Хоолны дэглэмээ хянаж, хэрэглэсэн илчлэгийг тооцдог хүн бүрт, түүнчлэн хоол хийх үед төрөл бүрийн хоолзуслангийн бяслаг ашиглан нэг аяганд хэдэн грамм зуслангийн бяслаг (200 мл, 250 мл) агуулагдаж байгааг, мөн зуслангийн бяслагыг масштабгүй шилээр хэрхэн хэмжиж болохыг олж мэдэх нь ашигтай байх болно.

Нэг талт шилэнд (200 мл) хэдэн грамм зуслангийн бяслаг байдаг вэ?

Дээд тал руу нь дүүргэсэн нэг шилэн аяганд 250 грамм зуслангийн бяслаг багтана.

1 талт шилний ирмэг хүртэл дүүргэсэн (эрсдэлд) нь 200 грамм зуслангийн бяслаг агуулдаг.

250 мл шилэнд (нимгэн, цай) хэдэн грамм зуслангийн бяслаг байдаг вэ?

250 мл-ийн нэг шил нь 250 грамм зуслангийн бяслаг агуулдаг.

Хувааргүй зуслангийн бяслагийг шил ашиглан граммаар хэрхэн хэмжих вэ?

Олон жор нь стандарт хэмжээний зуслангийн бяслагыг граммаар ашигладаг тул жорыг хэмжихийн тулд хэдэн аяга зуслангийн бяслаг хэрэглэхийг тооцоолсон болно.

• 600 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 600 гр зуслангийн бяслаг = 3 аяга зуслангийн бяслаг, ирмэг хүртэл дүүргэсэн (эрсдэл хүртэл).
• 500 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 500 гр зуслангийн бяслаг = дээд тал нь дүүргэсэн 2 аяга зуслангийн бяслаг.
• 400 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 400 гр зуслангийн бяслаг = 2 шил зуслангийн бяслаг, ирмэг хүртэл дүүргэсэн (эрсдэл хүртэл).
• 350 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 350 гр зуслангийн бяслаг = 1 бүтэн аяга зуслангийн бяслаг + 5 овоолсон зуслангийн бяслаг.
• 300 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 300 гр зуслангийн бяслаг = ирмэг хүртэл дүүргэсэн 1 аяга зуслангийн бяслаг + 5 овоолсон зуслангийн бяслаг.
• 250 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 250 гр зуслангийн бяслаг = 1 бүтэн аяга зуслангийн бяслаг.
• 200 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 200 гр зуслангийн бяслаг = 1 талт шил зуслангийн бяслаг, эрсдэлд дүүргэсэн (хүрээ хүртэл).
• 150 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 150 гр зуслангийн бяслаг = 3/4 талт шилэн зуслангийн бяслаг = 7.5 овоолсон зуслангийн бяслаг.
• 125 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 125 гр зуслангийн бяслаг = хагас бүтэн аяга зуслангийн бяслаг.
• 100 грамм зуслангийн бяслаг - хэдэн шил вэ? 100 гр зуслангийн бяслаг = ирмэг хүртэл дүүргэсэн хагас аяга зуслангийн бяслаг = 5 овоолсон зуслангийн бяслаг.

Та мөн нийтлэлүүдийг унших сонирхолтой байж магадгүй юм

Элсэн чихрийн алдар нэрийг дутуу үнэлэхэд хэцүү байдаг, үүнийг өдөр бүр сая сая хүмүүс хэрэглэдэг тул энэ нийтлэлд бид дуртай жороо хийхдээ шаардлагатай хэмжээний элсэн чихрийг гартаа ердийн халбагаар хэрхэн хурдан, хялбар жинлэх, хэрхэн хэмжих талаар олж мэдэх болно. хэмжээсгүй элсэн чихэр хангалттай нарийвчлалтай, хоолны өрөө, цайны халбаганд хэр хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр багтах вэ.

