Vad du inte kan äta på Kim Protasovs diet. Den berömda "Shuffle": fem veckor för näringsomskolning. Läckra recept enligt Protasov

Lämna volym till dina ögonfransar!

Födelse av en legend

Utseende Kim Protasovs dietär intrasslad i myter och själva personligheten hos den person som gav den till världen är föremål för spekulationer och gissningar, eftersom ingen tillförlitlig information om den mystiske och mäktiga Kim Protasov kan hittas, hur mycket du än letar igenom Internet. Det är mycket möjligt att bakom detta namn finns en kollektiv bild - ja, ja, vår israeliska Kozma Prutkov gav oss en magisk boll som är designad för att visa vägen till en ljus framtid - moren har gjort sitt jobb, moren kan lämna !

För många år sedan, nämligen 1999, dök en artikel upp i en israelisk tidning med den minnesvärda titeln "Gör inte en kult av mat" där en viss Kim Protasov, i en fantastisk och underhållande sätt, berättade för de drabbade om hur frisk och lugn på ett enkelt sätt göra sig av med extra pund s och få lätthet i kropp och tankar. Originaltexten är så självförsörjande att det är vettigt att presentera den i sin helhet här.

Gör inte en kult av mat

(En smal ko är ännu inte en gasell)

Diet och kost är olika. Om någon råder mig att äta ett salladsblad till frukost, en tredjedel av en äggvita till lunch och ett kvarts glas till middag Mineral vatten, jag slutar kommunicera med den avskyvärda rådgivaren. Han vill helt klart att jag ska dö långsamt och smärtsamt. Om någon tidning lovar mig en förlust av tio kilo på fem dagar, slänger jag skoningslöst det här pappersavfallet tio kilo går förlorat på fem dagar, det kommer inte att sägas om oss, i kolera baracker, men i det vanliga livet är en sådan viktminskning. omöjlig.

Dieten som jag vill presentera dig för är trevlig och okomplicerad och "vid första anblicken verkar det inte syns...". Det vill säga, det kommer inte att falla andra upp att du är på diet. Och effekten är fantasmagorisk!!! På fem veckor kommer du gå ner exakt så mycket i vikt som är bra för dig.

Grundläggande bestämmelser för Shuffle:

Total längd 10 veckor (5 veckors huvuddiet och 5 veckor essentiellt ätande)

Så var uppmärksam! Dietens varaktighet är FEM VECKOR.

FÖRSTA VECKAN.

Första dagen, såväl som andra, tredje och så vidare hela veckan, äter du ENDAST råa grönsaker, samt ostar och yoghurtar med fem procent fett (inte mer, men inte heller fettsnåla). VILKEN kvantitet som helst! Ett kokt ägg per dag är tillåtet. ALLMÄN tid på dygnet! Poängen med denna progressiva diet är att äta så mycket grönsaker som möjligt och så mycket fem procent mejeriprodukter som möjligt. Du kan dricka te och kaffe i vilken mängd som helst (naturligtvis, utan mjölk och socker, låt dig inte ryckas med sötningsmedel), och två liter vatten om dagen är ett måste. Känner du dig lite ledsen? Så var det, för min egen räkning tillåter jag er tre gröna äpplen till. Vad? Inget behov av tacksamhet, lycka till.

Dessutom är du fri att konsumera produkterna i vilken kombination som helst. Om du vill, bita gurkor, strö över bulgarisk ost (5%), om du vill, doppa tomater och paprika i yoghurt, eller om du vill, skapa en stor portion sallad av alla sorters grönsaker, skär ett kokt ägg i den och strö allt med ost.

Och bara våga klaga på att du är hungrig! Ät lugnt på morgonen, på dagen, på kvällen, på natten - i en hel vecka. Och exakt samma sak - ANDRA VECKAN.

Överraskande nog tappar du från den andra veckan lusten att äta annat än grönsaker, ost och äpplena jag gav dig. Många vägrar till och med kokta ägg, som de girigt äter i början av dieten. I slutet av den andra veckan kommer du att känna extraordinär lätthet i hela kroppen och i dina tankar. En organism som inte är belastad med fett, kött och godis kommer att kräva livlig handling, och du måste anstränga dig för att inte falla i äktenskapsbrott.

Från början av TREDJE VECKAN måste du lägga till en bit (300 gram) kokt, ångad eller stekt (utan olja!) kött, fågel eller fisk till grönsaker och ostar. Snälla dra ner på ostar och yoghurt lite. Du äter även grönsaker, ostar, kött, ägg och äpplen TRE VECKOR. OCH DET ÄR ALLT!!! Tre veckor efter att du påbörjat dieten börjar du helt enkelt smälta inför dina förvånade kollegor och hushållsmedlemmar.

De senaste två veckorna har varit den mest intensiva viktminskningen.

Gör dig redo för det faktum att när dieten är avslutad, kommer du, damen, som ser ut som en flexibel doe, och du, gentleman, som liknar en vass som böjer sig under en lätt bris, inte omedelbart att kunna kasta sig över alla typer av maträtter . Du kommer att behöva anstränga dig mycket för att tvinga dig själv att äta bröd och smör, stekt potatis eller dumplings.

Jag råder alla en gång om året, även de som inte har det övervikt, genom en sådan enkel och lätt diet för att rena din kropp.

Vad kan du äta på Kim Protasov Diet

Första och andra veckan

Råa grönsaker. Alla sorters ostar och yoghurtar med fem procents fetthalt. Ett kokt ägg. Tre gröna äpplen. Kaffe, te, vatten. Glöm inte att DETTA ÄR ALLT i vilken mängd som helst och när som helst på dygnet.

Tredje, fjärde och femte veckan

Allt detsamma plus en bit kött, fågel eller fisk. Minska ostar och yoghurt något.

Låt oss bryta ner det

Låt oss nu göra en liten debriefing, eller snarare, låt oss titta på vad den oförglömliga Kim Protasov erbjuder oss? Låt oss separera, så att säga, de meningskorn som kommer att vara användbara för oss på vår 10 veckor långa resa.

