvenokārt izmanto lielajā pārtikas ražošanā. Darba būtība ir radīt vakuumu kamerā, kurā notiek iepakošanas process. Ir grīdas un galda modeļi, tie visi ir izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda un ir paredzēti, lai kalpotu ilgu laiku. Daži modeļi nodrošina neitrālas gāzes ievadīšanu iepakojumā, kas palielina glabāšanas laiku.
• Bezcaurules . Lieliski piemērots ikdienas lietošanai, piemēram, dārzeņu un augļu sagatavošanai ziemai. No kamersomām tie atšķiras ar to, ka ļauj iesaiņot jebkuras liela izmēra preces, tāpēc tās ir ļoti iecienītas veikalos un ēdināšanas iestādēs. Izgatavots no nerūsējošā tērauda vai izturīgas plastmasas. Tos pat var izmantot bankās banknošu iepakošanai.
• Rokasgrāmata . Tie ir sūknis ar zemu jaudu. Pateicoties mazajam izmēram, to ir viegli transportēt. Lietojot tos, jums tie būs jātur rokās un jāpieliek neliela piepūle.

Novērtējums TOP 10 labākajiem vakuuma blīvētājiem

Pēc liela informācijas apjoma analīzes esam izveidojuši dažādu uzņēmumu populārāko, kvalitatīvāko un produktīvāko modeļu reitingu. Šajā sarakstā bija:

• FreshWorld TVS-2019.
• Jūras kalpone GN 1108.
• Oberhof Leere T-15.
• Kitfort KT-1501.
• Redmond RVS-M020.
• Redmond RVS-M021.
• Caso VC 100.
• Caso GourmetVac 480
• GemLux GL-VS-86.
• Gastrorags TVS-DZ-260.

Tagad pāriesim pie katra iepriekšminētā modeļa detalizētas apskates.

FreshWorld TVS-2019

Lēts, bet uzticams pazīstama vācu ražotāja modelis. Priekšrocības ietver augšējā paneļa izgatavošanai izmantoto materiālu – nerūsējošo tēraudu, savukārt līdzīgās ierīcēs tiek izmantota plastmasa. TVS-2019 ir divi darbības režīmi, 3 funkcijas (gaisa sūknēšana un blīvēšana, tikai blīvēšana un atcelšana).

Jauda	110 W
Izmēri	37x15x6 cm
Svars	1,8 kg
Vakuuma laiks	6-10 sekundes
spriegums	100-240 V

Cena: 4990 rubļi.

plusi

• 3 funkcijas un 2 darbības režīmi;
• augšējā paneļa materiāls – nerūsējošais tērauds;
• jūs varat sūkt pudeles un konteinerus;
• laba jauda 110 W;
• blīvējuma līnijas garums – 32 cm (līdzīgiem modeļiem ir tikai 30);
• blīvējuma līnijas biezums – 3 mm;
• izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem;
• Gumijotas kājas nodrošina labu stabilitāti.

Mīnusi

• Darbības laikā netika konstatēti trūkumi.

Esmu sajūsmā par FreshWorld TVS 2019! Tas darbojas ātri, nerada troksni, tam ir laba jauda un 100% tiek galā ar uzdevumu. Ar viņa palīdzību es sāku vairāk ietaupīt uz pārtikas precēm. Darbā neatradu nekādus trūkumus, esmu apmierināts ar pirkumu un iesaku apskatīt šo modeli tuvāk!

Tāda ierīce kā vakuuma blīvētājs mājas virtuvēs nav bieži sastopama. Tikmēr šī ir ļoti noderīga ierīce, kuras izmantošana var ievērojami palielināt pārtikas glabāšanas laiku. Izdomāsim, kā šī ierīce darbojas, un sīkāk aplūkosim īpašības, kas būtu jāņem vērā, izvēloties konkrētu modeli. Turklāt īsi šīs ierīces populāro modeļu apraksti, kas sniegti tālāk, var palīdzēt izvēlēties pareizo vakuuma blīvētāju.

Vakuuma iepakotājs jeb degazētājs ir ierīce, ko izmanto produktu iepakošanai plastmasas iepakojumā, vienlaikus izsūknējot gaisu no šī iepakojuma. Iepakošanas procedūra beidzas ar iepakojuma aizzīmogošanu, citiem vārdiem sakot, tā atvērtās malas tiek aizzīmogotas. Turklāt jūs varat ar vakuumu aizzīmogot pārtiku īpašos traukos vai pat pudelēs.

Iepakotāji ir sadalīti divos veidos: bezkameru un kameru. Darbinot bezkameru (vai ārējo) ierīci, pārtikas maisiņš iesaiņošanas procesa laikā paliek ārpusē. Bezkameru modeļi ir kompakti un salīdzinoši zemas izmaksas. Parasti mājsaimniecības virtuves vakuuma hermētiķi ir bezkameru.

