มีความหลากหลายมากขึ้นและค่อยๆ เตรียมสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กให้ยอมรับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ ในบทความนี้ คุณจะพบข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับกฎเกณฑ์การแนะนำอาหารเสริมประเภทผัก โดยเฉพาะแครอท

เมื่อไหร่จะมอบให้ลูกได้?

ตามคำแนะนำในการแนะนำอาหารเสริมจาก WHO แนะนำให้ทานอาหารเสริมผักที่ - ไม่มีคำแนะนำที่แน่ชัดว่าสามารถให้แครอทบดได้กี่เดือน การแนะนำผักครั้งแรกไม่ใช่การใช้แครอท เด็กส่วนใหญ่มักจะได้รับมันฝรั่ง บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ และบวบให้ลอง ทารกที่ได้รับอาหารดัดแปลงสามารถให้ผักได้ล่วงหน้า 1-2 เดือน

เธอรู้รึเปล่า? แคลิฟอร์เนียเฉลิมฉลองสัปดาห์แครอทประจำปี ในเทศกาลนี้มีการแข่งขันต่างๆ เพื่อเตรียมอาหารจากผักนี้ให้ดีที่สุด มีการเลือกราชินีแครอท และยิงแครอท

วิธีการเริ่มให้อาหารเสริม

การทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่นั้นดำเนินการในหลายขั้นตอนโดยเริ่มจาก 5-10 กรัม (ครึ่งช้อนชา) ต่อวันและเพิ่มปริมาณ กุมารแพทย์แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในตอนเช้าหรือช่วงบ่ายเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบการเกิดอาการที่เป็นไปได้ได้อย่างเต็มที่ ส่วนใหญ่แล้ว 7-10 วันก็เพียงพอแล้วที่จะแนะนำอาหารเสริมประเภทผักให้กับอาหารประจำวันของทารกโดยสมบูรณ์ ดังนั้นจึงเป็นการทดแทนนมหรือสูตรนม

มาดูวิธีแนะนำแครอทให้เป็นอาหารเสริมทีละขั้นตอน:

1. วันแรก.สำหรับอาหารเช้า คุณให้ผักแก่ลูกน้อยของคุณลอง - ครึ่งช้อนชา หลังจากนั้นให้สังเกตพฤติกรรมของเด็ก การเคลื่อนไหวของลำไส้ และสภาพผิวหนังของเด็กอย่างระมัดระวัง เนื่องจากปริมาณอาหารนี้ไม่เพียงพอสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต คุณจึงเสริมด้วยสูตร
2. วันที่สอง.หากน้ำซุปข้นผักไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้หรืออุจจาระผิดปกติเราก็ให้ต่อไปและเพิ่มขนาดเสิร์ฟ - 2 ช้อนชา ให้อาหารหรือสูตรต่อไป
3. วันที่สาม.เราเพิ่มส่วนเป็นน้ำซุปข้นผัก 3-4 ช้อนชา (เราจะอธิบายรายละเอียดวิธีเตรียมน้ำซุปข้นแครอทสำหรับการให้อาหารครั้งแรกในบทความ)
4. วันที่สี่.การเสิร์ฟผักเพิ่มขึ้นเป็น 5 ช้อน ซึ่งเท่ากับผักประมาณ 25 กรัม
5. วันที่ห้า.หากเมื่อปฏิบัติต่อลูกของคุณด้วยน้ำซุปผักเป็นครั้งแรกคุณไม่สังเกตเห็นปฏิกิริยาเชิงลบใด ๆ คุณสามารถเพิ่มส่วนเป็น 50 กรัมเช่น 10 ช้อนชา
6. วันที่หก.คุณสามารถเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า - ผักหนึ่งหน่วยจะสูงถึง 100 กรัม
7. วันที่เจ็ด. ใส่ผักบดในปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภคเป็น 125-150 กรัม เมื่อลูกน้อยของคุณรับประทานอาหารเสริมในส่วนนี้แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องเสริม เด็กรับประทานปริมาณหรือส่วนผสมนี้ในมื้อเดียว

การเก็บไดอารี่อาหารจะมีประโยชน์มาก นี่คือคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่กำลังแนะนำ ปริมาณ และการสังเกตความเป็นอยู่ที่ดีของทารก สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องจดข้อมูลนี้ไว้หากลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ ไดอารี่ดังกล่าวจะช่วยให้คุณติดตามได้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์ใดทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์

โปรดจำไว้ว่าตลอดทั้งสัปดาห์เมื่อคุณแนะนำอาหารใหม่ให้กับลูกของคุณ คุณต้องติดตามการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพของเขาอย่างใกล้ชิด หากคุณสังเกตเห็นลักษณะของผื่นแพ้หรืออุจจาระเสื่อมสภาพ ให้เลื่อนการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์นี้ออกไปหนึ่งเดือน อย่ารีบเร่งที่จะให้น้ำซุปข้นจากผักหลาย ๆ อย่างในคราวเดียว เลือกใช้อาหารจานเดียว

สำคัญ! อาหารสำหรับลูกน้อยไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือน้ำตาล สำหรับผู้ใหญ่อาหารดังกล่าวจะดูจืดชืดและไม่มีรส แต่สำหรับทารกทุกอย่างจะอร่อยและผิดปกติมาก

วิธีทำน้ำซุปข้นแครอทของคุณเอง

การทำแครอทบดสำหรับเด็กทารกนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย - การเตรียมตามสูตรของเราจะไม่ใช้เวลามาก คุณสามารถซื้อขวดน้ำซุปข้นผักที่ซื้อในร้านแทนอาหารทำเองได้ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ทำเองก็ยังเป็นที่นิยมกว่า