Själva dieten varar i 5 veckor och enligt byggnadsgenrens lagar bör utgången från den pågå lika länge om vårt mål inte var en tillfällig glädje när vi möter det eftertraktade numret på skalan, utan ett stabilt resultat som kommer att glädja oss under en lång tid (förutsatt att snabbmatssäljare för alltid kommer att ta bort oss från listan över stamgäster i sina anläggningar).

Vad ska vi äta?

Under de första två veckorna kommer vår kost att bestå av alla grönsaker som du kan äta råa. Men låt dig inte ryckas med och bita i potatisen för att trotsa din fiende, föreställ dig dem stekta i olja och med lök. Företräde bör ges till grönsaker, vars bearbetning kommer att kräva att kroppen spenderar mycket energi - vitkål, selleristjälkar - dessa är underbara vänner och hjälpare i vår kamp mot extra kilon. Men morötter, även om de har ett rykte som den enda mat som konsumeras av dietare, kan faktiskt vara mycket lömska. Därför, även om vi inte kommer att utfrysa henne, kommer vi inte att göra henne till favoriten på vårt bord.

Efter att alltså ha samlat grönsaker till frukost, lunch, middag och en hel del mellanmål får vi en total massa på ca 1200-1500 gram. Förväntade du dig på allvar att klara dig med två gurkor och en paprika? Nej, det här är inte för oss. Allt är allvarligt här.

Förutom grönsaker ingår vi mejeriprodukter 5% och fetthalt nära detta. Andelen fermenterad mjölk bör vara 1/3 mindre än grönsaker. Den ursprungliga texten innehåller ordet ost, med vilket Kim Protasov tydligen menade keso, men vi är vana vid det tryckta ordets noggrannhet - det står OST, så var det. Och som ett resultat har vi internetgemenskapen förbryllad av frågan "Var kan jag få 5% fet ost?" Men den som söker hittar alltid, och här är en lista över ostmärken som uppfyller våra krav:

Lämpliga ostar

1. Ost Valio Polar 5 %

2. Hemlagad ostkarat

3. Philadelphia mjukost 5%

4. Grön ost 4% (mer som en krydda, men OST ändå)

5. Alla korniga typer av keso, som på grund av sin sälta är syskon till karatost.

6. Chechilsnigel 4% (sällsynt, men jag har sett det och till och med haft det i min vanliga kost ganska länge)

MEN INTE Grunlander - den har 5% INTE FETT, utan yoghurtinnehåll! Det finns MER än 5% fett!

Men alla dessa namn kan förbli bara namn om du inte bor i ett stort befolkat område (jag ska berätta en hemlighet, en del av dessa sällsynta djur finns inte överallt i stora), och känslan av förlust påverkar vår världsbild negativt . Därför lärde folkhantverkare (lov vare er, härdens gudinnor) att själva göra ost med den fetthalt vi behövde och, vad som är ännu mer värdefullt, delade sin kunskap med oss, enkla konsumenter av andra människors visdom. Du kan hitta receptalternativ på vår hemsida i lämplig sektion.

Grönsaker, surmjölk, 1 ägg och 3 gröna äpplen. Varför tre? För enligt många nutritionisters åsikt är det 3 gröna äpplen som innehåller det dagliga behovet av kolhydrater, som behövs för normal hjärnfunktion. Allt annat är bortskämt, så är det.

Det kommer alltså att gå 2 veckor och du kommer verkligen att få nog av de produkter som erbjuds. Mångfalden av rätter som kan tillagas från detta förvånar fantasin hos de oerfarna.

Det efterlängtade köttet!

Men i den tredje veckan börjar den absoluta semestern. Du kan äta kött! Nötkött, kyckling, kalkon, fisk, skaldjur - allt du kan fånga, döda och laga mat på rätt sätt. Eller köp, som du föredrar. Lämna bara smågrisarna och baggarna ifred, de är inte comme il faut - de är feta och i allmänhet. Inte kosher. Och hos fjäderfä är det att föredra att ta magert bröst, även om detta inte är specifikt angivet. Men du behöver inte vara så noggrann med fisk - fiskolja innehåller Omega 3-fettsyror, som är mycket hälsosamma och generellt till och med främjar viktminskning. Men glöm inte - den totala dagliga fettkonsumtionen under byggandet är inte mer än 30 gram. Så den dagen du bestämmer dig för att unna dig kycklinglår kan det vara en bra idé att skumma mjölken. 300 gram färdig köttprodukt- det är mycket. I sin råa form är det:

nötkött - 480 g
kalvkött - 450 g
kyckling (bröst) - 420 g
fisk - 380 g

Därför kommer vi att offra samma mängd sur mjölk. Bash on bash, vad ville du?

Hur man lagar mat?

Under den rätta vägen matlagning menar vi främst bakning (den mest själfulla metoden), ångning, kokning och stekning i torr stekpanna. Tja, om du patologiskt inte vill bry dig om allt detta, så är det helt acceptabelt att njuta av konserverad fisk eller kött/kyckling. Men BARA den som innehåller fisk (kött/kyckling), vatten, salt, peppar och INGEN OLJA!

Trots ganska enkla regler, frågor uppstår fortfarande "Kan jag olivolja? Hur är det med avokado? Vad sägs om vinäger? Och även tång och svamp?”, så här är en lista över mat du INTE KAN äta. Hmm, jag kanske kan lägga till ordet KATEGORISKA, för allvaret. Inte värt det? Okej, vi övertygade dig.

Vad du inte kan äta på Kim Protasovs diet:

Mjöl och kli, stärkelse

Nötter och frön

Vinäger

Gelatin

Koreanska morötter och andra sallader som kan innehålla olja eller andra förbjudna livsmedel.

Svampar

Alger, inklusive tång

Köttbuljong,

Avokado (fet frukt)

Alkohol

Vi gjorde det! Vad kommer härnäst?