Халбагад хэр хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр (энгийн элсэн чихэр) агуулагддагийг хэмжиж эхлэхээсээ өмнө олон жороор нэг халбага элсэн чихэр шаардлагатай гэж бичсэн бол энэ нь та бүтэн овоолсон халбага хэрэглэх шаардлагатайг анхаарна уу. Овоолсон халбага дахь элсэн чихрийн жингийн дараах утгууд нь элсэн чихэрийг хамгийн их овоолго бүхий халбага руу цутгахад хүчинтэй байна.

Нэг халбагад хэдэн грамм элсэн чихэр байдаг вэ?

Бөөн халбагаар 25 грамм элсэн чихэр байдаг

1 халбага нь слайдгүй 20 грамм элсэн чихэр агуулдаг

Нэг амттангийн халбаганд хэдэн грамм нунтагласан элсэн чихэр байдаг вэ?

Амттан халбага нь слайдтай нунтагласан элсэн чихэр 15 грамм байна

Нэг амттан халбага нь слайдгүй 10 грамм элсэн чихэр агуулдаг.

Цайны халбаганд хэдэн грамм элсэн чихэр байдаг вэ?

Цайны халбаганд 7 овоолсон элсэн чихэр байдаг.

1 халбага нь слайдгүй 5 грамм элсэн чихэр агуулдаг

Нэг халбага элсэн чихэрт хэдэн калори илчлэг агуулагддагийг мэдэхийг хүсч буй хүмүүсийн хувьд эхлээд нунтагласан элсэн чихрийн нийт калорийн агууламжийг анхаарч үзээд үүн дээр үндэслэн нэг халбага, халбагаар яг тодорхой утгыг тооцоолох хэрэгтэй.

Элсэн чихрийн калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 387 ккал байна

Нэг халбага элсэн чихрийн калорийн агууламж 97 калори (халбагагүй бол 77 калори) байдаг.

Нэг халбага элсэн чихрийн илчлэгийн агууламж 27 калори (элсэн чихэргүй, 19 калори) байдаг.