สินค้าคงคลังและอุปกรณ์เครื่องครัว

เมื่อคุณตัดสินใจที่จะให้แครอทบดปรุงสดใหม่แก่ลูกน้อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีอุปกรณ์ครัวที่จำเป็นทั้งหมด:

• เครื่องขูด;
• กระทะที่มีก้นหนา
• เครื่องปั่นหรือเครื่องกรอง

เธอรู้รึเปล่า? ในสวนสัตว์ นกฟลามิงโกจะถูกเลี้ยงด้วยแครอท ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยรักษาสีขนนกให้สดใส ในป่า การกินสัตว์จำพวกกุ้งช่วยให้พวกมันรักษาสีได้

วัตถุดิบ

รายการส่วนผสมในการทำอาหารก็ง่ายมาก:

• แครอท - 1 ขนาดกลาง;
• น้ำเดือด - 100-150 มล.
• น้ำมันพืช - ไม่กี่หยด

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรการทำแครอทบดสำหรับเด็กทารกนั้นง่ายและรวดเร็วมาก:

1. แครอทล้างใต้น้ำไหลและทำความสะอาดอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นก็ควรขูด
2. วางผักบดลงในกระทะที่เลือกและเติมน้ำเดือดเล็กน้อย ปล่อยให้ผักเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ปิดฝากระทะ
3. หลังจากนั้นครู่หนึ่งเมื่อแครอทเคี่ยวอย่างทั่วถึงน้ำจะถูกระบายออกและมวลผักจะถูกโอนไปยังชามเครื่องปั่น บดมวลผักในเครื่องปั่นจนบด หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ตะแกรงในครัวธรรมดาจะจัดการการบดให้ได้สถานะที่ต้องการ
4. เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในมวลผลลัพธ์ หากน้ำซุปข้นข้นเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยนมหรือน้ำซุปที่แครอทปรุงสุกได้

สำคัญ! แครอทสีสดใสอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หากลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้อาหารใด ๆ อยู่แล้ว ให้เลื่อนการแนะนำแครอทออกไประยะหนึ่ง

คุณแม่หลายๆ คนสงสัยว่าต้องปรุงแครอทเป็นอาหารเสริมนานแค่ไหน หรือจะปรุงในกระทะแบบไหนดีที่สุด

เราได้เตรียมเคล็ดลับบางประการเพื่อช่วยให้ผู้ปกครองเตรียมขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยได้อย่างเหมาะสม:

1. เพื่อรักษาสารอาหารในผักให้ได้มากที่สุด ให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วโยนลงในน้ำเดือดแล้ว เนื่องจากวิตามินซีถูกทำลายในระหว่างการอบร้อน จึงมีฝาปิดกระทะด้วยผักและลดขั้นตอนการปรุงอาหาร
2. เลือกแครอทจากสวนของคุณเองหรือซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ที่ตลาด เพื่อลดอันตรายจากการใช้ปุ๋ยเคมี ให้แช่ผักในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง
3. เมื่อสับแครอท ไม่แนะนำให้ใช้มีดโลหะหรือเครื่องขูด เพราะพวกมันจะออกซิไดซ์ ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้มีดและที่ขูดเซรามิกหรือพลาสติก
4. ในการปรุงอาหาร ให้เลือกแครอทขนาดกลางที่ไม่มีจุดด่างดำหรือเชื้อรา
5. คุณสามารถกระจายแครอทบดกับแอปเปิ้ลขูดได้

หลังจากอ่านบทความนี้ คุณได้เรียนรู้วิธีปรุงแครอทเพื่อเป็นอาหารเสริม ผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเช่นนี้เป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ อาหารที่ปรุงโดยมือที่รักของแม่ยังทำให้อาหารอันโอชะนี้อร่อยยิ่งขึ้นและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

และแครอท เป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ทุกคนที่จะรู้วิธีแนะนำแครอทให้เป็นอาหารเสริม สีส้มของผักเตือนคุณ: ระวังโรคภูมิแพ้! แครอทไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง แต่ต้องระมัดระวังในการใส่แครอทลงในอาหารเสริม

ในการให้อาหารครั้งแรก เด็ก ๆ จะได้รับแครอทบด รากผักเป็นแหล่งสารอาหารและวิตามิน ความเสี่ยงที่อาจเกิดอาการแพ้ได้น้อยกว่าประโยชน์ที่แท้จริงของผักชนิดนี้มาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสงสัยว่าจะให้อาหารลูกน้อยที่ทำจากผลไม้เพื่อสุขภาพนี้หรือไม่

เมื่อพูดถึงประโยชน์ของผักก่อนอื่นควรสังเกตว่าอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ต่อจากนั้นวิตามินเอที่คุ้นเคยก็จะถูกปล่อยออกมาต้องขอบคุณวิตามินเอที่ทำให้กระดูกและข้อต่อของมนุษย์พัฒนาได้ตามปกติและก่อตัวเป็นฟัน วิตามินเอมีผลดีต่อการมองเห็นและผิวหนังของเด็ก ผลไม้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ผักสีส้มมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งช่วยให้ลำไส้ทำงานเป็นปกติ

อันตรายของแครอทสำหรับเด็ก

เป็นที่น่าสังเกตว่ามีด้านลบหลายประการที่อาจเกิดขึ้นในเด็กหลังจากรับประทานแครอท:

• แพ้แครอทในทารก มารดาของเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรดูแลแครอทบดด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากผักเป็นสารก่อภูมิแพ้
• ความผิดปกติของอุจจาระ แครอทดิบและน้ำแครอทสดสามารถทำให้อุจจาระคลายตัวได้ แต่ในทางกลับกันผักต้มกลับเสริมกำลัง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการวัดและปริมาณเมื่อให้แครอทแก่ทารกเป็นอาหารเสริม