Så, 5 veckor är bakom dig, som Kim Protasov lovade, du fladdrar runt och lämnar praktiskt taget inga spår på marken (testad på personlig erfarenhet). Men vad härnäst? Hur man inte bara konsoliderar resultatet, utan också förlorar mer, och idealiskt vänjer sig själv vid rätt kost - trots allt tar livet efter en diet inte slut och många upplever rädslan att när de väl börjar äta "som vanligt", kommer allt att återvända och "ringa deras vänner." Tja, till att börja med, låt oss säga att även om denna diet verkligen är fantastisk och resultaten varar väldigt länge, låt oss inte bli fräcka och hoppas att 5 veckors diet ger oss rätten att sedan leva i ett bageri. Och ändå, för att hjälpa vår kropp att komma in i det normala livet smidigt och minst traumatiskt, utarbetades regler som kallas "Exit". Just denna "Exit" tar 5 veckor, vilket gradvis tillåter mer och mer variation i vår kost. Den sista, tionde veckan för många blir en slags mall för ytterligare näring, som utan tvekan överensstämmer med alla regler för en hälsosam livsstil.

Och här är själva Exit-reglerna, som inte utvecklades av Kim Protasov själv, eftersom efter den evigt minnesvärda artikeln ingen hörde något om honom längre, men som redan har blivit så förankrade i medvetandet hos alla som är bekanta med denna diet att de har blivit en integrerad del av det.

Ett ungefärligt schema för att sluta med dieten:

Vecka 6 är samma som vecka 5, men med mindre fet jäst mjölk + 2-3 matskedar gröt med vatten.
Vecka 7 är samma som vecka 6, och ersätter äpplen med andra osötade frukter.
Vecka 8 är som 7, tillsätt lite torkad frukt.
Vecka 9 är samma som vecka 8, tillsätt kokta grönsaker + byt ut lite av mjölken mot kött.
Från den 10:e veckan börjar vi introducera lätta buljonger och andra produkter från vardagen i kosten.

Gradvis minska mängden dietmat. Inkludera inte i kosten (ris, pasta, bakverk) på minst 1-2 månader.

Men eftersom dessa regler inte är orubbliga, till skillnad från de viktigaste som utgör själva Kim Protasov-dieten, kan ordningen och uppsättningen av produkter inte diskuteras eller medvetet justeras. Men om du inte är säker på att du själv kan välja de produkter som bör introduceras först, utan att störa processen för en smidig övergång från kosten till normal näring, experimentera inte - följ exitplanen som föreslås för att du här. Och naturligtvis skapades den här sidan för att mer erfarna, och ibland - och det är en stor tur - mer kunniga i näringsfrågor skulle kunna hjälpa dig med råd.

Nåväl, nu är du beväpnad med kunskap, stöd från likasinnade, en rad produkter - så vad väntar du på? Låt oss ge oss ut på vägen! Och må framgången följa med dig!

Lista över livsmedel som kan konsumeras:
Endast råa grönsaker (ibland är det acceptabelt att använda surkål utan socker i små mängder)
1 kokt ägg per dag
3 gröna (inte söta) äpplen
Citronsaft (ej fruktkött)
Fermenterade mjölkprodukter överstiger inte 5 % fetthalt. Det ska vara 1/3 mindre grönsaker. Denna balans är ett måste!
Från och med 3:e veckan 300 gram kött/fågel/fisk/biprodukter/skaldjur. Vi beräknar vikten baserat på den färdiga maträtten.
Minst 1200 kcal per dag.
Du kan äta när som helst på dygnet, men kolhydrater (äpplen) är bättre före 18.00 på kvällen.
Åtminstone minimal fysisk aktivitet för att inte bränna muskler istället för fettdepåer.
2 liter vatten per dag (te, kaffe ingår INTE)
Lista över livsmedel som inte bör konsumeras:
Spannmål och baljväxter (inklusive sojabönor)
Mjöl och kli, stärkelse
Nötter och frön
Socker och sötningsmedel är också oönskade.
Krabbpinnar, korv, frankfurter, skinka.
Vinäger
Gelatin
Koreanska morötter och andra sallader som kan innehålla olja eller andra förbjudna livsmedel
Svampar
Strandkål
Köttbuljong,
Grönsaksbuljonger och kokta grönsaker.
Surmjölk med tillsatser och söt yoghurt.
Avokado (fet frukt)
Alkohol

Hallå, kära läsare min blogg! Idag vill jag uppmärksamma er på en av de mest effektiva dieterna. Dess namn är som vanligt för att hedra författaren. Mystisk författare. Men kosten ger resultat och för många är detta det viktigaste. Men vem som uppfann det, hur det gick till, är en annan fråga. Protasovs diet - detaljerad beskrivning och recensioner, det är vad vi ska prata om idag.

Ingen vet vem som är författaren till dieten, som har oroat sinnen sedan Sovjetunionens era. Det finns en version att den skapades av någon Kim Protasov. Han publicerade dess principer 1999 i en av de ryskspråkiga israeliska tidningarna. På den tiden hade artikeln en revolutionerande effekt, eftersom den förkastade de viktigaste postulaten av alla kända dieter. I ironisk form uppmanade författaren att inte göra en kult av mat. Detta tillvägagångssätt väckte mångas uppmärksamhet och dieten fick många anhängare.

Men ingen visste något om herr Protasov. Men en dag dök det upp en annan artikel. I den sa en journalist från Israel att hon tog en pseudonym för att publicera kulinariska recept för en tidningskolumn. Ganna Oganesyan blev Kim Protasov och, utan att veta vad hon skulle skriva om, talade hon om i en artikel om diet. Informationskällan var Gannas vän, som vid den tiden åt exakt enligt ett sådant system.

Som varje diet har "shuffling" sina egna individuella egenskaper:

Grunden för kosten i denna diet är grönsaker och mejeriprodukter.
Det revolutionerande här är att istället för att fasta, föreslår kosten att inte neka dig själv måltider. Du kan äta hur mycket du vill och när du vill.
Det finns en lista över tillåtna produkter. Vi kommer att diskutera dem lite senare.
Dietens varaktighet är fem veckor och varje vecka har sina egna principer. Vi kommer också att prata mer om detta.
Inget salt - detta är Kim Protasovs rekommendation. Denna regel undviker svullnad och förbättrar kroppens allmänna tillstånd.
Mekanismen som metoden bygger på är att proteiner och fibrer renar tarmarna och normaliserar blodsockernivån. Detta hjälper till att minska aptiten och minska sötsuget.