Kameras iekārtās iepakotie produkti kopā ar iepakojumiem tiek ievietoti īpašās kamerās. Šeit notiek iepakošanas process. Šīs ierīces var būt vienas vai divu kameru. Parasti tās ir stacionāras rūpnieciskās iekārtas, taču ir arī mājsaimniecības modeļi. Tie nodrošina labāku iepakojumu, kā rezultātā produkti kalpo ilgāk. Turklāt šīs mašīnas spēj iepakot lielākus priekšmetus.

Savukārt bezkameru modeļi arī tiek iedalīti vairākos veidos. Ir manuāli vakuuma hermētiķi, kas aprīkoti ar elektriskiem vai mehāniskiem sūkņiem gaisa izsūknēšanai no īpašiem maisiem vai traukiem ar vārstiem. Parasti šādām ierīcēm nav blīvēšanas funkcijas. Turklāt vakuuma degazētājus var uzstādīt uz galda vai iebūvēt tieši virtuves mēbelēs.

Vakuumā iepakotu gaļu vai dārzeņus var pagatavot, izmantojot sous-vide tehnoloģiju. Lai to izdarītu, produktu ievieto tieši iepakojumā traukā ar ūdeni un vairākas stundas tur nemainīgā 60–80˚C temperatūrā, pēc tam to izņem no iepakojuma un pakļauj tālākai apstrādei (vai neapstrādātai). , tas viss ir atkarīgs no produkta).

Kā izvēlēties vakuuma blīvētāju

Izvēloties degazētāju, pirmkārt, ir skaidri jāsaprot, kādos apstākļos tas tiks izmantots – tas ļaus izvēlēties labāko variantu no piedāvātajiem produktiem. Piemēram, tādai ierīcei kā manuālais vakuuma blīvētājs ar mehānisko sūkni neprasa elektrību, tāpēc tas ir labs variants pārgājieniem, makšķerēšanai utt. Sīkāk apskatīsim vakuuma degazētāju parametrus, kuriem jāpievērš uzmanība, izvēloties optimālo ierīci saviem mērķiem.

Jauda

Vakuuma degazētāja galvenā vienība ir sūknis, kas izsūknē gaisu. Jaudīgāki sūkņi nodrošina lielāku veiktspēju. Tomēr sadzīves modeļiem sūkņa jauda nav tik kritiska, nevar teikt, ka jo lielāka jauda, ​​jo labāks modelis. Parasti lietotāji nepievērš lielu uzmanību vakuuma ātrumam, jo... mājās parasti šim procesam tiek pakļautas nelielas produktu partijas vai pat atsevišķi priekšmeti. Lai tos iepakotu, nepieciešams nedaudz laika. Gluži pretēji, rūpnieciskajām iekārtām sūkņa jauda ir ļoti svarīga, jo ražošanas process ir atkarīgs no tā.

Esošie sadzīves fasētāji pārsvarā ir aprīkoti ar sūkņiem ar jaudu no simts līdz 200 W. Parasti ražotāji savu preču aprakstos norāda arī gaisa sūknēšanas ātrumu (piemēram, 10 l/min, t.i., litri minūtē), kas tieši atkarīgs no sūkņa jaudas.

Izmēri un svars

Sadzīves vakuuma degazatori ir diezgan kompaktas ierīces ar salīdzinoši mazu svaru. Tipiska modeļa izmēri ir aptuveni 350x150x100 mm. Protams, tirgū ir gan kompaktākas, gan apjomīgākas ierīces. Mājas virtuvē izmantojamo iekārtu svars parasti svārstās no 1,5 līdz 3,5 kg.

Formas faktors

Mājsaimniecības iepakotājiem var būt dažādi formas faktori. Visbiežāk tie ir horizontālie darbvirsmas modeļi, taču ir arī ierīces ar vertikālu korpusu. Vertikālie aizņem mazāk vietas virtuvē. Principā tam nav lielas nozīmes, jo... Vakuuma hermētiķi parasti tiek izņemti no noliktavas pēc vajadzības. Atšķiras diezgan retas iebūvētās ierīces, kuras tiek uzstādītas tieši virtuves iekārtās.

Darbības režīmi

Esošajām vakuuma iepakošanas mašīnām ir dažādas funkcijas, kas nodrošina dažādu produktu efektīvu iepakošanu, pamatojoties uz to īpašībām. Protams, ir ārkārtīgi vienkārši modeļi, taču ir pieejamas arī daudzfunkcionālas ierīces. Uzskaitīsim visizplatītākās iepakotāju funkcijas:

1. Konteineru evakuācija ļauj izsūknēt gaisu no speciāliem konteineriem, kas aprīkoti ar vārstiem. Šajā gadījumā pēc gaisa izsūknēšanas nav nepieciešama turpmāka blīvēšana. Šī funkcija gandrīz vienmēr ir pieejama manuālajiem vakuuma blīvētājiem.
2. Gaisa evakuācija no pudelēm palielina vīnu un dažu citu produktu glabāšanas laiku jau atkorķētās pudelēs. Lai darbotos šajā režīmā, jums būs nepieciešami īpaši pudeļu korķi, kas parasti tiek iekļauti vakuuma karafes komplektā vai iegādājami atsevišķi.
3. Produktu iepakošana ar augstu mitruma līmeni, kas izdala sulas. Šis iepakojums aizņem ilgāku laiku nekā standarta režīms.
4. Dubultā šuve. Šo funkciju izmanto gadījumos, kad nepieciešams uzticamāks blīvējums.
5. Gaisa sūknēšana manuālajā režīmā (pazīstams arī kā impulsa režīms vai “impulsa” režīms). Šajā gadījumā sūknēšanas procesu tieši kontrolē lietotājs - viņš var patstāvīgi pārtraukt gaisa sūknēšanu. To izmanto, kad putekļsūcējs standarta automātiskajā režīmā var sabojāt iepakoto produktu vai pašu iepakojumu.

Daudzpusība

Ar daudzpusību saprotam vakuuma hermētiķa spēju iepakot visdažādākos produktus: dārzeņus, augļus, ogas, gaļu, zivis. Turklāt iesaiņojamie produkti var būt gan sausi, gan slapji. Turklāt dažiem modeļiem ir funkcija gaisa izsūknēšanai no pudelēm, pateicoties kurām jūs varat saglabāt vīnus, nemainot garšu jau atkorķētajās pudelēs. Bez vīniem pudelēs tāpat var uzglabāt arī citus produktus, kuru īpašības mainās gaisa iedarbībā.

Performance

Produktivitātes rādītājs ir svarīgs rūpnieciskajām iekārtām, jo, lai optimāli organizētu ražošanas procesu, ir jāzina, cik iepakojumu stundā vai maiņā iekārta spēj saražot. Taču mājsaimniecības ierīcēm šis rādītājs nav kritisks, tās parasti iepako ļoti mazas produktu partijas, salīdzinot ar rūpnieciskajiem iepakotājiem. Darbību ietekmē gaisa sūknēšanas ātrums, kas norādīts litros minūtē.

Izmantojot vakuuma blīvētāju, jūs varat iepakot ne tikai pārtiku, bet arī, piemēram, personīgās lietas. Tādējādi šādi iepakoti garderobes priekšmeti kempinga laikā nekļūs mitri.

Vakuuma līmenis

Šis parametrs ir norādīts bāros (bar, bar) - tā ir spiediena mērīšanas vienība. Jo zemāks šis indikators, jo labāks ir vakuuma blīvējums, kas nozīmē, ka ēdiens kalpos ilgāk. Vidēji strādājoša sadzīves ierīce var radīt 0,8 bāru vakuumu. Parasti mājas instalācijās neko labāku panākt nav iespējams.

Pieļaujamais iepakojuma platums

Vēl viens nozīmīgs vakuuma blīvētāju rādītājs ir maksimālais maisa platums. Parasti mājsaimniecības modeļiem šī parametra vērtība ir 30 cm, kas ir pilnīgi pietiekami, lai veiktu lielāko daļu noteiktu produktu iepakošanas uzdevumu. Ir modeļi ar lielāku pieļaujamo iepakojuma platumu, taču tie, kā likums, pieder pie profesionālām ierīcēm.

Kontroles metode

Putekļsūcēji ir aprīkoti ar vadības paneļiem. Vadības ierīces var būt mehāniskas vai elektroniskas (pieskāriena). Pirmajam un otrajam nav īpašu priekšrocību. Turklāt vadības panelī parasti ir LED indikatori. Pats vadības panelis parasti ir aizsargāts no mitruma.

TOP 15 labākie vakuuma blīvētāju modeļi

Lai palīdzētu lietotājiem labāk orientēties, pieņemot lēmumu, kuru vakuuma blīvētāju iegādāties, tiek publicēti dažādi vakuuma blīvētāju apskati un vērtējumi. Šie vērtējumi parasti ietver populārākos modeļus. Tālāk ir sniegti vakuuma blīvētāju apraksti, kas ir vieni no populārākajiem modeļiem. Ir gan portatīvie manuālie vakuuma hermētiķi, gan stacionāras ierīces.

Caso VC 10

• Šī ir galda ierīce ar elektroniskām vadības ierīcēm un strāvas padevi;
• sūknis var izsūknēt gaisu ar jaudu 9 l/min, radot vakuuma pakāpi 0,8 bāri;
• tiek atbalstīti automātiskie un manuālie darbības režīmi;
• tā var apstrādāt līdz 28 cm platas somas;
• svars ir 1,8 kg, izmēri 70x340x150 cm.