เมื่อใดที่สามารถนำแครอทไปเป็นอาหารเสริมได้:

• สำหรับการเสริมมื้อแรกให้เตรียมน้ำซุปข้นผักจากผลไม้ต้ม สามารถให้ทารกกินนมแม่ได้เมื่ออายุ 6-7 เดือน
• น้ำแครอทคั้นสดสำหรับทารกอายุไม่เกิน 8 เดือน
• คุณสามารถเริ่มให้สลัดที่ทำจากแครอทขูดดิบได้หลังจากที่ทารกอายุ 1 ขวบ
• เด็กอายุมากกว่า 3-4 ปีสามารถเคี้ยวผักรากที่ปอกเปลือกแล้วได้ ในเวลาเดียวกันต้องปฏิบัติตามมาตรการด้านความปลอดภัยทั้งหมด: เด็ก ๆ มักจะสำลักผักที่เคี้ยวไม่ดี

น้ำซุปข้นแครอทสำหรับเด็กทารกค่อยๆแนะนำโดยเริ่มจาก 0.5 ช้อนชาในช่วงครึ่งแรกของวัน ปริมาณจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็น 150 กรัมต่อวันหากทารกไม่เกิดอาการแพ้ หากผักไม่เหมาะสำหรับทารก (มีผื่น ท้องเสียหรือท้องผูก วิตกกังวลทั่วไป รบกวนการนอนหลับ) ควรงดการให้อาหารเสริมและไม่ควรให้เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ ในช่วง 2 สัปดาห์แรกนับจากเริ่มแนะนำแครอท คุณไม่ควรใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในน้ำซุปข้น เช่น นม เนย หรือผักอื่นๆ หากร่างกายของเด็กตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ได้ดีก็สามารถให้ได้หลายครั้งต่อสัปดาห์ (ไม่ควรเกิน 2-3 ครั้ง)

ห้ามเติมเกลือหรือทำให้น้ำซุปข้นหวานไม่ว่าในกรณีใดๆ

โปรดทราบว่าหากคุณใช้แครอทมากเกินไป ทารกอาจ “เป็นโรคแคโรทีนดีซ่าน” ผิวหนังจะกลายเป็นสีเหลือง และตาขาวอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ใส่ใจกับอาการทั้งหมดของร่างกายทารกอย่างใกล้ชิดและอย่าปล่อยให้สถานการณ์เช่นนี้เกิดขึ้น

แม่ทุกคนต้องการให้ลูกได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ดังนั้นหลายคนจึงพยายามจัดหาอาหารที่ดีที่สุดและสดใหม่ที่สุดให้ลูก สามารถซื้อขวดอาหารเด็กสำเร็จรูปได้ที่ร้านค้าทุกแห่ง แน่นอนคุณสามารถมอบให้ลูกน้อยของคุณได้ แต่จะดีกว่ามากถ้าเป็นครั้งแรกที่แม่เตรียมน้ำซุปข้นให้ลูกด้วยมือของเธอเอง อาหารที่ผลิตเชิงพาณิชย์อาจมีสารปรุงแต่งและน้ำตาล และไม่มีอะไรอันตรายในน้ำซุปข้นแบบโฮมเมด

เคล็ดลับในการเลือกแครอทคุณภาพสูงสำหรับลูกน้อยของคุณ:

1. ขนาด. ผักที่ดีมีขนาดกลาง ตามกฎแล้ว ตัวอย่างขนาดใหญ่จะมีแกนแข็งซึ่งจะใช้เวลาปรุงนาน
2. สี. เลือกผลไม้สีส้ม อย่าอายหากผลไม้ “ดู” สกปรก มีทรายปกคลุม สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสีย โปรดจำไว้ว่าแครอทที่สะอาดได้ถูกล้างไปแล้ว ซึ่งหมายความว่าอายุการเก็บรักษาจะสั้นกว่าอายุที่สกปรก
3. ความหนาแน่น. ผลไม้ที่ดีควรมีความแน่นเมื่อสัมผัส หากเดินกะโผลกกะเผลกและงอง่ายแสดงว่าเก็บผักไม่ถูกต้องและสูญเสียสารที่มีประโยชน์ไปมาก
4. หลีกเลี่ยงผักรากที่มีมงกุฎดำคล้ำหรือจุดด่างดำ

แครอทบด

ส่วนผสม: แครอทขนาดกลาง 1 หัว, น้ำ

การเตรียม: ก่อนเตรียมแครอทบดที่บ้าน ให้ล้างและปอกเปลือกรากผักก่อน ล้างอีกครั้ง หั่นผักเป็นวง วางวงแหวนไว้ที่ด้านล่างของกระทะเคลือบฟันแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาแล้วเคี่ยวผักด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่ประมาณ 30-40 นาที นำแครอทที่ปรุงสุกแล้วออกมาบดโดยใช้เครื่องปั่น ความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นไม่ควรหนา เจือน้ำซุปข้นแครอทที่เหลือ ตีส่วนผสมอีกครั้ง ทำให้น้ำซุปข้นที่ได้เย็นลงแล้วมอบให้ลูกน้อยของคุณ

เมื่อทารกปรับตัวเข้ากับแครอทคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในจานเพื่อให้วิตามินที่ละลายในไขมันถูกดูดซึมได้ดีขึ้น แครอทสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อย่างลงตัว (เช่น แครอทและซอสแอปเปิ้ลสำหรับเด็กทารก)