Халбага ашиглан хайрсгүйгээр элсэн чихрийг хэрхэн хэмжих вэ

• 3 кг элсэн чихрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 3 кг элсэн чихэр = 120 овоолсон хоолны халбага.
• 2 кг элсэн чихрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 2 кг элсэн чихэр = 2000 гр элсэн чихэр = 80 халбага нунтагласан элсэн чихэр.
• 1.5 кг элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 1.5 кг элсэн чихэр = 1500 грамм элсэн чихэр = 60 халбага элсэн чихэр.
• 1 кг элсэн чихрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 1 кг элсэн чихэр = 1000 гр элсэн чихэр = 40 халбага элсэн чихэр.
• 900 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 900 гр элсэн чихэр = 36 овоолсон хоолны халбага.
• 800 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 800 гр элсэн чихэр = 32 овоолсон хоолны халбага.
• 750 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 750 гр элсэн чихэр = 30 овоолсон хоолны халбага.
• 700 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 700 гр элсэн чихэр = 28 овоолсон хоолны халбага.
• 600 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 600 гр элсэн чихэр = 24 овоолсон хоолны халбага.
• 500 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 500 гр элсэн чихэр = 0.5 кг элсэн чихэр = 20 халбага элсэн чихэр.
• 400 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 400 гр элсэн чихэр = 16 овоолсон хоолны халбага.
• 350 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 350 гр элсэн чихэр = 14 овоолсон хоолны халбага.
• 300 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 300 гр элсэн чихэр = 12 овоолсон хоолны халбага.
• 250 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 250 гр элсэн чихэр = 10 овоолсон хоолны халбага.
• 225 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 225 гр элсэн чихэр = 9 овоолсон хоолны халбага.
• 200 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 200 гр элсэн чихэр = 8 овоолсон хоолны халбага.
• 180 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 180 гр элсэн чихэр = 7 овоолсон хоолны халбага + 1 халбага элсэн чихэр.
• 175 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 175 гр элсэн чихэр = 7 халбага элсэн чихэр.
• 150 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 150 гр элсэн чихэр = 6 овоолсон хоолны халбага.
• 140 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 140 гр элсэн чихэр = 5 овоолсон хоолны халбага + 1 овоолсон амттан халбага элсэн чихэр = 5 овоолсон хоолны халбага + 3 түвшний элсэн чихэр.
• 130 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 130 гр элсэн чихэр = 5 халбага нунтагласан элсэн чихэр + 1 түвшний цайны халбага.
• 125 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 125 гр элсэн чихэр = 5 овоолсон хоолны халбага.
• 120 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 120 гр элсэн чихэр = 4 овоолсон хоолны халбага + 1 халбага элсэн чихэр.
• 110 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 110 гр элсэн чихэр = 4 овоолсон элсэн чихэр + 2 овоолсон цайны халбага.
• 100 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 100 гр элсэн чихэр = 4 овоолсон хоолны халбага.
• 90 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 90 гр элсэн чихэр = 3 овоолсон хоолны халбага + 3 түвшний цайны халбага = 3 овоолсон хоолны халбага + 1 овоолсон амттан халбага.
• 80 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр яаж халбагаар хэмжих вэ? 80 гр элсэн чихэр = 3 халбага элсэн чихэр + 1 түвшний цайны халбага.
• 75 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 75 гр элсэн чихэр = 3 хоолны халбага.
• 70 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 70 гр элсэн чихэр = 2 овоолсон хоолны халбага + 1 түвшний халбага.
• 60 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 60 гр элсэн чихэр = 2 халбага элсэн чихэр + 2 түвшний цайны халбага.
• 55 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 55 гр элсэн чихэр = 2 овоолсон хоолны халбага + 1 овоолсон цайны халбага.
• 50 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 50 гр элсэн чихэр = 2 халбага нунтагласан элсэн чихэр.
• 40 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 40 гр элсэн чихэр = 2 түвшний элсэн чихэр.
• 30 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 30 гр элсэн чихэр = 1 овоолсон хоолны халбага + 1 түвшний цайны халбага = 6 түвшний элсэн чихэр.
• 20 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 20 гр элсэн чихэр = 1 түвшний халбага = 4 түвшний халбага.
• 15 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 15 гр элсэн чихэр = 1 овоолсон амттан халбага = 3 түвшний элсэн чихэр.
• 10 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 10 гр элсэн чихэр = 1 түвшний амттангийн халбага = 2 түвшний цайны халбага.
• 5 грамм элсэн чихэрийг жингүйгээр халбагаар хэрхэн хэмжих вэ? 5 гр элсэн чихэр = 1 түвшний элсэн чихэр.

Энэхүү хүснэгт (жагсаалт) нь урт тооцоолол, электрон жин хайхгүйгээр элсэн чихэрийг халбагаар хурдан хэмжихэд тусална.

Эрүүл мэнд

Та зөв хооллодог ч жингээ хасаж чадахгүй байна уу? Магадгүй энэ нь таны идэж байгаа зүйл биш байх, гэхдээ хэрэглэсэн хүнсний хэмжээ.

Ихэнх хүмүүс ямар харагдах ёстойгоо мэддэггүй зөвшөөрөгдөх хэмжээхэсэг Судалгаанаас харахад бид тавгандаа хэр их хоол байх ёстойг дүгнэхдээ тааруухан байдаг ба хүмүүс хоолны хэмжээг хэтрүүлж, илчлэгийн хэмжээг дутуу үнэлдэг.

Тэгэхээр эцэс төгсгөлгүй илчлэг тоолохгүйгээр, бүх зүйлийг жинлүүрээр жигнэхгүйгээр идэхэд хэр их зардал гарахыг яаж ойлгох вэ?

Үүнийг тодорхойлох хялбар арга энд байна үндсэн хүнсний бүтээгдэхүүний хангалттай хэмжээний хэмжээмөн энэ нь таны гарын хэмжээтэй холбоотой хэрхэн харагддаг.

Махны үйлчлэх хэмжээ

Мах: гарын алга

Махны хэсэг нь гарын алганы хэмжээтэй (хурууг оруулаагүй) байх ёстой.