Jūras kalpone GN-1108

Šis ķīniešu modelis tirgū parādījās nesen, pašreizējā 2020. gadā, un jau ir ieguvis popularitāti. Aprakstīsim Sea-maid GN-1108 iepakotāja funkcijas:

• Šī ierīce ir darbvirsmas tipa, tā ir aprīkota ar spiedpogu vadības ierīcēm, savukārt vadības paneļa pogas ir aizsargātas no mitruma;
• sūkņa jauda ir 14 l/min, kas rada vakuuma (retināšanas) pakāpi 0,8 bar, sūkņa jauda ir regulējama;
• ir piecas funkcijas, jo īpaši tā ir iespēja iepakot sausus un mitrus produktus, vakuuma tvertnes, apturēt ierīci un manuāli noslēgt maisiņus;
• ir noņemams konteiners šķidrumu savākšanai, kas parādās vakuuma procesā;
• var strādāt ar somām, kuru platums ir līdz 30 cm;
• svars ir 2,5 kg, izmēri 380x200x110 mm.

Redmond RVS-M021

Redmond RVS-M021 pakotājs ir vēl viens Ķīnā ražots modelis, kas ir ieguvis popularitāti pircēju vidū. Šeit ir tās galvenās īpašības:

• Šis ir galda putekļsūcējs ar elektronisku vadību;
• sūknis var izsūknēt gaisu ar ātrumu līdz 12 l/min, savukārt var iestatīt divus sūknēšanas intensitātes līmeņus, vakuuma līmenis ir 0,8 bāri;
• ir trauka sūkšanas funkcija, un piegādes komplektā ietilpst trīs dažāda izmēra pārtikas trauki;
• var strādāt ar iepakojumiem līdz 29 cm platumā, savukārt lodēšanas šuves platums ir 2,5 mm;
• svars ir 1,4 kg, izmēri ir 370x144x74 mm.

Kitfort KT-1502-1

Sadzīves tehnika, kas ražota ar zīmolu Kitfort, tiek ražota Ķīnā. Vakuuma blīvētājs Kitfort KT-1502-1 nebija izņēmums. Šīs ierīces īpašības ir šādas:

• tā ir elektroniski vadāma darbvirsmas ierīce ar skārienjūtīgām vadības ierīcēm;
• gaisa sūknēšanas ātrums ir 12 l/min, un tiek sasniegta vakuuma (retināšanas) pakāpe līdz 0,8 bāriem;
• ir iepakošanas režīmi sausiem un slapjiem produktiem, standarta automātiskais iepakošanas režīms, iespējams izsūkt konteinerus, turklāt var manuāli apturēt gaisa atsūknēšanas procesu;
• maksimālais iepakojuma platums ir 28 cm;
• Ierīces svars ir 1,3 kg, izmēri ir 360x150x76 mm.

Gemlux GL-VS-779S

Gemlux GL-VS-779S putekļsūcējs, tāpat kā lielākā daļa virtuves iekārtu, tiek ražots Ķīnā. Tās galvenie tehniskie parametri izskatās šādi:

• Šis ir darbvirsmas modelis ar elektronisku vadību;
• divi iebūvēti sūkņi nodrošina palielinātu gaisa sūknēšanas ātrumu, taču ražotājs neatklāj ierīces veiktspēju;
• ir standarta automātiskais iepakošanas režīms, konteineru izsūknēšana, sauso un mitro produktu iepakošana, manuālais (impulsa) iepakošanas režīms, iespējams arī aiztaisīt maisiņus, neizsūknējot gaisu;
• maksimālais izmantotā iepakojuma platums ir 32 cm, blīvējuma šuves platums ir 3 mm - tas nodrošina uzlabotu blīvējuma kvalitāti;
• Ierīces svars iepakojumā ir 2,755 kg, ierīces izmēri ir 390x200x100 mm.

Steba VK 1

Vakuuma iepakotājs mājas Steba VK 1 ir ražots Ķīnā. Šī modeļa tehniskie parametri ir šādi:

• Šī ir pārnēsājama rokas ierīce ar spiedpogu vadību, kas darbojas ar baterijām;
• gaisa sūknēšanas ātrums ir 8 l/min;
• var sūkt tikai konteinerus vai speciālus maisiņus ar vārstiem, iepakojumā ir pieci atkārtoti lietojami maisi;
• Ierīces svars ir 0,3 kg, izmēri ir 220x120x80 mm.

Asko ODV8128G

Ierīce produktu vakuuma iepakošanai Asko ODV8128G tiek ražota Slovēnijā. Šīs ierīces īpašības ir šādas:

• Šī ir iebūvēta kameras tipa ierīce ar elektronisku vadības un skārienpogām, ir izvelkamas teleskopiskās vadotnes;
• tiek nodrošināts gaisa sūknēšanas ātrums 4 kubikmetri stundā, un var iestatīt trīs vakuuma līmeņus;
• var sūkt dažādus produktus, arī smalkākos, izsūknēt gaisu no traukiem, ir sausās darbības funkcija mitruma noņemšanai, ir funkcija produktu sagatavošanai turpmākai gatavošanai Sous-vide režīmā;
• kameras tilpums ir 8 litri;
• maksimālais izmantoto iepakojumu izmērs ir 250x350 mm;
• Ir trīs režīmi maisiņu aizzīmogošanai;
• Ierīces svars ir 35 kg, tās izmēri ir 140x597x550 mm.