น้ำแครอท

ส่วนผสม: แครอทขนาดกลาง 1-2 หัว, น้ำ

การเตรียมการ: ก่อนที่จะเตรียมน้ำแครอทสำหรับเด็กทารก ให้แช่ผักในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นให้ขูดผลไม้ บีบก้อนที่ขูดออกโดยใช้ผ้ากอซ เจือน้ำที่ได้จากการบีบน้ำในอัตราส่วน 1:1 เป็นครั้งแรกควรต้มน้ำจะดีกว่า เย็นและมอบให้กับลูกของคุณ

สูตรวิดีโอผสมผักในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากแครอท: ซุปแครอท สตูว์ผัก แครอทชิ้นเล็ก เค้กแครอท และแม้แต่คุกกี้แครอทสำหรับเด็ก คุณแม่เพียงแค่ต้องปฏิบัติตามจังหวะการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่และไม่แนะนำให้ทารกรู้จักผลิตภัณฑ์ใหม่หลายรายการพร้อมกัน

หากคุณไม่สามารถย่อยแครอทได้

บางครั้งคุณแม่อาจสงสัยว่าทำไมถึงมีแครอทที่ไม่ได้ย่อยอยู่ในอุจจาระของลูก ปรากฏการณ์นี้สามารถอธิบายได้ด้วยเหตุผลหลายประการ:

• มีการละเมิดผลิตภัณฑ์ แม่ไม่ปฏิบัติตามปริมาณที่อนุญาต เอนไซม์ที่ทำหน้าที่สลายเส้นใยยังไม่ได้ผลิตในทารกในปริมาณที่ต้องการ ดังนั้นผักจึงไม่ถูกย่อย
• บางทีทารกอาจมีอาการอาหารไม่ย่อย ร่วมกับความอยากอาหารไม่ดี การสำรอก และอุจจาระหลวม มีความจำเป็นต้องเข้ารับการตรวจ
• มีการละเมิดกำหนดเวลาและลำดับการแนะนำอาหารเสริมอย่างร้ายแรง คุณแม่ลืมไปว่าทารกจะได้รับแครอทดิบได้กี่เดือนเพราะไม่รู้ว่าจะสามารถให้แครอทดิบแก่ทารกได้นานถึงหนึ่งปีหรือไม่ นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่อาหารเสริมได้รับการประมวลผลไม่ดีก่อนเสิร์ฟให้ทารก

หากคุณปฏิบัติตามกฎการแนะนำอาหารเสริม สภาพการเคลื่อนไหวของลำไส้ของเด็กจะดีขึ้นอย่างแน่นอน

มาสรุปกัน

แครอทควรอยู่ในเมนูของทารกทุกคน ผักเพื่อสุขภาพนี้มีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากมาย นำเข้าสู่อาหารเสริมอายุ 6-7 เดือนในรูปของน้ำซุปข้น ในระยะเริ่มแรก เด็ก ๆ จะได้รับโมโนเพียว ต่อจากนั้นจึงแนะนำให้ใช้แครอทร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีไม่ควรได้รับแครอทดิบ

แครอทหวานเป็นผักที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในมาตุภูมิมาโดยตลอด วันนี้สำหรับเรานี่เป็นหนึ่งในผักรากที่จำเป็นและอร่อยที่สุด แครอทดีต่อหัวใจ ไต ตับ เลือดและหลอดเลือด

ประโยชน์ของแครอทสำหรับเด็กทารก

แครอทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับทารก ส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อ แครอทมีแคโรทีนเป็นจำนวนมาก ต้องขอบคุณแคโรทีนที่ทำให้วิตามินเอถูกสังเคราะห์ขึ้นซึ่งเหนือสิ่งอื่นใดมีประโยชน์ต่อการมองเห็น เส้นใยหยาบที่พบในแครอทช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ แครอทอุดมไปด้วยวิตามินซีและเกลือแร่

แครอทสำหรับทารกตั้งแต่อายุเท่าไหร่?

คุณสามารถเริ่มให้แครอทแก่ลูกน้อยของคุณในรูปแบบของน้ำผลไม้

สำหรับทารกที่กินนมแม่ แพทย์แนะนำให้เริ่มให้น้ำแครอทตั้งแต่ห้าถึงหกเดือน

สำหรับทารกที่กินนมขวดสามารถให้น้ำแครอทได้ตั้งแต่สี่เดือน

น้ำแครอทสำหรับเด็กทารก

น้ำแครอทไม่เป็นพิษโดยสิ้นเชิงและมีประโยชน์มากสำหรับทารก

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรให้น้ำแครอทในปริมาณเล็กน้อย เริ่มต้นด้วย 1/4 หรือ 1/2 ช้อนชา และติดตามปฏิกิริยาอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ หากคุณไม่เห็นสัญญาณที่น่าตกใจและทารกชอบน้ำแครอท หลังจากนั้นไม่กี่วัน คุณสามารถเพิ่มส่วนของน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ได้

ให้น้ำแครอทโดยไม่มีเยื่อกระดาษ คุณต้องบีบมันออกด้วยตนเอง ขั้นแรกให้แช่แครอทในน้ำประมาณสองชั่วโมง จากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำออก น้ำผลไม้ควรเจือจางด้วยน้ำเบบี้วอเตอร์กลั่นในอัตราส่วน 1:1

ให้น้ำแครอทแก่ลูกน้อยของคุณไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง คุณสามารถผสมกับน้ำแอปเปิ้ลได้

ในฤดูหนาวแนะนำให้เติมแครอทลงในน้ำผลไม้อื่นเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

น้ำซุปข้นมักถูกใช้เป็นอาหารเสริมชนิดแรกสำหรับทารก นี่คือการแนะนำ “อาหารสำหรับผู้ใหญ่” ของเด็ก แครอทบดมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและที่สำคัญที่สุดคือร่างกายของเด็กดูดซึมได้ดี แครอทบดไม่ได้เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังมีรสหวานด้วยซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเด็ก ๆ ถึงชอบ