Зурган дээрх стейк нь ойролцоогоор 100 грамм жинтэй бөгөөд хөзрийн тавцангийн зузаантай ойролцоо байна. Ийм хэмжээний уургийн нэг хэсгийг хоол болгонд авч болох ба бид бага багаар илүү сайн боловсруулдаг тул та уургийн хэрэглээгээ өдрийн турш түгээх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч та долоо хоногт 500 граммаас илүү улаан мах хэрэглэж болохгүй, загас, буурцагт ургамал зэрэг уургийн бусад эх үүсвэрийг сонгох нь дээр.

Загасны хэсэг

Цагаан загас: бүх гар

Сагамхай, хад, поллок зэрэг цагаан загас нь өөх тос, илчлэг багатай байдаг тул нэг порц нь таны гар шиг том (ойролцоогоор 150 грамм, 100 калори) байж болно.

Цагаан загас нь омега-3-ыг бага хэмжээгээр агуулдаг сайн эх сурвалждархлааны системд чухал ач холбогдолтой селен, эрүүл үсболон хадаас.

Тослог загас: далдуу мод

Мах шиг, порц тослог загасхулд загас, сардин эсвэл сардин зэрэг нь таны алганы хэмжээтэй тохирч байх ёстой. Тослог загасны филе нь 100 орчим грамм жинтэй, 200 орчим калори агуулдаг. Долоо хоногт нэг удаа хэрэглэх нь таныг хангалттай хэмжээний омега-3 тосны хүчлээр хангана.

Салатны хэсэг

Бууцай: хоёр атга

Энэ нь нэг хүнд өдөрт хэрэглэх 5 порц хүнсний ногооны нэг (80 грамм)-д шаардагдах түүхий бууцайны хэмжээ юм. Ижил хэмжээний хэмжээ нь бусад шанцайны ургамал навчтай тохирно.

Хүнсний ногоог хоол болгон идэх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн хэдэн навч биш, харин бараг бүхэлд нь ууттай байх ёстой.

Жимсээр үйлчлэх

Жимс: хоёр гар

Өдөрт таван порц жимсний нэг нь таны гарын алганд багтах атга юм.

Ийм хэмжээний жимс нь 90 орчим калори агуулдаг боловч усан үзэм зэрэг бусад жимс нь илүү их элсэн чихэр, ойролцоогоор 161 калори агуулдаг.

Хүнсний ногоогоор үйлчлэх

Хүнсний ногоо: зангидсан нударга

Өдөрт таван порц хүнсний ногооны нэг нь (80 грамм) таны нударганы хэмжээтэй байх ёстой. Мөн хоол хүнсэндээ олон төрлийн хүнсний ногоо хэрэглэхийг хичээж, өөр өөр өнгөтэй ногоо идэх нь чухал юм. Хүнсний ногоо таны тавагны талыг эзлэх ёстой.

Өдөрт нэг гоймон иддэг

Гоймон: зангидсан нударга

Ийм хэмжээний гоймон нь маш бага мэт боловч гоймон нь чанаж байх тусам хэмжээ нь томрох болно. Энэ порц нь 75 грамм, 219 калори агуулдаг. Нэг порц болоогүй будаа нь таны нударганы хэмжээтэй байх ёстой.

Эрчим хүчийг хадгалахад чухал ач холбогдолтой нүүрс ус, эслэг нь таны тавагны дөрөвний нэгийг (нөгөө дөрөвний нэгийг уураг, тавагны талыг хүнсний ногоо) эзлэх ёстой.

Соус нь нэмэлт калори нэмнэ.

Өдөрт нэг порц самар

Самар: нэг далдуу мод

Самар, үр нь сайн зууш болдог, дүүргэж, зүрхэнд тустай ханаагүй өөх тосыг агуулдаг боловч илчлэг ихтэй байдаг. Сайн порц бол таны алган дээр барьж чадах зүйл юм. Тиймээс самар, үрийг нэг дор биш, тусад нь идэхийг хичээ.

Төмсний хэсэг

Төмс: нударга

Нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн нь эмэгтэйчүүдэд ойролцоогоор 200 калори, эрэгтэйчүүдэд 250 калори байх ёстой.