Indokor IVP-460/2G

Indokor IVP-460/2G modelis nav paredzēts lietošanai mājās, tas pieder rūpnieciskām iekārtām. Šī iekārta, ko var izmantot mazos uzņēmumos, tiek ražota Dienvidkorejā. Uzskaitīsim tā īpašības:

• ierīce ir stāvoša tipa, tā ir vienkameras ar elektronisku vadību un iebūvētu vakuuma mērītāju, korpuss izgatavots no nerūsējošā tērauda;
• sūkņa jauda ir 20 kubikmetri stundā, darbības cikls ir no 40 līdz 65 sekundēm;
• var iepakot gan pārtikas, gan nepārtikas preces (elektronika, planšetdatori, tekstilizstrādājumi u.c.), savukārt iepakojuma šuvei iespējams uzlikt marķējumu;
• darba kameras izmēri 720x480x210 mm, sloksnes garums 460 mm, paredzēta metināšanas šuve 8 mm platumā, var izmantot dažāda veida maisiņus, arī folijas;
• Instalācijas svars ir 119 kg, izmēri 630x790x960 mm.

Jūras kalpone GN-1058

Sea-Maid GN-1058 ierīce tiek ražota Ķīnas teritorijā. Šeit ir šī modeļa galvenās īpašības un iezīmes:

• Šī ir darbvirsmas ierīce ar spiedpogu vadību, pogas ir aizsargātas no mitruma;
• regulējams gaisa sūknēšanas ātrums, maksimālā produktivitāte 12 l/min, vakuuma (vakuuma) pakāpe 0,68 bāri;
• ir funkcijas sausu un mitru produktu iepakošanai, konteineru sūkšanai un gaisa sūknēšanas procesa manuālai apturēšanai;
• izmantoto maisu maksimālais platums ir 30 cm;
• svars ir 2,5 kg, izmēri 350x190x140 mm.

Oberhof Leere T-15

Vakuuma iepakotājs Oberhof Leere T-15 tiek ražots Ķīnā. Tās galvenie tehniskie parametri ir šādi:

• Šī ir galddatora ierīce ar elektronisku vadību;
• tiek nodrošināti divi gaisa sūknēšanas režīmi, maksimālā produktivitāte ir 10 l/min, vakuuma (vakuuma) pakāpe sasniedz 0,8 bārus;
• var iepakot sausos un mitros produktus, kā arī vakuuma konteinerus;
• izmantoto maisu maksimālais platums ir 30 cm, šuves platums ir 3 mm;
• svars ir 1,3 kg, izmēri 360x76x150 mm.

Izmantojot vakuuma hermētiķi, ir ļoti ērti fasēt produktus gatavu komplektu veidā dažādu ēdienu, piemēram, zupu, salātu u.c. pagatavošanai.

Kuchen-Profi VS-504

Kuchen-Profi VS-504 putekļsūcējs tiek ražots Ķīnas teritorijā. Šeit ir norādīti tā galvenie tehniskie parametri un īpašības:

• šis modelis pieder pie darbvirsmas paraugiem, tam ir elektroniska veida vadība;
• sūkņa produktivitāte sasniedz 9 l/min, tiek nodrošināta vakuuma (vakuuma) pakāpe līdz 0,8 bāriem;
• var sūkt sausos un mitros produktus, kā arī speciālos konteinerus;
• iepakošanai izmantojamo maisu maksimālais platums ir 30 cm;
• Ierīces svars ir 1,2 kg, tās izmēri ir 370x150x70 mm.

Redmondas RVS M020

Redmond RVS M020 modelis, tāpat kā daudzi citi, tiek ražots Ķīnā. Šīs ierīces īpašības ir šādas:

• Šī ir darbvirsmas tipa ierīce ar elektronisku vadību;
• sūknis var izsūknēt gaisu ar intensitāti līdz 12 l/min, vakuuma pakāpe sasniedz 0,8 bar, un lietotājam ir iespēja izvēlēties divus vakuuma līmeņus;
• ir standarta automātiskais iepakošanas režīms, turklāt jūs varat izsūknēt gaisu no īpašiem produktu konteineriem;
• Maksimālais izmantotā iepakojuma platums ir 29 cm, iepakojums ir pielodēts ar 2,5 mm platu šuvi;
• Šīs ierīces masa ir 1,4 kg, tās izmēri ir 370x144x74 mm.

Rommelsbacher VAC300

Rommelsbacher VAC300 putekļsūcējs ir ražots Itālijā Vācijas uzņēmumam. Apskatīsim šīs ierīces funkcijas. Tie ietver:

• ierīce ir galddatora modelis, lai gan to var uzstādīt arī pie sienas, tā ir aprīkota ar elektronisko vadību, spiedpogu vadības ierīcēm;
• sūkņa jauda ir 10 l/min, tiek nodrošināts augstākais vakuums 0,8 bar, sūknis ir aizsargāts no šķidrumiem;
• ir standarta automātiskais iepakošanas režīms, kā arī manuālais režīms smalkiem izstrādājumiem, papildus ir iespējams izsūkt konteinerus;
• izmantoto maisu platums var sasniegt 30 cm;
• svars ir 2,75 kg, izmēri - 390x160x100 mm.