ควรเตรียมแครอทบดสำหรับทารกจากผักรากที่ผ่านการพิสูจน์แล้วและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น จะเป็นการดีที่สุดถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นแครอทที่คุณปลูกเอง

ในการเตรียมแครอทบด ให้ล้างรากผักให้สะอาดแล้วเอาแกนออก ไนเตรตที่เป็นไปได้สะสมอยู่ที่นั่น แช่แครอทที่ปอกเปลือกไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมน้ำบริสุทธิ์ ปรุงในน้ำเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อนจนแครอทนิ่ม ถูแครอทที่ปรุงสุกแล้วผ่านตะแกรงแล้วต้มต่ออีกสองสามนาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืช 3 กรัม

คุณยังสามารถเติมนมต้มลงในแครอทบดที่เตรียมไว้ จากนั้นต้มต่ออีกสองนาที เพิ่มแครอทบดสำหรับทารกและนมแม่หรือสูตรนมดัดแปลง

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแม่ใส่ความรักทั้งหมดลงในจานที่เตรียมไว้ จานนี้ไม่สามารถเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ซื้อในร้านค้าได้

กฎที่สำคัญที่สุดในการเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกคือต้องเตรียมทันทีก่อนป้อนอาหาร พยายามให้น้ำซุปข้นจืดแก่ลูกน้อยของคุณให้นานที่สุด เมื่อสุกแครอทจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่กลับแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น

หากคุณยังไม่มีโอกาสเตรียมน้ำซุปข้นด้วยตัวเอง ให้ใช้น้ำซุปข้นสำเร็จรูปในขวด ผู้ผลิตอาหารเด็กที่มีชื่อเสียงจะตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตนอย่างรอบคอบ

เมื่อทารกเริ่มลองผัก พ่อแม่ต้องการให้พืชผักที่ดีต่อสุขภาพแก่เขา ซึ่งแครอทถือเป็นพืชที่มีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นไปได้ไหมที่จะให้ผักนี้แก่เด็กอายุไม่เกิน 1 ขวบ สีส้มของมันเป็นอันตรายต่อทารกหรือไม่ และวิธีเตรียมแครอทที่ดีที่สุดสำหรับเด็กเล็กคืออะไร?

ผลประโยชน์

• แครอทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารประกอบที่ใช้สังเคราะห์วิตามินเอซึ่งมีคุณค่าต่อสุขภาพของทารก วิตามินนี้มีความสำคัญต่อกระบวนการเผาผลาญ การก่อตัวของฟัน ผิวหนัง กระดูก และเยื่อเมือก ทุกคนรู้ด้วยว่าเบต้าแคโรทีนมีผลดีต่อการมองเห็น หากขาดสารนี้ในอาหาร ทารกจะมีผิวแห้ง เจ็บป่วยบ่อย และเจริญเติบโตช้า
• แร่ธาตุที่แครอทอุดมไปด้วย ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม และโพแทสเซียม ในบรรดาวิตามิน แครอทอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี กรดโฟลิก และวิตามินอีเป็นพิเศษ
• แครอทยังถือเป็นแหล่งไฟเบอร์และเพกตินที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ต้องขอบคุณสารดังกล่าวทำให้ผักชนิดนี้ช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น มีการตั้งข้อสังเกตว่าการกินแครอทช่วยขจัดความเมื่อยล้าของน้ำดีและเป็นยาระบายอ่อน ๆ

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของแครอท โปรดดูโปรแกรม “Live Healthy”

อันตราย

เป็นที่ทราบกันว่าแครอทสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กหลายคนได้ นอกจากนี้แครอทที่มากเกินไปในอาหารยังทำให้เกิดแคโรทีนดีซ่าน

ผิวหนังของฝ่ามือและฝ่าเท้าของทารกเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และตาขาวก็ปรากฏเป็นสีเหลืองเช่นกัน การนอนหลับของทารกแย่ลง และเด็กอาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียน นอกจากนี้อาการทั้งหมดจะหายไปทันทีที่แครอทถูกแยกออกจากเมนู

คุณควรแนะนำอาหารเสริมเมื่ออายุเท่าไหร่?

แครอทบดถูกนำมาใช้ในอาหารของทารกที่กินนมแม่พร้อมกับผักอื่น ๆ ตั้งแต่อายุ 6-7 เดือน การแนะนำแครอทมักเกิดขึ้นหลังจากที่ทารกได้ลองรับประทานซูกินี มันฝรั่ง บรอกโคลี และผักอื่นๆ ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ทารกที่กินนมสูตรเริ่มลองแครอทเร็วขึ้น 1-2 เดือน

คั้นน้ำจากผักนี้ให้เมื่ออายุ 7-8 เดือนเป็นครั้งแรกที่ทารกจะได้รับน้ำซุปข้นหรือน้ำผลไม้เพียงหนึ่งช้อนชาหรือครึ่งหนึ่งของส่วนนี้ โดยสังเกตการเปลี่ยนแปลงในสภาพของทารกอย่างระมัดระวังเป็นเวลา 3-4 วัน แม้ว่าทารกจะทนต่อแครอทได้ดี แต่ก็ไม่แนะนำให้ให้อาหารจากผักนี้ทุกวัน (ก็เพียงพอที่จะปรุงสัปดาห์ละสองครั้ง)

คำนวณตารางการให้อาหารเสริมของคุณ

ระบุวันเกิดของเด็กและวิธีการให้อาหาร

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 มกราคม กุมภาพันธ์ มีนาคม เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน กรกฎาคม สิงหาคม กันยายน ตุลาคม พฤศจิกายน ธันวาคม 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