180 гр төмс 175 орчим калори агуулдаг боловч шатаасан төмс хоёр дахин их байдаг тул та үүнийг хоёр хүнд хувааж болно.

Хэрэв та жингээ хасахгүй байгаа бол арай том порц идэж болно.

Өдөрт хооллох порц

Цөцгийн тос: үзүүр эрхий хуруу

Ямар ч порц өөх тос, түүний дотор цөцгийн тос, ургамлын тос, самрын цөцгийн тос нь нэг цайны халбага эсвэл эрхий хурууны үзүүрээс хумсны үзүүр хүртэл хэмжээтэй байх ёстой. Нийтдээ өдөрт 2-3 нэгжээс илүүгүй өөх тос байх ёстой.

Шоколад: долоовор хуруу

Таны долоовор хурууны хэмжээтэй (20 грамм) шоколад нь ойролцоогоор 100 калори агуулдаг бөгөөд энэ нь хангалттай амттан юм.

Бяслаг: хоёр хуруу

Бяслагны 30 грамм хэсэг нь хоёр хурууны урт, гүнтэй байх ёстой. Энэ нь ойролцоогоор 125 калори агуулдаг бөгөөд танд санал болгож буй кальцийн тунгийн гуравны нэгийг хангадаг. Нэг порц сараалжтай бяслаг таны нударганы хэмжээтэй байж болно.

Бялуу: хоёр хуруу

Бялууны зүсмэл нь хоёр хурууны урт ба өргөнтэй байх ёстой (хэрэв та шаантагтай зүссэн бол нэг төгсгөл нь арай өргөн байж болно). Энэ порц нь ойролцоогоор 185 калори агуулдаг бөгөөд амттангаар хүлээн зөвшөөрөгддөг.

Бид өөрсдөдөө зориулсан шинэ жор, Интернет эсвэл шинэ хоолны ном, эсвэл найз маань үүнийг хуваалцсан бол юуны түрүүнд хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн, ялангуяа тэдгээрийн харьцаанд анхаарлаа хандуулдаг. Тоо хэмжээ хуурай найрлага(сул, хатуу бүтээгдэхүүн) нь ихэвчлэн граммаар эсвэл шил, цайны халбага, халбагаар хэмжигддэг. Яахав граммаар бол бүх зүйл ойлгомжтой. Хэрэв танд гал тогооны жин байгаа бол юу хийхээ мэдэж байгаа байх. Хэрэв жинлүүр байхгүй бол тодорхой бүтээгдэхүүн хэр их шаардагдахаас хамааран бид граммаа шил эсвэл халбага болгон хувиргах хэрэгтэй. Нүдний шилээр их хэмжээгээр хэмжих нь илүү тохиромжтой. Энд л бидэнд туслах болно хүнсний жингийн хүснэгт. Бохир шил, халбагаар бус бүх хэмжигдэхүүнийг масштабаар хэмжих нь бидэнд илүү тохиромжтой үед урвуу дахин тооцоолоход шаардлагатай болно. Гэхдээ Орос улсад тохирсон жороор шилэн аяга гэсэн үг биш гэдгийг санах нь чухал юм аяга(хамгийн бага хэмжээ - 300 мл), тогтмол нүүртэй(тэмдэгт хүртэл эзэлхүүн - 200 мл, ирмэг хүртэл - 250 мл). Энэ тохиолдолд шилийг ирмэгийн төгсгөлд яг таг дүүргэх ёстой. хэрэггүйавсаархан. Эзлэхүүн халбага 5 мл байх ёстой ба хоолны өрөө- 18 мл. Бид хуурай бүтээгдэхүүнийг овоолсон халбагаар шүүдэг.

Гадаадын хоолны ном зохиолд хэмжигдэхүүнийг аяганд биш, аяганд хэмждэг. Гэхдээ энэ нь юу ч өөрчлөхгүй, учир нь аяга нь ижил шил, ирмэг хүртэл дүүргэсэн - ижил 250 мл. Хэрэв та "нүдний шил"-ийн оронд "аягатай" жортой олон удаа тааралдвал дараах мэдээлэл танд хэрэгтэй болно.