Solis Easy Vac Pro 569

Solis Easy Vac Pro 569 vakuuma blīvētājs tiek ražots Ķīnas rūpnīcās. Šīs ierīces īpašības ir šādas:

• galddatora ierīce ar elektronisku vadību;
• gaisa izsūknēšanas intensitāte no iepakojuma ir 9 l/min, kas nodrošina 0,8 bāru vakuumu;
• ir paredzēti darba režīmi slapjiem un sausajiem produktiem, iespējams sūkt konteinerus un pudeles, kā arī ir funkcija delikātu, pret burzīšanos jutīgu produktu iepakošanai;
• ierīcē var izmantot iepakojumu līdz 30 cm platumā, blīvējuma šuve ir 2,5 mm;
• Fasētāja svars ir 1,45 kg, izmēri 365x70x142 mm.

Fresh World TVS-2019

Fresh World TVS-2019 modelis tiek ražots Ķīnā. Var atzīmēt šādas šīs ierīces funkcijas:

• galda ierīce ar elektronisku vadību;
• evakuācijas process ilgst no 6 līdz 10 sekundēm (gaisa sūknēšanas ātrumu ražotājs nenorāda l/min), vakuuma pakāpe sasniedz 0,75 bārus;
• ir šķidruma uzglabāšanas tvertne, kas saņem šķidrumu, kas izdalās, iepakojot mitros produktus;
• papildus standarta automātiskajam iepakošanas režīmam ir manuālais režīms, kā arī sauso un mitro produktu iepakošana un iepakojums bez gaisa izsūknēšanas;
• maksimālais izmantotā iepakojuma platums ir 32 cm, aizzīmogojot veidojas 3 mm plata šuve;
• Ierīces svars ir 1,8 kg ar izmēriem 370x150x60 mm.

Secinājums

Lai gan vakuuma hermētiķi nav no tām ierīcēm, bez kurām nav iespējams iedomāties virtuvi, tās tomēr ir ļoti noderīgas ierīces. Ir vilinoši droši iepakot pārtiku, lai palielinātu tā glabāšanas laiku un atvieglotu to pārnēsāšanu, it īpaši, ja plānojat garu pastaigu vai ceļojumu. Tātad, ja virtuves izmēri un finansiālās iespējas atļauj, varat apsvērt šādas ierīces iegādi, tas acīmredzot nebūs lieki.

Pēdējos gados vakuuma hermētiķi ir kļuvuši ļoti populāri, un mājsaimnieces tos aktīvi izmanto virtuvē. Pieprasījums pēc šīm ierīcēm ir diezgan pamatots - tas pārklāj izstrādājumus ar plastmasas plēvi, vienlaikus pilnībā novēršot piekļuvi skābeklim. Tā rezultātā ēdiens var ilgt vismaz divas reizes ilgāk. Ikviens, kurš domā par vakuuma hermētiķa iegādi pārtikai, agri vai vēlu uzdod jautājumu - kādu vakuuma hermētiķi izvēlēties? Lai atvieglotu meklēšanu, esam apkopojuši labāko mājas vakuuma blīvētāju vērtējumu.

Darbības princips

Vakuuma iepakotājs ir speciāls aprīkojums, kas ļauj iepakot preci tā, lai starp to un iepakojumu nebūtu gaisa. Rezultātā produkti ilgāk paliks svaigi un gatavi lietošanai.

Gaisā esošais skābeklis ir ideāla vide pārtikas baktēriju, kā arī rauga, pelējuma un citu mikrobu savairošanai. Ledusskapis, protams, sniedz zināmu atvieglojumu zemākas temperatūras dēļ, bet ne uz ilgu laiku - maksimums uz pāris dienām, ledusskapis un dziļās sasaldēšanas kamera - uz pāris nedēļām vai mēnešiem. Izmantojot īpašus vakuuma ierīces mehānismus, produkts tiek ietīts īpašā plēvē, kuras iekšpusē tiek izsūknēts viss gaiss. Līdz ar to nav vide pārtikas baktēriju vairošanai, un produkts saglabājas svaigs ilgu laiku.

Novērtējums TOP 7 labākie vakuuma hermētiķi

• Oberhof Leere T-15.
• VIATTO YJS606.
• FoodAtlas Pro DZ-300B.
• Pack Plus HVP-1004.
• GEMLUX GL-VS-169S.
• Vac-Star EasyPro.

Apskatīsim katru paraugu atsevišķi.