สร้างปฏิทิน

คุณสามารถให้แครอทดิบได้เมื่อใด

แครอทสดปรากฏในอาหารของทารกที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี คุณสามารถทำสลัดสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบได้โดยการขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดแบบละเอียด เพื่อให้แน่ใจว่าแคโรทีนจากสลัดนี้ดูดซึมได้เต็มที่อย่าลืมใส่ครีมเปรี้ยวน้ำมันพืชหรือโยเกิร์ตธรรมชาติลงในผักราก

คุณสามารถเลี้ยงลูกน้อยของคุณด้วยสลัดวิตามินนี้เป็นอาหารเช้าหรือให้ของว่างแก่เขา คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูดหรือผลไม้แห้งสับลงในแครอทได้

เป็นการดีกว่าที่จะให้แครอทดิบแก่ทารกในที่ Nibbler เพื่อที่ทารกจะได้ไม่สำลักชิ้นส่วนของมัน

ทำอาหารอย่างไร?

น้ำซุปข้น

สำหรับเด็กที่จะลองแครอทเป็นครั้งแรก ให้เลือกผักที่มีรากคุณภาพสูง ล้างให้สะอาดและเอาส่วนบนออก รวมทั้งตัดหางและส่วนบนออกด้วย

หลังจากต้มผักจนนิ่มแล้วจึงบดให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้ตะแกรงหรือเครื่องปั่นเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งมีความหนาแน่นและหนาเกินไป ให้เติมนมแม่หรือส่วนผสมลงในแครอทบด น้ำซุปข้นแครอทแรกไม่ควรใส่เกลือ

แครอทในรูปของน้ำซุปข้นมีประโยชน์อย่างยิ่งหลังจากแนะนำน้ำมันพืชเล็กน้อยในอาหารเนื่องจากไขมันช่วยให้ดูดซึมวิตามินจากผักรากได้ดีขึ้น เนื่องจากไม่ค่อยได้เตรียมแครอทเป็นอาหารเสริมประเภทผักชนิดแรก ในการทดลองครั้งแรกจึงใส่แครอทชิ้นเล็กๆ ลงในผักอื่นๆ ที่เด็กทารกได้ลองไปแล้ว

หากเด็กของคุณนำทั้งมันฝรั่งและกะหล่ำดอกมาทำอาหารแล้ว ให้เตรียมอาหารให้ลูกของคุณตามสูตรที่แสดงในวิดีโอต่อไปนี้

น้ำผลไม้

เมื่อคุณวางแผนที่จะทำน้ำแครอทใช้เองให้ลูกน้อยแช่แครอทในน้ำประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นล้างและปอกเปลือกผัก หลังจากขูดผักรากแล้ว ให้พับแครอทขูดเป็นผ้ากอซหลาย ๆ ชั้น บีบน้ำออกแล้วเจือจาง 1 ต่อ 1 ด้วยน้ำต้มสุก ให้น้ำผลไม้นี้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง มักผสมกับน้ำแอปเปิ้ลและน้ำผลไม้สดอื่นๆ

ไม่ควรให้แครอทแก่เด็กโดยสมบูรณ์ เนื่องจากทารกอาจสำลักได้

หากคุณแนะนำกล้วยและแอปเปิ้ลในอาหารของทารกแล้ว ให้เตรียมสมูทตี้สำหรับลูกน้อยตามสูตรต่อไปนี้

คุณมีอาการแพ้หรือไม่?

แครอทถือเป็นผักที่มีสารก่อภูมิแพ้มากเนื่องจากมีเบต้าแคโรทีนสูง การกินแครอทอาจทำให้เกิดผื่นขึ้นได้หลังจากรับประทานเต็มช้อนแรก แต่แม้ว่าทารกจะมีปฏิกิริยาตามปกติต่อการทดสอบแครอทครั้งแรก แต่อาการแพ้ก็อาจปรากฏขึ้นภายในไม่กี่วันหลังจากรับประทานผักชนิดนี้

นั่นคือเหตุผลที่การแนะนำแครอทในอาหารของเด็กเล็กควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งผักนี้สามารถมอบให้กับเด็กที่มีสุขภาพดีได้ในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้นโดยสังเกตปฏิกิริยาของทารกเป็นเวลา 2-3 วัน หากไม่มีการระบุผลเสีย หลังจากผ่านไป 3 วัน คุณสามารถให้แครอทเพิ่มอีกส่วนหนึ่งแก่ลูกน้อยได้ หากเด็กวัยหัดเดินมีผื่นหรือมีอาการทางลบอื่น ๆ แครอทจะถูกแยกออกจากเมนูไประยะหนึ่ง

• สำหรับอาหารที่คุณจะเตรียมให้ลูกน้อย ให้เลือกแครอทที่ไม่มีคราบหรือเชื้อรา
• หลีกเลี่ยงการซื้อแครอทที่มีขนาดใหญ่เกินไป เนื่องจากรากที่ใหญ่กว่าจะสะสมไนเตรตมากกว่า ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารทารกคือผลไม้ที่มีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม
• หากคุณไม่ต้องการทำแครอทบดที่บ้าน ให้ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากผู้ผลิตอาหารเด็กที่มีชื่อเสียง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและมีสุขภาพดีหากไม่มีส่วนผสมอื่นใดนอกจากแครอทและน้ำ

รสชาติที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก - แครอทบดที่บ้าน สามารถเตรียมได้ตามสูตรต่างๆ นี่คือการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กทารก

เพื่อพัฒนาการที่เหมาะสม ทารกจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ ทั้งการเพิ่มของน้ำหนักและการเจริญเติบโตตามปกติขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เมื่อถึงช่วงวัยหนึ่ง ทารกควรได้รับอาหารเสริม คุณแม่พยายามเตรียมน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติด้วยตัวเอง อาหารแครอทเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ แน่นอนว่าผักชนิดนี้เป็นแหล่งสะสมแร่ธาตุ วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก แครอทดีต่อหลอดเลือด ตับ ระบบหัวใจ ไต และการมองเห็น

แครอทบดสำหรับทารก: คุณสามารถให้ได้เมื่ออายุเท่าไร, แครอทบดได้เท่าไหร่และบ่อยแค่ไหน?