Det bör noteras att inom fem veckor får kroppen aminosyror och energi, vilket har en positiv effekt på muskler, alla organ och främjar resorptionen av fetter.

Auktoriserade produkter

Mejeriprodukter bör ha en fetthalt på högst 5 %, men inte fettsnåla. Vi köper naturlig fermenterad mjölk – utan sötningsmedel, färgämnen eller stärkelse.

Vattenbalans- dagligen minst två liter varje dag. Detta inkluderar:

dricka stillastående vatten;
kaffe och te utan socker/söta substitut;
Med färskpressad juice- inte från frukt, utan från grönsaker.

Dessutom kan du:

äpplen - bara färska och bara gröna;
ägg - 1 kyckling eller 4-5 vaktel per dag.

Förbjudna produkter

All alkohol är också förbjuden.

Diet of Kim Protasov - beskrivning per vecka

Första veckan. I detta skede får du äta råa grönsaker i valfri mängd. Du kan förbereda grönsakspuré, sallader eller smoothies. Du har råd med ost och ett kokt ägg - bara ett per dag. Högst tre gröna äpplen under dagen.

Ät enligt proportionen: för varje 30 g fermenterad mjölk tillåts 70 gram grönsaker

Daglig konsumtion:

1400 g grönsaker + 600 g fermenterade mjölkprodukter + 1 ägg + 3 frukter + 2 liter vatten

Även om kosten säger att man inte ska äta värmebehandlade grönsaker så skulle jag rekommendera att lägga till variation i kosten. Med en stor mängd råa grönsaker kan förstoppning, uppblåsthet eller förvärring av gastrit uppstå. Behöver du detta?

Istället för kokta ägg, gör en lågmjölksomelett eller ångsufflé. I denna form är ägg lättare att smälta av kroppen. Jag vet av mig själv att jag inte kan äta mer än 1 kokt ägg om dagen. Men jag älskar omelett med grönsaker :)
Följ "50/50"-regeln. Dela upp ditt dagliga intag av grönsaker. Ät hälften rå, ånga resten eller grädda i folie.
Ost kan ersättas med hemgjord ost. Hon är mindre tjock.
Du kan laga kesogrytor, ostkakor i ugnen eller göra hemgjord keso.

Andra veckan. Näringen för den första veckan övergår smidigt till den andra. Kroppen vänjer sig gradvis vid produkterna och behandlingen. Du kan hoppa över ägg och minska ditt ostintag. Efter hand kan du ersätta äpplen med andra frukter (förutom mango, banan och avokado).

Under de första 2 veckorna kommer det att försvinna överflödigt vatten från kroppen. Detta är cirka 2-3 kg. Och då kan vikten stiga. Och du måste ansluta här motion. Åtminstone bara en enkel promenad. Jag skrev förresten om hur många kalorier som går förlorade när man går.

Tredje veckan. Du kan lägga till 300 gram fisk, magert kött och fågel till din vanliga kost. De kan kokas, stuvas, bakas i ugnen, ångas eller stekas, men utan olja. Detta kan göras på en grillpanna med non-stick beläggning.

Formeln för konsumtionen har ändrats till:

1400 g grönsaker + 300 g kött + 300 g fermenterad mjölk + 1 ägg + 3 äpplen + 2 liter vatten

Den här veckan kan du diversifiera din frukost med havregrynsgröt på vattnet. Häll en eller två matskedar spannmål med den nödvändiga mängden kokande vatten. Låt det sitta i 15 minuter. Och havregrynen är klar. Du kan lägga till hälsosamma frukter.

Fjärde veckan. All mat som kunde tillagas och ätas under den första, andra och tredje veckan överförs till den fjärde. För att diversifiera din kost bör du kombinera olika kombinationer för varje dag. Till exempel grönsaker och fisk eller kött och grönsaker.

Femte veckan. Dieten avslutas med en vecka under vilken du kan konsumera absolut all mat från den tillåtna listan.

Meny för varje dag

Jag föreslår att du kollar exempelmeny i en vecka. Du kan använda mina förslag eller skapa en meny själv. Med fokus på den första veckan blir det lättare för dig att tänka igenom din kost under hela dietperioden.

måndag

Frukost: 120 gram keso och ett grönt äpple.
Middag: Krämig blomkålssoppa, grekisk sallad.
Mellanmål: Ett kokt ägg.
Middag: Zucchini och tomatgryta med vitlök och örter.

tisdag

Frukost: Grönt äpple, yoghurt.
Middag: Kålsoppa med kycklingbuljong.
Mellanmål: Nypressad morots juice med selleri.
Middag: Ostmassagryta, jäst bakad mjölk.

onsdag

Frukost: Havregryn med vatten, hård ost.
Middag: Sallad på ruccola, körsbärstomater och morötter.
Mellanmål: Kefir okroshka med gurka och örter.
Middag: Blomkåls- och broccoligryta med kryddor.

torsdag

Frukost: Ostkakor, kefir.
Middag: Zucchinisoppa.
Mellanmål: Grönt äpple.
Middag: Sallad med morötter och vitlök, bakat kycklingbröst.

fredag

Frukost: Smoothie gjord på spenat, gurka, grönt äpple och vatten.
Middag: Ångad fisk med sallad av rädisor, gurka, kokt ägg och dill.
Mellanmål: Keso, jäst bakad mjölk.
Middag: Bakade auberginer fyllda med tomater, paprika och ost.

lördag

Frukost: Sallad på tomater, paprika och gurka.
Middag: Gazpacho.
Mellanmål: Grönsaksmackor (ostskiva, tomat, sallad, ostskiva).
Middag: Fisksoppa.

söndag

Frukost: Omelett, kaffe.
Middag: Kycklingkotletter, rödbetor och vitlökssallad.
Mellanmål: Grönt äppelmos.
Middag: Pumpa puré soppa.