Энэ тохиолдолд бид хэмжих аяга хэрэглэдэг, эсвэл өөрсдөө хэмжих халбаганы тусгай багц худалдаж авдаг. Аз болоход эдгээр нь худалдаанд гарсан байна.

Тоо хэмжээ шингэн бүтээгдэхүүнмл эсвэл аяга, халбагаар тэмдэглэнэ. Заримдаа утгыг граммаар зааж өгдөг. Хэрэв нүдний шил зааж өгсөн бол - бид нүүртэй шил авдаг, халбага зааж өгдөг - бид тэдгээрийг хэрэглэдэг, миллилитрүүдийг зааж өгдөг - бид хэмжих аяга авдаг, граммыг нь зааж өгдөг - бид масштаб ашигладаг, эсвэл хүснэгтээс хэдэн шил, халбага хэрэгтэйг тодорхойлдог. . Энэ нь дахин бидний тусламжид ирдэг хүнсний жингийн хүснэгт.Шингэн хоол нь халбагаар дүүргэх ёстой. Наалдамхай бүтээгдэхүүнийг овоолсон халбагаар утна.

Хэрэв таны гал тогооны өрөөнд огтолсон шил байхгүй бол хэмжих шил хэрэглээрэй. 200 ба 250 мл-ийн тэмдгийг хайж олоорой. Тодорхой болгохын тулд тэдгээрийг тод маркераар онцлон тэмдэглэж болно. Хэрэв танд нэг аяга гурил хэрэгтэй бол тод шугам дээр нэмнэ. Мэдээжийн хэрэг, шаардлагатай гурилын хэмжээ нь 200 граммаас олон байвал хэмжих аяга (гурилын масштаб) ашиглах нь илүү тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ гурилыг халбагаар хутгахын оронд шилэн аяганд хийнэ. Сүүлчийн тохиолдолд хоосон зай үүсч болно. Бага хэмжээний гурилыг халбагаар хэмжих нь илүү тохиромжтой. Гурилын халбага нь овоолсон халбага юм. Шигшсэн гурил нь тийм ч нягт таардаггүй тул жоронд шаардагдах хэмжээг хэмжсэний дараа л гурил шигших хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний хэмжээг хэрхэн зөв хэмжих нь та өөрөө шийднэ. Бидний хураангуй хүснэгт танд хоолоо бэлтгэхэд тусална гэж найдаж байна. Таны тав тухтай байдлыг хангах үүднээс хүснэгтэд байгаа бүтээгдэхүүнийг цагаан толгойн үсгийн дарааллаар байрлуулсан болно. Зарим хоолыг (буурцагт ургамал, үр тариа, самар гэх мэт) бүлэгт хуваадаг. Хүснэгтэд заана хэдэн граммбүтээгдэхүүн нь тодорхой хэмжээгээр агуулагддаг.