ข้อดีของแครอทข้างต้นเป็นการยืนยันว่าจำเป็นต้องเพิ่มอาหารจากผักนี้ลงในอาหารเสริมของทารก เพื่อให้โภชนาการของเด็กมีความสมดุล จะต้องเปลี่ยนแปลงไม่เพียงแต่กับอาหารที่มีกรดแลคติค เนื้อสัตว์ มันฝรั่ง แต่ยังรวมถึงน้ำซุปข้นและน้ำแครอทด้วย

หากลูกของคุณให้นมลูกเพียงพอ ก็ควรเริ่มป้อนอาหารอื่นให้เขาดีกว่า อายุหกเดือนก่อนหน้านี้เด็กๆ จะได้รับสารอาหารทั้งหมดจากน้ำนมแม่ การให้อาหารเสริมเริ่มต้นด้วยอาหารที่ไม่ค่อยมีสารก่อภูมิแพ้ เช่น มันฝรั่ง เนื้อสัตว์ บวบ บรอกโคลี จากนั้นคุณสามารถไปยังแครอทและแอปเปิ้ลได้

คุณควรฝึกให้ลูกน้อยคุ้นเคยกับผักเป็นระยะ ในตอนแรกพวกเขาจะให้แครอทบดหรือน้ำผลไม้ในปริมาณเล็กน้อย จริงๆ แล้วคือครึ่งช้อนชา หลังจากนั้นก็จะคอยติดตามลูกน้อยเพื่อดูว่าเขามีอาการภูมิแพ้หรือไม่ ระยะเวลาสังเกตคือสามถึงสี่วัน หากเด็กไม่มีอาการแพ้หรือระคายเคืองต่อผิวหนังก็สามารถให้อาหารจากผักนี้สัปดาห์ละสองครั้ง

การเตรียมอาหารสำหรับเด็กอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ แครอททั้งตัวไม่เหมาะสำหรับทารก อนุญาตให้เฉพาะน้ำผลไม้สดหรือน้ำซุปข้นจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เด็กที่ดูดนมจากขวดจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารเสริมตั้งแต่อายุ 4-5 เดือน แครอทบดเป็นน้ำผลไม้ก่อนแล้วป้อนให้ทารกเริ่มด้วย 1/2 ช้อน เมื่ออายุสิบเดือนปริมาณอาจมีประมาณ 100 มล.

วิธีเตรียมแครอทบดสำหรับการให้นมลูกครั้งแรก, แครอทปรุงนานแค่ไหน?

ปัจจุบันมีการกล่าวกันบ่อยๆ บนจอทีวีว่าผักที่ขายตามชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตมีสารกำจัดศัตรูพืช ไนเตรต และสารเคมีอื่นๆ ที่ใช้ในการปลูกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ได้รับส่วนประกอบที่เป็นอันตรายเหล่านี้ในปริมาณมาก ก็เพียงพอที่จะเอาแกนออกจากแครอท ในส่วนนี้สารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายจะสะสม

แครอทที่เหลือก็เหมาะแก่การบริโภค สำหรับน้ำซุปข้น คุณสามารถใช้เทคโนโลยีการปรุงอาหารต่างๆ ได้ ต้มแครอทที่ปอกเปลือกทั้งตัวในน้ำบนเตา ปรุงในหม้อต้มสองชั้น หรือเคี่ยวผักขูดในน้ำปริมาณเล็กน้อยในกระทะ

ปรุงแครอทจนนิ่ม หลังจากนั้นคุณสามารถบดมันในเครื่องปั่นแล้วป้อนให้ลูกน้อยของคุณ

อาหารเสริมสำหรับทารก ควรให้เมื่อไร ต้องเตรียมตัวอย่างไร?

สำคัญ: ในการเตรียมน้ำผลไม้ต้องต้มผลไม้เป็นเวลาหลายนาทีก่อนที่จะบรรจุลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ หลังจากได้รับการบำบัดความร้อนแล้วเท่านั้นจึงจะอนุญาตให้เด็กได้

เบบี้แครอทบดจากแครอทและแอปเปิ้ล: สูตร

น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลและแครอทนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม เด็กส่วนใหญ่กินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่หากคุณมีแปลงผักและผลไม้เป็นของตัวเองคุณสามารถเตรียมคลังวิตามินสำหรับฤดูหนาวได้ จากนั้นปรนเปรอลูกน้อยของคุณด้วยน้ำซุปข้นแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น

คำแนะนำในการทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแล้วทิ้งด้านใน
2. บดโดยใช้เครื่องเตรียมอาหาร
3. ผสมมวลที่ได้
4. ต้มในน้ำเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
5. หากคุณกำลังเตรียมอาหารกระป๋อง ให้เทน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วลงในขวด ฆ่าเชื้อ และปิดฝาเหล็ก

สำคัญ: หลายคนแย้งว่าไม่ควรให้น้ำตาลและเกลือแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ดังนั้นไม่ว่าจะปรับปรุงลักษณะรสชาติของอาหารโดยใช้ส่วนประกอบเหล่านี้หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับผู้ปกครองในการตัดสินใจ