Att sluta med dieten

"Exit"-stadiet är inte mindre viktigt än de aktiva fem veckorna av själva dieten. I detta skede konsolideras effekten. Gradvis är det dags att återvända till en plats där variation och val råder. Tips för en smidig övergång till din vanliga kost:

Lägg till vegetabilisk olja när du lagar grönsaker. Oliv, linfrö eller camelina är bättre. Men inte mer än tre teskedar på en dag.
Byt ut gröna äpplen med andra frukter av ungefärlig storlek. Börja bara inte med vindruvor och bananer. Det kan vara kiwi eller ett osötat päron.
Till frukost, laga flingor, men för närvarande bara med vatten.
Det är dags för nötter. Missbruka dem inte direkt. Det är bättre att börja med mandel.

Det hela måste sträcka sig för två veckor efter fem på en diet.

Byt ut mejeriprodukter mot fisk och kött.
Förbered soppor med starkare buljonger och introducera grönsaker inte bara från den tillåtna listan.
Om du ännu inte är van vid en sådan diet och du dras till "förbjudna" livsmedel, försök att vänta. Inkludera inte pasta, bakverk, potatis eller andra bearbetade livsmedel som innehåller vitt mjöl i din nya kost under en månad.
Ta med dig snacks till jobbet. Bra för detta cocktails lämpliga för viktminskning.

Många kostvanor kan lämnas som principer äta nyttigt och försöka hålla fast vid dem så mycket som möjligt. Till exempel att ge upp godis, stärkelsehaltig mat och vitt mjöl

Protasovs diet - recensioner och resultat

Så att du fattar rätt beslut och förstår vad som väntar dig, föreslår jag att du läser recensionerna från de som har provat dieten på sig själva. Du kommer att få reda på vad resultatet är, samt vilka för- och nackdelar man stöter på i praktiken.

Ksyusha: Jag är på Protasov-dieten och än så länge är jag nöjd med resultaten. De finns redan, och dessutom finns de inte på någon annan diet. Jag är inne på min andra vecka. Det finns ingen önskan att ”bryta sig loss” och det är i allmänhet lätt att klara sig när detta tillvägagångssätt ligger till grund. Jag rekommenderar till alla.
Zhanna: Jag klarade mina fem veckor. Vi passerade lätt. Har gått ner nästan 12 kg. Av någon anledning gick vikten långsamt av under de första veckorna, men under de två sista gick allt smidigt och pilarna på vågen var mycket tilltalande.
Irishka: Jag provade dieten två gånger och gick ner 5 kg. Men att lämna dieten följde inte reglerna. Jag tappade det och vikten kom snabbt tillbaka.
Lera: Två dagar räckte för mig. Jag var så hungrig att jag bestämde mig för att sluta med dieten innan jag ens börjat. Grönsaker får dig inte att känna dig mätt, och jag gillar inte fermenterade mjölkprodukter.
Anna: Inte tillräckligt med varm mat, vilket är skadligt för magen, särskilt under kalla perioder. Jag tycker att du ska övervaka kroppens reaktion. Kosten passar vissa, men definitivt inte andra.

Slutsatser

Av allt ovanstående måste du dra dina egna slutsatser. Eftersom var och en av oss är unik och var och en av oss har vår egen reaktion på dieter och mat. Blandning har sina fördelar, särskilt för älskare av mejeriprodukter och grönsaker. Det finns nackdelar för den som inte kan leva utan stekt i olja eller inte tål kasein. Mitt råd är att leta efter din kost, studera informationen och bara välja din egen.

Förresten, jag läste nyligen att forskare har fått reda på det intressant funktion. Det visar sig att om du går ner i vikt inte ensam, utan med någon, så är resultatet av viktminskning 50% högre. Det visar sig att uttrycket "tillsammans är lättare" fungerar. Låt oss därför förenas mot extra kilon och ge dem en kamp tillbaka :)

Och jag säger hejdå, kära läsare! Dela artikeln på i sociala nätverk, ta hand om dig själv och glöm inte, innan du börjar med någon diet, är det bättre att rådgöra med din läkare. Hur kommer resultaten att bli, skriv dina recensioner om Protasov-dieten. Låt oss diskutera det tillsammans. Vi ses! Och för att inte missa det viktigaste, prenumerera på uppdateringar :)

Kim Protasovs kost är enkel, tillgänglig och mycket effektiv. Den skapades i varma Israel, för våra landsmän kommer denna diet att vara relevant på sommaren och hösten, eftersom huvudrätterna på menyn som rekommenderas av Kim Protasov-dieten är färska grönsaker och frukter.

Klinisk bild

Vad läkare säger om att gå ner i vikt

Doktor i medicinska vetenskaper, professor Ryzhenkova S.A.:

Jag har hållit på med viktminskningsproblem i många år. Kvinnor kommer ofta till mig med tårar i ögonen, som har provat allt, men det blir antingen inget resultat, eller så kommer vikten hela tiden tillbaka. Tidigare rådde jag dem att lugna ner sig, gå tillbaka på en diet och göra ansträngande träningspass i Gym. Idag finns det en bättre lösning - X-Slim. Du kan helt enkelt ta det som ett näringstillskott och gå ner upp till 15 kg på en månad absolut naturligtvis utan dieter eller träning. massor Detta är helt naturligt botemedel, som passar alla, oavsett kön, ålder eller hälsotillstånd. För tillfället håller hälsoministeriet en kampanj "Rädda Rysslands invånare från fetma" och varje invånare i Ryska federationen och CIS kan få 1 paket av läkemedlet GRATIS

Ta reda på mer >>

Från hur mycket tid som har gått sedan utvecklingen av någon diet, kan man dra slutsatsen hur effektiv den är, och ännu mer om den har fått bred tillämpning.