Ēdienu labvēlīgo īpašību saglabāšana vienmēr ir bijis pavāru un mājsaimnieču galvenais uzdevums. Lai to izdarītu, cilvēki izmantoja konservēšanu, žāvēšanu, saldēšanu, uzglabāšanu eļļā vai sālī un velmēšanu stikla vai skārda traukos. Vakuums ir viena no efektīvākajām metodēm pārtikas ilgstošai uzglabāšanai, saglabājot tās svaigumu.

Faktiski pārtikas piemērotības un garšas zudums ir saistīts ar pārtikas un skābekļa saskari, kas veicina sēnīšu, pelējuma un citu mikroorganismu augšanu. Vakuuma iepakojums maksimāli saglabā sākotnējo garšu un nodrošina arī vitamīnu stabilitāti. Šim nolūkam tiek izmantoti vakuuma hermētiķi - vakuumiepakotāji, kas noņem gaisu no pārtikas traukiem.

Pārtikas glabāšanas laiks bezgaisa telpā palielinās vairākas reizes, bet garša un aromātiskās īpašības paliek nemainīgas. Piemēram, zivis bez gaisa var uzglabāt līdz diviem gadiem, gaļu līdz trim gadiem, zaļumus līdz divām nedēļām, bet ogas, zemenes vai avenes līdz desmit dienām. Bet, protams, pilnībā novērst saskari ar gaisu nav tik vienkārši.

Veikalu katalogos atrodami dažādi vakuuma hermētiķi mājai – kuru izvēlēties ikdienas lietošanai? Mēs piedāvājam soli pa solim metodi piemērota modeļa izvēlei.

Vakuuma blīvētāju veidi

Pirms izvēlaties vakuuma blīvētāju savai mājai, jums ir jānosaka tā veids. Ir vakuuma blīvētāju veidi:

• rokasgrāmata;
• darbvirsma;
• stāvs.

Vakuuma blīvētāju funkcijas un iespējas

Šīs ierīces var atšķirties pēc funkcijām un iespējām. No vienas puses, jo vairāk funkciju ir iekļauts modelī, jo labāk. Savukārt standarta ģimenes lietošanai ir piemērots vienkāršs, bet labs fasētājs, kas kalpos ilgi un bez kļūmēm.

Ceļu (manuālie) modeļi var darbināt ar baterijām, uzlādējamām baterijām vai USB kabeli. To var izmantot viesnīcas istabās vai vienkārši automašīnā ceļojuma laikā.

Galda modeļi - populārākā klase. Tie var būt vai nu vienkārši, ar vienu produktu iepakošanas režīmu plēvē, vai arī daudzrežīmi, kas paredzēti dažāda veida produktu vakuumēšanai, kā arī produktu sagatavošanai cepšanai vai grilēšanai, marinēšanai un impregnēšanas paātrināšanai ar garšvielām.

Kompakta un funkcionāla galddatora modeļa ar vairākām funkcijām piemērs ir Caso FastVAC 500, kas aprīkots ar 2 virzuļu gaisa sūkni. Kontroles izvēlnē ir iekļauti 3 iepakošanas režīmi: parastais (produktiem bez šķidruma), slapjš (maltai gaļai, zivīm sālījumā u.c.), īpaši garais (produktiem, kuriem nepieciešams vairāk laika šuves noblīvēšanai). Ir arī 2 gaisa noņemšanas režīmi: parastais un delikāts, paredzēts mīkstiem un delikātiem produktiem, piemēram, ogām, krējumam un citiem. Aizzīmogotās malas griešana notiek automātiski. Viena no priekšrocībām ir ļoti zemais trokšņu līmenis darbības laikā (mazāks par 68 dB).

Daži modeļi var ne tikai iepakot pārtiku traukos, burkās vai maisiņos, bet arī ar vakuumu aizzīmogot vīna pudeles, saglabājot derīguma termiņu pēc rūpnīcas vāciņa atvēršanas. To pašu var darīt ar etiķi, eļļām un citiem šķidrumiem.

Vācu zīmola līnijā ir šāds modelis - tas ir darbvirsmas Haier HVS-119. Tas ir aprīkots ar elastīgu šļūteni gaisa izvadīšanai, ar kuru tiek sūknēta pārtika traukos, maisos, plēvē vai pudelēs. Pēdējam tiek nodrošināts vakuuma spraudņa režīms, kas palielina šķidrumu glabāšanas laiku. Programma nodrošina 5 standarta iepakošanas režīmus: sauss (beramajiem produktiem), slapjš (jēliem dzīvnieku produktiem), parastais (sagatavošanai saldēšanai), ātrs (zaļumiem, augļiem, konditorejas izstrādājumiem), automātiskais (ātrai iepakošanai).

Grīdas modeļi- tā jau ir mazo uzņēmumu prerogatīva. Tie maksā no 50 000 rubļu, tāpēc nav jēgas tos pirkt parastai lietošanai mājās.

Galvenais kritērijs, lai noteiktu, kā izvēlēties vakuuma blīvētāju, joprojām ir īpašnieka prioritātes. Tas var būt kompaktums, veiktspēja, funkcionalitāte vai mobilitāte — atkarībā no tā, kurš parametrs ir svarīgs lietotājam.