Бүтээгдэхүүн		1 халбага	1 халбага	1 шил, нүүртэй 200 мл (хүрээ хүртэл)	1 шил цай 250 мл (хүлээн хүртэл)
Саатал		45	20	270	330
Ус		18	5	200	250
Буурцагт ургамал:	Вандуй	25	10	174	220
Шош		30	10	185	230
Сэвэг зарам		25	7	170	210
Хатаасан мөөг		10	4
Саатал		40	15	-	-
Талх нарийн боовны мөөгөнцөр		-	5 жил	-	-
Желатин (нунтаг)		15	5	-	-
Үзэм		25	-	130	165
Какао нунтаг		15	5	130	-
Төмсний цардуул		12	6	130	160
Байгалийн нунтаг кофе		20	7	80	100
Эрдэнэ шишийн ширхгүүд		7	2	40	50
САЙХАН:	"Геркулес"	12	3	70	90
Сагаган (цөм)		25	8	170	210
эрдэнэ шиш		20	6	145	180
Манна		25	8	160	200
Oatmeal		18	5	135	170
Цагаан будаа		25	8	185	230
Сувдан арвай		25	8	185	230
Улаан буудай		20	6	145	180
Шар будаа		25	8	180	220
Саго		20	6	145	180
Арвай		20	7	154	180
Архи		20	7	-	-
Нимбэгийн хүчил (талст)		25	8	-	-
Намуу		15	4	120	155
Майонез, маргарин (хайлсан)		15	4	180	230
Гоймон		-	-	190	230
Хонгор минь		35	12	265	325
Ургамлын тос		17	5	180	225
Цөцгийн тос		50	30	-	-
Цөцгийн тос		20	6	190	240
Зөгийн бал (шингэн)		30	9	330	415
Сүү, исгэсэн шатаасан сүү, kefir, тараг		18	5	200	250
Өтгөрүүлсэн сүү		30	12	220	300
Хуурай сүү		20	10	100	120
Манна гурил		20	7	145	180
Эрдэнэ шишийн гурил		30	10	130	160
Улаан буудайн гурил, хөх тариа		25	8	130	160
САМАР:	Самар, хальсалсан	25	8	140	175
Хушга (цөм)		30	10	130	165
Хуш		10	4	110	140
Бүйлс (цөм)		30	10	130	160
Буталсан самар		20	7	90	120
Hazelnut (цөм)		30	10	130	170
Үр тариа		14	4	100	180
Улаан буудайн ширхэгүүд		9	2	50	60
Саатал		36	12	-	-
Аарцтай сүү		18	5	200	250
Цөцгий 10%		20	9	200	250
Цөцгий 30%		25	11	200	250
Хайлсан гахайн өөх		20	8	200	240
Элсэн чихэр		25	8	160	200
Нунтаг элсэн чихэр		25	10	140	190
Цөцгий 20%		18	5	200	250
Элсэн чихэртэй өтгөрүүлсэн цөцгий		30	13	-	-
Сод уух		28	12	-	-
Шүүс (жимс, хүнсний ногоо)		18	5	200	250
Давс		15	5	260	325
Халуун ногоо:	Нунтагласан хумс	-	3	-	-
Бүхэл бүтэн хумс		-	4	-	-
гич		-	4	-	-
Хуурай гич		-	3	-	-
Нунтагласан цагаан гаа		-	2	-	-
Газрын шанцай		20	8	-	-
Халуун ногоотой вандуй		-	5	-	-
Нунтагласан анхилуун чинжүү		-	4.5	-	-
Нунтагласан хар чинжүү		12	5	-	-
Хар чинжүү		-	6	-	-
Газрын жигнэмэг		20	5	110	130
Хатаасан жимс		-	-	-	80
Зуслангийн бяслаг, өөх тос, өөх тос багатай		17	6	-	-
Хоолны зуслангийн бяслаг, зөөлөн		20	7	-	-
Ааруул		18	6	-	-
Улаан лоолийн оо		30	10	-	-
Улаан Лоолийн сүмс		25	80	180	220
Уксус		15	5	200	250
ЖИМСЭГ:	Cowberry	-	-	110	140
интор		30	5	130	165
Нэрс		-	-	160	200
Blackberry		40	-	150	190
гүзээлзгэнэ		20	-	120	150
Цангис жимс		-	-	110	140
Үхрийн нүд		40	-	160	210
Бөөрөлзгөнө		20	-	145	180
Улаан үхрийн нүд		35	-	140	175
Хар үхрийн нүд		30	-	125	150
Интоор		30	-	130	165
Нэрс		-	-	160	200
Ялам		40	-	135	195
Хатаасан сарнай		20	6	-	-
Цай		12-15	4	-	-
Өндөгний нунтаг		25	10	80	100

Та хуушуур эсвэл бялуу хийхээр шийдсэн ч гарт тохирох гурилыг хэмжих зүйл байхгүй байна уу? Аз болоход жороор бүх бүтээгдэхүүнийг граммаар бичсэн байна уу? Асуудал биш, гурилыг масштабгүйгээр хэмжих энгийн аргууд байдаг. Үүнийг хиймэл аргаар хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, үр дүн нь өмнөх шигээ үнэн зөв биш байх болно электрон жин, гэхдээ бид химийн лабораторид биш гал тогооны өрөөнд байна.