Fördelar med kosten

Författaren till dieten, Kim Protasov, uppmanar till att inte begränsa mängden mat som äts - detta tillstånd löser först och främst ett psykologiskt problem, eftersom för många människor som går ner i vikt kan en kraftig minskning av mängden mat som konsumeras vara en avgörande faktor för att överge någon diet.

Menyn enligt Kim Protasov består främst av råa grönsaker, samt mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter. De innehåller fibrer och protein, de är oumbärliga för att tarmarna ska fungera korrekt, rena kroppen och mätta den med nödvändig energi.

För att uppnå resultat tar det bara 5 veckor att kompetent byta till vanlig mat behöver du ytterligare 2 veckor. Kim Protasov lovade att med denna diet kan du gå ner upp till 20 kg.

För dem med sötsug rekommenderar Protasov-dieten att man avvänjs från sina matvanor genom att ersätta godis med saftig frukt.
Konsumtion av fermenterade mjölkprodukter hjälper till att förbättra funktionen av mage och tarmar och den fullständiga absorptionen av vitaminer som finns i frukt.

Våra läsare skriver

Ämne: Har gått ner 18 kg utan bantning

Från: Lyudmila S. ( [e-postskyddad])

Till: Administration taliya.ru

Hallå! Jag heter Lyudmila, jag vill uttrycka min tacksamhet till dig och din webbplats. Äntligen kunde jag gå ner i övervikt. Jag lever en aktiv livsstil, gifte mig, lever och njuter av varje ögonblick!

Och här är min historia

Ända sedan jag var liten var jag en ganska fyllig tjej i skolan blev jag retad hela tiden, till och med lärarna kallade mig lite fluffig... det här var särskilt hemskt. När jag kom in på universitetet slutade de uppmärksamma mig helt och hållet, jag förvandlades till en tyst, ökänd, fet crammer. Jag försökte allt för att gå ner i vikt... Dieter och alla möjliga sorters råkaffe, flytande kastanjer, chokladsmalms. Nu kommer jag inte ens ihåg, men hur mycket pengar jag spenderade på allt detta värdelösa skräp...

Allt förändrades när jag av misstag stötte på en artikel på Internet. Du har ingen aning om hur mycket den här artikeln förändrade mitt liv. Nej, tänk inte på det, det finns ingen topphemlig metod för att gå ner i vikt som hela Internet är full av. Allt är enkelt och logiskt. På bara 2 veckor gick jag ner 7 kg. Totalt 18 kg på 2 månader! Jag fick energi och en lust att leva, så jag gick med på gymmet för att tona upp min rumpa. Och ja, jag hittade den till slut ung man, som nu har blivit min man, älskar mig galet och jag älskar honom också. Förlåt för att jag skriver så kaotiskt, jag kommer bara ihåg allt från känslor :)

Tjejer, för er som har provat en massa olika dieter och metoder för att gå ner i vikt, men aldrig lyckats bli av med övervikt, ta 5 minuter och läs denna artikel. Jag lovar att du inte kommer att ångra dig!

Gå till artikel >>>

Hur fungerar det

Den biokemiska effekten förklaras enligt följande: protein är nödvändigt för att bygga celler, ingen diet utesluter det. I kombination med kolhydrater som finns i grönsaker och frukter, reglerar protein processen för deras absorption: det gradvisa införandet av sockerarter i blodet och en minskning av insulinutsläppen.

För alla som kämpar med övervikt, det finns flera i arsenalen populära dieter. Dessa är ofta Kreml, kefir, apelsin, bovete, "Sex kronblad" och andra. Samtidigt är Kim Protasovs diet lite känd för många människor, även om dess effektivitet är mycket hög. Det enda negativa är förmodligen att viktminskningskuren varar i ca 5 veckor. Idag kommer vi att analysera i detalj vad detta unika komplex är. Den är baserad på principerna för hälsosam kost. Först är det nödvändigt att motstå ganska allvarliga begränsningar, men sedan blir kursen mycket lättare att uthärda. Denna tid är nödvändig för att kroppen ska kunna rena sig själv och ställa in sig på att gå ner i vikt.

Beskrivning

Kim Protasovs diet tvingar dig inte att samla all din vilja och mod. Du behöver inte gå hungrig och sorgset titta på klockan i väntan på ditt nästa mellanmål. Du kan äta när och hur mycket du vill: på natten, på morgonen, på kvällen. Menyn är ganska varierad. Dieten dök upp 1999, när en nutritionist vid namn Kim publicerade en tidningsartikel om viktminskningsregler. Sedan dess har detta system bara blivit populärt. Viktminskningsprocessen kommer att ske genom balanserad mat, och hela kursen är 5 veckor. Du kan uppleva lätt obehag bara under de första 5-7 dagarna, sedan slutar menyn att göra dig uppgiven. Kim Protasovs diet är en fantastisk möjlighet att rena kroppen, gå ner i vikt och undvika viktökning i slutet av kursen.

Varaktighet och kost

Som redan nämnts är Kim Protasovs diet utformad för 5 veckor, eller 35 dagar. De två första av dem är huvudmaraton, som värmer upp kroppen och förbereder den för processen att bränna inre reserver. Från och med den tredje veckan inträffar den efterlängtade viktminskningen. Under de första och efterföljande 14 dagarna kan du äta obegränsade mängder av icke-stärkelsehaltiga grönsaker, såväl som mejeriprodukter, ostar och sockerfri yoghurt. Fetthaltsgränsen i mejeriprodukter är 5%, du kan ta kefir, keso, endast helmjölk är förbjuden. Förhållandet mellan grönsaker och ost (kefir, keso) bör vara 70% till 30%. Det finns inga restriktioner för konsumtionen av dessa produkter, men om du ska äta 2 kg keso eller ost per dag, räkna sedan ut hur många grönsaker du behöver äta. Cirka 7-8 kg. Därför måste du fortfarande planera din meny.