เบบี้แครอทบดจากแครอทและมันฝรั่ง: สูตร

แครอทเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้หลายชนิด น้ำซุปข้นผักสามารถผสมกับมันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ ฯลฯ ซุปแครอทบดก็อร่อย นอกจากนี้ลูกน้อยอาจชอบอาหารจานใหม่นี้ด้วย

ส่วนประกอบ:

• มันฝรั่ง - ผลไม้ 2 ผล
• แครอท - 1 ชิ้น
• นม - 30 มล

สูตรอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ดำเนินการแปรรูปผักเบื้องต้น - ปอกเปลือกล้าง
2. หั่นมันฝรั่งเป็นหลายชิ้นและแครอทด้วย ใส่ผักในน้ำเดือดเค็ม
3. เปลี่ยนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้วิธีใดก็ได้ - ด้วยตนเองโดยใช้เครื่องปั่น
4. ในตอนท้ายของขั้นตอนการตี ให้เติมนมร้อน มอบอาหารกลางวันอุ่นๆ แสนอร่อยให้ลูกของคุณ

เบบี้แครอทบดจากแครอทและหัวหอม: สูตร

หัวหอมเป็นแหล่งสะสมวิตามิน มีวิตามินซีจำนวนมาก ซึ่งมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคตามฤดูกาล ดังนั้นหัวหอมเล็กน้อยในแครอทบดจะไม่เป็นอันตรายต่อทารก แต่ในทางกลับกันจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม (เล็ก) - 1/3 ชิ้น
• เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกแครอทและหัวหอมแล้วล้างผักให้สะอาด
2. ปรุงแครอทด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม ต้มหัวหอมเล็กน้อยด้วย
3. ตอนนี้บดผักในเครื่องปั่นโรยด้วยเกลือและน้ำตาล หากต้องการให้น้ำซุปข้นนุ่มขึ้น ให้เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย

สำคัญ: แทนที่จะต้มน้ำคุณสามารถเติมน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำลงในจานได้

เบบี้แครอทบดจากแครอทและบวบ: สูตร

ในฤดูร้อน การหาเมนูที่หลากหลายสำหรับลูกของคุณไม่ใช่เรื่องยาก คุณสามารถเตรียมซุปข้นจากแครอทและบวบเป็นอาหารเสริมได้ อาหารดีต่อลำไส้อาหารประเภทนี้ดูดซึมได้ดีในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1/3 ส่วน
• แครอท - 1/2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• น้ำ - 95 มล

ซุปครีมกับแครอทและบวบ

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกผักทั้งหมด ล้างอาหารให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน
2. ใส่แครอท มันฝรั่ง และซูกินีลงในหม้อนึ่งอย่างระมัดระวัง ปิดฝาแล้วเปิดเครื่อง
3. อีกยี่สิบนาทีพวกเขาจะพร้อม
4. ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะ เติมน้ำ และปั่นส่วนผสม
5. เสิร์ฟน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วอุ่นๆ ให้กับลูกน้อยของคุณ

ซุปแครอทและดอกกะหล่ำ: สูตร

กะหล่ำดอกสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่โดยผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีด้วย แค่ไม่ทอด แต่อยู่ในกลุ่มแครอท - ในรูปของน้ำซุปข้น

สินค้า:

• ช่อดอกกะหล่ำปลี - 125 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำ – 325 มล

ซุปครีมกับดอกกะหล่ำและแครอท

การตระเตรียม:

1. ต้มช่อดอกกะหล่ำปลีและแครอทปอกเปลือกแยกกันในน้ำเค็ม
2. ผสมผักที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น เติมน้ำหรือน้ำซุปเนื้อลงในส่วนผสม
3. ดูแลลูกน้อยของคุณด้วยอาหารจานเสร็จ

ซุปแครอทและกะหล่ำปลี: สูตร

สำหรับน้ำซุปข้นนี้คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ สินค้า:

• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 125 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ - 95 มล

การให้อาหารทารก - ซุปน้ำซุปข้น

การตระเตรียม:

1. ปอกผักแล้วล้างให้สะอาด ฉีกกะหล่ำปลี ขูดแครอท
2. ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดเค็ม และเคี่ยวผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วลงในกระทะด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย
3. วางทุกอย่างลงในภาชนะเครื่องปั่นแบบพิเศษแล้วผสมกับอุปกรณ์นี้จนเนียน
4. น้ำซุปข้นพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ซุปแครอทและบีทรูท: สูตร

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำซุป - 75 มล
• หัวหอม - 1/2 ชิ้น

การให้นมทารก - การให้อาหารเสริมหลังจากหกเดือน

การตระเตรียม:

1. ต้มแครอทและหัวบีท ปอกเปลือกผัก
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วเคี่ยวในกระทะด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย
3. ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียวแล้วบดด้วยเครื่องปั่น

ซุปแครอทและฟักทองบด: สูตร

สามารถให้อาหารฟักทองแก่เด็กได้ตั้งแต่หกเดือน มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบและมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร

ส่วนประกอบ:

• ฟักทอง – 75 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• นม - 125 มล

การตระเตรียม:

1. ต้มผักที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำปริมาณเล็กน้อย
2. ปล่อยให้นมเดือด ต้มไข่ในภาชนะแยกต่างหาก อย่าลืมต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 3-4 นาทีเพื่อให้กลายเป็นต้มสุก
3. ตอนนี้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

ทุกสูตรสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ ใส่สมุนไพร เนยธรรมชาติเล็กน้อย ฯลฯ สิ่งสำคัญคือน้ำซุปข้นนั้นเป็นไปตามรสนิยมของลูกน้อยและมีเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น

วิดีโอ: เป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้แครอทแก่เด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึงหนึ่งปีในรูปแบบใด?