Гурилыг шилээр хэрхэн хэмжих вэ

Хэрэв та байшингийн эргэн тойронд энгийн зүсэгдсэн шил байвал сайн. Үүнд 200 грамм ус хийж болно гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь тэнд ижил хэмжээний гурил багтана гэсэн үг биш юм. Гурилыг шилэн аяганд хэмжих арга байдаг.

• Нэгдүгээрт, та гурилыг халбагаар асгах хэрэгтэй бөгөөд уутнаас шууд шилээр гаргаж болохгүй. Үгүй бол хананы ойролцоох саванд хоосон зай үүсч, бага гурил орох болно. Слайдгүйгээр шилийг дүүргэ.
• Хоёрдугаарт, бид гурилыг шилэнд нягтруулдаггүй, гэхдээ бас сулруулдаггүй.

Та бүх зүйлийг зөв хийсэн үү? Нүүрний шилэнд та 160 грамм байх болно. Гурилаа нягтруулбал шилэнд 210 гр, эхлээд шигшиж суллахад ердөө 125 гр болно.

Гурилыг хэмжих өөр аргууд байдаг. Гурилыг зөв цагт нь авахад тань туслах жижиг хүснэгт энд байна.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн тохиромжтой нь хяналтын хэмжилт хийх нь дээр. Найзаасаа гал тогооны хэмжүүр асуу. Гурилыг нэг удаа аяга, халбагаар жигнэнэ. Өгөгдлийг бичиж аваад гал тогооны өрөөнд харагдахуйц газар өлгө. Дараа нь шаардлагатай бол та гурилыг зөв хэмжээгээр хэмжиж болно.

Хэрэв та гурилаа буруу хадгалвал үр дүн нь өөр байж болно гэдгийг санаарай. Шилэн дотор илүү чийгтэй, бялуутай гурил байх болно.

Хэр их грамм жинтэй вэ

Бүх зүйл сайхан байх болно, гэхдээ ихэвчлэн 160 эсвэл 25 грамм хэрэггүй. Ихэвчлэн жор нь "дугуй" тоог ашигладаг. Эндээс асуулт гарч ирнэ, жишээлбэл, 100 грамм гурилыг хэрхэн хэмжих вэ?

Хамгийн хялбар арга бол шилэн аяганаас 30 эсвэл 60 грамм (шилнээс хамаарч) асгах явдал юм, өөрөөр хэлбэл 100 грамм нь хагас цайны шил, хагас талт шилнээс арай бага байх болно. Та 4 түвшний халбага тавьж болно. Илүү зальтай арга бий. Энэ нь бидэнд цаг хугацаа, зарим энгийн төхөөрөмж шаардах болно.

Тиймээс бидэнд захирагч хэрэгтэй ба Хоосон хуудасцаас. Цаасан хуудсан дээр бид 10-аас 20 см хэмжээтэй тэгш өнцөгт зурдаг. Илүү том тал дээр (20 см) бид 2 см хэмжиж, цэгүүдийг тавьж, тэдгээрийг шугамаар холбоно. Бидний өмнө 10х2 см хэмжээтэй тэгш өнцөгт байна.

Нэг килограмм гурилыг цаасан дээр хийнэ. Бид үүнийг илүү том тэгш өнцөгт буюу эхэнд зурсан тэгш өнцөгт (20х10 см) дээр жигд тараана. Гурил нь тэгш өнцөгтөөс цааш гарахгүй эсэхийг шалгаарай. Дараа нь жижиг тэгш өнцөгтийг (10х2 см) эзэлдэг хэсгийг хутгаар болгоомжтой салга. Энэ нь 100 гр.

Бид 200 грамм гурилыг хэрхэн хэмжихээ мэдэхгүй байхдаа ижил зүйлийг хийдэг. Зөвхөн дараа нь бид 20 см-ийн тал дээр 2 биш, харин 4 см-ээр хэмжинэ.Дараа нь алгоритмын дагуу ижил зүйлийг хийнэ. Дашрамд хэлэхэд энэ арга нь элсэн чихэр эсвэл үр тариаг хэмжихэд тохиромжтой.