Ett trevligt tillskott till kosten

Du kan äta ett kokt kycklingägg dagligen. Om du inte har tillräckligt med dessert, är det tillåtet att äta 3 gröna äpplen under den första halvan av dagen. De som redan är bekanta med Kim Protasovs diet lämnar mycket uppmuntrande recensioner om det. Folk säger att de, från och med den andra veckan, glömde stekt, salt och söt mat. Många vägrar ägg, även om de tidigare åt dem med stor aptit. Efter de första 14 dagarna ändras kosten något. Nu måste konsumtionen av mejeriprodukter minskas, och de bör ersättas med kött eller fisk, normen är 300 g per dag. Resten av menyn är densamma. Under hela kosten måste du dricka minst 2 liter per dag rent vatten, te och kaffe utan socker eller honung är tillåtet. Salt är också uteslutet, men kryddor är ganska lämpliga.

Förbjudna produkter

Som du kan se är Kim Protasovs diet ganska reglerad. Beskrivningen orienterar omedelbart nybörjaren till det faktum att det är nödvändigt att utesluta allt som är utsökt, men samtidigt skadligt från menyn. Ta bort allt mjöl och godis från ditt hem helt. Detta gäller konstgjorda och naturliga sötningsmedel, fruktos och honung. Stärkelse är också förbjudet. Tillsammans med det är potatis, alla spannmål och oljor på den svarta listan. Samtidigt bör du inte minska fetthalten i kefir, keso och ost. Helt fettsnål mat innehåller färre kalorier men berövar kroppen den minsta mängd fett den behöver.

Söta juicer och läsk, alkoholhaltiga drycker är också förbjudna. Dessutom gäller tabut salt. Vänj dig vid att äta osaltade sallader och välj ost som innehåller en minsta mängd salt. Det är ännu bättre att blötlägga det först. Sådana begränsningar uppfattas akut först under de första dagarna, sedan försvinner suget efter stekt potatis och kakor. Det är därför Kim Protasovs diet är så populär. Resultaten varar länge, eftersom en utvilad kropp ber om en "fortsättning på banketten", det vill säga mat med mycket grönsaker, utan tung stekt mat och godis. Samtidigt är jag nöjd med att det inte finns några restriktioner för mat, inte ens under de svåraste första 14 dagarna.

Nutritionists åsikt: för- och nackdelar

Många experter tror att det bästa du kan komma på för att gå ner i vikt är Kim Protasovs diet. Menyn är utformad på ett sådant sätt att du kan ta ett mellanmål när som helst på dygnet. Dieten normaliserar ämnesomsättningen, normaliserar funktionen av bukspottkörteln och tarmarna. Efter den första veckan försvinner suget efter sötsaker och mjöl. Det som är särskilt viktigt är att kroppen under dieten inte upplever brist på proteiner och komplexa kolhydrater, fibrer, vitaminer, mineraler och laktos. Detta är just det oacceptabla villkoret för att fettreserver ska gå förlorade utan att skada muskelvävnaden.

Kim Protasov-dieten är fortfarande den som rekommenderas oftast av experter. Recensioner från ett stort antal av hennes fans bekräftar att detta är precis vad du behöver för kroppens hälsa och skönheten i din figur. Den enda nackdelen kan betraktas som bristen på fett under de första två veckorna av dieten. En sådan diet (om du håller dig till den längre än förväntat) har en negativ effekt på kroppen, särskilt på hudens och hårets tillstånd. Men denna åtgärd är nödvändig så att bristen på fett blir uppenbar för kroppen, och den lanserar en mekanism för att bearbeta sina egna reserver.

Kontraindikationer

Som alla viktminskningssystem har Kim Protasovs diet också nackdelar. En meny med sådana begränsningar är oacceptabel för dem som lider av magsår och duodenalsår, såväl som kronisk gastrit med hög och låg surhet. Under graviditet och amning är varje begränsning oönskad, eftersom kroppens kostnader är enorma. Att minska fettintaget kan ha en negativ inverkan på mammans kropp, så det är bättre att skjuta upp viktminskningen till bättre tider.

Att sluta med dieten

Kim Protasovs detaljerade diet kommer att presenteras nedan, men låt oss nu prata om vad vi ska göra efter femveckorsperiodens slut. Trots att kroppen har tid att bygga upp sig själv och verkligen är redo att fortsätta att konsumera hälsosam mat, alla problem med övervikt finns i våra huvuden. Reklam för läckra nya produkter penetrerar ständigt hjärnan, den analyserar lukten som kommer från ett snabbmatscafé och ger resultatet: du måste prova det. Krispig skorpa, behaglig arom - hur mycket skada kommer en hamburgare eller kaka att göra? Ett - nej, men imorgon kommer du att vilja igen. Därför måste du vara tydlig: du är inte på en diet, du ändrar din livsstil för alltid. Du kan avsätta några dagar om året, när alla restriktioner är upphävda kan du äta pommes frites hela dagen, skölja ner det med läsk och snacka chokladbrownies. Men resten av tiden behöver du hålla dig till en hälsosam kost.

Låt oss återgå till vad Kim Protasovs detaljerade diet rekommenderar oss. Utgången från den ska vara mycket smidig. Gröt kokad i vatten läggs till frukosten, den totala volymen av den färdiga produkten bör inte vara mer än ett glas. Det är fortfarande nödvändigt att äta mycket grönsaker, kompletterat med keso med låg fetthalt. Se till att inkludera en proteinkälla i din meny: fisk, kött och nötter. Till en början bör du inte byta till söta frukter och bär (druvor, bananer och päron är det bättre att välja apelsiner och gröna äpplen). Du kan ha 3-4 frukter om dagen.

När du lämnar kosten måste du räkna de fetter du konsumerar. Det är tillrådligt att inte överstiga 30-35 g per dag. Det är nu bättre att ta några mejeriprodukter helt fettsnåla och använda vegetabilisk olja (3 teskedar per dag) som kompensation. Tre oliver eller tre stora mandlar innehåller 1,5 g fett, så använd dem försiktigt. Gulan innehåller 5-6 g fett, få resten från kött och fisk.