Manuālie modeļi

Manuālie putekļsūcēji ir mazas kompaktas ierīces gaisa izsūknēšanai no konteinera (maisa vai konteinera). Tie var būt mehāniski vai elektriski, parasti ar akumulatoru darbināmi. To jauda ir maza, bet lietošanas un transportēšanas vieglums kļūst par taustāmām priekšrocībām.

Mehāniskā modeļa piemērs ir Steba VK 1 pamatojoties uz mehānisko vakuumsūkni. Ar tās palīdzību jūs varat ātri iepakot produktus kupolveida vai standarta konteineros, kā arī maisiņos, pilnībā noņemot gaisu. Šo iepakotāju ir ērti lietot gan mājās, gan paņemt līdzi ceļojumos vai atvaļinājumā. Darbojas ar akumulatoru un ietver 5 atkārtoti lietojamus maisiņus ar 3D struktūru.

Galda modeļi

Countertop vakuuma hermētiķi ir jaudīgākas iekārtas, kurās var iepakot vairāk pārtikas nekā manuālās. Tie var būt mazi mājsaimniecības vai daļēji profesionāli, ar horizontālu vai vertikālu izvietojumu.

Tipisks piemērs ir Clatronic FS 3261. Tajā ir uzstādīts pārtikas plēves rullis, kurā tiek iepakoti produkti. Jūs izņemat nepieciešamo plēves daudzumu, novietojiet tur pārtiku, pēc tam nospiediet vakuuma blīvētāja augšējo daļu: vienlaikus notiek blīvēšana un griešana. Komplektā ir iekļauti trīs metri plēves, un caur caurspīdīgu logu var redzēt, vai tā ir beigusies.

Darbības princips ir līdzīgs, taču šim modelim nav plēves nodalījuma. Bet ierīce izrādījās ļoti kompakta un neaizņems daudz vietas virtuvē. Šim putekļsūcējam ir divi darbības režīmi: gaisa iesūkšana un blīvēšana (faktiski galvenais) un vienkārši blīvēšana. Pēdējais ir noderīgs, lai hermētiski noslēgtu produktus, kas ir viegli sabojājami. Faktiski plēves vietā šeit tiek izmantoti maisiņi - noteikts daudzums to jau ir piestiprināts pie ierīces, tad tie būs jāpērk.

Bet ko darīt, ja jums ir jāpārstrādā diezgan liels produktu apjoms? Piemēram, jums kaut kā jāsaglabā raža no sava personīgā zemes gabala vai vienkārši jāsagatavojas turpmākai izmantošanai. Tad ir jēga pievērst uzmanību vairāk “pieaugušajiem” modeļiem. Tie darbojas ātrāk, tiem ir vairāk funkciju, tostarp šuvju kontrole. Piemēram, modelis CASO VC 300 Pro lai gan tas maksā vairākas reizes vairāk nekā parastie vakuuma hermētiķi, tas joprojām ir diezgan "uzlabots". Tas izsūknē gaisu daudz ātrāk nekā vienkāršas ierīces (12 l/min), un tam ir elektroniska šuves temperatūras kontrole. Tas nodrošina uzticamu savienojumu bez apdeguma riska. Pati šuve, starp citu, ir dubulta, un šķidrums, kas var izdalīties, kad tiek izsūkts gaiss, tiek savākts speciālā traukā.

Grīdas modeļi

Kā jau atzīmējām, šāda veida vakuuma hermētiķi biežāk tiek izmantoti ēdināšanas uzņēmumos, pateicoties tā augstajai produktivitātei. Bet tie tiek izmantoti arī ikdienas dzīvē. Cilvēki, kas dzīvo laukos un vada saimniecību, vienmēr saskaras ar nepieciešamību nodrošināt piena, gaļas vai citu produktu uzglabāšanu. Šajā gadījumā noderēs putekļu sūcēju grīdas modelis.

Viens no šiem modeļiem ir Hurakan HKN-VAC400F2, kas iekļauts mājas vakuuma pakotāju vērtējumā, nerūsējošā tērauda korpusā uz divām metinātām sloksnēm. Tas spēj iepakot cietus, nefasētus, pastveida, kā arī šķidrus produktus. Iepakotājs patērē tikai 0,9 kW/h. Mašīna ir piekrauta ar kompozītmateriālu, kas kalpo kā iepakojuma materiāls. Ja nepieciešams, preci var iepakot ar gaisu – šim nolūkam tiek nodrošināta iepakojuma aerācijas funkcija.

Mēs ceram, ka esam radījuši zināmu skaidrību jautājumā par vakuuma blīvētāja izvēli. Ja tev ir pieredze ar šādas ierīces lietošanu, dalies ar to komentāros!

Vēl daži noderīgi ceļveži, no kuriem izvēlēties:

Tagi Putekļsūcēji