Kim Protasovs diet per vecka

De första två veckorna ägnas åt att rengöra kroppen och förbereda för bearbetning av ackumulerade fetter. Under denna period är det särskilt viktigt att strikt följa rekommendationerna. Det är bättre att äta ett tillåtet ägg under den första halvan av dagen, grönsaker och mejeriprodukter kan ätas när som helst på dagen. Vid första anblicken är menyn väldigt sparsam, men om du använder din fantasi kan du komma på dussintals läckra rätter. Om du gillar soppor, ta sedan kål och tomater, sparris och morötter, lägg allt i en kastrull och lägg till ost fem minuter innan det är klart.

För den andra kursen, förbered en utsökt sallad av gurkor, tomater och rädisor och krydda den med kefir. Om du tycker att det inte räcker, ta då 200 ml osötad yoghurt, tillsätt rivet äpple, kanel, citronsaft och ingefära. Denna meny kommer inte att få dig att lida av hunger och är en mycket effektiv plattform för att starta viktminskningsprocessen.

Andra halvan av kursen

Från och med den tredje veckan kommer du att gå ner i vikt till förvåning för alla du känner. Samtidigt blir menyn mer än intressant nu kan du äta räkor med grönsakssallad, skinnfri kycklingfilé, fisk med grönsaksrätter. Du kan också lägga till ost till kött eller fisk, strö över örter, vatten citron juice och vinäger. Du kan komma med dussintals varianter. Till efterrätt kan du göra keso med frukt, och till frukost - utsökt gröt med nötter.

Ett mycket humant näringssystem av en israelisk nutritionist, som praktiskt taget inte begränsar mängden mat. Du kan äta när du verkligen vill, vilket innebär att inga bragder kommer att krävas av dig och livet kommer inte att störa dess mjuka flöde.

Dieten varar i fem veckor och kräver en kompetent "exit", som tar lika lång tid. Hemligheten med Protasovs teknik är att begränsa kolhydrater med ett högt glykemiskt index, vilket normaliserar bukspottkörtelns funktion, leder till viktminskning och helt stoppar sötsuget.

Samtidigt, tack vare en tillräcklig mängd naturliga mejeriprodukter och ägg, får kroppen den nödvändiga mängden protein, såväl som kalcium och laktos. Och detta gör att du inte bara kan behålla utan också öka muskelmassan.

FÖRSTA OCH ANDRA VECKAN

Varje dag kan du bara äta råa grönsaker, keso (ost) och yoghurt med låg fetthalt i valfri mängd och när som helst på dygnet. På tal om mejeriprodukter måste du förstå att alla tillsatser, såväl som socker och stärkelse i deras sammansättning, strider mot reglerna. För lycka är ett kokt ägg och tre gröna äpplen per dag tillåtna.

Tredje veckan

Det är dags att lägga till 300 gram kött (fågel, fisk) per dag till grönsaker och keso, och minska mängden ost och yoghurt något.

Fjärde och femte veckan

Grönsaker, keso, kött, ägg och äpplen plus de obligatoriska två literna vatten varje dag. Te och kaffe - så mycket du vill, men utan socker. Men grönt te är fortfarande bättre.

För att lämna dieten måste du följa några regler:

köp endast mejeriprodukter med låg fetthalt (0,5 – 1%)
begränsa mängden vegetabilisk olja
räkna fetter: den dagliga normen är inte mer än 30–35 gram i all mat som konsumeras
ät mindre frukt, köp inte bananer, mango, vindruvor och torkad frukt alls
kött (kyckling, kalkon) måste vara utan skinn och fett

RESULTAT

Aktiv viktminskning sker under den fjärde och femte veckan. Du kan gå ner (så lovar de!) upp till åtta kilo! Om 10 veckor full kurs kroppen anpassar sig till rätt näring, kärleken till sötsaker försvinner av sig själv och för alltid.

Expertutlåtande

För första gången, Kim Protasovs anteckning, som inte saknar humor, "Gör inte en kult av mat. En mager ko är ännu inte en gasell" med en beskrivning av kosten dök upp i maj 1999 i tidningen "Russian Israeli" och blev sedan utbredd på Internet. Det är enkelt, men det finns logik och fysiologi i det - kosten har sin egen "input" och "output". Vilket naturligtvis kan tillskrivas metodens obestridliga fördelar.

Men som ett sätt att leva är ett sådant näringssystem inte bra - det är bara en diet som berövar kroppen från många viktiga ämnen. Därför beräknade författaren det bara för en viss period. Men för att göra ett första genombrott och befria dig från sug efter fet och söt mat, kan Protasovs schema mycket väl vara lämpligt.

Vilken diet som helst är en fråga om självdisciplin om du missbrukar undantag och små knep, kommer ingenting att fungera

Grundregeln för den som vill gå på en strikt diet är behovet av att få i sig allt (proteiner, fetter, kolhydrater, vatten och alltid ett extra vitamin- och mineralkomplex). Ta bara inte orimligt stora doser av vitaminer och andra näringstillskott. Även om de inte är det mediciner, sådana läkemedel bör ordineras individuellt av en läkare, som kommer att ta hänsyn till din kropps egenskaper.

Du måste äta i små portioner och tugga maten noggrant, fem till sex gånger om dagen, och två eller tre portioner av dem bör vara grönsaker och frukter, särskilt gula och mörkgröna, fullkornsprodukter och baljväxter. De innehåller mycket kostfiber vilket ökar mättnadskänslan, normaliserar tarmfunktionen och tar bort osmälta matsmältningsprodukter.

Och det är också nödvändigt att öka energiförbrukningen på grund av doserad fysisk aktivitet(två till tre timmar i veckan räcker). Kombinationen av kost och sport ger snabbast möjliga resultat – du kommer inte bara att tappa fettmassa, utan också öka muskelaktiviteten.
Samtidigt måste jag påminna dig om att vilken diet som helst är en fråga om självdisciplin, och om du börjar missbruka undantag och små knep så kommer ingenting att fungera.

Vyacheslav Rolko - Ph.D., specialist i anti-aging medicin, överläkare för Klazko-gruppen av kliniker, författare till ett av de mest professionella och populära detoxprogrammen.